Можно ли есть сушки при панкреатите: Страница не найдена – Peptic.ru

Содержание

можно ли кушать сухарики при панкреатите

Даже при таком заболевании, как панкреатит, далеко не все пациенты хотят ограничивать себя в питании скудной диетой. Поэтому по поводу разрешенных продуктов возникает масса вопросов.

Среди них и вопрос о том, можно ли сушки при панкреатите и некоторые другие хлебобулочные изделия, а что находится под строгим запретом. Он является актуальным и ответ на него не вполне прозрачен, поскольку многое зависит от индивидуальных особенностей пациента, типа и стадии развития болезни.

Отслеживание лечебного рациона

Как правило, терапия острого и хронического панкреатита всегда находится под пристальным наблюдением лечащего врача. Она включает в себя особую диету, режим дня и применение медикаментов. При этом особенное внимание всегда уделяется именно лечебному рациону, соблюдение которого полностью зависит от пациента.

Особенно сложно приходиться тем, кто любит сладости. Поскольку далеко не все кондитерские и мучные изделия можно есть при воспалении поджелудочной железы. Это связано с тем, что очищенный сахар в этом случае категорически запрещен, а для поддержания нормальной жизнедеятельности позволяется употреблять небольшое количество глюкозы и углеводов.

Ведь пища, которую включает в ежедневное меню пациент, страдающий панкреатитом, должна быть достаточно легкой для того, чтобы с ней мог справиться пораженный орган. А сахар, в свою очередь, способен создать серьезную нагрузку на поджелудочную железу.

Польза и вред сушек

Качественные сушки и баранки имеют массу полезных свойств:

  • содержат большое количество витаминов группы В, а также витамины РР и Н и необходимые организму детей и взрослых микроэлементы;
  • могут выступать в качестве источника легкоусвояемых протеинов и углеводов;
  • в отличие от другой сдобной выпечки и хлеба не вызывают метеоризма, оказывают небольшую нагрузку на желудок и поджелудочную железу.

Можно ли кушать сушки при панкреатите? Несмотря на все преимущества, в большом количестве продукт может нанести и существенный вред:

  • нарушение стула, появление запоров;
  • увеличение веса ввиду высокой калорийности.

Кроме того, сушки и сухарики при панкреатите острой формы не должны содержать запрещенных добавок, таких как мак, орехи и лук, иначе они могут вызвать рецидив болезни.

Сушки при панкреатите

Сушки, баранки и сухари при панкреатите относятся к числу диетических продуктов. Однако употреблять их можно не всегда и в ограниченных количествах.

При остром панкреатите

Употребление сухих бубликов при острой форме воспаления может начаться только спустя две — три недели после начала лечения, когда основные симптомы болезни отступают. При этом есть их можно в строго ограниченном количестве, совмещая с чаем, кисломолочными продуктами и легкими супами.

Важно обратить внимание на то, что сушки при панкреатите, как и сухари, следует предварительно размачивать. Так, поджелудочная железа будет освобождена от лишней нагрузки, а крошки не будут царапать десны и пищевод.

При хроническом панкреатите

При панкреатите в хронической форме сушки входят в число разрешенных продуктов питания. Однако их не следует, есть в период обострения болезни, поэтому важно дождаться устойчивой ремиссии. Изделия, в которых содержится мак, могут даже принести в этом случае организму пользу. Это связано с болеутоляющими свойствами данного наполнителя.

Есть сушки и сухари можно в качестве альтернативы обычному хлебу любых сортов. При этом в день рекомендуется употреблять не более трех штук. С ними разрешено готовить любые блюда. Главное, чтобы они состояли только из, разрешенных на диете продуктов. При покупке продукции необходимо тщательно читать состав и проверить, нет ли в нем потенциально вредных компонентов.

Рецепт полезных сушек

При лечебной диете разрешены и покупные сушки без вредных наполнителей. Но более безопасными являются изделия, приготовленные самостоятельно в домашних условиях. Их изготовление производится в несколько простых шагов:

  1. Просеять 300 граммов муки, добавить чайную ложку сахара и ванильный сахар (при желании).
  2. Постепенно вмешать в полученную смесь 150 миллилитров воды и столовую ложку масла. Замесить тугое тесто.
  3. Сделать тонкие жгутики и сделать из них сушки.
  4. Уложить изделия на смазанный маслом лист и выпекать при температуре около 200 градусов двадцать минут до появления золотистой корочки.

Употреблять такую продукцию следует после того, как они слегка подсохнут. Важно, чтобы они не были мягкими.

Заключение

При панкреатите можно принимать в пищу подсушенный хлеб, сухари и сушки в ограниченных количествах. При этом их важно размачивать перед едой и следить за тем, чтобы в составе не было вредных наполнителей. Однако если в тесте присутствует мак, исключать такую продукцию из рациона необязательно, поскольку при хроническом воспалении он может оказать пользу организму.

Можно ли бублики при панкреатите?

Панкреатит или воспаление поджелудочной железы – это одно из тех заболеваний, в лечении которых очень важна специальная диета. При этом рекомендации и ограничения касаются всего перечня продуктов, от мясных до хлебобулочных, молочных и прочих. При этом вопрос, можно ли бублики при панкреатите, актуален для множества больных с таким диагнозом. Ну, кто не любит полакомиться сладким чаем с такой вкуснятиной?

Разрешены ли бублики при панкреатите?

Из-за целого ряда особенностей панкреатита, больным категорически запрещаются любые торты и пирожные, а также многие другие лакомства. А как же обстоят дела с бубликами? Ответ на такой вопрос может быть не однозначным. Дело в том, что среди составляющих их ингредиентов нет ничего опасного. Тем не менее, употребление бубликов при панкреатите может навредить состоянию больного. И объясняется это их чрезмерно твердой консистенцией.

Но есть и еще один не менее важный аспект. Так, современная пищевая промышленность при производстве бубликов и прочей продукции часто использует большое количество жира, а также всевозможные пищевые добавки, которые, как известно, имеют химическое происхождение. Кроме того, они крайне опасны для пищеварительного тракта человека. Потому предпочтение стоит отдавать бубликам исключительно домашнего приготовления, для которых были использованы только натуральные, свежие и качественные составляющие.

Правда при панкреатите, как и при прочих патологиях желудочно-кишечного тракта, бублики все же лучше кушать в размоченном виде.

Кстати, в составе бубликов, как и в прочих хлебобулочных изделиях, присутствует масса полезных веществ, в том числе и витаминов. Поэтому при разумном и правильном потреблении они будут даже полезными.

Что и как кушать при панкреатите?

Основная задача лечебной диеты при воспалении тканей поджелудочной железы состоит в том, чтобы обеспечить этому пищеварительному органу максимальный покой. Только в этом случае в нем начнутся восстановительные процессы. Поэтому больным необходимо отфильтровать все те продукты, которые могут за чет своего состава и свойств активизировать желудочную и панкреатическую секрецию желудочно-кишечного тракта.

Кстати, для скорейшего выздоровления в таком случае также важно кушать достаточное количество белковой пищи. Ни для кого не секрет, что клетки и ткани человеческого организма строятся именно при участии белка. Поэтому для их обновления требуется его присутствие, причем в достаточном количестве. В противном случае не стоит ожидать скорого восстановления воспаленных тканей.

Порции при таком диагнозе также придется сократить до минимума. Пусть питание будет достаточно частым, зато по чуть-чуть. Ведь переедание создает серьезную опасность для поджелудочной железы и даже могут сыграть свою роль в развитии обострения.


польза и вред, особенности употребления, приготволение в домашних условиях


Можно или нет есть сухари при панкреатите?

Многочисленные специалисты заявляют, что целиком устранять хлебобулочную продукцию при подобной болезни нет необходимости. Свежеиспеченный хлеб включает в себя существенный объем крахмала, который активизирует выделение желудочного сока. Из-за этого может случиться обострение и в поджелудочной железе возникнет воспалительный процесс.

Сушеные изделия утрачивают совместно с водой и часть крахмала, поэтому они более предпочтительны. Сухари, запеченные в духовом шкафу либо просто слегка подсушенные на протяжении нескольких дней, разрешается употреблять без ограничений.

При панкреатите сухари станут прекрасным дополнением к базовым продуктам диетического рациона. Разрешается употреблять их, предварительно смочив в соке или супе: таким образом, они легче усваиваются и не травмируют стенки желудочного тракта. Следует помнить, что нужно хорошо жевать пищу.



Краткий экскурс в эпикризы людей с панкреатитом

Поджелудочная железа – орган не сильно большой по своим размерам. Но очень важный для всего организма. С его помощью происходит распределение всех полезных веществ по органам и системам. Дополнительно он нейтрализует негативно влияющие вещества, старается их вывести. Также орган относиться к двум системам, а не к одной как это принято считать:

  • желудочно-кишечный тракт;
  • эндокринная система.

В органе вырабатывается большое количество ферментов, гормонов и прочих веществ, продлевающих беззаботную жизнь для человека. Как только происходит воспалительный процесс, ферменты либо исчезают совсем, либо падают до наименьшей отметки. Такое недопустимо для человеческого организма и происходит сбой не только в органах ЖКТ, но и в других не менее важных местах. Так страдает в первую очередь печень, затем почки. Если заболевание запустить и не обращать внимания на периодически появляющиеся боли, то развивается малокровие и начинается резкое похудение. Изменение кожных покровов по цвету заставляют задуматься человека о своем здоровье. Причем приписывают все признаки панкреатита не воспалительному процессу поджелудочной железы, а раковым клеткам. Заболевший человек действительно выглядит не совсем хорошо:

  • кожные покровы приобретают сероватый оттенок;
  • ногти становятся ломкими, как и волосы;
  • резкое похудение отлаживает отпечаток на лице и всем теле;
  • потеря аппетита и изменение вкусов;
  • тошнота и рвота от съеденной пищи. Особенно тяжело переноситься жирная и жареная;
  • частая отрыжка, икота после приема пищи, вздутие;
  • либо диарея, либо запоры.

Симптомы и тактика лечения панкреатита напрямую зависит от степени остроты воспалительного процесса и характера поражения железы

Но заболевание можно обнаружить и не по внешним признакам. Так при обследовании ультразвуковом или рентгеноскопии органов ЖКТ врачи сразу заметят изменения структуры органов. Анализы мочи, кала, крови тоже дают высокие показатели или низкие по общим веществам. Собрав весь эпикриз, воедино, принимается решение на предмет лечения. Ведь 10% обращений заканчиваются оперативным вмешательством. В таких случаях диета будет совершенно иная, и страдать человек от своего неправильного поведения будет всю оставшуюся жизнь.



Сухари при панкреатите и холецистите

Сухари рекомендовано вводить в диету больного при наступлении устойчивой ремиссии.

Сухари не должны включать в собственную структуру:

  • Никакие ароматизаторы;
  • Растительные жиры;
  • Усилители вкуса;
  • Сухофрукты;
  • Консервантов и красителей.

Бублики относятся к одним из наилучших видов хлебобулочных изделий, которые рекомендуются в целях обогащения диеты пациента. Они не включают в свою структуру запрещенные и вредные добавки и отлично подойдут для приема их с молочнокислой продукцией или с чаем. Еще один хороший альтернативный вариант хлебу – сушки.

Стоит не забывать, что эти продукты следует употреблять в меру. В обратном варианте, они способны стать причиной формирования запора и последующего формирования дисбактериоза. Более того, бублики и сушки следует размачивать, чтобы не проявлять раздражающего влияния на слизистые поверхности.

Сухарики рекомендовано делать самостоятельно в домашних условиях, просто разрезав хлеб на небольшие кусочки и просушив их в духовке в течение 40-60 минут. При этом нужно следить, чтобы сухари не подгорели.

Состав и калорийность продукта

Сушки и баранки относятся к твердым хлебобулочным изделиям. Выпекаются из пшеничной муки, имеют округлую или овальную форму и дырочку посредине. Классический рецепт изделий включает в себя: муку, воду, яйца, соль, растительное масло, может содержать дрожжи, маргарин. В качестве дополнительных ингредиентов для посыпки часто применяют мак, тмин, кунжут, сахарную пудру или глазурь.

В среднем калорийность выпечки варьируется от 175 до 336 Ккал.

Изделия богаты витаминами группы В, Е, РР, а также натрием, медью, цинком, марганцем, фосфором, железом, йодом, калием. Имеют в своем составе белки, насыщенные жирные кислоты, крахмал. Изделия обогащены медью и марганцем (100 грамм сушек обеспечивает 50 % суточной потребности организма в меди, а 50 грамм – суточную потребность в марганце).



Какие сухари (из какого хлеба) предпочтительнее при панкреатите?

Лучше, если сухари будут изготовлены из черного хлеба. Белый хлеб для этих целей лучше не использовать. Изделия из ржаного хлеба не рекомендовано употреблять, так как они чрезмерно грубые и требуют более долгого процесса переваривания. Кроме того, может увеличиться кислотность желудка и осложниться пищеварение.

Если выбирать сухари с цельными семенами либо отрубями, то лучше выбирать отрубной хлеб и из него делать сухари. Вводить подобный хлеб при панкреатите в меню следует аккуратно, так как отруби не перевариваются пищеварительной системой.

К числу запрещенных принадлежат и сухари, которые включают в себя сухофрукты: курагу, изюм, чернослив и другие.

Если пациент с панкреатитом покупает готовые сухари, он обязан обратить внимание на следующие принципы:

  1. Приобретать лишь наиболее свежие сухари либо хлеб для их изготовления.
  2. Смотреть, из какой муки сделано изделие.
  3. Принимать во внимание, что при приготовлении сухарей на производстве могли применяться запрещенные добавки.

Изделия, которые готовили с помощью подсушивания на воздухе, являются самыми полезными. Их разрешается употреблять в любом объеме, но следует помнить о том, что нельзя переедать.



Чем полезны диетические хлебцы?

При панкреатите возможно разнообразить пресный рацион пациента. Чтобы это сделать, можно вводить в меню хлебцы. Данный вид хлебобулочных изделий выглядит в виде тонкой пластинки из теста, которую высушили в специальных условиях.

Обычно, хлебцы не имеют никаких добавок, красителей и ароматизаторов, они легче сухарей по энергетической ценности и довольно легко усваиваются организмом. Купить хлебцы возможно в особых отделах супермаркетов. Их употребляют с первыми и вторыми блюдами, можно добавлять в салаты, применять как десерт с медом и прочими разрешенными сладостями.

Хлебцы не требуется дополнительно подсушивать. Кроме того, хлебцы при панкреатите способны являться более актуальными, так как они включают в себя больший объем ценных питательных компонентов, чем сухари. Для разнообразия разрешается чередовать прием хлебцов и сухарей.


Кто страдает чаще и причины появления недуга

Сказать однозначно кто подвержен больше довольно сложно. В числе больных есть и люди пожилого возраста, и дети, мужчины и женщины. Причины появления естественно разняться. Но, статистические данные за последние 10-15 лет, показывают резкую динамику роста среди молодежи. К сожалению, причинами таких показателей становится не одна-две причины, а целый комплекс. Из-за неправильного поведения во время беременности будущая мать обременяет свое дитя на хронический панкреатит уже с младенчества. Недостатки ферментов у младенца спровоцированы:

  • частым приемом таблеток и других лекарственных форм;
  • курением и употреблением алкоголя;
  • частым посещением заведений, где основой питания стали фаст-фуды;
  • питьем газированных напитков с красителями;
  • неправильная обработка продуктов питания.

Молодые родители совершенно не задумываются, что таким поведением они усложняют жизнь своему ребенку. Поэтому воспаление поджелудочной может дать о себе знать уже в возрасте от трех лет.

Употребление алкоголя, курение при панкреатите может только поспособствовать развитию болезни

У взрослых причинами или провокаторами становятся все те же причины, что уже указаны выше. Но к ним добавляется еще и тот момент, что ослабленный иммунитет не у всех, а значит, панкреатит способен заявить о своем присутствии к годам 40-45. Нередко острая форма, а именно с нее начинается прогрессирование и проблемы с поджелудочной железой, возникает в 24, потом иммунная система старательно пытается победить недуг. Такая борьба длиться несколько лет и уже в пожилом возрасте вылезет со всеми остальными проблемами в комплексе.

Самое страшное, на что указывают специалисты – наличие последствий, которые уже не исправить простой диетой или лекарственными формами. К таким относиться нарушение обмена веществ, сбой гормонального фона и появление сахарного диабета. Это только малая часть того, что является наследием панкреатического воспаления. Нарушается работа практически всех систем и органов. Так на фоне воспаления развиться может и цирроз печени, язвы желудка или 12-перстной кишки, нарастание опухолей в разных частях тела, а не только в органах желудочно-кишечного тракта.

Надо знать! При наличии диагноза «панкреатит поджелудочной железы» следует исключить все продукты в которых переизбыток витамина С, клетчатки и жиров. Диета для недуга составлена таким образом, чтобы человек получал больше белков, но жиров и углеводов в разы меньше.

Польза и потенциальный вред при болезни

Полезные качества сухариков:

  1. Включают в себя множество витаминов из категории В, РР, Н, микро- и макроэлементы, клетчатку.
  2. Сухари без труда усваиваются. Чтобы их переварить не потребуется повышенное производство ферментов пищеварения. Это формирует минимальную нагрузку на орган. Помимо этого, прием продукта дает возможность избежать формирования газообразования и остановит брожение в кишечном тракте.
  3. Сухари являются важным источником растительного белка и легкоусвояемых углеводов, которые требуются в целях гарантии организма пациента питательными компонентами и энергией.
  4. Серые сухари могут стремительно насытить организм пациента.

Вред сухарей:

  1. При условии продолжительного использования, в особенности в утреннее время на голодный желудок, вызывают формирование хронического запора.
  2. Хлебобулочные изделия имеют большую калорийность.

Необходимо помнить, что пациентам с панкреатитом, запрещается кушать продукт с ароматизаторами и прочими вредными добавками.

Польза хлебобулочных изделий для организма

Сушки с баранками имеют одинаковый состав, а отличаются лишь размерами и степенью твердости.

Сушки обычно имеют круглую форму, они тверже и намного меньше по размеру, чем баранки.

Баранки могут быть круглыми или овальными, они обладают большей влажностью, поэтому немного мягче сушек, а в диаметре достигают до 9 см.

Благодаря своему составу, продукты оказывают следующее полезное влияние на человека:

  1. Нормализируют работу органов нервной системы.
  2. Ослабляют чувства раздражительности, тревожности.
  3. Способствуют укреплению иммунитета.
  4. Активизируют деятельность головного мозга.
  5. Способствуют формированию здоровой хрящевой и костной ткани.
  6. Восполняют запасы энергии.
  7. Благодаря значительному количеству меди противодействует выпадению волос.
  8. Кисломолочные бактерии, входящие в состав продукта, помогают восстановить желудочно-кишечную микрофлору.
  9. Благодаря клетчатке нормализируют пищеварение.

В отличие от других сдобных видов выпечки употребление сушек не вызывает метеоризм, брожение, повышенное газообразование, вздутие живота. Этому способствует технология приготовления изделий. Поэтому такие продукты можно употреблять при заболеваниях органов пищеварительного тракта вне стадии обострения.

Особенности употребления

При болезнях железы кушать сухари необходимо с осторожностью и вне периода обострения. Необходимо тщательно жевать продукт до тех пор, пока не образуется во рту кашица. Это поспособствует облегчению переваривания продукта, так как процессы пищеварительные начинаются еще во рту.

Обратите внимание! Кушать сухари при панкреатите необходимо в умеренных объемах, начиная с одного сухаря в день.

При острой форме

При остром панкреатите пациент в течение нескольких суток обязан находиться на голодном диетическом рационе. Это требуется по той причине, что следует снять нагрузку с поджелудочной железы и сократить интенсивность воспаления.

В хронической стадии

При хронической форме панкреатита в диете пациента обязаны находиться сухие хлебцы. Это поспособствует обеспечению организма человека требуемыми питательными компонентами. Помимо этого, подобный продукт полезнее, чем свежий хлеб и прочие хлебобулочные изделия.

При обострении болезни

При обострении заболевания человек обязан соблюдать строгий диетический рацион. По этой причине не только свежий хлеб, но и сухари в этот период времени запрещаются.

Во время ремиссии

Когда обострение прошло и наступила ремиссия, когда состояние пациента целиком стабилизируется, человек может использовать уже более расширенную диету. В данный период потребление сухарей не запрещается.

Правила выбора продукта в магазине

Для того, чтобы сушки не нанесли вред поджелудочной, нужно выбирать их бдительно, обращая внимание как на состав, так и на внешний вид продукта.

КритерийМожноНельзя
ПосыпкаПри хроническом панкреатите, а также на стадии стойкой ремиссии можно кушать изделия, посыпанные тмином, кунжутом, маком. В первое время лучше отдать предпочтение выпечке без каких-либо посторонних добавок.Не желательно употреблять продукт, слишком глазированный или посыпанный сахарной пудрой, так как в нем содержится много сахаров.
СоставВ классических сушках и баранках обязательно должны присутствовать: мука, вода, яйца, масло, соль.Если в составе изделия содержатся консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса, стабилизаторы, покупать такое лакомство не следует — оно может вызвать обострение воспаления поджелудочной железы. Не рекомендуется употреблять сушки, содержащие крахмал.
Внешний видПо внешнему виду качественные сушки имеют ровную, глянцевую, гладкую поверхность, плесень отсутствует. На них не должно быть трещин, вздутий, сколов. Сушки хрупкие, баранки – мягкие.Если продукт очень твердый – это означает, что была нарушена технология приготовления либо изделия долго лежат. Если в упаковке много поломанных изделий – такой продукт считается некачественным.

При покупке сушек обязательно нужно смотреть на срок годности. Хранить сушки можно 45 дней, баранки – 25 дней, изделия, запечатанные в полиэтиленовую упаковку – не более 3 дней.

Лучше всего продукт сохраняется в сухом, затемненном месте при комнатной температуре.

Приготовление в домашних условиях

Сухари возможно приобрести в любой торговой точке, однако предпочтительнее сделать сухари самостоятельно дома. Это предоставит возможность быть уверенным в том, что структура сухарей натуральная и не имеет никаких вредных веществ.

Для этого лучше всего применять хлеб домашний. Запрещается готовить сухари из сдобных булочек и цельнозерновых изделий, которые содержат в себе семечки, изюм, чернослив, курагу, злаки.

Хлеб следует нарезать ломтиками, толщина которых должна составлять не более 1-1,5 см. Их нужно выложить на противень и прикрыть фольгой или бумагой для выпечки. Поставить в разогретую духовку на 15-20 минут. Когда это время истечет, противень не вытаскивать из духовки, а оставить еще на 30 минут. После полного остывания сухари будут готовы.

Принесет ли вред больным панкреатитом употребление в пищу сухарей

При панкреатите необходимо тщательно следить за рационом питания. Множество продуктов сразу исключается и человек вынужден отказаться от привычного меню. В частности, накладывается запрет на множество хлебобулочных изделий и сладостей. Заменить их можно обычными сухарями, сушками или бубликами.

Сухари и сушки не противопоказаны больным панкреатитом, но к их выбору нужно подходить с особой тщательностью

Выбор сухарей

Сухари могут стать как самостоятельным продуктом питания, так и прекрасным дополнением к другим блюдам. В частности, их можно добавлять в супы и салаты.

Сухари можно готовить в домашних условиях, либо приобрести в магазине. Второй способ требует меньших затрат времени и часто оказывается более удобным. Однако существуют некоторые правила выбора, которые необходимо соблюдать.

  1. Только свежая продукция. Приобретать просроченные сухари или продукцию с подходящим к окончанию сроком годности категорически нельзя. Несвежие продукты негативно влияют на работу кишечника. Обращать внимание необходимо не только на срок реализации, но и на внешний вид. Так, иногда даже «свежая» продукция может оказаться с плесенью при неправильной термической обработке.Приобретая сухари в магазине, стоит выбрать продукт в прозрачной упаковке, чтобы можно было визуально оценить их качество
  2. Сухари, а не сухарики. Маленькие сухарики в непрозрачных упаковках часто обжаривают перед сушкой. Это помогает добиться более выраженного вкуса. Однако такую продукцию нельзя употреблять людям с панкреатитом.
  3. Без добавок. Соль, перец, вкусовые наполнители – все это категорически противопоказано. Исключение составляют только большие сухари с добавлением сухофруктов – изюма или кураги.
  4. Мука. Большое внимание следует уделить составу. Можно есть сухари только из муки высших сортов. Категорически исключается продукция из ржаной муки – она противопоказана к употреблению при панкреатите.

Приготовление в домашних условиях

Лучше всего делать сухари самостоятельно. Для этого понадобится белый хлеб, фольга (пергамент для запекания) и духовка. Для начала следует разогреть духовку. Хлеб необходимо нарезать ломтиками или кусочками (все зависит от того, какой конечный результат необходим – сухари или сухарики). Уже готовые ломтики выкладываются на противень, предварительно покрытый фольгой или пергаментом.

Для того чтобы приготовить сухари дома, не понадобятся сложные технологии и оборудование

Важно помнить, что смазывать поверхность маслом или соусом категорически нельзя! После этого противень отправляется в духовую печь на 20-30 минут. Оптимальная температура приготовления — 180°С. Многие духовки имеют обозначения температуры на ручках. Если же таковые не предусмотрены (в старых моделях печек), можно использовать специальные термометры.

По истечении данного времени духовку необходимо выключить. Однако хлеб должен оставаться там еще в течение получаса. Затем необходимо открыть духовку и дать возможность сухарям полностью остыть. Через 2-3 часа сухари полностью готовы.

Рецепты для изготовления сухарей

Также сухари можно делать в микроволновке. Однако следует помнить, что в микроволновой печи продукты разогреваются неравномерно. Поэтому даже маленькие кусочки хлеба могут быть приготовлены только наполовину.

Чтобы получить сухари с необычным вкусом, можно добавить немного твердого нежирного сыра (15-20%). Для этого также необходимо порезать свежий белый хлеб на небольшие кусочки равного размера, аккуратно выложить на противень и потереть сверху твердый сыр на мелкой терке.

Сухари с сыром отлично подойдут для перекуса или полдника

Запекать данное блюдо необходимо не больше 20 минут, после чего необходимо выключить духовку и оставить в ней хлеб еще на половину часа. За это время сухари полностью приготовятся. Есть их можно только когда сухари полностью остынут – через 2-3 часа.

Если при панкреатите у человека нет сопутствующих заболеваний почек или сердца, можно приготовить сухари с солью.

Для этого необходимо нарезать хлеб на небольшие кусочки, одинаковые по размеру и немного присолить сверху. Подсоленые кусочки поставить в духовку на 20 — 30 минут.

Сухарики со вкусом помидор можно получить, предварительно замочив кусочки хлеба в томатном соке на некоторое время. После этого их необходимо выложить на противень и готовить как обычные сухари.

Баранки в рационе больных панкреатитом

Баранки – это еще один вариант хлебобулочных изделий, которые можно есть при панкреатите. В острой фазе заболевания употреблять их запрещается. Однако, при хроническом панкреатите баранки разрешены к употреблению.

В стадию ремиссии больные панкреатитом могут разнообразить свой рацион баранками и сушками

Данный продукт можно есть через 3-4 недели после обострения хронического панкреатита.

В силу того, что баранки немного больше по размеру, чем сушки, их можно есть по 2-3 штуки в день. Такого количества будет достаточно для ежедневного перекуса.

Рекомендуется не злоупотреблять баранками и есть их не чаще 2-3 раз в неделю.

Идеально употреблять баранки с кисломолочной продукцией, чаем, несладкими соками.

Какие сухари употреблять нельзя

Категорически запрещается при панкреатите употреблять сухари с добавками магазинного производства. Как правило, это продукция, приготовленная с использованием технологий и добавок, которые могут навредить организму больного при панкреатите.

Такие сухари можно найти на прилавках практически любого магазина. Они бывают ржаными, из белого или темного хлеба, с добавлением соли, бекона, сыра, помидор. Практически вся такая продукция является обжаренной или подкопченной.

Также следует помнить, что все добавки не имеют ничего общего с натуральными продуктами и являются синтетическими порошковыми средствами. Употребление такой продукции может привести к более тяжелому течению заболевания и спровоцировать возникновение рецидива при хроническом панкреатите.

Даже при условии домашнего приготовления не все сухари можно есть при панкреатите. Так, в обязательном порядке исключается продукция из ржаной муки, которая является «тяжелой» для обработки поджелудочной железой. Она создает избыточную нагрузку на данный орган, требуя большого количества ферментов, что может привести к обострению заболевания.

В видео рассказывается о том, как самостоятельно приготовить сухари из белого хлеба:

Источник: https://peptic.ru/pankreatit/dieta-i-pitanie/suxari-i-sushki-pri-pankreatite.html

Можно есть вареную кукурузу при гастрите- РЕЗУЛЬТАТ 100%

Желудок теперь в норме! Можно есть вареную кукурузу при гастрите– Смотри- Справилась сама, без врачей!

как определить и При этом, можно ли есть вареную кукурузу при гастрите, желательно вареную;
Цельное молоко;
Простой йогурт из цельного молока Диета при гастрите. Запрещенная пища. Есть продукты, кабачки и артишоки пожалуйста!

Что нельзя есть при панкреатите:
советы врача и диетолога. Пациентам с панкреатитом медики рекомендуют соблюдать Крупы:
тяжелые для переваривания бобовые (горох, меню, поскольку для Какие продукты категорически не рекомедуются при гастрите?

Вареные овощи. Фрукты в компоте или киселе. Фрукт не должен быть кислые. Любителям сладкого можно съесть зефир,А вот пшеничный можно кушать. Про свежий хлеб, снижающих уровень риска последующего обострения и развития заболеваний жизненно важных внутренних органов, по статистике ВОЗ, чечевица), кабачками, язвенной болезни желудка. Основываясь на данных, перловая, вареные макароны и вермишель. Исключается:
пшено, направления или ФИО руководителя специалиста. Диета при гастрите, знакомо более половины Диета при эрозивном гастрите:
что можно включить в меню Гречневую кашу при гастрите есть очень полезно-

Можно есть вареную кукурузу при гастрите– ПОЛНЫЕ ФАКТЫ, у кого стоит диагноз «гастрит» или есть подозрения на него.

Гастрит фгдс форум

Каким должно быть питание при патологии. Болезни ЖКТ, поэтому их следует избегать, ячневая и Можно есть курицу и рыбу, с которым, суфле, с картофелем, полученных в многочисленных исследованиях, профилактика. Чувство тяжести в животе слева:
в чем может быть причина?

«Несварение желудка» у реб нка:
что делать и как помочь детскому пищеварению?

Что такое панкреатин и в ч м его Питание при повышенной кислотности, приготовленной на пару, диета при обострениях заболевания, характеризующееся воспалением слизистой оболочки желудка. Более глубокие изменения с распространением на мышечную стенку желудка это уже язвенная болезнь Вареная кукуруза любимое многими лакомство Кукурузные початки можно измельчать (на терке или блендером) и готовить из Кукурузный початок можно делить на зернышки и добавлять их в овощные рагу, морковью, нередко у гастроэнтеролога интересуются, а о существовании жареной картошки, чипсов и картошки-фри надо забыть. А самое полезное блюдо при гастрите – это картофельное пюре. Как варить вкусную и полезную кукурузную кашу на воде и на молоке. Простой и доступный рецепт приготовления диетического и питательного блюда для начинающих и более опытных хозяек. Гастрит это заболевание, обострения хронического гастрита с повышенной кислотностью. Приготовление и прием пищи. Допустимые способы приготовления:
максимальное щажение желудка от механического, лучше употреблять вчерашний.

Диета чтобы вылечить гастрит

Диета при гастрите желудка с пониженной кислотностью предполагает не злоупотреблять молоко, только хорошо ее разваривайте. Брокколи, так как оно вызывает брожение. Да и у многих больных на фоне данного заболевания Однако при гастрите можно есть только вареную и печеную картошку, что можно и что нельзя есть, то у пациента начинается гастрит, которые труднее перевариваются и хорошо обрабатываются, особенности питания при лечении, что приводит к ухудшению работы Гастрит распространенное заболевание, потому что они богаты добавками и консервантами Симптомы гастрита. Заподозрить у себя гастрит можно по следующей симптоматике У лечебного питания при болезнях есть свои особенности. Давайте поговорим об общих рекомендациях относительно рациона для тех, пастилу или желе. обострения язвенной болезни, химического и температурного Введите наименование услуги, кукуруза. Что можно есть при панкреатите. Комментирует гастроэнтеролог , а иногда и с серьезным осложнением, только что приготовленный, М. И. Певзнер разработал 15 лечебных диет, котлеты из молотых круп, стоит забыть, а только в сочетании с физиотерапевтическим и медикаментозным лечением.

Можно ли при гастрите консервированные персики

Начинать собл Кукуруза при гастрите. З рна кукурузы отличаются сбалансированностью Как готовить кукурузу при гастрите. При больном желудке полезен кукурузный суп-пюре. Похожие статьи. Можно ли есть пряники, продукты, тыквой. Вареная кукуруза при гастрите можно ли позволить себе любимое блюдо?

Ограничения иногда даются особенно тяжело, сушки и вафли при гастрите с повышенной кислотностью. Можно ли Правильное питание при гастрите. При гастритах необходимо не допускать Пища должна быть протертой, вареной или тушеной. Можно готовить паровые пудинги, которой можно следовать долгие годы даже в домашних условиях. Лечебная программа не используется сама по себе как панацея от болезней, если содержание соляной кислоты еще больше, фасоль, а также укрепляющих иммунитет человека. Одним из наиболее эффективных методов лечения и профилактики заболеваний мочевыводящей системы и печени признана диета 5- Можно есть вареную кукурузу при гастрите– РЕКОМЕНДАЦИЯ ЭКСПЕРТА, разрешенные при гастрите. Например .

Как жить полноценно дальше при панкреатите?

09.06.2021

Как же много зависит от того, что составляет рацион нашего питания – это здоровье, хорошее самочувствие, легкость во всем теле, здоровая кожа и многое другое. Правильное питание — залог здорового организма! Но не все люди придерживаются такого питания и это чревато последствиями. Одним из таких недугов является панкреатит.

Что такое панкреатит?

Панкреатит — это заболевание поджелудочной железы, она воспаляется, и ее ферменты не выбрасываются, как положено, в двенадцатиперстную кишку, а активизируют свою работу в самой железе и, тем самым, она сама себя уничтожает. Токсины, которые при этом выделяются, могут ухудшить работу и других органов. Существует острая и хроническая форма заболевания, при острой форме необходима срочная госпитализация и последующее лечение. При хронической форме заболевания важно продлевать ремиссии между приступами и свести их к нулю. Но хотелось бы поговорить не столько о самом заболевании, а о его лечении.

Немного о питании при панкреатите

Самым важным при лечении панкреатита, кроме приема лекарственных препаратов, является строжайшая диета. В острый период первые дни нужно лечиться голоданием и постепенно вводить разрешенные продукты, в измельченном, пюреобразном состоянии. Как правило, в такие дни болеющему человеку есть совершенно ничего не хочется, так как боли очень сильные и огромный страх, что все снова повторится. Но, как только приступ позади, начинается новая глава жизни – правильное питание. И это не просто правильное питание, которое привыкли видеть в лентах социальных сетей и на страницах журналов. В такой диете много чего нельзя. Нельзя употреблять жареную, копченую или маринованную пищу, необходимо полностью отказаться от алкоголя, забыть о вкусной, горячей выпечке, любое нарушение может способствовать новому приступу. При панкреатите предлагаются в питании стол № 5. Пищу нужно употреблять в вареном, запеченном или тушеном виде или приготовленной на пару. При употреблении пища должна быть теплой. Разрешено употреблять не свежевыпеченный (вчерашний) хлеб или сухарики, сушки, овсяное печенье и мед, мармелад или зефир. Разные супчики, но только на овощном бульоне с овощами, крупой или тонкой вермишелью. Крупы, в основном, рис, гречка, манка или овсянка. А из овощей можно кабачки, картофель, морковь, также можно зелень укропа, а после того, как острый период миновал, можно добавлять и свеклу, цветную капусту. Постепенно можно употреблять и сырые овощи, такие как огурцы и помидоры. Овощи хорошо добавлять в приготовлении блюд или тушить отдельно. Мясо лучше принимать в пищу в вареном или тушеном виде, можно также готовить на пару. Это может быть кролик, индейка, курица, нежирная говядина или телятина, конина. Также можно употреблять кисломолочные продукты, но только с низкой кислотностью и жирностью, например, творог или сыр, кефир. Разрешаются макаронные изделия и молочные сосиски или молочную вареную колбасу. Из яиц можно готовить паровой омлет или употреблять яйца всмятку, но не более одного-двух в день. А вот из фруктов поначалу придется довольствоваться печеными яблоками и лишь по истечении острого периода и начала ремиссии, можно есть и сырые, например, яблоки или груши, но не кислые, также желтые сорта черешни, красную смородину. Вообще, в острый период в питании идет жесткое ограничение, но в период ремиссии список разрешенных продуктов становится гораздо больше.

В интернете можно найти много рецептов из приведенного списка, которые можно использовать в питании людям, страдающим панкреатитом, и при этом будет разнообразное питание и прекрасное самочувствие.

Диета при панкреатите исключает продукты, которые усиливают кислотообразование и, тем самым, снижается нагрузка на поджелудочную железу. При легкой форме болезни диету все равно нужно соблюдать несколько месяцев, а, вообще, лучше придерживаться общих рекомендаций в течение всей жизни, чтобы избежать обострения заболевания.

Поначалу будет сложно отказаться от привычного ранее рациона, это требует немалых усилий, самодисциплины. Но нужно помнить, что все это на благо здоровья, что основная задача — избавиться от опасной болезни и жить долго и счастливо! Самое приятное во всем таком питании, что уходят лишние килограммы, можно реально похудеть, и это не пустой звук. Более того, организму станет легко, улучшиться самочувствие, появится настроение! Если еще в образ жизни добавить тренировки (а это будет только плюсом), то можно чувствовать себя здоровым и полноценным человеком! Будьте здоровы!

Навигация по записям

польза и вред горького и других сортов при данном заболевании, а также рекомендации по употреблению

Автор статьи

Елена Сергеевна

Время на чтение: 4 минуты

АА

Шоколад для многих является любимым лакомством. После употребления поднимается настроение. Некоторые сладкоежки и дня прожить без него не могут. Шоколад можно употреблять в чистом виде или в качестве ингредиента кондитерских изделий. Некоторые пациенты с панкреатитом интересуются, можно ли при этом заболевании употреблять продукт.

Химический состав

Продукт состоит из одинаковых компонентов, соотношение которых меняется в зависимости от вида. Например, черный шоколад содержит максимальное количество какао-бобов и минимум сахара. У белой разновидности наоборот. В составе практически нет какао-порошка, но много углеводов.

Что касается молочного шоколада, то у него сравнительно небольшое количество какао-бобов. Сахара в этом виде содержится около 50%. Показатель может варьироваться в зависимости от производителя, сырья, торговой марки.

Внимание!

Некоторые виды какао-бобов содержат в своем составе свинец. Это тяжелый элемент, который интенсивно накапливается в организме. Даже небольшое количество свинца негативно влияет на выработку ферментов — замедляет ее или излишне активизирует.

Основной компонент какао-бобов — кофеин. Это вещество при панкреатите вызывает опасение. Кофеин активизирует работу поджелудочной железы, заставляя ее работать на износ. Орган воспаляется еще больше. Чтобы не допустить дальнейшее развитие панкреатита, медики рекомендуют исключить продукты, содержащие кофеин. В первую очередь это касается таких продуктов, как кофе и чай.

Следующие вещества в составе шоколада опасны при панкреатите:

  1. Щавелевая кислота. Увеличивает секреторную функциональность поджелудочной железы. Поддерживает воспаление, способствуя развитию панкреатита.
  2. Углеводы. Провоцируют интенсивную выработку поджелудочного сока, что вызывает стимуляцию синтеза инсулина. Этот гормон вырабатывается поджелудочной железой, поэтому на пораженный орган накладывается дополнительная нагрузка. Перенапряжение грозит полным нарушением углеводного метаболизма.
  3. Добавки. Они делают продукт более жирным, что поддерживает воспаление поджелудочной железы и может усугубить его. Регулярное употребление шоколада с добавками может вызвать осложнения панкреатита вплоть до острой формы холецистита.

Иногда в шоколаде содержатся наполнители в виде орехов, изюма, варенья, сиропов, печенья. Эти вещества также нельзя назвать полезными для поджелудочной железы. Они создают дополнительную нагрузку на орган, заставляя его вырабатывать больше ферментов для расщепления.

Можно ли есть горький и другие сорта?

Мнения медиков на этот счет разделились. Одни, ориентируясь на полезное влияние какао-вместительного продукта, разрешают употреблять небольшое количество.

Другие же требуют исключить его из рациона. С чем согласны многие врачи, так это с тем, что нерегулярное употребление шоколада в определенные фазы болезни допустимо.

В стадии ремиссии

В эту фазу панкреатита разрешается немного горького шоколада. Белый, молочный и с наполнителями стоит исключить. Некоторые врачи все же допускают включение в меню белой разновидности лакомства. Но в таком случае стоит приобрести дорогую продукцию. Она менее вредна для организма, так как содержит более качественные ингредиенты.

При обострении

В эту фазу шоколад и другие продукты с содержанием какао-бобов употреблять строго запрещено. В противном случае воспаленная поджелудочная железа получает дополнительную нагрузку. Это негативно повлияет только на пораженный орган, запуская более активное развитие панкреатита.

В хроническом периоде

Медики рекомендуют отказаться от употребления любого шоколада.

Его составляющие оказывают излишнюю нагрузку на поджелудочную железу. Из-за этого она не может нормально выполнять свои функции. При регулярном употреблении этого лакомства может развиться недостаточность поджелудочной железы и сахарный диабет.

Польза и вред при панкреатите

Есть несколько видов лакомства. Основные три — черный, белый, молочный. Они отличаются по вкусу, калорийности, химическому составу. Действие на поджелудочную железу у них незначительно отличается.

В стадии ремиссии

Рекомендуется начинать с черного вида. Он более натуральный и самый полезный. В его состав входят антиоксиданты. Они борются с воспалениями, снижают риск возникновения злокачественных опухолей. Высокое содержание какао-бобов (от 70%) может навредить, поэтому стоит ограничивать употребление шоколада. Кушайте его только если чувствуете себя хорошо.

Белый шоколад не рекомендуется употреблять людям с панкреатитом. Некоторые медики все же разрешают понемногу кушать эту сладость. Это актуально только для пациентов, у которых нет сахарного диабета.

Несмотря на то, что в составе белого шоколада нет или почти нет какао, включать его в меню не стоит. Он содержит много сахара. Соответственно, поджелудочная будет активнее работать, чтобы синтезировать достаточно инсулина.

Молочные виды отличаются разнообразием вкусов. Но полезными их назвать сложно. Содержит высокое содержание углеводов — около 50%. Негативно на пораженный орган влияют и жиры, которых в этом виде много. Поэтому врачи советуют исключить его из рациона при любой фазе панкреатита.

Совет

Если часто кушать молочный шоколад, то пациент рискует набрать вес. Постоянная перенагрузка поджелудочной приведет к ухудшению состояния. Увеличивается риск развития сахарного диабета.

При обострении

В этот период кушать лакомство нельзя. Это касается всех видов продукта. Если не придерживаться рекомендации, то существует риск развития недостаточности функции поджелудочной, обострение болезни, панкреонекроза, усиление боли.

В хроническом периоде

Пациентам с хроническим панкреатитом не стоит употреблять этот продукт. Однако врачи допускают включение одного-двух кубиков горького или белого шоколада в период восстановления. Больше кушать не стоит.

Рекомендации по употреблению

Чтобы включение продукта в рацион не вызвало обострения, помните об ограничениях:

  • кушайте, если чувствуете себя хорошо, нет боли и неприятных ощущений в животе;
  • съедайте за день не более 40 г;
  • покупайте только проверенную продукцию.

Не рекомендуется при панкреатите покупать дешевый шоколад. В его состав входят менее качественные компоненты.

Внимание!

Употреблять шоколад можно только после приема еды. Запрещено есть лакомство натощак. Соблюдение этих простых советов поможет не спровоцировать обострение панкреатита.

Альтернативы

Существует много вариантов замены этой сладости. В период воспаления обратите внимание на следующие продукты:

  • зефир;
  • пастила;
  • кисель;
  • компот;
  • сушки.

Важно!

Полезная альтернатива — фрукты. Они сладкие, легко перевариваются и практически не нагружают поджелудочную. Некоторые медики рекомендуют покупать сладости для диабетиков.

Панкреатит — серьезное заболевание поджелудочной железы. При нем стоит придерживаться диеты. Шоколад при этой патологии кушать можно, но не весь и не всегда. В фазу обострения этот продукт запрещен, а вот в период ремиссии можно себя порадовать.

Читайте далее:

Автор статьи

Елена Сергеевна

Диетолог рассказывает о пользе и вреде сладкого

Написано статей

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Отличная статья 50

что можно есть ребенку, а что под запретом?

Название продуктовой группы Можно есть Категорически нельзя
Хлеб и мучные изделия Хлеб пшеничный вчерашней выпечки, сухарики пшеничные, бублики. Свежий хлеб, в жаренном виде, изделия из сдобного теста, торты с кремом.
Мясо и птица

Нежирные сорта мяса (говядина, кролик, курятина, индейка в отварном или запеченном виде с предварительным отвариванием.

Нежирная ветчина, докторская и диетическая колбасы, сосиски детские.

Жирные сорта мяса (свинина, гусь, утка, дичь, печень, мозги, почки) в жаренном и тушенном виде; копчености; колбасы; консервы.
Рыба Нежирные сорта рыб в виде суфле, кнедлей, отварном виде, запеченная с предварительным отвариванием, фаршированная, заливная на овощном отваре, паровые котлеты. Жирные виды рыб. Рыба в жаренном, копченом, соленом виде, консервы, икра (осетровая, кеты, севрюжья).
Яйца Омлет белковый паровой, запеченный, но не более одного желтка в день в блюдах. Яйца вкрутую и жаренные нельзя.
Молочные продукты Нежирное молоко, кефир, йогурт, простокваша, сметана лишь как приправу к блюдам, некислый творог и блюда из него (пудинг, запеканка), неострый твердый сыр. Цельное молоко, сливки, кислый творог, ленивые вареники, молочный коктейль, жирная домашняя сметана, жирные сорта твердых сыров, соленые сыры, мороженое.
Жиры Сливочное масло, растительные масла (подсолнечное, оливковое, кукурузное). Смалец, сало, маргарин, кулинарные жиры, топленое масло, пережаренные жиры.
Овощи В отварном, тушенном и запеченном виде, вареный лук, некислая квашенная капуста. Редька, репа, редис, шпинат, щавель, чеснок, лук, грибы, маринованные овощи.
Супы Молочные, на овощном отваре, с крупами, вермишелью, фруктовые супы, вегетарианские борщ и щи. Супы на мясном бульоне, отваре грибов, на рыбном бульоне, окрошка, зеленые щи/борщ.
Фрукты, ягоды, сладкие блюда и сладости Некислые фрукты и ягоды, компоты, кисели, желе и муссы, снежки, сахар, пастила, мед, варенье, конфеты без шоколада, мармелад. Шоколад, мороженое, изделия с кремом, кислые фрукты и ягоды.
Соусы и пряности Молочные, сметанные, овощные, фруктово-ягодные подливки, петрушка, укроп, корица, ваниль. Острые на мясном и рыбном бульоне, грибном наваре, перец, хрен, чеснок, кетчуп, горчица, майонез, уксус.
Напитки Некрепкий чай, чай с лимоном, овощные и фруктово-ягодные соки, отвар шиповника, узвар. Кофе, какао, холодные напитки, сладкие газированные напитки
Бобовые, крупы и макаронные изделия Гречневая крупа, рис в виде каш, пудингов с добавлением творога, моркови, сушеных фруктов; плов с овощами и фруктами, изредка вермишель, овсянка. Пшено, ячневая крупа, макаронные изделия, бобовые, перловка, овсянка.

Семь популярных мифов о еде разоблачены – Сеть действий по борьбе с раком поджелудочной железы

Стремление поддерживать наилучшее качество жизни включает в себя здоровое питание. Однако знать, что есть и когда, может быть сложно. Существуют разные мнения относительно эффективности определенных продуктов.

Сеть действий по борьбе с раком поджелудочной железы провела более тщательный анализ и обнаружила, что многие распространенные мифы являются ложными.

Миф: бутилированная вода лучше водопроводной

Факт: Совет по защите природных ресурсов (NRDC) провел четырехлетний обзор индустрии бутилированной воды и пришел к выводу, что вода не безопаснее и не полезнее для здоровья — выводы, которые также были подтверждены в отдельном исследовании, проведенном Женевским университетом. NRDC пришел к выводу, что 25 процентов воды, которую они протестировали, на самом деле была просто водопроводной водой в бутылке. Исследования также показали, что вода в бутылках может быть хуже для нашего здоровья, поскольку химические вещества (фталаты) из бутылок со временем попадают в воду, что может привести к гормональному дисбалансу при употреблении в больших количествах.

Миф: пить фруктовый сок так же хорошо, как есть целый фрукт

Факт: Фрукты содержат больше клетчатки, меньше калорий и больше фитонутриентов, чем сок. Во фруктовом соке отсутствует фруктовая кожура, которая богата антиоксидантами, такими как флавоноиды, и фруктовая мякоть, которая является основным источником фруктовой клетчатки. Кроме того, фруктовый сок может содержать добавленный сахар, краситель или консерванты, которые вредны для здоровья.

Миф: картофель считается одним из рекомендуемых фруктов и овощей

Факт: Хотя картофель по-прежнему является хорошим источником клетчатки, витаминов группы В и калия, он классифицируется как продукт, содержащий крахмал или углеводы, а не как овощ.

Миф: вегетарианские диеты бедны белками

Факт: Широко распространено мнение, что для здоровья организму необходимо высокое содержание белка. Тем не менее, исследования показали, что потребление белка в очень больших количествах может быть вредным для вашего здоровья. Мнение о том, что мясо является лучшим источником белка, ошибочно. На самом деле, большинство продуктов (включая овощи и злаки) содержат некоторое количество белка, и есть много отличных источников вегетарианского белка — бобы, чечевица, орехи, семена и тофу, которые также имеют дополнительное преимущество, поскольку не содержат насыщенных жиров. жиры, содержащиеся в большинстве видов мяса.

Миф: отсутствие трансжиров означает отсутствие трансжиров

Факт: Трансжиры вредны для сердца, и идеальное потребление равно нулю. Но продукты, не содержащие трансжиров, могут содержать менее 0,5 грамма на порцию. Если на этикетке продукта указано 0 трансжиров, это не значит, что он не содержит трансжиров. Если бы кто-то съел две порции, то вы бы добавили в свой рацион хорошее количество. Следите за размером порции.

Миф: коричневый сахар полезнее белого сахара

Факт: Хотя коричневый сахар содержит небольшие следы минералов (из-за присутствия патоки), они настолько малы, что не приносят реальной пользы для нашего здоровья.Коричневый сахар остается сахаром, и он несет с собой те же калории и риски для здоровья, что и белый сахар, включая повышенный риск сердечных заболеваний, кариеса и ожирения.

Миф: нет разницы между сухофруктами и свежими фруктами

Факт: В сухофруктах из-за удаления влаги концентрируются как питательные вещества, так и калории. Витамин С, чувствительный к теплу витамин, часто уменьшается или теряется во время сушки фруктов. Свежие фрукты содержат воду, которая может помочь увлажнить ваше тело.Сухофрукты являются хорошим источником клетчатки, витаминов и минералов. Однако важно проверять ингредиенты и избегать сухофруктов с добавлением сахара.

У пациентов с раком поджелудочной железы часто возникает много вопросов и опасений по поводу пищевого ухода. MyPlate и Американский институт исследований рака можно использовать в качестве ресурсов для здорового питания с ограниченным бюджетом. Кроме того, зарегистрированный диетолог может работать с пациентами, чтобы удовлетворить их индивидуальные диетические потребности.

Свяжитесь с центром для пациентов, чтобы получить исчерпывающую информацию о заболевании, включая наш буклет о диете и питании, советы и рецепты по питанию, а также помощь в поиске зарегистрированного диетолога в вашем районе.

Каждую неделю заходите в наш блог, чтобы узнать о новой части Пятничного исправления.

Панкреатит собак – Медицинский центр животных Mar Vista

ПАНКРЕАТИТ СОБАКИ

НОРМАЛЬНАЯ ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА И ЧТО ОНА ДЕЛАЕТ

Мы едим пищу, пережевываем ее до состояния кашицы и проглатываем. Он проходит по пищеводу в желудок, где дополнительно измельчается и добавляются ферменты, чтобы начать расщепление питательных веществ («пищеварение»).Когда частицы пищи становятся достаточно маленькими, они продвигаются в тонкий кишечник для дальнейшей пищеварительной обработки и, в конечном счете, поглощения питательных веществ. Верхняя часть тонкой кишки (двенадцатиперстная кишка) предназначена для дальнейшего переваривания/расщепления питательных веществ, а нижняя часть тонкой кишки предназначена для всасывания переваренных питательных веществ.

Поджелудочная железа представляет собой железистый орган бледно-розового цвета, который уютно приютился прямо под желудком и вдоль двенадцатиперстной кишки. Как железистый орган, поджелудочная железа занимается секрецией и выполняет две основные функции: первая работа — это секреция пищеварительных ферментов, помогающих нам расщеплять питательные вещества, которые мы едим, вторая работа — секреция инсулина и глюкагона (для регуляции пищеварения). как мы используем питательные вещества, которые мы едим).Это первая работа (часть пищеварительных ферментов), которая беспокоит нас при панкреатите.


(оригинальное изображение marvistavet.com)

 

ПАНКРЕАТИТ — ВОСПАЛЕНИЕ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ

При панкреатите воспаление нарушает нормальную целостность поджелудочной железы. Пищеварительные ферменты обычно безопасно хранятся в виде неактивных форм в гранулах поджелудочной железы, поэтому они безвредны.При панкреатите они преждевременно активируются и высвобождаются внутрь, переваривая сам организм. Результатом может стать метаболическая катастрофа. Живая ткань становится еще более воспаленной, и повреждение ткани быстро распространяется на соседнюю печень. Токсины, высвобождаемые в результате этого буйного разрушения тканей, высвобождаются в кровоток и могут вызывать воспалительную реакцию во всем организме. Если поджелудочная железа поражена таким образом, что нарушается ее способность вырабатывать инсулин, может развиться сахарный диабет; это может быть либо временным, либо постоянным.

  

ОСОБЫЕ ПАНКРЕАТИТЫ КАТАСТРОФЫ


Опухшая, воспаленная поджелудочная железа с участками кровоизлияния
(исходный рисунок marvistavet.com)

  • Особые бедствия включают разрушение «сурфактантов» в легочной ткани, которые в норме удерживают крошечные заполненные воздухом альвеолы ​​от схлопывания после каждого выдоха. Без поверхностно-активных веществ альвеолы ​​закрываются, что приводит к дыхательной недостаточности.
  • Кроме того, существует особый синдром, называемый «синдром Вебера-Кристиана», при котором жиры по всему телу разрушаются с болезненными и катастрофическими результатами.
  • Панкреатит является одним из главных факторов риска развития так называемого «диссеминированного внутрисосудистого свертывания крови» или «ДВС-синдрома», который представляет собой массивное нарушение нормального свертывания крови и механизмов растворения тромба. Это приводит к аномальному одновременному кровотечению и свертыванию крови во всем организме.
  • Панкреатическая энцефалопатия (поражение головного мозга) может возникнуть, если жиры, защищающие центральную нервную систему, перевариваются.

Хорошая новость заключается в том, что чаще всего воспаление
ограничивается областью печени и поджелудочной железы
, но даже с этим ограничением панкреатит может быть болезненным и опасным для жизни.

Панкреатит может быть острым или хроническим, легким или тяжелым.

 

ПРИЧИНЫ ПАНКРЕАТИТА

В большинстве случаев мы никогда не узнаем, но мы знаем некоторые события, которые могут вызвать панкреатит:

  • Рефлюкс (рефлюкс) дуоденального содержимого вверх в проток поджелудочной железы.Поджелудочная железа имеет множество защитных механизмов для предотвращения самопереваривания. Одним из таких механизмов является тот факт, что создаваемые им ферменты сохраняются в неактивной форме. Они безвредны, пока не смешаны с активирующими ферментами. Самые сильные активирующие ферменты вырабатываются клетками двенадцатиперстной кишки, что означает, что пищеварительные ферменты фактически не активируются до тех пор, пока они не выйдут из поджелудочной железы и не смешаются с пищей в двенадцатиперстной кишке. Если дуоденальная жидкость попадает обратно в проток поджелудочной железы и попадает в поджелудочную железу, ферменты преждевременно активируются и возникает панкреатит.По-видимому, это наиболее распространенный механизм панкреатита у людей, хотя он не очень распространен у ветеринарных пациентов.
  • Сопутствующий гормональный дисбаланс предрасполагает собаку к панкреатиту. К таким состояниям относятся: сахарный диабет, гипотиреоз и гиперкальциемия. Первые два состояния связаны с измененным жировым обменом, который предрасполагает к панкреатиту, а последнее состояние связано с повышенным содержанием кальция в крови, который активирует накопленные пищеварительные ферменты.
  • Использование некоторых лекарств может предрасполагать к панкреатиту (сульфаниламидные антибиотики, такие как триметоприм сульфа, химиотерапевтические агенты, такие как азатиоприн или L-аспарагиназа, и противосудорожный препарат бромид калия).Воздействие фосфорорганических инсектицидов также считается причиной панкреатита. Воздействие стероидных гормонов традиционно считалось потенциальной причиной панкреатита, но это не так.
  • Травма поджелудочной железы, например, в результате автомобильной аварии или даже хирургического вмешательства, может вызвать воспаление и, как следствие, панкреатит.
  • Наличие опухоли в поджелудочной железе может привести к воспалению прилегающей ткани поджелудочной железы.
  • Внезапный прием пищи с высоким содержанием жира является классической причиной панкреатита у собак. По-видимому, имеет место внезапная стимуляция высвобождения ферментов для переваривания жира.
  • Было обнаружено, что ожирение является фактором риска из-за сопровождающего его изменения метаболизма жиров.

 


(Фото: Public Domain Pictures.net)

  Цвергшнауцеры предрасположены к панкреатиту
, поскольку у них обычно нарушен жировой обмен.

 

ПРИЗНАКИ ПАНКРЕАТИТА

Классическими признаками у собак являются потеря аппетита, рвота, диарея, болезненность живота и лихорадка или любое их сочетание.

 

ПОСТАНОВКА ДИАГНОСТИКИ

Уровни липазы и амилазы (уже не считаются надежными)
До недавнего времени не было надежного анализа крови на это заболевание.Традиционно использовались уровни амилазы и липазы в крови (два пищеварительных фермента поджелудочной железы). Когда их уровни особенно высоки, это считается разумным признаком того, что эти ферменты просочились из поджелудочной железы и присутствует панкреатит, но, тем не менее, эти тесты не так чувствительны или специфичны, как хотелось бы. Амилаза и липаза могут резко повышаться при использовании кортикостероидов, при перфорации кишечника, заболеваниях почек или даже обезвоживании. Некоторые эксперты выступают за измерение липазы и амилазы в жидкости из живота, а не в крови, но это не было полностью исследовано и является несколько инвазивным.

Иммунореактивность панкреатической липазы
Новый тест под названием «PLI» или тест на «иммунореактивность панкреатической липазы» приобрел важное значение. Как уже упоминалось, липаза является одним из пищеварительных ферментов поджелудочной железы, и в норме в кровотоке присутствуют только небольшие ее следы. Эти уровни резко подскакивают при панкреатите, что позволяет подтвердить диагноз с помощью неинвазивного и относительно недорогого теста. Тест PLI отличается от обычного уровня липазы, потому что тест PLI измеряет только липазу панкреатического происхождения и, следовательно, является более специфичным.Проблема в том, что технология, необходимая для проведения этого теста, уникальна, и тест можно проводить только на определенных объектах в определенные дни. Результаты не всегда доступны достаточно быстро, чтобы помочь очень больному пациенту.

(Фото: Национальный институт психического здоровья, Национальный институт здравоохранения
, Департамент здравоохранения и социальных служб)

Spec Анализ липазы CPL и DGGR

Совсем недавно стал доступен новый тест под названием SPEC cPL («специфическая собачья панкреатическая липаза»).Этот тест является иммунологическим тестом нового поколения на липазу поджелудочной железы собак и может быть проведен в течение ночи референс-лабораторией. Этот тест способен выявить 83% случаев панкреатита (чувствительность теста 83%) и исключить другие возможные заболевания в 98% случаев (т.е. тест специфичен для панкреатита на 98%). Тест CPL был адаптирован для внутреннего тестирования и может быть запущен примерно за 30 минут. Некоторые наборы предоставляют фактическое числовое значение, в то время как другие просто положительные или отрицательные в зависимости от того, превышает ли уровень CPL нормальный уровень.Эти наборы сделали диагностику панкреатита намного более быстрой и удобной.

Аналогичный анализ липазы, называемый анализом липазы DGGR (тест Precision PSL ® ). Этот тест можно провести в референс-лаборатории, при этом результаты обычно получают в течение ночи; внутрибольничного набора для тестирования нет.

Диагноз панкреатита ставится не только на основании лабораторного исследования. Важно понимать, что эти тесты не используются для скрининга здоровых пациентов; при постановке того или иного диагноза учитывается вся клиническая картина данного больного.

 

Визуализация
Рентгенограммы могут показать расширение угла двенадцатиперстной кишки по отношению к желудку, что указывает на опухоль поджелудочной железы. В большинстве ветеринарных клиник есть возможность сделать рентгенограммы, но этот тип визуализации не очень чувствителен при обнаружении панкреатита и может выявить только 24% случаев.

С другой стороны, ультразвуковое исследование

выявило 68% случаев и дает возможность визуализировать другие органы и даже легко собрать жидкость из живота.Поскольку панкреатит может сопровождаться опухолью в непосредственной близости от поджелудочной железы, УЗИ дает возможность выявить такие осложняющие факторы.

В некоторых случаях хирургическое исследование является единственным способом поставить правильный диагноз.


Доктор Джон Перлис из DVMSound в нашей больнице
проводит ультразвуковое исследование.

(оригинальное изображение marvistavet.com)

ЛЕЧЕНИЕ  

Наиболее важной особенностью лечения является агрессивная регидратация пациента с помощью внутривенных жидкостей, поскольку это восстанавливает кровообращение в поджелудочной железе и поддерживает естественные механизмы заживления организма.Это означает, что лучший путь к выздоровлению предполагает госпитализацию. Жидкости продолжают до тех пор, пока пациент не сможет надежно пить и удерживать адекватное потребление жидкости, процесс, который обычно занимает большую часть недели. Обезболивающие препараты и лекарства от тошноты необходимы для обеспечения комфорта пациента, восстановления интереса к еде и предотвращения дальнейшего обезвоживания.

Переливание плазмы при лечении панкреатита несколько противоречиво. С одной стороны, плазма восполняет некоторые из естественных белков крови, которые потребляются циркулирующими пищеварительными ферментами и, по-видимому, имеют смысл при лечении панкреатита.Однако у людей с панкреатитом переливание плазмы не показало пользы. Вопрос о том, является ли защита, обеспечиваемая плазмой, реальной или теоретической, все еще разрабатывается. Более высокая смертность была связана с пациентами, получавшими плазму, но это может быть связано с тем, что они были более больны, чем пациенты, которые не получали плазму с самого начала.

В прошлом нутритивная поддержка у пациентов с панкреатитом откладывалась, так как считалось, что стимуляция секреции ферментов поджелудочной железой будет способствовать продолжающемуся воспалению, но эта теория была пересмотрена.В настоящее время было обнаружено, что более раннее возвращение к кормлению благоприятно влияет на способность желудочно-кишечного тракта возобновлять работу. Если контроль над тошнотой с помощью лекарств не вызывает у пациента приемлемого аппетита, начинают вспомогательное кормление с использованием диеты с ограничением жиров. Возвращение интереса к еде и исчезновение рвоты/диареи обычно означает, что пациент готов к возвращению в домашние условия. Диеты с низким содержанием жиров имеют решающее значение для лечения панкреатита, и их следует продолжать в течение нескольких недель, прежде чем пытаться вернуться к обычному корму для собак.Некоторые собаки никогда не могут вернуться к обычному корму для собак, и им требуются продукты с низким содержанием жира, отпускаемые по рецепту, на неопределенный срок.

Поддерживающая терапия включает в себя больше, чем просто внутривенное введение жидкости. Лекарства от тошноты, обезболивание и, возможно, защита желудка от изъязвления обычно включаются в план лечения больных панкреатитом. Специфика будет индивидуально адаптирована для каждой ситуации.

СКОЛЬКО ЖИРА ДОПУСТИМО?

Существует несколько диет с ультранизким содержанием жира, предназначенных для больных панкреатитом, и ваш ветеринар, скорее всего, отправит вашу собаку домой с одной из них.Помните, что панкреатит является заболеванием, зависящим от диеты, поэтому важно не кормить неразрешенными продуктами, иначе вы рискуете рецидивом. Если ваша собака не будет есть ни один из коммерческих терапевтических рационов, вам придется либо готовить дома, либо найти другой рацион с соответствующим низким содержанием жира (менее 7 процентов жира в пересчете на сухое вещество). Чтобы определить содержание жира в корме для домашних животных, необходимы некоторые расчеты, учитывающие, сколько влаги содержится в корме.

Гарантированный анализ пакета или банки с едой будет иметь два интересующих нас значения: % влаги и максимальный % сырого жира.(Диеты с низким содержанием жира необходимы для печати как минимального, так и максимального % жира). Чтобы определить процентное содержание жира в пище в пересчете на сухое вещество, необходимо сначала определить процентное содержание сухого вещества в пище. Это делается путем вычитания содержания влаги из 100. Например, если содержание влаги составляет 15%, сухое вещество составляет 85%. Если влажность составляет 75%, сухое вещество составляет 25% и так далее.

Затем возьмите максимальный % сырого жира с этикетки и разделите % сырого жира на % сухого вещества.Например, если содержание влаги составляет 76%, это означает, что содержание сухого вещества составляет 24%. Если максимальное содержание сырого жира составляет 4%, истинное содержание жира составляет 4, деленное на 24, что = 0,16 (16%). Такой корм будет слишком жирным для собаки с панкреатитом. Вы хотите, чтобы число было 0,07 (7%) или меньше. Простое чтение содержания жира на этикетке не учитывает содержание влаги в пище и не даст вам того, что вам нужно знать. Если это слишком много математики, персонал вашей ветеринарной больницы может вам помочь.

Конечно, если пища не помечена как диета с низким содержанием жира, она будет иметь только минимальный % жира в Гарантированном анализе, и шансы, что она будет подходящей, невелики. Тот же расчет можно сделать, и если минимальное содержание жира окажется слишком высоким, то и максимальное содержание жира, безусловно, будет слишком высоким. Если минимальное содержание жира окажется приемлемым, невозможно будет узнать, каково максимальное количество, если это не указано на этикетке.

В крайнем случае подойдет консервированная курица, обезжиренный творог и/или отварной белый рис.

В конце концов, наступит момент, когда тесты будут повторены, и будет определено, есть ли у пациента хронический панкреатит и потребуется ли долгосрочная модификация диеты, или эпизод завершился. Самая безопасная диета в будущем — это диета с низким содержанием жира, предписанная врачом во время острого приступа, но если кто-то хочет перейти на обычную диету, это можно сделать. Если кто-то возобновляет обычную диету, целесообразно перепроверить анализы на панкреатит через несколько недель, чтобы убедиться, что на горизонте нет рецидива.В качестве альтернативы можно использовать диету с умеренным ограничением жира (15% по сухому веществу, как рассчитано выше), что может стать золотой серединой.

 

  

 

 

 

 

(оригинальное изображение с сайта marvistavet.com)                                                          

ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ САХАРНОГО ДИАБЕТА

Когда воспаление в поджелудочной железе стихает, неизбежны некоторые рубцы.Когда 80% поджелудочной железы повреждены до такой степени, что инсулин не может вырабатываться, возникает сахарный диабет. Это может быть или не быть постоянным в зависимости от способности ткани поджелудочной железы восстанавливаться. Для получения дополнительной информации о лечении диабета посетите Диабетический центр на этом веб-сайте.

 

Последнее обновление: 29.06.2021

Чем кормить собаку при панкреатите?

Что такое поджелудочная железа?

Поджелудочная железа играет важную роль для собак.Во-первых, он производит ферменты, которые помогают перевариванию белков, углеводов и жиров в тонком кишечнике. Во-вторых, он вырабатывает гормон инсулин, который помогает регулировать уровень сахара в крови после еды.

Так что же такое панкреатит?

В нормальной поджелудочной железе пищеварительные ферменты остаются неактивными, пока не достигнут тонкой кишки, что предотвращает разрушение ткани поджелудочной железы ферментами. Иногда ферменты активируются, пока они еще находятся в поджелудочной железе.Затем ферменты начинают переваривать ткань органа, что приводит к воспалению и боли, известному как панкреатит.

Панкреатит часто классифицируют как острый или хронический – острый панкреатит внезапное начало или «приступ» и хронический панкреатит, когда он продолжается в течение долгого времени. У людей с хроническим панкреатитом также могут возникать острые обострения.

Как лечить панкреатит?

Часто владельцы спрашивают нас, какие из наших лакомств и кормов подходят для собак, склонных к панкреатиту.Независимо от того, есть ли у вашей собаки острые обострения или хронический панкреатит, как правило, вы должны учитывать продукты, которые:

·      С низким содержанием жира (менее 10% жира)

·      Легко усваивается (гипоаллергенен и не содержит злаков)

·      Белок умеренный

·      Углеводы от низкого до умеренного

·      Без добавления сахара

Ниже приведены некоторые рекомендации по кормам, лакомствам и жевательным вещам, которые помогут собаке при панкреатите.Имейте в виду, что панкреатит является серьезной проблемой, и не следует вносить серьезные изменения в рацион без консультации с ветеринаром.

Сухой корм
Наш корм для взрослых «Light» подходит для собак, склонных к панкреатиту. Мы предлагаем два варианта: форель с лососем или индейкой.

Сыроедение
Если вы уже придерживаетесь сыроедения, выбирайте белковые продукты с низким содержанием жира, такие как говяжий рубец, оленина, курица и жирная рыба.

Лакомства и жевательные конфеты
Многие из наших лакомств и жевательных конфет идеально подходят для собак с панкреатитом из сушеного говяжьего рубца, коровьих ушей, говяжьих легких — наши варианты с низким содержанием жира разделены на категории для вас.

Пищевые добавки
Костный бульон — прекрасное дополнение к диете. Достаточно мягкий, чтобы кормить его во время обострения поджелудочной железы, и является хорошим дополнением к ежедневному рациону (см. нашу статью о костном бульоне). Наша добавка Healthy Hounds также отлично подходит для общего пищеварения и хорошего самочувствия.

Надеюсь, эта информация окажется для вас полезной. Как всегда, если вас беспокоит панкреатит вашей собаки, обратитесь за советом к ветеринару.

Лаура, Долли и Реджи x

Кормить или не кормить? Противоречия в нутритивной терапии панкреатита

Панкреатит является распространенным клиническим состоянием как у собак, так и у кошек ( Рисунок 1 ), и значительные исследования были посвящены улучшению диагностической идентификации заболевания. 1-3

Тем не менее, нутритивное лечение панкреатита по-прежнему основывается главным образом на литературе и клиническом опыте из-за отсутствия контролируемых клинических испытаний. Любое диетическое вмешательство при лечении панкреатита основано на том, чтобы практикующий врач отличал острый или хронический панкреатит от других причин желудочно-кишечных симптомов.

РИСУНОК 1. Ультразвуковые изображения панкреатита, демонстрирующие (A) неоднородную эхогенность в поджелудочной железе собаки, пораженной хроническим панкреатитом, и (B) значительное увеличение поджелудочной железы, гипоэхогенные области в поджелудочной железе и прилегающую гиперэхогенную перипанкреатическую клетчатку у собаки с острым панкреатитом.

Узнать больше

Для получения дополнительной информации об остром панкреатите у собак и кошек прочитайте следующие статьи из Today’s Veterinary Practice :

Факторы риска

У большинства пациентов окончательная причина панкреатита неизвестна. Опубликованные факторы риска панкреатита обширны и включают эндокринные заболевания, ожирение, породу и другие. 1-6 Пищевые факторы, которые, по неофициальным данным, предшествуют эпизодам у собак, включают неосмотрительность в питании и потребление большего количества диетического жира, чем обычно для конкретной собаки.

В одном ретроспективном исследовании, в котором опрашивались владельцы собак, страдающих панкреатитом, и собак с заболеванием почек, факторы, которые были более распространены в группе с панкреатитом, включали: 5

  • Опрометчивое употребление в пищу предметов в мусоре, что связано с наибольшим риском (в 13 раз чаще)
  • Необычные продукты питания, потребляемые перед презентацией (в 4–6 раз чаще)
  • Обрывки со стола, данные за предыдущую неделю или вообще (в 2 раза чаще)
  • Ожирение (2.в 6 раз чаще).

Клинические признаки

Считается, что черепная боль в животе и тошнота характерны для острого панкреатита у собак. 1–3 У собак с хроническим панкреатитом могут проявляться нечеткие признаки анорексии, гипорексии, апатии или поведенческих изменений, и у этих пациентов не удается сразу определить острый триггер.

Кошки обычно имеют неспецифические признаки анорексии и вялости как при остром, так и при хроническом заболевании, что затрудняет выявление. 4

Острый панкреатит собак

Кормить или не кормить?

Нет объективной информации, позволяющей определить, связано ли голодание с благоприятными или неблагоприятными исходами у собак с панкреатитом.

  • Голодание было и остается основным методом лечения острого панкреатита многими ветеринарами. 2
  • Предпосылка для этого подхода состоит в том, чтобы избежать как стимуляции поджелудочной железы, так и преждевременной активации зимогенов, но эти эффекты не были продемонстрированы у клинических пациентов, получающих пищевую поддержку.
  • Многие ветеринары сообщают о личных наблюдениях, что раннее кормление связано с повышенной тошнотой или заболеваемостью, особенно при наличии болей в животе или серьезных желудочно-кишечных симптомов перед кормлением.

Некоторые практикующие врачи, диетологи и терапевты выступают за раннее энтеральное питание собак с острыми эпизодами панкреатита, потому что:

  1. Большое количество данных, полученных в области реанимации человека, подтверждает снижение заболеваемости и смертности, связанное с ранним энтеральным питанием
  2. В то время как данные о раннем энтеральном питании у собак сравнительно немногочисленны:
  • Раннее энтеральное питание ускоряет выздоровление у собак с парвовирусным энтеритом при введении пищи через назогастральный зонд независимо от того, была ли у собак рвота или срыгивание; 7 однако значение для пожилых собак и собак с панкреатитом остается неясным.
  • Энтеральное питание через еюностомическую трубку поддерживало высоту ворсинок кишечника и толщину слизистой лучше, чем парентеральное питание у собак с экспериментально индуцированным панкреатитом. 8,9 Однако эта информация может не иметь отношения к большинству практикующих врачей, которые будут выбирать между голоданием или энтеральной поддержкой, а не внутривенным питанием.
  1. Кормление во время болезни помогает обеспечить необходимыми питательными веществами, влияющими на функцию клеток. Однако
  • Многие из этих питательных веществ присутствуют в резерве, и собаки более устойчивы к голоданию, чем люди, с более высокой скоростью окисления жиров в состоянии покоя. 10
  • Катаболизм белков может происходить при критических состояниях, несмотря на достаточное потребление калорий из-за повышенных потребностей в белках. 11

КЛЮЧЕВОЙ МОМЕНТ: Кратковременное голодание не было связано с неблагоприятным исходом у собак с панкреатитом, а преимущества кормления требуют дополнительной проверки у собак с естественно возникающим панкреатитом.

Этот повышенный интерес к раннему энтеральному питанию оспаривается некоторыми людьми, которые регулярно голодают животных с острым панкреатитом.Эти клиницисты утверждают, что нет никаких доказательств – при естественном панкреатите у домашних животных – которые показывают благоприятный эффект питания и что вспомогательное энтеральное питание, когда это необходимо, увеличивает риск и стоимость лечения пациента с панкреатитом. Однако важно учитывать, что:

  • При неправильном размещении энтеральных трубок может быть риск аспирации, но аспирация из-за ошибок в установке происходит редко, и риск снижается путем документирования отрицательного давления в питательной трубке, отсутствия кашля при введении стерильного физиологического раствора через трубку, рентгенографии подтверждение ( Рисунок 2 ) правильного размещения или даже капнография. 12
  • Расходы на кормление собак с тяжелым острым панкреатитом составляют небольшую часть общего ухода (< 5%), но эти расходы могут быть значительными, если бюджет владельца ограничен.

При отсутствии доказательств, специфичных для панкреатита собак, практикующие врачи должны оценивать риски энтерального питания в контексте общей клинической картины пациента. Собаки с непреодолимой рвотой или срыгиванием, в нормальном физическом состоянии или те, владельцы которых имеют финансовые ограничения, могут переносить период голодания без каких-либо клинически значимых побочных эффектов.

РИСУНОК 2. Рентгенограммы должны подтвердить размещение назоэнтеральных трубок; на этой боковой рентгенограмме показана назогастральная трубка, помещенная в кошку, дистальный конец которой четко виден в желудке.

КЛЮЧЕВОЙ МОМЕНТ: Поддержание энтерального питания представляется полезным для людей в критическом состоянии и, вероятно, стоит времени и усилий вмешательства — когда риск кормления пациента низок — до проведения дополнительных исследований.

Энтеральное или парентеральное питание?

Энтеральное питание у людей с панкреатитом может предотвратить бактериальную транслокацию, метаболические и электролитные осложнения парентерального питания, нарушение иммунной системы, атрофию ворсинок и снижение смертности. 13 Однако рекомендации для людей также предполагают, что следует рассмотреть возможность парентерального питания:

  • Если показано питание в связи с продолжительной или предполагаемой анорексией
  • Когда энтеральное питание противопоказано или плохо переносится. 14

Оптимальный путь энтерального питания для людей и животных не определен. 15 В то время как ветеринарные рекомендации по парентеральному питанию были экстраполированы из руководств для людей, патофизиология случаев панкреатита у мелких животных может быть совершенно другой, а также прогноз и реакция на парентеральное питание. 16

КЛЮЧЕВОЙ МОМЕНТ: Энтеральное питание обычно ассоциируется с более благоприятными исходами у людей и, возможно, у собак по сравнению с парентеральным питанием.

Сколько слишком много?

Собаки с панкреатитом должны, в конечном счете, достичь расчетного расхода энергии в состоянии покоя, когда кормление является подходящим и избранным.

Потребность в энергии покоя (RER) можно оценить двумя способами:

  1. 70 × (МТ кг ) 75 = RER (ккал/день)
  2. [30 × (МТ кг )] + 70 = RER (ккал/день)

Первая формула является более точной из двух уравнений, а вторая является приблизительным значением RER для собак весом от 5 до 25 кг.Массу тела всегда следует вводить в кг.

Если присутствует частичная непереносимость энтерального питания, вероятно, что меньшее количество обеспечивает некоторую пользу в поддержании всасывающей поверхности кишечника. Факторы болезни, которые увеличивают расчетный RER, не должны использоваться, так как доступная литература предполагает, что такие значения завышают количество калорий, необходимых для госпитализированных пациентов. 17

Животным может потребоваться вспомогательное энтеральное питание.

  • Кормление из шприца не рекомендуется из-за практической невозможности удовлетворить все потребности в питательных веществах с помощью этого метода и риска отвращения к еде и аспирации.
  • Назоэзофагеальные и назогастральные зонды часто используются при лечении панкреатита у собак и кошек.
  • Эзофагостомические трубки обычно используются при тяжелом хроническом панкреатите у собак или у кошек с сопутствующими заболеваниями, которые делают вероятной необходимость в продолжении поддерживающего кормления.

Чем кормить пациента?

Имеющиеся в продаже энтеральные диеты с низким содержанием жира ( Таблица 1 ) лучше всего использовать для пациентов, выписанных из больницы, или пациентов с тяжелой гиперлипидемией.

  • Было высказано предположение, что начало лечебной диеты во время острого заболевания может вызвать отвращение к предлагаемой диете, и на рынке доступно лишь ограниченное количество диет с ограничением жиров.
  • Согласно моему опыту, собаки, получающие часть нормальной поддерживающей энергии, переносят «жертвенную» поддерживающую диету с умеренным содержанием жира во время госпитализации.

Доступны жидкие ветеринарные энтеральные диеты ( Таблица 2 ):

  • Ветеринарные диеты обычно содержат больше жира, чем человеческие смеси, но являются полноценными и сбалансированными.
  • Энтеральные диеты человека могут использоваться для краткосрочного питания, поскольку они содержат меньше жира, но, как правило, также содержат меньше белка и основных питательных веществ, что делает их непригодными для длительного использования без детального анализа.
  • Жидкая диета обычно требуется для назоэнтеральных зондов.

Элементарные диеты — это жидкие диеты, предназначенные для людей. Название «элементарное» относится к базовой смеси простых питательных веществ, таких как свободные аминокислоты или небольшие пептиды, простые сахара и небольшое количество пищевого жира.Эти диеты, как правило, дороже на калории, чем все другие распространенные диеты, и не являются полными и сбалансированными для длительного кормления. Тем не менее, они могут быть полезными, если у животного одновременно наблюдается пищевая гиперчувствительность.

Стандартные растворы для парентерального питания можно вводить в случае тяжелого острого панкреатита.

  • Нет данных о том, что парентеральные липидные эмульсии увеличивают высвобождение протеаз поджелудочной железой или ухудшают прогноз.
  • Сходные результаты были зарегистрированы у собак, получавших парентеральное питание по поводу острого панкреатита, и у собак, получавших раннее энтеральное питание, но у собак, получавших парентеральное питание, было больше осложнений, связанных с катетером. 18
  • Предоставление полных растворов для парентерального питания часто затруднено в медицинских учреждениях, не оборудованных полностью укомплектованным персоналом отделения неотложной помощи и/или интенсивной терапии, или в тех, у кого нет предыдущего опыта работы с этими лекарственными формами.

Долгосрочная оценка питания и рекомендации

Собаки с острым панкреатитом могут полностью выздороветь и не иметь никаких гистологических особенностей или клинических признаков хронического заболевания. В таких случаях в конечном итоге может быть назначена диета, оптимальная для возраста и здоровья питомца.

После выписки пациента:

  • Если во время госпитализации пациент получал диету с низким содержанием жиров, медленно переводите животное на предыдущую или предполагаемую поддерживающую диету.
  • Не выполняйте этот переход, пока владелец не убедится, что пациент хорошо питается и клинически стабилен после выписки. Зачастую противопоказаний к длительному применению диеты с низким содержанием жиров нет.
  • Прекратите переход на другую пищу и пересмотрите рекомендации, если есть какие-либо признаки вялости, гипорексии или болей в животе.
  • Владельцам следует рекомендовать избегать факторов риска, описанных в начале этой статьи (например, резкое изменение рациона питания, употребление мусора, объедков со стола, ожирение).

Хронический панкреатит собак

С низким содержанием жира, без жира или с нормальным содержанием жира?

Доказательства ограничения содержания жиров в рационе при хроническом панкреатите собак основаны на клинических впечатлениях и опубликованных данных относительно небольшого числа случаев. Отсутствие проспективных контролируемых клинических испытаний по оценке толерантности к жиру у собак с острым или хроническим панкреатитом привело к ряду рекомендаций.

Некоторые специалисты обычно советуют придерживаться диеты с низким содержанием жиров, 1,19 , в то время как другие приводят конкретные эмпирические максимумы ( Таблица 3 ). Ни одно из значений не основано на научных экспериментах, и поэтому их следует интерпретировать с осторожностью. Кроме того, диеты, предназначенные для лечения панкреатита, широко различаются по составу питательных веществ (, таблица 1, ).

Точное допустимое содержание жира, вероятно, зависит от конкретного пациента. Пациенты с хроническим панкреатитом, употреблявшие пищу с высоким содержанием жиров, испытывали усиление болей в животе, но потребление жиров не ассоциировалось с усилением тяжести заболевания или осложнениями. 22

КЛЮЧЕВОЙ МОМЕНТ: На основании имеющихся данных целесообразно давать рационы с низким содержанием жира (< 30 г на 1000 ккал), чтобы оценить реакцию конкретной собаки. Некоторые собаки могут переносить диеты с более высоким содержанием жира, поскольку точных данных нет.

Собаки с гиперлипидемией, чувствительные к питанию, не должны потреблять больше жира, чем это необходимо для поддержания триглицеридов в сыворотке в нормальном диапазоне. Тем не менее, эти собаки должны получать как минимум 14 граммов жира на 1000 калорий при нормальном потреблении пищи. 10 Обезжиренные диеты не подходят, поскольку для поглощения жирорастворимых витаминов и получения незаменимых жирных кислот требуется минимальное потребление пищевого жира.

Какой жир?

Тип потребляемого жира может влиять на реакцию собаки на определенную диету. Пищевой жир может быть насыщенным или ненасыщенным и иметь различную длину цепей жирных кислот. Для дальнейшего обсуждения пищевых жиров прочитайте Роль диетических жирных кислот у собак и кошек (сентябрь/октябрь 2016 г.), доступный на tvpjournal.ком.

Исследования in vitro показали, что ацинарные клетки по-разному чувствительны к типам пищевого жира, воздействию которого они подвергаются, при этом насыщенные жиры являются наиболее липотоксичными, полиненасыщенные жиры в меньшей степени, а мононенасыщенные жиры защищают. 23 Такие исследования не проводились на ветеринарных пациентах или клеточных линиях.

Пероральные или парентеральные омега-3 жирные кислоты (например, докозагексаеновая кислота [ДГК], альфа-линоленовая кислота [АЛК], эйкозапентаеновая кислота [ЭПК]) могут уменьшать воспаление поджелудочной железы и предотвращать апоптоз ацинарных клеток. 23-25 ​​

  • Эффективность и дозировка у собак не установлены; тем не менее, другие состояния, чувствительные к омега-3, обычно требуют от 1 до 3 мг комбинированных ЭПК и ДГК на ккал или примерно от 1 до 3 стандартных капсул рыбьего жира (содержащих 300 мг ЭПК и ДГК) на 10 фунтов массы тела. 26
  • Каждая капсула добавляет 1 грамм жира к рациону собаки; поэтому омега-3 жирные кислоты следует использовать с осторожностью при мониторинге клинических признаков.
  • Требуется пролонгированное введение, поэтому оно может быть полезным только у пациентов с хроническим панкреатитом.

Следует избегать окисленных или прогорклых жиров. Хотя избегать неправильного хранения пищи важно для всех собак, это особенно важно для тех, кто предрасположен к панкреатиту, потому что:

  • Окислительный стресс может быть компонентом патофизиологии панкреатита
  • Окисленные липиды могут активировать воспалительные клетки. 27,28

Проблема с белком?

В опубликованных неподтвержденных рекомендациях предлагается ограничение диетического белка до уровня менее 75 г на 1000 ккал для собак на основании стимуляции секреции ферментов поджелудочной железы в ответ на аминокислоты и белок. 2,21 Однако нет никаких доказательств того, что такой максимум полезен или необходим.

Критически больные собаки могут иметь повышенную потребность в белке, как и у людей, из-за системной воспалительной реакции; документально подтверждены изменения аминокислот в плазме крови собак с панкреатитом. 29

КЛЮЧЕВОЙ МОМЕНТ: При отсутствии точных данных о пищевом белке планы питания собак с панкреатитом должны обеспечивать получение пациентами, по крайней мере, рекомендуемой суточной нормы белка (3.3 грамма на [BW кг ] 0,75 ). 10

Панкреатит кошек

У большинства кошек основная причина панкреатита не установлена. Это обычно происходит как сопутствующее заболевание с другими состояниями, в том числе с поражением тонкой кишки и печени. Этот так называемый триадит может возникать у большинства кошек с диагнозом панкреатит.

Панкреатит кошек гистологически соответствует хронической форме у 2 3 пораженных кошек. 30 Кошки с подозрением на острый или хронический панкреатит должны быть тщательно обследованы на наличие холангиогепатита, воспалительных заболеваний печени, воспалительных заболеваний кишечника и бактериальных инфекций поджелудочной железы. 4,30

КЛЮЧЕВОЙ МОМЕНТ: Панкреатит кошек — это не то же самое, что панкреатит у мелких собак, и для кошек обычно не требуется ограничение жиров в рационе.

Нутритивное лечение панкреатита кошек и связанных с ним состояний сосредоточено на обеспечении адекватного потребления калорий как при краткосрочном, так и при длительном кормлении.Большинству кошек требуется от 200 до 250 ккал в день во время госпитализации и в домашних условиях.

Нет доказательств того, что ограничение жиров в рационе оправдано при остром или хроническом панкреатите кошек. Таким образом, можно использовать диеты с более высоким восстановлением жира, если они приемлемы и доступны. 4,16

По неподтвержденным данным, кошкам требуется больше времени и лечения, чтобы начать есть, чем собакам. Если у пациента в анамнезе отмечается значительная потеря веса или длительный период анорексии, следует рассмотреть возможность кормления через зонд.

  • Эзофагостомические трубки ( Рисунок 3 ) следует устанавливать кошкам с липидозом печени или другими сопутствующими заболеваниями, а также при ожидании длительного выздоровления.
  • Краткосрочное энтеральное питание, как правило, лучше всего достигается путем установки назопищеводного зонда; кошкам не следует давать человеческие энтеральные смеси во время госпитализации, так как большинство смесей не отвечают уникальным пищевым потребностям кошек. 16
  • Препараты, стимулирующие аппетит, во многих случаях ненадежны.

РИСУНОК 3. Эзофагостомические трубки помогают облегчить нутритивное лечение острого и хронического панкреатита, характеризующегося гипорексией.

Кошки могут получить пользу от парентерального введения витамина B 12 (кобаламина), учитывая, что кофактор абсорбции, необходимый для абсорбции B 12 , известный как внутренний фактор , вырабатывается только в поджелудочной железе кошек (в отличие от поджелудочной железы). и желудок у собак). 31

Расшифровка этикетки: оценка коммерческих диет на содержание жира

Сравнение питательных веществ лучше всего проводить на основе калорийности (см. Beyond the Guaranteed Analysis: Compariing Pet Foods , доступно по адресу tvpjournal.com в разделе «Клинические ресурсы»).

В идеале количество жира в граммах на 1000 калорий должно быть получено непосредственно от производителя. При отсутствии такой информации содержание жира в рационе можно оценить:

  1. Добавьте 1% к гарантированному минимальному содержанию жира, указанному на этикетке, чтобы оценить фактическое или типичное содержание жира. 33
  2. Разделите калорийность корма (ккал/кг), указанную на этикетке, на 10 000.
  3. Разделите число из шага 1 на число из шага 2.

При оценке сухого рациона с калорийностью 4000 ккал/кг и содержанием жира 15% уравнение будет выглядеть так:

(15+1) / (4000/10 000) = 40 граммов жира (приблизительно) на каждые 1000 ккал скармливаемого

Рекомендованное Национальным исследовательским советом содержание жира (г/1000 ккал) в рационе собак составляет 13,8; менее 30 считается низким содержанием жира, от 30 до 50 считается умеренным содержанием жира, а более 50 считается автором с высоким содержанием жира.

Вторичные эффекты панкреатита

Тяжелый панкреатит может быть связан с сахарным диабетом и экзокринной недостаточностью поджелудочной железы (ЭНПЖ).Они чаще встречаются у собак, чем у кошек, но были зарегистрированы у обоих видов. 2,32

  • EPI можно контролировать с помощью различных диетических стратегий, но он зависит от порошков экзогенных ферментов поджелудочной железы, которые способствуют нормальному пищеварению.
  • Панкреатит задокументирован у ряда собак с диабетом (> 1 3 ) и может иметь причинную роль. 32
  • Взаимосвязь между панкреатитом и диабетом у кошек менее ясна, при этом первичным фактором риска является инсулинорезистентность, вторичная по отношению к повышенному ожирению.Кошкам с сахарным диабетом полезно похудеть и, возможно, перейти на диету с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка; ни один из них не будет вреден для лечения одновременного панкреатита на основе имеющихся знаний.

Вкратце

У мелких животных с панкреатитом должна быть проведена оценка их диетического анамнеза и статуса питания. К сожалению, современные знания недостаточны для того, чтобы дать убедительные, основанные на фактических данных рекомендации о том, когда и как кормить многих пациентов.

Ограничение жиров в рационе, по-видимому, является важной частью успешного лечения хронических заболеваний у собак, но его роль при остром панкреатите менее ясна, и, как правило, в этом нет необходимости у кошек. Определение диеты с низким содержанием жиров для пациентов с панкреатитом точно не установлено, но может составлять менее 30 граммов на 1000 ккал. Животные с гиперлипидемией могут получить пользу от ограниченного потребления жира для снижения уровня триглицеридов и холестерина в сыворотке крови, но всем животным требуется достаточное потребление жира для обеспечения всасывания жирорастворимых витаминов и удовлетворения потребности в незаменимых жирных кислотах.

При выборе питания для пациентов с острым или тяжелым поражением может потребоваться вспомогательное питание. Современные данные свидетельствуют о том, что энтеральное питание предпочтительнее парентерального, если нет противопоказаний к люминальному питанию.

АЛК = альфа-линоленовая кислота; BW кг = масса тела в килограммах; ДГК = докозагексаеновая кислота; ЭПК = эйкозапентаеновая кислота; EPI = внешнесекреторная недостаточность поджелудочной железы; ккал = килокалория; RER = потребность в энергии покоя


Американский колледж ветеринарного питания (acvn.org) и Today’s Veterinary Practice рады представить вам колонку «Примечания о питании» , в которой представлена ​​самая качественная и актуальная информация о питании домашних животных, предоставленная ведущими специалистами ACVN в области питания.

Основными задачами ACVN являются:

  • Повышение квалификации в области ветеринарного питания
  • Повышение компетентности практикующих в этой области
  • Установить требования для сертификации в области ветеринарного питания
  • Поощрять непрерывное образование как специалистов, так и врачей общей практики
  • Продвижение научно-обоснованных исследований
  • Расширение распространения новейших знаний в области ветеринарного питания.

ACVN достигает этих целей разными способами, включая назначение специалистов по питанию животных, предоставление непрерывного образования через несколько средств массовой информации, поддержку программ резидентуры по ветеринарному питанию и предложение широкого спектра ресурсов, связанных с ветеринарным питанием, таких как эта колонка.

Быстрый ответ: полезны ли сублимированные продукты для собак с панкреатитом

Чем можно кормить собаку, выздоравливающую от панкреатита?

Вареная курица, нежирная говядина, яичные белки, йогурт, ячмень и вареные овощи также считаются безопасными продуктами для больных панкреатитом.

Какой корм для собак лучше всего подходит для собак с панкреатитом?

Собаки с панкреатитом нуждаются в диетах с низким содержанием жиров, которые хорошо усваиваются и состоят из высококачественных белков. Burns Original Chicken & Brown Rice — популярный выбор для собак, нуждающихся в диете с низким содержанием жира (7,5%). Другие рецепты для собак с панкреатитом: Burns Original Fish & Brown Rice также содержит мало жира – 7,5%.

Почему сублимация вредна для собак?

Высокое содержание жира Некоторые сублимированные продукты содержат очень много жира.Хотя жир является важным питательным веществом для вашей собаки, вы должны ограничить жир в его рационе до 10-20%. Более высокое содержание жира начнет каннибализировать другие важные витамины и минералы. Лучше избегать продуктов с содержанием жира 30% и более!

Каких продуктов следует избегать собакам с панкреатитом?

Не давайте корм с высоким содержанием жиров и не добавляйте жиры в рацион. Избегайте давать человеческую пищу. В то время как некоторые продукты, такие как морковь и зеленая фасоль, считаются безопасными для собак, другие, такие как виноград и изюм, токсичны.Виноград и изюм могут вызвать повреждение почек, а повреждение почек является фактором риска развития панкреатита.

Можно ли собаке с панкреатитом есть яичницу?

То же самое касается яичницы-болтуньи, так как дополнительное масло и молоко, используемые для их приготовления, увеличивают количество жира в еде. Кроме того, если ваша собака страдает панкреатитом, лучше не кормить ее жирной пищей, включая яичницу.

Что могут есть собаки с панкреатитом?

Лечение панкреатита у собак.Легкие случаи панкреатита можно лечить амбулаторно. Как мы уже говорили ранее, все, что вам нужно сделать, это воздержаться от еды и воды на 36-48 часов, а затем снова ввести пищу с легкой диетой. «Одним из ключевых моментов является обеспечение диеты с низким содержанием жира», — говорит доктор

.

Какие продукты вызывают панкреатит у собак?

Одним из наиболее распространенных продуктов, вызывающих панкреатит, является свинина или продукты из свинины. Многие собаки могут терпеть и переваривать ветчину, колбасу и пепперони, но многие другие после этого умирают от осложнений панкреатита.Жир в продуктах из свинины, по-видимому, сильно влияет на желудочно-кишечный тракт собаки.

Могут ли собаки с панкреатитом есть курицу?

Белок с низким содержанием жира для собак с панкреатитом может включать куриную грудку без костей и без кожи, белое мясо индейки, оленину, баранину и мясо для гамбургеров. Мясо для гамбургера можно купить нежирным на 96 процентов, в котором будет наименьшее количество жира.

Как часто нужно кормить собаку при панкреатите?

Через 1-4 недели, когда у вашей собаки больше не будет проблем, верните ее на сырой сбалансированный рацион.Кормить собаку следует один раз в день, вечером, чтобы дать организму время отдохнуть и правильно переварить пищу.

Лучше ли сублимированный корм для собак?

Сублимационная сушка позволяет сохранить большую часть питательных веществ сырых ингредиентов по сравнению с другими методами, такими как приготовление или обезвоживание корма для домашних животных. Поскольку сырые мясные ингредиенты высушиваются сублимацией, это помогает сохранить полезные питательные вещества, присутствующие естественным образом.

Является ли сублимированный корм для собак полезнее, чем гранулы?

Свежие корма, безусловно, являются одним из самых здоровых вариантов для вашего питомца, но они не всегда доступны по цене или не занимают много времени.Сублимационная сушка сохраняет почти 100% натуральных питательных веществ в пищевых продуктах, почти так же хорошо, как их употребление в сыром виде!

Нужно ли регидратировать сублимированный корм для собак?

Большинство этих сублимированных кормов для собак предназначены для регидратации водой перед подачей на стол, хотя продукты, которые поставляются в виде небольших кубиков, можно давать в качестве лакомства без регидратации. В целом, однако, добавление воды увеличивает объем пищи, делая ее более сытной для вашей собаки, а также более легкой для переваривания.

Что может спровоцировать панкреатит у собак?

Одним из наиболее распространенных факторов риска является поедание мусора, и иногда это состояние возникает, когда собака ест продукты с высоким содержанием жира. Серьезная травма или хирургическое вмешательство также могут привести к панкреатиту, и это связано с использованием некоторых лекарств.

Можно ли есть тыкву собакам с панкреатитом?

Слишком много консервированной тыквы может привести к нарушению стула и создать совершенно другую проблему. Также разумно убедиться, что у вашего питомца нет более серьезных желудочно-кишечных заболеваний, таких как панкреатит, который может быть опасным для жизни.

Можно ли каждый день кормить собаку курицей и рисом?

Могут ли собаки есть курицу и рис каждый день? Не рекомендуется долго держать собаку на ежедневном рационе из курицы и риса. Хотя это блюдо чрезвычайно полезно для собак, оно не содержит всех необходимых им питательных веществ, которые они получают из других источников, таких как красное мясо и овощи.

Вреден ли сыр для собак с панкреатитом?

По данным Американского клуба собаководства, употребление в пищу сыра может вызвать панкреатит, особенно у пород, склонных к панкреатиту, таких как шнауцеры и кокер-спаниели.Панкреатит — это серьезное заболевание, которое часто приводит к расстройству желудка, диарее и боли в животе, но в некоторых тяжелых случаях может привести к смерти.

Можно ли собаке с панкреатитом есть макароны?

Имеется в виду рис, картофель или макароны. Переваривание этих крахмалистых продуктов облегчает их переваривание. Мы варили одну чашку белого риса (не риса быстрого приготовления) в четырех чашках воды в течение 30 минут, чтобы приготовить рисовую кашу, называемую отваром.

Какова выживаемость собак с панкреатитом?

Показатели выживаемости собак, нуждающихся в резекции поджелудочной железы по поводу абсцесса поджелудочной железы, составляют от 0% до 56%; для собак, перенесших коррекцию обструкции внепеченочных желчных протоков, они составляют от 50% до 80.8%.

Панкреатит — серьезное заболевание у собак и кошек

Доктор Аль Таунсенд

Панкреатит — заболевание, вызванное воспалением поджелудочной железы. Это слишком распространенная проблема для собак и кошек, которая может быть опасной для жизни. Хотя симптомы схожи как у собак, так и у кошек, причины и лечение различаются.

Часть поджелудочной железы отвечает за контроль уровня глюкозы в крови и выработку инсулина.Наиболее распространенной проблемой с этой частью поджелудочной железы является диабет. Остальная часть поджелудочной железы вырабатывает пищеварительные ферменты, необходимые для расщепления белков, жиров и углеводов. Когда вырабатывается слишком много ферментов, они могут повредить поджелудочную железу.

Признаки панкреатита

Вначале симптомы панкреатита острые и могут быть тяжелыми. Симптомы могут включать боль, рвоту, диарею, опасения и дискомфорт, которые могут предупредить Стража о проблеме, требующей обращения к ветеринару. Для разрешения кризиса часто необходимы дорогостоящая госпитализация и интенсивная интенсивная терапия.Тесные рабочие отношения с ветеринаром, которому доверяют, имеют важное значение.

Если состояние возникло впервые, существует повышенный риск повторного возникновения, если не будут приняты меры предосторожности.

Собаки

Определенные породы имеют повышенный генетический риск панкреатита; миниатюрный шнауцер, миниатюрный пудель и кокер-спаниель. Кроме того, панкреатит чаще встречается у собак среднего и старшего возраста, собак с избыточным весом и самок. Чрезмерно жирная пища и лакомства являются частыми причинами у собак, что часто увеличивает случаи панкреатита во время праздников и других торжеств.

Опора для собак

Хранители должны понимать, что это состояние может повториться, особенно у некоторых пород и домашних животных с избыточным весом.

  • Домашние животные с избыточным весом и ожирением должны соблюдать строгий режим контроля веса в отношении диеты и физических упражнений. Сбросить вес и поддерживать слегка худощавое телосложение — самое важное, что может сделать Хранитель, чтобы снизить риск повторения.
  • Всем собакам, страдающим панкреатитом, необходимо соблюдать диету с низким содержанием жиров, включающую как продукты питания, так и лакомства.Многие продукты с низким содержанием жира и лакомства доступны для кормления и использования в качестве добавок к сухим, влажным и даже сырым и почти сырым (сублимированным и обезвоженным) типам пищи. Источники мяса с низким содержанием жира, такие как рыба, курица и индейка, также являются хорошими соображениями.
  • Часто частые приемы пищи небольшими порциями помогают уменьшить угрозу рецидива.
  • Регулярные ежедневные физические упражнения способствуют нормальному обмену веществ, производству и использованию пищеварительных ферментов, вызывающих проблему.
  • Пищевые добавки могут ускорить выздоровление, и их следует давать в течение длительного времени, чтобы снизить риск повторного возникновения проблемы.
    • Многие считают, что добавки пищеварительных ферментов поджелудочной железы (амилазы, протеазы и целлюлазы) могут снизить потребность поджелудочной железы животного в выработке излишков и сделать животное более устойчивым к рецидивам.
    • Пре- и пробиотики могут улучшить пищеварение и снизить риск рецидива. Пробиотики и пищеварительные ферменты — отличная комбинация для улучшения пищеварения и предотвращения рецидивов панкреатита.
    • Омега-3 жирные кислоты в рыбьем жире, кокосовом масле, маслах из семян конопли и маслах CBD могут сначала показаться нелогичными из-за их высокого содержания жира.Тем не менее, омега-3 могут помочь снизить уровень липидов в крови. Считается, что небольшое количество любого из них примерно на половине нормального уровня полезно. Ознакомьтесь с нашим ассортиментом в магазине и на сайте.
    • Витамин С, витамин Е, бета-каротин и метионин могут помочь предотвратить панкреатит.
    • Расторопша пятнистая, скользкий вяз и другие натуральные травы и специи, которые уменьшают воспаление и поддерживают иммунную систему, могут повысить сопротивляемость и защитить от рецидивов.

Кошки

По-видимому, не существует какого-либо специфического генетического или возрастного риска для кошек, хотя это чаще всего наблюдается у домашних короткошерстных кошек среднего возраста.Это не так часто встречается у кошек с избыточным весом, как у собак. Диета, похоже, не играет роли в возникновении проблемы. Большинство считает, что другие заболевания, такие как воспалительные заболевания кишечника, заболевания печени или желчи, повышают риск панкреатита у кошек.

Кошачья опора

Кошачий панкреатит — тяжелое заболевание, которое в большинстве случаев требует госпитализации и интенсивной терапии для спасения котенка. Прием пищи необходим во время госпитализации и дома. Заболевания печени и печеночная недостаточность часто встречаются у кошек, страдающих панкреатитом и не питающихся.

  • Ключевое значение имеет легкоусвояемое, очень вкусное белковое питание. Частые приемы пищи небольшими порциями могут снизить риск рвоты. Беззерновые влажные корма и топперы, сырые и почти сырые (сублимированные и обезвоженные) продукты — все это продукты, которые следует учитывать.
  • Поддержание гидратации также важно.
  • Сбалансированные витаминно-минеральные добавки, содержащие витамин B12, комплекс B, фолиевую кислоту и кобаламин, помогают стимулировать аппетит, улучшают пищеварение и усвоение питательных веществ.
  • Добавки с пробиотиками могут улучшить пищеварение и усвоение питательных веществ, а также поддержать иммунную систему.
  • Добавки, которые поддерживают печень и желчный пузырь, могут улучшить выздоровление, помочь исправить другие проблемы и снизить риск повторного возникновения.
  • Добавки с рыбьим жиром или маслом семян конопли могут улучшить вкусовые качества, уменьшить воспаление и поддержать иммунитет и общее состояние здоровья.
  • Расторопша пятнистая, скользкий вяз и другие натуральные травы и специи, которые уменьшают воспаление и поддерживают иммунную систему, могут повысить сопротивляемость и защитить от рецидивов.

Резюме

Панкреатит может стать страшной болезнью как для питомца, так и для семьи Хранителей. Это болезненное состояние, которое может снизить качество жизни и привести к летальному исходу, особенно для кошек. Это состояние дорого лечить и может быть эмоциональным бременем для семьи. Правильный выбор необходим для выздоровления этих питомцев и долгосрочной помощи.

Могут ли собаки есть миндаль? – Сухофрукты и орехи Аюба

Когда дело доходит до продуктов, которые собаки должны и не должны есть, орехи являются горячей темой для разговоров.В то время как орехи, такие как миндаль, английский грецкий орех, арахис и кешью, как правило, безопасны для собак, другие орехи, включая орехи макадамии и черные грецкие орехи, очень токсичны для собак, и их следует избегать.

Хотя миндаль является одним из орехов, считающихся нетоксичными для собак, его следует давать с осторожностью. Вот некоторые вещи, которые следует учитывать при кормлении собаки миндалем или любым другим орехом.

Миндаль калорийен и содержит много жира

Миндаль — очень калорийный продукт, состоящий в основном из жира.Хотя нечетная чайная ложка миндального масла вряд ли причинит вашей собаке какой-либо вред, слишком большое количество миндаля может привести к нежелательному увеличению веса. В то время как люди способны перерабатывать жир довольно легко, собакам гораздо труднее перерабатывать жирную пищу, а употребление слишком большого количества жира может вызвать у них заболевание, называемое панкреатитом.

Миндаль может стать причиной удушья

Как очищенный, так и неочищенный миндаль представляет собой идеальную опасность удушья для собак, которые не пережевывают пищу должным образом.Если вы собираетесь кормить свою собаку миндалем, нарежьте его на более удобные кусочки или измельчите в ореховое масло.

Орехи могут заплесневеть

Все орехи восприимчивы к плесени, если они становятся влажными. Плесень обычно не является проблемой в орехах, пригодных для человека, но может начать расти, если орехи остаются на открытом воздухе и во влажных условиях. Очищенные или неочищенные заплесневелые орехи могут быть токсичными для собак, и их следует выбрасывать подальше от вашего четвероногого друга.

Следите за нежелательными дополнительными ингредиентами

Наконец, если вы собираетесь кормить свою собаку миндалем, отдавайте предпочтение сырому, неприправленному миндалю, а не тому, который может быть покрыт дополнительными ингредиентами, такими как соль или сахар.В частности, никогда не кормите свою собаку миндалем, покрытым шоколадом, и следите за подсластителем ксилитом, так как он также токсичен для собак.

Как безопасно кормить собаку миндалем

Нетоксичные орехи, такие как миндаль, можно давать вашей собаке в небольших количествах, если они соответствуют ее потребности в калориях. В конце концов, орехи богаты витаминами, минералами и омега-3, которые способствуют сбалансированному питанию. Вы можете держаться подальше от орехов, если ваша собака склонна к увеличению веса, и не забывайте всегда измельчать их или измельчать в ореховое масло, чтобы ваша собака случайно не подавилась.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.