Цикорий при атрофическом гастрите: Цикорий при гастрите с повышенной кислотностью: можно или нет
Лечение гастрита проводится медикаментозными средствами и народными методами в том числе цикорными отварамиЦикорий не только вкусен, но и полезен. Из этого многолетнего растения получается удивительно вкусный напиток, богатый по своему составу полезными веществами и витаминами. Цикорий нередко используется в медицине, его рекомендуют при различных заболеваниях, а также используют для эффективного лечения гастрита. На сайте gastritinform.ru вы найдете рекомендации по употреблению растворимого цикория при гастрите, а также о том, можно ли пить цикорий при гастрите с повышенной кислотностью.
Можно ли цикорий при гастрите
На настоящий момент мнения по поводу употребления цикория при гастрите разделились. Причем если одни специалисты разрешают его включение в рацион, то другие категорически не рекомендуют. В его составе присутствует пектин, которая является стимулятором нормальной работы кишечника, а также эффективно избавляет от запора. Не стоит забывать, что это же вещество способно производить очистку организма от токсинов и шлаков, что также немаловажно при гастрите.
Среди прочих полезных качеств и свойств цикория можно отметить, что он эффективно снимает воспаление и даже обладает ранозаживляющим действием, поэтому он вполне может способствовать восстановлению слизистой оболочки желудка, поэтому многие рекомендуют употреблять его при гастрите.
Также нужно обратить внимание и на противомикробную активность эфирных масел, а также дубильных веществ. Однозначно можно пить цикорий при гастрите, если он характеризуется пониженной кислотностью, так как он способствует стимуляции выработки желудочного сока, а вместе с этим и повышению, нормализации аппетита. В силу тех же причин цикорий при гастрите противопоказан для всех тех, у кого заболевание характеризуется повышением кислотности сока в желудке.
Нельзя не остановиться и на общеукрепляющем действии этого напитка, что особенно важно, так как сам по себе гастрит во многих случаях сопровождается авитаминозом. Цикорий при гастрите пить можно, но не при всех формах этого заболевания. То есть, он остается под запретом для эрозивных форм заболевания, а также при повышении кислотности сока в желудке, при глубоких повреждениях слизистой желудка.
В остальных случаях, когда цикорий при гастрите разрешается, готовится напиток так: чайная ложка порошка цикория заливается стаканом кипятка. Далее его нужно остудить, а при желании в готовый напиток можно дополнительно добавить молоко или сахар. Главное помнить о том, что в день можно выпивать не более трех чашек приготовленного из цикория напитка.
Не стоит забывать и об эффективности приготовленного из цикория отвара. Для этого половина стакана порошка всыпается в литр кипящей воды. Далее смесь варится под крышкой около получаса и в дальнейшем принимается по столовой ложке во время еды.
Цикорий при гастрите
Велико значение цикория для медицины. Благодаря полезным качествам цикория его используют для лечения огромного числа болезней и недугов. Отвары на основе корня и листьев цикория — рекордсмены по полезным веществам, нормализующим работу органов и систем человека.
Врачи склонны считать, что в некоторых случаях цикорий при гастрите может оказаться довольно-таки полезным, поэтому сказать однозначно, что его можно или противопоказано пить при данной патологии, нельзя. В одних клинических случаях напиток полезен при гастритах, в других – противопоказан. Поэтому решить, можно ли пить цикорий конкретному пациенту, может только гастроэнтеролог.
Цикорий рекомендуется принимать при гипоацидных гастритах. Он улучшает аппетит у пациента и стимулирует выработку желудочного сока. В составе желудочного секрета в организм попадают и слизь, ферментные вещества, соляная кислота. Все эти компоненты заметно улучшают пищеварительные процессы.
Велико значение цикория для медицины благодаря полезным качествам цикория его используют для лечения огромного числа болезней и недуговДополнительная выработка солянокислого секрета при гипоацидном гастрите помогает нормализовать желудочную деятельность, а вот при избыточной кислотности подобное действие цикория только навредит пораженным слизистым тканям желудка. В подобной ситуации от употребления напитка из порошка корня надо воздержаться.
Атрофический гастрит сопровождается хроническим воспалительным процессом на слизистых и их истончением, снижением числа функционирующих желез и недостаточной желудочной секрецией. При подобной форме патологии цикорий будет весьма полезен, потому как повышает секреторную деятельность желудка. Но употреблять напиток лучше с добавлением небольшого количества нежирного молока. Так напиток не будет травмировать слизистые ткани желудка.
Атрофическая форма гастрита очень опасна и легко может перерасти в онкологию, поэтому патологию необходимо срочно лечить. Во избежание осложнений перед введением в рацион какого-либо нового продукта нужно посоветоваться с доктором.
Лучшим способом вылечить гастрит служит употребление настойки цикория обыкновенного, приготовленного таким способом: 2 ст. ложки сухого измельченного корня цикория залить в термосе 0,5 л крутого кипятка, настоять 2—3 ч, процедить и пить по 1/3 стакана 3— 4 раза в день для улучшения деятельности желудка при гастрите.
Можно ли пить цикорий при гастрите
Лечение гастрита проводится медикаментозными средствами и народными методами, в том числе цикорными отварами. Растение является целебным, применяется в нетрадиционной медицине с древних времен. Употребление цикорных продуктов отражается на состоянии больного гастритом позитивно, если следовать рецептам и рекомендациям врачей. Лечебные свойства цикория доказаны, они основаны на действии полезных компонентов.
Растворимый порошок из корней и зеленого сырья желательно делать самостоятельно. Готовая продукция, продаваемая в торговой сети, имеет примеси для увеличения срока годности. Цикорий разрешается употреблять при гастрите с пониженной кислотностью и в хронической стадии заболевания. Но режим цикорного питься необходимо согласовать с доктором, потому что для конкретного пациента количество напитка и частота приема зависят от самочувствия и реакции организма. Эти факторы врач учитывает при назначении рекомендаций.
Цикорий при гастрите с повышенной кислотностью пить запрещается, потому что он провоцирует выработку желудочного сока. Чем больше секрета в органе, тем больше кислоты и сильней раздражение слизистой. Это сопровождается появлением болей, рецидивом воспалительного процесса. Нельзя употреблять цикорий при язве желудка, ДПК, эрозивной и атрофической форме заболевания. Причина ограничений в сокогонном свойстве цикория. Излишнее количество желудочного сока раздражает слизистую, состояние больного усугубляется.
Рецепты приготовления цикория при гастрите:
- цикорный отвар из корня: для приготовления понадобится 20 г порошка из корневища, вода в количестве 200 мл. Сырье заливается кипятком в керамической посуде, ставится на медленный огонь на 8-10 минут. Потом процеживается, получается напиток как кофе по вкусу и цвету. Пить рекомендуется по ложке перед завтраком, обедом, ужином. Курс лечения — пятидневный;
- настойка из цикория: она готовится из 5 ст. л. сухого сырья плюс 0,5 л воды. Порошок засыпается в термос, заваривается кипятком. Время настаивания — 2 часа. Схема приема — по 25 капель перед едой, запивая водой и заедая ложечкой меда;
- цикорный чай: заваривается из 1 ч. л. травяного сырья на стакан кипятка с добавлением меда и молока. Дневной рацион — три чашки напитка.
Рецептуру и схему приема необходимо соблюдать в точности. Увеличение доз, частоты употребления приводит к рецидивам заболеваний ЖКТ.
Употребление цикория при разных видах гастрита желудка
Это растение – настоящее кладовая полезных химических соединений, которые обеспечивают его позитивное влияние на организм.
При остром воспалении гастрита цикория нужно избегать. Он слишком сильно стимулирует работу желудка, которому в этот период времени нужен максимальный покой. Людям с гиперацидным гастритом от этого продукта тоже лучше отказаться из-за повышения секреции соляной кислоты. pH желудка на этом фоне еще больше снижается, и повреждающее влияние на слизистую оболочку увеличивается.
Зато при гипоацидной и атрофической формах заболевания употреблять напитки на основе цикория не только можно, но и нужно. В данном случае повышенная выработка пищеварительных соков ускорит переработку питательных веществ и предотвратит застойные явления в желудке.
При гипоацидной и атрофической формах заболевания употреблять напитки на основе цикория не только можно но и нужноА противовоспалительное действие цикория позволит ускорить процесс выздоровления. Строгого запрета на употребление цикория при нормальном уровне кислотности нет. Однако пить его желательно в небольших объемах, чтобы нормоацидная форма не перешла в гиперацидную.
Вопрос о применении цикория при эрозивном гастрите остается до конца не решенным. С одной стороны, растение оказывает ранозаживляющее действие, ускоряет процессы регенерации, а значит эрозии должны закрываться быстрее. С другой – повышение выработки соляной кислоты раздражает слизистую оболочку, углубляя ее дефекты. По этой причине на цикорий при эрозивном гастрите наложены следующие ограничения: пить его можно в небольшом количестве и только при нормальной или сниженной секреторной функции.
При атрофическом и гипоацидном гастритах суточное употребление напитков из цикория должно составлять 2-3 чашки. Если уровень секреции нормальный или в желудке имеются эрозии, то объем напитка не должен превышать 1 чашки в день.
Эрозии возникают не только при повышенной кислотности желудочного содержимого. Они могут формироваться под воздействием некоторых лекарственных средств (гормонов, противовоспалительных препаратов) и бактерии Helicobacter plori. Именно в таких случаях цикорий не противопоказан. Кстати, он помогает бороться с хеликобактером, поскольку обладает антибактериальными свойствами.
Цикорий при гастрите с разным видом кислотности
Полезное воздействие при гастрите цикория подтверждено традиционной медициной. Мочегонные свойства позволяют снять отеки и стабилизировать водно-солевой баланс, нормализовать работу почек. Если регулярно употреблять цикорий при гастрите из организма выводятся излишки желчи, а также растворяются желчные камни.
Если регулярно употреблять цикорий при гастрите из организма выводятся излишки желчи а также растворяются желчные камниЧтобы не навредить самолечением, людям, страдающим гастритом, следует проконсультироваться с доктором по вопросу: при гастрите можно или нет принимать лекарственное средство из цикория. Опасность заключается в свойстве растения увеличивать выработку желудочного сока. Поэтому ответ на вопрос, можно ли при гастрите пить цикорий должен рассматриваться специалистом в индивидуальном порядке.
Цикорий при повышенной кислотности желудка
Не рекомендуется включать в рацион цикорий при гастрите с повышенной кислотностью. Напиток может привести к обострению болезни в силу увеличения количества соляной кислоты, которая является основной составляющей желудочного сока. Ее агрессивные свойства для воспаленной слизистой оболочки желудка представляют угрозу. На фоне употребления цикория велика вероятность резкого ухудшения состояние.
Цикорий при пониженной кислотности желудка
Поскольку цикорий увеличивает выработку желудочного сока, то все медики однозначно сходятся во мнении, что можно пить цикорий при гастрите с пониженной кислотностью. В составе вырабатываемого секрета помимо соляной кислоты содержится много полезных ферментов и защитной слизи. Это благотворно влияет на слизистую желудка и улучшает процесс пищеварения, что снижает нагрузку на орган.
Как правильно употреблять цикорий при гастрите
Чтобы цикорий лечил, а не залечивал, необходимо придерживаться нескольких важных правил приготовления.
Чтобы цикорий лечил а не залечивал необходимо придерживаться нескольких важных правил приготовленияЕсли в наличии есть порошок, который можно приобрести на рынках и в пакетах в супермаркетах, отсыпьте в чашку 1 чайную ложку массы и залейте 200-250 мл кипятка. После того как напиток остынет до комфортной теплой температуры, можно добавить сахарный песок и долить молоко. С горячим настоем экспериментировать нежелательно – гастрит не переносит обжигающей его стенки жидкости. Для достижения терапевтическое эффекта при гастрите ежедневно можно потреблять не более 2-3 чашек отвара.
Если хотите, чтобы настой получился более крепким и насыщенным, залейте в термос объемом ½ л крутого кипятка и положите 5 столовых ложек порошка. Плотно закрутите крышку, отставьте в теплое место на пару часов. Полученный напиток необходимо принимать по 50 мл до приема пищи, но не чаще 3 раз в сутки.
Для третьего способа приготовления понадобится 1 л воды, залитый в кастрюлю. Доведите жидкость до кипения и добавьте ½ стакана порошка. Кипятите на медленном огне, накрыв емкость крышкой, в течение 30 минут. После процеживания разовая доза приема составляет 1 столовую ложку.
Чем полезен цикорий при гастрите
Цикорий обладает ярким ароматом и приятным вкусом. Но в чём его польза при гастрите? Основным компонентом растения является пектин – растворимое пищевое волокно, из-за своих свойств называемое природным сорбентом. Оно не только заставляет кишечник работать в нормальном ритме, устраняя запоры, но и оказывает очищающее воздействие на весь организм, забирая опасные токсины и шлаки.
Другие составляющие цикория – эфирные масла и дубильные вещества. Они обладают антимикробным действием, благотворно влияют на состояние почек, снимают отёки, помогают восстановлению печени, укрепляют желчный пузырь и стимулируют восстановление флоры при желудочных расстройствах.
Лечебное воздействие цикория проявляется в ранозаживляющем и противовоспалительном эффектах. Таким образом, напиток способен помогать восстановлению слизистой желудка, а значит он будет полезен и при гастритах. Ещё одно действие цикория – общеукрепляющее – будет востребовано при гастритах, обычно сопровождающихся авитаминозом.
Цикорий даже рекомендуется при понижении кислотности в желудочно-кишечном тракте. Напиток способен улучшать аппетит, благодаря стимуляции усиленной выработки желудочного сока. Вместе с желудочным соком в организм поступают ферменты, слизь и соляная кислота, улучшающая пищеварение. Дополнительное её количество при пониженной кислотности не помешает, а вот при повышенной кислотности принесёт лишь вред. В этом случае от применения цикория придётся отказаться.
Не подойдёт напиток и при эрозионной форме гастрита, когда повреждения слизистых оболочек довольно значительны. Вредно принимать цикорий и при язве желудка – избыточное выделение желудочного сока лишь усугубит болезнь, а не поможет лечению.
Источники:
- http://gastritinform.ru/chtomozhno.ru/pitanie-pri-gastrite/mozhno-li-tsikorij-pri-gastrite.html
- http://gastritinform.ru/gidmed.com/gastroenterologiya/lechenie-gastro/narodnye-sposoby/travy/tsikorij-pri-gastrite.html
- http://gastritinform.ru/peptic.ru/gastrit/dieta-i-pitanie-2/cikorij-pri-gastrite.html
- https://vnorg.ru/zheludok/gastrit/007-cikorij-pri-gastrite.html
- https://vseprogastrit.ru/pitanie-pri-gastrite/cikorij-pri-gastrite/
- https://medbrat.online/zheludok/gastrit/pitanie/tsikorij.html
- http://gastritinform.ru/gastritlechim.ru/gastrit/lechenie/mozhno-li-pit-cikorij-pri-gastrite.html
Post Views: 3 356
Цикорий при гастрите и других заболеваниях ЖКТ
С давних времен люди для лечения использовали лекарственные растения. Для различного вида заболевания – разные растительные компоненты. Не остался без внимания и цикорий.
Особенности растения
Это растение произрастает преимущественно в умеренной зоне и в тропиках. Это многолетнее растение, относящееся к семейству астровых. В диком виде растение можно встретить на пустырях, на опушках, вдоль дорог.
Но в связи с лекарственными средствами, растение культивировали и выращивают на специально отведенных огромных площадях. Цветки и листья цикория использовались как общеукрепляющее средство. Его корневая система богата микроэлементами такими как:
- витамины, органические и минеральные кислоты;
- дубильные вещества и белки.
Цикорий оказывает общеукрепляющее действие на здоровье:
- Компонентом цикория является пектин, который способствует выведению токсических веществ из организма.
- Аскорбиновая кислота, помогает поддерживать иммунитет.
- Калий полезен для укрепления сердечной мышцы.
- Корень цикория обладает мочегонным эффектом. Это помогает организму выводить лишнюю жидкость, способствует нормализации водно-солевому балансу. Цикорий богат:
- витаминами А, C, витаминами группы В;
- марганцем, железом, натрием, фосфором.
Чаще всего, приготовленные напитки из порошка корневищ этого растения, применяются при заболеваниях пищеварительной системы.
Цикорий при гастрите
Целебные свойства цикория и воздействие его на здоровье человека хорошо изучены. В первую очередь он благотворно влияет на пищеварительную систему. Регулярное применение цикория при гастрите способствует:
- Уменьшению воспаления, тем самым уменьшая боль. Улучшению работы ЖКТ.
- Быстрому заживлению слизистой оболочки. Повышению выработке желудочного сока.
- Быстрому выведению шлаков из всей пищеварительной системы.
Различают два вида гастрита – с повышенной и пониженной кислотностью. При повышенной кислотности желудка увеличивается выработка соляной кислоты. Это приводит к раздражению и воспалению слизистой.
Цикорий повышает выработку желудочного сока. Соответственно, повышая при этом содержание соляной кислоты. Также ускоряется продвижение пищи по желудочно-кишечному тракту. Поэтому применение цикория при гастрите с повышенной кислотностью опасно своими последствиями:
- образуются эрозии;
- происходит нарушение действия пищеварительных ферментов.
Эти ферменты теряют свою активность в кислой среде. Все это приводит к болезненным воспалениям и заболеваниям кишечника.
При гастрите с пониженной кислотностью, при котором наблюдается снижение уровня соляной кислоты, употребление в пищу цикория очень полезно. У таких пациентов нехватка кислоты приводит к застою пищи, происходят застойные процессы в организме.
При язвенной болезни, панкреатите и холецистите
Панкреатит – заболевание поджелудочной железы. Как известно, поджелудочная железа вырабатывает инсулин. А большое количество этого гормона, содержащегося в цикории, нормализует работу поджелудочной железы. Поэтому употребление в пищу цикория, особенно людьми, страдающими сахарным диабетом, очень полезно.
При язвенной болезни желудка употребление цикория, наоборот, противопоказано, в силу того, что растение вызывает повышение кислотности.
Холецистит – это довольно распространенное заболевание, связанное с воспалением стенки желчного пузыря. Благодаря своим уникальным свойствам: повышать аппетит и стимулировать выброс желчи, цикорий рекомендуют при данном виде заболевания.
Имея желчегонный свойств, цикорий не рекомендован лицам, страдающим желчнокаменной болезнью. Из-за большого выброса желчи камни разбиваются до состояния песка. Начинается процесс вывода, который сопровождается сильным болевым ощущением. Большие фракции могут закупорить проток. Такую патологию можно исправить только оперативным путем.
Как использовать цикорий
Для сохранения целебных свойств растения необходимо придерживаться следующих правил:
- Не употреблять приготовленный напиток в горячем виде. Это может навредить слизистой желудка.
- Не превышать количество выпитого напитка. Рекомендованная дневная норма — 2-3 чашки.
- Обязательно заедать цикорий медом. Так больше повышаются и раскрываются его лечебные свойства.
- Если есть наличие какого-либо заболевания из перечисленных выше, рекомендуется проконсультироваться с врачом.
В пищу употребляют высушенные корневища цикория. Их предварительно сушат, измельчают в порошок, а затем готовят настои, отвары и напитки.
Уже давно известно, что цикорием в виде напитка, многие заменяют кофе. Норма потребления такого напитка составляет до трех стаканов в сутки. Приготовить его достаточно легко:
- в чашку засыпать одну чайную ложку порошка;
- залить кипятком и добавить молоко и сахар по вкусу.
Данный шедевр напоминает по вкусу растворимый кофе. Чтобы приготовить концентрированный отвар, понадобится половина стакана порошкообразного ингредиента и литр воды:
- Воду довести до кипения и всыпать порошок.
- Затем следует прокипятить на медленном огне 30 минут.
Данный отвар рекомендуется принимать людям, имеющим гастрит с пониженной кислотностью перед каждым приемом пищи.
Цикорий широко применяется и в кулинарии. Он добавляется при выпечке в тесто, придавая хлебобулочным изделиям приятный аромат, цикорий добавляют в салаты, запекают с сыром и еще множество других способов приготовления.
Как выяснилось, цикорий полезен при беременности, благодаря своим целебным свойствам быстрого выведения токсинов. Детям можно принимать напитки из цикория по достижении одного года.
Компонент диетического питания
Сейчас растение приобрело популярность во многих диетах. Благодаря своим свойствам регулировать обменные процессы в организме, люди применяют его для борьбы с лишним весом.
В напитке в большом количестве содержится инулин. Попадая в организм, под воздействием этого фермента, быстрее наступает ощущение сытости.
Пектин – еще один компонент цикория. Считается, что пектин – мощный природный жиросжигатель.
Мочегонный эффект – еще одна причина использования порошка из цикория при похудании.
Сейчас в розничной сети множество компаний, которые производят данный продукт. Можно приобрести и дешевый, и дорогой товар. Все зависит от производителя и добавляемых в напиток компонентов.
Цикорий может заменить кофе людям, которым он противопоказан, а именно, страдающим гипертонией, скачками артериального давления. Напиток из цикория способствует расширению сосудов, тем самым понижая давление.
Можно добавлять порошок цикория в кофе, тем самым обогащая последний полезными качествами. Такой напиток даст колоссальный заряд бодрого настроения утром.
В целом цикорий для организма человека невероятно полезен. Как и во всем, будь то лекарственные препараты или лечебные травы, нужно знать меру.
Обязательно людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, перед применением следует проконсультироваться с гастроэнтерологом. Специалист даст советы по использованию цикория в рационе питания. Соответственно, пить или не пить данный напиток – личный выбор каждого человека.
Цикорий – уникальное растение, которое используют в измельченном виде для приготовления полезного напитка. Лекарственное корневище приносит пользу организму, однако многих интересует: можно ли пить цикорий при гастрите? Попробуем ответить на этот вопрос в статье.
Кстати, в отличие от кофе, цикорий более полезен при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Но не стоит мешать напиток с молоком, так как оно обладает обволакивающим действием и мешает усвоению полезных элементов.
Можно ли пить цикорий при гастрите желудка?
В торговых центрах любого города можно приобрести этот целебный напиток. Он фасуется в удобные мягкие упаковки и жестяные банки. Производителей множество и цикорий представлен в нескольких видах:
- Жидкий. Корень растения тщательно выпаривается и проходит несколько этапов обработки. Получается экстракт в жидкой консистенции, в таком виде растение сохраняет больше всего полезных свойств;
- Растворимый или сублимированный. Получается из экстракта и проходит несколько химических обработок. Некоторые полезные свойства теряются, но, тем не менее, напиток получается достаточно питательным и целебным. Достаточно развести одну чайную ложку напитка в чашку и залить кипятком;
- Молотый. Сначала корень мелется, а затем обжаривается. Таким способом растение сохраняет огромное количество витаминов и микроэлементов.
Качественный цикорий имеет однородный коричневый цвет. Оттенок может колебаться от светло-коричневого до темного. В светлом цикории витаминов больше, чем в темном и он имеет насыщенный аромат.
Фасованный напиток любого из вышеперечисленных видов цикория необходимо насыпать или влить одну ч. л. и разбавить 250 мл кипятка. Употреблять после полного растворения цикория.
Вернёмся к нашему вопросу — можно пить цикорий при гастрите или нет? Людям, страдающим гастритом, можно принимать несколько раз в день.
При повышенной кислотности
Медики рекомендуют воздержаться от приема корня цикория при повышенной кислотности желудка, так как он может вызвать усиление выработки соляной кислоты и раздражать слизистые ткани органов пищеварения. Отчего у человека будет часто появляться изжога.
При пониженной кислотности
Мнение эксперта
Ирина Васильевна
Практикующий гастроэнтеролог
Для пациентов, имеющих пониженный уровень кислотности, напиток будет полезен. Корень стимулирует повышение солей и способствует выработке желудочного сока. Он отделяет токсины и способствует их безопасному выведению.Но при обострении патологии лучше временно не употреблять напиток.
Перед применением обязательно нужно проконсультироваться у лечащего врача. Если доктор одобрил, то нужно принимать цикорий не более 2-3 чашек в день.
Рецепты приготовления напитка:
- Сублимированный цикорий 1 чайную ложку положить в 250 мл кипятка. Размешать до полного растворения. Добавить по вкусу сливки, молоко, мед, сахар. Можно пить по 3 чашки в день.
- Насыпать 50 гр молотого цикория на литр кипятка в термос и оставить на полчаса. Получится настой. Пить по 100-150 мл три раза в день.
- Можно приготовить отвар на плите. Для этого нужно в кастрюле закипятить воду 1 литр и всыпать в нее молотый корень цикория и прокипятить в течение 5 минут. Затем протомить под крышкой полчаса. Принимать концентрированный отвар по 1 столовой ложке во время еды.
- Жидкий экстракт 1 чайную ложку растворяют в 250 мл кипятка и пьют после еды по 100-150 мл.
Употреблять напиток можно в наиболее удобном для себя виде. Людям с диагнозом гастрит нужно прислушиваться к своему организму. При возникновении болей в желудке, изжоги и других подозрительных симптомов, прием цикория лучше приостановить.
При язве, панкреатите и других отягощающих
Мнение эксперта
Ирина Васильевна
Практикующий гастроэнтеролог
При язве, панкреатите, атрофическом гастрите, пищеводе Барретта и других подобных патологиях нужно быть осторожными при приеме растения. Он обладает сильным сосудорасширяющим эффектом, поэтому прием цикория возможен только после консультации с гастроэнтерологом.Часто при лечении язвы и других заболеваний ЖКТ культуру используют в составе сборов.
Польза и вред
Врачи до сих пор спорят, стоит ли пить корень растения при гастрите. Некоторые утверждают, что напиток положительно влияет на желудок, другие утверждают, что он наоборот вреден.
Прежде чем узнать ответ, нужно разобраться какими целебными свойствами обладает продукт.
Полезные свойства растения
- Корень очищает стенки желудка от шлаков и токсинов. Способствует перистальтике кишечника.
- Обладает противовоспалительным эффектом, заживляет раны, восстанавливает стенки сосудов.
- Показан при воспалении слизистой оболочки 12-перстной кишки.
- Дубильные вещества, которые находятся в корне, подавляют патогенную микрофлору в ЖКТ, убирают интоксикацию организма.
Восстанавливается водно-солевой баланс. Напиток позволяет вывести лишнюю воду из организма.
- Витамин С позволяет укрепить и улучшить стенки сосудов.
- Калий положительно влияет на СС и НС.
- Пектин стимулирует работку кишечника, ускоряет обновление тканей.
- Растение обладает мочегонным и желчегонным действием. Способствует расщеплению камней.
Побочные эффекты и противопоказания
Самый явное противопоказание — при повышенной кислотности цикорий употреблять следует осторожно, происходит травмирование слизистых оболочек желудка из-за усиления секреции желудочного сока.
Мнение эксперта
Ирина Васильевна
Практикующий гастроэнтеролог
Если переборщить с дозой в любом другом случае, то возможно появление аллергических высыпаний, кожный зуд, покраснение, изжога, затрудняется дыхание.
При долгом употреблении напитка в большом количестве наблюдается нарушение ЖКТ, резкое снижение веса. Не рекомендуется давать напиток детям младше 12 лет. Нельзя употреблять при геморрое, варикозе.
Советы и рекомендации
- чтобы получить максимальную пользу от напитка, нужно пить его без сахара и молока. В растении содержится большое количество железа, а молоко препятствует усвоению элемента;
- нельзя совмещать употребление напитка с алкоголем;
- при приеме медицинских лекарств нужно советоваться с врачом о совместимости цикория и препаратов.
При гастрите нужно с особой осторожностью относиться к приему растительного напитка. Даже если продукт приготовлен самостоятельно в домашних условиях, это не гарантирует его безопасное воздействие на желудок.
Перед употреблением нужно обязательно советоваться с врачом о дозировке, даже если доктор разрешил употреблять напиток, нужно принимать его разумно, без фанатизма. Так же не забывайте про диету и будьте здоровы!
С давних времен народные знахари используют цикорий для лечения различных заболеваний. Чтобы убедиться в этом, достаточно взять в руки любую книгу по нетрадиционной медицине. Особенно много рецептов, помогающих при желудочно-кишечных патологиях. Впрочем, некоторые врачи советуют относиться к порошку цикория с осторожностью, не злоупотреблять им. Так где находится правда, можно ли цикорий при гастрите?
Причины начать пить цикорий прямо сейчас
Среди лекарственных растений Cichorium intybus считается одним из самых полезных. Существует немало причин перейти на отвар вместо кофе:
- Пектин в составе растения усиливает перистальтику. Благодаря ему, вполне реально избавиться от запоров, убрать из организма большую часть токсинов и вывести шлаки наружу.
- За счет сильнейшего противовоспалительного эффекта ускоряется регенерация. Эрозивные повреждения и небольшие ранки заживают гораздо быстрее.
- Нормализуется функция почек. Диуретический эффект цикория неоднократно подтверждался официальной медициной. Снадобье помогает устранить отечность, приводит в норму водно-солевое равновесие.
Для растворения конкрементов в желчном пузыре можно использовать десятки средств. Одно из самых эффективных – Cichorium intybus.- За счет инулина удается снизить концентрацию глюкозы.
- Симптоматика отравления может быть снята синим цветком.
- Дубильные вещества – еще один козырь, обладающий противомикробными свойствами. Именно они подавляют болезнетворную микрофлору, включая Хеликобактер пилори.
- Людям с проблемным желчным пузырем нужно всегда держать в доме порошок цикория. Он оказывает сильнейший желчегонный эффект, помогает вывести из организма лишний секрет.
- Высокая концентрация витамина С нормализует работу иммунной системы. Стенки сосудов вновь становятся эластичными, происходит обновление тканей.
- Грамотно приготовленный напиток укрепляет организм, прекрасно бодрит и поднимает настроение. Также он может оказать посильную помощь в борьбе с авитаминозом.
- При гипоацидной форме рекомендуется пить цикорий. А вот если пациент пьет цикорий при гастрите с повышенной кислотностью, последствия непредсказуемы – вплоть до обострения. К данному вопросу мы еще вернемся.
- Калий нормализует работу сердца и сосудов.
- За стабилизацию обмена веществ отвечают витамины В, которые тоже есть в цикории. Они поддерживают функциональность нервной системы на нормальном уровне.
- Не обошлось и без белков в составе снадобья. Они ускоряют процессы обновления тканей.
Для растворения конкрементов в желчном пузыре можно использовать десятки средств. Одно из самых эффективных – Cichorium intybus.Напиток полезен при многих заболеваниях, но мы сосредоточимся на той пользе, которую оказывает цикорий при гастрите желудка. Все воспалительные процессы растение устраняет, ведет эффективную борьбу с болезнетворной микрофлорой. Также оно устраняет запоры, способствует быстрому выздоровлению. Особенно хорош цикорий при эрозивной форме гастрита. Образовавшиеся на поверхности слизистой ранки и эрозии начинают затягиваться, эпителиальный слой восстанавливается. Однако во всем нужно знать меру – особенно когда пьешь отвар цикория.
Употребление при разных типах кислотности
Однозначного ответа на вопрос, можно ли пить цикорий при гастрите, не существует. Напиток однозначно запрещен при язвенной болезни, тогда как употребление при воспалении слизистой будет зависеть от формы недуга.
Например, гипоацидная форма сопровождается скудной выработкой сока, низкой концентрацией соляной кислоты. Желудочный секрет плохо переваривает пищу. Она начинает задерживаться в желудке, развиваются бродильные процессы. В такой ситуации цикорий только приветствуется, ведь он является отличным стимулятором выработки сока. Результат впечатляет: работа пищеварительной системы приходит в норму.
Кстати, напиток хорошо зарекомендовал себя при панкреатите. Инулин способен наладить работу поджелудочной железы.
Увы, при диагнозе гастрит с высокой кислотностью о цикории придется забыть. Он стимулирует деятельность желудка, может повреждать и без того воспаленные слизистые ткани.
Атрофический гастрит. Пить цикорий или нет?
Такая форма недуга, как атрофический гастрит, сопровождается хроническим воспалением. Она истончается, резко снижается количество функциональных желез. Атрофия крайне опасна. Существует вероятность ее перерождения в онкологическое заболевание. Поэтому откладывать лечение нельзя.
Цикорий при атрофическом гастрите будет полезен, ведь он активизирует выработку соляной кислоты и различных ферментов, ускоряет процессы пищеварения. Чтобы не травмировать слизистую, отвар растения пьют в разбавленном виде – добавляют нежирное молоко.
Четыре рецепта, которые работают
Больше всего целебных веществ содержится в корневище, поэтому готовить отвары лучше из него. При самостоятельной заготовке корень высушивается, измельчается до состояния порошка. Его используют, чтобы приготовить отвар, настойку или витаминный напиток. Поскольку порошок цикория продается в любом супермаркете, можно не заморачиваться с его заготовкой. А сразу приступать к лечению, получив разрешение лечащего врача.
Напиток из цикория. Классический рецепт
Необходимо насыпать в стакан десертную ложку порошка, залить кипятком. Поскольку сахар не запрещен, можно добавить чайную ложку, развести молоком. Допустимая норма – три стакана.
Настой в термосе
Чтобы напиток хорошо настоялся, понадобится хороший термос. Пять ложек засыпаются внутрь, заливаются 500 мл кипятка. Настаивают 8 часов. Утром начинают прием – по 1/4 стакана перед каждой трапезой.
Концентрированный отвар
Благодаря хорошей концентрации, снадобье действует быстро и эффективно. В кастрюлю наливают литр воды, добавляют 1/2 стакана порошка. Перемешивают, варят 30 минут. В конце отвар фильтруют. Перед приемом пищи принимают по столовой ложке.
Свежие корешки тоже пригодятся
Можно приготовить отвар не из порошка, а из свежих кореньев. Он будет еще полезнее и питательнее. Корешки мелко нарезают (20 грамм будет достаточно), заливают кипятком. Затем томят десять минут на небольшом огне, накрыв кастрюлю крышкой. Рекомендуемая дозировка – 3 раза в день по большой ложке до еды.
Нормы употребления
Во-первых, нужно подождать, пока напиток остынет. Это общая рекомендация, которая не зависит от формы недуга. Во-вторых, не стоит превышать норму в 2-3 чашки.
Чтобы сделать волшебный эликсир еще целебнее, его заедают мёдом. В любом случае, необходима консультация врача. Только он принимает окончательное решение, можно пить цикорий при гастрите или лучше заменить его чем-нибудь другим.
Мы уже говорили о том, что при высокой кислотности и язве продукт попадает в список запрещенных. Однако существуют и другие противопоказания, о которых стоит помнить. Например, при желчнокаменной болезни Cichorium intybus пьют с особой осторожностью. С одной стороны, камешки начинают растворяться и выходить в виде песка. С другой, особо крупные конкременты могут застрять в протоках. Процесс сопровождается серьезными болями, может понадобиться операция.
Среди других противопоказаний – варикозное расширение вен, индивидуальная непереносимость. В целом, напиток приносит невероятную пользу организму. Но лучше не практиковать самолечение, а обсудить прием цикория с терапевтом или гастроэнтерологом.
Похожие записи
можно ли есть, влияние на ЖКТ
Напиток из корня цикория применяется в народной медицине как лечебное средство при гастритах и язвенной болезни желудка. Ответ на вопрос, можно ли цикорий при гастрите, зависит от течения и стадии воспалительного процесса.
Целебные свойства цикория
Напиток, приготовленный из корней этого растения, обладает следующими эффектами:
- уменьшает воспаление;
- нормализует моторику кишечника;
- регенерирует слизистую желудка и кишечника;
- выводит из кишечника токсины.
Полезные свойства напитка из корня цикория обусловлены содержащимися в растении веществами.
- Пектин в цикории улучшает перистальтику и очищает организм от токсических веществ.
- Компоненты цикория обладают ранозаживляющим действием и эффективны при дуоденитах и язвенной болезни желудка и двенадцатипёрстной кишки. Кроме того, растение восстанавливает местный иммунитет.
- Содержащиеся в корнях дубильные вещества и эфирные масла обеззараживают.
- При острых отравлениях отвар из корней растения обладает дезинтоксикационным действием.
- Благодаря мочегонному эффекту напиток улучшает мочевыделение и позволяет организму избавляться от излишних скоплений жидкости. Это нормализует водно-солевое равновесие организма.
- Полезен приём напитка тем, кто страдает сахарным диабетом. Растение снижает сахар.
- При гастрите с пониженной секреторной функцией стакан отвара улучшит аппетит и стимулирует выработку желудочного сока. Переваривание и усвоение пищи будет протекать легче. А при гиперацидном гастрите увлекаться употреблением отвара нельзя: это ухудшает состояние.
- Содержащаяся в корне растения аскорбиновая кислота стимулирует иммунитет организма и повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям. Кроме того, витамин С укрепляет сосудистые стенки, делая их упругими и эластичными.
- Корень цикория содержит калий, поэтому при регулярном употреблении напитка укрепляется сердечная мышца и нормализуется сердечный ритм.
- В растении много белка, регенерирующего слизистую желудка.
- Водорастворимые витамины цикория участвует в обменных процессах организма.
Полезен или вреден цикорий
Перед началом применения напитка рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом и пройти обследование.
Польза растения
Полезное свойство растения — устранение воспаления. Дубильные вещества напитка справляются с патогенной микрофлорой желудка и кишечника.
Натуральный природный стабилизатор пектин устраняет запоры, очищает желудок и кишечник, ускоряет выздоровление.
При язвенной болезни и эрозии в желудке цикорий заживляет раны, восстанавливает эпителиальный слой желудка и снимает воспаление. Дубильные вещества быстро восстанавливают здоровье после острых отравлений.
Когда цикорий противопоказан
Противопоказания к употреблению:
- Не рекомендуется готовить и принимать отвар при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока.
- В эрозивной стадии гастрита сначала рекомендуется пройти курс медикаментозной терапии, а после пить напиток из цикория.
- Противопоказан отвар при язвенной болезни желудка и двенадцатипёрстной кишки.
- Надо с осторожностью пользоваться растением людям, которые страдают желчнокаменной болезнью. Цикорий обладает желчегонным эффектом и растворяет небольшие камни в желчном пузыре, а также выводит песок. Но при наличии крупных конкрементов растения лучше избегать: камни могут двинуться и закупорить желчные протоки, что потребует экстренное хирургическое вмешательство.
Рецепты приготовления
Для приготовления напитка применяется высушенный корень растения, который измельчают и перемалывают в порошок. Из полученного сырья готовят лечебный отвар, настой и напитки.
Напиток цикориевый
Напиток похож по вкусу на растворимый кофе. Для приготовления в чашку кладут 1 чайную ложку высушенного порошка и заливают кипятком. По вкусу добавляется сахар и молоко. Норма — 3 стакана в день.
Концентрированный отвар
Для приготовления отвара в эмалированную посуду наливают 1 литр воды и ставят кипятиться на огонь. В закипевшую воду высыпается половина стакана молотого сырья. Содержимое посуды кипятят на слабом огне 30 минут. Отвар процеживают. Пьют цикорий при гастрите по 1 столовой ложке при каждом приёме пищи.
Настой из порошка
При гастрите можно приготовить из цикориевого порошка настой. Для приготовления подходит термос с плотно завинчивающейся крышкой. В него засыпают 5 ложек сырья и заливают пол-литра горячей воды. Оставляют настаиваться несколько часов. Настой пьют по четверти стакана перед приёмом пищи.
Правила приготовления цикория
Чтобы напиток сохранял целебную силу и принёс пользу, придерживайтесь следующих правил:
- Не рекомендуется пить отвар или настой в горячем виде: это вредно для слизистой оболочки желудка.
- Не рекомендуется злоупотреблять напитком. Норма — 2-3 чашки в день.
- Можно взять 20 граммов свежего корневища цикория, измельчить и заварить в кастрюле на медленном огне 10 минут. Такой способ приготовления повысит эффективность средства.
- Другой рецепт народной медицины предписывает пить отвар каплями: 25 капель раствора принимают внутрь, заедают половиной чайной ложки мёда и запивают водой.
Что говорят врачи
Мнение гастроэнтерологов о том, можно ли пить цикорий при гастрите, различаются. Часть медиков полагает, что употреблять растение при гастрите противопоказано. Это связано с усилением секреторной функции желудка под воздействием компонентов растения. Такая стимуляция вредна для слизистой оболочки желудка. Но врачи соглашаются, что при гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока употреблять цикорий полезно. Регулярное употребление настоя улучшит аппетит и выработку желудочного сока. Вещества, содержащиеся в растении, устранят воспаление и боль в животе. К тому же цикорий восполнит дефицит витаминов и микроэлементов, который возникает при гастрите с пониженной секреторной активностью.
Желудочно-кишечный тракт и кофеин — что происходит в организме
Горячий кофе раздражает слизистую органов пищеварения. Негативно отражается на работе ЖКТ и напиток в холодном виде из-за высокого содержания химических веществ, провоцирующих повышение уровня соляной кислоты, а следовательно и кислотности желудочного сока.
Речь идет о:
- кофеине;
- N-алкол-5-гидрокситриптамиде;
- катехолах.
Ежедневное потребление кофе при гастрите желудка приведет к проявлению побочных эффектов, начиная от изжоги и заканчивая обострением заболевания.
Принцип действия напитка простой: в течение ночи желудок перерабатывает пищу и переходит в стадию паузы, набираясь сил для следующего «рабочего» дня.
Позволяя кофе воздействовать на него в этот период — по утрам натощак, человек сознательно провоцирует выработку избытка соляной кислоты. Положение усугубит продолжительный перерыв между кофе и первым приемом пищи.
Образовавшаяся кислота начнет переваривать слизистые оболочки желудка.
Самым опасным при язве желудка и гастрите считается растворимый кофе. Вред напитка подтвердили исследования, связанные с его влиянием на работу ЖКТ. Смесь, которая лежит в основе напитка, содержит многочисленные дубильные вещества, вызывающие проявление изжоги, тошноты и тяжести в желудке.
Много пользы — много противопоказаний
Обильное содержание различных компонентов, способных повлиять на обмен веществ человека — с одной стороны, достоинство цикория, с другой — его недостаток.
Скажем, всем ли во благо аскорбиновая кислота? Витамин С стимулирует работу эндокринных желёз, обеспечивает нормальное усвоение железа, участвует в процессах кроветворения… Но — в изрядных дозах он усиливает нагрузку на сосуды и способствует сгущению крови. Получается, что при проблемах с сосудами (варикозе, тромбофлебите и др.) злоупотреблять цикорием нельзя.
Дальше детализировать не буду, просто укажу, при каких недугах не стоит пить суррогат кофе без предварительной консультации с врачом:
- геморрой;
- подагра;
- бронхит и астма.
В некоторых источниках я обнаружила, что цикорий нежелателен при заболеваниях ЖКТ, т.к. повышает кислотность желудочного сока.
По-видимому, при хеликобактерной язве, которая протекает на фоне усиленного кислотообразования, злоупотреблять им и вправду нельзя.
Только не стоит подгонять под один частный критерий любые возможные неполадки с пищеварением. Воспаление желудка не обязательно бывает гиперацидным — это раз. Цикорий облегчает явления диспепсии (тошноту, тяжесть в животе) и ГЭРБ — это два. Он стимулирует производство желчи — это три.
Можно ли пить при гастрите
При какой форме заболевания разрешается пить ароматный, полезный напиток, а при какой лучше избегать его употребления? Предлагаем вам ознакомиться с мнениями специалистов по этому вопросу:
- Атрофическая форма. Данный тип гастрита характеризуется хроническим воспалением и последующим истончением слизистой. Немаловажен и тот факт, что при таком диагнозе поджелудочная железа вырабатывает недостаточное количество соляной кислоты. При патологии есть смысл употреблять цикорий, способствующий активной выработке желудочного сока. Более того, врачи рекомендуют добавлять в напиток небольшое количество молочного продукта — сливок или молока. Они снизят негативное влияние целебного коктейля на слизистую желудка.
- Эрозивный гастрит и бульбит. Вам необходимо пройти курс медикаментозного лечения, а после (примерно через 21-30 дней) можно внедрять чашечку цикория в свое меню.
- Гастрит с повышенной кислотностью. При употреблении напитка начинает активно выделяться желудочный сок. В данном случае цикорий может не только ухудшить самочувствие больного, но и усилить воспалительный процесс.
- Гипоацидный гастрит. Так как цикорий является рекордсменом по содержанию инулина, его смело можно включать в свою диету тем людям, которые имеют пониженную кислотность желудка. Также напиток улучшает аппетит.
Польза напитка при гастрите
Богатый ценными веществами состав способствует благотворному влиянию цикория на организм. Качества, особенно ценные для пациентов с воспалением слизистой оболочки желудка:
- Дубильные вещества помогают защитить стеки желудка, способствуют регенерации тканей и большей их устойчивости к внешним раздражителям.
- Эфирные масла в составе корня обладают противомикробной активностью, что помогает в борьбе с Хеликобактер пиллори. Также они способствуют нормализации состава микрофлоры кишечника, что предотвращает дисбактериоз, который уменьшает шансы на выздоровление желудка.
- Витамин С оказывает иммуномодулирующее действие, что помогает организму не только защищаться от инфекции и сопротивляться новым заболеваниям, но и успешно бороться с уже существующим гастритом.
- Без белка, который также присутствует в цикории, невозможно строительство новых клеток, необходимых для восстановления слизистой оболочки желудка.
- Горечи, входящие в состав травы, не только повышают аппетит, но также стимулируют работу железистых клеток, которые производят желудочный сок. А значит, пищеварение после употребления напитка будет гораздо эффективнее.
Помимо всех перечисленных положительных свойств для желудка, трава также обладает мочегонным и желчегонным эффектами, улучшает обмен веществ, повышает уровень гемоглобина, сохраняет здоровье и красоту кожи, укрепляет нервную систему и многое другое.
При гастрите
При гастрите растворимый цикорий употреблять можно, но существуют ограничения. Например, при гастрите с высокой кислотностью или при эрозивной форме гастрита, когда повреждены слизистые оболочки, напиток пить запрещено. Перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом.
Как правильно пить цикорий при гастрите?
- В чашку насыпать ложечку порошка и залить кипятком. Сахар и молоко по вкусу. Дневная доза – 3 чашки.
- Настой. В термос всыпать 5 ложек порошка, добавить пол-литра кипятка, закупорить емкость крышкой и подождать два часа. Употреблять настой по 0,25 стакана перед едой.
- Отвар. В среднюю кастрюлю налить литр воды, добавить 0,5 стакана порошка и проварить под крышкой 30 минут. Процеженную жидкость употреблять во время еды по столовой ложке.
В заключение добавлю, что растение полезно и не приносит вреда при употреблении в умеренных количествах. Чтобы избежать нежелательных последствий, не помешает проконсультироваться у врача.
Цикорий польза. Полезные свойства корня стеблей цикория. Цикорий от диабета.
Противопоказания
Ограничений к употреблению цикория достаточно мало, самый главный – это индивидуальная непереносимость компонентов из состава, также нельзя при некоторых болезнях:
- варикоз;
- геморрой;
- гастрит с повышенной кислотностью.
При этом могут возникнуть неприятные осложнения:
- аллергические реакции на кожных покровах;
- одышка;
- повышение кислотности;
- гормональный дисбаланс;
- апатия;
- тошнота, рвота;
- обострение болезни;
- нарушение стула и пищеварительных процессов.
Во избежание негативных последствий, перед употреблением следует ознакомиться с противопоказаниями
Нельзя употреблять напиток в момент обострения болезни, а также при одновременном приеме лекарственных препаратов. Иногда корни растения запрещено принимать при наличии сопутствующих болезней. В сутки разрешено пить не более четырех стаканов.
При отсутствии противопоказаний цикорий окажет положительное воздействие на организм: укрепит иммунитет, улучшит обмен веществ, стабилизирует пищеварительные процессы. Но принимать можно только после обследования и консультации с лечащим врачом. Нужно помнить и про меры профилактики язвы: соблюдать личную гигиену, правильно питаться, своевременно посещать больницу и естественно, следить за самочувствием.
Из видео вы узнаете о цикории:
Любое употребление новых продуктов при серьезных патологиях ЖКТ необходимо согласовывать со своим лечащим врачом. Так и с цикорием. Это полезное и насыщенное витаминами растение, в одном случае выступает лечебным эликсиром при язве желудка, а в другом – катализатором ухудшения здоровья. Поэтому, отвечая на вопрос о том, можно ли при язве желудка пить цикорий, ответ будет неоднозначный.
Причина отрицательного воздействия цикория на организм заболевшего – способность растения расширять кровеносные сосуды, что очень опасно при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Расширение сосудов может нарушить целостность слизистой оболочки желудочного тракта.
Противопоказания к употреблению цикориевых напитков
Главный аргумент тех, кто советует отказаться от кофе в пользу цикория – возможный вред кофеина. Однако несмотря на пользу цикория, в некоторых случаях к нему нужно относиться осторожно:
- цикорий – желчегонное средство. Поэтому напитки с ним противопоказаны при удалённом жёлчном пузыре. Кофеин после такой операции тоже вреден, поэтому лучше пить декофеинизированный кофе;
- при гастрите, повышенной кислотности или язве желудка, мочекаменной болезни, обострении панкреатита и холецистита цикорий способен вызвать запор;
- цикорий разжижает кровь, а при длительном употреблении работает как слабое сосудорасширяющее средство. Рекомендуется ограничить употребление цикориевых напитков во время месячных, при варикозном расширении вен и при обострении геморроя.
Содержание статьи
Польза и состав
Полезные свойства и терапевтические эффекты напитков, сваренных на основе цикория, обусловлены его уникальным составом. Они считаются диетическими, пищевая ценность у них небольшая – около 22 Ккал. В продуктах, приготовленных на основе корня, вообще не содержат жиров.
Химический состав цикория (на 100 г):
| Группы элементов | Компоненты | Концентрация (мг) |
|---|---|---|
| Микро- и макроэлементы | Фосфор | 52 |
| Селен | 38 | |
| Железо | 24 | |
| Витамины | С | 34,5 |
| Е | 28,6 | |
| К | 40 | |
| Органические соединения | Углеводы | 7,4 |
| Белки | 3,9 | |
| Углероды | 2,4 |
Помимо вышеперечисленных компонентов, в составе цикория присутствуют:
- дубильные вещества;
- гликозид;
- инулин;
- интибин;
- каротин.
Благодаря наличию интибина и инулина в составе растения, напитки на его основе приобретают горьковатый привкус.
Цикорий является более безопасной альтернативой кофе, поэтому его можно употреблять людям, страдающим гипертонией. Напиток благоприятно воздействует на пищеварительный тракт, его применение при гастрите приводит в снижению выраженности характерной симптоматики и нормализации уровня кислотообразующего фермента.
Регулярное употребление цикория при гастрите:
- устраняет чувство изжоги;
- не вызывает отрыжки;
- ускоряет обменный процесс;
- нормализует выработку соляной кислоты;
- успокаивает раздраженную слизистую.
Суточная норма цикория зависит от уровня кислотности и типа заболевания.
Цикорий при гастрите
Пить цикорий при гастрите необходимо после консультации со специалистом. В зависимости от типа патологии определяется суточная норма. Дубильные элементы, присутствующие в составе, притормаживают воспалительный процесс, прогрессирующий в слизистой желудка.
Терапевтические эффекты цикория при патологии заключаются:
- в ускорении кишечной моторики;
- в устранении болевых ощущений;
- в повышении концентрации соляной кислоты;
- в выведении токсинов из организма.
В составе цикория присутствуют пектины, которые обволакивают желудочные стенки. Они ускоряют процесс расщепления пищи и ее попадания в кишечник.
При пониженной кислотности
При пониженной кислотности разрешено употребление цикория в разумных пределах. Ввиду уникального химического состава напитки на основе растения нормализуют уровень пищеварительного фермента.
Ценность напитка напрямую зависит от того, как его заварили. Самостоятельно собрать и высушить корни растения довольно сложно, поэтому проще приобрести уже готовое сырье. Алгоритм приготовления:
- всыпать 2 ч. л. порошка цикория в кружку;
- залить его кипятком;
- добавить немного сахара;
- перемешивать напиток до полного растворения всех ингредиентов.
Суточная норма напитка при пониженной кислотности составляет 200-300 мл. Его лучше пить после еды.
При повышенной кислотности
Ввиду того, что цикорий нормализует уровень пищеварительного фермента, его употребление при повышенной кислотности должно быть осторожным. Суточная норма в этом случае – не более 50 мл. Пьют напиток перед сном, в теплом виде или в течение дня, по частям.
Приготовленный на основе цикория напиток нельзя хранить более 4 часов. Его необходимо выпить максимум через 30 минут после того, как все ингредиенты полностью растворятся.
При повышенной кислотности можно готовить отвар из корней цикория. Сырье реализуется в аптеке. Пошаговое руководство:
- в термос влить 0,5 л кипятка;
- добавить 5 ч. л. молотого корня цикория;
- настаивать напиток 30 минут.
Готовый настой необходимо пить по 1 ст. л. трижды в сутки, перед каждым приемом пищи. В термосе напиток хранится значительно дольше – до 12 часов. Его нужно готовить ежедневно. Остатки не употребляют, лучше всего их вылить.
Противопоказания
Цикорий при гастрите категорически запрещено употреблять людям, склонным к развитию аллергических реакций. Кроме того, у него имеются и другие противопоказания:
- эрозийные поражения желудка и кишечника;
- желчекаменная болезнь.
Приготовленный из цикория напиток людям с желчекаменной болезнью можно пить только в том случае, если в органе отсутствуют крупные камни. Гастрит, сопровождающийся повышенной кислотностью, не является абсолютным противопоказанием.
Детям младше 14 лет, у которых был диагностирован гастрит, рекомендуется воздержаться от употребления цикория. При необходимости напиток можно подсластить, добавив в него немного меда или тростникового сахара.
90000 Atrophic gastritis: Symptoms, causes, and diagnosis 90001 90002 Atrophic gastritis occurs when a person’s stomach lining is inflamed for an extended period, often for several years. 90003 90002 Over time, the inflammation associated with atrophic gastritis damages the stomach lining, causing digestive problems and nutrient deficiencies. 90003 90002 A bacterial infection usually causes atrophic gastritis, but it can also be an autoimmune condition. Treatments differ, depending on the cause, but diet and lifestyle can improve the outlook in both cases.90003 90002 In this article, we look at the symptoms, causes, and treatments for atrophic gastritis. 90003 90002 Gastritis is the medical term for stomach inflammation. Atrophic gastritis is a chronic form of gastritis. 90003 90002 Doctors mostly find inflammation in the mucous membrane of a person’s stomach lining. This leads to various digestive problems. 90003 90002 In the early stages, atrophic gastritis may not cause any symptoms, so the condition can persist for years without a person being aware that they have it.90003 90002 When a person has autoimmune atrophic gastritis, their body mistakenly attacks healthy stomach cells, including a substance called intrinsic factor. 90003 90002 Intrinsic factor is responsible for helping the body absorb vitamin B-12. When a person can not absorb enough B-12, they may develop pernicious anemia. 90003 90002 Pernicious anemia is a complication that makes it difficult for a person to create red blood cells. 90003 90002 A bacterial infection by 90023 Helicobacter pylori 90024 or 90023 H.pylori 90024, usually causes atrophic gastritis. Around half of people with 90023 H. pylori 90024 -related gastritis will develop atrophic gastritis. 90003 90002 Otherwise, atrophic gastritis can be an inherited or genetic condition, which is called autoimmune atrophic gastritis. Here, the immune system attacks the healthy cells in the stomach lining. 90003 90002 A 90023 H. pylori 90024 infection causes the majority of atrophic gastritis cases. This infection is very common and often has no symptoms or is asymptomatic, especially at its onset.90003 90002 Atrophic gastritis often starts when a person is a child. Left untreated, it will get worse over time and can lead to stomach ulcers. 90003 90002 There are many ways a person can come into contact with the 90023 H. pylori 90024 bacterium. These include: 90003 90042 90043 drinking contaminated water 90044 90043 eating foods prepared or grown in contaminated water 90044 90043 having direct contact with saliva, vomit, or feces of a person who has 90023 H. pylori 90024 90044 90051 90002 Very often, a person may not know they have atrophic gastritis, as they may not have any noticeable symptoms.For this reason, a diagnosis of the condition may never happen in a person who has had it for years. 90003 90002 The symptoms differ, depending on whether a bacteria or autoimmune condition are causing atrophic gastritis. 90003 90002 When a bacterial infection is the cause of atrophic gastritis, a person may notice symptoms that include: 90003 90042 90043 unusual or unintended weight loss 90044 90043 vomiting 90044 90043 lack of appetite 90044 90043 nausea 90044 90043 iron deficiency anemia 90044 90043 pain in the stomach 90044 90043 ulcers 90044 90051 90002 When autoimmune atrophic gastritis is the cause, a person may notice symptoms of a vitamin B-12 deficiency and pernicious anemia.Symptoms include: 90003 90042 90043 pain in the chest 90044 90043 general fatigue 90044 90043 tinnitus or ringing in the ears 90044 90043 dizziness 90044 90043 lightheadedness 90044 90043 heart palpitations 90044 90051 90002 A vitamin B-12 deficiency can, in some cases, result in nerve damage. If this occurs, a person may notice: 90003 90042 90043 confusion 90044 90043 unsteadiness when walking 90044 90043 tingling or numbness in the arms or legs 90044 90051 90002 Firstly, a doctor is likely to perform a physical examination and run tests to diagnose atrophic gastritis.90003 90002 The physical exam usually involves the doctor feeling around the stomach region to check for tenderness. 90003 90002 Often, the doctor will also order blood tests to look for: 90003 90042 90043 lowered levels of B-12 90044 90043 low levels of pepsinogen, a protein that stomach cells produce 90044 90043 antibodies that are attacking intrinsic factor or stomach cells 90044 90043 higher levels of the hormone that produces stomach acid called gastrin 90044 90051 90002 If a doctor suspects that a person has 90023 H.pylori 90024, they may order a breath test. This test involves swallowing a substance that contains particular carbon molecules and then breathing into a test tube. 90003 90002 If a person has 90023 H. pylori 90024, the person’s stomach releases carbon. The carbon will be present in the person’s breath when they exhale. 90003 90002 A doctor may also take a biopsy of the stomach cells. To do a biopsy, a doctor will insert an endoscope, which is a long tube with a light on it, through the mouth and into the stomach.They then use a small tool inside the endoscope to take a sample of the stomach cells. 90003 90002 A biopsy will help the doctor to diagnose the cause of a person’s symptoms and confirm whether or not they have atrophic gastritis. 90003 90002 A person is most at risk of atrophic gastritis if they come into contact with 90023 H. pylori 90024. This global disease is most common in areas of the world that have extreme poverty or are over-crowded. 90003 90002 Autoimmune atrophic gastritis is much less common.It is more likely to occur in people of African-American, Asian, Hispanic, or northern European descent. 90003 90002 People with other medical conditions are more at risk of autoimmune atrophic gastritis. These conditions include: 90003 90002 Also, people with atrophic gastritis are at a higher risk of developing stomach cancer. 90003 Share on PinterestVitamin B-12 shots may help to prevent complications from atrophic gastritis. 90002 A doctor will treat atrophic gastritis by focusing on the underlying cause.Once they have treated the cause, a person’s symptoms will clear up. 90003 90002 A doctor will typically prescribe antibiotics to treat cases where bacteria is causing atrophic gastritis. In some cases, they may also prescribe medication to reduce the production of stomach acids while the stomach heals. 90003 90002 In cases of autoimmune atrophic gastritis, a doctor may prescribe B-12 injections. These injections will prevent or eliminate complications of a B-12 deficiency. 90003 90002 Also, treatment for autoimmune atrophic gastritis will likely focus on ensuring a person is not iron deficient.90003 90002 In addition to medical treatment, people can take steps at home to manage symptoms of atrophic gastritis. 90003 90002 For those with autoimmune atrophic gastritis, a diet rich in vitamin B-12 could help prevent further complications due to the deficiency. Good sources of B-12 include: 90003 90042 90043 clams 90044 90043 beef 90044 90043 eggs 90044 90043 fortified cereal 90044 90043 milk 90044 90043 yogurt 90044 90043 fatty fish 90044 90051 90002 To prevent contact with 90023 H.pylori 90024, a person should take special care with regards to hygiene when traveling to countries where contaminated water is a concern. 90003 90002 Some steps people can take to prevent contact with these bacteria include: 90003 90042 90043 practicing safe food handling by washing all fruits and vegetables thoroughly 90044 90043 avoiding food grown using contaminated water 90044 90043 drinking bottled water when other water may be contaminated 90044 90051 90002 Treating atrophic gastritis that is caused by bacteria is relatively easy with medication.People can usually expect a full recovery once a doctor determines and treats the underlying cause. 90003 90002 Both types of atrophic gastritis can raise a person’s risk of certain cancers. However, early detection and treatment can improve the overall outlook and reduce the risk of complications. 90003 90002 People with autoimmune atrophic gastritis have a good prognosis with early detection and treatment. They may require B-12 injections to help prevent complications. 90003.90000 What is Atrophic Gastritis? Causes, Risk Factors & Symptoms 90001 90002 Atrophic gastritis (AG) develops when the lining of the stomach has been inflamed for several years. The inflammation is most often the result of a bacterial infection caused by the 90003 H. pylori 90004 bacterium. The bacteria disrupt the barrier of mucus that protects your stomach lining from the acidic juices that help with digestion. The infection will gradually destroy the cells in your stomach lining if it’s not treated.90005 90002 In some cases, AG occurs when the immune system mistakenly attacks the healthy cells in your stomach lining. This is known as 90007 autoimmune atrophic gastritis. 90005 90002 AG is often caused by the 90010 90003 H. pylori 90004 bacterium. The 90010 bacterial infection most often occurs during childhood and gets worse over time if it is not treated. 90005 90002 Direct contact with the feces, vomit, or saliva of an infected person can spread AG from person to person. An AG infection can also result from eating food or drinking water that’s contaminated with the bacteria.90005 90002 Autoimmune AG develops when your body produces antibodies that attack healthy stomach cells by mistake. Antibodies are proteins that help your body recognize and fight infections. They normally attack harmful substances such as bacteria and viruses. However, antibodies in people with autoimmune AG mistakenly target the stomach cells responsible for producing acidic juices that help with digestion. 90005 90002 Antibodies may also attack a substance known as intrinsic factor. Intrinsic factor is a protein released by stomach cells that helps absorb vitamin B-12.A lack of intrinsic factor can cause an illness called pernicious anemia. In this disease, a B-12 deficiency makes it difficult or impossible for your body to make enough healthy red blood cells. 90005 90002 You’re more likely to develop AG if you have an 90003 H. pylori 90004 infection. This type of infection is fairly common around the world. It is more prevalent in areas of poverty and overcrowding. 90005 90002 Autoimmune AG is quite rare, but people who have thyroid disorders or diabetes are more likely to have this condition.You’re also more at risk if you’re African-American or of northern European descent. 90005 90002 AG is more common in people who are of Hispanic or Asian descent. 90005 90002 Both AG and autoimmune AG can significantly increase your risk of stomach cancer. 90005 90002 Many cases of AG go undiagnosed because there are usually no symptoms. However, if an 90003 H. pylori 90004 infection is present, common symptoms include: 90005 90035 90036 stomach pain 90037 90036 nausea and vomiting 90037 90036 loss of appetite 90037 90036 unexpected weight loss 90037 90036 stomach ulcers 90037 90036 iron deficiency anemia (a low level of healthy red blood cells) 90037 90048 90002 Autoimmune AG may lead to a B-12 deficiency, which can cause symptoms of anemia, including: 90005 90035 90036 weakness 90037 90036 lightheadedness 90037 90036 dizziness 90037 90036 chest pain 90037 90036 heart palpitations 90037 90036 tinnitus (ringing in the ears) 90037 90048 90002 A B-12 deficiency can also cause nerve damage, which can lead to: 90005 90035 90036 limb numbness and tingling 90037 90036 unsteadiness when walking 90037 90036 mental confusion 90037 90048 90002 An AG diagnosis usually involves a combination of clinical observation and testing.During a physical exam, your doctor will check for stomach tenderness by lightly pressing on certain areas of your stomach. They’ll also look for signs of B-12 deficiency, such as paleness, rapid pulse, and neurological deficits. 90005 90002 Your doctor might order blood tests to check for: 90005 90035 90036 low levels of pepsinogen, a protein produced by the stomach cells 90037 90036 high levels of gastrin, a hormone that stimulates the production of stomach acid 90037 90036 low levels of B- 12 (for people who may have autoimmune AG) 90037 90036 antibodies that attack stomach cells and intrinsic factor (for people who may have autoimmune AG) 90037 90048 90002 In some cases, your doctor may need to perform a biopsy.Your doctor will insert an endoscope, (a long, slender instrument with a light attachment) down your throat and into your stomach. They’ll then take a sample of tissue from your stomach to look for evidence of AG. The sample of stomach tissue can also indicate signs of an 90003 H. pylori 90004 infection. 90005 90002 Most people with AG will see an improvement in symptoms once the condition is treated. 90005 90002 Treatment usually focuses on eliminating the 90003 H. pylori 90004 infection with the use of antibiotics.Your doctor may also prescribe medications that reduce or neutralize stomach acid. A less acidic environment helps your stomach lining to heal. 90005 90002 People with autoimmune AG may also be treated with B-12 injections. 90005 90002 AG is difficult to prevent, but you can lower your risk of getting an 90003 H. pylori 90004 infection by practicing good hygiene. This includes washing your hands after using the bathroom and before and after handling food. Parents or caregivers of young children should make sure to wash their hands after handling soiled diapers or linens.Teach your children good hygiene practices to avoid the spread of bacteria. 90005.90000 [Full text] Autoimmune atrophic gastritis: current perspectives 90001 90002 Artem Minalyan, 90003 1 90004 Jihane N Benhammou, 90003 1 90004 Aida Artashesyan, 90003 1 90004 Michael S Lewis, 90003 2 90004 Joseph R Pisegna 90003 1 90004 90013 90002 90003 1 90004 Division of Gastroenterology, Hepatology and Parenteral Nutrition, 90003 2 90004 Department of Pathology and Laboratory Medicine, VA Greater Los Angeles Healthcare System, Los Angeles, CA, USA 90013 90002 90021 Abstract: 90022 At present there is no universally accepted classification for gastritis.The first successful classification (The Sydney System) that is still commonly used by medical professionals was first introduced by Misiewicz et al in Sydney in 1990. In fact, it was the first detailed classification after the discovery of 90023 Helicobacter pylori 90024 by Warren and Marshall in 1982. In 1994 the Updated Sydney System was proposed during the International Workshop on the Histopathology of Gastritis followed by the publication in 90023 The American Journal of Surgical Pathology 90024 by Dixon et al.Using the new classification, distinction between atrophic and nonatrophic gastritis was revised, and the visual scale grading was incorporated. According to the Updated Sydney System Classification, atrophic gastritis is categorized into multifocal (90023 H. pylori 90024, environmental factors, specific diet) and corpus-predominant (autoimmune). Since metaplasia is a key histological characteristic in patients with atrophic gastritis, it has been recommended to use the word “metaplastic” in both variants of atrophic gastritis: autoimmune metaplastic atrophic gastritis (AMAG) and environmental metaplastic atrophic gastritis.Although there are many overlaps in the course of the disease and distinction between those two entities may be challenging, the aim of this review article was to describe the etiology, epidemiology, pathogenesis, diagnosis, clinical manifestations and treatment in patients with AMAG. However, it is important to mention that 90023 H. pylori 90024 is the most common etiologic factor for the development of gastritis in the world. 90013 90002 Epidemiology 90013 90002 The prevalence of pernicious anemia (PA; one of the distinctive manifestations of autoimmune metaplastic atrophic gastritis [AMAG]) is ~ 0.1% in the general population and ~ 2% in those older than 60 years. 90003 1 90004 For many years, it was suggested that PA is the disease of elderly females of Northern European ethnicity. Subsequently, it was shown that the prevalence of PA is similar among all populations (white, African American and non-white Hispanic). 90003 2 90004 Based on the analysis of the data from 156 patients affected by PA, in 1978, Carmel and Johnson 90003 3 90004 concluded that black women develop PA at younger age than women of all other races (53 ± 16 years, 90023 p 90024 <0.001). Similar to other autoimmune conditions, AMAG is more common in females than in males (3: 1 ratio). Strong association between AMAG and other autoimmune disorders has been well documented. 90003 4 90004 It is believed that AMAG and PA might be underdiagnosed in all parts of the world. One of the explanations could be the fact that almost all forms of micro- and macrocytic anemia are treated with iron, folic acid and cobalamin without further identifying the etiology of the anemia. Moreover, in many cases, biopsy samples of the gastric mucosa are inadequate or taken from the wrong location.90003 5 90004 90013 90002 Pathogenesis 90013 90002 The understanding of the pathogenesis of AMAG is somewhat challenging for several reasons: 1) the prevalence of AMAG is relatively low, 2) in many cases there is a concurrent 90023 Helicobacter pylori 90024 -induced gastritis and 3) no or minimal manifestations are present in early stages of the disease. Nevertheless, we know that both genetic and environmental factors play a role in the development of autoimmune gastritis. Using murine models, it was possible to discover autoimmune gastritis susceptibility genes (90023 Gasa1, 2, 3 90024 and 90023 4 90024) on chromosomes 4 and 6 and h3 region.Interestingly, three of these genes are located on the same locus as non-obese diabetic mouse diabetes mellitus (DM) susceptibility genes, which could explain the strong association between AMAG and DM type 1 (T1DM). 90003 6,7 90004 90013 90002 Despite a lack of understanding of the complex stages of AMAG pathogenesis, histological changes have been well studied (Figures 1 and 2). The initial changes include infiltration of oxyntic mucosa by lymphocytes and plasma cells. The uneven destruction of parietal cells with preserved islands of relatively normal oxyntic mucosa leads to the appearance of "islands in the sea".This phenomenon, also known as gastric pseudopolyposis, is similar to colonic lesions in patients with ulcerative colitis. 90003 8,9 90004 Hypochlorhydria, or the decrease / loss of hydrochloric acid secretion, then develops as a result of the combination of two factors: 1) loss of oxyntic mucosa and 2) disruption of maturation of parietal cells. 90003 10 90004 Absence of negative feedback from parietal cells induces G-cell hyperplasia and increased gastric secretion in the tantrum, which, in turn, leads to parietal cell pseudo hypertrophy resembling proton pump inhibitor-induced effects on parietal cells.90003 11 90004 It is worth mentioning that this phenomenon can not develop in atrophic glands, since anti-parietal cell antibodies also bind selectively to H + / K + ATPase. 90003 12 90004 Another important effect of elevated gastric secretion is its direct stimulation and proliferation of enterochromaffin-like (ECL) cells, which depends on severity and can be hyperplastic, dysplastic and neoplastic. 90003 13 90004 Progression of ECL cell hyperplasia to neoplastic subtype can result in carcinoid tumor formation, which will be described subsequently.Areas of metaplasia develop within gastric body and fundus: pseudopyloric, intestinal metaplasia (IM) and pancreatic. Pseudopyloric metaplasia ( "oxyntic antralization") develops in oxyntic glands from mucus-secreting cells phenotypically resembling antral mucous cells. Although histologically pseudopyloric metaplasia may be indistinctive from antral gland cells, pepsinogen (PG) immunostaining can be helpful in differentiating: pepsinogen I (PGI) is characteristic of cells of oxyntic mucosa and is absent in the antrum.90003 14 90004 Recently, a new term to describe pseudopyloric metaplasia has been widely used: spasmolytic polypeptide-expressing metaplasia (SPEM). The etiology of SPEM is not clear. Several theories have been proposed: 1) longstanding inflammation of oxyntic mucosa, 2) acute direct effect of toxic substances on parietal cells (DMP-777) 90003 15,16 90004 and 3) transdifferentiation of chief cells. 90003 17 90004 Chief cells and SPEM express MAL2. This protein is involved in vesicle trafficking and considered the first trafficking protein, which is upregulated in SPEM.90003 18 90004 It has been shown that SPEM is a preneoplastic gastric lesion 90003 19 90004 that can also transform into IM. 90003 20 90004 IM is the replacement of glandular, foveolar and surface epithelium of gastric mucosa by intestinal epithelium. Depending on the histological features, two subtypes have been described: small intestinal and colonic. They, in turn, can be grouped into three types, type 1, or small intestinal, with brush border, "complete", which are replaced fully by small intestinal epithelium with all types of cells (goblet, Paneth, etc), expresses syalomucins .Type 3, or colonic type, without brush border, "incomplete", are metaplastic cells that are formed in the neighborhood of normal gastric cells, expresses sulfomucins. Type 2, or colonic type, without brush border, "incomplete", where metaplasia is similar to Type 3, expresses both gastric and intestinal mucins. 90003 21 90004 Apart from the abovementioned pathological changes, inflammatory and hyperplastic polyps develop in the later stages of AMAG. 90003 22 90004 Oxyntic mucosa can be totally absent in advanced disease.90013 90088 90089 90090 90091 90092 90093 90094 90091 90002 90021 Figure 1 90022 Human gastric biopsy showing gastric gland atrophy. 90013 90094 90101 90102 90103 90088 90089 90090 90091 90108 90093 90094 90091 90002 90021 Figure 2 90022 Human gastric biopsy showing lymphocytic infiltrate. 90013 90094 90101 90102 90103 90002 Association with 90023 H. pylori 90024 90013 90002 It is a well-known fact that 90023 H. pylori 90024 can cause atrophic gastritis on its own.On the other hand, it is important to remember that in many cases patients with AMAG may have concurrent 90023 H. pylori 90024 infection. 90003 23 90004 A third possible scenario is the progression of 90023 H. pylori 90024 -induced gastritis to AMAG. It is thought that etiology of this process is antigenic mimicry or cross-reactivity. 90003 24 90004 Many patients with 90023 H. pylori 90024 develop a wide spectrum of antibodies, which includes antifoveolar, anticanalicular and the classic APCA.The most frequently detected antibodies are anticanalicular antibodies that, similar to APCA, are directed against H + / K + ATPase (proton pump). 90003 25 90004 Despite many overlaps in the course of the disease, it is important to differentiate AMAG from 90023 H. pylori 90024 -induced gastritis. AMAG affects only the body and fundus of the stomach, while 90023 H. pylori 90024 -induced lesions are known to have a multifocal pattern (Table 1). 90003 26 90004 Other important factors that help differentiate between AMAG and 90023 H.pylori 90024 -induced gastritis are 1) ECL hyperplasia (more common in AMAG), 2) parietal cell pseudohypertrophy (in AMAG; can be seen in 90023 H. pylori 90024 infection secondary to proton pump inhibitor use) and 3) oxyntic gland involvement ( more common in AMAG). 90013 90088 90089 90090 90091 90154 90093 90094 90091 90002 90021 Table 1 90022 Comparison of AMAG with 90023 H. pylori 90024 -induced atrophic gastritis 90013 90002 90021 Abbreviations: 90022 AMAG, autoimmune metaplastic atrophic gastritis; 90023 H.pylori 90024, 90023 Helicobacter pylori 90024; ECL, enterochromaffin like; PPI, proton pump inhibitor. 90013 90094 90101 90102 90103 90002 Additionally, inflammatory changes are quite distinctive in both of these conditions: lymphocytes and plasma cells infiltrating lamina propria with involvement of deep layers (AMAG), superficial band-like lesions with active inflammation (90023 H. pylori 90024 -induced atrophic gastritis). 90003 27 90004 Gastrin-17 (high in AMAG, low although may be elevated in 90023 H.pylori 90024 infection) and PGI levels (low in AMAG, normal in 90023 H. pylori 90024 infection) may also be utilized in patients at risk for gastric cancer (GC). 90003 28 90004 90013 90002 Association with other autoimmune conditions 90013 90002 It has been well recognized that AMAG has tendency to occur more often in patients with other autoimmune conditions. 90003 29 90004 Up to one-third of patients with autoimmune thyroid disease (AITD) and 6-10% of patients with T1DM have concurrent AMAG.90003 30,31 90004 Patients with polyglandular autoimmune (PGA) syndromes (especially PGA type 3B, which always includes AITD) are known to have a high prevalence of PA. 90003 32 90004 The other autoimmune conditions that have been known to co-occur with AMAG (or its advanced form PA) are vitiligo, Addison's disease, myasthenia gravis and perioral cutaneous autoimmune conditions (especially, erosive oral lichen planus). 90003 33-35 90004 90013 90002 Familial cases of pernicious anemia (FPA) have been described including those in twins, suggesting genetic component of the disease.90003 36 90004 However, more studies need to be conducted to shed more light on how genetic variations predispose to the development of AMAG. 90003 37 90004 Very rare cases of coexistence of two inherited disorders (FPA and hereditary hemochromatosis) have also been described in the literature. 90003 38 90004 90013 90002 Diagnosis 90013 90002 In this section, we discuss the most common diagnostic tests used for screening and confirming a diagnosis of AMAG: serologic tests, endoscopy and histopathology.90013 90002 Serological tests 90013 90002 The detection of target-specific antibodies has been well recognized as an effective method for screening and confirmation purposes. Among antibodies used for the diagnosis of AMAG, the following group is most widely used: APCA, anti-intrinsic factor antibodies (AIFAs) and anti- 90023 H. pylori 90024 antibodies (anti-HP-IgM and anti-HP-IgG). The significance of the measurement of anti-HP-antibodies is due to the frequent coexistence of 90023 H. pylori 90024 -induced gastritis and AMAG.APCA are known to have high sensitivity (~ 80%) but low specificity for PA. 90003 39 90004 In contrast, AIFAs have been shown to be less sensitive (~ 50%) but more specific for PA. 90003 40 90004 In patients with PA and negative AIFA, seroconversion may occur later in the course of the disease. 90003 41 90004 Measurement of gastrin level (mainly Gastrin-17) is another diagnostic test that can be abnormal in patients with AMAG due to oxyntic gland atrophy, leading to elevated gastrin production by G-cells in the antrum.The combined assay of APCA, AIFA and anti-HP-antibodies along with the measurement of serum gastrin (Gastrin-17) are also known as "serological gastric biopsy". It has been recognized to be effective for diagnostic purposes and highly correlates with the histological findings. 90003 42 90004 90013 90002 The hypergastrinemia observed may be clinically difficult to differentiate from the other causes of hypergastrinemia. One method to identify the cause of hypergastrinemia is to measure the level of gastric acid output.With atrophic gastritis, the level of gastric acid output is low (<5 mEq / h), whereas with the hypergastrinemia associated with Zollinger-Ellison syndrome, the gastric acid output is> 10 mEq / h. Furthermore, the secretin test is negative in> 80% of patients. 90003 43 90004 Another commonly overlooked cause of hypergastrinemia is gastric outlet obstruction and gastric dysmotility, which may require an upper endoscopy and radiological studies to be evaluated. With gastric dysmotility, the parietal cell complement will be either normal or increased.90003 44 90004 The measurement of PGI and PGII as well as PGI / PGII ratio can also be used to suspect AMAG. Specifically, PGI is secreted by the chief cells of oxyntic mucosa of gastric corpus and fundus, while PGII is produced by the chief cells and mucous neck cells of the entire gastric mucosa. Therefore, oxyntic atrophy is characteristic of AMAG, resulting in a decrease in PGI level along with low PGI / PGII ratio (<3). 90003 45 90004 PGII level is mainly unaffected by atrophy of oxyntic mucosa.90013 90002 Patients with laboratory confirmation of macrocytic anemia require serum vitamin B12 measurement. When high suspicion of PA is present, normal vitamin B12 level should be followed by homocysteine (HCys) and methylmalonic acid (MMA) measurements. 90003 46 90004 However, it has also been shown that the serum levels of all three tests (vitamin B12, HCys and MMA) can fluctuate over time and even be normal in cobalamin-responsive disorders. 90003 47 90004 90013 90002 The measurement of the plasma chromogranin A (CgA) level has been suggested for the diagnosis of AMAG, ECL hyperplasia and gastric carcinoids.CgA levels have been found to correlate well with the degree of ECL hyperplasia in patients with AMAG. In one study, the elevated CgA is thought to be associated with the development of nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) and is undergoing additional investigation. 90003 48 90004 At the same time, the specificity of CgA level is too low (23%) to reveal gastric carcinoids in that group of patients. 90003 49 90004 90013 90002 In other conditions, CgA can lead to false-positive results, including in inflammatory bowel diseases, hepatocellular carcinomas 90003 50 90004 or other conditions such as with the chronic use of proton pump inhibitors or in renal insufficiency.90013 90002 Endoscopy 90013 90002 In Western countries, endoscopic techniques for the diagnosis of AMAG have been used mainly for biopsy sampling purposes. The limitations related to endoscopy are the following: 1) low sensitivity, 2) low specificity and 3) interobserver variability. 90003 51 90004 However, with the advent of novel endoscopic modalities (magnifying endoscopy, narrow-band imaging [NBI] and autofluorescence imaging [AFI]), it has become possible to detect minimal atrophic changes of the gastric mucosa.90003 52 90004 For instance, it has been shown that normal gastric corpus and fundus mucosal microvessels are characterized by the presence of 1) subepithelial capillary network (SECN) resembling honeycomb and 2) collecting venules in regular shape and appearance. In patients with atrophic gastritis, these normal findings are not seen. 90003 53 90004 It is worth noting that none of the endoscopic findings should be used alone to make a diagnosis of atrophic gastritis. In fact, the combination of them (for example, vascular pattern and swelling of 90023 areae gastrica 90024) can significantly improve diagnostic accuracy.90003 54 90004 As previously mentioned, in patients with high suspicion of atrophic gastritis, endoscopy has been used to get biopsy samples. According to the updated Sydney system recommendations, five biopsy samples should be obtained: two from the corpus, two from the antrum and one from the incisura angularis. 90003 55 90004 90013 90002 Histopathology 90013 90002 Biopsy with subsequent histology is considered the most reliable method for the diagnosis of metaplastic atrophic gastritis.Changes described in the "Pathogenesis" section may be seen. In some cases, when severe inflammation is present, it is hard to reliably evaluate oxyntic atrophy. Another limitation can happen when interpreting histological results from patients with early stages of AMAG. Several diagnostic hints have been suggested that may be characteristic of AMAG before profound loss of oxyntic mucosa: 1) infiltrates of lymphocytes and plasma cells in lamina propria, 2) focal atrophy of oxyntic mucosa along with SPEM or IM, 3) pseudohypertrophy of parietal cells and 4) ECL hyperplasia (at least, linear level).90013 90002 Since ECL hyperplasia is the precursor of gastric carcinoid tumors, it is important to stain corpus and fundus samples with CgA and synaptophysin. 90003 56 90004 Additionally, staining for gastrin (negative in case of corpus / fundus biopsy) can help in localizing the site of a biopsy sample. 90003 57 90004 90013 90002 Clinical manifestations 90013 90002 The symptoms related to atrophic gastritis develop slowly and, in fact, may have a long asymptomatic period. In many cases, it is challenging to diagnose AMAG or its advanced form PA based only on clinical manifestations.The affected patients may present with a variety of signs and symptoms ranging from weakness to severe neurological manifestations such as paranoia (megaloblastic madness). 90003 58 90004 That is why among medical professionals, PA is also known as a "great pretender". In this article, we would like to categorize clinical manifestations into three major groups: hematological, neurological and gastrointestinal. 90013 90002 Hematological manifestations 90013 90002 Iron-deficiency anemia (IDA) is one of the earliest presentations of AMAG that develops due to achlorhydria from oxyntic atrophy.Several studies have shown that refractory or unexplained IDA should increase clinicians 'suspicion of AMAG not only in adults but also in pediatric population. 90003 59-61 90004 PA is the most common cause of cobalamin deficiency. 90003 62 90004 Although the underlying mechanisms of how cobalamin deficiency causes megaloblastosis have not been fully elucidated, it is believed that it is due to cobalamin's essential role in DNA synthesis. 90003 63 90004 The asymptomatic increase in mean corpuscular volume and hypersegmented neutrophils are usually the initial laboratory findings in PA.With progression of the disease patients may complain of the weakness, light-headedness and palpitations. In advanced stages, symptoms of angina and congestive heart failure (peripheral edema and shortness of breath) may manifest. 90003 64 90004 Other very significant laboratory findings include thrombocytopenia, increased levels of LDH and bilirubin (signs of hemolysis). In rare cases, schistocytes in the peripheral smear may mimic other more serious conditions, such as disseminated intravascular coagulopathy (DIC) or thrombotic thrombocytopenic purpura / hemolytic uremic syndrome (TTP / HUS).90003 65 90004 Cobalamin deficiencies have been associated with increased risk of thrombosis likely as a result of hyperhomocysteinemia. Elevated levels of HCys cause endovascular dysfunction. This, in turn, activates the coagulation system, increases platelet aggregation and constricts vessels. Acute myocardial infarction and pulmonary embolism have been described in young patients with severe hyperhomocysteinemia secondary to PA. 90003 66,67 90004 90013 90002 Neurological manifestations 90013 90002 Neurological manifestations of cobalamin deficiency have long been associated with demyelination followed by axonal damage and eventually neuronal death.90003 68 90004 The pathophysiological changes are not fully understood, however, MMA accumulation has been recognized to have direct impact on myelin formation and attributes to the myriad of neurological problems in patients with cobalamin deficiency. 90003 69 90004 Interestingly, neurological symptoms associated with cobalamin deficiency may be present in the absence of hematological changes. 90003 70,71 90004 Subacute combined degeneration (SCD) is one of the most prominent neurological manifestations of PA.Posterior and lateral columns of the cervical and upper thoracic segments of the spinal cord are involved. This results in sensory abnormalities (usually initial symptoms) such as loss of vibratory and position sensations along with distal paresthesias. In advanced stages, corticospinal tract can also be affected. 90003 72 90004 Although in many situations, the neurological damage is irreversible, it is crucial to timely treat these patients with parenteral vitamin B12 in order to stop progression and improve neurological deficits.90003 73 90004 Peripheral neuropathy is another common neurological manifestation of PA. The initial symptoms include paresthesia and numbness of the lower extremities. In this regard, it can be very difficult to distinguish clinically between peripheral neuropathy and SCD. 90003 74 90004 Both asymptomatic and overt optic neuropathy cases have been described in the medical literature. 90003 75 90004 90013 90002 Neuropsychiatric conditions associated with PA include mania, depression, obsessive-compulsive disorder (OCD), psychosis and dementia.90003 76 90004 It is worth mentioning that the use of high dose of vitamins B12, B6 and folic acid has been shown to slow the shrinkage of the whole brain as well as reduce the cerebral atrophy in patients with Alzheimer's disease (AD). 90003 77 90004 90013 90002 Gastrointestinal manifestations 90013 90002 Counterintuitively, AMAG rarely causes gastrointestinal symptoms. It has been suggested that this is due to the fact that most of the upper gastrointestinal-related complaints are secondary to increased level of hydrochloric acid.Hence, AMAG resulting in hypo- or even achlorhydria usually presents only with vague dyspeptic symptoms such as bloating, early satiety and epigastric discomfort. 90003 78 90004 Atrophic glossitis, which usually presents as burning sensation of the tongue, has also been known as an early clinical manifestation of cobalamin deficiency. 90003 79 90004 90013 90002 Neoplastic complications 90013 90002 The incidence of gastric neoplasms is higher in patients with AMAG compared to the general population.90003 80,81 90004 Overall, AMAG has been associated with the development of two types of gastric neoplasms: intestinal type GC and type I gastric carcinoid (TIGC). 90003 82 90004 90013 90002 Intestinal-type gastric cancer 90013 90002 Two main factors that have been known to explain the occurrence of GC in AMAG patients are IM and concurrent 90023 H. pylori 90024 infection, which per se is the most common trigger of IM of the gastric mucosa. 90003 83 90004 It should be pointed out that eradication of 90023 H.pylori 90024 in patients with known precancerous lesions (gastric atrophy, IM or gastric dysplasia) does not significantly lower the incidence of GC. 90003 84 90004 The pathogenesis of the development of GC has been described by Correa and Piazuelo 90003 85 90004 and is better known as "Correa cascade". A simplified model of the cascade can be divided into following steps: 1) normal gastric mucosa, 2) nonatrophic gastritis, 3) multiple atrophic gastritis without (initially) and with (later) IM, 4) dysplasia progressing from low grade to high grade and 5) GC.90003 86 90004 It should be noted that AMAG without concurrent 90023 H. pylori 90024 infection is not considered to be part of the abovementioned cascade. Not all patients with 90023 H. pylori 90024 -induced gastritis develop GC. The chances are higher when certain virulence factors are present. For instance, CagA-positive strains of 90023 H. pylori 90024 have been shown to have significantly higher risk of the development of peptic ulcer and GC compared to CagA-negative strains. 90003 87 90004 Another well-known virulence factor known to be associated with GC is VacA gene.Variations in this gene can be explained by the presence of signal (s) and middle (m) regions. 90003 88 90004 Several studies have demonstrated the increased incidence of peptic ulcer and GC in patients infected with s1m1 compared to those infected with s2m2. 90003 89 90004 90013 90002 Type I gastric carcinoid 90013 90002 Although it has been recognized that AMAG is associated with increased risk of the development of TIGC, the exact incidence is not known. There are three known types of gastric carcinoids: type I is associated with AMAG, type II can be present in patients with multiple endocrine neoplasia (MEN) I and Zollinger-Ellison syndrome and type III, the most aggressive variant, usually occurs sporadically.Serum gastrin levels vary depending on the type of gastric carcinoid: types I and II - high, and type III - normal (Table 2). 90003 90 90004 The pathologic changes in T1GC are initiated by the loss of negative feedback by parietal cells on gastrin secretion. Hypo- / achlorhydria subsequently results in hypergastrinemia which, in turn, has trophic effects on ECL cells. ECL hyperplasia followed by ECL dysplasia is considered precancerous lesions and over time can progress to T1GC. 90003 91 90004 The detection of body polyps during endoscopy in patients with AMAG is strongly associated with the presence of TIGC.Patients with TIGC are usually asymptomatic, although symptoms of dyspepsia and IDA can be present. That is why the diagnosis is usually made during gastroscopy. 90003 92 90004 90013 90088 90089 90090 90091 90382 90093 90094 90091 90002 90021 Table 2 90022 Comparison of different types of gastric carcinoids 90013 90002 90021 Abbreviations: 90022 AMAG, autoimmune metaplastic atrophic gastritis; MEN1, multiple endocrine neoplasia type 1; ZES, Zollinger-Ellison syndrome; ECL, enterochromaffin like; N, normal.90013 90094 90101 90102 90103 90002 Treatment 90013 90002 The management strategies for AMAG and its advanced form PA depend on clinical manifestations, laboratory and imaging results. The therapy with the supplementation of iron, folic acid and cobalamin is commonly recommended in the early stages prior to progression to PA. Oral vitamin B12 supplement is used since it has been shown 1% of free vitamin B12 can be absorbed in the small intestine via passive diffusion. 90003 93 90004 However, in patients with neurological manifestations, parenteral administration of vitamin B12 is currently recommended.90013 90002 Given the fact that AMAG is highly associated with other autoimmune conditions, appropriate diagnostic investigation should be conducted especially for disorders such as autoimmune thyroiditis and T1DM. 90013 90002 Detection and subsequent treatment for 90023 H. pylori 90024 infection is another very important therapeutic strategy due to associated risks related to 90023 H. pylori 90024 coinfection. Since it has been confirmed by several studies that 90023 H. pylori 90024 infection can induce autoimmune process in the gastric lining including oxyntic mucosa, eradication of 90023 H.pylori 90024 can decrease the levels of antibodies associated with AMAG and has been proven effective to cure early stages of autoimmune gastritis. 90003 94,95 90004 90013 90002 T1GC has an excellent prognosis, therefore, different approaches have been suggested: surveillance, polypectomy and antrectomy (removal of gastrin-producing part of the stomach). 90003 96 90004 One of the potential treatments for TIGC has been recently introduced. Netazepide, a gastrin receptor antagonist, has been shown to decrease the plasma level of CgA along with tumor number and size.90003 97-99 90004 Another treatment option is to consider using somatostatin analogs. In one prospective study in a population of 107 with chronic atrophic gastritis, the authors showed that the use of somatostatin analogs resulted in a reduction in median gastrin and CgA levels and thus should be considered as effective therapy. 90003 100 90004 A new and emerging form of therapy for the treatment of neuroendocrine tumors is the use of peptide receptor radiotherapy (PRRT), although these newer therapies have not been prospectively studied to date for autoimmune atrophic gastritis.90003 101 90004 90013 90002 Acknowledgments 90013 90002 This work received grant support from Department of Veterans Affairs RR & D Merit Review (JRP) I01 RX000194; Human Studies CORE through CURE: Digestive Diseases Research Center supported by NIH grant P30DK41301 and NIH NIDDK T32 NIH5T32DK07180 (JNB). 90013 90002 Disclosure 90013 90002 The authors report no conflicts of interest in this work. 90013 90002 References 90013 90088 90089 90440 90441 90002 1. 90013 90094 90445 90441 90002 Andres E, Serraj K.Optimal management of pernicious anemia. 90023 J Blood Med 90024. 2012; 3: 97-103. 90013 90094 90101 90440 90441 90002 2. 90013 90094 90445 90441 90002 Park JY, Lam-Himlin D, Vemulapalli R. Review of autoimmune metaplastic atrophic gastritis. 90023 Gastrointest Endosc 90024. 2013; 77 (2): 284-292. 90013 90094 90101 90440 90441 90002 3. 90013 90094 90445 90441 90002 Carmel R, Johnson CS. Racial patterns in pernicious anemia. Early age at onset and increased frequency of intrinsic-factor antibody in black women.90023 N Engl J Med 90024. 1978; 298 (12): 647-650. 90013 90094 90101 90440 90441 90002 4. 90013 90094 90445 90441 90002 Lam-Tse WK, Batstra MR, Koeleman BP, et al. The association between autoimmune thyroiditis, autoimmune gastritis and type 1 diabetes. 90023 Pediatr Endocrinol Rev 90024. 2003; 1 (1): 22-37. 90013 90094 90101 90440 90441 90002 5. 90013 90094 90445 90441 90002 Neumann WL, Coss E, Rugge M, Genta RM. Autoimmune atrophic gastritis - pathogenesis, pathology and management.90023 Nat Rev Gastroenterol Hepatol 90024. 2013; 10 (9): 529-541. 90013 90094 90101 90440 90441 90002 6. 90013 90094 90510 90101 90102 90103.90000 Gastritis (Stomach Inflammation) - Complication and Special Forms 90001 90002 90003 90004 Pathology 90005 CONTINUE LEARNING START NOW CONTINUE LEARNING START NOW 90006 CATEGORIES 90007 90008 90009 The Lecturio Medical Online Library 90010 90009 Pre-Med Curriculum 90008 90009 Biology 90010 90009 Chemistry 90010 90009 Physics 90010 90009 Statistics 90010 90021 90010 90009 Preclinical Curriculum 90008 90009 Anatomy 90010 90009 Behavioral Science 90010 90009 Biochemistry 90010 90009 Biomedical Sciences 90010 90009 Embryology 90010 90009 Epidemiology & Biostatistics 90010 90009 Histology 90010 90009 Immunology 90010 90009 Microbiology 90010 90009 Pathology 90010 90009 Pharmacology 90010 90009 Physiology 90010 90021 90010 90009 Clinical Curriculum 90008 90009 Anesthesiology 90010 90009 Cardiology 90010 90009 Dermatology 90010 90009 Emergency Medicine 90010 90009 Endocrinology 90010 90009 Family Medicine 90010 90009 Gastroenterology 90010 90009 Gynecology 90010 90009 Hematology 90010 90009 Hepatology 90010 90009 Infectious Diseases 90010 90009 Medical Genetics 90010 90009 Neurology 90010 90009 Ophthalmology 90010 90009 Otolaryngology (ENT) 90010 90009 Oncology 90010 90009 Orthopedics 90010 90009 Psychiatry 90010 90009 Pediatrics 90010 90009 Radiology 90010 90009 Rheumatology 90010 90009 Reproductive System Diseases 90010 90009 Respiratory Medicine 90010 90009 Surgery 90010 90009 Nephrology / Urology 90010 90009 Vascular Medicine 90010 90021 90010 90009 Learn & Teach Medicine 90010 90021.