Ягоды при панкреатите какие можно: Груши при панкреатите

Содержание

Какие фрукты можно есть при панкреатите | БургерОК

Заболевание поджелудочной железы может быть вызвано разными причинами: от неправильного питания до инфекционного заражения железы.

Терапевтическое лечение направлено на прием медикаментозных препаратов комплексно с диетическим питанием, без которого лечение не дает положительного результата.

Можно, ли есть фрукты при панкреатите зависит, от формы заболевания.

Острая форма панкреатита требует немедленного терапевтического лечения и строжайшей диете, в которой фрукты находятся под запретом.

При острой форме рекомендуется провести лечебное голодание, которое дает возможность воспаленной поджелудочной железе отдохнуть от выработки ферментов, участвующих в переваривании пищи.

При стабилизации состояния больного можно постепенно включать фрукты в ограниченном количестве. Свежие фрукты противопоказаны, а вот кисели и компоты из фруктов должны присутствовать в меню больного. Только из готовых напитков надо удалить все кусочки фруктов, так как их клетчатка может отрицательно воздействовать на состояние железы. В напитки нельзя добавлять сахар, так как поджелудочной железе придется вырабатывать инсулин в повышенном количестве.

После того, как острая форма поджелудочной железы пройдет, фрукты можно употреблять в протертом виде или в запеченном виде без кожуры. И только очень постепенно в меню можно вводить разбавленные натуральные фруктовые или фруктово-ягодные соки.

Что надо знать при переходе на фрукты после снятия обострения поджелудочной железы:

• Вначале можно начинать с киселей и компотов без сахара;

• Муссов и фруктовых желе;

• Разбавленных фруктовых соков;

• Свежих протертых фруктов;

• Спелых свежих фруктов без кожуры.

Если нет обострения, то ассортимент фруктов достаточно большой, чтобы разнообразить меню. Можно употреблять фрукты как самостоятельный продукт или в виде фруктовых салатов.

Разрешенные фрукты при хроническом панкреатите, когда он находится в стадии сниженного воспаления:

• Только зрелые мягкие фрукты. Недозрелые фрукты полностью исключаются;

• Жесткая кожура с фруктов должна сниматься;

• Нельзя есть кислые фрукты с твердой клетчаткой;

• Слишком сладкие фрукты тоже нельзя употреблять.

Фрукты, разрешенные к употреблению:

• Яблоки только летних сотов. Осенние и зимние яблоки обладают слишком жесткой клетчаткой;

• Абрикосы, в которых содержание сахара меньше, чем в персиках;

• Черешня – более мягкая и сладкая, чем вишня;

• Спелые бананы;

• Ананасы разрешены в очень дозированном количестве.

Из ягод нужно употреблять виноград без косточек. Остальные ягоды: крыжовник, бруснику, чернику, клубнику и малину только в протертом виде без косточек.

Нарушение диеты в части употребления фруктов может вызвать воспаление поджелудочной железы.

Панкреатит. Клубника при панкреатите – Можно ли есть клубнику при панкреатите?

Содержание этой страницы:


При воспалительных заболеваниях поджелудочной железы следует строго соблюдать требования диетического питания при панкреатите. Часто пишут, что яблоко, банан, груша, дыня, а так же клубника при панкреатите разрешены. Так ли это? Сегодня разбираемся в вопросе — можно ли есть клубнику при панкреатите.


Обсуждается тема «Клубника при панкреатите». Здесь под словом клубника имеется в виду ягоды — клубника садовая (виктория), клубника луговая и земляника лесная.

Клубника при панкреатите хроническом в период обострения


Клубника при остром панкреатите

Врачи и диетологи подтверждают положительное влияние клубники на здоровье человека. Но не всегда, клубника при панкреатите в период обострения воспаления поджелудочной железы относится к продуктам запрещенным.

Клубника при панкреатите хроническом в период обострения
и при остром панкреатите — ЗАПРЕЩЕНА категорически!

Почему?

В период обострения заболевания назначается ГОЛОД в первые 2-3 дня, в зависимости от тяжести заболевания.

Затем идет период 10-14 дней диета №5п, первый вариант. За ним диета №5п, второй вариант. О том, как выйти стадии из острого панкреатита, читайте в статье «Диета при остром панкреатите».  В этой статье вы найдете разрешенные и запрещенные продукты при остром панкреатите, какие блюда можно приготовить в этой стадии заболевания.

Клубника садовая, виктория, клубника луговая, земляника лесная — все эти ягоды есть нельзя. Эти ягоды содержат косточки, которые раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта, плохо перевариваются. Нарушается принцип механического щажения.
Органические кислоты (щавелевая и салициловая), содержащиеся в клубнике, виктории, землянике агрессивно действуют на желудок и поджелудочную железу. Нарушается принцип химического щажения.
Отмечу, что клубнику нельзя есть и при язвенной болезни, гастрите и других заболеваний ЖКТ, протекающих в острой стадии.

Протертая и термически обработанная клубника при панкреатите — разрешена в блюдах — 

Это отвар, компот, кисель, мусс, желе.
Особенность приготовления этих блюд:

  • тщательно промыть, удалить сорные примеси и плодоножки;
  • протереть ягоды сквозь сито, удалив все мелкие косточки.

Клубника при панкреатите хроническом 

Клубника при панкреатите хроническом  — запрещена!
Клубника при панкреатите хроническом в период длительной стойкой ремиссии  — разрешается по несколько штук в день.

Клубника садовая (виктория), клубника луговая, земляника лесная — можно ли есть эти ягоды при хроническом панкреатите?

Почему следует ограничить клубнику при панкреатите в период стойкой ремиссии и полностью исключить из пищи, если период стойкой ремиссии не достигнут? Разбираемся в этом вопросе…

1) Ягоды содержат кислоты —  аскорбиновую кислоту (витамин С), лимонную, яблочную, хинную, салициловую, фосфорную кислоты, а также в зрелых ягодах есть янтарная кислота и гликолевая кислота. Содержание кислот в клубнике действует раздражающе на слизистую желудка и ЖКТ, способствует активизации моторной (двигательной) секреторной активности органов пищеварения. В результате активно вырабатывается желудочный сок, усиливается интенсивность выделения желчи печенью и выброс желчи из желчного пузыря. А желчь, в свою очередь, способствует активации ферментов поджелудочной железы. Неактивный фермент трипсиноген, содержащийся в панкреатитеском соке, переходит в активную форму —   трипсин. В случае воспаления поджелудочной железы (панкреатит) трипсин «переваривает» саму железу.

2) Ягоды содержат мелкие, грубые косточки, которые оказывают выраженное  раздражающее действие на слизистую ЖКТ, стимулируют выработку панкреатического сока. Необходимое требование об обеспечении максимального покоя поджелудочной железе — нарушается.

3) Клетчатка, содержащаяся в ягодах клубники, плохо переваривается, если есть воспаление поджелудочной железы. В результате наблюдается расстройство пищеварения, вздутие живота, метеоризм, диарея (понос). Даже при наступлении периода стойкой ремиссии клубнику при панкреатите рекомендуется употреблять в ограниченном количестве.

Содержание питательных веществ и калорийность клубники (земляники) садовой

Калорийность клубники зависит от сорта, от природных условий выращивания ягод. Калорийность зависит от содержания жидкости и углеводов в ягодах. От сюда следует, что более сладкие сорта имеют калорийность выше. А также, если в течение сезона было много дождей и ягоды содержат много воды, то калорийность таких ягод будут ниже по сравнению с засушливым периодом.

Средняя калорийность 100 грамм клубники садовой (виктории) — 41 Ккал

Калорийность луговой клубники и лесной земляники 36-40 Ккал

Калорийность 100 грамм клубники — 41 Ккал 

Содержание питательных веществ на 100 грамм клубники садовой (земляники, виктории):

Если на кухне нет весов

Если на кухне нет весов, и вы не знаете как отмерить нужное  количество ягод для приготовления какого-либо блюда, то используя картинки, вы сможете определить примерный вес клубники садовой (виктория, земляника садовая), клубники луговой или зевляники лесной:

Клубника садовая (Виктория)
1 кг ягод — 1,5 литра+почти полный стакан;
1 литр — 600 грамм ягод;
В стакане 0,25 л — 135 грамм ягод.
Клубника луговая
1 кг ягод — 2,5 литра;
1 литр — 400 грамм ягод
Земляника лесная
1 кг ягод — 2,5 литра;
1 литр — 400 грамм ягод

Луговая клубника и лесная земляника. В чем отличия?

Как выглядет садовая клубника или виктория все знают. Но не все могут отличить луговую клубнику от лесной земляники.

  • Земляника более ароматна. Плоды земляники более нежные, чем плоды клубники.
  • Форма ягод. Клубника — ягоды круглые. Земляника — форма ягоды вытянута и заострена к низу.
  • Цвет ягоды. Спелая земляника яркого цвета, окрашена однородно. Спелая клубника имеет неоднородный окрас темно красного цвета с белыми пятнами, под плодоножкой зеленая.
  • Плодоножки ягод. Клубника — ягоды сраваются вместе с плодоножками. Плодоножки плотно обхватывают ягоду. Земляника — ягоды срываются легко без плодоножки.
  • Листья Клубники и земляники имеют разную форму
Луговая клубника
Лесная земляника

В заключение хочу сказать — 

только осознанное отношение к такому заболеванию как панкреатит и понимание необходимости соблюдения специальной диеты,  позволит справиться с воспалением поджелудочной железы.
Я думаю, что вы поняли, что свежая клубника при панкреатите, если не достигнуто состояние стойкой ремиссии, запрещена. В состоянии стойкой ремиссии — потребление ограничено и порция определяется индивидуально.

можно ли кушать клубнику, гранат, дыню, вишню, грушу при заболевании поджелудочной железы

Содержание страницы:

Фрукты и ягоды содержат большое количество витаминов, клетчатки, растительных жиров, минеральных компонентов, которые жизненно необходимы любому организму. Патологический процесс всегда сопровождается дефицитом полезных веществ, а недостаток их способствует тому, что заболевание протекает в более тяжелой форме.

При панкреатите фрукты и ягоды можно употреблять, но с осторожностью. Стоит избегать кислых фруктов, а также грубой клетчатки, так как это вызовет обострение. Лучше отдать предпочтение мягким, водянистым фруктам и ягодам.

Фрукты и ягоды при панкреатите нужно употреблять осторожно, в соответствии с рекомендациями лечащего врача

Общие рекомендации

В первые дни обострения любые ягоды и фрукты при панкреатите, как и вся остальная пища, находятся под запретом. В этот период можно пить только отвар шиповника (при условии отсутствия рвоты). Когда состояние больного стабилизируется, можно вводить в рацион фруктовый кисель и компоты без сахара, перетертые фрукты после термической обработки.

Внимание! При наблюдении у пациента положительной динамики доктор разрешает постепенно вводить в рацион фруктовые и ягодные желе, пудинги, муссы.

На стадии ремиссии питание становится более разнообразным. Какие фрукты можно при панкреатите? Можно включать в дневной рацион свежие фрукты и ягоды. Они обязательно должны быть зрелыми, мягкими, сладковатыми на вкус, без жесткой кожицы и косточек.

Продукты, стимулирующие синтез желудочного сока и оказывающие выраженное раздражающее действие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, употреблять не стоит, чтобы не вызвать обострения

К раздражающим слизистую, а потому нежелательным фруктам и ягодам при панкреатите относятся:

  • кислые яблоки;
  • лимоны;
  • клюква;
  • вишни;
  • красная смородина.

Очень сладкие фрукты нужно также употреблять с большой осторожностью.

Важно! Консервированные фрукты и ягоды, компоты, морсы, соки — все это больным панкреатитом придется исключить из своего питания.

Ягоды и фрукты при воспалении поджелудочной железы

Каждому человеку, страдающему от патологии поджелудочной железы, необходимо знать, какие фрукты можно при панкреатите, в каком количестве можно употреблять, как их лучше обработать.

Клубника

Можно ли клубнику при панкреатите? Это вопрос волнует многих, так как она является королевой ягод, и многие очень ее любят.

При обострении панкреатита употреблять клубнику не стоит. В ее составе содержится большое количество витамина С, а также органических кислот, которые будут оказывать раздражающее воздействие на слизистую и способствовать самоперевариванию поврежденной поджелудочной железы.

Клубника — самая вкусная ягода, при панкреатите ее можно только в стадии ремиссии

Еще одним негативным фактором является то, что пищевые волокна, содержащиеся в клубнике, вызывают процессы брожения в кишечнике, что проявляется коликами, вздутием, пенистым стулом.

Важно! В стадии стойкой ремиссии можно съесть от 8 крупных ягод до 2 стаканов в сутки. Разрешенная доза должна врачом в зависимости от частоты обострений и тяжести протекания данного периода.

При острой форме стоит отдавать предпочтение протертой и термически обработанной клубнике при панкреатите. Дозировка также индивидуально обговаривается с врачом.

Гранат

Гранат при панкреатите в фазе обострения входит в группу запрещённых продуктов. Он содержит органические кислоты и дубильные вещества, которые стимулируют работу поджелудочной железы и, как следствие, способствуют ухудшению состояния больного. Кроме этого, гранат обладает незначительным желчегонным эффектом, а желчь активизирует работу панкреатических ферментов.

Гранат лучше исключить из питания не только при обострении панкреатита, но и в фазе ремиссии

Важно! В стадии стойкой ремиссии и при хроническом панкреатите можно употреблять до 200 г ягод граната, но только после консультации с врачом и при условии хорошей переносимости.

Дыня

В дыне содержатся простые углеводы, которые оказывают непосильную нагрузку на эндокринные клетки поджелудочной железы в фазе обострения. Также этот фрукт стимулируем выработку кислоты, вызывает брожение в кишечнике, вследствие чего появляется вздутие, боль и дискомфорт.

Дыня — сочный и сладкий фрукт, употреблять ее стоит в ограниченном количестве

Во время ремиссии стоит начинать употребление дыни с желе и муссов на ее основе, постепенно переходя к свежему фрукту. Желательно не злоупотреблять дыней при панкреатите и кушать всего несколько долек в день. Для разнообразия можно добавлять дыню в овощные и фруктовые салаты, а также готовить на ее основе соусы.

Вишня

Вишня при панкреатите усиливает газообразование в кишечнике из-за содержания в ней органических кислот, обладает легким слабительным эффектом, содержит большое количество сахара. Поэтому в любом виде и в любом блюде вишню при остром панкреатите употреблять запрещено.

Вишня способствует активизации работы поджелудочной железы, что негативно сказывается на состоянии слизистой пищеварительного тракта

При длительной и устойчивой ремиссии (когда обострения не было несколько лет) разрешается употреблять до 300 г вишни. Кушать ее лучше не на пустой желудок, а приблизительно через полчаса после основного приема пищи.

Совет. Для предотвращения обострений лучше отдать предпочтение не свежим ягодам, а блюдам с вишней (вареники, пирожки, пирожные, желе, муссы и другие).

Ананас

В ананасе содержится большое количество сахара, поэтому его употребление при панкреатите может спровоцировать гипергликемию и даже сахарный диабет. Кроме этого, в данном фрукте содержатся кислоты, негативно влияющие на состояние слизистой пищеварительного тракта.

Ананас лучше полностью исключить из меню людям, страдающим от панкреатита

Ананас при панкреатите, как и вишню, лучше употреблять не в свежем виде, а в составе других блюд.

Совет. Можно использовать фрукт для предварительного маринования мяса, запекания, в качестве начинки для фаршированного мяса, в овощных и фруктовых салатах.

Виноград

Можно ли виноград при панкреатите? Он богат глюкозой, фруктовыми кислотами, способствует повышенному газообразованию в кишечнике и считается мощным аллергеном, поэтому при остром панкреатите его употреблять нельзя.

Во время ремиссии стоит ограничиться употреблением нескольких ягод

При хроническом панкреатите виноград можно употреблять в небольшом количестве — 10-15 ягод в день.

Груши

Груши при панкреатите употреблять не стоит, независимо от формы заболевания (обострение, ремиссия). В этом фрукте присутствуют «каменистые» клетки, в которых откладываются различные химические вещества. Именно поэтому, кушая грушу, человек всегда ощущает зернистую консистенцию.

Груши при панкреатите нельзя употреблять из-за наличия в их составе «каменистых» клеток

Важно! Избавиться от этих клеток или устранить их жесткость не помогает ни перетирание, ни термическая обработка, поэтому больным панкреатитом стоит отказаться от данного фрукта даже в период ремиссии.

Решить вопрос, можно или нет груши при панкреатите, лучше индивидуально со своим лечащим врачом.

Айва

Айва при панкреатите в острой форме категорически противопоказана. Данный фрукт обладает высокой кислотностью, содержит эфирные масла, дубильные вещества (вызывают запоры), в мякоти айвы есть «каменистые» клетки, также фрукт обладает желчегонным эффектом. Все это негативно сказывается на состоянии и функционировании поджелудочной железы.

В свежем виде айва, как и груши, при панкреатите находится под запретом, но из нее можно готовить множество блюд

В период ремиссии из айвы лучше готовить кисели, варенье, сиропы, желе, муссы, мармелад. Полезным будет отвар из айвы, который помогает справиться с тошнотой и рвотой.

Заключение

Перед составлением диеты стоит обсудить с врачом, какие фрукты можно есть при панкреатите. В каждом индивидуальном случае возможны разные вариации. Некоторым пациентам врач разрешит употребление свежих фруктов и ягод, а некоторым запретит даже термически обработанные и перетертые фрукты.

Фрукты и овощи при панкреатите являются необходимыми составляющими дневного рациона, однако очень важно знать, что можно кушать, в каком виде и количестве лучше употреблять определенные овощи и фрукты.

Какие фрукты можно при панкреатите: список и рекомендации

При любом заболевании пищеварительной системы требуется соблюдение строгой диеты. Без правильного питания, учитывающего особенности заболевания, нельзя надеяться на успешное лечение. Не исключение и панкреатит – заболевание, характеризующееся воспалением поджелудочной железы. В результате, орган начинает в прямом смысле самоперевариваться, посредством кровотока негативно влияя на прочие органы. Небольшая железа, вырабатывающая гормоны и ферменты, играет важную роль в пищеварительном процессе. Заменить её невозможно, заболевания иногда приводят к летальному исходу. Панкреатит ощутимо снижает качество жизни. К лечению болезни требуется отнестись ответственно.

Диета подразумевает ограничения при подборе продуктов, часто жёсткие. Разнообразить питание рекомендуют с помощью фруктов и ягод. Конечно, разрешать включение в рацион обязан врач.

Читайте также дополнительные материалы, это важно знать.

Незаменимость и потенциальная опасность фруктов

В дни диеты питание больного человека должно оставаться сбалансированным. Пациент получает необходимые вещества: белки, углеводы, жиры, микроэлементы и витамины. Фрукты полны большим количеством витаминов и различных микроэлементов. Многие содержат природные ферменты, благодаря составу химических компонентов, с поджелудочной железы снимается часть нагрузки при переработке пищи.

Фрукты содержат грубую клетчатку, затрудняющую пищеварение в периоды обострений болезни. Представляет опасность большое количество сахара в отдельных фруктах. Раздражающее действие на органы ЖКТ оказывают и фруктовые кислоты.

При составлении диетического меню учитывается текущая фаза болезни, наличие сопутствующих заболеваний, индивидуальная непереносимость. Многие фрукты нельзя использовать, когда панкреатит проявляется болью и другими симптомами. Во время ремиссии спелые плоды приносят пользу, способствуют профилактике болезни. Деление фруктов на разрешённые и запрещённые условное, по поводу любого фрукта у разных медиков – разные мнения.

Добавлять в рацион фрукты рекомендуется по очереди, следя за реакцией организма. Если определённый вид вызвал неприятные последствия, лучше отказаться. Весьма полезно употребление при заболеваниях ЖКТ, при панкреатите, сухофруктов – высушенных ягод и фруктов, сохраняющих в концентрированном виде витамины и микроэлементы, необходимые больным. Во время обострений разрешено пить компот из сухофруктов. В спокойные периоды едят непосредственно сухофрукты, хорошо промыв (покупные) и размочив в горячей воде. Не стоит использовать сухофрукты из кислых ягод, к примеру, клюквы.

Как правильно употреблять фрукты и ягоды при панкреатите

Важным моментом в соблюдении диеты, кроме списка продуктов, становится способ приготовления и употребления блюд. Чтобы природные десерты стали лекарством, а не приводили к усугублению ситуации, следуют установленным правилам:

  1. Фрукты употребляют после окончания приступа, исчезновения обострения.
  2. Фрукты при панкреатите (за исключением бананов и авокадо) нужно поедать в обработанном виде. Сырые повредят больному органу. Вкупе с традиционными способами – варить и запекать в духовке – можно с успехом воспользоваться пароваркой и мультиваркой.
  3. Нельзя съедать фрукты и овощи (разрешенные при заболевании) натощак.
  4. Выбирая фрукты, помните, плоды обязаны быть сладкими, с мягкой кожурой. Кислые, горькие фрукты противопоказаны.
  5. Разрешённые фрукты покупайте свежими, спелыми, сочными. Лучше предпочесть сезонные фрукты.

Количество съедаемых даров природы имеет значение. Слишком увлекаться не стоит. Единая рекомендация – за раз допустимо съесть один фрукт (штуку). Для некоторых фруктов ограничение жёстче – разрешается 1-2 кусочка.

Фрукты и ягоды, разрешённые при панкреатите

Список разрешённых фруктов не настолько велик, как хотелось бы. Позволенные употребляют исключительно на фоне ремиссии. Запеченные или приготовленные в мультиварке фрукты вносят разнообразие в диетический стол. Полезно варить компот, делать пюре. Разрешено включить в меню готовое фруктовое детское питание: приготовлены пюре из свежих фруктов, без добавок, продаются небольшими объёмами. Заставить отступить панкреатит фрукты помогут, если правильно подбирать и готовить (конечно, соблюдая предписанную диету). Так получится ощутимо продлить ремиссию.

Фейхоа

Фрукт продается в магазинах почти круглый год. Фейхоа ценен содержанием витамина В3, нормализующего работу больной железы, борющегося с высоким давлением и раковыми клетками.

Фрукт богат витамином В5 (активизирует обменные процессы), легкоусвояемыми белками и жирами. Употреблять спелые плоды с прозрачной мякотью. Если куплен неспелый фрукт (видна белая мякоть), не страшно: фейхоа дозреет в тёплом месте. Попробуйте пропустить плоды через мясорубку, сварить компот.

Яблоки

Сладкие летние яблоки считаются наименее опасными при заболевании (зимние сорта грубее). В свежем виде фрукты допускаются вне обострений. Нужно непременно снимать кожуру и удалять сердцевину. Вкусные и доступные, яблоки полезны в любом блюде. Известны сотни рецептов яблочных десертов, классический – яблоко с корицей.

Бананы

Спелые бананы – мягкий, питательный продукт, прекрасно сочетающийся с ряженкой, кефиром, способный надолго обеспечить организм энергией. Плоды можно кушать при панкреатите при обострении, после снятия приступа.

Дыня и арбуз

Можно ли употреблять при воспалении поджелудочной железы арбуз и дыню? Учитывая обилие клетчатки, вызывающей повышенное газообразование, во время обострения болезни ни арбуз, ни дыня не включаются в меню пациента. На фоне длительной ремиссии бахчевые культуры разрешается постепенно вводить в рацион.

Арбуз хорош содержанием фруктозы, а не глюкозы, не требует массы инсулина. Это важно, при панкреатите часто развивается сахарный диабет. Плюс дыни в оказании слабительного действия.

Ананасы

Фрукт, еще недавно считавшийся экзотическим, полезен и вкусен. Содержащийся в плодах бромелайн (фермент, расщепляющий белки) помогает пищеварению, что позволяет включать ананас в меню при хроническом панкреатите.

По причине высокого содержания кислот и сахара фрукт запрещён во время обострения. То же относится к ананасовому соку. Ананас рекомендуется поедать натощак. При панкреатите допустим после еды как десерт. Ананас при панкреатите, если фрукт разрешён врачом, тушат, запекают, изготовляют джемы и пюре. Интересное, вкусное блюдо – мясо, запеченное с ананасом. Прекрасно сочетается плод с курицей.

Авокадо

Фрукт обладает массой ценных для человека свойств. Благодаря составу, организм получает растительный «полезный» жир, способствующий нормализации жирового обмена. Авокадо при панкреатите в небольших количествах (до половинки плода среднего размера) включается в меню в периоды спокойствия.

Едят в свежем виде, взбивают в пюре, при термической обработке теряются полезные свойства. Во время обострения заболевания авокадо не рекомендован к употреблению по причине высокой жирности и наличия клетчатки. Хотя масло полезно непосредственно для поджелудочной железы.

Киви

При употреблении киви нужно отталкиваться от вида и фазы панкреатита у больного. При острых приступах заболевания ягода усугубит положение, у киви опасно высокий уровень кислотности, грубые волокна увеличат крайне нежелательную нагрузку на пищеварительную систему.

Поесть киви при панкреатите, носящем хронический характер, в периоды ремиссии разрешено, по 1-2 штук спелых мягких ягод в день. Требуется удалить кожуру, сердцевину и хорошо протереть мякоть на терке. Токсины, которых при заболевании в крови становится много, выводятся благодаря органическим кислотам, содержащимся в киви. Витамины С и В, микроэлементы помогают скорейшему обновлению клеток организма, нормализации давления, работы сердца.

Фрукты и ягоды, запрещённые при панкреатите

Известны фрукты, запрещённые при болезнях поджелудочной железы, несмотря на богатый минерально-витаминный состав и превосходный вкус. Связано условие с наличием кислот и клетчатки, вредящей больной железе. Во время ремиссии врач разрешает приём плодов, оговорив условия.

Груши

Кислотность груш гораздо меньше яблочной. Кажется, сочные и сладкие груши больше подходят для больных панкреатитом. Но наличие склереидов (омертвевшие, каменистые клетки) в грушах переводят фрукт в раздел не рекомендуемых и категорически запрещённых при обострении болезни.

В спокойные периоды разрешено осторожно полакомиться грушами, входящими в состав прочих блюд. Лучше варить из плодов компот, но кусочки груш съедать не следует! Для компота предпочтение следует отдать сушеным грушам, не свежим.

Цитрусовые

Из-за высокой кислотности однозначно запрещены при панкреатите цитрусовые плоды: апельсины, лимоны, мандарины. В порядке исключения при стойкой ремиссии врач разрешает несколько долек мандаринов или апельсинов сладких сортов.

Виноград

Любимая многими людьми ягода, к сожалению, при панкреатите оказалась под запретом. Употребление винограда из-за большого количества содержащихся в плодах кислот и глюкозы на стадии обострения болезни приводит к негативным последствиям: ухудшает состояние ЖКТ , провоцирует развитие диабета.

Виноград допустим при панкреатите во время затяжной ремиссии при отсутствии сахарного диабета и предшествующих состояний. 10-15 спелых, без косточек, штук в день.

Манго

К нежелательным при панкреатите фруктам относится манго. Несмотря на благотворное действие фрукта на процессы организма, от манго приходится отказаться. Фрукт содержит обилие сахара, вызывает аллергический панкреатит. Без согласования с врачом даже при длительной ремиссии употреблять не стоит.

Фрукты и панкреатит: коротко о главном

При непростом и опасном заболевании большую роль в лечении и профилактике обострений играет правильно подобранная диета. В меню для обеспечения организма витаминами и минералами, внесения разнообразия в рацион включаются ягоды, овощи и фрукты.

Большинство сладких и вкусных даров природы не рекомендуются при обострениях заболевания. Они провоцируют усиление выработки ферментов больной железой, усугубляя патологический процесс. Клетчатка, содержащаяся в плодах, затрудняет пищеварительные процессы. Избранные фрукты нежелательно употреблять даже вне обострений. К примеру, груши при панкреатите, манго с виноградом, во многом ухудшают состояние больного и в спокойный период.

В периоды ремиссии отдельные фрукты требуется включать в рацион. Можно ли употреблять любимый фрукт, определяет лечащий врач, учитывая стадию болезни, наличие других заболеваний. Вводить в меню фрукты нужно постепенно. Заметив негативную реакцию организма, от фрукта лучше отказаться.

Разрешённый плод должен быть спелым, мягким, сочным, в меру сладким. Немногие из фруктов и ягод можно поедать свежими. Лучше запекать, варить, добавлять в другие блюда. Прекрасным вариантом станет компот из свежих (или сушёных) фруктов, ягодный морс. Кисели, пюре, муссы, желе нужно готовить, не увлекаясь сахаром. Консервированный компот, к сожалению, при диагнозе противопоказан.

Соблюдая рекомендации врача, следуя строгой диете, вполне возможно добиться стойкой ремиссии. Фрукты поспособствуют приведению в норму органов пищеварения, положительно повлияют на работу прочих систем организма.

Сервис записи к врачу на прием в Киеве онлайн

Doc.ua — медицинский онлайн-хаб, который упрощает доступ ко всем медицинским услугам в режиме реального времени. С помощью Doc.ua пациенты могут найти врача онлайн и записаться к нему в клинику на прием. Нашим пользователям доступна база из более чем 12000 специалистов и 1800 медицинских учреждений по всей Украине.

На сайте или в приложении Doc.ua вы можете быстро записаться к доктору, который проведет консультацию и подберет эффективный способ лечения заболевания. При этом рекомендованные врачом лекарства можно заказать непосредственно на сайте в разделе «Аптека».

Doc.ua предлагает забронировать медицинские препараты, выбрав самую лучшую цену среди аптек Украины. В описании к лекарствам вы найдете способ применения и дозы, фармакологические свойства, показания и противопоказания. Получайте заказы удобно: оформляйте курьерскую доставку на препараты в вашем городе или забирайте лекарства в ближайшей точке выдачи.

Если приехать на прием в клинику для вас затруднительно, вы можете воспользоваться услугой «Вызов врача на дом» или «Онлайн-консультация с врачом». После получения вашего обращения операторы колл-центра Doc.ua свяжутся с вами в ближайшее рабочее время и предложат специалистов, которые могут приехать к вам домой либо проконсультировать вас по телефону.

На нашем портале вы найдете проверенные отзывы пациентов, которые ранее побывали на приеме у врача. Каждый отклик, оставленный пользователем портала, учитывается при формировании рейтинга. Чем выше рейтинг специалиста, тем выше его профессионализм.

Doc.ua отличается огромным каталогом диагностических центров в любом городе Украины — Киев, Одесса, Харьков, Львов, Днепр и др. Диагностические центры предлагают широкий спектр исследований: МРТ, КТ, УЗИ, эндоскопические методы исследования и другие. Для быстрого поиска центра диагностики в вашем городе используйте фильтры, которые позволяют отсортировать список учреждений по нескольким параметрам: рейтингу, популярности, а также количеству отзывов и месторасположению.

Также на Doc.ua представлено большое количество лабораторий, где можно сдать все необходимые анализы. Лаборатории предлагают широкий выбор исследований: общеклинические, гематологические, гормональные, биохимические, аллергические, иммунологические и др.

Мы стараемся быть не только максимально удобными для вас, но также беречь ваше время и средства, поэтому на сайте Doc.ua в разделе «Акции» представлены специальные предложения на медицинские услуги, прием врачей, комплексные обследования и пакетные услуги.

Записывайтесь на прием к врачу, на анализы или диагностику через Doc.ua, ведь вместе с нами медицина становится простой, удобной и доступной.

какие можно и нельзя, польза, вред, правила употребления

Ягоды содержат в себе много витаминов, минеральных и биологически активных веществ, необходимых для нормального функционирования организма. Однако людям, страдающим от панкреатита, с употреблением таких лакомств следует быть осторожными, чтобы не спровоцировать острые приступы заболевания.

В какую фазу панкреатита можно есть ягоды


В плодах содержатся полезные вещества, которые имеют большое значение для обменных процессов и нормальной работы пищеварительных органов. При этом в случае панкреатита далеко не всегда и не все ягоды будут полезными.

Польза ягод для поджелудочной железы заключается и в следующих моментах:

  1. Укрепление защитных функций органа, повышение устойчивости к микробам, вирусам, бактериям.
  2. Восстановление ферментной активности железы после лечения острого панкреатита.
  3. Ускорение процессов восстановления поврежденных тканей органа.
  4. Способствование купированию воспалительного процесса.
  5. Активизация процесса прохождения еды по пищеводу.
  6. Очищение от шлаков и токсинов, в том числе лекарственных.
  7. Снижение рисков развития раковых заболеваний.

Употребление ягод на стадии ремиссии ускоряет восстановление работоспособности поджелудочной, а также уменьшает риски рецидива острых приступов недуга.

Можно ли кушать ягоды при панкреатите и когда их лучше вводить в рацион, в каждом конкретном случае следует спрашивать у врача – диетолога или гастроэнтеролога.

В момент обострения


Ягоды при панкреатите острой формы кушать нельзя ни в свежем, ни в термически обработанном виде (варенье, джемы и т.д.).

Исключением являются только слабо концентрированные отвары шиповника. Их можно пить, начиная с 3-4 дня от начала острой атаки панкреатита. Шиповниковый напиток предотвращает развитие фиброза и ускоряет восстановление поврежденных тканей поджелудочной. В сутки разрешается пить не более 100 мл такого отвара.

На 6-7 день заболевания в рацион разрешается включать неконцентрированные кисели, муссы, потертые компоты из:

  • Клубники.
  • Голубики.

При условии нормальной переносимости организмом этих ягод, через две недели такие блюда можно будет готовить также из:

  • Брусники.
  • Черешни.
  • Черники.
  • Черной смородины.
  • Облепихи.
  • Клюквы.

Через две недели после начала острого воспалительного процесса в меню можно будет включать желе из ягодного пюре. Также разрешается кушать запеченные плоды.

При ремиссии и ХП


Свежие ягоды разрешается употреблять только на стадии стойкой ремиссии, при условии полного отсутствия каких-либо панкреатических симптомов. При этом их количество ограничивается, в зависимости от кислотности и насыщенности клетчаткой: в среднем от 50 до 150 грамм в день.

На этой стадии разрешается пить ягодные смузи, коктейли и неконцентрированные соки из ягод. Свежевыжатые соки следует разбавлять водой в консистенции сначала один к одному, затем количество воды можно уменьшить в половину.

При хронической форме панкреатита разрешаются ягодные отвары, компоты, кисели, желе, муссы, запеченные ягоды и фруктово-ягодные блюда. Свежие плоды, фреши и смузи можно употреблять в ограниченном количестве только вне фаз обострения.

Целесообразность употребления ягод при заболеваниях органов ЖКТ

Ягоды очень полезны для организма и поджелудочной железы в том числе. На стадии ремиссии, а также при хронической форме заболевания вне стадий обострения, их обязательно нужно включать в рацион.

Если кушать ягоды согласно врачебным рекомендациям, то употребление такого лакомства не только улучшит психоэмоциональное состояние и укрепит иммунитет, но и ускорит процесс выздоровления, а так же снизит риски рецидивов обострения недуга.

Полезные свойства


Ягоды неимоверно богаты полезными витаминными, минеральными и биологически активными веществами. Поэтому они  оказывают благоприятное воздействие на весь организм:

  1. Укрепляют иммунитет.
  2. Некоторые ягоды (шиповник, черника, черная смородина, брусника, клюква) обладают мощным противовоспалительным действием.
  3. Очищают организм от шлаков, токсинов и свободных радикалов.
  4. Препятствуют размножению патогенных бактерий.
  5. Улучшают состояние кровеносных сосудов.
  6. Нормализуют процессы кроветворения и кровоток.
  7. Укрепляют сердечную мышцу.
  8. Снижают холестерин.
  9. Улучшают зрение.
  10. Способствуют укреплению костной ткани, улучшают состояние суставов.
  11. Поднимают настроение, повышают стрессоустойчивость, помогают бороться с депрессивными тревожными состояниями.
  12. Улучшают эластичность кожи, питают ее.
  13. Предотвращают процессы преждевременного старения.
  14. Способствуют укреплению волос и ногтей.
  15. Улучшают аппетит.
  16. Активизируют процессы пищеварения и обмена веществ.
  17. Улучшают моторику кишечника, нормализуют микрофлору.

Ягоды активизируют секреторную функцию желудка и поджелудочной, увеличивают выработку желчи, обладают мочегонным действием. Однако эти свойства не всегда дают положительный результат.

Негативные последствия


Ягоды могут приносить не только пользу, но и вред. Наиболее распространены три фактора риска их употребления:

ФакторКак проявляется
АллергенностьПрактически все ягоды богаты алкалоидами, которые характеризируются повышенной аллергенностью. Поэтому употребление продукта может привести к появлению таких симптомов:
— сыпь, образование красных пятен;
— зуд, жжение, отечность кожных покровов;
— затруднение дыхания;
— аллергический кашель, насморк.
Повышенная кислотностьЯгоды, как правило, богаты органическими кислотами. Они стимулируют ферментную активность поджелудочной железы. В результате может нарушиться отток ферментов в кишечник, и они начнут переваривать ткани ПЖ.
Кислоты также стимулируют выработку желчи. Накопление желчных масс приводит к образованию застоев в протоках, что в свою очередь затрудняет прохождение панкреатического секрета из поджелудочной железы в кишечник.
Насыщенность клетчаткойПищевые волокна в умеренном количестве очень полезны для органов ЖКТ. Они улучшают их моторику, микрофлору, активизируют пищеварительные процессы. Однако при заболеваниях органов ЖКТ, особенно в остром периоде, грубая клетчатка раздражает и травмирует воспаленные ткани пищеварительных органов. Это приводит к развитию симптомов диспепсического расстройства (метеоризм, колики, повышенное газообразование, тошнота, диарея, вздутие живота).
Мочегонное действиеПри наличии в почках, мочевике, желчном камней среднего и большого размеров мочегонные свойства ягод могут привести к движению камней и сильному обострению болей.

Особенную угрозу представляют недоспелые и пропавшие ягоды. Их употребление способно привести к серьезному расстройству органов ЖКТ, отравлению, нарушению сознания.

Использование немытых плодов часто становится причиной попадания в организм инфекции. Употребление кислых ягод также может повлечь за собой нарушения зубной эмали.

Также нужно иметь в виду, что ягоды, особенно те, которые выращивают в производственных масштабах, обрызгивают, «подкармливают» нитратами и другими химикатами. При определенной концентрации в организме такие вещества вызывают отравление и сильную интоксикацию. Поэтому лучше всего употреблять домашние плоды.

Правила введения ягод в рацион больных панкреатитом


Разрешенные ягоды при панкреатите важно еще и правильно вводить в рацион:

  1. Плоды вводятся в меню постепенно – по одному виду в неделю.
  2. Сначала применяются термически обработанные ягоды: из них готовят компоты, кисели, желе, муссы, запеченные десерты.
  3. Свежие ягоды, фреши, смузи можно начинать пробовать только после достижения стойкой ремиссии, при условии отсутствия панкреатических симптомов.
  4. Свежевыжатые соки нужно обязательно разводить прокипяченной водой.
  5. Ягоды вводят небольшими порциями: начиная с 1-3 штучек в день, со временем увеличивая количество до 50-150 грамм в сутки в зависимости от степени кислотности.
  6. Перед употреблением плоды нужно хорошо обмыть и извлечь косточки, а по возможности очистить и от шкурки, так как именно в ней больше всего содержится пищевых волокон.
  7. Употреблять только спелые не испорченные ягоды.
  8. Не кушать ягоды на голодный желудок, не использовать в качестве перекуса и замены основного приема пищи. Лучше всего их употреблять после еды.

Список ягод при воспалении поджелудочной железы


Какие ягоды можно есть при панкреатите, в основном зависит от степени их кислотности и насыщенности пищевыми волокнами.

Разрешенные

При панкреатите на стадии ремиссии разрешается употреблять в свежем виде:

  1. Бруснику.
  2. Голубику.
  3. Сливы.
  4. Арбуз.
  5. Дыню.
  6. Шелковицу.
  7. Черешню.
  8. Чернику.
  9. Черную смородину.

Следует отметить, что наиболее безопасной является голубика. Именно с нее рекомендуется начинать вводить ягоды в меню. Черешню и сливы следует употреблять осторожно, так как они обладают слабительным действием. Черника, черная смородина очень полезны для поджелудочной, однако ввиду повышенной кислотности могут употребляться в ограниченном количестве.

Для органов пищеварения очень полезна шелковица. Однако перед употреблением ее обязательно нужно очистить от хвостика. Черная смородина обладает жестковатой кожицей, поэтому из нее лучше готовить кисели, муссы и желе.

С осторожностью следует отнестись к дыням и арбузам. Они очень полезны для организма, однако могут содержать в себе концентраты и яды. В день людям, страдающим панкреатитом, нельзя съедать более 1 кг таких ягод.

Ограниченные

Малину и клубнику не рекомендуют кушать в свежем виде, так как в них много маленьких косточек и, соответственно пищевых волокон. Из этих ягод лучше готовить кисели, компоты, морсы, желе.

В свежем виде также не рекомендуется вишня. На стадии стойкой ремиссии разрешается употреблять лишь пару ягодок, при условии полного отсутствия панкреатических симптомов. Это объясняется значительным содержанием в плодах органических кислот.

То же самое касается и облепихи. Ягода обладает мощным антиоксидантным, противовоспалительным, антибактериальным, ранозаживляющим и регенерирующим действием, однако при этом содержит много кислот. Поэтому лучше ее использовать в виде отваров, компотов.

Запрещенные

При панкреатите рекомендуется совсем исключить из рациона такие виды ягод:

НаименованиеОсобенности
КрыжовникСодержит много семечек и обладает плотной кожицей, переваривание которой осуществляет дополнительную нагрузку на ПЖ и другие органы пищеварения.
Черноплодная рябина
Черемуха
Имеют сильно выраженное закрепляющие действие. Часто вызывают запоры, делая стул более твердым.
ВиноградСодержит в себе много сахаров и часто вызывает в организме процессы брожения.

Таким образом, большинство ягод при панкреатите можно кушать, главное – делать это правильно, чтобы не нанести вред поджелудочной железе.

Загрузка…

Как лечиться брусникой при панкреатите

В статье написано: что такое панкреатит, его причины и симптомы, как можно лечиться брусникой при остром и хроническом панкреатите, рецепты из ягод и брусничного листа, когда нельзя употреблять ягоду.

Панкреатит — это заболевание, при котором воспаляется поджелудочная железа.
Причины панкреатита:

  • преграждение протока железы кистой;
  • распитие спиртных напитков;
  • дуоденит;
  • язвы;
  • операции на желудке;
  • прием каких-либо лекарств;
  • ранения живота;
  • неправильное питание;
  • заболевание герпесом, вирусным гепатитом;
  • нарушения обмена веществ, гормонального фона.

Из-за него прекращается отток пищеварительного сока с ферментами в тонкий кишечник.
Симптомы панкреатита: похудение, сильная утомляемость, диарея, часто бывают боли в желудке, рвота, боли в груди, сухость во рту.

Как употреблять бруснику при панкреатите

Брусника известна как ягода, снимающая воспаление, выводящая токсины, снижающая внутричерепное давление, тонизирующая и укрепляющая организм, улучшающая аппетит и помогающая пищеварительным процессам. Также ценятся ее листья, они имеют противовоспалительные, антисептические и вяжущие свойства.

Если у вас в поджелудочной железе в данный момент имеются острые воспалительные процессы, то не употребляйте свежую ягоду, и не пейте брусничный сок, так как:

  1. В ягодах и соках имеется много органических кислот. А кислоты действуют раздражающе на слизистые пищеварительного тракта.
  2. Ягода заставляет желудок активнее выделять желудочный сок. При остром панкреатите это очень опасно, так как провоцирует дальнейшее повреждение поджелудочной железы.
  3. Кожица ягод не очень быстро переваривается и автоматически раздражает слизистую желудка.

Однако исключить последствия поможет варка: на вторую неделю от обострения можно пить кисели, сваренные из разбавленного сока, морсов, брусничных отваров и компотов. Чтобы их подсластить, берут сахарозаменители. Они устраняют жажду, возвращают силы, ослабляют боли, лечат воспаление поджелудочной железы и восстанавливают подпорченные клетки.

Употребляйте отвары и компоты (из смеси шиповника и брусники, из брусники и земляники, из брусники и смородины). По мере улучшения самочувствия можно употреблять также муссы и желе из брусники.

Очень полезно употреблять морсы, отвары, кисели, компоты из ягоды при ремиссии хронического панкреатита, они ускоряют выздоровление. А свежие ягоды едят при отсутствии болей, а также других проявлений панкреатита. Сначала съедают 1—2 ягоды в день, постепенно прибавляют каждый день по 1 ягодке до 150 г (это полстакана ягод).

Сок ягоды можно пить только свежевыжатый, разбавленный водой. В различные напитки при ремиссии добавляют цветочный мед, сахарозаменители, сахар. Ешьте маленькие порции (3 чайных ложки) варенья или джема из брусники с чаем. Но нельзя есть сдобную выпечку с начинкой из этих ягод.

Рекомендуется съедать 150 г ягод в сутки при хроническом панкреатите либо выпивать 400 мл напитка.

Рецепты с брусникой при ремиссии панкреатита

Чай

Возьмите мелко нарезанные листики брусники и такое же количество зеленого чая. Отсыпьте 2 с. ложки и залейте стаканом горячей воды. Оставьте на 15 минут. Перед тем как пить, чай нужно процедить, можно налить в него мед либо всыпать сахар.

Отвар

1 с. ложку тоненько порезанных листиков брусники залейте стаканом воды; на маленьком огне отвар медленно доводите до кипения и проварите 10 минут; процедите; пейте четырежды за сутки по столовой ложке.

Взять по 1 ст. ложке листьев брусники и лабазника вязолистного (таволги), по 2 ст. ложки ахиллеи (тысячелистника) и корней цикория, по 1 ст. ложке листьев эвкалипта, солодкового корня и цветочных корзинок ромашки. Добавить 600 мл воды. После кипения оставить на огне 5 минут, процедить, принимать по 100 мл целый месяц. Помогает при хроническом панкреатите.

Нарвать по 2 части листиков брусники, створок от обычной фасоли, ягод черники, а после по одной части корневища омана (девясила) и траву ахиллеи (тысячелистника) обыкновенного. Взять стакан воду, всыпать туда с. ложку сбора, прокипятить 1 минуту, оставить на 2 часа и процедить. Выпивать натощак по четверти стакана трижды в день.

300 г чеснока огородного, 300 г невестницы (петрушки) и 1 кг лимонов с кожицей, но без косточек перемолоть в мясорубке. Смесь влить в обливную кастрюльку, и она должна отстояться в холодильнике 14 дней. Пить по 1 ч. ложке за четверть часа перед едой. Запивать эту смесь трети стакана настоя из листа брусники.

Противопоказания при панкреатите

Но если вы помимо хронического панкреатита болеете холециститом, понижением артериального давления, заболеваниями почек в стадии обострения, имеются камни большого размера — вам лучше не принимать средства, созданные на основе брусники.

МЕТКИ: панкреатит, поджелудочная железа

РЕКОМЕНДУЕМ:

  • Лечение алкоголизма брусникой

    В народной медицине брусника занимает почетное место среди наиболее применимых ягод. Ее плоды и листья характеризуются высокими фармакологическими свойствами, которые…

  • Шарлотка с брусникой

    Традиционно готовят шарлотку с яблоками, но существуют и другие рецепты пирога. Попробуйте нежную и очень вкусную выпечку с добавлением ягод…

Ягоды и другие натуральные продукты в химиопрофилактике рака поджелудочной железы в клинических испытаниях на людях самая высокая заболеваемость в Северной Америке и Европе и самая низкая в Африке и Азии. Из-за отсутствия эффективной ранней диагностики и быстрого прогрессирования заболевания 5-летняя выживаемость пациентов с PDAC составляет всего 5%.Эпидемиологические исследования показывают, что курение, ожирение, диабет II типа и панкреатит являются распространенными факторами риска развития PDAC. Напротив, высокое потребление свежих фруктов, овощей и орехов, богатых фитохимическими веществами, может снизить риск PDAC. В этом обзоре обобщены клинические исследования на людях, в которых ягоды или другие натуральные продукты использовались для химиопрофилактики PDAC. Разработка химиопрофилактических агентов против PDAC была бы чрезвычайно ценной для населения с высоким риском и пациентов с предраковыми поражениями.Хотя некоторые клинические испытания этих препаратов завершены, большинство из них находятся на ранних стадиях, и результаты не являются многообещающими, что может быть связано с введением натуральных продуктов на поздних стадиях PDAC. Таким образом, дальнейшие механистические исследования с использованием генетических животных моделей, которые резюмируют микроокружение опухоли и иммунологию PDAC человека, будут информативными для выбора эффективного окна для вмешательства с ягодами или другими природными соединениями.

Ключевые слова: Ягоды, натуральные продукты, рак поджелудочной железы, клинические испытания на людях, иммунология рака 1, 2).Самая высокая заболеваемость была в Северной Америке и особенно в Европе (2), где в 2012 г. была зарегистрирована треть предполагаемых новых случаев (2). Самая низкая заболеваемость была в Восточной Азии и Африке (2). Из-за чрезвычайно высокого уровня смертности рак поджелудочной железы в 2012 г. занимал 7   ведущих причин смерти от рака во всем мире (2). По оценкам, в Соединенных Штатах в 2017 году будет зарегистрировано 53 670 новых случаев рака поджелудочной железы и 43 090 смертей, связанных с раком поджелудочной железы, что сделает рак поджелудочной железы 4 из ведущей причиной смертности от рака в США.С. (3). Что еще более важно, прогнозируется, что к 2030 году рак поджелудочной железы превзойдет рак молочной железы, простаты и колоректальный рак и станет 2 и ведущей причиной смерти от рака в США (4). Аналогичным образом, согласно прогнозам, к 2030 г. он станет 5   наиболее распространенным видом рака и 2   ведущей причиной смертности от рака в Германии (5). Из-за отсутствия эффективной ранней диагностики, а также агрессивного течения заболевания и метастазирования 5-летняя выживаемость больных раком поджелудочной железы составляет около 5% во всех расах, что значительно ниже, чем при любом другом типе рака (2, 3). ).Хотя многие немодифицируемые факторы риска могут способствовать развитию рака поджелудочной железы, такие как старение, раса, семейный анамнез и генетические синдромы, сообщается, что многие модифицируемые факторы риска тесно связаны с заболеваемостью, включая курение, диабет II типа, ожирение, недостаточная физическая нагрузка и хронический панкреатит (6, 7).

У большинства больных раком поджелудочной железы наблюдаются симптомы слабости, потери аппетита, тошноты, рвоты, желтухи, болей в верхней части живота и потери веса.Хотя некоторые опухолевые биомаркеры (8), особенно углеводный антиген 19-9 (CA-19.9) (9), по-видимому, обладают многообещающими прогностическими и прогностическими свойствами, биомаркеры для выявления ранних поражений не установлены. В большинстве случаев рака поджелудочной железы рак уже метастазировал в другие органы к тому времени, когда симптомы становятся заметными, и хирургическое вмешательство может быть уже невозможным вариантом (10). В 1997 г. гемцитабин стал первым стандартным химиотерапевтическим препаратом для лечения метастатического рака поджелудочной железы, поскольку он давал значительное, но умеренное преимущество в медиане общей выживаемости (ОВ) по сравнению с 5-фторурацилом (5-ФУ) (11).Было исследовано больше комбинированных схем на основе гемцитабина, но только комбинация паклитаксела, связанного с альбумином (наб-паклитаксел), и гемцитабина значительно улучшала ОВ (8,5 против 6,7 месяцев, p <0,001) и выживаемость без прогрессирования (ВБП). (5,5 против 3,7 месяцев, p <0,001) по сравнению с монотерапией гемцитабином (12). Другие комбинации с гемцитабином не привели к значимому улучшению ОВ. Тем не менее, комбинация без гемцитабина, FOLFIRINOX (фолиновая кислота, фторурацил, иринотекан и оксалиплатин), значительно улучшала ОВ (11.1 против 6,8 месяцев, p <0,001) и улучшение ВБП (6,4 против 3,3 месяцев, p <0,001) по сравнению с монотерапией гемцитабином (13). К сожалению, схемы наб-паклитаксел-гемцитабин и FOLFIRINOX приводили к значительной токсичности, такой как периферическая невропатия и миелосупрессия.

Почти половина больных раком поджелудочной железы обращаются за терапией второй линии из-за прогрессирования заболевания. Комбинации 5-ФУ с оксалиплатином или липосомальным иринотеканом в настоящее время рекомендуются для пациентов с неэффективностью терапии первой линии на основе гемцитабина (14–16), в то время как терапия на основе гемцитабина рекомендуется в качестве варианта второй линии для пациентов, у которых получала Флофиринокс в качестве терапии первой линии.Однако для пациентов с прогрессированием заболевания более двух линий стандарта лечения не существует. Для этих пациентов рекомендуется включение в клинические испытания новых методов лечения (17).

Из-за поздней стадии выявления раковая кахексия является серьезным сопутствующим заболеванием при раке поджелудочной железы, поскольку она не только существенно влияет на общее качество жизни пациентов, но и снижает выживаемость. Соответственно, существует острая необходимость в разработке и внедрении надежного метода скрининга и раннего выявления, а также в расширении нашего понимания болезни, чтобы мы могли найти новые подходы к профилактике и лечению рака поджелудочной железы путем введения одной или нескольких комбинаций природных и /или синтетические агенты.В последние годы природные пищевые соединения привлекают все большее внимание в качестве адъювантной терапии из-за их относительно низкой токсичности и синергетического действия с современными химиотерапевтическими агентами. В этом обзоре мы сосредоточимся на использовании ягод и других природных соединений для химиопрофилактики рака поджелудочной железы, особенно в клинических испытаниях на людях. Подробные сведения о профилактике рака поджелудочной железы с использованием натуральных продуктов в моделях клеточных культур и на животных можно найти в других превосходных обзорах (18, 19).Интервенционные клинические испытания рака поджелудочной железы человека с использованием натуральных продуктов перечислены в .

Таблица 1

Список интервенционных клинических исследований с участием пациентов с раком поджелудочной железы с использованием натуральных продуктов.

4405) )525 (REF 80) 9 0067 9001 Корея 9 0071 {“type”:”clinical-trial”,”attrs”:{“text”:”NCT02940067″,”term_id”:”NCT02940067″}}NCT02940067 Резектабельный University of Surrey 2770 Peripancreatic Medicine 90 Greifswald Медицина 90 Greifswald5 %®, Baxter Germany GmbH Доставка лекарств
Агент и испытание № Пробный статус Фаза Количество пациентов Количество пациентов Сообщества Этап Расположение / сайт Источники природы Products
Curcumum
{“тип”:”клиническое исследование”,”атрибуты”:{“текст”:”NCT00094445″,”Ref04445″,”Ref0}4NCT44405 ( Завершенный II 50 Распространенный, метастатический или рецидивирующий M.Онкологический центр Д. Андерсона Sabinsa Corporation
{“type”:”клинические испытания”,”attrs”:{“text”:”NCT00192842″,”term_id”:”NCT00192842″}}NCT00192842 Завершено II 17 Местно-распространенный или метастатический Rambam Health Care Campus
{“type”:”clinical-trial”,”attrs”:{“text”:”6NCTs”:{“text4″:”4NCTs” term_id “:” NCT00486460″ }} NCT00486460 Неизвестный III Тель-Авив Сураски медицинский центр
Витамин С (аскорбиновая кислота)
{“type”:”клиническое испытание”,”attrs”:{“text”:”NCT01049880″,”term_id”:”NCT01049880″}}NCT01049880 (Ref 71 Completed

9880)

I 15 Метастатический Университет Айовы, Комплексный онкологический центр Холдена Аскорбиновая кислота для инъекций USP, Bioniche Pharma
{“type”:”clinical-trial”,”attrs”:{“text”:”NCT02896907″,”term_id”:”NCT02896907″}}NCT02896907 Набор I 8 Местно-распространенный неоперабельный или рецидивирующий Онкологический центр Сидни Киммела, Университет Томаса Джефферсона
{“type”:”clinical-trial”,”attrs”:{“text”:{“text”:{“text”:{“text”:{“text”:{“text”:{“text”:{“text”: “NCT00954525”, “term_id”: “NCT00954525”}}} NCT00954525 (REF 80) I 140071 I 14 Metastatic Thomas Jefferson Thomas Jefferson University USP USP аскорбиновой кислоты, BIONICHE Pharma
{” type”:”clinical-trial”,”attrs”:{“text”:”NCT010″,”term_id”:”NCT010″}}NCT010 Рекрутинг II 30 Метастатический, местно-распространенный, неоперабельный или местно-рецидивные Bruckner Oncology, Bronx, New York
Витамин D
{«Тип»: «Клиническое испытание», «attrs»: {“текст”: “NCT02754726”, “term_id” : “NCT02754726”}} NCT02754726 рекрутинга II 10 метастатического HonorHealth научно-исследовательский институт Paricalcitol
Витамин Х δ-токотриенол
{“type”:”клиническое испытание”,”attrs”:{“text”:”NCT00985777″,”term_id”:”NCT00985777″}}NCT00985777 (Ref 84) Завершено I4 26 Оперативный H.Ли Moffitt Cancer Центр и исследовательский институт Чистый витамин E Δ-tocotrienoL
9001
{“Тип”: “Клиническое испытание”, “attrs”: {“текст”: “NCT01019382”, “term_id”: “NCT01019382”}} NCT01019382 (REF 85) (REF 85) II II 50 University, Leicester Липидем, B .Braun Melsungen AG
{“тип”:”клинические испытания”,”атрибуты”:{“текст”:”NCT01256034″,”term_id”:”NCT01256034″}}NCT01256034 (Ref 86) Завершено IV 50 Оперативный Университет Чиба, Япония Oral Impact®, Nestlé
{“type”:”clinical-trial”,”attrs”:{“text”:”NCT01789073″,”termid_073″ “:” NCT01789073 “}} NCT01789073 (Ref 87) Завершено Недоступно 35 Rescestable Университет Университета Oral Hizement®, Nestlé
Рыбий + витамин E
{“Тип”: “Клинико-испытание”, “attrs”: {“текст”: “NCT02681601”, “term_id”: “NCT02681601”}} NCT02681601 Пока нет набора Нет в наличии 60 Нерезектабельный Комплексный онкологический центр Jonsson Р, Университет Калифорнии Лос-Анджелес ОМЕГАРИЧ, DUTOWELL DUTORITION Порошок, новое здоровье
9001
{“Тип”: “Клинико пробная версия”,”attrs”:{“text”:”NCT00882765″,”term_id”:”NCT00882765″}}NCT00882765 Отозвано до регистрации. II Jonsson Comprehensive Cancer Center, Калифорнийский университет в Лос-Анджелес
Брокколи Sprout
{ “type”:”clinical-trial”,”attrs”:{“text”:”NCT01879878″,”term_id”:”NCT01879878″}}NCT01879878 Неизвестно Недоступно 40 Расширенный, нерезектабельный Гейдельбергский университет, Германия брокколи росток зерна
{«Тип»: «Клиническое испытание», «Attrs»: {“text”:”NCT01330823″,”term_id”:”NCT01330823″}}NCT01330823 Приостановлено III 72 Продвинутый Медицинский университет Грайфсвальда 9 00714 – 9 00714 9 00714 9 0052 Пищевые добавки без определенных ингредиентов
{«Тип»: «Клиническое испытание», «attrs»: {“текст”: “NCT01947166″, ” term_id “:” NCT01947166 “}} NCT01947166 Завершено Недоступно 38 Rescestable University University Dueke Advanced Nestle Advanced Advanced Recovery Network Plettion
{« Тип »:« Клиническое испытание », Attrs »: {” текст “:” NCT02745197 “,” term_id “:” NCT02745197 “}} NCT02719197 II еще набор II 80071 II 88 Rescestable University of Alberta
{” type”:”clinical-trial”,”attrs”:{“text”:”NCT02626195″,”term_id”:”NCT02626195″}}NCT02626195 Рекрутинг II 50 Национальный онкологический центр, резектабельный
Набор Недоступно 40
MEDiterranean Diet
{“type”:”clinical-trial”,”attrs”:{“text”:”NCT00003851″,”term_id”:”NCT00003851″}}NCT00003851

Terminated 9004
90 Нерезектабельный первичный или метастатический Колумбийский университет Режим Гонсалеса
{“type”:”clinical-trial”,”attrs”:{“text”:”NCT00049608″, NCT00049608 “}} NCT00049608 Tranced I 51 Метастатический, рецидивирующий, или неразборчивый локально продвинутый Национальный институт рака (NCI) Экстракт омелы
{” Тип “:” Клиническое испытание ” ,”attrs”:{“text”:”NCT01838109″,”term_id”:”NCT01838109″}}NCT01838109 Завершено 9 0074 Нет в наличии 174 Оперативный Больница Сеульского национального университета
{“type”:”клинические испытания”,”attrs”:{“term”:”2875164″ : “NCT01642875”}} NCT01642875 Рекрутинг IV IV 96 Rescestable Основной Periampullary Toolor Медицинский университет Варшавы
{«Тип»: «Клиническое испытание», «Атрибусы»: {“text”:”NCT02670265″,”term_id”:”NCT02670265″}}NCT02670265 Завершено Недоступно 100 Билиопанкреатические объемные образования
{“type”:”клинические испытания”,”attrs”:{“text”:”NCT01419483″,”term_id”:”NCT01419483″}}NCT01419483 Приостановлено I 5 IIA, IIB или III University of Iowa Кетогенная диета
{“type”:”clinical-trial”,”attrs”:{“091NC”:{“091NC”: , “term_id”: “NCT00919659”}} NCT00919659 II 32 с прогрессивным раком Cachexia Conko-Studiengruppe
{«Тип»: «Клиническое испытание», attrs”:{“text”:”NCT02336087″,”term_id”:”NCT02336087″}}NCT02336087 Рекрутинг I 21 Неоперабельный Медицинский центр «Город надежды»; NCI Стандартизированная пищевая добавка

Материалы и методы

Мы провели исследования PubMed и ClinicalTrials.gov поиск публикаций с 1985 по 2017 год, используя следующие ключевые слова: рак поджелудочной железы, пищевые добавки, ягоды, питание, диета, полифенолы или клинические испытания на людях.

Статьи и клинические испытания, в которых описывалось и сравнивалось влияние натуральных продуктов на рак поджелудочной железы, были сначала проверены по рефератам и заголовкам. Затем отобранные статьи оценивались на предмет приемлемости в качестве полнотекстовых статей. Никаких языковых ограничений не применялось. Списки ссылок из исследований, выбранных с помощью электронного поиска, были просмотрены вручную, чтобы найти дополнительные релевантные отчеты.Также были рассмотрены списки литературы из всех доступных обзорных статей и первичных исследований. Также учитывались качество и уровень прочности результатов.

Ягоды

В ботанической терминологии ягода — это простой плод, который не раскрывается (не расщепляется, чтобы высвободить семена при созревании), имеет несколько семян или много, и получен из одного, простого или сложный яичник (20). Таким образом, к ягодам относятся многие широко употребляемые фрукты и овощи, такие как клубника, черника, ежевика, красная малина, черная малина, клюква, виноград, киви, банан, помидоры, баклажаны, огурцы, арбузы и т. д., а также многие необычные виды, такие как крыжовник, ягоды годжи, бузина, нони ( Morinda citrifolia ) и асаи ( Euterpe oleracea Mart ) и т. д. рак» в качестве ключевых слов для поиска публикаций, мы нашли одно исследование, в котором использовалась черника, и пять других исследований, в которых использовался виноград. Они были ограничены исследованиями in vitro и исследованиями in vivo . Хотя исследований ягод на людях не проводилось, эти доклинические исследования показывают, что ягоды обещают предотвратить рак поджелудочной железы у людей.

Черная малина

Черная малина (BRBs) показала химиопрофилактический эффект против колоректального рака у пациентов (21–23) и на мышах (24–26). Наша лаборатория фокусируется на потенциальной эффективности BRB против рака поджелудочной железы. В одном из наших последних исследований мы изучали потенциальные эффекты BRB против рака поджелудочной железы у мышей (27, 28). Четырехнедельных мышей Kras LSL.G12D/+ -Trp53 LSL.R172H/+ -Pdx-1-Cre (KPC) кормили либо контрольным рационом (AIN-76A), либо контрольным рационом с добавлением 5% BRB.У мышей KPC, несущих мутации Kras и Trp53 в поджелудочной железе, спонтанно развивается рак поджелудочной железы, который молекулярно и патологически повторяет рак поджелудочной железы человека (29–31). Анализ выживаемости Каплана-Мейера показал, что 5% BRB значительно продлевают выживаемость мышей KPC со средней выживаемостью 189 дней по сравнению со 154 днями для мышей, получавших контрольную диету. Молекулярные исследования также показали, что BRBs подавляют пути Raf/митоген-активируемой протеинкиназы (MAPKK, MEK)/митоген-активируемой протеинкиназы (MAPK, ERK)/преобразователя сигналов и активатора транскрипции 3 (STAT3), которые являются нижележащими мишенями Крас активация.Они также подавляли пролиферацию раковых клеток в опухолевых тканях поджелудочной железы. Кроме того, 6 недель лечения 5% BRB значительно уменьшили размер опухоли у иммунодефицитной мышиной модели с отсутствием функциональных Т- и В-клеток (мыши NOD.SCID, которым ортотопически инъецировали клетки Panc-1) (32). Кроме того, ортотопические опухоли у мышей NOD.SCID, получавших BRB, имели более высокую скорость апоптоза, чем опухоли у контрольных мышей, получавших диетическое питание (10). Эти результаты подтверждают гипотезу о том, что BRB могут иметь клинический потенциал для замедления прогрессирования рака поджелудочной железы за счет подавления пролиферации раковых клеток и/или стимулирования клеточного апоптоза.Кроме того, мы исследовали способность BRB модулировать иммунный надзор за раком поджелудочной железы. BRB снижали инфильтрированные опухолью клетки-супрессоры миелоидного происхождения (MDSC) и увеличивали количество цитолитических естественных клеток-киллеров (NK) как у мышей KPC, так и у мышей NOD.SCID. BRB также увеличивали инфильтрированные опухолью CD8 + Т-клетки у мышей KPC. Экспрессия IL-12, цитокина, который активирует как NK-клетки, так и CD8 + T-клетки, была увеличена с помощью BRB (рукопись на пересмотре). Эти результаты свидетельствуют о том, что BRB обладают потенциалом модулировать иммунный надзор за раком, обращая вспять иммуносупрессивную микросреду и усиливая противоопухолевые NK-клетки и CD8 + T-клетки, тем самым продлевая выживаемость мышей с опухолями поджелудочной железы.

Влияние ягод и других натуральных продуктов на клеточные пути, связанные с раком поджелудочной железы, в доклинических моделях.

Черника

Птеростильбен (10–100 мкМ), стильбеноид, полученный из черники, ингибирует клеточную пролиферацию и/или гибель клеток, остановку клеточного цикла, деполяризацию митохондриальной мембраны и активацию эффекторных сигнальных каскадов в двух раковых клетках поджелудочной железы. линии (МИА PaCa-2 и Panc-1) (33).

Виноград

Экстракт процианидина из виноградных косточек (GSPE) подавляет пролиферацию клеток и индуцирует апоптоз в клеточных линиях рака поджелудочной железы (MIA PaCa-2, Panc-1, AsPC-1 и BxPC-3) (34–37) .Он также ингибировал рост опухолей поджелудочной железы MIA PaCa-2 у мышей с ксенотрансплантатом (35). Галловая кислота была идентифицирована как основной активный компонент GSPE (34). Кроме того, было показано, что ресвератрол, фенольное соединение, обнаруженное в кожуре винограда, ингибирует пролиферацию клеток в клеточных линиях рака поджелудочной железы человека (CD18 и S2-013) (38).

Другие натуральные продукты

Многие другие натуральные продукты оценивались или находятся в стадии клинических испытаний на людях, такие как куркумин, зеленый чай, витамины и рыбий жир ().Результаты некоторых ранних фаз испытаний, в частности, витаминов С и витаминов D, могут дать новое представление о комбинированной терапии.

Куркумин

Доклинические исследования показали, что куркумин, полученный из куркумы ( Curcuma longa ), обладает широким спектром эффектов, таких как противовоспалительное, проапоптотическое, антипролиферативное и антиангиогенное действие. () (39–42). Более того, несколько клинических испытаний на людях показали, что куркумин является безопасным средством для лечения больных раком поджелудочной железы.В исследовании фазы I/II, проведенном в больнице Киотского университета, пероральный куркумин показал себя как безопасным, так и переносимым для пациентов с резистентным к гемцитабину раком поджелудочной железы (43). Куркуминоиды для этого клинического испытания были любезно предоставлены корпорацией Sabinsa Corporation (Piscataway, NJ) в форме микрогранул (43). В это исследование был включен 21 пациент с гистологически или рентгенологически подтвержденной аденокарциномой поджелудочной железы, у которых наблюдалось прогрессирование заболевания на фоне химиотерапии на основе гемцитабина.Пациенты ежедневно получали 8 г перорального куркумина в сочетании с химиотерапией на основе гемцитабина. Ни один пациент не выбыл из исследования из-за непереносимости куркумина, а профиль токсичности был сравним с профилем, наблюдаемым у пациентов с раком поджелудочной железы, получавших только терапию гемцитабином. Эти данные подтверждают возможность дополнения химиотерапии на основе гемцитабина лечением куркумином. Обнадеживает то, что несколько пациентов сообщили об улучшении симптомов, связанных с раком и химиотерапией, таких как усталость, боль и запор, после приема куркумина (43).Однако это исследование не включало оценку качества жизни среди заранее определенных конечных точек.

В другом исследовании фазы II изучались клинические эффекты лечения куркумином у пациентов с гистологически подтвержденной аденокарциномой поджелудочной железы (44). Куркумин также был получен от Sabinsa Corporation в виде капсул по 1 г (44). В исследование было включено 25 пациентов, у 21 из которых оценивалась реакция на лечение куркумином. Пациенты получали 8 г перорального куркумина ежедневно до прогрессирования заболевания, и каждые 2 месяца устанавливали стадию заболевания.Уровни куркумина в плазме оставались относительно постоянными, в диапазоне от 22 до 41 нг/мл (44). У двух пациентов наблюдалась клиническая биологическая активность: у первого заболевание стабильно продолжалось более 18 месяцев, а у другого был короткий (один месяц), но драматический период регрессии опухоли (44). Кроме того, не наблюдалось никакой токсичности из-за куркумина, а уровни куркумина в плазме были сопоставимы с таковыми в других исследованиях (43).

В другом клиническом исследовании оценивалась активность и целесообразность применения гемцитабина в комбинации с куркумином у пациентов с распространенным раком поджелудочной железы (45).Семнадцать пациентов получали 8 г перорального куркумина (Sabinsa Corporation) ежедневно в сочетании с внутривенной инъекцией гемцитабина (1000 мг/м 2 ) еженедельно в течение 3 недель с последующим 1-недельным отдыхом. Пять пациентов (29%) прекратили прием куркумина через несколько дней до 2 недель из-за непреодолимого переполнения или боли в животе, а доза куркумина была снижена до 4 г/день из-за абдоминальных жалоб у 2 других пациентов. У одного из 11 поддающихся оценке пациентов наблюдался частичный ответ, у 4 — стабилизация заболевания, а у 6 — прогрессирование опухоли.Время до прогрессирования опухоли варьировало от 1 до 12 месяцев, в среднем 2,5 месяца, а общая выживаемость составляла от 1 до 24 месяцев, в среднем 5 месяцев (45). Низкая комплаентность куркумина в дозе 8 г/день при совместном приеме с системным гемцитабином может препятствовать использованию высоких доз перорального куркумина, необходимых для достижения системного эффекта. Дальнейшие исследования должны оценить, могут ли другие составы куркумина усиливать эффекты химиотерапии.

В недавно опубликованном ретроспективном исследовании случай-контроль оценивалось влияние куркумина на состав тела 66 пациентов с распространенным раком поджелудочной железы (22 пациента в группе лечения и 44 пациента в группе контроля) (46).Пациенты с раком поджелудочной железы, которых лечили куркумином, потеряли значительно больше подкожного жира и мышц, чем пациенты, не получавшие лечения (46). В том же исследовании пациенты с саркопенией, получавшие куркумин (n = 15), имели медиану выживаемости 169 (115–223) дней по сравнению со медианой выживаемости 299 (229–369) дней у нелеченых пациентов с саркопенией ( p = 0,024). Среди пациентов без саркопении различий в выживаемости обнаружено не было (46). Таким образом, потерю мышечной массы, связанную с лечением куркумином, следует учитывать при комбинировании куркумина с другими химиотерапевтическими средствами.

Одной из трудностей лечения куркумином является низкая биодоступность даже при приеме добавки в больших дозах (47). Сообщалось, что периоды полувыведения перорально введенного куркумина (2 г/кг) у крыс составляют 0,31 ± 0,07 и 1,00 ± 0,5 ч соответственно. Доза 2 г куркумина приводила к неопределяемым уровням куркумина в сыворотке у пациентов-людей (48). В двух ранее упомянутых клинических испытаниях с дозой 8 г куркумина уровни куркумина в плазме варьировались от 22–41 нг/мл до 29–412 нг/мл (43, 44), что свидетельствует о том, что люди очень широко распространены.Поскольку уровень куркумина в плазме не является идеальным показателем биодоступности добавки в поджелудочной железе, поглощение куркумина поджелудочной железой необходимо измерить более прямым образом, прежде чем можно будет сделать убедительные выводы о биодоступности во время лечения куркумином. Например, его можно измерить в хирургически удаленной поджелудочной железе в предоперационных испытаниях окна возможностей. В некоторых исследованиях использовались аналоги куркумина для повышения биодоступности и эффективности лечения. В клеточной линии рака поджелудочной железы PK-1 аналог куркумина GO-Y030 индуцировал гибель клеток в той же степени, что и сам куркумин, но в 10-кратно меньшей концентрации (49).Однако биодоступность и безопасность GO-Y030 у пациентов с раком поджелудочной железы еще предстоит определить. Другим многообещающим аналогом куркумина является дифторированный куркумин (CDF), который был разработан для повышения биодоступности именно в тканях поджелудочной железы. CDF накапливается в поджелудочной железе мышей в 10 раз выше, чем куркумин (50). Кроме того, когда CDF был конъюгирован с β-циклодекстрином, уровни комплекса были в 10 раз выше в поджелудочной железе, чем в сыворотке (51). Механизм, с помощью которого β-циклодекстрин увеличивает биодоступность, может быть связан с его гидрофобным ядром и гидрофильным внешним слоем, что обеспечивает повышенную растворимость гидрофобных соединений, таких как куркумин и его аналоги.Эти результаты обнадеживают, поскольку биодоступность куркумина является одним из ключевых ограничений его эффективности в качестве химиотерапевтического средства против рака поджелудочной железы. Кроме того, необходимо изучить токсичность и биодоступность аналогов куркумина, чтобы определить, являются ли они безопасными и должны ли использоваться в будущих клинических испытаниях.

Эффективность куркумина также необходимо исследовать на генетической модели рака поджелудочной железы. В частности, в отношении рака поджелудочной железы модели ксенотрансплантата опухоли в значительной степени разочаровали своей способностью прогнозировать терапевтическую эффективность лечения у людей.Например, куркумин был очень эффективен в ортотопических моделях мышей (52, 53), но результаты клинических испытаний куркумина на людях не согласовывались с экспериментами с ортотопическими мышами (44, 54). Поэтому было бы полезно исследовать эффективность куркумина и его аналогов на генетической модели рака поджелудочной железы, такой как мыши Kras LSL.G12D/+ -Pdx-1-Cre (KC), несущие Мутация Kras только в поджелудочной железе или мышиных моделях KPC, которые повторяют сложное микроокружение опухоли при раке поджелудочной железы человека (55).

Полифенолы зеленого чая

Зеленый чай, приготовленный из растения Camellia sinensis , содержит большое количество полифенолов, особенно катехинов, таких как (-)-эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG). Эти полифенолы обладают сильным химиопрофилактическим действием, таким как ингибирование роста и инвазии раковых клеток поджелудочной железы и индукция апоптоза (56–63). Они также являются сильными антиоксидантами (64–70) как in vivo , так и in vitro (). Кроме того, комбинация EGCG и птеростильбена из черники оказывала аддитивное антипролиферативное действие in vitro ; он также изменял механизмы апоптоза в клеточных линиях поджелудочной железы (MIA PaCa-2 и Panc-1) (71).

Основываясь на этих многообещающих результатах, экстракты зеленого чая использовались в двойном слепом рандомизированном клиническом исследовании в составе перорального антиоксиданта перед операцией (72). Тридцать шесть пациентов с раком поджелудочной железы, перенесших панкреатодуоденальную резекцию, были рандомизированы для получения либо пероральной пищевой добавки для предварительного кондиционирования (Fresenius Kabi, Бад-Хомбург, Германия), которая содержала экстракт зеленого чая, либо плацебо. Пищевая добавка или плацебо давали два раза в день перед операцией, а также за 3 часа до операции.На 1-й, 3-й и 7-й послеоперационные дни измеряли общую эндогенную антиоксидантную способность и уровни нескольких витаминов и белков в плазме, а также маркеры окислительного стресса и маркеры системного воспаления. В первый послеоперационный день уровни витамина С, селена и цинка в плазме были выше в группе, принимавшей пищевые добавки, чем в группе, принимавшей плацебо. Кроме того, общая эндогенная антиоксидантная способность была улучшена во всех 3 временных точках в группе, принимавшей пищевые добавки. Однако между двумя группами не было различий в уровнях маркеров окислительного стресса и системного воспаления.Одним из ограничений этого исследования было то, что уровни в плазме дают лишь приблизительное представление об эндогенной антиоксидантной активности в поджелудочной железе. Оценка уровня антиоксидантов в хирургических тканях даст прямую информацию о влиянии пищевой добавки. Другим возможным ограничением исследования было то, что пищевую добавку давали только перед операцией, а не в то время, когда повышенная антиоксидантная активность могла быть наиболее полезной. Вполне вероятно, что положительные эффекты от лечения пищевыми добавками, наблюдаемые в послеоперационный день, могли бы сохраниться, если бы пищевые добавки продолжались после операции.Дальнейшие исследования должны определить как оптимальную дозировку, так и продолжительность приема пищевых добавок, которые обеспечат максимальный антиоксидантный эффект.

В последние годы в нескольких эпидемиологических исследованиях изучалось влияние потребления зеленого чая на риск развития рака поджелудочной железы (73–77). Эти исследования были в значительной степени безрезультатными, поскольку исследования в Китае показали снижение риска рака поджелудочной железы, связанного с потреблением зеленого чая (73, 76), в то время как другие исследования в Японии не обнаружили никакой связи (74, 75).Одним из основных недостатков этих эпидемиологических исследований является то, что все результаты были предоставлены самими участниками и, следовательно, подвержены систематической ошибке. Кроме того, измерения потребления зеленого чая также были противоречивыми между исследованиями. Например, в одном японском исследовании основное внимание уделялось частоте потребления зеленого чая (1–2 дня в неделю, 3–4 дня в неделю и т. д.), а в другом использовалось общее количество зеленого чая (граммы сухих чайных листьев). 73, 75). Кроме того, все эти исследования были проведены исключительно в Китае или Японии, и любые результаты могут быть плохо применимы к людям из других регионов.Например, одно японское исследование показало, что 79,2% мужчин и 76,6% женщин заявили, что пьют зеленый чай каждый день (74). Было бы интересно исследовать влияние потребления зеленого чая в культурах, где потребление зеленого чая не так широко распространено. Таким образом, необходимы дальнейшие лабораторные и эпидемиологические исследования, особенно с участием более широкого круга населения, для подтверждения связи между потреблением зеленого чая и риском рака поджелудочной железы.

Витамины

Витамин С (аскорбат)

Фармакологический аскорбат может быть цитотоксичным, поскольку он может окисляться до H 2 O 2 .Раковые клетки поджелудочной железы чувствительны к H 2 O 2 , генерируемому аскорбатом, и можно ожидать, что они станут сенсибилизированными к агентам, таким как ионизирующее излучение, которые усиливают окислительное повреждение (78). Одно исследование продемонстрировало, что фармакологический аскорбат усиливает цитотоксические эффекты ионизирующего излучения, что проявляется снижением жизнеспособности клеток и клоногенной выживаемостью в исследованных клеточных линиях рака поджелудочной железы, но не в нормальных эпителиальных клетках протоков поджелудочной железы (78). Радиосенсибилизация, вызванная аскорбатом, была связана с повышенным повреждением ДНК, вызванным окислительным стрессом, которое было устранено каталазой.У мышей с установленными гетеротопическими и ортотопическими ксенотрансплантатами опухоли поджелудочной железы фармакологический аскорбат в сочетании с ионизирующим излучением снижал рост опухоли и увеличивал выживаемость без повреждения желудочно-кишечного тракта или увеличения системного окислительного стресса.

Клиническое исследование фазы I (исследование PACMAN) было проведено для определения безопасности и переносимости фармакологического аскорбата в сочетании с гемцитабином у пациентов с подтвержденной биопсией аденокарциномой поджелудочной железы IV стадии (79).Девяти субъектам вводили аскорбат внутривенно (15–125 г два раза в неделю) (Bioniche Pharma USA, Лейк-Форест, Иллинойс) с использованием схемы ускоренного титрования Саймона для достижения целевого постинфузионного уровня в плазме ≥350 мг/дл (≥20 мМ). ). Тем временем субъекты одновременно получали гемцитабин. Отслеживали бремя болезни, массу тела, функциональное состояние, гематологические и метаболические показатели, время до прогрессирования и общую выживаемость субъектов. После внутривенного введения аскорбата средние минимальные уровни аскорбата в плазме были значительно выше, чем в начале исследования (1.46 ± 0,02 против 0,78 ± 0,09 мг/дл, т. е. 83 против 44 мкМ, p < 0,001). Нежелательные явления, связанные с комбинацией препаратов, были редкими, но включали диарею (n = 4) и сухость во рту (n = 6). Критерии ограничения дозы в этом исследовании не были соблюдены. Средняя выживаемость пациентов, завершивших не менее двух циклов (8 недель) терапии, составила 13 ± 2 месяца. Другое завершенное клиническое исследование, в котором аскорбиновая кислота добавлялась к гемцитабину и эрлотинибу, не выявила повышения токсичности у пациентов с раком поджелудочной железы (80).Соответственно, эти данные позволяют предположить, что фармакологический аскорбат, вводимый одновременно с гемцитабином, хорошо переносится. Первоначальные данные из этой небольшой выборки также указывают на некоторую эффективность, но необходимо провести дальнейшие более крупные исследования для определения эффективности.

Витамин D

Превращение покоящихся в активированные звездчатые клетки поджелудочной железы вызывает тяжелую стромальную реакцию, характерную для рака поджелудочной железы человека. Недавнее исследование предполагает, что рецептор витамина D (VDR) экспрессируется в строме опухолей поджелудочной железы человека (81).В генно-инженерной мышиной модели KPC-VDR -/- и мышиной модели ортотопического трансплантата/аллотрансплантата, индуцированной ортотопической инъекцией 1 × 10 3 клеток p53 2.1.1 в поджелудочную железу FVB в возрасте от 6 до 8 недель. /n мышей лечение лигандом VDR кальципотриолом значительно снижало маркеры воспаления и фиброз при панкреатите и строме опухоли человека (81). Это исследование предполагает, что VDR может действовать как регулятор транскрипции звездчатых клеток поджелудочной железы, чтобы вернуться в состояние покоя, что приводит к индуцированному ремоделированию стромы, увеличению внутриопухолевой концентрации гемцитабина, уменьшению объема опухоли и увеличению выживаемости на 57% по сравнению с одной химиотерапией (81). .Это исследование также предполагает, что перепрограммирование транскрипции стромы опухоли может усиливать химиотерапевтический ответ и что витамин D может быть дополнительным агентом в терапии рака поджелудочной железы (81). В настоящее время производное витамина D, парикальцитол, в комбинации с другими химиотерапевтическими агентами (ниволумаб, наб-паклитаксел, цисплатин и гемцитабин) проходят клинические испытания у пациентов с метастатическим раком поджелудочной железы, не получавших лечения (4).

Витамин E

У мышей KC витамин E δ-токотриенол продлевал выживаемость и замедлял прогрессирование панкреатической интраэпителиальной неоплазии (PanIN) путем ингибирования мутантных Kras -управляемых путей, таких как MEK/ERK, фосфоинозитид-3-киназа (PI3K) /протеинкиназа B (PKB, AKT) и NF-kB/p65, а также экстракрупная B-клеточная лимфома (Bcl-xL) и p27.δ-токотриенол также индуцирует маркеры апоптоза, такие как Bcl-2-ассоциированный X-белок (Bax) и активированную каспазу-3, что свидетельствует о его химиопрофилактическом потенциале (82). Предоперационное исследование фазы I было проведено для изучения безопасности, фармакокинетических и фармакодинамических эффектов дельта-токотриенола витамина Е у пациентов с неоплазией протоков поджелудочной железы (83). Мягкие гели, содержащие 99% чистый витамин Е δ-токотриенол (200–1600 мг в день, принимаемый перорально в течение 2 недель до операции на поджелудочной железе), хорошо переносились, достигали биоактивных уровней в крови и значительно индуцировали апоптоз в опухолевых клетках (измеряемый с помощью расщепленной каспазы). -3) (83).

Рыбий жир

Рыбий жир содержит большое количество ω-3 жирных кислот (ω-3 ЖК), которые могут снижать выработку провоспалительных цитокинов. В одном исследовании II фазы пациенты с распространенной аденокарциномой поджелудочной железы получали еженедельную инфузию липидов, богатых ω-3 FA (Lipidem, B. Braun Melsungen AG, Melsungen, Германия, до 100 г в неделю) в сочетании с гемцитабином. химиотерапия до отмены или прогрессирования опухоли. У 23 пациентов можно было оценить время до прогрессирования, общую выживаемость и активность комплемента.Тем не менее, исследование не было окончательным, и ω-3 ЖК требуют дальнейшего изучения в рандомизированных клинических исследованиях (84). В одном исследовании изучалось влияние периоперационного иммунного питания, содержащего рыбий жир (Oral Impact®, Ajinomoto Pharma Co., Ltd, Токио, Япония), на клеточный иммунитет, дифференцировку Т-хелперов 1-го типа (Th2)/Th3 и ответ Th27 после операции. панкреатодуоденальная резекция, включая рак поджелудочной железы (85, 86). Тридцать пациентов, перенесших панкреатодуоденальную резекцию, были разделены на 3 группы: 10 пациентов в периоперационной группе получали предоперационную иммуностимулирующую диету, обогащенную аргинином, ω-3 ЖК и РНК, в течение 5 дней, которая после операции была продлена путем энтеральной инфузии; 10 больных послеоперационной группы перед операцией получали ранние послеоперационные энтеральные инфузии той же обогащенной смеси, но без искусственного питания; 10 пациентов контрольной группы в послеоперационном периоде получали полное парентеральное питание.Иммунный ответ был первичной конечной точкой, а частота инфекционных осложнений — вторичной конечной точкой. Пациенты в периоперационной группе имели значительно повышенную конканавалин А- или фитогемагглютинин-стимулированную пролиферацию лимфоцитов и активацию NK-клеток по сравнению с двумя другими группами. У этих пациентов также были значительно более высокие уровни мРНК T-bet, гамма-интерферона (IFN-γ), гамма-родственного орфанного рецептора (RORγt) и интерлейкина-17F (IL-17F). В периоперационной группе частота инфекционных осложнений была достоверно ниже, чем в остальных группах.Периоперационное лечение уменьшило стресс-индуцированную иммуносупрессию после стрессовой обширной оперативной резекции. Эти результаты позволяют предположить, что модуляция дифференцировки Th2/Th3 и ответ Th27 могут играть важную роль в иммунологическом действии рыбьего жира (85). В одном открытом рандомизированном контролируемом исследовании изучалось влияние дополнительного перорального иммунного питания (250–1000 мл в день, Oral Impact®, Nestlé) за семь дней до операции на послеоперационные осложнения и продолжительность пребывания в стационаре у пациентов с раком поджелудочной железы (87), однако никакой разницы не наблюдалось.

Ваш вопрос: Можно ли собаке с панкреатитом есть морковь?

Не давайте корм с высоким содержанием жиров и не добавляйте жиры в рацион. Избегайте давать человеческую пищу. В то время как некоторые продукты, такие как морковь и зеленая фасоль, считаются безопасными для собак, другие, такие как виноград и изюм, токсичны. Виноград и изюм могут вызвать повреждение почек, а повреждение почек является фактором риска развития панкреатита.

Полезна ли морковь при панкреатите?

Богатые антиоксидантами продукты, такие как темные листовые овощи, красные ягоды, черника, сладкий картофель, виноград, морковь, грецкие орехи и гранаты, также полезны.Но ешьте авокадо, оливковое масло, жирную рыбу, орехи и семена в умеренных количествах.

Можно ли собакам с панкреатитом есть морковь и горох?

Вместо этого в эти блюда входят легко усваиваемые свежеприготовленные овощи, такие как морковь, сладкий картофель, чечевица, горох и шпинат. Чтобы оставаться в форме, здоровыми и сытыми, собакам с панкреатитом необходимо много белка в рационе.

Можно ли собакам с панкреатитом есть овощи?

Вареная курица, нежирная говядина, яичные белки, йогурт, ячмень и вареные овощи также считаются безопасными продуктами для больных панкреатитом.

Может ли морковь повредить желудок собаки?

При умеренном употреблении морковь является полезным, нежирным и низкокалорийным лакомством. Однако, как и в других овощах и фруктах, в них много натурального сахара. … Морковь также содержит большое количество клетчатки. Слишком быстрое добавление большого количества клетчатки в рацион вашей собаки может привести к газообразованию и расстройству желудка.

Чем кормить собаку при панкреатите?

Собаки с панкреатитом нуждаются в диетах с низким содержанием жиров, которые хорошо усваиваются и состоят из высококачественных белков.Burns Original Chicken & Brown Rice — популярный выбор для собак, нуждающихся в диете с низким содержанием жира (7,5%). Другие рецепты для собак с панкреатитом: Burns Original Fish & Brown Rice также содержит мало жира – 7,5%

.

Могут ли собаки с панкреатитом есть фрукты?

Кусочки фруктов можно давать как отдельное лакомство или добавлять к еде вашей собаки. Как и любое лакомство, фрукты могут вызвать удушье у маленьких собак, поэтому, пожалуйста, следите за своей собакой, пока она ест.

Как часто собака с панкреатитом должна есть?

Через 1-4 недели, когда у вашей собаки больше не будет проблем, верните ее на сырой сбалансированный рацион.Кормить собаку следует один раз в день, вечером, чтобы дать организму время отдохнуть и правильно переварить пищу.

Полезен ли сладкий картофель для собак с панкреатитом?

Наша поддержка поджелудочной железы: диета «Рыба + сладкий картофель» обеспечивает высокий уровень белка и чрезвычайно низкий уровень жира. Он разработан для длительного ежедневного кормления собак с панкреатитом на всех стадиях жизни.

Сколько времени требуется собаке, чтобы вылечиться от панкреатита?

Большинство легких случаев панкреатита выздоравливают через 2–3 дня терапии и имеют хороший прогноз.Более тяжелые случаи имеют осторожный прогноз и часто требуют пребывания в больнице в течение недели или дольше.

Можно ли есть яичницу-болтунью собакам с панкреатитом?

То же самое касается яичницы-болтуньи, так как дополнительное масло и молоко, используемые для их приготовления, увеличивают количество жира в еде. Кроме того, если ваша собака страдает панкреатитом, лучше не кормить ее жирной пищей, включая яичницу.

Можно ли собаке с панкреатитом есть яблоко?

Нежирные лакомства.Если ваша собака не может справиться с большим количеством жира в своем рационе, вам также необходимо использовать лакомства с низким содержанием жира. Можно использовать кусочки моркови, яблок и бананов или зеленую фасоль, если они нравятся вашей собаке. Многие люди покупают или делают ломтики сушеного сладкого картофеля для собак, склонных к панкреатиту.

Морковь легко усваивается собаками?

Корнеплоды, такие как морковь и сладкий картофель, следует бланшировать или готовить на пару, чтобы их можно было смешивать. Пюрирование овощей разрушает клеточные стенки растительного материала, что облегчает его переваривание собаками.

Полезна ли морковь для пищеварения собак?

Сырая морковь содержит до 95% воды, что в сочетании с содержанием пищевых волокон поддерживает здоровое и регулярное пищеварение вашей собаки. В моркови мало калорий и жира, что делает ее отличным и полезным лакомством для собак, которым необходимо похудеть.

Вызовет ли морковь запор у моей собаки?

Если у вашей собаки запор, попробуйте давать ей продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как морковь, капуста или капуста. Упражнения также помогают стимулировать перистальтику кишечника, поэтому чаще гуляйте с собакой.Вы также должны увеличить потребление жидкости вашей собакой.

О Buzz: Фрукты и овощи могут снизить риск рака поджелудочной железы?

TheBUZZ Фрукты и овощи могут снизить риск рака поджелудочной железы?

ЧТО ОНИ ГОВОРЯТ

Потребление фруктов и овощей может снизить риск развития рака поджелудочной железы на 27%. 1

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ

Поджелудочная железа — важный орган, расположенный глубоко в брюшной полости.Поджелудочная железа выполняет две основные функции: во-первых, поджелудочная железа играет решающую роль, помогая организму преобразовывать пищу, которую мы едим, в энергию, а во-вторых, поджелудочная железа регулирует уровень сахара в крови. Вы можете быть знакомы с важностью поджелудочной железы, если вы или кто-то из ваших знакомых страдает диабетом. Диабет 1 типа возникает, когда поджелудочная железа не способна вырабатывать инсулин, гормон, необходимый для регулирования уровня сахара в крови, а диабет 2 типа возникает, когда поджелудочная железа не может правильно использовать инсулин. 2

Опухоли поджелудочной железы нелегко обнаружить из-за глубокого расположения поджелудочной железы, что затрудняет обнаружение рака.Рак поджелудочной железы обычно не обнаруживают до тех пор, пока опухоль не станет достаточно большой, чтобы нарушить нормальное функционирование поджелудочной железы или других органов брюшной полости, таких как желудок, желчный пузырь или печень. 3 Симптомы рака поджелудочной железы разнообразны, поскольку существует две категории рака поджелудочной железы: экзокринный рак поджелудочной железы и нейроэндокринные опухоли поджелудочной железы (НЭО). 3

Лица с любым из следующих факторов риска имеют повышенный риск развития рака поджелудочной железы: рак поджелудочной железы в анамнезе, определенные генетические синдромы, пол (мужчины более склонны к развитию рака поджелудочной железы, чем женщины), возраст (возраст 55 лет и старше). , диабет, хронический панкреатит, цирроз печени или H.пилори инфекция. 4 В настоящее время поставщики медицинских услуг не рекомендуют проводить рутинный скрининг у лиц со средним риском. Лица с любым из вышеперечисленных факторов риска должны обсудить скрининг со своим лечащим врачом, чтобы определить подходящий возраст и частоту скрининга. 4

ПОЧЕМУ ЭТО ВАЖНО

Раннее выявление рака поджелудочной железы очень важно, так как 5-летняя выживаемость составляет менее 5%. 1 Подобно большинству болезней и болезней, некоторые факторы риска поддаются изменению, а другие нет.Еще более важным, чем раннее обнаружение, является успешная профилактика рака поджелудочной железы.

ИССЛЕДОВАНИЕ

Недавнее исследование, опубликованное в Европейском журнале по предотвращению рака, обобщило все исследования на сегодняшний день, в которых анализировалась взаимосвязь между потреблением фруктов и овощей и риском рака поджелудочной железы. Для этого исследователи собрали все соответствующие рецензируемые исследовательские статьи по этой теме. Всего было отобрано 24 публикации, включающих 8 217 участников с раком поджелудочной железы и 1 725 332 участника без рака поджелудочной железы.Большинство исследований проводилось в Японии, США или Европе.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Основными достоинствами этого обзора являются большое количество участников и тип исследований, включенных в обзор, который длился много лет и позволил исследователям лучше понять, как развивается заболевание. Результаты обзора показывают, что более высокое потребление фруктов и овощей было в значительной степени связано со сниженным риском рака поджелудочной железы — у людей с более высоким потреблением риск в целом был снижен на 27% по сравнению с теми, кто потреблял меньше всего.Фрукты и овощи содержат антиоксиданты, обладающие противораковыми свойствами, которые помогают уменьшить воспаление и снизить риск развития рака. Кроме того, исследователи предполагают, что клетчатка и фолиевая кислота, содержащиеся во фруктах и ​​овощах, помогают регулировать метаболизм инсулина, снижают воспаление и разрушают ДНК рака. Наконец, высокое потребление фруктов и овощей помогает снизить риск диабета 2 типа и ожирения, известных факторов риска рака поджелудочной железы.

НАШИ СОВЕТЫ

Ешьте больше фруктов и овощей каждый день.Если вы не знаете, с чего начать, попробуйте заполнить половину своей тарелки фруктами и овощами во время каждого приема пищи и перекуса. Если вы застряли в процессе приготовления одних и тех же рецептов, ознакомьтесь с нашей базой данных рецептов фруктов и овощей для вдохновения. Кроме того, помните, что каждая форма фруктов и овощей имеет значение, и чем больше красок вы добавите на свою тарелку, тем лучше! Употребляя в пищу все цвета радуги, вы снабжаете свой организм ключевыми питательными веществами, необходимыми для поддержания здоровья и борьбы с болезнями.

 

1 Wu QJ et. др. Потребление фруктов и овощей снижает риск рака поджелудочной железы – данные эпидемиологических исследований. Европейский журнал по профилактике рака , 25(3):196-205. 2016. Посмотреть 2 Диабет: различия между типами 1 и 2 – обзор темы. WebMD (2017 г.). Вид 3 Что такое поджелудочная железа? Медицина Джона Хопкинса (2017). Вид 4 Можно ли обнаружить рак поджелудочной железы на ранней стадии? Американское онкологическое общество (2016).Вид

Что такое фрукторианская диета? Плюсы, минусы и что можно есть

Компания Verywell считает, что единого подхода к здоровому образу жизни не существует. Успешные планы питания должны быть индивидуальными и учитывать человека в целом. Прежде чем приступить к новому плану диеты, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом или зарегистрированным диетологом, особенно если у вас есть основное заболевание.

Фрукторианская диета является разновидностью веганской диеты и работает именно так, как звучит: вы едите в основном (или все) фрукты.На фрукторианской диете сырые фрукты составляют от 50% до 75% потребляемой пищи. Это одна из самых ограничительных моделей питания, и риск недоедания высок, несмотря на питательные качества большинства фруктов.

Обоснование перехода на фрукторианскую диету у разных последователей различается, но считается, что основными мотивами являются здоровье и / или религиозные, моральные или этические причины. Но фрукторианская диета ограничивает другие группы здоровых продуктов, что может привести к дефициту питательных веществ.Это не рекомендуется экспертами в области здравоохранения и питания.

Что говорят эксперты

«Фрукты — это конфеты природы — полезное лакомство, которое удовлетворит вашу тягу к сладкому. Но даже Мать-Природа не советовала бы употреблять такую ​​большую долю фруктов в рационе. Эксперты сходятся во мнении, что лишение себя жиров и белков из других групп продуктов питания может привести к дисбалансу питательных веществ».

Крисси Кэрролл, RD, MPH

Что можно есть?

Чтобы быть фрукторианцем, по крайней мере половина ваших калорий должна поступать из сырых фруктов, таких как бананы, папайя, виноград, яблоки и ягоды.Обычно остальные 25-50% калорий поступают из орехов, семян, овощей и цельного зерна. Однако строгие фрукторианцы могут есть до 90% фруктов и только 10% орехов и семян.

Фрукторианская диета обычно вращается вокруг этих семи групп фруктов:

  • Кислые фрукты Цитрусовые, клюква, ананасы
  • Слабокислые фрукты : Черешня, малина, инжир
  • Сладкие фрукты : бананы, виноград, дыни
  • Масличные фрукты : Авокадо, кокосы, оливки
  • Фрукты-овощи : перец, помидоры, огурцы, кабачки
  • Орехи : фундук, кешью, миндаль, фисташки, грецкие орехи
  • Семена : Подсолнечник, тыква, тыква

Что вам нужно знать

Подобно сторонникам палео-диеты, многие последователи фрукторианской диеты рекламируют план питания как изначальную диету человечества.Некоторыми фрукторианцами движет желание не убивать живые организмы, даже растения, поэтому они едят только плоды растений.

На фруктовой диете нет определенного времени приема пищи. План на самом деле побуждает вас есть интуитивно или есть только тогда, когда вы голодны. Также нет каких-либо жестких правил относительно того, сколько можно есть на фрукторианской диете. Преимущество интуитивного питания заключается в том, что вы можете свободно следовать своим сигналам голода.

Существует бесчисленное множество способов изменить фрукторианскую диету, которые могут сделать ее более здоровой.Например, вы можете придерживаться диеты, основанной на фруктах, и при этом включать другие основные группы продуктов, такие как цельнозерновые продукты и белок. Модифицированная фруктовая диета может выглядеть так:

  • 50% фруктов
  • 20 % растительного белка (например, темпе, соя, сейтан)
  • 20% овощи
  • 10% цельнозерновые (например, овес, пшеница, булгур, лебеда и т. д.)

Добавление других продуктов к фрукторианскому рациону обеспечивает лучший состав питательных веществ и снижает риск дефицита питательных веществ и осложнений со здоровьем.

К сожалению, достоверной информации о фрукторианской диете не так много. Поскольку это такая ниша и ограничения, исследования диеты отсутствуют. Большинство исследований фруктов сосредоточены на антиоксидантных свойствах или других уникальных полезных свойствах, а не на долгосрочных эффектах фруктовой диеты.

Заявления о пользе для здоровья в поддержку фрукторианской диеты исходят из анекдотических источников или от людей, которые придерживаются этой диеты. Будьте осторожны с анекдотичными свидетельствами — диета, которая хорошо работает для одного человека, может не подойти вам.

Что есть
  • Фрукты

  • Орехи и семена

  • Некоторые овощи

Что не есть
  • Животный белок

  • Молочные продукты

  • Зерновые

  • Фасоль и бобовые

  • Крахмалы

  • Все переработанное

Что есть

Фрукты

Фрукторианская диета поощряет употребление различных фруктов, в том числе экзотических, таких как рамбутан, мангустин, маракуйя, джекфрут, дуриан, лонган и змеиный фрукт.Конечно, поощряются и более распространенные фрукты, такие как бананы, груши, яблоки, апельсины и ягоды. К фруктам также относятся продукты, которые мы обычно не считаем фруктами: помидоры, огурцы, перец, авокадо, кабачки и оливки. С ботанической точки зрения это все фрукты.

Орехи и семена

Орехи и семена технически являются частью плодов растений, поэтому фрукторианцы заполняют остальную часть своего рациона такими продуктами, как тыквенные семечки, грецкие орехи и миндаль.Они могут помочь обеспечить белок и жир.

Некоторые овощи

Никому не рекомендуется следовать 100% фруктовой диете. Многие фрукторианцы потребляют некоторые овощи, в основном листовую зелень.

Напитки

Фрукторианцы могут пить кокосовую воду, свежие фруктовые соки и воду. Кофе разрешен в зависимости от личных предпочтений.

Что нельзя есть

Животный белок

Фрукторианец не потребляет животных белков.Яйца, птица, свинина и говядина не подходят для фрукторианцев.

Молочные продукты

Как и животный белок, молочные продукты не разрешены для фруктовой диеты. Молоко, йогурт, сыр или любые другие молочные продукты животного происхождения запрещены. Некоторые фрукторианцы пьют миндальное, кешью или кокосовое молоко вместо коровьего или козьего.

Зерновые

Зерновые и зерновые продукты не допускаются при фрукторианской диете, в том числе продукты из пророщенных зерен.

Крахмалы

Вы можете подумать, что картофель разрешен на фруктовой диете, но это не так. Фрукторианцы не едят никаких клубней или картофеля.

Фасоль и бобовые

Настоящая фрукторианская диета не включает фасоль или бобовые, включая нут, чечевицу, горох, соевые бобы и арахис.

Обработанные продукты Пищевые продукты

Обработанные продукты не допускаются на фруктовой диете.Это означает, что вы можете делать покупки только по периметру вашего продуктового магазина или на местном фермерском рынке.

Как и другие диеты, такие как палео, средиземноморская и флекситарианская, фрукторианская диета может быть изменена. Если вы решите придерживаться преимущественно фруктовой диеты, вы можете заполнить пробелы в питании другими группами здоровых продуктов.

Плюсы и минусы

Несмотря на то, что фрукторианская диета предлагает некоторые питательные преимущества, у нее есть и серьезные недостатки.

Поскольку фрукты, как правило, нежирные и полные воды, вы можете съесть много фруктов с относительно небольшим количеством калорий. На диете, основанной на фруктах, вам нужно будет съедать большие объемы пищи, чтобы удовлетворить ваши потребности в калориях, эффективно способствуя сытости.

Несмотря на то, что фрукты содержат много питательных веществ, они не содержат всех питательных веществ, необходимых для здорового и сбалансированного питания. Фрукторианская диета чрезвычайно ограничительна. Употребление только фруктов или преимущественно фруктов также может стать скучным и вызвать тягу к другим продуктам.

В то время как фрукты являются здоровым выбором для сбалансированной диеты, употребление только фруктов увеличивает потребление сахара. Высокое содержание сахара во фруктах повышает риск развития кариеса. Некоторые кислые фрукты, такие как апельсины и ананасы, могут разрушить зубную эмаль, если их есть слишком часто.

Является ли фрукторианская диета здоровым выбором для вас?

Фрукторианская диета уникальна по сравнению с большинством других диет. В то время как некоторые планы питания могут включать расфасованные продукты или фокусироваться на определенных группах продуктов, фрукторианская диета делает упор только на одну группу продуктов.

Руководство по питанию для американцев на 2020–2025 годы Министерства сельского хозяйства США рекомендует ежедневно употреблять разнообразные фрукты, овощи, зерновые, молочные продукты и белок для здорового и сбалансированного питания. Основные рекомендации федеральных руководящих принципов включают:

  • Разнообразные овощи, включая темную, листовую зелень, красные и оранжевые сорта, бобовые (фасоль и горох), крахмалистые и другие
  • Фрукты, особенно цельные
  • Зерновые, не менее половины которых составляют цельные зерна
  • Молочные продукты, включая молоко, йогурт, сыр и/или обогащенные соевые напитки
  • Различные источники белка, включая морепродукты, нежирное мясо и птицу, яйца, бобовые (фасоль и горох), а также орехи, семена и продукты из сои
  • Полезные масла
  • Ограниченное количество насыщенных жиров, трансжиров, добавленных сахаров и натрия

Фрукторианская диета не соответствует большинству этих диетических рекомендаций.В то время как половина вашей тарелки заполнена фруктами и овощами и ограничена насыщенными жирами, транс-жирами, добавленным сахаром и натрием, считается здоровой, фрукторианская диета не содержит овощей, зерновых, молочных продуктов, белков и масел.

Независимо от того, хотите ли вы сбросить, сохранить или набрать вес, важно знать, сколько калорий вы должны потреблять каждый день. Большинству людей требуется около 1500 калорий в день для похудения, 2000 калорий в день для контроля веса и дополнительно 500 калорий в день для набора веса.Конечно, это число варьируется в зависимости от возраста, пола, телосложения, уровня физической активности и других факторов.

Фрукторианская диета не дает никаких рекомендаций по потреблению калорий и исключает важные группы здоровых продуктов. Употребление в пищу только фруктов не соответствует рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по сбалансированному питанию и не является планом здорового питания.

Польза для здоровья

Фрукты хорошо известны своими полезными для здоровья свойствами, в том числе высоким содержанием антиоксидантов и высокой концентрацией витаминов, минералов, электролитов, фитонутриентов и клетчатки.Высокое содержание клетчатки во фруктах также способствует насыщению, что может привести к потере веса. Употребление фруктов также может помочь в увлажнении.

Риски для здоровья

Несмотря на питательные качества цельных фруктов, употребление их в пищу за счет других групп продуктов питания может быть опасным.

Дефицит питательных веществ

Наше тело нуждается в белке и жире, двух основных макроэлементах, которых вы можете не потреблять в достаточном количестве на фрукторианской диете. Кроме того, отказ от зерновых подвергает вас риску дефицита витамина B, ограничение молочных продуктов и овощей может привести к дефициту кальция, а отказ от продуктов животного происхождения может привести к дефициту витамина B-12.Дефицит микроэлементов может привести к таким осложнениям, как анемия, усталость, иммунные нарушения и остеопороз.

Риск осложнений для здоровья

Риск осложнений со здоровьем высок при фруктовой диете. Ограничительный характер фрукторианской диеты может быть опасен для людей с диабетом или преддиабетом, потому что употребление большого количества фруктов может повысить уровень сахара в крови и повлиять на чувствительность к инсулину.

Диета на основе фруктов также может быть опасна для людей с заболеваниями поджелудочной железы и почек.В некоторых случаях строгие фрукторианцы могут даже случайно уморить себя голодом до тяжелого кетоацидоза.

Фрукторианская диета подвергает вас риску переедания и беспорядочного питания, и любой потерянный вес, скорее всего, вернется, как только вы вернетесь к нормальным привычкам питания. Диета может привести к дефициту питательных веществ и осложнениям со здоровьем, особенно у людей с заболеваниями почек или поджелудочной железы.

Слово из Веривелла

Хотя фрукторианская диета обеспечивает питательные вещества из фруктов, вы, вероятно, не получите все необходимое вашему организму.Во фруктовой диете не хватает белков и полезных жиров, а также овощей, которые имеют решающее значение для поддержания общего состояния здоровья и оптимальной работы организма.

Соблюдение диеты на основе фруктов также может привести к серьезной тяге к другим продуктам, что может вызвать переедание или другие формы расстройства пищевого поведения. Поговорите со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем начинать фруктовую диету. Медицинский работник может помочь вам разработать план питания, который будет работать лучше всего для вас.

Помните, что соблюдение долгосрочной или краткосрочной диеты может вам не понадобиться, и многие диеты просто не работают, особенно долгосрочные.Хотя мы не поддерживаем причудливые диетические тенденции или неустойчивые методы похудения, мы представляем факты, чтобы вы могли принять обоснованное решение, которое лучше всего подходит для ваших потребностей в питании, генетического плана, бюджета и целей.

Если ваша цель — похудеть, помните, что похудение — это не обязательно то же самое, что быть самым здоровым человеком, и есть много других способов добиться здоровья. Упражнения, сон и другие факторы образа жизни также играют важную роль в общем состоянии здоровья. Лучшая диета всегда та, которая сбалансирована и соответствует вашему образу жизни.

собак и черника: хорошие, плохие и ягодные | Натуральные товары для домашних животных Darwin’s

Последнее обновление

Можно ли собакам есть чернику?

Как добросовестный человек, ухаживающий за домашними животными, вы можете спросить себя:  Могу ли я давать своей собаке чернику?  Ответ: да. Черника — полезная низкокалорийная закуска для собак.

Ветеринары и диетологи определили, что черника безопасна для собак.Крошечный плод содержит много антиоксидантов, фитохимических веществ и витаминов, которые необходимы для здоровья собаки и человека. Свежая или замороженная черника (и клубника тоже) — питательный перекус для вас и вашей собаки.

Полезна ли черника для собак?

Черника предлагает мощные питательные бонусы для собак. Фитохимические вещества, встречающиеся в природе, могут бороться с раком. Фитохимическое соединение полифенол поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Антиоксиданты также борются с воспалением и вызывающими рак свободными радикалами, такими как загрязнение окружающей среды, как у людей, так и у собак.Уменьшение воспаления может свести к минимуму старение мозга у собак и уменьшить боль при артрите.

Витамины в чернике, такие как C и K, укрепляют иммунную систему. Клетчатка черники способствует пищеварению и регулярной дефекации. В чернике присутствуют такие микроэлементы, как кальций, железо, цинк, марганец, магний и фосфор, которые не всегда есть в мясе. Их часто добавляют в коммерческие продукты питания и угощения. Однако фактического количества добавленной черники может быть недостаточно, чтобы оказать положительное влияние на здоровье вашей собаки.

Черника вредна для собак?

В общем, нет. Тем не менее, ягоды черники маленькие и могут представлять опасность удушья, особенно для собак, которые едят быстро. Собаки, которые переедают любую найденную еду, могут столкнуться с расстройством желудка или побочной реакцией. Будьте осторожны, если у вашей собаки есть доступ к чернике в саду.

При употреблении в больших количествах клетчатка черники может вызвать расстройство желудка и диарею. Сахар может вызвать кариес. Присутствие в продуктах питания людей, таких как блины и кексы, пшеничная мука и сахар могут привести к гастриту и кариесу.Искусственные черничные и фруктовые ароматизаторы и подсластители могут содержать химические вещества, которые могут нанести вред собакам. Если у вас есть вопросы, всегда обращайтесь к ветеринару .

Как кормить собаку черникой

Черника — отличный перекус, содержащий антиоксиданты, клетчатку и витамины. Большинство собак хорошо переносят свежую чернику, и ее можно заменить ежевикой, малиной и клубникой в ​​качестве лакомства из свежих фруктов. Подавайте их свежими, замороженными, сушеными или смешанными с другими ингредиентами.

Несмотря на то, что черника совершенно здорова для вашей собаки, примите во внимание следующие рекомендации по безопасности, количеству и приготовлению.

  • Будьте в безопасности: При кормлении чем-то новым, особенно человеческим кормом, всегда консультируйтесь с ветеринаром, чтобы убедиться, что этот выбор подходит для уникальной конституции вашей собаки. Некоторые продукты, которые можно есть людям, такие как шоколад и виноград, могут быть ядовитыми или смертельными для собак.
  • Корм ​​черники в умеренных количествах:  Всегда кормите свою собаку на 100% полноценным и сбалансированным рационом, принимая во внимание закуски и лакомства.Независимо от того, какой корм вы предлагаете, учитывайте породу, размер, возраст и образ жизни вашей собаки. Кроме того, рассмотрите возможность наблюдения за вашей собакой, пока она ест ягоды. Из-за того, что они маленькие, некоторые люди думают, что собакам их легко есть; другие считают чернику опасностью удушья.
  • Сбор и подготовка ягод для вашей собаки:  Если возможно, покупайте голубику, выращенную экологически безопасным способом, чтобы избежать пестицидов и гербицидов. Для свежих ягод выбросьте старые, засохшие или заплесневелые ягоды. Тщательно вымойте их, чтобы удалить грязь, микробы, навоз, остатки гербицидов и пестицидов.
  • Постепенно вводите чернику:  Как и в случае с любым новым кормом, постепенно вводите чернику в рацион вашей собаки. Дайте ему от двух до трех и следите за любыми негативными реакциями, расстройством желудка, рвотой, зудом или жидким стулом. Если с ним все в порядке, попробуйте давать по две-три ягоды пару раз в день. Работайте до горсти в день или до 10-12 ягод.

Рецепты черники для собак

Свежие, сырые, отдельные ягоды вкусны, но почему бы не попробовать другие вкусы и текстуры со своей собакой?

  • Замороженные ягоды станут морозным лакомством в теплый день, а замороженные фрукты придадут неповторимую текстуру.Заморозьте свежие фрукты самостоятельно или купите пакеты экологически чистой замороженной черники.
  • Сушеная черника — это сладкая жевательная закуска.
  • Добавьте несколько сушеных ягод в конг вместе с ореховым маслом или в бисквитный шарик с хрустящими лакомствами.
  • Пюре из черники с йогуртом для приготовления смузи размером с собаку.
  • Разомните чернику и добавьте ее в обычную еду.
  • Посыпьте еду целыми ягодами черники.
  •  

Печенье для собак предлагает собаке что-то более существенное для жевания и устраняет риск удушья, который может возникнуть при употреблении небольших продуктов.Беззерновые свежие или запеченные лакомства также отлично подходят для собак, чей основной рацион включает зерновые.

  • 2 яйца
  • 1 ¼ кокосовой муки
  • ½ банки тыквы
  • ½ стакана черники

Разогрейте духовку до 375 градусов. В миске смешайте ингредиенты до получения однородной массы, затем осторожно добавьте чернику, чтобы не сломать ее. Выложите столовую ложку смеси на слегка смазанный противень. Выпекать 10-15 минут или до светло-коричневого цвета. Выньте из духовки и дайте остыть.Хранить в герметичном контейнере.

Кокосовое молоко и кокосовые сливки можно есть собакам в умеренных количествах. Готовьте эти лакомства в забавных формочках для кубиков льда или в простых формочках для жарких летних дней.

  • ½ стакана кокосовых сливок
  • ½ стакана кокосового молока
  • 1 банан, пюре
  • ½ стакана черники

Размять банан, затем смешать с кокосовым кремом и кокосовым молоком. Разлейте смесь по формочкам или лоткам для кубиков льда, заполнив их наполовину. Добавьте чернику.Покройте чернику банановой смесью до верха формы. Заморозьте в течение 20 минут перед подачей на стол. Заморозьте все оставшиеся лакомства и оттаивайте на столе в течение пяти минут или до тех пор, пока лакомства не будут легко отделяться от формочек.

Все любят пончики в качестве награды, включая Фидо. Эти лакомства для собак, вероятно, самые простые пончики, которые вы когда-либо готовили.

  • ½ стакана яблочного пюре
  • 1 стакан рисовой муки
  • 1/2 стакана миндального масла
  • ½ стакана черники
  • Простой греческий йогурт для заморозки, по желанию

Разогрейте духовку до 375 градусов.В миске смешайте первые три ингредиента до получения однородной массы, затем осторожно добавьте чернику, чтобы не сломать ее. Равномерно выложите смесь ложкой в ​​большую форму для выпечки пончиков или форму для мини-пончиков.

Польза черники для собак

Черника – это не только суперпродукт, которым вы можете поделиться со своей собакой, но и отличное лакомство. Поскольку черника содержит мало калорий и сахара, она хорошо подходит для тренировок и в качестве закуски для собак, находящихся на диете. Даже собаки с диабетом могут есть чернику, но сначала спросите об этом у ветеринара.

Сколько черники можно давать собаке?

Большинство собак могут переносить около дюжины или меньше ягод черники за один раз. Кормите маленьких собак еще меньше. Слишком много любой пищи, включая чернику, может вызвать расстройство желудка и диарею. Если вы выращиваете чернику, чрезмерное потребление может быть проблематичным. Тем не менее, несколько ягод самообслуживания иногда вполне допустимы.

Когда собакам следует есть чернику?

Собаки могут есть чернику в качестве лакомства за хорошее поведение, закуски или даже как часть еды.

Сколько черники подходит для лакомства для собак?

Ограничьте лакомства любого типа (включая чернику) до 10% рациона вашей собаки. Как и в случае других лакомств для дрессировки, оставьте любимое лакомство собаки напоследок и дайте ей понюхать его в качестве награды за правильные ответы.

Blueberries легко носить с собой в небольшом контейнере или сумке, поэтому они являются естественным дополнением к тренировочным инструментам на ходу.

Содержит ли корм для собак чернику?

Некоторые коммерческие смеси содержат чернику.Добавление фруктов и овощей направлено на то, чтобы имитировать диету предков собак, которая содержится в сырых пищевых смесях, таких как Дарвин. Диета предков исключает зерновые и включает в основном мясо, но также травы и некоторые фрукты, овощи и ягоды.

Ядовитые фрукты и другие токсичные продукты для собак

Вишня, виноград и изюм токсичны как для кошек, так и для собак. Эти фрукты могут вызвать повреждение почек, панкреатит или даже смерть. Опасные дикие ягоды включают ягоды падуба, банановые ягоды, ягоды можжевельника, ягоды малины и ягоды омелы.Кроме того, убедитесь, что ваша собака не ест ничего из следующего: авокадо, темный шоколад, чеснок, грибы, орехи и, в частности, орехи макадамии, а также лук.

Вот список других предметов, которые могут вызвать дискомфорт у вашей собаки:

  • Раздражители желудка: Цитрусовые, включая лимоны, лаймы, грейпфруты и хурму, могут вызывать расстройство желудка у собак.
  • Опасность удушья:  При употреблении по отдельности черника представляет возможную опасность удушья, если ее съесть слишком быстро.Маленькие собаки особенно могут подавиться замороженной черникой. Вишневые, персиковые и сливовые косточки также представляют опасность удушья и содержат амигдалин, вещество, которое в процессе пищеварения распадается на ядовитый цианистый водород. Если ваша собака склонна набирать пищу пылесосом, давайте ей чернику или другие фрукты по одному.
  • Фрукты, которых следует избегать: Мякоть персиков и слив безопасна для собак. Однако ямы представляют опасность удушья и содержат опасные вещества. Так, некоторые люди считают, что лучше не кормить собак этими фруктами, потому что собака может слопать целый фрукт, если найдет его во дворе или в мусорном ведре.
  •  

Признаки отравления виноградом или изюмом

Виноград и изюм чрезвычайно токсичны для собак даже в небольших количествах. Признаки отравления виноградом или изюмом включают:

  • Рвота или диарея в течение нескольких часов после употребления вещества. Рвотные массы и фекалии могут содержать кусочки винограда или изюма.
  • Вялость и слабость
  • Потеря аппетита
  • Дегидратация
  • Ограниченное мочеиспускание или отсутствие мочеиспускания
  • Неприятный запах изо рта
  • Тремор и судороги
  • Кома

Что делать, если собака съела запретный плод

Если вы подозреваете, что ваша собака съела виноград, изюм или любое другое опасное вещество, немедленно обратитесь к ветеринару.Объясните симптомы и объясните, что, по вашему мнению, собака съела, сколько, а также ее размер, возраст и породу. Ветеринар может попросить вас выполнить определенные действия, чтобы противодействовать токсину.

Есть ли у собак аллергия на чернику?

Если собака переедает что-либо, даже чернику, это может вызвать желудочную или аллергическую реакцию. Признаки непереносимости или аллергии включают чрезмерное облизывание и расчесывание, рвоту, диарею, появление горячих точек на коже, а также кожные и ушные инфекции.

Прекратите давать чернику или ограничьте доступ вашей собаки к растениям черники и проконсультируйтесь с ветеринаром.

Какие еще фрукты полезны для собак?

Какой бы питательной и вкусной ни была черника, собакам она может показаться горькой. Это нормально. Существует множество других натуральных фруктовых лакомств, чтобы соблазнить вашу собаку. Попробуйте кормить более сладкими фруктами, такими как клубника или бананы. Клубника обладает дополнительным преимуществом природного фермента, который очищает зубы собак. Ежевика, малина и даже клюква богаты антиоксидантами. Банановая кожура не токсична, но может вызвать удушье и закупорку пищеварительного тракта.

Но зачем давать им только бананы и ягоды? Собаки могут безопасно есть нарезанные яблоки, дыню, киви, манго, груши, ананас, тыкву и арбуз. Не забудьте тщательно вымыть фрукты и удалить все семена.

В отличие от кошек, некоторым собакам нравится есть апельсины и подобные фрукты, такие как мандарины и клементины. Апельсины содержат много сахара, поэтому ограничьте количество съеденного вашей собакой. Например, для маленькой собачки вполне достаточно половинки апельсина или одного мандарина. Наблюдайте за своей собакой на предмет расстройства желудка и будьте осторожны, если у вашей собаки диабет.

Если вы хотите перейти на другие закуски на растительной основе, обратите внимание на овощи: предложите собаке спаржу, брокколи, морковь, сельдерей, огурец, стручковую фасоль или кабачки. Опять же, не забудьте тщательно вымыть овощи и подумайте о том, чтобы нарезать более крупные овощи для маленьких собак или в соответствии с предпочтениями вашей собаки.

Как получить свежую и органическую чернику там, где вы живете

Хотя большинство фруктов и овощей могут быть свежими или свежезамороженными, некоторые продукты также должны быть органическими или выращенными на устойчивой основе, чтобы исключить риск употребления в пищу продуктов, не содержащих ГМО, гербицидов и пестицидов.Два фрукта в списке Грязной дюжины фруктов, подверженных воздействию пестицидов, составленном Рабочей группой по окружающей среде, – это клубника и черника. Эти фрукты не очищаются от кожуры, поэтому особенно важно избегать пестицидов.

Осенью органические ягоды можно найти на фермерских рынках или на экологически чистых фермах. Подумайте о том, чтобы присоединиться к поддерживаемому сообществом CSA саду, который предлагает чернику. Небольшие натуральные рынки будут предлагать свежие ягоды, когда они будут доступны, и теперь многие продуктовые сети также продают ряд органических продуктов, иногда даже зимой.

Являются ли растения черники токсичными для собак?

Кусты черники не токсичны для собак. Но растения получают регулярные подкормки 10-10-10 удобрений либо сульфатом аммония, либо сульфатом калия. Несмотря на безопасность в небольших количествах, обширный контакт с сульфатом аммония может вызвать вялость, проблемы с дыханием и подвижностью у собак.

Подумайте о выборе удобрения с сульфатом калия, которое безопасно и даже добавляется в коммерческий корм для домашних животных. Растения также могут поражаться насекомыми или грибками.Пестициды, которые борются с этими проблемами, могут быть токсичными для собак. Изолируйте кусты от вашей собаки, если вы используете токсичные варианты. К счастью, устойчивые, нетоксичные пестициды также доступны.  

Голубика растет в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США с третьей по восьмую, другими словами, в большинстве из 48 нижних штатов и частей Аляски. Собаки могут негативно повлиять на кусты черники, если они мочатся на них или рядом с ними. Азот в моче может смягчить ягоды и предрасполагать их к гниению или вызвать пышный рост листьев при небольшом количестве ягод.

Собаки — оппортунистические едоки, которые могут съесть крошку печенья с кухонного пола или фрукты, найденные в саду. По этой причине вам, возможно, придется отгородить чернику и другие кустарники, чтобы ваша собака не объедалась и чтобы вы получали фрукты для себя.

Как приучить собаку есть чернику?

Чтобы воспрепятствовать плохому поведению, например есть любую найденную еду, вы должны поощрять хорошее поведение. Предлагайте здоровую пищу в качестве поощрения, когда собака делает что-то правильно, например, терпеливо сидит в ванне.Съешьте тарелку черники или другой еды и с энтузиазмом отнеситесь к этому. Ваша собака будет заинтригована, потому что то, что ест человек, всегда более интересно, чем то, что находится в его миске. Бросьте чернику на пол. Если ваша собака думает, что ей это не положено, она будет в восторге от кражи запрещенного лакомства. Вы также можете добавлять чернику в пищу, которая уже нравится вашей собаке.

А как насчет кошек? Можно ли кошкам есть чернику?

Если вы можете заставить свою кошку есть сырые фрукты и овощи, выбор в основном такой же, как и для собак.Кошки не могут придерживаться вегетарианской диеты, даже если бы захотели, потому что их организм не может производить определенные аминокислоты. Для кошек овощи и фрукты лучше всего подавать в качестве угощения, а не в качестве основного приема пищи. Кошки могут наслаждаться приготовленными овощами, такими как горох, брокколи, морковь и даже брюссельская капуста. Однако кошкам обычно нравится, когда они берутся из человеческой тарелки, а овощи покрыты маслом, мясом или птичьим соком. Некоторые кошки любят кабачки. Попробуйте натереть овощи в миску вашей кошки или поверх еды.

Дополните сыроедение черникой

Заинтересованы в том, чтобы кормить свою собаку здоровой пищей, найденной в природе? Подумайте о сырой диете, которую мы доставим прямо к вашей двери. В Darwin’s Pet Products наша цель номер один – помочь вашим питомцам оставаться здоровыми и активными как можно дольше, и в этом может помочь диета, состоящая из гипоаллергенных кормов для собак. Чтобы помочь в достижении этой цели, мы предоставляем библиотеку статей в надежде предоставить потребителям полезную информацию, чтобы помочь своим питомцам.И, в первую очередь, мы производим недорогие, качественные сырые корма для собак и кошек, которые отправляем напрямую потребителю, чтобы они были максимально свежими и удобными. Наши блюда с высоким содержанием белка, без глютена и пшеницы созданы для обеспечения полноценного и сбалансированного питания. Мы рекомендуем вам узнать больше о наших кормах для собак и кормах для кошек.

Если вы считаете, что вам может понадобиться пробная версия корма для домашних животных Darwin (по начальной цене), мы будем рады отправить вам наши блюда и узнать, насколько они нравятся вашей собаке или кошке.Мы также предлагаем бесплатные консультации по меню с нашей командой, если у вас есть какие-либо вопросы.

Question: Полезна ли черника для собак с панкреатитом

Лучше избегать человеческих угощений с черникой, таких как черничные десерты и выпечка. Кексы с черникой, если они не сделаны из альтернативных ингредиентов, одобренных собаками, запрещены. У вашей собаки они могут вызвать что угодно, от расстройства желудка до приступа панкреатита.

Можно ли собакам с панкреатитом чернику?

Да, собаки могут есть чернику.Черника содержит мало калорий и много витамина С, клетчатки, антиоксидантов и фитохимических веществ (химических соединений в растениях, которые, как было обнаружено, помогают бороться с раком у людей).

Полезна ли черника при панкреатите?

Если вы пытаетесь бороться с панкреатитом, избегайте трансжирных кислот в своем рационе. Жареные или сильно обработанные продукты, такие как картофель фри и гамбургеры быстрого питания, являются одними из самых серьезных нарушителей. Субпродукты, жирные молочные продукты, картофельные чипсы и майонез также возглавляют список продуктов, которые следует ограничить.

Какие продукты можно есть собаке при панкреатите?

Вареная курица, нежирная говядина, яичные белки, йогурт, ячмень и вареные овощи также считаются безопасными продуктами для больных панкреатитом.

Является ли черника противовоспалительным средством для собак?

Черника богата витаминами и минералами, что делает ее полезным выбором для собак. Они содержат класс соединений, известных как флавоноиды, группу питательных веществ, обладающих антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.Эти флавоноиды придают чернике глубокий, яркий цвет, а также делают ее полезной для собак.

Могут ли собаки безопасно есть чернику?

Может ли моя собака безопасно есть чернику? Да, независимо от того, кормите ли вы их свежими, замороженными, сушеными или протертыми, черника — безопасное лакомство для вашей собаки.

Можно ли давать собаке чернику каждый день?

Вы можете кормить собаку как свежей, так и замороженной черникой. Как и в случае со всеми лакомствами, давайте собаке только эти фрукты в умеренных количествах.Ягоды мелкие, поэтому резать их не нужно. Все лакомства должны составлять не более 10 процентов ежедневного рациона вашей собаки.

Можно ли собакам с панкреатитом есть яблоки?

Нежирные лакомства. Если ваша собака не может справиться с большим количеством жира в своем рационе, вам также необходимо использовать лакомства с низким содержанием жира. Можно использовать кусочки моркови, яблок и бананов или зеленую фасоль, если они нравятся вашей собаке. Многие люди покупают или делают ломтики сушеного сладкого картофеля для собак, склонных к панкреатиту.

Какой фрукт полезен для поджелудочной железы?

Красный виноград и яблоки.Красный виноград и яблоки содержат ресвератрол. По данным Сети действий по борьбе с раком поджелудочной железы, ресвератрол может помочь подавить раковые клетки в поджелудочной железе. И виноград, и яблоки также содержат антиоксиданты и клетчатку.

Полезен ли сладкий картофель для собак с панкреатитом?

Наша поддержка поджелудочной железы: диета «Рыба + сладкий картофель» обеспечивает высокий уровень белка и чрезвычайно низкий уровень жира. Он разработан для длительного ежедневного кормления собак с панкреатитом на всех стадиях жизни.

Что нельзя есть собакам с панкреатитом?

Не давайте корм с высоким содержанием жиров и не добавляйте жиры в рацион. Избегайте давать человеческую пищу. В то время как некоторые продукты, такие как морковь и зеленая фасоль, считаются безопасными для собак, другие, такие как виноград и изюм, токсичны. Виноград и изюм могут вызвать повреждение почек, а повреждение почек является фактором риска развития панкреатита.

Можно ли собаке с панкреатитом есть яичницу?

То же самое касается яичницы-болтуньи, так как дополнительное масло и молоко, используемые для их приготовления, увеличивают количество жира в еде.Кроме того, если ваша собака страдает панкреатитом, лучше не кормить ее жирной пищей, включая яичницу.

Что вызывает обострение панкреатита у собак?

Одним из наиболее распространенных факторов риска является поедание мусора, и иногда это состояние возникает, когда собака ест продукты с высоким содержанием жира. Серьезная травма или хирургическое вмешательство также могут привести к панкреатиту, и это связано с использованием некоторых лекарств.

Сколько черники можно давать собаке в день?

Дайте ему от двух до трех и следите за негативными реакциями, расстройством желудка, рвотой, зудом или жидким стулом.Если с ним все в порядке, попробуйте давать по две-три ягоды пару раз в день. Работайте до горсти в день или до 10-12 ягод.

Какие ягоды вредны для собак?

Держитесь подальше от вишни, остролиста, можжевельника, банана, тыквы и омелы. Они содержат ямы и/или химические вещества, которые могут представлять опасность для здоровья вашей собаки. И не забывайте кормить своих собак ограниченным количеством, потому что слишком много может быть плохой новостью! 15 января 2014 г.

Можно ли собакам есть малину и чернику?

Если вы хотите подарить своей собаке сладкое и полезное лакомство, у нас есть хорошие новости.Ежевика безопасна для собак. Вы также можете кормить свою собаку клубникой, черникой и малиной. Эти ягоды мягкие, их легко жевать собакам, и они не содержат токсичных для собак ингредиентов.

Почему черника вредна для собак?

Хотя черника является полезным лакомством, ее небольшой размер может представлять опасность для некоторых собак. Переедание также может привести к расстройству пищеварения. Кариес у собак встречается редко, но может образоваться, если они едят слишком много сахара.Черника может быть полезной, но она также содержит сахар, поэтому давайте ее умеренно.

Какой фрукт нельзя есть собаке?

12 фруктов и овощей, токсичных для собак Виноград и изюм. Первыми в нашем списке должны быть изюм и виноград. Авокадо. Колосья, семена и камни. Грибы. Орехи. Незрелые помидоры. Лук и чеснок. Мускатный орех.

Какой фрукт вреден для собак?

Фрукты. Держитесь подальше: вишня токсична для кошек и собак, а виноград и изюм могут вызвать повреждение почек.Цитрусовые, такие как лимоны, лаймы и грейпфруты, а также хурма могут вызвать расстройство желудка.

Полезен ли йогурт для собак?

Полезен ли йогурт для собак? Йогурт богат кальцием и белком. Он также может действовать как пробиотик, который полезен для пищеварительной системы. Если вы собираетесь кормить собаку йогуртом, он должен быть простым и не содержать подсластителей, как натуральных, так и искусственных.

Полезна ли черника для собак с заболеваниями почек?

Постоянное кормление вашего питомца лечебной диетой для лечения заболеваний почек может помочь ему прожить дольше и чувствовать себя лучше, а у вас все еще может быть творческий подход/гибкость с помощью лакомств.Какие безопасные свежие продукты я могу дать? Арбуз Стручковая фасоль Цуккини Яблоки Морковь бэби Черника Бананы Брокколи Морковь.

Полезен ли арбуз для собак?

Да, это здоровое лакомство! Да, арбуз — один из лучших фруктов в качестве лакомства для вашей собаки. Высокое содержание влаги и клетчатки, а также плотно упакованные питательные вещества помещают его в категорию суперпродуктов.

Какой фрукт полезен при панкреатите?

Какой фрукт полезен при панкреатите?

Богатые антиоксидантами продукты, такие как темные листовые овощи, красные ягоды , черника, сладкий картофель, виноград, морковь, грецкие орехи и гранаты, также полезны.Но ешьте авокадо, оливковое масло, жирную рыбу, орехи и семена в умеренных количествах.

Какие соки полезны при панкреатите?

Рецепты приготовления сока поджелудочной железы

  • 1 стакан рукколы + 1/4 стакана моркови + одно нарезанное яблоко + свежий имбирь по вкусу.
  • 1 стакан капусты + 1/2 стакана черники + небольшая горсть миндаля.
  • 1 стакан шпината + 1/2 стакана клубники + от 5 до 10 столовых сортов красного винограда без косточек.

Что можно есть при воспалении поджелудочной железы?

Лучшим выбором продуктов питания для людей, страдающих хроническим панкреатитом, являются фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобовые , нежирные/нежирные молочные продукты и нежирные куски мяса.Полезные жиры, такие как авокадо, оливковое масло, жирная рыба, орехи и семена, можно употреблять с тщательным контролем порций.

Как провести детоксикацию поджелудочной железы?

Вместо очищения вы можете делать следующие пять вещей, чтобы поддержать естественный процесс детоксикации вашего организма:

  1. Пейте много воды.
  2. Ешьте много овощей и фруктов.
  3. Поддерживайте регулярность работы кишечника за счет высокого потребления клетчатки.
  4. Ешьте пробиотические продукты (йогурт, квашеная капуста, темпе и т. д.).)

Можно ли есть апельсины при панкреатите?

Цитрусовые (апельсины и мандарины): хороший источник растворимой клетчатки и витамина С (1 порция = размером с бейсбольный мяч или ¾ чашки дольки апельсина/мандарина). Обратите внимание: если вам интересно узнать о грейпфруте, обсудите это со своим фармацевтом или врачом из-за возможных лекарственных взаимодействий.

Чем полезны ананасы для пищеварительной системы?

Ананасы содержат бромелайн, группу пищеварительных ферментов, расщепляющих белки.Это может помочь пищеварению, особенно у людей с недостаточностью поджелудочной железы. 4. Может помочь снизить риск рака

Какие продукты можно есть при панкреатите?

Средиземноморская диета — хороший вариант для вас, если вы выздоравливаете от легкого острого панкреатита. По словам доктора Чахала, вы можете найти полезные рецепты в поваренной книге Национального фонда поджелудочной железы. Почему эти продукты полезны?

Можно ли человеку с панкреатитом есть сладкие фрукты?

Кислые плоды раздражают слизистую пищеварительного тракта, а твердые содержат трудноперевариваемую клетчатку и тем самым затрудняют работу поджелудочной железы.Но и увлекаться сладкими фруктами тоже не стоит, ведь воспаленная поджелудочная железа еще не может контролировать уровень сахара в крови. Кроме того, сахар так же раздражает, как и кислота.

Можно ли человеку с панкреатитом есть манго?

Манго — очень сладкий фрукт, с которым нужно быть осторожным, так как он вызывает резкое повышение сахара в крови. Такой фрукт допустимо есть изредка и в небольших количествах, когда спало воспаление в поджелудочной железе, и она начала нормально работать.

⇐ Как укрепить поджелудочную железу естественным путем? Какова формула прямой и косвенной вариации? ⇒
Похожие сообщения:
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.