Наибольшее развитие феодализм получил в Западной Европе в XI-XV вв., а в России – в XVI-XVII вв. Феодализм – классовая формация, основанная на условной частной (феодальной) собственности на землю и эксплуатации лично и поземельно зависимых от господствующего класса (феодалов) непосредственно производителей (крестьян).
Основной обязанностью феодала перед сеньором было:
несение военной службы;
участие в суде;
участие в управлении советом;
содержание хозяина и его свиты;
внесение денежных платежей (для выкупа сенатора, попавшего в плен).
Крупные феодалы жили РІ замках. Рздали замок напоминал гнездо хищной птицы: РѕРЅ строился обычно РЅР° высокой скале. Замок был окружен глубоким СЂРІРѕРј. Р’РѕРєСЂСѓРі него возводилось несколько СЂСЏРґРѕРІ толстых каменных стен, увенчанных круглыми или четырехугольными башнями СЃ СѓР·РєРёРјРё бойницами. Попасть РІ замок РјРѕР¶РЅРѕ было через подъемный РјРѕСЃС‚, который опускался РЅР° тяжелых чугунных цепях. Привратная башня имела дубовые массивные ворота, окованные железом. Р—Р° превратной башней помещалась подъемная дверь РІ РІРёРґРµ чугунной решетки. Р’Рѕ время штурма ее старались опустить Р·Р° СЃРїРёРЅРѕР№ прорвавшегося противника. Р—Р° первой стеной располагался хозяйственный РґРІРѕСЂ СЃ мельницей, кузницей, оружейной Рё РґСЂСѓРіРёРјРё мастерскими. Р—Р° вторым СЂСЏРґРѕРј стен помещались главная башня замка, конюшни Рё склады РѕСЂСѓР¶РёСЏ.
Основным оплотом замка во время осады служила главная замковая башня. В ней находились и жилые комнаты хозяев, и помещения для гостей и слуг. Ее нижний этаж представлял собой зал, во всю длину которого тянулся дубовый стол. В дни буйных пиршеств на нем возвышались туши зажаренных быков, баранов и оленей. Винтовая лестница, скрытая в толще стен, вела в верхние жилые помещения. Один этаж был изолирован от другого. Если враги прорывались в башню, на их головы через отверстия в потолке с одного этажа на другой выливали кипящую смолу и расплавленный свинец. Затем люк плотно прикрывали тяжелой каменной плитой. На самом верху замковой башни хранились обильные запасы еды и питья. Таким образом, феодальный замок представлял собой настоящую крепость, защищавшую феодала от “внешних” врагов – других феодалов и от своих подданых – крепостных, если они восставали.
Однако взглянем на замок с точки зрения удобств. Вот как описывает на основании исторических документов замок средневековья французский историк и критик Люсьен Февр: “ отведите на минуту взгляд от фасадов в античном стиле, от многочисленных скульптур, от великолепно отделанного мрамора. Взгляните на эти роскошные резиденции попросту глазами нанимателя, осматривающего жилье. Все помещения расположены анфиладой, они огромны, однообразны, нарезаны квадратами; глухая стена впереди, глухая стена позади, окна в стене справа, окна в стене слева. Ресли кто хочет пройти из одного конца этажа в другой, нет иного способа, как миновать одну за другою все сообщающиеся между собой залы…
РњРѕР¶РЅРѕ РЅРµ сомневаться, что Р·РёРјРѕСЋ там приходилось дрожать РѕС‚ холода… Тщетно целая армия истопников таскала полные РєРѕСЂРѕР±Р° хвороста Рё поленьев РёР· РѕРґРЅРѕР№ комнаты, РіРґРµ стояла печь, РІ РґСЂСѓРіСѓСЋ такую же… Поодаль РѕС‚ РѕРіРЅСЏ люди мерзли. Рђ если РѕРіРѕРЅСЊ пылал, люди РїРѕРґ навесом камина изнемогали РѕС‚ жары.”         В
Почти все феодалы были неграмотными, грубыми и невежественными людьми. В мирное время излюбленными их развлечениями была охота и пиры.
Р’ СЌРїРѕС…Сѓ феодализма, СЃ прекращением Крестовых РїРѕС…РѕРґРѕРІ Рё отмиранием рыцарских турниров, наиболее широкое распространение Сѓ крупных феодалов получили различные РІРёРґС‹ охоты (СЃ ловчими птицами Рё гончими собаками). Так, например, император Фридрих Барбаросса, граф Рсте, император Генрих IV, Фридрих II были страстными любителями этого развлечения, Р° английский король Рдуард III назначил Р·Р° воровство ястреба смертную казнь, Р° Р·Р° разорение его гнезда – РіРѕРґ тюремного заключения. Целые века процветала школа сокольничих РІ селе Фелькенверт РІРѕ Фландрии. Р’ XVIII веке соколиная охота мало-помалу стала выходить РёР· РјРѕРґС‹, РЅРѕ Рё РІ настоящее время существует РІ некоторых местах Англии Рё Голландии.
“Обычно для РґРІРѕСЂСЏРЅРёРЅР°, живущего РЅРµ РїРѕ-княжески, обиталище – усадебный РґРѕРј, РІ котором РѕРЅ три четверти времени РїСЂРѕРІРѕРґРёС‚ РІ РѕРґРЅРѕРј помещении – РЅР° РєСѓС…РЅРµ. До XVIII века французский РґРѕРј РЅРµ имеет РѕСЃРѕР±РѕР№ комнаты – столовой. Людовик XIV РІ обычные РґРЅРё ест РІ спальне, Р·Р° квадратным столом, лицом Рє РѕРєРЅСѓ. РЎРёРЅСЊРѕСЂС‹ XVI более скромные. РћРЅРё обычно едят Сѓ себя РЅР° РєСѓС…РЅРµ, которую РІ иных провинциях называют обогревальня. РќР° РєСѓС…РЅРµ тепло. Рли точнее РЅРµ так холодно, как РІ РґСЂСѓРіРёС… комнатах. Здесь постоянно пылает РѕРіРѕРЅСЊ. Пахучий пар, вырываясь РёР· кастрюль, создает атмосферу несколько тяжеловатую, РЅРѕ РІ общем теплую Рё уютную. Свежая солома РЅР° плитах пола сохраняет тепло для РЅРѕРі. Р, РєСЂРѕРјРµ того, РЅР° РєСѓС…РЅРµ многолюдно. люди Р¶РёРІСѓС‚ локоть Рє локтю. Рђ люди XVI века очень любят так жить.
Каждому своя комната – эта мысль принадлежит нынешнему времени. К чему это? – сказали бы наши предки. Отдельная комната, предназначенная для того или иного, это тоже современная выдумка. На кухне собирались все и делали все или почти все.
Прежде всего там восседали сеньор и его супруга в деревянных креслах напротив очага. На скамьях – их дети, девочки и мальчики. При случае – гости, приходской священник; слуги. Под бдительным оком госпожи озабоченные служанки накрывали стол, убирали после еды. Арендаторы, работники, поденщики, возвращались с полей вечером, к обеду, изнемогающие от усталости и покрытые грязью, приваливаются каждый к своему месту в ожидании пищи. Рвперемешку с людьми снует домашняя живность: куры и утки – под столом они у себя дома; охотничьи птицы уселись на плечах охотников; собаки разлеглись у ног хозяев на подстилке, под юбками женщин выкусывают у себя блох или поджаривают себе бока, растянувшись возле пылающих углей.
Ели медленно, сосредоточенно, с чувством простую пищу. Хлеб, который редко был пшеничным. Густые мучные похлебки. Большие миски пшеничной каши или сваренного в молоке проса заменяли картофель, который не был еще известен, и отсутствующие пироги. Чаше всего каждый клал перед собой деревянную доску, на которой режут хлеб или мясо. Представьте себе круглый ломоть черствого хлеба, толстый и твердый. На него клали пищу, взятую пальцами с общего блюда. Мясо, убоина, бывало редко: его подавали только на свадьбах и к праздничному столу. Сало бывало чаще. Но постных дней было много, и таких дней, когда вовсе воздерживались от пищи и питья, не говоря уж про долгий Великий пост, который соблюдался так строго, что из него выходили совсем ослабевшими. В те времена мясо – это дичь и домашняя птица. Возбуждение, которое нам дает говядина и баранина, мясная пища, сопровождаемая спиртными напитками и вином; иллюзия силы и мощи, которую современный человек черпает в своей привычной пище; кратковременная мобилизация нервов, которая в нашем современном обществе знакома самым тихим людям благодаря кофе, - ничего этого в XVI веке нет. Единственное излишество – это пряности. Тут не было никаких ограничений, только те, что налагались состоянием кошелька, - ибо пряности на рыночных площадях Лиссабона и Антверпена стоили недешево. Однако эти люди, которые не знают ни табака, ни кофе, ни чая, ни крепких напитков и едва знакомы с говядиной, они подстегивали себя на свой манер – воспламеняя тело с помощью перца, имбиря, мускатного ореха или горчиц, приготовленных по мудреным рецептам.
Впрочем, они, по сути дела, проводят в доме немного времени. Они приходят туда, чтобы поесть или когда льет сильный дождь и полевые работы приостанавливаются. Они сидят дома, когда наступает темнота и начинается вечерняя жизнь. Ночь… Никто не знает, как одолеть ночную темноту. Что лучше всего освещает кухню или комнату – так это пляшущие огни камина. Лампы? Зловонные светильники, которые коптят, трещат, чадят, отравляя воздух. Мы плохо представляем себе, что творится в какой-нибудь обширной кухне после того, как в нее набилось два десятка людей в рабочих одеждах и целый домашний зверинец в придачу, - запахи животных, людей, пищи, кожаных гамаш, которые сушатся на огне, чад коптящих фитилей… Можно представить себе посреди всего этого усердного мальчика, который хотел бы позаниматься и почитать в своем уголке. Но возможно ли это в таком кавардаке? На кухне никто не читает. Впрочем, четыре или пять раз в году, когда уж слишком льет дождь и нечего делать, кто-нибудь с горя читает вслух какую-нибудь главу из старого рыцарского романа в прозе. А иногда поздно вечером, когда все улягутся спать, хозяин достает книгу, в которой ведется запись всех семейных дел и событий, или, водрузив на стол счеты с костяшками, принимается прилежно изучать свой бюджет.
В сущности, настоящая жизнь этого человека и всех ему подобных заключается в том, чтобы обойти или объехать свои поля, виноградники, луга, леса, обозреть свои владения, охотясь, или поохотиться, обозревая их. В том, чтобы посещать рынки и ярмарки, по-свойски толковать с крестьянами на их языке и о предметах, которые одни только их и интересуют (легко догадаться, что это вопросы не политические и не метафизические). По воскресеньям и праздничным дням этот простой в обращении сеньор, во многих отношениях тот же крестьянин, только рангом повыше, открывает бал вместе со своей супругой, кружит девушек в пляске, а при случае – играет в шары, стреляет из лука, сбивает наземь какую-нибудь птицу или развлекается борьбою ладонь на ладонь.”
Воинское сословие феодалов представляли собой рыцари. Основным занятием их были охота, турниры, тренировки и война.
Вокруг рыцарей, которых одни называют неустрашимыми воинами, преданными вассалами, защитниками слабых, благородными слугами прекрасных дам, галантными кавалерами, а другие - неустойчивыми в бою, нарушающими свое слово, алчными грабителями, жестокими угнетателями, дикими насильниками, кичливыми невеждами, вертелась в сущности история европейского средневековья, потому что они в те времена были единственной реальной силой. Силой, которая нужна была всем: королям против соседей и непокорных вассалов, крестьян, церкви; церкви - против иноверцев, королей, крестьян, горожан; владыкам помельче - против соседей, короля, крестьян; крестьянам - против рыцарей соседних владык. Горожанам, правда, рыцари были не нужны, но они всегда использовали их военный опыт. Ведь рыцарь-это прежде всего профессиональный воин. Но не просто воин. Рыцарь, рейтер, шевалье и т.д. на всех языках значит всадник. Но не просто всадник, а всадник в шлеме, панцире, со щитом, копьем и мечом. Все это снаряжение было весьма дорогим еще в конце X в., когда расчет велся не на деньги, а на скот, комплект вооружения, тогда еще не столь обильного и сложного, вместе с конем стоил 45 коров или 15 кобылиц. А это величина стада или табуна целой деревни.
 Но мало взять в руки оружие - им надо уметь отлично пользоваться. Для этого необходимы беспрестанные утомительные тренировки с самого юного возраста. Недаром мальчиков из рыцарских семей с детства приучали носить доспехи - известны полные комплекты для 6-8-летних детей. Следовательно, тяжеловооруженный всадник должен быть богатым человеком, располагающим временем. Крупные владетели могли содержать при дворе лишь очень небольшое число таких воинов. А где взять остальных? Ведь крепкий крестьянин, если и имеет 45 коров, то не отдаст их за груду железа и красивого, но не годного для хозяйства коня. Выход нашелся: король обязывал мелких землевладельцев работать определенное время на крупного, снабжать его нужным количеством продуктов и ремесленных изделий, а тот должен был быть готов определенное количество дней в году служить королю в качестве тяжеловооруженного всадника.
 На подобных отношениях в Европе выстроилась сложная феодальная система. Рк XI-XII вв. тяжеловооруженные всадники превратились в касту рыцарей. Доступ в это привилегированное сословие становился все более трудным, основанным уже на родовитости, которая подтверждалась грамотами и гербами Еще бы: кому хочется тесниться и допускать к жирному куску посторонних. А кусок был жирным,и чем дальше, тем больше. За клятву верности сеньору рыцарь получал землю с работающими на него крестьянами, право суда над ними ,право сбора и присвоение налогов ,право охоты и т.д. Он мог ездить ко дворам владык, развлекаться целыми днями, пропивать, проигрывать в городах деньги, собранные с мужиков. Обязанности его сводились к тому, чтобы во время военных действий служить на своих харчах сеньору около месяца в году, а обычно и того меньше.
В РќСѓ Р° как рыцари воевали? РџРѕ-разному. Сравнивать РёС… СЃ кем-то очень трудно, С‚.Рє. РѕРЅРё РІ Европе были РІ военном отношении предоставлены самим себе. Разумеется, РІ сражениях участвовала Рё пехота - каждый рыцарь РїСЂРёРІРѕРґРёР» СЃ СЃРѕР±РѕР№ слуг, вооруженных РєРѕРїСЊСЏРјРё Рё топорами, РґР° Рё крупные владетели нанимали большие отряды лучников Рё арбалетчиков. РќРѕ РґРѕ XIV РІ. РёСЃС…РѕРґ сражения всегда определяли немногие РіРѕСЃРїРѕРґР°-рыцари, многочисленные Р¶Рµ слуги пехотинцы были для РіРѕСЃРїРѕРґ хоть Рё необходимым, РЅРѕ лишь полспорьем. Рыцари РёС… РІ расчет вообще РЅРµ принимали. Да Рё что могла сделать толпа необученных крестьян против закованного РІ доспехи профессионального бойца РЅР° могучем РєРѕРЅРµ ? Рыцари презирали собственную Р¶Рµ пехоту. Горя нетерпением сразиться СЃ достойным противником, то есть рыцарем Р¶Рµ, РѕРЅРё топтали РєРѕРЅСЏРјРё мешающих РёРј СЃРІРѕРёС… Р¶Рµ пещих РІРѕРёРЅРѕРІ. РЎ таким Р¶Рµ равнодушием рыцари относились Рё Рє всадникам без доспехов, лишь СЃ мечами Рё легкими РєРѕРїСЊСЏРјРё. Р’ РѕРґРЅРѕР№ РёР· битв, РєРѕРіРґР° РЅР° РіСЂСѓРїРїСѓ рыцарей налетел отряд легких всадников, РѕРЅРё даже РЅРµ сдвинулись СЃ места, Р° просто перекололи СЃРІРѕРёРјРё длинными РєРѕРїСЊСЏРјРё лошадей противника Рё только тогда поскакали РЅР° достойного врага рыцарей.В Р’РѕС‚ тут-то Рё РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёР» настоящий Р±РѕР№: РґРІР° закованных РІ железо всадника, закрытых щитами, выставив вперед длинные РєРѕРїСЊСЏ, сшибались СЃ налета, Рё РѕС‚ страшного таранного удара, усиленного тяжестью доспехов Рё весом лошади РІ сочетании СЃРѕ скоростью движения, враг СЃ треснувшим щитом Рё распоротой кольчугой или просто оглушенный вылетал РёР· седла. Если Р¶Рµ доспехи выдерживали ,Р° РєРѕРїСЊСЏ ломались, начиналась СЂСѓР±РєР° РЅР° мечах. Рто было отнюдь РЅРµ изящное фехтование: удары были редкими, РЅРѕ страшными. РћР± РёС… силе РіРѕРІРѕСЂСЏС‚ останки РІРѕРёРЅРѕРІ, погибших РІ сражениях средневековья, - разрубленные черепа, перерубленные берцовые кости. Р’РѕС‚ ради такого Р±РѕСЏ Рё жили рыцари. Р’ такой Р±РѕР№ РѕРЅРё кидались очертя голову, забыв РѕР± осторожности, РѕР± элементарном строе, нарушая  приказы командующих. Хотя какие там приказы - рыцарям лишь предлагали держать строй, РёС… просили.
 При малейшем признаке победы рыцарь кидался грабить лагерь врага, забывая обо всем, - и ради этого тоже жили рыцари. Недаром некоторые короли, запрещая бойцам ломать боевой порядок, при наступлении исхода битвы из за грабежа строили перед боем виселицы для несдержанных вассалов. Бой мог быть довольно долгим. Ведь он распадался обычно на нескончаемое количество поединков, когда противники гонялись друг за другом.
 Рыцарская честь понималась весьма своеобразно. Устав тамплиеров разрешал рыцарю нападать на противника спереди и сзади, справа и слева, везде, где можно нанести ему урон. Но если противнику удавалось заставить отступить хоть нескольких рыцарей, их соратники, заметив это, как правило, ударялись в паническое бегство, которое не в силах был остановить ни один полководец. Сколько королей лишились победы только потому, что преждевременно теряли голову от страха!
 Никакой РІРѕРёРЅСЃРєРѕР№ дисциплины Сѓ рыцарей РЅРµ было, Рё быть РЅРµ могло. РР±Рѕ рыцарь - индивидуальный боец, привилегированный РІРѕРёРЅ СЃ болезнено-острым чувством собственного достоинства. РћРЅ профессионал РѕС‚ рождения Рё РІ военном деле равен любому РёР· своего сословия, вплоть РґРѕ короля. Р’ Р±РѕСЋ РѕРЅ зависит только сам РѕС‚ себя Рё выделиться, быть первым может, только показав СЃРІРѕСЋ храбрость, добротность СЃРІРѕРёС… доспехов Рё резвость РєРѕРЅСЏ. Р РѕРЅ показывал это всеми силами. Да кто Р¶Рµ тут РјРѕРі что-то ему указать, приказать ? Рыцарь сам знает РІСЃРµ, Рё любой приказ для него - СѓСЂРѕРЅ чести. Такое самосознание рыцаря было хорошо известно полководцам, государственным деятелям, светским Рё церковным. Р’РёРґСЏ, что несокрушимые всадники терпят поражение РёР·-Р·Р° своей горячности Рё своеволия, вылетая РІ атаку разрозненными группами, Рё зная, что тяжелая конница непобедима, РєРѕРіРґР° наваливаются всей массой, государственная Рё церковная админестрации принимали меры, чтобы навести хоть какой-то РїРѕСЂСЏРґРѕРє. Ведь Рє тому Р¶Рµ рыцарей было мало. Например, РІРѕ всей Англии РІ 70-С… РіРі. XIII РІ. насчитывалось 2750 рыцарей. Р’ Р±РѕСЏС… участвовало обычно несколько десятков рыцарей, Рё лишь РІ больших сражениях РѕРЅРё исчислялись сотнями, редко переваливая Р·Р° тысячу Понятно, что это мизерное количество полноценных бойцов нельзя было растрачивать, распылять РїРѕ мелочам. Ртогда СЃ конца XI-РіРѕ века, РІРѕ время крестовых РїРѕС…РѕРґРѕРІ, стали возникать РґСѓС…РѕРІРЅРѕ-рыцарские ордена СЃРѕ строгими уставами, регламентирующими боевые действия.
Постепенный переход от феодализма к капитализму в конце XIX в. привел к постепенному отмиранию старых видов развлечений, к новым формам отдыха и развлечений аристократов, таким как игра в гольф, теннис и др.
При подготовке данной работы были использованы материалы с сайта http://www.studentu.ru