При гастрите меню: Меню на неделю при гастрите

Содержание

Диета и питание при гастрите: меню на неделю, список продуктов

Гастрит часто вызывает сильную боль в желудке, которая может усиливаться после употребления жирной или острой пищи. Также распространены другие симптомы, такие как тошнота, вздутие живота и изжога.

Одна из главных рекомендаций врачей – это соблюдение диеты при гастрите, которая поможет вам справиться с симптомами. В основе диеты при гастрите лежат простые принципы: избегать кислой, острой пищи, уменьшить употребление сахара, отдавать предпочтение простым, малокомпонентным блюдам с минимальным количеством термических обработок.

Почему нужно соблюдать диету при гастрите?

Если у вас гастрит, то, вероятно, врач предложить вам внести некоторые изменения в свой рацион.

Сокращение или исключение продуктов, которые могут раздражать слизистую оболочку желудка, может нивелировать неприятные симптомы. Диета при гастрите может помочь предотвратить дальнейшее повреждение тканей и дать им время на заживление.

Когда слизистая оболочка воспалена, она не может производить достаточное количество желудочного сока, необходимого для пищеварения. Также сокращается количество слизи, которая защищает стенки желудка от желудочной кислоты, которая может еще больше повредить ткани.

Основная цель диеты при гастрите – уменьшить воспаление. Есть общие рекомендации, с которых вы можете начать. Например, избегайте продуктов и напитков, которые часто вызывают раздражение желудка (например, кофе и кислые фрукты). Но лучше проконсультироваться со специалистом и составить себе такой рацион, который подходит вашим индивидуальными потребностями и предпочтениями.

Сколько придерживаться диеты при гастрите?

Гастрит может быть временным или хроническим заболеванием. Период, при котором нужно придерживаться диеты, будет зависеть от множества различных факторов, включая симптомы и их продолжительность, причины воспаления желудка и другие методы лечения, прописанные врачом.

В некоторых случаях, достаточно будет отказаться от употребления определенного триггера, чтобы облегчить симптомы гастрита. Например, если вы принимали ибупрофен или другие безрецептурные болеутоляющие и страдаете гастритом, вам может стать лучше, если вы перестанете принимать эти лекарства.

Если у вас гастрит вызван другими причинами, вам может потребоваться более длительное лечение. 

Особенности питания при гастрите

Фрукты и овощи: следует избегать очень кислых продуктов, особенно цитрусовые и помидоры. Стоит исключить овощи, которые используются в качестве специй и ароматизаторов, например, лук, чеснок.

Вместо этого выбирайте фрукты и овощи с низким содержанием кислоты, предпочтительно те, которые являются хорошим источником клетчатки. Например, яблоки, ягоды, тыкву и морковь.

Зерновые: вы можете употреблять цельнозерновой хлеб, бурый рис, макаронные изделия и другие злаки. В небольших порциях вы можете есть белый рис или картофель.

Овес, ячмень и киноа – разрешенные варианты каш. Если вы не едите пшеничный хлеб, избегайте его аналоги из кукурузной муки, которая запрещена при гастрите.

Молочные продукты: вам следует исключить жирные молочные продукты, но греческий йогурт с низким содержанием сахара и пробиотиками может быть полезным дополнением к диете при гастрите. Некоторые твердые сыры с низким содержанием соли можно употреблять в небольших количествах. Избегайте соусов, кремов и пудингов, приготовленных из жирных сливок.

Белок: яйца, яичные белки и заменители яиц могут быть отличным источником белка. Однако лучше готовить их всмятку, пашот или омлет, а не жареные. Избегайте сочетания яиц с соленым, обработанным мясом на завтрак, таким как колбаса или ветчина.

Красное мясо запрещено. Отдайте предпочтение нежирным частям индейки или курицы, а также морепродуктам.

Десерты: во время диеты при гастрите следует избегать любой пищи с высоким содержанием жира и сахара. Хлебобулочные изделия, выпечка, мороженое или пудинг могут вызвать раздражение воспаленного желудка (особенно если они сделаны из молочных продуктов). Шоколад тоже запрещен.

В качестве подсластителей используйте натуральный мед, имбирь, мяту и куркуму, которые успокаивают пищеварительную систему.

Напитки: некоторые люди с легким формами гастрита могут выпивать некрепкий чай или кофе с небольшим количеством нежирного молока или сливок. Также в чай ​​можно добавлять мед. Однако, эти напитки очень кислые и не одобрены для диеты при гастрите.

Также запрещены холодные напитки с большим содержанием сахара, такие как газированные и энергетические напитки. Кислые соки (например, апельсиновый сок или другие цитрусовые, а также томатный сок) запрещены. Некоторые фруктовые соки можно употреблять в умеренном количестве, но выбирайте сорта с низким содержанием сахара.

Избегайте алкогольных напитков, включая вино, пиво и коктейли.

Продукты, разрешенные при гастрите

  • Фасоль и бобовые
  • Яйца, яичные белки или заменители яиц (не жареные)
  • Морепродукты, моллюски (не жареные)
  • Мед
  • Слабокислые овощи (огурец, белый картофель, морковь)
  • Фрукты с низким содержанием сахара и кислоты (тыква, черника, клубника, яблоки)
  • Мягкий сыр с низким содержанием соли
  • Овес, ячмень
  • Мята перечная, имбирь, куркума
  • Простой обезжиренный йогурт
  • Продукты, богатые пробиотиками (квашеная капуста, кимчи, чайный гриб)
  • Рис
  • Нежирная птица без кожи (курица, индейка)
  • Цельнозерновой хлеб и макароны

Продукты, запрещенные при гастрите

  • Кислые фрукты (цитрусовые) и овощи (лук)
  • Алкоголь
  • Шоколад
  • Кофе и чай
  • Кукуруза и продукты из кукурузы (макароны, хлеб)
  • Молочные продукты
  • Энергетические напитки
  • Жирная пища, фастфуд, острая еда
  • Жареные или сваренные вкрутую яйца
  • Чеснок
  • Мороженое, торты и пирожные, выпечка
  • Маринады, сальса, майонез, сливочные соусы
  • Орехи и ореховое масло (допускается небольшое количество)
  • Картофельные чипсы, фасованные закуски
  • Обработанное мясо (колбаса, хот-доги)
  • Красное мясо, утка, гусь
  • Рафинированные зерна, свежий хлеб, макароны из очищенной муки
  • Копчености
  • Сода, газированные напитки
  • Специи, зелень, приправы (особенно черный перец)
  • Помидоры и томатные продукты (сок, паста, соус)

Рекомендуемое время приема пищи при гастрите

Когда ваша пищеварительная система находится в состоянии стресса, количество еды и время между приемами пищи могут вызывать раздражение.

Если вы склонны к расстройству желудка, возможно, вам будет полезно изменить время приема пищи и перекусов. 

Старайтесь есть небольшими порциями, но чаще в течение дня. Не больше 3 основных приемов пищи в день. Если вы не чувствуете насыщения, тогда к основным приемам пищи добавьте несколько небольших перекусов.

Время вы можете выбрать любое в соответствии со своим режимом дня.

Советы по приготовлению еды при гастрите

Самое главное правило при лечении гастрита – исключить жареную, тяжелую, острую, сладкую и жирную пищу. Также следует исключить из рациона фаст-фуд.

Вам следует уделить больше времени правильному приготовлению еды. Чтобы не раздражать желудок, можно готовить пищу на пару, варить и запекать. 

Лучше на время отказаться от специй, заправок и маринадов. Для вкуса можете добавить немного натуральных трав и соли. 

Масло тоже может вызывать раздражения. При необходимости, замените сливочное масло на оливковое масло холодного отжима.

Список продуктов при гастрите на неделю

Чтобы вам легче было соблюдать диету при гастрите, мы подготовили для вас готовый шаблон продуктов, которые должны быть в вашем холодильнике. Вы можете редактировать список покупок в зависимости от наличия продуктов и ваших предпочтений.

Список продуктов при гастрите на неделю

меню на неделю и обзор доступных продуктов

Питание при гастрите (воспалении желудка) обычно назначается врачом после проведения необходимых обследований. При этом существуют определенные правила, которые в любом случае придется соблюдать, например отказ от острой пищи или грибов. Не менее важным является и употребление воды, особенно в определенном количестве.

Кроме этого, вода должна быть чистой, чтобы не добавлять организму новых проблем, и самое главное полезной. В нашей статье мы расскажем, как должно быть организовано питание при гастрите и какую воду употреблять для улучшения самочувствия.

Описание гастрита желудка

Гастритом называют заболевание, вызванное воспалительными процессами в слизистой оболочке желудка. Он негативно влияет на выработку соляной кислоты, что, при отсутствии должного лечения, может привести к проблемам с пищеварением.

Большая часть людей, если речь заходит о гастрите, считают, что фактор, который оказывает наибольшее влияние на появление и развитие заболевания, — неправильное питание. Однако ученые доказали, что это не совсем так.

Как и любое заболевание, гастрит не появляется спонтанно, а проходит несколько стадий. Сначала слизистая краснеет и отекает. Затем утолщаются стенки желудка — это явный признак того, что заболевание перешло в хроническую форму.

Три исследования, которые помогут остановить старение

Такой простой элемент как вода всегда считался жизненно важным и необходимым. Но вместе с тем, то количество мифов о воде, научных фактов и мнений, которые ежедневно навязывают, а потом опровергают, побуждает искать ответы на вопросы. Чтобы помочь вам, мы с командой подготовили вебинар и подарок: 3 уникальных материала, основанные на опыте наших экспертов о продлении молодости с помощью воды. После прохождения нашего бесплатного вебинара вы узнаете:

Артём Хачатрян

практикующий врач терапевт-диетолог, натуропат

Сразу после регистрации вы получите подборку исследований:

Старение: остановить нельзя смиритьсяК каким выводам пришли ученые 21 века, изучая воду и ее способность продлевать молодость

На самом деле, мы ничего не знаем о водеВажная информация для продления молодости, которую нам могли рассказать еще в школе

Водородная вода – самое мощное природное средство для продления молодостиПочему вода, обогащенная водородом, считается самым эффективным, безопасным и доступным способом продлить молодость

Узнайте, как вода может заботиться о вашем здоровье, молодости и красоте на бесплатном вебинаре врача-диетолога Артёма Хачатряна!

Получить документы Word: 2,37 мб

Если болезнь запустить и она продолжит прогрессировать, то это приведет к тому, что участки желудка, на которых протекает процесс, истончатся и атрофируются. Произойдет надрыв, на месте которого впоследствии появятся рубцы, а на последней стадии — эрозии и язвы.

Остановить прогрессирование болезни помогает своевременное лечение. Чем раньше начнутся лечебные мероприятия, тем выше вероятность того, что течение заболевания удастся купировать до появления язв и эрозий.

Режим питания при гастрите желудка

Любое заболевание ЖКТ вынуждает очень внимательно пересмотреть систему питания: не только продукты, но и количество приемов пищи и время, в которое они будут употреблены. Питание при гастрите (воспалении желудка) должно быть дробным.

Это интересно!

«Топ продуктов, полезных для печени» Подробнее

Рекомендуют есть не менее 5 раз в день, это значит, что к привычным завтраку, обеду и ужину должны прибавиться еще перекусы. Количество перекусов индивидуально, но не должно быть меньше двух, так как крайне важно при гастрите не допускать сильного чувства голода. В противном случае кислота будет разъедать желудок. При дробном питании важно следить не только за количеством пищи, но и за ее калорийностью.

Режим питания при гастрите желудка

Еще одним принципом питания при гастрите (воспалении желудка) должен стать режим приема пищи — есть лучше всегда в одно и то же время. Такое отношение к приемам пищи положительно скажется на выделении желудочного сока: организм запомнит, что в то или иное время поступает еда, а значит, успеет хорошенько подготовиться. Помимо режима, важен и состав пищи: если на завтрак вы едите сложные углеводы (каши), то не стоит изменять этой привычке.

Разрешенные и запрещенные продукты питания при гастрите

Есть несколько базовых принципов питания, которые полезны не только людям с гастритом, но и тем, кто заботится о своем здоровье. Они просты и включают в себя отказ от жареного, жирного, острого, копченого, а также от сладких газированных напитков, ярких специй, выпечки и алкоголя. Однако лучшее меню — это меню, составленное профессиональным врачом. И не забывайте о правилах приема пищи: еда должна быть приятной температуры, продукты свежими и термически обработанными, есть нужно медленно, тщательно пережевывая.

Как гарантированно похудеть с помощью воды: 3 простые привычки

В мире почти не существует женщин, которые бы ни разу не сидели на диете. Рано или поздно с желанием скинуть пару килограммов сталкивается каждая.

Чтобы заветная цифра на весах скорее появилась, внедрите в свою жизнь 3 здоровые и супер простые привычки: мы подготовили с экспертами документ, где подробно описываем их.

Как гарантированно похудеть с помощью воды: 3 простые привычки

Артём Хачатрян

Практикующий врач терапевт-диетолог, натуропат

75% участников наших курсов, которые следуют этим привычкам значительно снизили свой вес!

Скачать документ вы можете бесплатно:

Скачать документ

PDF: 2 MB

Отказ от привычных продуктов многим дается с трудом. Еще бы, под запретом находится большинство ярких вкусов. Однако человек умеет приспосабливаться. Дайте себе время, и вы научитесь готовить еду из разрешенных продуктов. Что относится к таковым:

  • Мучное: вчерашний пшеничный хлеб в свежем и сушеном виде, хлебцы.

  • Сложные углеводы: любые виды круп (рис, гречка, манка, овсянка и т. д.)

  • Овощи: можно есть тушеные, вареные, запеченные или приготовленные на пару корнеплоды (свекла, картошка, морковка), а также брокколи и цветную капусту, кабачки и тыкву. Правила питания при гастрите (воспалении желудка) требуют исключить из меню больного свежие овощи, поэтому от них придется отказаться.

  • Фрукты: низкой кислотности, бананы, сладкие груши, запеченные яблоки. Можно пить кисели, компоты или готовить желе.

  • Яйца: паровой омлет, яйца всмятку или вкрутую. Не более 2 штук в день.

  • Растительное масло: не более 20 грамм в день.

При заболеваниях, связанных с ЖКТ, запрещенными становятся не сами продукты, а способ их приготовления. Однако есть небольшой список того, от чего придется отказаться.

  • От подачи пищи крупными кусками.

  • Ягоды и фрукты с повышенной кислотностью (зеленые яблоки, цитрусовые, ананасы, киви, смородина, вишня и т. д.)

  • Свежие овощи и бобовые.

  • Все виды грибов в независимости от способа приготовления.

  • Свежий хлеб и сдобная выпечка.

  • Специи и другие усилители вкуса (в том числе уксус, различные готовые заправки и приправы).

  • Перловая крупа, пшено, а также макароны из цельнозерновой крупы.

  • Из напитков рекомендовано отказаться от крепких сортов чая, кофе, какао, алкоголя и любых газированных напитков.

В зависимости от стадии список может меняться. Чтобы не навредить себе самолечением, важно обратиться к врачу для более полной консультации.

Польза ионизированной воды при гастрите

Когда говорят о питании при гастрите (воспалении желудка), речь идет в основном о запрещенных и разрешенных продуктах. Бесспорно, правильная пища очень важна, но не менее важными являются и напитки, которые употребляет человек. Доказано, что ионизированная вода отлично работает в качестве профилактического средства многих болезней.

Польза ионизированной воды при гастрите

Являясь природным антиоксидантом, ионизированная вода положительно влияет на организм. Дело в том, что по своей структуре вода, насыщенная ионами, очень близка жидкостям, находящимся в организме человека. Это значит, что она может быть усвоена на молекулярном уровне. Употребление такой воды оздоравливает организм, а это значит:

  • происходит естественное улучшение иммунитета;

  • возрастает уровень базовой энергии;

  • нормализуется работа кровеносной системы;

  • ускоряется метаболизм;

  • сосуды избавляются от плохого холестерина;

  • уменьшается количество подкожного и висцерального жира;

  • минимизируется количество вредных радикалов;

  • нормализуется работа печени;

  • улучшается работа репродуктивной системы;

Акции

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Расходные материалы для ионизаторов

Быстрый просмотр

Ионизаторы для косметических средств

Быстрый просмотр

Ионизаторы для косметических средств

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Однако только при регулярном употреблении становится заметным положительное воздействие ионизированной воды на организм.

Диета при гастрите: польза, меню, рецепты блюд

Щадящая, вкусная и строгая диета при гастрите

Щадящая диета при гастрите состоит из легких блюд. Противопоказаны свежие фрукты, пряности, черный кофе, сало. Замените горячую пищу теплой, а от мороженого откажитесь. Пейте молоко. При пониженной кислотности разрешено в день выпивать 1 ст. лимонного сока, разведенного водой. Разрешены яйца всмятку, вареное мясо, фруктовые супы, макаронные изделия, свежий творог.

Диета при гастрите может быть вкусной. Мы составили для вас рацион на день, в составе которого ваши любимые вкусные блюда из детства, не приносящие вред желудку.

Первый завтрак может состоять из яйца всмятку, рисовой протертой каши и чая с молоком и галетным печеньем с джемом. Второй завтрак – печеное яблоко или банан. А на обед – овсяный суп с мясными фрикадельками и морковным пюре. На ужин предлагаем отварную рыбу под молочным соусом и чай с молоком.

Во время обострения вам очень полезен ячменный суп, исключите жирное и острое, ешьте больше свеклы. Предпочтительны жидкие блюда. В составе рациона больного гастритом отсутствуют агрессивные продукты-стимуляторы выработки желудочного сока. Исключения возможны лишь для больных гастритом с нулевой кислотностью. Нужно пить побольше жидкости. Посмотрите варианты нежирных молочных продуктов. Разрешены кисели и немного какао (не шоколада!).

Диета 5 при гастрите

Диета при гастрите 5 – это специальная система лечебного питания, которая исключает продукты с эфирными маслами и кулинарные жиры: маргарин, спреды, смалец, продукты с холестерином, хот доги, шаурму, гамбургеры и тому подобную пищу, консерванты, красители, жевательные конфеты и жевательную резинку, леденцы, пепси колу, кока колу. Все сладости и кондитерские изделия заменяются фруктами, положительно влияющими на транспорт пищи по желудочно-кишечному тракту. Все блюда 5 стола варятся на пару, либо в воде, очень редко встречаются рецепты запеченных блюд без корочки. Есть нужно не спеша, тщательно пережевывая и смакуя каждый кусочек не менее 4 раз в день, не допуская перекусов и сухомятки, питания бутербродами на улице, на ходу, за компьютером.

Кроме лечения гастрита, диета 5 применяется также при выздоровлении после гепатита, при желчекаменной болезни, циррозе и колите.

Из рациона полностью следует исключить продукты с высоким содержанием щавлевой кислоты, пуринов.

Разрешен пшеничный белый и серый хлеб и печенье без начинки типа «Мария», «Зоологическое», бисквит.

Пейте молоко с чаем, ешьте творог нулевой жирности, неострые сыры, овощные супы, супы с макаронами, с фруктами.

При повышенной секреции максимально измельчайте все продукты. Температура блюд не должна быть горячее 40 градусов. Диета при гастрите разрешает вчерашний хлеб без корочки, но исключает сдобу. Из мяса предпочтение отдайте курице. Первые блюда лучше заправлять сметаной, не использовать специи и пряности. Рассольник нежелателен, как и окрошка, солянка, борщ. Лучшими при гастрите можно считать овсяный и рисовый суп. Перловка и бобовые вредны для больного желудка. Разрешены молочные супы и супы на овощных отварах, щи, свекольники (не холодные). Очень полезна для вас нежирная, лучше речная, рыба, постное мясо, птица, если уберите жир на свином мясе и не будете есть бульон, можете есть свинину. Полезен кролик, курица, голубцы и другие блюда с фаршем. Растительное и сливочное масло добавляйте в блюда.

Нельзя есть жареное и слишком соленое: соленые сыры, например, противопоказаны.

Можно по чуть-чуть употреблять сливки, кефир, нежирную сметану. Исключите все соленья, грибы, маринады. Не ешьте сырые неспелые фрукты, редис. Полюбите яблоки – для больного желудка они служат лекарством. Но они не должны быть кислыми, как, например, сорт «Антоновка».

Побалуйте себя зефиром, пастилой, мармеладом, пудингами.

Шоколад ограничьте. Вам нельзя пить крепкий кофе.

При пониженной кислотности можно употреблять рыбные супы.

[4], [5], [6], [7]

Диета 1 при гастрите

Диета при гастрите имеет основные принципы, которые полезно знать даже здоровому человеку. Жареная пища тяжело усваивается, ее исключают. Еда обязательно должна быть средней температуры. Эта диета разрешает мясо и овощи кусочками. Некоторые блюда можно запекать.

Можно употреблять сухое галетное печенье, несдобные булочки.

Вместо сдобного хлеба используйте сухарики, кидайте прямо в суп. Разрешаются молочные супы из разваренных круп (манки, гречки, риса), молочные супы, протертые в блендере.

Кролик и индейка – самое полезное для вас мясо. Разрешены паровые котлеты, пюре, кнели. Кожу снимайте. Готовьте отварной язык, ешьте докторскую и диетическую колбасу, осетровую икру и несоленую ветчину. Ешьте побольше молока низкой жирности, сметаны, некислого творога.

Нежирную рыбу варите в пароварке куском.

Слоеное тесто, консервы и маринады очень вредны. Грибы, шпинат, огурцы исключите.

Утро начинайте с яйца всмятку. На работе можете перекусить перед обедом печеным яблочком. Супы вам лучше есть овощные или крупяные. Полезны кабачки и некислые томаты.

Из фруктов больным гастритом лучше всего подходят бананы и некислые яблоки. Готовьте компоты, кисели.

[8]

Диета 1а при гастрите

Диета при гастрите 1а исключает продукты и блюда, раздражающие слизистую.

При этой диете разрешены слизистые манные и рисовые супы, яйца всмятку, сливки, кисели, молоко , масло в готовых блюдах.

Утром больному дают 2 яйца всмятку. На обед – овсяный суп и фруктовый кисель. Вечером, например, молочную рисовую кашу.

Диета 2 при гастрите

Диета при гастрите 2 назначается в период выздоровления при хроническом процессе.

Во время лечения рекомендуют варенные, тушеные протертые блюда. Нельзя есть все холодное, жирное, острое. Мясо едят без кожи, вареным и запеченным (курица, кролик, телятина). Разрешается отварная и тушеная рыба кусочками.

Овощи тушите, делайте овощные пюре, нежирный студень, ешьте несоленую нежирную ветчину.

Готовьте компоты и желе, яблоки запекайте с медом и джемом.

Сладости: снежки, ирис, пастила, джем, варенье. Пейте чай с лимоном, кофе с молоком, отвар шиповника.

Меню диеты при гастрите

Меню диеты при гастрите исключает грубую пищу и алкоголь. Ешьте небольшими порциями, 4 раза в день, т.е. каждые 3 часа. Можно пить минеральную негазированную воду по назначению врача, с учетом кислотности. Полезно пюре из овощей и вязкие каши на воде. Не ешьте сырые яблоки, а запекайте их. На обед – легкий бульон, овощной или вермишелевый суп с сухариками, паровая котлетка. Перед сном полезен кефир, галетное печенье, обезжиренный творожок.

Делайте рисовые и творожные пудинги. Исключите из рациона пшено, перловку, бобовые. Делайте куриные и телячьи фрикадельки. Не готовьте жареное мясо. Введите в рацион вареные перепелиные яйца.

Диета на неделю при гастрите

Диета при гастрите на неделю выглядит приблизительно так.

Пн, ср

  • Завтрак: рассыпчатая гречка
  • Второй завтрак: творожная запеканка
  • Обед: суп, сухарики, компот
  • Полдник: чай, галетное печенье
  • Ужин : паровые рыбные или мясные котлеты, чай с молоком

Вт, чт

  • Завтрак: сырники с компотом
  • Второй завтрак: кисель или желе
  • Обед: овощной суп, отварная рыба
  • Полдник: чай, галетное печенье
  • Ужин: запеканка, кефир

Пт, сб, вс

  • Завтрак: яйцо всмятку
  • Второй завтрак: ленивые вареники
  • Обед: крупяной суп, кисель
  • Полдник: фруктовое пюре
  • Ужин: макароны с отварной рыбой.

Пример диеты при гастрите

При повышенной кислотности вы можете есть вчерашний хлеб, бисквиты, галеты, несдобные булочки, вчерашние печеные пирожки, вермишель, паровое мясо, рыбу, язык, паровой омлет, фруктовые пюре, мед, зефир. Ограничьте шоколад и острые сыры. Не варите вкрутую яйца. Под запретом черный кофе, шампанское, квас, хрен и горчица.

При пониженной кислотности разрешены не протертые, а рассыпчатые каши, супы с фрикадельками и щи без квашенной капусты, нежирное отварное и печеное мясо, сосиски и язык, некислые фрукты.

Диета при гастрите с пониженной кислотностью не разрешает мучные изделия, ячневую крупу, бобовые, гороховый суп, пшенный суп и баранину, соленую рыбу, квашенные овощи, редьку, грибы, малину, крыжовник, жирные соусы и квас.

На завтрак подойдет манка и стакан чая, морковное пюре, отварная рыба, цветная капуста. На обед стакан яблочного или сливового, абрикосового или вишневого компота или киселя и первое блюдо: овощной, вермишелевый суп. На второе – паровые котлеты из курицы или отварная рыба, картофельное пюре, отварная свекла, гречневая каша. На десерт – фруктовый мусс, желе. Полдник – чай, компот, кисель. Ужин – голубцы, гарнир, чай, молоко или чай с молоком. При приготовлении еды откажитесь от приправ и специй. Добавляйте зелень петрушки и сельдерея. Питание должно быть дробным.

[9]

Рецепты блюд при гастрите

Диета при гастрите включает в себя блюда из овощей, мяса, рыбы, молока пониженной жирности.

Каши при гастрите составляют основу рациона. Особенно полезна овсянка, рис, гречка, манка.

[10]

Манка с фруктами

Отварите яблоки и засыпьте в отвар крупу. Подавайте с кусочками яблок.

[11], [12]

Брокколи в сухарях

Брокколи отварить 7-10 мин, обсыпать сухарями и жарить.

Домашние фрикадельки

Телятину измельчите в мясорубке, добавьте яйцо, обкатайте в сухарях, отварите в кипящей воде.

Диета при гастрите с повышенной кислотностью

Диета при гастрите с повышенной кислотностью снижает выработку соляной кислоты в желудке.

Что разрешено при гастрите с повышенной кислотностью:

Напитки

Некрепкий чай, чай с молоком

Хлеб

Белый и сухари, вчерашний, несдобное галетное печенье

Закуски

Неострый сыр, диетические сосиски, ветчинно-рубленная колбаса

Молоко

Цельное нежирное, кефир, свежий творог, сгущенное молоко в напитках, сырки, простокваша, ряженка

Жиры

Сливочное, оливковое и подсолнечное рафинированное

Яйца

Всмятку и глазунья на пару

Супы

Супы на мясном и грибном бульонах с протертыми овощами

Мясо, рыба

Рубленные изделия из телятины, свинины, рыбы, отварная птица

Крупы

Протертые полувязкие каши, макароны, отварная вермишель

Овощи

Пюре из шпината, тыквы, зеленого горошка, моркови, картофеля, в сыром виде – зеленый лук

Ягоды

Клубника, земляника, протертые сладкие фрукты

Сладости

Желе, протертые компоты

Запрещено

Алкоголь, ржаной хлеб, фасоль, толстые макароны, твердые острые сыры, жирное мясо, мясные изделия с пряностями, капуста, редис, неспелые фрукты, свиное сало, топленое сало, шоколад.

[13]

Диета при гастрите с пониженной кислотностью

Диета при гастрите предполагает некоторые ограничения. При пониженной кислотности в желудке вырабатывается недостаточно соляной кислоты.

Ешьте только подсушенный белый вчерашний хлеб. Украинский и бородинский вам не подходит. Как и сдобные булочки и жирные пончики и пышки, жареные пирожки. Не перекусывайте на ходу всухомятку.

Ешьте больше овсяной и гречневой каши. Они дают силу, обогащают организм железом.

Идеальное мясо для больного гастритом – нежирное куриное. Рыба – минтай.

Обезжиренный творог содержит кальций.

Полезные для вас ягоды: малина, черная и красная смородина.

Вторые блюда лучше готовьте в виде пюре.

[14], [15], [16]

Диета при гастрите и других сопутствующих заболеваниях

[17], [18], [19], [20]

Диета при панкреатите и гастрите

Сразу после приступа гастрита или панкреатита полезно пару дней поголодать. Так вы дадите отдых желудку и поджелудочной. Пейте негазированную минералку и шиповник. На третий день ешьте жидкие каши. Диета при гастрите и панкреатите запрещает кофе, грибные бульоны и грибы в составе блюд, соленые блюда, черный хлеб, шоколад. Пейте зеленый чай и ешьте обезжиренный творог.

[21], [22], [23], [24]

Диета при гастрите и дуодените

Диета при гастрите и дуодените должна быть полноценной, содержать все необходимые вещества, но в то же время не травмировать слизистую. Идеально подойдут для вашего стола при гастрите протертые овощи, каши, нежирный творог, простокваша. Два раза в неделю можно есть яйца, даже крутые, вне обострения. Готовьте нежирную рыбу в пароварке и котлеты. Из фруктов полезны курага, чернослив и груши, спелые бананы, пастила, мармелад. Пища должна быть мягкой и разваренной. Увеличьте в рационе белки, витамины группы В и аскорбиновую кислоту. Можно пить кефир, нежирную сметану и ряженку. Шоколад, газированные напитки и фастфуд могут вызвать обострение. Не ешьте грибы, кислые ягоды, жареные и копченые блюда, мед, специи и чеснок.

[25], [26], [27], [28], [29], [30], [31]

Диета при эзофагите и гастрите

Вы почувствовали частую отрыжку, обратились к врачу, и он поставил вам диагноз «эзофагит и гастрит»? Самое время пересмотреть рацион.

Запрещенные продукты в составе лечебного питания: 

  • Шоколад 
  • Помидоры 
  • Крепкий чай и кофе 
  • Петрушка, перец, лавровый лист 
  • Сладкий перец 
  • Жирные бульоны 
  • Алкоголь 
  • Чипсы и орешки 
  • Сладкая выпечка 
  • Пиво 
  • Квас.

Желудок должен наполняться наполовину. Начните день с персиков или киселя. Эти продукты избавляют от жжения. Запейте фрукты йогуртом, заешьте нежирным творогом. Рыба, каша на воде, некислые яблоки также прекрасно годятся для вашего питания. Не ложитесь спать после обеда, а походите. Нельзя переедать. Противопоказана капуста, свежий хлеб и бобовые, некоторые виды свежих фруктов, острые пряности и газированная вода. Фрукты лучше запекать или варить из них компоты и кисели. Крахмал полезен, так как он обладает обволакивающими свойствами. Ешьте побольше молока, каш, рыбных блюд из отварной измельченной рыбы. Вам полезно есть запеченные яблоки. Одно печеное яблоко снабжает человека дневной нормой железа. А еще это очень вкусно, особенно, если добавить немного джема. Маринады и жирное исключите из рациона. Яйца ешьте всмятку. Готовьте молочные каши, паровые тефтельки и котлетки. Диета при гастрите и эзофагите исключает лук и чеснок.

[32], [33], [34]

Диета при гастрите и холецистите

Диета при гастрите и холецистите имеет такие основные принципы: 

  1. Минимальные промежутки между приемами пищи.
  2. Теплая, а не холодная или горячая пища.
  3. В первые дни при обострении голодайте, пейте больше воды.
  4. Ешьте больше вареных овощей, тыквы, кабачков, молочные блюда, рыбные блюда из нежирных сортов.

  1. Полезны кисели и соки пополам с водой.
  2. Жирного мяса, копченостей, цитрусовых и алкоголя избегайте. Исключите свежий хлеб, грибы и грибные отвары, мясные наваристые бульоны.
  3. Хлеб ешьте вчерашний.

[35], [36], [37], [38], [39], [40], [41], [42], [43], [44]

Диета при изжоге и гастрите

Язва желудка, рефлюкс эзофагит и холецистит часто сопровождается изжогой. Лечебное питание составляется с учетом разрешенных способов кулинарной обработки. Из рациона навсегда исключается алкоголь и крепкий чай, газированные напитки, соления, приправы и крепкие отвары и мясные бульоны, кислые фруктовые соки и сладости. Нежирное мясо, курица, тушеные овощи и молочные продукты, вчерашний белый хлеб и сладкие фрукты – вот что представляет собой диета при гастрите с изжогой.

[45]

Диета при бульбите и гастрите

Бульбит – воспаление двенадцатиперстной кишки – часто сочетается с гастритом. Диета при гастрите и бульбите назначается на 4-6 месяцев. Пищу принимают 5 раз в день небольшими порциями до 250 г. Все блюда должны быть жидкими и протертыми. Разрешен белый черствый хлеб, сухое печенье и некислая сметана. Полезно отварное куриное мясо и мясо кролика, макароны, овощное пюре, компоты, свежевыжатые соки из некислых ягод. Яйца лучше употреблять в виде парового омлета, а творог включать в блюда – запеканки, сырники, ленивые вареники.

[46], [47]

Диета при различных видах гастрита

[48]

Диета при эрозивном гастрите

Что запрещено при эрозивном гастрите: консервы, жирное мясо, уксус, алкоголь, кислые ягоды, жареное.

Вторые блюда готовят из диетического мяса: кролик, говядина. Все лучше готовить на пару, особенно в первые дни, в дальнейшем варить, но не жарить.

Утром ешьте паровой омлет и жидкую кашу. На обед – суп-пюре из овощей, паровую котлету, кисель, некрепкий чай. На ужин приготовьте картофельное пюре с отварной курятиной.

Чтобы не возник эрозивный гастрит, не ешьте острое и избегайте стрессов.

[49]

Диета при остром гастрите

Острый гастрит можно лечить дома, но при этом очень важно соблюдать лечебное питание. Первые 2 суток нельзя есть, только подслащенный чай и отвар шиповника. Блюда на 3 день нужно готовить на пару. Очень полезны супы, например, рисовый. Разрешено молоко, яйца всмятку, манка и протертая гречка. Разрешена курятина в виде паровых котлет и фрикаделек.

Под запретом в остром периоде – сырые овощи и фрукты, хлеб, кофе, какао, квас.

[50]

Диета при хроническом гастрите

Диета при гастрите исключает продукты с большим содержанием грубой клетчатки и все жирное. Блюда не должны быть горячими, только приятной теплой температуры. Нельзя переедать. Откажитесь от жирных блюд, кондитерских изделий и крепкого кофе, исключите грибы. Ешьте на обед суп-пюре, котлеты на пару и тефтели из мяса и рыбы, овощные рагу, омлеты на пару, желе и отвар шиповника. Утро начинайте с овсяной каши на воде или пополам с молоком и нежирного творога.

Вам запрещены копчености, субпродукты, ешьте не более 1 яйца в всмятку в день. Пейте овощные и фруктовые соки, разбавив их водой.

[51], [52]

Диета при обострении гастрита

При обострении гастрита главное – полноценно и регулярно питаться. Полезны разведенные сливки, творог, фруктовые супы, вареное мясо, макароны, зелень, сладкие соки и неострые сыры. Капуста, сдоба, жирное мясо запрещены. Растительное рафинированное масло предпочтительнее сливочного. Диета при гастрите включает слизистые супы, паровые омлеты, кисели, паровые котлеты, нежирное мясо на пару, подсушенный хлеб и несдобные пироги, гарниры из круп и овощные пюре, зефир и чай с молоком. Кулинарная обработка продуктов включает тушение и варку. Если у вас понижена кислотность, не возбраняются мясные бульоны, грибные бульоны, борщ. Мясо ешьте куском или в виде фрикаделек.

Можно употреблять несоленую ветчину и диетические сосиски, кефир, творог, немного нежирных сливок, протертые каши на молоке и овощном бульоне. Овощи отварные, в виде пюре и овощных котлет без корочки. Добавляйте в суп вермишель и готовьте из нее запеканки. Хлеб – вчерашний белый и серый. Ягоды ешьте без кожуры, готовьте из них желе, кисели. При пониженной кислотности разрешен лук, укроп и тмин. В день выпивайте 2 литра жидкости: чай с лимоном, некрепкое какао и кисели.

[53], [54], [55], [56]

Диета при атрофическом гастрите

Атрофический гастрит – воспаление и истончение слизистой желудка.

Рекомендации больному атрофическим гастритом будут такими: отдавайте предпочтение еде комнатной температуры, ешьте часто, но понемногу и медленно. Полезен вчерашний белый хлеб и протертые супы. Бульон должен быть нежирным и без специй. Разрешенные крупы: рис, гречка и манка, а вот от пшена надо отказаться. Полезные тушеные овощи и пюре. Диета при гастрите разрешает употреблять десерты и кисломолочные продукты. Рекомендуется телятина и нежирная рыба.

[57], [58], [59], [60]

Диета при рефлюкс гастрите

Рефлюкс гастрит – состояние, когда в желудок попадает желчь. Признаки рефлюкс гастрита: резкое похудение, тяжесть в желудке, неприятный вкус во рту, запоры. Заболевание диагностируют по общему анализу крови, УЗИ печени и поджелудочной, фиброгастроскопии.

Диета при гастрите с рефлюкс компонентом включает в себя продукты, которые легко усваиваются. Показано частое питание дробными порциями 5 раз в день. Исключается мед и холодные блюда, мороженое, десерты. Исключите жареную рыбу, копчености, колбасы, консервы и шоколад, черный кофе, алкоголь, откажитесь от курения. Не носите тяжестей и избегайте стресса.

[61], [62]

Диета при поверхностном гастрите

Сегодня сумасшедший ритм жизни, мы постоянно торопимся и едим всухомятку. Простой поверхностный гастрит проявляет себя болью после еды и изжогой, обложенностью языка. Наверняка перед приступом вы съели что-то острое или пережили стресс.

Лечение легкой формы часто ограничивается только диетой. Если у вас обнаружили хеликобактериоз, пройдите лечение антибиотиками.

Предпочтение отдайте жидкой пище. Ужинайте за 3 часа до сна. Исключите густые бульоны и острую маринованную пищу. Мясо ешьте отварным, рыбу только нежирную – треску ,судак и щуку. Фрукты – в виде соков и компотов. Полюбите манную кашу – такую, как в детстве. Диета при гастрите – основное лечебное средство.

[63]

Диета при язвенном гастрите

При язвенном гастрите откажитесь от употребления горячего. Предпочтение отдайте вареным блюдам. Кофе, капуста, редька и кислые фрукты повышают выработку соляной кислоты, поэтому исключите их. Диета при гастрите запрещает копченое, грибы и приправы. Полезны слизистые супы и протертые овощи, овощные пюре, запеченные овощи, кисели. Ограничьте углеводы.

Диета при очаговом гастрите

При очаговом гастрите происходит некроз оболочки желудка. В организме больного ощущается дефицит питательных веществ, отмечается бледность, анемия, падает зрение, так как не хватает витамина А. Исключается из меню острая, слишком горячая и холодная пища, разрешаются каши на молоке, творог и хлеб вчерашней выпечки. Атрофический гастрит опасен тем, что он изменяет структуру слизистой оболочки желудка, а это может привести к раку. Чаще всего причиной очагового гастрита становятся возрастные изменения. Бактерия Helicobacter pylori при провоцирующих факторах может вызывать воспаление с последующей атрофией тканей желудка. Также часто очаговый гастрит сочетается с панкреатитом, особенно у лиц с алкоголизмом. Больной ощущает тяжесть в желудке и тупую боль, горечь и неприятный металлический привкус, слабость и потливость.

Пища при очаговом гастрите готовится на пару. Исключается острое, жареное, консервации, газированные напитки и конфеты, шоколад, алкоголь.

[64], [65]

Диета при хеликобактерном гастрите

Диета при гастрите, вызванном хеликобактер пилори, исключает сокогонные продукты. Основу рациона составляют блюда из цельного молока, перловые и овсяные, овощные супы-пюре, яйца всмятку, творог, сыр и фрукты.

В стадии ремиссии разрешается отварное мясо, картофель, нежирная ветчина, каши, сметана. Исключаются консервы, приправы, жирное мясо и алкоголь.

[66], [67]

Диета при субатрофическом гастрите

У больных субатрофическим гастритом повышается риск заболеть раком желудка. Таким больным показана диета при гастрите под номером 1а. Она стимулирует репарацию слизистой, уменьшает раздражение, щадит желудок. Пища – молочная, с исключением рыбы и грибов. Рацион в два с половиной килограмма разбивают на 5 приемов. Разрешается есть немного мясного суфле и протертые каши, сладкие соки и муссы, исключаются кисломолочные блюда. Субатрофический гастрит требует наблюдения и практически пожизненного соблюдения норм лечебного питания. Урчание в животе, боли в нижних отделах живота и сонливость должны стать для вас поводом обратиться к врачу. Он назначит ФГС и анализ крови. Пожизненно исключите жирную, острую, грубую пищу, холодную или, наоборот, очень горячую.

[68], [69]

Диета при гиперпластическом гастрите

Диета при гастрите с развитием гиперплазии тканей исключает алкоголь, соленые блюда, капусту, виноград, острые блюда, грибы. Рекомендуют употреблять крольчатину, рыбное филе, кефир, сладкие фруктовые соки, отвар смородины, компоты, муссы. Пищу употребляют небольшими порциями.

Часто гиперпластический гастрит протекает без выраженных симптомов. Изредка возможна отрыжка и изжога. Основной метод выявления гиперпластического гастрита – гастроскопия.

Помимо диеты, полезно принимать 50 г белой глины после еды и альмагель – 1 ч.л 4 раза в день.

[70], [71], [72]

Диета при анацидном гастрите

Принципы диеты при анацидном гастрите, когда полностью перестает вырабатываться кислота, очень просты: прежде всего, исключаем жирную и жаренную пищу. Эта рекомендация справедлива для всех видов гастрита, и гастрит с нулевой кислотностью – не исключение. Полезны мясные отвары, соления и увеличение потребления поваренной соли в блюдах, крепкий кумыс и консервы. Белки и жиры вводятся в организм так, чтобы они задерживались в желудке подольше. Если пища начинает бродить в кишечнике, в рацион вводят кисломолочные продукты. Диета при гастрите с нулевой кислотностью разрешает кофе, ветчину, простоквашу и омлет, рыбные, мясные, овощные супы, виноград, апельсины, малину, черствый хлеб, галетное печенье, рыбные соусы, компоты, варенья, муссы, желе.

Запрещены: жирное мясо, острые блюда, мороженое.

[73], [74]

Диета для похудения при гастрите

Какие продукты должна содержать диета при гастрите для больного, желающего похудеть?

Не отказывайтесь от каш. Вместо макарон в супы кладите крупы. Если у вас пониженная или нулевая кислотность, ешьте больше кефира и творога. Исключите сливки и сладкие детские сырочки, молочные коктейли, картофель, фасоль. Полезен отварной цыпленок и курятина.

Подберите для себя щадящие физические упражнения, катайтесь на велосипеде, много ходите и бегайте. Нежелательно резко терять в весе. Питаться нужно дробно, а пищу тщательно жевать.

Исключите свежий хлеб, острые блюда.

В статье мы постарались изложить, что собой являет диета при гастрите.

[75], [76]

меню диеты при гастрите

Диета при язве и гастрите — это план питания, ограничивающий продукты, раздражающие желудок. Чтобы соблюдать диету при гастрите, избегайте очевидных триггеров, таких как острая или кислая пища, газированные напитки, алкоголь и напитки с кофеином, которые могут еще больше усугубить уже воспаленную слизистую оболочку желудка. Например, некоторые продукты, которых обычно избегают при гастритной диете, могут не беспокоить вас, пока вы придерживаетесь небольших порций или едите их только изредка. Полезны супы, пюре.Кроме того, продукты из одобренного списка могут усугубить ваши симптомы, не соответствовать вашим общим диетическим потребностям и предпочтениям или быть запрещенными для вас по медицинским причинам (например, из-за пищевой аллергии). Выберите кремовое блюдо. Вот план диеты, который поможет вам структурировать свои ежедневные приемы пищи. Это основа моего обычного рациона. Стараюсь выпивать хотя бы 1 чашку костного бульона в день. Диета при гастрите и меню на семь дней 3 января 2019 г. 3 января 2019 г.Костный бульон очень щадящий для желудка и целебный для кишечника. Через 20 минут следует съесть фрукт, например одно яблоко. Каши. МЕНЮ ДИЕТЫ ПРИ ГАСТРИТЕ НА НЕДЕЛЮ. В рацион входят любые каши, приготовленные исключительно на воде. Меню на неделю составляется с учетом следующих рекомендаций: Супы. Теперь, когда мы знаем, что это предпочтительная еда при гастрите, мы дадим вам меню на одну неделю. Меню при гастрите: Понедельник-Диета при гастрите-Завтрак: тост с сливовым джемом-Закуска: фрукты -Обед: Тушеные куриные грудки, салат из моркови или капусты-Ужин: рис с морковью и брокколи.Обширный перечень блюд содержит (если у вас диагностирован эрозивный гастрит) диетическое питание. Меню диеты при хроническом гастрите можно разнообразить по вкусу, сочетая полезные продукты: салаты из овощей, отварную рыбу, супы-пюре, мясное суфле, ленивые вареники, белковые омлеты, диетические колбаски, разнообразные каши и фруктово-ягодные кисели. Каждый человек с гастритом или пептической язвой по-разному реагирует на различные продукты, поэтому лучше всего попробовать элиминационную диету, чтобы начать диету при гастрите, чтобы проверить, какие продукты вызывают у вас сильную боль или помогают облегчить ее состояние.Обязательно измельчайте пищу. А через полчаса можно завтракать. Некоторые продукты могут усугубить такие симптомы, как боль в животе, вздутие живота, изжога или расстройство желудка. Если ваш гастрит или обострение рефлюкса более серьезны, вы можете подумать о быстром употреблении костного бульона! Главное, чтобы пища легко усваивалась и не содержала ингредиентов, раздражающих слизистую желудка. Диета при гастрите рекомендует пить травяной чай сразу после пробуждения. План диеты при гастрите. Вместо этого употребляйте антибактериальные продукты, такие как зеленый чай, ростки брокколи и чеснок.План диеты при гастрите и натуральные методы лечения. Не менее полезны противовоспалительные продукты, такие как сельдерей, ягоды, яблоки, помидоры и темная листовая зелень. Однако допускается добавление в блюдо молока (немного).

Коврик для приглушения швейной машины, 240356402 Дверной ящик, Amika® Phantom Увлажняющая сухая пена для шампуня, Зарплата анестезиолога после уплаты налогов, Маленькая желтая рыба пресноводная, Чипсы El Sabroso Guacamole Tortilla, Обычный раствор этилированной аскорбиновой кислоты 15%, как использовать, Классные блоки для ленточной пилы Rikon, Лучшие ноутбуки до 600 долларов 2020 года, Закуска из огурцов,

Как вкусно поесть при гастрите: диета

Всем известно, что при гастрите или язве желудка необходимо соблюдать строгую диету.Есть ли возможность насладиться вкусной едой, или, получив диагноз, придется навсегда отказаться от любимых блюд?

cto mojno est pri gastrite

Гастрит, вопреки мнению многих гурманов, отнюдь не приговор. Конечно, при таком заболевании со многими продуктами придется распрощаться. Однако, несмотря на серьезные ограничения в еде, даже в этом случае можно подобрать вкусный, а главное, полезный рацион, на котором не будет чувствовать себя несчастным самый привередливый гурман.

Что можно и что нельзя делать при гастрите

Для начала несколько правил питания при гастрите и язве желудка.

  1. При гастрите нужно свести к минимуму все жареное на масле или жире.
  2. Забудьте о еде с сильным перцем или острой пищей.
  3. То же самое относится и к маринованным, маринованным и просто кислым продуктам: их употребление самым негативным образом сказывается на ослабленном желудке.
  4. Также придется отказаться от любой слишком жирной пищи: рыбы, запеченной в собственном соку, свинины, жирных салатов.Даже традиционный утренний бутерброд с маслом может быть вредным, особенно во время обострения.
  5. Кофе — смертельный враг больного желудка, поэтому лучше заранее свыкнуться с мыслью о расставании с этим напитком.
  6. Недопустимы все продукты, вызывающие процессы брожения – булочки, квас.
  7. К сожалению, о многих сладостях придется забыть – в первую очередь, о шоколаде и халве.
  8. Отправьте в шкаф глубокие миски и полупорционные тарелки.Ни в коем случае нельзя наедаться до отвала. Больному желудку сложно справиться с большим объемом работы, поэтому оптимальный объем разовой порции – 250 – 300 грамм, не более. В это число входят как первые, так и вторые блюда. Приобретите маленькие салатницы, в которые не вместится больше еды, если хотите.
  9. Приучите себя есть часто, дробными порциями, в идеале 6-8 раз в день, каждые 3 часа. Не нужно терпеть чувство голода: желудок не скажет вам за это спасибо.

Эти простые требования необходимо выполнять даже тогда, когда болезнь не дает о себе знать. В противном случае диету придется сделать гораздо более жесткой, а вдобавок серьезно лечиться от очередного обострения.

Диетическое меню: вкусно и полезно

Сразу стоит сказать, что такая диета хороша на стадии облегчения болезни. В случае ремиссии лучше думать не о гастрономическом удовольствии, а о своем здоровье. Но когда приступ будет снят, вы сможете разнообразить свое меню вкусными и безопасными угощениями.

При гастрите можно есть все приготовленное на пару, запеченное в духовке, отварное и даже (при условии отказа от растительного масла) тушенку. Так что выбор еды вполне достаточный, чтобы не страдать от ограничений. Конечно, о жареной картошке придется забыть… Но ту же картошку можно приготовить множеством других способов.

Вот несколько идей для диетического обеда:

  • На завтрак идеально подойдут в меру сладкие каши с овощами и фруктами.Можно приготовить обычные овсяные хлопья, добавив в них сухофрукты, цукаты или изюм. Или приготовьте холодную овсянку в банке с добавлением свежих фруктов. Если вы не любитель овсянки, то можете вспомнить традиционные русские рецепты: например, о гурьевской манной каше с медом и фруктами.
  • В качестве первых блюд отлично подойдут жидкие и протертые супы, например, популярный луковый суп или щи из свежей капусты (но ни в коем случае не из кислой капусты!). Но помните – в такие блюда ни в коем случае нельзя добавлять томатную или лимонную газировку.
zavtrak

Вторые блюда в этом плане еще богаче. Из разрешенных при гастрите продуктов несложно приготовить диетическое питание; а главное, приложив немного фантазии, эти блюда не только насытят организм, но и порадуют своим изысканным вкусом.

  • Картофель нарежьте тонкими ломтиками и положите на противень, застеленный фольгой. Выложите второй слой мелко нарезанной куриной грудки. Все залить смесью из взбитых яиц и нежирной сметаны, сверху посыпать тертым сыром.Затем плотно закрыть противень другим куском фольги и отправить в духовку на 40 минут.
  • Приготовьте котлеты из говядины, запеченные в духовке. При гастрите их следует делать без перца и по возможности слегка подсолить. Сделать вкус более насыщенным поможет ложка сметаны, положенная на каждую котлету.
  • Духовка также отлично подходит для приготовления рыбы. Особенно необычный вкус можно получить, запекая кусочки рыбы в фольге с овощами.
  • Отличным вторым блюдом станет овощное рагу из кабачков, картофеля, лука и других безвредных продуктов.Главное условие – не добавлять в него растительное масло. Овощи выделяют достаточно жидкости, чтобы блюдо томилось в соке и не пригорало.
  • Кусочки курицы или телятины быстро обжарить на сухой сковороде, затем посолить, залить сметаной или кефиром и, добавив воды, оставить тушиться на 15 – 20 минут под крышкой. Нежный вкус этого, на первый взгляд, блюда вас приятно удивит.
  • На десерт можно приготовить яблоки, фаршированные медом и орехами, запеченные в духовке или просто в сотейнике.
  • Любители сладкой выпечки могут побаловать себя вкусными пирогами. Существует множество рецептов пирогов, пирогов с курицей, пирогов и бисквитов, для приготовления которых не требуются дрожжи. Например, можно испечь пироги с фруктовой начинкой в ​​духовке, приготовить сладкие манники или сметану с яблоками.
пирог

Это лишь небольшой перечень блюд, которыми можно и нужно порадовать себя при гастрите. Главное, не забывать об условиях приготовления и приема пищи. И, конечно же, используйте собственное воображение для создания новых кулинарных шедевров.

Полный список продуктов средиземноморской диеты и план меню на 5 дней

Откройте для себя диету №1! Средиземноморская диета. Получите полный список продуктов средиземноморской диеты и план меню на 5 дней, основанный на подлинной средиземноморской диете. Эксперт средиземноморской диеты, автор и зарегистрированный врач-диетолог Елена Паравантес RDN.

Содержание

Средиземноморская диета — это режим питания и образ жизни, который наблюдался в определенных районах Средиземноморья в определенное время, и этот режим питания был связан с долголетием и другими преимуществами для здоровья.Я говорю об определенных областях, потому что первоначальные рекомендации были основаны на исследованиях и информации, собранной о типичной диете Крита, большей части остальной части Греции и южной Италии в начале 1960-х годов. Поэтому важно уточнить, что это не диета, отражающая схему питания всего средиземноморского региона, как это часто ошибочно описывают.

  • Этот способ питания характеризуется большим потреблением овощей, часто употребляемых в качестве основного блюда, мясо употребляется несколько раз в месяц, а оливковое масло первого холодного отжима используется в больших количествах, особенно в овощных блюдах.
  • Другие растительные продукты, которые дополнят ваш рацион, включают фрукты, орехи и семена.
  • Средиземноморская диета не сильно зависит от упакованных продуктов.
  • Предпочтительны местные и сезонные продукты.
  • Оливковое масло первого холодного отжима является основным источником жира в рационе, а не других масел. Он используется для всех видов запекания, жарки и тушения.
  • Молочные продукты включают, в основном, йогурт и сыр.
  • Рыбу и птицу умеренно употреблять 1-2 раза в неделю.
  • Напитки – это в основном вода, вино (с едой), кофе, чай и травяные напитки.
  • Красное мясо, включая свинину, потребляется примерно раз в неделю.

ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПОЛНЫЙ СПИСОК ПРОДУКТОВ ДЛЯ СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ ДИЕТЫ И ПЛАН МЕНЮ БЕСПЛАТНО!

Средиземноморская диета, как правило, не основана на редких или экзотических продуктах, а также на сложных рецептах. Большинство ингредиентов легко найти. Первоначальная версия, особенно греческая диета, которая была прототипом этого ныне популярного режима питания, основана на простоте. Это растительная диета, основными компонентами которой являются овощи и оливковое масло.Многие из вас просили этот список продуктов средиземноморской диеты, и здесь я представляю вам бесплатный список (прокрутите вниз) со всеми продуктами, которые могут помочь вам следовать настоящей средиземноморской диете.

Список основан на традиционной греческой средиземноморской диете, которая в основном является прототипом средиземноморской диеты. Некоторые уникальные аспекты включают потребление зелени (хорта), в основном мелкой рыбы, и, конечно же, важность трав не только для приготовления пищи, но и для питья. Травяные напитки потребляются очень часто, и в настоящее время проводятся исследования о пользе употребления этих напитков.

Важно отметить, что средиземноморская диета также является устойчивой диетой, то есть с низким содержанием мяса и максимально приближенной к местной и сезонной. Я очень удивляюсь, когда вижу так называемые средиземноморские рецепты, и почти все они состоят из какого-то мяса с овощами на гарнир. Это не типичная средиземноморская еда, типичная средиземноморская еда состоит в основном из овощей и в большинстве случаев без мяса, за исключением праздничных блюд. Низкое содержание мяса означает благо для земли.

Другим важным аспектом является местный и сезонный аспект. Старайтесь употреблять овощи, фрукты и рыбу, произведенные или выращенные как можно ближе к вам.

Ниже я перечисляю все группы продуктов, а затем список продуктов средиземноморской диеты, который вы можете получить бесплатно:

-Овощи-

Ключевым моментом здесь является сезонность и максимально локальный характер. Например, не нужно покупать импортные артишоки. Что более важно, так это способ их приготовления и то, как их употребляют: обычно готовят в оливковом масле и помидорах и употребляют в качестве основного блюда.Я рекомендую иметь под рукой замороженные овощи, такие как горох, шпинат (для быстрого приготовления спанакопиты) и стручковую фасоль, если у вас нет доступа к свежим продуктам.

-Фрукты-

Та же концепция, местная и сезонная. Следует отметить, что зимой греки потребляют больше цитрусовых, которые являются важным источником антиоксидантов.

-Молочные продукты-

Основными источниками молочных продуктов являются сыр и йогурт. Я не включил молоко в этот список, но если вы его употребляете, добавьте его в свой список. Следует отметить, что молочные продукты, употребляемые в рамках средиземноморской диеты, не являются обезжиренными.

Мясо и птица

Красное мясо обычно употребляют один раз в неделю, а курицу — раз в неделю. Мясо не является главной достопримечательностью любого приема пищи, если только это не праздник или торжество. Обычные мясные блюда включают котлеты из говядины с травами, курицу, приготовленную в помидорах, жареную курицу или жареную баранину.

Яйца

 Яйца играют очень важную роль в средиземноморской диете. Поскольку в рационе было очень мало мяса, яйца были хорошей формой белка и употреблялись в качестве основного блюда.Яйца обычно употребляют в качестве ужина или даже на обед с салатом. Обычно в виде омлета, а иногда и жареного на оливковом масле.

Рыба и морепродукты

Рыба преимущественно мелкая и жирная. Но помните, даже в Греции в горных районах рыбу употребляли не обязательно в свежем виде, а в основном в вяленом виде. Так что можете смело использовать консервированные сардины и анчоусы.

Зерновые и хлеб

Средиземноморская диета не является диетой с высоким содержанием углеводов, фактически анализ питания показывает, что только 40% калорий приходится на углеводы.Самый распространенный углевод – это хлеб. Хлеб сопровождает все овощные блюда. Раз в неделю будет блюдо с макаронами, а рис часто смешивают с овощами, такими как рис со шпинатом или рис с луком-пореем.

Жиры и орехи

Как уже отмечалось, оливковое масло является вашим основным источником жира, вы используете его для приготовления пищи, выпечки и тушения. Попробуйте найти самое свежее оливковое масло первого холодного отжима, которое только сможете достать. Получите несколько советов по покупке оливкового масла здесь.

Фасоль

Фасоль играет важную роль в средиземноморской диете.Мы едим их примерно два раза в неделю. В Греции мы используем в основном сухие, но для удобства можно использовать и консервированные.

Предметы кладовой

Сюда будут помещены элементы, которых нет в другом списке. Одним из самых часто используемых предметов в моей кладовой являются консервированные помидоры, которые я использую при приготовлении всех этих овощных блюд на зиму.

Травы и специи

Греческая кухня состоит в основном из трав и некоторых специй, таких как палочки корицы, все специи и иногда тмин. Травы также используются в напитках и играют важную роль в пользе диеты для здоровья.

Зелень

Это еще один важный аспект диеты. Попробуйте включить в свой рацион разнообразную зелень. В Греции их слегка отваривают и подают с оливковым маслом и лимоном. Или можно приготовить с ними лаваш (хортопита).

  • Ваш основной напиток — вода.
  • Употреблять вино только во время еды.
  • Пейте травяные напитки, так как они составляют важную часть рациона. Они являются отличным источником антиоксидантов, а также источником гидратации.Травяные напитки, такие как ромашка, чабрец, шалфей и липа, часто пьют и связывают с пользой для здоровья.
  • Кофе также употребляют один или два раза в день.
  • Растительные масла и масла из семян, такие как кукурузное масло и масло канолы. Хотя эти масла могут рекламировать себя как полезные для сердца, они не содержат антиоксидантов. Оливковое масло Extra Virgin является источником множества защитных антиоксидантов.
  • «Средиземноморские» обработанные закуски. Многие компании продают закуски, такие как чипсы, батончики для завтрака, которые могут содержать некоторые ингредиенты, связанные со средиземноморской диетой, однако они сильно обработаны и часто содержат добавленный сахар или растительные масла.
  • Напитки безалкогольные и другие подслащенные напитки. Их нет даже в средиземноморской диете.
  • Ароматизированные йогурты. Йогурт должен содержать только молочные и йогуртовые закваски, без кукурузного крахмала, желатина, добавленных сахаров, искусственных ароматизаторов.
  • Готовые заправки для салатов. Помимо того, что многие из них сделаны из нездоровых растительных масел, даже те, которые содержат оливковое масло, потеряли большую часть своих питательных веществ (особенно антиоксидантов) при хранении в бутылке.

Итак, теперь, когда у вас есть немного информации о предыстории и основах диеты, пора начинать.К счастью, этой диете легко следовать и она очень вкусная, так что начать ее не составит труда. Вот некоторые небольшие изменения, которые вы можете внести уже сегодня:

  • Ешьте мясо в качестве гарнира.  Красное мясо можно употреблять не более одной порции в неделю, но если это трудно сделать, как насчет того, чтобы попробовать красное мясо в качестве гарнира, а не основного блюда? Таким образом, вы можете есть красное мясо два раза в неделю, например, овощную запеканку с 2 унциями мяса на гарнир.
  • Используйте оливковое масло в качестве основного источника жира в нужном количестве. Оливковое масло является основой рациона, и многие его полезные свойства связаны с хорошими мононенасыщенными жирами, а также полифенолами в оливковом масле. Однако, чтобы получить пользу, вы должны заменить другие жиры оливковым маслом, оно должно быть вашим основным источником жира в вашем рационе, и вы должны убедиться, что используете его правильно.
  • Готовьте просто.  Ошибка, которую совершают многие люди, приступая к средиземноморской диете, заключается в том, что они находят различные «средиземноморские» сложные рецепты, требующие многочисленных особых или экзотических ингредиентов, длительного приготовления или рецепты с продуктами, которые они обычно не едят.Традиционные средиземноморские рецепты обычно легко и просто приготовить из настоящих сезонных ингредиентов, которые, скорее всего, у вас есть под рукой. Я рекомендую три стартовых рецепта: греческий шпинат и рис, традиционная запеканка из зеленой фасоли и горох с черноглазым.
  • Старайтесь есть рыбу (можно консервированную).  Большинству из нас просто не хватает рыбы в рационе. Если вы найдете свежую, это нормально, но консервированная, маринованная и вяленая рыба тоже хороша, а также замороженная. Предпочтительно употреблять мелкую жирную рыбу, такую ​​как анчоусы и сардины.

Теперь, когда у вас есть все необходимое, ознакомьтесь с планом меню средиземноморской диеты. Получите меню, нажав здесь: Аутентичная средиземноморская диета.

Рецепты средиземноморской диеты

Проверьте нашу обширную коллекцию аутентичных рецептов средиземноморской диеты, перейдя в наш указатель рецептов. А если вам нужно еще больше рецептов и руководство по средиземноморской диете, включающее 14-дневное меню и советы по образу жизни, тогда вам понравится моя книга! Ознакомьтесь с кулинарной книгой средиземноморской диеты для начинающих.


СОХРАНИТЕ НА ПОТОМ И ЗАКРЕПИТЕ

Фотографии Елены Паравантес © Все права защищены

*Этот пост впервые появился на сайте Olive Tomato в 2018 году и был дополнен дополнительной информацией.

Ссылки

Министерство здравоохранения и социального обеспечения Греции, Высший научный совет по здравоохранению. Диетические рекомендации для взрослых в Греции. Архивы греческой медицины. 1999;16(5):516-524.

Киз А., Араванис С., Блэкберн Х., Бузина Р., Джорджевич Б.С., Донтас А.С., Фиданза Ф., Карвонен М.Дж., Кимура Н., Менотти А., Мохачек И., Неделькович С., Пудду В., Пунсар С., Тейлор Х.Л., Ван Бухем ФСП.Семь стран. Многомерный анализ смертности и ишемической болезни сердца. Кембридж, Массачусетс и Лондон: Издательство Гарвардского университета; 1980.

Willett WC, Sacks F, Trichopoulou A, Drescher G, Ferro-Luzzi A, Helsing E, Trichopoulos D. Пирамида средиземноморской диеты: культурная модель здорового питания. Am J Clin Nutr. 1995 г., июнь; 61 (6 доп.): 1402S-1406S.

OliveTomato.com

Елена Паравантес, RDN — зарегистрированный диетолог, диетолог, писатель и консультант, специализирующийся на средиземноморской диете и кухне.В течение 20 лет она работала врачом, консультантом и лектором как в США, так и в Греции. Эксперт по греческой средиземноморской диете, ее интервью и статьи были опубликованы во многих изданиях, включая CNN, US News and World Report, Prevention, NPR и Shape. Елена сотрудничала с рядом организаций, включая Университет Лойолы, Йельский университет, Университет Миссури, Государственный университет Луизианы и Американский колледж Греции.

Лекарства от гастрита – Joyful Belly School of Ayurveda

У вас есть проблемы с гастритом?
Найдите свой дисбаланс и создайте диету для вашего пищеварения, приняв бесплатный тест на пищеварение.

ПРОЙДИТЕ ТЕСТ НА ПИЩЕВАРЕНИЕ

Ты так голоден, что больно? У вас может быть гастрит.

Голод не всегда является признаком большого аппетита. Иногда это признак воспаления. Однажды у меня была клиентка, у которой был лишний вес на 100 фунтов, потому что она всегда голодала. После нескольких сеансов мы поняли, что она совсем не голодна — ей больно. Боль в эпигастрии часто маскируется под чувство голода. Вместо того, чтобы есть, проверьте верхнюю часть живота на наличие боли в следующий раз, когда вы голодны. Если вы чувствуете боль, возможно, у вас гастрит.

Гастрит и дуоденит – это воспаление слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки соответственно. Основным симптомом этого воспаления является чувство жжения в верхней части живота. Многие люди даже не замечают ощущения жжения, пока не нажмут на него. Вы можете проверить свое тело на наличие гастрита, надавив на 2-3 дюйма в эпигастральную область, область над пупком и рядом с ребрами. Если у вас там жжение, возможно, у вас гастрит или дуоденит. Примечание. На верхнем левом рисунке показан гастрит (покраснение) с наличием глубокой язвы желудка.

Анатомия верхних отделов желудочно-кишечного тракта

Желудок расположен в нескольких дюймах левее средней линии, где ребра встречаются с животом. После того, как пища покидает желудок, она попадает в двенадцатиперстную кишку, начало тонкой кишки. Двенадцатиперстная кишка расположена над пупком, в области чуть ниже ребер. Эти две области вместе известны как эпигастральная область.

Общие причины гастрита

Гастрит имеет множество причин, однако наиболее распространенными являются повышенная кислотность, рефлюкс желчи и инфекции.НПВП, алкоголь, кофе и другие раздражители пищеварительного тракта также могут вызывать или раздражать гастрит. В Аюрведе гастрит — это расстройство питты, связанное с самана вайю и пачака питтой. Причиной гастрита является плохое пищеварение, что делает вашу систему уязвимой для инфекций и других причин, упомянутых выше.

Переедание также может способствовать развитию гастрита. Когда ваш желудок слишком мал для такой большой порции, высококислотное содержимое желудка преждевременно попадает в двенадцатиперстную кишку.Двенадцатиперстная кишка не успевает нейтрализовать кислоту, которая затем сжигает слизистую оболочку двенадцатиперстной кишки. Стресс может усугубить гастрит, поскольку он увеличивает секрецию кислоты и в то же время подавляет пищеварительную функцию.

Распространенным возбудителем гастрита является бактерия H. pylori. От половины до двух третей населения мира инфицированы H. pylori. Многие люди ходят, не подозревая, что эти твари вгрызаются в их слизистую оболочку кишечника. При этом только около 20% инфицированных испытывают симптомы.H. pylori приспособлены к жизни в очень кислой среде и даже способны изменять химический состав желудка. Они могут жить внутри вас годами, не вызывая симптомов или повреждений.

Я заразился H. pylori во время поездки за границу в начале 2000-х годов, прежде чем я начал изучать аюрведу. За это время у меня появилось жжение в кишечнике. Жжение было настолько болезненным, что я просыпалась ночью. Боль в кишечнике, которая будит вас ночью, на самом деле является серьезным заболеванием. Но я не знал о важности этого знака.Я также не знал, что хронический гастрит может в конечном итоге привести к язве. Или что гастрит может разрушать клетки желудка, вырабатывающие кислоту, что приводит к необратимой потере функции желудка (гастропарезу). В то время мое пищеварение было очень плохим из-за воспаления.

Дорога к выздоровлению

К счастью, повреждение было не постоянным. Три года спустя, после поступления в школу Аюрведы, я понял, что мое состояние требует внимания и плана действий. Я сдал анализ кала и обнаружил, что у меня H. pylori, а также недостаточность поджелудочной железы.Затем я успешно вылечил эти состояния с помощью диеты, образа жизни и трав.

Во-первых, я следовал некоторым общим рекомендациям, чтобы улучшить свое пищеварение. Бактерии питаются непереваренной пищей. Несварение также истощает ваше тело энергии. Улучшение пищеварения увеличивает силу и сопротивляемость организма в борьбе с болезнями. Чтобы улучшить свое пищеварение, я следил за тем, чтобы вся моя пища легко усваивалась. Я ел по расписанию, в одно и то же время каждый день. Я отрегулировал свои порции и перестал набивать себя едой, которая перегружала мой пищеварительный тракт.Я держал себя хорошо увлажненным. Я также расслаблялся после каждого приема пищи в течение пятнадцати минут.

Во-вторых, я усердно работал над тем, чтобы снять напряжение в солнечном сплетении (скопление симпатических нервов и ганглиев в эпигастральной области). Благодаря своей практике йоги я начала замечать напряжение всякий раз, когда меня критиковали или угрожали. Я напрягал мышцы живота, вдавливая органы верхних отделов желудочно-кишечного тракта в грудь. Дыхание животом помогло мне расслабить эту область с немедленными результатами.Я не только почувствовал себя более заземленным эмоционально, но и боль уменьшилась за одну ночь. Когда я выполнял эти упражнения, я даже чувствовал, как застоявшаяся пища выходит из этой области.

В-третьих, я напрямую избавился от гастрита, уменьшив количество жгучих специй, таких как перец чили и кайенский перец. Я убрал из своего рациона все пищеварительные раздражители. Затем я специально добавил охлаждающие, успокаивающие питту продукты, такие как кокосовая вода, гранат, огуречный сок, капустный сок и грушевый сок.

Наконец, я принял антимикробную формулу под названием Parasite Flush Drops.И через две недели у меня не было боли. Укрепляя свой желудочно-кишечный тракт с помощью аюрведических принципов и принимая травяные микробы, я сдерживала инфекцию H. pylori.

Западные врачи рекомендуют антибиотики для уничтожения H. pylori. Однако изучение того, как держать H. pylori в страхе, может быть столь же важным, как и искоренение, потому что вероятность повторного заражения высока. Вы можете управлять H pylori, следуя методам, перечисленным выше. Регулярное употребление геля алоэ вера и куркумы также может быть полезным из-за их антибактериальных и противовоспалительных свойств.Проконсультируйтесь с вашим врачом, чтобы определить, какой курс действий будет лучше для вас.

Предупреждение: «Гастрит» может быть серьезным заболеванием и должен быть проверен врачом.

ЧТО УЖЕ ПОМОГЛО ВАМ ИЗЛЕЧИТЬ

ГАСТРИТ ? Повысьте точность своих рекомендаций, сообщив нам, что работает.

ДИЕТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ПРИ ГАСТРИТЕ

Ответьте на несколько вопросов о том, какие чувства вызывает у вас еда.Затем вы получите полный отчет о еде, настроенный для вас.
ВЫЧИСЛИТЕ МОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ГАСТРИТА
ИЛИ СОБЕРИТЕ ОБЩУЮ ДИЕТУ ДЛЯ БАЛАНСИРОВКИ ГАСТРИТА

Дополните свой рацион этими специально подобранными ингредиентами, которые могут быть полезны при «гастрите». Индивидуальные результаты варьируются в зависимости от причины дисбаланса и конституции. Пожалуйста, изучите приведенные ниже ингредиенты, чтобы найти наиболее полезные для вас, и проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой режим здоровья и хорошего самочувствия.

ТРАВЫ И ПРОДУКТЫ ПРИ ГАСТРИТЕ

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Патогенез состояния каждого человека уникален, поэтому диета должна соответствовать индивидуальности и уникальным первопричинам состояния в вашем организме. Информация на этой странице предназначена только для образовательных целей и не должна использоваться для лечения заболеваний. Это не замена медицинской помощи. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой режим здоровья и хорошего самочувствия.

ИЗБЕГАЙТЕ ДИЕТЫ, ОБРАЗА ЖИЗНИ И ТРАВ, УСИЛИВАЮЩИХ ЭТИ ПОСЛЕДСТВИЯ

Согласно Аюрведе, один или несколько из следующих доши и биохарактеристики могут усугубить «гастрит». Если у вас есть избыток одной из этих дош или биохарактеристик, перечисленных ниже, Аюрведа рекомендует уменьшить количество продуктов и привычек образа жизни, которые их усугубляют. Нажмите на биохарактеристику, чтобы узнать, какие продукты и привычки образа жизни должны быть уменьшены.

Симптомы рассказывают историю

Первый шаг к исцелению — изучение закономерностей ваших симптомов.Симптомы — это ключи, которые выявляют лежащий в основе дисбаланс. Симптомы показывают, где ваше тело ослаблено. В конечном счете, все болезни коренятся в тканях, слишком слабых, чтобы защитить себя. Аюрведа описывает эти модели слабости, используя доши и биохарактеристики. Если вы заметили биохарактеристику или дошу рядом со многими вашими симптомами, это поможет вам установить шаблон, который может быть системным.

ПОДДЕРЖИВАЙТЕ ДИЕТЫ, ОБРАЗ ЖИЗНИ И ТРАВЫ С ЭТИМИ ЛЕКАРСТВЕННЫМИ ЭФФЕКТАМИ

Все, что вы едите, оказывает влияние на ваше тело, которое Аюрведа классифицирует простым и легким способом, используя биохарактеристик ( гун ) .Биохарактеристики — это качества (например, холод и горячее), которые описывают влияние пищи или травы на ваше тело. Охлаждающие продукты, такие как огурец, замедляют обмен веществ. Разогревающие продукты, такие как перец чили, стимулируют ваше тело и ускоряют обмен веществ. При «Гастрите» следует выбирать продукты со следующими биохарактеристиками. Индивидуальные результаты будут различаться в зависимости от вашего типа телосложения и основной причины вашего дисбаланса.

Чтобы узнать больше о символах выше, нажмите на них.

Пищеварение:

Тоник «Сплин»
Тоник «Сплин-Тоник»
Трава, которая укрепляет функцию селезенки, улучшая силу крови.Тонизирующие средства для селезенки Создают агни, улучшают внешний вид человека и укрепляют ткани.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О SPLEEN-TONIC

Сердце и кровообращение:

Vulnerary
Vulnerary
Трава, используемая для лечения ран. Способствует заживлению повреждений кожи и ран/способствует росту и восстановлению клеток

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О VULNERARY

Легкие и носовые пазухи:

Demulcent
Demulcent
Травы, которые покрывают или образуют успокаивающую пленку на слизистой оболочке, облегчая незначительную боль и воспаление слизистой оболочки.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О DEMULCENT

КУПИТЬ ПОЛНУЮ АЮРВЕДИЧЕСКУЮ ТАБЛИЦУ ДЛЯ ТЕЛА

РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ НА СТАДИИ ЗАБОЛЕВАНИЯ 3

ГАСТРИТ В СТАДИИ ЗАБОЛЕВАНИЯ 3 – ПОРАЖЕНИЕ ТКАНЕЙ

Если у вас есть симптомы этой категории, это означает, что ваш дисбаланс усиливается и ослабляет сопротивляемость организма. У большинства людей наблюдается слабость в одном или нескольких органах. Эти слабые места являются «слабым звеном в цепи». Они первыми уступают, когда дисбаланс достигает критической точки.Исправление дисбаланса в этой категории часто представляет собой последнюю возможность предотвратить болезнь. В любой момент этот дисбаланс может сокрушить ослабленную ткань и перерасти в болезнь. Вы можете почувствовать боль или дискомфорт в ослабленной области. На этом этапе вам нужно будет поддерживать ослабленную ткань специальными продуктами и травами для ослабленной ткани.

УМЕНЬШИТЬ ЭТИ СВЯЗАННЫЕ СИМПТОМЫ И ПРИВЫЧКИ

Следующие симптомы и привычки могут быть связаны с «гастритом».См. результаты теста для компьютеризированной оценки вашего типа телосложения. Пожалуйста, нажмите на симптомы ниже, чтобы узнать о них больше.

Биохарактеристики 5279 человек, сообщивших о гастрите

В среднем биохарактеристики людей, сообщивших о гастрите, были более усугублены, чем 70% других симптомов. Из 90 332 5 279 90 333 человек, которые сообщили о гастрите в этом исследовании 74 671 человека, средние отклонения уровней биохарактеристик составили:

100.0%

44,0% (2 325)

8 532 имеют Трудное телосложение

Острый знак Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и острому.

95,4%

24,1% (1 270)

6 802 имеют острое телосложение

Горячий знак Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованную по гастриту и горячему.

81,9%

21,4% (1 132)

7 949 имеют горячее телосложение

Вяжущий Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и вяжущему средству.

65,2%

20,2% (1068)

8068 имеют вяжущую конституцию

Знак Питты Пожалуйста, войдите в систему, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и питте.

65,2%

30,6% (1 613)

10 540 имеют Питта-конституцию

Вата Пожалуйста, войдите в систему, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и Вата.

59,9%

31.3% (1 654)

11 554 имеют Вата-конституцию

Сухой Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и сухости.

59,9%

25,6% (1 349)

9,009 имеют сухую конституцию

Свет Пожалуйста, войдите в систему, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и легкому.

53,2%

23,5% (1 239)

9 391 имеют легкое телосложение

Кислый Пожалуйста, войдите в систему, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и кислоте.

50,0%

20,3% (1 071)

7 528 имеют кислую конституцию

Горький Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и горькому.

39,0%

22,6% (1 193)

8626 имеют горькую конституцию

Токсичный Пожалуйста, войдите в систему, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованную по гастриту и токсичности.

32,3%

30.0% (1 583)

7099 имеют Токсическую конституцию

Холодный Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и простуде.

30,5%

17,4% (918)

8 107 имеют холодную конституцию

Соленый Пожалуйста, войдите в систему, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и соленому.

30,2%

26,4% (1 396)

7 179 имеют Соленую конституцию

Тяжелый Пожалуйста, войдите в систему, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованную по гастритам и тяжелым заболеваниям.

28,8%

24,2% (1 277)

9738 имеют тяжелое телосложение

жирный Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и жирности.

19,2%

20,2% (1068)

9 587 имеют жирную конституцию

липкий Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованную по гастриту и липкости.

19,2%

11.8% (621)

7069 имеют липкую конституцию

Милая Пожалуйста, войдите в систему, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и сладкому.

16,8%

22,4% (1 185)

9650 имеют сладкое телосложение

Капха Пожалуйста, войдите в систему, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и капхе.

15,9%

25,0% (1 319)

12 745 имеют Капха-конституцию

Факторы риска гастрита

Люди, которые сообщали о симптомах ниже, также чаще сообщали о гастрите.В целом, 13,86% из 37 794 опрошенных в этом исследовании сообщили о гастрите. Язва желудка (1449) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и язве желудка.

560

38,6%

+2,8 раза

Язва двенадцатиперстной кишки (373) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и язве двенадцатиперстной кишки.

143

38.3%

+2,8 раза

Рвота (1149) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и рвоте.

406

35,3%

+2,5 раза

Дизентерия (203) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и дизентерии.

70

34,5%

+2.5 раз

Повышенная кислотность (4450) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и повышенной кислотности.

1522

34,2%

+2,5 раза

Панкреатит (498) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и панкреатиту.

168

33,7%

+2,4 раза

Хиатальная грыжа (1911) Пожалуйста, войдите, чтобы просмотреть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и грыже пищеводного отверстия диафрагмы.

599

31,3%

+2,3 раза

Болезнь Крона (341) Пожалуйста, войдите, чтобы просмотреть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и болезни Крона.

106

31,1%

+2,2 раза

Воспаление прямой кишки (723) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и воспалению прямой кишки.

214

29,6%

+2,1 раза

Атеросклероз (189) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и атеросклерозу.

54

28,6%

+2,1 раза

Невралгия (784) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и невралгии.

219

27.9%

+2,0 раза

Частая тошнота (5021) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и частой тошноте.

1381

27,5%

+2,0 раза

Камни мочевого пузыря (153) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и камням мочевого пузыря.

27,5%

+2,0 раза

Гиперпаратиреоз (166) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и гиперпаратиреоиду.

27,1%

+2,0 раза

Лихорадка (текущая) (294) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследования, отфильтрованную по гастриту и лихорадке (текущая).

79

26,9%

+1,9 раза

Судороги (156) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и судорогам.

26,9%

+1.9 раз

Анальный спазм (1145) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и анальному спазму.

302

26,4%

+1,9 раза

Утренняя тошнота (1146) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и утренней тошноте.

301

26,3%

+1,9 раза

Кислотный рефлюкс (10057) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и кислотному рефлюксу.

2614

26%

+1,9 раза

Пищевое отравление (1032) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и пищевому отравлению.

266

25,8%

+1,9 раза

Гной в стуле (292) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть отфильтрованную статистику исследований по гастриту и гною в стуле.

75

25.7%

+1,9 раза

Повреждение нерва (293) Пожалуйста, войдите в систему, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и повреждению нервов.

75

25,6%

+1,8 раза

Болезнь печени (883) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и заболеванию печени.

225

25,5%

+1,8 раза

Фистула (425) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и свищу.

107

25,2%

+1,8 раза

Увеличенная селезенка (328) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и увеличению селезенки.

79

24,1%

+1,7 раза

Аллергия на цитрусовые (670) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и аллергии на цитрусовые.

161

24%

+1,7 раза

Выпадение толстой кишки (272) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и выпадению толстой кишки.

64

23,5%

+1,7 раза

Серый стул (528) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и серому стулу.

123

23,3%

+1,7 раза

Фибромиалгия (3094) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и фибромиалгии.

722

23,3%

+1,7 раза

Крупа (176) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и крупу.

23,3%

+1.7 раз

Фрукты вызывают газообразование (2764) Пожалуйста, войдите в систему, чтобы просмотреть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и фруктам, вызывающим газ.

642

23,2%

+1,7 раза

Носовые полипы (787) Пожалуйста, войдите в систему, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и полипам носа.

181

23%

+1,7 раза

Мальабсорбция (4275) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и мальабсорбции.

980

22,9%

+1,7 раза

Жирная печень (2700) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и жирной печени.

618

22,9%

+1,7 раза

Ларингит (906) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и ларингиту.

207

22,8%

+1.6 раз

Давление в глазах (2299) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и глазному давлению.

524

22,8%

+1,6 раза

Частая отрыжка (8672) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и частой отрыжке.

1968

22,7%

+1,6 раза

Аллергия на арахис (788) Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и аллергии на арахис.

179

22,7%

+1,6 раза

Осложнения у пациентов с гастритом

В этом исследовании люди, которые сообщали о гастрите, скорее всего, сообщали о следующем: Язвенная болезнь желудка Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и язве желудка.

560

+3.0 раз

11%

3,67% (1449 случаев)

474

+2,9 раза

9%

3,06% (1126 случаев)

268

+2,9 раза

5%

1,74% (1259 случаев)

Рвота Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и рвоте.

406

+2.8 раз

8%

2,82% (1149 случаев)

344

+2,8 раза

7%

2,47% (1336 случаев)

185

+2,8 раза

4%

1,44% (568 случаев)

821

+2,7 раза

16%

5,97% (2301 случай)

523

+2.7 раз

10%

3,75% (1417 случаев)

189

+2,6 раза

4%

1,51% (555 случаев)

Повышенная кислотность Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и повышенной кислотности.

1522

+2,6 раза

29%

11,19% (4450 случаев)

399

+2.6 раз

8%

3,09% (1145 случаев)

376

+2,5 раза

7%

2,8% (1025 случаев)

281

+2,5 раза

5%

2,03% (817 случаев)

516

+2,4 раза

10%

4,18% (1604 случая)

панкреатит Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и панкреатиту.

168

+2,3 раза

3%

1,3% (498 случаев)

1291

+2,2 раза

24%

10,91% (4330 случаев)

955

+2,2 раза

18%

8,22% (3413 случаев)

1507

+2,2 раза

29%

13.28% (5 234 случая)

1157

+2,2 раза

22%

10,09% (3850 случаев)

Грыжа пищеводного отверстия диафрагмы Пожалуйста, войдите, чтобы просмотреть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и грыже пищеводного отверстия диафрагмы.

599

+2,2 раза

11%

5,05% (1911 случаев)

479

+2.2 раза

9%

4,17% (1562 случая)

271

+2,1 раза

5%

2,38% (886 случаев)

916

+2,1 раза

17%

8,2% (3172 случая)

1381

+2,1 раза

26%

12,57% (5021 случай)

Анальный спазм Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и анальному спазму.

302

+2,1 раза

6%

2,91% (1145 случаев)

2434

+2,0 раза

46%

22,89% (21 898 случаев)

402

+2,0 раза

8%

4,04% (1516 случаев)

301

+2,0 раза

6%

3.04% (1146 случаев)

511

+2,0 раза

10%

5,07% (1940 случаев)

1012

+2,0 раза

19%

9,65% (3670 случаев)

1241

+2,0 раза

24%

12,26% (4736 случаев)

2367

+1.9 раз

45%

23,16% (9 239 случаев)

Кислотный рефлюкс Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и кислотному рефлюксу.

2614

+1,9 раза

50%

25,96% (10 057 случаев)

100

+1,9 раза

2%

1,04% (472 случая)

987

+1.9 раз

19%

9,9% (3992 случая)

1385

+1,9 раза

26%

13,68% (5432 случая)

1261

+1,9 раза

24%

12,73% (5023 случая)

152

+1,9 раза

3%

1.6% (545 случаев)

1379

+1,9 раза

26%

13,92% (5 537 случаев)

Пищевое отравление Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и пищевому отравлению.

266

+1,9 раза

5%

2,68% (1032 случая)

712

+1.9 раз

13%

6,98% (2663 случая)

572

+1,9 раза

11%

5,91% (2280 случаев)

1650

+1,8 раза

31%

16,93% (6963 случая)

свищ Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и свищу.

107

+1.8 раз

2%

1,11% (425 случаев)

Пурпура Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и пурпуре.

92

+1,8 раза

2%

1,11% (429 случаев)

Фибромиалгия Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и фибромиалгии.

722

+1,8 раза

14%

7.84% (3094 случая)

Хирургия толстой кишки Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть отфильтрованную статистику исследований по хирургии гастрита и толстой кишки.

89

+1,8 раза

2%

1,12% (416 случаев)

88

+1,8 раза

2%

1,12% (411 случаев)

192

+1,8 раза

4%

2.25% (816 случаев)

378

+1,8 раза

7%

3,94% (1413 случаев)

Жирная печень Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и жирной печени.

618

+1,8 раза

12%

6,76% (2700 случаев)

587

+1,8 раза

11%

6.2% (2537 случаев)

693

+1,8 раза

13%

7,33% (2940 случаев)

247

+1,8 раза

5%

2,82% (1013 случаев)

138

+1,8 раза

3%

1,7% (608 случаев)

2020

+1.8 раз

38%

21,59% (13 471 случай)

242

+1,7 раза

5%

2,86% (1038 случаев)

304

+1,7 раза

6%

3,44% (1293 случая)

346

+1,7 раза

7%

4.02% (1494 случая)

289

+1,7 раза

5%

2,9% (1070 случаев)

аллергия на цитрусовые Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и аллергии на цитрусовые.

161

+1,7 раза

3%

1,75% (670 случаев)

2438

+1,7 раза

46%

26.92% (10 315 случаев)

Болезнь печени Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и заболеванию печени.

225

+1,7 раза

4%

2,35% (883 случая)

675

+1,7 раза

13%

7,64% (2999 случаев)

347

+1,7 раза

7%

4.17% (1644 случая)

642

+1,7 раза

12%

7,15% (2764 случая)

3702

+1,7 раза

70%

41,81% (15 960 случаев)

824

+1,7 раза

16%

9,59% (3723 случая)

Трещины Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастритам и трещинам.

518

+1,7 раза

10%

6,02% (2415 случаев)

664

+1,7 раза

13%

7,83% (3116 случаев)

933

+1,7 раза

18%

10,87% (4 107 случаев)

мальабсорбция Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и мальабсорбции.

980

+1,6 раза

19%

11,52% (4275 случаев)

524

+1,6 раза

10%

6,09% (2299 случаев)

819

+1,6 раза

16%

9,82% (3794 случая)

Нарывы Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и фурункулам.

249

+1,6 раза

5%

3,08% (1160 случаев)

942

+1,6 раза

18%

11,1% (5 106 случаев)

885

+1,6 раза

17%

10,49% (4066 случаев)

406

+1,6 раза

8%

4.95% (1914 случаев)

279

+1,6 раза

5%

3,1% (1138 случаев)

Миндалины Камни Пожалуйста, войдите в систему, чтобы просмотреть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и камням миндалин.

452

+1,6 раза

9%

5,58% (2415 случаев)

1058

+1,6 раза

20%

12.42% (4834 случая)

681

+1,6 раза

13%

8,09% (2843 случая)

564

+1,6 раза

11%

6,85% (2630 случаев)

Судороги Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и судорогам.

94

+1,6 раза

2%

1.25% (452 ​​случая)

134

+1,6 раза

3%

1,88% (658 случаев)

4886

+1,6 раза

93%

58,32% (47 247 случаев)

409

+1,6 раза

8%

5,02% (1804 случая)

96

+1.6 раз

2%

1,26% (484 случая)

Зубная боль Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и зубной боли.

645

+1,6 раза

12%

7,57% (2997 случаев)

320

+1,6 раза

6%

3,79% (1568 случаев)

827

+1.6 раз

16%

10,11% (3898 случаев)

Грудная боль Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и боли в груди.

578

+1,6 раза

11%

6,96% (2 589 случаев)

358

+1,6 раза

7%

4,43% (2175 случаев)

1262

+1.6 раз

24%

15,2% (5880 случаев)

невралгия Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и невралгии.

219

+1,6 раза

4%

2,54% (784 случая)

Липкая слюна Пожалуйста, войдите в систему, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и липкой слюне.

506

+1.6 раз

10%

6,38% (2391 случай)

Аллергия на орехи Пожалуйста, войдите, чтобы увидеть статистику исследований, отфильтрованных по гастриту и аллергии на орехи.

191

+1,6 раза

4%

2,56% (960 случаев)

392

+1,6 раза

7%

4,48% (1615 случаев)

348

+1.6 раз

7%

4,49% (1649 случаев)

168

+1,6 раза

3%

1,93% (713 случаев)

504

+1,6 раза

10%

6,44% (2365 случаев)

ЧТО ДАЛЬШЕ?

ВЫ ХОТИТЕ УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О СВОЕМ УНИКАЛЬНОМ ТЕЛЕ?

Тогда получите бесплатную карту тела! Карта вашего тела содержит полный анализ вашего аюрведического дисбаланса, орган за органом.

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

КАК ДЕЙСТВУЕТ АЮРВЕДА

ВАМ ИНТЕРЕСУЕТСЯ, КАК АЮРВЕДА МОЖЕТ ВАМ ПОМОЧЬ?
ПОЧЕМУ АЮРВЕДА — ПРАВИЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ?
Аюрведа укрепляет тело, помимо лечения расстройства. Требуется целостный, системный подход вместо того, чтобы сосредоточиться только на рассматриваемом расстройстве. Аюрведа показывает человеку, как интерпретировать признаки и симптомы дисбаланса и как с ними бороться используя материалы из дома, чтобы они могли постоянно улучшать свое здоровье.Вы не можете возьмите доктора с собой домой, но вы можете взять с собой аюрведу. Аюрведа — самая продвинутая и простая в использовании домашняя система самоисцеления с исключительное внимание к пищеварению.
КАК ДЕЙСТВУЕТ АЮРВЕДА?
Аюрведа начинается с определения вашего типа телосложения. который выявляет определенные склонности вашего тела к заболеваниям (а также выявляет ваши сильные стороны). Он использует тип телосложения, чтобы определить вероятные основные причины ваших расстройств. Затем Аюрведа анализирует природу вашего расстройства.Он укладывает все ваши признаки и симптомы в шаблон, выраженный в виде комбинации биохарактеристик ( гун ). Например, у вас может быть тепловое расстройство, простудное заболевание, жирное расстройство и т. д. Этот простой категорический подход показывает вам, как исправить системный дисбаланс и укрепить свое тело в целом.

В Joyful Belly мы создали обширную классификацию продуктов питания, чтобы вы могли легко подобрать продукты в соответствии с вашими несбалансированными биохарактеристиками. Соблюдая оптимальную диету, которая уравновешивает ваши биохарактеристики, вы укрепляете все свое тело. и условия, которые создали беспорядок, устранены.Как только первопричины болезни удаляются, болезнь ослабевает или полностью исчезает. Дополнительные средства – такие как травы и образ жизни, ориентированные на конкретное расстройство, могут значительно улучшить ваше исцеление.

НАЧАТЬ
Чтобы начать свое аюрведическое путешествие, мы сначала рекомендуем вам найти свое тело. введите, приняв нашу бесплатную викторину. В Аюрведе каждое решение основано на вашем уникальном типе телосложения, поэтому пройдя этот тест, вы получите наилучшие результаты.НАЙДИТЕ СВОЙ ТИП ТЕЛА

5 СПОСОБОВ ИСЦЕЛЕНИЯ ВАШЕГО ТЕЛА
С ПОМОЩЬЮ АЮРВЕДЫ – БЕСПЛАТНЫЙ ОТЧЕТ!
Новичок в Аюрведе? Не знаете, как Аюрведа может вам помочь? В этом бесплатном отчете показаны 5 простых способов исцелить свое тело с помощью аюрведы. Он показывает вам простые, практические способы управления своим здоровьем.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ БЕСПЛАТНО

Об авторе

Джон Иммел, основатель Joyful Belly, учит людей, как иметь здоровое питание и образ жизни с аюрведой.Его подход к аюрведе излучает некоторую легкость, которую многие находят приятной и проницательной. Джон также руководит школой аюрведы Joyful Belly. , которая специализируется на патологии желудочно-кишечного тракта и аюрведическом питании. Джон и его жена Натали недавно опубликовали книгу «Исследуй свой голод: руководство по голоду, аппетиту и еде».

Интерес Джона к аюрведе и патологии желудочно-кишечного тракта был вызван комплексным расстройством пищеварения, приобретенным за годы международных путешествий, включая его работу на государственной службе в Южной Азии.Приверженность Джона подробному изучению расстройств пищеварения отражает его стремление докопаться до корней проблемы. Его надежда и вера в способность каждого клиента улучшить качество своей жизни — не что иное, как личная страсть. Креативность Джона на кухне и удовольствие от приготовления пищи для других проистекает из его семейного воспитания. Помимо сертификата по аюрведе, Джон имеет степень бакалавра математики Гарвардского университета.

Джон любит делиться аюрведой в контексте своих католических корней, и находит, что аюрведа дает ему возможность участвовать в целительной миссии церкви. Иисус выражал Божью любовь, кормя и исцеляя больных. Эта доброта также является фундаментальным служением Аюрведы.

Подробнее

МЕНЮ ДИЕТЫ ПРИ ГАСТРИТЕ. ДИЕТА ПРИ ГАСТРИТЕ

Меню диеты при гастрите. Меню ресторана Сильвия.

Меню диеты при гастрите


    гастрит

  • Раздражение слизистой оболочки желудка, которое может проявляться болями в животе, рвотой или диареей и т. д.
  • Воспаление слизистой оболочки желудка
  • воспаление слизистой оболочки желудка; тошнота и потеря аппетита и дискомфорт после еды
    диета

  • предписанный набор продуктов
  • соблюдать режим или диету по состоянию здоровья; «У него высокое кровяное давление, и он должен придерживаться диеты с низким содержанием соли»
  • Специальное блюдо, которым ограничивают себя либо для похудения, либо по медицинским показаниям
  • (продуктов питания или напитков) С пониженным содержанием жира или сахара
  • законодательное собрание в некоторых странах (например,г., Япония)
  • Виды пищи, которые человек, животное или сообщество обычно употребляют в пищу
    меню

  • Список команд или опций, в частности. один отображается на экране
  • (информатика) список опций, доступных пользователю компьютера
  • список блюд, доступных в ресторане; “меню было на французском”
  • посуда, входящая в состав трапезы
  • Список блюд, доступных в ресторане
  • Еда, доступная или подаваемая в ресторане или во время еды
Диетическое меню при гастрите – Натуральный желудок

Натуральный уход за желудком: лечение и профилактика расстройств пищеварения с помощью лучших восточных и западных методов лечения

Говорят, что здоровье начинается в желудке.Когда пищеварение не работает должным образом, страдает все тело. Кожная сыпь, неприятный запах изо рта, головная боль, усталость, избыточный вес и преждевременное старение могут быть результатом плохого пищеварения, не говоря уже о желудочных расстройствах, таких как изжога, расстройство желудка и синдром раздраженного кишечника. Но почти половину расстройств пищеварения можно предотвратить с помощью правильного питания, физических упражнений, управления стрессом и соответствующих изменений образа жизни.
В Natural Stomach Care гастроэнтеролог Анил Миноча, доктор медицинских наук, сочетает мудрость традиционного восточного лечения с достижениями традиционной западной медицины, чтобы предложить широкий спектр простых в использовании, доступных и эффективных домашних естественных методов лечения, которые могут укрепить здоровье. пищеварение, содержать толстую кишку в чистоте и движение кишечника, а также улучшать общее состояние здоровья.В дополнение к рекомендациям по общему здоровью пищеварительной системы доктор Миноча предлагает средства от множества проблем с пищеварением. Лечение включает целебные китайские травы, аюрведическую медицину, йогу, тай-чи, пробиотики, витаминные и минеральные добавки, методы очистки толстой кишки и изменение образа жизни, что делает Natural Stomach Care инновационным комплексным подходом к пищеварению.75% (19)
Гастрит Хроника Леве и Дифуза

Фрагменты слизистой оболочки антрального отдела желудка с консервированными железами, обнаруженными в сус-луцес escasos helicobacter.Lamina propia tiene Discreto infiltrado de linfocitos y blasmocitos, los cuales aparecen en la Muscleis. Диагностика: -Диагностический хронический левый и дифузный гастрит -Helicobacter Pylori (+)

Антральный эрозивный гастрит

Imagen de VEDA de paciente con gastritis erosiva de antro gastrico y pliegue grueso prepilórico


меню диеты при гастрите Эти краткие, легкие для чтения книги, написанные профессионалами в области здравоохранения, хорошо известными в своих областях, посвящены широкому кругу важных проблем со здоровьем.От мигрени до высокого уровня холестерина — каждое название посвящено определенной проблеме; каждый дает четкое объяснение расстройства, его причин и симптомов; и каждый предлагает естественные решения, которые могут значительно уменьшить или полностью устранить проблему. В некоторых изданиях также рассматриваются естественные альтернативы лекарствам с серьезными побочными эффектами — альтернативы, которые во многих случаях можно использовать в сочетании с отпускаемыми по рецепту лекарствами. Можно рассчитывать, что эта растущая серия наименований обеспечит безопасные и разумные решения слишком распространенных проблем со здоровьем.

Эти краткие, легкие для чтения книги, написанные профессионалами в области здравоохранения, хорошо известными в своих областях, посвящены широкому кругу важных проблем со здоровьем. От мигрени до высокого уровня холестерина — каждое название посвящено определенной проблеме; каждый дает четкое объяснение расстройства, его причин и симптомов; и каждый предлагает естественные решения, которые могут значительно уменьшить или полностью устранить проблему. В некоторых изданиях также рассматриваются естественные альтернативы лекарствам с серьезными побочными эффектами — альтернативы, которые во многих случаях можно использовать в сочетании с отпускаемыми по рецепту лекарствами.Можно рассчитывать, что эта растущая серия наименований обеспечит безопасные и разумные решения слишком распространенных проблем со здоровьем.

FLEKITZA.com

Питание для больных гастритом

25.01.2019 03:27 FLEKITZA.com

Если у вас гастрит, самое главное, чтобы ваша диета имела правильный график и достаточный интервал между каждым приемом пищи.

Одним из важных советов является избегать переедания днем ​​и вечером.

Вы должны выбирать меньше, но чаще блюд. Этот совет обычно совершенно неверно истолковывается, поэтому люди едят каждый час-два, что, безусловно, более чем неправильно, потому что таким образом мы дополнительно нагружаем желудок, заставляем его постоянно работать, т.е. ему нужно хоть немного отдохнуть.

Промежутки между приемами пищи должны составлять не менее трех-четырех часов , в зависимости от того, что мы ели до этого.


– Если вы съели легкие сезонные фрукты, но через полчаса можете перейти на конкретную – более сильную еду

– Если вы позавтракали цельнозерновыми продуктами, съешьте что-нибудь только через три часа

– Если вы ели мясо или какую-либо другую пищу с высоким содержанием белка, подождите не менее четырех хороших часов, чтобы полностью проглотить пищу
через желудок


Диета при гастрите имеет еще одно важное правило, которое гласит:


“Не пейте воду ни во время еды, ни сразу после нее.То же самое относится и к потреблению фруктов. Конечно, лучше всего
есть его утром, натощак и по крайней мере за тридцать минут до еды, или через четыре часа
после еды»

 

НЕ ОБЪЕДИНЯТЬ

Рыба и мясо – не смешивайте их с хлебом, рисом или картофелем, потому что это только затруднит
пищеварение.

Есть продукты губительно воздействующие на слизистую оболочку желудка, и вам необходимо полностью
исключить их из рациона, если вы страдаете этим заболеванием – что и предлагает диета при гастрите.

 

ВЫГОН

мясо и различные мясные продукты (паштеты, салями, вергл…)

– сыры жирные и старые, молоко животное, маргарин, тесто листовое, кексы белые, сахар, соки газированные, алкоголь, кофе, сигареты, крепкие специи, специи сухие технические, просыпи, вредные закуски, кетчуп, сено, майонез..

– грибы трудно восстановить, и желательно их избегать. Махунарке едят умеренно, с лучшим вкусом, в виде пюре или сливок корби.

– пики травы, бобы очень тяжелы для желудка.

– измельченные овощи затрудняют хорошее пищеварение, и их следует избегать.

Так что не капуста будет вам слишком большой проблемой, а блюдо из распусанной капусты.

Сырая капуста разрешена и рекомендована при гастритной диете, и особенно в виде свежевыжатого сока, который считается одним из лучших средств от язвы желудка.

Белый хлеб заменен на цельный!

 

ЗАБЫТЬ

– Жареные и жареные продукты и обходите стороной всякий раз, когда видите их на столе!!!!


Диета при гастрите рекомендует

Каждый день на неделе начинается с чашки травяного чая и порции свежих фруктов, а через полчаса готовится завтрак.

Вот как выглядит меню при гастрите на семидневку.

 

Понедельник

Завтрак: Двойной батончик и джем без сахара.
Сезон: Сезонные фрукты.
Обед: Слегка острое белое мясо и свежий салат из капусты и моркови.
Ужин: Цельный рис с ячменными овощами – морковь, брокколи.

Вторник

Завтрак: Полезная каша с весенними травами, домашним медом и миндалем.
Закуска: Голос
Обед: Легкая тыквенная кукуруза и вихрь с цельным рисом и сыром тофу.
Ужин: один пробиотический йогурт, в который следует смешать овсяные хлопья и съесть один целый банан.

Среда

Завтрак: Цельный хлеб с намазкой из молодого сыра и рукколой.
перекус: чай из матичан и один банан.
Обед: мука из бивней в духовке и листья салата с оливковым маслом и лимонным соком.
Ужин: Палента с помолом s
Изумруды льна, кунжута и тыквы.

Четверг

Завтрак: Овсяные хлопья, сваренные на воде и смешанные с молотым миндалем, медом,
сухим вином, бананами и молотыми семенами кунжута, льна и тыквы.
перекус: ромашковый и яблочный чай.
Обед: Белое мясо (белое мясо перемалывается, смешивается с нарезанным черным и белым
с луком, обмакивается и запекается, а затем добавляется рубленая петрушка; формованные манжеты и запекание на бумаге для запекания в духовке
) и салат из свежей моркови и свекла.
Ужин: легкая цельная паста со спагетти.

Пятница

Завтрак: гриз цельного риса, приготовленный на соевом молоке и подслащенный стевией.
закуска: миндаль и сухофрукты.
Обед: яйца всмятку, картофель и салат из лука-порея и свеклы.
Ужин: Шейх из банана, рисового молока, звонка, меда и малины

Суббота

Завтрак: полезное ведро гречки при сухости во рту.
Перекус: Натуральный морковный сок.
Обед: Салат из скумбрии и капусты с петрушкой.
Ужин: холодные овощи для русского салата, смешанные с соевым майонезом и цельнозерновым хлебом с полезными семечками.

Воскресенье

Завтрак: Вареная проса и кукурузная мука и один пробиотический йогурт.
Закуска: Банан
Обед: Голень Динстани и карабаче с луком и листьями салата.
Ужин: Кружки мидий (овсяные хлопья измельчить в блендере и смешать с апельсиновым соком, рожком, молотым миндалем, сушеным виноградом
, медом, корицей и кокосом. Все вместе сформировать шарики и обвалять их в кокосовой муке)


Не рекомендуется принимать антибиотики без предварительной консультации с гастроэнтерологом, а также нельзя проводить диету при гастрите
самостоятельно

 

[источник]

 

5-дневный противовоспалительный диетический план питания • Шеф-повар сладкого горошка

Ищете быстрый и простой способ уменьшить воспаление? В этом посте объясняется, что такое воспаление, как его уменьшить, и предлагается вкусный и сытный 5-дневный план противовоспалительного питания, который был оптимизирован, чтобы помочь уменьшить воспаление и сохранить ваше самочувствие здоровым и сбалансированным.

Хорошо, давайте перейдем к главному: противовоспалительная диета включает в себя продукты и ингредиенты, которые минимизируют воспалительные реакции вашего организма. Не волнуйтесь, если это покажется немного расплывчатым, потому что мы углубимся в то, что именно это означает, позже в этом посте. Как правило, идея противовоспалительной диеты заключается в замене сладких, рафинированных продуктов цельными и богатыми питательными веществами продуктами с большим количеством антиоксидантов.

Чтобы все было намного проще понять (конец, наслаждайтесь!), я также составил план здоровой противовоспалительной диеты на 5 дней, чтобы вы начали свой путь.Если вам понравился мой 7-дневный план питания для похудения, я думаю, вам тоже понравится этот план питания!

Что такое противовоспалительная диета?

Итак, обо всем по порядку: что, черт возьми, такое «противовоспалительная диета» и почему она так важна? Бывают случаи, когда ваше тело распознает чужеродный элемент, в том числе химическое вещество, пыльцу растений, вторгающийся микроб или какую-либо другую форму возбудителя инфекции, и это, в свою очередь, активирует вашу иммунную систему и вызывает воспаление, чтобы защитить ваше здоровье и здоровье. бороться с болезнью.Это то, для чего предназначено ваше тело — защищать себя от потенциальной опасности.

Однако, когда воспаление сохраняется и длится несколько дней или когда воспаление происходит без каких-либо инородных предметов, становится трудно выполнять даже повседневные действия без дискомфорта и боли. Фактически, различные заболевания, включая рак, диабет, проблемы с сердцем, депрессию, артрит и болезнь Альцгеймера, часто связаны с хроническим воспалением. В этих случаях особенно необходимо свести к минимуму воспаление и облегчить боль и другие симптомы.

К счастью, одно из самых эффективных решений для уменьшения воспаления не связано с приемом лекарств или тяжелыми методами лечения — вместо этого все дело в определенных изменениях в вашем рационе. Да, все, что нужно, — это сходить в продуктовый магазин за продуктами и ингредиентами, которые, как было доказано, обладают противовоспалительным эффектом (это означает, что они уменьшают общее воспаление в вашем теле). Таким образом, выбор правильных противовоспалительных продуктов и приготовление из них вкусных блюд на завтрак, обед, перекус или ужин может прекрасно снизить риск заболевания.

Понятно, к чему я клоню? 🙂

Что вызывает воспаление?

Воспаление — это естественная реакция организма на травмы, инфекции и болезни. Это происходит, когда иммунная система организма переносит повышенное количество лейкоцитов в область, борясь с травмой или инфекцией. Другими словами, воспаление — это просто ваше тело, пытающееся предотвратить любую дальнейшую болезнь или травму, усиливая иммунный ответ в той части, которой они угрожают.

Однако некоторые хронические воспалительные состояния или заболевания, такие как псориаз, артрит и астма, могут перегружать иммунную систему и атаковать здоровые ткани. Помимо приема назначенных лекарств, человек с воспалением может свести к минимуму или даже устранить его, внеся изменения в свой рацион.

PLUS ваше физическое здоровье — это не только вещь, которая может выиграть от противовоспалительной диеты — воспалительные состояния также связаны с состояниями психического здоровья, такими как тревога и депрессия.Это означает, что ваш выбор продуктов питания, вероятно, так же важен, как и любые добавки или лекарства, когда речь идет о борьбе с воспалением и укреплении общего состояния здоровья. Конечно, вы всегда должны проконсультироваться со своим врачом или лицензированным врачом перед началом новой диеты или здорового образа жизни, чтобы убедиться, что это наиболее целесообразно для вас и вашего здоровья.

Противовоспалительные продукты

Употребление противовоспалительных продуктов является важным шагом в уменьшении воспаления.Это означает, что вы должны есть как можно больше цельных фруктов и овощей, а также источников омега-3 жирных кислот.

Противовоспалительное диетическое питание должно включать следующие продукты:

  • помидоры
  • орехи (например, миндаль и грецкие орехи)
  • ягоды (например, черника, клубника и ежевика)
  • оливковое масло и кокосовое масло
  • темная листовая зелень (например, капуста и шпинат)
  • цельнозерновые продукты (например, киноа) , Коричневый рис, дикий рис)
  • красный виноград
  • бобы и чечевицы
  • Avocado
  • Bold Water Fish (например, тунца и лосось)
  • оливки
  • Broccoli
  • Caufliflower
  • зеленый чай (матча)
  • специй, например, перец, куркума, имбирь и корица
  • темный шоколад
  • семена чиа
  • семена льна
  • цитрусовые (например, апельсины и лимоны)
  • натуральные подсластители (например, финики и чистый кленовый сироп)
  • корнеплоды (например, сладкий картофель) , свекла и картофель)

Какие продукты вызывают воспаление?

С другой стороны, вам также следует избегать продуктов, вызывающих воспаление, в том числе следующих:

  • рафинированные углеводы (например, белый хлеб и белая паста)
  • жареная пища (трансжиры)
  • газированные напитки и другие напитки с искусственными подсластителями
  • кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
  • красное мясо, особенно очень жирное мясо
  • переработанное мясо
  • рафинированные масла (например, маргарин, шортенинг, растительное масло и соевое масло)
  • чрезмерное употребление алкоголя
  • закуски с высоким содержанием натрия (например, чипсы и крекеры)

В чем разница между чистым питанием и противовоспалительной диетой?

Во-первых, к счастью, БОЛЬШОЕ количество чистой еды очень хорошо коррелирует с противовоспалительной диетой.Это потому, что на противовоспалительной диете вы ищете свежие, цельные продукты, богатые питательными веществами. Вы также должны избегать переработанного мяса, сладких напитков, рафинированной муки и переработанных закусок. Все это должно выглядеть довольно знакомо для чистой еды.

При этом, несмотря на чистое питание, противовоспалительная диета специально разработана с использованием самых мощных противовоспалительных продуктов, чтобы вернуть ваше тело в нужное русло и улучшить ваше самочувствие.

Является ли противовоспалительная диета растительной?

Настоящая противовоспалительная диета в основном основана на растениях и делает акцент на потреблении большого количества овощей, фруктов, рыбы, цельнозерновых продуктов, орехов и полезных масел, таких как оливковое масло, которое является предпочтительным в качестве основного источника пищевых жиров.В то время как птица и рыба могут потребляться несколько раз в неделю, йогурт и сыр сведены к минимуму, равно как и красное мясо, сладости и красное вино.

Концепция противовоспалительной диеты проста: добавляйте в пищу питательные вещества, такие как витамины, клетчатка, незаменимые жирные кислоты, минералы и фитонутриенты, чтобы свести к минимуму воспаление. Противовоспалительная диета включает продукты с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, антиоксидантов и специй, а также поддерживает сбалансированное потребление омега-3 и омега-6 жирных кислот.

Вы заметите, что я решил не добавлять в этот план питания мясо, которое не совсем необходимо для противовоспалительной диеты, но выбираю холодноводную рыбу с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, такую ​​как лосось или тунец, 2 -3 раза в неделю, особенно жирное мясо, также отлично помогает при воспалении.

5-дневный противовоспалительный диетический план питания

Ниже приведен подробный 5-дневный план противовоспалительного диетического питания, который включает в себя супер вкусные рецепты, которыми можно наслаждаться каждый день в качестве завтрака, обеда, перекуса и ужина.Этот план питания послужит вам отличной отправной точкой для составления противовоспалительного плана питания.

PS Вы всегда можете настроить план питания в соответствии со своими диетическими потребностями и предпочтениями, особенно используя перечисленные выше противовоспалительные продукты.

Завтрак : Смузи с матча и чиа для приготовления заранее

На завтрак у нас готовые коктейли из маття и чиа, которые содержат темную листовую зелень со шпинатом, порошком матча, финиками и семенами чиа, все с проверенными противовоспалительными свойствами.Кроме того, в этом нет добавленного сахара или искусственных ингредиентов, поэтому он отлично подходит для вашего тела.

Обед: миска Будды с куркумой, нутом и капустой

На обед мы будем каждый день наслаждаться чашей Будды с куркумой, нутом и капустой, которая содержит противовоспалительные нут, капусту, красный виноград, дикий рис и многое другое. Добавьте этот лимонный сок при подаче на стол, чтобы уменьшить воспаление в желудке, суставах и мышцах.

Закуска: лимонно-имбирные энергетические шарики

В качестве перекуса у нас есть энергетические шарики, наполненные лимоном, куркумой и другими противовоспалительными специями, такими как перец, куркума, корица и имбирь.Перекус — это три таких плохих парня, и я знаю, что они тебе понравятся.

Ужин : Греческий салат с киноа, фаршированный запеченный сладкий картофель

Ужин – наш греческий салат из киноа с фаршированным печеным картофелем. В этом запеченном сладком картофеле так много противовоспалительных полезных свойств, включая сам сладкий картофель, который богат витаминами С и Е, а также содержит альфа- и бета-каротин, которые уменьшают воспаление. Затем его фаршируют лебедой, огурцами, помидорами и красным луком со свежим лимонным соусом, обладающим противовоспалительными свойствами.

Видеорецепт противовоспалительного диетического плана питания

Ищете быстрый и простой способ уменьшить воспаление? В этом посте объясняется, что такое воспаление, как его уменьшить, и предлагается вкусный и сытный 5-дневный план противовоспалительного питания, который был оптимизирован, чтобы помочь уменьшить воспаление и сохранить ваше самочувствие здоровым и сбалансированным.

Категории: Противовоспалительное, Завтрак, Ужин, Обед, Приготовление еды, Закуска

Сложность: Легкий

Ключевое слово: противовоспалительное, приготовление еды на завтрак, план питания

Порции: 5 полных дней, 1 порция за прием пищи

Калорийность: 1550 ккал

Автор: Лейси Байер

Готовый смузи с маття и чиа (всего 5 смузи)

  • 5 чашки несладкое миндальное молоко (или молоко на выбор)
  • 5 замороженные бананы
  • 5 фиников без косточек
  • 1 1/2 столовая ложка порошок маття
  • 3 столовая ложка Семена чиа
  • 3 чашки свежий шпинат

Миски Будды с куркумой, нутом и капустой (всего 5 мисок)

Для дикого риса:

  • 2 чашки дикий рис хорошо промыть (чтобы получить 1 чашку, приготовленную на миску)
  • 3 чашки вода
  • 1/2 чайная ложка морская соль

Для нута:

  • 2 банки на 15 унций нут (также известный как фасоль нут), слить, промыть и высушить
  • 2 чайная ложка тмин
  • 1 1/2 чайная ложка чесночный порошок
  • 1/2 чайная ложка куркума
  • 1/4 чайная ложка морская соль
  • 1/4 чайная ложка черный перец
  • 1 ст.л.оливковое масло

Для обжаренной капусты с чесноком:

  • 1 столовая ложка оливковое масло
  • 5 чашки нарезанная капуста
  • 2 гвоздика чеснок, фарш
  • 1/4 чайная ложка морская соль

Для чаши:

  • 2 чашки красный виноград, разрезанный пополам
  • 5 клинья лимон, для обслуживания
  • 3 авокадо нарезанный кубиками (когда будет готов к подаче), по желанию

Энергетические шарики с лимонной куркумой (всего 15 энергетических шариков, по 3 шарика на порцию)

  • 1 кружка сырые овсяные хлопья
  • 1 кружка сырой миндаль
  • 8 крупные финики без косточек
  • 3 столовая ложка свежевыжатый лимонный сок
  • 2 чайная ложка лимонная цедра
  • 1/2 чайная ложка круглая куркума
  • 1/2 чайная ложка молотый имбирь
  • 1/4 чайная ложка корица
  • 1/8 чайная ложка черный перец

Греческий салат с киноа, фаршированный запеченный сладкий картофель (всего 5 порций)

  • 5 средний сладкий картофель, прополоскать, проткнуть и высушить

Для греческого салата с киноа:

  • 1/3 кружка сырая лебеда
  • 2/3 кружка вода
  • 1 кружка нарезанные виноградные помидоры
  • 1 кружка нарезанный огурец, четвертованный
  • 1/2 кружка оливки каламата без косточек, нарезанный
  • 1/2 кружка тонко нарезанный красный лук

Для заправки греческого салата с киноа:

  • 3 столовая ложка оливковое масло
  • 3 столовая ложка красный винный уксус
  • 2 столовая ложка лимонный сок
  • 1/4 чайная ложка морская соль
  • 1/4 чайная ложка черный перец

Готовый смузи с маття и чиа (5 порций)

  1. Добавьте все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы.

  2. Эти смузи готовятся все вместе (как написано), затем равномерно распределяются и затем хранятся в морозильной камере в стеклянных банках с многоразовыми крышками.

  3. Хотя вы можете делать это каждый день свежим, я готовлю все 5 смузи заранее и храню их в морозильной камере. Затем я вынимаю по одному каждый день накануне вечером и оставляю его оттаивать в холодильнике на ночь, чтобы у меня был готовый смузи, которым можно наслаждаться каждое утро.

Миска Будды с куркумой, нутом и капустой (5 порций)

  1. Чтобы приготовить дикий рис, поместите дикий рис, воду и соль в глубокую кастрюлю с крышкой и поставьте на средний огонь. Накройте крышкой и доведите до кипения. Затем убавьте огонь до минимума и дайте покипеть 40-45 минут. Рис готов, когда он станет мягким и кремообразным, и вся жидкость впитается.

  2. Чтобы приготовить нут, смешайте нут с приправой и перемешайте.Нагрейте оливковое масло в сковороде на средне-сильном огне. Когда оно станет горячим, добавьте приправленный нут. Обжарьте нут в течение 6-8 минут, пока он не станет золотисто-коричневым и не станет ароматным. Чтобы не раздавить нут ложкой, вы можете встряхнуть сковороду, чтобы нут равномерно подрумянился. При необходимости добавьте дополнительное масло, чтобы предотвратить прилипание. Затем снимите с огня и отставьте в сторону.

  3. Чтобы приготовить капусту, нагрейте оливковое масло на среднем огне в сковороде.Добавьте капусту и пассеруйте, пока она не станет мягкой. Добавьте чеснок и морскую соль и перемешивайте еще минуту.

  4. Соберите миски в контейнеры для приготовления еды, начиная с дикого риса в качестве основы (1 чашка на прием пищи). Затем посыпьте приправленным нутом (1/3–1/2 стакана на прием пищи), тушеной капустой, виноградом (1/4 стакана на прием пищи) и долькой лимона. Когда будете готовы подавать, украсьте авокадо, если хотите, и выжмите лимонный сок.

Для энергетических шариков с лимонной куркумой (5 порций, 3 шарика на порцию)

  1. Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн и взбивайте, пока смесь не превратится в шар и не будет полностью перемешана.

  2. Равномерно разделите смесь на 15 порций – для этого удобно использовать ложку для фрикаделек. Скатать шарики руками.

  3. Поместите в холодильник, чтобы он стал более твердым и затвердел. Затем храните в холодильнике в герметичном контейнере все вместе или по отдельности на каждый день.

Греческий салат с киноа, фаршированный запеченный сладкий картофель (5 порций)

  1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту и застелите противень пергаментной бумагой.

  2. Вымойте сладкий картофель и удалите мусор и грязь, а затем высушите. Поместите сладкий картофель на противень и сделайте несколько проколов вокруг каждого из них с помощью вилки или маленького ножа.

  3. Выпекайте 55–65 минут или до тех пор, пока вилка не будет легко вставляться в мякоть картофеля.

  4. Когда до сладкого картофеля останется около 20 минут, приготовьте киноа.Просто смешайте сырую киноа и воду в небольшой кастрюле и нагрейте на среднем огне. Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимума и варите 15–20 минут, или пока вся жидкость не впитается, а киноа не раскроется и не станет мягкой. Взбейте приготовленную киноа вилкой, а затем отложите в сторону, чтобы она остыла.

  5. Когда сладкий картофель запечется, дайте ему немного остыть. После остывания разрежьте сладкий картофель и отделите мякоть от кожицы, чтобы внутри получилось пюре и его было легко вынуть.

  6. Для греческой начинки из киноа: в большой миске смешайте приготовленную киноа и остальные ингредиенты для салата из киноа. Отложите.

  7. В отдельной небольшой миске приготовьте заправку для салата из киноа, добавив ингредиенты для заправки и взбив их вместе.

  8. Сбрызните салат заправкой и перемешайте, чтобы все равномерно перемешалось.

  9. Начините сладкий картофель салатом из киноа и храните в стеклянной посуде в холодильнике до 5 дней.

  • Информация о питании указана на весь день 5-дневного плана питания, который включает завтрак, легкие закуски, обед и ужин.
  • Все продукты можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней.
  • При желании блюда можно приготовить заранее.

Пищевая ценность

5-дневный противовоспалительный план питания

Количество на порцию (1 день (завтрак, обед, перекус, ужин))

Калорий 1550 Калории от Fat 450

% Дневная стоимость*

FAT 50G 77% 90G 77% 90G

Насыщенный жир 7 г 35%

Transaturated FAT 14G

Polyunsaturated FAT 14G

Monounsaturated FAT 35G

натрий 1315 мг 55%

Калий 3579 мг 102%

углеводов 155G 52%

волокна 38 г 152%

сахар 37 г 41%

белок 120г 240%

Витамин A 41405IU 828%

156%

9000 мг 74% 740 мг 74% 9000 мг 74%

Iron 11 мг 61%

* Процент ежедневных ценностей основаны на диета на 2000 калорий.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.