Почему тошнит от мяса не беременна: почему так происходит, основные причины

Содержание

почему беременная женщина становится чувствительна к запахам и что с этим делать?

«Я поняла, что беременна, ещё до задержки. Потому что всё вокруг вдруг начало ПАХНУТЬ. Люди в метро, собаки на улице, я сама. Запах курева я чувствовала за 200 метров, а бензина – за 500. И всё бы ничего, но от всех этих запахов мне становилось дурно».

Многие беременные женщины замечают, что у них изменилось не только восприятие совершенно обычных и давно знакомых запахов, но и отношение к ним. От любимых духов начинает мутить, а вспотевшие ноги мужа дают о себе знать задолго до того момента, когда появляются в поле зрения.

Почему это происходит? Почему у беременных женщин настолько обостряется обоняние?

Единого мнения у врачей в этом вопросе нет. Приведём самые распространённые объяснения этого явления.

1. Гормональная перестройка организма влияет на восприятие запахов. Гормон прогестерон, необходимый для сохранения беременности, синтезируется сразу тремя эндокринными железами: яичниками, плацентой и корой надпочечников. И его уровень в крови должен быть достаточно высоким, чтобы беременность прошла благополучно. Прогестерон, помимо прочего, определяет дефициты питательных веществ в теле матери и выстраивает программу ликвидации этих дефицитов. И запахи являются маркерами привлекательности или непривлекательности тех или иных веществ для организма беременной. Так, при нехватке кальция, женщине хочется съесть мела (и запах мела ей кажется очень приятным). Параллельно с этим запускается программа защиты – чтобы женщина не съела того, что ей вредно, или не находилась рядом с источником опасности (не дышала парами токсичных веществ, например). Поэтому к некоторым запахам появляется отвращение: именно эти вещества организм считает ненужными и вредными для женщины и её подрастающего малыша в данный конкретный момент.

Но этим не объясняется, почему порой будущую маму тянет нюхать бензин, асфальт, ацетон и другие вредные и даже токсичные вещества. Поэтому переходим к следующему пункту:

2. Когда в организме женщины есть скрытые нарушения обменных процессов, команда прогестерона изменяется, и вместо поиска веществ, закрывающих дефициты, происходит обратное. Так как в наше время практически все продукты произведены с использованием химикатов, мы дышим выхлопными газами, а воду пьём из бутылок, человеческий организм теряет ориентацию во всём этом многообразии химических веществ, и система контроля того, что безопасно, а что нет, сбивается.

Так можно ли ориентироваться на сигналы организма относительно того, чего женщине хочется и чего нет? Когда организму нужно верить, а когда это может быть опасным?

Безусловно, можно. Но с некоторой оглядкой. Потому что есть ещё одна причина изменения чувствительности к запахам во время беременности.

3. По некоторым данным, отвращение к запахам определённых продуктов или веществ возникает не только из-за самого продукта, но и из-за того, как впоследствии этот продукт ведёт себя в организме этой конкретной женщины. Например, если у неё проблемы с перевариванием животного белка, то ей станет неприятным запах мяса, при наличии дефицита железа и белка, которые это мясо может ей дать. Но тело знает, что кишечник из мяса необходимые женщине и её будущему ребёнку вещества получить не сможет, поэтому «включает отвращение» к запаху этого продукта.

Зная, что от него будет сейчас больше вреда, чем пользы.

Что же со всем этим делать? Слушать организм или не слушать?

Проблемы с восприятием запахов как правило говорят о тех самых дефицитах питательных веществ, которые призван выискивать механизм, запускаемый прогестероном. Развёрнутый биохимический анализ крови покажет, если чего-то не хватает. Посмотрите, в каких натуральных продуктах содержатся необходимые вам витамины и микроэлементы, возможно, именно на них вас и тянет, именно их запах является для вас наиболее привлекательным.

Если же нет, если на продукты, богатые недостающими вам веществами, даже смотреть не хочется, а от одного запаха начинает мутить или выворачивать на изнанку, не спешите начинать запихивать этот продукт в себя. Поищите нужные вещества в других продуктах, запах и вкус которых вам будет приятен.

Рассмотрим всё вышесказанное на конкретной ситуации. У женщины не хватает в организме кальция. Признаком этого может быть нездоровая тяга к сладостям. Парадоксально, но на расщепление сахара (сахарозы) в желудочно-кишечном тракте тратится именно кальций. Вот тот самый пример, когда организм «перепутал» что для него полезно, а что нет. Творог и молочные продукты считаются лучшими источниками кальция, но беременная и смотреть на них не может, не то что есть. Ищем другие источники кальция, среди которых на первом месте кунжут и мак. Кунжутная паста с сиропом топинамбура (полезный заменитель сахара, который не требует кальция для своего переваривания) – отличный источник кальция и прекрасное лакомство.

Милый и нежный комплект для беременныхкупить Стильный женственный комплект из сорочки и халатикакупить Красивый халат в комплекте с ночной сорочкой
купить

А как быть с пристрастием к совершенно несъедобным запахам, порой даже вредным и опасным?

Речь о запахах бензина, растворителя, краски, бытовой химии и тому подобных. Желание вдыхать эти ароматы точно также может сигнализировать о каких-то дефицитах в организме. Нездоровая тяга вдыхать пары бензина или выхлопные газы часто свидетельствует об анемии. При этом дефицита железа может не наблюдаться, поэтому важно проверить другие показатели крови, такие как уровень ферритина, а также витамина В12 и фолиевой кислоты.

Как облегчить себе жизнь, если от запахов становится нехорошо?

Разобьём все запахи на несколько категорий. Сразу отметим, что непринятие каких-то запахов может говорить о проблеме, а может ни о чём не говорить. Поэтому не стоит искать трудностей там, где их нет. Например, часто говорят, что отвращение к запаху каких-то людей говорит о плохом к ним отношении. Это не так. После родов обоняние возвращается на прежний уровень, и многие запахи, которые вы чувствовали в беременность, попросту перестают ощущаться.

Стильная туника для беременных с капюшоном и карманом-кенгуру
купить Джинсы для беременных с эластичной вставкой для животикакупить

Итак, пройдёмся по основным группам запахов.

Запахи еды. Как уже говорилось выше, к своим предпочтениям в отношении пищи стоит прислушиваться, но с некоторой оглядкой. А чтобы минимизировать негативные эмоции, возникающие при вдыхании ненавистных ароматов, постарайтесь донести до домочадцев, что какие-то определённые продукты вызывают у вас рвотные позывы, и попросите временно их не употреблять, или хотя бы готовить в ваше отсутствие.

Запахи парфюма и средств гигиены. От использования духов можно отказаться. Дезодоранты, если в них всё же есть необходимость, выбирать максимально ненавязчивые. Просить окружающих сменить парфюм, если вам приходится часто взаимодействовать с этими людьми.

Запахи в быту. Пользуйтесь натуральными чистящими средствами. Избегайте отдушек. Выбирайте максимально нейтральные запахи, которые не выводят вас из себя. Не пользуйтесь ядовитыми чистящими и моющими средствами, вдыхание их паров опасно не только для вашего здоровья, но и для жизни вашего малыша. Регулярно проводите влажную уборку, следите за тем, чтобы в холодильнике и стиральной машинке было чисто – часто именно они становятся источниками неприятных запахов.

Запахи вне дома. Избегайте мест, запах которых вам не нравится. Если же ваше присутствие в неприятно пахнущем месте необходимо, попробуйте намазать место под носом чем-то сильно пахнущим, но не вызывающим у вас неприятных ощущений. Для кого-то это запах пихты, для кого-то аромат цитрусовых, а для кого-то – любимого детского крема. Помните, что наносить неразбавленные эфирные масла на кожу небезопасно!

Запахи окружающих людей. Старайтесь реже пользоваться общественным транспортом. Это полезно не только с точки зрения избегания неприятных ароматов. При близком контакте возрастает вероятность заражения, а избегать болезней во время беременности особенно важно.

Запах мужа. Иногда из-за того, что запах любимого человека стал неприятен, начинает казаться, что и отношение к этому человеку изменилось. Это не обязательно так. Да, бывает, что во время беременности начинают всплывать все старые обиды на человека, но это не значит, что нужно рвать отношения. Всё можно решить, если каждый из супругов готов идти на диалог. А во время беременности, в силу интенсивной работы гормонов, женская психика не очень стабильна. Поэтому любые выяснения отношений желательно оставить на после родов. Это, однако, не исключает возможности просить мужа о более тщательной гигиене или смене крема для бритья на менее ароматный.

Запахи от старших детей. Этот пункт наиболее часто шокирует будущую маму. Когда запах собственного ребёнка становится неприятен, беременная женщину начинает чувствовать себя отвратительной матерью и всячески корить себя за это. Не понимая, что изменившееся восприятие запаха обусловлено физиологически. В природе, когда самка беременеет снова, рефлекс заставляет её «отвернуться» от старших детёнышей в целях безопасности нового поколения. У человека на физическом уровне сохранился этот рефлекс «защиты потомства». Именно поэтому уже с наступлением беременности может измениться отношение к старшим детям, выражающееся, в частности, в изменении восприятия их запаха. После родов это может сохраняться и даже усугубляться. Не стоит в этом винить себя. Это закономерный физиологический процесс. Через некоторое время, если не зацикливаться на этом, отношение к старшим детям выровняется.

Запахи от себя. Ещё один часто встречающийся пункт. Будущая мама начинает воспринимать свой собственный запах как сильный и отвратительный, при том, что окружающие могут его даже не чувствовать. Если вы полностью здоровы и все мазки хорошие (то есть вероятность развития инфекций исключена), то можно ограничиться более тщательной гигиеной или принять ванну с аромамаслами. Не нужно слишком часто драить себя мылом или другими средствами. Достаточно обычных очистительных процедур. Помните, что кожа – самый большой наш орган – имеет защитный слой, смывая который, мы наносим удар по всему организму и, в частности, по иммунитету.

Кружевные трусики для беременныхкупить Трусы для беременных с посадкой под животиккупить

Изменение в восприятии запахов во время беременности происходит практически у всех женщин и продолжается довольно долго, примерно до 12 недель. И это повод начать больше заботиться о себе и отстаивать свои границы. Многие стесняются просить окружающих что-то поменять, чувствуют себя неудобно. Но важно понять, что ничего страшного в таких просьбах нет. Вы имеете право свести к минимуму всё то, что мешает вам жить, и, если при этом другим людям нужно идти на уступки, это совершенно нормально. Вы этим никого не притесняете, и ваши интересы не менее важны, чем интересы других людей. Не бойтесь просить, зачастую близкие сами хотят как-то вам помочь, просто не говорят об этом.

Лёгкой вам беременности и приятных запахов!

Хотите обсудить прочитанное? Добро пожаловать на наш форум

Анемия: «железный» аргумент – статьи от специалистов клиники «Мать и дитя»

Что это такое

В нашей крови есть особые клетки – эритроциты, их еще называю «красные клетки крови», потому что именно они и придают ей такой цвет. Эритроциты переносят кислород от легких по кровеносным сосудам к мозгу и другим органам и тканям. В эритроцитах есть гемоглобин – красный, богатый железом белок: вот он-то и доставляет кислород к каждой клетке нашего организма. Если железа будет мало, значит, снизится уровень гемоглобина, и тогда наши клетки начнут страдать от нехватки кислорода. Это состояние и называется анемией.

Чем неприятна анемия во время беременности? Во-первых, не хватает кислорода как маме, так и ребенку, значит, у малыша еще внутриутробно может возникнуть кислородное голодание (гипоксия). Во-вторых, у ребенка тоже может появиться анемия, причем как во время беременности, так и после рождения. Еще при анемии чаще бывает токсикоз и какие-то другие осложнения беременности. Есть и другой важный момент: в родах женщина всегда теряет какое-то количество крови, и если у нее есть анемия, то восстановить свое здоровье после рождения ребенка может быть сложнее.

Чтобы узнать уровень гемоглобина и есть или нет  анемия, делают общий анализ крови.

Нормальным для женщины считается уровень гемоглобина 120–140 г/л.

Во время беременности цифры немного другие:

– 110 г/л – это нижняя граница нормы;

– 90–110 г/л – легкая степень анемии;

– 70–90 г/л – средняя степень анемии;

– менее 70 г/л –тяжелая степень анемии.

Почему возникает анемия

Вообще, есть разные виды анемии, но во время беременности практически всегда она появляется из-за нехватки железа.

Само по себе железо в нашем организме не синтезируется, мы получаем его с пищей или водой. Поэтому если в пище его мало или оно плохо усваивается в желудочно-кишечном тракте, будет его дефицит. И беременность этому дефициту только способствует.

– Эстрогены, уровень которых во время беременности сильно повышается,  тормозят всасывание железа в кишечнике.

– Токсикоз и особенно рвота – еще одна причина, из-за которой всасываемость  железа уменьшается.

– Во время беременности многие женщины перестают есть мясо. Им просто его не хочется или оно даже вызывает отвращение. А мясо – это основной поставщик железа в наш организм. Цепочка простая: меньше мяса – меньше железа – анемия.

– Ребенок в животе у мамы растет, ему для развития тоже нужно железо. Где его взять, сам-то он пока не ест? Только из организма мамы. Если железа на двоих не хватает, то у мамы возможна анемия.

– Если женщина забеременела повторно, а между родами прошло мало времени, то запасы железа у нее еще не восстановились. Вот почему врачи рекомендуют планировать следующую беременность через два года после предыдущей (чтобы уровень железа успел восстановиться).

И вот какой тройной дефицит железа получается: 1) мяса мама не ест или ест мало, значит, железа извне к ней поступает меньше; 2) плюс железо у беременных еще плохо всасывается; 3) ребенок забирает железо для себя. Вот отсюда и анемия.

Как это выглядит

Самые первые симптомы анемии – это слабость, усталость, сонливость, головокружение, плохое настроение. Но все эти признаки часто встречаются у будущих мам, особенно в I триместре, когда идет резкая гормональная перестройка и организм адаптируется к новому состоянию. И женщина нередко думает, что это обычные неудобства беременности. Да и вообще, если анемия легкой степени, то никаких симптомов может и не быть (низкий гемоглобин выявляют только при общем анализе крови). И только при среднетяжелой и тяжелой формах анемии появляются уже характерные симптомы:

Кожа становится бледной, слизистые тоже бледнеют. Но сама по себе бледная кожа еще не значит, что есть анемия, надо еще посмотреть на цвет слизистых оболочек (глаз) или ногтей.

– Кожа сохнет, на ней могут быть трещины, волосы и ногти становятся ломкими. Все это возникает из-за нехватки кислорода. На что еще можно обратить внимание – у беременных обычно волосы становятся густыми, при анемии же они могут выпадать, причем усиленно.

– Во рту появляется стоматит, на губах – заеды (хейлит). Кислорода не хватает, нарушается питание в тканях – отсюда и эти болячки на коже и слизистых.

– Меняются вкус и обоняние: хочется нюхать ацетон, краски или есть мел – это возникает из-за атрофии вкусовых сосочков языка и нарушения восприятия запахов.

– Кожа может не только побледнеть, но еще и пожелтеть. При железодефицитной анемии часто нарушается обмен каротина (витамина А). Наиболее выражена желтизна в области носогубного треугольника.

Как выявить анемию

Как мы уже говорили, в самом начале анемию можно и не распознать, а когда она станет явной, то уровень гемоглобина может быть уже достаточно низким. Поэтому всем беременным надо сдавать общий анализ крови (ОАК) как минимум два раза.

Первое, на что смотрят, – это уровень гемоглобина. Если гемоглобин в ОАК будет менее 110 г/л и к тому же уменьшится количество эритроцитов, то, значит, анемия есть. Но этого еще мало, надо исследовать и другие показатели.

При железодефицитной анемии в клиническом анализе крови также будет:

· Уменьшение цветового показателя (это содержание гемоглобина в одном эритроците) ниже 0,85.

· Уменьшение диаметра эритроцитов, тогда в анализе крови будет написано слово «микроцитоз» (то есть средний диаметр эритроцитов меньше нужной нормы). Иногда при анемии эритроциты будут разных размеров, в анализе будет написано  «анизоцитоз».

·  Снижение гематокрита – это баланс объема жидкой части крови и эритроцитов. Он будет до 0,3 и меньше.

Но анемия не всегда бывает только из-за нехватки железа. Остается еще 2% на другие причины. Поэтому, чтобы убедиться, в чем дело, сдают биохимический анализ крови. Если все дело в железе, то в биохимии крови будут следующие показатели:

· снижение сывороточного железа – менее 12,6 мкмоль/л;

· повышение общей железосвязывающей способности сыворотки (ОЖСС) – более 64,4 мкмоль/л;

· снижение насыщения трансферрина (белок плазмы крови, который осуществляет транспорт ионов железа железом) – менее 16%.

Важный момент: Анемия может возникнуть не только из-за беременности. Вообще, обычная анемия беременных развивается чаще всего во II триместре (иногда она может возникнуть и в конце беременности). Если анемия обнаружена в самом начале беременности, то, скорее всего, она была и до нее и с вынашиванием ребенка никак не связана.

Как предотвратить и лечить анемию

Кто-то скажет, что анемия во время беременности – это обычное дело и в этом нет ничего страшного. Да, это так, анемия есть у 40–60% будущих мам, но это не значит, что надо просто сидеть и ждать, когда она появится. Анемию можно предотвратить, и это гораздо лучше, чем потом лечить ее. Железо поднимается очень долго, к тому же лечение не всегда хорошо переносится, а лекарства недешевы.

Начать можно с самого простого – питаться правильно, ведь железо поступает в организм именно с пищей. Лучше всего усваивается железо из продуктов животного происхождения. Поэтому для профилактики железодефицитной анемии врачи советуют есть мясо (говядину, свинину), птицу, рыбу или печень. Но даже из этих продуктов железо всосется только на 10–30% – здесь все зависит от состояния конкретного организма. Есть железо и в некоторых растительных продуктах: гречке, яблоках, гранатах. Очень часто именно их советуют есть сторонники всего натурального и здорового. Но одними яблоками или гречкой гемоглобин не удержишь, железа там хотя и много, но вот усваивается всего лишь примерно 5–7% этого микроэлемента. Так что мясо пока лидер по содержанию и усвоению железа, и отказываться от него не надо. Ну а если женщина не хочет его есть или она вегетарианка? Тогда стоит принимать поливитамины, биодобавки или лекарства с железом.

Если анемия уже появилась, то рассчитывать только на питание не стоит. Надо идти к врачу и начинать лечение анемии. Обычно доктор назначает препараты железа. Они безопасны дл ребенка, но у многих есть побочные эффекты: тошнота и запор. Поэтому не всегда препарат сразу подходит, иногда приходится его менять. Что еще надо знать про лечение анемии? Уровень гемоглобина быстро поднять сложно, обычно он увеличивается через три-пять недель, так что ждать результатов лечения придется долго. И даже когда гемоглобин придет в норму, это не значит, что лечение надо прекратить. Препараты придется принимать еще некоторое время, чтобы создать запас железа и для себя, и для ребенка.

Но даже из лекарств железо может всасываться не полностью, кроме того, оно совместимо не со всеми веществами. Например, кальций и магний уменьшают всасывание железа. Поэтому пищу, которая содержит много кальция и магния, лучше съесть через два часа после приема железа. Как это выглядит в жизни: мясо не едим вместе с молоком, препараты железа молоком не запиваем и не едим вместе с ними бутерброд с сыром. Еще затрудняют усвоение железа кофеин и танин. Так, одна чашка чая вдвое снижает усвояемость железа. Поэтому кофе и чая во время лечения анемии лучше пить поменьше. Но есть вещества, которые улучшают всасывание железа. Это – витамин С: чтобы железо хорошо усваивалось, надо ежедневно получать 75 мг этого витамина. Для хорошего гемоглобина нужна еще и фолиевая кислота, ее тоже можно принимать дополнительно. Поэтому продукты, в которых много витамина С и фолиевой кислотой, едят вместе с продуктами, содержащими много железа: например, после мяса можно съесть апельсин или готовить мясо со шпинатом.

Если железа будет мало, значит, снизится уровень гемоглобина, и тогда наши клетки начнут страдать от нехватки кислорода.

Обычная анемия беременных развивается чаще всего во II триместре (иногда она может возникнуть и в конце беременности).

Анемия есть у 40–60% будущих мам, но это не значит, что надо просто сидеть и ждать, когда она появится. Анемию можно предотвратить, и это гораздо лучше, чем потом лечить ее.

Памятка для будущих мам

1. Во время беременности сдайте анализ крови как минимум два раза – это самый надежный способ вовремя обнаружить анемию.

2. Ешьте продукты, в которых много железа: и мясо, и птицу, и рыбу, и свежие фрукты и овощи.

3. Предупредить анемию гораздо легче и дешевле, чем ее лечить. Если вы не едите мясо, то спросите врача, может быть, вам надо принимать что-то дополнительно.

4. Не надейтесь только на правильное питание. Если гемоглобин снизился, поднять его без препаратов железа сложно.

Как видим, до анемии лучше дело не доводить. Поэтому сдавайте анализы крови, питайтесь правильно, прислушивайтесь к советам врача – и тогда ваш гемоглобин, а значит, и здоровье всегда будут на высоте!

 


Ложная беременность у собак – признаки, что делать

17.04.2020

Ложная беременность у собак – неприятный диагноз, знакомый многим владельцам этих животных. Причина обычно скрывается в гормональных нарушениях, сбивающих половой цикл небеременной самки, но не всегда все так однозначно. Симптоматика бывает разной, а также нужно помнить о риске осложнений. 

В чем суть этого нарушения? 

Ложная или так называемая псевдобеременность может возникать по разным причинам. Некоторые специалисты полагают, что у собаки может быть склонность к этой патологии. Они объясняют это следующим образом: если самка после рождения щенков погибнет, потомство не умрет от голода, так как его выходит другая не беременная собака с лактацией. 

И действительно, очень частыми являются случаи, когда щенков выкармливает неродная мать, но это встречается у бродячих животных, но почему тогда псевдобеременность встречается и у домашних питомцев, за которыми тщательно ухаживают? 

С медицинской точки зрения ложная беременность – это психофизиологическое расстройство, вызванное гормональными нарушениями. В теории оно может возникнуть у любой собаки после полового созревания, и даже стерилизованные суки без яичников от этого не застрахованы, если операцию проводил непрофессионал. 

Развивается псевдобеременность при метэструсе (после течки), когда желтое тело (железа, отвечающая за производство особых гормонов) продолжает работать и дает мозгу понять, что организм готов к потомству, даже при отсутствии реального оплодотворения. При этом организм постепенно подготавливается к предстоящим родам, несмотря на отсутствие эмбрионов в чреве.

Причин развития ложной беременности у собак много, а выделить среди них можно следующие наиболее распространенные: 

  • вязка с кастрированным или стерилизованным самцом;
  • нестабильная психика у животного;
  • тесный контакт собаки с кормящей или беременной сукой;
  • вязка здорового пса и суки с нарушениями в репродуктивной или гормональной системе. 

Продолжительность псевдобеременности у собак может сильно варьироваться. Однозначно сказать, сколько времени она продлится, нельзя. Чаще всего это происходит в течение 2-4 недель. 

Как часто встречается проблема? 

По статистике приблизительно у половины нестерилизованных собак за жизненный цикл хотя бы раз возникает псевдобеременность. У некоторых пород это встречается чаще – в 75% случаев (гончие, таксы, бигли).

После того, как собака переживает состояние ложной беременности, вероятность повторения ситуации возрастает. Некоторые животные испытывают такое состояние каждый раз после течки, если в этот период они ни с кем не спаривались. 

Иногда ветеринарные врачи отмечают, что у многих сук возникает симптоматика псевдо-щенности после цикла эструса, но симптоматика настолько размытая и слабая, что остается незамеченной и проходит без внимания со стороны владельцев и лечения. При этом не выявленные состояния тоже приводят к поведенческим проблемам, в том числе агрессивным состояниям. 

Симптомы псевдобеременности

Определить, что собака по-настоящему забеременела, невооруженным глазом не так легко. У ложной щенности многие признаки точно такие же, как у реальной беременности: 

  • молочные железы и соски набухли, начало появляться молозиво;
  • у собаки отечная петля и из нее временами идут выделения (светло-коричневого цвета или прозрачные), а животное их вылизывает;
  • живот увеличился в объеме, будто внутри есть щенки;
  • аппетит ухудшается, а может даже возникнуть рвота. 

Кроме этих физиологических особенностей можно заметить перемены настроения: собака серьезно готовится к появлению щенков. К поведенческим факторам, которые проявляются при псевдобеременности, относятся: 

  • Снижение двигательной активности. Может показаться, что собака себя бережет, отказываясь прыгать с высоты, бегать и выполнять другие привычные для нее активные действия.
  • Повышенная тревожность при появлении других животных, незнакомых людей, громких звуков и пр.
  • Гнездование – собака готовит укромное место для потомства и много времени в нем проводит. 
  • Проявляются материнские инстинкты к разным окружающим собаку игрушкам и даже людям. 

Не обязательно будут присутствовать все перечисленные признаки. При наличии нескольких симптомов владельцу нужно быть внимательным и желательно отправиться в ветеринарную клинику в бабушкинский район или Медведково, чтобы врачи сделали анализы и выявили недуг на ранней стадии. 

Осложнения ложной беременности у собак

Данное состояние животного не связано с высокими рисками неблагоприятных последствий. Наиболее распространены две проблемы, а именно:

  • воспаление или раздражение кожных покровов в области сосков;
  • попадание инфекции в молочные железы.

Лечить эти заболевания должен специалист. Если собака часто страдает от ложной щенности, у нее могут развиться маточные инфекции, пиометра, опухолевые процессы. 

Признаки, схожие с псевдобеременностью, могут наблюдаться и при других серьезных заболеваниях, среди которых доброкачественные опухоли гипофиза в мозге, гипотиреоз и пиометра. К другим проявлениям последней относят рвоту, вялость и противный запах из влагалища животного. При выявлении одного из этих признаков нужно поскорее поехать к ветеринару для диагностики и лечения.

Как отличить ложную беременность от реальной? 

Сделать это не так просто, особенно если вы не специалист, но есть несколько рабочих методов, позволяющих увидеть отличия:

  • По-настоящему беременная собака никогда не будет искать замену щенку. При ложной беременности сука может использовать для этого какую-нибудь игрушку.
  • При беременности вокруг сосков редеет шерсть, а при ложных процессах такого не происходит. 
  • При ложной щенности не поднимается температура тела, а при реальной беременности она скачет за неделю до предполагаемых родов.

Точный диагноз ставит только специалист. Домашних анализов мочи для проверки беременности не существует, поэтому единственным способом узнать все наверняка является сочетание обследования с анализами и УЗИ.

Что делать при ложной беременности? 

Если у собаки проявляются только поведенческие признаки, специальное лечение не требуется. Когда к этому добавляются физиологические проблемы (выделение молока или набухание сосков), ветеринары советуют не позволять собаке вылизывать железы. Хозяевам тоже не следует касаться этих зон, так как это простимулирует лактацию и может привести к занесению инфекции.

Лучше надеть попону или наносить на соски камфорное масло. Оно имеет неприятный запах, который оттолкнет суку от облизывания. Также этот способ имеет другое полезное свойство в данной ситуации – он подавляет лактацию. Когда у животного проявляется аллергия или раздражение на масло, соски нужно мазать поверхностно, не обрабатывая кожу вокруг. 

Некоторые ветеринарные врачи полагают, что для сдерживания выработки молока можно ограничить потребление воды и пересмотреть рацион. Диета при псевдобеременности может быть следующей: 

  • в первые сутки нужно воздержаться от кормления;
  • если используете натуральный корм, сократите объем мяса и каш в пользу вареных овощей;
  • из рациона нужно убрать молочную продукцию;
  • если используются сухие корма, нужно выбирать продукцию с отметкой «Лайт» — в таких кормах меньше белка.

Для снижения стресса от постоянного чувства голода владельцам нельзя кушать или готовить пищу при собаке. Вместе с диетой специалисты советуют активные и долгие прогулки. Нужно больше играть с животным, общаться и всячески отвлекать его, чтобы собака не зацикливалась на состоянии.

Использование медикаментов 

Если развилась псевдобеременность, ветеринар может посоветовать лекарственные препараты для снижения пролактина и прекращения выделения молока организмом. У таких препаратов немного побочных эффектов. Как правило, средства дают курсами по 5-10 дней, но длительность терапии всегда определяет ветеринар.

Раньше псевдобеременность у собак зачастую лечили гормонами, среди которых эстрогены, андрогены, прогестагены. Они создавали массу побочных эффектов превышающих преимущества терапии. К примеру, прогестины зачастую провоцировали пиометру.

Ветеринары обычно прописывают мягкие успокоительные средства, которые подавляют агрессию или убирают беспокойство. Могут использоваться также диуретики, чтобы подавить выработку молока или снизить задержку жидкости в организме.

Как предотвратить ложную беременность у собаки? 

Единственным способом навсегда исключить псевдобеременность у суки с высокой долей вероятности является стерилизация собаки. Если хозяин собаки не планирует постоянно сводить ее для разведения щенков, именно стерилизация окажется наиболее гуманным способом профилактики ложной щенности. 

При этом следует помнить, что даже после стерилизации может возникнуть это состояние, если операция проводилась при симптомах лжебеременности. Дело в хирургическом прерывании природного гормонального цикла. Именно поэтому все опытные ветеринары рекомендуют проводить стерилизацию, когда у животного отсутствуют даже малейшие признаки ложной беременности.

Распространенные мифы

Напоследок рассмотрим несколько популярных заблуждений, связанных с псевдобеременностью собак. Если вы думаете, что это состояние сразу пройдет, если вы отругаете собаку, вы ошибаетесь. В действительности поведение собаки объясняется исключительно гормонами, которые животное не может взять под контроль. Если ругать собаку, ситуацию можно усугубить. 

Также не думайте, что ложная беременность может сразу прекратиться, если вы уберете ее гнездо и все игрушки, которых собака принимает за своих щенков. Данные действия положительно не отразятся на состоянии собаки, но могут плохо повлиять на психическое состояние. 

Некоторые полагают, что достаточно один раз повязать собаку, чтобы у нее не возникало в будущем псевдобеременности. Этими действиями ситуацию изменить не получится, а даже таким образом можно усилить симптоматику ложных беременностей. 

Почему тошнит от белковой пищи

Отвращение к мясу – это не совсем обычное явление. Обязательно должны этому сопутствовать определенные факторы.

Это может быть, как обычное отравление, так и раковое заболевание. Обязательно нужно разбираться в проблеме, особенно, чтобы исключить последний вариант.

Говоря о отвращении к мясу, не подразумевают вегетарианца. В этом случае, отказ от животного продукта происходит на добровольной основе и проблемы с этим не имеет.

Почему тошнит от мяса

Тошнота от белковой пищи наступает в нескольких случаях:

  1. Отравление.
  2. Беременность.
  3. Ранее перенесенные заболевания.
  4. Рак желудка и ЖКТ.
  5. Стресс и депрессия.

Зачастую тошнит от мяса именно в период беременности. Это не страшно и лечить проблему не надо. Это своего рода проявление токсикоза. Беременным надо кушать то, что просит организм.

Но не нужно увлекаться сложными углеводами. Нужно свести к минимуму употребление сладких и мучных блюд.

Депрессии и другие заболевания

Эти проблемы вызывают истощение организма. Ему не достает сил и запасов энергии. Мясо – это белок, который долго усваивается и переваривается.

В процессе такой работы и без того истощенный организм расходует оставшуюся энергию на переваривание.

Углеводы же в свою очередь дарят и наполняют человеческое тело жизненными силами.

В этом случае, организм на подсознательном уровне отказывается от приема пищи в виде мясных изделий. Человек начинает больше употреблять углеводы.

Этот жизненный период пройдет сам по себе, когда восполнится дефицит энергии. В этот момент не нужно сильно обременять себя и больше отдыхать.

Если организм требует углеводы, но нужно дать ему это. Но делать это тоже необходимо с умом.

Если бесконтрольно употреблять углеводную пищу, то вместе с энергией придёт и лишний вес. Желательно не поддавать на уговоры организма и не бежать за сладкими конфетами и десертами.

Желательно заменить такие углеводы на более полезные. Восстановить энергию можно и при помощи употребления фруктов, зелени, каш.

Серьезные причины

Патологии органов ЖКТ всегда сказываются на аппетите человека. Помимо этого, человек начнет ощущать и другие признаки недомогания:

  1. Изжога.
  2. Тяжесть в желудке.
  3. Рвота.
  4. Тошнота.
  5. Боль в животе.

Чаще всего при проблемах ЖКТ признаки дискомфорта, в том числе и тошнота, возникают после употребления тяжелой еды. К такой пище относится и мясо.

Больные органы пищеварительной системы при заболеваниях не в силе справится с поступившей нагрузкой.

Если говорить о жирной пище, то многие патологические проблемы просто не в состоянии справится с ней. Сама по себе такая еда не является здоровой и ее потребление нужно свести к минимуму.

Жирные сорта мяса, да еще и в жаренном виде сильно перегружают ЖКТ. Вся пищеварительная система работает в усиленном темпе.

Потребление жирной пищи в больших объемах вызывает нехватку ферментов, которые необходимы для переваривания, расщепления, всасывания и освобождения продуктов.

Почему тошнит после употребления пищи? Происходит застой непереваренных продуктов. Находясь в двенадцатиперстной кишке, они провоцируют застой в кишечнике.

Тем самым начинаются неприятные симптомы: вздутие живота, повышенное газообразование, тошнота. В тяжелых случаях, когда организм не может выполнить свою работу, может начаться рвота.

Таким образом, органы пищеварения скидывают лишний груз и облегчают свою работу.

Если человек изначально вел беспорядочный образ жизни и не соблюдал режим питания, то в организме происходит развитие патологических проблем. Мясные продукты являются лишь первым толчком и являются важным сообщением.

Человек пытается убрать из рациона подобные продукты. Да, диета необходима и не нужно лишний раз раздражать и без того больные органы. Но это невыход.

Без консультации врача здесь не обойтись и изменение рациона не даст желаемых результатов. В этот момент патология только прогрессирует и развивается.

Обязательно потребуется определить причину, вызвавшую такой недуг. Определится с диагнозом может только специалист, руководствуясь наличием других симптомов и результатами обследования.

Проблемы и их симптоматика:

  • Гастрит и язва. Имеет такие симптомы, как: кислая отрыжка, изжога, боли, локализующиеся около пупка, увеличение дискомфорта после приема пищи.
  • Функциональная диспепсия, наличие бактерии хеликобактер пилори. Дополнительные признаки: вздутие, тяжесть в желудке, боль по всей брюшной полости.
  • Хронический холецистит и желчекаменная болезнь. Симптоматика: боль в правом подреберье, привкус во рту, напоминающий металл.
  • Хронический панкреатит характеризуется такими признаками, как: боль в районе пупка или левом подреберье, сухость или горечь в ротовой полости, отсутствие аппетита, отвращение к еде, в том числе и к мясу.
  • Аппендицит. Симптомы: боли около пупка или справа внизу живота, лихорадка, тошнота, рвота и высокая температура.
  • Печеночная или почечная недостаточность. Признаки: недомогание, сбои в сердцебиении, бледность кожных покровов, пожелтение слизистых оболочек.

Раковые заболевания

Поход к врачу должен быть своевременным, пока не наступили плачевные и тяжелые проблемы. К таким можно отнести и онкологию.

Некогда излечимое заболевание желудка при игнорировании легко перерастает в онкологическую проблему.

Это уже более серьезный вариант, требующий большого контроля и лечения для поддержания самочувствия. Почему тошнит от мяса?

Очень интересный факт, но это действительно так. При раковых опухолях организм отторгает именно этот продукт.

Дополнительными признаками являются:

  1. Апатия.
  2. Отсутствие аппетита.
  3. Повышенная потливость.
  4. Слабость.
  5. Плохое самочувствие без видимой на то причины.
  6. Резкое похудение.

Последний вариант очень сильно должен насторожить пациента. Только заболевание может вызвать резкое снижение веса.

Даже диета не способна так быстро убирать килограммы. Похудение без причины – первый признак ракового заболевания.

В самом тяжелом случае наступает анорексия. Это крайняя степень похудения, которая может привести к летальному исходу.

Если других заболеваний не обнаружено, то скорее всего на появление подобной симптоматики повлияли психические патологии.

Диета во время онкологии – обязательное условие. Она помогает восполнить необходимый запас элементов в организме и поможет стабилизировать состояние пациента.

Продукты, препятствующие образованию раковых клеток:

  • Чеснок и лук.
  • Брокколи и остальные овощи семейства крестоцветных.
  • Помидоры.
  • Зеленый и черный чай.
  • Фрукты.
  • Ягоды.
  • Виноград.
  • Некоторые сорта рыбы.
  • Соя, бобовые и злаковые.

Питание при раке желудка не должно содержать:

  • Приправы.
  • Острую пищу.
  • Жареные блюда.
  • Жирную еду.
  • Маринованные и кислые овощи.
  • Алкоголь.
  • Газированные напитки.

Разрешено кушать каши, супы, пюре, фрукты и протертое мясо. Человек с онкологическим заболеванием страдает очень низким аппетитом.

Ему тяжело употреблять еду, особенно мясо. В этом случае, не нужно заставлять организм, а выбирать и безопасные продукты, которые человек способен съесть.

Особенно нужно уделить внимание в послеоперационный период. В этом случае, организму требуется белок растительного происхождения. Желательно ограничиться в поступлении углеводов, жиров и соли.

Чтобы не возникло запоров, рекомендуют употреблять полезные крупы, отруби. Также можно кушать кисломолочные продукты, яйца, нежирную рыбу и пить кисель с чаем.

При химиотерапии состав продуктов должен быть следующим:

  • Белковая пища: бобовые, нежирное мясо, рыба, соя.
  • Молочная еда: кефир, ряженка, сыр, молоко, простокваша, сливочное масло.
  • Хлеб и крупы.
  • Овощи и фрукты.

Как себе помочь

Полностью отпустить эту проблему нельзя. Все-равно предпринимать меры по оздоровлению необходимо. Поступающая пища должна быть сбалансированной и полноценной. Большинство людей не считают это проблемой.

Действительно, отказ от мясных продуктов на подсознательном уровне, не требует медицинского лечения. Это вполне естественно, когда организм перенасыщен одними продуктами и хочет заполучить другие.

Полностью ограничить себя от белковых продуктов не рекомендуется. Помимо мяса, есть и другая пища, способная заменить его.

В этом случае, нужно просто пересмотреть свой рацион и разнообразить его различными продуктами, содержащими и белок, и углеводы.

Вариантов много, нужно просто ознакомится с ними. Можно перейти на растительный белок.

Если тошнит после употребления мясных продуктов беременную женщину, то можно заменить его на другие:

Эта пища имеет растительный белок и не позволит организму испытывать нехватку в железе или других микроэлементах.

Вместо мяса можно употреблять яйца, творог, рыбу, сыр. Для тех, кто следит за фигурой, это хорошая новость. Меньшей жирностью обладают сыр и творог. Поэтому при замене лучше делать упор именно на них.

Вывод

Полностью отказаться от мясных продуктов можно, но нельзя убирать полностью белки. Если нет одного, то заменяют его другим. Возможно, что со временем такое нежелание пройдет само по себе.

Это в том случае, если только нет сопутствующей патологии. В противном случае, этого не произойдет пока не будет устранена первопричина.

Полезное видео

Мясо никогда не ела. Но ем яйца, сыр, творог – после них жуткое состояние, мутит сильно.

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Евгения Куликова

Психолог, Дианалитик. Специалист с сайта b17.ru

Тропина Наталья Владимировна

Врач-психотерапевт. Специалист с сайта b17.ru

Дяченко Елена Владимировна

Психолог, Гештальт-терапевт в обучении. Специалист с сайта b17.ru

Алена Александровна Струкалева

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Лукашевская Наталья

Психолог, ЛИЧНОСТНЫЙ И СЕМЕЙНЫЙ. Специалист с сайта b17.ru

Спиридонова Надежда Викторовна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Сокол Лариса Ивановна

Психолог, Гештальт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru

Аксана Якубеня

Психолог, Гештальт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru

Наталья Борисовна Гусева

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Антакова Любовь Николаевна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

диета у нее..чудны крестьянские дети

Организм просит мясо,сочное,жирное,человек он хищник и его организм не может долго существовать на травках и яйцах.

хищники это те,кто ловят живое животное,сами убивают его и съедают сырое мясо без жарки и приправок почти до костей,а не только мышечную ткань. человек в жизни сам не поймает и не убьёт животное,чтобы съесть,какой из него хищник

Организм просит мясо,сочное,жирное,человек он хищник и его организм не может долго существовать на травках и яйцах.

хищники это те,кто ловят живое животное,сами убивают его и съедают сырое мясо без жарки и приправок почти до костей,а не только мышечную ткань. человек в жизни сам не поймает и не убьёт животное,чтобы съесть,какой из него хищник

Возможно, не на белок, а на молоко реакция. Или на жирное.
От куриной грудки и рыбы, вполне вероятно, было бы хорошо.

если человек не будет есть мясо, кто-то начнет есть мясо человека. это природа. главный в пищевой цепочке рулит

Похожие темы

если человек не будет есть мясо, кто-то начнет есть мясо человека. это природа. главный в пищевой цепочке рулит

хищники это те,кто ловят живое животное,сами убивают его и съедают сырое мясо без жарки и приправок почти до костей,а не только мышечную ткань. человек в жизни сам не поймает и не убьёт животное,чтобы съесть,какой из него хищник

Мясо никогда не ела. Но ем яйца, сыр, творог – после них жуткое состояние, мутит сильно.

болеешь ты марусь

Мясо никогда не ела. Но ем яйца, сыр, творог – после них жуткое состояние, мутит сильно.

тогда главные – пептококк, бацилла антракс .

Potomu chto hleb nado est’!

белок для человека? это противоестественно.

Возможно, ферментов не хватает. А если не беременна точно, может и просто гормоны шалят – как и при беременности, при ней часто в рот мясо не лезет и воротит от него, но такое же возможно и при при других нарушениях. Хотя меня при беременности хоть и мутило от мяса, но молочное уминала за обе щеки. Может, лактазная недостаточность? С молочного бывает и такое. А мясо не едите потому что вкус не нравится или потому что “хрюшку жалко”? Как с курицей и рыбой дело обстоит?

Непереносимость животного белка? Бывает, но это нужно подтвердить у врача.

животный белок для человеческого организма что яд.

животный белок для человеческого организма что яд.

животный белок для человеческого организма что яд.

Может у вас проблемы с печенью или поджелудочной.
А может это просто психогенная непереносимость. Мясо вы “никогда не ели” (почему, спрашивается). Если вы принципиальный гуманист, отказывающийся от мяса, то вам и творог наверное есть неприятно, подсознательно. Жалко бедного теленочка, у которого якобы отобрали молочко, чтобы творог для вас сделать. Или яйцо – это же бедный птенчик теперь не вылупится , да? В общем бывает мутит, а вся проблема в голове сидит.

если б не животный белок, сидеть бы людям до сих пор в пещерах

животный белок для человеческого организма что яд.

Вы верите в официальную теорию эволюции? Но это ложная теория. Человечеству много миллионов лет.

Да, в трудный период похолодания пришлось переходить на смешанное питание, но факт – животные белки не пища для нас, человеков-богов, а пища для человеков-демонов!))

Нет никакой “официальной” теории эволюции. Вообще никакой официальной теории сейчас нет.И с чего вы взяли, что человечеству много миллионов лет? вы на чем основываетесь, когда пишете это?

Хищники-это те кто ест мясо,те кто не ест -травоядные,а уж жареное оно или какое,сам поймал или на рынке купил это не важно.
—-
вам правильно ответили,что хищники сами ловят добычу и тут же съедают. вы знаете как львы и волки питаются? разрывают живот и съедают желудок со всем содержимым, кишечник, печень и все остальное, а мясо и кожу оставляют воронам и стервятникам. вы не смотрели документальное кино? 🙂 так что как бы вы ни хотели, но вы не хищник, вы падальщик.

Во-первых это древние писания и мнения мудрецов. Во-вторых новые, и не очень ,археологические раскопки, несостыковывающиеся с официальной наукой, где находят весьма интересные вещи, доказывающие что принятые теории развития человечества ошибочны. В-третьих, собственной опыт, чувства и понимание.

Не обижайтесь, но такой мусор у вас в голове. Лучше идите, съешьте яичко, в идеале не с птицефабрики, а деревенское, от курочки, которая по травке гуляет – очень вкусно и полезно.

животный белок для человеческого организма что яд.

ну и бредмолоко и кисломолочные продукты, яйца, мясо, рыба – это все сплошные яды?

Вы верите в официальную теорию эволюции? Но это ложная теория. Человечеству много миллионов лет.И первые божественные проявления не питались вовсе. По мере огрубления мира форм, пища также приобретала более явные очертания. И в какой-то момент произошёл один катаклизм, затем второй, память духа и разумность сильно снизилась. помутнение рассудка и невежество стали преобладающими. Настала эра упадка, где пещерные люди являлись самым деградационным звеном, а не нашими прямыми предками.. Да, в трудный период похолодания пришлось переходить на смешанное питание, но факт – животные белки не пища для нас, человеков-богов, а пища для человеков-демонов!))

животный белок для человеческого организма что яд.

Мясо ем, но от яиц тоже через раз подташнивает

Возможно, не на белок, а на молоко реакция. Или на жирное.От куриной грудки и рыбы, вполне вероятно, было бы хорошо.

Не обижайтесь, но такой мусор у вас в голове. Лучше идите, съешьте яичко, в идеале не с птицефабрики, а деревенское, от курочки, которая по травке гуляет – очень вкусно и полезно.

Кушайте сами, советчик. Потому что желток яйца вреднее сигарет, почитание одноименные исследования, ну и поговорим конечно лет через10-15, когда вы на традиционной диете наберете вес, заработает хронические проблемы и тд. Занимаетесь своим образованием в сфере литологии и зожа

Кушайте сами, советчик. Потому что желток яйца вреднее сигарет, почитание одноименные исследования, ну и поговорим конечно лет через10-15, когда вы на традиционной диете наберете вес, заработает хронические проблемы и тд. Занимаетесь своим образованием в сфере литологии и зожа

Мясо никогда не ела. Но ем яйца, сыр, творог – после них жуткое состояние, мутит сильно.

Мясо никогда не ела. Но ем яйца, сыр, творог – после них жуткое состояние, мутит сильно.

в чем-то с вами согласна, но желток вреднее сигарет – сюр какой-то

Вы совершенно правы. Любой белок это мусор для нашего организма, потому что строится на чужой ДНК. Это и есть причина всех заболеваний. “Замусоривание” организма чужим белком.

Вы верите в официальную теорию эволюции? Но это ложная теория. Человечеству много миллионов лет.И первые божественные проявления не питались вовсе. По мере огрубления мира форм, пища также приобретала более явные очертания. И в какой-то момент произошёл один катаклизм, затем второй, память духа и разумность сильно снизилась. помутнение рассудка и невежество стали преобладающими. Настала эра упадка, где пещерные люди являлись самым деградационным звеном, а не нашими прямыми предками..
Да, в трудный период похолодания пришлось переходить на смешанное питание, но факт – животные белки не пища для нас, человеков-богов, а пища для человеков-демонов!))

ну и бред. Главный мусор в организме это быстрый углевод, который если что осаждается в виде жира на теле. А происходит это после подребления сахара, мучных изделий, шоколадок всяких и т.д. Высвободившаяся энергия вами не расходуется быстро и по назначению и соответственно Осаждается в теле в виде жира и т.д.. Это и есть шлак. Правда если человек начнет голодать то и этот шлак нужен будет что бы выжить. Организм будет его потреблять. Так сказать запасы использовать. Потом и все остальное лишнее будет использовать.
Стати на счет теории эволюции. Недавно только рассказывали мне на лекции историю человека заново и обсуждали все эти альтернативные истории. Преподаватель высмеял все эти альтернативные истории и сказал что есть доказательства -это раскопки. Они и по сей день есть и следственно по ним и строится теория эволюции и никаких других раскопок нет. Человек это существо всеядное. Вы не задаетесь вопросом почему у человека есть клыки как у хищных животных? Вот потому они и есть что бы есть мясо.

Сейчас от многой пищи может тошнить,потому что суют туда всякую гадость,которую организм не в состоянии переработать.Китайцы так и вовсе.в креветки шприцом заливают какую-то вязкую жидкость,чтобы те разбухали и аппетитно выглядели,яйца синтетические научились делать,рис из пластмассы,капусту сами кочаны крутят непонятно из чего. мы скоро от голода вымирать начнём,потому что пришли те времена,когда еды полно,Но вся она несъедобная.

сколько же тупых мужиков которые кричат тупые бабы,а сами ходят жирные и лысые как свиньи))

Жалоба

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Жалоба отправлена модератору

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Форум: здоровье

Новое за сегодня

Популярное за сегодня

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2019 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Консультация

Доброго времени суток! Недавно пролежала в больнице с заболеванием: венозная дисфункция, вторичный гипертензионный синдром, с синдромом мозжечковой атаксии. Пропиваю следующие лекарства: верашперон, возобрал, феварин, кальций, лютеин, нобен. После выписки, уже две недели не могу есть белковую пищу. Как только выпью стакан молока или же скушаю кусочек мяса/курицы начинает тошнить, кружится голова, не могу смотреть на еду, в животе тяжесть. За неделю стремительно потеряла в весе. При росте 166, вес был 45, сейчас 40. С чем это может быть связано? Нормально ли это?

Кошка перестала есть | Purina ONE Cat

Причина 7

Реакция на стресс

Представители семейства кошачьих чувствительны к любым переменам в привычном распорядке дня. Поэтому каждое изменение будет встречено стрессом и угнетенным поведением.

Кошка, испытывающая стресс, может прятаться в темном углу комнаты, не идти на руки, вести себя беспокойно и отказывать есть привычный корм и лакомства.

Что делать. Обустройте для кошки отдельную комнату и место для укрытия. Например, коробку или угол за диваном.

Не пытайтесь взять животное на руки. Вместо этого проводите с ним больше времени, разговаривайте ласковым голосом и старайтесь отвлечь игрушками. Придя в себя, животное пойдет на контакт самостоятельно. После этого питомца можно покорить с рук и приласкать на коленях.

Причина 8

Половая охота

Кошки достигают половой зрелости в 6-10 месяцев, в зависимости от породы. В этот период животное сталкивается со всплеском гормонов, и все его внимание сосредотачивается на поиске партнера для размножения. Желание утолить жажду и голод уходит на второй план, и кошка не ест до 5 суток. Особенно воздержание от еды свойственно самкам, попавшим на вязку на территорию самца.

Что делать. Если кошка не предназначена для разведения, ее нужно стерилизовать, пока она не стала половозрелой особью. Самок рекомендуют стерилизовать до 6 месяцев. Самцов – до 1 гола. Если вы владеете племенным питомцем с правом на разведение, питомца нужно готовить к половой охоте заранее: кормить высококалорийными кормами и обогащать рацион витаминами и минералами.

Использовать гормональные препараты для подавления половой активности не рекомендуется. Гормональная терапия может привести к ранней онкологии и сбою в работе щитовидной железы.

Причина 9

Проблемы с зубами

Кошка может оказываться от еды в период смены зубов с молочных на постоянные или из-за болезней ротовой полости. Например, парадонтита (воспаления десен), зубного камня или вирусной инфекции, приводящей к изъявлению слизистой рта.

Потеря аппетита, связанная с заболеваниями зубов и ротовой полости, может привести как к полному, так и частичному отказу от пищи. Поражение ротовой полости сопровождается повышенным слюноотделением, неприятным запахом из пасти и кровоточащими деснами.

Что делать. Следите за состоянием зубов и десен кошки. Чтобы удалить зубной налет в домашних условиях, подойдет любая ветеринарная паста и жевательные палочки из зоомагазина. Чтобы снять зубной камень – ультразвуковая чистка у ветеринара.

Если кошка подвержена заболеваниям полости рта по генетической линии, ее нужно перевести на специальные корма с абразивными частицами. Если кошка не может есть твердую пищу из-за боли в зубах или их потери в пожилом возрасте – на кошачьи консервы и паучи.

Причина 10

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Частичный или полный отказ от еды может быть вызван гастритом, колитом, гастроэнтеритом, панкреатитом, триадитом, гепатитом, липидозом печени, холангитом, кишечной формой лимфомы.

Обычно воспаления ЖКТ сопровождаются болезненностью живота, рвотой, нарушением стула и стремительным снижением веса.

Что делать. Покажите кошку ветеринарному врачу-терапевту. Специалист назначит соответствующие анализы и составит схему лечения с учетом поставленного диагноза. Давать питомцу лекарства из человеческой аптечки и пользоваться народными средства небезопасно.

В процессе лечения и после его завершения животное переводят на лечебную диету. Иногда предписания по питанию нужно выполнять на протяжении всей жизни питомца.

Причина 11

Заболевания почек

Еще одна причина, почему кошка не ест привычный корм – дисфункция почек. Однако происходит это не сразу. Вначале животное станет вялым и будет есть чуть хуже обычного. Многие владельцы принимают подобные симптомы за усталость и не придают им значение. Болезнь продолжает развиваться в скрытой форме и проявляет себя, когда ткани органа поражены уже более чем на 70%.

Что делать. Проходите ежегодную диспансеризацию. Чтобы выявить болезнь на ранней стадии, у кошки должны взять анализ крови на креатин и анализ мочи на соотношение креатина к белку.

Причина 12

Вирусные инфекции

Снижение аппетита – один из основных симптомов распространенных вирусных инфекций кошек. Например, панлейкопении, кальцивероза, ринотрахеита. Обычно болезнь сопровождается выделениями из глаз и носа, повышением температуры тела, чиханием, кашлем и ухудшением качества шерсти. Больное животное будет выглядеть вялым, бояться света и громких звуков.

Что делать. Соблюдайте график ежегодной ревакцинации. Котят начинают прививать в 2,5-3 месяца, а в дальнейшем ставят прививку ежегодно.

Важно. Больное животное нужно немедленно показать врачу. Чтобы вылечить вирусную инфекцию, питомцу могут назначить антибиотики, иммуномодуляторы, спазмолитики и питательные растворы для восстановления водно-электролитного баланса.

Ряд болезней лечится в условиях стационара под присмотром медицинского персонала.

Причина 13

Сахарный диабет

Тяга к еде и отвращение у беременных

О чем мы думаем, когда слышим о вкусовых причудах беременных? Возможно, о соленых огурцах с мороженым у холодильника глубокой ночью. Может быть, это как раз ваша история, или же у вас совсем иные вкусовые пристрастия — такие же уникальные, как и у любой будущей мамы. Может быть, сейчас вы испытываете отвращение от запаха или вкуса, который так вам нравился всего несколько месяцев назад. А возможно, никаких необычных пристрастий у вас не появилось. Обычно изменения во вкусах и резкая тяга к определенной еде — не повод для беспокойства, и вы можете побаловать себя шоколадкой или мороженым в умеренном количестве, если вам их хочется. Однако, если вам захотелось чего-то несъедобного, например глины или мела, вам стоит рассказать об этом врачу. Оставайтесь с нами — вы узнаете много нового об этих самых интересных симптомах беременности.

Почему хочется есть при беременности по-особенному?

У специалистов нет единого мнения о том, что во время беременности вызывает непреодолимую тягу к определенной еде. Может быть, так ваш организм дает вам знать, что ему не хватает каких-то питательных веществ, например витамина C, кальция или железа. Также причиной может быть повышенная потребность в интенсивных вкусах во время беременности или в дополнительных калориях для питания ребенка. Вкусовые пристрастия на раннем сроке в первом триместре также могут быть обусловлены выработкой большого количества гормонов беременности. Возможно также, что вы немного загружены, устали или расстроены, поэтому вам хочется любимых блюд.

Как проявляется вкусовое отвращение во время беременности?

Во время беременности вкус и запах (а иногда и то и другое одновременно) определенных продуктов может резко стать отвратительным, хотя ранее он вам даже нравился. Часто это происходит с кофе и рыбой. Есть несколько разных теорий о том, чем вызваны эти антипатии, но может быть и простое объяснение — повышение чувствительности к определенным запахам и вкусам из-за изменения гормонального фона. Отвращение к некоторым запахам может быть одной из причин утренней тошноты.

Когда начинается и заканчивается период вкусовых пристрастий и вкусового отвращения?

Изменение вкусовых пристрастий может послужить одним из ранних признаков беременности в первом триместре вместе с другими проявлениями гормональных изменений в организме. У многих женщин проявления вкусовых пристрастий во втором семестре ослабевают, а после родов окончательно уходят в прошлое. Бывают женщины, которые вообще не испытывают необычной тяге к определенным продуктам и вкусового отвращения во время беременности.

Часто встречающиеся вкусовые пристрастия

Наверняка вы слышали множество анекдотов о странных причудах беременных. Пусть вы и не посыпаете стейк сахаром, у вас могут быть и другие желания поесть чего-то необычного, особенно по ночам. У каждой мамы своя история, но бывают и часто встречающиеся вкусовые пристрастия:

  • Мороженое

  • Шоколад

  • Яйца

  • Сыр

  • Бекон, сало

  • Определенные фрукты

  • Перец чили или острые блюда

  • Маринованные или соленые огурцы

  • Лимоны

Что делать, если хочется есть при беременности что-то определенное

Если вас охватило безудержное желание съесть что-то определенное и этот продукт или блюдо относительно безвредны — вперед, съешьте это (в разумных количествах). Другими словами, если вам ничего в жизни не нужно, кроме шоколада, возьмите и съешьте кусочек шоколадки! Бывает, что вы ничего конкретного не хотите, но сама мысль о том, чтобы съесть что-то другое, вызывает у вас отвращение. Вы не можете даже приблизиться к другой еде — вас буквально от нее тошнит.

Пристрастия и отвращение — абсолютно нормальное явление при беременности, даже если у разных мам они разные. Кого-то тянет на солененькое, кого-то — на сладкое. Кто-то мечтает о чем-то холодном и хрустящем, а кто-то сочетает совершенно несочетаемые продукты. В народе говорят, что когда тянет на сладкое, то родится девочка, а когда на соленое — жди мальчика. Конечно же, с научной точки зрения это не выдерживает никакой критики. На самом деле никто точно не знает, что вызывает у беременных желание есть соленое, а что — сладкое.

Пристрастия, о которых стоит рассказать врачу

Иногда женщины хотят съесть что-то, что непригодно для употребления в пищу, например глину, стиральный порошок, грязь, золу, облупившуюся краску или лед. Это называется пикацизм, или извращенный аппетит. Так может проявляться недостаток какого-либо питательного вещества. Если у вас возникло желание съесть что-то несъедобное, расскажите об этом лечащему врачу. Не идите на поводу у этих желаний, чтобы не навредить себе и ребенку.

Помните, что баловать себя кусочком любимой еды время от времени — это нормально, если, конечно, вы придерживаетесь сбалансированного питания и включаете в свой рацион продукты, обязательные для беременных женщин. Прислушайтесь к своему телу и наслаждайтесь процессом.

Статья «Мальчик или девочка?»

Подписывайтесь на наш Instagram! Полезная информация о беременности и родах от ведущих акушеров-гинекологов Москвы и зарубежных экспертов: https://www.instagram.com/roddompravda/ Советы и мнения ведущих детских специалистов: https://www.instagram.com/emc.child/ В ожидании малыша будущие родители любят помечтать, каким он будет. Унаследует ли голубые глаза мамы, рост и осанку отца, улыбку бабушки? Но главный вопрос, конечно, – будет ли это девочка или мальчик? У разных народов на этот счет существует масса примет и удивительных теорий. О том, можно ли без УЗИ определить пол будущего малыша рассказывает, акушер-гинеколог EMC, кандидат медицинских наук, Ольга Логинова.

Определяем пол по форме живота

У одних будущих мам живот становится заметным чуть ли не с 10-й недели беременности, у других – его может быть не видно вплоть до середины второго триместра. Эти особенности не могли остаться без внимания.

В народе говорят: «Живот растет вперед – к мальчику». Одна из популярных народных примет гласит: если животик женщины небольшой и аккуратный, расположен высоко, острый («огурцом»), а со спины его даже не видно – значит будет мальчик. Если живот большого размера, низко посажен, выступает по бокам, и то, что женщина беременна, отчетливо видно даже со спины – это верный признак рождения девочки.

Врачи утверждают, что на форму живота беременной женщины влияет большое количество факторов. К ним, в частности, относятся: гестационный возраст (срок беременности, размер плода), положение плода в матке, а также то, какой была фигура будущей матери до наступления беременности. Живот худой и высокой женщины всегда будет отличаться от живота полной женщины невысокого роста. Таким образом, с врачебной точки зрения, связь между формой живота и полом будущего ребенка весьма сомнительна.

По вкусовым пристрастиям

Селедка с вареньем, шоколадка с воблой, чипсы с йогуртом или молоко с соленым огурцом – будущим мамам нередко хочется съесть что-то необычное, и желания их непредсказуемы. Почему бы не задуматься о связи своих вкусовых предпочтений с полом ожидаемого малыша?

В народе говорят, что мама, ожидающая появление дочки, на ранних сроках беременности испытывает непреодолимую тягу к сладкому. А если страстную поклонницу шоколадок вдруг потянуло на копченое мясо и соленые огурцы – ждите мальчика.

Врачи говорят, что изменению вкусовых пристрастий во время беременности восточная медицина дает свое объяснение: каждому человеческому органу соответствует определенный вкус: например, печень «любит» кислое, селезенка и желудок – сладкое, почки «падки» на соленое, желчный пузырь – на терпкое и горькое. В соответствии с этой теорией следует предположить, что все беременные мальчиками имеют некие проблемы с почками, что, согласитесь, странно.

По изменениям во внешности

Некоторых женщин беременность, как говорится, красит: ровная кожа, чудесный цвет лица, густые волосы, сияющие глаза. Другие будущие мамы, напротив, замечают, что их внешность изменилась к худшему: на лице появляются воспаления, прыщики, кожа становится более жирной, иногда появляется много волосков на лице, животе и др. частях тела. Все это – работа гормонов. Сильнейшая гормональная перестройка в период беременности сказывается на каждой будущей маме по-разному.

В народе говорят, если женщина с беременностью хорошеет, то она ждет мальчика. Девочка же «отбирает» красоту у мамы. Однако активный рост «ненужных» волосков связывают именно с тем, что женщина вынашивает младенца мужского пола.

Некоторые врачи говорят, что мужской гормон тестостерон влияет на рост волос, поэтому, если в животе у мамы мальчик, у нее возможно появление нежелательных волосков на теле. На самом деле, исследования показывают, что это не так: содержание тестостерона в крови плода недостаточно для оказания влияния на организм мамы и, соответственно, на изменение темпа роста волос.

По силе токсикоза

Токсикоз нередко омрачает ожидание ребенка: организм будущей мамы испытывает гормональный стресс и поначалу пытается бороться с «инородным телом» – эмбрионом. Пока тело не привыкнет к новой зарождающейся в нем жизни, оно ее отвергает. Вместе с тем, одни женщины испытывают только легкую тошноту, а вот других буквально «выворачивает» наизнанку все первые месяцы беременности.

В народе говорят, если у беременной женщины сильный токсикоз в первом триместре – это верный признак того, что родится девочка. С мальчиками же мамы практически не мучаются.

По словам врачей, эту примету не отвергают и ученые. Они полагают, что утренняя тошнота – это следствие повышенного уровня гормона ЧХГ (человеческого хорионического гонадотропина), что говорит о том, что плод женского пола.

Определение пола врачом

На самом деле, только специальные тесты и медицинские исследования могут помочь паре определить пол будущего ребенка.

К ним относятся:

  • Ультразвуковое исследование плода. Как правило, пол ребенка определяют на 16-й неделе беременности. Точность метода составляет 80-90%.
  • Амниоцентез. В этом случае исследуется амниотическая жидкость, окружающая плод. Обычно метод используют для диагностики различных генетических аномалий плода, но пол будущего ребенка также может быть определен со 100% точностью. Он является инвазивным, то есть проникающим, и влечет за собой определенные риски, в том числе выкидыша. Поэтому аминоцентез проводится по строгим показаниям и никогда – с целью определения пола ребенка.

Очень точным в определении пола малыша, но в то же время и не менее дорогостоящим, является ДНК-тест. Он не используется массово: его проводят в узко специализированных лабораториях и только по особым показаниям.

Подписывайтесь на наш Instagram. Вас ждет полезная информация о беременности и родах от ведущих акушеров-гинекологов ЕМС.

Тошнота от мяса | Livestrong.com

Боль в животе после употребления красного мяса или птицы может быть признаком неправильно приготовленной пищи.

Изображение предоставлено Лисовской/iStock/Getty Images

Мясо является хорошим источником минералов, витаминов и белков для здорового питания. Однако, если вы обнаружите, что вас тошнит после употребления мяса, важно определить, что вызывает вашу тошноту. Боль в животе после употребления красного мяса или птицы может быть признаком неправильно приготовленной пищи.

Непереносимость мяса или аллергия?

Возможно, ваша иммунная система реагирует на белок в мясе и вырабатывает антитела, которые идентифицируют мясо как вредное. Эти антитела выделяют ряд химических веществ, таких как гистамин, которые вызывают аллергические реакции, отмечает клиника Майо. Симптомы могут включать тошноту при употреблении мяса.

Аллергия на мясо может развиться в любом возрасте. Аллергены могут вызвать реакцию на мясо любого животного, включая говядину, баранину, свинину, курицу или козу.Дети с аллергией на молоко могут иметь аллергию и на говядину, сообщает Американский колледж аллергии, астмы и иммунологии (ACAAI).

Аллергия на мясо может вызывать непредсказуемые симптомы, которые варьируются от легких до опасных для жизни. Помимо тошноты, могут возникнуть спазмы желудка, расстройство желудка, заложенность или насморк, отек языка и сыпь. ACAAI предупреждает, что более серьезная реакция может включать анафилаксию.

Хотя и редко, у некоторых людей может развиться аллергия на красное мясо после укуса клеща Одинокой Звезды.По данным клиники Майо, этот паразит обитает преимущественно на юго-востоке США. Он вызывает пищевую аллергию, известную как синдром альфа-гал, которая может вызывать тошноту и другие симптомы через три-шесть часов после употребления красного мяса.

Пищевая непереносимость может вызывать некоторые из тех же симптомов, что и пищевая аллергия, но менее выраженные. Они часто ограничиваются проблемами с пищеварением, включая тошноту, констатирует клиника Майо. Непереносимость мяса может быть вызвана отсутствием фермента, необходимого для полного переваривания белка.Иногда это может быть результатом чувствительности к пищевым добавкам, таким как нитраты в переработанном мясе.

Подробнее: 10 фактов о пищевой аллергии, которые нужно знать

Бактерии и патогены в мясе

Если после употребления красного мяса у вас болит живот, причиной могут быть пищевые патогены, такие как бактерии, вирусы или паразиты в мясе. Пищевое отравление обычно происходит из-за неправильного обращения с едой и ее приготовления. Зараженное мясо на вид, вкус и запах может не отличаться от продуктов, безопасных для употребления в пищу, предупреждает Академия питания и диетологии.

Симптомы пищевого отравления варьируются от одного человека к другому и включают желудочно-кишечные расстройства и боли в желудке после употребления красного мяса или птицы. Эти симптомы могут развиться от 30 минут до нескольких дней после употребления инфицированного мяса, предупреждает Академия питания и диетологии.

В исследовании, опубликованном в августе 2018 года в BMC Research Notes , сообщается, что патогены пищевого происхождения являются основной причиной болезней и смертей в менее развитых странах.Исследователи оценили бактериологическое качество различного мясного сырья. Было протестировано 50 образцов мяса, включая курицу, свинину, мясо буйвола и козлятину.

Результаты исследования показали присутствие кишечной палочки, сальмонеллы, шигеллы и вибриона в количествах, превышающих рекомендуемую стандартную микробную нагрузку, что может подвергнуть потребителей риску заражения пищевыми отравлениями.

Безопасное обращение с мясом и приготовление пищи

Мясо является скоропортящимся продуктом и является идеальной средой для роста различных микроорганизмов.По данным Академии питания и диетологии, тщательное приготовление и хранение вне опасной зоны — температура выше 140 градусов по Фаренгейту или ниже 40 градусов по Фаренгейту поможет предотвратить рост бактерий.

Перед подачей остатки необходимо разогреть до внутренней температуры не менее 165 градусов по Фаренгейту. Продукты, оставленные при комнатной температуре более чем на два часа, следует выбросить. Если в помещении 90 градусов или теплее, мясо следует выбросить через час.

Часто мойте руки, особенно после работы с сырым мясом или птицей. Чтобы избежать перекрестного загрязнения, тщательно мойте кухонные поверхности, предупреждает Академия питания и диетологии. Также рекомендуется регулярно стирать столовое белье и многоразовые сумки для продуктов.

Запекание, жарение, варка на медленном огне или приготовление на гриле — это правильный способ приготовления мяса при рекомендуемой температуре. Использование сильного тепла, например, при жарке или приготовлении на гриле непосредственно на открытом огне, может привести к образованию опасных химических веществ.По данным Национального института рака, когда мясо готовится при высокой температуре, образуются гетероциклические амины (ГЦА) и полициклические ароматические углеводороды (ПАУ), которые вызывают изменения в ДНК и могут повышать риск развития рака.

Хотя высокие температуры убивают бактерии, все виды мяса, приготовленные при температуре выше 300 градусов по Фаренгейту или приготовленные в течение длительного времени, как правило, образуют больше ГКА. Методы приготовления, при которых мясо подвергается воздействию дыма, способствуют образованию ПАУ, предупреждает Национальный институт рака.

Подробнее : 11 ошибок в отношении безопасности пищевых продуктов, о которых вы не подозреваете

Утренняя тошнота: механизм защиты матери и эмбриона

Примерно две трети женщин испытывают тошноту или рвоту в течение первого триместра беременности. Эти симптомы широко известны как утренняя тошнота. Hook (1976) и Profet (1988) предположили, что утренняя тошнота защищает эмбрион, заставляя беременных женщин физически извергать и впоследствии избегать продуктов, содержащих тератогенные и абортивные химические вещества, особенно токсичные химические вещества в овощах с сильным вкусом, напитках с кофеином и алкоголе.Мы проверили эту гипотезу, всесторонне изучив соответствующую медицинскую, психологическую и антропологическую литературу. В подтверждение этому, (i) симптомы достигают пика, когда органогенез эмбриона наиболее подвержен химическому нарушению (6-18 недели), (ii) у женщин, которые испытывают утреннее недомогание, вероятность выкидыша значительно ниже, чем у женщин, которые этого не делают (9 из 9 исследований). , (iii) у женщин, страдающих рвотой, меньше случаев выкидыша, чем у тех, кто испытывает только тошноту, и (iv) многие беременные женщины испытывают отвращение к алкогольным и безалкогольным (в основном кофеиновым) напиткам и овощам с сильным вкусом, особенно в первом триместре.Удивительно, однако, что наибольшее отвращение испытывают к мясу, рыбе, птице и яйцам. Кросс-культурный анализ с использованием файлов области человеческих отношений выявил 20 традиционных обществ, в которых наблюдалась утренняя тошнота, и семь, в которых она никогда не наблюдалась. Последние значительно реже использовали продукты животного происхождения в качестве основных продуктов питания и значительно чаще использовали в качестве основных продуктов только растения (в первую очередь кукурузу), чем 20 обществ, в которых наблюдалось утреннее недомогание. Продукты животного происхождения могут быть опасны для беременных женщин и их эмбрионов, поскольку они часто содержат паразитов и патогены, особенно при хранении при комнатной температуре в теплом климате.Избегание пищевых микроорганизмов особенно важно для беременных женщин, поскольку у них подавлен иммунитет, предположительно для снижения вероятности отторжения тканей их собственного потомства (Haig, 1993). В результате беременные женщины более уязвимы к серьезным, часто смертельным инфекциям. Мы предполагаем, что утренняя тошнота заставляет женщин избегать продуктов, которые могут быть опасны для них самих или их эмбрионов, особенно продуктов, которые до широко распространенного охлаждения, вероятно, были сильно загружены микроорганизмами и их токсинами.Альтернативные гипотезы о том, что утренняя тошнота является (i) эпифеноменом генетического конфликта между матерью и потомством или гормонами, связанными с жизнеспособной беременностью, или (ii) индикатором для потенциальных сексуальных партнеров и родственников того, что женщина беременна, что приводит к снижению сексуального поведения и увеличению кумовской помощи, не получили должной поддержки. Имеющиеся данные наиболее согласуются с гипотезой о том, что утренняя тошнота выполняет адаптивную профилактическую функцию.

Может ли редкое мясо быть безопасным

Владимир Красюк/iStock/Thinkstock

Вам нравится мясо, приготовленное до степени прожарки или средней прожарки? Ничего страшного, если вы не любитель хорошо прожаренного мяса.Вам не нужно отказываться от еды, приготовленной так, как вам нравится. Но вы должны знать самый безопасный способ насладиться слегка приготовленным мясом.

Какая температура?

Пищевой термометр — самый важный инструмент в вашем наборе инструментов для обеспечения безопасности пищевых продуктов. И его использование — единственный способ обеспечить приготовление мяса при минимально безопасной внутренней температуре, когда вредные пищевые бактерии, такие как Salmonella и E. coli , будут уничтожены. Если их не уничтожить, эти бактерии могут привести к серьезному заболеванию или, возможно, к смерти.Пищевой термометр с мгновенным считыванием стоит недорого, и его использование занимает всего несколько секунд. Это бесценно, если предотвращает пищевое отравление.

Попробуйте подход «Златовласки»

Хорошо сделанный путь? Вам не нужно стремиться к хорошо прожаренному мясу, чтобы сделать его безопасным для еды — если, конечно, вы не предпочитаете его именно таким. Лучший подход — просто проверить температуру мяса, чтобы убедиться, что вы его не недожариваете и не перевариваете. В конечном счете, пищевой термометр помогает гарантировать, что вы готовите мясо до «правильной» степени прожарки, чтобы оно было сочным и вкусным.

Осторожно: ваши чувства могут ввести в заблуждение

Ваши чувства играют важную роль в принятии решения о том, какие продукты есть. Однако не полагайтесь исключительно на свои чувства, чтобы определить, безопасно ли приготовлено ваше мясо. Цвет и текстура не являются надежными показателями правильно приготовленного мяса. Исследования подтверждают это. В частности, коричневый цвет, твердая текстура или прозрачный сок не должны использоваться для определения степени готовности или подтверждения безопасности. Точно так же розовый цвет не обязательно означает, что мясо недоварено.Пищевой термометр даст окончательный ответ о надлежащей готовности.

Правила о редкости

Безопасно ли есть редкое или среднепрожаренное мясо? Если говядина, телятина, свинина или баранина перемолоты, ответ отрицательный. В основном это связано с тем, что в процессе измельчения потенциально вредные бактерии с поверхности мяса могут попасть в мясной фарш. Фарш должен достичь внутренней температуры 160 ° F — по крайней мере, средней степени прожарки. (Блюда, приготовленные из фарша из индейки или курицы, должны достигать внутренней температуры 165°F.)

Если свежее мясо представляет собой стейк, жаркое или отбивную, то да, прожарка средней прожарки может быть безопасной. Это означает, что мясо должно достичь внутренней температуры 145 ° F и стоять в течение трех или более минут перед нарезкой или употреблением в пищу. К сожалению, даже если его предпочитают гурманы, гарантировать безопасность редкого мяса невозможно. Это также означает, что деликатесы из сырого мяса, такие как тартар из стейка или карпаччо из говядины, не считаются безопасными, особенно для людей с повышенным риском пищевого отравления. Беременные женщины, дети, пожилые люди и люди с ослабленной иммунной системой должны избегать любого сырого и недоваренного мяса.

Итог

Вкус еды и ее безопасность могут идти рука об руку. Используйте пищевой термометр, чтобы убедиться, что мясо тщательно приготовлено. И тогда вы можете наслаждаться… полностью.

Джеки Ньюджент, RDN, CDN, бруклинский кулинар-диетолог, писатель и медийная личность.

Мясные деликатесы и беременность | Детский центр

Могу ли я есть мясо во время беременности?

Да.Мясо является важным источником белка и железа, и многие женщины с удовольствием едят мясо во время беременности. Однако важно принять некоторые меры предосторожности. Некоторые виды мяса, а также мясо, которое неправильно приготовлено или обработано неправильно, могут представлять опасность для вас и вашего ребенка.

Мясо и птица могут содержать паразитов или бактерии, такие как листерии, токсоплазмы и сальмонеллы, которые вызывают пищевое отравление. Эти состояния особенно опасны для беременных женщин, поскольку беременность ослабляет иммунную систему организма и его способность бороться с болезнями.Нерожденные дети также более восприимчивы к болезням, потому что их иммунная система все еще развивается.

Чтобы обезопасить себя и своего ребенка, следуйте инструкциям по безопасному обращению с пищевыми продуктами. К ним относятся:

  • Безопасное хранение и приготовление мяса (например, никогда не храните вместе сырое и приготовленное мясо и не кладите приготовленное мясо на разделочную доску или тарелку, на которой раньше лежало сырое мясо).
  • Правильное приготовление мяса
  • Правильный разогрев мяса перед едой
  • Не есть сырое или недоваренное мясо, птицу или рыбу во время беременности
  • Охлаждение мяса, птицы и морепродуктов сразу после приготовления или покупки (в течение 2 часов или 1 часа, если температура в помещении превышает 90 градусов по Фаренгейту).

Принимая эти меры предосторожности, вы можете избежать воздействия следующих опасных патогенов:

Листерия

Большинство людей не заболевают при употреблении пищи, зараженной бактерией Listeria monocytogenes . Но здоровые беременные женщины чаще, чем другие здоровые взрослые, заболевают листериозом и чаще становятся от него опасными.

Вы также можете передать листериоз своему ребенку во время беременности.Это может вызвать такие проблемы, как выкидыш, мертворождение, преждевременные роды, низкий вес при рождении и опасные для жизни инфекции, такие как бактериемия (бактерии в крови) и менингит.

Токсоплазма

Это микроскопический паразит, вызывающий инфекцию, называемую токсоплазмозом. Большинство людей не замечают, когда у них это происходит, но если вы заразитесь во время беременности, болезнь может быть тяжелой, вызывая выкидыш, мертворождение, долгосрочные неврологические нарушения или другие разрушительные последствия.

Сальмонелла

Эти бактерии чаще вызывают серьезные заболевания во время беременности. В редких случаях высокая температура, рвота, диарея и обезвоживание могут вызвать преждевременные роды или даже выкидыш.

Как я могу убедиться, что мое мясо безопасно приготовлено?

Используйте пищевой термометр. По внешнему виду не всегда можно определить, правильно ли приготовлено мясо.

  • Готовьте куски говядины, свинины, телятины, баранины и морепродуктов при температуре не менее 145 градусов по Фаренгейту.Дайте еде постоять в течение 3 минут после снятия ее с источника тепла, чтобы завершить приготовление.
  • Готовьте птицу при температуре не менее 165 градусов по Фаренгейту.
  • Приготовление говяжьего, свиного, телячьего и бараньего фарша при температуре не менее 160 градусов по Фаренгейту.
  • Нагреть все остатки до 165 градусов по Фаренгейту.
  • При приготовлении в микроволновой печи накройте мясо и переверните для равномерного приготовления (вы можете перевернуть посуду вручную один или два раза во время приготовления, если нет поворотного стола).

Почему беременным нельзя есть мясные деликатесы?

Во время беременности лучше не есть мясные деликатесы или мясные обеды, за исключением случаев, когда пища была нагрета до появления пара (165 градусов по Фаренгейту) непосредственно перед подачей на стол.Это мясо может содержать бактерии, которые могут продолжать расти даже в холодильнике.

Мясо, которого следует избегать, включает:

  • Мясные деликатесы (такие как индейка, курица, ростбиф, ветчина, прошутто и колбаса)
  • Вяленые колбасы (такие как салями и пепперони)
  • Охлажденные паштеты и мясные спреды
  • Копченое мясо
  • Продукты, которые вы вылечили сами

Вы можете замедлить рост бактерий в этом мясе, поддерживая температуру в холодильнике на уровне 40 градусов по Фаренгейту или ниже.Но чтобы убить бактерии, вам все равно придется разогревать пищу до появления пара, прежде чем вы ее съедите.

Безопасно употреблять консервированные продукты или продукты длительного хранения, такие как консервированная курица или ветчина или копченые морепродукты длительного хранения.

Во время беременности хочется съесть любимый бутерброд из гастронома? Вот несколько вариантов, которые можно попробовать:

  • Разогрейте бутерброд перед едой (убедитесь, что он горячий)
  • Разогрейте мясные деликатесы в микроволновой печи, прежде чем добавлять их в бутерброд.
  • Попробуйте альтернативу веганскому мясу в своем бутерброде или замените мясо сыром и овощами.

Как насчет хот-догов и бекона во время беременности?

Как и мясные деликатесы, хот-доги и бекон могут содержать листерии и другие патогены. Перед едой разогрейте это мясо, пока оно не станет горячим или 165 градусов по Фаренгейту. Как только пакет открыт, бросьте его через неделю в холодильник.

Еще одна проблема, связанная с этим и другим переработанным мясом, связана с наличием консервантов, называемых нитратами и нитритами. Частое употребление мяса, содержащего эти химические вещества, связано с повышенным риском развития рака.Исследования также показывают, что употребление в пищу продуктов, содержащих нитраты, может увеличить риск преждевременных родов у женщин, которые также принимают лекарственные препараты (называемые нитрозатными препаратами) во время беременности.

Наконец, хот-доги и бекон богаты натрием и насыщенными жирами, которые важно употреблять в умеренных количествах.

Безопасно ли есть жареное или копченое мясо во время беременности?

Время от времени употребление в пищу приготовленных на углях или черненых продуктов, вероятно, безопасно, и особого риска для беременных женщин нет.Но не переусердствуйте. Исследования показывают, что люди, которые едят много хорошо прожаренного или почерневшего мяса или рыбы, как правило, имеют более высокие показатели некоторых видов рака.

Когда животные белки готовятся на гриле или на сковороде на открытом огне, они производят канцерогенные химические вещества, называемые гетероциклическими аминами (ГЦА).

И когда сок капает в огонь и вызывает пламя, он создает другой тип вызывающих рак химических веществ, полициклические ароматические углеводороды (ПАУ), которые затем прилипают к поверхности пищи.

Вы можете попробовать эти методы, чтобы снизить риск образования этих химикатов при приготовлении мяса:

  • Предварительно приготовьте пищу в микроволновой печи в течение нескольких минут, чтобы сократить время приготовления на гриле
  • Избегайте подвергать пищу воздействию открытого огня или прямого контакта с горячим металлом
  • Поддерживайте умеренную температуру гриля, чтобы свести к минимуму возгорание
  • Часто переворачивайте продукты
  • Отрежьте пригоревшие части пищи перед подачей на стол
  • Не делайте соус из мясных капель

Безопасно ли есть мясо домашнего скота, которому вводили антибиотики?

Только в том случае, если мясо обработано и приготовлено должным образом.

Количество антибиотика, которое попадает к вашему ребенку, когда вы едите мясо, чрезвычайно мало, поэтому маловероятно, что ваш ребенок таким образом пострадает.

Но мясо или птица с добавлением антибиотиков могут содержать устойчивые к антибиотикам бактерии, которые, как было показано, развиваются у животных, регулярно получающих антибиотики. Если с этим мясом не обращаться или готовить его должным образом, вы можете заразиться устойчивой к антибиотикам инфекцией от мяса. Эти инфекции могут вызвать серьезное заболевание или смерть.

Большую часть домашнего скота в США лечат антибиотиками.Только мясо и птица, помеченные как органические или «без добавления антибиотиков», происходят от скота, выращенного без этих препаратов.

Чтобы не заболеть мясом, содержащим антибиотики (или любым другим мясом), всегда соблюдайте правила безопасности пищевых продуктов.

Что нужно знать о профилактике листериоза

Распечатать и поделиться (PDF, 766 КБ)

на испанском языке (PDF 1,11 МБ)

Вероятность заражения Listeria у беременных женщин примерно в 10 раз выше, чем у населения в целом.

Беременные латиноамериканские женщины даже чаще, чем беременные женщины неиспаноязычного происхождения, заражаются Listeria . Это, вероятно, вызвано употреблением традиционных мягких сыров, таких как «queso fresco», и других традиционных продуктов, приготовленных из непастеризованного молока. Бренды этих традиционных продуктов, приготовленных из пастеризованного молока, доступны в магазинах и в Интернете.

Риск

Некоторые продукты, включая готовые к употреблению охлажденные продукты, непастеризованное (сырое) молоко и продукты, приготовленные из непастеризованного молока, часто могут быть заражены Listeria monocytogenes (LM), третьей по значимости причиной смерти от пищевого отравления.Эти пищевые бактерии могут размножаться при температуре холодильника и вызывать заболевание, которое у большинства здоровых людей неприятное, но не серьезное. Но у людей с высоким риском ЛМ может вызвать заболевание, называемое листериозом, которое может быть тяжелым и даже привести к смерти. В группу высокого риска входят беременные женщины и их нерожденные дети, новорожденные, пожилые люди и другие лица с ослабленной иммунной системой, например, больные ВИЧ/СПИДом, раком, диабетом или заболеванием почек, а также пациенты, перенесшие трансплантацию.

В то время как беременная женщина может иметь только легкое гриппоподобное заболевание или вообще не чувствовать себя больной, листериоз может привести к выкидышу, смерти неродившегося ребенка, рождению ребенка с низкой массой тела, проблемам со здоровьем у новорожденного или даже младенческой смерти. Вот почему так важно снизить риски от Listeria .

Как снизить риск заражения листерией
: 3 простых шага

Есть три очень простых вещи, которые вы можете сделать, чтобы предотвратить заболевание Listeria :

1.Охлаждение при правильной температуре

Правильная температура замедляет рост Listeria . Поместите термометр холодильника в холодильник и при необходимости отрегулируйте регулятор температуры холодильника. Поместите второй термометр в морозильную камеру.

В вашем холодильнике должна быть зарегистрирована температура 40°F (4°C) или ниже, а в морозильной камере – 0°F (-18°C).

2. Быстро используйте готовые к употреблению продукты!

Используйте готовые к употреблению охлажденные продукты до даты, указанной на упаковке.Чем дольше они хранятся в холодильнике, тем больше шансов, что Listeria разрастется.

3. Содержите холодильник в чистоте

Регулярно мойте холодильник.

Немедленно вытирайте разливы. Это особенно важно, поэтому Listeria не имеет места для роста и последующего распространения на другие продукты.

Очистите внутренние стенки и полки горячей водой с мягким жидким моющим средством для мытья посуды, ополосните и высушите чистой тканью или бумажным полотенцем.

Проверка температуры!

Используйте термометр для холодильника и, если возможно, термометр для морозильной камеры:

  • Поместите термометр в центр холодильника. Через 5-8 часов, если температура выше 38-40°F (3-4°C), установите регулятор температуры холодильника на более низкое значение. Повторите проверку через 5-8 часов.
  • Поместите термометр между упаковками с замороженными продуктами в морозильной камере. Через 5-8 часов, если температура превышает от 0° до 2°F (от -18° до -17°C), установите регулятор температуры морозильной камеры на более низкое значение.Повторите проверку через 5-8 часов.
Есть или не есть?

Выбор правильных продуктов и их безопасное приготовление помогает снизить риск заболевания листериями у людей из групп риска.

Продукты высокого риска Продукты с низким уровнем риска
Хот-доги и мясные ланчи – , если они не были тщательно подогреты Хот-доги и мясо для завтрака, нагретые до внутренней температуры 165°F, измеренной с помощью пищевого термометра.
Мягкие сыры, такие как фета, бри, камамбер, сыры с голубыми прожилками или кесо бланко, кесо фреска или панела– , приготовленные из непастеризованного молока. Мягкие сыры с маркировкой «Изготовлено из пастеризованного молока»
Охлажденные паштеты или мясные спреды Консервированные или длительного хранения* паштеты или мясные спреды
Охлажденные копченые морепродукты – за исключением приготовленных блюд, таких как запеканка. копченый», «копченый» или «вяленый».Эти виды рыбы встречаются в продуктовых магазинах в холодильных отделениях или в гастрономических отделах или в магазинах деликатесов.) Консервированные или длительного хранения* копченые морепродукты.
Непастеризованное молоко или продукты, содержащие непастеризованное молоко Пастеризованное молоко и продукты, приготовленные из пастеризованного молока

*Продукты, которые можно безопасно хранить при комнатной температуре или «на полке», называются стабильными при хранении.

Следуйте этим шагам для обеспечения безопасности пищевых продуктов

Чистота: Мойте руки до, во время и после контакта с пищевыми продуктами.Мойте посуду, разделочные доски и любые поверхности, к которым прикасается еда, после каждого использования. Мойте фрукты и овощи, но не мясо, птицу или яйца.

Отдельно: Используйте отдельные разделочные доски, тарелки и посуду для сырых (неприготовленных) продуктов и сырого (неприготовленного) мяса, птицы, морепродуктов и яиц. Храните мясо, птицу, морепродукты и яйца отдельно от других продуктов во время покупок и в холодильнике.

Приготовление: Только пищевой термометр может убедиться, что мясо, птица, рыба и запеканки приготовлены до безопасной внутренней температуры.Например, внутренняя температура должна быть 145°F для цельного мяса (дайте мясу отдохнуть в течение 3 минут после приготовления) и рыбы, 160°F для мясного фарша и 165°F для всей птицы. Яйца следует варить до тех пор, пока желток не станет твердым.

Охлаждение: Используйте термометры, чтобы убедиться, что температура в холодильнике не превышает 40ºF, а в морозильной камере – 0ºF или ниже. Между 40ºF и 140ºF находится опасная зона, когда бактерии могут быстро размножаться. Как правило, чем больше бактерий, тем больше вероятность того, что кто-то заболеет.В большинстве холодильников есть только регулировка холоднее/теплее, поэтому единственный способ узнать это — положить внутрь термометр.

О пищевом отравлении: знание симптомов

Потребление опасных пищевых бактерий обычно вызывает заболевание в течение 1–3 дней после употребления зараженной пищи. Однако тошнота также может возникнуть в течение 20 минут или до 6 недель спустя. Хотя большинство людей выздоравливают от болезней пищевого происхождения в течение короткого периода времени, у некоторых могут развиться хронические, тяжелые или даже опасные для жизни проблемы со здоровьем.Болезнь пищевого происхождения иногда можно спутать с другими заболеваниями, имеющими схожие симптомы. Симптомы болезней пищевого происхождения могут включать:

  • Рвота, диарея и боль в животе
  • Гриппоподобные симптомы, такие как лихорадка, головная боль и боль в теле
Действовать

Если вы считаете, что у вас или у члена вашей семьи заболевание пищевого происхождения, немедленно обратитесь к своему лечащему врачу. Кроме того, сообщите о подозрении на заболевание пищевого происхождения в FDA одним из следующих способов:

листерий во время беременности | Американская ассоциация беременных

Во время беременности важно знать, что вы вводите в свое тело.Вы должны знать, что есть хорошо, а что есть не очень хорошо. Listeria — это тип бактерий, которые можно найти в некоторых зараженных пищевых продуктах. Listeria может вызвать проблемы как у вас, так и у вашего ребенка. Хотя листериоз (заболевание от приема внутрь Listeria ) встречается редко, беременные женщины более восприимчивы к нему, чем небеременные здоровые взрослые.

Риски листерии, лечение и профилактика во время беременности

Listeria monocytogenes — это тип бактерий, которые встречаются в воде и почве.Овощи могут загрязняться из почвы, а животные также могут быть переносчиками. Listeria была обнаружена в сыром мясе, сырых овощах, непастеризованном молоке, продуктах, приготовленных из непастеризованного молока, и обработанных пищевых продуктах. Listeria погибает при пастеризации и приготовлении пищи. Существует вероятность заражения готовых к употреблению пищевых продуктов, таких как хот-доги и мясные деликатесы, поскольку загрязнение может произойти после приготовления и перед упаковкой. 1

Каков риск заражения листериозом беременной женщины?

По данным Центра по контролю за заболеваниями (CDC), оценивается, что 1700 человек ежегодно серьезно заболевают в Соединенных Штатах, и среди них 260 умрут .Хотя CDC утверждает, что у беременных женщин в 20 раз больше шансов заразиться , чем у небеременных здоровых взрослых, число случаев листериоза у беременных составляет около 17% .

Как я узнаю, что у меня листериоз?

Симптомы листериоза могут проявляться через 2-30 дней после заражения . Симптомы у беременных включают легкие симптомы гриппа, головные боли, мышечные боли, лихорадку, тошноту и рвоту. Если инфекция распространяется на нервную систему, это может вызвать ригидность затылочных мышц, дезориентацию или судороги.Заражение может произойти в любое время во время беременности, но чаще всего это происходит в третьем триместре, когда ваша иммунная система несколько подавлена. Обязательно обратитесь к своему поставщику медицинских услуг, если у вас возникли какие-либо из этих симптомов. Анализ крови может подтвердить заражение листериозом.

Не повредит ли это моему ребенку?

Если вы беременны и инфицированы листериозом, вы подвергаетесь повышенному  риску:

Раннее лечение антибиотиками может предотвратить внутриутробную инфекцию и другие тяжелые осложнения у плода.Не у всех детей, матери которых инфицированы, будут проблемы, связанные с листериозом.

Как это лечится?

Листериоз лечат антибиотиками во время беременности. Эти антибиотики в большинстве случаев предотвращают заражение плода и новорожденного. Эти же антибиотики назначают новорожденным с листериозом.

Что я могу сделать, чтобы защитить своего ребенка от листериоза?

Соблюдение этих рекомендаций может значительно снизить ваши шансы заразиться листериозом:

  • Ешьте твердые сыры вместо мягких сыров: CDC рекомендует беременным женщинам избегать мягких сыров, таких как фета, бри, камамбер, сыров с голубыми прожилками и сыров в мексиканском стиле, таких как queso fresco, queso blanco и panela, которые вредны для здоровья. не заявляйте, что они пастеризованы.Твердые сыры, такие как чеддер, и полумягкие сыры, такие как моцарелла, безопасны для употребления. Пастеризованные ломтики плавленого сыра и спреды, такие как сливочный сыр и творог, также можно безопасно употреблять в пищу. Самое главное читать этикетки!
  • Будьте осторожны при употреблении хот-догов, мясных закусок или мясных деликатесов, если только они не подогреты должным образом до температуры 160 градусов по Фаренгейту: не разогревать мясные деликатесы.Такие рестораны, как Subway, рекомендуют беременным женщинам есть следующие мясные продукты, не входящие в обед, такие как фрикадельки, стейки и сыр, жареный цыпленок и тунец (не более 2 порций в неделю).
  • Не ешьте охлажденные паштеты или мясные спреды.
  • Не ешьте охлажденные копченые морепродукты, если они не содержатся в приготовленном блюде, например в запеканке.

Практика безопасного обращения с пищевыми продуктами:

  • Мыть все фрукты и овощи
  • Держите все в чистоте, включая руки и поверхности для подготовки
  • Держите термометр холодильника на уровне 40 градусов или ниже
  • Чаще мойте холодильник
  • Избегайте перекрестного загрязнения между сырыми и неприготовленными продуктами (включая соки для хот-догов)
  • Готовьте продукты при надлежащей температуре (используйте пищевые термометры) и разогревайте все продукты, пока они не станут горячими (или 160 F)

Правильная температура для приготовления пищи:

  • Цыпленок: 165-180 F
  • Блюдца для яиц: 160 F
  • Мясной фарш: 160-165 F
  • Говядина, средняя порция: 160 F
  • Говядина, хорошо прожаренная: 170 F (не рекомендуется есть мясо, приготовленное с кровью)
  • Свинина : 160-170 F
  • Ветчина (сырая) : 160 F
  • Ветчина (приготовленная) : 140 F

Быстро охлаждайте или замораживайте продукты.
Для получения дополнительной информации о безопасности пищевых продуктов и профилактике болезней пищевого происхождения , таких как листериоз, вы можете связаться:
Центры по контролю и профилактике заболеваний/Линия болезней пищевого происхождения
(круглосуточная запись информации)
1-888 -232-3228
https://www.cdc.gov/foodsafety/
Центр безопасности пищевых продуктов и прикладного питания Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США
1-888-SAFEFOOD
https://www.fda.gov/AboutFDA/CentersOffices /OfficeofFoods/CFSAN/

Хотите узнать больше?

 

Составлено с использованием информации из следующих источников:

1.Центры по контролю и профилактике заболеваний

https://www.cdc.gov

2. Двадцать второе изд. Williams Obstetrics. Каннингем, Ф. Гэри и др., гл. 58

3. Организация специалистов по тератологической информации, OTIS.

Безопасность пищевых продуктов для беременных

Что такое пищевое отравление?

Пищевое отравление (также известное как болезнь пищевого происхождения или болезнь, связанная с пищей) возникает в результате употребления в пищу продуктов, зараженных бактериями, вирусами или паразитами.Пища может быть заражена этими микроорганизмами в любое время до ее употребления, в том числе дома во время:

Существует много признаков пищевого отравления, но большинство типов вызывают одно или несколько из следующих:

  • тошноту
  • рвота
  • диарея
  • боли в животе и спазмы
  • лихорадка и озноб

Симптомы могут проявиться через несколько часов после употребления зараженной пищи, а иногда и через несколько дней или даже недель.Обычно люди выздоравливают быстро и полностью.

Однако пищевое отравление иногда вызывает серьезные осложнения, вплоть до летального исхода. Это касается людей, которые больше подвержены риску как пищевого отравления, так и связанных с ним осложнений, например, беременных женщин.

Пищевые отравления и беременные женщины

Из-за всех изменений, происходящих в вашем организме, вы и ваш будущий ребенок подвергаетесь повышенному риску пищевого отравления. Ваша иммунная система ослаблена, поэтому вам может быть труднее бороться с инфекциями.

Некоторые бактерии, такие как Listeria, могут проходить через плаценту. Поэтому, если вы заболели, существует повышенный риск заражения вашего ребенка. Иммунная система вашего будущего ребенка недостаточно развита, чтобы бороться с вредными бактериями.

Пищевое отравление может быть даже более опасным для здоровья вашего ребенка, чем для вашего. Если у вас разовьется пищевое отравление в течение первых 3 месяцев беременности, это может вызвать выкидыш. Если это произойдет на более поздних сроках беременности, это может привести к рождению ребенка раньше срока.Пищевое отравление также может привести к мертворождению или рождению очень больного ребенка. Поскольку ваш ребенок зависит от вас во всем, что ему нужно, очень важно, чтобы вы внимательно относились к тому, что вы едите, а также к тому, как вы храните, готовите и готовите пищу.

В этом руководстве содержатся полезные советы о том, как снизить риск пищевого отравления.

Безопасные альтернативы продуктам питания для беременных

Некоторые виды продуктов питания могут представлять повышенный риск для беременных из-за особенностей их производства и хранения.Чтобы снизить вероятность пищевого отравления, вам следует избегать этих продуктов. Следующая таблица поможет вам сделать выбор в пользу более безопасных продуктов.

Безопасные альтернативы продуктам питания для беременных
Тип пищевых продуктов Продукты, которых следует избегать Более безопасные альтернативы
Хот-доги Хот-доги прямо из упаковки, без дополнительного нагревания. Хот-доги, хорошо приготовленные до безопасной внутренней температуры.Середина хот-дога должна быть горячей или иметь температуру 74 °C (165 °F).

Совет: избегайте попадания сока из упаковки для хот-догов на другие продукты или на разделочные доски, столовые приборы, посуду и столы. Мойте руки после прикосновения к хот-догам.

Мясные деликатесы Невяленые мясные деликатесы, такие как колбаса, ростбиф и грудка индейки. Вяленые и соленые мясные деликатесы, такие как салями и пепперони.

Невысушенные мясные деликатесы, хорошо разогретые и горячие.

Яйца и яичные продукты Сырые или слегка приготовленные яйца или яичные продукты, содержащие сырые яйца, включая некоторые заправки для салатов, тесто для печенья, тесто для тортов, соусы и напитки (например, домашний гоголь-моголь). Блюда из яиц, хорошо приготовленные до безопасной внутренней температуры 74 °C (165 °F). Варите яйца, пока желток не станет твердым.

Домашний гоголь-моголь, нагретый до 71 °C (160 °F).

Совет: используйте пастеризованные яичные продукты при приготовлении сырых блюд, требующих сырых яиц.

Мясо и птица Сырое или недоваренное мясо или птица, например тар-тар из стейка. Мясо и птица, приготовленные до безопасной внутренней температуры. (См. таблицу температур приготовления.)
Морепродукты Сырые морепродукты, такие как суши.
Сырые устрицы, моллюски и мидии.
Охлажденные копченые морепродукты.
Морепродукты, приготовленные до безопасной внутренней температуры 74 °C (165 °F).

Устрицы, моллюски и мидии, приготовленные до раскрытия раковины.

Копченые морепродукты в банках или морепродукты, которые не нужно охлаждать до вскрытия.

Молочные продукты
  • Сырые или непастеризованные молочные продукты.
  • Непастеризованные и пастеризованные мягкие сыры, такие как бри и камамбер.
  • Непастеризованные и пастеризованные полумягкие сыры, такие как Хаварти.
  • Все непастеризованные и пастеризованные сыры с голубыми прожилками.
  • Пастеризованные молочные продукты и любые молочные продукты, приготовленные в запеканке или панировке.
  • Пастеризованные сыры, такие как творог, чеддер и творог.
  • Пастеризованные плавленые/намазываемые сыры, такие как сливочный сыр.
  • Пастеризованные и непастеризованные твердые сыры, такие как романо и пармезан.
Ростки Сырые ростки, такие как люцерна, клевер, редис и бобы мунг. Тщательно приготовленные ростки.
Паштеты и мясные спреды Охлажденные паштеты и мясные спреды. Паштеты и мясные спреды, продаваемые в банках или не подлежащие хранению в холодильнике до открытия.
Фруктовый сок и сидр Непастеризованный фруктовый сок и сидр. Непастеризованные фруктовые соки и сидр, доведенные до кипения и охлажденные.
Пастеризованный фруктовый сок и сидр.

Что мне нужно знать при покупке продуктов питания?

Вы должны:

  • купить холодные или замороженные продукты в конце похода по магазинам
  • проверить срок годности на еде
  • Проверяйте фрукты и овощи, чтобы не покупать побитые или поврежденные продукты
  • Избегайте распространения бактерий из сырых продуктов в готовые к употреблению:
    • размещение сырых продуктов в индивидуальных пластиковых пакетах (их можно найти в отделе продуктов и на некоторых мясных прилавках)
    • хранить сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты отдельно от других продуктов в продуктовой тележке
    • маркировка и использование одного и того же мешка или корзины для сырого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов
  • охлаждайте или замораживайте сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты, как только вы вернетесь домой из продуктового магазина; нельзя оставлять скоропортящиеся продукты более чем на:
    • 1 час во время летнего отдыха на свежем воздухе
    • 2 часа при комнатной температуре
  • часто стирайте многоразовые сумки для продуктов, особенно если вы перевозите сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты

Что нужно знать при хранении продуктов?

Важно, чтобы холодные блюда оставались холодными, а горячие – горячими.Скоропортящиеся продукты никогда не должны нагреваться до температуры от 4 ° C до 60 ° C (от 40 ° F до 140 ° F). Это связано с тем, что в этом температурном диапазоне бактерии могут быстро размножаться и вызывать пищевое отравление.

Вы можете снизить свои шансы получить пищевое отравление, если:

  • установите в холодильнике температуру 4 °C (40 °F) или ниже
  • установите в морозильной камере температуру -18 °C (0 °F) или ниже
  • Поместите сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты в герметичные контейнеры или полиэтиленовые пакеты на нижнюю полку холодильника — это предотвратит попадание сырых соков на другие продукты
  • Храните нарезанные фрукты и овощи в холодильнике
  • немедленно охлаждать или замораживать сырое мясо, птицу, рыбу, морепродукты и остатки; опасные бактерии могут размножаться, если их не использовать более:
    • 1 час во время летнего отдыха на свежем воздухе
    • 2 часа при комнатной температуре
  • готовьте сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты до истечения срока годности или не позднее, чем через 2–4 дня после покупки
  • заморозьте сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты, если вы не планируете готовить их до истечения срока годности
Холодильник и морозильная камера

Если вы замораживаете хорошо упакованные продукты, они могут храниться дольше.Вот рекомендуемое время охлаждения и замораживания для различных продуктов.

Что нужно знать при размораживании продуктов?

Вы должны:

  • размораживайте сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты в:
    • холодильник
    • микроволновка
    • запечатанный пакет или контейнер, погруженный в холодную воду
  • если вы используете микроволновую печь, готовьте сразу после размораживания
  • разморозьте большие куски мяса (например, целую индейку) в оригинальной упаковке и погрузите их в холодную воду
    • часто меняйте воду, чтобы она оставалась холодной (примерно каждые 30 минут)
  • не замораживать повторно размороженные продукты

Вы не всегда можете сказать, безопасна ли пища по ее внешнему виду, запаху или вкусу.Если вы сомневаетесь, выбросьте его!

Что мне нужно знать о еде и чистоте?

Уменьшите риск роста бактерий и пищевого отравления, правильно очищая:

  • руки
  • кухонные поверхности
  • посуда
  • фрукты и овощи
  • многоразовые пакеты и корзины для продуктов
Руки

Всегда следует мыть руки:

  • до и после прикосновения к сырому мясу, птице, рыбе и морепродуктам
  • после посещения туалета
  • после прикосновения к домашним животным
  • после смены подгузников

Мойте руки теплой мыльной водой не менее 20 секунд.Если мыло и вода недоступны, можно использовать дезинфицирующее средство для рук.

Свежие фрукты и овощи

Перед едой или приготовлением свежих фруктов и овощей:

  • осторожно промойте их под прохладной проточной питьевой водой.
    • для мытья фруктов и овощей не нужно ничего, кроме воды
  • используйте чистящую щетку для очистки фруктов и овощей с твердой кожицей, таких как:
    • морковь
    • картофель
    • дыни
    • тыква
  • не замачивайте свежие фрукты и овощи в раковине с водой.Раковины могут содержать бактерии, которые могут попасть в вашу еду
Кухонные поверхности и посуда

Вы можете предотвратить распространение бактерий на кухне, если:

  • мойте раковины, кухонные поверхности или контейнеры сразу же после их контакта с сырым мясом, птицей, рыбой и морепродуктами
  • не используйте повторно тарелки или посуду, которые соприкасались с сырой пищей
    • мойте их в посудомоечной машине или в теплой мыльной воде
    • используйте только чистые тарелки и столовые приборы для приготовления готовых блюд
  • Используйте одну разделочную доску для готовых к употреблению продуктов и другую для сырого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов
  • протирайте кухонные поверхности бумажными полотенцами и ежедневно меняйте тряпки для мытья посуды
  • избегайте использования губок, так как их трудно защитить от бактерий
  • мойте столешницы, разделочные доски и посуду до и после приготовления пищи с помощью кухонного дезинфицирующего средства (следуйте указаниям на контейнере) или приготовьте раствор отбеливателя в маркированной бутылке с распылителем (вы можете использовать соотношение 5 мл бытового отбеливателя к 750 мл воды) и промыть водой

Что нужно знать при приготовлении пищи?

Не всегда можно определить, безопасна ли пища по ее цвету или времени приготовления.Приготовление пищи в соответствии с надлежащей внутренней температурой приготовления может помочь вам убедиться, что ваша еда безопасна для употребления. Всегда готовьте сырое мясо, птицу, рыбу и морепродукты до безопасной внутренней температуры. Следуйте этим советам, чтобы не есть недоваренное мясо:

  • Используйте цифровой пищевой термометр мгновенного считывания для более точных показаний. Мясо может стать коричневым до того, как все бактерии в пище будут уничтожены.
  • Снимите еду с огня и вставьте цифровой пищевой термометр в самую толстую часть мяса.Убедитесь, что он вставлен до середины и не касается костей.
  • Для гамбургеров вставьте цифровой пищевой термометр в котлету сбоку до середины.
  • При приготовлении нескольких кусков мяса обязательно проверяйте внутреннюю температуру самых толстых кусков. Еда может готовиться неравномерно.
  • Храните горячие продукты при температуре не ниже 60 °C (140 °F). Бактерии могут быстро расти при температуре от 4 ° C до 60 ° C (от 40 ° F до 140 ° F).
  • Очищайте цифровой пищевой термометр теплой мыльной водой между каждым измерением температуры.
Остатки

Даже остатки могут вызвать пищевое отравление, если их неправильно хранить или разогревать. Следуйте этим советам, чтобы не заболеть.

  • Вы можете быстро охладить остатки пищи, положив их в неглубокие контейнеры. Чтобы снизить вероятность размножения бактерий в пище, следует как можно скорее охладить или заморозить остатки пищи.
  • Скоропортящиеся продукты нельзя оставлять более чем на:
    • 1 час во время летних мероприятий на свежем воздухе
    • 2 часа при комнатной температуре.
  • Безопасно храните остатки пищи, разрезая и обваливая мясо крупной приготовленной птицы, например индейки.
  • Не переполняйте холодильник, чтобы холодный воздух мог лучше циркулировать.
  • Ешьте охлажденные остатки как можно скорее (в течение 2–4 дней).
  • При разогреве пищи убедитесь, что ее внутренняя температура не ниже 74 °C (165 °F).Доведите подливы, супы и соусы до полного бурного кипения и помешивайте в процессе.
  • Не следует разогревать одни и те же остатки пищи более одного раза.

Как правительство Канады защищает вас от пищевого отравления?

Правительство Канады привержено обеспечению безопасности пищевых продуктов. Министерство здравоохранения Канады имеет правила и стандарты, гарантирующие, что продукты питания, продаваемые в Канаде, безопасны и питательны. Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами обеспечивает соблюдение требований Министерства здравоохранения Канады.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.