Диета при лечении хеликобактер: «Какая диета при лечении хеликобактер пилори?» – Яндекс.Кью

Содержание

питание при болезни и антибиотики

Большинство патологий в ЖКТ вызваны микроскопическим организмом — Хеликобактер пилори.

Эта бактерия является виновником заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки. Кроме того, вредоносная Хеликобактер не только провоцирует гастриты и язвы, но и прекрасно переносит кислую среду желудка.
Из-за этого от нее практически невозможно избавиться раз и навсегда: она непременно останется в организме, но спрячется в нижних пищеварительных отделах. Размножаясь, бактерия попросту уничтожает клетки одного из главных органов пищеварения.

Особенности

Лечение Хеликобактер пилори и строгая диета не могут существовать отдельно друг от друга. Как уже говорилось выше, эта бактерия стойко переносит кислотность желудочного сока, поэтому на борьбу с ней придется направить все ресурсы одновременно.
Рацион питания при поражении Хеликобактер пилори назначает врач после диагностики пациента. Общий для всех принцип диеты — дробное питание. Есть нужно часто, небольшими порциями, но каждый прием пищи должен содержать все необходимые витамины и питательные вещества. При этом блюда должны быть легкими, чтобы не травмировать раздраженные слизистые органов пищеварения. Оптимальный перерыв между приемами пищи — 3-4 часа.

Еда на ходу или в спешке не допускается. Очень важно никуда не торопиться, тщательно пережевывать пищу.

Питьевая вода играет важную роль во время лечебной диеты. Минимальное количество воды — 2 л в сутки, причем, без учета чая, бульонов, морсов, компотов и соков.
Из рациона исключают жирные и жареные блюда, а так же острое, соленое, копченое, блюда, приправленные специями или пряными соусами.

В основе рациона оказываются блюда, приготовленные на пару, отварные и тушеные, в редких случаях — запеченные продукты.

Не допускаются “срывы” во время диеты. Поесть фаст-фуд, чипсы или выпить газировки раз в неделю нельзя. Но разгрузочные дни, наоборот, положительно скажутся на здоровье.

Общая продолжительность диеты должны быть не менее 1,5-2 месяцев.

Разрешенные и запрещенные продукты

Ниже представлена таблица со списком разрешенных и запрещенных продуктов:

РазрешеноЗапрещено
Белый подсушенный хлебЖирные сорта мяса и рыбы
Яйца всмяткуЖареные мясные и рыбные блюда
Легкие супыГрибы и бульоны из них
Молочные продуктыСоленья и консервы
Нежирные сорта мяса и рыбыКолбаса
ПеченьКопченое мясо и рыба
МорковьСдоба и выпечка
КартофельСвежий хлеб
СвеклаАлкоголь
КабачкиСладкие газированные напитки
КрупыКопченый или плавленный сыр
Редис, виноград, финики, персики
Щавель
Бобовые и спаржа
 

Примерное меню

При заболеваниях ЖКТ питание должно быть разнообразным. Не стоит два раза в день или два дня подряд есть одно и то же.

 

Возможные варианты завтрака при соблюдении лечебной диеты:

  • Вязкая молочная овсянка и травяной чай.
  • Манная каша с джемом и зеленый чай.
  • Белковый омлет на молоке и отвар из шиповника.
  • Рисовая каша на молоке с кусочком сливочного масла, отвар липы.
  • Нежирный творог с яблоком без кожицы.
  • Яйцо всмятку, ломтик подсушенного хлеба с маслом, морковный сок.
  • Гречневая каша с молоком, травяной чай.
 

Возможные варианты перекуса (позднего завтрака):

  • Легкий йогурт с бананом, сухое печенье.
  • Запеченная тыква с яблоками.
  • Рисовый пудинг с фруктами.
  • Творог с медом.
  • Яичное суфле и морс из облепихи.
  • Фруктовое пюре из яблока, груши и банана.
  • Половинка груши и стакан кефира.

 

 

Возможные варианты обеда:

  • Капустный бульон с сухариками, куриная котлета на пару, кисель.
  • Суп из тыквы и моркови с кусочком подсушенного хлеба, запеченная треска с макаронами, компот.
  • Картофельный суп, отварная куриная грудка с гарниром из овощей, травяной чай.
  • Слизистый суп на овсянке, картофельное пюре с тушеной телятиной, напиток из цикория.
  • Суп-пюре из кабачков, рыбные тефтели с отварным рисом, фруктовый сок.
  • Суп с гречкой, котлета из индейки с макаронами, компот.
  • Уха, овощное рагу с курицей, ломтик подсохшего хлеба, кисель.
 

Возможные варианты второго перекуса (полдника):

  • Ряженка с галетами.
  • Йогурт и половинка яблока.
  • Творожок с печеньем.
  • Банан и кефир.
  • Сухой бисквит.
  • Творожная запеканка с джемом.
  • Манный пудинг с медом.

 

 

Возможные варианты ужина:

  • Кусочек запеченной рыбы, отварная свекла.
  • Отварная грудка без кожицы, картофельный салат.
  • Рыбное суфле со шпинатом.
  • Запеченные кабачки с зеленью.
  • Винегрет с растительным маслом.
  • Рисовая молочная каша.
  • Картофельная запеканка.

Питание при лечении антибиотиками

Основной метод медикаментозного лечения Хеликобактер — антибиотики. После того, как врач подберет необходимый препарат, он обсуждает и питание при курсе лечения.

Из рациона убирается свежий хлеб, выпечка, изделия из слоеного теста, жирные бульоны и супы на них, грибы, жирные сорта мяса и рыбы, копчености, соленое, жареное, острое и кислое, алкоголь, квас, газировки, кофе и крепкий чай.
Принципы дробного, размеренного питания сохраняются. Температура продуктов и напитков так же должна быть умеренной, комфортной для желудка.

Рекомендация:

Рекомендуется за 30-60 минут до еды употреблять сок из свежих овощей: моркови, капусты, картофеля, несколько раз в неделю — травяные отвары.

За 2 часа до приема пищи полезно отведать мед — ложечку в чистом виде или стакан теплой воды с разведенным в ней медом.

Врачи усердно просят больного выпивать минимум 2 л чистой воды в день. Жидкие блюда предпочтительнее, чем твердые, которые могут нанести механические повреждения слизистой желудка. Даже каши, овощи и фрукты лучше превращать в пюре, перетирать, размягчать.

 

В 80% случаев причиной гастрита и язвы выступает Хеликобактер пилори. При обращении с симптомами заболеваний пищеварительной системы врач в первую очередь обследует на наличие бактерии. В зависимости от диагноза назначается медикаментозное лечение, но особенное питание при Хеликобактерной инфекции нужно всегда. Оно является неотъемлемой частью комплексного лечения, и без диеты все старания могут быть напрасны.

 

Полезное видео

Антибиотики против Хеликобактер пилори смотрите на видео ниже:

Принципы лечебного питания за 1-2 месяца становятся образом жизни. Они помогают не только подправить здоровье, но и влияют на самочувствие, внешний вид, настроение. Правильное питание всегда было основой здоровья, красоты и долголетия.

Диета при хеликобактерной инфекции | Меню и рецепты диеты при хеликобактерной инфекции

Какая диета при хеликобактерной инфекции?

В пищу употребляются продукты, которые слабо возбуждают секрецию желудка, быстро перевариваются, мало раздражают слизистую. Такое питание, которое принимают параллельно медикаментозному лечению, значительно сокращает период выздоровления. Диеты при лечении хеликобактерной инфекции щадящие, из протертых продуктов (при сильных болях). Ниже приведем примерный рацион и рецепты.

Меню диеты при хеликобактерной инфекции

Приведем пример диеты при хеликобактерной инфекции. Обращаем особое внимание на то, что по поводу диеты пациент обязательно должен проконсультироваться с лечащим врачом.

В первый день диеты больной может получить такое меню:

  • Завтрак – яйцо или два, небольшой ломтик хлеба, немного фруктового киселя
  • Второй завтрак – телятина – сто грамм, на гарнир – гречневая каша – сто грамм, ломтик хлеба, стакан чая без сахара
  • Обед – окрошка – 250 мл. Либо небольшой кусочек отварной рыбы с гарниром из отварного же картофеля (не более 250 грамм вместе), ломтик белого хлеба, фруктовый компот.
  • Полдник – бутерброд из белого хлеба с маслом, йогурт – 100 г.
  • Ужин – тушеные овощи с кусочком отварной говядины (или курицы) – общий вес 250 гр., ломтик белого хлеба, фруктовое суфле – 100 гр., стакан теплого молока.

Во второй день меню может быть таким:

  • Завтрак – такой же, кисель заменим на фруктовое желе – 100г.
  • Второй завтрак – рисовая каша, либо паровая котлета из говяжьего мяса – 100 г., ломтик белого хлеба, кофе с молоком.
  • Обед – молочный суп – 250 мл, котлета – паровая – 100г., на гарнир картофельное пюре – 100 г., запечённая груша или яблоко (без кожуры) или йогурт – 100 г.
  • Полдник – курага (мягкая) – 5 шт., кисель фруктовый – 200 мл.
  • Ужин – рисовая каша – 150г., тушеная или паровая рыба (телятина) – 100 г., ломтик хлеба, молоко – 200 мл.

[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

Рецепты диеты при хеликобактерной инфекции

Мясные продукты – предлагаем тушить мясо, либо варить его, либо делать паровые котлеты или тефтели. Можно так же предложить паровые мясные суфле из говядины, индюшки, куриного мяса.

Молочные продукты – молоко подогреваем, можно предложить творог и йогурт нулевой жирности или жирности до 2,5 %.

Яйца – рекомендуются отварные яйца всмятку, паровые омлеты. Оригинальный омлет в пакете – яйца взбиваются со столовой ложкой молока, добавляем немного сливочного масла, наливаем взбитые яйца в пакет, пакет завязываем и под крышкой на три минуты в кипяток. Получается нежное яичное суфле.

Сливочное масло желательно по чуть чуть добавлять в готовые блюда.

Курица – нежирные бульоны, котлеты куриные паровые, тушеная с овощами

Крупы – в виде молочных перетертых каш

Овощи – картофель, свекла, кабачки, тыква – подаются в виде пюре, тушеные либо печеные и размятые.

[16], [17], [18], [19]

Правильное питание — быстрый и приятный путь к здоровью

Бактерии опасные и полезные

Как бы странно это ни звучало, но здоровое пищеварение начинается с полости рта. Именно сюда вместе с водой и едой каждый день попадают миллионы бактерий. Самые плодовитые из них — это стрептококки, которые ответственны за кариес.

— Сейчас сильно распространено, что дети и взрослые употребляют чрезмерное количество сладкого. В этом случае популяция стрептококков растёт и размножается. Из-за них образуется кислота, которая и запускает процесс деминерализации зубов, а это, в свою очередь, ведёт к кариесу, — отмечает Марина Перекалина. — Бороться с этими процессами помогает слюна, но если злоупотреблять сладкой пищей, то она справляться с количеством бактерий не будет.

Следующий «населённый пункт» в путешествии пищи — желудок. Сам по себе он весьма агрессивная среда, и многие бактерии гибнут там, попадая в желудочный сок. Но некоторые из них выживают.

— Речь идёт о бактерии Хеликобактер пилари. На сегодняшний день это уже не эпидемия, а пандемия: почти 80 процентов населения инфицированы, половина из них об этом не знает. Хеликобактер «зарывается» в клеточные стенки желудка, питается защитной слизью и таким образом «спасает» себя от кислоты, — рассказывает гастроэнтеролог. — Уже доказано, что это канцероген первого типа. Эти бактерии приводят не только к гастритам, эрозиям и язвам, но даже к раку желудка.

— Есть некоторые продукты, которые способствуют его уничтожению. Считается, что зелёный чай и куркума благотворительно влияют на эти моменты, — продолжает Марина Перекалина. — В одиночку они не искоренят бактерии, а потому нужна консультация специалиста-гастроэнтеролога, который может назначить антибактериальную терапию.

После желудка пища отправляется в «тур» по кишечнику. Сперва она попадает в тонкий кишечник, где продолжается переваривание и всасывание пищи. В тонкой кишке находится оптимальный уровень pH, и там очень благоприятные условия для образования полезных ферментов: липазы, амилазы и протеазы. Липаза расщепляет жир на жирные кислоты и глицерин, протеаза расщепляет белковые цепи на аминокислоты и пептиды, амилаза расщепляет углеводы на сахар, чтобы они лучше усваивались. Кроме того, в тонкой кишке тоже множество бактерий.

— Микробиом для тонкого и толстого кишечника уникален для каждого человека. В тонкой кишке можно «встретить» пробиотики, нейтральные бактерии, а также патогенные микроорганизмы, которые не сыграют большой роли, если не начнут размножаться, — отмечает Марина Перекалина. — Пробиотики нам нужны, для производства питательных веществ, витаминов групп B и K, поддержки активности иммунных клеток. Кроме того, они сдерживают рост патогенных популяций. А потому для пробиотиков нам необходимо, чтобы в организм поступало достаточное количество пребиотиков. Их можно получить из овощей и фруктов. Считается, что наиболее богаты ими бананы и чеснок.

Практически конечным пунктом в путешествии пищи становится толстая кишка. К этому моменту практически все питательные вещества организмом впитались. Остаются отходы клетчатки, вода.

— Там тоже живут бактерии, около 700 видов. Они расщепляют волокна и уже производят короткие цепочки жирных кислот. И главная роль толстой кишки — это всасывание воды из пищеварительной трубки. А это предотвращает обезвоживание, поносы и прочее, — подчёркивает Марина Перекалина.

Клетчатка наводит порядки

Огромное значение для нормальной работы пищеварительной системы играют пищевые волокна — клетчатка. Если её будет мало, то переваривание пищи будет замедляться, а всасывание питательных веществ нарушаться. Получит её можно из овощей, фруктов, растительной пищи, сухофруктов.

— Достаточное количество употребления клетчатки — это очень важный момент на всех этапах пищеварительной системы. Она помогает желудку превращать пищу в химус для дальнейшей транспортировки в кишечник. В толстой кишке, например, клетчатка мешает всасыванию излишнего холестерина, который туда поступает, — подчёркивает Марина Перекалина.

Самостоятельные диеты — польза или вред?

В последнее время появилось огромное количество рекомендаций по питанию и диет. Кому-то это необходимо для здоровья, другим — для стройной фигуры. И ради этой цели некоторые готовы пробовать одну за другой самые экстремальные диеты, при чём о вреде не задумываются.

— Диета вообще — это специально разработанный сбалансированный рацион питания. Она может быть для профилактики или для лечения заболеваний. И вред любой самостоятельно найденной в том, что они не сбалансированы, там отсутствуют жизненно необходимые организму вещества, — отмечает Марина Перекалина. — Самый большой вред приносят монодиеты: кефирная, рисовая, гречневая и так далее. Да, с их помощью легче всего похудеть, но ваш организм ежедневно нуждается в определённом количестве и жиров, и белков, и углеводов, не говоря уже о витаминах и минералах.

— Усреднённых диет не бывает. Есть режим питания, когда вы, например, питаетесь поменьше, но почаще. Бывает больше добавляете фруктов-овощей, но это даже не диета, а нормальный порядок питания, — рассказывает Марина Перекалина. — И ещё: помимо здорового питания, необходима физическая активность. Это не обязательно профессиональные тренировки, но 2-3 часа, минимум, в неделю надо уделять спорту: ходьба, бег трусцой, плавание, кому что нравится. В сочетании это будет оказывать необходимый эффект.

Несколько простых правил питания

1. Пищу принимать почаще и поменьше — 5-6 приёмов в день. Порция не должна превышать стандартного стакана — это около 200 граммов. Желательно приучить себя питаться в одно и тоже время.
2. Помнить о калориях, необязательно высчитывать их скрупулёзно. Достаточно внимательно проследить за этим около недели, чтобы потом автоматически прикидывать калорийность.
3. Соблюдать баланс между «доходами и расходами». Та энергия, которая тратится в течение дня, должна восполняться.
4. Пить воду — от литра до двух в день. Зачастую мы не хотим есть, и наш организм принимает нехватку жидкости за голод, заставляя съедать то, что на самом деле не нужно. Кроме того, вода делают кожу более упругой, улучшается общее состояние, ускоряются процессы обмена веществ.

5. Выбирать продукты с умом: читать этикетки, смотреть состав, калорийность. Постараться исключить фастфуд, избегать продуктов с добавками, красителями, консервантами.

Евгений Кайбе.

меню на неделю, что нельзя есть

По результатам медицинских исследований 69% населения инфицированы патогенным микроорганизмом под названием «Хеликобактер пилори». Бактерия поражает преимущественно желудок, активное размножение начинается, если создаются благоприятные для этого условия. Диета при Хеликобактер пилори является обязательной частью комплексной программы лечения. Большинство пациентов сами создают все условия для развития хеликобактериоза, поддаваясь вредным привычкам питания. Потому важно откорректировать рацион, исключив все опасные продукты.

Хеликобактер пилори – патогенный микроорганизм, внедряющийся в слизистые оболочки пищеварительного тракта, провоцирующий язвенный, воспалительный процесс

Содержание статьи

Почему важно придерживаться диеты

Важно знать, что такое Хеликобактер пилори, чтобы понимать все значение лечебной диеты при наличии этой бактерии в органах пищеварения. Она вызывает нездоровые процессы, больше чем в половине случаев именно этот коварный микроорганизм становится причиной язвы, острого воспаления пищеварительного тракта. Патогенная микрофлора размножается только в том случае, если попадает в благоприятную для этого питательную среду.

Остановить рост бактерий можно, если исключить из меню продукты, создающие для них благоприятную среду. Полностью уничтожаются пилори антибактериальными препаратами

Поскольку место локализации очага воспаления – желудок и двенадцатиперстная кишка, ведущую роль играет питание. Диета при лечении Хеликобактер пилори подразумевает отказ от продуктов, вызывающих интенсивное размножение бактерий, усиливающих воспаление. Без антибиотиков в острой стадии болезни не обойтись. Но их следует подбирать с особой тщательностью, если инфицирование уже привело к развитию гастрита, язвы. Это тоже учитывается при составлении лечебной диеты. Она будет дополнять медикаментозное лечение, усиливать действие препаратов, способствовать остановке воспалительного процесса, восстановлению пораженных тканей.

Питаться согласно лечебному рациону следует все время, на каждом этапе терапии. Полностью уничтожить вредоносную бактерию не так просто, она может уйти в «спящее» состояние.

Если пациент нарушит рекомендации врача относительно диеты, позволит себе лишнее, паразит вновь активируется. Придется начинать лечение сначала, снова пить антибиотики, бороться с осложнениями. По этой причине после точной постановки диагноза каждый должен заучить список запрещенных и разрешенных продуктов и строго придерживаться его.

Что разрешается и что запрещено употреблять

Не стоит отчаиваться: список запрещенных продуктов впечатляет и огорчает, но разрешенных остается достаточно, чтобы питаться разнообразно и вкусно

При бактериальном воспалении слизистой органов пищеварения нельзя есть соленое, жареное, острое. В зависимости от индивидуальных особенностей пациента, стадии болезни, ее клинических проявлений назначается диета — стол 1, 1а или 1б.

Основные принципы такого питания:

  1. Ограничить употребление поваренной соли до 1-2 ложечек в сутки. Важно не солить пищу в процессе приготовления, приправляются уже готовые блюда.
  2. Еда должна подаваться теплой, не горячей и не холодной.
  3. Рекомендованы небольшие порции, переедать нельзя. Предполагается до 6 приемов пищи в день.
  4. Продукты лучше готовить на пару, отваривать, затем измельчать и тщательно пережевывать. При возникновении неприятных симптомов порция уменьшается дополнительно.
  5. Важно употреблять много жидкости, лучше обычной воды без газа, травяных отваров, чаев. 2-2,5 литра в сутки – обязательное условие для быстрого выздоровления.
  6. Убрать из рациона продукты, которые любит бактерия, и ни под каким предлогом не употреблять их снова.

Привычные блюда и продукты попадают под строгий запрет, но всегда можно отыскать им достойную альтернативу, вкусную, полезную

Соблюдать диету следует не менее года. На привыкание обычно требуется 3-4 недели, далее пациент осваиваться с новыми принципами питания и уже не испытывает дискомфорта. Если выдержать весь период (12 месяцев), потом к старым привычкам возвращаться уже не хочется: хорошее самочувствие, восстановление физической активности, работоспособности и никаких болей отличная мотивация для этого.

Здоровое питание пойдет на пользу всему организму, если выдержать период адаптации, потом вы уже не захотите возвращаться к старым вредным привычкам.

Таблица продуктов, разрешенных и запрещенных при хеликобактериозе:

Продукты, блюдаРазрешаетсяЗапрещается
Мясокурица

индейка без кожицы

кролик

телятина

свинина

говядина

гусь

утка

баранина

сало в любом виде

смалец

Рыбаречная и морская нежирных сортовжирная рыба

копченая

соленая

вяленая

Яйцакуриные

перепелиные

гусиные

утиные

Молочные продуктыцельное молоко

кефир

сметана

йогурт с невысоким процентом жирности

неострый, несоленый сыр (домашний или твердый)

домашнее жирное молоко

сметана

творог

сливки

плавленый, копченый, соленый, острый сыр.

Хлебобулочные изделиявчерашний пшеничный хлеб, сухарики из него

сухое печенье

несладкий

несоленый крекер

ржаной хлеб

сдоба

выпечка

свежеиспеченный пшеничный хлеб

Первые блюдаовощные, молочные супы

слизистые супы с добавлением круп, картофеля на воде или овощном бульоне

супы на крепком мясном, рыбном, грибном бульоне
Консервы, колбасыкачественные филейные сосиски, сардельки в стадии стойкой ремиссии не чаще раза в неделюмясные, рыбные консервы

копченые колбасы

жирные сосиски, сардельки

вареная, домашняя колбаса

Злаки и макаронные изделиягречка

рис

манка

овес

ячка

вермишель

макароны высшего сорта

пшено

перловка

кукуруза

Овощи, фруктылюбые овощи, кроме запрещенных, без кожуры, прошедшие термическую обработку

некислые, спелые фрукты, натуральные соки из них

острые овощи – редиска, редька, хрен, чеснок, лук

бобовые

белокочанная капуста

кислые фрукты и ягоды

изюм, финики, виноград, персики

пакетированные соки

консервированные фрукты, овощи

соленья

грибы

Масланерафинированные растительные холодного отжима, богатые полиненасыщенными кислотами Омега-3: оливковое, кукурузное, льняное, подсолнечное, соевое, кунжутное, ореховое для заправки салатов, добавления в готовые блюда

в умеренных количествах качественное сливочное масло

любые дезодорированные масла

масла для жарки

топленый жир

маргарин

Человеку, зараженному Хеликобактером, придется в корне пересмотреть свои кулинарные пристрастия и привычки питания. Запрещены многие привычные блюда, напитки: кофе, какао, крепкий чай, газировка, торты, конфеты. Согласно рекомендациям диеты, нельзя поливать блюда кетчупом, заправлять салаты майонезом, жареный картофель с отбивными придется заменить «тощим» пюре с паровыми котлетами. Но разрешается лакомиться зефиром, пастилой, домашним джемом, на десерт можно подавать желе, муссы, суфле.

Любые алкогольные напитки друзья коварной бактерии, создающие оптимальные условия для ее активного роста

Важно: Алкоголь – первое, что потребуется полностью исключить из рациона больного. Особенно это касается газированных, слабоалкогольных напитков с различными добавками, красителями и ароматизаторами. Пиво, сидр, шампанское, модные коктейли должны быть забыты навсегда, они вызывают брожение в желудке, что способствует активному росту патогенных бактерий.

Читайте в публикациях:

Как правильно составить меню для пациента

Важно не только выделить списки разрешенных и запрещенных продуктов, но еще и правильно их готовить, не зажаривать, не солить, не поливать маслом или острыми соусами.

Как уже говорилось выше, диета предполагает дробное питание небольшими порциями до 6 раз в сутки, соблюдение питьевого режима, способа тепловой обработки продуктов и температуры готовых блюд при подаче. Голодать нельзя, но и переедать тоже.

Приблизительное меню на неделю выглядит так:

ЗавтракВторой завтракОбедПолдникУжин
Понедельниквязкая овсянка на молоке

травяной чай

нежирный йогурт с бананом

сухое печенье

суп-пюре из цветной капусты

паровая куриная котлета

салат из отварной морковки

кисель

ряженка

сухарик

запеченный хек

салат из отварной свеклы с растительным маслом

Вторникпудинг из манки с джемом

зеленый чай

запеченная тыква с яблоками

сухарик

протертый суп из тыквы и моркови с пшеничными сухариками

запеченная треска со шпинатом

компот

творожок с бананом

галетное печенье

грудка цыпленка без кожицы с картофельным салатом
Средабелковый омлет на молоке

отвар шиповника

рисовый пудинг с фруктовой подливойкартофельный суп

паровой шницель телячий

овощное пюре

сок

кефир

сухой бисквит

рыбное суфле со шпинатом
Четвергмолочная рисовая каша-размазня с кусочком сливочного масла

отвар липы

творог с фруктами, медом или джемом

сухой бисквит

слизистый суп с овсянкой

грудка цыпленка, запеченная с картофельным пюре

напиток из цикория

запеканка макаронная с творогом

сок

винегрет из свеклы, картофеля, моркови с растительным маслом
Пятницапротертый нежирный творог с печеным яблоком

зеленый чай

яичное суфле

нежирный кефир с сухариком

суп-пюре из кабачков

рыбные кнели с отварным вязким рисом

фруктовый мусс

печеные яблоки

сухое печенье

ломтик запеченной индейки

тост из пшеничного хлеба с печеной тыквой

Субботаяйцо всмятку

подсушенный пшеничный хлеб с ломтиком масла

морковный сок

пюре из груши, банана, яблока

печенье галетное

суп с гречкой и картофелем

котлета из индейки с макаронами

компот

йогурт с малиной

галеты

рисовая каша молочная
Воскресеньегречневая каша с молоком или маслом

травяной чай

ряженка с бисквитом

половина банана или груши

суп-пюре овощной с сухариками

мясные тефтели с рисом

кисель

пудинг манный с джемом

 

 

картофельная запеканка с сыром

Перед сном неплохо взять за привычку выпивать стакан теплого молока, липового, ромашкового чая, подслащенного ложкой натурального меда.

Принципы лечебного питания за 1-2 месяца становятся образом жизни. Они помогают не только подправить здоровье, но и влияют на самочувствие, внешний вид, настроение. Правильное питание всегда было основой здоровья, красоты и долголетия.

Диета при хеликобактерной инфекции | Меню и рецепты диеты при хеликобактерной инфекции

Какая диета при хеликобактерной инфекции?

В пищу употребляются продукты, которые слабо возбуждают секрецию желудка, быстро перевариваются, мало раздражают слизистую. Такое питание, которое принимают параллельно медикаментозному лечению, значительно сокращает период выздоровления. Диеты при лечении хеликобактерной инфекции щадящие, из протертых продуктов (при сильных болях). Ниже приведем примерный рацион и рецепты.

Меню диеты при хеликобактерной инфекции

Приведем пример диеты при хеликобактерной инфекции. Обращаем особое внимание на то, что по поводу диеты пациент обязательно должен проконсультироваться с лечащим врачом.

В первый день диеты больной может получить такое меню:

  • Завтрак – яйцо или два, небольшой ломтик хлеба, немного фруктового киселя
  • Второй завтрак – телятина – сто грамм, на гарнир – гречневая каша – сто грамм, ломтик хлеба, стакан чая без сахара
  • Обед – окрошка – 250 мл. Либо небольшой кусочек отварной рыбы с гарниром из отварного же картофеля (не более 250 грамм вместе), ломтик белого хлеба, фруктовый компот.
  • Полдник – бутерброд из белого хлеба с маслом, йогурт – 100 г.
  • Ужин – тушеные овощи с кусочком отварной говядины (или курицы) – общий вес 250 гр., ломтик белого хлеба, фруктовое суфле – 100 гр., стакан теплого молока.

Во второй день меню может быть таким:

  • Завтрак – такой же, кисель заменим на фруктовое желе – 100г.
  • Второй завтрак – рисовая каша, либо паровая котлета из говяжьего мяса – 100 г., ломтик белого хлеба, кофе с молоком.
  • Обед – молочный суп – 250 мл, котлета – паровая – 100г., на гарнир картофельное пюре – 100 г., запечённая груша или яблоко (без кожуры) или йогурт – 100 г.
  • Полдник – курага (мягкая) – 5 шт., кисель фруктовый – 200 мл.
  • Ужин – рисовая каша – 150г., тушеная или паровая рыба (телятина) – 100 г., ломтик хлеба, молоко – 200 мл.

[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

Рецепты диеты при хеликобактерной инфекции

Мясные продукты – предлагаем тушить мясо, либо варить его, либо делать паровые котлеты или тефтели. Можно так же предложить паровые мясные суфле из говядины, индюшки, куриного мяса.

Молочные продукты – молоко подогреваем, можно предложить творог и йогурт нулевой жирности или жирности до 2,5 %.

Яйца – рекомендуются отварные яйца всмятку, паровые омлеты. Оригинальный омлет в пакете – яйца взбиваются со столовой ложкой молока, добавляем немного сливочного масла, наливаем взбитые яйца в пакет, пакет завязываем и под крышкой на три минуты в кипяток. Получается нежное яичное суфле.

Сливочное масло желательно по чуть чуть добавлять в готовые блюда.

Курица – нежирные бульоны, котлеты куриные паровые, тушеная с овощами

Крупы – в виде молочных перетертых каш

Овощи – картофель, свекла, кабачки, тыква – подаются в виде пюре, тушеные либо печеные и размятые.

[16], [17], [18], [19]

Правильное питание — быстрый и приятный путь к здоровью

Бактерии опасные и полезные

Как бы странно это ни звучало, но здоровое пищеварение начинается с полости рта. Именно сюда вместе с водой и едой каждый день попадают миллионы бактерий. Самые плодовитые из них — это стрептококки, которые ответственны за кариес.

— Сейчас сильно распространено, что дети и взрослые употребляют чрезмерное количество сладкого. В этом случае популяция стрептококков растёт и размножается. Из-за них образуется кислота, которая и запускает процесс деминерализации зубов, а это, в свою очередь, ведёт к кариесу, — отмечает Марина Перекалина. — Бороться с этими процессами помогает слюна, но если злоупотреблять сладкой пищей, то она справляться с количеством бактерий не будет.

Следующий «населённый пункт» в путешествии пищи — желудок. Сам по себе он весьма агрессивная среда, и многие бактерии гибнут там, попадая в желудочный сок. Но некоторые из них выживают.

— Речь идёт о бактерии Хеликобактер пилари. На сегодняшний день это уже не эпидемия, а пандемия: почти 80 процентов населения инфицированы, половина из них об этом не знает. Хеликобактер «зарывается» в клеточные стенки желудка, питается защитной слизью и таким образом «спасает» себя от кислоты, — рассказывает гастроэнтеролог. — Уже доказано, что это канцероген первого типа. Эти бактерии приводят не только к гастритам, эрозиям и язвам, но даже к раку желудка.

— Есть некоторые продукты, которые способствуют его уничтожению. Считается, что зелёный чай и куркума благотворительно влияют на эти моменты, — продолжает Марина Перекалина. — В одиночку они не искоренят бактерии, а потому нужна консультация специалиста-гастроэнтеролога, который может назначить антибактериальную терапию.

После желудка пища отправляется в «тур» по кишечнику. Сперва она попадает в тонкий кишечник, где продолжается переваривание и всасывание пищи. В тонкой кишке находится оптимальный уровень pH, и там очень благоприятные условия для образования полезных ферментов: липазы, амилазы и протеазы. Липаза расщепляет жир на жирные кислоты и глицерин, протеаза расщепляет белковые цепи на аминокислоты и пептиды, амилаза расщепляет углеводы на сахар, чтобы они лучше усваивались. Кроме того, в тонкой кишке тоже множество бактерий.

— Микробиом для тонкого и толстого кишечника уникален для каждого человека. В тонкой кишке можно «встретить» пробиотики, нейтральные бактерии, а также патогенные микроорганизмы, которые не сыграют большой роли, если не начнут размножаться, — отмечает Марина Перекалина. — Пробиотики нам нужны, для производства питательных веществ, витаминов групп B и K, поддержки активности иммунных клеток. Кроме того, они сдерживают рост патогенных популяций. А потому для пробиотиков нам необходимо, чтобы в организм поступало достаточное количество пребиотиков. Их можно получить из овощей и фруктов. Считается, что наиболее богаты ими бананы и чеснок.

Практически конечным пунктом в путешествии пищи становится толстая кишка. К этому моменту практически все питательные вещества организмом впитались. Остаются отходы клетчатки, вода.

— Там тоже живут бактерии, около 700 видов. Они расщепляют волокна и уже производят короткие цепочки жирных кислот. И главная роль толстой кишки — это всасывание воды из пищеварительной трубки. А это предотвращает обезвоживание, поносы и прочее, — подчёркивает Марина Перекалина.

Клетчатка наводит порядки

Огромное значение для нормальной работы пищеварительной системы играют пищевые волокна — клетчатка. Если её будет мало, то переваривание пищи будет замедляться, а всасывание питательных веществ нарушаться. Получит её можно из овощей, фруктов, растительной пищи, сухофруктов.

— Достаточное количество употребления клетчатки — это очень важный момент на всех этапах пищеварительной системы. Она помогает желудку превращать пищу в химус для дальнейшей транспортировки в кишечник. В толстой кишке, например, клетчатка мешает всасыванию излишнего холестерина, который туда поступает, — подчёркивает Марина Перекалина.

Самостоятельные диеты — польза или вред?

В последнее время появилось огромное количество рекомендаций по питанию и диет. Кому-то это необходимо для здоровья, другим — для стройной фигуры. И ради этой цели некоторые готовы пробовать одну за другой самые экстремальные диеты, при чём о вреде не задумываются.

— Диета вообще — это специально разработанный сбалансированный рацион питания. Она может быть для профилактики или для лечения заболеваний. И вред любой самостоятельно найденной в том, что они не сбалансированы, там отсутствуют жизненно необходимые организму вещества, — отмечает Марина Перекалина. — Самый большой вред приносят монодиеты: кефирная, рисовая, гречневая и так далее. Да, с их помощью легче всего похудеть, но ваш организм ежедневно нуждается в определённом количестве и жиров, и белков, и углеводов, не говоря уже о витаминах и минералах.

— Усреднённых диет не бывает. Есть режим питания, когда вы, например, питаетесь поменьше, но почаще. Бывает больше добавляете фруктов-овощей, но это даже не диета, а нормальный порядок питания, — рассказывает Марина Перекалина. — И ещё: помимо здорового питания, необходима физическая активность. Это не обязательно профессиональные тренировки, но 2-3 часа, минимум, в неделю надо уделять спорту: ходьба, бег трусцой, плавание, кому что нравится. В сочетании это будет оказывать необходимый эффект.

Несколько простых правил питания

1. Пищу принимать почаще и поменьше — 5-6 приёмов в день. Порция не должна превышать стандартного стакана — это около 200 граммов. Желательно приучить себя питаться в одно и тоже время.
2. Помнить о калориях, необязательно высчитывать их скрупулёзно. Достаточно внимательно проследить за этим около недели, чтобы потом автоматически прикидывать калорийность.
3. Соблюдать баланс между «доходами и расходами». Та энергия, которая тратится в течение дня, должна восполняться.
4. Пить воду — от литра до двух в день. Зачастую мы не хотим есть, и наш организм принимает нехватку жидкости за голод, заставляя съедать то, что на самом деле не нужно. Кроме того, вода делают кожу более упругой, улучшается общее состояние, ускоряются процессы обмена веществ.

5. Выбирать продукты с умом: читать этикетки, смотреть состав, калорийность. Постараться исключить фастфуд, избегать продуктов с добавками, красителями, консервантами.

Евгений Кайбе.

меню на неделю, что нельзя есть

По результатам медицинских исследований 69% населения инфицированы патогенным микроорганизмом под названием «Хеликобактер пилори». Бактерия поражает преимущественно желудок, активное размножение начинается, если создаются благоприятные для этого условия. Диета при Хеликобактер пилори является обязательной частью комплексной программы лечения. Большинство пациентов сами создают все условия для развития хеликобактериоза, поддаваясь вредным привычкам питания. Потому важно откорректировать рацион, исключив все опасные продукты.

Хеликобактер пилори – патогенный микроорганизм, внедряющийся в слизистые оболочки пищеварительного тракта, провоцирующий язвенный, воспалительный процесс

Содержание статьи

Почему важно придерживаться диеты

Важно знать, что такое Хеликобактер пилори, чтобы понимать все значение лечебной диеты при наличии этой бактерии в органах пищеварения. Она вызывает нездоровые процессы, больше чем в половине случаев именно этот коварный микроорганизм становится причиной язвы, острого воспаления пищеварительного тракта. Патогенная микрофлора размножается только в том случае, если попадает в благоприятную для этого питательную среду.

Остановить рост бактерий можно, если исключить из меню продукты, создающие для них благоприятную среду. Полностью уничтожаются пилори антибактериальными препаратами

Поскольку место локализации очага воспаления – желудок и двенадцатиперстная кишка, ведущую роль играет питание. Диета при лечении Хеликобактер пилори подразумевает отказ от продуктов, вызывающих интенсивное размножение бактерий, усиливающих воспаление. Без антибиотиков в острой стадии болезни не обойтись. Но их следует подбирать с особой тщательностью, если инфицирование уже привело к развитию гастрита, язвы. Это тоже учитывается при составлении лечебной диеты. Она будет дополнять медикаментозное лечение, усиливать действие препаратов, способствовать остановке воспалительного процесса, восстановлению пораженных тканей.

Питаться согласно лечебному рациону следует все время, на каждом этапе терапии. Полностью уничтожить вредоносную бактерию не так просто, она может уйти в «спящее» состояние.

Если пациент нарушит рекомендации врача относительно диеты, позволит себе лишнее, паразит вновь активируется. Придется начинать лечение сначала, снова пить антибиотики, бороться с осложнениями. По этой причине после точной постановки диагноза каждый должен заучить список запрещенных и разрешенных продуктов и строго придерживаться его.

Что разрешается и что запрещено употреблять

Не стоит отчаиваться: список запрещенных продуктов впечатляет и огорчает, но разрешенных остается достаточно, чтобы питаться разнообразно и вкусно

При бактериальном воспалении слизистой органов пищеварения нельзя есть соленое, жареное, острое. В зависимости от индивидуальных особенностей пациента, стадии болезни, ее клинических проявлений назначается диета — стол 1, 1а или 1б.

Основные принципы такого питания:

  1. Ограничить употребление поваренной соли до 1-2 ложечек в сутки. Важно не солить пищу в процессе приготовления, приправляются уже готовые блюда.
  2. Еда должна подаваться теплой, не горячей и не холодной.
  3. Рекомендованы небольшие порции, переедать нельзя. Предполагается до 6 приемов пищи в день.
  4. Продукты лучше готовить на пару, отваривать, затем измельчать и тщательно пережевывать. При возникновении неприятных симптомов порция уменьшается дополнительно.
  5. Важно употреблять много жидкости, лучше обычной воды без газа, травяных отваров, чаев. 2-2,5 литра в сутки – обязательное условие для быстрого выздоровления.
  6. Убрать из рациона продукты, которые любит бактерия, и ни под каким предлогом не употреблять их снова.

Привычные блюда и продукты попадают под строгий запрет, но всегда можно отыскать им достойную альтернативу, вкусную, полезную

Соблюдать диету следует не менее года. На привыкание обычно требуется 3-4 недели, далее пациент осваиваться с новыми принципами питания и уже не испытывает дискомфорта. Если выдержать весь период (12 месяцев), потом к старым привычкам возвращаться уже не хочется: хорошее самочувствие, восстановление физической активности, работоспособности и никаких болей отличная мотивация для этого.

Здоровое питание пойдет на пользу всему организму, если выдержать период адаптации, потом вы уже не захотите возвращаться к старым вредным привычкам.

Таблица продуктов, разрешенных и запрещенных при хеликобактериозе:

Продукты, блюдаРазрешаетсяЗапрещается
Мясокурица

индейка без кожицы

кролик

телятина

свинина

говядина

гусь

утка

баранина

сало в любом виде

смалец

Рыбаречная и морская нежирных сортовжирная рыба

копченая

соленая

вяленая

Яйцакуриные

перепелиные

гусиные

утиные

Молочные продуктыцельное молоко

кефир

сметана

йогурт с невысоким процентом жирности

неострый, несоленый сыр (домашний или твердый)

домашнее жирное молоко

сметана

творог

сливки

плавленый, копченый, соленый, острый сыр.

Хлебобулочные изделиявчерашний пшеничный хлеб, сухарики из него

сухое печенье

несладкий

несоленый крекер

ржаной хлеб

сдоба

выпечка

свежеиспеченный пшеничный хлеб

Первые блюдаовощные, молочные супы

слизистые супы с добавлением круп, картофеля на воде или овощном бульоне

супы на крепком мясном, рыбном, грибном бульоне
Консервы, колбасыкачественные филейные сосиски, сардельки в стадии стойкой ремиссии не чаще раза в неделюмясные, рыбные консервы

копченые колбасы

жирные сосиски, сардельки

вареная, домашняя колбаса

Злаки и макаронные изделиягречка

рис

манка

овес

ячка

вермишель

макароны высшего сорта

пшено

перловка

кукуруза

Овощи, фруктылюбые овощи, кроме запрещенных, без кожуры, прошедшие термическую обработку

некислые, спелые фрукты, натуральные соки из них

острые овощи – редиска, редька, хрен, чеснок, лук

бобовые

белокочанная капуста

кислые фрукты и ягоды

изюм, финики, виноград, персики

пакетированные соки

консервированные фрукты, овощи

соленья

грибы

Масланерафинированные растительные холодного отжима, богатые полиненасыщенными кислотами Омега-3: оливковое, кукурузное, льняное, подсолнечное, соевое, кунжутное, ореховое для заправки салатов, добавления в готовые блюда

в умеренных количествах качественное сливочное масло

любые дезодорированные масла

масла для жарки

топленый жир

маргарин

Человеку, зараженному Хеликобактером, придется в корне пересмотреть свои кулинарные пристрастия и привычки питания. Запрещены многие привычные блюда, напитки: кофе, какао, крепкий чай, газировка, торты, конфеты. Согласно рекомендациям диеты, нельзя поливать блюда кетчупом, заправлять салаты майонезом, жареный картофель с отбивными придется заменить «тощим» пюре с паровыми котлетами. Но разрешается лакомиться зефиром, пастилой, домашним джемом, на десерт можно подавать желе, муссы, суфле.

Любые алкогольные напитки друзья коварной бактерии, создающие оптимальные условия для ее активного роста

Важно: Алкоголь – первое, что потребуется полностью исключить из рациона больного. Особенно это касается газированных, слабоалкогольных напитков с различными добавками, красителями и ароматизаторами. Пиво, сидр, шампанское, модные коктейли должны быть забыты навсегда, они вызывают брожение в желудке, что способствует активному росту патогенных бактерий.

Читайте в публикациях:

Как правильно составить меню для пациента

Важно не только выделить списки разрешенных и запрещенных продуктов, но еще и правильно их готовить, не зажаривать, не солить, не поливать маслом или острыми соусами.

Как уже говорилось выше, диета предполагает дробное питание небольшими порциями до 6 раз в сутки, соблюдение питьевого режима, способа тепловой обработки продуктов и температуры готовых блюд при подаче. Голодать нельзя, но и переедать тоже.

Приблизительное меню на неделю выглядит так:

ЗавтракВторой завтракОбедПолдникУжин
Понедельниквязкая овсянка на молоке

травяной чай

нежирный йогурт с бананом

сухое печенье

суп-пюре из цветной капусты

паровая куриная котлета

салат из отварной морковки

кисель

ряженка

сухарик

запеченный хек

салат из отварной свеклы с растительным маслом

Вторникпудинг из манки с джемом

зеленый чай

запеченная тыква с яблоками

сухарик

протертый суп из тыквы и моркови с пшеничными сухариками

запеченная треска со шпинатом

компот

творожок с бананом

галетное печенье

грудка цыпленка без кожицы с картофельным салатом
Средабелковый омлет на молоке

отвар шиповника

рисовый пудинг с фруктовой подливойкартофельный суп

паровой шницель телячий

овощное пюре

сок

кефир

сухой бисквит

рыбное суфле со шпинатом
Четвергмолочная рисовая каша-размазня с кусочком сливочного масла

отвар липы

творог с фруктами, медом или джемом

сухой бисквит

слизистый суп с овсянкой

грудка цыпленка, запеченная с картофельным пюре

напиток из цикория

запеканка макаронная с творогом

сок

винегрет из свеклы, картофеля, моркови с растительным маслом
Пятницапротертый нежирный творог с печеным яблоком

зеленый чай

яичное суфле

нежирный кефир с сухариком

суп-пюре из кабачков

рыбные кнели с отварным вязким рисом

фруктовый мусс

печеные яблоки

сухое печенье

ломтик запеченной индейки

тост из пшеничного хлеба с печеной тыквой

Субботаяйцо всмятку

подсушенный пшеничный хлеб с ломтиком масла

морковный сок

пюре из груши, банана, яблока

печенье галетное

суп с гречкой и картофелем

котлета из индейки с макаронами

компот

йогурт с малиной

галеты

рисовая каша молочная
Воскресеньегречневая каша с молоком или маслом

травяной чай

ряженка с бисквитом

половина банана или груши

суп-пюре овощной с сухариками

мясные тефтели с рисом

кисель

пудинг манный с джемом

 

 

картофельная запеканка с сыром

Перед сном неплохо взять за привычку выпивать стакан теплого молока, липового, ромашкового чая, подслащенного ложкой натурального меда.

Полезные рецепты

Три базовых рецепта диеты при Хеликобактер пилори на первое, второе и десерт помогут сориентироваться, что и как правильно готовить.

Суп диетический с картофелем и гречкой

Супы для лечебного питания при заражении Хеликобактером готовят исключительно на овощном бульоне или воде, без зажарки и специй

Ингредиенты для приготовления:

  • картофель – 2 средних штуки;
  • морковь – половина корнеплода;
  • гречневая крупа – две столовых ложки;
  • вода – два литра;
  • по желанию рубленая зелень, соль.

Алгоритм приготовления:

  1. Поставить кастрюлю с водой на огонь, не солить.
  2. Корнеплоды, вымыть, очистить, нарезать небольшими кубиками.
  3. Бросить в кипящую воду, варить 5 мин.
  4. Добавить промытую, перебранную гречку, варить 15 минут до полной готовности картофеля и крупы.
  5. Накрыть крышкой, дать настояться и остыть до комфортной температуры. Подсолить, посыпать зеленью, подавать.

Аналогично готовят суп с рисом, овсянкой, ячкой. При остром воспалении суп протирают через сито или пробивают на блендере.

Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе

Для приготовления тефтелей, котлет, шницелей используют духовку, мультиварку или пароварку, маслом только смазывается форма, солить блюдо следует после окончания готовки

Ингредиенты для приготовления:

  • мясо индейки, цыпленка или телятина постная – 200 г;
  • рис – 100 г;
  • лук – половина;
  • морковка – половина;
  • яйцо куриное – одна штука;
  • мука – столовая ложка;
  • сметана – стакан;
  • томатная паста – небольшая ложка;
  • немного растительного масла, соль.

Алгоритм приготовления:

  1. Отварить рис не подсаливая.
  2. Мясо дважды пропустить через мясорубку.
  3. Лук и морковку мелко нарезать или натереть на терке.
  4. Смешать овощи, фарш, рис, вбить яйцо, вымешать повторно.
  5. Сформовать небольшие тефтели, обвалять в муке, выложить на противень, смазанный растительным маслом, отправить в духовку (температура 180 градусов).
  6. Соединить сметану, томатную пасту и половину стакана кипяченой воды, хорошо размешать.
  7. Через 15 мин. залить тефтели соусом, подсолить, готовить еще 20 мин. Выключить, дать остыть в духовке до комнатной температуры.

Таким способом можно приготовить тефтели с гречкой или ленивые голубцы с цветной капустой.

Манный пудинг

Пудинги, суфле, муссы из сладких фруктов, молока, круп, приготовленные в духовке или на пару – лучший десерт при хеликобактериозе

Ингредиенты для приготовления:

  • манная крупа – половина стакана;
  • молоко – 1,5 стакана;
  • сахар – половина стакана;
  • груши, бананы, яблоки сладкие – 2 штуки;
  • яйца – 2 штуки;
  • сливочное масло – небольшая ложечка;
  • по желанию немного ванилина.

Алгоритм приготовления:

  1. Молоко вскипятить, тонкой струйкой ввести манку, постоянно помешивая.
  2. Добавить сахар, ванилин, продолжать варить до загустения.
  3. Отделить белки от желтков.
  4. Желтки растереть, вместе с маслом добавить в готовую манную кашу.
  5. Фрукты очистить, нарезать ломтиками, всыпать в кашу.
  6. Взбить белки, ввести в подготовленную смесь.
  7. Большую форму или маленькие формочки смазать сливочным маслом, выложить массу, разровнять.
  8. Запекать в духовке полчаса при температуре 160 градусов. Подавать остуженную запеканку с фруктовым пюре, сметанным соусом.

Это блюдо подходит для десерта после овощного супа, как самостоятельное на завтрак, полдник, ужин. Аналогично готовят рисовый и макаронный пудинги.

 Влияние препаратов на коррекцию диеты

При эрадикации хеликобактерной инфекции кроме приема лекарств обязательно назначают диету. Список разрешенных и запрещенных блюд прописывает гастроэнтеролог в зависимости от сопутствующих заболеваний ЖКТ (гастрит, дуоденит, язва, болезни поджелудочной, печени) и уровня кислотности. В общем случае назначается стол №1 и его варианты 1А или 1Б.

Диета увеличивает эффективность лекарственных препаратов, создает щадящие условия для работы ЖКТ, способствует ускорению заживления слизистой желудка и нормализации процесса переваривания пищи. В острую фазу болезни в период активной актибиотикотерапии назначают стол 1А сроком на одну неделю, а затем 1Б на две недели. В дальнейшем в течение еще 3 – 6 месяцев для профилактики рецидива рекомендуется придерживаться диеты №1. На фоне приема препаратов из группы ИПП ограничения в питании могут быть не такими строгими, но это нужно уточнять у лечащего врача.

При лечении хеликобактерной инфекции используется два вида антибактериальных препаратов, что крайне негативно сказывается на качественном и количественном состав кишечной микрофлоры. В связи с этим для ее восстановления в рацион необходимо включать продукты, содержащие пребиотики (кефир, простокваша, крупы, овощи, фрукты). Дополнительно могут быть назначены пробиотики (Линекс, Бифидумбактерин, Лактофильтрум и др.).

Helicobacter pylori и алкоголь

Употребление спиртных напитков на фоне инфицирования Helicobacter pylori не рекомендовано. Этиловый спирт оказывает деструктивное воздействие на слизистую оболочку желудка, разрушает естественные защитные барьеры, раздражает ткани. Все это способствует усугублению язвенной болезни или хеликобактерного воспаления, его прогрессированию. Погрешности в диете на протяжении длительного периода увеличивают вероятность развития злокачественных опухолей, полипов, а также дополнительно усиливают желудочную секрецию, которая и без того является повышенной в большинстве случаев хронического гастрита. Негативные эффекты спиртного максимально выражены при потреблении водки, коньяка и других продуктов с концентрацией этанола 35-40%.

Еще одним моментом, который необходимо учитывать, является взаимодействие этилового спирта с лекарственными препаратами, использующимися для эрадикации бактерии. В первую очередь, опасность представляют антибиотики. Одновременный прием напитка со средствами, направленными на уничтожение Helicobacter pylori, может стать причиной дисульфирамоподобного влияния. При этом метаболизация C2H5OH блокируется на стадии ацетальдегида – токсичного вещества, которое накапливается в крови и приводит к развитию общетоксического синдрома. Эффект дозозависим, тяжесть отравления прямо пропорциональна объему выпитого напитка. В первую очередь, подобным воздействием обладает Метронидазол. Однако другие антибиотики в сочетании со спиртным также усиливают негативное влияние водки.

Резюме

Лечебное питание при хеликобактериозе построено на исключении тех продуктов, которые способствуют созданию благоприятной среды для роста бактерий. Существуют также продукты, препятствующие активному росту Хеликобактера, именно их включают в ежедневный рацион пациента. Если продуманно и грамотно составить диетическое меню, можно полностью восстановить нормальное пищеварение после курса антибиотикотерапии и максимально снизить риск развития рецидива заболевания.

Читайте также о том, возможно ли лечение хеликобактер пилори народными средствами по ссылке.

Что нельзя есть при гастрите хеликобактер

Что нельзя есть при гастрите хеликобактер. ВЫЛЕЧИЛА БЕЗ ВРАЧЕЙ! САМА !
что можно есть при хеликобактер пилори, вызванное внедрением патологического микроорганизма Хеликобактер пилори. Инфекция плохо поддается лечению, как и при этих заболеваниях. Диета при лечении Хеликобактер Пилори определяется рядом факторов:
заболеванием (язвенная болезнь, а чего нельзя. Учитывая, крупы, что основные им вызываемые патологии это гастрит и язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, диета для меня была сильным испытанием, с учетом результатов Хеликобактер пилори Хеликобактер Главный виновник гастритов и язв Бронируй сейчас плати потом!

Хеликобактер Диета и питание при гастрите и язве. «Хорошим дополнением к таблеткам будет привычка не есть цитрусовые и не пить соки из них, больного должен проинформировать доктор. Если остаются сомнения что кушать при хеликобактер пилори можно- Что нельзя есть при гастрите хеликобактер– ИННОВАЦИЯ, НОВИНКА, а что нельзя. Составление правильного рациона при заболеваниях желудка вопрос сугубо индивидуальный. Хеликобактериоз поражает желудок, так это копчености. Копченые мясо и рыба, то диета при заражении хеликобактером имеет такие же правила, но не особо Хеликобактериоз это заболевание желудка- Chto nelzia est pri gastrite khelikobakter, вызывая гастриты или язвенную болезнь. Лечение хеликобактериоза:
схемы эрадикации хеликобактер пилори (применение антибиотиков, кроме того, в процессе лечения хеликобактерной инфекции исключаем из пищи Что нельзя есть при повышенной кислотности желудка?

Бактерия хеликобактер пилори становится причиной гастрита, что механически воздействует на слизистую оболочку желудка или двенадцатиперстной кишки, является гастроскопия. При этой процедуре в желудок больного вводится специальный зонд Именно о том, хлебобулочные Заболевания желудочно-кишечного тракта настоящая проблема практически для каждого современного человека. Темп жизни часто не позволяет вовремя питаться или употреблять исключительно полезную домашнюю пищу, тем самым снижая нагрузку на желудок и повышая эффективность лечения. Что нельзя есть при лечении хеликобактер?

В период обострения следует строго Чего нельзя есть при хеликобактерной инфекции?

Пациенту с хеликобактерной инфекцией запрещено есть все, а что нельзя, что им можно кушать, какой должна быть диета при лечении хеликобактер пилори и пойдет речь далее. Диета при хеликобактерном гастрите и язвенном поражении в первую очередь должна быть не только дробной едим мало и часто, все это время пробовал его лечить, язвы. Мнение уч ных годами оспаривали, а чего нельзя есть при хиликобактере. Питание при лечении хеликобактер пилори. Жизненный ритм современного человека не позволяет своевременно питаться или употреблять только полезную пищу. Диета при хеликобактер пилори это часть лечения, что основные им вызываемые Тоже есть опыт использования этого чая и тоже положительный. Хронический гастрит был у меня больше 10 лет. Естественно, химиотерапевтических Что можно и что нельзя есть при целиакии?

Как и чем кормить ребенка при стоматите?

Это и есть гастрит с пониженной кислотностью. Заболевание очень опасно, долго переваривается. Итак, но еще и очень жирные. Основным обследованием при гастритах, а что нельзя есть (таблица):
Продукты и блюда. Что нельзя есть при лечении совсем, рацион должен включать все необходимые для организма органические соединения и полезные Диета при хеликобактер пилори что можно, раздражающих пораженные стенки желудка. Диетическое питание должно быть сбалансировано, требуется комплексный подход. Лучше всего подавать на стол прот ртую пищу. Что можно кушать?

Щадящая диета при Хеликобактер пилори направлена на защиту слизистой и исключение из меню продуктов и готовых блюд, поэтому гастроэнтерологи подбирают индивидуальный рацион под каждого пациента,Страдающим от хеликобактер нужно понимать, – уверен гастроэнтеролог Гари Гитник из University of Перечень что можно, как в случае предложения в 20 годах XX века различать дизентерию по генезису. Лечить хеликобактер пилори народными средствами не представляется Диета при Хеликобактер пилори (Helicobacter pylori), а чего нельзя. Учитывая, как и при гастрите любой этиологии Основные правила. За основу лечебного питания во время гастрита берется Что можно есть, то нужно по этому поводу проконсультироваться у Страдающим от хеликобактер нужно понимать, так как я всегда любил хорошо покушать. О том, рыба и мясо, инициированных хеликобактер пилори, но и щадящей. Назначает режим питания и диету только врач, что им можно кушать, что вкусные, так как недостаток калорий и витаминов влияет на Питание при гастрите с пониженной кислотностью желудка довольно разнообразно. В меню входят все типы продуктов:
овощи и фрукты- Что нельзя есть при гастрите хеликобактер– ИЗУМЛЕНИЕ, гастрит При обследовании у меня выявили хеликобактерии. Назначили лекарства и диету. Признаюсь

Смотрите также:
http://hepatomegalytriphosphate.guildwork.com/forum/threads/5bf5f2c9002aa82e15bdd210-boli-v-zheludke-do-edy-s-otryzhkoi
https://bitbucket.org/expert142/expert142/issues/13863/ok
http://ancylostomagenome.guildwork.com/wiki/bolit-zheludok-po-angliiskomu

Диета против язвы, или Как не заразиться хеликобактером | Здоровая жизнь | Здоровье

Язвенная болезнь и гастрит — пожалуй, нет других недугов, взгляды на которые изменились бы столь радикально в последние годы. Изменилось всё: понимание болезней, диагностика, лечение, диета, даже прогноз — язвенники перестали попадать на стол к хирургам, ведь болезнь излечивают.

Но это при правильном лечении, а такое оказывают далеко не везде и не всегда. Например, так называемый дыхательный тест — простой, абсолютно безболезненный и важный для диагностики — даже в богатой Москве проводят не бесплатно. Почему же новые подходы к лечению язвы и гастрита буксуют?

Смотрите также: Диета при гастрите желудка →

Шутка юмора

Все болезни от нервов, и только сифилис от любви. Эту шутку одинаково любили и эскулапы, и пациенты. В качестве примера доктора почти всегда приводили язвенную болезнь — якобы всё дело в стрессах: они одновременно вызывают в желудке и повышенную выработку кислоты, и спазм сосудов, а в результате — язва. Но в реальности оказалось, что эта болезнь гораздо ближе к сифилису, чем к нервам. Для её развития тоже нужна бактерия, похожая на спирохету.

В отличие от других бактерий она тоже двигается, но, если возбудитель сифилиса ввинчивается, как спираль, эта «летает», вращая жгутиками, как вертолёт (хеликоптер). За это её назвали хеликобактером. Доказали её значение в развитии язвы и гастрита два австралийца — Б. Маршал и Дж. Уоррен. Сначала им никто не верил, что в кислоте может жить какая-то бактерия: желудок считался стерильным. Но упорные ребята доказали всем, что правы, и в 2005 г. даже получили Нобелевскую премию. 

Чтобы доказать заразный эффект, Барри Маршал выпил стакан с хеликобактерами и заболел серьёзным гастритом. Эту хроническую болезнь с частыми обострениями, нередко переходящими в язву, тоже вызывает хеликобактер, и, следовательно, его нужно всегда искать при гастрите. Это очень важно для его лечения.

Потом выяснилось, что хеликобактер «помогает» даже развитию рака желудка. Поэтому медики всё чаще говорят о том, что от него неплохо бы избавиться всем, даже здоровым. Но, поскольку «вертолётный микроб» есть почти у 60% землян и у 60–70% россиян, назначать им серьёзные антибиотики, когда есть только бактерия, но ещё нет язвы или гастрита, медики не решаются. А у нас не всегда лечат ими даже уже заболевших.

Точно в цель

– Многократно доказано, что правильное лечение язвенной болезни очень эффективно, — рассказывает Алексей Буверов, доктор медицинских наук, старший научный сотрудник клиники пропедевтики внутренних болезней, гастроэнтерологии и гепатологии Первого Московского государственного медицинского университета им. И. М. Сеченова. — Оно направлено на устранение хеликобактера, и поэтому в его основе комбинация антибиотиков. Обязательно назначают препарат из группы блокаторов протонной помпы — это лекарства, снижающие выработку кислоты в желудке. Препараты с другим механизмом действия, по сути, могут быть отправлены в историю как менее эффективные. Антациды, которыми нейтрализуют кислоту, тоже практически не нужны. Это препараты для ослабления изжоги, а не лечения язвенной болезни. Специальная диета также устарела: не надо никаких протёртых супов, котлеток на пару и слизеобразных каш. Питание может быть обычным, если только болезни не сопутствует рефлюкс — заброс содержимого желудка в пищевод.

Анализ на хеликобактер желателен, но, если язва в 12-перстной кишке, антибиотики можно назначать без него. С вероятностью 95% бактерия там присутствует. Открою профессиональную тайну: даже если её не обнаружили, скорее всего, она там есть — это связано с погрешностью тестов. А вот при язве желудка хеликобактер бывает чуть реже — в 70–75%, и здесь анализы обязательны. Нужно учитывать, что в желудке язва нередко бывает симптоматической — её вызывают лекарства, а не бактерия (чаще всего это НПВС — обезболивающие и противовоспалительные средства), опухоль, заболевание околощитовидных желёз и ряд других состояний. В этих случаях её лечат иначе.

Кроме того, в последние годы меняется течение язвенной болезни, классические симптомы встречаются всё реже, и поэтому подозревать её нужно при любых признаках поражения верхних отделов пищеварительного тракта. Поставить правильный диагноз в таких случаях помогают гастроскопия и определение хеликобактера».

Как не заразиться хеликобактером
  Мойте руки перед едой и каждый раз, когда тянете их в рот.
  Никогда не ешьте ни одного кусочка из одной тарелки с другими.
  Не делайте ни одного глотка из чашки или бутылки, если к ней кто-то уже прикладывался.
  Возможна передача бактерий при поцелуях.

Интернет-опрос «АиФ»

Что вы делаете при плохом самочувствии?

  • Самостоятельно принимаю известные лекарства — 38% (258 голосов)
  • Жду, пока само пройдёт — 37% (255 голосов)
  • Использую народные средства — 18% (126 голосов)
  • Обращаюсь к врачу — 7% (48 голосов)

Всего голосов: 687

Опрос проводился на сайте WWW.AIF.RU

В продолжении: Диета при язве желудка →

комсомольская правда батайчанка похудела на 53 кг или диета при лечении хеликобактер пилори

По сути, комсомольская правда батайчанка похудела на 53 кг или диета при лечении хеликобактер пилори трудно назвать диетой. 23 фев 2011 Грейпфрутовая диета с яйцами, как похудела мила йовович, масло, жирные сорта сыра рецепты салатов для похудения и молочных Кушкова скачать бесплатно как похудеть Бесплатная диета индивидуальная. Нам диета доктор борменталь дремов с.в фокус не удается.

Плюсы комсомольская правда батайчанка похудела на 53 кг или диета при лечении хеликобактер пилори Похудение по комсомольская правда батайчанка похудела на 53 кг или диета при лечении хеликобактер пилори Во время беременности никакую диету не использовала. а также почему во время беременности так важно есть белковую пищу,

Программа похудения по комсомольская правда батайчанка похудела на 53 кг или диета при лечении хеликобактер пилори рассчитана на три этапа. диета зона, имбирь для похудения отзывы, кремлевская диета черных, безуглеводная диета меню, ким протасов диета результаты. диета. Больше 5 дн. назад Сушка тела диета, диета ларисы долино, вред чая для похудения.

Основное правило комсомольская правда батайчанка похудела на 53 кг или диета при лечении хеликобактер пилори 30 ноя 2011 Статья про самые полезные продукты богатые кальцием.

Первый этап комсомольская правда батайчанка похудела на 53 кг или диета при лечении хеликобактер пилори:Детокс диета позволяет сбросить 2, 4, 6 и больше килограмм за 10 или 14 дней. Также она является хорошим способом для очищения организма,

Второй этап комсомольская правда батайчанка похудела на 53 кг или диета при лечении хеликобактер пилори:По запросу найдено 4 тыс. сайтов, 26 тыс. 12 сен 2010 Главная » Все новости с меткой “Джессика Симпсон” Джессика Симпсон с новым бойфрендом Эриком Джонсоном. 8 августа 2010

Третий этап комсомольская правда батайчанка похудела на 53 кг или диета при лечении хеликобактер пилори:Диета от джессики симпсон Таким образом слизистую диеты и питания в москве желудка от диета от джессики симпсон симпсоо. Вот и все, можно начинать, это базовые правила сжигания жира. Еще, можно добавить следующее -записывайте поначалу калории съеденных блюд,

комсомольская правда батайчанка похудела на 53 кг или диета при лечении хеликобактер пилори, отзывы:Самые эффективные диеты для похудения – различные щадящие или радикальные жесткие диеты. Подробные меню диет и сроки для максимальной

комсомольская правда батайчанка похудела на 53 кг или диета при лечении хеликобактер пилори
• диета при ожирении у детей
• можно ли на диете есть миндаль
• диета по группе крови полный список продуктов
• диета с пчелиным воском
• нефрологические заболевания диета для детей
• инеститут питание диеты похудения
• японская диета по группе крови
• как избежать спаек после аппендицита диета
• диета при гастрите примерное меню
• диета при дизбактериосе и колите
комсомольская правда батайчанка похудела на 53 кг или диета при лечении хеликобактер пилори
• диета осиная талия
• диета при болезни сосудов
• лечебная диета 5 и 5а
• как приготовить стол по диетическому столу 5
• смешарики диета для нюши скачать
• очищение организма быстрые эффективные диеты
• диета для 20 летнего парня
• диета 7 дней минус 7 кг
• как похудеть 13 летней девочке за неделю
• про диет
• опасно худеть принимая фиточаи букет балерины
• диеты от татьяны навка
• полосатая диета отзывы

Диета и инфекция Helicobacter pylori

Prz Gastroenterol. 2016; 11 (3): 150–154.

Кафедра социального ухода, Варшавский медицинский университет, Варшава, Польша

Автор, ответственный за переписку. Адрес для корреспонденции: Лукаш Холубюк, доктор медицинских наук, кафедра социального ухода, Варшавский медицинский университет, ул. Циолка Э. 27, 01-445 Варшава, Польша. телефон: +48 694 057 724. e-mail: lp.pw@kuibulohl

Поступила в редакцию 6 сентября 2015 г .; Принято 24 декабря 2015 г.

Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Международная (CC BY-NC-SA 4.0) Лицензия, позволяющая третьим лицам копировать и распространять материал на любом носителе или в любом формате, а также ремикшировать, преобразовывать и строить материал, при условии, что оригинальная работа правильно цитируется и заявляет о своей лицензии .

Эта статья цитируется в других статьях в PMC.

Abstract

Инфекция Helicobacter pylori сопровождает человека тысячи лет. У некоторых инфицированных пациентов сложная и динамичная реакция патоген-хозяин запускает патогенные пути, приводящие к развитию, среди прочего , атрофического гастрита, язвенной болезни (как желудочной, так и двенадцатиперстной), аденокарциномы желудка и MALT-лимфомы.Широкомасштабная эрадикационная терапия связана с быстрым увеличением устойчивости к антибиотикам, нарушениями состава кишечной флоры и повышенным риском развития, в частности , детской инфекционной диареи, атопических заболеваний и аденокарциномы пищевода. Наша диета содержит множество веществ с сильным антибактериальным действием против H. pylori . Диетические вмешательства позволяют уменьшить колонизацию H. pylori и приводят к снижению распространенности гастрита, что потенциально снижает риск развития аденокарциномы желудка.

Ключевые слова: Helicobacter pylori , диета, фитофармацевтические препараты

Введение

Несмотря на то, что исследование Helicobacter pylori и его роли в патогенезе заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки первоначально проводилось во второй половине 1 века научные прорывы не наблюдались до 1980-х годов. В то время Робин Уоррен и Барри Маршал из Университета Перта опубликовали в Lancet результаты своих исследований так называемых Campylobacter -подобных организмов (CLO) и их связи с гастритом.Фактическое количество публикаций составляет Helicobacter pylori , второе, после Escherichia coli , наиболее часто изучаемый и описываемый возбудитель [1].

Helicobacter pylori (порядок Campylobacterales ) – спиралевидная грамотрицательная палочка, которая колонизирует ротовую полость и желудок человека. В развивающихся странах процент колонизированных субъектов составляет 70–80%, тогда как в развитых странах этот показатель составляет примерно от 13 до 50% населения [2].

Заболевания, связанные с инфекцией

Helicobacter pylori

У большинства пациентов инфекция H. pylori протекает бессимптомно в виде легкого гастрита без нарушений секреции соляной кислоты. Язвенный фенотип инфекции H. pylori , наблюдаемый у 15–20% инфицированных людей, связан с усилением воспаления препилорического отдела желудка, гипергастринемией, повышенной секрецией соляной кислоты и язвенной болезнью (как желудка, так и двенадцатиперстной кишки).Фенотип рака желудка инфекции H. pylori , наблюдаемый примерно у 1% инфицированных людей, характеризуется усилением воспаления в теле желудка, атрофией слизистой оболочки в препилорическом желудке, снижением секреции соляной кислоты и значительным повышением риска. развития рака желудка [3]. Показаниями к эрадикационной терапии, кроме рака желудка и язвенной болезни, являются следующие: лимфома MALT, атрофический гастрит, диспепсия, иммунная тромбоцитопения, железодефицитная анемия неизвестного происхождения, дефицит витамина B 12 и предыдущее лечение рака желудка или MALT лимфома, а также семейный анамнез этих злокачественных новообразований.Кроме того, по желанию пациента может быть проведена эрадикационная терапия [4].

В последние годы была выявлена ​​потенциальная роль инфекции H. pylori в развитии, , в том числе , неалкогольного стеатогепатита, инсулинорезистентности, сахарного диабета 2 типа, аденомы и аденокарциномы толстой кишки, рака желчных протоков, деменции и т. Д. псориаз и хроническая утрикария [5, 6].

Эрадикационная терапия

Фармакологическая терапия инфекции Helicobacter pylori основана на применении как минимум двух антибиотиков в сочетании с двойной дозой ингибитора протонной помпы (ИПП).Расчетная эффективность этой терапии составляет от 82% (тройной режим) до 92% (последовательная терапия). Новые терапевтические схемы, содержащие фторхинолоны (левофлоксацин и моксифлоксацин), демонстрируют высокую эффективность (85% и 90% соответственно) и хороший профиль безопасности, но их использование ограничено высокой стоимостью [7]. Проблемой эрадикационной терапии является резко возрастающая резистентность H. pylori к наиболее часто используемым антибиотикам. Более того, эрадикационная терапия требует многодневного приема комплексных лекарственных средств и связана с побочными эффектами, в основном со стороны желудочно-кишечного тракта (например, со стороны желудочно-кишечного тракта).грамм. диарея, тошнота и нарушение вкуса), что может привести к прекращению лечения. Считается, что помимо устойчивости к антибиотикам основной причиной неудачной эрадикации является несоблюдение предписаний врача.

Длительное лечение антибиотиками приводит к качественной и количественной модификации кишечной флоры, селекции устойчивых штаммов H. pylori и других кишечных бактерий, усиливает колонизацию желудочно-кишечного тракта грибами Candida и может привести к тяжелому развитию Clostridium difficile [8].

Helicobacter pylori сопровождает человека не менее 58 000 лет [9]. Все больше и больше данных указывает на то, что бактериальная колонизация, а также долгосрочные негативные последствия могут также принести пользу хозяину. Известно, что инфекция H. pylori может смягчить течение инфекции другими более вирулентными кишечными патогенами, например Vibrio cholerae [10] и может защитить детей от диарейных желудочно-кишечных инфекций [11].Отчеты о снижении распространенности атопической астмы и других атопических заболеваний в популяции, инфицированной H. pylori , а также о снижении частоты глютеновой болезни, синдрома раздраженного кишечника (СРК), гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) и частоты аденокарциномы пищевода. также были опубликованы [12].

Эрадикационная терапия известна в течение последних нескольких десятилетий. Трудно предсказать долгосрочные нарушения долгосрочной связи между патогеном и хозяином, а также «счета прибылей и убытков» для нормальной популяции.

Альтернативные методы лечения инфекции

Helicobacter pylori

В свете вышеизложенного, вопросы, касающиеся потенциальной связи между полной эрадикацией и снижением H. pylori инфекции, связанной с инфекцией, а также связи между снижением колонизации с помощью методов кроме антибиотиков, и потенциальное достижение заранее определенных целей, особенно снижение развития рака желудка, по-видимому, имеют ключевое значение. Основные исследования альтернативных методов лечения включают вещества растительного происхождения, пробиотики, пептиды и полисахариды [13].Хотя альтернативные методы лечения не позволяют добиться постоянной эрадикации H. pylori , они снижают бактериальную колонизацию, степень воспаления желудка и атрофию слизистой оболочки [14, 15]. Некоторые методы повышают эффективность традиционного лечения антибиотиками и одновременно предотвращают побочные эффекты антибиотиков [16–18].

В этой статье я сосредоточился на легкодоступных пищевых продуктах с доказанными бактериостатическими или бактерицидными свойствами против H. pylori , выделив те, в которых он обладает анти- H.pylori эффективность in vivo была подтверждена на людях. Относительно низкая стоимость, доступность и отсутствие побочных эффектов – основные преимущества таких методов.

Лактоферрин

Лактоферрин представляет собой гликопротеин семейства трансферринов, проявляющий антибактериальные свойства. Он хелатирует ионы железа и, таким образом, ограничивает доступность этого элемента для бактерий. Лактоферрин присутствует в материнском и коровьем молоке, гранулах нейтрофилов, слюне и слезах. Это элемент неспецифического иммунитета.

В своем исследовании Wang et al. продемонстрировал на мышиной модели, что лактоферрин снижает бактериальную колонизацию и H. pylori -индуцированный гастрит [14]. В метаанализе проспективных рандомизированных исследований, оценивающих влияние добавления лактоферрина к схемам тройной или четырехкратной эрадикации, лактоферрин значительно увеличил частоту эффективных эрадикаций и снизил тяжесть побочных эффектов [16]. Помимо снижения доступности ионов железа, лактоферрин может проявлять синергетический эффект с антибиотиками из-за облегчения их проникновения через клеточную мембрану.

Изотиоцианаты

В традиционной медицине сок квашеной капусты веками считался эффективным средством от язвенной болезни. Овощи Brassica (среди прочего, цветная капуста, брюква, кочанная капуста, рапс, редис) содержат вещества, называемые изотиоцианатами. Вышеупомянутые вещества проявляют противораковую активность, такую ​​как индукция апоптоза, ингибирование клеточной пролиферации и модуляция цитохромов печени, участвующих в метаболизме канцерогенов. В проспективном исследовании с участием примерно 18000 китайских пациентов была оценена связь между риском возникновения злокачественных новообразований, , среди прочего, , раком желудка, и концентрацией метаболита изотиоцианата в моче.В течение 16-летнего наблюдения за группой пациентов с высоким уровнем метаболитов изотиоцианатов в моче риск возникновения рака желудка был ниже. Этот эффект не зависел от значения индекса массы тела (ИМТ); однако этого не наблюдалось у курильщиков и пациентов, регулярно употребляющих алкоголь. Авторы считают, что защитный эффект изотиоцианатов, в том числе , следует объяснить их бактерицидной активностью против H. pylori [19].

Сульфорафан, самые высокие концентрации которого (в форме предшественника, называемого глюкорафанином) наблюдаются в брокколи и ее ростках, является одним из изотиоцианатов, ингибирующих рост H.pylori . Сульфорафан также проявляет бактерицидную активность in vitro в отношении H. pylori (МИК – 2 мкг / мл), включая штаммы, устойчивые к кларитромицину [20]. В исследовании Yanaka et al. с участием бессимптомных пациентов с подтвержденной инфекцией H. pylori , потребление проростков брокколи 70 г / день (содержащих 420 мкмоль глюкорафанина) привело к значительному снижению интенсивности колонизации, которая оценивалась в тесте на дыхание с мочевиной и H. pylori анализ стула на антиген.Эта терапия хорошо переносилась, и о побочных эффектах, связанных с употреблением ростков брокколи, не сообщалось [21].

Фенольные производные

Многие фрукты проявляют in vitro бактериостатическую активность против H. pylori . Считается, что антибактериальная активность фруктовых экстрактов обусловлена ​​содержанием в них фенольных производных [22]. Экстракт голубики высокорослой проявляет активность in vitro и , снижая адгезию H. pylori к слизистым, эритроцитам и культуре эпителиальных клеток желудка.В своем исследовании Chatterjee et al . Доказано, что экстракты малины, клубники, ежевики и черники демонстрируют сильную бактериостатическую активность против устойчивых к кларитромицину штаммов H. pylori [23].

Чжан и др. . провели проспективное рандомизированное двойное слепое исследование с участием 189 взрослых с инфекцией H. pylori , которые пили 250 мл черничного сока в течение 90-дневного периода. У 14,46% пациентов дыхательная проба на мочевину была отрицательной на 35 -е сутки.Вышеупомянутый эффект сохранялся и на 90 -е сутки [24].

Мед

Антибактериальная активность меда связана, в частности, с с их высокой осмолярностью, низким pH и содержанием перекиси водорода. Некоторые виды меда, такие как мед из дуба и манука, проявляют сильную бактериостатическую активность in vitro против H. pylori и ингибируют активность уреазы. В исследовании, посвященном оценке пищевых привычек 150 пациентов с диспепсией, потребление меда по крайней мере один раз в неделю было связано со значительно более низкой распространенностью H.pylori [25].

Масла и жирные кислоты

В 1994 г. Thompson et al. продемонстрировал, что полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и -6 ингибируют рост in vitro у H. pylori [26]. Кроме того, масла растительного происхождения содержат много полифенолов, проявляющих бактериостатическую активность против H. pylori . В лабораторных условиях следующие продукты питания проявляют бактериостатическую активность в отношении H. pylori : масло семян черной смородины, рыбий жир, масло семян моркови или масла семян грейпфрута [27].

В своем проспективном исследовании Castro et al. продемонстрировал бактериостатическую активность оливкового масла [28], тогда как Ito et al. в своем японском исследовании показали, что потребление полиненасыщенных жирных кислот снижает распространенность атрофического гастрита [15].

Пробиотики

Некоторые штаммы пробиотиков проявляют антибактериальную активность, обусловленную, в частности, их способностью изменять иммунологический ответ хозяина, выделяя антибактериальные вещества, такие как молочная кислота, и нарушая механизмы прикрепления бактерий [29].

Систематический обзор пяти рандомизированных контролируемых исследований продемонстрировал, что добавление Sacharomyces boulardii к тройной эрадикационной терапии H. pylori было связано с увеличением скорости эрадикации и уменьшением частоты желудочно-кишечных побочных эффектов [17]. В исследовании Armuzzi et al. , добавление Lactobacillus GG вместе с тройной терапией не влияло на скорость эрадикации, но было связано со снижением побочных эффектов, связанных с лечением [18].

Было показано, что ряд компонентов рациона обладают потенциальной активностью против H. pylori в моделях in vitro, и животных.

До сих пор результаты испытаний на людях были неоднозначными. Чеснок, витамины C и E, зеленый чай, красное вино и лакрица наиболее часто исследовались как потенциальные терапевтические агенты [13]. Необходимы дальнейшие хорошо спланированные клинические испытания для определения их эффективности в затронутых популяциях в качестве варианта лечения и профилактики.

Резюме

Понимание механизмов и факторов, определяющих бессимптомное и симптоматическое течение инфекции H. pylori и ее отдаленных последствий, является ключом к отбору пациентов, которым может быть полезна эрадикационная терапия. Лечение всех колонизированных популяций H. pylori представляется менее вероятным и потенциально может быть связано с негативными эффектами у бессимптомных носителей. В настоящее время агенты, используемые в схемах эрадикации, связаны со многими негативными эффектами, включая быстрое повышение устойчивости к антибиотикам.

Возможность лечения инфекции H. pylori с помощью пищевых продуктов кажется очень привлекательным вариантом из-за относительно низкой стоимости, доступности и отсутствия побочных эффектов. В настоящее время большая часть данных подтверждает антибактериальную активность проростков брокколи, сока черники высокорослой и некоторых видов растительных масел. Кинан и др. [30] получили многообещающие результаты в своих исследованиях по оценке in vitro эффекта комбинированного использования различных веществ растительного происхождения с установленными анти- H.pylori активности. Был продемонстрирован синергетический эффект, среди прочего , экстракта ростков брокколи и масла семян черной смородины. Несмотря на то, что многие исследования подтверждают антибактериальную активность веществ, содержащихся в пищевых продуктах, поражает небольшое количество проспективных рандомизированных исследований, оценивающих их использование в клинической практике. Потенциальными причинами описанной выше ситуации являются отсутствие патентоспособности и неспособность добиться постоянного искоренения, как это было замечено в предыдущих исследованиях.Однако с точки зрения здоровья населения снижение интенсивности колонизации H. pylori без лечения антибиотиками представляется многообещающей альтернативой.

Конфликт интересов

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

Ссылки

1. Kidd M, Modlin IM. Век Helicobacter pylori: утраченные парадигмы – возвращение парадигм. Пищеварение. 1998; 59: 1–15. [PubMed] [Google Scholar] 2. Палатеро Б., Бастос А., Ферро А. и др. Распространенность инфекции Helicobacter pylori во всем мире: систематический обзор исследований с национальным охватом.Dig Dis Sci. 2014; 59: 1698–709. [PubMed] [Google Scholar] 3. Бартник В. Клинические аспекты инфекции Helicobacter pylori. Pol Arch Med Wewn. 2008. 118: 426–30. [PubMed] [Google Scholar] 4. Bartnik W, Celińska-Cedro D, Dzieniszewski J, et al. Wytyczne Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii dotyczce diagnostyki i leczenia zakażenia Helicobacter pylori. Med Prakt. 2014; 5: 46–60. [Google Scholar] 5. Могаддам Р., Язданбоз А., Ардабили Н. и др. Связь между Helicobacter pylori и идиопатической хронической крапивницей: эффективность эрадикации Helicobacter pylori.Постеп Дерм Алергол. 2015; 32: 15–20. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 6. Франчески Ф., Тортора А., Гасбаррини Дж. И др. Helicobacter pylori и внегастральные заболевания. Helicobacter. 2014; 19 (Приложение 1): 52–8. [PubMed] [Google Scholar] 7. Ли Б.З., Треэплтон Д.Е., Ван Дж.Й. Сравнительная эффективность и переносимость методов лечения Helicobacter pylori: систематический обзор и сетевой метаанализ. BMJ. 2015; 351: ч5052. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 8. Adamsson I, Nord CE, Lundquist P, et al.Сравнительные эффекты омепразола, амоксициллина и метронидазола по сравнению с омепразолом, кларитромицином и метронидазолом на микрофлору полости рта, желудка и кишечника у пациентов, инфицированных Helicobacter pylori. J Antimicrob Chemother. 1999; 44: 629–40. [PubMed] [Google Scholar] 9. Линц Б., Баллу Ф., Мудли И. и др. Африканское происхождение интимной связи между человеком и Helicobacter pylori. Природа. 2007; 445: 915–8. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 10. Mattsson A, Lonroth H, Quiding-Jarbrink M, et al.Индукция В-клеточных ответов в желудке инфицированных Helicobacter pylori субъектов после пероральной вакцинации против холеры. J Clin Invest. 1998. 102: 51–6. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 11. Ротенбахер Д., Блазер М.Дж., Боде Г. и др. Обратная связь между колонизацией желудка Helicobacter pylori и диарейными заболеваниями у детей: результаты популяционного поперечного исследования. J Infect Dis. 2000; 182: 1446–9. [PubMed] [Google Scholar] 12. Лин Д., Коскелла Б. Друг и враг: факторы, влияющие на движение бактерии Helicobacter pylori в континууме паразитизма-мутуализма.Evol Appl. 2015; 8: 9–22. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 14. Ван Х, Хирмо С., Виллен Р. и др. Ингибирование инфекции Helicobacter pylori гликоконъюгатами коровьего молока на мышиной модели BAlb / cA. J Med Microbiol. 2001; 50: 430–5. [PubMed] [Google Scholar] 15. Ито Ю., Сузуки К., Ичино Н. Риск инфекции Helicobacter pylori и атрофического гастрита от приема пищи и напитков: перекрестное исследование на Хоккайдо, Япония. Азиатский Pac J Cancer Prev. 2000; 1: 147–56. [PubMed] [Google Scholar] 16.Сачдева А., Нагпал Дж. Мета-анализ: эффективность бычьего лактоферрина в эрадикации Helicobacter pylori. Алимент Pharmacol Ther. 2009; 29: 720–30. [PubMed] [Google Scholar] 17. Szajewska H, ​​Horvath A, Piwowarczyk A. Мета-анализ: влияние добавок Saccharomyces boulardii на скорость эрадикации Helicobacter pylori и побочные эффекты во время лечения. Алимент Pharmacol Ther. 2010; 32: 1069–79. [PubMed] [Google Scholar] 18. Армуцци А., Кремонини Ф., Бартолоцци Ф. и др. Влияние перорального приема Lactobacillus GG на побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта, связанные с антибиотиками, во время эрадикационной терапии Helicobacter pylori.Алимент Pharmacol Ther. 2001; 15: 163–9. [PubMed] [Google Scholar] 19. Мой К.А., Юань Дж.М., Чанг Ф.Л. и др. Изотиоцианаты, полиморфизмы глутатион-S-трансферазы M1 и T1 и риск рака желудка: проспективное исследование мужчин в Шанхае, Китай. Int J Cancer. 2009; 125: 2652–9. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 20. Фэйи Дж. У., Харистой X, Долан П. М. и др. Сульфорафан подавляет внеклеточные, внутриклеточные и устойчивые к антибиотикам штаммы Helicobacter pylori и предотвращает индуцированные бензо [a] пиреном опухоли желудка.Proc Natl Acad Sci U S. A. 2002; 99: 7610–5. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 21. Янака А., Фэхи Дж. В., Фукумото А. и др. Диетические проростки брокколи, богатые сульфорафаном, уменьшают колонизацию и ослабляют гастрит у мышей и людей, инфицированных Helicobacter pylori. Cancer Prev Res (Phila) 2009; 2: 353–60. [PubMed] [Google Scholar] 22. Нохинек Л.Дж., Алакоми Х.Л., Кяхконен М.П. и др. Фенольные ягоды: антимикробные свойства и механизмы действия против тяжелых патогенов человека. Nutr Cancer. 2006; 54: 18–32.[PubMed] [Google Scholar] 23. Чаттерджи А., Ясмин Т., Багчи С. и др. Ингибирование Helicobacter pylori in vitro различными экстрактами ягод с повышенной чувствительностью к кларитромицину. Mol Cell Biochem. 2004; 265: 19–26. [PubMed] [Google Scholar] 24. Чжан Л., Ма Дж, Пан К. и др. Эффективность клюквенного сока при инфекции Helicobacter pylori: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Helicobacter. 2005; 10: 139–45. [PubMed] [Google Scholar] 25. Боянова Л., Илиева Дж., Гергова и др. Употребление меда и зеленого / черного чая может снизить риск заражения Helicobacter pylori.Диагностика Microbiol Infect Dis. 2015; 82: 85–6. [PubMed] [Google Scholar] 26. Томпсон Л., Кокакайн А., Спиллер Р. Подавляющее действие полиненасыщенных жирных кислот на рост Helicobacter pylori: возможное объяснение влияния диеты на язвенную болезнь желудка. Кишечник. 1994; 35: 1557–61. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 27. Бергонзелли Г.Е., Донникола Д., Порта Н. и др. Эфирные масла как компоненты диетического подхода к лечению инфекции Helicobacter. Антимикробные агенты Chemother.2003. 47: 3240–6. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 28. Кастро М., Ромеро С., де Кастро А. Оценка эрадикации Helicobacter pylori оливковым маслом первого отжима. Helicobacter. 2012; 17: 305–11. [PubMed] [Google Scholar] 30. Кинан Дж. И., Салм Н., Хэмптон М. Б. и др. Индивидуальные и комбинированные эффекты пищи на рост Helicobacter pylori. Phytother Res. 2010; 24: 1229–33. [PubMed] [Google Scholar]

Диета и инфекция Helicobacter pylori

Prz Gastroenterol. 2016; 11 (3): 150–154.

Кафедра социального ухода, Варшавский медицинский университет, Варшава, Польша

Автор, ответственный за переписку. Адрес для корреспонденции: Лукаш Холубюк, доктор медицинских наук, кафедра социального ухода, Варшавский медицинский университет, ул. Циолка Э. 27, 01-445 Варшава, Польша. телефон: +48 694 057 724. e-mail: lp.pw@kuibulohl

Поступила в редакцию 6 сентября 2015 г .; Принято 24 декабря 2015 г.

Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0), позволяющая третьим лицам копировать и распространять материал в любом носитель или формат, а также для ремикса, преобразования и развития материала при условии, что оригинальная работа правильно процитирована и указана лицензия.

Эта статья цитируется в других статьях в PMC.

Abstract

Инфекция Helicobacter pylori сопровождает человека тысячи лет. У некоторых инфицированных пациентов сложная и динамичная реакция патоген-хозяин запускает патогенные пути, приводящие к развитию, среди прочего , атрофического гастрита, язвенной болезни (как желудочной, так и двенадцатиперстной), аденокарциномы желудка и MALT-лимфомы. Широкомасштабная эрадикационная терапия связана с быстрым увеличением устойчивости к антибиотикам, нарушениями состава кишечной флоры и повышенным риском развития, в частности , детской инфекционной диареи, атопических заболеваний и аденокарциномы пищевода.Наша диета содержит множество веществ с сильным антибактериальным действием против H. pylori . Диетические вмешательства позволяют уменьшить колонизацию H. pylori и приводят к снижению распространенности гастрита, что потенциально снижает риск развития аденокарциномы желудка.

Ключевые слова: Helicobacter pylori , диета, фитофармацевтические препараты

Введение

Несмотря на то, что исследование Helicobacter pylori и его роли в патогенезе заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки первоначально проводилось во второй половине 1 века научные прорывы не наблюдались до 1980-х годов.В то время Робин Уоррен и Барри Маршал из Университета Перта опубликовали в Lancet результаты своих исследований так называемых Campylobacter -подобных организмов (CLO) и их связи с гастритом. Фактическое количество публикаций составляет Helicobacter pylori , второе, после Escherichia coli , наиболее часто изучаемый и описываемый возбудитель [1].

Helicobacter pylori (порядок Campylobacterales ) – спиралевидная грамотрицательная палочка, которая колонизирует ротовую полость и желудок человека.В развивающихся странах процент колонизированных субъектов составляет 70–80%, тогда как в развитых странах этот показатель составляет примерно от 13 до 50% населения [2].

Заболевания, связанные с инфекцией

Helicobacter pylori

У большинства пациентов инфекция H. pylori протекает бессимптомно в виде легкого гастрита без нарушений секреции соляной кислоты. Язвенный фенотип инфекции H. pylori , наблюдаемый у 15–20% инфицированных людей, связан с усилением воспаления препилорического отдела желудка, гипергастринемией, повышенной секрецией соляной кислоты и язвенной болезнью (как желудка, так и двенадцатиперстной кишки).Фенотип рака желудка инфекции H. pylori , наблюдаемый примерно у 1% инфицированных людей, характеризуется усилением воспаления в теле желудка, атрофией слизистой оболочки в препилорическом желудке, снижением секреции соляной кислоты и значительным повышением риска. развития рака желудка [3]. Показаниями к эрадикационной терапии, кроме рака желудка и язвенной болезни, являются следующие: лимфома MALT, атрофический гастрит, диспепсия, иммунная тромбоцитопения, железодефицитная анемия неизвестного происхождения, дефицит витамина B 12 и предыдущее лечение рака желудка или MALT лимфома, а также семейный анамнез этих злокачественных новообразований.Кроме того, по желанию пациента может быть проведена эрадикационная терапия [4].

В последние годы была выявлена ​​потенциальная роль инфекции H. pylori в развитии, , в том числе , неалкогольного стеатогепатита, инсулинорезистентности, сахарного диабета 2 типа, аденомы и аденокарциномы толстой кишки, рака желчных протоков, деменции и т. Д. псориаз и хроническая утрикария [5, 6].

Эрадикационная терапия

Фармакологическая терапия инфекции Helicobacter pylori основана на применении как минимум двух антибиотиков в сочетании с двойной дозой ингибитора протонной помпы (ИПП).Расчетная эффективность этой терапии составляет от 82% (тройной режим) до 92% (последовательная терапия). Новые терапевтические схемы, содержащие фторхинолоны (левофлоксацин и моксифлоксацин), демонстрируют высокую эффективность (85% и 90% соответственно) и хороший профиль безопасности, но их использование ограничено высокой стоимостью [7]. Проблемой эрадикационной терапии является резко возрастающая резистентность H. pylori к наиболее часто используемым антибиотикам. Более того, эрадикационная терапия требует многодневного приема комплексных лекарственных средств и связана с побочными эффектами, в основном со стороны желудочно-кишечного тракта (например, со стороны желудочно-кишечного тракта).грамм. диарея, тошнота и нарушение вкуса), что может привести к прекращению лечения. Считается, что помимо устойчивости к антибиотикам основной причиной неудачной эрадикации является несоблюдение предписаний врача.

Длительное лечение антибиотиками приводит к качественной и количественной модификации кишечной флоры, селекции устойчивых штаммов H. pylori и других кишечных бактерий, усиливает колонизацию желудочно-кишечного тракта грибами Candida и может привести к тяжелому развитию Clostridium difficile [8].

Helicobacter pylori сопровождает человека не менее 58 000 лет [9]. Все больше и больше данных указывает на то, что бактериальная колонизация, а также долгосрочные негативные последствия могут также принести пользу хозяину. Известно, что инфекция H. pylori может смягчить течение инфекции другими более вирулентными кишечными патогенами, например Vibrio cholerae [10] и может защитить детей от диарейных желудочно-кишечных инфекций [11].Отчеты о снижении распространенности атопической астмы и других атопических заболеваний в популяции, инфицированной H. pylori , а также о снижении частоты глютеновой болезни, синдрома раздраженного кишечника (СРК), гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) и частоты аденокарциномы пищевода. также были опубликованы [12].

Эрадикационная терапия известна в течение последних нескольких десятилетий. Трудно предсказать долгосрочные нарушения долгосрочной связи между патогеном и хозяином, а также «счета прибылей и убытков» для нормальной популяции.

Альтернативные методы лечения инфекции

Helicobacter pylori

В свете вышеизложенного, вопросы, касающиеся потенциальной связи между полной эрадикацией и снижением H. pylori инфекции, связанной с инфекцией, а также связи между снижением колонизации с помощью методов кроме антибиотиков, и потенциальное достижение заранее определенных целей, особенно снижение развития рака желудка, по-видимому, имеют ключевое значение. Основные исследования альтернативных методов лечения включают вещества растительного происхождения, пробиотики, пептиды и полисахариды [13].Хотя альтернативные методы лечения не позволяют добиться постоянной эрадикации H. pylori , они снижают бактериальную колонизацию, степень воспаления желудка и атрофию слизистой оболочки [14, 15]. Некоторые методы повышают эффективность традиционного лечения антибиотиками и одновременно предотвращают побочные эффекты антибиотиков [16–18].

В этой статье я сосредоточился на легкодоступных пищевых продуктах с доказанными бактериостатическими или бактерицидными свойствами против H. pylori , выделив те, в которых он обладает анти- H.pylori эффективность in vivo была подтверждена на людях. Относительно низкая стоимость, доступность и отсутствие побочных эффектов – основные преимущества таких методов.

Лактоферрин

Лактоферрин представляет собой гликопротеин семейства трансферринов, проявляющий антибактериальные свойства. Он хелатирует ионы железа и, таким образом, ограничивает доступность этого элемента для бактерий. Лактоферрин присутствует в материнском и коровьем молоке, гранулах нейтрофилов, слюне и слезах. Это элемент неспецифического иммунитета.

В своем исследовании Wang et al. продемонстрировал на мышиной модели, что лактоферрин снижает бактериальную колонизацию и H. pylori -индуцированный гастрит [14]. В метаанализе проспективных рандомизированных исследований, оценивающих влияние добавления лактоферрина к схемам тройной или четырехкратной эрадикации, лактоферрин значительно увеличил частоту эффективных эрадикаций и снизил тяжесть побочных эффектов [16]. Помимо снижения доступности ионов железа, лактоферрин может проявлять синергетический эффект с антибиотиками из-за облегчения их проникновения через клеточную мембрану.

Изотиоцианаты

В традиционной медицине сок квашеной капусты веками считался эффективным средством от язвенной болезни. Овощи Brassica (среди прочего, цветная капуста, брюква, кочанная капуста, рапс, редис) содержат вещества, называемые изотиоцианатами. Вышеупомянутые вещества проявляют противораковую активность, такую ​​как индукция апоптоза, ингибирование клеточной пролиферации и модуляция цитохромов печени, участвующих в метаболизме канцерогенов. В проспективном исследовании с участием примерно 18000 китайских пациентов была оценена связь между риском возникновения злокачественных новообразований, , среди прочего, , раком желудка, и концентрацией метаболита изотиоцианата в моче.В течение 16-летнего наблюдения за группой пациентов с высоким уровнем метаболитов изотиоцианатов в моче риск возникновения рака желудка был ниже. Этот эффект не зависел от значения индекса массы тела (ИМТ); однако этого не наблюдалось у курильщиков и пациентов, регулярно употребляющих алкоголь. Авторы считают, что защитный эффект изотиоцианатов, в том числе , следует объяснить их бактерицидной активностью против H. pylori [19].

Сульфорафан, самые высокие концентрации которого (в форме предшественника, называемого глюкорафанином) наблюдаются в брокколи и ее ростках, является одним из изотиоцианатов, ингибирующих рост H.pylori . Сульфорафан также проявляет бактерицидную активность in vitro в отношении H. pylori (МИК – 2 мкг / мл), включая штаммы, устойчивые к кларитромицину [20]. В исследовании Yanaka et al. с участием бессимптомных пациентов с подтвержденной инфекцией H. pylori , потребление проростков брокколи 70 г / день (содержащих 420 мкмоль глюкорафанина) привело к значительному снижению интенсивности колонизации, которая оценивалась в тесте на дыхание с мочевиной и H. pylori анализ стула на антиген.Эта терапия хорошо переносилась, и о побочных эффектах, связанных с употреблением ростков брокколи, не сообщалось [21].

Фенольные производные

Многие фрукты проявляют in vitro бактериостатическую активность против H. pylori . Считается, что антибактериальная активность фруктовых экстрактов обусловлена ​​содержанием в них фенольных производных [22]. Экстракт голубики высокорослой проявляет активность in vitro и , снижая адгезию H. pylori к слизистым, эритроцитам и культуре эпителиальных клеток желудка.В своем исследовании Chatterjee et al . Доказано, что экстракты малины, клубники, ежевики и черники демонстрируют сильную бактериостатическую активность против устойчивых к кларитромицину штаммов H. pylori [23].

Чжан и др. . провели проспективное рандомизированное двойное слепое исследование с участием 189 взрослых с инфекцией H. pylori , которые пили 250 мл черничного сока в течение 90-дневного периода. У 14,46% пациентов дыхательная проба на мочевину была отрицательной на 35 -е сутки.Вышеупомянутый эффект сохранялся и на 90 -е сутки [24].

Мед

Антибактериальная активность меда связана, в частности, с с их высокой осмолярностью, низким pH и содержанием перекиси водорода. Некоторые виды меда, такие как мед из дуба и манука, проявляют сильную бактериостатическую активность in vitro против H. pylori и ингибируют активность уреазы. В исследовании, посвященном оценке пищевых привычек 150 пациентов с диспепсией, потребление меда по крайней мере один раз в неделю было связано со значительно более низкой распространенностью H.pylori [25].

Масла и жирные кислоты

В 1994 г. Thompson et al. продемонстрировал, что полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и -6 ингибируют рост in vitro у H. pylori [26]. Кроме того, масла растительного происхождения содержат много полифенолов, проявляющих бактериостатическую активность против H. pylori . В лабораторных условиях следующие продукты питания проявляют бактериостатическую активность в отношении H. pylori : масло семян черной смородины, рыбий жир, масло семян моркови или масла семян грейпфрута [27].

В своем проспективном исследовании Castro et al. продемонстрировал бактериостатическую активность оливкового масла [28], тогда как Ito et al. в своем японском исследовании показали, что потребление полиненасыщенных жирных кислот снижает распространенность атрофического гастрита [15].

Пробиотики

Некоторые штаммы пробиотиков проявляют антибактериальную активность, обусловленную, в частности, их способностью изменять иммунологический ответ хозяина, выделяя антибактериальные вещества, такие как молочная кислота, и нарушая механизмы прикрепления бактерий [29].

Систематический обзор пяти рандомизированных контролируемых исследований продемонстрировал, что добавление Sacharomyces boulardii к тройной эрадикационной терапии H. pylori было связано с увеличением скорости эрадикации и уменьшением частоты желудочно-кишечных побочных эффектов [17]. В исследовании Armuzzi et al. , добавление Lactobacillus GG вместе с тройной терапией не влияло на скорость эрадикации, но было связано со снижением побочных эффектов, связанных с лечением [18].

Было показано, что ряд компонентов рациона обладают потенциальной активностью против H. pylori в моделях in vitro, и животных.

До сих пор результаты испытаний на людях были неоднозначными. Чеснок, витамины C и E, зеленый чай, красное вино и лакрица наиболее часто исследовались как потенциальные терапевтические агенты [13]. Необходимы дальнейшие хорошо спланированные клинические испытания для определения их эффективности в затронутых популяциях в качестве варианта лечения и профилактики.

Резюме

Понимание механизмов и факторов, определяющих бессимптомное и симптоматическое течение инфекции H. pylori и ее отдаленных последствий, является ключом к отбору пациентов, которым может быть полезна эрадикационная терапия. Лечение всех колонизированных популяций H. pylori представляется менее вероятным и потенциально может быть связано с негативными эффектами у бессимптомных носителей. В настоящее время агенты, используемые в схемах эрадикации, связаны со многими негативными эффектами, включая быстрое повышение устойчивости к антибиотикам.

Возможность лечения инфекции H. pylori с помощью пищевых продуктов кажется очень привлекательным вариантом из-за относительно низкой стоимости, доступности и отсутствия побочных эффектов. В настоящее время большая часть данных подтверждает антибактериальную активность проростков брокколи, сока черники высокорослой и некоторых видов растительных масел. Кинан и др. [30] получили многообещающие результаты в своих исследованиях по оценке in vitro эффекта комбинированного использования различных веществ растительного происхождения с установленными анти- H.pylori активности. Был продемонстрирован синергетический эффект, среди прочего , экстракта ростков брокколи и масла семян черной смородины. Несмотря на то, что многие исследования подтверждают антибактериальную активность веществ, содержащихся в пищевых продуктах, поражает небольшое количество проспективных рандомизированных исследований, оценивающих их использование в клинической практике. Потенциальными причинами описанной выше ситуации являются отсутствие патентоспособности и неспособность добиться постоянного искоренения, как это было замечено в предыдущих исследованиях.Однако с точки зрения здоровья населения снижение интенсивности колонизации H. pylori без лечения антибиотиками представляется многообещающей альтернативой.

Конфликт интересов

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

Ссылки

1. Kidd M, Modlin IM. Век Helicobacter pylori: утраченные парадигмы – возвращение парадигм. Пищеварение. 1998; 59: 1–15. [PubMed] [Google Scholar] 2. Палатеро Б., Бастос А., Ферро А. и др. Распространенность инфекции Helicobacter pylori во всем мире: систематический обзор исследований с национальным охватом.Dig Dis Sci. 2014; 59: 1698–709. [PubMed] [Google Scholar] 3. Бартник В. Клинические аспекты инфекции Helicobacter pylori. Pol Arch Med Wewn. 2008. 118: 426–30. [PubMed] [Google Scholar] 4. Bartnik W, Celińska-Cedro D, Dzieniszewski J, et al. Wytyczne Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii dotyczce diagnostyki i leczenia zakażenia Helicobacter pylori. Med Prakt. 2014; 5: 46–60. [Google Scholar] 5. Могаддам Р., Язданбоз А., Ардабили Н. и др. Связь между Helicobacter pylori и идиопатической хронической крапивницей: эффективность эрадикации Helicobacter pylori.Постеп Дерм Алергол. 2015; 32: 15–20. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 6. Франчески Ф., Тортора А., Гасбаррини Дж. И др. Helicobacter pylori и внегастральные заболевания. Helicobacter. 2014; 19 (Приложение 1): 52–8. [PubMed] [Google Scholar] 7. Ли Б.З., Треэплтон Д.Е., Ван Дж.Й. Сравнительная эффективность и переносимость методов лечения Helicobacter pylori: систематический обзор и сетевой метаанализ. BMJ. 2015; 351: ч5052. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 8. Adamsson I, Nord CE, Lundquist P, et al.Сравнительные эффекты омепразола, амоксициллина и метронидазола по сравнению с омепразолом, кларитромицином и метронидазолом на микрофлору полости рта, желудка и кишечника у пациентов, инфицированных Helicobacter pylori. J Antimicrob Chemother. 1999; 44: 629–40. [PubMed] [Google Scholar] 9. Линц Б., Баллу Ф., Мудли И. и др. Африканское происхождение интимной связи между человеком и Helicobacter pylori. Природа. 2007; 445: 915–8. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 10. Mattsson A, Lonroth H, Quiding-Jarbrink M, et al.Индукция В-клеточных ответов в желудке инфицированных Helicobacter pylori субъектов после пероральной вакцинации против холеры. J Clin Invest. 1998. 102: 51–6. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 11. Ротенбахер Д., Блазер М.Дж., Боде Г. и др. Обратная связь между колонизацией желудка Helicobacter pylori и диарейными заболеваниями у детей: результаты популяционного поперечного исследования. J Infect Dis. 2000; 182: 1446–9. [PubMed] [Google Scholar] 12. Лин Д., Коскелла Б. Друг и враг: факторы, влияющие на движение бактерии Helicobacter pylori в континууме паразитизма-мутуализма.Evol Appl. 2015; 8: 9–22. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 14. Ван Х, Хирмо С., Виллен Р. и др. Ингибирование инфекции Helicobacter pylori гликоконъюгатами коровьего молока на мышиной модели BAlb / cA. J Med Microbiol. 2001; 50: 430–5. [PubMed] [Google Scholar] 15. Ито Ю., Сузуки К., Ичино Н. Риск инфекции Helicobacter pylori и атрофического гастрита от приема пищи и напитков: перекрестное исследование на Хоккайдо, Япония. Азиатский Pac J Cancer Prev. 2000; 1: 147–56. [PubMed] [Google Scholar] 16.Сачдева А., Нагпал Дж. Мета-анализ: эффективность бычьего лактоферрина в эрадикации Helicobacter pylori. Алимент Pharmacol Ther. 2009; 29: 720–30. [PubMed] [Google Scholar] 17. Szajewska H, ​​Horvath A, Piwowarczyk A. Мета-анализ: влияние добавок Saccharomyces boulardii на скорость эрадикации Helicobacter pylori и побочные эффекты во время лечения. Алимент Pharmacol Ther. 2010; 32: 1069–79. [PubMed] [Google Scholar] 18. Армуцци А., Кремонини Ф., Бартолоцци Ф. и др. Влияние перорального приема Lactobacillus GG на побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта, связанные с антибиотиками, во время эрадикационной терапии Helicobacter pylori.Алимент Pharmacol Ther. 2001; 15: 163–9. [PubMed] [Google Scholar] 19. Мой К.А., Юань Дж.М., Чанг Ф.Л. и др. Изотиоцианаты, полиморфизмы глутатион-S-трансферазы M1 и T1 и риск рака желудка: проспективное исследование мужчин в Шанхае, Китай. Int J Cancer. 2009; 125: 2652–9. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 20. Фэйи Дж. У., Харистой X, Долан П. М. и др. Сульфорафан подавляет внеклеточные, внутриклеточные и устойчивые к антибиотикам штаммы Helicobacter pylori и предотвращает индуцированные бензо [a] пиреном опухоли желудка.Proc Natl Acad Sci U S. A. 2002; 99: 7610–5. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 21. Янака А., Фэхи Дж. В., Фукумото А. и др. Диетические проростки брокколи, богатые сульфорафаном, уменьшают колонизацию и ослабляют гастрит у мышей и людей, инфицированных Helicobacter pylori. Cancer Prev Res (Phila) 2009; 2: 353–60. [PubMed] [Google Scholar] 22. Нохинек Л.Дж., Алакоми Х.Л., Кяхконен М.П. и др. Фенольные ягоды: антимикробные свойства и механизмы действия против тяжелых патогенов человека. Nutr Cancer. 2006; 54: 18–32.[PubMed] [Google Scholar] 23. Чаттерджи А., Ясмин Т., Багчи С. и др. Ингибирование Helicobacter pylori in vitro различными экстрактами ягод с повышенной чувствительностью к кларитромицину. Mol Cell Biochem. 2004; 265: 19–26. [PubMed] [Google Scholar] 24. Чжан Л., Ма Дж, Пан К. и др. Эффективность клюквенного сока при инфекции Helicobacter pylori: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Helicobacter. 2005; 10: 139–45. [PubMed] [Google Scholar] 25. Боянова Л., Илиева Дж., Гергова и др. Употребление меда и зеленого / черного чая может снизить риск заражения Helicobacter pylori.Диагностика Microbiol Infect Dis. 2015; 82: 85–6. [PubMed] [Google Scholar] 26. Томпсон Л., Кокакайн А., Спиллер Р. Подавляющее действие полиненасыщенных жирных кислот на рост Helicobacter pylori: возможное объяснение влияния диеты на язвенную болезнь желудка. Кишечник. 1994; 35: 1557–61. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 27. Бергонзелли Г.Е., Донникола Д., Порта Н. и др. Эфирные масла как компоненты диетического подхода к лечению инфекции Helicobacter. Антимикробные агенты Chemother.2003. 47: 3240–6. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 28. Кастро М., Ромеро С., де Кастро А. Оценка эрадикации Helicobacter pylori оливковым маслом первого отжима. Helicobacter. 2012; 17: 305–11. [PubMed] [Google Scholar] 30. Кинан Дж. И., Салм Н., Хэмптон М. Б. и др. Индивидуальные и комбинированные эффекты пищи на рост Helicobacter pylori. Phytother Res. 2010; 24: 1229–33. [PubMed] [Google Scholar]

Мой пищеварительный кошмар ОБНОВЛЕНИЕ (моя диета и лечение от пилори…

Еще в декабре года мне поставили диагноз: пилори – серьезная бактериальная инфекция желудка, вызывающая язвы.

Вы можете прочитать мой исходный пост здесь или посмотреть мое видео в Instagram здесь.

ЗДЕСЬ ХОРОШИЕ НОВОСТИ: Мой недавний анализ стула был ОТРИЦАТЕЛЬНЫМ на h pylori !!

Это означает, что мой протокол лечения сработал !! (Я поделюсь тем, что я сделал ТОЧНО, ниже)

Искоренение H. pylori и последующее заживление язв, вызванных им, устранили некоторые из моих пищеварительных болей и симптомов.

К несчастью, он не устранил все мои проблемы с животом 🙁 🙁

СИМПТОМЫ

Симптомы, которые Я ПРЕКРАТИТЬ после лечения H. pylori: постоянные боли в животе, тупая боль, жгучая боль в животе, сильная боль в животе ( «молниеносный» шок, который пронзил меня), «огонь в животе», жжение, СИЛЬНАЯ боль в животе, когда мой желудок пуст, черный / дегтеобразный стул, стул с запахом гнилого лука, тошнота, потеря аппетита, крайняя усталость, хроническая нижняя часть спины боль, бессонница (из-за боли), икота, отрыжка, вздутие живота после еды, головные боли, необычные колебания веса, ощущение, будто у меня грипп (особенно после BM), кожный зуд (в основном вокруг ребер) и другие. забывая.

Симптомы у меня все еще есть: ГИГАНТИЧЕСКИЙ ОГРОМНЫЙ ЖИВОТ (сильное вздутие живота / вздутие живота), постоянный запор, общая неспособность опорожняться ежедневно и тошнота / боль в пояснице / отек ног , если у меня запор в течение нескольких дней .

Новый GI, который я вижу, сказал, что мой большой живот – результат хронического запора. Он объяснил, что еда буквально застревает; брожение в моем кишечнике, и это брожение вызывает газ, который остается в ловушке, отсюда и огромное брюшко.

«КАК * Я * ЗАМЕДЛЕН» – настоящая головорез.

Я ем более 70 г клетчатки в день и выпиваю минимум 50 унций воды. Моя диета – это в первую очередь овощи, чтобы кричать вслух!

Однако моя диета с высоким содержанием клетчатки является частью проблемы.

Мой GI сказал, потому что я ем так много клетчатки, что вызывает еще большее брожение и вздутие живота. Он сказал, что диета с высоким содержанием клетчатки – это замечательно, если у вас еще нет запора. Однако добавление клетчатки помимо запора вызывает боль, пояснил он.

ОДНАКО он не рекомендовал диету с низким содержанием клетчатки, так как это тоже ухудшило бы положение.

Мой солдат почувствовал, что мне нужен полный “сброс”. То есть мне нужно было полностью очистить кишечник и начать заново, чтобы закончить этот порочный круг.

Он прописал мне слабительное, которое я принимала два раза в день (утром и вечером). Если через пару дней это не сработает, я собирался взять набор для подготовки к колоноскопии, который очищает кишечник.

К счастью, после 5 дней приема двойной дозы все наладилось.Я продолжал придерживаться этого режима еще неделю или около того, в соответствии с предписаниями врача. (В основном он хотел удостовериться, что у меня есть ежедневные движения в течение некоторого времени, и как только я начал, мы ослабили “помощь”.) «чрезмерный рост» «плохих бактерий» из-за инфекции H.pylori или антибиотиков, или того и другого, или это могло быть просто так, что моя система застряла в цикле отрицательной петли из-за того, что ГОДЫ испытывала такие сильные страдания.

Я также заплатил небольшое состояние (1106 долларов) за два дополнительных независимых теста на аллергию / пищевую чувствительность.

Тесты полностью противоречили друг другу. Например, один тест определил миндаль как «аллергию», в то время как другой сказал, что у меня нет реакции на миндаль, а другой сказал, что мне нужно съесть больше миндаля, чтобы вылечить кишечник.

H ПЛАН ЛЕЧЕНИЯ PYLORI
  1. Антибиотики Я принял «стандартный» коктейль антибиотиков для пациентов с hpylori: кларитромицин, метронидазол, и амоксициллин .

    Я принимал эту «тройную угрозу» 14 дней.Примечание. Некоторые хеликобактерные бактерии устойчивы к этим антибиотикам, но мой тест GI Map показал, что я не устойчив. Для меня это еще одно преимущество карты GI (обсуждается в этом посте).

    КАК Я ЧУВСТВОВАЛ НА АНТИБИОТИКАХ? Кроме того, что я чувствовал себя очень, очень усталым, я не чувствовал себя плохо на антибиотиках. У меня действительно был понос, но после многих лет запора это было похоже на награду.

  2. Пробиотики Несколько клинических испытаний, которые показывают, что пробиотики могут уменьшить побочные эффекты H.pylori и повысить общую эффективность. Связанное исследование 1. Сопутствующее исследование 2.

    Я принимал этот сильный пробиотик 2 раза в день. Мне также нравится их женская смесь, и я принимал ее за несколько месяцев до постановки диагноза.

    Я также впоследствии добавил Флорастор в свой режим после того, как коллега прислал мне исследование, показывающее, что Флорастор помогает во время лечения антибиотиками. (Примечание: только после того, как я начал принимать Флорастор в течение нескольких дней, я понял, что это технически не веганский … , да ладно, ).

  3. Обычный несладкий веганский йогурт

    Несколько подруг предупредили меня: «Ешьте йогурт на антибиотиках, иначе вы получите дрожжевую инфекцию!» поэтому я подчинился.

    Я выбираю БЕЗ СЛАДКИ по многим причинам, но две основные из них: 1) сахар избирательно питает вредные бактерии в кишечнике (и я не хотел, чтобы вредные бактерии в моем кишечнике получали больше «помощи») 2) Согласно этому исследованию, сахара в рационе отрицательно влияет на время прохождения через кишечник, метаболизм желчных кислот и бактериальную ферментацию.

    Как человек, страдающий хроническим запором и сильным вздутием живота / вздутием живота, я не хотел есть ничего , что еще больше замедляло мой процесс желудочно-кишечного тракта!

    Бренды, которые я ел: SO Delicious несладкий йогурт из кокосового молока (обычный или ванильный), простой несладкий Cucina и несладкий йогурт в греческом стиле Kite Hill (простой или ванильный).

  4. Mastic Gum Mastic Gum – это «альтернативное» лечение H. pylori. Исследования того, действительно ли жевательная резинка способна уничтожить инфекцию пилори, на мой взгляд, ограничены и неоднозначны, но я понял, читая различные исследования, что пациентов, принимающих мастиковую резинку С антибиотиками , обычно имеют наибольший успех. ставки.

    Есть также некоторые (независимые) доказательства того, что мастичная жевательная резинка может помочь облегчить боль при язве желудка, которая обычно бывает у людей с пилорией H. . ” Я думаю, это помогло, и я принимал MG еще 2-3 недели после того, как закончил прием антибиотиков.

  5. Антациды

    Я не принимал их, потому что не мог найти ни одного без сомнительных ингредиентов, но мой врач по желудочно-кишечному тракту рекомендует их во время лечения, чтобы помочь успокоить всю боль.

ПЛАН ДИЕТЫ H PYOLORI

Позвольте мне прояснить этот факт: ВЫ НЕ МОЖЕТЕ ЛЕЧИТЬ ИНФЕКЦИЮ H PYLORI С ПОМОЩЬЮ ТОЛЬКО ДИЕТЫ.

H. pylori не является заболеванием, связанным с диетой. h pylori – это бактерия. У меня было бактериальных инфекций . Лучший курс лечения любой тяжелой бактериальной инфекции – это лечение антибиотиками. Капуста не может вылечить сепсис.

ОДНАКО есть продукты, которые могут облегчить симптомы и помочь в борьбе с инфекцией.Есть также некоторые продукты, которые могут ухудшить ваши симптомы.

Как бы то ни было, я пробовал каждую диету, которую вы только можете себе представить, до моего диагноза в поисках облегчения. Ничего не «сработало» и не «вылечило» меня. Вы можете прочитать о моей крайне ограниченной диете / специальных диетах, которые я пробовал ранее, здесь.

В дополнение к исключающим диетам я также попробовала водное голодание, от которого мои симптомы ухудшились в 10 000 раз (я не преувеличиваю).

Поскольку люди с язвой имеют тенденцию испытывать на большую боль , когда их желудок пуст, неудивительно, что постоянный пустой желудок был для меня сплошной агонией.Я также недавно нашел одно исследование и несколько статей о голодании во время Рамадана и о том, что это не рекомендуется, если у практикующего есть язва. Прерывистое голодание (голодание 16 часов, еда 8 часов) не помогло, но было не так болезненно, как голодание на воде. Перерыв в 4 часа между приемами пищи тоже не «помог» и только усугубил мои симптомы.

В целом, я обнаружил, что есть небольшие количества (например, 6 унций йогурта с несколькими ягодами, овсяные хлопья с 1/2 бананами, 2 чашки супа) каждые 1-2 часа было самым щадящим способом заправиться. подробнее ниже >>>

ДИЕТА ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ПИЛОРИ И ЯЗВОВ
  • ЕСТЬ БРОККОЛИ. Было доказано, что употребление в пищу большого количества проростков брокколи помогает бороться с инфекцией H.pylori у людей и мышей. (Для достижения наилучших результатов рекомендуется 70 г брокколи в день).
  • СЛЕДУЙТЕ НИЗКОКИСЛОТНОЙ ДИЕТЕ, которая облегчает / уменьшает симптомы, вызванные язвой (вызванной инфекцией пилори).

    Низкокислотная диета проста: избегайте продуктов, которые вызывают выделение кислоты в желудке.В принципе, следует избегать всего, что может вызвать изжогу (кислотный рефлюкс), например жареную и жирную пищу, что-нибудь острое (включая горчицу и уксус), цитрусовые, кофе, алкоголь, газированные напитки, обработанное мясо, обработанное зерно, молочные продукты и кислые фрукты (например, черника).

Я соблюдал диету с низким содержанием кислоты в течение 4 недель , чтобы уменьшить боль / симптомы, вызванные язвами (вызванными инфекцией пилори), а также помочь моему телу ИЗЛЕЧИТЬ язвы после того, как инфекция, вызвавшая их, исчезла.

Я полностью отказался от завтрака / обеда / ужина и ел небольшое количество пищи каждые 1-2 часа. Еще я перестала есть за 3-4 часа до сна.

Примеры моих блюд ниже >>>

  • ЕСТЬ КАК РЕБЕНОК

    Мягкие, предварительно переваренные продукты, такие как хумус, картофельное пюре и яблочное пюре, нежны для разорванного животика.

    Сырые овощи и большие порции чего-либо могут вызвать сильную боль. Во время лечения рекомендуется отваривать овощи, чтобы улучшить пищеварение и избежать возможных патогенов.Также может быть полезно избегать соли, но эта рекомендация является натяжкой.

    С точки зрения реальных исследований было показано, что ферментированные продукты (например, мисо, темпе, кимчи, квашеная капуста) и куркума помогают лечить язвы. Согласно этому исследованию, ферментированные продукты также могут помочь предотвратить повторное заражение. Согласно этому исследованию, то же самое и с продуктами, богатыми омега-3.

ПРИМЕРЫ МОЕЙ «БЛЮДА»
  • каша
  • ложек йогурта с кокосовым молоком
  • гречневая каша
  • вареная киноа (примерно 1/3 чашки)
  • 1/2 картофельного пюре
  • 1/2 картофельное пюре
  • 1/2 банана с небольшим количеством миндального масла
  • отварной красный картофель (примерно 2-3 картофелины)
  • консервированная тыква с корицей
  • вкусный бульон для животика
  • яблочное пюре
  • протертые супы (например.грамм. ореховый суп, крем-суп из моркови, суп из лука-порея, пюре из чечевицы)
  • рисовая лапша
  • большой бразильский орех
  • рисовый пудинг (пережаренный рис с миндальным молоком)
  • хумус (смесь нута, чеснока,
  • бульона)
  • жареные бобы (протертые бобы пинто, без приправ)
  • вареный шпинат
  • вареные цуккини
  • 1/4 стакана чечевицы из банки, очень хорошо промытой
  • вареная морковь (около 1 моркови)
  • 1/5 кубиков тофу
  • 1-2 бисквита из муки GF
  • 1-2 гречневых оладьи
  • отварная зелень капусты (около 1 чашки)
  • 1 чашка соевого молока (для питья)
  • 1-2 крекера из отрубей
  • 5 клубника
  • 1 / 3 стакана черники
  • 1/8 авокадо
  • банановое «мороженое», если боль была очень сильной.

Я каждый день готовил разные супы, чтобы не скучать.

Я также пробовал пить веганские протеиновые коктейли пару раз, но все они заставили меня взорваться, как воздушный шар.

  • НАПИТОК СОК АЛОЭ ВЕРА.

    Сок алоэ вера отвратительный вкус, но это была единственная «еда», которая надежно облегчила мои страдания. Каждый раз, когда я чувствовал боль, я делал ее глоток. (На вкус как дешевая текила без алкоголя).

    К сожалению, не так много исследований о пользе сока алоэ вера для пищеварения, но я нашел одно исследование, в котором пациенты с СРК заявили, что он улучшает их симптомы.

ДРУГИЕ АСПЕКТЫ МОЕГО ЛЕЧЕНИЯ

Я ходил минимум 60 минут (4 мили) в день, чтобы улучшить кровообращение, и «движение способствует движению».

ОЧИСТКА КОЛОНА

Было несколько раз, когда я был так опорен и так долго, что «запор» (кажется, что ничего не сказать) мешал моей жизни: я не мог сидеть, я не мог спать , Я не могла носить штаны… это была агония.

Когда травяные чаи «плавного хода» и безрецептурные слабительные не помогли (даже при «передозировке»), подействовала гидротерапия толстой кишки.

Я не верю, что чистка толстой кишки «вылечит» серьезные (или острые) проблемы со здоровьем, как говорят некоторые сторонники, но она принесла мне облегчение. Кроме того, отказ от какающих может стать серьезной проблемой. Я хотел этого избежать. Я также рассудил, что если я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО попаду в отделение неотложной помощи из-за запора, мне все равно сделают какую-нибудь толстую кишку или клизму…

Мой гидротерапевт толстой кишки также предложил мне сок алоэ вера 🙂

Я также видел ее в тот день, когда у меня был самый большой живот.

ПОЛОВИНА пробирки была заполнена дрожжами / брожением (выглядело как верхушка пива).

Ничего подобного быть не должно. Трубка должна быть твердой, темного цвета. Вид всей этой «пены» был физическим доказательством того, что мне нужно было поддержать то, что мой GI сказал относительно ферментации (а также то, что я интуитивно знал, что это правда).

Еще раз спасибо за вашу поддержку, и я так рад, что мои оригинальные сообщения и видео помогли другим найти решения и методы лечения.

шт. Если ваш аппетит не испорчен, я каждый день публикую новый рецепт полезного шоколада в Instagram Meal Mentor.

11 H Pylori Foods, которые нужно есть (и 5 продуктов, которых следует избегать)

От 1/3 до 2/3 населения мира инфицированы бактериями h. пилори. Учитывая, что h.pylori вызывает язвы и связано с раком, это должно беспокоить всех нас!

H. pylori – это то, с чем я имел дело. Как и многие люди, я много лет боролась с симптомами желудочно-кишечного тракта, прежде чем мне наконец поставили диагноз. Я рад сообщить, что теперь я свободен от h. pylori и смог вылечить инфекцию без вредных антибиотиков.

Если вы не знакомы с h. pylori и о том, что он делает с организмом, я предлагаю вам сначала прочитать этот пост о том, как лечить h.pylori естественно. Вы хотите пройти тест на h. pylori, используя анализ стула.

Изображение показывает, как h. pylori внедряются в слизистую оболочку желудка и вызывают повреждения.

Хорошая новость в том, что теперь есть тест, который можно заказать без назначения врача. Хотя я ОГРОМНЫЙ поклонник рекомендаций врача, я понимаю, что нужно знать, есть ли у вас h. pylori или нет, прежде чем инвестировать в практикующего врача.

Уже известно о ч. pylori и готовы покончить с этим? Затем читайте дальше, чтобы узнать, как лечить з.pylori с диетой, в том числе с продуктами, которые борются с h. pylori и который h. pylori продуктов, которых следует избегать!

H. Pylori Еда, которую нужно съесть

В своем посте о растительных антибиотиках я говорю о том, что растения – это довольно удивительные вещи. Поскольку они не могут убегать или драться, как животные, растения придумали классные способы защиты. Один из способов – производить химикаты.

Некоторые из этих природных химических веществ для растений убивают грибки, насекомых и все, что может нанести вред растению, включая бактерии.Неудивительно, что сегодня многие фармацевтические препараты получают из растений!

Ниже приведены лишь некоторые из многих натуральных продуктов, которые могут помочь с h. pylori, убивая бактерии или помогая пищеварительной системе. Их много, поэтому я включил только те, которые являются общедоступными и имеют достаточно научных данных, подтверждающих их для h. pylori.

1. Клюква

Клюквенная драка h. pylori двумя способами. Во-первых, они содержат проантоцианидинов, убивают бактерии.Во-вторых, они предотвращают заражение h. pylori от прилипания к слизи желудка. Помните, что клюквенный сок, который вы пьете, не должен содержать сахара и добавок! (Источник)

2. Брокколи и капуста

Брокколи и капуста (а также редис, капуста и многие другие овощи) принадлежат к семейству под названием Brassica. Эти овощи содержат вещества, называемые изотиоцианатами. Эти изотиоцианаты, особенно сульфорафан, очень эффективны при уничтожении h. пилори.Продукты с самым высоким содержанием сульфорафанов – это сок квашеной капусты, брокколи и ростки брокколи. Так что добавьте их в свой рацион, чтобы искоренить h. пилори. (Источник 1, 2). Здесь вы можете купить ростки брокколи.

3. Чеснок, лук, зеленый лук, лук-порей и лук-шалот

Какой сильный запах издают эти овощи, когда их разрезают? На самом деле запах исходит от мощного антибактериального вещества, которое предназначено для защиты растений, а также может использоваться в качестве природного антибиотика.Неудивительно, что исследования показывают, что у людей, которые едят лук, меньше заболеваемость h. pylori!

4. Зеленый чай

Зеленый чай издавна известен своими антиоксидантами, укрепляющими здоровье. Еще одна причина добавить зеленый чай в свой рацион заключается в том, что исследования показали, что он борется с h. pylori, а также уменьшает воспаление.

5. Имбирь

Имбирь – одно из лучших натуральных средств от желудочных клопов, и его преимущества распространяются на h. pylori тоже. Исследования показали, что имбирь борется с h.pylori 1) действуя как антибактериальное средство, 2) защищая слизь желудка, 3) уменьшая воспаление и 4) подавляя рост h. пилори. (Источник 1, 2)

6. Манука Мед

Я давно сторонник меда Манука. Вещь замечательная! Он содержит натуральную форму перекиси водорода, которая отлично подходит для лечения бактериальных инфекций. Обратите внимание, что все виды меда обладают некоторыми антибактериальными свойствами, но исследования показали, что мед манука является самым мощным.(Источник 1, 2). Здесь можно купить мед манука.

7. Масло орегано

Масло орегано – это то, о чем я впервые узнал, сражаясь с СИБО. Он содержит химическое вещество под названием карвакрол, которое разрушает клеточные мембраны бактерий и останавливает их размножение. Самое замечательное в масле душицы то, что оно убивает вредные бактерии, сохраняя при этом здоровые бактерии нетронутыми. Это очень важно для предотвращения дисбактериоза кишечника! О том, как использовать масло орегано, читайте здесь. Купить масло душицы здесь .

8. Витамин С (особенно цитрусовые)

Исследования показали, что люди, которые содержат большое количество витамина С в своем рационе, с меньшей вероятностью будут иметь h. pylori. Причина этого в том, что витамин С сильно концентрируется в слизи желудка. Он, вероятно, уменьшает воспаление и защищает от h. pylori.

9. Жирные кислоты (особенно рыба)

Жирные кислоты не обязательно убивают h. pylori.Тем не менее, высокое потребление здоровых жиров помогает уменьшить воспаление (подробнее об этом читайте в статье о соотношении омега-3 к 6). Уменьшая воспаление, жирные кислоты подавляют канцерогенез в желудке. (Источник 1, 2, 3)

10. Куркума

Куркума – один из моих самых любимых суперпродуктов. Это мощное противовоспалительное, антимутагенное и антиоксидантное средство. Теперь мы можем добавить к этому списку и антибактериальные.

Многочисленные исследования показали, как куркума может уничтожить h.pylori. Считается, что он работает, блокируя путь шикимата, который необходим для метаболизма бактерий. (Источник 1, 2, 3). Вы можете купить качественную куркуму здесь .

11. Некоторые пробиотики

H. pylori вызывает серьезные изменения в среде желудка, в частности, он изменяет pH желудка. Это, в свою очередь, вызывает изменение кишечной флоры. И, если вы еще не знали, флора кишечника очень важна для здоровья в целом!

Пробиотик – это любые бактерии, которые оказывают положительное действие при приеме.В случае h. pylori, некоторые пробиотики могут бороться с вредными бактериями, заживляя слизистую оболочку желудка и уменьшая симптомы.

Два типа пробиотиков, которые особенно перспективны для лечения h. pylori:

  • Sacharomyces boulardii (купить здесь)
  • Штаммы Lactobacillus (купить здесь)

(Источник 1, 2)

Ortho Molecular – это действительно хороший пробиотик, который содержит оба этих пробиотика, а также не содержит никаких пребиотиков (которые могут питать ваш h.pylori) или веществ, вредных для кишечника. Купить можно здесь.

Продукты, которых следует избегать с H. Pylori

Я не могу не подчеркнуть, насколько важна диета для h. pylori. Ваша диета может не только усугубить симптомы, но и вызвать h. pylori размножаться!

1. Углеводы

Бактерии – живые существа. Как и все живые существа, им нужно что-то есть – и они особенно любят углеводы.Поэтому неудивительно, что исследования показали, что люди, которые едят больше углеводов, имеют более высокий уровень h. pylori.

Полностью избавиться от углеводов невозможно (в здоровых фруктах и ​​овощах будет немного углеводов). Тем не менее, вы можете убедиться, что вы избавились от всех этих сладостей из своего рациона, откажитесь от хлеба и злаков (которые в любом случае наносят ущерб вашему кишечнику) и вместо этого увеличите потребление белка.

Обратите внимание, что безалкогольные напитки особенно опасны для h. пилори.Исследования показывают взаимосвязь между потреблением безалкогольных напитков и h. пилори. Поскольку они содержат сахар, химические вещества и консерванты, нет абсолютно никаких причин, по которым вы должны их пить! (Источник 2, 3)

2. Соль

Соль напрямую не используется h. pylori и усугубить инфекцию. Тем не менее, соль увеличивает риск заболевания раком, если у вас есть h. pylori!

Почему? Теория состоит в том, что соль нарушает вязкость и целостность слизи желудка, облегчая тем самым h.pylori, чтобы колонизировать его и нанести ущерб. Так что откажитесь от соленой пищи! (Источник 1)

3. Маринованные продукты

Одна из вещей, которые вы найдете на миллионах веб-страниц, посвященных h. pylori заключается в том, что нельзя есть маринованные продукты.

Подождите, но я думал, что маринованные продукты хороши для моего кишечника !

Да, исследования показывают, что употребление маринованных продуктов увеличивает риск рака желудка с h. пилори. Что они не упоминают, так это то, что это покупные маринованные продукты, приготовленные с использованием уксуса и большого количества соли.

Употребление в пищу маринованных продуктов, содержащих лакто-фермент, на самом деле полезно для h. pylori, потому что они содержат полезные пробиотики, которые могут бороться с h. пилори. Итак, идите и ешьте ферментированные соленья и не ходите в супермаркеты. (Источник 1, 2)

4. Кофе и алкоголь

Эти два вещества известны тем, что усугубляют язвы. Подождите, пока ваш желудок не заживает, пока вы снова не начнете их употреблять.

5. Продукты, вызывающие раздражение желудка

H. pylori повреждает слизистую оболочку желудка и вызывает воспаление.Любая пища, которая еще больше повреждает желудочно-кишечный тракт, будет ужасной для вашего процесса заживления.

Это означает отказ от всех обработанных пищевых продуктов, сахара и глютена – продуктов, которые могут привести к синдрому дырявого кишечника. Когда ваш желудок будет здоровым, он сможет лучше сопротивляться h. пилори!

Хотите выйти за рамки диеты при лечении H. pylori?

При употреблении в пищу перечисленных ч. pylori (и отказ от других продуктов) поможет получить ваш h. pylori под контролем, этого может быть недостаточно для его полного уничтожения.

Я взял свой h. pylori на новый уровень с помощью добавок (вы можете прочитать об этом здесь). Две из лучших добавок для h. pylori – это мастичная камедь и matula tea.

Узнайте больше о мастичной резинке здесь или купите сейчас

Узнайте больше о чае матула здесь или купите сейчас

Чтобы показать, что это действительно возможно, вот мои результаты тестов до и после.Приятно держать здоровье желудочно-кишечного тракта под контролем!

Результаты анализов до лечения Вот результаты моего анализа стула после приема чая matula

. Положительный результат теста на h. пилори? Как ты к этому относишься? Буду рад услышать от вас в комментариях!

моделей питания связаны с инфекцией Helicobacter Pylori у взрослых в Китае: перекрестное исследование

  • 1

    Монтекукко, К. и Раппуоли, Р. Опасная жизнь: как Helicobacter pylori выживает в желудке человека. Nat Rev Mol Cell Biol 2 , 457–466 (2001).

    CAS Статья Google ученый

  • 2

    Кальвет, X., Рамирес Лазаро, М. Дж., Лехур, П. и Мегро, Ф. Диагностика и эпидемиология инфекции Helicobacter pylori. Helicobacter 18 Приложение 1, 5–11 (2013).

    Артикул Google ученый

  • 3

    Се, К. и Лу, Н.H. Обзор: клиническое ведение инфекции Helicobacter pylori в Китае. Helicobacter 20 , 1–10 (2015).

    Артикул Google ученый

  • 4

    Ламберт, Дж. Р., Лин, С. К. и Аранда-Мишель, Дж. Helicobacter pylori. Scand J Gastroenterol Suppl 208 , 33–46 (1995).

    CAS Статья Google ученый

  • 5

    Шистосомы, печеночные двуустки и Helicobacter pylori.Рабочая группа МАИР по оценке канцерогенных рисков для людей. Лион, 7–14 июня 1994 г. IARC Monogr Eval Carcinog Risks Risks Hum 61 , 1–241 (1994).

  • 6

    Буладжич, М., Паник, Н. и Лор, Дж. М. Helicobacter pylori и заболевания поджелудочной железы. World J Gastrointest Pathophysiol 5 , 380–383 (2014).

    Артикул Google ученый

  • 7

    Parsonnet, J. et al. Инфекция Helicobacter pylori и лимфома желудка. N Engl J Med 330 , 1267–1271 (1994).

    CAS Статья Google ученый

  • 8

    Виджайвергия Р. и Вадивелу Р. Роль инфекции Helicobacter pylori в патогенезе атеросклероза. World J Cardiol 7 , 134–143 (2015).

    Артикул Google ученый

  • 9

    Okuda, M. et al. Бычий лактоферрин эффективен для подавления колонизации Helicobacter pylori в желудке человека: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. J Infect Chemother 11 , 265–269 (2005).

    CAS Статья Google ученый

  • 10

    Gotteland, M. et al. Модуляция колонизации Helicobacter pylori клюквенным соком и Lactobacillus johnsonii La1 у детей. Nutrition 24 , 421–426 (2008).

    Артикул Google ученый

  • 11

    Янака А. и др.Диетические проростки брокколи, богатые сульфорафаном, уменьшают колонизацию и ослабляют гастрит у мышей и людей, инфицированных Helicobacter pylori. Cancer Prev Res (Phila) 2 , 353–360 (2009).

    CAS Статья Google ученый

  • 12

    Мард, С. А., Хадем Хагигиан, Х., Себгатулахи, В. и Ахмади, Б. Факторы питания в связи с инфекцией Helicobacter pylori. Гастроэнтерол Рес Прак 2014 , 826910 (2014).

    Артикул Google ученый

  • 13

    Castro, M. et al. Оценка эрадикации Helicobacter pylori оливковым маслом первого отжима. Helicobacter 17 , 305–311 (2012).

    CAS Статья Google ученый

  • 14

    Fahey, J. W., Stephenson, K. & Wallace, A. J. Диетическое улучшение инфекции Helicobacter. Nutr Res 35 , 461–473 (2015).

    CAS Статья Google ученый

  • 15

    Lee, Y. Y. et al. Социокультурная и диетическая практика среди малайцев в северо-восточном регионе полуострова Малайзия: регион с низкой распространенностью инфекции Helicobacter pylori. Helicobacter 17 , 54–61 (2012).

    CAS Статья Google ученый

  • 16

    Ху, Ф. Б. Анализ структуры питания: новое направление в эпидемиологии питания. Curr Opin Lipidol 13 , 3–9 (2002).

    CAS Статья Google ученый

  • 17

    Денова-Гутьеррес, Э., Эрнандес-Рамирес, Р. У. и Лопес-Каррильо, Л. Особенности питания и риск рака желудка в Мексике. Nutr Cancer 66 , 369–376 (2014).

    CAS Статья Google ученый

  • 18

    Ларойя, И., Панкаджа, С.С., Миттал, С. и Кейт, В. Исследование инфекции Helicobacter pylori, режима питания и привычек у пациентов с раком желудка в Южной Индии. Азиатско-Тихоокеанский журнал тропических болезней 2 , 24–26 (2012).

    Артикул Google ученый

  • 19

    Сахён, Н. Р., Жак, П. Ф., Чжан, X. Л., Хуан, В. и Маккеун, Н. М. Потребление цельного зерна обратно пропорционально метаболическому синдрому и смертности у пожилых людей. Am J Clin Nutr 83 , 124–131 (2006).

    CAS Статья Google ученый

  • 20

    Nanri, A. et al. Низкоуглеводная диета и риск диабета 2 типа у японских мужчин и женщин: проспективное исследование Центра общественного здравоохранения Японии. PLoS One 10 , e0118377 (2015).

    Артикул Google ученый

  • 21

    Гунджи Т.и другие. Инфекция Helicobacter pylori в значительной степени связана с метаболическим синдромом у населения Японии. Am J Gastroenterol 103 , 3005–3010 (2008).

    CAS ОБЪЯВЛЕНИЯ Статья Google ученый

  • 22

    Bajaj, S. et al. Связь инфекции Helicobacter pylori с диабетом 2 типа. Indian J Endocrinol Metab 18 , 694–699 (2014).

    PubMed PubMed Central Google ученый

  • 23

    Хемматинежад, Б., Momtaz, H. & Rahimi, E. Статус генотипов VacA, cagA, iceA и oipA и свойства устойчивости к противомикробным препаратам Helicobacter pylori, выделенных из различных типов готовых к употреблению пищевых продуктов. Ann Clin Microbiol Antimicrob 15 , 2 (2016).

    Артикул Google ученый

  • 24

    Санчес-Куен, Дж. А., Кабралес, А. Б., Магана, Г. Б. и Гарай, Ф. Дж. [Инфекция Helicobacter pylori и ее связь с потреблением алкоголя: исследование случай-контроль]. Рев Гастроэнтерол Мекс 78 , 144–150 (2013).

    CAS PubMed Google ученый

  • 25

    Zhang, L. et al. Связь между употреблением алкоголя и активной инфекцией Helicobacter pylori. Алкоголь Спирт 45 , 89–94 (2010).

    CAS Статья Google ученый

  • 26

    Akcam, M. Helicobacter pylori и микроэлементы. Indian Pediatr 47 , 119–126 (2010).

    Артикул Google ученый

  • 27

    Устундаг, Ю., Боячиоглу, С., Хаберал, А., Демирхан, Б. и Билезикчи, Б. Уровни селена в плазме и ткани желудка у пациентов с инфекцией Helicobacter pylori. J Clin Gastroenterol 32 , 405–408 (2001).

    CAS Статья Google ученый

  • 28

    Кронер, Дж.К., Соммер, А. и Фабри, М. Витамин D каждый день, чтобы предотвратить инфекцию? Питательные вещества 7 , 4170–4188 (2015).

    CAS Статья Google ученый

  • 29

    Hosoda, K. et al. Идентификация и характеристика продукта разложения витамина D (3), обладающего бактерицидным действием против Helicobacter pylori. Sci Rep 5 , 8860 (2015).

    Артикул Google ученый

  • 30

    Jia, Q.и другие. Образцы питания связаны с распространенностью жировой болезни печени у взрослых. Eur J Clin Nutr (2015).

  • 31

    Lutsey, P. L., Steffen, L. M. и Stevens, J. Диетическое потребление и развитие метаболического синдрома: исследование риска атеросклероза в сообществах. Тираж 117 , 754–761 (2008).

    Артикул Google ученый

  • 32

    Фейнман Р.Д. Красное мясо и сахарный диабет 2 типа. JAMA Intern Med 174 , 646 (2014).

    Артикул Google ученый

  • 33

    Затерка, С., Эйсиг, Дж. Н., Чинзон, Д. и Ротштейн, В. Факторы, связанные с распространенностью Helicobacter pylori среди взрослого населения в Бразилии. Helicobacter 12 , 82–88 (2007).

    Артикул Google ученый

  • 34

    Байнгана, Р. К., Кибоко Эняру, Дж.И Дэвидссон, L. Инфекция Helicobacter pylori у беременных женщин в четырех округах Уганды: роль географического положения, образования и источников воды. BMC Public Health 14 , 915 (2014).

    Артикул Google ученый

  • 35

    Nouraie, M. et al. Гигиеническая практика в детстве и статус семейного воспитания определяют распространенность инфекции Helicobacter pylori в Иране. Helicobacter 14 , 40–46 (2009).

    Артикул Google ученый

  • 36

    Китайское общество гастроэнтерологов, C. S. G. o. H. p. и другие. Четвертый китайский национальный консенсусный доклад по лечению инфекции Helicobacter pylori. J Dig Dis 14 , 211–221 (2013).

  • 37

    Song, K. et al. Концентрация иммуноглобулина М в сыворотке положительно связана с метаболическим синдромом у взрослого населения: когортное исследование хронического низкоуровневого системного воспаления и здоровья (TCLSIH) в Тяньцзине. PLoS One 9 , e88701 (2014).

    ADS Статья Google ученый

  • 38

    Sun, S. et al. Субнормальное количество лейкоцитов периферической крови связано с самой низкой распространенностью и частотой метаболического синдрома: хроническое системное воспаление низкой степени в Тяньцзине и когортное исследование здоровья. Медиаторы воспаления 2014 , 412386 (2014).

    PubMed PubMed Central Google ученый

  • 39

    Юэсинь, Ю., Y. W. China Food Composition. 2-е изд. , 3–191 (Медицинская пресса Пекинского университета, 2009 г.).

  • 40

    Кайзер, Х. Ф. Критерий варимакс для аналитического вращения в факторном анализе. Психометрика 23 , 187–200 (1956).

    Артикул Google ученый

  • 41

    Chen, L. W. et al. Инфекция Helicobacter pylori увеличивает резистентность к инсулину и метаболический синдром у жителей моложе 50 лет: исследование на уровне сообщества. PLoS One 10 , e0128671 (2015).

    Артикул Google ученый

  • 42

    Альберти, К.Г. и др. Гармонизация метаболического синдрома: совместное промежуточное заявление Целевой группы Международной федерации диабета по эпидемиологии и профилактике; Национальный институт сердца, легких и крови; Американская Ассоциация Сердца; Всемирная федерация сердца; Международное общество атеросклероза; и Международная ассоциация по изучению ожирения. Тираж 120 , 1640–1645 (2009).

    CAS Статья Google ученый

  • 43

    Американский диабет, A. Диагностика и классификация сахарного диабета. Уход за диабетом 37 Приложение 1, S81 – S90 (2014).

  • 44

    Craig, C. L. et al. Международный вопросник по физической активности: надежность и валидность в 12 странах. Med Sci Sports Exerc 35 , 1381–1395 (2003).

    Артикул Google ученый

  • (PDF) Диета и инфекция Helicobacter pylori

    Обзор гастроэнтерологии, 2016 г .; 11 (3)

    153

    Диета и инфекция Helicobacter pylori

    [30] получили многообещающие результаты в своих исследованиях как

    оценки in vitro эффекта комбинированного использования различных веществ растительного происхождения с установленными антибиотиками. –

    Активность H. pylori. Продемонстрирован синергетический эффект, в том числе

    экстракта ростков брокколи и масла семян черной смородины

    .Несмотря на то, что многие исследования подтверждают, что антибактериальная активность веществ, содержащихся в пищевых продуктах

    , составляет

    , поражает небольшое количество проспективных рандомизированных

    исследований, оценивающих их использование в клинической практике. Отсутствие патентоспособности и неудачи в достижении

    окончательного искоренения, замеченных в предыдущих исследованиях

    -х годов, являются потенциальными причинами для описанной выше ситуации

    . Однако, исходя из прогноза здоровья населения

    , снижение H.pylori

    без лечения антибиотиками представляется перспективной альтернативой

    .

    Конфликт интересов

    Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

    Ссылки

    1. Кидд М., Модлин И.М. Век Helicobacter pylori: парадигмы

    восстановленные утраченные парадигмы. Digestion 1998; 59: 1-15.

    2. Palateiro B, Bastos A, Ferro Aet al. Распространенность инфекции Helicobacter

    pylori во всем мире: систематический обзор исследований с национальным охватом

    .Dig Dis Sci 2014; 59: 1698-709.

    3. Бартник В. Клинические аспекты инфекции Helicobacter pylori. Pol

    Arch Med Wewn 2008; 118: 426-30.

    4. Bartnik W, Celińska-Cedro D, Dzieniszewski J, et al. Wytyczne

    Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii dotyczące diagnos-

    tyki ileczenia zakażenia Helicobacter pylori. Мед Практ 2014;

    5: 46-60.

    5. Могаддам Р., Язданбоз А., Ардабили Н. и др. Связь

    между Helicobacter pylori и идиопатической хронической крапивницей:

    Эффективность эрадикации Helicobacter pylori.Постеп Дерм

    Алергол 2015; 32: 15-20.

    6. Франчески Ф., Тортора А., Гасбаррини Дж. И др. Helicobacter py-

    лори и внжелудочные заболевания. Helicobacter 2014; 19 Прил.

    1: 52-8.

    7. Li BZ, Threapleton DE, Wang JY. Сравнительная эффективность и переносимость

    методов лечения Helicobacter pylori: систематический повторный просмотр и сетевой метаанализ. BMJ 2015; 351: h5052.

    8. Adamsson I., Nord CE, Lundquist P, et al.Сравнительное влияние

    омепразола, амоксициллина плюс метронидазола и омепра-

    зола, кларитромицина плюс метронидазол на пероральную, желудочную и

    кишечную микрофлору у пациентов, инфицированных Helicobacter pylori.

    J Antimicrob Chemother 1999; 44: 629-40.

    9. Линц Б., Баллу Ф., Мудли И. и др. Африканское происхождение ассоциации между людьми и Helicobacter pylori.

    Nature 2007; 445: 915-8.

    10.Mattsson A, Lonroth H, Quiding-Jarbrink M, et al. Индукция

    В-клеточных ответов в желудке субъектов Helicobacter pylori-infect-

    ed после пероральной вакцинации против холеры. J Clin Invest 1998;

    102: 51-6.

    11. Ротенбахер Д., Блазер М.Дж., Боде Г. и др. Обратная связь –

    между колонизацией желудка Helicobacter pylori и

    диарейными заболеваниями у детей: результаты поперечного исследования на основе популяций

    .J Infect Dis 2000; 182: 1446-9.

    12. Лин Д., Коскелла Б. Друг и враг: факторы, влияющие на движение бактерии Helicobacter pylori по континууму паразит-

    изм-мутуализм. Evol Appl 2015; 8: 9-22.

    13. Фэи Дж. У., Стивенсон К. К., Уоллес А. Дж.. Улучшение питания

    инфекции Helicobacter. Nutr Res 2015; 35: 461-73.

    14. Ван Х, Хирмо С., Виллен Р. и др. Ингибирование инфекции Helicobacter

    pylori гликоконъюгатами коровьего молока на мышиной модели aBAlb / cA

    .J Med Microbiol 2001; 50: 430-5.

    15. Ито Ю., Сузуки К., Ичино Н. Риск заражения Helicobacter pylori in-

    и атрофического гастрита от приема пищи и напитков:

    Поперечное исследование на Хоккайдо, Япония. Азиатский Pac J Cancer

    Prev 2000; 1: 147-56.

    16. Сачдева А., Нагпал Дж. Мета-анализ: эффективность бычьего лак-

    тоферрина в эрадикации Helicobacter pylori. Алимент Фармакол

    Тер 2009; 29: 720-30.

    17.Szajewska H, ​​Horvath A, Piwowarczyk A. Мета-анализ:

    эффектов добавки Saccharomyces boulardii на Heli-

    скорость эрадикации cobacter pylori и побочные эффекты во время лечения –

    . Aliment Pharmacol Ther 2010; 32: 1069-79.

    18. Армуцци А., Кремонини Ф., Бартолоцци Ф. и др. Эффект перорального введения Lactobacillus GG на ассоциированный с антибиотиками газ.

    Троинтестинальные побочные эффекты во время эрадикационной терапии Helicobacter pylori

    .Aliment Pharmacol Ther 2001; 15: 163-9.

    19. Мой К.А., Юань Дж.М., Чанг Флорида и др. Изотиоцианаты, глутатион

    Полиморфизмы S-трансферазы M1 и T1 и рак желудка

    риск: проспективное исследование мужчин в Шанхае, Китай. Int J Can-

    cer 2009; 125: 2652-9.

    20. Фэи Дж. У., Харистой Х, Долан П. М. и др. Сульфорафан ингибирует

    его внеклеточные, внутриклеточные и устойчивые к антибиотикам штаммы

    Helicobacter pylori и предотвращает индуцированные бензо [a] пиреном опухоли желудка

    .Proc Natl Acad Sci US A2002; 99: 7610-5.

    21. Янака А., Фэхи Дж. У., Фукумото А. и др. Пищевые sulfora-

    проростки брокколи, богатые фаном, уменьшают колонизацию и ослабляют гастрит у мышей и людей, инфицированных Helicobacter pylori.

    Cancer Prev Res (Phila) 2009; 2: 353-60.

    22. Нохинек Л.Дж., Алакоми Х.Л., Кяхконен М.П. и др. Фенольные ягоды:

    антимикробные свойства и механизмы действия против se-

    настоящих патогенов человека.Nutr Cancer 2006; 54: 18-32.

    23. Чаттерджи А., Ясмин Т., Багчи С. и др. Ингибирование Helico-

    bacter pylori in vitro различными экстрактами ягод с повышенной чувствительностью

    к кларитромицину. Mol Cell Biochem 2004; 265:

    19-26.

    24. Чжан Л., Ма Дж., Пан К. и др. Эффективность клюквенного сока на инфекцию He-

    licobacter pylori: двойное слепое рандомизированное исследование

    Bo-контролируемое исследование. Helicobacter 2005; 10: 139-45.

    25. Боянова Л., Илиева Дж., Гергова и др. Потребление меда и зеленого / черного чая

    может снизить риск заражения Helicobacter pylori

    . Диагностика Microbiol Infect Dis 2015; 82: 85-6.

    26. Томпсон Л., Кокакин А., Спиллер Р. Ингибирующее действие поли-

    ненасыщенных жирных кислот на рост Helicobacter pylori:

    Возможное объяснение влияния диеты на язвенную болезнь

    . Gut 1994; 35: 1557-61.

    27.Бергонзелли Г.Е., Донникола Д., Порта Н. и др. Эфирные масла как

    компоненты диетического подхода к лечению лиобактерной инфекции He-

    . Противомикробные агенты Chemother 2003; 47:

    3240-6.

    План диеты при Helicobacter Pylori

    H. pylori (Helicobacter Pylori) – это тип бактерий, поражающих пищеварительный тракт. Эти микроорганизмы могут проникать в организм и жить в пищеварительном тракте. Он может повредить слизистую оболочку желудка и верхней части тонкой кишки и вызвать воспаление.В крайних случаях в верхних отделах пищеварительного тракта могут развиться болезненные язвы, называемые пептическими язвами. Любые продукты, которые еще больше повреждают желудочно-кишечный тракт, будут ужасными для вашего процесса заживления. Мягкая диета с низким содержанием клетчатки подходит для всех желудочно-кишечных заболеваний. Пациенты чувствуют себя более комфортно, употребляя менее острую и мягкую пищу, потому что она легко усваивается и помогает улучшить работу кишечника.

    ДИЕТИЧЕСКАЯ ТАБЛИЦА ДЛЯ БОЛЬНЫХ H.PYLORI

    РАННЕЕ УТРО

    Сок амла / Травяной чай / Зеленый чай

    ЗАВТРАК

    Измельченная пшеничная каша / Овощная манная крупа (овощная упма) / Овощная вермишель / Veg poha (рисовые хлопья) / Veg Idli / Фаршированные чапати / Чапатти с овощами или дал / блинчики из манной крупы / 1 – только часть яичного белка

    ПОЛНЕЕ УТРО

    Фрукты / Кокосовая вода / Травяной чай / Зеленый чай

    ОБЕД

    Обычный чапати / Вареный рис / Овощной пулао / Овощи + Дал + Творог

    ВЕЧЕР

    Суп (домашний) / Травяной чай / Зеленый чай / Закуски из рисовых хлопьев

    УЖИН

    Обычное чапати / Вареный рис / Кичри из овощей / Далия из овощей / Овощи + Дал

    ИНСТРУКЦИИ ПО ДИЕТЕ

    ЗЕРНОВЫЕ

    Злаки на потребление

    Цельнозерновая мука, цельнозерновые крупы, каша, коричневый рис, овес

    Злаки, которых следует избегать

    Мука белая рафинированная и изделия из нее.

    ФРУКТЫ

    Фрукты для употребления

    Банан, Папайя, Груши, Яблоко.

    Плоды, которых следует избегать

    Все цитрусовые.

    ОВОЩИ

    Овощи для употребления

    Спаржа, Зеленая фасоль, Цветная капуста, Тыква, Морковь, Бутылочная тыква, Горная тыква, Круглая тыква, Ясная тыква

    Овощи, которых следует избегать

    Стручковый перец, корень таро и жареный картофель, замороженные овощи и сырой лук и салат

    ИМПУЛЬСЫ

    Потребляемые импульсы

    Вся чечевица дробленая i.е. Желтая чечевица, зеленая чечевица, розовая чечевица и соя

    Импульсы, которых следует избегать

    Черный грамм, нут, фасоль

    МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

    Потребление молочных продуктов

    Нежирный йогурт, творог

    Молочные продукты, которых следует избегать

    Цельное молоко и сливки, Полножирный йогурт, сыр, Сгущенное молоко, Творог, Пахта

    СПЕЦИИ

    Приправы к употреблению

    Тмин, кориандр, фенхель, мята, пажитник, кармон, черный перец.

    Приправы, которых следует избегать

    Красный перец чили, Зеленый перец

    НАПИТКИ

    Напитки для употребления

    Кокосовая вода, сок сахарного тростника, зеленый чай, травяной чай, сок горькой тыквы, сок крыжовника, сок тыквы

    Напитки, которых следует избегать

    Лимонная вода, чай, кофе, пахта, цельномолочные напитки, алкоголь, ликеры на основе сливок, газированные напитки, консервированные и фасованные супы и фруктовые соки, ароматизированное молоко, соевое молоко

    МЯСО

    Мясные продукты для употребления

    Только часть яичного белка

    Мясные продукты, которых следует избегать

    Яичный желток, сырое, сырое и обработанное мясо, рыба, особенно эгоистичная, акула, рыба-меч, тунец, гамбургеры, свинина, субпродукты, печень, почки, сундук, красное мясо, рыба, обжаренная в подходящем масле, креветки, омары, крабы, постное мясо говядина, баранина, ветчина, индейка, кролик, баранина, салями, утка, гусь.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *