| С Наврузом, с новым годом! 21 марта отмечается Навруз ("новый день") - мусульманский Новый год. Этот религиозный праздник не случайно совпадает с днем весеннего равноденствия. Навруз символизирует начало долгожданной весны, пробуждение природы и начала посевных работ.
Однако ученые доказали, что Навруз отнюдь не религиозный праздник. Он связан с солнечным календарем, который появился у народов Средней Азии и Ирана семь тысячелетий назад. Согласно ему, год начинался весной, в день весеннего равноденствия, - тогда-то и наступал праздник Навруз, не имеющий ничего общего с мусульманским новым годом. Мусульманский же календарь - лунный. По нему новый год начинается в месяце мухарам, первый день которого не совпадает с началом нового года - он ежегодно сдвигается на 11 дней назад.
Этот праздник родился еще в Древнем Иране и неотделимо связан с культом Солнца и именем легендарного пророка Заратуштры. В этот день древние персидские цари надевали на голову корону с изображением солнечного годового цикла, участвовали в богослужениях в Храме Огня и раздавали щедрые подарки подданным. В последствии праздник укоренился у большинства народов Центральной Азии. Навруз широко празднуется в Иране, Азербайджане, Афганистане, Узбекистане, Таджикистане, Кыргызстане, Казахстане, в западных провинциях Китая, у курдов в Турции, у татар и башкир на юге России.
Традиции и обычаи Навруза
Традиции празднования Навруза примерно одинаковы во всем регионе и сохранены столетиями. За исключением того, что в последние десять лет день Навруза в центрально-азиатских республиках СНГ стал официально признанным и выходным днем. Появилась и современная атрибутика: с концертами в парках и скверах, торговыми ярмарками, национальными конноспортивными состязаниями. В отличие от европейского Нового года, Навруз празднуется днем, но так же обязательно в кругу семьи. Главный день праздника - первый, 21 марта. В последующие тринадцать дней принято ходить в гости, посещать родственников, покупать и сажать саженцы молодых фруктовых деревьев, собираться веселыми компаниями на лоне весенней природы.
Считается, что все дела и поступки, совершенные в течение Навруза, человек будет совершать в течение целого года.... Поэтому принято в эти дни прощать долги, забывать все обиды. В эти дни очень большое внимание уделяются приходу первого гостя. Именно этот человек должен сочетать все положительные качества и иметь доброе имя.
Издревле в земледельческих оазисах Узбекистана на Навруз устраивались большие народные гуляния, праздничные базары, конные скачки, собачьи и петушиные бои. Но самое главное - традиционное новогоднее блюдо "сумаляк" (проросшее зерно с добавлением муки и специй на дровяном огне). Как известно проросшее зерно - символ жизни, тепла, изобилия и здоровья.
Узбекские семьи, как правило, состоят из нескольких поколений и отличаются гостеприимством и почтительным отношением к старшим членам семьи. Чайная церемония - неотъемлемый элемент гостеприимства. Стоит отметить, что чаем занимается сам хозяин. Принято, направляясь в гости, взять с собой несколько сувениров и сладостей для детей семейства.
По обычаю, за руку здороваются обычно только с мужчинами. Во время рукопожатия стоит поинтересоваться состоянием здоровья и положением дел. Чтобы поприветствовать женщин нужно приложить правую руку к сердцу и наклонить голову. Во время рукопожатия традиционно интересуются здоровьем, состоянием дел на работе и дома. При входе принято снимать обувь. Необходимо занимать место, которое выбрано для вас хозяином. Чем дальше оно от входа, тем оно почетнее.
Уже во второй день Навруза начинаются полевые работы и выполняются различные обряды. Первую борозду проводит самый уважаемый и старейший член сельской общины. Чтобы изгнать злых духов казахи и киргизы в день Навруз-байрама окуривают свое жилье дымящимися веточками арчи.
Главные угощения праздника - плов, шурпа, вареная баранина и кок-самса (пирожки, начиненные весенней зеленью). По старинной традиции праздничный стол стараются сделать как можно богаче разнообразными блюдами, сладостями. Все должны быть сыты и довольны: тогда и год будет благополучным и урожайным. По традиции количество блюд не должно быть меньше семи, а количество приготовленного рассчитывалось на родственников и даже соседей.
В каждом доме праздник, и каждая семья делиться своими блюдами с ближайшими соседями. Сколько ты раздал соседям блюд, столько же блюд и вернется к тебе, но уже с новым содержанием.
У таджиков хозяин дома или его старшие сыновья обязательно жарят шашлык и готовят сладкий плов из риса и других злаков. Основной смысл приготовления праздничных угощений - пожелание, чтобы год был таким же "сладким" и счастливым.
В некоторых горных селениях существует особый обычай. Перед началом праздника соседские парни стараются тайком очистить от навоза хлев какого-нибудь богатого, у которого есть дочь на выданье. Если это у них получается, то хозяин щедро угощает их, если нет - они вынуждены подготовить угощение для хозяина.
Накануне праздника, до восхода утренней звезды, необходимо завершить все домашние хлопоты: приготовление еды, тщательную уборку жилья и украшение комнат цветущими ветками деревьев. Особое внимание уделялось и одежде. Считается, что праздник лучше встречать в новой яркой одежде. У кого не было возможности сшить что-то новое, приводили в порядок старые вещи.
В эти дни обязательно надо получить благословение старших.
Все обряды Навруза Навруз призваны задобрить природные силы и духов предков для достижения благополучия в наступающем году.
Кстати, у древних славян-язычников Новый Год тоже праздновался весной. Согласно языческому преданию, лишь в XIV веке Симеон Гордый перенес его на 1 сентября, Праздник Урожая.
В западных провинциях Китая Навруз празднуют не только тюркоязычные племена, но и китайцы. В этот день люди одеваются в яркие пестрые одежды и с цветами и глиняными фигурками в руках направляются к храму. Сооружается и большой "главный" буйвол из бамбука и бумаги, раскрашенной в 5 цветов: черный, белый, красный, зеленый и желтый. Эти цвета эти символизируют огонь, воду, металл, дерево и землю. Около храма глиняные фигурки разбивают, а бамбукового буйвола сжигают.
Поздравляем!
Празднование Навруза широко распространено и отмечается даже в США. Президент США Джордж Буш направил свои наилучшие пожелания мира и процветания тем, кто отмечает Навруз, персидский Новый год.
В своем заявлении Буш отмечает, что "многие американцы, которые уходят своими корнями в Иран, Ирак, Афганистан, Пакистан, Азербайджан, Турцию и Центральную Азию, отмечают Навруз, чтобы "сохранить свое богатое культурное наследие и передать свои ценности и традиции будущим поколениям".
"Этот праздник также напоминает всем американцам о многообразии, которое делает нашу страну сильнее и лучше", - сказал Буш.
А Президент России Владимир Путин направил поздравительные послания президентам Азербайджана - Ильхаму Алиеву, Казахстана - Нурсултану Назарбаеву, Киргизии - Аскару Акаеву, Таджикистана - Эмомали Рахмонову, Туркменистана - Сапармурату Ниязову и Узбекистана - Исламу Каримову по случаю отмечаемого сегодня праздника Навруз - дня весеннего равноденствия, символизирующего на Востоке начало Нового года.
И MyJane поздравляет всех, кто начал сегодня отмечать Навруз! С праздником. С новым годом, с новым днем! Пусть ваша жизнь будет такой же сладкой и щедрой как блюда на праздничном столе!
Автор: Кириллова Елена
По материалам сайта www.myJane.ru
Похожие статьи К новогоднему столу
Новый год в нашей стране любят все. В эту ночь наряжают елку, желают друг другу счастья. Но не все знают, что новогодний праздник тесно связан с Рождеством.Во всем христианском мире Рождество Христово...
Новогоднее застолье. Подарки под градусом
Если привычное новогоднее застолье уже не радует, поставьте на стол прикольную посуду. А если стандартные подарки на Новый год вызывают только вялую улыбку на лице любимого человека, сделайте ему необ...
Магия Первомая
Наконец-то наступил Первомай! Мы всегда рады отметить любой праздник, тем более такой весенний и наполненный солнечным светом! Но что мы празднуем 1-го мая? Куда уходят корни этого праздника? Большинс...
|
|
|
