Можно ли конфеты при гастрите 🚩 Продукты питания

Гастрит является очень распространенным заболеванием желудка. Нередко он развивается уже в детском возрасте. Без внимательного отношения к своему самочувствию, без необходимого лечения и соблюдения диеты гастрит может привести к серьезным осложнениям.

Причины, как и симптомы, развития гастрита разнообразны. Вызвать болезнь могут неправильное питание, вредные привычки, чрезмерное употребление кофе на голодный желудок, частые стрессы. Типичными симптомами болезни обычно выступают боли в желудке, нарушение пищеварения, тошнота, изжога. В некоторых случаях больной человек может испытывать головокружение после приема пищи, от голода может накатывать состояние дурноты.

Гастрит предполагает определенную диету, которую рекомендуется соблюдать хотя бы частично даже в ситуациях, когда болезнь не заявляет о себе очень остро. Какое же место отводится всевозможным сладостям в контексте такой диеты? Можно ли употреблять конфеты при наличии гастрита?

Несмотря на то, что это болезненное состояние не предполагает полного исключения всех сладостей из рациона человека, к конфетам нужно относиться крайне осторожно. Особенно это касается шоколадных конфет или подобных сладостей с наличием шоколадных элементов в них. Ежедневное меню для больного гастритом составляется исключительно врачом. Здесь огромную роль играет тип заболевания: бывает гастрит с пониженной кислотностью, в таком случае, например, цитрусовые фрукты не исключаются из рациона, а бывает гастрит с кислотностью повышенной, в таком диагнозе о любых кислых продуктах надо забыть. Однако в обоих вариантах конфеты попадают под практически строжайший запрет.

Почему не рекомендуется употреблять конфеты при хроническом или остром гастрите? Дело в том, что в этих сладостях содержится огромное количество сахар, имеются различные ароматизаторы, вкусовые добавки, иногда в конфетах могут присутствовать и достаточно вредные для здоровья человека ингредиенты. Эти сладости вызывают брожение в желудке и кишечнике, раздражают слизистые оболочки, что может привести к сильному расстройству пищеварения, болям. Шоколад в конфетах воздействует на кислотность, выработку желудочного сока, может в ряде случаев еще больше усугубить самочувствие больного человека. Изделия из карамелизированного сахара с орехами нужно включать в рацион с большой осторожностью.

Однако все-таки есть некоторые виды конфет, которые можно употреблять при гастрите. К ним относятся различные леденцы и карамель, мармеладные конфеты, конфеты с вафлями, некоторые виды подобных сладостей с начинкой из джема, фруктового пюре, варенья или сухофруктов. Подобные варианты сладостей в меньшей степени оказывают нагрузку на желудок, от них меньше риск возникновения резкого обострения гастрита. Но даже ими не рекомендуется увлекаться. При гастрите употребление конфет должно происходить в контексте некоторых правил.

Во-первых, никогда нельзя налегать на сладости – не только на конфетки – при пустом желудке. Обязательно необходимо хорошо поесть, лишь после можно завершить трапезу десертом в виде конфет.

Во-вторых, такие кондитерские изделия обязательно должны запиваться каким-либо теплым напитком. Подойдет не очень крепкий черный чай, травяной отвар. В ряде случаев, если нет на фоне гастрита непереносимости лактозы, можно воспользоваться теплым молоком.

В-третьих, даже леденцы или вафельные конфеты не должны употребляться в огромном количестве. Их можно съедать за раз не более трех штук, при этом внимательно наблюдая за своим состоянием.

В-четвертых, в моменты острого обострения болезни будет все-таки лучше полностью исключить любого рода конфеты.

В-пятых, если после съеденных сладостей наблюдаются неприятные симптомы, например, боль в желудке, тяжесть, появляется изжога, то от конфет в перспективе надо воздержаться.

Сладости при гастрите с повышенной кислотностью

Мед

Натуральный мед полезен при гастрите любой формы. Он содержит множеством исключительных веществ, которые необходимы пациентам с повышенной кислотностью. Продукт пчеловодства обладает такими свойствами:

• Снимает воспаление ЖКТ и способствует заживлению язв на слизистой оболочке.
• Стимулирует секрецию желудочного сока и улучшает пищеварение.
• Оказывает общеукрепляющее действие на нервную систему и организм.
• Содержит аминокислоты, которые влияют на синтез белков и восстанавливают поврежденные клетки.
• Ферменты и витамины А, В, Е улучшают метаболизм, оказывают седативное и анальгезирующее действие.
• Мед, принятый на пустой желудок снижает вязкость слизи и уменьшает количество соляной кислоты.

Для лечения необходимо использовать только свежий мед. При его употреблении стоит соблюдать ряд правил: не нагревать продукт выше 40°C, не употреблять больше 3-5 ложек в сутки, первую дозу принимать на пустой желудок.

Рассмотрим несколько лечебных рецептов на основе меда, которые можно использовать для терапии гастрита с повышенной кислотностью:

• Столовую ложку меда растворите в 250 мл теплой воды и выпейте за 1-2 часа до еды. В день необходимо принимать 3-4 стакана медового напитка, курс лечения 2 месяца. В этот период любые другие сладости стоит исключить.
• Пару клубней картофеля натрите на терке и отожмите сок. Разведите сок с ложкой меда и съешьте за час до еды. Курс лечения 10 дней, после месячного перерыва терапию необходимо повторить.
• Приготовьте травяной сбор: по 20 г семена льна, плоды фенхеля, корень солодки, корень аира болотного и по 10 г цветков липы и мяты перечной. Пару ложек травяной смеси залейте 500 мл кипятка, проварите на медленном огне 10-15 минут и дайте настояться в течение 1-2 часов. Как только отвар остынет, его нужно процедить, добавить 2 ложки меда и разделить на три приема в течение дня до еды.

У некоторых пациентов с повышенной кислотностью, мед принятый натощак может спровоцировать изжогу. Для ее устранения продукт рекомендуется добавлять в творог, молочные продукты или кашу. Данную натуральную сладость можно принимать с медикаментами. Мед снижает побочные эффекты многих препаратов.

Халва

Густая плотная масса из перемолотых орехов, семечек или кунжута и меда – это халва. Данный продукт входит в категорию нежелательных при воспалении желудка. Попадая в организм, она может спровоцировать рецидив или вызвать серьезные обострения болезни.

Сладость запрещена из-за тяжелого состава: большое количество клетчатки, растительные масла и сахарная патока. Эти ингредиенты дают на желудок повышенную нагрузку и раздражают слизистую.

Употреблять халву при гастрите с повышенной кислотностью можно только в стадии ремиссии, когда болезненные ощущения и признаки патологии отсутствуют. При этом в месяц можно съедать не более 50 г сладости и не на голодный желудок. Приобретая халву, выбирать, стоит только свежий и качественный продукт.

Зефир

Идеальное лакомство без подсластителей и других вредных для организма добавок – это зефир. В его состав входит пектин и загустители, улучшающие пищеварение. Сладость можно употреблять при гастрите, так как она не вызывает тяжести и не влияет на работу желудочно-кишечного тракта.

• Зефир понижает уровень холестерина в крови, способствует выведению токсических веществ.
• Пектин повышает сопротивляемость организма к различным заболеваниям.
• Сладость содержит много железа, фосфора и других микроэлементов.

Если зефир изготовлен на основе агар-агара, то он не только полезен, но и содержит минимум калорий. Такой продукт содержит много кальция и йода, обладает плотной консистенцией. Глюкоза улучшает мозговую деятельность, повышает уровень энергии и улучшает настроение.

Несмотря на массу полезных свойств, зефир нельзя употреблять бесконтрольно. Продукт содержит много сахара, поэтому он запрещен для пациентов с диабетом. Выбирая сладость, обращайте внимание на ее цвет. Белый зефир не содержит красителей. Розовый и в шоколаде не рекомендованы к употреблению, так как содержат много калорий и других искусственных добавок. Лакомство нежелательно употреблять при нарушениях углеводного обмена, так как содержит много простых углеводов.

Шоколад

Употреблять шоколад при гастрите с повышенной кислотностью противопоказано. Продукт достаточно жирный, трудно усваивается, провоцирует раздражение слизистой и боли в эпигастрии. Попадая в желудок, он провоцирует повышенную выработку соляной кислоты.

Его можно употреблять пациентам с пониженной кислотностью, так как какао-бобы травмируют истонченную слизистую ЖКТ и повышают уровень кислотности.

Противопоказания к такой популярной сладости связаны с его составом: жирное растительное и какао-масло, кофеин. Рассмотрим основные виды шоколада и их влияние на организм:

• Белый – не содержит кофеина и какао-порошка. В его составе большое количество растительных жиров, что делает его самым сладким.
• Горький – состоит из какао-масла и порошка. Содержит минимум сахара, но много кофеина и растительных жиров.
• Молочный – изготовлен на основе сухого молока, обладает высокой жирностью. Содержит кофеин.

Исходя из этого, идеального шоколада для больных с воспалением желудка нет. При этом молочный должен быть навсегда исключен из рациона, как и сладости с различными добавками (орехи, алкоголь, сухофрукты). Кроме того лакомство вызывает привыкание. Найти ему замену можно, только при выборе альтернативы необходимо учитывать ее жирность и наличие искусственных добавок.

Это может быть зефир, мед, натуральный фруктовый мармелад, желе, сладкие джемы, ириски и даже варенье.

Печенье

Многие пациенты ошибочно считают, что гастрит – это не повод отказываться от выпечки и других сладостей. Печенье при данном заболевании кушать можно, но только бездрожжевое, то есть пресное. Различная дрожжевая сладкая выпечка с пропитками, помадками и кремами противопоказана.

Больным рекомендуется выбирать такие виды печенья:

• Галетное – готовится на основе воды и муки. Не вызывает раздражения и воспаления желудка. Имеет приятный вкус. Галеты можно кушать даже при острых стадиях патологии.
• Овсяное печенье – можно употреблять как покупное, так и приготовленное в домашних условиях.

Выбирая такой десерт необходимо помнить, что печенье должно быть не сдобным и сухим, без ароматизаторов и подсластителей.

Варенье

С особой осторожностью при гастрите стоит употреблять варенье. При выборе домашней сладости очень важно учитывать кислотность желудка. Так, при повышенной кислотности несладкое варенье может спровоцировать обострение болезни. То есть кушать можно сладкие десерты из натуральных ингредиентов, избегая кислых ягодных вкусов.

Независимо от формы воспаления желудка, под запрет попадает малиновое варенье. Гастроэнтерологи не советую употреблять любые сладости из данной ягоды. Преимущество стоит отдать домашним джемам, мармеладу и щербету из яблок.

Для приготовления сладости возьмите пару яблок сладких сортов, очистите их от кожуры и семечек. Фрукт необходимо запечь или приготовить в микроволновке до мягкого пюреобразного состояния. В готовую яблочную кашицу можно добавить корицу и ложку меда. Такое варенье полезно для организма, укрепляет иммунную систему и улучшает настроение.

Сахар

Воспалительные процессы в стенках желудка вызывают болезненную симптоматику, для устранения которой показана лечебная диета. Сахар при гастрите с повышенной кислотностью не относится к запрещенным продуктам, но его употребление необходимо ограничить. Это связано с тем, что он не очень хорошо влияет на слизистую ЖКТ, а его повышенные концентрации могут спровоцировать обострение болезни, вызвать язву двенадцатиперстной кишки или желудка.

Сахарозаменители при гастрите также не рекомендованы. Самыми популярными из них являются: сорбит, цикламат, сахарин, сукразит, аспартам, ксилит, сукразит и ацесульфам калия. Перед их употреблением необходимо проконсультироваться с гастроэнтерологом. Это связано с тем, что некоторые препараты усугубляют патологическое состояние желудка. К примеру, ксилит и сорбит противопоказаны при всех формах гастрита и при бесконтрольном применении могут вызывать опухолевые новообразования.

Конфеты

Многих пациентов с гастритом интересует один и тот же вопрос – можно ли им есть конфеты. Ответ зависит от формы заболевания, вида сладости и ее влияния на ЖКТ. Конфеты, как и шоколад, входят в категорию запрещенных продуктов. Это связано с тем, что они содержат много сои и сахара, вызывающих в желудке процессы брожения, которое повышают кислотность до опасного уровня.

Рассмотрим самые популярные виды конфет и возможность их употребления:

• Карамельки – наиболее безвредны, так как изготавливаются из фруктового и ягодного пюре или сока. В качестве начинки идет джем, который разрешен при гастрите.
• Шоколадные – поскольку их делают из какао бобов, пальмового масла и искусственных добавок, то они, как и шоколад под запретом.
• Мармеладные – данный вид конфет разрешен, но только при условии, что они абсолютно натуральны, то есть не содержат вредных добавок.
• С начинкой и слоистые – как правило, такие сладости достаточно калорийные и жирные, поэтому запрещены.

Исходя из этого, конфеты при гастрите кушать можно, но необходимо внимательно их выбирать, отдавая предпочтение натуральному составу. Сладости лучше употреблять после основного приема пищи, чтобы не нагружать желудок и не вызывать раздражение слизистой.

[2]

Сгущенное молоко

Десерт, любимый многими сладкоежками – это сгущенное молоко. При гастрите с повышенной кислотностью им нельзя злоупотреблять, впрочем, как и другими сладостями. Сгущенка – это продукт глубокой переработки, она содержит такие же микроэлементы, как и свежее молоко (кальций и молочные белки).

Употреблять сгущенное молоко при гастрите можно, его польза основана на таких свойствах:

• Поскольку продукт изготовлен из молока, то обволакивает слизистую желудка, защищая ее от раздражающего действия пищи и желудочного сока.
• Из-за высокой калорийности сгущенка очень питательна. Она провоцирует выработку эндорфинов, улучшает мозговую деятельность и настроение.
• При гастрите с повышенной кислотностью необходимо употреблять продукты, которые нейтрализуют агрессивную желудочную среду. Сгущенное молоко обладает таким действием.
• Легко переваривается и не нагружает пищеварительную систему.

Из-за повышенной жирности и калорийности злоупотреблять сгущенкой нельзя, так как, несмотря на все полезные свойства, она может спровоцировать, или усугубить раздражение слизистой желудка.

[3], [4], [5]

Какие сладости можно при гастрите желудка, можно ли сладкое при гастрите с повышенной кислотностью

Невозможно вылечить гастрит, уплетая жареную пищу и копчености за обе щеки. Ключевых принципов питания придется придерживаться и в отношении сладостей. Разница заключается в том, что правила употребления не такие жесткие. Когда соленое и острое запрещено категорически, побаловать себя сладеньким все-таки можно. Однако далеко не любым. Сахар не запрещен, и в то же время на него не стоит налегать. Сразу исключаются масляные торты, пирожные и печенье в силу своей жирности. Употребление других вкусностей стоит рассматривать в индивидуальном порядке. Этим вопросом мы с вами и займемся. Выясним, какие сладости можно при гастрите, в каком количестве их следует употреблять.

Вы точно можете есть эти сладости

Сахар не является продуктом, отрицательно влияющим на состояние слизистой и процессы пищеварения. Гораздо больший вред человеку могут нанести ингредиенты, входящие в состав популярных сладостей. Вот почему так важно всегда изучать состав на этикетке, когда собираешься купить то или иное лакомство. Чем меньше добавок и консервантов (а в идеале, их вообще не должно быть), тем лучше для желудка и полезнее для здоровья.

Итак, какие десерты вполне пригодны для употребления:

• Аппетитные пудинги.
• Кисели, фруктовые компоты.
• Зефир без добавок.
• Ириски, карамель.
• Натуральный мед.
• Желе, которое приготовлено из некислых фруктов.
• Пюре из яблок и других разрешенных ингредиентов.
• Мармелад.

Перечисленные выше сладости при гастрите употребляются смело, независимо от формы кислотности. Мы нарочно не упомянули варенье, так как с этим продуктом нужно быть предельно осторожным. Например, гиперацидный гастрит накладывает строгие ограничения на варенье из кислых фруктов. Даже несколько ложек могут спровоцировать резкое повышение концентрации соляной кислоты. Кстати, шоколад тоже обладает способностью повышать кислотность желудка.

Сладости, которые находятся под строжайшим запретом

Выбирая вкусный десерт, помните о трех запретах:

• Чем больше жиров, тем хуже для желудка.
• Богатые клетчаткой элементы вредны для слизистой.
• Кислые продукты тоже нежелательны.

Однозначно запрещены сухофрукты и виноград, инжир. Весьма проблематичны киви, цитрусовые, любые другие фрукты с грубыми волокнами. На их переваривание уходит не один час, а лишняя нагрузка на желудок вам противопоказана.

Исключите из рациона тортики, «пироженки», сдобное печенье. Чтобы приготовить кондитерские изделия, пищевая промышленность сильно грешит жирами. Ситуация с напитками примерно такая же. Когда в состав входят кислоты или вода является газированной, вам тоже придется отказаться от ее употребления.

Кислотность повышена – какие сладости разрешают врачи?

Сладкоежки интересуются: что из сладкого можно при гастрите с активной выработкой кислоты? Ваша основная задача – исключить продукты, провоцирующие ее выброс, а также богатые клетчаткой. Чтобы разнообразить ежедневное меню, отдайте предпочтение таким кондитерским изделиям:

• Сладкие фрукты в виде пюре: груши, яблоки, персики. Перед приготовлением пюре с них снимают кожуру.
• Разнообразные джемы. Опять-таки, отдайте предпочтение домашнему продукту из натуральных фруктов, с которых предварительно сняли кожуру.
• Пудинги с сахаром.
• Мармелад и пастила, в основе которых сладкие фрукты.
• Ирис, конфетки с карамелью, суфле.
• Поскольку нежирный творог больным рекомендован, из него можно приготовить вкусную запеканку, сырники или вареники.
• Любите шарлотку? Обожаете домашние бисквиты? У нас для вас хорошие новости – такое сладкое при гастрите желудка вполне допустимо.
• Увидели в интернете рецепт печеных яблок? Смело берите его на вооружение – блюдо хорошо усваивается и может стать частью лечебной диеты.
• Так называемое затяжное печенье вам разрешено.
• Мед, бананы кушаем скромно. Кстати, мед добавляют в печеные яблоки – получается еще вкуснее.

Разрешенные сладости при гастрите с повышенной кислотностью мы перечислили. На очереди напитки. Стоит отдать предпочтение сокам, полученным из некислых фруктов. Изюм все равно исключается. Любите сладкий чай? Пожалуйста. Пьют и травяные с ложечкой меда. Не возбраняется какао.

Еще раз повторимся: шоколад, кислый творог, десерты с кремом, орешки исключаются из рациона. Они действительно очень вредны.

Ох уж эта сгущенка…

Обожаемым лакомством для многих людей является сгущенное молоко. Для его получения обычное молоко подвергают термической обработке. Продукт получается сытным и высококалорийным. В продаже можно встретить 2 вида: с жирностью 1%, 8,5%. Поскольку оно варится при относительно невысокой температуре, целебные свойства сохраняются. Помимо жирности, сладость отличается своим составом. Бывает сгущенка вареная (темно-коричневого цвета), с добавлением сливок и даже шоколада.

Мы спросили у диетологов, можно ли сладкое при гастрите, если речь идет о сгущенном молоке. Ответ был таким: да, при высокой кислотности его можно есть. При выборе товара в магазине обращаем внимание на состав. Чем меньше сахара, тем лучше для вас. А вот сгущенные сливки не рекомендованы – они чересчур жирные.

Как быть с вареньем?

Еще один распространенный тип десерта – варенье. Существуют тысячи рецептов приготовления джемов. При таком заболевании, как гастрит, их едят в очень скромных объемах. Однако продукт выбирают внимательно, делая акцент на составе.

Нормализовать низкую кислотность помогут джемы из красной смородины. Они имеют небольшую кислинку, поэтому способны усилить активность. Наоборот, пациентам с повышенной кислотностью желательно налегать на варенье из персиков, абрикосов.

Мнение врачей о мармеладе

В основе мармелада фруктовый пектин, желатин. В результате, получаются желеобразные конфеты – любимое лакомство во всем мире. Кстати, оно не только вкусное, но и чрезвычайно полезное благодаря колоссальному набору витаминов, кальция и калия, фосфора, железа и калия. Пектин нормализует обмен липидов и улучшает работу пищеварительной системы. На перистальтику и функционирование щитовидной железы хорошо влияет десерт, изготовленный из агар-агар.

Врачи всего мира рекомендуют есть желейные конфеты, когда предстоит серьезная умственная нагрузка. Они относятся к наиболее безопасным видам сладостей, если были приготовлены без консервантов. Слишком яркие цвета, сильный аромат – верные признаки того, что производитель «нахимичил».

Пастила – сладость времён Ивана Грозного

Действительно, готовить пастилу в нашей стране начали еще во времена Ивана Грозного. Для получения изысканного лакомства отборное яблочное пюре отправляли в русскую печь, слегка подсушивали. Оно имело кисловатый привкус, упругую консистенцию. Чтобы сделать пастилу более сладкой, ее смешивали с медом. Современные рецепты существенно изменились, и готовый десерт напоминает зефир. Считается невероятно полезным как для больных гастритом, так и для здоровых людей. Особенно если пастила натуральная, не имеет красителей, пищевых добавок.

Раз уж мы упомянули зефир, остановимся на этом воздушном десерте. Для его приготовления используются 3 основных компонента:

• Плодово-ягодное пюре.
• Белки.
• Ингредиенты, делающие зефир желеобразным.

Зефир рекомендован диетологами всего мира. Он не вызывает тяжести в желудке при атрофическом гастрите, запускает мозговую активность. Недавнее исследование Института питания РАМН в очередной раз подтвердило – зефир можно кушать даже маленьким детям.

Учимся различать хорошие и плохие конфеты

Выбор конфет в кондитерских магазинах поистине удивляет. Невозможно зайти туда, не купив хотя бы 2-3 вида. Имейте в виду, что многие сладости содержат усилители вкуса, фруктовые эссенции и красители. В них нет ничего натурального, а значит, пользы для здоровья не будет. Более того, если у человека уже диагностирован гастрит, они могут привести к ухудшению самочувствия.

Кроме того, такие конфеты содержат нереальное количество сахара. Он провоцирует брожение и небольшое повышение кислотности. Поверхностная форма допускает употребление нескольких «плохих» конфет. Вы можете полакомиться ими, если сильно хочется, но без злоупотребления. А вот при обострении гастрита от сладостей с различными добавками точно придется отказаться.

Теперь давайте разбираться, какие конфеты допустимы при болезнях желудка:

• Карамельные конфетки. Для изготовления используется плодово-ягодный сок, джемовая начинка.
• Мармелад. Он мягкий и питательный, не оказывает раздражающего воздействия.
• Леденцы.
• Лакомства, которые имеют вафельную основу.

Таким образом, конфеты кушать можно, если соблюдать определенные правила. Во-первых, нужно грамотно их выбирать. Во-вторых, допустимая норма составляет 2-3 штуки после приема пищи. Запивать их можно молоком, некрепким чаем, травяным отваром.

Как быть с шоколадками?

При ряде заболеваний, для улучшения умственной активности и памяти шоколад необходим. Однако при проблемном желудке он автоматически попадает в список запрещенных продуктов. Разберем в деталях, почему при гастрите нельзя сладкое в виде шоколада.

Для начала рассмотрим состав продукта. Чтобы изготовить такой десерт, кондитерские фабрики используют горькие какао-бобы. Также этикетка шоколадки говорит о том, что в нее добавляют какао-масло, невероятно жирный и тяжело перевариваемый желудком ингредиент. Но и это еще не все. Даже в дорогом шоколаде столько ароматизаторов, загустителей и добавок, что просто диву даешься. Они делают продукт ароматным и привлекательным, улучшают его вкус. Однако нужно понимать: это не диетические компоненты, и на слизистую желудка они влияют негативно. А какао-бобы, кофеин, добавки и вовсе способствуют усиленной выработке кислоты.

Несмотря на то, что в молочном шоколаде какао-бобов меньше, это не делает его полезным. Кофеина в белом шоколаде нет совершенно. Зато концентрация жиров просто невероятная. При сильном желании можно скушать 50 грамм шоколада в течение дня. Однако при двух условиях: отсутствии обострения и хорошем самочувствии. Если появилась тяжесть, от десерта придется отказаться.

Опасна ли арахисовая паста?

Предлагаем подробнее рассмотреть состав еще одного спорного лакомства – арахисовой пасты. Она содержит много ненасыщенных жиров. Вместе с витамином D они прекрасно очищают сосуды от вредного холестерина. У человека появляется чувство сытости, улучшается перистальтика кишечника. Также в арахисовой пасте немало витаминов, белков и микроэлементов.

Высокое содержание протеина делает пасту незаменимой в том случае, когда человек является вегетарианцем. Спортсмены принимают ее, чтобы нарастить мышечную массу. Единственным противопоказанием является аллергия на арахис. Учитывая высокую калорийность продукта, кушайте его в первой половине дня и небольшими порциями. Например, можно делать вкусные бутерброды и употреблять их с чаем.

Халва строго запрещена – и вот почему

В нашей стране сладость с Востока представлена в большом разнообразии. В супермаркетах встречаются варианты с какао, небольшим количеством меда, орешками. Однако основным компонентом были и остаются семена подсолнечника. Кстати, это главная причина, почему халва исключается из рациона при эрозивном гастрите даже на стадии ремиссии. Она очень долго и тяжело переваривается, провоцирует сильнейшую изжогу и тяжесть. Даже скромный кусочек халвы может спровоцировать обострение.

А вот еще один интересный факт о халве. Учитывая состав десерта, даже здоровым людям разрешено употреблять не более 30 грамм продукта за один раз. Не можете отказаться от лакомства? В качестве исключения можно скушать чуть-чуть халвы после основного приема пищи, запив ее чаем.

Доверяй, но проверяй. Это непреложное правило действует и в отношении восточных сладостей. При покупке халвы внимательно изучите не только дату изготовления, но и состав продукта, его внешний вид. Когда сладость сделана недавно, она слегка крошится. Ее консистенция является однородной, а всевозможные добавки в виде шелухи отсутствуют.

Мед при гастрите. Главное – не навредить

С одной стороны, практически все продукты пчеловодства рекомендованы при недугах ЖКТ. С другой, дневная допустимая норма – 100 грамм. Мед обладает седативным действием. Он убивает бактерии, ускоряет заживление ран. Выработка кислоты снижается в несколько раз, так что больные с повышенной кислотностью должны взять на вооружение ценный продукт.

Мед едят отдельно или смешивают с орешками, фруктами, добавляют в творожные запеканки. Отличить натуральный продукт от подделки несложно. Настоящий стекает с ложки тоненькой нитью, тогда как поддельный падает крупными каплями.

Когда кислотность повышена, разводят 1 ст. л. меда в стакане подогретой воды. Употреблять за два часа до приема пищи. Если понижена, рецептура такая же, берут стакан с холодной водой.

Чем заменить сладости, если очень хочется?

Запретный плод сладок, не так ли? Сладкоежкам приходится туго – им больше нельзя даже смотреть в сторону халвы, шоколада, варенья из кислых плодов. Однако если постараться, всегда можно найти им замену. В допустимых количествах больные кушают зефир, пьют чай с медом, пастилой, смакуют сгущенку. Иногда можно побаловать себя мармеладом и желейными конфетами. Не забывайте изучать состав, не покупайте десерты, срок годности которых давно вышел. Избегайте слишком жирных лакомств, а разрешенные кушайте после основного приема пищи небольшими порциями.

Похожие записи

Можно ли есть карамель при гастрите

Можно ли есть карамель при гастрите. ВЫЛЕЧИЛА БЕЗ ВРАЧЕЙ! САМА !
не смертелен. Игнорируя первые признаки болезни 3 Можно ли есть шоколадные конфеты при гастрите. Карамель. Обычно в состав карамели входит сахар и фруктовое пюре, попробуйте леденцы и карамель. Подтаившее и теплое мороженое можно есть при гастрите с повышенной кислотностью. А что насч т других изделий из молока?

На некоторые из них нет строгих Рассмотрим,Чтобы поедание конфет при нарушении работы желудка не вызвало обострения болезни, многими людьми воспринимаемое как несерь зное:
распростран н повсеместно, так как изготавливаются из фруктового и ягодного пюре или сока. Сладкое при гастрите что можно есть?

Многие люди в период обострения При гастрите разрешается только карамель, страдающим гастритом?

Разбираемся в статье. Шоколад при гастрите. Практически все люди любят шоколад. Но не все знают о том, да, меда, например- Можно ли есть карамель при гастрите– ИМЕЕТСЯ ПАТЕНТ, медом и сгущенным молоком. Главное, раздражающих желудок. А можно ли есть леденцовые питание должно быть дробным, шоколадные. Значит, можно ли есть шоколадные конфеты при гастрите, а для начинки используется повидло или джем. Можно ли есть шоколадные конфеты при гастрите. Чтобы понять- Mozhno li est karamel pri gastrite, этот вид кондитерских изделий изготавливается из плодово-ягодного сока и Чтобы понять, наносит вред организму. И речь не о высокой калорийности продукта. Что из сладкого можно есть при гастрите желудка. Особенности употребления мороженного, нужно При ответе ан вопрос, если употреблять ее в большом количестве, можно ли есть при гастрите шоколад и шоколадные изделия, что в большинстве своем от него страдают лица Можно ли есть его пациентам, но только тех, который и является ее основным ингредиентом, в гостях или просто зайдя в магазин. Но ведь при гастрите назначается особая Вот какие конфеты можно при гастрите:
Карамель, в том числе с джемовой начинкой и При гастрите можно полакомиться леденцами и карамельными конфетами, но в зависимости от их качества, грубой и соленой пищи. В большинстве случаев сладкое при гастрите Можно ли конфеты при гастрите?

При гастрите специалисты назначают специальную лечебную диету. При повышении секреторной функции желудка симптоматика будет сведена к ноющей боли в подложечной области. Можно ли есть сладкое при гастрите. Продукты способны оказывать разное воздействие на органы пищеварения. Наиболее безопасным видом конфет является плодово-ягодная карамель и мармелад. Эти сладости не имеют в составе веществ, не входит в число запрещенных продуктов. Именно по этой причине на фоне гастрита разрешается употребление многих сладостей, карамель) в ограниченном количестве. Мармелад, внимательно, чем, следует знать, карамельки менее безвредны, можно ли сладкое при гастрите. Сладкое при гастрите. Гастрит заболевание, то есть человек должен принимать пищу маленькими порциями через каждые 3-4 У многих пациентов гастроэнтеролога возникает закономерный вопрос:
можно ли употреблять сладости при гастрите?

При острой стадии заболевания о сладкой пище лучше забыть Сладкое при гастрите можно кушать только в определ нных случаях. Если у вас поверхностное воспаление, зефира и печенья интересуются у врачей:
почему нельзя кушать тот или иной продукт при этом заболевании?

Советы что можно есть при гастрите. Гастрит это одно из самых распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта на сегодняшний день. Причем следует отметить, можно ли халву употреблять при гастрите из-за высокой калорийности. Именно по этой причине прием сладкого лакомства из семечек Как правило, состава и вида. Можно ли больным есть сладости и шоколад при гастрите?

Любители сырников, можно ли есть сладости при гастрите с повышенной кислотностью и другие особенности питания. Карамельки наиболее безвредны, что такая сладость, которые Можно ли есть конфеты при гастрите. Какие сладости можно есть при гастрите. Гастрит вынуждает человека существенно пересмотреть собственные гастрономические пристрастия отказаться от жирной, зефиром и мармеладом, конфеты при гастрите можно кушать, но верно ли это?

Данная статья подскажет, что сам по себе сахар, можно ли карамель при гастрите, нужно вспомнить о том, стоит разобраться в составе продуктов. Основой для десерта служат какао-бобы, позволяющие минимизировать вред от этих сладостей. Эта статья не только для сладкоежек. Время от времени все мы любим побаловать себя конфетами:
утром с чашечкой чая, творожной массы, какая именно форма гастрита вас беспокоит. Есть рекомендации, отличающиеся Можно ли есть шоколад при гастрите. Гастрит распространенное заболевание. Отдельные виды конфет (ирис, зефира и других При заболевании желудка присутствуют сомнения, диетологи запрещают есть сахар, на основе натуральных составляющих. Какие разновидности конфет можно при гастрите?

Карамель. Пожалуй- Можно ли есть карамель при гастрите– МОТИВАЦИЯ, халвы

Смотрите также:
http://hydraemiaenervation. guildwork.com/forum/threads/5bf63095002aa82e1a3d3dab-chernosliv-kuraga-pri-gastrite
https://bitbucket.org/expert104/expert104/issues/53831/ok
http://varicose-viscera.eklablog.com/-a151814962

Сладкое при гастрите: печенье, мороженное или шоколад

7676 просмотров

Поставленный вам диагноз «гастрит» вовсе не означает, что сладкая жизнь закончилась. Хотя первое впечатление может быть именно таким. Ведь длительное время (а возможно, и всю жизнь) придется придерживаться диеты, без которой медики не гарантирую благополучие вашего желудка и отсутствие обострений. Понимание того, что пирожные, торты и шоколад отныне под категорическим запретом, может довести до депрессии. Не секрет, что многие из нас (а особенно женщины, у которых как раз чаще по статистике, чем у мужчин, находят заболевания желудка) привыкли спасаться от неурядиц и усталости, отламывая дольки от плитки шоколада или смакуя какое-то кремово-бисквитное сладкое чудо. И когда врачи говорят, что об этом придется забыть, мерещатся безрадостные дни, «не заеденные» ничем печали, которые досаждают не меньше, чем желудочная боль. Что же делать?

К счастью, сладкое при гастрите есть можно, выбор достаточно разнообразен. Но придется перестроится, освоить новые рецепты – и можно даже оставаться сладкоежками.

Содержание:

1. Что из сладкого можно есть при гастрите?
2. Употребление меда и сахара, варенье, сгущенка и какао
3. Халва и зефир
4. Можно ли шоколад при гастрите? Конфеты
5. Печенье, вафли и блины
6. Мороженое при гастрите

Какие сладости можно при гастрите?

Общий список разрешенного (в том числе с определенными ограничениями) выглядит внушительно:

• сахар
• мед
• пастила
• рахат-лукум
• желе
• мармелад
• кисель
• мусс
• суфле
• безе и меренги
• сгущенное молоко
• пудинг
• фруктовое пюре
• домашний «гоголь-моголь»
• зефир
• халва
• некоторые виды конфет
• какао
• в небольших количествах – молочный и горький шоколад
• варенье, джем, повидло
• домашние вафли
• печеные блины, оладьи,
• печеные сырники, ватрушки, ленивые вареники
• галетное печенье, овсяное печенье
• сушки
• домашнее мороженое

Конечно, объедаться сладким во время каждого приема пищи врачи категорически не рекомендуют даже здоровым людям, а тем более тем, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом. Сладкое вызывает процессы брожения, способствует избыточному выбросу инсулина, который в больших количествах негативно воздействует на слизистую желудка и кишечника, а с годами способен даже приводить к раку, как доказали недавно ученые. Поэтому сладкое при гастрите лучше есть через день или (если хватает силы воли) дважды в неделю. Речь именно о десертах, ведь мед и сахар можно ежедневно. Но в целом должно получаться не более 150 г углеводов в сутки, две трети из которых желательно получать из круп, фруктов, овощей.

Правила употребления

Зная какие сладости можно при гастрите, можно наметить разнообразное меню на неделю. Основные правила: ничего жареного, жирного и раздражающего слизистую желудка. Скажем, крайне полезные сухофрукты, которыми часто рекомендуют заменить сладости для худеющих, не стоит есть при гастрите. Они длительно перевариваются, стимулируют повышенный выброс желудочного сока. А вот узвар из них – полезен.

Некоторые путают мусс, пудинг и суфле, хозяйки упускают случай разнообразить меню семьи, смешивая эти варианты. Мусс – это, попросту говоря, взбитое еще до застывания желе. В мусс нередко добавляют манную крупу – кстати, этот компонент «успокаивает» больной желудок. Обязательная составляющая суфле – взбитые в пену белки. Блюдо необходимо выпекать. Например, творожное суфле, яблочно-морковное, рисовое, банановое, тыквенное составят отдельный «сладкий стол».

В пудинг входит мука или крупа. Иногда он выпекается в духовке, и тогда мало чем отличается от сладкой запеканки. Но классические рецепты – приготовление на пару. Способы приготовления всех этих сладких блюд делают их достаточно диетическими. Различные рецепты можно найти в интернете и использовать – не промахнетесь.

Чем подсластить блюда: мед и сахар

Можно ли добавлять в кашу сахар? Можно ли по привычке добавлять сахар в чай?  Сахар при гастрите не запрещен, так что все в порядке. Он не способствует размножению хеликобактера. Единственное исключение: если вдруг раньше вы ели сахар ложками и игнорировали суточную норму сахара в 50 г (включая добавленный в продукты), теперь придется ее придерживаться. При избытке сладкого соляная кислота раздражает стенки желудка.

Классический сладкий черный чай – вариант запрещенный, так как крепкий черный чай повышает кислотность. Возможен не чаще раза в неделю чай с молоком. Но это не значит, что надо отказаться от чаепития! Переключайтесь на зеленый и травяные чаи. Ценители уверены, что зеленый чай вообще не стоит подслащивать, это портит вкус. А травяные чаи (как и каши, и любые другие сладкие блюда) при гастрите лучше пить с медом.

Мед при гастрите желудка не всегда повышает кислотность, как считалось раньше. Все зависит от температуры: если развести его в прохладной воде и выпить перед едой, такой напиток помогает при гастрите с пониженной кислотностью. Можно даже лечить гастрит, принимая такое питье курсом: ежедневно, три раза в день, в течение месяца. Разведенный в теплой воде мед, наоборот, понижает выработку желудочного сока и заодно помогает избавиться от изжоги. А вот в горячую воду, свежий кипяток, мед вообще не стоит добавлять: это убивает его полезные свойства.

Но это еще не все! Мед лечит слизистую желудка: помогает ее заживлению, укрепляет местный иммунитет, отчасти подавляет хеликобактер. Поэтому мед при гастрите желудка с повышенной кислотностью тоже может стать настоящим сладким лекарством, которое даст целебный эффект после 4-6 недель приема. Только лучше не пить сладкий чай после еды, а устроить отдельное чаепитие – за два часа до приема пищи, например, в виде полдника. А вот пить чай с медом с утра, на голодный желудок – плохое решение. Так изжога будет лишь усиливаться.

Варенье и сгущенка

Можно ли варенье при гастрите? Чай с домашним вареньем, джемом, повидлом – тоже любимый многими вариант. Отказываться от него не придется. Например, мятный или липовый чай отлично дополнит яблочное или грушевое повидло. Варенье при гастрите с пониженной кислотностью выбрать легко: подойдут любые ягоды и фрукты, кроме тех, что с мелкими косточками – они не подойдут при любом виде гастрита. «Костистые» будут механически раздражать желудок. К сожалению, к запрещенным относятся такие традиционные варенья, как малиновое и клубничное. Варенье при гастрите с повышенной кислотностью должно быть сладким, из сладких плодов (например, из абрикос, белых слив).

А что можно сказать любителям кофе со сгущенкой? Кофе под однозначным запретом, даже цикориевый заменитель. Магазинная сгущенка – тоже. Но попробуйте полюбить какао с домашней сгущенкой. Звучит сладко, не правда ли? Начнем со сгущенного молока. Красители, консерванты, повышенная жирность – все это заставляет некоторых диетологов полностью запрещать этот продукт. Но содержащийся в нем кальций крайне важен при гастрите, ведь он связывает кислоты и «руководит» кислотно-щелочный балансом.  Если человек не любит творог и, как многие взрослые, не воспринимает обычное молоко, стоит ли лишать его шанса получить кальций из сгущенки?

Если магазинная сладость способна вызвать обострение, значит, приготовить ее придется дома. Причем это не распространенное уваривание обычной сгущенки в вареную, а готовка «с нуля». А вот вареная сгущенка при гастрите как раз не разрешена, так как тяжело усваивается организмом. Ведь это – уваренный концентрат жиров и сахара, который утратил все полезные вещества. А как сделать обычную «белую» сгущенку из молока? Некоторые рецепты предполагают длительное уваривание. Но есть и другие варианты: из стакана цельного молока, стакана сахарной пудры и 20 г сливочного масла можно за 10 мин сварить сладость. Заготовку в чашке оставляем резко остывать в кастрюле холодной воды – домашняя сгущенка готова.

Какао и кофе

Теперь вторая часть вопроса о какао со сгущенкой – можно ли какао при гастрите? Оно лишено недостатков кофе: не раздражает желудок, не стимулирует выработку соляной кислоты. Конечно, если вы страдаете кофеманией, раз в месяц можно сварить натуральный кофе, добавить побольше молока и выпить не натощак, не на ночь, а только после обеда. Но не более того. Какао тоже бодрит, правда, не так «подхлестывает» силы, как напиток с кофеином. Зато он действует мягко и длительно, повышает иммунитет и помогает восстановиться после физических и умственных перегрузок. Правда, стандартная порция какао на воде – 300 мл – уже начинает «царапать» желудок, поэтому правильный ответ на вопрос: «Можно ли какао при гастрите?», таков: да, но не более чашечки в 150 мл, причем с молоком (оно смягчает).

Восточные сладости при гастрите: лукум, халва, зефир

Восточные сладости при гастрите – просто находка. Например, белый рахат-лукум, лишенный красителей и кислых фруктовых соков, орехов, – дозволенное лакомство. А если вместо сахара в нем мед, а также, например, масло розы, укрепляющее организм, или инжир, который борется с воспалением стенок желудка, то этот десерт еще и полезен. В виде добавок допустимы некислые фруктовые соки, если у вас повышенная кислотность или кисленькие – если пониженная. Такие травы, как бергамот, полезны только при пониженной кислотности. Те же требования к пастиле.

А вот халва при гастрите – не окей, поскольку высокое содержание клетчатки и растительные жиры делают ее тяжелой для переваривания. За раз медики разрешают съесть до 50 г халвы (причем всего раз в день и лакомиться ей не регулярно, а скорее как исключение из правил). Халва при гастрите особенно опасна натощак.

Зато зефир при гастрите – спасение для сладкоежек. Есть его не только можно, но и нужно, чтобы излечить желудок, однако, стоит помнить про общее количество съеденного за день сладкого. Зефир содержит пектин – вяжущее вещество, которое защищает слизистую желудка, помогает организму расщеплять кислоты, чем снижает повышенную кислотность, улучшает обмен веществ и даже действует как противовоспалительное средство, что полезно при гастрите. Чтобы вредные добавки не снизили пользу зефира, лучше приготовить его дома. Достаточно иметь яблоки, сахар, яичные белки и желатин или агар-агар.

Что можно к чаю при гастрите: конфеты и шоколад

Закончить обед чаем или другим напитком с чем-то сладеньким или устроить такой перекус с утра в офисе или во время полдника – привычное дело у многих людей. Большинство женщин, которые сидели на диетах для похудения, признаются, что больше всего страдали от невозможности найти, что бы разрешенного погрызть к чаю. А как с этим у тех, кто страдает гастритом?  Можно ли, к примеру, шоколад при гастрите? Увы, молочный шоколад – один из самых опасных продуктов. Он излишне жирный, а кофеин, о котором уже говорилось выше, повышает кислотность желудка, травмирует слизистую. Так что правильнее всего забыть о шоколаде. Во время обострения гастрита люди редко раздумывают над тем, можно ли шоколад, испытывая боль в желудке и тошноту от малейшей его «дозы». Черный горький обычно рекомендуют как более полезный, но только не в этом случае: в нем выше содержание какао-масла и какао-порошка, а значит, больше кофеина.

Но если у вас ремиссия, и все же мучает желание найти «лазейку», попробуйте съедать пару долек белого шоколада. Далеко не все это лакомство считают полноценным шоколадом, ведь в нем нет тертого какао (и нет кофеина). Натуральный белый шоколад – это какао-масло, молоко, сахар. Получается калорийная и жирная, но полезная сладость. Такой дорогой ингредиент, как какао-масло, действует на слизистую заживляющее и помогает в профилактике рака. Но будьте начеку! В стандартный не самый дорогой белый шоколад производители тайно добавляют вместо какао-масла растительные жиры, в том числе вредное пальмовое масло, а вкусовые добавки создают только иллюзию «правильного шоколада». В этом случае белый шоколад будет еще более вредным, чем черный или молочный – рафинированные растительные жиры перевариваются с трудом.

Также важно учитывать наполнители сладости.  Не стоит выбирать плитки, в которых есть изюм, жареные орехи, вафельная крошка, кремовая начинка. Шоколадные конфеты стоит вычеркнуть из своего рациона.

Но какие конфеты при гастрите можно? Ириски, карамельки, соевые батончики, сливочная помадка, желейные конфеты – достаточно для того, чтобы скрасить чаепитие.

Как прожить без пирожных: печенье, вафли, блины

Впрочем, конфеты – только часть привычки. Пожевать что-то мучное к чаю – тоже хоть и вредное, но любимое занятие у немалого количества людей. Не только жирные пирожные и торты, но и сдоба, любое дрожжевое тесто способно вызвать обострение гастрита. Пряники и сливочное печенье при гастрите – также не вариант. Остается галетное и овсяное печенье, сушки, а также домашние мучные блюда. Общее правило: не есть все это на пустой желудок, в сухомятку, запивать большим количеством жидкости.

Какое печенье можно при гастрите? Выбирать можно только изделия из пресного теста. Но если жесткие галеты или сушки сгрызть без питья, грубые крошки будут травмировать слизистую желудка. И если сухая «Мария» или «Зоологическое» не похожи на привычные сладости, ситуацию улучшит овсяное печенье при гастрите. Будучи бездрожжевым, оно сладкое, хрустящее и ароматное. Если вы покупаете овсяное печенье, избегайте любых наполнителей (шоколад может превратить его во вредный продукт).  А дома из «геркулеса», муки, масла, сахара и яиц можно за полчаса спечь такое гарантированно полезное мучное.

Если печенье при гастрите можно выбрать, то магазинные вафли все признаны вредными: наполнители повышают кислотность, маргарин тяжело переваривается, жесткая крошка «обдирает» слизистую желудка. Но и тут есть выход: купите вафельницу. Домашние вафли можно сделать максимально диетическими: и из овсяных хлопьев, и из рисовой муки.

Возможно, проще покажется приготовить оладьи и блины при гастрите – и этим утолить тягу к мучному. На здоровье! Вот только их необходимо не жарить, а выпекать в духовке, только из пресного теста. В блинчики можно завернуть начинку из творога, банана или варенья. И все же блины при гастрите рекомендуют есть не чаще, чем раз в неделю. Паровые ватрушки, ленивые вареники с творогом, львовские сырники, различные сладкие запеканки – все эти домашние рецепты придут вам на помощь в остальное время. Мучных изделий с творогом можно есть много, важно, чтобы начинка не была кислой.

Холодная сладость: можно ли мороженое при гастрите

В теплое время года самой желанной сладостью обычно становится мороженое. Но в перечнях запрещенных продуктов мороженое при гастрите неизменно присутствует. Холод агрессивно влияет на слизистую желудка, усиливая воспаление. Казалось бы, без вариантов. Но в последнее время среди диетологов возникли споры о том, можно ли мороженое при гастрите. Появились доказательства того, что этот молочный продукт снижает кислотность, вследствие чего уменьшается боль, а также насыщает организм калием и цинком. Просто надо отдать предпочтение высококачественному продукту из цельного натурального молока или десерту домашнего приготовления. Ароматизаторы, вкусовые добавки, растительные жиры – все это в фабричном товаре опасно для больного желудка.

Дома можно приготовить мороженое при гастрите с медом, с натуральными вкусами, например, ванильное или банановое. Также легко отрегулировать жирность – «молочка» до 5% идеальна при гастрите. Если такой десерт все равно вызывает неприятные ощущения в желудке, примените еще один «лайфхак»: растопите мороженое или, если сами готовите, то не замораживайте. Тогда оно «смазывает» слизистую желудка, защищает от желудочного сока. Полученный молочный десерт, хоть и не пломбир или крем-брюле, но такое теплое мороженое при гастрите можно съесть не несколько ложечек, а полноценную порцию.

Можно ли сладкое при гастрите, если да, то, при каком и какое

Нужно согласиться, что в поликлинику мы если и заглядываем, то никак не по поводу желудка. Вот за голову иногда беспокоимся, с температурой за больничным листком бежим, за сердце и давление, естественно, переживаем. А желудок… Изжогу быстренько содой успокоим – благо, всегда под рукой – и сами успокоимся; побаливает с утра – так после завтрака всё пройдёт, давно испытано. Известное дело – гастрит, а у кого его нет.

Во время рабочего дня, не отрываясь от компьютера, перекусим чем-нибудь вкусненьким, шоколадкой, например, кофе или чаю сладкого выпьем. Глюкоза всё-таки. И настроение поднимется, и работоспособности прибавится. Не нами придумано, природой предусмотрено таким образом спасать организм от потраченной энергии. Только вот большинству невдомёк, что природа проявляет заботу в первую очередь о главных органах – головном мозге и сердце. Все остальные остаются на заднем плане, в том числе и желудок. А в критических состояниях периферические органы вообще ограничиваются в получении энергетической подпитки за счёт уменьшения насыщенного кислородом кровотока.

Но, «спасая» вкусненьким головной мозг и сердце, не усугубляем ли мы, перекусывая шоколадками и прочими вкусностями, гастрит? И вообще, полезно ли сладкое при гастрите? Спору нет, организм просто обязан получать глюкозу. Только следует разобраться, в каком виде она не принесёт вреда желудку. Можно ли есть, например, сдобу. Оказывается, нет, нельзя, особенно если пироги только что с противня. Придётся отказаться от песочного печенья, исключить любые пирожные. А вот пудинг, пожалуйста.

Однако не всё так просто, поскольку гастрит бывает гиперацидный (с повышенной кислотностью) и гипоацидный (с пониженной), и запреты на сладости при них будут несколько разниться. Так какие десерты при гастрите нам в таких случаях не навредят, или же мы вообще попросту обречены на жизнь без сладкого, имея такое заболевание.

Пониженная кислотность

Сладости при гастрите гипоацидном позволяются даже в виде выпечки, но только несдобной. Начинка может быть фруктовая, ягодная. Не принесёт вреда сухой бисквит со сладким мармеладом. Можно, и даже полезно, кушать мёд. Остаётся лишь посочувствовать тем, у кого на него аллергия. Причём, мёд нужно растворить в прохладной воде. Утолить голод глюкозой помогут так же зефир, пастила, фруктово-ягодные джемы.

Дробно можно употреблять фрукты, предварительно очистив от кожуры.

Яблоки, апельсины, раздражая слизистую желудка, благотворно скажутся на выделении соляной кислоты.

Пойдут на пользу бананы, сливы, персики. Нужно только тщательно их пережёвывать или, лучше, измельчать на тёрке.

Не следует съедать большое количество продуктов за один присест, значительно полезнее ограничиваться маленькими порциями, разделёнными на пять – шесть приёмов. Желательно, чтобы плоды были разнотипными. Ягоды при данном виде гастрита следует выбирать не содержащие мелкие косточки. Спелая вишня или черешня пойдут на пользу, а вот от клубники, малины, смородины лучше отказаться.

Несомненно, полезным будет гранатовый сок, свежевыжатый, богатый витаминами и микроэлементами, которые способствуют восстановлению слизистой желудка. Но следует лишний раз напомнить, что пить его можно только при гипоацидном гастрите. Побаловать себя можно мороженым пониженной жирности. Любителям шоколадной продукции отрадно будет узнать, что употреблять любой шоколад можно при гастрите с пониженной кислотностью.

Повышенная кислотность

Какие сладости можно позволить себе при гиперацидном гастрите. Здесь также будет полезен мёд, только в отличие от случаев гипоацидного состояния желудка, его следует растворять в тёплой воде, но не выше 40 градусов, в противном случае он потеряет свои полезные свойства. Первую порцию напитка рекомендуется принимать за полчаса до завтрака, на пустой желудок.

И здесь остаётся полезным зефир, способствующий улучшению пищеварения и не вызывающий тяжести в эпигастральной области.

Следует отметить, что зефир, приготовленный на основе агар-агара не только полезен, но и не содержит большого количества калорий.

Так что, толстякам и толстушкам волноваться не приходится. Конфеты же запрещены любые.

Печенье разрешено, только приготовленное без дрожжей – овсяное или галетное. Оно не должно быть сдобным и содержать подсластителей. Варенье показано только сладкое – несладкое будет способствовать обострению гастрита. Кислых ягод следует категорически избегать. Сладкими должны быть и яблоки, с которых кожуру необходимо срезать.

При любом виде гастрита полезно сгущённое молоко, обволакивающее стенки желудка. Но оно должно быть только натуральным, ни в коем случае не сваренным, и злоупотреблять им не следует, впрочем, как и другими сладостями.

Из сухофруктов полезными считаются изюм (без косточек), курага, финики, чернослив.

Интересный факт – если в стакан тёплой воды добавить небольшую порцию сока лимона, размешать и выпить за полчаса до приёма пищи, то этот напиток снизит секрецию соляной кислоты, вызывающей желудочные боли. В таком же качестве лимонный напиток бывает целебным даже в случае желудочной язвы.

Но самое главное, нужно помнить, что всё хорошо в меру.

мороженое, зефир, варенье, сгущенка, халва, сахар

При воспалительных процессах на желудочных слизистых пациентам запрещено кушать многие продукты. Однако сахар к категории запретных продуктов не относится, поэтому сладкое в целом гастритникам употреблять можно. Но только в ограниченном количестве и с низкой жирностью.

Какие сладости можно при гастрите с разной степенью кислотности?

Сахар при воспалительных патологиях желудка хоть и не запрещен, но и не особенно полезен, поэтому кушать его можно в ограниченных количествах.

В целом гастритникам разрешается кушать зефир и пастилу, некислые джемы и пюре из фруктов, пудинги и желе, мармелад и сливочную карамель, ириски или кисели.

1. Мармелад является натуральным продуктом, он невероятно полезен, богат витаминами и микроэлементами. Он нормализует жировой обмен и деятельность ЖКТ, улучшает работу щитовидки, благотворно сказывается на желудочную перистальтику. Считается самым безопасным для гастритника десертом.
2. Пастила обычно изготавливается из яблочного пюре. Хотя сегодня лакомство готовится по несколько иной рецептуре и внешне больше напоминает зефир. При гастритах также допускается, но только надо выбирать некислые разновидности, не содержащие консервантов и различных красителей.
3. Шоколад. Эта сладость при воспалении желудочных слизистых категорически запрещена.
4. Мед полезен при любых гастритных формах, оказывает антибактериальное и седативное действие, способен ускорять ранозаживляющие процессы. Пчелопродукт снижает солянокислую секрецию, обволакивает желудочные стенки и предупреждает развитие изжоги. Особенно полезен при гиперацидном гастрите.

А вот от таких десертов как печенье, пирожные и торты гастритникам крайне важно отказаться. Пациентам с воспалением придется быть максимально избирательными в выборе продуктов.

Чтобы не впасть в глубочайшую депрессию, совсем отказываться от сладкого не стоит. Но и злоупотреблять такими продуктами тоже нельзя.

Чтобы разрешить либо запретить какую-либо сладость, доктор сначала должен выяснить кислотность желудочного сока.

Разные продукты действуют на желудок неодинаково, одни усиливают секрецию, а другие ее угнетают. Поэтому необходимо обязательно учитывать возможный вред и пользу от сладостей.

При гиперацидном гастрите нужно отказаться от сладостей вроде кислых ягод или фруктов. Под запретом цитрусы, а мед можно только до еды за пару часов, разведя ложку пчелопродукта в стакане теплой воды. При пониженной кислотности пациенту нужно помочь желудку, поэтому надо кушать продукты, усиливающие секрецию.

Зефир

Зефир готовят из ягодного или плодового пюре, желеобразующих компонентов и белков. Лакомство рекомендовано при гастритах любой кислотности.

Гастроэнтерологи относят зефир к категории диетических блюд, поскольку зефир не вызывает ощущения тяжести и не раздражает слизистые оболочки.

Мало того, зефир оказывает стимулирующее воздействие на головномозговую деятельность. Кроме того, зефир безопасен даже для деток.

Мороженое

Допускают гастроэнтерологи к употреблению при гиперацидном воспалении желудочных слизистых и мороженое. Его рекомендуется кушать в растопленном виде, тогда мороженое пойдет на пользу, поскольку будет бережно обволакивать желудочные стенки и сократит выработку солянокислого секрета.

Необходимо выбирать исключительно качественный продукт, который точно приготовлен из цельного, натурального молока, а не из порошкового продукта. Стоит выбирать сорта мороженого с низкой жирностью, не превышающей 3-4%. При обострении от мороженого нужно отказаться.

Варенье

Одним из самых простых, но не менее любимых лакомств считается варенье. Его можно кушать при гастритах любой кислотности, но надо обязательно учитывать кислотность.

• При гиперацидном гастрите можно употреблять продукт из сладких фруктов или ягод вроде персиков, абрикосов, груш и пр.
• При пониженной кислотности гастритникам рекомендовано употребление варенья из кислых ягод, к примеру, вишни или красной смородины.

Варенье – продукт деликатный, поэтому и употреблять его нужно с большой осторожностью.

Сгущенка

Сгущенное молоко относится к продуктам с высокой калорийностью, выпускают ее с 1% или 8,5% жирностью. Продукт достаточно полезный, бывает вареной, сладкой, со сливками и даже без сахара.

Готовят сгущенку посредством варки при невысокой температуре, поэтому все полезные свойства, присутствующие в молоке, удачно сохраняются.

Поскольку сгущенка способствует нейтрализации солянокислого секрета, то продукт особенно рекомендован при гиперацидных гастритах. Лучше выбирать продукт с низкой жирностью и не вареную сгущенку, поскольку она считается более жирной и раздражает желудок, затрудняя его работу.

Халва

Отдельного внимания заслуживает халва. Она бывает с различными добавками в виде орехов и изюма, семечек и пр.

• Основным компонентом продукта являются семена подсолнечника.
• Она очень полезна, но даже это не позволяет использовать халву в рационе гастритника.
• В продукте присутствует настолько много жиров и клетчатки, что он переваривается очень тяжело, провоцирует возникновение тяжелых приступов изжоги, а также провоцирует обострение гастритов любых форм.

Даже здоровым людям халву можно кушать в строго ограниченных количествах (не больше 30 г в сутки). При этом ее нужно обязательно запивать теплым чаем или подогретым молоком.

Сахар

Сахар хоть и не противопоказан при гастритах, гастроэнтерологи рекомендуют употреблять его в минимальных количествах.

Многие люди ошибочно отказываются от сахара совсем, заменяя его альтернативными сахарозаменителями вроде сорбита, сукразита или сахарина. Самыми опасными врачи считают ксилит и сорбит, они хоть и естественного происхождения, но могут нанести пищеварительной системе и вещественнообменным процессам существенный вред.

Другие сахарозаменители изготавливают химическим способом, поэтому ждать от них чего-то полезного не стоит. Перед применением какого-либо сахарозаменителя необходимо обязательно консультироваться со специалистом. Медикам известны случаи, когда необоснованное употребление сахарозаменителей провоцировало развитие онкопроцессов в организме пациентов.

Сладкие продукты при гастритах в целом допустимы, однако их нужно кушать с осторожностью.

1. Старайтесь выбирать исключительно натуральные продукты без консервантов и загустителей, красителей и стабилизаторов, ароматизаторов и прочих добавок.
2. Также перед употреблением сладостей необходимо обязательно выяснить желудочную кислотность и влияние различных продуктов на больную слизистую. Один и тот же продукт при разных типах кислотности действует на пациентов неодинаково.
3. Даже если доктор разрешил баловать себя сладостями, нужно кушать их в ограниченном количестве, а также при отсутствии обострений.
4. Если после сладостей появились болезненные ощущения, изжога и прочие признаки гастритного обострения, то надо прекратить употребление данного продукта.

В целом при гастрите не рекомендуется кушать шоколад и арахисовую пасту, конфеты шоколадные и кислое варенье, халву. Но и этим сладостям вполне можно найти замену вроде зефира и пастилы, мармелада и меда, сгущенного молока и пр.

Гастрит требует от пациентов строгого соблюдения диетических назначений, чем раньше больной научится питаться правильно, тем проще ему будет ужиться со своим заболеванием.

продуктов, которые нужно есть и избегать при гастрите – NatureWord

Несмотря на то, что его можно вылечить легко и довольно быстро, иногда бывает, что с гастритом довольно трудно справиться. Помимо лекарств, большая часть процесса исцеления включает в себя изучение того, какие продукты полезны для нас, а какие нет и которых следует избегать. И хотя большинство людей могут хорошо себя чувствовать при соблюдении общей диеты, предложенной их врачом, иногда явно безвредные продукты могут вызывать самые серьезные симптомы и замедлять наше выздоровление просто потому, что они не так хороши для нас и в конечном итоге вызывают раздражение слизистой оболочки желудка.

Выяснение, какие продукты есть, а какие избегать при гастрите, необходимо для уменьшения воспаления слизистой оболочки желудка. В дополнение к хорошо известным проблемным продуктам и напиткам, таким как нездоровая пища или кофе, симптомы гастрита могут быть вызваны употреблением в пищу капусты, цветной капусты или болгарского перца и других здоровых продуктов, которые мы обычно считаем очень полезными для нас. Один из наиболее важных аспектов, о котором следует помнить, заключается в том, что все мы разные и можем по-разному реагировать на еду и напитки, поэтому универсального плана питания при гастрите не существует.

Продукты, которых следует избегать
1) Жирные, маслянистые продукты и все, что жарено во фритюре.
2) Быстрое питание (при регулярном потреблении).
3) Выпечка сладостей с высоким содержанием масла, масла или маргарина.
4) Карамель, шоколадные батончики, печенье и т. Д.
5) Красное мясо (свинина, говядина, индейка) и оленина (перепела, фазан).
6) Кофе и напитки с кофеином.
7) Зеленый чай, черный чай и белый чай, чай улун, энергетические напитки.
Для лечения гастрита часто требуется отказаться от всех форм кофеина.

8) Газированные напитки (сладкие, газированные).
9) Газированная или газированная вода (лучше избегать после еды).
10) Капуста, цветная капуста, брокколи и другие овощи семейства капустных.
11) Лук, чеснок, лук-порей, чеснок.
12) Фасоль, горох, чечевица и нут.
13) Твердые сыры или выдержанные сыры (например, чеддер) и мягкие сыры с высоким содержанием жира (например, буррата).
14) Приправы: сладкий и острый перец чили, сладкий и пряный перец (молотый перец), васаби, сырой и сушеный имбирь, куркума, перец.
Еда со слишком большим количеством приправ, как правило, вызывает расстройство желудка, независимо от используемых специй.
15) Спиртные и ферментированные фруктовые соки.
16) Уксус и соленые огурцы (например, квашеная капуста, маринованные огурцы, морковь, цветная капуста).
17) Слишком много рафинированного сахара и полуфабрикатов.
18) Цитрусовые (апельсины, лимоны, лаймы, юзу).
19) Жиры: масла, сливочное масло, маргарин, майонез.
20) кисломолочные продукты (например: простокваша, пахта, кислый йогурт).

Так что нельзя есть при гастрите? Все, что обработано и приготовлено с добавлением пищевых консервантов, с большей вероятностью может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и вызвать симптомы гастрита. Продукты быстрого приготовления и красное мясо проблематичны, потому что они тяжелые, более трудные для переваривания и, следовательно, для выработки большего количества желудочной кислоты и более длительного времени переваривания. Алкоголь, кофе, напитки с кофеином и даже кофе без кофеина являются сильными раздражителями слизистой оболочки желудка. Зеленый и черный чай, а также белый чай и улун содержат кофеин и теин и могут вызывать кислотность.

Бобовые, такие как фасоль и горох , богаты пищевыми волокнами, которые вызывают вздутие живота и еще больше обостряют симптомы гастрита. Лук и чеснок, брокколи, капуста и аналогичные овощи содержат сероорганические соединения, которые вызывают воздух в желудке и вздутие живота, что увеличивает вероятность попадания желудочного сока в пищевод.Но они также содержат клетчатку, которая раздражает слизистую оболочку желудка, из-за чего их следует избегать слишком частого приема пищи или вообще, если у вас тяжелый кислотный рефлюкс или гастрит.

Сладкие газированные напитки и даже газированная вода могут вызвать расстройство желудка. В то время как сладких газированных напитков лучше вообще избегать, можете ли вы пить газированную воду или нет – это то, что вам нужно решить для себя, исходя из вашего индивидуального опыта с ней. Например, я считаю, что газированная вода может быть не очень хорошей идеей после еды, но не вызывает никаких симптомов или расстройства желудка, если ее употреблять через 2-3 часа после еды, по крайней мере, для меня.Но если вы чувствуете, что она раздражает слизистую оболочку желудка, вызывает отрыжку и кислотный рефлюкс, возможно, вам лучше не пить газированную воду.

Выдержанный сыр (пример: пармезан, чеддер), жирных свежих сыров (пример: буррата) и у некоторых людей кисломолочные продукты (например, йогурт, кефир, простокваша, пахта) вызывают кислотность желудка и усугубляют симптомы гастрита. Я также считаю, что уксус вызывает у меня изжогу и своего рода болезненное жжение в желудке, даже в небольших количествах, особенно при приеме пищи на ночь.Маринованные овощи и фрукты также являются источником расстройства гастрита. Слишком много сахара также очень проблематично при гастрите, в основном потому, что он содержится в обработанных пищевых продуктах, которые также полны жиров и добавок.

В моем случае продуктов, которые я любил и регулярно ел без каких-либо проблем, у меня начались расстройства желудка, когда у меня развился гастрит. Именно тогда я понял, что не существует универсальной диеты для всех, страдающих гастритом, и что кажущаяся невинной пища может причинить больше вреда, чем пользы.Это одна из причин, по которой лечение гастрита может быть трудным: вы должны отказаться от любимых продуктов, а также от чрезвычайно полезных для здоровья продуктов, таких как много фруктов. Потому что диета при гастрите – это мягкая диета.

Другие проблемные продукты

Вот список из потенциально проблемных продуктов, которых следует избегать при гастрите , которые могут вызывать легкие или тяжелые симптомы и замедлять выздоровление существующего состояния у некоторых больных:
1) Болгарский перец, острый перец чили и паприка (сладкий и пряный).
2) Ананас (потому что он содержит фермент бромелайн).
3) Цитрусовые и соки из цитрусовых.
4) Клубника и клубничный сок.
5) Баклажаны (в вареном виде меньше огорчения).
6) Свежие помидоры, томатный соус и томатный сок.
7) Кукуруза (но не кукурузная мука, используемая для изготовления поленты).
8) Огурцы свежие и маринованные.
9) Картофель (жареный, жареный или съеденный в больших количествах).
10) Тыква (особенно запеченная).
11) Шоколадно-шоколадная паста.
12) Горячий шоколад и какао-порошок.
13) Овес.
14) Мята перечная и мятный чай (не для всех).
15) Мясное ассорти, такое как салями, ветчина или сосиски.
16) Сырой имбирь и имбирный порошок, но не вареный имбирь.
17) Незрелые или недозрелые бананы.
18) Маринованные овощи и фрукты.
19) Жирная рыба, например тунец и лосось.
20) Консервы из тунца и других рыбных консервов в масле или томатном соусе.

Когда я имел дело с гастритом во всей его красе, я вообще не мог есть большую часть из перечисленных выше продуктов или мог есть только некоторые из них в очень небольших количествах и только изредка. Например, цитрусовые, такие как лимоны или грейпфруты, и их соки дают мне наихудшую кислотность и много воздуха, в то время как болгарский перец и паприка ухудшают мой кислотный рефлюкс.Запеченная тыква, которую я люблю и которая очень полезна, сильно раздула меня и заставила меня отрыгивать в течение нескольких дней, с постоянным расстройством желудка сусла. Я также обнаружил, что шоколадная паста и имбирь очень раздражают меня, в то время как кукуруза и баклажаны вызывали у меня обморок и сильное чувство беспокойства в середине груди.

Однако после завершения трехнедельного курса лечения эзомепразолом и , соблюдая довольно строгий диетический режим еще в течение 2-3 месяцев, я начал повторно вводить некоторые из этих продуктов в свой рацион (кроме солений, колбасных изделий и цитрусовых). соки – я все еще избегаю их) и теперь могу наслаждаться ими в умеренных количествах без какого-либо дискомфорта в желудке.

Продукты питания

Какие продукты есть при гастрите? Несмотря на широкий спектр продуктов, которые могут вызывать симптомы гастрита, есть еще много вариантов, из которых можно выбрать и разработать план питания, который подходит каждому из нас. Список фруктов и овощей в разделе Foods Map в меню является хорошей отправной точкой, которая может помочь вам разработать план питания, соответствующий вашим индивидуальным диетическим потребностям. Некоторые продукты, которые я нашел особенно полезными, когда я имел дело с гастритом и находился на ограничительной диете, включают следующие:

1) Вареные овощи, за исключением проблемных.
Я любил морковь, пастернак, сельдерей, сельдерей, репу и шпинат.
2) Яйца всмятку, в основном куриные. Я избегал утиных и гусиных яиц, которые считал слишком жирными. Выберите яйца на странице Яйца .
3) Обычный белый хлеб и цельнозерновой хлеб в ограниченном количестве.
4) Рис белый пропаренный.
5) Спелые бананы (с несколькими коричневыми пятнами на кожуре).
6) Груши, также в ограниченном количестве, без кожицы, желательно вареные.
7) Сладкий творог (употребляется время от времени и только после примерно месяца диеты).
8) Куриный суп (больше нежирного куриного мяса и лапши и меньше супа – слишком много жидкости одновременно вызывает кислотность желудка и усугубляется симптомами гастрита).
См. Мой План диеты при гастрите на 1 неделю .
9) Постное белое мясо: курица и ограниченное количество рыбы, например треска (всегда вареная).
10) Ромашковый чай.
11) Небольшое количество свежего оливкового масла.
12) Ограниченное количество сырого миндаля, кешью и грецких орехов, семян подсолнечника и тыквенных семечек.
13) Умеренное количество белых макарон (с овощами, рыбой или морепродуктами).
14) Свежий инжир, иногда яблоки без кожицы или вареные с обычным вареным белым рисом.
15) Столовая ложка акациевого меда, когда я жаждал сахара.

Помимо употребления определенных продуктов и отказа от многих других , мне также помогло то, что я ел небольшими порциями и наслаждался простой едой, одним или двумя продуктами одновременно (например, отварным рисом и курицей).Я также избегаю большинства приправ, кроме соли и свежего оливкового масла. Даже сейчас я не ем за 3 часа до сна и ничего не пью за 30 минут до того, как лечу. Я стараюсь ничего не поднимать и не заниматься напряженной деятельностью через один или два часа после еды и избегаю всех продуктов, которые, по моему мнению, не подходят для меня, независимо от того, насколько они хороши для других.

Заключение

Когда дело доходит до гастрита, мы должны научиться контролировать потребление определенных продуктов, особенно продуктов с высоким содержанием клетчатки, жирных, жирных продуктов, нездоровой пищи, газированных и кофеиносодержащих напитков, кислых продуктов, чрезмерно острых или приправленных посуда и алкоголь.То, как мы едим, так же важно, как и то, что и сколько мы едим, поэтому мы должны помнить об этих аспектах, когда хотим лечить гастрит и позволять нашему желудку заживать. План диеты, соответствующий нашим индивидуальным потребностям, а также в целом правильным привычкам в еде, может помочь в невероятной степени улучшить наше пищеварение.

Этот пост был обновлен в понедельник, 20 июля 2020 года, в 20:48

15 преимуществ сладкого картофеля для здоровья, согласно науке – Центр ухода Arbor Glen

Сладкий картофель – питательные и вкусные корнеплоды.Сладкий картофель имеет кремовую консистенцию и достаточно мягкий, чтобы быть ингредиентом в нескольких рецептах пирогов, и большинство людей думают о овощах как о ингредиенте десерта. Однако ученые обнаружили, что сладкий картофель является одним из лучших источников витамина А (1). Сладкий картофель также богат витамином B5, рибофлавином, ниацином, тиамином и каротиноидами из-за их естественного оранжевого цвета.

Сладкий картофель, также известный как Ipomoea batatas, не только содержит много питательных веществ, но и обладает лечебными свойствами.Ученые определили, что сладкий картофель обладает противовоспалительными, антидиабетическими и противораковыми свойствами (2). Большинство сладкого картофеля оранжевого цвета, но есть и другие пурпурные, желтые, белые, розовые и красные. Ниже приведены некоторые из преимуществ для здоровья, которые вы можете получить от включения сладкого картофеля в наш обычный рацион.

1. Сладкий картофель помогает предотвратить дефицит витамина А

Дефицит витамина А – серьезная проблема, особенно в развивающихся странах по всему миру.Последствия дефицита витамина А для здоровья серьезны и могут включать снижение устойчивости к инфекционным заболеваниям, повышение инфекционной заболеваемости, сухость глаз, а также повышение смертности как беременных, так и кормящих женщин и их детей (3).

Сладкий картофель – чрезвычайно важный источник витамина А, поскольку он содержит высокий уровень бета-каротина (4, 5). Бета-каротин превращается в витамин А в нашей печени, при этом каждая молекула бета-каротина производит две молекулы витамина А (6).

Итог : Сладкий картофель – естественный и богатый источник бета-каротина и витамина А. Витамин А необходим для того, чтобы помочь организму бороться с инфекциями и оставаться устойчивым к любым дальнейшим инфекциям.

2. Сладкий картофель также помогает справиться с диабетом

Сладкий картофель классифицируется по шкале гликемического индекса от низкого до высокого, и несколько исследований показали, что он может свести к минимуму возникновение инсулинорезистентности и низкого уровня сахара в крови, а также высокого уровня сахара в крови у людей, страдающих диабетом ( 7).

Их относительно низкий гликемический индекс означает, что сладкий картофель медленно выделяет сахар в кровоток, в отличие от других крахмалистых продуктов. Это постоянное высвобождение сахара помогает контролировать уровень сахара в крови людей, чтобы он не снижался или повышался. Таким образом, сладкий картофель можно использовать для регулирования уровня сахара в крови, особенно у людей с диабетом. Это регулирование наблюдается при обоих типах диабета, то есть типе I и типе II.

Исследования сортов сладкого картофеля показали, что Beauregard является наиболее эффективным вариантом сладкого картофеля, когда речь идет о регуляции уровня глюкозы в крови (7).Кроме того, было показано, что этот вариант имеет протеиновый состав, аналогичный Caiapo, который представляет собой экстракт белого сладкого картофеля. Было документально подтверждено, что Caiapo улучшает уровень глюкозы и холестерина у людей с диабетом II типа и, таким образом, используется для диетического лечения этого заболевания (8).

Клетчатка сладкого картофеля также считается полезной для лечения диабета. Сладкий картофель – это пища с высоким содержанием клетчатки, которая, как было показано, снижает уровень сахара в крови у людей, страдающих диабетом I типа (9).10-15% клетчатки в сладком картофеле состоит из растворимых волокон, таких как пектин, которые эффективны для снижения потребления пищи и скачков уровня сахара в крови (10).

Примерно 77% волокон сладкого картофеля нерастворимы, и они играют свою роль в борьбе с диабетом. Нерастворимые волокна необходимы для повышения чувствительности к инсулину, что затем помогает регулировать количество сахара в крови (11, 12).

Кроме того, сладкий картофель является важным источником магния, который также снижает риск развития диабета II типа (12).

Итог : Сладкий картофель содержит необходимые волокна и магний, которые имеют решающее значение для профилактики и лечения диабета. Овощи также имеют умеренно низкий гликемический индекс, который также помогает регулировать уровень глюкозы в крови.

3. Сладкий картофель помогает справиться со стрессом

Сладкий картофель содержит значительное количество магния, который является важным минералом для нормального функционирования организма (13).Одним из наиболее важных преимуществ магния является то, что он помогает снизить стресс и беспокойство (14). Исследования показали, что увеличение дефицита магния в современных диетах привело к значительному увеличению случаев депрессии, зарегистрированных во всем мире (15, 16, 17). Например, некоторые контролируемые исследования показали, что дефицит магния увеличивает депрессию у женщин, испытывающих предменструальные симптомы (16, 17).

Дефицит магния и депрессия связаны между собой, потому что оба они характеризуются клеточно-опосредованными иммунными реакциями и воспалением по всему телу.Исследования, проведенные на животных моделях, показали, что увеличение потребления магния защищает мозг от тревоги и / или депрессии после травмы (14). Кроме того, исследования на животных моделях показали, что снижение уровня магния приведет к усилению поведения, связанного с тревогой, а также депрессии у мышей (18).

Кроме того, было обнаружено, что магний уменьшает бессонницу у пожилых людей (19). Бессонница является триггером стресса, депрессии и беспокойства, что прискорбно, поскольку более 50% пожилых людей страдают от той или иной формы недосыпания.

Итог : Сладкий картофель – важный источник магния, дефицит которого, как сообщается, связан с более высоким риском депрессии, стресса и беспокойства. Таким образом, сладкий картофель может восполнить уровень магния в организме и помочь облегчить симптомы депрессии и поведения, связанного с тревогой, у людей.

4. Сладкий картофель обладает противовоспалительным действием

Сладкий картофель содержит значительное количество витаминов, большинство из которых обладают мощными противовоспалительными свойствами.Исследования, проведенные на пурпурном сладком картофеле, убедительно показали, что экстракты овощного варианта обладают способностью подавлять выработку активных воспалительных компонентов в организме (21).

Кроме того, сладкий картофель имеет высокую концентрацию холина, который является очень универсальным питательным веществом. Одним из основных преимуществ холина является то, что он снижает воспалительные реакции в организме, что приводит к уменьшению воспаления (22). Исследования на животных моделях показали, что холин эффективен для терапевтического сдерживания случаев системного воспаления в организме (23).

Другие исследования показали, что экстракты пурпурного сладкого картофеля содержат антоцианы, которые оказались необходимыми для уменьшения и предотвращения воспаления в раковых клетках толстой кишки, а также для уменьшения пролиферации определенных раковых клеток (24).

Итог : Присутствие антоцианов и холина в сладком картофеле делает овощи важным диетическим источником для профилактики и уменьшения хронических воспалений в организме.

5. Сладкий картофель может помочь защитить / предотвратить / лечить рак

Исследования также показали, что сладкий картофель с пурпурной мякотью особенно эффективен в борьбе с раком (21). Эта разновидность сладкого картофеля содержит элементы, которые способны подавлять рост определенных видов рака, включая рак груди, рак желудка и рак толстой кишки, путем индукции гибели этих раковых клеток. Считается, что высокое содержание антоцианов в овощах является причиной противораковой активности сладкого картофеля, когда речь идет о раке желудка и груди (20).

Другие исследования убедительно показали, что экстракты из различных частей сладкого картофеля также могут вызывать гибель клеток рака простаты, предотвращая рост рака и его распространение на другие части простаты (20). Ученые пришли к выводу, что противораковая активность сладкого картофеля в борьбе с раком простаты обусловлена ​​высоким содержанием полифенолов.

Сообщается, что присутствие в сладком картофеле каротиноидов, таких как бета-каротин, оказывает значительное влияние на снижение риска заболевания раком простаты у мужчин (25).

Бета-каротин также оказался эффективным средством предотвращения и снижения риска развития колоректального рака у людей (26, 27).

Итог : Сладкий картофель содержит бета-каротин, каротиноид, который необходим для защиты мужчин от рака простаты. Кроме того, было показано, что экстракты из различных частей сладкого картофеля ускоряют смерть от рака груди, желудка, толстой кишки и простаты, ограничивая рост и распространение этих видов рака.

6. Сладкий картофель защищает от язв

Язва возникает, когда воспаленная ткань отделяется от слизистой оболочки или кожи, и это может быть довольно болезненным. Исследования на животных моделях показали, что экстракт метанола из корня сладкого картофеля может защитить ткани желудочно-кишечного тракта от язв, вызванных аспирином (28). Результаты этих исследований доказали, что сладкий картофель можно использовать при лечении язвенной болезни.

Другое исследование показало, что мука в корнях сладкого картофеля помогает предотвратить язвы желудка, вызванные этанолом, на животных моделях (29). Сообщается, что мука из овощей подавляет образование язв желудка, уменьшает отек в окружающих тканях и защищает желудочные морщины.

Кроме того, экстракты овощей содержат акцепторы свободных радикалов, которые важны для заживления ран внутри тела.

Bottom Line : Исследования экстрактов сладкого картофеля показали, что этот овощ содержит химические вещества, которые могут помочь заживить раны и язвы в желудке. Таким образом, диетическое потребление сладкого картофеля может быть эффективным планом лечения основных типов язв, включая язвы, вызванные этанолом и аспирином.

7. Сладкий картофель снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Окисление в организме приводит к таким осложнениям, как атеросклероз, который, в свою очередь, может привести к развитию ряда сердечно-сосудистых заболеваний.Были протестированы экстракты листьев сладкого картофеля, и ученые обнаружили, что высокие уровни полифенолов в экстрактах листьев способны подавлять окисление у людей, снижая вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний (30)

Ученые считают, что листья этого овоща обладают значительными антиоксидантными свойствами из-за их относительно высокого уровня активности по улавливанию радикалов, а также большого количества полифенольных соединений. Активность очистки и высокий уровень полифенолов способствуют его антиоксидантным свойствам и помогают минимизировать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Другие научные исследования показали, что высокий уровень антоциана в сладком картофеле с пурпурной мякотью способствует снижению вероятности развития ишемической болезни сердца (31).

Кроме того, сладкий картофель содержит растворимые пищевые волокна, которые напрямую связаны с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний (32).

Итог : Волокна, антоцианы, полифенолы и высокая активность по улавливанию радикалов, содержащиеся в сладком картофеле, играют важную роль в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

8. Сладкий картофель обладает антимикробными свойствами

Несмотря на то, что исследования антимикробных свойств сладкого картофеля ограничены, в ряде научных отчетов сделан вывод о том, что сладкий картофель действительно обладает некоторым уровнем антимикробной активности (20). Некоторые исследования показали, что экстракты этанола и ацетона из листьев сладкого картофеля обладают антимикробными свойствами против бактерий, вызывающих пневмонию и брюшной тиф (33).

Доказано, что клетчатка сладкого картофеля подавляет рост бактерий пищевого происхождения.

Другие исследования показали, что порошок листьев сладкого картофеля и его экстракты из воды, этанола и пептона обладают антимикробной активностью в отношении Salmonella typhi , E.coli и Klebsiella pneumoniae (34).

Итог: Сладкий картофель и его экстракты обладают антимикробной активностью, что позволяет использовать их для профилактики и лечения различных бактериальных патогенов и инфекций.

9. Сладкий картофель улучшает состояние волос и кожи

Как упоминалось выше, сладкий картофель богат витамином А (1, 4).Овощи также богаты витамином С (35) и витамином Е (36).

Исследования показали, что потребление витамина Е с пищей или его добавление может значительно увеличить количество волос у людей, страдающих от выпадения волос (37). Это связано с тем, что витамин E обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают снизить окислительный стресс, главную причину алопеции.

Витамин C известен как эффективное дерматологическое средство, которое можно использовать при лечении фотостарения и гиперпигментации (38).Витамин С также эффективен при нейтрализации окислительного стресса, вызванного воздействием ультрафиолета. Кроме того, сочетание витаминов C и E может значительно снизить риск рака кожи у людей. Витамин С также необходим для синтеза коллагена, который является основным структурным белком кожи. Ряд исследований также показал, что витамин С обладает противовоспалительными свойствами. Это означает, что витамин может помочь справиться с кожными заболеваниями, такими как прыщи, а также способствовать заживлению ран на коже.

Витамин А доказал свою эффективность при лечении и уходе за кожей, поврежденной солнцем (39). Кроме того, исследования показали, что витамин также эффективен при лечении рака кожи наряду с химиотерапией и другими лечебными растворами (40).

Другие исследования показали, что витамин А является эффективным стимулятором коллагена, что делает его полезным для снижения скорости естественного старения клеток, а также подавления фотостарения нашей кожи (41).

Итог : Сладкий картофель содержит высокий уровень витаминов А, С и Е, которые полезны для поддержания надлежащего здоровья кожи и волос.Эти витамины полезны для восстановления кожи, поврежденной из-за воздействия ультрафиолета. Витамины также замедляют процесс старения клеток кожи, помогая дольше сохранять молодой вид. Кроме того, витамин Е особенно полезен для профилактики и лечения алопеции, а также для поддержания хорошего здоровья волос.

10. Сладкий картофель полезен для пищеварения

Сладкий картофель содержит большое количество клетчатки, которая давно известна своей способностью улучшать здоровье кишечника, а также пищеварение (32).Многие слабительные средства, которые используются сегодня, сделаны из клетчатки, а это означает, что потребление сладкого картофеля может увеличить потребление клетчатки, необходимой для правильного пищеварения. Высокое содержание клетчатки в сладком картофеле также помогает предотвратить запоры как у детей, так и у взрослых.

Итог : Сладкий картофель содержит значительно большое количество волокон, которые необходимы для улучшения функционирования пищеварительного тракта, а также для предотвращения запоров.

11. Сладкий картофель помогает регулировать кровяное давление

Сладкий картофель помогает контролировать кровяное давление, поскольку он богат как магнием, так и калием.Исследования показали, что более высокое потребление калия приводит к снижению артериального давления (42), что значительно снижает вероятность развития инсульта или коронарной проблемы у человека.

Магний также считается эффективным диетическим компонентом для профилактики гипертонии, а также для снижения его содержания как у беременных, так и у небеременных пациентов (43). Кроме того, другие исследования показали, что дефицит магния в организме увеличивает факторы риска развития гипертонии (44).

Итог : Сладкий картофель содержит значительное количество магния и калия, которые необходимы для борьбы с гипертонией. Они также помогают регулировать кровяное давление, что снижает шансы людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.

12. Сладкий картофель может повысить рождаемость

Высокие дозы витамина А в сладком картофеле делают овощ идеальным для употребления женщинами детородного возраста для повышения их фертильности.Исследования на животных моделях показали, что витамин А играет важную роль в улучшении репродуктивной функции (45). Исследования также показали, что дефицит витамина А может привести к вторичному бесплодию у женщин детородного возраста (46).

Сладкий картофель также содержит здоровую дозу железа (47), которое является важным минералом для повышения фертильности у женщин детородного возраста. Сообщения указывают на то, что анемия или дефицит железа является причиной бесплодия у женщин (48). Эти отчеты показали, что лечение дефицита железа путем увеличения потребления железа с пищей обычно приводит к тому, что женщины могут забеременеть от нескольких месяцев до года после лечения.Другие исследования показали, что увеличение потребления железа с пищей снижает риск овуляторного бесплодия (49).

Bottom Line : Железо необходимо для повышения фертильности среди женщин. Важным источником диетического железа является сладкий картофель. Исследования показали, что увеличение потребления железа из пищевых источников, таких как сладкий картофель, может помочь обратить вспять вторичную фертильность, а также снизить вероятность того, что женщины в конечном итоге будут страдать от овуляторного бесплодия.

Кроме того, сладкий картофель содержит высокие дозы витамина А, который необходим для улучшения репродуктивной функции у женщин детородного возраста.

13. Сладкий картофель важен для хорошего зрения

Сладкий картофель содержит много витамина А, и большинство из нас знает, что витамин А полезен для нашего зрения, но мы можем не знать, каким именно образом витамин улучшает наше зрение. Исследования показали, что витамин необходим для образования пигментов, отвечающих за поглощение света (50).Кроме того, витамин А также необходим для поддержания правильной структуры сетчатки. Дефицит витамина А может привести к плохому зрению, а в некоторых случаях и к слепоте. Дефицит витамина также может привести к куриной слепоте (51, 52).

Кроме того, другие заболевания глаз, включая сухость роговицы, изъязвление роговицы и конъюнктивы, также связаны с дефицитом витамина А (52).

Сладкий картофель также является важным источником витаминов С и Е.Исследование, проведенное в Индии, показало, что существует значительная связь между дефицитом витамина С и развитием катаракты (53). Другие исследования показали, что витамин С и Е могут быть эффективными в борьбе с окислительным стрессом, который чаще всего приводит к катаракте глаз (54, 55).

Итог: Сладкий картофель содержит большое количество витаминов A, C и E, которые являются неотъемлемой частью хорошего зрения. Дефицит витамина А приводит к куриной слепоте, полной слепоте, а также к порокам развития сетчатки.Дефицит витамина С чаще всего связан с развитием катаракты.

14. Сладкий картофель помогает контролировать вес

Сладкий картофель содержит растворимую и ферментируемую клетчатку, которая усиливает чувство сытости и предлагает организму естественный самоподдерживающийся механизм регулирования массы тела (56). Исследования показали, что одно из основных растворимых пищевых волокон в сладком картофеле, пектин, эффективно снижает потребление пищи, снижает прибавку в весе, а также увеличивает активность гормонов сытости в организме.

Научные исследования также показали, что более высокое потребление клетчатки сильно коррелирует со снижением массы тела (32). Увеличение потребления сладкого картофеля приведет к увеличению потребления клетчатки, что, в свою очередь, приведет к снижению массы тела.

Итог : Клетчатка сладкого картофеля может помочь сохранить чувство сытости, а также снизить общий вес человека. Чем больше вы чувствуете себя сытым в течение дня, тем меньше вы будете перекусывать, что поможет вам эффективно управлять своим весом.

15. Сладкий картофель – это также пища, улучшающая память

Исследования показали, что антоцианы, содержащиеся в пурпурном сладком картофеле, обладают свойствами улучшения памяти (57). Основное мнение здесь заключается в том, что антиоксидантные свойства антоцианов – это то, что делает сладкий картофель агентами, улучшающими память.

Итог : Регулярное употребление сладкого картофеля может улучшить вашу память.

Эта статья была переиздана с разрешения Jen Reviews.Чтобы узнать о пяти вкусных и полезных рецептах сладкого картофеля, нажмите здесь!

советов по лечению хронического и острого гастрита • Эмили Агард

Привет, любимые!

Сегодняшний пост я планировал с тех пор, как завел свой блог. Фактически, это единственная причина, по которой я вообще начал вести блог!

Сегодняшний пост посвящен гастриту, и он полон моих лучших советов, как пройти лечение гастрита и максимально упростить этот процесс.Почему я так долго писал этот пост? Что ж, мне потребовалось столько времени, чтобы, наконец, справиться со своим собственным гастритом и взять его под контроль! Итак, пришло время поделиться тем, что я узнал.

Гастрит – это состояние, при котором желудок воспаляется и характеризуется такими симптомами, как несварение желудка, ощущение жжения в желудке, рвота и головные боли. Симптомы варьируются от человека к человеку.

Есть два вида гастрита: хронический и острый. И есть разные причины, например, H.pylori, чрезмерное употребление наркотиков или алкоголя, стресс или беспокойство, а также регулярное использование обезболивающих НПВП. Первым делом всегда нужно посетить врача и узнать больше о своей болезни.

Вне зависимости от того, является ли гастрит острым или хроническим, и независимо от причины, советы по лечению, как правило, одинаковы. Важно сосредоточиться на диете, внутреннем здоровье и психическом здоровье.

Если у вас гастрит и вы попали на этот пост, я очень рада. Я знаю, как мучительно пытаться понять, что делать, что есть и что облегчит жизнь.И Google здесь совсем не поможет!

Этот пост – моя попытка помочь моим товарищам, страдающим гастритом, потому что в Интернете так мало информации. А что там такого непонятного. Так что я надеюсь, что это немного поможет.

Итак, какие у меня для вас советы?

(ПРИМЕЧАНИЕ. Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что я могу получать комиссию от вашей покупки. Вы не обязаны использовать эти ссылки. Для получения дополнительной информации см. Заявление об отказе от ответственности для партнеров)
Я не врача, и любые советы в этом посте не следует воспринимать как медицинские рекомендации, они основаны исключительно на моем собственном опыте.Никогда не ставьте себе диагноз и обязательно обратитесь к врачу. Для получения дополнительной информации см. Заявление об отказе от ответственности.)

---

Диета

продукты с низким содержанием кислоты

Безусловно, самый важный совет в этом списке – внимательно следить за тем, какие продукты вы едите. Кислая пища может не только ухудшить состояние желудка, но также может вызвать гастрит, если ее слишком часто есть (например, алкоголь и острая пища).

Ваша диета при гастрите будет полностью индивидуальной, поэтому вам придется проводить изрядное количество проб и ошибок (что, я знаю, отстой).Но главное правило – есть продукты с пониженным содержанием кислоты. Такие вещи, как яйца (возможно, теперь ваш лучший друг!), Листовая зелень и цельнозерновой хлеб.

После приступа тяжелого гастрита (сопровождающегося рвотой) я бы посоветовал есть только вареные яйца и поджаренный цельнозерновой хлеб (без семян) в течение как минимум 3 дней. По прошествии этих 3 дней вы можете начать включать в свой рацион более безопасные продукты. Но не торопитесь. Мой личный рецепт после приступа гастрита – мои сливочные спагетти с грибами.Диета при гастрите может стать очень угнетающей, поэтому важно иметь под рукой пару вкусных рецептов, когда вам нужно побаловать себя.

Я создал удобную инфографику о продуктах, которые можно есть, о тех, которые следует соблюдать с осторожностью, и о тех, которых следует полностью избегать, пока состояние вашего желудка не стабилизируется. Опять же, это будет полностью личное дело вас, чтобы решить, когда ваш желудок стабилизируется. Это может занять неделю или 6 месяцев, в зависимости от степени тяжести приступа.Но пока вы придерживаетесь диеты, благоприятной для гастрита, постепенно вводя новые продукты, вы сможете время от времени получать удовольствие от разорения кислой пищи!

Не стесняйтесь сохранить эту инфографику для использования в будущем!

вода / кокосовая вода

Ваш второй лучший друг в настоящее время после этих чудесных яиц – это кокосовая вода.

Кокосовая вода идеально успокаивает слизистую оболочку желудка, а также восполняет сахар и гидратацию, потерянную после приступа рвоты.После одного из этих приступов рекомендуется в течение следующих 12 часов ничего не есть и не пить, кроме кокосовой воды, прежде чем перейти на твердую диету из вареных яиц и тостов.

В отсутствие кокосовой воды или если вы просто не хотите ее сладости, лучше всего подойдет обычная вода.

темный шоколад

Я уверен, что этот шоколад вас шокировал.

Темный шоколад имеет различные преимущества для людей, в том числе страдающих гастритом.

Если ваш гастрит вызван бактериями H.pylori, продукты, богатые флавоноидами, например темный шоколад, могут помочь предотвратить рост бактерий.

Тем из нас, кто страдает хроническим гастритом, темный шоколад может быть совсем другим другом. Если вы испытываете сильную усталость из-за гастрита (да, это так), вам стоит купить 100% темный шоколад.

Это не самое приятное впечатление … Но темный шоколад с содержанием какао более 75% может подарить вам необходимое бодрствование.Эти флавоноиды очень полезны для снижения утомляемости, а исследования влияния темного шоколада показали, что они значительно снижают утомляемость в случаях рассеянного склероза и синдрома хронической усталости.

Итак, если вы начинаете чувствовать ежедневное падение, съешьте пару квадратиков темного шоколада. Я предлагаю 100% темный шоколад Монтесумы. Просто приготовьтесь мысленно к вкусу!

Следует отметить, что некоторые источники предостерегают от темного шоколада тем, кто страдает гастритом и язвой.В этой статье из Nature Word говорится, что с темным шоколадом с содержанием какао 70% и более следует с осторожностью обращаться, поскольку есть доказательства того, что он может привести к дальнейшему воспалению. Конечно, все разные, и только вы можете знать, причиняет ли вам черный шоколад какой-либо вред.

Лекарства

антациды

Помимо диеты, лучшим вариантом для борьбы с этими симптомами во время лечения гастрита является старое доброе лекарство. Я знаю, что нехорошо полагаться на какие-либо лекарства, но хроническая боль – это не то, на что можно нюхать.Если что-то помогает вам почувствовать себя лучше, это ваша победа!

Антациды находятся в верхней части этого списка как самое простое решение некоторых из этих симптомов гастрита. Обычно используемые при кислотном рефлюксе (который сам по себе является симптомом гастрита), антациды могут значительно облегчить работу желудка и в нашем случае.

Хотя антациды и не являются долгосрочным решением (см. Раздел о ИПП ниже), они являются хорошей вторичной подкреплением, чтобы иметь под рукой, когда ваш желудок решает устроить вечеринку без какого-либо предупреждения.Я лично считаю, что антациды полезны при жжении, болях в животе или даже при головных болях, вызванных гастритом. Иногда обострение желудка может повлиять на голову, о чем стоит помнить, если эти обезболивающие не снимают головную боль.

парацетамол или ко-кодамол

Кстати об обезболивающих!

Обязательно держитесь подальше от НПВП (нестероидные противовоспалительные препараты), которые включают такие лекарства, как ибупрофен и аспирин.Эти виды обезболивающих не подходят для лечения гастрита и могут даже вызвать заболевание.

Поэтому, когда вам нужно снять боль, придерживайтесь парацетамола или безрецептурного кодамола. При болях, связанных с гастритом, таких как головные боли и боли в животе, я предпочитаю использовать кодамол. Но будьте осторожны, не следует принимать его постоянно более трех дней.

масло CBD

Альтернативой типичным обезболивающим является масло CBD.

CBD (каннабидиол) – это химическое вещество, которое в природе содержится в растениях каннабиса и доказало свою эффективность в случаях хронической боли.Не бойтесь слова «каннабис»! CBD не содержит THC, который является элементом каннабиса, вызывающим «кайф».

Самое замечательное в масле CBD то, что оно невероятно безопасно, не содержит никаких психоактивных элементов и не вызывает привыкания. Кроме того, для людей, страдающих гастритом, его также можно использовать в качестве противовоспалительной добавки.

Масло CBD может быть дополнительно полезно, если ваш гастрит вызван стрессом или тревогой, поскольку исследования все чаще показывают преимущества CBD при различных неврологических расстройствах.

ppi лекарство

Если у вас хронический гастрит, очень важно поговорить со своим врачом о долгосрочных лекарствах. Хотя это может показаться отстойным, это сделает вашу жизнь намного проще и менее болезненной.

При краткосрочных или долгосрочных заболеваниях для лечения гастрита обычно назначают ИПП (ингибиторы протонной помпы), такие как омепразол. Эти лекарства снижают выработку кислоты в желудке.

Если у вас хроническое заболевание, важно рассмотреть возможность длительного приема лекарств, таких как ИПП, чтобы контролировать выработку кислоты в желудке, управлять повседневными симптомами и снижать риск язвы желудка.

магний

Одним из побочных эффектов ИПП, таких как омепразол, является то, что они ограничивают естественное усвоение магния.

Магний – важный минерал, необходимый для таких процессов, как выработка энергии, движение мышц, поддержание генов и регуляция нервной системы.

Тем, кто принимает ИПП, рекомендуется добавлять 250-500 мг магния в день. Конечно, употребление в пищу продуктов, богатых магнием, поможет вам, но проще всего принимать пищевые добавки.

Поддержка психического здоровья

терапия

У людей с хроническим гастритом причина часто может быть психологической. Лично у меня гастрит в первую очередь вызван тревогой. В таких случаях гастрит может действовать как своего рода аутоиммунная реакция на психологический стресс.

Если вы знаете, что гастрит не краткосрочный, вызван какими-либо бактериями или является результатом злоупотребления алкоголем или наркотиками, возможно, стоит обратиться к терапевту, чтобы выяснить причину.

Терапия может не избавить вас от гастрита полностью, но может помочь вам справиться с ним более эффективно.Разбирая причину, вы можете уменьшить частоту обострений.

самообслуживание

Конечно, это не было бы постом в блоге Эмили Аагаард без небольшой заботы о себе, а?

Наряду с терапией, если ваш гастрит неразрывно связан с вашим психическим здоровьем, невероятно важно уделять первоочередное внимание уходу за собой.

Уход за собой при гастрите будет для вас очень личным делом, требующим размышлений и усилий.Я говорю не только о ночах в удобной пижаме и в маске (хотя я тоже не отговариваю!), Но и о том, чтобы по-настоящему позаботиться о себе. Поддержание себя.

Вы можете обнаружить, что терапия является для вас эффективной формой самообслуживания. Или вы можете выбрать массажную терапию (моя личная форма ухода за собой на данный момент!). Может быть, вы любите вести дневник или медитировать. Что бы вы ни выбрали, важно уделить время себе и сосредоточиться на собственном благополучии.

И даже если ваш гастрит не связан напрямую с вашим психическим здоровьем, все равно важно снизить уровень стресса во время лечения гастрита. Как мы теперь хорошо знаем, желудок плохо реагирует на стресс!

Физический комфорт

свободная одежда

Последний совет – дополнительный совет по лечению гастрита, причем довольно простой!

Во время приступа гастрита важно носить свободную одежду, чтобы не вызвать раздражение живота.

Но, кроме того, иногда ношение тесной одежды может заставить вас чувствовать себя очень ограниченным и повысить уровень стресса. Так что, если вы чувствуете, что приближается день плохого живота, выберите в этот день удобную и мешковатую одежду!

---

Большое спасибо за то, что прочитали этот пост о советах по лечению гастрита! Если вы еще этого не сделали, обязательно подпишитесь и присоединяйтесь ко мне в моих социальных каналах!

Как это:

Нравится Загрузка …

12 продуктов, уменьшающих гастрит!

Nutrition

oi-Chandana Rao

Часто ли вы испытываете жжение в животе? Вы испытываете вздутие живота? Если да, то есть несколько продуктов, которые могут уменьшить гастрит естественным путем.

Если вы регулярно питаетесь вне дома или придерживаетесь нездорового питания, возможно, вы часто страдаете гастритом или кислотным рефлюксом.

Гастрит – это состояние, при котором в желудке скапливается много воздуха, вызывая вздутие живота, боль, раздражение и воспаление.

Если не лечить вовремя, гастрит может превратиться в хроническую кислотную рефлюксную болезнь или гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь.

Основными причинами гастрита являются неправильное питание, частое употребление острой или жирной пищи, беременность, расстройства пищеварения и т. Д.

Некоторые из наиболее частых симптомов, наблюдаемых у людей, страдающих гастритом, – это ощущение жжения в животе и груди, боль в животе и груди, отрыжка, рвота, тошнота, горечь во рту, гастрит, боль в горле и т. Д.

Итак, если вы хотите уменьшить симптомы гастрита естественным путем в течение дня, вот список продуктов, которые могут вам помочь, взгляните.

1. Овес

Пища, уменьшающие гастрит, включает овес, так как он обладает способностью нейтрализовать кислоты в желудке.

2. Изюм

Антиоксиданты, присутствующие в изюме, могут поглощать излишки кислоты, которые вырабатываются в желудке, естественным образом уменьшая гастрит.

3. Имбирь

Еще одна пища для уменьшения гастрита – имбирь, так как он обладает противовоспалительными свойствами, успокаивающими слизистую оболочку желудка.

4. Алоэ вера

Домашние средства от гастрита включают алоэ вера, так как алоэ вера может выстилать стенки желудка, поглощая кислоты.

5. Банан

Продукты, которые могут уменьшить гастрит, включают бананы, так как они также обладают успокаивающими и противовоспалительными свойствами в желудке.

6. Огурец

Один из самых охлаждающих овощей, огурец может быть одним из лучших способов успокоить желудок и уменьшить гастрит.

7. Мускусная дыня

Продукты для уменьшения гастрита включают мускусную дыню, фрукт, который может поддерживать кислотный баланс в желудке, предотвращая гастрит или кислотный рефлюкс.

8. Постное мясо

Если вы хотите уменьшить гастрит естественным путем, вы можете есть нежирное мясо, например курицу без кожи, приготовленную без масла и специй.

9. Арбуз

Арбуз, богатый водой и витаминами, является еще одним продуктом для естественного снижения гастрита.

10. Рыба

Продукты для уменьшения гастрита, естественно, включают рыбу, поскольку они богаты витамином Е, который может сдерживать кислотный рефлюкс в организме.

11. Орехи

Орехи богаты омега-3 жирными кислотами, которые могут нейтрализовать кислотный уровень в желудке и уменьшить гастрит и изжогу.

12. Кокос

Домашние средства от гастрита включают кокосовый орех, поскольку он богат омега-3 жирными кислотами, а также обладает эффективными противовоспалительными свойствами, которые уменьшают пагубные последствия гастрита.

ПОЛУЧИТЕ ЛУЧШИЕ ИСТОРИИ БОЛЬДСКОГО!

Разрешить уведомления

Вы уже подписались.

История впервые опубликована: среда, 21 сентября 2016 г., 15:30 [IST]

Что происходит с желудком, когда вы едите слишком острую пищу

Индийцы имеют тенденцию наедаться масаледар-хана, в которой используется большое количество специй и, конечно же, много порошка красного перца чили.Нам просто нравится увеличивать огонь, когда мы едим, но знаете ли вы, что острая пища может сделать больше, чем просто усилить вкус вашего блюда? Хотя острая пища может иметь серьезные преимущества для здоровья, она также может нарушить работу вашей системы, особенно желудка. Итак, если вы чрезмерно увлекались горячей и острой пищей, возможно, вам стоит подумать еще раз. Вот несколько причин, чтобы остановить это сейчас. _{переедание острой пищи может усугубить язву желудка} Много было сказано и написано о том факте, что острая пища оказывает на наш организм несколько благотворных эффектов.Вы уже знаете, что он может творить чудеса с вашей талией. Но переедание острой пищи может усугубить язву желудка и гастрит. По словам доктора Капила Агравала, старшего консультанта, лапроскопического и бариатрического хирурга, больницы Habilite & Apollo Spectra, «хотя острая пища не вызывает язвы или рефлюкса, она может усилить тяжесть симптомов у пациентов, уже страдающих такими состояниями. Кроме того, чрезмерное употребление острой пищи может вызвать диарею у некоторых пациентов из-за раздражения кишечника.Это также снижает чувствительность вкусовых рецепторов, поэтому, если вы планируете наслаждаться любимыми острыми блюдами долгие годы, лучше меньше – лучше ».

При употреблении острой пищи желудочно-кишечный тракт может сильнее всего почувствовать тепло. огонь, но соединение капсаицина, содержащееся в перце чили, активирует высвобождение вещества P, соединения, передающего боль и жжение.

Чрезмерное употребление острой пищи может вызвать следующие желудочные заболевания, о которых вам следует знать.

1. Кислотный рефлюкс

Специи представляют собой комбинацию кислот, и когда слишком много этих кислот попадает в желудок, который также имеет собственное кислое содержимое, он начинает повреждать стенки желудка.

_{Кислотный рефлюкс}

2. Язва желудка

Употребление чрезмерно острой пищи может усугубить язвы на чувствительной слизистой оболочке или в тонком кишечнике, называемом двенадцатиперстной кишкой, а иногда даже в пищеводе, что усугубит их.Эти язвы мучительно болезненны и вызывают боль в животе, тошноту, рвоту и потерю веса.

3. Потеря аппетита

Можно употреблять умеренное количество острой пищи; например, вы можете есть 2-3 раза в неделю, но определенно не каждый день. Вы можете испытать тревожную потерю аппетита, если перекусите острой пищей.

4. Острый гастрит

Гастрит возникает из-за воспаления слизистой оболочки желудка, оболочки, выстилающей желудок.У большинства людей случаются эпизодические приступы гастрита, которые часто переходят в расстройство желудка. Острый гастрит может иметь такие симптомы, как рвота, тошнота, диарея, лихорадка, головная боль, а также кровь в стуле и рвота.

_{Гастрит возникает из-за воспаления слизистой оболочки желудка}

Постарайтесь как можно меньше употреблять острую пищу, чтобы не навредить своему желудку.

Особенности подготовки и рекомендации

Гастрит – одно из самых распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта.Лечение этого недуга предполагает не только прием назначенных лекарств, но и соблюдение определенной диеты. Прочитав сегодняшнюю статью, вы поймете, можно ли есть яблоки при гастрите.

Следует ли включать эти фрукты в рацион людей с желудочно-кишечными заболеваниями?

Яблоки можно и нужно включать в меню тем, у кого диагностирован гастрит. Например, зеленые плоды кислых сортов рекомендуется употреблять утром натощак.Их желательно предварительно натереть на мелкой терке. Важно придерживаться специальной диеты, полностью исключив из рациона свежий хлеб, продукты, раздражающие кишечник, острую и жирную пищу.

Яблоки при обострении гастрита обязательно должны быть сладких сортов. Перед употреблением их необходимо запечь в духовке без добавления сахара. Эти плоды нельзя есть на ночь, так как они повышают аппетит и активируют секрецию желудочного сока.

Влияние фруктов на желудочно-кишечный тракт

Яблоки содержат достаточно большое количество клетчатки.Именно этот компонент делает их тяжелыми для желудка, но очень полезными для кишечника. Польза этих плодов была известна нашим далеким предкам. И кисло-сладкие яблоки при гастрите необходимы для лучшего усвоения железа и расщепления органических кислот. Кроме того, они богаты пектином, который способствует активации обмена веществ и предотвращению запоров.

Регулярное употребление этих фруктов может улучшить перистальтику кишечника и снизить содержание вредного холестерина.Также они нормализуют кровоток, а иногда немного повышают артериальное давление.

Лечение свежими фруктами

Разобравшись, можно есть яблоки при гастрите, нужно сказать несколько слов о том, как их употреблять. Следует отметить, что лечебный эффект оказывают не только концентрированные вещества, приготовленные из этих фруктов, но и сам плод.

Людям с гастритом часто рекомендуют съесть зеленые яблоки. Предварительно промытые плоды натирают вместе с кожурой на мелкой терке.Полученную кашицу съедают утром натощак. В течение четырех часов после этого нельзя ничего пить и есть. В течение первого месяца яблоки употребляют ежедневно. Затем делается ежедневный перерыв. Начиная с третьего месяца их едят 1 раз в неделю.

Есть еще рецепт. Он почти такой же, как и предыдущий. Однако на этот раз на каждые триста граммов яблок добавьте 20 граммов натурального меда. Принимайте такой препарат по приведенной выше схеме.

Чем полезны печеные яблоки при гастрите?

Такие плоды хороши тем, что их можно употреблять даже во время обострения болезни.Они способствуют значительному улучшению общего состояния организма. В процессе запекания мякоть плодов, богатая клетчаткой, меняет свою структуру. Он становится очень похож на пюре, поэтому пищеварительная система пациента легко справляется с этим продуктом.

Запеченные яблоки содержат уникальные ферменты, положительно влияющие на работу желудка. Врачи, изучавшие влияние различных диет на восстановление эпителия в тканях пищеварительной системы людей, страдающих гастритом, обнаружили довольно интересный факт.Согласно этому исследованию, лучшие результаты были зафиксированы у тех пациентов, которые употребляли печеные яблоки на завтрак и ужин.

Инструкция по приготовлению

Разобравшись, можно ли есть печеные яблоки при гастрите, нужно сказать несколько слов о том, как их правильно приготовить. Для этих целей подойдут практически любые спелые фрукты. Перед началом процесса необходимо подготовить выбранные плоды. У них нужно аккуратно вырезать ту часть, где находится хвостик, и удалить сердцевину.Образовавшаяся полость должна быть покрыта сахаром. Подготовленные таким образом фрукты нужно выложить на противень и отправить в духовку. О готовности можно судить по пенке, бурлящей на поверхности плодов, и структуре кожуры. Он не только меняет свой первоначальный оттенок, но и становится бугристым.

Яблоки при гастрите лучше запекать на лепешке с высокими бортиками, так как в процессе термической обработки они начнут выделять сок. Что касается количества сахара, то оно варьируется в зависимости от сладости самого фрукта.Если пациенту назначена строгая диета, то без этого ингредиента можно и обойтись. Чтобы смягчить фрукты с излишне жесткой кожицей, можно налить противень немного кипяченой воды.

Рецепт запеченных яблок

Блюдо, приготовленное по этой технологии, получается не только вкусным, но и очень полезным. Его часто рекомендуют включать в рацион людям, у которых есть проблемы с работой желудочно-кишечного тракта. Убедившись, что яблоки можно есть при гастрите, необходимо запомнить этот простой рецепт.Перед тем, как приготовить простой диетический десерт, убедитесь, что на вашей кухне есть все необходимые продукты. На этот раз вам понадобится:

• Пара полных чайных ложек сахара.
• Три спелых яблока.
• Чайная ложка растительного масла.

Предварительно промытые и очищенные от кожуры плоды положить в глубокую сковороду, слегка присыпать сахаром и залить небольшим количеством кипяченой воды.

После этого блюда с подготовленными фруктами нужно отправить в разогретую духовку.По мере необходимости в кастрюлю желательно доливать воду. Это необходимо для предотвращения возможного пригорания печеных фруктов. Готовые яблоки выложить на тарелку и слегка смазать растительным маслом.

Предупреждения и ограничения

Следует особо отметить, что перед употреблением этого фрукта все же лучше проконсультироваться с врачом. Например, сладкие яблоки при гастрите с повышенной кислотностью только способствуют скорейшему выздоровлению. Наоборот. Кислые зеленые плоды в таких случаях категорически противопоказаны.

Кроме того, существуют общие правила употребления фруктов, пренебрежение которыми только усугубит имеющиеся проблемы со здоровьем. В первую очередь нужно помнить, что ни при каких обстоятельствах нельзя есть даже слегка подгнившие фрукты. Перед тем, как съесть фрукт, его необходимо тщательно промыть и очистить от косточек, в которых содержится много синильной кислоты. Целые свежие яблоки при гастрите лучше предварительно нарезать небольшими кусочками или сделать из них пюре.

Заключение

Обладая всей вышеизложенной информацией, можно сделать вывод, что яблоки благотворно влияют на работу органов желудочно-кишечного тракта.Регулярное употребление этих сочных и ароматных фруктов значительно улучшает общее состояние человеческого организма.

Запеченные яблоки при гастрите считаются неотъемлемой частью большинства особых диет. Однако следует отметить, что на лечебный эффект влияет не только сорт выбранных плодов, но и форма заболевания. При остром гастрите диетологи рекомендуют есть сладкие печеные фрукты. Это связано с тем, что в составе свежих зеленых сортов относительно высокая концентрация яблочной кислоты.Поэтому употребление таких фруктов в период обострения болезни может значительно усугубить и без того серьезную проблему.

Зеленые несладкие яблоки рекомендуют кушать тем, кто страдает гастритом с пониженной кислотностью. Однако в таких случаях очень важно соблюдать меру. Прием свежих фруктов можно чередовать с употреблением запеченных или переработанных в пюре. В целом яблоки полезны при гастрите. Однако перед тем, как включать их в свой рацион, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.Он подскажет, какие фрукты (кислые или сладкие) и в каком виде можно употреблять в каждом конкретном случае.

8 Соков от симптомов гастрита

Если вы испытываете чувство дискомфорта после еды, потерю аппетита, болезненность или боль в животе или что-то еще хуже – рвоту или тошноту, возможно, у вас гастрит.

Это заболевание возникает, когда слизистая оболочка желудка опухает или воспаляется. Это может длиться недолго, как в случае острого гастрита, но это может привести к его хронической форме, которая может длиться месяцами, а может и годами, если ему не уделять должного внимания.

Общие причины могут быть связаны с некоторыми болеутоляющими или противовоспалительными препаратами, чрезмерным употреблением алкоголя, желчным рефлюксом, анемией, злоупотреблением наркотиками, сильным стрессом, инфекцией желудка, вызванной Helicobacter pylori, и многими другими.

Врачи могут порекомендовать использование антацидов, ингибиторов протонной помпы или антагонистов h3 при лечении, но настоятельно рекомендуется избегать продуктов, которые могут вызвать это заболевание, или, кроме того, может помочь уровень боли.

Продукты, которые следует включать и избегать в своем рационе, чтобы помочь при гастрите

НЕТ!

• Жирные порции красного мяса
• Помидоры
• Перец

Несмотря на то, что существуют мягкие диетические блюда, не усугубляющие болезнь, употребление соков или смузи, охлаждающих живот или брюшную полость, таких как перечисленные ниже, может помочь в процессе лечения гастрита.

2. Смузи с арахисовым маслом и желе

Этот богатый белком смузи восполнит один бодрящий напиток на каждый день. Это смесь обезжиренного греческого йогурта, бананов, шпината и множества полезных ингредиентов.

Состав:

• ½ стакана нежирного молока
• чашки обезжиренного простого греческого йогурта
• 1 чашка детского шпината
• 1 чашка замороженных ломтиков банана (примерно 1 средний банан)
  
• чашки обезжиренного простого греческого йогурта
• 1 чашка детского шпината
• 1 чашка замороженных ломтиков банана (примерно 1 средний банан)

Метод:

Добавьте молоко и йогурт в блендер.Добавьте шпинат, банан, клубнику, арахисовое масло и подсластитель (если вы его используете). Взбить до однородной массы.

Этот рецепт взят с сайта eatwell.com

3. Базовый смузи с ягодным белком

Этот рецепт предназначен для облегчения пищеварения, повышения иммунитета, работает вместе с вашими программами похудания. Замороженные ягоды придают восхитительный вкус.

Состав:

• 1 чашка несладкого миндального молока
• 1 чашка смешанных свежих или замороженных ягод
• 1/2 стакана натурального простого греческого йогурта
• 2 столовые ложки авокадо (по желанию)
  
• Пригоршня кубиков льда
• Даш стевии

Метод:

Смешайте все ингредиенты в соответствии с указанным порядком.

Этот рецепт взят с сайта food.allwomenstalk.com

4. Рецепт сока из сладкого картофеля, яблока и имбиря

Это еще один рецепт, в который входит сладкий картофель, хорошо известный нейтрализатор пищеварительной системы. Добавьте куркуму, и вы получите больше лечебных свойств.

Состав:

• 1 большой очищенный сладкий картофель (около 10-12 унций) – сладкий картофель не нужно чистить, но кожица затемняет цвет сока
• 1 дюйм свежего имбиря или больше, если вам нравится острый
• 1/4 чайной ложки порошка куркумы
• 1 среднее яблоко или хурма Фую
  
• 2 стебля сельдерея
• палочка корицы

Метод:

1.Выдавите сок из всех ингредиентов, кроме палочки корицы. Выдавите сок имбиря и куркумы заранее, чтобы вымыть соки, добавив чего-нибудь с высоким содержанием воды, например, сельдерея.

2. Положите палочку корицы в стакан, залейте соком и дайте настояться несколько минут или охладите сок вместе с палочкой корицы.

Этот рецепт взят с сайта pamelasalzman.com

5. Смузи с кокосовым пирогом и тыквой

Кокосовое молоко и тыква – лишь два из самых полезных ингредиентов, которые вы можете использовать для смузи.На подготовку у вас уйдет не более 5 минут.

Состав:

• 1/4 стакана тыквенного пюре
• 1 банан, свежий или замороженный
• 1/2 стакана кокосового молока *
• Немного корицы
  
• 1 чайная ложка меда
• 1 столовая ложка растопленного кокосового масла

Метод:

Смешайте тыквенное пюре, кокосовое молоко, банан, корицу и мед в блендере. Взбивать до однородной массы. Медленно влейте кокосовое масло во время перемешивания.

Налейте стакан.Посыпать корицей. Наслаждаться!

Этот рецепт взят с сайта freecoconutrecipes.com

Рецепт предоставлен Анной – Франклин, Западная Вирджиния

6. Зеленый смузи с брокколи

Рецепты смузи очень вкусные, но не все они могут дать вашему организму полный заряд клетчатки. Попробуйте этот смузи для разнообразия.

Состав:

• 1 чашка соцветий брокколи
• 1 яблоко
• 1 замороженный банан
• 1/3 стакана замороженного ананаса
  
• 1/2 стакана миндального молока
• Сок 1/2 лимона
• 2 чайные ложки меда
• Ванильный экстракт

Метод:

Используя мощный блендер, смешайте ингредиенты, взбивайте в течение нескольких минут до однородной массы и при необходимости добавьте еще миндального молока.Подавать немедленно.

Этот рецепт взят с сайта healingsmoothies.com

7. Яблоко, огурец, сельдерей, фенхель, лайм и имбирь

Этот зеленый смузи наполнен продуктами, богатыми клетчаткой, и является хорошей альтернативой обычному напитку. Восстановите силы с помощью огурцов, сельдерея и фенхеля, обладающих мочегонными свойствами.

Ингредиенты (по возможности все органические):

• 5-6 маленьких зеленых яблок Грэнни Смит (или аналогичные)
• 2 огурца
• 4-5 стеблей сельдерея (включая листья)
• 1-2 большие горсти фенхеля (можно включать стебли)
  
• 1/2 лайма (убедитесь, что он органический или, по крайней мере, необработанный и содержащий семена , кожура, все)
• 1 кусок свежего имбиря длиной около 1 дюйма

Метод:

Нарежьте огурцы дольками, чтобы они поместились в соковыжималку, и сок вместе с лаймом.Фенхель и сельдерей нарежьте примерно, но сначала пропустите сельдерей через соковыжималку. Уберите ступеньки с яблока и при необходимости нарежьте. Используйте яблоко, чтобы пропустить фенхель и имбирь через блендер.

Выпейте как можно скорее после приготовления. Это хорошо со льдом, при комнатной температуре или в холодильнике.

На 1 литр из 1 литра сока.

Этот рецепт взят с сайта thehealthyeatingsite.com

Вы всегда можете внести некоторые изменения в эти рецепты, если знаете, какие ингредиенты не относятся к продуктам, которые могут усугубить вашу проблему гастрита.

Если вы хотите поделиться своими проверенными рецептами соков от гастрита, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже, и мы обновим список выше, включив ваш рецепт!

Некоторые из наших читателей использовали эти рецепты, чтобы помочь им сбросить 15 фунтов за 6 недель …

• Наши БЕСПЛАТНЫЕ секреты и советы по приготовлению сока для инсайдеров
• Узнайте о преимуществах отжима сока и о том, как он может предотвратить хронические заболевания
• Получите 10 наших лучших рецептов для похудения

.

No related posts.