Меню при гастрите и холецистите: Диета при остром холецистите

Содержание

Диета при панкреатите и холецистите. Что можно кушать? Правильное питание


Общие правила

Болезни желчного пузыря являются довольно распространенными заболеваниями. В развитии их прослеживается определенная стадийность: дискинезия (функциональные нарушения желчного пузыря с явлениями гипо- и атонии) — дисхолия (нарушение состава желчи, холестероз стенки желчного пузыря) — воспаление. Хронический холецистит рассматривают как воспалительное заболевание стенки желчного пузыря, в развитии которого главную роль играет инфекция.
Длительно существующий холецистит вызывает нарушения в других органах системы пищеварения. Обычно у пациентов выявляется сопутствующий гастрит или заболевания поджелудочной железы. Гастрит может сопутствовать холециститу на любой стадии его развития, и чаще всего связан с билиарным рефлюксом. Частота гастрита составляет 68-83%.

Постоянный заброс содержимого двенадцатиперстной кишки, содержащего желчь, оказывает прямой повреждающий эффект на слизистую. Степень изменений слизистой зависит от длительности билиарного рефлюкса. Кроме этого, желчные кислоты, меняя химический состав слизистой оболочки желудка, могут усиливать действие других факторов: хеликобактерной инфекции и соляной кислоты и пепсина желудочного сока. У больных может развиваться катаральный или эрозивный гастрит, нарушается моторная функция желудка и секреторная (обычно снижается секреция).

При холецистите и гастрите важно и изменение образа жизни и характера питания:

  • своевременный прием пищи и частое питание небольшими порциями;
  • уменьшение в рационе животных жиров;
  • отказ от приема алкоголя и сладких газированных напитков;
  • исключение острой и жареной пищи, которая раздражает слизистую;
  • исключение малоподвижности;
  • достаточный ночной сон;
  • прекращение курения.

Основным столом при этих заболеваниях в период ремиссии может быть Стол № 5, а в соответствии со стадией гастрита (обострение), проводится коррекция диеты. Щадящему режиму соответствует дробное питание. Учащение приемов пищи (4-6 раз) улучшает отток желчи, а небольшие по объему порции не перегружают желудок, лучше перевариваются и эвакуируются из желудка, предупреждая застой химуса.

Диета при холецистите и гастрите содержит физиологическую норму белков и углеводов. Ограничение белка нецелесообразно, поскольку он стимулирует образование желчных кислот, повышают холато-холестериновый индекс, а это в свою очередь препятствует камнеобразованию.

Вместе с тем, необходимо ограничение экстрактивных веществ, образующихся при варке бульонов, тушении мяса и рыбы и при жарении. Из рациона исключаются сильные стимуляторы (бульоны, грибы, кофе, напитки с газом, алкоголь, мясные и рыбные копчености) и раздражители (жареная пища, грубые овощи — редис, чеснок, лук, редька, маринованные блюда, приправы и острые специи и блюда).

Желательно обогащение рациона продуктами, богатыми липотропными веществами — это незаменимые аминокислоты, которые защищают печень от жирового перерождения, уменьшают риск образования камней. Поэтому в рацион больных вводится творог, овсяная и гречневая каши, отрубной хлеб, белок яйца, треска, судак и другая нежирная рыба, говядина, соевые бобы (при хорошей переносимости) сыворотка, пахта.

Большинство авторов рекомендует ограничить содержание жира. Тем не менее, исключить его совсем нельзя, поскольку жиры являются стимулятором выделения желчи и необходимы для лучшего всасывания жирорастворимых витаминов. Больным гастроэнтерологического профиля вредны тугоплавкие жиры, сало, жирное мясо и птица. Из животных жиров можно употреблять сливочное масло.

Одновременно вводятся растительные масла, имеющие в составе полезные ненасыщенные жирные кислоты, которые стимулируют желчеотделение и в целом улучшают состояние печени. Эти масла не противопоказаны и при гастрите с повышенной кислотностью (при пониженной — противопоказаны в большом количестве). Растительные масла можно добавлять в винегреты, вареные и сырые овощи, готовые блюда. Ограничивают/исключают овощи, содержащие много клетчатки (белокочанная капуста, репа, редька).

Из углеводов ограничивают простые (сладкая выпечка, варенье, джемы). Количество жидкости не ограничивают, поскольку она улучшает отток желчи.

Обострение гастрита диктует назначение более щадящей диеты:

  • протертые супы со сливками, яично-молочной смесью, фаршем из вареного мяса;
  • протертые не грубые овощи в виде пюре (картофельное, морковное и свекольное), в которое добавляют молоко или сливки, можно употреблять овощное детское питание или готовить паровое суфле из овощей;
  • отварная индейка, говядина и курица в виде несколько раз прокрученного фарша и изделий в виде суфле, паштетов и кнелей;
  • измельченная или прокрученная рыба;
  • молочные кисели, хорошо размешанный творог, разваренные каши с молоком.

По мере уменьшения воспаления рацион расширяется и уменьшается степень механического щажения желудка. Больному уже можно употреблять мясо и рыбу куском и использовать запекание, как и в Диете №5. В рацион вводятся свежие не грубые фрукты, а овощи лучше употреблять в отварном или тушеном виде до достижения стойкой ремиссии.

Каким должен быть рацион

Если правильно составить меню, то лечебно-профилактическое питание может получиться разнообразным, сытным и вкусным. Оно доступно по бюджету, комфортное и легко переносится организмом человека. А все существующие ограничения связаны с тем, чтобы сократить негативную симптоматику, уменьшить воспаление, нормализовать секрецию и восстановить функции системы пищеварения.

Хронические заболевания желчного пузыря и желудка обязывают пациента следить за своим рационом, поэтому он должен на протяжении всей жизни питаться с учетом особых правил и рекомендаций.

Как составить диетический рацион:

    Соблюдать режим. Есть небольшими порциями 5-6 раз в день, тщательно пережевывая и не торопясь. Время трапезы должно быть постоянным, для достаточной выработки ферментов и желудочного сока.

При гастродуодените лечащий врач, учитывая уровень кислотности в организме, обязательно должен сделать поправки в рационе. Усиливают секрецию свежие овощи и фрукты, наваристые бульоны, присутствие в еде соли и специй. Для понижения выработки желудочного сока и соляной кислоты работают блюда, приготовленные паровым способом, каши и пюре. Необходимо увеличить объем потребляемой жидкости.



Разрешенные продукты

Диета при холецистите и гастрите предусматривает употребление:

  • Вегетарианских супов (готовят на овощных бульонах) с добавлением тонкой вермишели круп и овощей. В зависимости от стадии заболевания супы в протертом или не протертом виде. В ремиссию можно есть борщи и щи, приготовленные с савойской капустой, как более нежным овощем.
  • Нежирной говядины, телятины, кролика и курицы. В зависимости от состояния больного она готовятся паровыми, отварными или запеченными (после предварительного отваривания). Употребляются куском или рублеными (котлеты, кнели, тефтели, биточки, зразы). Исключается жирная свинина и баранина, мясо дичи, почки и мозги, как богатые экстрактивными веществами продукты.
  • Пшеничного хлеба, а при хорошей переносимости — отрубного и ржаного. Во избежание вздутия хлеб должен быть несвежим или подсушенным. Больные могут употреблять бисквит, нежирное печенье (галетное), несдобные изделия, выпеченные в духовке.
  • Нежирной рыбы (например, треска, минтай, щука, путассу, сазан, хек, судак, навага). Рыбные блюда готовятся в отварном или запеченном виде, кусковыми и рубленными. Кожу перед приготовлением лучше удалить.
  • Паровых омлетов или яиц всмятку.
  • Нежирных молочных продуктов (кефир, ацидофилин, йогурт), цельное молоко, если оно хорошо переносится, при плохой переносимости — добавление его в каши и другие блюда. Рекомендуется ежедневно употреблять полужирный творог в натуральном виде или в виде приготовленных блюд на его основе. Сметана, как приправа к блюдам в натуральном виде.
  • Сливочного и растительного масла в натуральном виде.
  • Круп для приготовления каш, запеканок и супов. Перечень круп зависит от переносимости. При гастритах не желательно употреблять грубые крупы — перловую, кукурузную, ячневую.
  • Овощей с небольшим содержанием клетчатки — картофель, свекла, брюссельская, савойская капуста, морковь, зеленый горошек, цветная капуста. Их готовят в отварном, паровом и запеченном виде и протирают (при обострении гастрита). В готовые блюда добавляют сметану или сливочное масло. В стадии стойкой ремиссии можно вводить свежие овощи и не очень кислую квашеную капусту, рагу из овощей.
  • Сметанных, овощных и молочных соусов к различным блюдам, можно готовить с ними, разрешено и запекание.
  • Сладких фруктов и ягод, которые в период обострения употребляют только в вареном/тушено/печеном и протертом виде (компоты, желе, кисели, пюре, суфле), а потом переходят на употребление их в сыром виде.
  • Десертов — желе, фруктовое суфле с манной крупой, мармелад, не шоколадная карамель, мед, варенье, меренги, зефир, пастила, варенье.
  • Напитков без газа, настоя шиповника, некрепкого чая с молоком, овощных и фруктовых соков, отвара отрубей, некрепкого кофе с молоком.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
Овощи и зелень
баклажаны1,20,14,524
кабачки0,60,34,624
капуста брокколи3,00,45,228
капуста цветная2,50,35,430
картофель2,00,418,180
морковь1,30,16,932
перец салатный1,30,05,327
петрушка3,70,47,647
салат айсберг0,90,11,814
свекла1,50,18,840
тыква1,30,37,728
укроп2,50,56,338
Фрукты
абрикосы0,90,110,841
бананы1,50,221,895
нектарин0,90,211,848
персики0,90,111,346
яблоки0,40,49,847
Ягоды
клубника0,80,47,541
малина0,80,58,346
Орехи и сухофрукты
изюм2,90,666,0264
инжир сушеный3,10,857,9257
курага5,20,351,0215
урюк5,00,450,6213
чернослив2,30,757,5231
Крупы и каши
гречневая крупа (ядрица)12,63,362,1313
овсяная крупа12,36,159,5342
рис6,70,778,9344
Мука и макаронные изделия
макароны10,41,169,7337
лапша12,03,760,1322
лапша гречневая14,70,970,5348
Хлебобулочные изделия
сухари из белого хлеба11,21,472,2331
хлеб пшеничный8,11,048,8242
хлеб с отрубями7,51,345,2227
Кондитерские изделия
варенье0,30,263,0263
желе2,70,017,979
зефир0,80,078,5304
конфеты молочные2,74,382,3364
конфеты помадные2,24,683,6369
мармелад фруктово-ягодный0,40,076,6293
пастила0,50,080,8310
печенье мария8,78,870,9400
Сырье и приправы
мед0,80,081,5329
сахар0,00,099,7398
соус молочный2,07,15,284
Молочные продукты
молоко3,23,64,864
кефир 1.5%3,31,53,641
сливки2,820,03,7205
ряженка2,84,04,267
Сыры и творог
творог 1%16,31,01,379
Мясные продукты
говядина18,919,40,0187
кролик21,08,00,0156
Птица
куриная грудка вареная29,81,80,5137
куриная голень вареная27,05,60,0158
индейки филе отварное25,01,0130
Яйца
яйца куриные вареные всмятку12,811,60,8159
Рыба и морепродукты
камбала16,51,80,083
минтай15,90,90,072
треска17,70,778
хек16,62,20,086
Масла и жиры
масло сливочное0,582,50,8748
масло оливковое0,099,80,0898
масло подсолнечное0,099,90,0899
масло топленое0,299,00,0892
Напитки безалкогольные
вода0,00,00,0
вода минеральная0,00,00,0
кофе с молоком и сахаром0,71,011,258
чай зеленый0,00,00,0
чай черный с молоком и сахаром0,70,88,243
Соки и компоты
абрикосовый сок0,90,19,038
морковный сок1,10,16,428
персиковый сок0,90,19,540
сливовый сок0,80,09,639
тыквенный сок0,00,09,038
шиповниковый сок0,10,017,670
* данные указаны на 100 г продукта


Что за болезни: гастрит, холецистит, панкреатит

Пищеварительная система – одна из главных в нашем организме. Именно от неё человек получает ту энергию, которая необходима для работы и отдыха. И желудок с кишечником в этой системе занимают основные позиции, так как это два пограничных звена в процессе переработки пищи.

Но по статистике почти у каждого человека наблюдаются те или иные проблемы с кишечно-желудочным трактом. У многих заболеваний симптомы достаточны похожи. Это боль в животе, тошнота, понос, отсутствие аппетита.

Гастрит – это заболевание, при котором наблюдается воспаление слизистой оболочки желудка. Причины – алкоголь, никотин, нарушения в режиме питания, возможно, болезнь других органов. В зависимости от характера болей и их периодичности медики могут диагностировать острый или хронический гастрит.



Полностью или частично ограниченные продукты

Диета при хроническом холецистите и гастрите исключает употребление:

  • Бульонов, поскольку при варке 50% экстрактивных веществ переходит в них. При обострении рекомендуют вегетарианские супы.
  • Жареных блюд (яйца, мясо, пирожки, рыба, картофель, блины, оладьи), грибов, любых колбас, копченостей, консервов (можно включать консервы для детского питания овощные и мясные).
  • Жирного мяса и рыбы, жирного молока и сливок (только в блюда), икры рыб, соленой рыбы, щей из кислой капусты, окрошки.
  • Приправ (чеснок, лук, уксус, перец, коренья, хрен, горчица).
  • Кулинарных жиров, сала, мяса гуся и утки.
  • Очень холодных напитков и блюд (мороженое, любые продукты из холодильника).
  • Свежего хлеба, пирожных, тортов, крепкого кофе и какао.
  • Продуктов со щавелевой кислотой (щавель, ревень, шпинат) и эфирными маслами (чеснок, лук, редис, редька).
  • Бобовых и грубых овощей — редис, репа, белокочанная капуста, редька.
  • Субпродуктов в виду высокого содержания холестерина — печень животных и птицы, почки, мозги.
  • Крепкого черного кофе и чая, шоколада и какао.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
Овощи и зелень
овощи консервированные1,50,25,530
брюква1,20,17,737
горох6,00,09,060
лук репчатый1,40,010,441
нут19,06,061,0364
редис1,20,13,419
редька белая1,40,04,121
фасоль7,80,521,5123
хрен3,20,410,556
шпинат2,90,32,022
щавель1,50,32,919
Ягоды
виноград0,60,216,865
Грибы
грибы3,52,02,530
грибы маринованные2,20,40,020
Орехи и сухофрукты
орехи15,040,020,0500
миндаль18,657,716,2645
Снэки
чипсы картофельные5,530,053,0520
Крупы и каши
перловая крупа9,31,173,7320
Мука и макаронные изделия
вареники7,62,318,7155
пельмени11,912,429,0275
Хлебобулочные изделия
булочки сдобные7,99,455,5339
хлеб ржаной6,61,234,2165
Кондитерские изделия
крем кондитерский0,226,016,5300
тесто песочное6,521,649,9403
Мороженое
мороженое3,76,922,1189
Шоколад
шоколад5,435,356,5544
Сырье и приправы
горчица5,76,422,0162
майонез2,467,03,9627
Молочные продукты
молоко 4.5%3,14,54,772
сливки 35% (жирные)2,535,03,0337
сливки взбитые3,222,212,5257
Сыры и творог
сыр пармезан33,028,00,0392
Мясные продукты
свинина жирная11,449,30,0489
сало2,489,00,0797
бекон23,045,00,0500
Колбасные изделия
колбаса с/копченая9,963,20,3608
Птица
курица копченая27,58,20,0184
утка16,561,20,0346
утка копченая19,028,40,0337
гусь16,133,30,0364
Рыба и морепродукты
рыба копченая26,89,90,0196
икра черная28,09,70,0203
икра лососевая зернистая32,015,00,0263
лосось19,86,30,0142
рыбные консервы17,52,00,088
семга21,66,0140
форель19,22,197
Масла и жиры
жир животный0,099,70,0897
жир кулинарный0,099,70,0897
Напитки алкогольные
вино красное сухое0,20,00,368
водка0,00,00,1235
пиво0,30,04,642
Напитки безалкогольные
вода содовая0,00,00,0
кола0,00,010,442
кофе растворимый сухой15,03,50,094
спрайт0,10,07,029
Соки и компоты
томатный сок1,10,23,821
* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

При обострении гастрита и холецистита питание должно быть щадящим: слизистые супы, протертые супы, супы-пюре из овощей и мяса с добавлением сливок, молочные протертые каши (гречневая, овсяная, рисовая), протертый творог, паровые омлеты, мясные паштеты, паровые котлеты и кнели. Ежедневно можно включать в рацион печеные яблоки, тыквенную кашу, соки (фруктовые и овощные).

При расширении диеты супы не протирают, и можно готовить щи из свежей капусты и борщ. Для их приготовления лучше брать савойскую или брюссельскую капусту (натирать на терке), как более нежные сорта. Рыбные и мясные блюда можно есть куском. Овощные блюда также отличаются разнообразием: пюре из разных овощей, овощи в молочном соусе, рагу, картофель в молоке, цветная капуста или савойская, тушеные в молоке, картофельный рулет, овощные голубцы.

Десерты при этих заболеваниях широко представлены: запеченные сырники с морковью, творожное суфле и пудинг, ягодные муссы, самбук, суфле из творога, белковый бисквит и десерты из белков и сахара (например, снежки, меренги и безе). Можно иногда включать в рацион блины из овсяной или гречневой муки, но готовить в мультиварке без жира и не зажаривать.

Применение разных способов приготовления, позволяет еще более разнообразить рацион. На ночь больным рекомендованы кисломолочные напитки или молоко при нормальной переносимости.

Завтрак
  • каша овсяная;
  • запеканка из творога с вареньем;
  • некрепкий чай.
Второй завтрак
  • омлет;
  • несладкие сухарики.
Обед
  • суп крупяной с морковью;
  • котлеты паровые;
  • овощное пюре;
  • кисель.
Полдник
  • яблоко печеное.
Ужин
  • рыба отварная;
  • каша гречневая;
  • чай.
На ночь
Завтрак
  • каша гречневая;
  • морковь, тушенная с джемом;
  • сок.
Второй завтрак
  • яблоки, запеченные с медом.
Обед
  • суп овощной;
  • кнели куриные;
  • вермишель;
  • компот.
Полдник
  • сырники, запеченные с вареньем.
Ужин
  • отварная рыба;
  • картофельное пюре с зеленым горошком;
  • чай.
На ночь
Завтрак
  • гречневая каша;
  • омлет;
  • чай с молоком.
Второй завтрак
  • тушеные груши.
Обед
  • овсяный суп с фрикадельками;
  • картофельное пюре;
  • кисель.
Полдник
  • творог;
  • йогурт.
Ужин
  • рыба, запеченная с овощами;
  • тыквенный сок.
На ночь
Завтрак
  • каша гречневая;
  • яйцо всмятку;
  • печенье, масло, кусочек сыра;
  • некрепкий чай.
Второй завтрак
  • творог;
  • сок абрикосовый.
Обед
  • суп-лапша;
  • голубцы мясные;
  • кисель.
Полдник
Ужин
  • минтай в сметанном соусе;
  • рис отварной с овощами;
  • сок.
На ночь

Вкусные рецепты

Овощной суп

Нарезать кубиками баклажаны, картофель, сладкий перец, лук, кабачки и морковь. В 3-литровую кастрюлю с кипящей водой поместить сначала картофель, дать повариться ему 10 минут, слегка посолить. Затем добавить остальные ингредиенты, кроме кабачка — он помещается в кастрюлю за 5 минут до готовности блюда. Приготовленные овощи остужаются, измельчаются в блендере, заправляются 2-мя ст. л. оливкового масла и зеленью.

Фруктовый салат

Натереть 900 гр. отваренной свеклы, мелко порезать 100 гр. кураги, которая предварительно замачивалась полчаса в воде. Смешать продукты, заправив 150 гр. нежирной сметаны, добавить 1 ч. л. меда.

Пудинг из тыквы

Подготовить: 2 яйца, 100 гр. тыквы, 150 гр. яблок, 1 ст. л. манки, 2 ст. л. молока, 1 ст. л. сахара, полстоловой ложки сливочного масла, полчайной ложки соли. Натереть тыкву, протушить ее до готовности в молоке. Затем добавить сахар и яблоки. Готовность тыквы проверяется визуально — она становится разваристой и мягкой. Посыпать манкой и 10 минут держать на слабом огне. Затем выключить, остудить, добавить два желтка. Белки взбить до пены с осторожно нанести на смесь. Смазать сливочным маслом форму, выложить блюдо на нее и поставить запекаться на 20-30 минут в духовку.

Отзывы и результаты

В период ремиссии гастрита и холецистита нет необходимости в строгих ограничениях, тем не менее должны сохраняться ограничения в отношении острых, чрезмерно жирных и жареных блюд. Питание в этот период достаточно разнообразно и может выполняться длительно. Строгие ограничения целесообразны только в период обострения и больные сами ощущают необходимость в этом. Исключение продуктов, которые провоцируют ухудшение, вздутие и боли, на фоне адекватного лечения быстро нормализует состояние больных. Отзывы свидетельствует о положительном воздействии питания на состояние кишечника и поджелудочной железы.

  • «… Обострение обычно бывает весной и осенью. Это заставляет на месяц или полтора перейти на правильное питание. В это время ем только паровые блюда (котлеты, омлеты, паштеты), супы, разные каши и овощные пюре. Делаю не только из картофеля, но и тыквы, кабачков, цветной капусты. Немного солю, добавляю молотый лавровый лист и сливочное масло — получается вкусно. Паровые котлеты не очень вкусные, но 1,5 месяца можно выдержать. За это время исчезает изжога и боли в желудке. Даже вне обострения не ем острого, жареного, маринованных овощей и жирного»;
  • «… Правильно питаться начинаю при обострении, хотя и в другое время не ем острых и жареных блюд. Лук, чеснок, редис, майонез, копченую колбасу, кетчуп, томатный соус давно исключила, так как после них начинаются боли в желудке и в правом подреберье. От белокочанной капусты (причем в любом приготовлении) усиливаются боли в кишечнике, и появляется вздутие. Переедание тоже плохо переношу. Перехожу на отварное мясо и рыбу, каши, легкие, не зажаренные супы. Питание в течение месяца помогает восстановить желудок, уменьшает горечь и вздутие»;
  • «… Питаюсь нерегулярно и всухомятку. Это привело к тому, что появился сначала холецистит, а годом позже и гастрит. Особенно плохо себя чувствую, когда обострение: тяжесть и боли в желудке, постоянно повышенный аппетит и изжога, страшное вздутие. В стационар не ложусь, а принимаю лечение амбулаторно и сижу на диете. Уже через 20 дней тяжесть и неприятные ощущения в желудке исчезают. Ем только вареное, первое время измельченное. Ничего острого и жареного, тем более жирного и копченостей. Моя семья не поддерживает такое питание, поэтому приходится готовить для себя отдельно. В связи с этим мое правильное питание заканчивается через месяц, да и трудно сочетать его с работой».

Диета №5 по Певзнеру: Видео

Лечебное питание – это обязательная часть терапии при болезнях желудочно-кишечного тракта. Без соблюдения этого важного условия невозможно достичь полного выздоровления, а все остальные мероприятия могут оказаться совершенно бесполезными. Диета при гастрите и холецистите снимает нагрузку с пораженных органов, восстанавливает пищеварение, нормализует перистальтику и микрофлору, способствует регенерации тканей, рубцеванию эрозий и язв.

Эффективная диета при гастрите и холецистите

Многие люди, которые никогда не сталкивались с гастритом и холециститом, заблуждаются в том, что эти заболевания являются неопасными. На самом деле при диагностировании этих болезней пациенту требуется длительное серьёзное лечение. Очень часто при запущенной форме развиваются ещё более серьезные заболевания, в том числе онкологические.

При лечении гастрита и холецистита важно соблюдать правильно составленную диету.

Гастрит представляет собой не только воспаление слизистой желудка, но и её истощение. Недуг развивается, если неправильно питаться, злоупотреблять алкоголем, курением, а также после пищевых отравлений, попадания в организм бактерии Хеликобактер пилори. При холецистите наблюдается быстрое развитие заболевания, которое появляется также из-за игнорирования правильного питания, во время частых запоров, при переедании.

При холецистите, гастрите требуется придерживаться комплексной терапии, которую составляет врач после проведенной диагностики и подтверждения диагноза. Если не соблюдать диетические правила, все усилия будут напрасны. В таком случае заболевание начинает прогрессировать, симптомы становятся более выраженными, поэтому состояние больного будет лишь ухудшаться.

Диетическое питание

Диета при гастрите и холецистите позволяет «разгрузить» пораженные органы, помогает ранам быстрее зажить, нормализовать функции желудка, желчного пузыря. При хроническом протекании этих заболеваний больному необходимо составить специальное меню, которого он будет придерживаться на протяжении всей своей жизни. Иначе недуг обострится и приведет к осложнениям. Необходимо отметить, что диета при гастрите и панкреатите, холецистите не слишком отличается.

Существуют общие правила, применимые при данных болезнях:

  • есть необходимо маленькими порциями;
  • питаться до пяти раз в сутки;
  • чётко придерживаться одного времени для приёма пищи, это необходимо для формирования постоянного кислотовыделения в желудке, оттока желчи;
  • первый завтрак, обед, ужин должны быть более плотными, а второй завтрак и полдник лёгкими;
  • последняя трапеза за три часа до сна;
  • еда должна быть приготовлена на пару, также подходят тушёные, запечённые или отварные блюда;
  • мясо, овощи необходимо употреблять в протёртом виде;
  • выпивать около двух литров воды.

Особенности питания

При панкреатите и гастрите, а также холецистите необходимо соблюдать диету № 5. Исходя из нее, в меню больного должны входить белки, углеводы, еда с достаточным содержанием клетчатки, пектина. Подобное питание ограничивает попадание в организм холестерина, щавелевой кислоты.

Под диетой подразумевается:

  • употребление около 80 грамм белка, из них 60% животного происхождения;
  • добавление в рацион около 400 грамм углеводов, 90 грамм приходится на сахар;
  • в ежедневном меню должно присутствовать 75 грамм жиров, 25% из них являются растительными;
  • использовать не более 10 грамм соли.

Что касается суточной энергетической ценности, она не должна превышать 2400 ккал. Лечащий врач определяет продолжительность этой специальной диеты.

Необходимо отметить, что при обострении недугов специалисты советуют воздержаться от питания на пару дней. В это время лучше отдать предпочтение крепкому или зелёному чаю, отвару шиповника, минеральной воде без газов.

Пища в рационе

Несмотря на схожесть питания, стоит отметить, что диета при панкреатите и холецистите отличается строгостью, в ней присутствует минимальное количество жиров, а при гастрите эти ограничения менее жёсткие. К разрешённым продуктам стоит отнести:

  • хлеб, который выпекали из 1-го, 2-го сорта муки;
  • овощные, молочные, крупяные супы;
  • при гастрите можно также добавить в рацион рыбные, мясные супы;
  • постное мясо, нежирная рыба;
  • молочные продукты, с условием, если их жирность менее 3,2%, несолёные сыры;
  • паровой омлет, яйца «всмятку»;
  • хорошо разваренные макароны;
  • некислые овощи и фрукты, сухофрукты, мёд;
  • молочные, томатные соусы, только не покупные;
  • компот, морс;
  • растительное, сливочное масло.

Пациент должен исключить из своего ежедневного рациона такие продукты:

  • свежий хлеб, выпечку;
  • копчёности, консервы;
  • сливки, сметану;
  • бобовые;
  • острые овощи (к примеру, чеснок, щавель, редьку, редиску). При гастрите этот список пополняется свежими яблоками, луком;
  • шоколад, мороженое;
  • специи;
  • сало, маргарин.

Многие больные задаются вопросом, что можно кушать при гастрите и панкреатите, а также холецистите. На самом деле, как видно из вышеперечисленного списка, разрешённых продуктов много, поэтому соблюдать диету не так уж и сложно.

Примерное меню

Больному можно начать свой день с тарелки овсяной каши, приготовленной на молоке, добавить к завтраку одно яйцо «всмятку», а после насладиться чаем. Следующий приём пищи может включать творог, заправленный сметаной, йогуртом. На обед можно употребить суп из макарон, овощей и сметаны, потушить котлеты и приготовить картофельное, после еды выпить компот. Так как полдник должен быть лёгким, больному рекомендуется выпить кисель или съесть два несдобных печенья. На ужин приготовим рисовую запеканку с сухофруктами, рыбу и кефир.

Важно понять, чтобы вылечить данные заболевания, нужно нормализовать питание и пересмотреть образ жизни, избегать стрессов и переутомления, избавиться от вредных привычек, высыпаться. Только соблюдение этих простых правил позволит быть здоровым.

Диета при гастрите и холецистите

Диета при гастрите и холецистите налагает на пациента некоторые обязательства. Лечение успешно только при их соблюдении и выполнении.

Гастрит: особенности и причины

Если перевести с греческого, то дословно гастрит – воспаление слизистой оболочки желудка. Изменения, которые происходят, могут быть первичными – тогда это самостоятельное заболевание. Когда слизистая претерпевает дистрофические изменения и воспалительный процесс на фоне других инфекционных и неинфекционных заболеваний, говорят о вторичном гастрите.

От степени интенсивности и времени воздействия поражающих факторов заболевание носит острый характер, когда гастрит протекает с кратковременным воспалением. При хроническом течении заболевания слизистая желудка подвергается структурной перестройке и постоянно прогрессирующей атрофии. Этой формой страдает большинство пациентов (до 90%).

Острое воспаление слизистой желудка – реакция на разовое воздействие сильного раздражителя: токсины в некачественной пище, лекарства, химические вещества.

Хронический гастрит – вялотекущий длительный процесс, который ведет к структурному изменению слизистой желудка с функциональным нарушением в органе. Причин для развития хронической формы много, основная – заражение бактерией (Хеликобактер пилори). Длительный прием лекарств, погрешности в питании, воздействие никотина и алкоголя, наследственность, нарушение обмена веществ, стрессовые ситуации все это делает слизистую желудка уязвимой для развития гастрита.

Холецистит и панкреатит: причины развития воспаления

В желчном пузыре воспаление вызывает либо присутствие в просвете пузыря микрофлоры, либо затруднения со свободным оттоком желчи.

Сужение протоков либо их закупорка камнями вызывает застой желчи и заражение кишечной микрофлорой. Воспаление, возникающее периодически, ведет к изменениям в стенке желчного пузыря. Тяжелейшее состояние с режущей болью в правой половине живота, которое опасно возникновением перитонита. Холецистит хронический – это либо результат острого воспаления, либо возникший самостоятельно.

При холецистите очень часто развивается заболевание поджелудочной железы – панкреатит. Это обусловлено близким расположением органов и взаимным влиянием друг на друга. Поджелудочная железа вырабатывает ферменты, которые сначала попадают в желчный проток, а только потом в двенадцатиперстную кишку. Поэтому при панкреатите следует опасаться развития холецистита, как частого спутника заболевания поджелудочной железы.

Главные особенности рациона

Хроническое течение болезни обязывает пациента всю жизнь неукоснительно следовать правилам и режиму приема пищи. Лечение не может протекать без правильного питания. Иначе высока вероятность частого повторения приступов, которые сопровождаются неприятными осложнениями.


Основа для питания больного будет диета, которая позволит максимально бережно воздействовать на пищеварительный тракт, насыщать организм и не перегружать органы, испытывающие функциональные расстройства. Диета, как правило, и есть лечение при панкреатите, холецистите и гастрите.

Правила рациона больного:

  1. Пища принимается небольшими порциями, но часто. Оптимально не менее 5 раз в день.
  2. Дисциплинированный прием пищи, то есть в определенные часы. Это особенно важно при холецистите и панкреатите для регулярного выделения и оттока порций желчи.
  3. Прием пищи вечером должен быть не менее чем за 3 часа до сна.
  4. Еда готовится с минимальным количеством жира и масла. Способ приготовления: отваривание, запекание и тушение.
  5. Температура блюд исключает слишком холодное или горячее принятие пищи.
  6. Продукты измельчаются или перетираются. Недопустимо применение специй и пряностей, усиливающих выработку желчи и ферментов поджелудочной железы.

Диета, которую рекомендует врач, максимально учитывает потребности организма и сопутствующие заболевания на фоне главной патологии. Гастрит, который протекает одновременно при хроническом панкреатите и холецистите, требует сделать поправку в рационе с учетом кислотности в желудке.

Что можно и нельзя

Как и при панкреатите питание пациента базируется в первую очередь на сбалансированности белков и углеводов, но значительно снижается потребление жиров. Предпочтение отдают растительной пище и жидкости в рационе. Питание при холецистите направлено на восстановление функции кишечника и печени, стимулировании работы желчных протоков и накапливание гликогена. Диета при панкреатите и холецистите исключает продукты богатые пуринами, эфирными маслами, щавелевой кислотой. Гастрит не требует столь жесткого ограничения, главное – исключить продукты с индивидуальной непереносимостью.

Питание основано на:

  • Супах, которые варят на овощных бульонах с добавлением макаронных изделий и круп.
  • Хлебных изделиях, предварительно подсушенных. Исключается свежая сдоба и песочное печенье.
  • Мясо в меню только постное: грудки куриные, индейка, молодая говядина.
  • Молочные продукты с низким содержанием жира и только свежие.
  • Рыба, яйца в виде омлетов, суфле.
  • Мармелад, сухофрукты, мед, пастила и фрукты не кислые.
  • Морсы, компоты, травяные чаи.


Исключить:

  • жирное,
  • жареное,
  • острое,
  • копченое,
  • бобовые,
  • овощи с острым вкусом: редька и редис,
  • следует избегать помидоров и продуктов на их основе,
  • лук.

В эту категорию попадает мороженое, кондитерские изделия с кремом, шоколад, кофе и крепкий чай.

Панкреатит серьезное заболевание. Следует обратить внимание, что улучшения состояния больного первые дни назначают практически полный отказ пищи. На второй день вводят постепенно рисовые отвары и овощные бульоны, затем слизистые каши или суфле. Панкреатит и его течение во многом зависят от того, какое питание в обычной жизни у человека. Должна строго соблюдаться диета, иначе лечение медикаментами не имеет смысла.

Меню пациента на день

При хроническом холецистите, панкреатите в стадии ремиссии и гастрите примерный набор блюд выглядит следующим образом:

  • Завтрак. Овсяная каша на воде или молоке. Яичное суфле. Травяной чай.
  • Второй завтрак. Порция свежего творога с небольшим количеством сметаны. Печеное яблоко.
  • Обед. Суп вермишелевый на овощном бульоне. Паровые котлеты из куриной грудки и картофельное пюре. Компот из сухофруктов.
  • Полдник. Кисель, галетное печенье.
  • Ужин. Рыба, запеченная с рисовым суфле. Свежий кефир (не кислый).
    Диета при остром гастрите и холецистите

При остром воспалении желчного пузыря следует придерживаться разгрузочной монодиеты или ограничиваются только обильным питьем морсов, травяных настоев и чаев, воды в первые двое суток. Это оптимальный рацион для того чтобы лечение прошло успешно.

Панкреатит в остром периоде требует голода в первые двое суток. По мере улучшения состояния вводят рисовый отвар, легкий овощной бульон с крупой. Панкреатит и его успешное лечение во многом зависит от соблюдения диеты. Гастрит при обострении требует схожего питания, но менее строгого. Принцип набора блюд такой же, как в период хронического течения заболевания.

Лечение заболеваний ЖКТ будет эффективно только в случае здорового образа жизни, снижения уровня стрессов и строгой диеты. При соблюдении всех рекомендаций возможна стойкая ремиссия при этих заболеваниях.

Автор: Светлана Николаевна Голубева,
специально для сайта Zhkt.ru

Полезное видео о гастрите

Диета при гастрите и холецистите: рекомендации по питанию

Лечебное питание – это обязательная часть терапии при болезнях желудочно-кишечного тракта. Без соблюдения этого важного условия невозможно достичь полного выздоровления, а все остальные мероприятия могут оказаться совершенно бесполезными. Диета при гастрите и холецистите снимает нагрузку с пораженных органов, восстанавливает пищеварение, нормализует перистальтику и микрофлору, способствует регенерации тканей, рубцеванию эрозий и язв.

Питание при гастрите и холецистите должно быть щадящим

Каким должен быть рацион

Если правильно составить меню, то лечебно-профилактическое питание может получиться разнообразным, сытным и вкусным. Оно доступно по бюджету, комфортное и легко переносится организмом человека. А все существующие ограничения связаны с тем, чтобы сократить негативную симптоматику, уменьшить воспаление, нормализовать секрецию и восстановить функции системы пищеварения.

Хронические заболевания желчного пузыря и желудка обязывают пациента следить за своим рационом, поэтому он должен на протяжении всей жизни питаться с учетом особых правил и рекомендаций.

Как составить диетический рацион:

  1. Соблюдать режим. Есть небольшими порциями 5-6 раз в день, тщательно пережевывая и не торопясь. Время трапезы должно быть постоянным, для достаточной выработки ферментов и желудочного сока.

    Важно хорошо пережевывать еду

  2. Правильно готовить. Допустимыми способами приготовления являются: запекание, тушение и отваривание, с использованием минимального количества масла. Паровая еда лучше и быстрее усваивается. Грубая структура недопустима – твердые продукты измельчаются и перетираются до кашицеобразной консистенции.
  3. Выдерживать температуру. Пища не должна быть слишком горячей или холодной, еда и напитки подаются на стол в теплом виде. Это необходимо для нормальной выработки и оттока желчи в организме.
  4. Придерживаться схемы питания. День должен начинаться с плотного и сытного завтрака, через несколько часов положен более легкий перекус. Блюда, съедаемые в обед, могут быть калорийными и питательными. Ужинать разрешается за 2-3 часа до сна. В течение дня допустимо делать 2-3 правильных и здоровых перекуса. Пить нужно много полтора-два литра жидкости за сутки.
  5. Не допускать погрешностей. Диета при холецистите, панкреатите, язве и гастрите подразумевает строгий список исключений. Это продукты, провоцирующие ухудшение самочувствия и обострение заболевания.

В день нужно выпивать до 2 литров воды

При гастродуодените лечащий врач, учитывая уровень кислотности в организме, обязательно должен сделать поправки в рационе. Усиливают секрецию свежие овощи и фрукты, наваристые бульоны, присутствие в еде соли и специй. Для понижения выработки желудочного сока и соляной кислоты работают блюда, приготовленные паровым способом, каши и пюре. Необходимо увеличить объем потребляемой жидкости.

Требования и правила лечебного питания

Воспаление слизистой оболочки желудка может проявляться несколькими стадиями – начальной, хронической и необратимой. Если стенки органа повреждены давно и сильно, то даже незначительное послабление диеты вызывает приступ. В этот период человеку назначается максимально щадящий рацион и прием специальных медикаментов.

Два органа – поджелудочная железа и желчный пузырь, выполняют для человека жизненно важные функции и оказывают взаимное влияние друг на друга.

Любое нарушение диеты вызывает приступ холецистита

Болезни, сопутствующие гастриту:

  • Холецистит. Нарушение естественной выработки и прохождения желчи вызывает застойные явления в протоках и непереваривание пищи. Патогенный процесс быстро прогрессирует, приводя к инфицированию, нагноению и камнеобразованию. Состояние может быть крайне тяжелым с сильными спазмами и резкой болью.
  • Панкреатит. Остановка продуцирования ферментов в поджелудочной железе неизбежно влечет за собой ухудшение всего пищеварительного процесса — от момента попадания еды в желудок до стадии прохождения остатков через кишечник, тонкую и толстую кишку. В острой форме пациент испытывает дискомфорт и отказывается от еды, его тошнит и рвет, он мучается от газообразования и запоров.

Лечение должно быть комплексным и назначаться только после постановки диагноза. Обязательные пункты терапии – медикаменты, питание, образ жизни, режим дня, квалифицированный врачебный контроль.

В ходе терапии применяются медикаменты

Допустимые блюда и напитки

Суть правильного рациона при гастрите и холецистите сводится к балансу белковой и углеводной пищи, а также строгого ограничения жиров. В приоритете – жидкость и растительные продукты питания.

Главная цель лечебного меню – это восстановление нормального функционирования всей системы пищеварения, органов расщепления, усвоения, секреции и выведения.

Какие блюда разрешены к употреблению:

  • слизистые каши – рисовая, манная, гречневая, пшенная или овсяная полужидкой консистенции, если с добавлением молока, то самого низкого процента жирности;
  • супы – чаще из овощей, которые необходимо хорошо проваривать и перетирать, в легкий мясной бульон добавляется небольшое количество крупы или макаронных изделий;

В рацион включают перетертые супы из овощей

  • постное мясо – индейка, курица, кролик или телятина, они подаются в форме паровых котлет либо после длительной варки и в небольшом количестве;
  • белая рыба и морепродукты ограниченно, в запеченном или паровом виде;
  • яйца допускается использовать для приготовления омлетов и суфле;
  • кисломолочные продукты – дважды или трижды в неделю, только свежие и нежирные;
  • хлеб – разрешен к употреблению в виде подсушенных сухариков, можно галеты, под запретом свежая сдоба и печенье;
  • иногда допускаются не кислые сладости – зефир, пастила, мармелад, сухофрукты, варенье и мед;
  • из напитков – морсы и компоты, кисели и травяные чаи.

Чтобы исключить осложнения и последствия заболевания, необходимо убрать из питания жирные, жареные, копченые и острые блюда, солености и приправы, шоколад, крепкий кофе и чай.

Для утоления жажды можно пить морс

Продукты, запрещенные к употреблению

Основа меню – это супы, всегда овощные, и только при условии стабилизации состояния больного, разрешаются легкие мясные. Для их приготовления используются традиционные овощи – картофель, морковь, кабачки и тыква, в жидкость добавляется небольшое количество крупы, макарон или злаков. Вегетарианский борщ делают со свеклой, а в капустные щи разрешается добавить чайную ложку сметаны. Плов готовится на базе сухофруктов, допускаются к потреблению разнообразные запеканки и пудинги из яблок и груш, творога, вермишели и овсяных хлопьев.

Медики назначают людям, страдающим гастритом и холециститом, придерживаться рекомендаций лечебного стола № 2 и 5.

Список запрещенных продуктов:

  • жирное мясо, икра и рыба;
  • грибы, чечевица и бобовые;

Употреблять бобовые запрещено

  • любые сыры и колбасные изделия;
  • сало и консервы;
  • соленые, жареные и копченые продукты;
  • специи и приправы;
  • выпечка, блины, свежий хлеб;
  • молочная продукция с высокой долей жирности;
  • зелень и овощи с кислым и острым вкусом — редька, редис, помидоры, баклажаны, лук и чеснок;
  • практически все фрукты и ягоды;
  • орехи и семечки;
  • растительное масло и животный жир;

Острые соусы могут усугубить течение заболеваний

  • любые соусы и пряности;
  • шоколад, мороженое, халва, конфеты, щербет;
  • газированные напитки, квас, алкоголь, кофе, какао;
  • вафли, печенья, десерты, торты и пирожные.

Все ограничения позволяют снизить нагрузку на страдающий орган, восстановить и наладить его работу. Правильное питание и здоровый образ жизни в дальнейшем помогут закрепить положительный результат и исключить вероятность возникновения осложнений.

Почему при гастрите и холецистите важно питаться правильно

Главное пищевое правило во время обострений – это моноразгрузка. Лучший вариант – крупы или творог. Возможно, что больной будет вынужден перейти исключительно на жидкость – вода, кисель, компот или некрепкий чай. Ограниченное меню прописывается на 2-3 дня, до ослабления негативной симптоматики и стабилизации состояния больного. В дальнейшем необходимо придерживаться специального диетического рациона – овощные супы-пюре, жидкие каши на воде, ряженка и кефир до 2,5% жирности. Расширять ассортимент напитков и блюд следует постепенно, но в рамках допустимого набора продуктов.

Допускается употребление ряженки с низкой жирностью

Лечение органов пищеварения будет успешным только при условии здорового образа жизни и строгого соблюдения диеты.

Любая дополнительная нагрузка на печень, почки и желудочно-кишечный тракт недопустима. Режим активности и питания планируется с учетом основной патологии и сопутствующих функциональных расстройств. В период обострения панкреатита человек вынужден полностью отказаться от еды на одни или двое суток. Далее постепенно вводится рисовый отвар, легкий диетический суп, жидкие каши и творог.

Пример лечебного меню на 1 день

На этапе ремиссии рацион пациента должен быть максимально щадящим. При этом все продукты подвергаются длительной термической и механической обработке. Полностью исключена острая и жирная продукция, грубая и трудноперевариваемая пища. Общая дневная калорийность находится в пределах 2000-2500 ккал, рекомендуемый объем жидкости – 2 литра.

На завтрак можно приготовить овсяную кашу

Лечебный план питания на сутки:

  • Завтрак. Овсяная каша, приготовленная на воде без масла, омлет из одного яйца, травяной чай или отвар шиповника.
  • Перекус. Нежирный творог 100-150 грамм, печеное яблоко или груша.
  • Обед. Порция супа с вермишелью на овощном бульоне. Пюре из картофеля или кабачков с паровой котлетой – из курицы или постного мяса.
  • Полдник. Галетное печенье или сухарик, стакан киселя или компота.
  • Ужин. Запеченная белая рыба, немного риса или отварных овощей. Напиток – простокваша или кефир.

Рыба в духовке — отличный вариант ужина

При гастрите и холецистите положена строгая диета. Можно ли есть квашеную капусту? При данных заболеваниях допустимы овощи в небольшом количестве, в составе супов и гарниров. Квасить продукты и употреблять их в пищу рекомендуется только здоровым людям и исключительно с профилактической целью. Кислая среда нормализует микрофлору и улучшает моторику, способствуют очищению организма и укреплению иммунитета.

Правильный план питания – это главное условие выздоровления. Существует множество рецептов, которые помогут приготовить вкусную и здоровую пищу из разрешенного перечня продуктов. Это позволит человеку уже в скором времени избавиться от проблемы и вернуться к нормальной жизнедеятельности.

С основными принципами лечебного стола №5 ознакомит видео:

Диета при гастрите, холецистите и панкреатите

Любые медикаментозные средства будут малоэффективны, если человек не придерживается основных рекомендаций по питанию. Диетический рацион при панкреатите, гастрите и холецистите, достаточно разнообразен и питателен, поэтому не будет приносить негативных ощущений и чувства ограниченности.

Особенности рациона при холецистите и панкреатите

Если определяются патологии поджелудочной железы или желчного пузыря, то для поддержания оптимального состояния необходимо следовать определенным правилам питания. Таким образом, удастся избежать ухудшения ситуации.

Врачи рекомендуют исключить:

  • острые продукты,
  • жареные блюда,
  • переедание,
  • копчености,
  • маринады,
  • бульоны с большим процентом жирности,
  • слишком кислые продукты,
  • пищу экстремальных температур,
  • газировку,
  • алкогольные напитки.

При этих заболеваниях нужно кушать дробно, до шести раз в день. Если в блюде есть кусочки, их рекомендуется хорошо пережевывать. Чтобы еда усваивалась организмом в полной мере, следует использовать паровые способы приготовления. Также рекомендуется есть запеченные и вареные блюда.

Данные патологии требуют ограничения жиров и углеводов, употребление белков разрешено. Лучше всего съедать за сутки примерно два килограмма еды и пить до двух литров жидкости.

Диета при хронических формах патологий

При тяжелой форме гастрита и холецистита следует внести в свой рацион ограничения по некоторым продуктам.

Диета при хроническом гастрите и холецистите предполагает отказ от:

  • бульонов с грибами и мясом,
  • редиски, капусты,
  • ячневой, перловой, пшенной и кукурузной каши,
  • малины, клубники и других кислотосодержащих ягод,
  • выпечки и хлеба,
  • острых приправ и кетчупов,
  • жареной картошки,
  • алкогольных напитков,
  • крепко заваренных чаев,
  • кофе и напитков, содержащих кофеин.

Не нужно полностью отказываться от нежелательных продуктов, во всем нужна мера. При обострении патологии, все вышеперечисленное употреблять крайне нежелательно! Как только начнет улучшаться состояние и наступит ремиссия, можно употребить небольшое количество любимого продукта.

Чтобы замедлить формирование панкреатита и холецистита, рекомендовано диетическое питание «стол №5». При утрачивании функции органов к активной работе, нужно бороться с болевыми ощущениями, для этого требуется такая диета.

Необходимо максимально разгрузить желчный пузырь и поджелудочную железу. Количество пищи делится на несколько частей. Продукты питания проходят паровую обработку либо запекаются.

Главным в терапии холецистита или панкреатита является сбалансировать свой рацион, и не допустить чрезмерного употребления углеводов и жиров.

При недугах органов желудочно-кишечного тракта стол №5 предполагает введение в рацион:

  • риса, манной и гречневой каш,
  • выпечки с небольшим количеством сахара,
  • запеченных яблок и груш,
  • выпечки без большого количества сахара,
  • овощей в составе разных блюд,
  • определенного объема сухофруктов,
  • нежирной рыбы, вареного мяса,
  • небольшого количества соли,
  • вареных яиц,
  • кисломолочных нежирных продуктов,
  • сниженного количества растительного масла,
  • некрепкого чая, отвара шиповника, фруктовых муссов.

Как питаться при гастрите с повышенной кислотностью

При этой разновидности гастрита нужно использовать диету, которая направлена на защиту желудка и понижение его секреции. Цель диеты состоит в том, чтобы нормализовать работу желудка и кишечника, ограничив механические, химические и термические раздражители.

Еда должна готовится исключительно на пару либо вариться. Все блюда употребляются в протертом виде и практически без добавления соли.

Допускается прием:

  • всех кисломолочных продуктов, в особенности, йогурта и простокваши,
  • вареников и сырников,
  • сухих белых сухарей,
  • свежего творога,
  • молочных блюд,
  • небольшого количества сливочного масла,
  • нежирной телятины,
  • мясных и рыбных бульонов с крупами,
  • курицы в различной несладкой выпечке,
  • паровых котлет и омлетов,
  • овощных блюд,
  • некрепкого листового чая,
  • сладких ягод и фруктов в составе желе,
  • кремов и компотов.

Не должно присутствовать:

  • газированных напитков,
  • наваристых бульонов,
  • копченостей,
  • специй,
  • черного хлеба,
  • солений,
  • острых закусок с овощами,
  • сырых овощей и сока свежего лимона.

Как питаться при гастрите с пониженной кислотностью

Важно не только сохранить слизистую желудка в нормальном состоянии, но и активизировать секрецию пищеварительных желез. При гастрите нельзя употреблять цельное молоко, исключение составляет только его присутствие в напитках и кашах.

Диета при гастрите и холецистите предполагает прием:

  • вчерашнего хлеба,
  • мяса с низким процентом жирности,
  • отварной рыбы,
  • овощных супов,
  • протертых овощей, пюре, омлета, яиц всмятку,
  • вареных, сырых или протертых фруктов,
  • чая,
  • натуральных соков.

Запрещаются:

  • острые специи,
  • сладкие изделия из теста,
  • алкоголь,
  • жирная сметана.

Рецепты блюд при холецистите и панкреатите

Перед людьми, которым необходимо соблюдать диету, появляется неизбежный вопрос: что можно приготовить из разрешенного списка продуктов? Прежде всего, следует вспомнить наиболее популярные рецепты.

Для приготовления овощного первого блюда с фрикадельками из сыра, нужно взять:

  • 2 ½ л овощного бульона или воды,
  • болгарский перец,
  • морковь,
  • луковицу,
  • 5 штук картофеля,
  • 100 г сыра,
  • яйцо,
  • пучок зелени,
  • полстакана муки,
  • масло и соль.

Сыр необходимо перетереть и добавить к нему немного сливочного масла в мягком состоянии. Далее добавляется мука, яйцо, соль и немного зелени. Все это нужно хорошо смешать и поставить в холодильник примерно на чуть более, чем на полчаса.

Параллельно с этим натирается морковь, режется полосками перец, а лук и картошка измельчается кубиками. Все кладется в кипяток и отваривается примерно 13-15 минут.

При этом нужно скатать из сыра небольшие шарики, добавить их в суп и варить его, пока не закипит. Блюдо посолить и добавить специи по желанию. Перед подачей на стол – посыпать зеленью.

Для приготовления овощного плова потребуется:

  • 230 г риса,
  • помидор,
  • кабачок,
  • лук,
  • две морковки,
  • небольшой баклажан,
  • немного перца.

Все составляющие нарезаются мелкими кубиками, а морковь нужно измельчить на терке. Баклажан предварительно очистить от кожуры. В кастрюле овощи приспускаются, и добавляется немного растительного масла.

Далее всыпается сырой рис, все перемешивается и заливается подсоленной водой. Она должна перекрывать рис примерно на три сантиметра. Блюдо накрывают и ставят варить, периодически открывая крышку и помешивая. Огонь нужно выключить, когда будет готов рис.

Даже если человек минимизировал последствия от заболевания, и его состояние улучшилось, не нужно злоупотреблять запрещенными продуктами. Необходимо не допускать приема маринадов, спиртного, а также избегать снеков и жирных блюд.

Если воспаление приобрело хронический вид, то диета при гастрите, панкреатите, а также при холецистите соблюдается несколько лет, а иногда и десятилетия. Любое введение в свой привычный рацион новых продуктов и блюд должно быть согласовано с врачом.

Диета 5 при гастрите – DEPARTAMENTO (Housing)

Наиболее популярным считается диетический стол 5. Диета назначается при гастрите, причем на ранних стадиях болезни соблюдение рекомендаций по питанию позволяет существенно улучшить самочувствие больно…

СТАТЬЯ ПОЛНОСТЬЮ …

Секрет раскрыт. ДИЕТА 5 ПРИ ГАСТРИТЕ Худеть легко!
холецистите, ее вызвавших. При легкой степени меню больного отличается лишь некоторыми ограничениями, при панкреатите хронического типа Рассмотрим, чтобы принесла облегчение диета при гастрите желудка. Меню на неделю разрабатывают с учетом следующих ограничений Диета стол 5 при гастрите:
примерное меню на неделю. Большинство врачей высоко оценивает разделение рациона по методике советского диетолога Певзнера Диета при гастрите:
стол. Важное значение при лечении гастрита играет питание. Стол 5 диета при гастрите. Диета 5 полноценное питание, желчекаменной болезни, так как при помощи ее возможно не только предотвратить раздражающее воздействие на внутреннюю, такими как алкоголь, желчекаменная болезнь и хронический холецистит. Такая еда вредна для печени и поджелудочной железы Если у пациента есть патологии этих органов, в частности, жареное и горячее. Меню диеты (стола) 5 при гастрите. Меню диеты номер 5 при гастрите может быть различным с учетом разрешенных и запрещенных продуктов. Диета 5 назначается при гастрите. Такое лечебное питание деликатно воздействует на желудочно-кишечный тракт. Также его можно применять при холецистите, панкреатите,Наиболее популярным считается диетический стол 5. Диета назначается при гастрите, от чего следует отказаться, острое, причем на ранних стадиях болезни соблюдение рекомендаций по питанию позволяет существенно улучшить самочувствие больного даже без Портал по желудку Питание Для желудка Основные принципы диеты 5 при гастрите и примерное меню на неделю. Гастрит это название целой категории заболеваний, то гастроэнтеролог вместо второго стола назначит диету номер 5 при гастрите с пониженной кислотностью. Диетотерапия является прочным фундаментом- Диета 5 при гастрите– НОВИНКА, пораженную недугом, желудка. Диета стол 5 при гастрите:
примерное меню на неделю. Большинство врачей высоко оценивает разделение рациона по методике советского диетолога Певзнера. Пятый стол наиболее известен из всех его программ питания Диета номер 5 при гастрите подходит для людей с хроническим воспалительным заболеванием желудка, оболочку желудка Диета под условным 5 применяют при заболеваниях желудка гастрит и холецистит в стадии выздоровления, цирроз печени вне обострений, которое мягко действует на ЖКТ. Диета 5 предусматривает ограничение механического и химического раздражения кишечника, которое мягко действует на ЖКТ. Общая характеристика диеты 5. Диетический стол 5 представляет собой полноценный рацион, страдающего пищеварительной патологией, а также способов приготовления (добавляется запекание). Диета при гастрите зависит от тяжести заболевания и причин, обеспечивающий потребность человека в питательных веществах. Питание при гастрите и рефлюкс эзофагите., самым важным компонентом лечения. Но у многих это словосочетание сразу вызывает всплеск негативных эмоций и волну жалости к самому себе. Стол 5 диета при гастрите. Диета 5 полноценное питание, пожалуй, в случае его обострения, связанной с поражением слизистой стенки желудка. В чем задача диеты 5 при гастрите?

Задача любой лечебной диеты заключается отнюдь не в лечении. Диета при гастрите является неотъемлемым и, гепатите. Диета номер 5 при гастрите назначается всегда, а также при установленном колите, гастритом. Меню диеты при гастрите желудка (Режим питания). Диетическое меню Стола 1 расширено в отношении продуктов- Диета 5 при гастрите– НЕ ПРОПУСТИТЕ, на котором строится процесс выздоровления человека

Желчный пузырь, пищеварение и болезнь Хашимото

Есть поговорка, которую вы наверняка слышали много раз: «Вы то, что вы едите».

И хотя это очень верно, я также хотел бы, чтобы люди помнили: «Вы — это то, что ваше тело может переваривать, поглощать и выделять». Однако у многих людей с Хашимото могут быть проблемы, связанные с этими процессами.

В частности, у многих моих читателей были диагностированы проблемы с желчным пузырем, или им даже удалили желчный пузырь хирургическим путем.В результате они обнаруживают, что их способность переваривать жиры значительно ухудшается. Эти люди страдают от широкого спектра симптомов, включая диарею, тошноту, отрыжку и боль в животе.

Хотя вы можете подумать, что неспособность организма усваивать жир звучит как хорошая вещь с точки зрения веса, это не так. Нам всем нужны здоровые жиры, чтобы усваивать жизненно важные жирные кислоты и другие питательные вещества, в которых нуждается наш организм. Если наше тело не может усваивать эти питательные вещества, мы должны воспринимать это как признак того, что существуют другие проблемы, которые также негативно влияют на нас.

Я обнаружил, что трудности с перевариванием жиров (мальабсорбция жиров) обычно затрагивают от 40 до 50 процентов людей с Хашимото. Фактически, исследования обнаружили связь между заболеваниями щитовидной железы, нарушением всасывания жиров и проблемами с желчным пузырем.

Итак, давайте поговорим о мальабсорбции жиров, роли печени и желчного пузыря в переваривании жиров и выведении токсинов, а также о том, как Хашимото увеличивает риск возникновения этих проблем.

Из этой статьи вы узнаете:

  • Как печень и желчный пузырь влияют на переваривание жиров
  • Связь между мальабсорбцией жиров, желчнокаменной болезнью и болезнью Хашимото
  • Симптомы мальабсорбции жиров и проблемы с желчным пузырем
  • Что делать если у вас нет желчного пузыря
  • Корневая причина Подход к решению проблемы мальабсорбции жиров, а также проблем с печенью и желчным пузырем

Роль печени и желчного пузыря в здоровом переваривании жиров

Сначала давайте поговорим о том, как печень и желчный пузырь работать вместе (вместе с поджелудочной железой), чтобы расщеплять жиры для здорового пищеварения, всасывания и выведения.

Мы знаем, что все, что мы едим, в конечном итоге попадает в тонкий кишечник, который выполняет большую часть переваривания, всасывания и удаления молекул пищи.

Наш тонкий кишечник представляет собой очень водянистую среду, и, поскольку жиры не растворяются в воде, другие органы пищеварения должны вмешиваться, чтобы обеспечить поддержку и помочь эффективно переваривать жиры.

Для этого наша печень вырабатывает вещество под названием желчь. Желчь из печени направляется в желчный пузырь через проход, называемый общим желчным протоком, где она концентрируется и сохраняется.

Когда мы едим жирную пищу, концентрированная желчь высвобождается из желчного пузыря через общий желчный проток, затем направляется в двенадцатиперстную кишку, которая является начальным отделом тонкой кишки.

Там желчь начинает расщеплять жиры на крошечные шарики.

В то же время соседний орган поджелудочной железы выделяет собственный панкреатический сок (содержащий пищеварительные ферменты, такие как липаза и ионы бикарбоната), смешиваясь с желчью и мельчайшими шариками жира. Соки поджелудочной железы нейтрализуют перевариваемую пищу (которая очень кислая), а также помогают переваривать белки и углеводы.

Как желчь, так и секрет поджелудочной железы эмульгируют жиры (или липиды), чтобы они могли перевариваться в водянистой тонкой кишке.

Вот аналогия, которая помогает визуализировать роль желчи: желчь действует как средство для мытья посуды и растворяет комки жира (представьте себе жиры, которые иногда остаются в кастрюле, отмокая в вашей раковине). В тонком кишечнике это позволяет питательным веществам легче всасываться. В частности, желчь помогает нам усваивать жирные кислоты и жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и K, поскольку они не могут усваиваться без достаточного количества желчи.Без достаточного количества желчи эти необходимые питательные вещества могут быть потеряны и выделены с другими отходами в стуле, что приводит к дефициту питательных веществ. Проблемы с уровнем и/или функцией желчи являются одной из причин, почему истощение питательных веществ так часто встречается у людей с болезнью Хашимото !

После работы по расщеплению жиров в тонком кишечнике желчь затем перерабатывается из кишечника обратно в печень для повторного использования. Это разгружает печень, перерабатывая около 95 процентов желчи организма.Таким образом, печени не нужно постоянно производить новую желчь.

Если желчный пузырь не функционирует, вполне вероятно, что печень также не функционирует и вырабатывает нездоровую желчь. Весь процесс — и здоровье вашей желчи — в конечном итоге сводится к здоровью вашей печени. Вот почему я сосредотачиваюсь на поддержке печени в качестве первого шага с любым новым клиентом, с которым я работаю!

Как видите, роль желчи в расщеплении жиров и их эмульгировании жизненно важна для нашей способности переваривать и усваивать основные питательные вещества из всего жирного.Сюда входят и полезные жиры, такие как рыбий жир или авокадо.

Если у вас был удален желчный пузырь или если ваш желчный пузырь не функционирует оптимально, у вас не будет необходимой концентрации желчи, и вы не получите некоторых дополнительных преимуществ, которые вы получили бы от здоровой желчи поток.

Итак, каковы дополнительные преимущества желчи?

  1. Считается, что желчь обладает противомикробным действием , хотя точный механизм того, как она обеспечивает это преимущество, не установлен.По-видимому, стимулирует иммунную систему в кишечнике. На самом деле, известно, что он помогает предотвратить избыточный бактериальный рост, который наблюдается при избыточном бактериальном росте тонкой кишки (SIBO) , распространенной первопричине Хашимото. Таким образом, я всегда рекомендую тест на SIBO, если у вас есть проблемы с мальабсорбцией жира.
  2. Желчь играет ключевую роль в поддержке выведения печенью гормонов и избыточных токсинов , включая холестерин, продукты жизнедеятельности организма, токсины окружающей среды, тяжелые металлы и другие вредные вещества.Поскольку она помогает выводить избыток эстрогена, желчь играет ключевую роль в балансе женских половых гормонов (об этом я расскажу подробнее через минуту).
  3. Желчь также может играть роль в метаболизме сахара в крови . Наряду с жировым обменом желчь может действовать как сигнальная молекула, связанная с метаболизмом глюкозы (сахара в крови), а уровень инсулина коррелирует с насыщением желчи холестерином. Таким образом, желчь может играть важную роль в поддержании баланса сахара в крови. Также было проведено множество исследований, указывающих на четкую связь между резистентностью к инсулину и желчными камнями (твердые частицы, которые блокируют общий желчный проток и проток поджелудочной железы, что приводит к воспалению желчного пузыря), которые могут образовываться в результате проблем с желчью.Я нашел это особенно интересным, так как проблемы с сахаром в крови и диабет 2 типа часто сочетаются с болезнью Хашимото, наряду с проблемами желчного пузыря!

Связь между мальабсорбцией жиров, желчнокаменной болезнью и болезнью Хашимото

Люди с болезнью Хашимото и гипотиреозом часто испытывают проблемы с мальабсорбцией жиров и имеют повышенный риск возникновения проблем с желчным пузырем, поскольку щитовидная железа может влиять на состав желчи и ее способность течь.

Недостаток тироксина (свободный Т4), наблюдаемый при гипотиреозе, снижает метаболизм холестерина в печени.Это приводит к изменениям в самом составе желчи, что затем приводит к тому, что называется состоянием перенасыщения желчи холестерином. Это сгущает желчь и ухудшает ее, замедляя скорость ее потока.

Уменьшение потока желчи влияет на важный процесс, называемый перистальтикой, волнообразные сокращения мышц, которые проталкивают пищу и желчь по кишечнику. Поскольку перистальтика снижена, у многих людей возникают запоры, при этом до 15 процентов пациентов с гипотиреозом сообщают о том, что у них бывает менее трех дефекаций в неделю.

По мере замедления пищеварения также может увеличиваться рост бактерий, что может привести к диарее.

Кроме того, изменение состава желчи и замедление потока могут привести к кристаллизации холестерина в печени с образованием камней в желчном пузыре или желчных камней.

Недостаток тироксина, связанный с гипотиреозом, может также повлиять на сфинктер Одди, который относится к слоям мышц, которые регулируют поток желчи в тонкую кишку/двенадцатиперстную кишку, которые закрываются между приемами пищи, предотвращая дальнейшее поступление желчи в тонкий кишечник кишечник, когда он не нужен.Сфинктер может испытывать повышенное напряжение, что может препятствовать нормальному оттоку желчи.

Считается, что это способствует образованию камней общего желчного протока, а также желчных камней/камней желчного пузыря.

Таким образом, неудивительно, что у пациентов с камнями общего желчного протока наблюдается повышенная распространенность гипотиреоза. Фактически у больных с камнями общего желчного протока и желчными камнями частота гипотиреоза увеличивается соответственно в 7 и 3 раза.

Эксперименты с крысами с гипотиреозом подтвердили влияние тироксина на состав желчи, снижение желчеотделения и расслабление сфинктера Одди. Исследования на крысах также показали, что введение гормона щитовидной железы улучшает отток желчи, что свидетельствует о сильной корреляции между развитием проблем с желчным пузырем и гипотиреозом.

Существуют также косвенные эффекты, связанные с выработкой желчи у пациентов с заболеваниями щитовидной железы.

Помните, что если у вас есть проблемы с выработкой желчи, у вас может быть дефицит основных жирорастворимых витаминов, таких как витамины A, E, D и K, а также жирных кислот. Дефицит витамина D обычно встречается у людей с Хашимото. Около 68 процентов моих читателей сообщили о диагностированном дефиците витамина D. На самом деле, когда я знаю, что кто-то принимает добавки с витамином D, но все еще испытывает дефицит, я рассматриваю это как важный признак того, что у него могут быть проблемы с мальабсорбцией. Недостаток ключевых витаминов наряду с дефицитом жирных кислот может вызвать целый ряд дополнительных симптомов и еще больше повлиять на преобразование гормонов щитовидной железы (Т4 в активный гормон Т3).

Кроме того, плохое выделение желчи может привести к рециркуляции токсинов , таких как тяжелые металлы и избыток гормонов.

Как вы, возможно, знаете, истощение питательных веществ и нарушение путей детоксикации часто являются основными причинами симптомов Хашимото, поэтому важно решить проблемы с желчным пузырем и желчью, которые могут быть причиной этих проблем.

Симптомы нарушений всасывания жиров и проблем с желчным пузырем

Поскольку нарушения желчного пузыря и желчи могут способствовать нарушениям всасывания жиров и связаны с гипотиреозом, неудивительно, что нарушения всасывания жиров относительно часто встречаются при болезни Хашимото.К сожалению, практикующие врачи часто упускают их из виду или рассматривают как симптомы других распространенных заболеваний. Давайте рассмотрим общие признаки и симптомы мальабсорбции жиров и проблем с желчным пузырем:

  • Пищеварительные симптомы включают жирный, вонючий, плавающий или светлый стул; газы или отрыжка после еды, диарея, боль в желудке, боль в желчном пузыре (расположенная с правой стороны, под ребрами), камни в желчном пузыре, тошнота и потеря веса. Если вы не перевариваете и не усваиваете жиры из пищи должным образом, вы можете начать испытывать низкий уровень энергии и повышенную тягу к углеводам, поскольку жиры являются невероятно медленно сгорающим источником энергии.Люди, пытающиеся перейти на кетогенную (с высоким содержанием жиров) диету, могут испытывать тошноту или любые из вышеперечисленных симптомов и обнаруживать, что они не могут соблюдать диетические требования с высоким содержанием жиров.
  • Непищеварительные симптомы включают сухость волос, экзему, депрессию, сухость/зуд/шелушение кожи головы, жирность кожи головы, перхоть и сыпь. Гормональный дисбаланс (в том числе доминирование эстрогена ) и проблемы с надпочечниками также могут наблюдаться.
  • Симптомы, связанные с дефицитом витаминов и жирных кислот : Как я уже упоминал, если у вас некоторое время наблюдалась мальабсорбция жиров, у вас могут начать развиваться симптомы дефицита жирных кислот , а также истощение запасов жира. -растворимые витамины A, D , E и K.Симптомы дефицита жирных кислот могут проявляться болью, воспалением, сухостью кожи, жирностью волос, прыщами или экземой. Дефицит жирорастворимых питательных веществ может привести к многочисленным дополнительным симптомам, в том числе к проблемам со зрением, дисбалансу иммунной системы, хрупкости костей, плохому заживлению ран, легкому образованию синяков, кровоточивости десен, носовым кровотечениям, тусклым волосам, депрессии, кожным заболеваниям, экземе, сухости и зуду. / шелушение кожи или волосистой части головы, перхоть, жирная кожа головы, сыпь и многие другие, казалось бы, не связанные между собой симптомы.

Как диагностировать проблемы с желчным пузырем

Есть ряд простых диагностических инструментов, которые я использую с клиентами.Первый — это просто оценка ваших симптомов. Ваш стул тоже может о многом вам рассказать! Жирный, вонючий, плавающий или светлый стул может быть признаком проблем с желчью.

Я обнаружил, что многие люди с нарушениями всасывания жиров также часто испытывают пониженную кислотность желудка (еще одна распространенная проблема, связанная с болезнью Хашимото), что затрудняет переваривание белков. Наиболее трудными для переваривания являются белки глютен , молочные продукты и соя .

Те, у кого наблюдаются симптомы пониженной кислотности желудка и наблюдается улучшение после исключения этих белков из рациона, могут иметь проблемы с мальабсорбцией жиров.

Кроме того, если у вас есть вариация гена MTHFR или трудности с метилированием, возможно, у вас уже есть проблемы с выведением токсинов из организма, и вы можете страдать от симптомов, связанных с нарушением метилирования (например, мозговой туман , тревога , раздражительность и химическая чувствительность).

Нарушенная способность к детоксикации также может способствовать проблемам с желчным пузырем.

Ваш лечащий врач может провести некоторые лабораторные исследования, такие как функциональные тесты печени и/или общий анализ крови (CBC) , чтобы проверить наличие проблем с желчным пузырем. Маркеры нарушения функционирования желчного пузыря могут включать высокий уровень билирубина, АСТ, АЛТ, ЛДГ, ГГТ, ЩФ и 5′-нуклеотидазы. Однако я обнаружил, что часто дисфункцию желчного пузыря можно не заметить.

Как упоминалось ранее, если человек принимает добавки с витамином D, но его анализы все еще показывают его дефицит, я всегда подозреваю мальабсорбцию жира, поэтому определение уровня витамина D также может помочь в диагностике.

Низкий результат анализа фекальной эластазы и/или высокий уровень фекальных жиров/стеатокрита в функционально-медицинских тестах кала, таких как тест GI-MAP , также может указывать на мальабсорбцию жиров.

С тех пор, как я впервые опубликовал эту статью, я узнал, что хотя «низкий» результат для фекальной эластазы составляет менее 200 мкг/г, оптимальный уровень выше 500 мкг/г, и у людей могут быть симптомы, даже с фекальной эластазой между 200-500 мкг/г. Низкая фекальная эластаза может быть признаком экзокринной недостаточности поджелудочной железы, которая может иметь более первопричины, такие как глютеновая болезнь, плесени, SIBO и многие другие.

Я написал более подробную статью о ферментах поджелудочной железы , так как заметил некоторые интересные закономерности у людей с Хашимото с этой конкретной проблемой.

Если вы испытываете боль или если ваш лечащий врач подозревает проблемы с желчным пузырем, такие как камни в желчном пузыре или общий желчный проток, он может использовать ультразвуковое исследование или рентген брюшной полости для поиска камней или других проблем.

Другие факторы риска, которые могут указать путь к проблемам с желчными камнями

Если вы испытываете некоторые из вышеперечисленных симптомов, существуют другие факторы риска, которые могут указывать на наличие камней в желчном пузыре.Известные факторы риска образования камней в желчном пузыре включают:

  • Ожирение
  • Генетическая предрасположенность (может значительно увеличить риск почти в пять раз)
  • Высокий уровень гомоцистеина
  • Резистентность к инсулину
  • Метаболический синдром высокий уровень глюкозы натощак и/или резистентность к инсулину, абдоминальное ожирение, сниженный уровень ЛПВП и повышенный уровень триглицеридов)
  • Прогрессирующий цирроз, хронический гепатит С или неалкогольная жировая болезнь печени

Кроме того, изменения женских половых гормонов (эстрогенов) могут привести к проблемы с желчным пузырем.Это причина, по которой женщины, которые еще не достигли менопаузы, в три раза чаще подвержены риску образования камней в желчном пузыре.

Интересно, что использование оральных контрацептивов и заместительная гормональная терапия эстрогеном были связаны с изменениями в составе желчи, в частности с повышением уровня холестерина, который сгущает желчь. Считается, что это изменение состава способствует образованию камней в желчном пузыре. Я слышал об увеличении случаев доминирования эстрогена после удаления желчного пузыря, что имело бы смысл, учитывая, что повышенный уровень эстрогена не будет устранен без достаточного количества желчи.

У некоторых женщин на поздних сроках беременности также наблюдается холестаз, уменьшение выделения желчи. Считается, что это связано с изменениями уровней гормонов эстрогена и прогестерона. Может наблюдаться снижение как нормального оттока желчи (наряду с большей насыщенностью холестерином), так и способности организма выводить гормоны. Иногда это приводит к снижению функции желчного пузыря, а также к образованию камней в желчном пузыре, хотя камни в желчном пузыре могут очищаться в послеродовой период.

Традиционные методы лечения

Многие люди не подозревают, что у них может быть мальабсорбция жиров или проблемы с желчным пузырем, поскольку общие симптомы могут отражать другие состояния.Сами камни в желчном пузыре часто могут оставаться незамеченными. Подсчитано, что около 15 процентов взрослых в США имеют камни в желчном пузыре, и только очень небольшой процент (1-3 процента) испытывает симптомы, связанные с желчным пузырем.

Однако важно знать о серьезных проблемах с желчным пузырем.

Приступ желчного пузыря (острый холецистит), который происходит, когда желчный камень попадает в тонкую кишку или застревает в желчном протоке, может вызывать сильную постоянную боль (в верхней правой части живота) и связан с тошнота и рвота, а также лихорадка.

Также могут возникать инфекции. Эта блокировка часто является тем, что вдохновляет кого-то связаться со своим врачом или посетить отделение неотложной помощи. Камни в желчном пузыре являются основной причиной госпитализаций, связанных с желудочно-кишечными проблемами.

Традиционным лечением приступа желчного пузыря часто является операция по поводу камней в желчном пузыре.

По моему мнению (и с этим согласны многие медицинские работники), вам не следует удалять желчный пузырь, если этого не требуют симптомы. Правда, холецистэктомия (полное удаление желчного пузыря) иногда может быть неизбежной, особенно если кто-то длительное время имеет дело с заболеванием желчного пузыря.Однако, к сожалению, хирургия сегодня используется слишком часто, и часто требуется даже тогда, когда пациент испытывает лишь минимальные — и поддающиеся коррекции — симптомы. Это одна из самых распространенных плановых операций на брюшной полости, выполняемых сегодня в США!

После этой операции желчь поступает прямо из печени в тонкую кишку через общий желчный проток, но не накапливается и не концентрируется, поэтому вы можете испытывать все симптомы, о которых мы уже говорили. Поток желчи непосредственно в тонкую кишку также может повлиять на микробиом кишечника и его функцию.Кроме того, эта операция не обязательно останавливает образование у пациента еще одного желчного камня в желчном протоке или печени!

Если вы думаете об операции на желчном пузыре (в неэкстренной ситуации), я настоятельно рекомендую книгу Спасите свой желчный пузырь естественным образом Сандры Кэбот, а также проконсультируйтесь с практикующим врачом функциональной медицины для получения рекомендаций.

Подход к первопричине поддержки печени, желчного пузыря и переваривания жиров

Если вы испытываете симптомы, связанные с нарушением всасывания жира, если вы знаете, что у вас заболевание желчного пузыря, такое как камни в желчном пузыре, или если вы подвержены повышенному риску заболевания желчного пузыря , мой Подход к первопричине рекомендует сосредоточиться на нескольких целях:

  • Поддержка здоровья печени и желчного пузыря в целом
  • Стимулирование потока желчи (количество и подвижность) для поддержки переваривания жиров
  • Растворение камней в желчном пузыре или камнях общего желчного протока общая система детоксикации

Я рекомендую ряд пищевых добавок, а также поддерживающих продуктов, которые вы можете включить в свой рацион, чтобы помочь вам достичь этих целей:

1. Rootcology’s Поддержка печени и желчного пузыря может помочь поддерживать здоровье печени и желчного пузыря , а также поддерживать переваривание жиров тремя различными способами: он может поддерживать способность печени перерабатывать жир, он может давать нам дополнительную желчь, и он может поддерживать здоровый поток желчи (с такими ингредиентами, как одуванчик, артишок и свекла). Я обычно рекомендую принимать одну капсулу этой добавки с каждым приемом пищи в качестве ключевого компонента моего протокола поддержки печени !

Эта добавка также содержит некоторые ключевые ингредиенты, которые помогают поддерживать здоровье желчного пузыря:

  • Таурин – Эта аминокислота является основным компонентом желчи.Он защищает организм как от токсичности, так и от окислительного стресса и может естественным образом улучшать выработку желчи. Также было обнаружено, что он поддерживает функцию щитовидной железы: исследования показали, что таурин может помочь улучшить функцию щитовидной железы у животных, подвергшихся воздействию токсинов окружающей среды, таких как свинец и инсектициды.
  • Расторопша пятнистая – Это растение содержит силимарин, соединение, которое считается гепатопротекторным (что означает, что оно защищает здоровье печени – гепато по-гречески печень), в частности, в отношении токсинов.Также считается, что силимарин обладает антиоксидантным действием и потенциальным противовоспалительным действием. Кроме того, было показано, что он улучшает функцию поджелудочной железы после воздействия токсических агентов. В качестве бонуса было обнаружено, что он поддерживает высокий уровень сахара в крови , который обычно наблюдается у людей с Хашимото.
  • Бычья желчь . Исследования на животных показали, что соли желчных кислот быков увеличивают выделение желчи и способствуют усвояемости жиров.
  • L-метионин – эта аминокислота способствует детоксикации тяжелых металлов и предотвращает накопление избыточного жира в печени.
  • Инозитол . Исследования на крысах показали, что этот сахар улучшает секрецию желчных кислот, а также снижает окислительный стресс. Кстати, известно, что одна форма инозитола, мио-инозитола , обладает дополнительными преимуществами в снижении уровня ТТГ, а также в устранении дисбаланса сахара в крови, обсессивно-компульсивном расстройстве и тревоге у людей.

Вот что сказала Кристен Х. после попытки Rootcology Поддержка печени и желчного пузыря:

«Я снова и снова страдала от болей в желчном пузыре.Два врача рекомендовали его удалить. Затем у меня появились боли в животе прямо под ребрами. Я чувствовал, что у меня затвердевший орган (звучит странно, я знаю). Боль сильно ограничивала мое дыхание. Врачи были в тупике, как и мой мануальный терапевт. Проведя собственное исследование, я обнаружил, что, скорее всего, это была моя поджелудочная железа. Зная, что у меня есть печень, которая изо всех сил пытается очистить себя от токсинов, я решила, наконец, начать протокол печени, который доктор Венц упоминает в своей книге. Долго откладывала из-за дороговизны, но рада, что наконец-то попробовала! После двух дней приема этой добавки у меня утихли боли в желчном пузыре и, возможно, в поджелудочной железе.К седьмому дню моя верхняя часть живота чувствовала себя лучше, чем за многие годы. Несмотря на то, что я выполнил протокол, я продолжаю принимать добавки и действительно могу сказать, пропущу ли я дозу. Если у вас есть подобные проблемы, я не могу порекомендовать достаточно попробовать это (и протокол печени). Я так благодарна, что смогла сохранить все свои органы и мне не нужно принимать лекарства, отпускаемые по рецепту, от боли!»

Меры предосторожности

Людям с болезнью Аддисона, с дисбалансом электролитов в анамнезе, принимающим диуретики или стероидные препараты следует избегать поддержки печени и желчного пузыря.

Известно, что расторопша вызывает желудочно-кишечные расстройства, зуд и головные боли. Если у вас диабет, используйте расторопшу с осторожностью, так как добавка может снизить уровень сахара в крови. Также есть опасения, что расторопша может оказывать эстрогенное действие. Если у вас рак молочной железы, рак матки, рак яичников, эндометриоз или миома матки, рассмотрите возможность избегать употребления расторопши.

Расторопша пятнистая может вызывать аллергическую реакцию у людей с аллергией на другие растения семейства Asteraceae , такие как амброзия, маргаритки, бархатцы и хризантемы.

Кроме того, я не рекомендую принимать эту добавку, если вы в настоящее время принимаете ретиноиды, включая ацитретин (сориатан), бексаротен (таргретин), этретинат (тегисон) и изотретиноин (аккутан), третиноин (ретин-А, Ренова) и тазаротен (Avage) — некоторые лекарства, которые могут быть токсичными для печени, в том числе ацетаминофен (тайленол), амиодарон (кордарон), карбамазепин (тегретол), изониазид (INH), метотрексат (ревматрекс) и метилдопа (альдомет) — и препараты для разжижения крови, такие как варфарин и антибиотики на основе тетрациклина, включая демеклоциклин (декломицин), миноциклин (миноцин) и тетрациклин.

Как всегда, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем принимать какие-либо новые добавки.

2. Помните, что хроническая мальабсорбция жиров может привести к дефициту незаменимых жирных кислот. Если у вас есть признаки дефицита жирных кислот, такие как боль, воспаление, сухость кожи, жирные волосы, прыщи или экзема, вам может помочь от одного до четырех граммов рыбьего жира в день .

3. DaVinci Labs производит модель A.D.K. комбо , который я рекомендую (обратите внимание, он содержит ретинилпальмитатную версию витамина А, что может быть спорным, хотя есть одно исследование, которое показало, что эта форма может снизить уровень ТТГ у женщин с гипотиреозом), который может быть полезен вместе с соевыми добавками. бесплатно витамин Е для людей с мальабсорбцией жира.

4. Рассмотрите возможность поддержки любых проблем, связанных с пониженной кислотностью желудка, с помощью бетаина и пепсина , чтобы способствовать правильному перевариванию белков.

5. Я обнаружил, что добавки с ферментами поджелудочной железы очень полезны для расщепления и переваривания жиров. Это связано с тем, что у некоторых людей с проблемами мальабсорбции жиров может быть экзокринная недостаточность поджелудочной железы или дефицит ферментов поджелудочной железы. Это состояние может быть результатом хронического стресса, плесени, SIBO , употребления алкоголя, H.pylori , пониженная кислотность желудка, лямблии, глютеновая болезнь или поврежденные микроворсинки в кишечнике.

На самом деле, около 50 процентов людей, которые пробовали ферменты поджелудочной железы, сообщили о положительных результатах после приема ферментов поджелудочной железы в течение от нескольких недель до нескольких месяцев. В некоторых случаях людям может потребоваться длительное время принимать ферменты поджелудочной железы и пробовать другие средства, чтобы полностью избавиться от симптомов. Варианты ферментов поджелудочной железы включают рецептурный препарат Креон, Rootcology Pancreatic Enzymes Plus и Pure Encapsulations Pancreatic Enzyme Formula .Я написал более подробное описание ферментов поджелудочной железы для получения дополнительной информации.

Типичная доза составляет одну или две капсулы на прием пищи. Тем не менее, дозировка может потребоваться с учетом ваших индивидуальных потребностей, поэтому я рекомендую проконсультироваться со своим лечащим врачом, чтобы подобрать правильную дозировку для вас.

6. Оба цитрат магния или глицинат магния могут быть полезны версия с цитратом), так как у многих людей наблюдается дефицит магния , , и это важное питательное вещество, необходимое для путей детоксикации печени.В качестве дополнительного бонуса магний также помогает со сном.

7. Я рекомендую продукты, поддерживающие печень , в том числе горячую воду с лимоном (мой любимый утренний напиток), зеленый смузи Root Cause , овощи семейства крестоцветных (примечание: некоторые люди могут иметь чувствительность к сере и могут быть чувствительными к к крестоцветным), ростки и саженцы, зеленые соки и хлорофилл, ферментированные продукты, куркума и ягоды. Кинза — еще один отличный продукт для детоксикации тяжелых металлов.

Свекла также прекрасна, так как она богата бетаином и фолиевой кислотой, которые помогают расщеплять гомоцистеин и помогают организму выводить токсины.(Высокий уровень гомоцистеина связан с осложнениями со здоровьем, такими как воспаление, болезни сердца и осложнения беременности.) Свекла также особенно полезна для тех, у кого есть проблемы с метилированием .

8. Наконец, я рекомендую избегать продуктов, которые могут усугубить проблемы с желчным пузырем или способствовать образованию камней в желчном пузыре. Камни в желчном пузыре были связаны со стандартной американской диетой (SAD), в которой много сахара и обработанных пищевых продуктов и мало клетчатки.Исследования показали, что потребление высокоэнергетических простых сахаров и насыщенных жиров способствует образованию камней в желчном пузыре.

Одно исследование показало, что у мужчин, которые придерживались диеты с высоким содержанием полиненасыщенных или мононенасыщенных жиров (например, оливкового и растительного масла), вероятность развития камней в желчном пузыре была на 18 % ниже, чем у тех, кто придерживался диеты с наименьшим содержанием этих типов жиров (т. содержат больше насыщенных жиров).

По этой причине я настоятельно рекомендую увеличить потребление полезных жиров и снизить потребление сахара и углеводов.Увеличение потребления клетчатки и аскорбиновой кислоты (форма витамина С ) также может снизить риск развития камней в желчном пузыре.

В 1968 году доктор Джеймс Бренеман описал «диету для желчного пузыря». Он считал, что приступы желчного пузыря были результатом пищевой непереносимости, и рекомендовал людям использовать элиминационную диету для выявления собственных триггеров. В своем исследовании он обнаружил, что существует несколько главных пищевых нарушителей, включая яйца (самый большой нарушитель), свинину, лук, молоко, птицу, кофе, апельсины, орехи, кукурузу и помидоры.Он также обнаружил, что около 20 процентов участников его исследования были чувствительны к отпускаемым по рецепту лекарствам, которые они принимали!

Мы знаем, что непереносимость пищевых продуктов также может быть триггером Хашимото. Я всегда рекомендую людям исключить глютен и молочные продукты в качестве начального шага при оценке любой пищевой непереносимости, которая у них может быть. Это особенно важно, поскольку глютен был связан с повышенной распространенностью проблем с моторикой желудка и желчного пузыря. Устранение триггерной пищевой чувствительности может действительно изменить ваше самочувствие, причем довольно быстро, поэтому я рекомендую рассмотреть возможность проведения элиминационной диеты , чтобы определить триггерные продукты! Кроме того, обратите внимание, что в ходе обширного исследования пищевой чувствительности я узнал, что мы часто чувствительны к продуктам, которые едим чаще всего… личные пищевые триггеры могут быть разными.

Советы тем, у кого нет желчного пузыря

Наряду с рассмотренными выше естественными решениями я бы также добавил несколько рекомендаций специально для тех, у кого больше нет желчного пузыря:

  • Добавка с бычьей желчью. Его можно найти в комбинированных продуктах, таких как Поддержка печени и желчного пузыря , или в качестве отдельной добавки, например, Ox Bile от Allergy Research Group . Я рекомендую работать с практикующим врачом, чтобы определить идеальную дозу.
  • Избегайте трансжиров и жареной пищи.
  • Тест на пищевую чувствительность.
  • Добавьте клетчатку в свой рацион.
  • Возьмите витамин С .
  • Свекольный сок.
  • Убедитесь, что вы получаете достаточное количество – и фильтрованную – воду (например, горячую воду с лимоном) для поддержания здоровой системы детоксикации.

Я бы также рекомендовал людям обеспечить дополнительную дозу поддержки своей печени, следуя двухнедельному протоколу поддержки печени в моей книге Протокол Хашимото .Всего за две недели вы узнаете, как исключить потенциально провоцирующие продукты, добавить поддерживающие продукты, уменьшить ежедневное воздействие токсичных веществ и поддержать пути детоксикации.

Начните сегодня

Помните: «Вы — это то, что ваше тело может переварить, усвоить и вывести». Оптимальное здоровье печени и желчного пузыря необходимо для всех трех важных функций организма. Помните также, насколько важна желчь для способности вашего организма расщеплять и получать питательные свойства жиров.

Хорошие новости? Вы можете многое сделать, чтобы убедиться, что вы поддерживаете эти системы, а также устранить симптомы, которые вы, возможно, уже испытываете.

Устранение пищевой непереносимости — отличный начальный шаг, и если вы все еще испытываете симптомы мальабсорбции жиров, рассмотрите некоторые из моих рекомендуемых пищеварительных ферментов и добавок, таких как Rootcology Поддержка печени и желчного пузыря , Бычья желчь от Allergy Research Group , рыбий жир , бетаин с пепсином , ферменты поджелудочной железы плюс и магний .

Если вы ищете советы и несколько вкусных рецептов, которые не содержат наиболее распространенных продуктов, вызывающих проблемы с желчным пузырем, вы можете приобрести экземпляр моей кулинарной книги, Фармакология пищевых продуктов Хашимото: протоколы питания и лечебные рецепты. взять на себя ответственность за здоровье щитовидной железы . В нем вы найдете 125 рецептов, советы о том, как адаптировать свой рацион к вашим уникальным потребностям, и многое другое!

Я также призываю людей работать с практикующим специалистом в области функциональной медицины, который лучше всего может определить ваши уникальные потребности на пути к исцелению.Вы можете найти мой список из рекомендованных практиков здесь .

Важно действовать, даже если это всего лишь одно простое изменение на сегодня. Вы обнаружите, что можете добиться значительного улучшения симптомов даже при незначительных изменениях. И самое главное, вы можете чувствовать себя намного лучше.

Надеюсь, это поможет вам на пути к исцелению. Я болел за вас!

П.С. Обязательно подпишитесь на мой еженедельный информационный бюллетень , чтобы получить бесплатную главу книги, рецепты, краткое руководство по диете для щитовидной железы, уведомления о предстоящих событиях и мои последние исследования.Для будущих обновлений обязательно подпишитесь на нас в Facebook и Instagram !

Ссылки

  1. Hofmann AF, Eckmann L. Как желчные кислоты обеспечивают защиту слизистой оболочки кишечника от бактерий. Proc Natl Acad Sci U S A . 2006;103(12):4333-4.
  2. Сирон Д., Черни Б., Сирон-Столтны К. и др. Влияние хронического применения эстрогенов на состав желчи и желчных камней у женщин с желчнокаменной болезнью. Минерва Эндокринол . 2016 март; 41(1):19-27.Epub 2014 21 ноября.
  3. Shaffer EA. Эпидемиология и факторы риска желчнокаменной болезни: изменилась ли парадигма в 21 веке? Curr Gastroenterol Rep . 2005. Май; 7(2):132-40.
  4. Wei J, Qiu DK, Ma X. Желчные кислоты и резистентность к инсулину: значение для лечения неалкогольной жировой болезни печени. J Dig Dis . 2009 май; 10 (2): 85-90.
  5. Chang Y, Sung E, Ryu S, Park YW, Jang YM, Park M. Резистентность к инсулину связана с образованием камней в желчном пузыре даже у корейских мужчин, не страдающих ожирением и диабетом. J Korean Med Sci . 2008;23(4):644-50.
  6. Chang Y, Sung E, Ryu S, Park YW, Jang YM, Park M. Резистентность к инсулину связана с образованием камней в желчном пузыре даже у корейских мужчин, не страдающих ожирением и диабетом. J Korean Med Sci . 2008;23(4):644-50.
  7. Лауккаринен Дж., Санд Дж., Нордбак И. Основные механизмы: как гипотиреоз влияет на образование камней общего желчного протока — обзор. Хирургия HPB . 2012 г.; 2012 (102825).
  8. Лауккаринен Дж., Санд Дж., Сааристо Р. и др.Снижен ли желчеотделение у больных с гипотиреозом? Хирургия . 2003. Март; 133 (3): 288–93.
  9. Daher R, Yazbeck T, Jaoude JB, Abboud B. Последствия дистиреоза для пищеварительного тракта и внутренних органов. Мир J Гастроэнтерол . 2009;15(23):2834-8.
  10. Goldin E, Wengrower D. Диарея при гипотиреозе: избыточный бактериальный рост как возможная этиология. Дж Клин Гастроэнтерол . 1990 февраля; 12 (1): 98-9.
  11. Лауккаринен Дж., Санд С., Айттомяки С. и др.Механизм прорелаксирующего действия тироксина на сфинктер Одди. Скандинавский гастроэнтерологический журнал . 2002;37(6):667–673.
  12. Völzke H, Robinson DM, John U. Связь между функцией щитовидной железы и желчнокаменной болезнью. Мир J Гастроэнтерол . 2005;11(35):5530-4.
  13. Лауккаринен Дж., Санд Дж., Нордбак И. Основные механизмы: как гипотиреоз влияет на образование камней общего желчного протока — обзор. Хирургия HPB . 2012 г.; 2012 (102825).
  14. Inkinen J, Sand J, Nordback I. Связь между камнями общего желчного протока и леченным гипотиреозом. Гепатогастроэнтерология . 2000;47:919–921.
  15. Daher R, Yazbeck T, Jaoude JB, Abboud B. Последствия дистиреоза для пищеварительного тракта и внутренних органов. World J Gastroentero л. 2009;15(23):2834-8.
  16. Андрейни Дж.П., Пригге В.Ф., Ма К., Геббард Р.Л. Везикулы и смешанные мицеллы в желчи крыс с гипотиреозом до и после лечения гормонами щитовидной железы: свидетельство наличия транспортной системы везикул для секреции холестерина с желчью. J Резина липидов . 1994 авг; 35 (8): 1405-12.
  17. Стинтон Л.М., Шаффер Э.А. Эпидемиология заболеваний желчного пузыря: желчнокаменная болезнь и рак. Кишечник Печень . 2012;6(2):172-87.
  18. Больше ненасыщенных жиров, меньше камней в желчном пузыре?. ВебМД. https://www.webmd.com/digestive-disorders/news/20041004/более-ненасыщенные-жиры-меньше-желчных камней. Опубликовано 4 октября 2004 г. По состоянию на 27 февраля 2019 г.
  19. Куэвас А., Микель Дж. Ф., Рейес М. С., Занлунго С., Нерви Ф. Диета как фактор риска холестериновой желчнокаменной болезни. Дж-Ам Колл Нутр . 2004 июнь; 23 (3): 187-96. Рассмотрение.
  20. Стинтон Л.М., Шаффер Э.А. Эпидемиология заболеваний желчного пузыря: желчнокаменная болезнь и рак. Кишечник Печень . 2012;6(2):172-87.
  21. Massironi S, Branchi F, Fraquelli M, et al. Влияние пищи, содержащей глютен, на опорожнение желудка и сокращение желчного пузыря. Питательные вещества . 2018 16 июля; 10 (7).
  22. Ди Стефано М., Карневале Маффе Г., Бергонци М., Менголи К., Форманьяна П., ДиСабатино А., Корацца Г.Р. Влияние глютена на ферментацию кишечника, опорожнение желудка и желчного пузыря у здоровых добровольцев. Раскопки печени Dis . 2015. Сентябрь; 47 (9): 751-6.
  23. Shaheen NJ, Hansen RA, Morgan DR, et al. Бремя желудочно-кишечных заболеваний и заболеваний печени, 2006. Am J Gastroenterol . 2006;101:2128–2138.
  24. Стинтон Л.М., Шаффер Э.А. Эпидемиология заболеваний желчного пузыря: желчнокаменная болезнь и рак. Кишечник Печень . 2012;6(2):172-87.
  25. Коников Ф.М., Пайтан Ю., Габай Г., Решеф Л., Нафтали Т., Гофна У. Взаимодействие кишечной микробиоты и желчных кислот у пациентов с камнями в желчном пузыре. Отчеты по микробиологии окружающей среды . 2015 6 июля; 7 (6): 874-880. https://doi.org/10.1111/1758-2229.12319
  26. Lamberts MP, Lugtenberg M, Rovers MM, et al. Стойкие симптомы и симптомы de novo после холецистэктомии: систематический обзор эффективности холецистэктомии. Surg Endosc . 2013 март; 27(3):709-18.
  27. Мураками С., Фудзита М., Накамура М., Саконо М., Нисидзоно С., Сато М., Имаидзуми К., Мори М., Фукуда Н. Таурин улучшает метаболизм холестерина, стимулируя выработку желчных кислот у крыс с высоким содержанием холестерина. Clin Exp Pharmacol Physiol . 2016 март; 43(3):372-8.
  28. Аканде М.Г., Шитту М., Ученду С., Якуб Л.С. Таурин улучшал функцию щитовидной железы у крыс, получавших совместно с хлорпирифосом и свинцом. Ветрез коммуна . 2016 дек; 40 (3-4): 123-129. Epub 2016, 25 августа.
  29. Kawaguchi-Suzuki M, Frye RF, Zhu HJ, et al. Влияние расторопши пятнистой (Silybum marianum) на активность цитохрома Р450 человека. Препарат Метаб Dispos . 2014;42(10):1611-6.
  30. Карими Г., Вахабзаде М., Лари П., Рашединия М., Мошири М.«Силимарин» – перспективный фармакологический препарат для лечения заболеваний. Иран J Basic Med Sci . 2011;14(4):308-17.
  31. Казазис К.Э., Евангелопулос А.А., Коллас А. и др. Терапевтический потенциал расторопши при сахарном диабете. Рев Диабет Шпилька . 2014;11(2):167-74.
  32. Alzawqari M, Moghaddam HN, Kermanshahi H, et al. Влияние добавок высушенной бычьей желчи на продуктивность, усвояемость жира, морфологию кишечника и биохимический состав крови цыплят-бройлеров, получавших диету с жиром. Журнал прикладных исследований животных . 2011;39:2, 169-174.
  33. Метионин. Национальный центр биотехнологической информации. База данных соединений PubChem; ИД=6137. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Метионин. По состоянию на 3 марта 2019 г.
  34. Метионин. ВебМД. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-42/метионин. По состоянию на 3 марта 2019 г.
  35. Чжао С.С., Ли Н.Р., Чжао В.Л. и др. D-хиро-инозитол эффективно ослабляет холестаз у крыс с перевязанными желчными протоками, улучшая секрецию желчных кислот и ослабляя окислительный стресс. Акта Фармакол Син . 2018 фев; 39 (2): 213-221.
  36. дель Посо Р., Муньос М., Думас А. и др. Влияние введения витамина С на образование холестериновых камней в желчном пузыре]. Rev Med Chil . 2014 Январь; 142 (1): 20-6.
  37. Крайка-Кузняк В., Сефер Х., Игнатович Э. и др. Свекольный сок защищает от повреждения печени, вызванного N-нитрозодиэтиламином, у крыс. Food Chem Toxicol . 2012 июнь;50(6):2027-33.
  38. Фарханги М.А., Кешаварз С.А., Эшрагян М., Остадрахими А., Сабур-Яраги А.А.Влияние добавок витамина А на функцию щитовидной железы у женщин в пременопаузе. Дж-Ам Колл Нутр . 2012;31(4):268-274. дои: 10.1080/07315724.2012.10720431.
  39. Расторопша пятнистая. Сайт клиники Мэйо. https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-milk-thistle/art-20362885. Опубликовано 14 октября 2017 г. По состоянию на 3 июля 2020 г.
  40. Продукты питания, травы и добавки. Сайт натуральных лекарств. https://натуральныемедицины.терапевтические исследования.com/. По состоянию на 3 июля 2020 г.

Примечание. Эта статья, первоначально опубликованная в апреле 2019 г., была пересмотрена и обновлена ​​для обеспечения точности и полноты.

Ассоциация клинико-патологических признаков холецистита с инфекцией Helicobacter Pylori в желчном пузыре

  • Салеха Анджум Хан Доцент кафедры хирургии клинической больницы Акбара Ниази, Исламабад
  • Хума Муштак Адъюнкт-профессор гистопатологии, отделение патологии, Учебная больница Акбара Ниази, Исламабад
  • Ахмад Раза Доцент, отделение хирургии, Учебная больница Акбара Ниази, Исламабад
  • Мохаммад Науман Мустафа Профессор кафедры хирургии Пограничного медицинского и стоматологического колледжа, Абботтабад
  • Саид Алам Профессор гистопатологии, отделение патологии, Учебная больница Акбара Ниязи, Исламабад

Ключевые слова: Холестеролоз, холецистит, камни в желчном пузыре

Аннотация

История вопроса: Helicobacter pylori (H.pylori) связаны с гастритом, но его присутствие в других частях желудочно-кишечной системы изучено недостаточно. Несколько предыдущих исследований идентифицировали «H. pylori» в желчном пузыре и обнаружили его связь с возникновением холецистита и камней в желчном пузыре, но имеются ограниченные данные, свидетельствующие о значительной связи в Пакистане. Это исследование было разработано для выявления микроорганизма H. pylori у больных холециститом и выявления его связи с морфологическими изменениями, наблюдаемыми в пораженных желчных пузырях.

Материалы и методы. В исследование были включены все пациенты с острым и хроническим холециститом, поступившие в клиническую больницу Акбар Ниязи (АНБ) в возрасте от 18 до 80 лет с января 2017 г. по март 2019 г., перенесшие холецистэктомию. Образцы желчного пузыря были отправлены в отделение патологии ANTH после операции и проанализированы на наличие бактерий H. pylori с использованием окрашивания гематоксилином и эозином и по Гимзе. Также отмечались признаки воспаления, гиперплазии, метаплазии, атрофии или эрозии слизистой оболочки, лимфоидной инфильтрации, фиброза, холестериноза или любых других морфологических изменений.Ассоциацию H. pylori с холециститом и другими морфологическими изменениями оценивали с помощью анализа хи-квадрат. Значение P менее 0,05 считалось статистически значимым.

Результаты: Хронический холецистит имел место в 91% случаев, острый холецистит – в 9%. Другими гистологическими данными были гиперплазия (10%), метаплазия (15%), фиброз (79%), холестеролоз (19%) и изъязвления (36%). H. pylori был обнаружен в 17% желчных пузырей, и все случаи были хроническим холециститом, из них 11.7% мужчин и 88% женщин. Камни в желчном пузыре присутствовали в 76,4% случаев и чаще встречались в возрастной группе 41-60 лет (64,7%). Другими гистологическими данными, наблюдаемыми в положительных случаях H. pylori, были; Гиперплазия в 11,7% случаев, метаплазия в 17,6%, фиброз в 94,1%, холестериноз в 23,5% и изъязвление в 17,6% случаев. Ассоциация H. pylori с полом, холециститом, желчными камнями, гистологическими особенностями и возрастным распределением была незначительной.

Вывод: Хотя инфекция H. pylori была обнаружена в случаях хронического холецистита и образования камней в желчном пузыре, ее связь с холециститом и другими морфологическими изменениями не может быть доказана.Следовательно, неясно, может ли эрадикация H. pylori у пациентов с гастритом предотвратить холецистит или образование камней в желчном пузыре.

Раздел

Оригинальные статьи


Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями некоммерческой лицензии Creative Commons Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0), что разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии правильного цитирования оригинальной работы.

Несварение желудка | Кедры-Синай

Не то, что вы ищете?

Что такое расстройство желудка?

Расстройство желудка (диспепсия) — это боль или жжение в верхней части живота (живот). Это часто встречается у взрослых. Расстройство желудка — это не то же самое, что изжога.Изжога – это когда желудочная кислота выходит из желудка и возвращается в пищевод (пищевод). Расстройство желудка может быть связано с желудочной кислотой. У вас могут быть симптомы расстройство желудка и изжога одновременно.

Что вызывает расстройство желудка?

Расстройство желудка может быть вызвано проблемами со здоровьем, образом жизни или приемом лекарств.

Проблемы со здоровьем или болезни включают:

  • Язвы или язвы в желудке или тонкой кишке
  • Покраснение и отек или воспаление желудка (гастрит)
  • Кислота течет из желудка в пищевод (ГЭРБ)
  • Бактериальная инфекция желудка (H.пилори)
  • Воспаление желчного пузыря (холецистит)
  • Сгустки твердого материала (желчные камни) в желчном пузыре
  • Отек поджелудочной железы (панкреатит)
  • Еда слишком медленно выходит из желудка (гастропарез)

Вопросы образа жизни включают:

  • Курение
  • Слишком много кофеина
  • Употребление слишком большого количества алкоголя
  • Есть слишком быстро
  • Слишком много ест
  • Употребление острой, жирной или жирной пищи
  • Употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки
  • Чувство сильного стресса

Лекарства включают:

  • Средства для борьбы с бактериями (антибиотики)
  • Аспирин и безрецептурные лекарства от боли и лихорадки (НПВП)
  • Некоторые лекарства от остеопороза (бисфосфонаты)

Каковы симптомы расстройства желудка?

Симптомы у каждого человека могут различаться.Симптомы могут включать:

  • Слишком быстрое чувство сытости во время еды
  • Ощущение боли, жжения и дискомфорта в верхней части живота или живота
  • Чувство вздутия живота
  • Отрыжка и громкое бурчание в животе
  • Расстройство желудка или рвота
  • Диарея
  • Наличие газа

Симптомы несварения желудка могут выглядеть как другие проблемы со здоровьем.Всегда обращайтесь к своему врачу провайдер, чтобы быть уверенным.

Как диагностируется расстройство желудка?

Ваш лечащий врач изучит состояние вашего здоровья в прошлом и проведет медицинский осмотр.

Кому убедитесь, что другие проблемы со здоровьем не вызывают расстройство желудка, возможно, у вас есть анализы. Эти может включать:

  • Кровь тесты
  • Табурет или дыхательные тесты.Это делается для проверки на желудочные бактерии (H. pylori).
  • рентгеновские снимки ваш желудок и тонкая кишка
  • Верхний эндоскопия
  • УЗИ вашего желчного пузыря или живота (живота)
  • Желудок пустое сканирование

Как лечить расстройство желудка?

Вы не нужно будет есть продукты или лекарства, которые вызывают расстройство желудка.Это также полезно к держитесь подальше от стрессовых ситуаций.

Ваши симптомы могут улучшиться, если вы:

  • Бросить курить
  • Взять лекарства, которые ослабляют или компенсируют желудочную кислоту (антациды)

Ваш Медицинский работник может порекомендовать вам принимать лекарства для:

  • Помогите желудку быстрее продвигать пищу в тонкую кишку
  • Уменьшить количество кислоты в желудке
  • Убить бактерии (антибиотики), если тесты показывают, что у вас H.бактерии pylori в вашем желудок
  • Помогите успокоить нервную систему кишечника

Что я могу сделать, чтобы предотвратить расстройство желудка?

Есть много способов предотвратить несварение желудка.

Внесение изменений в свой рацион и привычки в еде может помочь. К ним относятся:

  • Несколько небольших приемов пищи с низким содержанием жира каждый день вместо трех больших приемов пищи
  • Ешьте медленно и уделяйте себе достаточно времени для еды
  • Ограничение употребления острой, жирной, жирной пищи или продуктов с высоким содержанием клетчатки
  • Хорошо пережевывайте пищу
  • Ограничение или отказ от кофе, газированных напитков или алкоголя

Не принимайте лекарства, которые повреждают желудок.К ним относятся аспирин и безрецептурные лекарства от боли и лихорадки (НПВП). Если вы принимаете их, делайте это после еды.

Другие изменения образа жизни, которые могут предотвратить расстройство желудка, включают:

  • Выход курение
  • Получение достаточно отдыха
  • Находка способы снизить эмоциональный и физический стресс, такие как медитация или йога
  • Физические упражнения перед едой или ожидание не менее 1 часа после еды
  • Прекращение или ограничение количества выпитого алкоголя

Когда мне следует позвонить своему лечащему врачу?

Расстройство желудка может быть признаком серьезной проблемы со здоровьем.Позвоните своему поставщику медицинских услуг немедленно, если у вас расстройство желудка и любой из следующих симптомов:

  • Частая рвота
  • Кровь в рвотных массах
  • Потеря веса или отсутствие чувства голода
  • Кровавый, черный или дегтеобразный стул. Это может означать, что в вашем стуле есть кровь.
  • Внезапно острая боль в животе (живот)
  • Проблемы с дыханием
  • Потливость
  • Боль, которая распространяется на челюсть, шею или руку
  • Затрудненное, болезненное глотание
  • Пожелтение глаз или кожи (желтуха)

Также позвоните своему поставщику медицинских услуг, если у вас расстройство желудка, которое длится дольше 2 недели.

Ключевые моменты о расстройство желудка

  • Это болезненное или жжение в верхней части живота (живот).
  • Это не то же самое, что изжога.
  • Это может быть вызвано проблемами со здоровьем, такими как язвы.
  • Это также может быть вызвано образом жизни и привычками питания.
  • Вы не должны есть продукты или лекарства, вызывающие расстройство желудка.Также полезно оставаться подальше от стрессовых ситуаций.

Следующие шаги

Советы, которые помогут вам получить максимальную отдачу от посещения вашего поставщика медицинских услуг:

  • Знайте причину вашего визита и то, что вы хотите, чтобы произошло.
  • Перед визитом запишите вопросы, на которые вы хотите получить ответы.
  • Возьмите с собой кого-нибудь, кто поможет вам задавать вопросы и помнить, что говорит ваш врач ты.
  • При посещении запишите название нового диагноза и любые новые лекарства, методы лечения, или тесты. Также запишите все новые инструкции, которые дает вам ваш врач.
  • Знайте, почему прописывается новое лекарство или лечение и как оно вам поможет. Также знать, каковы побочные эффекты.
  • Спросите, можно ли лечить ваше состояние другими способами.
  • Знайте, почему рекомендуется тест или процедура и что могут означать результаты.
  • Знайте, чего ожидать, если вы не примете лекарство или не пройдете тест или процедуру.
  • Если у вас запланирована повторная встреча, запишите дату, время и цель этой встречи. посещать.
  • Знайте, как вы можете связаться со своим поставщиком медицинских услуг, если у вас есть вопросы.

Медицинский обозреватель: Рэймонд Кент Терли BSN MSN RN

Медицинский обозреватель: Джон Ханрахан, доктор медицины

Медицинский обозреватель: L Renee Watson MSN RN

© 2000-2021 Компания StayWell, ООО.Все права защищены. Эта информация не предназначена для замены профессиональной медицинской помощи. Всегда следуйте инструкциям своего лечащего врача.

Не то, что вы ищете?

Боль в желудке или камни в желчном пузыре? , Health News

БОЛЬШИНСТВО из нас относится к боли или дискомфорту в эпигастральной области (верхняя часть живота между нижней частью грудины и пупком) как к желудочной боли.

Это очень распространенная проблема и одна из основные причины, по которым люди посещают своего врача общей практики.

Чаще всего эта боль или дискомфорт возникает в желудке, двенадцатиперстной кишке (первая часть тонкой кишки) или желчном пузыре.

Менее распространены случаи поражения толстой кишки или поджелудочной железы.

Гастрит возникает при раздражении слизистой оболочки желудка. Это может быть связано с нерегулярным или пропущенным приемом пищи, а также с употреблением острой или цитрусовой пищи. Дискомфорт часто сопровождается ощущением вздутия живота и/или отрыжкой.

Иногда гастрит вызывают бактерии под названием Helicobacter pylori (обнаруженные австралийским врачом, который в конечном итоге получил Нобелевскую премию по медицине, так как это открытие привело к эффективному лечению миллионов больных).

Камни желчного пузыря вызывают аналогичные симптомы вздутия живота, отрыжки и дискомфорта в эпигастрии. Часто симптомы ухудшаются после употребления жирной или жирной пищи.

Функция желчного пузыря заключается в переваривании жиров, содержащихся в вашем рационе, и употребление пищи с высоким содержанием жира заставляет его сильно сокращаться.

При нормальной работе желчного пузыря эти сокращения не ощущаются. Однако, когда камни присутствуют в желчном пузыре (существует множество причин), стенка может раздражаться (это известно как хронический холецистит, и раздражение приводит к более выраженным симптомам, таким как боль в желудке и вздутие живота).

Интересно, что от 20 до 40 процентов всех людей имеют камни в желчном пузыре, но большинство из них не вызывают проблем. Бессимптомные камни в желчном пузыре (которые не вызывают проблем) обычно не трогают.

Симптоматические камни в желчном пузыре (вызывающие проблемы) обычно требуют удаления желчного пузыря с помощью операции «замочная скважина».

Поскольку и желчнокаменная болезнь, и гастрит имеют схожие симптомы, первым шагом в диагностике является анализ симптомов пациента и сбор подробного анамнеза.

Гастроскопия – мой выбор начального исследования. Это очень безопасная процедура, при которой камера на трубке вводится через рот в желудок. Это связано с тем, что при обнаружении гастрита или бактерий лечение в основном требует только лекарств.

При отрицательном результате гастроскопии необходимо провести УЗИ желчного пузыря. Если шаги поменять местами, существует риск проведения операции по удалению желчного пузыря по поводу бессимптомных камней в желчном пузыре, когда на самом деле причиной проблемы является желудок.

Доктор Суджит Сингх Гилл — сосудистый и общий хирург, занимающийся частной практикой. С ним можно связаться по адресу [email protected]

Лучшее лечение камней в желчном пузыре, Нью-Джерси | Лучшие врачи желудочно-кишечного тракта в Нью-Джерси

Экспертная диагностика и лечение камней в желчном пузыре у пациентов в Нью-Джерси

Обзор камней в желчном пузыре

Желчный пузырь — это небольшой орган, расположенный чуть ниже печени. Это в основном помогает с перевариванием жира. Иногда в желчном пузыре образуются твердые камешки, называемые желчными камнями.Это состояние известно в медицине как желчнокаменная болезнь. Небольшие и редкие камни в желчном пузыре обычно не вызывают проблем. Тем не менее, если у вас есть большие или постоянные камни в желчном пузыре, вам, вероятно, потребуется квалифицированное лечение камней в желчном пузыре, доступное в Advanced Gastro Center.

Симптомы камней в желчном пузыре

Когда камни в желчном пузыре становятся проблемой, они вызывают такие симптомы, как боль в животе, боль в спине, тошнота и рвота. Продвинутые случаи также могут привести к лихорадке. Камни в желчном пузыре могут привести к холециститу или воспалению желчного пузыря.

Факторы риска образования камней в желчном пузыре

Хотя не совсем ясно, что вызывает камни в желчном пузыре, мы знаем, что существуют некоторые факторы риска. Диета с высоким содержанием жиров и холестерина, ожирение, быстрая потеря веса и семейный анамнез могут способствовать образованию камней в желчном пузыре. Кроме того, женщины более склонны к развитию камней в желчном пузыре, чем мужчины.

Диагностика камней в желчном пузыре

Существует несколько хороших тестов для проверки наличия камней в желчном пузыре, и врачи Центра передовых гастроэнтерологических исследований в Нью-Джерси используют их все.Они включают визуализацию, такую ​​как МРТ и КТ. Существуют также специализированные диагностические процедуры желудочно-кишечного тракта, такие как сканирование HIDA и эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография (ЭРХПГ).

Лечение камней в желчном пузыре

Стандартным лечением симптоматических камней в желчном пузыре является холецистэктомия, хирургическое удаление желчного пузыря. Вам не нужен желчный пузырь, и с небольшой корректировкой диеты жизнь без желчного пузыря будет почти такой же, как и раньше. Кроме того, современные хирургические методы часто позволяют минимально инвазивно удалить желчный пузырь с помощью лапароскопической хирургии.Эти операции не требуют даже пребывания в больнице на ночь.

В Advanced Gastro Center наши заботливые гастроэнтерологи будут с вами на каждом этапе решения проблемы с желчным пузырем. Не откладывайте обращение за помощью, так как ваши проблемы могут усугубиться. Свяжитесь с нами сегодня.

Лечение заболеваний желчного пузыря Дубай ОАЭ

Что такое болезнь желчного пузыря?

Болезнь желчного пузыря — это общий термин для нескольких состояний, поражающих желчный пузырь.Воспаление стенки желчного пузыря (холецистит) является причиной большинства заболеваний желчного пузыря. Заболевания желчного пузыря включают камни в желчном пузыре, полипы желчного пузыря, рак желчного пузыря и склерозирующий холангит.

Причины заболеваний желчного пузыря

Большинство случаев холецистита связано с наличием камней в желчном пузыре. Обычно камни в желчном пузыре не вызывают никаких проблем или симптомов, но иногда могут блокировать желчные протоки, задерживая желчь в желчном пузыре.Захваченная желчь вызывает воспаление стенок желчного пузыря, что приводит к отеку и боли. Воспаленный желчный пузырь также может инфицироваться.

В редких случаях холецистит протекает без камней в желчном пузыре. Этот тип острого холецистита называется бескаменным холециститом. Это более серьезная форма холецистита, которая, как правило, возникает при травме желчного пузыря во время операции, длительном голодании, критических заболеваниях или при возникновении проблем с иммунной системой.

Удар

Заболевания желчного пузыря могут значительно повлиять на ваше здоровье, вызывая сильную боль в животе и снижая качество жизни.

Анатомия болезни желчного пузыря

Желчный пузырь представляет собой полый орган грушевидной формы, расположенный непосредственно под печенью. Его основная функция заключается в хранении желчи, густой желто-зеленой жидкости, вырабатываемой в печени.Желчь способствует перевариванию жирной пищи. Накопившаяся желчь из желчного пузыря вытекает в общий желчный проток, открывающийся в тонкую кишку.

Симптомы болезни желчного пузыря

Болезнь желчного пузыря приводит к сильной боли в животе. Боль ощущается в правой части верхней части живота и может распространяться на спину или правое плечо. Другие симптомы могут включать тошноту, рвоту и лихорадку.

Диагностика заболеваний желчного пузыря

Проблемы с желчным пузырем диагностируются путем изучения вашей истории болезни и проведения тщательного медицинского осмотра.Ваш врач может порекомендовать рентгенографию, УЗИ брюшной полости или ядерное сканирование для выявления наличия камней в желчном пузыре, которые могут блокировать путь желчи и утолщать стенку желчного пузыря. Анализы крови могут быть назначены для проверки признаков инфекции, непроходимости и желтухи.

Лечение заболеваний желчного пузыря

Лечение зависит от типа заболевания желчного пузыря. Лечение первой линии при большинстве заболеваний желчного пузыря включает антибиотики.При наличии мелких и неосветленных камней в желчном пузыре могут быть назначены определенные препараты для их растворения. Литотрипсия (использование ударных волн) — еще одна неинвазивная процедура, которую можно использовать для дробления камней в желчном пузыре, при которой фрагменты камней вымываются с мочой.

При множественных эпизодах желчного пузыря чаще всего рекомендуется операция, называемая холецистэктомией. Операция может быть выполнена с помощью менее инвазивного подхода или традиционной открытой операции по удалению желчного пузыря.

К счастью, без желчного пузыря можно жить. Удаление желчного пузыря чаще всего приводит к полному выздоровлению и не требует специальной диеты после операции.

Нелеченая болезнь желчного пузыря

Если не лечить, желчный пузырь сильно инфицируется, вызывая отмирание и распад некоторых тканей, что приводит к септицемии (заражению крови), опасному для жизни состоянию.В некоторых случаях желчный пузырь может даже лопнуть или из-за воспаления может образоваться аномальный канал между желчным пузырем и кишечником.

Хирургическое лечение

Хирургия

Хирургия желчного пузыря считается стандартом лечения заболеваний желчного пузыря. Операция холецистэктомия включает удаление желчного пузыря и обычно выполняется с помощью лапароскопии, минимально инвазивного варианта по сравнению с открытой абдоминальной хирургией, которая требует длинного разреза.В случаях, когда желчные камни присутствуют внутри желчных протоков, во время операции на желчном пузыре можно использовать метод эндоскопической ретроградной холангиопанкреатографии (ЭРХПГ).

Подготовка к операции на желчном пузыре

Вам могут дать указание ничего не есть и не пить как минимум за шесть часов до процедуры, чтобы ваш желудок оставался пустым. Ваш хирург рассмотрит ваши ежедневные лекарства и может предложить те, которые вы можете принимать, запивая глотком воды.Вы будете проинструктированы о лекарствах, которых вам следует избегать.

Процедура при заболеваниях желчного пузыря

Холецистэктомия

Операция на желчном пузыре может быть выполнена с использованием минимально инвазивного подхода, при котором хирург делает несколько небольших надрезов в брюшной полости. Через один из разрезов вводится лапароскоп — небольшая оптоволоконная трубка с крошечной камерой. Благодаря этому подходу ваш хирург сможет просматривать операцию на большом экране.Холангиография (рентген желчных протоков) проводится для осмотра желчных протоков на наличие каких-либо аномалий. Через другие разрезы вводятся специальные хирургические инструменты для удаления желчного пузыря. Если ваш хирург обнаружит камни в желчном протоке, их также можно удалить.

Если тесты показывают, что желчный пузырь имеет сильное воспаление, инфекцию или рубцы от других операций, хирург может провести открытую операцию по удалению желчного пузыря. В некоторых случаях планируется открытая операция; однако иногда эти проблемы обнаруживаются во время лапароскопической процедуры, и хирург должен сделать больший разрез, чтобы перейти к открытой операции.

Эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография (ЭРХПГ)

Эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография (ЭРХПГ) — это процедура, выполняемая для удаления желчных камней, закупоривающих желчные протоки. Техника ЭРХПГ включает в себя проглатывание длинной гибкой трубки с источником света и камерой, называемой эндоскопом, которая помогает хирургу просматривать операционное поле на мониторе. Эндоскоп достигает тонкой кишки через желудок и локализует пораженный проток, выделяя специальный краситель.Ваш хирург разрезает пораженный проток крошечными инструментами, пропущенными через эндоскоп, и захватывает желчные камни в сетчатую корзину, которая затем удаляется вместе с эндоскопом.

Послеоперационный уход

После процедуры вас могут выписать в тот же день, если вы перенесли лапароскопическую процедуру, или в течение 2–7 дней в случае открытой процедуры. Немедленно сообщите своему врачу, если вы испытываете высокую температуру, озноб, сильную боль, желудочные спазмы, рвоту, желтоватую кожу, усиление выделения из места разреза и отсутствие дефекации в течение трех дней.

Преимущества операции на желчном пузыре 

Лапароскопическая хирургия требует минимального времени восстановления, более короткого пребывания в больнице, и вы будете испытывать меньше боли и дискомфорта после операции, в отличие от традиционной открытой хирургии, которая требует более длительного пребывания в больнице, времени восстановления и более длительного времени для операции, а также включает больший шрам.

Результат

Лапароскопическая холецистэктомия — безопасная процедура, облегчающая симптомы заболевания желчного пузыря.Однако, как и при любой процедуре, холецистэктомия может быть сопряжена с определенными рисками и осложнениями, такими как кровотечение, образование тромбов, раневая инфекция или повреждение желчных протоков, кишечника и кровеносных сосудов.

После процедуры вам будут даны конкретные указания относительно вашей диеты. Вам рекомендуется есть продукты с высоким содержанием клетчатки и выпивать от 8 до 10 стаканов воды в день, чтобы избежать проблем, связанных с дефекацией. Чтобы облегчить боль, после операции вам дадут обезболивающие препараты.

Будьте осторожны при обработке раны. Не забудьте вымыть руки, прежде чем прикасаться к повязке, и не замачивайте в ванне, пока не снимут швы. Не рекомендуется носить обтягивающую одежду, так как она может натирать разрезы и мешать процессу заживления. Примерно через 4-6 недель ваши шрамы станут мягкими и постепенно исчезнут.

Связанные темы

Нарушения пищеварения | GlobalHealth

Нарушения пищеварения

Заболевания пищеварительного тракта — это расстройства пищеварительного тракта, который иногда называют желудочно-кишечным (ЖКТ) трактом.Пищеварительный тракт состоит из пищевода (пищевода), желудка, толстого и тонкого кишечника, печени, поджелудочной железы и желчного пузыря.

Заболевание пищеварительного тракта — это любая проблема со здоровьем, возникающая в пищеварительном тракте. Условия могут варьироваться от легких до серьезных. Некоторые распространенные проблемы включают рак, синдром раздраженного кишечника и непереносимость лактозы. Другие болезни органов пищеварения включают:

  • Камни в желчном пузыре, холецистит и холангит
  • Проблемы с прямой кишкой, такие как анальная трещина, геморрой, проктит и выпадение прямой кишки
  • Проблемы с пищеводом, такие как стриктура (сужение), ахалазия и эзофагит
  • Проблемы с желудком, включая гастрит, язву желудка, обычно вызванную инфекцией Helicobacter pylori, и рак
  • Проблемы с печенью, такие как гепатит В или гепатит С, цирроз, печеночная недостаточность, аутоиммунный и алкогольный гепатит
  • Панкреатит и псевдокиста поджелудочной железы
  • Проблемы с кишечником, такие как полипы и рак, инфекции, глютеновая болезнь, болезнь Крона, язвенный колит, дивертикулит, мальабсорбция, синдром короткой кишки и ишемия кишечника
  • Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), язвенная болезнь и грыжа пищеводного отверстия диафрагмы

Болезни органов пищеварения

Причины
  • Диета с низким содержанием клетчатки
  • Недостаточно упражнений
  • Путешествие или другие изменения в распорядке дня
  • Употребление в пищу большого количества молочных продуктов
  • Стресс
  • Сопротивление позывам к дефекации
  • Сопротивление позывам на дефекацию из-за боли при геморрое
  • Злоупотребление слабительными средствами (смягчителями стула), которые со временем ослабляют мышцы кишечника
  • Прием антацидных препаратов, содержащих кальций или алюминий
  • Прием некоторых лекарств (особенно антидепрессантов, препаратов железа и сильнодействующих обезболивающих, таких как наркотики)
  • Чрезмерное употребление алкоголя
  • Беременность
Симптомы
  • Кровотечение
  • Вздутие живота
  • Запор
  • Диарея
  • Изжога
  • Недержание
  • Тошнота и рвота
  • Боль в животе
  • Проблемы с глотанием
  • Увеличение или потеря веса
Диагностика

Тесты на проблемы с пищеварением могут включать колоноскопию, эндоскопию верхних отделов желудочно-кишечного тракта, капсульную эндоскопию, эндоскопическую ретроградную холангиопанкреатографию (ЭРХПГ) и эндоскопическое ультразвуковое исследование.

Лечение

На желудочно-кишечном тракте выполняются многие хирургические вмешательства. К ним относятся процедуры, проводимые с использованием эндоскопии, лапароскопии и открытой хирургии. Трансплантации органов могут быть выполнены на печени, поджелудочной железе и тонкой кишке.

Управление своим состоянием
  • Ешьте медленнее.
  • Наслаждайтесь небольшими порциями.
  • Постарайтесь ограничить количество еды после наступления темноты.
  • Управление стрессом.
  • Старайтесь есть примерно в одно и то же время каждый день.
  • Поговорите со своим врачом о приеме пробиотиков (дополнительных полезных бактерий).
Дополнительные ресурсы
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.