Диета для восстановления микрофлоры кишечника: Диета при дисбактериозе кишечника | Подольская городская детская поликлиника № 3

Содержание

Питание для восстановления микрофлоры кишечника

9 месяцев

Беременность / Питание

Ценность здоровой микрофлоры кишечника сложно переоценить. Без нее невозможно нормальное пищеварение, а значит, все ткани и органы нашего организма будут страдать от недостатка тех или иных питательных веществ. Для бесперебойной работы кишечных микроорганизмов важно знать, какими продуктами ее нужно подкармливать, а какие могут снижать ее работоспособность.

Итак, в чем же польза микроорганизмов, живущих в нашем кишечнике? Правильно работающая полезная микрофлора обуславливает защиту организма и слаженную работу всех органов. В норме на поверхности слизистой кишечника должен находиться значительный слой пробиотических бактерий (их количество должно достигать 2–3 кг), которые формируют местный иммунитет (защитный барьер для болезнетворной (патогенной) микрофлоры и химических веществ), то есть препятствуют всасыванию токсинов и аллергенов, а также способствуют усвоению питательных веществ (витаминов, микроэлементов, аминокислот). А вот когда полезная микрофлора кишечника погибает, вредные вещества устремляются в кровь. Существуют два вида пробиотических микроорганизмов – представителей естественной бактериальной микрофлоры кишечника: так называемые бифидо- и лактобактерии.

Кроме того, лактобактерии в кишечнике расщепляют молочный сахар, при этом синтезируя молочную кислоту, которая препятствует развитию болезнетворных бактерий и грибков. Бифидобактерии выделяют особые вещества, которые угнетают патогенную микрофлору, улучшают моторику кишечника, активизируют обмен веществ в организме и повышают иммунитет.

Также полезная бактериальная микрофлора человеческого кишечника, помимо участия в переваривании сложных углеводов и клетчатки, способна сама вырабатывать витамины, которые всасываются в кровь и используются организмом. Среди них витамин К и водорастворимые витамины группы B: биотин, кобаламин, фолиевая, никотиновая и пантотеновая кислоты, пиридоксин, рибофлавин и тиамин.

Благодаря пробиотикам во влагалище беременной женщины поддерживается здоровый баланс полезных микроорганизмов, которые не дают развиваться грибкам, вызывающим молочницу. А она, к сожалению, является частой спутницей беременности.

В связи с этим для будущих мам очень важно поддерживать нормальное состояние микрофлоры кишечника с помощью правильных продуктов, не допуская развития дисбактериоза и снижения местного кишечного иммунитета.

Причины дисбактериоза

Нарушение микрофлоры кишечника возникает вследствие качественного и количественного изменения состава бактерий (начинают преобладать патогенные и условно-патогенные микроорганизмы, а количество и активность полезных бактерий резко уменьшается). Подобные нарушения носят название дисбактериоз.

Причинами, которые затрудняют работу полезных бактерий, могут быть самые разнообразные факторы, ведь микрофлора кишечника довольно нежная и уязвимая.

Среди главнейших врагов пробиотиков оказываются антибиотики, которые уничтожают как вредоносные бактерии, так и полезные.

Дисбактериоз часто сопутствует болезням органов пищеварения (таким как гастрит, панкреатит, колит) и практически всегда возникает после пищевых отравлений.

В определенных случаях нарушению баланса микрофлоры кишечника способствует снижение иммунитета, из-за чего условно-патогенная микрофлора может начать активно размножаться, а патогенной будет проще попасть в желудочно-кишечный тракт.

Кроме того, микрофлора кишечника очень чувствительна к неправильному питанию, перемене климата и стрессам. Выходит, что полезные бактерии любят постоянство, и это означает, что любое значительное нарушение окружающих их условий может привести к бактериальному дисбалансу.

Топ-5 продуктов, помогающих поддерживать и нормализовать микрофлору кишечника

1. Кисломолочные продукты, обогащенные пробиотической микрофлорой. Чтобы выбрать на прилавке магазина наиболее полезные продукты, содержащие бифидо- и лактобактерии, присмотритесь к кисломолочной продукции с приставкой «био-», которая говорит о том, что в продукте содержатся живые пробиотические микроорганизмы (биойогурты, биокефир и др.).

Питание для восстановления микрофлоры кишечника



Здоровый образ жизни

Рубрика: Здоровый образ жизни

Любой, кто заботится о здоровой микрофлоре кишечника, обычно прибегает к пробиотикам. Тем не менее, они действуют оптимально лишь в том случае, если организм получает правильное питание. Так какая же пища способствует здоровью кишечной флоры?

Многие люди прибегают к очистке кишечника. Они глотают соответствующие таблетки или пьют специальные коктейли в течение нескольких недель. Однако, если одновременно с этим должным образом не корректируется питание, кишечная флора не сможет восстановиться на долгосрочный период.

Часто достаточно изменить диету, чтобы кишечная флора обрела здоровый баланс. Правильное питание на самом деле намного важнее для кишечной микрофлоры, чем потребление определенных препаратов, которые в конечном итоге могут лишь поддержать оздоровление флоры кишечника.

По составу кишечной флоры (бактериального сообщества в кишечнике) можно узнать, болен ли человек, здоров, склонен ли к ожирению или более нормальному весу.

Будь то психические заболевания (слабоумие, СДВГ, аутизм и т. д.), заболевания глаз, диабет, инфекционные заболевания, хроническая усталость или сердечно-сосудистые заболевания, в развитие данных заболеваний вовлечена кишечная флора. Поэтому здоровая микрофлора кишечника является одной из важнейших целей в комплексной профилактике здоровья. Данная цель может быть достигнута благодаря правильному питанию.

Путь к здоровой микрофлоре кишечника

Обычно считается, что для хорошего пищеварения необходимо есть пищу, богатую клетчаткой, что следует включать пробиотическую пищу в рацион питания и прибегать к так называемой пребиотической пище.

В дополнение к этим советам существуют и другие правила, которые вносят значительный вклад в здоровую кишечную флору.

1. Пища с высоким содержанием клетчатки

Всем известно, что клетчатка помогает поддерживать пищеварение, предотвращает запоры и помогает регулировать уровень холестерина и сахара в крови. Богатая клетчаткой пища также считается важной профилактической мерой в отношении рака (рак толстой кишки, рак легких и т. д.) и кишечных заболеваний, например, дивертикул.

2. Пребиотические продукты

Пребиотики, в отличие от пробиотиков, не состоят из бактерий. Это определенная клетчатка, которая служит пищей для кишечных бактерий. Данные пищевые волокна оседают непереваренными в толстой кишке и могут поедаться там полезными кишечными бактериями, численность которых, в свою очередь, начинает расти.

К таким пребиотикам относятся:

  • Галактоолигосахариды — в бобовых (фасоль, чечевица, горох, соя) и орехи;
  • Фруктоолигосахариды (инулин и олигофруктоза) — в топинамбуре, спарже, луке-порей, артишоках, капусте и луке;
  • Слизь — в семенах льна и чиа;
  • Устойчивый крахмал — в отварном, а затем охлажденном картофеле, приготовленном и охлажденном рисе, приготовленных и охлажденных макаронах, зеленых бананах;
  • Бета-глюканы — в овсе и ячмене;
  • Пектин — в ягодах, яблоках, грушах, айве.

Если вы регулярно включаете эти продукты в свой рацион, вы обеспечиваете организм правильной пищей для здоровой кишечной флоры.

Инулин также доступен в качестве пищевой добавки, которую можно смешивать в виде порошка в кашах, смузи или коктейлях. Якон — это корнеплод из Южной Америки, который редко можно купить в свежем виде. Однако из якона получают сироп, а также порошок, оба из которых можно использовать в качестве пребиотических подсластителей.

3. Пробиотики

Пробиотические продукты содержат полезные бактериальные штаммы, особенно лактобациллы, которые также относятся к желательным кишечным бактериям. Они находятся в квашеной капусте или других ферментированных овощах. Однако такие продукты могут содержать большое количество соли, которая очень вредна для кишечной флоры. В дни, когда в ващем меню есть квашеная капуста, кимчхи или аналогичные блюда, обязательно избегайте употребления других продуктов с высоким содержанием соли и используйте соль более экономно.

Йогурт из коровьего или другого животного молока, вероятно, является едва ли не самой известной пробиотической пищей. Но эти продукты не подходят ни для людей с непереносимостью молока, ни для веганов. Конечно, вы можете использовать соевый, миндальный, кокосовый йогурт и пр.

Если вы предпочитаете животный молочный йогурт, то это должен быть натуральный органический йогурт, не содержащий никаких других ингредиентов — ни сахара, ни подсластителей, ни фруктовых препаратов. Но лучше готовить йогурт самостоятельно.

4. Жирные кислоты омега-3

Омега-3 жирные кислоты обладают противовоспалительным действием, что оказывает благотворное влияние на кишечник. С другой стороны, они способствуют многообразию кишечной флоры, а это означает, что кишечная флора состоит из максимально возможного количества различных бактериальных штаммов.

Чем выше многообразие, тем лучше классифицируется состояние кишечной флоры, и можно ожидать улучшения общего состояния здоровья. Если многообразие кишечной флоры падает, то это ведет к началу многих хронических заболеваний.

Одно из исследований показало, что чем выше потребление омега-3 и чем выше уровень омега-3 в крови, тем здоровее кишечная флора. С увеличением содержания омега-3 в рационе увеличивается количество кишечных бактерий, которые оказывают противовоспалительное действие и даже способствуют снижению ожирения.

Жирные кислоты омега-3 с короткой цепью в большом количестве содержатся в масличных семенах и орехах, а также в соответствующих маслах, например, льняном, грецких орехах, семенах чиа и пр.

5. Минимум соли

Правильное питание для микрофлоры кишечника — это пища с низким содержанием соли. В одном из исследований было установлено, что питание с высоким содержанием соли наносит вред полезным лактобактериям кишечной флоры.

В отношении лактобацилл уже имеются многочисленные признаки их положительного воздействия на организм. Например, они защищают от опасных болезнетворных микроорганизмов, от кандидоза и инфекций мочевого пузыря и могут даже увеличивать плотность кости. Они обеспечивают здоровье десен, уменьшают зубной налет, укрепляют иммунную систему и защищают от аллергии.

Лактобактерии также обладают противовоспалительным действием, заживляют слизистую оболочку кишечника и активируют функции почек. Между тем также известно, что лактобациллы контролируют те иммунные клетки (клетки Th27), которые в противном случае могли бы привести к аутоиммунным заболеваниям.

При употреблении 12 г соли в день (включая соленость готовых продуктов, таких как хлеб, колбаса, сыр, крекеры, корнишоны, оливки, готовые соусы, заправки и т. д.), лактобактерии кишечной флоры полностью устраняются через две недели.

Официально для здорового питания рекомендуется ограничение в 5-6 г соли в день. Однако с указанными готовыми продуктами можно легко получить от 8 до 10 г или более соли. В действительности, для поддержания здоровья достаточно 4 г соли в день, что, кстати, также может быть отлично достигнуто и с помощью богатых натрием овощей.

6. Меньше мяса

Кто ест много мяса и других продуктов животного происхождения, имеет кишечную флору, которая создает из L-карнитина (в мясе) большое количество триметиламиноксида (ТМАО) — токсичное вещество, которое способствует образованию отложений в кровеносных сосудах, повышая вероятность возникновения сердечного приступа, инсульта и других сосудистых заболеваний.

7. Обезжиренное питание

Правильное питание для кишечной флоры также должно быть связано с низким потреблением жира. Согласно исследованию 2018 года, пища, в которой жир покрывает только 20 процентов энергетических потребностей, является самой полезной для кишечной флоры.

Для поддержания здоровья микрофлоры кишечника лучше выбирать пищу с низким содержанием жиров и, если вы хотите использовать жир, используйте только здоровые источники жира, например, оливковое масло, конопляное масло, орехи, миндаль, масличные культуры и авокадо.

8. Отказ от сахара

Тому, кто хочет поддерживать микрофлору кишечника здоровой, лучше отказаться от сахара. Под сахаром здесь понимаются исключительно изолированные сахарные продукты, например, столовый сахар, мед, сладкие сахарные сиропы и пр. Фрукты, тем не менее, можно легко употреблять в пищу, ведь они, благодаря богатству содержащихся в них жизненно важных веществ, вносят свой вклад в регуляцию кишечной флоры, тем самым снижая количество патогенных кишечных бактерий.

Изолированный сахар, напротив, способен помогать размножаться дрожжевым грибкам в кишечной флоре, так что возникает опасность чрезмерной колонизации грибков Кандида альбиканс, что, в свою очередь, может приводить к расстройству желудка, вагинальным грибковым инфекциям, инфекциям мочевого пузыря, дерматиту и системным симптомам (например, головная боль, иммунодефицит и т. д.).

Кроме того, сахар вызывает воспалительные процессы в кишечнике и печени, что также влияет на здоровье кишечной флоры.

9. Куркума

Куркума, с ее основным активным ингредиентом под названием куркумин, в настоящее время известна как чрезвычайно полезная пряность. Вряд ли существует проблема со здоровьем, при которой куркуму нельзя было бы использовать из-за ее сильных противовоспалительных, антиоксидантных, обезболивающих и противораковых свойств.

Куркума может быть чудесным образом интегрирована в рацион питания, целью которого является здоровая кишечная флора.

10. Больше спорта!

Спорт не имеет ничего общего с питанием, однако тесно связан со здоровым образом жизни. А поскольку спорт полезен для микрофлоры кишечника, мы хотели бы для полноты картины включить в наш список и этот пункт.

Спорт способствует увеличению многообразия кишечной флоры. Во время физической активности те бактерии, которые производят короткоцепочечные жирные кислоты, размножаются, что, в свою очередь, улучшает здоровье кишечника. Короткоцепочечные жирные кислоты служат клеткам слизистой оболочки кишечника в качестве высококачественной пищи и поддерживают ее регенерацию.

Тем не менее, выгоду из вышеупомянутых преимуществ спорта извлекают лишь люди с нормальным весом. Поэтому, если человек страдает ожирением, сначала необходимо решить проблему лишнего веса (изменение диеты, прием пробиотиков и, конечно, много упражнений).

Итак, правильное питание для восстановления микрофлоры кишечника должно быть:

  • на растительной основе;
  • с низким содержанием соли и низким содержанием жира;
  • без промышленного сахара;
  • с высоким содержанием клетчатки;
  • богато пребиотическими продуктами;
  • включать время от времени пробиотические продукты, куркуму и ежедневные омега-3 жирные кислоты.

Регулярно выполняйте физические упражнения и, по возможности, избегайте чрезмерного стресса.

Кроме того, правила, которые следует соблюдать при любой диете: ешьте только тогда, когда вы голодны, ешьте медленно, тщательно пережевывайте пищу и не забывайте пить достаточное количество воды.

По материалам: Kim JY, Choi EY, Hong YH, Song YO, Han JS, et al., Changes in Korean Adult Females’ Intestinal Microbiota Resulting from Kimchi Intake, 2016, J Nutr Food Sci 6:486; Die richtige Ernährung für eine gesunde Darmflora, Zentrum der Gesundheit.

← Кандида: натуральные средства борьбы с инфекцией   Пивной живот. Как от него избавиться? →

Похожие публикации:

Артишок: полезные свойства и противопоказания
Артишок принадлежит семейству Астровые. Вероятно, существующий сегодня вид является культурной формой, которая с древних времен выращивалась как садовое растение. В фитотерапии используются свежие или сушеные, цельные или нарезанные листья артишока (Cynarae folium L.). Реже применяются также корни, цветочные почки или выжатый сок из свежих частей растения. Лекарства из артишока в основном содержат сухие экстракты, по…

Нездоровая пища: черный список самых вредных продуктов
Существует здоровая, менее здоровая и явно вредная пища. Часто можно услышать утверждение: то, что сегодня считается вредным, завтра может вдруг стать чрезвычайно полезным, или наоборот. Не позволяйте себя запутать и внушить себе: чтобы испытать удовольствие, нужно «грешить», то есть употреблять в пищу вредные продукты. Истинное наслаждение возможно только с продуктами, которые дают организму силы и энергию, но не с …

Нарушение сна: как бороться с бессонницей?
Для многих людей, которые страдают от проблем с засыпанием и сном, пожелание «спокойной ночи» остается несбыточной мечтой. Пожилые люди подвержены нарушениям сна чаще, чем молодежь. Это происходит еще и потому, что люди в преклонном возрасте часто страдают хроническими заболеваниями, которые, в свою очередь, влияют на сон. Женщин бессонница беспокоит в два раза чаще мужчин. Так что же помогает уснуть? Об этом вы узна…

Польза и вред жирной кислоты омега-3
Вы думаете, о жирной кислоте омега-3 уже давно все известно? Но это ничего не меняет в том, что она необходима любому человеку. И каждый, будь то стар или млад, может получить от нее пользу. Тем более, что в настоящее время существует множество научных доказательств полезных свойств омега-3. …

Повышенный уровень холестерина в крови: причины
Известно, что высокий уровень холестерина может вызывать проблемы со здоровьем: атеросклероз, инфаркт, инсульт. Но что обозначает термин «холестерин»? Повышенный холестерин в крови может вывести из равновесия многих людей. Если однажды у человека обнаруживается слишком высокий его уровень, то доктор без колебаний выписывает лекарства, так называемые статины. …

  Поделиться ссылкой:

Питание для восстановления микрофлоры кишечника

Кишечник человека населяют полезные и вредные микроорганизмы. В норме количество лакто- и бифидобактерий должно составлять не менее 97%. Если их численность уменьшается, развивается дисбактериоз. Он сопровождается задержкой стула, метеоризмом, ухудшением защитных функций организма и нарушениями пищеварения.

Главная задача — как можно скорее добиться правильного баланса микробиоты. Сделать это поможет сбалансированный рацион питания для восстановления микрофлоры кишечника и прием аптечных комплексов.

Какие блюда улучшают состав кишечной флоры?

Для восстановления кишечной микрофлоры важно включать в рацион:

  • овсяную и ячневую каши,
  • хлеб грубого помола с отрубями и злаками,
  • овощные салаты, заправленные нежирной сметаной или нерафинированным растительным маслом,
  • супы на некрепких мясных бульонах,
  • кисломолочные продукты — ряженку, кефир, натуральные йогурты без ароматизаторов,
  • овощи и постное мясо, приготовленные на пару,
  • сухофрукты — курагу, чернослив.

Следует отказаться от газированных напитков, алкоголя, жирных и жареных блюд с острыми приправами, сдобной выпечки, сладостей. Они только усугубят состояние при дисбактериозе и могут стать причиной запора.

Аптечные комплексы в помощь кишечнику

Для восстановления полезной микрофлоры кишечника правильного рациона питания мало. Создать благоприятные условия для роста численности лакто- и бифидобактерий, а также устранить запоры помогут аптечные слабительные средства.

Эффективным и деликатным действием отличается Фитомуцил Норм. В его состав входят источники клетчатки только натурального происхождения — сливовая мякоть, оболочка семян подорожника. Биокомплекс помогает:

  • в короткие сроки устранить запор без спазмов и боли,
  • наладить работу кишечника и нормализовать баланс микрофлоры,
  • избавиться от накопившихся токсичных веществ.

Фитомуцил Норм можно принимать детям с 3 лет, пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям. Перед приемом внимательно прочитайте инструкцию.

Диета для восстановления микрофлоры кишечника

В последнее время мы часто слышим о микробиоме — триллионах пробиотических бактерий, которые живут внутри нас. Участвуя в жизнедеятельности организма, эти микробы вносят огромный вклад в обеспечение его функциональности и физиологического равновесия.

Особую роль играют полезные бактерии, обитающие в кишечнике.

Они способствуют нормальному пищеварению, производят питательные вещества, защищают организм от пищевых токсинов, обеспечивают иммунитет и даже принимают участие в механизме регулирования веса тела. К сожалению, нередко полезная микрофлора кишечника может страдать от воздействия антибиотиков и других лекарственных препаратов. Это состояние называется дисбактериоз.

Если такое случается, очень важно своевременно принимать меры по восстановлению и оптимизации микробиома. Для этого существует множество пероральных препаратов. Тем не менее одним из самых надёжных лечебно-восстановительных средств при нарушении микрофлоры кишечника остаётся диета.

Как надо питаться, чтобы восстановить микрофлору кишечника

На основании научных исследований диетологи разработали специальную программу питания для восстановления микрофлоры кишечника при развитии дисбактериоза. Употребление данного рациона приводит не только к оптимизации микробиома и улучшению пищеварения, но и к общему оздоровлению организма и потере лишнего веса.

Чтобы следовать этой диете, необходимо на протяжении четырёх недель строго следовать следующим правилам.

  • Есть три раза в день без дополнительных перекусов.
  • Между ужином и завтраком соблюдать 12-часовой пост в течение ночи (в этот период разрешается только вода).
  • Употреблять как можно больше овощей и фруктов (чем разнообразнее будет растительный рацион, тем лучше).
  • Употреблять пробиотические продукты (такие как кисломолочный кефир, квашеная капуста, квашеные огурцы и помидоры, маслины, сыры и т.д.).
  • Увеличить потребление натуральных растительных пребиотиков (таких как бананы, фенхель, спаржа, лук, чеснок, топинамбур и т.д.).
  • С каждым приёмом пищи употреблять животный и растительный белок.
  • Вводить в рацион костный бульон и супы на нём.
  • Для приготовления блюд использовать растительные масла (оливковое, подсолнечное и т.д.) и топлёное сливочное масло.
  • Тщательно пережёвывать пищу — до 20 жевательных движений перед тем, как проглотить.
  • Исключить из рациона рафинированный сахар, крупы, бобовые, крепкий алкоголь, кофе и молоко.

Также при этой диете нет необходимости в ограничении калорий.

Что можно есть при нарушении микрофлоры кишечника

  1. Хлеб и мучные изделия: пшеничный или ржаной вчерашней выпечки в ограниченном количестве.
  2. Супы: из овощного ассорти на мясном бульоне с добавлением зелени и растительного или сливочного масла.
  3. Мясо и птица: нежирные сорта в варёном, тушёном или запечённом виде (говядина, свинина, кролик, индейка и т.д.).
  4. Рыба: нежирная, приготовленная любым способом, кроме жарки (щука, судак, окунь, хек, минтай, тунец, треска и т.д.)
  5. Молочные продукты: кефир, простокваша, ряженка, сметана, нежирный творог, несолёный сыр.
  6. Яйца: по 1 штуке не более 3 раз в неделю в варёном виде или в составе других блюд.
  7. Овощи: в большом количестве сырые, варёные, тушёные, запечённые или квашеные (капуста, брокколи, огурцы, помидоры, кабачки, свёкла, морковь, топинамбур, лук-порей, чеснок, спаржа и т.д.).
  8. Фрукты: в большом количестве сырые, запечённые, а также в виде компотов и десертов (бананы, персики, абрикосы, инжир, сливы, яблоки, груши, киви и др.).
  9. Сладкие блюда: мёд, желе, варенье.
  10. Соусы, специи, добавки: петрушка, куркума, гвоздика, корица (в пищу), кетчуп, красный и чёрный перец, аджика, уксус, майонез.
  11. Напитки: цикорий, зелёный и чёрный чай, свежевыжатые фруктовые и овощные соки, компоты, кисели, ягодные и травяные отвары.
  12. Алкоголь: красное сухое некислое вино — до 500 мл в неделю.

Что нельзя есть при нарушении микрофлоры кишечника

  1. Сдобное, песочное и слоёное тесто.
  2. Цельное молоко, взбитые сливки.
  3. Жирные супы, а также молочные супы.
  4. Жирные сорта мяса, птицы и рыбы.
  5. Жареные блюда.
  6. Острые и копчёные блюда, острые приправы и соусы.
  7. Кислые сорта фруктов.
  8. Кофе, шоколад и какао-продукты.
  9. Торты, пирожные, кремы, мороженое.
  10. Газированные напитки.
  11. Крепкие алкогольные напитки, десертные вина.

Диета после приема антибиотиков: что включить в меню?

Кишечник человека населен более чем 300 видами микроорганизмов, например, лакто-, бифидобактериями, пр. Микробиом начинает формироваться с рождения и существенно отличается у разных людей. Он может измениться из-за болезней ЖКТ, а также приема некоторых лекарств, например, антибиотиков. Антибактериальные препараты могут нарушить микробный баланс в кишечнике, что приведет к дисбактериозу (дисбиозу), при нем происходят количественные и качественные изменения микрофлоры.

Правила питания после лечения антибактериальными препаратами

После приема антибиотиков для восстановления нормофлоры будет полезно скорректировать свой рацион. В него стоит добавить пищевые волокна, которые не перевариваются пищеварительными ферментами в организме, и кисломолочные продукты. Не нужно снижать калорийность, она должна быть полноценной, соответствовать образу жизни. В меню следует включить такие продукты 1:

  • орехи;
  • кукурузу;
  • ржаной хлеб;
  • капусту;
  • кабачки;
  • просо;
  • свежие фрукты и овощи;
  • натуральные соки;
  • кисломолочные продукты.

В состав этих продуктов входят компоненты, которые способствуют росту и поддержке жизнедеятельности нормофлоры.

Также сегодня на рынке представлен большой ассортимент пресных и кисломолочных пробиотических продуктов. В основном это кефиры и йогурты. Для их сквашивания используются поли- и моновидовые закваски.2

Польза кисломолочных пробиотических продуктов проявляется в двух направлениях. Во-первых, в положительном эффекте самих пробиотиков, во-вторых, в действии вырабатываемой ими молочной кислоты.

Кисломолочные продукты могут оказывать влияние на такие процессы 2:

  • рост популяции микроорганизмов, населяющих кишечник;
  • секрецию пищеварительных желез;
  • кишечную перистальтику;
  • работу иммунной системы;
  • подавление патогенной, газообразующей и гнилостной микрофлоры;
  • всасывание магния, фосфора, кальция, железа.

Для «подкормки» полезных бактерий в продукты добавляются пребиотики. На этикетках они обозначаются следующим образом: инулин, клетчатка цикория, олигофруктоза, пр.1

Но одного изменения питания может быть недостаточно для того, чтобы ликвидировать негативные последствия приема антибиотиков. Для коррекции дисбактериоза могут использоваться специальные пробиотические препараты, которые содержат живые микроорганизмы.1

Пробиотики для нормализации пищеварительных процессов

Важным фактором в развитии дисбиоза является нарушение уровня лакто- и бифидобактерий. Условно-патогенные микробы, населяющие слизистую кишечника, нарушают всасывание витаминов, углеводов, а также конкурируют с нормофлорой за участие в ферментации и процессе усвоения питательных веществ, которые поступают в организм вместе с едой.1

Метаболиты и токсины, которые вырабатываются условно-патогенными микроорганизмами, ухудшают способность печени к детоксикации, замедляют регенерацию слизистой, угнетающе действуют на перистальтику. 1

Привести в норму качественный и количественный состав микрофлоры кишечника могут помочь пробиотики, например, NutriliteTM Balance WithinTM Пробиотик. Он подходит для людей, которые принимают антибиотики. Бифидобактерии и лактобактерии, которые содержатся в этом продукте, вместе с витамином В6 и фолиевой кислотой способствуют поддержанию нормальной работы иммунной системы. 3

Одним из активных компонентов NutriliteTM Balance WithinTM Пробиотик является B. lactis HN019TM, она помогает 3:

  • поддерживать нормальную кишечную микрофлору, восстанавливать ее после приема антибиотиков;
  • устранять дискомфорт в кишечнике;
  • поддерживать защитную функцию кишечника;
  • активизировать процессы обмена;
  • снижать выраженность аллергии;
  • регулировать двигательную функцию кишечника;
  • повышать сопротивляемость организма инфекциям.

Еще один активно действующий компонент в составе NutriliteTM Balance WithinTM Пробиотик – Lactobacillus acidophilus NCFM®. Данный штамм отлично связывается со слизистой, он не разрушается при взаимодействии с соляной кислотой и желчью. Эта лактобактерия оказывает следующие эффекты 3:

  • предотвращает диарею;
  • снижает холестерин в крови;
  • улучшает состояние кишечника;
  • устраняет синдром раздраженного кишечника.

NutriliteTM Balance WithinTM Пробиотик выпускается в форме саше.

Принимать нужно всего 1 пакетик в день. 3

  1. С. В. Бельмер, А. В. Малкоч, Дисбактериоз кишечника и роль пробиотиков в его коррекции, Лечащий врач №6, 2006 г. – https://www.lvrach.ru/2006/06/4534054
  2. А. А. Плоскирева, А. В. Горелов, Пробиотики в питании: от рождения и старше, Лечащий врач №2, 2011 г. – https://www.lvrach.ru/2011/02/15435120
  3. Инструкция по применению Nutrilite™ Balance Within™ Пробиотик

Программа питания для восстановления микрофлоры кишечника


Сергей Капличный

Пищеварительная система самым непосредственным образом связана с тем, что происходит в головном мозге. И, вероятно, самый важный аспект, от которого зависит общее хорошее самочувствие и психическое здоровье человека, — это состояние микрофлоры кишечника. Это так называемая внутренняя экология организма, включающая различные микроорганизмы, населяющие кишечник, особенно бактерии.

В книге «Кишечник и мозг» член Американской коллегии питания, невролог первой категории Дэвид Перлмуттер рассказывает о том, как улучшить экологию вашего кишечника. Начать стоит с изменения вашей диеты.

Попробуйте придерживаться рациона, который советует Дэвид Перлмуттер.

День 1

— ЗАВТРАК: 1 стакан йогурта с дроблеными грецкими орехами и черникой. По желанию: кофе или черный чай.

— ОБЕД: жаренная на гриле чавыча (королевский лосось) с консервированным лимоном, гарниром из листовой зелени с заправкой из бальзамического уксуса и оливкового масла. По желанию: комбуча или зеленый чай.

— УЖИН: стейк (85 г), политый соленой сальсой, с гарниром из зелени и овощей, пассерованных в сливочном масле и чесноке. По желанию: стакан красного вина.

— ДЕСЕРТ: два-три кусочка темного шоколада.

День 2

— ЗАВТРАК: 1 стакан йогурта с джемом из черники и мяты. По желанию: кофе или черный чай.

— ОБЕД: салатный микс из зелени с жаренным на гриле цыпленком (85 г) и двумя маринованными, сваренными вкрутую яйцами с заправкой из бальзамического уксуса и оливкового масла. По желанию: кокосовый лимонад или водяной кефир

— УЖИН: стейк (85 г), политый соленой сальсой, с гарниром из зелени и овощей, пассерованных в сливочном масле и чесноке. По желанию: стакан красного вина.

— ДЕСЕРТ: полчашки ягод с небольшим количеством несладких сливок.

День 3

— ЗАВТРАК: яичница-болтунья из двух яиц, поджаренная с луком, грибами и шпинатом, 1 стакан кефира на основе молока. По желанию: кофе или черный чай.

— ОБЕД: жареные овощи с соленой острой свиной корейкой. По желанию: фильтрованная вода с 1 чайной ложкой порошка гуммиарабика или комбуча.

— УЖИН:засоленная сырая рыба с гарниром из зелени и овощей, пассерованных в сливочном масле и чесноке. По желанию: стакан красного вина.

— ДЕСЕРТ:чашка творога с небольшим количеством меда.

День 4

— ЗАВТРАК: 1 стакан йогурта со свежими фруктами и небольшим количеством льняных семян, с половиной авокадо, сбрызнутого оливковым маслом. По желанию: кофе или черный чай.

— ОБЕД: жаренный на гриле стейк со сладким луком чиполлини и гарниром из жареных овощей. По желанию: комбуча или водяной кефир.

— УЖИН: промысловая холодноводная рыба по выбору (85 г) с гарниром из кимчхи и спаржей на пару. По желанию: стакан красного вина.

— ДЕСЕРТ: один целый фрукт. По желанию: подслащенный стевией или корицей.

День 5

— ЗАВТРАК: три-четыре кусочка засоленного или копченого лосося с рикоттой и одно яйцо, сваренное всмятку. По желанию: кофе или черный чай.

— ОБЕД: салатный микс из зелени с листьями одуванчика с кусочками из цыпленка и острой спаржей и заправкой из бальзамического уксуса и оливкового масла. По желанию: комбуча, зеленый чай или кокосовый лимонад.

— УЖИН: жареное или жаренное на гриле мясо по вашему выбору с гарниром из зелени и овощей, пассерованных в сливочном масле и чесноке. По желанию: стакан красного вина.

— ДЕСЕРТ: два кусочка темного шоколада с одной чайной ложкой миндального масла.

День 6

— ЗАВТРАК: два яйца в любом виде, с неограниченным количеством жареных овощей (например, луком, грибами, шпинатом, брокколи), один стакан кефира на молоке. По желанию: кофе или черный чай.

— ОБЕД: жареный цыпленок с маринованным чесноком и гарниром из зелени с листьями одуванчика и 1/2 чашки дикого риса. По желанию: фильтрованная вода с одной чайной ложкой порошка гуммиарабика или зеленый чай.

— УЖИН: солонина и квашеная капуста с гарниром из овощей, приготовленных на пару, сбрызнутые оливковым маслом. По желанию: стакан красного вина.

— ДЕСЕРТ: один целый фрукт по вашему выбору с одной чайной ложкой растопленного темного шоколада.

День 7

— ЗАВТРАК: один стакан йогурта с миксом из свежих ягод, кокосовой стружкой и дроблеными грецкими орехами, одно обычное яйцо, сваренное вкрутую. По желанию: кофе или черный чай.

— ОБЕД: салатный микс из зелени с тонко нарезанной земляной грушей и желтоперый тунец (115 г) с заправкой из бальзамического уксуса и оливкового масла. По желанию: водяной кефир или зеленый чай.

— УЖИН: соленый лосось по-скандинавски на салатном миксе из зелени с гарниром из овощей, пассерованных в сливочном масле и чесноке, и 1/2 чашки дикого риса. По желанию: стакан красного вина.

— ДЕСЕРТ: пропустите.

Идеи для перекуса

  • маринованная хикама;
  • хумус с маринованным чесноком и кусочками сельдерея;
  • креветки в соленой сальсе;
  • маринованные, сваренные вкрутую яйца;
  • соленые сардины;
  • нарезанные ломтиками сырые овощи (спаржа, лук-порей, болгарский перец, брокколи, стручковая фасоль) в соусе гуа-камоле, с козьим сыром, тапенадой или ореховой пастой;
  • нарезанный на кусочки копченый или засоленный лосось с небольшим количеством рикотты;
  • половина авокадо, сбрызнутого оливковым маслом, с солью и перцем;
  • орехи и оливки.

Следовать принципам питания, предложенным в программе по восстановлению микрофлоры кишечника, проще, чем вы думаете, и скоро вы привыкнете ко многим новым, потрясающим вкусам.

Элиминационная диета 1200 ккал меню доставка питания в Москве — JUICY FOOD

Элиминационная диета – система питания основанная на исключении определенных групп продуктов приводящих к развитию фундаментальных дисбалансов в организме.

Исключение из рациона питание продуктов и групп продуктов:

(молочные, глютеносодержащие, паслёновые, бобовые, яйца, простые углеводы, фрукты, сладкие ягоды, орехи кроме кедрового)

Основная задача данной системы питания- устранить системное воспаления в организме, которое возникло в результате нарушение работы желудочно-кишечного тракта, аллергических нагрузок, интоксикаций, нарушения работы иммунной системы.

Изменения рациона помогает организму вывести различные токсины, которые могли накопиться из-за воздействия окружающей среды, продуктов питания, напитков, алкоголя или сигарет. Это также помогает уменьшить воспаление во всем организме.

Элиминационная диета рекомендуется только на ограниченный промежуток времени из-за исключения важных групп продуктов, так ка может привести к каскаду различных заболевание и возникновению дефицита микронутриентов.

Для чего необходима данная диета:

– устранения пищевой непереносимости, аллергии, аутоиммунных заболеваний
– восстановление баланса микрофлоры
– снижение веса за счет устранения дисбалансов в организме

Мы используем максимально полезную, целебную муку из зеленых бананов, основная польза муки в высоком содержании резистентного крахмала, который является пребиотиком (питательной средой) для микрофлоры кишечника.

Полезные свойства муки из зеленых бананов:

*укрепление иммунитета
*снижение уровня холестерина
*улучшение пищеварения, нормализация работы и восстановления микрофлоры кишечника
*предотвращение развития инфекций и болезней
*снижение веса, вывод токсинов и шлаков
*улучшение состояние кожи, волос и ногтей

Подходит для людей с невысоким уровнем физической активности.

Здоровье кишечника и как его поддерживать

Что такое здоровье кишечника и почему это важно?

«В буквальном смысле ваш кишечник является эпицентром вашего психического и физического здоровья. Если вы хотите улучшить иммунитет, эффективное пищеварение, улучшить ясность и баланс, сосредоточьтесь на восстановлении здоровья кишечника».

— Крис Карр, автор книги «Безумно сексуальный рак

».

Довольно смелое заявление, не правда ли? Возможно ли, что то, что происходит в нашем кишечнике, так сильно влияет на наше общее состояние здоровья и самочувствие? Удивительно, да!

Что такое здоровье кишечника?

Под здоровьем кишечника понимается то, насколько хорошо функционирует ваш желудочно-кишечный тракт и пищеварительная система, что частично связано с бактериями, живущими в вашем кишечнике.Наш желудочно-кишечный тракт является домом для более чем 100 триллионов микроорганизмов. Эти бактерии, вирусы и грибы в совокупности составляют микробиом кишечника. За последние 10 лет микробиом был тщательно изучен, и было обнаружено, что он играет роль в обмене веществ, иммунной функции и профилактике заболеваний. Микробиом даже взаимодействует с другими органами тела, такими как сердце, мозг и печень. Как и отпечатки пальцев, наш кишечный микробиом специфичен для нас. Однако есть как хорошие, так и плохие бактерии, которые могут обитать в нашем микробиоме.С помощью диеты, образа жизни и целевых добавок мы можем помочь нашим хорошим кишечным «жучкам» процветать, одновременно уничтожая менее желательные. [1]

Что такое дисбактериоз?
  1. Чтобы правильно расщеплять пищу и усваивать питательные вещества, в нашем организме должны быть здоровые кишечные бактерии.
  2. Слизистая оболочка нашего кишечника — это первая линия защиты от вредных бактерий и токсинов, которые мы получаем с пищей. Здоровые кишечные бактерии необходимы для производства питательных веществ, составляющих эту оболочку.
  3. Здоровая иммунная система напрямую связана со здоровым кишечником.
  4. Наш кишечный микробиом метаболически активен – витамины K, B1, B12 и фолиевая кислота синтезируются бактериями в кишечнике. Эти бактерии также ферментируют клетчатку, которую мы едим, для получения энергии.
  5. Здоровые кишечные бактерии снижают воспаление у здоровых людей.
Здоровый кишечник, здоровый вы: признаки здорового кишечника

Когда ваш кишечник является процветающим домом для многих триллионов хороших бактерий, вы должны испытывать ежедневные испражнения, а также здоровое время транзита, иметь устойчивую энергию в течение дня, иметь здоровую кожу и быть в состоянии есть и переваривать разнообразные продукты. удобно. [2][3][4]

Как улучшить здоровье кишечного микробиома

Если вы прочитали вышеприведенные симптомы дисбактериоза и некоторые из них оказались слишком близко к вам – не бойтесь! Есть несколько простых способов восстановить здоровье кишечника и повысить уровень здоровой кишечной флоры.

  1. Придерживайтесь богатой питательными веществами диеты из цельных продуктов
    Лучший и самый простой способ сохранить здоровье кишечника — кормить его настоящей пищей. Сведите к минимуму обработанные продукты и сахар, которые питают плохие бактерии в кишечнике.Вместо этого ешьте много нежирного белка и листовой зелени. Подумайте о добавлении таких продуктов, как фасоль, бобовые, бананы, лук и спаржа. Эти продукты богаты пребиотическими волокнами. Пребиотики питают полезные бактерии в нашем кишечнике. Они ферментируют клетчатку в жирные кислоты с короткой цепью, особенно в бутират. Бутират дает энергию нашим клеткам, уменьшает воспаление и, среди прочего, помогает поддерживать целостность слизистой оболочки нашего кишечника.
  2. Hydrate, Hydrate, Hydrate
    Ежедневно люди должны выпивать половину своего веса в унциях и добавлять немного больше на каждый потребляемый мочегонный напиток, такой как кофе, чай или алкоголь.Например, женщина весом 150 фунтов должна стремиться выпивать не менее 75 унций воды в день. Многие люди потребляют недостаточно воды. Правильная гидратация имеет решающее значение по ряду причин, но с точки зрения здоровья кишечника она имеет решающее значение для выведения и удаления отходов и токсинов. Устранение на регулярной основе — это то, как наши тела, так сказать, выносят мусор. Если в организме недостаточно гидратации, он будет тянуть из толстой кишки, из-за чего ваш стул станет твердым и трудным для прохождения. Это порочный круг: плохое увлажнение вызывает запор.Запор, в свою очередь, увеличивает уровень воды, необходимый для надлежащей гидратации у здоровых людей.
  3. Попробуйте ферментированные продукты
    Добавьте в свой рацион порцию чайного гриба, кефира, кимчи или даже греческого йогурта. Эти продукты являются естественными источниками пробиотиков, и было показано, что их потребление увеличивает разнообразие микробиома. [5][6]
  4. Добавить целевой пробиотик
    Если здоровье кишечника связано с различными другими системами организма, имеет смысл применять целенаправленный подход к добавкам, основанный на индивидуальных потребностях.Линия пробиотиков Floradapt от Kaneka делает именно это. Поскольку доказано, что штаммы помогают поддерживать иммунную систему, сердечно-сосудистую систему и людей с проблемами кишечника, люди могут выбрать формулу, которая им подойдет.

    Нельзя недооценивать важность здорового кишечника. Ваша диета и образ жизни играют большую роль в поддержании здоровья этой важнейшей экосистемы. И хотя мы не можем изменить свое здоровье кишечника за одну ночь, маленькие шаги каждый день — отличное начало для вашего здоровья.


[1] Сидху, М. и ван Дер Поортен, Д. (2017). Микробиом кишечника. Австралия Семейный врач . 46(4), 177-256. https://www.racgp.org.au/afp/2017/april/the-gut-microbiome/#3

[2] Ву, Х. Дж., и Ву, Э. (2012). Роль микробиоты кишечника в иммунном гомеостазе и аутоиммунитете. Микробы кишечника , 3(1), 4–14. https://doi.org/10.4161/gmic.19320

[3] Роуленд И., Гибсон Г., Хайнкен А., Скотт К., Суонн Дж., Тиле И.и Туохи, К. (2018). Функции микробиоты кишечника: метаболизм питательных веществ и других компонентов пищи. Европейский журнал о питании , 57(1), 1–24. https://doi.org/10.1007/s00394-017-1445-8

[4] Лобионда, С., Ситтипо, П., Квон, Х.Ю., и Ли, Ю.К. (2019). Роль микробиоты кишечника в воспалении кишечника с учетом диеты и внешних стрессоров. Микроорганизмы , 7(8), 271. https://doi.org/10.3390/microorganisms7080271

[5] Бедфорд, А.и Гонг, Дж. (2018). Влияние бутирата и его производных на здоровье кишечника и животноводство. Питание животных ( Zhongguo xu mu shou yi xue hui ), 4(2), 151–159. https://doi.org/10.1016/j.aninu.2017.08.010

[6] Wastyk, H. et al. Диеты, ориентированные на микробиоту кишечника, модулируют иммунный статус человека. Клетка. 2021, 12 июля. Получено с: https://www.cell.com/cell/fulltext/S0092-8674(21)00754-6

.

Все, что вам нужно знать о диетах для лечения кишечника

Как вылечить дырявый кишечник, симптомы кишечника и успокоить воспаление с помощью правильной диеты

Ваш кишечник предназначен не только для пищеварения.Убедившись, что ваш кишечник в хорошем состоянии, вы можете не только улучшить симптомы пищеварения, но и улучшить настроение, сон и состояние кожи. Правильный выбор продуктов питания для вашего тела может помочь вашему кишечнику излечиться. Хотя существует множество возможных диет для лечения кишечника, некоторые из них известны своим положительным влиянием на пищеварительные симптомы.

В этой статье мы обсудим, что такое диета для лечения кишечника, ее преимущества, лучшие варианты диеты для лечения кишечника и как следовать диете для лечения кишечника.

Что такое Лечение кишечника Диета?

Когда речь идет о желудочно-кишечном тракте, воспаление равнозначно симптомам.Воспаление кишечника и кишечная проницаемость, как известно, вызывают или способствуют возникновению многих проблем со здоровьем PubMed Перейти к источнику, 5 Trusted Source PubMed Перейти к источнику].

A исцеление кишечника диета — это любая диета, которую вы принимаете для уменьшения симптомов пищеварения, воспалений или других сопутствующих симптомов , таких как, например, боль в суставах, кожные симптомы или бессонница.

Поскольку многие распространенные продукты питания могут вызывать воспаление кишечника, диеты для лечения кишечника обычно представляют собой исключающие диеты. Элиминационная диета исключает вероятные триггерные продукты, чтобы вы могли оценить, что усугубляет ваши симптомы. Удаление проблемных продуктов также уменьшает воспаление, что дает кишечнику шанс зажить и восстановиться.

A лечение кишечника элиминационная диета предназначена для:

  • Сократите или исключите продукты, которые могут раздражать слизистую оболочку кишечника или питать несбалансированные кишечные бактерии.
  • Лечение и герметизация кишечной проницаемости (дырявый кишечник)
  • Подпитка полезных кишечных бактерий
  • Уменьшение воспаления
  • Помочь вам понять, какие продукты вызывают ваши симптомы

Зачем вам использовать диету Исцеление кишечника ?

Диета для лечения кишечника — это один из самых быстрых способов облегчить наихудшие непосредственные симптомы проблем со здоровьем. Вот список симптомов или состояний, при которых может помочь лечебная диета для кишечника.

Симптомы и состояния пищеварения :

  • Хронический запор или диарея
  • Вздутие живота, боль в животе или газообразование
  • Пищевая аллергия или пищевая непереносимость
  • Изжога или рефлюкс
  • Синдром раздраженного кишечника (СРК) колит
  • Избыточный бактериальный рост в тонкой кишке (SIBO)
  • Целиакия

Non-d Проблемы с пищеварением :

  • Аутоиммунные заболевания, такие как тиреоидит Hashimoto или диабет 1 типа
  • Симптомы кожи, такие как прыщи, розацеа, экзема, или псориаз
  • симптомы настроения, такие как беспокойство или депрессия
  • гипотиреозные монтаж
  • Medication Malabsorption
  • MADigue
  • Головные боли и мигрени
  • Боль в суставах и мышцах

Дырявая кишка и Здоровье кишечника

Многие состояния здоровья связаны с кишечной проницаемостью.Кишечная проницаемость, также известная как дырявый кишечник, была задокументирована при широком спектре проблем со здоровьем, таких как расстройства пищеварения Перейти к источнику, 9 Надежный источник PubMed Перейти к источнику], психические расстройства [10 Надежный источник PubMed Перейти к источнику 11 Надежный источник PubMed Перейти к источнику 12 Надежный источник 13 Надежный источник PubMed Перейти к источнику, 14, 15 Надежный источник PubMed Перейти к источнику 16 Надежный источник PubMed Перейти к источнику 17 Надежный источник PubMed Перейти к источнику 18 Надежный источник Pub12 Перейти к 90 источник, 19 Надежный источник PubMed Перейти к источнику], усталость [20 Надежный источник PubMed Перейти к источнику, 21 Надежный источник PubMed Перейти к источнику, 22 Надежный источник PubMed Перейти к источнику] и au к иммунным заболеваниям [23, 24 Надежный источник PubMed Перейти к источнику, 25 Надежный источник PubMed Перейти к источнику 26 Надежный источник PubMed Перейти к источнику 27 Надежный источник PubMed Перейти к источнику 28 Надежный источник PubMed Перейти к источнику, 29 Надежный источник PubMed Перейти к источнику].

Кишечная проницаемость — это когда небольшие промежутки открывают плотные соединения между клетками слизистой оболочки тонкой кишки. Это позволяет частично переваренным частицам пищи попадать в кровоток, что может вызвать реакцию иммунной системы. Обычно кишечный барьер предотвращает попадание этих частиц пищи в организм до тех пор, пока они не будут расщеплены дальше.

Было задокументировано, что лечебные диеты для кишечника, такие как диета с низким содержанием FODMAP [30 Trusted Source PubMed Перейти к источнику, 31 Trusted Source PubMed Перейти к источнику], уменьшают воспаление и симптомы желудочно-кишечного тракта, что, вероятно, означает, что они улучшают синдром повышенной проницаемости кишечника, поскольку хорошо.

Что лучше Диета для кишечника ?

Лучшая диета для лечения кишечника для вас будет строго индивидуальной. Тем не менее, есть некоторые основные принципы здорового питания, которые применимы ко всем.

Это означает, что для поддержания здоровья кишечника вы, как правило, должны придерживаться противовоспалительной диеты, которая:

  • Изготовлен в основном из настоящих, цельных продуктов
  • Не содержит подсластителей и обработанных пищевых продуктов
  • Содержит правильное соотношение углеводов, полезных жиров, качественных белков и клетчатки для вас
  • Предотвращает вашу уникальную пищевую чувствительность и пищевую аллергию

Кроме того, ваша лучшая диета для лечения кишечника также должна оказывать положительное влияние на микробиом кишечника.

Этим критериям соответствует несколько элиминационных диет. Давайте рассмотрим, какие конкретные диеты, как показали исследования, улучшают пищеварение и уменьшают воспаление и симптомы.

Диета с низким содержанием FODMAP

FODMAP — это ферментируемые углеводы, которые естественным образом содержатся в некоторых овощах, фруктах, орехах и семенах. Многие люди с симптомами и расстройствами пищеварения чувствительны к FODMAP, поэтому диета с низким содержанием FODMAP может помочь уменьшить симптомы. Было показано, что диета с низким содержанием FODMAP:

  • Уменьшение диареи у пациентов с СРК-Д [32 Надежный источник PubMed Перейти к источнику]
  • Уменьшение симптомов СРК у пациентов с воспалительным синдромом кишечника (СРК) [33 Надежный источник PubMed Перейти к источнику, 34 Надежный источник PubMed Перейти к источнику, 35 Надежный источник PubMed Перейти к источнику, 36 Надежный источник PubMed Перейти к источнику]
  • Улучшить эндокринные клетки кишечника, которые могут нормализовать функцию кишечника [37 Надежный источник PubMed Перейти на источник, 38 Надежный Источник PubMed Перейти к источнику, 39 Trusted Source PubMed Перейти к источнику]
  • Улучшить уровень гистамина [40 Trusted Source PubMed Перейти к источнику] (хотя это исследование недавно было оспорено)
  • Уменьшить пищеварительные симптомы, такие как вздутие живота, боль в животе и газы [41 Надежный источник PubMed Перейти к источнику, 42 Надежный источник PubMed Перейти к источнику]
  • Улучшить проницаемость кишечника (дырявый кишечник) [43 Надежный источник PubMed Перейти к источнику, 44 Надежный источник PubMed Перейти к источнику]

По этим причинам диета с низким содержанием FODMAP является одной из диет, которые мы чаще всего рекомендуем в нашей клинике.

Палеодиета

Палео-диета — это базовая диета с низким содержанием углеводов, которая уменьшает воспаление за счет сведения к минимуму воздействия продуктов, которые могут спровоцировать иммунный ответ. . К ним относятся сахара, вредные жиры, химические добавки и распространенные проблемные продукты, такие как молочные продукты, глютен и соя.

Принципы отказа от обработанных пищевых продуктов — одна из основ обычных рекомендаций по диете при СРК.Предварительные исследования показывают, что палеодиета уменьшает симптомы пищеварения [47]. Также было задокументировано, что он уменьшает воспаление и воспалительные состояния, включая диабет и болезни сердца [48 Надежный источник PubMed Перейти к источнику, 49 Надежный источник PubMed Перейти к источнику, 50 Надежный источник PubMed Перейти к источнику]. Уменьшение воспаления создает благоприятную среду для кишечных бактерий и может улучшить микробиом кишечника [51 Надежный источник PubMed Перейти к источнику, 52 Надежный источник PubMed Перейти к источнику].Это также может уменьшить пищеварительные симптомы, которые часто связаны с разрастанием неправильных кишечных бактерий [53. Надежный источник . PubMed . источник, 56 Надежный источник PubMed Перейти к источнику].

Другие специальные диеты для лечения кишечника

Существует множество других специальных диетических планов, которые могут помочь справиться с симптомами пищеварения. Но эти планы следует использовать только в том случае, если более простые планы не дали желаемых результатов.

Элементарная диета представляет собой коктейль-заменитель пищи, который содержит предварительно переваренное «элементарное» питание, что означает отсутствие клетчатки, раздражающей пищеварительную систему. Было показано, что элементарные диеты улучшают симптомы ВЗК 61 Надежный источник PubMed Перейти к источнику, 62 Надежный источник PubMed Перейти к источнику, 63 Надежный источник PubMed Перейти к источнику], СИБР [64 Надежный источник PubMed Перейти к источнику] и глютеновая болезнь [65 Надежный Источник PubMed Перейти к источнику] в клинических испытаниях.Элементарная диета полезна в качестве краткосрочной перезагрузки кишечника, во время обострения симптомов или в качестве регулярного заменителя пищи для ежедневного отдыха пищеварения.

Диета с низким содержанием гистамина уменьшает или исключает продукты с высоким содержанием гистамина или продукты, которые увеличивают высвобождение гистамина. Непереносимость гистамина является одной из возможных причин пищеварительных симптомов, таких как диарея, тошнота и рвота, вздутие живота и газы. Было показано, что снижение содержания гистамина в рационе уменьшает симптомы непереносимости гистамина [66 Trusted Source PubMed Перейти к источнику].FODMAP могут питать бактерии, которые часто вызывают непереносимость гистамина, поэтому не забудьте тщательно использовать диету с низким содержанием FODMAP, прежде чем тестировать диету с низким содержанием гистамина. Источник PubMed Перейти к источнику, 70 Trusted Source PubMed Перейти к источнику].

Аутоиммунная палеодиета (АИП) устраняет дополнительные возможные иммунные триггеры помимо основной палеодиеты (включая яйца, орехи, семена и пасленовые овощи, такие как помидоры, баклажаны, картофель и перец).В нескольких ранних исследованиях было показано, что AIP улучшает симптомы ВЗК [71, 72 Trusted Source PubMed Перейти к источнику, 73], поэтому может иметь некоторую ценность в качестве диеты для лечения кишечника, если вы не видели улучшения с этими другими диетами.

Как соблюдать диету для лечения кишечника

Внесение любых изменений в диету может быть сложной задачей, поэтому упростите себе задачу, следуя этим рекомендациям во время перехода: 

  • Будьте проще. Выберите несколько основных рецептов и используйте их для разработки простого плана питания.Расширьте свой репертуар, как только вы освоитесь с новой диетой.
  • Будьте готовы. Купите ингредиенты, необходимые для вашего основного плана питания, и уберите продукты, которых вы будете избегать, из своей кладовой. Готовьте в пакетном режиме по простым рецептам и загружайте морозильник.
  • Будьте максимально строгими в течение 2-4 недель. Если за это время вы не заметите положительных изменений, попробуйте что-нибудь другое.
  • Используйте полученные знания для создания устойчивого и здорового питания в будущем.

Что включить в диету Лечение кишечника Диета

Теперь, когда вы убрали продукты, вызывающие воспаление, пришло время поговорить о том, что добавить. Независимо от того, какой шаблон диеты для лечения кишечника вы выберете, включение определенных продуктов и добавок для лечения кишечника может увеличить ваши шансы на успех. Давайте рассмотрим некоторые из вариантов.

Пробиотики и Пребиотики

Пробиотические добавки, как показали многочисленные исследования:

  • Улучшение кишечной проницаемости Уменьшение воспаления кишечника [79 Trusted Source PubMed Перейти к источнику]
  • Улучшение пищеварительных симптомов, таких как газы, вздутие живота, боль в животе, диарея и запор [80 Trusted Source PubMed Перейти к источнику, 81 Trusted Source PubMed Перейти к источнику, 82 Надежный источник PubMed Перейти к источнику, 83 Надежный источник PubMed Перейти к источнику, 84 Надежный источник PubMed Перейти к источнику, 85 Надежный источник PubMed Перейти к источнику, 86 Надежный источник Pub12 Перейти к источнику, 87 Надежный источник PubMed Перейти к источнику, 88 Надежный источник PubMed Перейти к источнику].
  • Сбалансируйте избыточный бактериальный рост и общую кишечную флору Источник PubMed Перейти к источнику, 93 Надежный источник PubMed Перейти к источнику]

Это делает их суперзвездами диеты для лечения кишечника.

Различные пробиотические добавки, по-видимому, работают лучше, чем отдельные штаммы.Для достижения наилучших результатов выберите по одному высококачественному продукту из каждой из трех категорий — смесь лактобацилл и бифидобактерий, Saccharomyces boulardii и пробиотик на почвенной основе — и используйте их вместе.

Пребиотики — это просто натуральные волокна, которые питают полезные кишечные бактерии. Большинство людей получают достаточное количество пребиотиков из своего рациона, если он содержит достаточное количество фруктов, овощей, орехов и семян. Тем не менее, некоторые люди нуждаются в дополнительных пребиотиках, чтобы сделать их кишечные микробы счастливыми. Несмотря на это, пребиотики могут усиливать пищеварительные симптомы у людей, поэтому их следует пробовать с осторожностью [96 Trusted Source PubMed Перейти к источнику].

Костный бульон и Коллаген

Костный бульон естественно богат желатином и коллагеном, который состоит в основном из аминокислот глутаминовой кислоты, пролина и глицина [97]. Было показано, что коллаген улучшает эластичность и увлажнение кожи [98, 99, 100]. И хотя данные ранние, некоторые исследования показали, что коллаген напрямую улучшает проницаемость кишечника [101 Trusted Source PubMed Перейти к источнику]. И хотя это данные более низкого качества, другие исследования показали, что глутаминовая кислота улучшала проницаемость кишечника у свиней [102 Trusted Source PubMed Перейти к источнику], а L-глицин, вводимый крысам, предотвращал язву [103 Trusted Source PubMed Перейти к источнику].

К счастью, вам не нужно пытаться использовать эти аминокислоты отдельно. Домашний или коммерчески приготовленный костный бульон может обеспечить здоровые дозы этих полезных для кишечника питательных веществ, особенно при регулярном употреблении.

Ферментированные продукты

Ферментированные продукты полезны для здоровья кишечника, поскольку они являются естественным источником полезных бактерий. Хотя они обычно не содержат терапевтических доз пробиотиков [104, 105, 106, 107], они могут продолжать насыщать вашу пищеварительную систему разнообразными пробиотиками естественного брожения при использовании в качестве небольшой ежедневной добавки.Примеры включают квашеную капусту, кефир, кимчи и чайный гриб.

Те, у кого непереносимость гистамина, часто не переносят выдержанные или ферментированные продукты, поэтому избегайте их при непереносимости.

Лечение кишечника Добавки

Диета и пробиотики всегда должны быть вашим первым шагом к заживлению кишечника, но ряд добавок для заживления кишечника может ускорить ваш прогресс, как только этот элемент будет на месте.

Как правило, давайте добавки в течение короткого времени, чтобы увидеть, улучшают ли они ваши симптомы.Если да, то продолжайте их использовать. Если нет, вы можете прекратить их использование. Вот некоторые из них, которые, скорее всего, улучшат вашу диету для лечения кишечника.

Пищеварительные Ферменты

Пищеварительные ферменты — это химические вещества, естественным образом вырабатываемые организмом для расщепления углеводов, жиров и белков. Дефицит определенных ферментов может привести к пищеварительным симптомам.

Например, если вы не вырабатываете лактазу, фермент, ответственный за расщепление лактозы в молочных продуктах, вы будете испытывать симптомы непереносимости лактозы, такие как газы, вздутие живота и диарея.

Имеются некоторые ранние данные, свидетельствующие о том, что прием пищеварительных ферментов может помочь улучшить пищеварительные симптомы, такие как вздутие живота и боль в животе Перейти к источнику, 111 Trusted Source PubMed Перейти к источнику].

Добавка желудочной кислоты (бетаина HCl)

Низкая кислотность желудка связана с широким спектром проблем со здоровьем, включая SIBO [112], H.pylori [113], аутоиммунные состояния , 119 Trusted Source PubMed Перейти к источнику, 120 Trusted Source PubMed Перейти к источнику, 121, 122 Trusted Source PubMed Перейти к источнику] и анемия [123].

Пока еще не проводилось много исследований по использованию бетаина HCl, но два исследования показывают, что он эффективен для повышения кислотности желудка, действует быстро и имеет краткосрочный эффект чуть более часа [124 Trusted Source PubMed Перейти к источник, 125 Надежный источник PubMed Перейти к источнику].Включение дополнительной желудочной кислоты может улучшить ваше пищеварение. Бетаина HCl следует избегать, если у вас пептические язвы.

L- Глутамин

L-глютамин — это аминокислота, которая естественным образом вырабатывается организмом для восстановления слизистой оболочки кишечника. Во многих исследованиях, включая мета-анализы, было показано, что L-глутамин улучшает проницаемость кишечника и воспаление, а также уменьшает симптомы пищеварения [126. Надежный источник . PubMed . Надежный источник PubMed Перейти к источнику].

Куда идти дальше

Соблюдение диеты для лечения кишечника основано главным образом на здравом смысле. Соблюдайте здоровую противовоспалительную диету, полную питательных веществ, и наблюдайте, как быстро реагирует ваш кишечник и другие проблемы со здоровьем. Включите поддерживающие добавки, если это необходимо.

Чтобы получить дополнительную поддержку в начале диеты для лечения кишечника, почитайте мою книгу «Здоровый кишечник, здоровы вы» или поговорите с тренером по здоровью или диетологом в нашем недавно открытом Институте функциональной медицины Ruscio.

➕ Каталожные номера

  1. Чжан Ю.З., Ли Ю.Ю. Воспалительные заболевания кишечника: патогенез. Мир J Гастроэнтерол. 2014 7 января; 20 (1): 91-9. дои: 10.3748/wjg.v20.i1.91. PMID: 24415861; PMCID: PMC3886036. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  2. Coates LC, FitzGerald O, Helliwell PS, Paul C. Псориаз, псориатический артрит и ревматоидный артрит: все ли воспаления одинаковы? Семин Артрит Реум. 2016 декабрь; 46 (3): 291-304. doi: 10.1016/j.semarthrit.2016.05.012. Epub 2016, 2 июня. PMID: 27388027. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  3. Каррисалес-Сепульведа Э.Ф., Ордас-Фариас А., Вера-Пинеда Р., Флорес-Рамирес Р. Пародонтоз, системное воспаление и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Циркуляция сердца и легких. 2018 ноябрь;27(11):1327-1334. doi: 10.1016/j.hlc.2018.05.102. Epub 2018 2 июня. PMID: 29

    5. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  4. Клементе Дж. К., Манассон Дж., Шер Дж. Ю. Роль микробиома кишечника при системных воспалительных заболеваниях.БМЖ. 2018 8 января; 360: j5145. дои: 10.1136/bmj.j5145. PMID: 29311119; PMCID: PMC6889978. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  5. Shah PK, Lecis D. Воспаление при атеросклеротических сердечно-сосудистых заболеваниях. F1000рез. 2019 9; 8 августа: F1000 факультет Rev-1402. doi: 10.12688/f1000research.18901.1. PMID: 31448091; PMCID: PMC6694447. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  6. Муджагич З., Лудиди С., Кестхейи Д., Хесселинк М.А., Круимель Дж.В., Ленартс К., Ханссен Н.М., Кончилло Дж.М., Йонкерс Д.М., Масклее А.А.Проницаемость тонкой кишки повышена при СРК с преобладанием диареи, в то время как изменения гастродуоденальной проницаемости при всех подтипах СРК в значительной степени связаны с сопутствующими факторами. Алимент Фармакол Тер. 2014 авг; 40 (3): 288-97. doi: 10.1111/apt.12829. Epub 2014, 18 июня. PMID: 24943095. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  7. Мичилан А., Д’Инка Р. Проницаемость кишечника при воспалительном заболевании кишечника: патогенез, клиническая оценка и терапия негерметичной кишки. Медиаторы воспаления.2015;2015:628157. дои: 10.1155/2015/628157. Epub 2015, 25 октября. PMID: 26582965; PMCID: PMC4637104. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  8. Ли Ш. Регуляция кишечной проницаемости плотным соединением: влияние на воспалительные заболевания кишечника. Интест Рез. 2015 янв;13(1):11-8. doi: 10.5217/ir.2015.13.1.11. Epub 2015, 29 января. PMID: 25691839; PMCID: PMC4316216. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  9. Чанг Дж., Леонг Р.В., Васингер В.К., Ип М., Ян М., Фан Т.Г. Нарушенная кишечная проницаемость способствует постоянным симптомам кишечника у пациентов с воспалительным заболеванием кишечника и заживлением слизистой оболочки.Гастроэнтерология. 2017 сен;153(3):723-731.e1. doi: 10.1053/j.gastro.2017.05.056. Epub 2017, 8 июня. PMID: 28601482. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  10. Karakula-Juchnowicz H, Rog J, Juchnowicz D, Łoniewski I, Skonieczna-Żydecka K, Krukow P, Futyma-Jedrzejewska M, Kaczmarczyk M. Исследование, оценивающее влияние пробиотических добавок на психическое состояние, воспаление и кишечный барьер у пациенты с большим депрессивным расстройством, использующие безглютеновую или содержащую глютен диету (исследование SANGUT): протокол 12-недельного рандомизированного, двойного слепого и плацебо-контролируемого клинического исследования.Нутр Дж. 31 августа 2019 г.; 18 (1): 50. doi: 10.1186/s12937-019-0475-x. PMID: 31472678; PMCID: PMC6717641. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  11. Maes M, Kubera M, Leunis JC, Berk M. Повышенный ответ IgA и IgM против кишечных комменсалов при хронической депрессии: дополнительные доказательства повышенной бактериальной транслокации или негерметичной кишки. J Аффективное расстройство. 1 декабря 2012 г .; 141 (1): 55–62. doi: 10.1016/j.jad.2012.02.023. Epub 2012, 11 марта. PMID: 22410503. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  12. Маес М., Канчанатаван Б., Сиривичаякул С., Карвалью А.Ф.При шизофрении повышенный плазменный IgM/IgA-ответ на кишечные комменсальные бактерии ассоциирован с негативными симптомами, нейрокогнитивными нарушениями и дефицитным фенотипом. Нейротокс Рез. 2019 апр; 35 (3): 684-698. doi: 10.1007/s12640-018-9987-y. Epub 2018, 15 декабря. PMID: 30552634. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  13. 1. Райт М.Л., Фурнье С., Хаузер М.С., Тэнси М., Гласс Дж., Герцберг В.С. Потенциальная роль микробиома кишечника при БАС: систематический обзор. Биологические исследования для ухода.2018;20(5):513-521. doi:10.1177/1099800418784202 Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  14. Нгуен Т.Т., Косциолек Т., Эйлер Л.Т., Найт Р., Джесте Д.В. Обзор и систематический обзор исследований микробиома при шизофрении и биполярном расстройстве. J Psychiatr Res. 2018 Апр;99:50-61. doi: 10.1016/j.jpsychires.2018.01.013. Epub 2018, 31 января. PMID: 29407287; PMCID: PMC5849533.
  15. Маес М., Кубера М., Леунис Дж.К. Кишечно-мозговой барьер при большой депрессии: дисфункция слизистой оболочки кишечника с повышенной транслокацией ЛПС из грамотрицательных энтеробактерий (дырявый кишечник) играет роль в воспалительной патофизиологии депрессии.Нейро Эндокринол Летт. 2008 фев; 29 (1): 117-24. PMID: 18283240. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  16. Датта С.К., Верма С., Джайн В., Сурапанени Б.К., Винайек Р., Филлипс Л., Наир ПП. Болезнь Паркинсона: новая роль дисбиоза кишечника, антибиотиков, пробиотиков и трансплантации фекальной микробиоты. J Нейрогастроэнтерол Motil. 2019 1 июля; 25 (3): 363-376. дои: 10.5056/jnm19044. PMID: 31327219; PMCID: PMC6657920. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  17. Магуайр М., Магуайр Г.Дисбиоз кишечника, дырявый кишечник и пролиферация кишечного эпителия при неврологических расстройствах: к разработке нового терапевтического средства с использованием аминокислот, пребиотиков, пробиотиков и постбиотиков. Преподобный Нейроски. 2019 28 января; 30 (2): 179-201. doi: 10.1515/ревнейро-2018-0024. PMID: 30173208. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  18. Grigoleit JS, Kullmann JS, Wolf OT, Hammes F, Wegner A, Jablonowski S, Engler H, Gizewski E, Oberbeck R, Schedlowski M. Дозозависимые эффекты эндотоксина на нейроповеденческие функции у людей.ПЛОС Один. 2011;6(12):e28330. doi: 10.1371/journal.pone.0028330. Epub 2011, 2 декабря. PMID: 22164271; PMCID: PMC3229570. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  19. Buscarinu MC, Romano S, Mechelli R, Pizzolato Umeton R, Ferraldeschi M, Fornasiero A, Reniè R, Cerasoli B, Morena E, Romano C, Loizzo ND, Umeton R, Salvetti M, Ristori G. Проницаемость кишечника при ремиттирующей стадии Рассеянный склероз. Нейротерапия. 2018 Янв; 15 (1): 68-74. doi: 10.1007/s13311-017-0582-3. PMID: 2
  20. 85; PMCID: PMC5794695.Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  21. Маес М., Леунис Дж.К. Нормализация синдрома повышенной кишечной проницаемости при синдроме хронической усталости (СХУ) сопровождается клиническим улучшением: влияния возраста, длительности заболевания и транслокации ЛПС из грамотрицательных бактерий. Нейро Эндокринол Летт. 2008 дек; 29 (6): 902-10. PMID: 1
  22. 01. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  23. Маес М., Куке Ф., Леунис Дж.К. Нормализация повышенной транслокации эндотоксина из грамотрицательных энтеробактерий (дырявый кишечник) сопровождается ремиссией синдрома хронической усталости.Нейро Эндокринол Летт. 2007 декабрь; 28 (6): 739-44. PMID: 18063928. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  24. Маес М., Кубера М., Леунис Дж.К. Кишечно-мозговой барьер при большой депрессии: дисфункция слизистой оболочки кишечника с повышенной транслокацией ЛПС из грамотрицательных энтеробактерий (дырявый кишечник) играет роль в воспалительной патофизиологии депрессии. Нейро Эндокринол Летт. 2008 фев; 29 (1): 117-24. PMID: 18283240. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  25. Трипати А., Ламмерс К.М., Голдблюм С., Ши-Донохью Т., Нетцель-Арнетт С., Базза М.С., Анталис Т.М., Фогель С.Н., Чжао А., Ян С., Арриетта М.С., Меддингс Д.Б., Фазано А.Идентификация человеческого зонулина, физиологического модулятора плотных контактов, как прегаптоглобина-2. Proc Natl Acad Sci USA. 2009; 106:16799–804.
  26. Моррис Г., Берк М., Карвалью А. Ф., Касо Дж. Р., Санс И., Маес М. Роль микробиоты и проницаемости кишечника в патофизиологии аутоиммунных и нейроиммунных процессов с акцентом на воспалительное заболевание кишечника, диабет 1 типа и синдром хронической усталости. Курр Фарм Дез. 2016;22(40):6058-6075. дои: 10.2174/13816128226661602822. PMID: 27634186.Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  27. Bjarnason I, Williams P, So A, Zanelli GD, Levi AJ, Gumpel JM, Peters TJ, Ansell B. Проницаемость кишечника и воспаление при ревматоидном артрите: эффекты нестероидных противовоспалительных препаратов. Ланцет. 1984 г., 24 ноября; 2(8413):1171-4. doi: 10.1016/s0140-6736(84)92739-9. PMID: 6150232. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  28. Goebel A, Buhner S, Schedel R, Lochs H, Sprotte G. Изменение кишечной проницаемости у пациентов с первичной фибромиалгией и у пациентов со сложным регионарным болевым синдромом.Ревматология (Оксфорд). 2008 г., август; 47 (8): 1223-7. doi: 10.1093/ревматология/ken140. Epub 2008, 7 июня. PMID: 18540025. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  29. Осетр С., Фазано А. Зонулин, регулятор барьерных функций эпителия и эндотелия и его участие в хронических воспалительных заболеваниях. Тканевые барьеры. 21 октября 2016 г.; 4(4):e1251384. дои: 10.1080/21688370.2016.1251384. PMID: 28123927; PMCID: PMC5214347. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  30. Кучукемре Айдын Б., Йылдыз М., Акгюн А., Топал Н., Адал Э., Онал Х.Дети с тиреоидитом Хашимото имеют повышенную проницаемость кишечника: результаты экспериментального исследования. J Clin Res Pediatr Endocrinol. 2020 сен 2; 12 (3): 303-307. doi: 10.4274/jcrpe.galenos.2020.2019.0186. Epub 2020, 28 января. PMID: 319; PMCID: PMC7499128. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  31. Драго С., Эль Асмар Р., Ди Пьеро М., Грация Клементе М., Трипати А., Сапоне А., Такар М., Иаконо Г., Карроччо А., Д’Агате С., Нот Т., Дзампини Л., Катасси С., Фазано А. Глиадин, Зонулин и проницаемость кишечника: влияние на глютеновую и нецелиакальную слизистую оболочку кишечника и клеточные линии кишечника.Scand J Гастроэнтерол. 2006 г., апрель; 41 (4): 408-19. дои: 10.1080/00365520500235334. PMID: 16635908. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  32. Гибсон П.Р., Шеперд С.Дж. Диетическое лечение функциональных желудочно-кишечных симптомов на основе фактических данных: подход FODMAP. J Гастроэнтерол Гепатол. 2010 февраля; 25 (2): 252-8. doi: 10.1111/j.1440-1746.2009.06149.x. PMID: 20136989. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  33. Гибсон П.Р., Шеперд С.Дж. Выбор продуктов питания как ключевая стратегия лечения функциональных желудочно-кишечных симптомов.Am J Гастроэнтерол. 2012 май; 107(5):657-66; викторина 667. doi: 10.1038/ajg.2012.49. Epub 2012, 10 апреля. PMID: 22488077. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  34. Zahedi MJ, Behrouz V, Azimi M. Диета с низкоферментируемыми олиго-ди-моносахаридами и полиолами в сравнении с общими диетическими рекомендациями у пациентов с синдромом раздраженного кишечника с преобладанием диареи: рандомизированное контролируемое исследование. J Гастроэнтерол Гепатол. 2018 июнь;33(6):1192-1199. doi: 10.1111/jgh.14051. Epub 2018, 21 февраля. PMID: 2
  35. 93. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  36. Гибсон пр.Использование диеты с низким содержанием FODMAP при воспалительных заболеваниях кишечника. J Гастроэнтерол Гепатол. 2017 март;32 Дополнение 1:40-42. дои: 10.1111/jgh.13695. PMID: 28244679. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  37. Pedersen N, Ankersen DV, Felding M, Wachmann H, Végh Z, Molzen L, Burisch J, Andersen JR, Munkholm P. Диета с низким содержанием FODMAP уменьшает симптомы раздраженного кишечника у пациентов с воспалительным заболеванием кишечника. Мир J Гастроэнтерол. 2017 14 мая; 23 (18): 3356-3366. дои: 10.3748/wjg.v23.i18.3356. PMID: 28566897; PMCID: PMC5434443.Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  38. Чжан Ю.Л., Чжан Ю.А., Дай С.С. Полезна ли диета с низким содержанием FODMAP для пациентов с воспалительным заболеванием кишечника? Метаанализ и систематический обзор. Клин Нутр. 2018 фев; 37 (1): 123-129. doi: 10.1016/j.clnu.2017.05.019. Epub 2017, 24 мая. PMID: 28587774. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  39. Кокс С.Р., Линдси Д.О., Фроментин С., Стэгг А.Дж., Маккарти Н.Е., Галерон Н., Ибраим С.Б., Рум Х., Левенес Ф., Понс Н., Мазьерс Н., Ломер М.С., Эрлих С.Д., Ирвинг П.М., Уилан К.Влияние диеты с низким содержанием FODMAP на симптомы, фекальный микробиом и маркеры воспаления у пациентов со скрытым воспалительным заболеванием кишечника в рандомизированном исследовании. Гастроэнтерология. 2020 янв; 158(1):176-188.e7. doi: 10.1053/j.gastro.2019.09.024. Epub 2019 2 октября. PMID: 31586453. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  40. Mazzavi T, El-Salhy M. Изменения в энтероэндокринных клетках двенадцатиперстной кишки у пациентов с синдромом раздраженного кишечника после соблюдения диеты. Exp Biol Med (Мейвуд). 2017 июль; 242(13):1355-1362.дои: 10.1177/1535370217699537. Epub 2017, 17 марта. PMID: 28737477; PMCID: PMC5528200. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  41. Mazzavi T, Hausken T, Gundersen D, El-Salhy M. Рекомендации по питанию нормализуют плотность эндокринных клеток толстой кишки у пациентов с синдромом раздраженного кишечника. Eur J Clin Nutr. 2016 февраль; 70(2):175-81. doi: 10.1038/ejcn.2015.191. Epub 2015, 25 ноября. PMID: 26603880; PMCID: PMC4744244. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  42. Маззави Т., Эль-Сали М.Влияние диеты и индивидуальных рекомендаций по питанию на эндокринные клетки желудочно-кишечного тракта у пациентов с синдромом раздраженного кишечника (обзор). Int J Mol Med. 2017 Октябрь; 40 (4): 943-952. doi: 10.3892/ijmm.2017.3096. Epub 2017, 11 августа. PMID: 28849091; PMCID: PMC5593462. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  43. Макинтош К., Рид Д.Е., Шнайдер Т., Данг Ф., Кештели А.Х., Де Пальма Г., Мэдсен К., Берчик П., Ваннер С. FODMAP изменяют симптомы и метаболизм пациентов с СРК: рандомизированное контролируемое исследование.Кишка. 2017 июль; 66 (7): 1241-1251. doi: 10.1136/gutjnl-2015-311339. Epub 2016, 14 марта. Опечатка в: Gut. 2019 июль; 68 (7): 1342. PMID: 26976734. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  44. Гибсон П.Р., Шеперд С.Дж. Диетическое лечение функциональных желудочно-кишечных симптомов на основе фактических данных: подход FODMAP. J Гастроэнтерол Гепатол. 2010 февраля; 25 (2): 252-8. doi: 10.1111/j.1440-1746.2009.06149.x. PMID: 20136989. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  45. Гибсон П.Р., Шеперд С.Дж.Выбор продуктов питания как ключевая стратегия лечения функциональных желудочно-кишечных симптомов. Am J Гастроэнтерол. 2012 май; 107(5):657-66; викторина 667. doi: 10.1038/ajg.2012.49. Epub 2012, 10 апреля. PMID: 22488077. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  46. Гибсон П.Р., Шеперд С.Дж. Диетическое лечение функциональных желудочно-кишечных симптомов на основе фактических данных: подход FODMAP. J Гастроэнтерол Гепатол. 2010 февраля; 25 (2): 252-8. doi: 10.1111/j.1440-1746.2009.06149.x. PMID: 20136989. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  47. Гибсон П.Р., Шеперд С.Дж.Выбор продуктов питания как ключевая стратегия лечения функциональных желудочно-кишечных симптомов. Am J Гастроэнтерол. 2012 май; 107(5):657-66; викторина 667. doi: 10.1038/ajg.2012.49. Epub 2012, 10 апреля. PMID: 22488077. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  48. Уэлен К.А., Маккалоу М.Л., Фландерс В.Д., Хартман Т.Дж., Джадд С., Бостик Р.М. Показатели палеолитической и средиземноморской диеты обратно пропорциональны биомаркерам воспаления и окислительного баланса у взрослых. Дж Нутр. 2016 июнь; 146(6):1217-26.doi: 10.3945/jn.115.224048. Epub 2016, 20 апреля. PMID: 27099230; PMCID: PMC4877627. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  49. Olendzki BC, Silverstein TD, Persuitte GM, Ma Y, Baldwin KR, Cave D. Противовоспалительная диета для лечения воспалительного заболевания кишечника: отчет о серии случаев. Нутр Дж. 2014 16 января; 13:5. дои: 10.1186/1475-2891-13-5. PMID: 24428901; PMCID: PMC3896778. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  50. Коньети Г.Г., Ким Н., Льюис Дж.Д., Гровен С., Чандрасекаран А., Гранде С., Диамант С., Сингх Э., Оливейра Г., Ван Х, Молпария Б., Торкамани А.Эффективность диеты аутоиммунного протокола при воспалительном заболевании кишечника. Воспаление кишечника Dis. 2017 ноябрь;23(11):2054-2060. doi: 10.1097/MIB.0000000000001221. PMID: 28858071; PMCID: PMC5647120.
  51. Машарани У., Шерчан П., Шлоттер М., Стратфорд С., Сяо А., Себастьян А., Нолте Кеннеди М., Фрассетто Л. Метаболические и физиологические эффекты от употребления диеты охотника-собирателя (палеолита) при диабете 2 типа. Eur J Clin Nutr. 2015 авг; 69 (8): 944-8. doi: 10.1038/ejcn.2015.39. Epub 2015, 1 апреля. PMID: 25828624.Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  52. Jönsson T, Granfeldt Y, Ahrén B, Branell UC, Pålsson G, Hansson A, Söderström M, Lindeberg S. Благотворное влияние палеолитической диеты на сердечно-сосудистые факторы риска при диабете 2 типа: рандомизированное перекрестное пилотное исследование. Сердечно-сосудистый Диабетол. 2009 16 июля; 8:35. дои: 10.1186/1475-2840-8-35. PMID: 19604407; PMCID: PMC2724493. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  53. Manheimer EW, van Zuuren EJ, Fedorowicz Z, Pijl H. Палеолитическое питание при метаболическом синдроме: систематический обзор и метаанализ.Am J Clin Nutr. 2015 Октябрь; 102 (4): 922-32. doi: 10.3945/ajcn.115.113613. Epub 2015, 12 августа. PMID: 26269362; PMCID: PMC4588744. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  54. Лупп С., Робертсон М.Л., Уикхэм М.Э., Секиров И., Чемпион О.Л., Гейнор Э.К., Финли Б.Б. Опосредованное хозяином воспаление нарушает кишечную микробиоту и способствует чрезмерному росту Enterobacteriaceae. Клеточный микроб-хозяин. 2007 г., 16 августа; 2(2):119–29. doi: 10.1016/j.chom.2007.06.010. PMID: 18005726. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  55. Нистал Э., Каминеро А., Эрран А.Р., Ариас Л., Вивас С., де Моралес Х.М., Каллеха С., де Миера Л.Е., Арройо П., Каскейро Х.Различия популяций тонкокишечных бактерий у взрослых и детей с/без целиакии: влияние возраста, глютеновой диеты и заболевания. Воспаление кишечника Dis. 2012 Апрель; 18 (4): 649-56. doi: 10.1002/ibd.21830. Epub 2011, 8 августа. PMID: 21826768. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  56. Chen B, Kim JJ, Zhang Y, Du L, Dai N. Распространенность и предикторы избыточного бактериального роста в тонкой кишке при синдроме раздраженного кишечника: систематический обзор и метаанализ. J Гастроэнтерол. 2018 июль; 53 (7): 807-818.doi: 10.1007/s00535-018-1476-9. Epub 2018, 14 мая. PMID: 29761234. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  57. Шмульсон М., Бьелса М.В., Кармона-Санчес Р., Эрнандес А., Лопес-Коломбо А., Лопес Видаль Ю., Пелаес-Луна М., Ремес-Трош Х.М., Тамайо Х.Л., Вальдовинос М.А. Микробиота, желудочно-кишечные инфекции, слабовыраженное воспаление и антибиотикотерапия при синдроме раздраженного кишечника: обзор, основанный на доказательствах. Преподобный Гастроэнтерол Мекс. 2014 г., апрель-июнь; 79(2):96-134. Английский испанский. doi: 10.1016/j.rgmx.2014.01.004. Epub 2014, 23 мая. PMID: 24857420. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  58. Такакура В., Пиментел М. Избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике и синдром раздраженного кишечника — обновление. Фронтовая психиатрия. 2020 июль 10;11:664. doi: 10.3389/fpsyt.2020.00664. PMID: 32754068; PMCID: PMC7366247. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  59. Лю Х.Н., Ву Х., Чен Ю.З., Чен Ю.Дж., Шен XZ, Лю Т.Т. Измененная молекулярная характеристика кишечной микробиоты у пациентов с синдромом раздраженного кишечника по сравнению со здоровым контролем: систематический обзор и метаанализ.Копать печень Dis. 2017 Апрель; 49 (4): 331-337. doi: 10.1016/j.dld.2017.01.142. Epub 2017, 21 января. PMID: 28179092. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  60. Heuschkel RB, Menache CC, Megerian JT, Baird AE. Энтеральное питание и кортикостероиды в лечении острой болезни Крона у детей. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2000 июль; 31(1):8-15. doi: 10.1097/00005176-200007000-00005. PMID: 10896064. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  61. Н. Раджендран, Д. Кумар. Роль диеты в лечении воспалительных заболеваний кишечника.Мир J Гастроэнтерол. 2010 28 марта; 16 (12): 1442-8. дои: 10.3748/wjg.v16.i12.1442. PMID: 20333783; PMCID: PMC2846248. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  62. Borrelli O, Cordischi L, Cirulli M, Paganelli M, Labalestra V, Uccini S, Russo PM, Cucchiara S. Только полимерная диета по сравнению с кортикостероидами при лечении активной детской болезни Крона: рандомизированное контролируемое открытое исследование. Клин Гастроэнтерол Гепатол. 2006 г., июнь; 4(6):744-53. doi: 10.1016/j.cgh.2006.03.010. Epub 2006 6 мая.PMID: 16682258. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  63. Найт С., Эль-Матари В., Спрей С., Сандху Б.К. Отдаленные результаты диетотерапии при болезни Крона у детей. Клин Нутр. 24 октября 2005 г. (5): 775-9. doi: 10.1016/j.clnu.2005.03.005. PMID: 158. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  64. Дэй А.С., Уиттен К.Е., Сидлер М., Лемберг Д.А. Систематический обзор: диетотерапия при болезни Крона у детей. Алимент Фармакол Тер. 2008 15 февраля; 27 (4): 293-307. дои: 10.1111/j.1365-2036.2007.03578.х. Epub 2007, 27 ноября. PMID: 18045244. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  65. Верма С., Браун С., Кирквуд Б., Джаффер М.Х. Полимерная и элементарная диета в качестве основного лечения активной болезни Крона: рандомизированное двойное слепое исследование. Am J Гастроэнтерол. 2000 март; 95 (3): 735-9. doi: 10.1111/j.1572-0241.2000.01527.x. PMID: 10710067. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  66. Hiwatashi N. Энтеральное питание при болезни Крона в Японии. Расстройство прямой кишки.1997 окт; 40 (10 доп.): S48-53. дои: 10.1007/BF02062020. PMID: 9378012. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  67. Pimentel M, Constantino T, Kong Y, Bajwa M, Rezaei A, Park S. 14-дневная элементарная диета очень эффективна для нормализации лактулозного дыхательного теста. Dig Dis Sci. 2004 г., январь; 49 (1): 73-7. doi: 10.1023/b:ddas.0000011605.43979.e1. PMID: 14992438. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  68. Олауссен Р.В., Лёвик А., Толлефсен С., Андресен П.А., Ватн М.Х., Де Ланге Т., Братли Дж., Брандцаег П., Фарстад И.Н., Лундин К.Е.Влияние элементарной диеты на иммунопатологию слизистой оболочки и клинические симптомы при рефрактерной глютеновой болезни 1 типа. Клин Гастроэнтерол Гепатол. 2005 г., сен; 3 (9): 875-85. doi: 10.1016/s1542-3565(05)00295-8. PMID: 16234025. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  69. Лакнер С., Мальчер В., Энко Д., Мангге Х., Холасек С.Дж., Шнедль В.Дж. Диета с пониженным содержанием гистамина и повышение уровня диаминоксидазы в сыворотке, коррелирующее с соблюдением диеты при непереносимости гистамина. Eur J Clin Nutr. 2019 Январь; 73(1):102-104. дои: 10.1038/с41430-018-0260-5. Epub 2018, 18 июля. PMID: 30022117. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  70. Schink M, Konturek PC, Tietz E, Dieterich W, Pinzer TC, Wirtz S, Neurath MF, Zopf Y. Микробные паттерны у пациентов с непереносимостью гистамина. J Physiol Pharmacol. 2018 авг;69(4). doi: 10.26402/jpp.2018.4.09. Epub 2018, 9 декабря. PMID: 30552302. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  71. Chen B, Kim JJ, Zhang Y, Du L, Dai N. Распространенность и предикторы избыточного бактериального роста в тонкой кишке при синдроме раздраженного кишечника: систематический обзор и метаанализ.J Гастроэнтерол. 2018 июль; 53 (7): 807-818. doi: 10.1007/s00535-018-1476-9. Epub 2018, 14 мая. PMID: 29761234. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  72. Шмульсон М., Бьелса М.В., Кармона-Санчес Р., Эрнандес А., Лопес-Коломбо А., Лопес Видаль Ю., Пелаес-Луна М., Ремес-Трош Х.М., Тамайо Х.Л., Вальдовинос М.А. Микробиота, желудочно-кишечные инфекции, слабовыраженное воспаление и антибиотикотерапия при синдроме раздраженного кишечника: обзор, основанный на доказательствах. Преподобный Гастроэнтерол Мекс. 2014 г., апрель-июнь; 79(2):96-134.Английский испанский. doi: 10.1016/j.rgmx.2014.01.004. Epub 2014, 23 мая. PMID: 24857420. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  73. Такакура В., Пиментел М. Избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике и синдром раздраженного кишечника — обновление. Фронтовая психиатрия. 2020 июль 10;11:664. doi: 10.3389/fpsyt.2020.00664. PMID: 32754068; PMCID: PMC7366247. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  74. Чандрасекаран А., Гровен С., Льюис Д.Д., Леви С.С., Диамант С., Сингх Э., Кониети Г.Г. Диета по аутоиммунному протоколу улучшает качество жизни пациентов при воспалительном заболевании кишечника.Колит Крона 360. 2019 окт; 1 (3): otz019. doi: 10.1093/crocol/otz019. Epub 2019, 7 августа. PMID: 31832627; PMCID: PMC6892563.
  75. Konjeti GG, Kim N, Lewis JD, Groven S, Chandrasekaran A, Grandhe S, Diamant C, Singh E, Oliveira G, Wang X, Molparia B, Torkamani A. Эффективность диеты аутоиммунного протокола при воспалительном заболевании кишечника. Воспаление кишечника Dis. 2017 ноябрь;23(11):2054-2060. doi: 10.1097/MIB.0000000000001221. PMID: 28858071; PMCID: PMC5647120. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  76. Чандрасекаран А., Молпария Б., Ахтар Э., Ван Х., Льюис Д.Д., Чанг Д.Т., Оливейра Г., Торкамани А., Кониети Г.Г.Диета по аутоиммунному протоколу изменяет экспрессию кишечной РНК при воспалительном заболевании кишечника. Колит Крона 360. 2019 окт; 1 (3): otz016. doi: 10.1093/crocol/otz016. Epub 2019, 12 июля. PMID: 32309803; PMCID: PMC7147823.
  77. Макфарлин Б.К., Хеннинг А.Л., Боуман Э.М., Гэри М.А., Карбахал К.М. Пероральный прием пробиотических добавок на основе спор был связан со снижением частоты постпрандиальных пищевых эндотоксинов, триглицеридов и биомаркеров риска заболевания. World J Gastrointest Pathophysiol. 2017 15 августа; 8(3):117-126.дои: 10.4291/wjgp.v8.i3.117. PMID: 28868181; PMCID: PMC5561432.
  78. Лампрехт М., Богнер С., Шиппингер Г., Штайнбауэр К., Фанкхаузер Ф., Халльстрем С., Шютц Б., Грейльбергер Дж. Ф. Пробиотические добавки влияют на маркеры кишечного барьера, окисления и воспаления у тренированных мужчин; рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование. J Int Soc Sports Nutr. 2012 сен 20;9(1):45. дои: 10.1186/1550-2783-9-45. PMID: 22992437; PMCID: PMC3465223. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  79. Mujagic Z, de Vos P, Boekschoten MV, Govers C, Pieters HH, de Wit NJ, Bron PA, Masclee AA, Troost FJ.Влияние Lactobacillus plantarum на барьерную функцию тонкой кишки и транскрипцию генов слизистой оболочки; рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Научный представитель 2017 г. 3 января; 7: 40128. дои: 10.1038/srep40128. PMID: 28045137; PMCID: PMC5206730. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  80. Bonfrate L, Di Palo DM, Celano G, Albert A, Vitellio P, De Angelis M, Gobbetti M, Portincasa P. Эффекты Bifidobacterium longum BB536 и Lactobacillus rhamnosus HN001 у пациентов с СРК. Евро Джей Клин Инвест.2020 март; 50(3):e13201. doi: 10.1111/eci.13201. Epub 2020, 12 февраля. PMID: 31960952. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  81. Francavilla R, Miniello V, Magistà AM, De Canio A, Bucci N, Gagliardi F, Lionetti E, Castellaneta S, Polimeno L, Peccarisi L, Indrio F, Cavallo L. Рандомизированное контролируемое исследование Lactobacillus GG у детей с функциональным абдоминальным боль. Педиатрия. 2010 г., декабрь; 126 (6): e1445-52. doi: 10.1542/пед.2010-0467. Epub 2010, 15 ноября. PMID: 21078735. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  82. Леблхубер Ф., Штайнер К., Шютц Б., Фукс Д., Гостнер Дж.М.Пробиотические добавки у пациентов с деменцией при болезни Альцгеймера — исследовательское интервенционное исследование. Curr Alzheimer Res. 2018;15(12):1106-1113. дои: 10.2174/1389200219666180813144834. PMID: 30101706; PMCID: PMC6340155. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  83. McFarland LV, Dublin S. Метаанализ пробиотиков для лечения синдрома раздраженного кишечника. Мир J Гастроэнтерол. 2008 7 мая; 14 (17): 2650-61. дои: 10.3748/wjg.14.2650. PMID: 18461650; PMCID: PMC2709042. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  84. Мартони С.Дж., Сривастава С., Лейер Г.Дж. Lactobacillus acidophilus  DDS-1 и Bifidobacterium lactis  UABla-12 улучшают тяжесть боли в животе и симптомы при синдроме раздраженного кишечника: рандомизированное контролируемое исследование. Питательные вещества. 2020 30 января; 12 (2): 363. дои: 10.3390/nu12020363. PMID: 32019158; PMCID: PMC7071206. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  85. Уилан К. Пробиотики и пребиотики в лечении синдрома раздраженного кишечника: обзор недавних клинических испытаний и систематических обзоров. Curr Opin Clin Nutr Metab Care.2011 ноябрь;14(6):581-7. doi: 10.1097/MCO.0b013e32834b8082. PMID: 21892075. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  86. Ford AC, Quigley EM, Lacy BE, Lembo AJ, Saito YA, Schiller LR, Soffer EE, Spiegel BM, Moayyedi P. Эффективность пребиотиков, пробиотиков и синбиотиков при синдроме раздраженного кишечника и хроническом идиопатическом запоре: систематический обзор и мета- анализ. Am J Гастроэнтерол. 2014 окт.; 109(10):1547-61; викторина 1546, 1562. doi: 10.1038/ajg.2014.202. Epub 2014, 29 июля. PMID: 25070051.Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  87. Ибарра А., Латрейль-Барбье М., Донаццоло Ю., Пеллетье Х., Оувеханд А.С. Эффекты 28-дневного Bifidobacterium animalis subsp. Lactis HN019 на время прохождения по толстой кишке и желудочно-кишечные симптомы у взрослых с функциональным запором: двойное слепое, рандомизированное, плацебо-контролируемое исследование с диапазоном доз. Кишечные микробы. 2018;9(3):236-251. дои: 10.1080/194.2017.1412908. Epub 2018, 8 февраля. PMID: 29227175; PMCID: PMC6219592. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  88. Ford AC, Quigley EM, Lacy BE, Lembo AJ, Saito YA, Schiller LR, Soffer EE, Spiegel BM, Moayyedi P.Эффективность пребиотиков, пробиотиков и синбиотиков при синдроме раздраженного кишечника и хроническом идиопатическом запоре: систематический обзор и метаанализ. Am J Гастроэнтерол. 2014 окт.; 109(10):1547-61; викторина 1546, 1562. doi: 10.1038/ajg.2014.202. Epub 2014, 29 июля. PMID: 25070051. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  89. Рога М., Исфахани М.З., Заргарзаде А.Х. Эффективность синбиотика, содержащего Bacillus Coagulans, при лечении синдрома раздраженного кишечника: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование.Gastroenterol Hepatol Bed Bench. 2014 Лето; 7(3):156-63. PMID: 25120896; PMCID: PMC4129566. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  90. Маджид М., Нагабхушанам К., Натараджан С., Шивакумар А., Али Ф., Панде А., Маджид С., Карри С.К. Добавка Bacillus coagulans MTCC 5856 при лечении синдрома раздраженного кишечника с преобладанием диареи: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое пилотное клиническое исследование. Нутр Дж. 27 фев. 2016; 15:21. doi: 10.1186/s12937-016-0140-6. PMID: 26922379; PMCID: PMC4769834.Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  91. Khalighi AR, Khalighi MR, Behdani R, Jamali J, Khosravi A, Kouhestani Sh, Radmanesh H, Esmaeelzadeh S, Khalighi N. Оценка эффективности пробиотиков при лечении пациентов с избыточным бактериальным ростом тонкой кишки (SIBO) — пилотное исследование. Индийская J Med Res. 2014 ноябрь; 140(5):604-8. PMID: 25579140; PMCID: PMC4311312. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  92. Леблхубер Ф., Штайнер К., Шютц Б., Фукс Д., Гостнер Дж.М. Пробиотические добавки у пациентов с деменцией при болезни Альцгеймера — исследовательское интервенционное исследование.Curr Alzheimer Res. 2018;15(12):1106-1113. дои: 10.2174/1389200219666180813144834. PMID: 30101706; PMCID: PMC6340155. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  93. Торибио-Матеас М. Использование возможностей инструментов оценки микробиома в рамках нейропротекторных вмешательств в области питания и медицины образа жизни. Микроорганизмы. 2018 25 апр;6(2):35. doi: 10.3390/microorganisms6020035. PMID: 29693607; PMCID: PMC6027349. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  94. Ван Ф, Фэн Дж, Чен П, Лю С, Ма М, Чжоу Р, Чан Ю, Лю Дж, Ли Дж, Чжао Ц.Пробиотики в эрадикационной терапии Helicobacter pylori: систематический обзор и сетевой метаанализ. Клин Рез Гепатол Гастроэнтерол. 2017 сен; 41 (4): 466-475. doi: 10.1016/j.clinre.2017.04.004. Epub 2017, 25 мая. PMID: 28552432. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  95. Гарсия-Коллино Г., Мадригал-Сантильян Э.О., Мартинес-Бенкомо М.А., Карранса-Мулейро Р.А., Хара Л.Дж., Вера-Ластра О., Монтес-Кортес Д.Х., Медина Г., Крус-Домингес М.П. Эффективность Saccharomyces boulardii и метронидазола при избыточном бактериальном росте тонкой кишки при системном склерозе.Dig Dis Sci. 2020 апр;65(4):1134-1143. doi: 10.1007/s10620-019-05830-0. Epub 2019, 23 сентября. PMID: 31549334. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  96. Greco A, Caviglia GP, Brignolo P, Ribaldone DG, Reggiani S, Sguazzini C, Smedile A, Pellicano R, Resegotti A, Astegiano M, Bresso F. Дыхательный тест на глюкозу и болезнь Крона: диагностика избыточного бактериального роста в тонкой кишке и оценка терапевтический ответ. Scand J Гастроэнтерол. 2015;50(11):1376-81. дои: 10.3109/00365521.2015.1050691. Epub 2015, 19 мая. PMID: 259. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  97. Целевая группа Американского колледжа гастроэнтерологии по синдрому раздраженного кишечника, Брандт Л.Дж., Чей В.Д., Фокс-Оренштейн А.Е., Шиллер Л.Р., Шенфельд П.С., Шпигель Б.М., Тэлли Н.Дж., Куигли Э.М. Доказательное заявление о лечении синдрома раздраженного кишечника. Am J Гастроэнтерол. 2009 Январь; 104 Приложение 1:S1-35. doi: 10.1038/ajg.2008.122. PMID: 19521341. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  98. Ford AC, Quigley EM, Lacy BE, Lembo AJ, Saito YA, Schiller LR, Soffer EE, Spiegel BM, Moayyedi P.Эффективность пребиотиков, пробиотиков и синбиотиков при синдроме раздраженного кишечника и хроническом идиопатическом запоре: систематический обзор и метаанализ. Am J Гастроэнтерол. 2014 окт.; 109(10):1547-61; викторина 1546, 1562. doi: 10.1038/ajg.2014.202. Epub 2014, 29 июля. PMID: 25070051. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  99. Эль-Салхи М., Истад С.О., Маззави Т., Гундерсен Д. Пищевые волокна при синдроме раздраженного кишечника (обзор). Int J Mol Med. 2017 сен; 40 (3): 607-613. doi: 10.3892/ijmm.2017.3072.Epub 2017, 19 июля. PMID: 28731144; PMCID: PMC5548066. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  100. ИСТОЕ ДЖЕ. Аминокислотный состав коллагена и желатина млекопитающих. Biochem J. 1955 Dec;61(4):589-600. дои: 10.1042/bj0610589. PMID: 13276342; PMCID: PMC1215839.
  101. Де Лука С, Михальчик Е.В., Супрун М.В., Папахараламбус М., Труханов А.И., Коркина Л.Г. Антивозрастные и системные окислительно-восстановительные эффекты добавок с пептидами морского коллагена и антиоксидантами растительного происхождения: простое слепое клиническое исследование случай-контроль.Оксид Мед Селл Лонгев. 2016;2016:4389410. дои: 10.1155/2016/4389410. Epub 2016, 19 января. PMID: 26

    4; PMCID: PMC4745978.
  102. Ким Д.У., Чанг Х.К., Чой Дж., Сакаи Ю., Ли Б.И. Пероральный прием пептида коллагена с низким молекулярным весом улучшает увлажнение, эластичность и морщины кожи человека: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Питательные вещества. 2018 26 июня; 10 (7): 826. дои: 10.3390/nu10070826. PMID: 29949889; PMCID: PMC6073484.
  103. Ассерин Дж., Лати Э., Шиоя Т. и Правитт Дж.(2015), Влияние пероральных добавок коллагеновых пептидов на влажность кожи и кожную коллагеновую сеть: данные модели ex vivo и рандомизированных плацебо-контролируемых клинических испытаний. J Космет Дерматол, 14: 291-301. https://doi.org/10.1111/jocd.12174
  104. Chen Q, Chen O, Martins IM, Hou H, Zhao X, Blumberg JB, Li B. Пептиды коллагена улучшают дисфункцию кишечного эпителиального барьера в иммуностимулирующих монослоях клеток Caco-2 за счет усиления плотных контактов. Функция питания2017 22 марта; 8 (3): 1144-1151. дои: 10.1039/c6fo01347c. PMID: 28174772. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  105. Lin M, Zhang B, Yu C, Li J, Zhang L, Sun H, Gao F, Zhou G. Добавки L-глутамата улучшают архитектуру тонкого кишечника и усиливают экспрессию рецепторов и переносчиков аминокислот слизистой оболочки тощей кишки у поросят-отъемышей. ПЛОС Один. 2014 4 ноября; 9 (11): e111950. doi: 10.1371/journal.pone.0111950. PMID: 25368996; PMCID: PMC4219819. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  106. Тарик М., Аль-Мутари, АР.Изучение антисекреторных, желудочных противоязвенных и цитопротекторных свойств глицина. Res Commun Mol Pathol Pharmacol. 1997 г., август 97 (2): 185–98. PMID: 9344231. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  107. Резак С., Кок С.Р., Херманн М., Хаткинс Р. Ферментированные продукты как диетический источник живых организмов. Фронт микробиол. 2018 24 августа; 9:1785. doi: 10.3389/fmicb.2018.01785. PMID: 30197628; PMCID: PMC6117398.
  108. ЛАЙ И., КАРЛЕСКИНД Д. и МОРР К. (1993), Химические, микробиологические и органолептические свойства простого обезжиренного йогурта.Журнал пищевых наук, 58: 991-995. https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.1993.tb06096.x
  109. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1993.tb06096.x
  110. https://www.olivemypickle.com/blogs/news/probiotics-in-our-pickles-microbiology-lab-verified
  111. Мани М.Э., Валковиак Дж., Вирджилио С., Тэлли Н.Дж. Пилотное исследование: рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование панкреалипазы для лечения постпрандиального синдрома раздраженного кишечника-диареи. Фронтлайн Гастроэнтерол.2011 Январь; 2(1):48-56. doi: 10.1136/fg.2010.002253. Epub 2010, 3 ноября. PMID: 22095308; PMCID: PMC3009417. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  112. Spagnuolo R, Cosco C, Mancina RM, Ruggiero G, Garieri P, Cosco V, Doldo P. Бета-глюкан, инозитол и пищеварительные ферменты улучшают качество жизни пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника и синдромом раздраженного кишечника. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 21 июня 2017 г. (2 Доп.): 102–107. PMID: 28724171. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  113. Чаччи К., Франчески Ф., Пуркьярони Ф., Капоне П., Буччеллетти Ф., Якомини П., Ранаудо А., Андреоцци П., Тонди П., Джентилони Сильвери Н., Гасбаррини А., Гасбаррини Г.Влияние бета-глюкана, инозитола и пищеварительных ферментов на желудочно-кишечные симптомы у пациентов с СРК. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2011 июнь; 15 (6): 637-43. PMID: 21796867. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  114. Weir I, Shu Q, Wei N, Wei C, Zhu Y. Эффективность актинидинсодержащего экстракта киви Zyactinase при запорах: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование. Asia Pac J Clin Nutr. 2018;27(3):564-571. doi: 10.6133/apjcn.122017.03. PMID: 29737803. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  115. Сундин, О.Х., Мендоза-Ладд, А., Зенг, М. и др.  Тощая кишка человека имеет эндогенную микробиоту, которая отличается от таковой в ротовой полости и толстой кишке. BMC Microbiol 17, 160 (2017). https://doi.org/10.1186/s12866-017-1059-6
  116. Marshall BJ (1994) Helicobacter pylori . Am J Gastroenterol 89: 116-118.
  117. Мичели Э., Ленти М.В., Падула Д., Луинетти О., Ваттиато К., Монти К.М., Ди Стефано М., Корацца Г.Р. Общие черты больных аутоиммунным атрофическим гастритом.Клин Гастроэнтерол Гепатол. 2012 июль; 10 (7): 812-4. doi: 10.1016/j.cgh.2012.02.018. Epub 2012, 2 марта. PMID: 22387252. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  118. De Block CE, De Leeuw IH, Van Gaal LF. Аутоиммунный гастрит при диабете 1 типа: клинически ориентированный обзор. J Clin Endocrinol Metab. 2008 г., февраль; 93(2):363-71. doi: 10.1210/jc.2007-2134. Epub 2007, 20 ноября. PMID: 18029461. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  119. De Block CE, De Leeuw IH, Bogers JJ, Pelckmans PA, Ieven MM, Van Marck EA, Van Acker KL, Van Gaal LF.Аутоиммунная гастропатия у пациентов с диабетом 1 типа с антителами к париетальным клеткам: гистологические и клинические данные. Уход за диабетом. 2003 Январь; 26 (1): 82-8. doi: 10.2337/diacare.26.1.82. PMID: 12502662. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  120. Lahner E, Annibale B. Пагубная анемия: новое понимание с гастроэнтерологической точки зрения. Мир J Гастроэнтерол. 2009 7 ноября; 15 (41): 5121-8. дои: 10.3748/wjg.15.5121. PMID: 198
  121. ; PMCID: PMC2773890.
  122. Стерцл И., Хрда П., Матуча П., Церовска Й., Замразил В.Антитела к Helicobacter Pylori, к пероксидазе щитовидной железы, к тиреоглобулину и к париетальным клеткам желудка у населения Чехии. Физиол рез. 2008;57 Приложение 1:S135-41. Epub 2008 Feb 13. PMID: 18271683. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  123. Gillberg R, Kastrup W, Mobacken H, Stockbrügger R, Ahren C. Морфология и функция желудка при герпетиформном дерматите и целиакии. Scand J Гастроэнтерол. 1985 март; 20(2):133-40. дои: 10.3109/0036552850
  124. 45. PMID: 3992169.Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  125. Кан М.С., Пак Д.И., Пак Д.Х., Ким Х.Дж., Чо Ю.К., Сон К.И., Чон В.К., Ким Б.И. [Похожий на бамбуковый сустав вид желудка у корейских пациентов с болезнью Крона]. Корейский J Гастроэнтерол. 2006 декабрь; 48 (6): 395-400. Корейский язык. PMID: 17189922. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  126. Акияма Т., Кисимото С. и Мияджи К. Секреция желудочного сока, гастрин сыворотки и гистология париетальных клеток при гипертиреозе. Gastroenterol Jpn 17, 42–49 (1982).https://doi.org/10.1007/BF02774760
  127. Сугая Т., Сакаи Х., Сугияма Т., Имаи К. [Атрофический гастрит при синдроме Шегрена]. Нихон Ринсё. 1995 г., октябрь; 53 (10): 2540-4. Японский язык. PMID: 8531370. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  128. Андреа Л. Бетеш, Кэрол А. Санта-Ана, Джейсон А. Коул, Джон С. Фордтран, Является ли ахлоргидрия причиной железодефицитной анемии?, Американский журнал клинического питания , том 102, выпуск 1, июль 2015 г., страницы 9–19. , https://doi.org/10.3945/ajcn.114.097394
  129. Yago MR, Frymoyer AR, Smelick GS, Frassetto LA, Budha NR, Dresser MJ, Ware JA, Benet LZ. Реацидификация желудка бетаином HCl у здоровых добровольцев с гипохлоргидрией, вызванной рабепразолом. Мол Фарм. 2013 4 ноября; 10 (11): 4032-7. дои: 10.1021/mp4003738. Epub 2013, 10 сентября. PMID: 23980906; PMCID: PMC3946491. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  130. Yago MR, Frymoyer A, Benet LZ, Smelick GS, Frassetto LA, Ding X, Dean B, Salphati L, Budha N, Jin JY, Dresser MJ, Ware JA.Использование бетаина гидрохлорида для усиления всасывания дазатиниба у здоровых добровольцев с гипохлоргидрией, вызванной рабепразолом. AAPS J. 2014, ноябрь; 16(6):1358-65. doi: 10.1208/s12248-014-9673-9. Epub 2014, 2 октября. PMID: 25274610; PMCID: PMC4389759. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  131. Hall JC, Heel K, McCauley R. Глутамин. Бр Дж Сур. 1996 март; 83(3):305-12. doi: 10.1002/bjs.1800830306. PMID: 8665180. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  132. Рао Р., Самак Г. Роль глутамина в защите плотных соединений кишечного эпителия.J Эпитель Биол Фармакол. 5 января 2012 г. (Приложение 1-M7): 47–54. дои: 10.2174/1875044301205010047. PMID: 25810794; PMCID: PMC4369670.
  133. Shu XL, Yu TT, Kang K, Zhao J. Влияние глютамина на маркеры воспалительной реакции кишечника и проницаемость слизистой оболочки у пациентов с абдоминальной хирургией: метаанализ. Эксперт Тер Мед. 2016 Декабрь; 12 (6): 3499-3506. doi: 10.3892/etm.2016.3799. Epub 2016, 12 октября. PMID: 28105083; PMCID: PMC5228558. Надежный источник PubMed Перейти к источнику
  134. Ким М.Х., Ким Х.Роль глютамина в кишечнике и его влияние на кишечные заболевания. Int J Mol Sci. 2017 12 мая; 18 (5): 1051. дои: 10.3390/ijms18051051. PMID: 28498331; PMCID: PMC5454963. Надежный источник PubMed Перейти к источнику

Нужна помощь или хотите узнать больше?
Посмотреть дополнительные ресурсы доктора Руссио

Получить помощь

Здоровый кишечник, здоровая жизнь? Как микробиомная диета может повлиять не только на ваш вес

Ни для кого не секрет, что пища, которую мы едим, влияет на наш вес.Существует множество различных диет, в которых утверждается, что определенные продукты помогают похудеть, но благодаря исследованиям, проведенным в последние несколько лет, ученые выяснили, что пища, которую вы едите, может влиять не только на ваш вес, но и на общее состояние здоровья и самочувствие.

Как? Ваша диета влияет на колонию микробов (также называемых бактериями), обнаруженных в вашем кишечнике, которые могут влиять на ваш сон, вес, пищевую аллергию, вероятность развития определенных заболеваний и многое другое. Эта колония называется вашим микробиомом.Но что такое микробиом и как сделать его здоровым и сбалансированным?

Что такое микробиом?

Микробиом состоит из многих триллионов бактерий, живущих в вашем теле и на нем. У каждого свой уникальный микробиом. Ваше географическое положение, состояние здоровья, уровень стресса, возраст, пол и все, что вы едите, может повлиять на состав вашего микробиома и типы бактерий, обнаруженных в вашем теле.

Хотя некоторые бактерии вредны и могут привести к инфекции, бактерии, обнаруженные в вашем микробиоме, имеют решающее значение для регулирования основных функций организма.Эти полезные бактерии можно найти во рту, легких, носовых ходах, коже и мозге, но самая высокая их концентрация содержится в толстой кишке (толстой кишке): более 100 триллионов микробов живут в вашем кишечнике.

До недавнего времени исследователи знали о микробиоме, но не до конца понимали его роль в регулировании аспектов нашего здоровья. Теперь мы знаем, что наши диеты оказывают большое влияние на типы и количество бактерий, обнаруженных в кишечнике. Изменяя продукты, которые вы едите, вы можете влиять на баланс своего микробиома.

Преимущества балансировки 

Когда ваш микробиом сбалансирован, это приносит пользу всему телу. «Здоровый микробиом означает оптимальное пищеварение. Если у кого-то были проблемы с пищеварением, такие как СРК, сбалансированный микробиом кишечника может улучшить это состояние и вернуть желудочно-кишечный тракт в нужное русло», — говорит Пэм Пэтти, зарегистрированный диетолог в INTEGRIS. «Исследования также показали, что сбалансированный микробиом приводит к оптимальной когнитивной функции, крепкой иммунной системе и сильной защите от аллергии», — говорит она.

Двумя основными преимуществами сбалансированного микробиома являются возможная потеря веса и ускоренный метаболизм. Микробы в вашем кишечнике сильны, потому что они могут диктовать, что вы едите, ваши пристрастия и то, насколько вы голодны. Было обнаружено, что у худых людей микробиомы более разнообразны, чем у людей с избыточным весом.

Микробиом, которому не хватает разнообразия, может вызывать слабовыраженное воспаление в кишечнике и во всем теле, способствуя увеличению веса или трудностям с его похудением.

Помимо помощи в снижении веса, дружественные бактерии и сбалансированный микробиом обладают многими другими потенциальными преимуществами для здоровья, в том числе: 

  • Улучшение сна
  • Влияние на настроение
  • Поддержка развития костей
  • Производство важнейших витаминов, минералов и других питательных веществ 
  • Производство природных антибиотиков
  • Снижение усталости
  • Удаление прыщей и экземы
  • Уменьшение боли в суставах и мышцах

Несбалансированный уровень кишечных бактерий может увеличить риск развития синдрома раздраженного кишечника, инфекций, диабета и сердечных заболеваний.

Как работает микробиомная диета

Кишечные микробы быстро реагируют на изменение диеты. Фактически, продолжительность жизни микроба составляет всего около 20 минут, а это означает, что состав вашего микробиома можно быстро изменить, употребляя в пищу продукты, на которых процветают здоровые бактерии.

Пребиотики (продукты, которые питают полезные бактерии) и пробиотики (продукты, которые содержат полезные бактерии) являются строительными блоками диеты микробиома. Добавление всего одной-трех порций этих продуктов в ваш ежедневный рацион может питать и питать ваш микробиом.

Типичная западная диета с высоким содержанием сахара, искусственных подсластителей, химических консервантов и рафинированных углеводов имеет противоположный эффект и питает вредные бактерии, которые могут вызвать воспаление и увеличение веса. Когда плохие бактерии процветают, они убивают полезные микробы и нарушают баланс вашего микробиома.

Кроме того, ограниченная диета также может уменьшить разнообразие микробов в кишечнике и нарушить их баланс.

Наконец, «Многие лекарства также могут нанести вред микробам (например, антибиотики), что может привести к дисбалансу микробиома», — говорит Пэтти.«Это может привести к снижению жизнеспособности иммунной системы и снижению способности организма оставаться здоровым, когда он подвергается воздействию окружающей среды».

Микробиомная диета работает путем введения пробиотиков, пребиотиков и широкого ассортимента здоровых продуктов, которые любят микробы, чтобы создать сбалансированный, разнообразный микробиом, который поддерживает ваше здоровье и позволяет вашему телу нормально функционировать.

Микробиомная диета

Микробиомная диета предполагает употребление достаточного, но не слишком большого количества пищи, а также употребление в основном растительной пищи.Ваше тело нуждается в достаточном количестве продуктов, чтобы поддерживать жизнь кишечных бактерий, но не перегружать их питательными веществами, поскольку это может привести к дисбалансу видов бактерий, обнаруженных в вашем микробиоме. Употребление в пищу в основном растений, а не продуктов животного происхождения, помогает уменьшить популяцию бактерий, связанных с ожирением.

Следуйте приведенным ниже рекомендациям, чтобы выбрать продукты, балансирующие микробиом.

Употреблять пробиотики

Пробиотики питают бактерии в вашем микробиоме и помогают улучшить его разнообразие и состав.Исследователи обнаружили, что как пищевые формы, так и пробиотические добавки способствуют общему поддержанию здоровья. Пробиотические микробные штаммы не могут процветать в вашем кишечнике без постоянного приема добавок, поэтому рекомендуется ежедневная доза.

Ферментированные продукты, такие как кимчи, квашеная капуста, кефир и греческий йогурт, естественно, содержат больше целебных пробиотических бактерий, чем добавки, что делает их отличным вариантом для диеты, благоприятной для микробиома. Другие продукты с высоким содержанием пробиотиков включают сыры, приготовленные из сырого молока (например, чеддер, гауда, швейцарский и пармезан), чайный гриб, оливки, соленые огурцы, темпе, мисо и натто.

Получайте достаточное количество пребиотической клетчатки

В дополнение к пробиотикам важно потреблять пребиотические волокна , которые дают кишечным микробам энергию, необходимую им для роста и размножения. Пребиотические волокна неперевариваемы, поэтому они могут попасть в кишечник полностью неповрежденными. Затем они ферментируются и расщепляются здоровыми микробами, создавая соединения, называемые короткоцепочечными жирными кислотами, которые оказывают положительное влияние на ваше здоровье.

Продукты с высоким содержанием пребиотических волокон включают сырой или вареный лук, сырой чеснок, сырой лук-порей, сырую спаржу, корень цикория, бананы, помидоры, редис, ягоды, яблоки с кожицей, орехи, фасоль, топинамбур, сырую зелень одуванчика, семена льна и чиа. семена.

Выберите другие продукты, полезные для кишечника

Микробиомная диета не преследует цель очернить определенные группы, но поощряет вас выбирать здоровые для кишечника варианты, которые помогают бактериям процветать. Попробуйте фрукты, такие как ягоды, вишня, кокос, грейпфрут, киви, нектарины, апельсины и ревень. Из полезных жиров выбирайте орехи, семечки, авокадо, рыбу, льняное масло, подсолнечное масло или оливковое масло. Что касается мяса, выбирайте говядину, курицу, рыбу с низким содержанием ртути, баранину или моллюсков, если они не подвергались интенсивной обработке.

«Молочные продукты веками были источником пробиотиков, когда их ферментировали для создания йогурта, кефира и различных сыров», — говорит Пэтти. «Мясо также можно ферментировать, чтобы обеспечить пробиотические преимущества. Я бы порекомендовал заглянуть на веб-сайт «Культуры для здоровья», на котором представлены учебные пособия о том, как ферментировать различные продукты».

Разнообразьте продукты, которые вы едите

Разнообразие кишечных бактерий связывают с худобой, а также с защитой от многих болезней.

Вы можете разнообразить свой рацион, выбирая самые разнообразные продукты, особенно продукты с высоким содержанием растительных пребиотических волокон. Американский проект кишечника показал, что у тех, кто ел более 30 различных видов растений в неделю, микробиомы были более разнообразными, чем у тех, кто ел 10 или меньше видов растений в неделю.

«Употребление в пищу разнообразных продуктов в разном состоянии в сыром и приготовленном виде может обеспечить вашему телу сбалансированный микробиом кишечника. Вам не обязательно строго следовать «микробиомной диете», чтобы добиться здорового желудочно-кишечного тракта», — говорит Пэтти.«Проблема возникает, когда кто-то соблюдает диету с высоким содержанием полуфабрикатов, которые были обработаны, потому что они больше не содержат питательных веществ, необходимых кишечным микробам для процветания».

 

%PDF-1.4 % 1314 0 объект > эндообъект внешняя ссылка 1314 98 0000000016 00000 н 0000005016 00000 н 0000005195 00000 н 0000005328 00000 н 0000005389 00000 н 0000005745 00000 н 0000005918 00000 н 0000006446 00000 н 0000006593 00000 н 0000007121 00000 н 0000007266 00000 н 0000007986 00000 н 0000008133 00000 н 0000008758 00000 н 0000008905 00000 н 0000009510 00000 н 0000009657 00000 н 0000010320 00000 н 0000010465 00000 н 0000011087 00000 н 0000011232 00000 н 0000011979 00000 н 0000012124 00000 н 0000012645 00000 н 0000012792 00000 н 0000013337 00000 н 0000013484 00000 н 0000014246 00000 н 0000014393 00000 н 0000015152 00000 н 0000015299 00000 н 0000016059 00000 н 0000016206 00000 н 0000016369 00000 н 0000016516 00000 н 0000016679 00000 н 0000016826 00000 н 0000016989 00000 н 0000017136 00000 н 0000017299 00000 н 0000017446 00000 н 0000017698 00000 н 0000017737 00000 н 0000017994 00000 н 0000018105 00000 н 0000018214 00000 н 0000018332 00000 н 0000018872 00000 н 0000020065 00000 н 0000021408 00000 н 0000022902 00000 н 0000024381 00000 н 0000025703 00000 н 0000026998 00000 н 0000027275 00000 н 0000027803 00000 н 0000028342 00000 н 0000028611 00000 н 0000029131 00000 н 0000029680 00000 н 0000029945 00000 н 0000030226 00000 н 0000030772 00000 н 0000031051 00000 н 0000031141 00000 н 0000032335 00000 н 0000033547 00000 н 0000034765 00000 н 0000035975 00000 н 0000037185 00000 н 0000038641 00000 н 0000040311 00000 н 0000040559 00000 н 0000041599 00000 н 0000044250 00000 н 0000052069 00000 н 0000052342 00000 н 0000052432 00000 н 0000195333 00000 н 0000203791 00000 н 0000208080 00000 н 0000208355 00000 н 0000208932 00000 н 0000209523 00000 н 0000210732 00000 н 0000227064 00000 н 0000232034 00000 н 0000248306 00000 н 0000265644 00000 н 0000266856 00000 н 0000267402 00000 н 0000268612 00000 н 0000268782 00000 н 0000269278 00000 н 0000269368 00000 н 0000269718 00000 н 0000269798 00000 н 0000002256 00000 н трейлер ]/предыдущая 3014254>> startxref 0 %%EOF 1411 0 объект >поток h-XyTSW$/ 5 ;*HP4аX(% jm-v$(aV,Z)xڣu”k;Aj\k=AKgб=s-;gN

Плюсы, минусы и что можно есть

Компания Verywell считает, что единого подхода к здоровому образу жизни не существует.Успешные планы питания должны быть индивидуальными и учитывать человека в целом. Прежде чем приступить к новому плану диеты, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом или зарегистрированным диетологом, особенно если у вас есть проблемы со здоровьем.

Ваш микробиом — это обширная экосистема из 100 триллионов микроорганизмов, живущих в вашем пищеварительном тракте. Его также называют кишечной микробиотой, кишечной флорой, кишечной флорой или просто кишечником. Исследования показали, что здоровый кишечник имеет решающее значение для общего состояния здоровья, и что употребление в пищу продуктов, которые питают кишечник, может улучшить здоровье и самочувствие.Это предпосылка микробиомной диеты.

Хотя есть много способов питаться для улучшения здоровья кишечника, микробиомная диета была разработана Рафаэлем Келлманом, доктором медицинских наук, автором книги «Микробиомная диета: научно доказанный способ восстановить здоровье кишечника и добиться постоянной потери веса». Доктор Келлман лечит заболевания щитовидной железы, аутоиммунные заболевания, болезнь Лайма, дисфункцию пищеварения и другие состояния здоровья в своем Центре интегративной и функциональной медицины им. Келлмана, уделяя особое внимание микробиому кишечника.

Микробиомная диета представляет собой трехэтапную программу, которая начинается с элиминационной диеты, которая, как утверждается, восстанавливает здоровье кишечника у тех, кто долгое время ел продукты, неблагоприятные для микробиома. Вторая и третья фазы менее строгие, но все три фазы сосредоточены на потреблении в основном фруктов, овощей, нежирного белка и большого количества пребиотических и пробиотических продуктов.

Доктор Келлман утверждает, что несбалансированный микробиом вызывает тягу к сахару и нездоровой жирной пище, а сбалансированный микробиом увеличивает вашу тягу к здоровой пище.Однако новые данные доктора показывают, что не только бактерии имеют решающее значение для здоровья кишечника. Другие микроорганизмы в кишечнике, особенно грибы, не менее важны.

Что говорят эксперты

«Микробиомная диета утверждает, что оптимизирует здоровье кишечника. Эксперты сходятся во мнении, что употребление в пищу продуктов, богатых пребиотиками и пробиотиками, и ограничение добавления сахара поддерживают здоровье кишечника. Тем не менее, первая фаза излишне ограничительна, а рекомендации по добавкам имеют мало научной поддержки.”
Крисси Кэрролл, RD, MPH

Что можно есть?

Микробиомная диета представляет собой трехэтапную программу, которая начинается с элиминационной диеты, исключающей общие «триггерные» продукты, такие как соя, кукуруза, яйца и молочные продукты. Диета становится менее строгой по мере продвижения по фазам, и к концу третьей фазы вы должны перейти на диету, в первую очередь благоприятную для кишечника.

Рецепты микробиомной диеты можно найти в Интернете в изобилии, но вы также можете попробовать противовоспалительные рецепты и средиземноморские рецепты, многие из которых также полезны для вашего кишечника.Полную информацию о диете микробиома можно найти в книге доктора Келлмана (обратите внимание, что есть несколько книг с похожими названиями).

Что вам нужно знать

В микробиомной диете нет временного аспекта. На всех трех этапах плана доктор Келлман поощряет интуитивное питание или прием пищи, когда вы голодны, и останавливаетесь, когда вы сыты. Тем, кто придерживается этого плана, также рекомендуется избегать подсчета калорий или отслеживания порций. Это поможет вам научиться понимать естественные сигналы вашего тела о голоде и насыщении.

Фаза 1: Четыре «Р»

Первая фаза микробиомной диеты является наиболее ограничительной и, вероятно, не нужна большинству людей. В течение этой 21-дневной фазы вам необходимо избегать огромного количества здоровой пищи, включая сою, молочные продукты, зерновые, яйца, бобовые, а также крахмалистые фрукты и овощи. Но вы также исключите сахар и искусственные подсластители, упакованные продукты, наполнители и красители, которые могут быть благом для вашего здоровья.

Основными продуктами, рекомендуемыми на первом этапе, являются органические продукты, богатые пребиотиками, такие как спаржа, чеснок, лук-порей и лук, а также ферментированные продукты, такие как квашеная капуста и йогурт, которые богаты пробиотиками.Первый этап основан на «четырех R»:

  1. Удалить : Удалите все без исключения вещества, которые могут способствовать нарушению баланса микробиома. Сюда входят все обработанные пищевые продукты, добавленный сахар, гормоны, антибиотики и пестициды.
  2. Ремонт : Потребляйте большие порции растительной пищи и добавок, чтобы помочь вылечить кишечник после многих лет вреда, наносимого ему обработанными пищевыми продуктами и токсинами.
  3. Замените : Используйте травы и специи и принимайте добавки, которые могут заменить желудочную кислоту и пищеварительные ферменты, чтобы улучшить качество бактерий в кишечнике.
  4. Повторная прививка : Ешьте продукты с высоким содержанием пробиотиков и пребиотиков, чтобы заселить кишечник полезными бактериями.

Фаза 2: повышение метаболизма

Эта 28-дневная фаза дает немного больше гибкости, исходя из предположения, что первые 21 день помогли вашему кишечнику укрепиться. Теперь разрешены молочные продукты, яйца от кур свободного выгула, бобовые и безглютеновые злаки, а также некоторые крахмалистые фрукты и овощи, такие как сладкий картофель и бананы.

Во время второй фазы вам все еще нужно избегать определенных продуктов примерно в 90% случаев. По сути, это означает, что вы можете есть всего несколько порций в неделю предположительно вредных для кишечника продуктов, таких как соя, кукуруза и картофель.

Фаза 3: Настройка на всю жизнь

По словам доктора Келлмана, к третьей фазе ваш кишечник должен быть полностью «залечен» или почти до этого момента. Третий этап — это этап поддержания микробиомной диеты, во время которого вы можете добавить еще больше продуктов.Последователям микробиомной диеты рекомендуется сохранять этот стиль питания на всю жизнь.

Как правило, доктор Келлман пишет на своем веб-сайте, избегайте «вредных» продуктов, прислушивайтесь к сигналам своего тела и обращайте внимание на то, какие продукты работают или не работают для вас.

Что есть
  • Некрахмалистые фрукты и овощи

  • Нежирный белок

  • Рыба с низким содержанием ртути

  • Орехи и семена (кроме арахиса)

  • Пищевые продукты с пребиотиками и пробиотиками

Что не есть
  • Упакованные продукты

  • Зерновые и глютен

  • Соевый

  • Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и добавленные сахара

  • Искусственные подсластители

  • Трансжиры и гидрогенизированные масла

  • Кукуруза и картофель

  • Мясные деликатесы

  • Арахис

  • Жареные продукты

  • Фруктовые соки и сухофрукты

  • Крахмалистые фрукты и овощи

  • Яйца

  • Молочные продукты (кроме масла и топленого масла)

  • Бобовые (кроме нута и чечевицы)

  • Дрожжи и продукты, содержащие дрожжи

Некрахмалистые фрукты и овощи

На микробиомной диете вам рекомендуется есть значительное количество ягод, листовой зелени и других некрахмалистых продуктов, которые, как считается, оказывают на организм множество противовоспалительных и антиоксидантных эффектов.К некрахмалистым фруктам относятся авокадо, вишня, киви, цитрусовые, кокос и помидоры. Некрахмалистые овощи включают спаржу, артишоки, лук, редис и лук-порей.

Нежирный белок

В микробиомной диете разрешены почти все источники животного белка, кроме яиц, которые могут быть повторно введены позже. Доктор Келлман призывает людей есть мясо травяного откорма. Если вы выбираете мясной фарш, ищите его с минимально возможным содержанием жира.

Рыба с низким содержанием ртути

Ртуть токсична для человека, и, как и многие эксперты в области здравоохранения, Др.Келлман рекомендует избегать рыбы с высоким содержанием ртути. К рыбам с низким содержанием ртути относятся лосось, форель, сиг, скумбрия, сом и сардины.

Орехи и семена

За исключением арахиса (который является одним из видов бобовых), вы можете наслаждаться всеми видами орехов и семян, а также ореховым маслом без добавления сахара на протяжении всей микробиомной диеты. Орехи и семечки богаты полезными жирами, белками и клетчаткой, которые могут помочь снизить уровень холестерина, помочь похудеть и уменьшить воспаление.

Пребиотики и пробиотические продукты

Это основа микробиомной диеты, и вы должны наполнить свой рацион как пребиотическими, так и пробиотическими продуктами. Пребиотики — это тип пищевых волокон, которые служат пищей для пробиотических бактерий. Продукты, богатые пребиотиками, включают артишоки, лук-порей, лук, зелень одуванчика, спаржу и бананы, но помните, что бананы нельзя есть до второй фазы диеты.

Пробиотические продукты включают ферментированные продукты, такие как чайный гриб, квашеная капуста, соленые огурцы, темпе, мисо, кефир и йогурт.Однако соя и молочные продукты запрещены на первом этапе программы.

Упакованные продукты

Упакованные продукты часто полны наполнителей, добавок, красителей и химикатов, не говоря уже о добавленном сахаре и натрии. Поскольку упакованные продукты содержат так много ингредиентов, которые могут быть вредными для кишечника, их следует всегда избегать на диете микробиома.

Зерновые и глютен

Зерновые, особенно содержащие глютен, у некоторых людей вызывают воспаление.Вы должны полностью избегать зерновых до второй фазы, когда вы можете снова ввести безглютеновые злаки, такие как лебеда и амарант. Вы можете начать добавлять другие цельнозерновые продукты обратно в свой рацион, когда достигнете третьей фазы, но доктор Келлман советует следить за любыми признаками дискомфорта в кишечнике.

Соевый

Обескураженные микробиомом диеты, соя и соевые продукты остаются спорными. В основном это связано с тем, что большая часть сои генетически модифицирована и содержит изофлавоны, что привело к идее, что соя вызывает рак молочной железы, хотя, согласно большинству исследований, это не так.

Однако более свежие данные свидетельствуют о том, что соевые продукты действительно могут оказывать благотворное влияние на микробиоту кишечника. Цельные соевые продукты содержат большое количество пребиотической клетчатки.

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и добавленные сахара

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и другие добавленные сахара в сочетании со стандартной американской диетой (с высоким содержанием жиров, высоким содержанием углеводов и низким содержанием клетчатки) могут негативно влиять на микробы кишечника. Эти сахара также связаны с когнитивными проблемами, резистентностью к инсулину и повышенным риском метаболических заболеваний и воспалений.

Искусственные подсластители

Некоторые искусственные подсластители могут изменять микрофлору кишечника как в положительную, так и в отрицательную сторону. Однако истинный механизм взаимодействия искусственных подсластителей с кишечником человека до конца не известен. Необходимы дальнейшие исследования.

Трансжиры и гидрогенизированные масла

Искусственные трансжиры и гидрогенизированные жиры производятся путем закачки молекул водорода в растительные масла, которые превращают масло из жидкости при комнатной температуре в твердое вещество.Crisco, популярный ингредиент для выпечки, представляет собой гидрогенизированный продукт.

Эти виды жиров могут иметь пагубные последствия для здоровья и связаны с сердечными заболеваниями, диабетом и артритом. Трансжиры также негативно влияют на кишечные бактерии и могут привести к дисбактериозу (микробному дисбалансу).

Кукуруза и картофель

Это правда, что крахмалистые продукты могут влиять на состав кишечного микробиома. Многие крахмалы устойчивы к перевариванию, что может изменить микробную среду.Не все крахмалы были проверены, поэтому рекомендуется изначально избегать кукурузы, картофеля и других крахмалистых фруктов и овощей.

Мясной деликатес

Следует избегать переработанного мяса, так как свежее постное мясо является более здоровой альтернативой.

Арахис

Арахис, который часто ошибочно принимают за лесной орех, на самом деле является бобовыми. Многие группы диетологов, в том числе последователи палео, часто избегают бобовых. Арахис также является сильным аллергеном. Однако было обнаружено, что арахис действительно может улучшить здоровье кишечника у тех, кто может его переносить.

Жареные продукты

Вы, наверное, уже знаете, что жареная пища не очень полезна. Основная причина, по которой их следует избегать, заключается в том, что они снижают разнообразие кишечных бактерий. Как правило, чем разнообразнее микробиом вашего кишечника, тем он здоровее.

Фруктовый сок и сухофрукты

Фруктовых соков и сухофруктов следует избегать в микробиомной диете, поскольку они содержат концентрированное количество сахара.

Яйца

Дело не в самих яйцах Dr.Келлмана беспокоит то, как они производятся. Следует избегать всех яиц до второй фазы, но когда вы добавите их обратно, вы должны выбрать яйца, не содержащие антибиотиков.

Молочные продукты (кроме сливочного масла и топленого масла)

Молочные продукты, а точнее молочный сахар лактоза, являются распространенным раздражителем пищеварительного тракта. Доктор Келлман рекомендует избегать молочных продуктов, за исключением масла и топленого масла, до второй фазы микробиомной диеты. Затем вы можете начать есть богатые пробиотиками кефир и йогурт из коровьего молока.

Бобовые (кроме нута и чечевицы)

Бобовые имеют плохую репутацию, когда речь идет о здоровье кишечника, прежде всего потому, что они содержат лектины. Лектины — это природные белки, содержащиеся во многих продуктах питания, и они связаны с воспалением и повреждением слизистой оболочки кишечника. Но мы знаем, что бобовые также обладают многими полезными свойствами.

Дрожжи и продукты, содержащие дрожжи

 Рекомендуется избегать дрожжей в микробиомной диете, потому что слишком большое потребление дрожжей может привести к чрезмерному росту Candida или другим грибковым инфекциям в кишечнике.

Дополнения

Доктор Келлман рекомендует принимать несколько пищевых добавок в рамках микробиомной диеты, а также сосредоточиться на продуктах, полезных для кишечника.

  • Берберин
  • Бутират
  • Каприловая кислота
  • Карнозин
  • Чеснок
  • Глютамин
  • Глюкозамин
  • Экстракт семян грейпфрута
  • Масло орегано
  • Пробиотические добавки
  • Кверцетин
  • Витамин D
  • Цинк

Вам не обязательно принимать все или некоторые из этих добавок для здорового питания, но прием определенных добавок иногда может помочь восполнить пробелы в питательных веществах.Просто помните, что заявления о пользе для здоровья, сделанные производителями пищевых добавок, в значительной степени не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA).

Плюсы и минусы

Плюсы

Как и у всех диет, у микробиомной диеты есть свои преимущества и недостатки, и важно понять их, прежде чем вы решите следовать определенному плану питания.

  • Продвигает питательные продукты : Диета микробиома поощряет цельные, богатые питательными веществами продукты, такие как фрукты, ягоды, овощи, рыба, орехи и семена, а также нежирный белок.Все эти группы продуктов содержат много витаминов и минералов и обладают полезными для здоровья свойствами.
  • Улучшает здоровье кишечника : Точнее говоря, фрукты и овощи в микробиомной диете являются полезными для кишечника продуктами. Спаржа, лук-порей, лук, артишоки, квашеная капуста, кимчи, редис, авокадо, цитрусовые и многое другое обладают пребиотическими или пробиотическими свойствами. Пребиотики и пробиотики работают вместе для достижения оптимального здоровья кишечника.
  • Ограничивает потребление сахара : Избыточное потребление сахара может быть причиной многих хронических заболеваний и вызывать немедленные симптомы, такие как вялость, трудности с концентрацией внимания и перепады настроения.Ограничивая потребление сахара, микробиомная диета может помочь улучшить ваше повседневное функционирование.

Минусы

Есть несколько проблем, о которых следует помнить при рассмотрении диеты микробиома.

  • Ограничительный : Микробиомная диета может быть очень ограничительной, особенно на первом этапе. Обычно большинству людей нет необходимости исключать столько продуктов, сколько требуется на первом этапе. Кукуруза, соя, яйца, злаки, бобовые и молочные продукты могут занимать очень полезное место в рационе большинства людей.
  • Дорогой : Диета микробиома поощряет органические продукты, мясо на свободном выгуле и яйца, не содержащиеся в клетках. Эти виды продуктов могут быть намного дороже, чем их традиционные аналоги, поэтому стоимость может быть ограничивающим фактором для многих людей, придерживающихся микробиомной диеты.
  • Необоснованные утверждения : Некоторые утверждения о здоровье кишечника преувеличены и не подтверждены независимыми данными.

Является ли микробиомная диета здоровым выбором для вас?

Ключевые принципы микробиомной диеты аналогичны другим хорошо зарекомендовавшим себя диетам, которые могут поддерживать здоровье кишечника.Например, средиземноморская диета также фокусируется на фруктах, овощах, цельнозерновых продуктах и ​​полезных жирах с особым акцентом на травах. Многие цельные продукты средиземноморской диеты безопасны для микробиома.

По сравнению с федеральными диетическими рекомендациями третья фаза диеты микробиома является наиболее согласованной. Ограничения первой и второй фаз исключают многие здоровые продукты, рекомендуемые для сбалансированного питания. Министерство сельского хозяйства США предлагает употреблять разнообразные фрукты, овощи, зерновые, молочные продукты и белок.Рекомендации в федеральных рекомендациях предлагают потреблять:

  • Овощи всех видов – темно-зеленые; красный и оранжевый; фасоль, горох и чечевица; крахмалистый; и другие
  • Фрукты, особенно цельные
  • Зерновые, по крайней мере половина которых цельнозерновые
  • Молочные продукты, включая обезжиренное или нежирное молоко, йогурт и сыр и/или варианты без лактозы, а также обогащенные соевые напитки и йогурт в качестве альтернативы
  • Белковые продукты, включая нежирное мясо, птицу и яйца; морепродукты; фасоль, горох и чечевица; и орехи, семена и соевые продукты
  • Масла, включая растительные масла и масла в пищевых продуктах, такие как морепродукты и орехи
  • Ограниченное количество насыщенных жиров, трансжиров и добавленных сахаров
  • Ограниченное содержание натрия и пищевого холестерина

Избегание продуктов с высоким содержанием сахара, жареных и упакованных продуктов — верный способ улучшить свое здоровье и жизненный тонус.Но для похудения полезно знать, сколько калорий вы потребляете каждый день, чтобы достичь своих целей — похудеть, сохранить или набрать вес.

Большинству людей требуется около 1500 калорий в день для похудения и около 2000 калорий в день для контроля веса, но эти цифры варьируются в зависимости от возраста, роста, веса и уровня активности человека. Попробуйте этот калькулятор, чтобы определить свои ежедневные потребности в калориях.

Первая фаза микробиомной диеты исключает многие здоровые продукты, рекомендованные федеральными диетическими рекомендациями.Из-за этих жестких ограничений специалисты не рекомендуют эту диету. Тем не менее, третий этап плана в основном соответствует рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по сбалансированному питанию.

Польза для здоровья

Диета микробиома в целом не была полностью изучена на предмет эффективности, действенности и безопасности. Но есть некоторые доказательства того, что это может быть полезно.

Поддержание здоровья

Исследования все чаще показывают прочную связь между здоровым питанием и здоровым кишечником, а также между здоровым кишечником и в целом здоровым телом.

Потеря веса

Поскольку микробиомная диета требует, чтобы вы ели в основном фрукты, овощи и нежирный белок, она по своей сути может помочь вам похудеть. Имейте в виду, однако, что все еще можно потреблять больше калорий, чем вы сжигаете, даже если вы едите здоровую пищу, что способствует увеличению веса.

Профилактика болезней

Некоторые из продуктов, которые оказывают благотворное воздействие на микробиом, также обладают защитными свойствами против ряда заболеваний.Например, более высокое потребление орехов и семян было связано со снижением заболеваемости ишемической болезнью сердца и камнями в желчном пузыре (как у мужчин, так и у женщин) и диабетом у женщин. Ограниченные данные также свидетельствуют о благотворном влиянии на гипертонию, рак и воспаление.

Риски для здоровья

Особенно во время ограничительных фаз микробиомная диета может не обеспечивать питание, необходимое большинству людей для хорошего здоровья.

Дисбаланс питательных веществ

Первая фаза микробиомной диеты исключает многие здоровые продукты, такие как цельнозерновые продукты, молочные продукты, яйца, крахмалистые фрукты и овощи и большинство бобовых на 21 день.Хотя эти ограничения носят временный характер, они могут привести к дисбалансу питательных веществ.

Эксперты по питанию рекомендуют пропустить первую фазу, так как маловероятно, что вам нужно исключить все продукты, которые она запрещает. Вместо этого может быть полезно начать с более всеобъемлющей версии, возможно, со второй фазы.

Даже начало третьей фазы может стать большим изменением для многих людей. Например, если вы в настоящее время едите много искусственных подсластителей, упакованных продуктов, натрия, жареной пищи и сахара, вы можете получить пользу, просто следуя третьей фазе микробиомной диеты, которая гораздо более сбалансирована по питательным веществам, чем первая или вторая фазы.

Неупорядоченное питание

Некоторые регламентированные диеты с жесткими ограничениями, такие как те, которые встречаются в первой фазе микробиомной диеты, могут привести к нездоровой одержимости едой. С этой целью диета с микробиомом может быть нездоровым выбором для тех, у кого было или есть риск развития расстройства пищевого поведения.

Слово из Веривелла

Следуя фазе 3 микробиомной диеты и сосредоточив внимание на свежих фруктах и ​​овощах, нежирном белке, полезных жирах и ферментированных продуктах, вы естественным образом поможете сбалансировать микробиоту кишечника.Однако имейте в виду, что необходимы дополнительные исследования для подтверждения сложной взаимосвязи между едой, кишечником и общим состоянием здоровья.

Если вы испытываете сильный дискомфорт в пищеварении или другие симптомы на микробиомной диете, поговорите с врачом или зарегистрированным диетологом, который поможет вам сделать индивидуальный выбор диеты. Также рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом перед тем, как приступить к новому плану диеты, особенно если вы пытаетесь похудеть.

Помните, что соблюдение долгосрочной или краткосрочной диеты может вам не понадобиться, и многие диеты просто не работают, особенно долгосрочные.Хотя мы не поддерживаем причудливые диетические тенденции или неустойчивые методы похудения, мы представляем факты, чтобы вы могли принять обоснованное решение, которое лучше всего подходит для ваших потребностей в питании, генетического плана, бюджета и целей.

Если ваша цель — похудеть, помните, что похудение — это не обязательно то же самое, что быть самым здоровым человеком, и есть много других способов добиться здоровья. Упражнения, сон и другие факторы образа жизни также играют важную роль в общем состоянии здоровья. Лучшая диета всегда та, которая сбалансирована и соответствует вашему образу жизни.

микробиом | Темы здоровья | NutritionFacts.org

Похоже, что все животные и растения вступают в симбиотические отношения с микроорганизмами, и внутри нас триллионы полезных бактерий в нашем кишечнике можно рассматривать как забытый дополнительный орган, осуществляющий метаболизм, детоксикацию и активацию многих важнейших компонентов нашего рациона.

Полезные для здоровья эффекты наших полезных бактерий включают укрепление иммунной системы, улучшение пищеварения и усвоения, выработку витаминов, подавление роста потенциальных патогенов и предотвращение вздутия живота.Однако, если плохие бактерии населяют, они могут производить канцерогены, разлагать белок в нашем кишечнике, производить токсины, нарушать работу нашего кишечника и вызывать инфекции.

Симбионты — полезные бактерии, живущие с нами в симбиозе, — в основном питаются фруктами, овощами, злаками и бобами. Патобионты, болезнетворные бактерии, которые могут нарушить наш микробный баланс, вместо этого питаются мясом, молочными продуктами, яйцами, нездоровой пищей и фаст-фудом.

Действительно, то, что мы едим, определяет, какой рост бактерий мы стимулируем в нашем кишечнике, что может увеличить или уменьшить риск некоторых из наших основных смертельных болезней.

Что происходит с микробиомом нашей кишечной флоры, когда мы переходим на растительную диету, а не на животную? Исследователи обнаружили, что строгая вегетарианская диета привела к уменьшению воспаления кишечника, что свидетельствует о повышении гомеостаза в нашем микробиоме. Напротив, животная диета способствовала росту видов, связанных с заболеванием, таких как Bilophila wadsworthia , который связан с воспалительным заболеванием кишечника, и A. putredinis , , обнаруживаемый при абсцессах и аппендиците, а также так как уменьшается количество бактерий, питающихся клетчаткой.

В кишечнике человека имеется разнообразная коллекция микроорганизмов, насчитывающая около 1000 видов, и у каждого человека есть своя уникальная коллекция. Тем не менее, проще говоря, бактерии — это то, что мы едим. Ешьте клетчатку, и бактерии, питающиеся клетчаткой, размножаются, и мы получаем больше противовоспалительных и противораковых короткоцепочечных жирных кислот. Ешьте меньше клетчатки, и наши поедающие клетчатку бактерии умрут от голода.

Более того, похоже, что в мире есть только два типа людей: те, у кого в кишечнике в основном бактерий типа Bacteroides , и те, у кого в толстом кишечнике в подавляющем большинстве случаев обитает видов Prevotella .Удивительно, что с таким количеством сотен видов бактерий люди делятся только на одну из двух категорий. Наши кишки похожи на экосистемы. Точно так же, как на планете много разных видов животных, они не распределены случайным образом. Вы не найдете дельфинов в пустыне. В пустыне вы найдете пустынных видов. В джунглях вы найдете виды джунглей. Почему? Потому что каждая экосистема имеет разное селективное давление, такое как осадки или температура. Теперь мы знаем, что когда дело доходит до кишечной флоры, кажется, не имеет значения, где мы живем, мужчина мы или женщина, насколько мы стары или худы.Важно то, что мы едим: компоненты, содержащиеся в большей степени в продуктах животного происхождения, такие как белок и жир, связаны с Bacteroides enterotpye, а те, которые содержатся почти исключительно в растительных продуктах, связаны с Prevotella .

Если энтеротип кишечной флоры, к которому мы относимся, может играть важную роль в риске развития хронических заболеваний, связанных с питанием, таких как ожирение, метаболический синдром и некоторые виды рака, можем ли мы изменить микробиом кишечника, изменив свой рацион? да.Диета может быстро и воспроизводимо изменить бактерии в нашем кишечнике.

Информация на этой странице была составлена ​​на основе исследований доктора Грегера. Источники для каждого перечисленного видео можно найти, перейдя на страницу видео и щелкнув вкладку «Процитированные источники». Ссылки также можно найти в конце его книг.

Изображение предоставлено: TLFurrer / Thinkstock. Это изображение было изменено.

5 лучших советов профессора Тима Спектора для улучшения здоровья кишечника

Исследования показывают, что у всех нас есть уникальная комбинация кишечных микробов.

Это означает, что не существует универсального подхода к улучшению здоровья кишечника. Тем не менее, есть несколько простых и действенных способов, которые вы можете попробовать уже сегодня, за что ваши кишечные микроорганизмы будут вам благодарны!

Мы встретились с профессором Тимом Спектором, одним из ведущих мировых исследователей микробиома кишечника и соучредителем ZOE, чтобы узнать его 5 лучших советов по здоровью кишечника, которые каждый может использовать, чтобы начать путь к более здоровому кишечнику уже сегодня.

5 лучших советов Тима для улучшения здоровья кишечника

1.Старайтесь съедать 30 разных растений каждую неделю

Чем шире разнообразие растений, богатых клетчаткой, которые вы едите, тем счастливее и разнообразнее будет ваш кишечный микробиом.

Орехи, семена, бобовые, цельнозерновые фрукты и овощи богаты питательными веществами, поддерживающими здоровье кишечника. Чеснок, лук, лук-порей, спаржа и цельные зерна содержат особые пребиотические волокна, которые нравятся «хорошим» кишечным микробам.

Хорошей новостью является то, что увеличение разнообразия и количества растений в вашем рационе не должно быть трудным, особенно если вы расширите свое представление о том, что считается растительной пищей, включая специи, травы, орехи и семена. .

Для вдохновения прочтите этот пост с 10 советами, как включить в свой рацион больше растений.‍

2. Добавьте красок в свою тарелку 

Не только красочные растительные продукты богаты клетчаткой. Они также содержат много полифенолов, которые любят «хорошие» кишечные микробы. В частности, орехи, ягоды, семечки, ярко окрашенные фрукты, оливковое масло первого отжима и овощи, а также темный шоколад богаты этими полезными антиоксидантами и противовоспалительными соединениями.

Хотите узнать, как ZOE может помочь вам понять, какие продукты вам подходят? Нажмите здесь для бесплатной оценки.

3. Экспериментируйте с ферментированными продуктами 

Поднимитесь на новый уровень, включив в свой ежедневный рацион небольшую порцию ферментированных продуктов. Ферментированные продукты, такие как живой йогурт, кустарные сыры, кимчи, чайный гриб, кефир и квашеная капуста, содержат живые микробы, известные как пробиотики.

После того, как вы съедите их, эти насекомые могут поселиться в вашем кишечнике, увеличивая количество и разнообразие бактерий, составляющих ваш микробиом.

Не знаете, с чего начать? Я всегда рекомендую 4K — кефир, чайный гриб, кимчи и капусту.Вы также можете попробовать простой йогурт с живыми культурами и (вонючий) сыр для улучшения работы кишечника. Ключевым моментом является ежедневное употребление небольшого количества ферментированных продуктов, а не употребление большого количества ферментированных продуктов время от времени.

4. Дайте кишечным микроорганизмам передышку 

Старайтесь избегать перекусов или ограничивайте их, а также давайте кишечным микроорганизмам возможность отдохнуть в течение ночи. Ночью существует целая команда кишечных микробов, которые работают, чтобы очистить слизистую оболочку кишечника и сохранить ее здоровой. Эта регулярная очистка важна для поддержания здоровья кишечника и иммунной системы.Если дать вашим кишечным микробам передышку, у них будет время восстановиться и хорошо выполнять свою работу.

5. Ограничьте употребление продуктов, подвергшихся глубокой переработке 

Известно, что высокое потребление продуктов, подвергшихся глубокой обработке, связано с неблагоприятными последствиями для здоровья, включая такие состояния, как болезни сердца, диабет 2 типа и ожирение.

Они также не очень хороши для наших кишечных микробов, так как они не обеспечивают много клетчатки и других питательных веществ для «хороших» кишечных микробов. Они часто содержат большое количество сахара, вредных жиров и искусственных подсластителей, которые не поддерживают здоровый микробиом кишечника.

Результаты нашего исследования кишечного микробиома также показывают связь между продуктами с высокой степенью обработки и «плохими» кишечными микробами, которые связаны с более плохими маркерами здоровья.

Хотя ни одна пища не должна быть полностью запрещена, выбирайте более вкусные и питательные необработанные или минимально обработанные продукты, а также ограничьте ультра-обработанные продукты, чтобы ваши кишечные микробы были довольны и сыты.

Следите за своим кишечником

Хорошая новость заключается в том, что то, что вы едите, может изменить состав вашего микробиома.Но как узнать, что положить на тарелку?

У всех нас есть уникальные микробиомы, поэтому не существует универсального подхода к питанию, подходящего для всех кишечных микробов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.