Можно ли сушки при гастрите?

Гастрит – это весьма коварное и даже опасное заболевание желудочно-кишечного тракта, ведь в этом случае поражается слизистая оболочка желудка. В его лечении огромная роль отводится не только приему соответствующих лекарств, но и соблюдению лечебной диеты, а также принципов сбалансированного питания. Так можно ли сушки при гастрите? Или из-за своей жесткости они могут нанести вред и без того травмированному желудку? Ответ на этот вопрос волнует многих.

Употребление сушек при гастрите?

Итак, специалисты на вопрос, можно ли сушки при гастрите, дают положительный ответ, но только если речь идет о стадии ремиссии. А вот в периоды обострений сушки противопоказаны, то есть, нужно выждать не менее четырех суток после стихания боли перед употреблением сушек или сухарей. При этом собственно продукт непременно должен готовиться из муки высшего сорта. А вот кушать сушки при гастрите обязательно нужно только с жидкостью, к примеру, с чаем. Ведь сама по себе сухая пища только провоцирует и усугубляет течение гастрита.

Вне зависимости от того, по какому типу будет развивать гастрит, то есть, будет кислотность желудочного сока пониженной или же повышенной, сушки при гастрите, равно как и хлеб, печенье, сухари, врачи кушать разрешают. Но главное не допустить обострения заболевания – как уже было отмечено выше, сухая пища вполне может спровоцировать обострение гастрита, так как она далеко не лучшим образом влияет на стенки желудка. Для ее смягчения, необходимо запивать – чаем, молоком или каким-то другим напитком. Это не только смягчит негативное, но и окажет благотворное влияние на нежную слизистую желудка.

Нужно заметить тот факт, что специалисты не пришли к единому мнению по поводу употребления сушек при гастрите. Дело в том, что это очень грубая пища, которая не допустима в случае острых воспалений желудка, так как это чревато серьезными последствиями негативного характера. Но даже, несмотря на этот факт, подавляющее большинство врачей все же дает положительный ответ на вопрос, можно ли сушки при гастрите. Ведь они входят в категорию грубой пищи, которая не рекомендуется при острых воспалениях желудка во избежание всевозможных неприятных последствий. Тем не менее, они могут быть и полезны благодаря своему закрепляющему эффекту, ведь гастрит в подавляющем большинстве случаев сопровождается таким неприятным явлением, как понос.

Другими словами, нельзя дать однозначный ответ на вопрос, можно ли сушки при гастрите. Ведь они могут оказать на желудок больного, как положительное, так и отрицательное влияние, раздражая его стенки. Именно по этой причине, прежде чем употреблять их в пищу, в каждом конкретном случае просто необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Ведь именно он на основании наиболее полной картины заболевания сможет принять верное решение по поводу того, можно ли сушки при гастрите, или же нет.

Можно ли бублики при гастрите?

Многие люди уверены, что гастрит совершенно не относится к числу серьезных заболеваний. Поэтому и его лечению не уделяют должного внимания. Тем не менее, это ошибочный и в корне неверный подход. Ведь воспаление слизистой оболочки желудка чревато более серьезными осложнениями при отсутствии адекватного лечения. Итак, в таком случае областью поражения является слизистая оболочка желудка. Поэтому важнейшая роль в лечении отводится диете, которая будет иметь свои особенности, как при обострениях, так и при ремиссии. Так, можно ли бублики при гастрите, и как они могут повлиять на пищеварительную систему больного с таким диагнозом?

Стоит ли бублики употреблять при гастрите?

В рамках специальной диеты больным с гастритом подбирается сбалансированное питание. Но относятся ли к нему бублики при гастрите? ответ на такой, с виду простой вопрос, будет неоднозначным.

Дело в том, что вне обострения современные медики вполне разрешают своим пациентам полакомиться сушками, сухарями или бубликами. Но только в том случае, если готовили их из муки высшего сорта.

Не стоит забывать об одном из основных принципов лечебного питания при гастрите – необходимости механического щажения желудка наряду с химическим и термическим. Исходя их этого пункта нужно заметить, что бублик при гастрите кушать можно, но только с жидкостью, к примеру, с чаем или молоком. Ведь любые сухие блюда и лакомства при таком диагнозе опасны.

Ни для кого не секрет, что гастрит может характеризоваться такими состояниями, как повышение и ли понижение секреции. Но будет ли от формы недуга зависеть ответ на вопрос, можно ли бублики при гастрите? На практике это тот случай, когда кислотность не играет совершенно никакой роли. Конечно же, в размоченном виде.

Другими словами, бублики при гастрите могут не только нейтрально, но и отрицательно влиять на нежные стенки желудка. И этот фактор непременно должен учитываться при организации меню больных. При возникновении сомнений лучше обратиться с подобным вопросом к лечащему врачу.

Но и гастроэнтерологи не готовы дать единый ответ на поставленный вопрос, так как единого мнения в медицинской практике пока не выработано. Объясняется это все той же грубой консистенцией, по причине которой многие врачи настаивают на исключении бубликов из пищевого рациона больных с гастритом. Действительно, употребление твердой пищи в таком случае будет чревато негативными последствиями. Но при разумном потреблении все отрицательное действие полностью нейтрализуется. То есть, если бублики при гастрите тщательно разжевывать и размачивать теплым чаем или любой другой жидкостью, то они будут совершенно не опасны, даже при столь серьезном заболевании.

Можно ли есть пряники, сушки и вафли при гастрите с повышенной кислотностью

Гастрит — распространённое заболевание в мире. Фармакологическая промышленность разработала препараты для лечения указанного заболевания пищеварительного тракта, при использовании необходимо придерживаться специальной диеты. Если постоянно придерживаться правильных принципов, пациент добьется устойчивой ремиссии.

При хроническом гастрите придерживаться диетического питания потребуется в течение долгого времени. Вначале больным приходится тяжело, но постепенно воздержание превращается в полезную привычку. Диапазон продуктов при гастритах в период ремиссии позволяет разнообразно питаться.

Читайте также дополнительные материалы, это важно знать.

Пряники при гастрите

К употреблению пряников при гастрите врачи в области гастроэнтерологии относятся по-разному. Первые врачи не рекомендуют употреблять в пищу пряники при гастрите либо заболеваниях органов пищеварения, вторые даже поощряют употребление продукта. Разберемся, как в реальности обстоит дело с употреблением мучных блюд при гастрите.

На продуктовом рынке сегодня присутствует изобилие пряников. Среди большого разнообразия пряников возможно найти изделия, разрешённые к употреблению в пищу при гастритах. При выборе пряников лучше присмотреться к несдобным вариантам.

Вафли при гастрите

Вопрос употребления в пищу вафель при гастрите актуален. Возможность употребления зависит от степени жирности, калорийности, пищевой ценности и химического состава продукта.

Мнения врачей неоднозначны. Отдельные доктора выступают против употребления в пищу вафель при гастрите с повышенной кислотностью, основываясь на факте, что вафли содержат повышенное количество жиров. Часто фабричные вафли содержат в рецептуре маргарин, продукт не полезен при гастрите. В начинку вафель входит сливочное масло и какао. Сочетание ухудшает состояние больного гастритом.

Не разрешается поедать вафли при выраженном болевом синдроме, изжоге и вздутии живота. Если заболевание в состоянии ремиссии, возможно постепенно пробовать включать вафли в рацион, но осторожно. При появлении симптомов ухудшения после употребления необходимо устранить вафли из рациона питания.

Сушки при гастрите

В состав сушек входят мука и вода. Содержание жира и углеводов в продукте минимальное. Сушки не оказывают отрицательного влияния на воспаленную слизистую оболочку желудка.

Достоинства сушек:

1. Употреблять в пищу сушки допускается даже при острой фазе заболевания и при гастрите с пониженной кислотностью.
2. С помощью сушек легко разнообразить рацион питания при диетах.
3. В силу простоты состава сушки не вызывают аллергических реакций.
4. Сушки низкокалорийны.

Сушки при гастрите разрешается употреблять в пищу уже в первые дни заболевания. Разрешено запивать их слабым чаем или компотом из сухофруктов.

Домашние рецепты

В подострой стадии патологии желудочно-кишечного тракта допускается употреблять в пищу и фабричные продукты, приготовление пряников или печенья в домашних условиях предоставляет возможность отслеживать и самостоятельно контролировать состав блюда. В магазинном продукте содержатся консерванты, что вредно для больного желудка.

Домашние пряники с фруктовым желе

Полезное лакомство легко приготовить самостоятельно.

Для приготовления пряников потребуются 2 полных граненых стакана овсяных хлопьев. Для начинки выбираем 200 граммов пюре из любимых фруктов. Предварительно замочите 50 граммов сухофруктов. Для улучшения вкуса в разрешенный продукт добавляется кокосовая стружка.

Овсяные хлопья перемалывают с помощью кофемолки или блендера до состояния кашицы. Готовое тесто формуют и выкладывают на пергамент или противень. Выпекается изделие 30 мин.

Пряники из рисовой муки

Когда человек не может употреблять изделий из пшеничной муки, попробуйте испечь пряники из рисовой либо гречневой муки. Если смешать муку с водой и фруктовым пюре, из смеси получится испечь диетическое печенье собственными руками.

Окончательное решение об употреблении в пищу пряников и вафель выносят исключительно после тщательного обследования и консультации с лечащим врачом.

Правильное питание при гастрите – Бублик

Людям, имеющим проблемы с желудком, довольно сложно разработать для себя правильный рацион. Ведь все приготовленные блюда должны быть одновременно легкими, полезными и питательными. К тому же при гастрите следует учитывать ряд противопоказаний: нельзя жареного, копченого, острого, соленого, сладкого и т.д.

Меню при гастрите очень строгое и в нем нет привычных вкусностей. Больным нельзя употреблять жирную еду, грубую пищу, холодные, горячие блюда, алкоголь (раздражает слизистую). От маринованных огурчиков и газированных напитков также придется отказаться. Если же не придерживаться установленных правил, можно заработать более серьезную проблему — гастродуоденит, язву.

Но это не значит, что всю оставшуюся жизнь вам придется кушать одну овсяную кашу. Проявляйте фантазию и экспериментируйте на кухне. Однако принимайте во внимание рекомендации диетологов и гастроэнтерологов. И выпишите для себя список продуктов, какие можно есть, а от каких придется отказаться.

Режим питания при гастрите

Те, кто столкнулся с данным заболеванием, знают, что употреблять пищу нужно небольшими порциями. Частота — не менее 5 раз в день. При этом перерывы между приемами должны быть незначительными — не более двух часов. Отлично, если вы сможете питаться в одно и тоже время на протяжении следующего месяца.

Но если в промежутках между обедом и полдником, завтраком и ленчем вам захочется кушать, постарайтесь не перекусывать на ходу. Есть булочки, печенье или бутерброды всухомятку — значит, наносить вред своему здоровью. К тому же любую твердую пищу нужно тщательно пережевывать.

Правильное питание

Обычно лечащие врачи для больных гастритом разрабатывают диетическое меню, исходя из степени воспаленности, уровня секреции соляной кислоты и клинической картины в целом. Если произошло обострение заболевания, первые сутки желательно воздержаться от употребления пищи. Разрешается пить едва теплый чай без сахара, негазированную минеральную воду.

Когда сильные боли пройдут, можно переключаться на кисель, овсяную кашу, приготовленную на воде, пюре. Полезными будут сваренные всмятку куриные или перепелиные яйца. Постепенно, с разрешения доктора, можно вводить в рацион и другие продукты.

Обратите внимание, диеты при гастрите между собой сильно отличаются. Если у пациента наблюдается пониженная кислотность, ему необходимо готовить блюда, стимулирующие выработку желудочного сока. И, наоборот, при повышенной не рекомендуется употреблять тяжелую пищу.

Но есть и общие рекомендации, которые подходят для всех. Из жидкости — вода (без газа, ароматизаторов, красителей и прочей химии), слабо заваренный чай, кисломолочная продукция (особенно творог). Еда — пюре из овощей, отварное мясо, рыба, легкие супчики и каши. Если возникают сильные боли, рекомендуется уменьшить количество жиров. Готовя салаты, супы и жареные блюда, учитывайте, что в день можно употреблять не более 1-2-х ч.л.

Пониженная кислотность: составляем меню

Что можно есть

На первых порах вам придется питаться только легенькими бульончиками, пока не утихнет боль. Как только пройдут первые симптомы гастрита (тошнота, рези, головокружение), можно начинать расширять рацион. Сначала — супы и каши, вода и чай. Спустя две-три недели — небольшие порции вареных макарон, котлеты, приготовленные на пару, овощи, протертые на блендере или мясорубке. Не забывайте и о зелени. Исключение — шпинат и щавель.

Что нельзя есть

Селедку, лук и бутерброд из красной икры разрешается есть лишь на праздники. Пища, которая вызывает брожение в желудке, может вновь привести к обострению. Также раз и навсегда придется забыть о газированных напитках. Изредка можно пить кофе с молоком или сливками. Пища, содержащая в себе грубую клетчатку, свежий хлеб и обычные сдобные изделия, молоко, острые и копченые блюда — все это категорически запрещено при гастрите. Правило, если очень хочется, то немного можно, в данном случае не применимо.

Как питаться в первые дни

Примерное диетическое меню для людей с гастритом:

Завтрак: Гарнир — пюре из овощей или каша, сваренная на воде. Чай с обезжиренным молоком.
Ленч: Печеные яблоки или йогурт.
Обед: Перовое — легкий куриный бульон с фрикадельками или филе. Гарнир (каша) с котлетой, приготовленной на пару. При желании мясо можно заменить рыбой. Компот из сухофруктов или чай.

Полдник: Галетное печенье с киселем или кефиром.
Ужин: Гарнир — пюре из овощей. Десерт — обезжиренный творог.

Перед сном также рекомендуется выпить стакан кефира. Хотя бы раз в день вы должны есть жидкую пищу. Завтракать обязательно нужно горячим. И никаких бутербродов с сыром и колбасой. И еще один момент — это порции. Если после того, как вы покушаете, начинает болеть желудок или вы чувствуете тяжесть, сократите размер блюд.

Повышенная и нормальная кислотность

Первые 2-3 недели диетическое меню при гастрите с повышенной или нормальной кислотностью ничем не отличается от обычного. И лишь со временем можно увеличивать количество блюд и размер порций. Но, конечно же, следует придерживаться ограничений, о которых должен рассказать ваш лечащий врач.

Итак, рекомендуется употреблять двухдневный хлеб из первосортной муки, несдобные булочки и печенье. Обычные пирожки с джемом, фруктами и творогом также разрешаются, но не чаще двух раз в неделю. Исключением являются ржаные и сдобные изделия, а также блины.

Разрешаются овощные, молочные, вермишелевые супы. Для приготовления бульона следует использовать только куриное мясо. Филе перед употреблением лучше вручную разобрать на волокна. В качестве заправки можете выбирать сметану, сливное масло или обычный яичный желток. Но ни в коем случае не варите крепкие супы из мяса, грибов, овощей или рыбы. Запрещается есть окрошку, борщ, рассольник.

• Крупы и макароны

Для больных гастритом лучше готовить манную или овсяную кашу на воде. Чтобы разнообразить рацион, делайте рисовые пудинги, суфле, варите вермишель. Выбирайте хорошо разваривающиеся крупы и макаронные изделия. Что касается пшена, кукурузы, перловки и бобовых, то все это придется исключить из рациона.

Варить бульоны следует на молодой говядине, телятине и кролике, курице или индейке. Диетическое мясо подходит для котлет, фрикаделек. Рыбу и филе можно запекать в духовке. Только при этом нельзя использовать масла, жир, майонез, специи и маринады. Отлично, если у вас есть возможность готовить блюда на пару.

Больных гастритом нельзя кормить жареной, копченой пищей. Ни в коем случае не готовьте жирное мясо (баранина, утка, гусь, свинина, рыба). Старайтесь не покупать консервы и колбасные изделия. Консерванты, красители и стабилизаторы, присутствующие в подобных вкусностях, могут вызвать обострение.

• Молочные продукты

Если у вас или ваших родственников проблемы с желудком, не стоит экспериментировать с сырами и кислой продукцией. Поэтому очень внимательно выбирайте кефир, простоквашу, ряженку. Обратите внимание, цельное молоко можно добавлять лишь в каши и чай. Что касается творога, то из него лучше готовить блюда (запеканки, сырники), а не употреблять в обычном виде.

Вареные всмятку куриные или перепелиные яйца (но не утиные или гусиные) — настоящее спасение для больных гастритом. Их рекомендуют кушать на полдник и ленч, чтобы утолить возникший аппетит. Однако жарить или постоянно варить вкрутую не стоит даже полностью здоровому человеку.

• Овощи и фрукты

Итак, овощи можно варить, готовить на пару, протирать через мясорубку. Если есть возможность, покупайте молодой картофель, морковь, кабачки, цветную капусту. Изредка делайте тыквенные каши на молоке. А вот томаты, лук, обычную капусту, грибы, соленья и маринады кушать нельзя. Также не стоит портить желудок сырыми ягодами и неспелыми фруктами. Отдавайте предпочтение компоту, киселю, желе, некислым сокам.

Как питаться в период обострения

Примерное меню на неделю при гастрите, если принять во внимание все ограничение, выгляди так:

Понедельник и среда

Завтрак: каша, компот.
Ленч: сырники.
Обед: суп с сухариками, пюре с рыбой, компот.
Полдник: чай с галетным печеньем или сухариками.
Ужин: паровые котлеты, каша или макароны, некрепкий чай.

Вторник и четверг

Завтрак: сырники, запеченные в духовке яблоки и компот.
Ленч: кисель или желе.
Обед: суп, каша, рыба и минеральная вода без газа.
Полдник: чай с вчерашней булочкой.
Ужин: запеканка, кисель.

Четверг и суббота

Завтрак: каша, котлета на пару, чай.
Ленч: сырники, компот.
Обед: суп, овощное рагу (перетертое), вода.
Полдник: печенье и чай с молоком.
Ужин: запеченное мясо, овощи и отвар из шиповника.

Пятница и воскресенье

Завтрак: вареное всмятку яйцо, чай.
Ленч: творожная запеканка с компотом.
Обед: суп, пюре с отварной курицей, кисель.
Полдник: фруктовое пюре или кефир с сухариками.
Ужин: отварные овощи или каша с рыбой.

Не обязательно придерживаться такого распорядка или готовить именно эти блюда. Однако составляя диетическое меню, учитывайте все вышеперечисленные правила. Не стоит наивно полагать, что проблемы с желудком решаться сами собой. Если вы будете продолжать вести прежний образ жизни (пить, курить, есть жирную пищу), положение только усугубится.

Оставить комментарий Читать комментарии (2)

МОЖНО ЛИ СУШКИ ПРИ ГАСТРИТЕ

Гастрит — распространённое заболевание в мире. Фармакологическая промышленность разработала препараты для лечения указанного заболевания пищеварительного тракта, при использовании необходимо придерживаться специальной диеты. Вначале больным приходится тяжело, но постепенно воздержание превращается в полезную привычку. Первые врачи не рекомендуют употреблять в пищу пряники при гастрите либо заболеваниях органов пищеварения, вторые даже поощряют употребление продукта.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему – начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!

Узнать детали

Можно ли сушки и баранки при гастрите

Конфетки, бараночки, да еще и самовар — настоящая классика чаепития по-русски. Вот только можно ли есть баранки при гастрите , когда врач требует соблюдать особенно жесткую диету? Вот что по этому поводу думают специалисты. Многие люди склонны считать, что гастрит — пустяковое заболевание, которое само проходит. Нет, не проходит. И если не лечить воспаление слизистой, вполне реально заработать себе язву желудка, а спустя годы — даже онкологическое заболевание.

Мы не собираемся вас пугать, но хотели бы напомнить — наше здоровье зависит только от вас самих. И если болезнь обострилась, есть сухарики и сушки при гастрите желудка точно не стоит. Необходимо подождать дней, пока пройдет острая стадия. Мука высшего сорта — еще одно условие. Баранки кушаем с некрепким, теплым чаем, любой другой жидкостью.

Ведь как известно, именно сухая пища способна привести к возникновению и дальнейшему обострению. В поисках ответа, можно ли сушки при гастрите , мы обратились к практикующим врачам. Оказалось, что баранки, а также печенье и вчерашний хлеб употреблять при гастрите можно.

Но при этом их в обязательном порядке запивают чаем или молоком. Такие меры оказывают благотворное воздействие на слизистую желудка. Некоторые специалисты отметили, что сушки при гастрите с повышенной кислотностью крайне нежелательны. Они относятся к грубой пище, могут повредить и без того воспаленные стенки желудка. Когда гастрит сопровождается расстройством, баранки оказывают закрепляющее действие.

Можно сделать следующий вывод. Если употреблять сушки в небольшом количестве и покупать слегка черствый продукт, особого вреда желудку вы не нанесете. Похожие записи. Предыдущий Можно ли сельдерей при гастрите. Следующий Можно ли изюм при гастрите. Оставить комментарий Отменить ответ Ваш электронный адрес не будет опубликован. Scroll Up.

Что любит и не любит желудок при гастрите

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы – лидеры. Появилось припухлость и покраснело нижнее веко глаза, а также поднялась температура. Помогите срочно пожалуйста! Выявление тромбов сердца 1 ставка.

Правильное питание при гастрите

Конфетки, бараночки, да еще и самовар — настоящая классика чаепития по-русски. Вот только можно ли есть баранки при гастрите , когда врач требует соблюдать особенно жесткую диету? Вот что по этому поводу думают специалисты. Многие люди склонны считать, что гастрит — пустяковое заболевание, которое само проходит. Нет, не проходит.

Сушка тела при гастрите

Диетическое питание при хроническом гастрите. В течении хронического гастрита различают фазу ремиссии и фазу обострения. Во время обострения следует соблюдать более жесткую диету, во время ремиссии диета может быть значительно расширена, если это позволяет индивидуальная переносимость. Из рациона исключаются блюда, оказывающие сильное раздражающее действие на слизистую оболочку соленья, копчености, наваристые супы, маринады, острые приправы, жаренное мясо и рыба, консервированные продукты , плохо переносимые продукты молоко, виноградный сок, продукты , необходимо ограничить употребление соли, крепкого чая, кофе, углеводов сахар, варенье, изделия из сдобного теста исключить алкогольные напитки в том числе пиво. Все эти продукты содержат экстрактивные вещества, которые увеличивают сокоотделение, а также могут оказывать раздражающее действие на слизистую желудка. Во время обострения пишу готовят в полужидком виде или в виде желе, жареные продукты исключаются. Количество основных компонентов пищи незначительно снижено, диета содержит 80 г белка, г жиров, г углеводов, энергетическая ценность ккал.

Согласно медстатистике, половина взрослых россиян страдает гастритом. Какие продукты провоцируют эту напасть, разбираемся с к.

Можно ли сушки при гастрите?

Дорогие девочки! У меня совсем еще недавно обнаружился гастрит. Сначала он был в фазе острый, после лечения сошел на хронический. Нарушать диету я не могу – начинает болеть да и другие неприятные признаки проявляются. Я занимаюсь в фитнес клубе и хотелось бы подсушиться немного.

Гастрит — довольно опасное заболевание желудка, поражающее его слизистую оболочку.

Гастрит — это весьма коварное и даже опасное заболевание желудочно-кишечного тракта, ведь в этом случае поражается слизистая оболочка желудка. В его лечении огромная роль отводится не только приему соответствующих лекарств, но и соблюдению лечебной диеты, а также принципов сбалансированного питания. Так можно ли сушки при гастрите? Или из-за своей жесткости они могут нанести вред и без того травмированному желудку? Ответ на этот вопрос волнует многих. Итак, специалисты на вопрос, можно ли сушки при гастрите, дают положительный ответ, но только если речь идет о стадии ремиссии. А вот в периоды обострений сушки противопоказаны, то есть, нужно выждать не менее четырех суток после стихания боли перед употреблением сушек или сухарей.

Польза и вред сушеных яблок

Доброго времени суток, уважаемые читатели! Польза яблок для организма, вот о чем пойдет речь. Фрукт содержит множество необходимых веществ. При этом он будет полезен как в свежем, так и прошедшем сушку виде. Итак, сушеные яблоки польза и вред для здоровья организма.

Состав и калорийность

Сушка подразумевает практически полное удаление воды из свежего плода, но с сохранением всех полезных свойств. В ее состав входят:

Минералы – калий, железо, селен, йод, марганец, медь, калий, фосфор. Они необходимы для нормального течения процессов кроветворения, полноценного функционирования сердечно-сосудистой системы, обменных реакций.

• Витамины в сушеных яблоках. Фрукт содержит витамины А, В, Е, К, РР, аскорбинку и бета-каротин.
• Сахар в большом количестве. Поэтому перекусы сушеными яблочными дольками помогают быстро восстановить силы после различных типов нагрузок.
• Пектиновые вещества. Отвечают за улучшение обменных/пищеварительных процессов, нормализуют уровень холестерина.
• Органические кислоты. Они необходимы организму для поддержания физиологического уровня кислотно-щелочного баланса.
• Дубильные вещества. В большом количестве содержатся в кожуре и обладают антиоксидантными, антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
• Фитонциды.

Сколько калорий в сушеных яблоках? В сушеных фруктах количество калорий повышается многократно. В свежем фрукте яблоке на 100 грамм 50-55 ккал, то в сушеном 360 ккал.

Полезные свойства

Полезные свойства яблочной сушки обусловлены составом продукта.
Присутствующая клетчатка стимулирует работу ЖКТ, предотвращая запоры, а также способствует выведению скопившихся шлаков. Фосфор улучшает работу головного мозга. Потребление сушеных яблок способствует более полному усвоению кальция – минерала, обеспечивающего крепость костей.
Горсть этого продукта заменит ужин и может стать неплохой альтернативой десерту.

Вероятный вред

Сушеные яблоки могут наносить организму человека определенный вред.
В ней содержится много сахаров, поэтому при диагностированном сахарном диабете и выраженном ожирении, продукт рекомендуется ограничить или совсем запретить. В день разрешается съедать не больше горсти.

От употребления продукта нужно полностью отказаться в период обострения язвенной патологии.

Если свежие яблоки при гастрите с повышенной кислотностью практически полностью запрещены, то сушку при этом диагнозе можно включать в меню без опаски.

Запретом становится и диагностированный панкреатит (острый и хронический формат). Перед тем как вводить сушку в меню, желательно получить консультацию лечащего доктора.

Применение при заболеваниях

Сушеные яблочные дольки, благодаря своему составу, будут полезны во многих случаях. Сушка может использоваться для легкого перекуса, но в небольших количествах.

Для ЖКТ

Яблочная сушка нормализует работу ЖКТ: улучшается моторика кишечника, нормализуется стул (проходят запоры). Восстанавливается нарушенная микрофлора.

Во время вынашивания ребенка

Сушеные яблоки при беременности будут полезны, но в ограниченных количествах. Причина – возможная прибавка в весе, что может негативно отражаться на родовой деятельности.

В период грудного вскармливания

Сушеные яблоки при грудном вскармливании также могут быть включены в рацион. Но в этом случае необходимо отслеживать реакцию малыша на новый продукт, так как он может стать причиной развития аллергии. Вводить сушеные яблоки при гв нужно постепенно, начав с 2 долек в сутки. Если у ребенка все хорошо, то разрешенная суточная норма для женщины – 25 грамм.

При диабете

Для сахарного диабета типично нарушение процессов углеводного обмена, причиной которого становятся заболевания поджелудочной железы. При сушке из плодов уходит большое количество жидкости, что приводит к повышению концентрации присутствующих сахаров. Именно поэтому сушеные яблоки при диабете рекомендуется потреблять в ограниченных количествах. Из яблочной сушки желательно варить компоты, не добавляя сахара.

При панкреатите

Воспаление поджелудочной железы – панкреатит требует от человека соблюдения принципов диетического питания. Это существенно ограничивает список разрешенных продуктов, что снижает количество поступающих в организм витаминов. Сушеные яблоки при панкреатите – источник витаминов и минеральных веществ.

Медики разрешают включать яблочную сушку при хроническом панкреатите в меню, но только вне периода обострения болезни. Чтобы снизить нагрузку на поджелудочную железу, из нее нужно варить компот. В напиток разрешается добавлять немного сахарного песка, либо его заменителя.

Для сердечно-сосудистой системы

Яблочная сушка содержит много калия – элемента, необходимого для полноценной работы сердца и поддержания сосудов в хорошем состоянии. Ее регулярное потребление способствует укреплению миокарда, повышает эластичность сосудистых стенок и служит отличной профилактикой инсульта и инфаркта.
В сушеных яблоках больше клетчатки. А по мере усыхания количество витаминов в нем возрастает, но витамина С становится меньше. В 100 г сушеных яблок содержится 50% дневной нормы не перевариваемых пищевых волокон-клетчатки. Пектин выводит излишки холестерина из организма.

Некоторые люди могут решить, что сушка из яблок полезна при анемии, так как в нем много железа. Но это не так из-за того, что это железо практически не усваивается организмом.

Существует очень распространенный миф, что яблоки содержат много йода. А на самом деле и яблоки, и их семечки содержат очень мало йода и для того, чтобы человеку восполнить суточный дефицит йода, их придется съедать килограммами.
В сушеных яблоках содержится очень много клетчатки-грубых пищевых волокон и поэтому эти сухофрукты благоприятно влияют на кишечник и улучшают пищеварение.

Количество калия в сушеных яблоках больше, чем в свежих и это делает сушку легким, мочегонным средством, соответственно выводит лишнюю жидкость из организма и уменьшает отеки.

Похудение на сушеных яблоках

Кефирно-яблочная диета

Чтобы скинуть 1,5 – 2 килограмма очень быстро, нужно «сесть» на кефирно-яблочную диету. Ее общая продолжительность – 3 суток.

В течение дня нужно выпивать по 200 мл кефира и съедать 4 кусочка сушки. Это норма на один прием. Всего же в течение дня нужно поесть 5 – 6 раз.

Во время диеты нужно использовать кефир со средним уровнем жирности – 1 – 2,5%. Полностью обезжиренный напиток покупать нельзя, поскольку организму будет очень сложно справляться с серьезными ограничениями в питании.

Если голод слишком сильный, то можно выпить 7 стаканов кефира. В течение дня разрешается выпить 2 литра кефира, но не больше – это допустимый максимум.

Разгрузочные дни

Для поддержания достигнутого веса рекомендуются один раз в неделю практиковать разгрузочный день, когда можно питаться только сушеными яблоками. Благодаря полноценному составу, они помогут не испытывать чувства сильного голода, и поспособствуют более качественному прохождению метаболических процессов.

Как сушить яблоки

Чтобы получить качественный продукт, нужно знать технологию сушки фруктов. Существует несколько способов.

На открытом воздухе

Этот вариант практикуется в летнее время, когда стоит сильная жара. Сушка на солнце позволяет заготовить сразу большое количество яблок.

Схема простая, сначала подготовленные яблочные дольки раскладывают на сетки и закрывают слоем марли, чтобы защитить от мух и других насекомых. Ежедневно их переворачивают. Процесс занимает до 4 суток на открытом воздухе, и немного больше, если яблоки лежат в тени.

В духовом шкафу

Яблоки сушеные в духовке на зиму, как делаем, фрукты нужно нарезать тонкими дольками и разложить на заранее укрытый пергаментной бумагой противень. Духовку нужно разогреть до +80 градусов.

1. Ставим противень в духовой шкаф при этой температуре на 30 минут.
2. Затем снижаем ее на 10 градусов и оставляем яблоки на следующие 5 часов. Этого времени достаточно, чтобы фрукты отдали основную часть воды.
3. Переворачиваем кусочки на другую сторону и снижаем температуру до +50 градусов. Сушку нужно продолжить еще 4 часа, периодически переворачивая яблочные дольки.

В электрической сушилке

Подготовленные плоды раскладываются в поддонах одним слоем. Сушатся они при +60 градусах в течение 8 часов.

В микроволновой печи

Сушеные яблоки в микроволновке, что делаем, процесс сушки в микроволновке занимает всего 5 минут, но за 1 раз можно приготовить небольшое количество яблочных долек.

• Порезанный фрукт раскладывается по тарелке.
• Сушить его нужно при мощности 200 Вт по 30 секунд.
• После каждого завершения цикла плоды необходимо переворачивать и оценивать степень готовности.

Надо понимать, при повышении температуры выше 60 градусов, витамин С разрушается почти на 100%. Поэтому, если процесс сушки был на воздухе, то шанс сохранить витамин С существует. Если вы сушили в духовке или в микроволновке, то вряд ли витамин С там остался. Но пектин точно остался.

Хранение

Как хранить сушеные яблоки в домашних условиях, чтобы они не теряли своих вкусовых качеств? Есть несколько рекомендаций.
Хранить надо яблоки в стеклянной или керамической емкости с глухой крышкой и в темном месте. Место, где будет храниться яблочная сушка, должно быть прохладным и сухим. Хорошо подойдет темная кладовка или плотно закрывающийся шкаф. Необходимо следить, чтобы рядом с сушеными яблоками не лежали сильно пахнущие продукты, в частности, специи. В противном случае они впитают их аромат.

Как выбрать

Выбираем те яблоки, которые высушены без химической обработки. Некоторые производители используют специальные препараты для обработки яблок перед сушкой. В итоге получается светло-серого цвета яблочная мякоть, красиво, но не полезно. Хорошо, если перед сушкой окунуть яблоки в лимонный раствор, тогда они останутся белыми и не будут химически обработаны.

Как употреблять

Использовать их можно по-разному, помыв и скушав, например, с орехами.
Или сварить компот из сушеных яблок. Но, чтобы компот был не только вкусным, но и самое главное полезным. Что происходит с витаминами в процессе приготовления и кипячения сухофруктов. За это время разрушается до 85% витамина В1, до 98% витамина В9, до 90% витамина С и до 80% витамина Е. И вот правильный рецепт компота, который я увидел в программе «Здоровье ТВ» и по их мнению витаминов в сухофруктах после приготовления компота останется до 60%.

Значит так, возьмите яблочную сушку, промойте ее и замачивайте их в кастрюле вечером в теплой и кипяченой воде. На следующий день фрукты разбухли, вы добавляете туда немного сахара, лучше сахар не добавлять, размешиваете и ставите на плиту. Доводите до кипения, и как только компот закипел, быстренько снимаете его с плиты. Важная деталь, в процессе закипания крышка кастрюли должна быть закрыта. Разрушение витаминов происходит не только из-за температуры, но и при контакте с воздухом.

Полноценный состав сушеных яблочных долек делает их ценным для организма продуктом. Из него можно варить не только полезные, но и удивительно вкусные компоты и отвары, которые утоляют жажду и одновременно оказывают, лечебный эффект. Но чрезмерное употребление яблочной сушки может стать причиной набора лишнего веса и, соответственно, ухудшения общего самочувствия.

При написании текста частично были использованы материалы с телепрограмм

«Здоровье ТВ» и «Жить здорово».

 

Оставьте свой комментарий:

Как высушить розмарин? | Bonapeti.ru

Ароматный, полный вкуса и характера розмарин – одна из самых популярных и используемых специй в мире кулинарии. Для придания вкуса жареному мясу – ягнятине, свинине, курице, рыбе и даже морепродуктам и овощам – он идеален, така как придает невероятный аромат и очарование многим блюдам.

Его также добавляют в блюда из бобовых и в рагу, а также для ароматизации сливочного и оливкового масла. Чай из розмарина очень полезен из-за его способности улучшать кровообращение, успокаивать и благотворно влиять на настроение.

Качество этой травы в косметике бесспорно признается и многие люди используют их для приготовления в домашних условиях паровой ванночки с розмарином для лица и тела и эффектных масок для волос с ярко выраженным эффектом – волосы становятся блестящими и шелковистыми.

Бесценный розмарин – доступная трава, которая присутствует в каждом доме.

В отличие от многих других специй, розмарин почти не теряет свой аромат после сушки. Это делает его очень подходящим для хранения и в течение длительного времени, так как у нас всегда может быть под рукой ароматная веточка, чтобы приправить различные любимые блюда.

Веточка розмарина также служит украшением и ароматным украшением блюд, в которых он используется.

Вот как сушить розмарин дома:

1. Ножницами отрежьте веточки одинаковой длины и, по возможности, прямые, а не изогнутые. Лучшее время для этого – поздно утром, когда солнце высушит ночную росу. Ваш кустарник или розмарин в горшке очень быстро разрастется в тех местах, где он срезан.

2. Свяжите стебли у основания, где срезаются веточки, сделав один или несколько пучков в зависимости от количества, которое вы собираетесь сушить.

– соберите в пучок 8 веточек;

– используйте веревку длиной не менее 40 см, с помощью которой вы обвяжете веточку одним концом, а другим можете подвесить в подходящем месте;

– можно использовать резинку, чтобы затянуть жгут, а потом прикрепить к нему подвесной шнур;

3. Повесьте пучки розмарина для просушки в холодном сухом месте с хорошей вентиляцией.

Рекомендуется не оставлять розмарин под открытым небом, чтобы уберечь его от влажности и прямых солнечных лучей. Таким образом аромат розмарина сохранится.

Можно поместить розмарин в бумажные пакеты, таким образом его можно предохранить от солнечных лучей и света, который сделает цвет розмарина более бледным. Обязательно проделайте дырочки в пакетах, чтобы вентилировались.

4. Перемещайте и переворачивайте стебли и целые пучки каждый день или через день для равномерного высыхания.

Вы поймете, что розмарин хорошо высушен, когда стебли и лепестки становятся ломкими при сгибании. Этот естественный процесс сушки занимает около 2 недель.

Вы можете попробовать другой способ. Он заключается в натяжении мелкой сетки на бревна или блоки из другого материала. Цель состоит в том, чтобы не прижиматься к земле, чтобы воздух мог свободно циркулировать снизу во время сушки. Здесь вы также должны хранить розмарин вдали от влаги и прямых солнечных лучей.

5. Если вы не можете дождаться естественного процесса получения сушеного розмарина, используйте пищевой дегидратор с температурой 35 градусов.

Вы также можете высушить траву в обычной духовке. Для этого веточки вымойте, процедите и просушите. Разрежьте их на более мелкие пучки и разложите на расстоянии в противне, застеленном бумагой для выпечки. Сушить при минимальной температуре от 2 до 4 часов. По истечении второго часа постоянно следите и проверяйте, не испарилась ли влага и не ломаются ли веточки при сгибании.

6. Поместите готовую сушеную специю розмарин в бумажный пакет и отделите лепестки от стеблей. Переложить в плотно закрытый герметичный контейнер и хранить в сухом, холодном темном месте.

Гастроэнтерит «Состояния» Ada

Что такое гастроэнтерит?

Гастроэнтерит, иногда называемый гастроэнтеритом, желудочным гриппом или желудочным гриппом, является распространенным заболеванием, вызываемым раздражением и воспалением желудка и кишечника. Обычно это результат вирусной или бактериальной инфекции, но также может быть вызван:

• Паразиты
• Химическая промышленность
• Некоторые лекарства.

Основные симптомы вирусного и бактериального гастроэнтерита:

• Тошнота
• Рвота
• Диарея
• Спазмы в животе

Хотя они могут быть очень неприятными, большинство случаев гастроэнтерита проходят сами по себе в течение нескольких дней без специального лечения. Основным осложнением, как правило, является обезвоживание, особенно у маленьких детей и пожилых людей. Чтобы предотвратить обезвоживание, важно восполнить потерю жидкости при рвоте и диарее.

Симптомы

Симптомы гастроэнтерита (вирусного и бактериального) могут варьироваться от легких до тяжелых, но обычно включают:

• Понос, часто водянистый
• Тошнота и / или рвота
• Боль и спазмы в животе
• Потеря аппетита

Эти симптомы часто появляются внезапно.Кроме того, у человека с гастроэнтеритом могут быть следующие симптомы:

• Вздутие живота
• Лихорадка
• Озноб
• Головная боль
• Боли в теле
• Летаргия

Если есть симптомы более серьезного заболевания или если гастроэнтерит не проходит в течение нескольких дней, важно обратиться к врачу. На что следует обратить внимание:

• Признаки сильного обезвоживания (например, почти полное отсутствие мочи и головокружение, которое не проходит)
• Кровь или гной при диарее
• Постоянная рвота, из-за которой невозможно удерживать жидкость
• Температура выше 38 градусов Цельсия (100.4 градуса по Фаренгейту)

Кроме того, если пострадавший недавно вернулся из заграничной поездки или имеет серьезное заболевание, такое как воспалительное заболевание кишечника, рекомендуется обратиться к врачу. Бесплатное приложение Ada также можно использовать для оценки симптомов.

Причины

Вирусы – наиболее частая причина острого гастроэнтерита, особенно у детей. Однако следующее также может вызвать состояние:

• Бактерии и их побочные продукты
• Паразиты
• Токсичные химические вещества
• Некоторые лекарственные препараты

Гастроэнтерит вирусный

Гастроэнтерит вызывает ряд различных вирусов.Хотя это состояние иногда называют желудочным гриппом, вирус гриппа не виноват. Грипп имеет одни и те же симптомы: головную боль, жар и ломоту в теле, но обычно не влияет на желудок и кишечник.

Основными типами вирусов, вызывающих гастроэнтерит, являются:

• Норовирус
• Ротавирус
• Аденовирус
• Астровирус.

Из них наиболее распространены норовирус и ротавирус, при этом ротавирус является причиной большинства случаев вирусного гастроэнтерита у детей.

Вирусный гастроэнтерит очень заразен и приводит к вспышкам в школах, больницах, тюрьмах и других местах, где большое количество людей находится в непосредственной близости. Вирус присутствует в стуле и рвоте инфицированных и легко передается от человека к человеку, особенно когда люди забывают помыть руки после посещения туалета.

Заражение обычно происходит в результате обмена с кем-либо, кто заражен вирусом, следующими данными:

• Еда
• Напиток
• Посуда столовая
• Полотенца

Он также может передаваться при прикосновении к зараженным поверхностям или предметам, а затем при прикосновении ко рту или при употреблении пищи или воды, зараженных вирусом.Было высказано предположение, что проглатывание вирусных частиц в воздухе после рвоты также может быть возможным путем передачи некоторых вирусов. Сырые или недоваренные моллюски, особенно устрицы, также могут быть источником вируса, поскольку они могут быть заражены из грязной воды. Однако это относительно редко.

Подробнее о вирусном гастроэнтерите »

Бактериальный гастроэнтерит

Ряд различных бактерий также могут вызывать бактериальный гастроэнтерит. К ним относятся:

• Сальмонелла
• Campylobacter
• Шигелла
• кишечная палочка
• Clostridium difficile

Некоторые из этих бактерий могут передаваться от человека к человеку, но чаще всего они передаются через зараженную пищу и воду.

Бактериальный гастроэнтерит можно получить от:

• Недоваренные мясо, яйца и рыба
• Молоко и соки непастеризованные
• Неочищенная вода
• Продукты питания, которые неправильно хранятся или готовятся
• Сырые фрукты и овощи, не тщательно промытые в чистой воде.
• Контакт с рептилиями, птицами и земноводными

Бактериальный гастроэнтерит – частая причина «диареи путешественников», типа гастроэнтерита, от которого часто страдают путешественники в развивающиеся страны.Часто это результат плохой гигиены питания в местных ресторанах.

Некоторые случаи гастроэнтерита вызваны не самими бактериями, а токсинами, которые они выделяют. Вредные побочные продукты некоторых видов бактерий могут заражать пищу, вызывая пищевое отравление при попадании внутрь. Эти побочные продукты называются экзотоксинами и обычно вызывают симптомы в течение 12 часов после употребления. Этот тип гастроэнтерита обычно проходит в течение 36 часов.

Подробнее о Бактериальном гастроэнтерите »

Гастроэнтерит, связанный с паразитами

Гастроэнтерит также может быть вызван заражением кишечными паразитами.Двумя наиболее частыми причинами являются лямблии и криптоспоридии. Эти паразиты встречаются по всему миру и обычно передаются через зараженную воду или при контакте с инфицированными животными.

Лямблии также могут передаваться от человека к человеку, например, в детских садах, если люди не моют руки после посещения туалета. Инфекция лямблиозом, известная как лямблиоз, может стать хронической, если не лечить должным образом, вызывая нарушение всасывания питательных веществ. Инфекции Cryptosporidium, которые обычно передаются при купании в зараженной воде или случайном проглатывании, обычно проходят сами по себе в течение двух недель.

Амеба E. histolytica – еще один тип паразита, который может вызывать гастроэнтерит. Это не распространено в развитых странах, но его следует исключить как причину состояния, если пострадавший недавно путешествовал по странам Африки, Азии, Центральной и Южной Америки.

Другие виды гастроэнтерита

Хотя гастроэнтерит редко, у восприимчивых людей он может быть побочным эффектом некоторых лекарств. К ним относятся:

• Антациды
• Антибиотики
• Слабительные
• Антигельминтики
• Некоторые препараты, используемые для лечения рака

Лучевая терапия также может вызывать симптомы, похожие на симптомы гастроэнтерита.

Кроме того, гастроэнтерит может быть вызван приемом тяжелых металлов, таких как свинец, ртуть и мышьяк. Это также может быть вызвано токсинами растений при употреблении в пищу ядовитых растений и грибов. При подозрении на любую из этих причин следует незамедлительно обратиться за медицинской помощью. Люди, испытывающие возможные симптомы гастроэнтерита, также могут использовать бесплатное приложение Ada для оценки симптомов.

Диагностика

Многие случаи гастроэнтерита проходят сами по себе, без лечения, и без официального диагноза врачом.Важно обратиться к практикующему врачу, чтобы определить причину заболевания, если состояние не проходит в течение нескольких дней или есть какие-либо причины для беспокойства, например:

• Кровь или гной в стуле
• Постоянная рвота или диарея
• Высокая температура
• Симптомы обезвоживания (например, сухость во рту, головная боль и нечасто выделение небольшого количества мочи)

Это также относится к случаям, когда пострадавший недавно путешествовал, имеет ослабленную иммунную систему или основное заболевание.

Назначенное лечение будет зависеть от причины гастроэнтерита. Практикующие врачи обычно начинают с изучения истории болезни и проведения медицинского осмотра. Затем они могут заказать анализы крови и кала, если сочтут это необходимым.

Лечение

В большинстве случаев вирусного и бактериального гастроэнтерита достаточно базового поддерживающего лечения. Это включает в себя определение тошноты, рвоты и диареи с помощью:

• Подлокотник
• Пероральная регидратация
• Лекарство

Если нет признаков более серьезного состояния или тяжелого обезвоживания, гастроэнтерит , как правило, можно лечить в домашних условиях.

Очень важно, чтобы человек с гастроэнтеритом пил много жидкости. Им следует часто делать небольшие глотки между рвотой или дефекацией. Чтобы предотвратить или лечить легкое обезвоживание, можно использовать напитки для пероральной регидратации, которые можно купить в аптеке. Они отличаются от спортивных и газированных напитков, которые не так эффективны для восполнения потерянных электролитов. Если человек с гастроэнтеритом не может удерживать жидкость или сильно обезвоживается, его можно госпитализировать для внутривенного введения жидкости через капельницу.

Чтобы избежать передачи инфекции другим людям, больной гастроэнтеритом должен оставаться дома до полного исчезновения симптомов. Им также следует тщательно мыть руки после посещения туалета, а также перед приготовлением или приемом пищи.

Противорвотные, антибиотики и другие лекарства

Если тошнота и рвота сильные, могут помочь противорвотные лекарства, такие как ондансетрон. Противорвотные средства уменьшают чувство тошноты и предотвращают рвоту, что может помочь человеку с гастроэнтеритом восстановить водный баланс и отдохнуть.Однако эти лекарства не следует использовать при подозрении на более серьезное заболевание.

Противодиарейные препараты, такие как лоперамид, также можно принимать, но в некоторых случаях их следует избегать. К ним относятся:

• Если человек недавно принимал антибиотики
• Кровь или гной в стуле
• При подозрении на более серьезное заболевание.

В этих случаях рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом.

Антибиотики не часто назначают при гастроэнтерите, поскольку они эффективны только в определенных случаях бактериального гастроэнтерита.Их могут прописать при диарее путешественников или инфекциях, вызванных шигеллой или кампилобактером. Врачи часто проверяют наличие конкретных бактерий перед назначением антибиотиков.

Если необходимо обезболивающее, парацетамол предпочтительнее ибупрофена и других лекарств, которые могут вызвать дополнительное раздражение пищеварительного тракта. Если причиной гастроэнтерита являются паразиты, назначают противопаразитарные препараты.

Домашние средства от гастроэнтерита

Существует ряд домашних средств, которые могут помочь при лечении гастроэнтерита.К ним относятся:

• Питье большого количества жидкости, например воды, прозрачных бульонов и спортивных напитков без кофеина, а также смесей для пероральной регидратации для восполнения электролитов, потерянных при диарее и рвоте
• Сосать кусочки льда, когда все остальное не остается
• Как можно больше отдыхать
• Дать желудку успокоиться, затем медленно возвращать еду, начиная с мягкой, простой пищи, такой как рис, крекеры, бананы и прозрачный куриный суп
• Избегайте молочных продуктов, а также жирной и жирной пищи до полного выздоровления
• Отказ от кофеина, алкоголя и никотина до полного выздоровления

Пробиотики могут немного сократить продолжительность диареи, поэтому их можно рассматривать как дополнительное средство при лечении гастроэнтерита.

Профилактика

Соблюдение правил гигиены – лучший способ предотвратить распространение гастроэнтерита. Следует соблюдать следующие меры предосторожности:

• Тщательно мойте руки после туалета, после контакта с животными, перед приготовлением или приемом пищи, а также после смены подгузника. Если вода недоступна, используйте воду с мылом или дезинфицирующее средство для рук. Учите детей делать то же самое.
• Убедитесь, что продукты хранятся должным образом и приготовлены с соблюдением гигиенических требований.
• Поддерживайте чистоту на кухне и в ванной.Регулярно дезинфицируйте поверхности, используя разбавленный водой отбеливатель (разбавьте согласно инструкции на продукте).
• Если у кого-то есть гастроэнтерит, мойте и продезинфицируйте унитаз после каждого приступа рвоты или диареи.
• Не делитесь полотенцами, мочалками или посудой с больными. Стирайте их отдельно в горячей воде.
• Не ходите на работу или в школу до 48 часов после исчезновения симптомов.
• Во время путешествия избегайте водопроводной воды (в том числе кубиков льда) и потенциально загрязненных продуктов, если в этом районе нет надлежащей санитарии.
• Если у вас понос, избегайте плавания.
• Вакцинируйте детей против ротавируса.

Гастроэнтерит у детей

Маленькие дети особенно восприимчивы к ротавирусным инфекциям, потому что они часто забывают мыть руки после посещения туалета и перед едой. У них также еще нет устойчивости к ротавирусу. Подсчитано, что у всех детей будет хотя бы один приступ вирусного гастроэнтерита до достижения пятилетнего возраста, а у многих будет несколько эпизодов в год.

В большинстве случаев гастроэнтерит не требует официального диагноза врачом, и болезнь проходит сама по себе в течение пяти-семи дней. Однако, как и в случае со взрослыми, если есть какие-либо признаки более серьезного состояния, следует обратиться к врачу. К ним относятся:

• Симптомы обезвоживания
• Рвота более трех дней
• Диарея более недели
• Кровь, слизь или гной в стуле
• Высокая температура (более 38 градусов Цельсия или 100.4 градуса по Фаренгейту)
• Одышка или учащенное дыхание
• Путаница
• Жесткая шея
• Сыпь
• Зеленая рвота
• Сильная боль в животе
• Вздутие живота
• Выпуклый родничок (у младенцев)

Кроме того, , если у ребенка ослабленная иммунная система или какое-либо заболевание, или если он недавно путешествовал, важно обратиться к врачу.

Маленькие дети, особенно в возрасте до года, подвержены высокому риску обезвоживания.Лица, осуществляющие уход, должны следить за следующими симптомами и при их наличии обращаться за медицинской помощью:

• Сухость в глазах и во рту
• При слезах нет слез
• Запавшие глаза
• Раздражительность и сонливость
• Пониженная моча
• Холодные руки и ноги
• Кожа бледная или с пятнами
• Учащенное дыхание
• Затонувший родничок у младенцев

До тех пор, пока нет признаков обезвоживания или другого серьезного заболевания, детей обычно можно лечить дома. Лечение гастроэнтерита должно быть поддерживающим, с упором на отдых и регидратацию.

Следует поощрять ребенка пить много жидкости. Избегайте газированных напитков и соков, так как они могут усугубить диарею. Рекомендуются вода и смеси для пероральной регидратации. Как только рвота будет под контролем, следует посоветовать ребенку есть простую твердую пищу, такую ​​как хлеб, рис и простые макароны. Младенцев следует кормить грудным молоком или другими видами молока, как обычно.

Противорвотные, противодиарейные и другие лекарства следует давать детям только по рекомендации практикующего врача. Парацетамол можно использовать для снижения температуры и облегчения болей.

Подробнее о детском вирусном гастроэнтерите »

Часто задаваемые вопросы

В: Заразен ли гастроэнтерит?
A: Да. Большинство случаев гастроэнтерита очень заразны и легко передаются от человека к человеку. Исключение составляет гастроэнтерит, вызванный лекарствами, химическими или ядовитыми веществами.

Чтобы предотвратить передачу бактериального, вирусного или паразитарного гастроэнтерита, важно соблюдать правила гигиены. Человек может быть заразным от нескольких дней до двух недель после выздоровления от вирусного гастроэнтерита.

В: Как долго длится гастроэнтерит?
A: В большинстве случаев гастроэнтерит проходит в течение от нескольких дней до недели. У детей это может занять от пяти до семи дней. Если симптомы не исчезнут, важно проконсультироваться с практикующим врачом.

В: Когда мне следует обратиться к врачу по поводу гастроэнтерита?
A: Рекомендуется проконсультироваться с практикующим врачом, если:

• Вас сильно рвет, и вы не можете удержать жидкость
• Вы подозреваете, что у вас обезвоживание
• Вы заметили кровь в рвоте или стуле
• У вас сильная боль в животе
• У вас высокая температура, которая не понижается
• У вас стойкая диарея

Кроме того, если вы пожилой человек, беременны, страдаете хроническим заболеванием, например диабетом, или имеете ослабленную иммунную систему, также важно проконсультироваться с врачом.

В: Стоит ли беспокоиться о гастроэнтерите во время беременности?
A: Беременные женщины так же подвержены гастроэнтериту, как и все остальные. В большинстве случаев болезнь проходит сама по себе без каких-либо осложнений, и их можно лечить отдыхом и регидратацией. Лекарства следует применять с осторожностью. Перед приемом противорвотных или других лекарств следует проконсультироваться с практикующим врачом. Если гастроэнтерит не проходит, есть лихорадка или есть признаки более серьезного состояния, следует незамедлительно обратиться за медицинской помощью.

В: Есть ли вакцина против ротавируса или норовируса?
A: Существует вакцина против ротавируса, основного вируса, вызывающего острый гастроэнтерит, под названием Rotarix. Детям и другим группам риска рекомендуется как можно раньше вакцинировать против ротавируса. Несмотря на то, что вакцины находятся в стадии разработки, в настоящее время не существует широко доступной вакцины против норовируса, еще одной из основных причин острого гастроэнтерита. Проконсультируйтесь с врачом для получения дополнительной информации о вакцинах и других профилактических мерах против ротавируса и норовируса.

В: Стоит ли мне беспокоиться о «диарее путешественника»?
A: Диарея путешественника – тип диареи, развивающийся во время или вскоре после поездки за границу – обычно вызывается бактериальным гастроэнтеритом. Основным симптомом является диарея (обычно водянистая), хотя также могут возникать тошнота, рвота и боли в животе. Большинство случаев диареи путешественников относительно легкие, и их можно лечить без консультации с врачом. Обезвоживание является основным риском, а это означает, что важно потреблять много жидкости и много отдыхать.

За медицинской помощью следует обращаться в любой из следующих ситуаций:

• Повышенная температура
• Кровь в стуле
• Возникают трудности с заменой жидкости из-за частых приступов диареи или рвоты
• Симптомы длятся более трех или четырех дней
• Был принят антибиотик, но симптомы не исчезли в течение трех дней после лечения
• Пострадавший является пожилым человеком или имеет основное заболевание
• Пострадавший беременна
• Пострадавший младше шести месяцев

При подозрении на обезвоживание также следует обратиться за медицинской помощью.У взрослых обезвоживание может проявляться следующими симптомами:

• Усталость
• Головокружение
• Головная боль
• Мышечные судороги
• Мочеиспускание меньше
• Сухость во рту
• Слабость
• Раздражительность

Симптомы обезвоживания у детей включают:

• Потеря энергии
• Слабость
• Путаница
• Учащение пульса
• Мочеиспускание меньше

В: У меня гастроэнтерит (желудочный грипп) или грипп?
A: Гастроэнтерит и грипп легко спутать, тем более что гастроэнтерит еще называют желудочным гриппом.Однако это разные состояния со своими собственными симптомами. Например, диарея и рвота (основные симптомы гастроэнтерита) очень редко связаны с гриппом. Более того, кашель и заложенность носа, связанные с гриппом, не являются симптомами гастроэнтерита. Если есть какие-либо сомнения относительно состояния пациента, следует обратиться к врачу.

В: В чем разница между гастроэнтеритом, гастритом и энтеритом?
A: Гастроэнтерит, гастрит и энтерит – разные, но похожие состояния желудочно-кишечной системы.Ключевое различие между ними – это конкретная часть желудочно-кишечного тракта, на которую они влияют. Гастроэнтерит поражает желудок и тонкий кишечник, гастрит поражает только желудок, а энтерит поражает только тонкий кишечник.

Другие названия гастроэнтерита

• Желудочный грипп
• Инфекционная диарея

Ощущение кишечника: гастрит и гастроэнтерит | Д-р Мартин Савейрс Частный врач общей практики Лондон

Мы все были там.Будь то ваша голова застряла в раковине или вы застряли в туалете (иногда и то, и другое), мы все знаем о страданиях, связанных с расстройством желудка. Что еще хуже, это всегда происходит в особенно неприятное время – например, в отпуске! Ваш терапевт может помочь при этих симптомах, но вам часто не нужно видеть его лично, чтобы получить необходимую помощь.

С медицинской точки зрения мы склонны разделять эти симптомы на три области:

• гастрит (тошнота и рвота)
• энтерит (водянистая, рыхлая диарея)
• гастроэнтерит (оба из вышеперечисленных)

Это относительно часто только один или другой, и не обязательно оба вместе.

Во-первых, я быстро расскажу о гастрите, что по сути означает «воспаление желудка». Вообще говоря, мы обычно видим два типа, и они вызваны либо слишком большим количеством кислоты, либо ошибкой, которую вы подхватили. Оба могут вызывать тошноту и рвоту, но есть несколько основных способов отличить их друг от друга.

Ваш желудок обычно полон кислоты, которую он использует для расщепления пищи. Однако у некоторых людей слишком много кислоты может быть вызвано определенными продуктами питания или стрессом.Это может вызвать характерное ощущение грызения / жжения, которое начинается чуть ниже грудной клетки и может распространяться вверх по груди, вызывая тошноту. Это может даже вызвать неприятный, часто металлический привкус во рту, известный как «водяная отрыжка» или чрезмерная отрыжка. Кислотный гастрит и рефлюкс, подобные этому, в какой-то момент жизни поражают 60% населения. Лекарство, которое мы часто используем для этого – ингибитор протонной помпы (ИПП) снижает количество вырабатываемой кислоты до 70% и является одним из наиболее часто назначаемых лекарств в Великобритании, что отражает распространенность заболевания.Если это основная проблема, это лекарство обычно помогает довольно быстро – довольно часто в течение нескольких часов.

Другой тип гастрита неизменно вирусного происхождения. Симптомы могут быть очень похожими, но тошнота и рвота часто более выражены. Ключевым отличительным признаком является наличие дополнительных симптомов, таких как лихорадка (температура выше 38 ° C), озноб и озноб. Именно эти сопутствующие симптомы, как правило, указывают на то, что первопричиной является инфекция, и, поскольку она имеет вирусное происхождение, от антибиотиков мало пользы.Организм справляется с такими инфекциями самостоятельно (в большинстве случаев в течение 72 часов) без какого-либо необходимого вмешательства. Однако в некоторых случаях назначение противорвотных препаратов (противорвотных) может полностью устранить ужасные симптомы тошноты и рвоты, позволяя вам чувствовать себя намного лучше, пока ваше тело выполняет свою работу. Регулярный прием парацетамола (который вы должны быть в состоянии снизить после противорвотных средств) также поможет снизить температуру, и очень важно стараться поддерживать достаточный уровень гидратации.

Чтобы немного усложнить ситуацию, кислотный рефлюкс может быть вызван бактериями под названием H. pylori. Если PPI не работает быстро и эффективно, возможно, стоит посетить терапевта, чтобы он проверился на это. Если это причина, то это один из немногих случаев, когда антибиотики МОГУТ помочь.

Энтерит – чуть более неприятный родственник гастрита. По сути, это раздраженный кишечник, вызывающий обильный, жидкий, водянистый стул и боль внизу / в животе.Обычно это вызвано инфекцией, которая может быть бактериальной или вирусной, но в Великобритании, в основном, последней. Поскольку это часто инфекционное заболевание, у людей может подниматься температура и возникать холодный пот. Опорожнение кишечника часто бывает гораздо более частым, очень рыхлым и водянистым, что сопровождается очень спастической болью в животе. Если у вас жар и такие симптомы, у вас, вероятно, энтерит. Любая недавняя поездка за границу в течение последних нескольких недель или наличие крови в стуле предполагают, что причиной может быть бактерия, а не вирус.Выбор антибиотиков зависит от того, куда вы бывали слишком часто, поэтому важно убедиться, что ваш терапевт точно знает, где вы были.

Энтерит, подобный этому, может вызвать большую потерю жидкости, и вместе с этим вы теряете соли и электролиты, жизненно важные для функционирования вашего организма, такие как калий. Давно известно, что плоская кока-кола – отличный способ их заменить, но саше для регидратации работают более эффективно, восстанавливая баланс того, что ваше тело теряет, и каждая упаковка по рецепту содержит их достаточно, чтобы вы могли пережить.Более того, хотя старая пословица «лучше снаружи, чем внутри» часто применима к энтериту, мы все знаем, что это не всегда очень удобно! Поэтому мы также включаем во все наши пакеты немного лоперамида – основного ингредиента Имодиума – который замедляет работу кишечника и дает вам небольшую передышку.

Гастроэнтерит, попросту говоря, представляет собой довольно неудобную комбинацию двух вместе, и все перечисленные выше методы лечения полезны в зависимости от того, какие симптомы наиболее заметны.

Само собой разумеется, что существует множество простых мер для тех, кто страдает этими симптомами: большое количество прозрачной жидкости для поддержания гидратации и регулярный прием парацетамола поможет снять лихорадку.Обязательно тщательно мойте руки теплой водой с мылом, чтобы предотвратить распространение инфекции – и если у вас есть работа, связанная с близким контактом с людьми или приготовлением пищи, пожалуйста, не выходите на работу, пока не пройдет 48 часов с тех пор. ваши симптомы исчезли! Коллеги и клиенты не скажут вам спасибо, если вы вернетесь раньше!

Часто вам не нужно лично обращаться к терапевту, чтобы справиться с этими симптомами, поэтому вам может быть проще позвонить по телефону, и я или врачи на горячей линии доктора Мортона всегда готовы помочь.

Helicobacter pylori и сухость глаз – Просмотр полного текста

В этом исследовании будет изучено, может ли инфекция бактериями Helicobacter pylori вызывать воспаление поверхности глаза. Хотя у большинства людей, инфицированных H. pylori, нет симптомов, бактерии могут вызывать несколько заболеваний, в том числе гастрит-воспаление желудка, язву желудка или, в редких случаях, рак желудка и определенные типы лимфомы. H. pylori также ассоциируется с аутоиммунными заболеваниями, при которых иммунная система пациента атакует собственные ткани организма.

Люди, инфицированные H. pylori, с сухим глазом и без него, могут иметь право на участие в этом исследовании. Кандидаты проходят скрининг с помощью истории болезни, анализа крови для определения инфекции H. pylori и осмотра глаз. Обследование включает измерение остроты зрения, глазного давления и слезоотдачи. Чтобы измерить количество слезной жидкости, на веко сбоку накладывается небольшой кусочек фильтровальной бумаги, который собирает слезы в течение 5-минутного периода. Капли двух цветных красителей (оранжевого и зеленого) капают в глаза, чтобы увидеть, есть ли там сухие участки.Скрининг также включает исследование зрачков и движений глаз, хрусталика и задней части глаза, включая сетчатку.

У участников также будет несколько клеток, собранных с поверхности глаза. После обезболивания глаз обезболивающими глазными каплями тампон (например, ватной палочки) катят по поверхности белой части глаза, чтобы собрать небольшие образцы поверхностного слоя конъюнктивы – прозрачной мембраны, покрывающей глазное яблоко. Образцы анализируются с помощью специальных лабораторных методов, чтобы определить, есть ли H.pylori инфицировал глаз.

Helicobacter pylori, один из наиболее распространенных в мире патогенов, представляет собой каталазо-положительный грамотрицательный стержень спиральной формы с 4-6 покрытыми оболочкой жгутиками, прикрепленными к одному полюсу, которые обеспечивают подвижность. Распространенность инфекции H. pylori среди людей высока; 50% людей старше 60 лет инфицированы. Инфекция H. pylori вызывает хроническое воспаление желудка, язвенную болезнь и карциному желудка. Кроме того, хроническая антигенная стимуляция, вызванная H.pylori была связана с развитием лимфомы, связанной со слизистой оболочкой желудка, лимфоидной ткани (MALT). Инфекция H. pylori вызывает сильный иммунный ответ, в результате которого появляются местные и системные антитела. Антитела иммуноглобулина G к H. pylori, присутствующие в сыворотке, плазме, цельной крови, слюне, желудочном соке и моче, были использованы для успешного выявления инфекции у взрослых. Чувствительность и специфичность серологических тестов колеблются от 80% до 95% в зависимости от используемого анализа.Инфекция H. Pylori обычно связана с сильным воспалительным ответом, и мы недавно идентифицировали ДНК H. Pylori в лимфоме MALT конъюнктивы с помощью методов молекулярной диагностики. Воспаление глазной поверхности – это кардинальный признак сухого кератоконъюнктивита. Поскольку мы идентифицировали ДНК H. Pylori в конъюнктивальной лимфоме MALT, мы предполагаем, что хроническая инфекция также может вызывать хроническое воспаление поверхности глаза, как это наблюдается при сухом кератоконъюнктивите. Цель этого пилотного исследования – определить, есть ли H.pylori обнаруживается в конъюнктиве серопозитивных пациентов с KCS.

Диета при язве желудка и гастрите (инструкции по уходу)

Этот материал нельзя использовать в коммерческих целях, в больницах или медицинских учреждениях. Несоблюдение может повлечь за собой судебный иск.

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ:

Диета при язве желудка и гастрите – это диета, ограничивающая количество продуктов, вызывающих раздражение желудка. Некоторые продукты могут ухудшить такие симптомы, как боль в животе, вздутие живота, изжога или несварение желудка.

ИНСТРУКЦИИ ПО РАЗРЯДУ:

Продукты, которых следует ограничивать или избегать:

Возможно, вам следует избегать кислой, острой или жирной пищи. Не все продукты влияют на всех одинаково. Вам нужно будет узнать, какие продукты ухудшают ваши симптомы, и ограничить употребление этих продуктов. Следующие продукты могут ухудшить симптомы язвы или гастрита:

• Напитки:
  • Цельное молоко и шоколадное молоко
  • Какао и кола горячее
  • Любой напиток с кофеином
  • Обычный кофе без кофеина
  • Мята перечная и мятный чай
  • Зеленый и черный чай с кофеином или без него
  • Апельсиновый и грейпфрутовый сок
  • Напитки, содержащие алкоголь
• Специи и приправы:
  • Черный и красный перец
  • Порошок чили
  • Семена горчицы и мускатный орех
• Прочие продукты:
  • Молочные продукты из цельного молока или сливок
  • Шоколад
  • Острые сыры или сыры с сильным вкусом, такие как халапеньо или черный перец
  • Сильно приправленное мясо с высоким содержанием жира, такое как колбаса, салями, бекон, ветчина и мясное ассорти
  • Острый перец чили и перец
  • Томатные продукты, например томатная паста, томатный соус или томатный сок

Включенных продуктов:

Ешьте разнообразную здоровую пищу из всех пищевых групп.Ешьте фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, а также обезжиренные или нежирные молочные продукты. Цельнозерновые продукты включают цельнозерновой хлеб, крупы, макаронные изделия и коричневый рис. Выбирайте нежирное мясо, птицу (курицу и индейку), рыбу, бобы, яйца и орехи. В здоровом питании мало нездоровых жиров, соли и добавленного сахара. Полезные жиры включают оливковое масло и масло канолы. Обратитесь к диетологу за дополнительной информацией о здоровом питании.

Другие полезные рекомендации:

• Не ешьте прямо перед сном. Прекратите есть как минимум за 2 часа до сна.
• Ешьте часто, небольшими порциями. Ваш желудок может переносить частые небольшие приемы пищи лучше, чем обильные приемы пищи.

© Copyright IBM Corporation 2021 Информация предназначена только для использования Конечным пользователем и не может быть продана, распространена или иным образом использована в коммерческих целях. Все иллюстрации и изображения, включенные в CareNotes®, являются собственностью A.D.A.M., Inc. или IBM Watson Health

, охраняемой авторским правом.

Приведенная выше информация носит исключительно учебный характер.Он не предназначен для использования в качестве медицинского совета по поводу индивидуальных состояний или лечения. Поговорите со своим врачом, медсестрой или фармацевтом, прежде чем следовать какой-либо лечебной схеме, чтобы узнать, безопасно ли она для вас и эффективна.

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Сухость во рту – Факты и советы

Многие люди время от времени испытывают сухость во рту.Скорее всего, это вызвано обезвоживанием, употреблением слишком большого количества пива или просто сном с открытым ртом.

К сожалению для других, сухость во рту – хроническая проблема, которая может оказывают стрессовое воздействие на их повседневную жизнь. В дополнение к этим физическим побочные эффекты, это также может вызвать у людей чувство неуверенности в социальных сетях. ситуаций, до такой степени, что еда и публичные выступления становятся разочаровывает.

По оценкам текущих исследований, примерно каждый четвертый взрослый страдает от сухость во рту, и это число возрастает до 40% у людей старше 55 лет. что делает «сухость во рту» одной из самых распространенных проблем со здоровьем полости рта.

Вот некоторые факты, которые может помочь вам понять состояние сухости во рту и некоторые советы по управлению Это.

Десять главных фактов о сухости во рту:

• Сухость во рту, также известная как «ксеростомия», – это состояние, при котором выделение слюны, из-за которой во рту становится сухо.

• Слюна – самый важный компонент во рту. Ваш рот нужна слюна для нормальной работы. Сохраняет влажность во рту, помогает расщепляет часть пищи и помогает проглотить.Он также действует как очищающее средство, нейтрализующее кислоты зубного налета. Слюна постоянно поддерживает чистоту ваших зубов работает во рту и борется с кариесом.

• Вкус еды ухудшается, когда в ней меньше слюны. во рту и затрудняет употребление сухих продуктов. Иногда это может повлиять на вашу речь, и это увеличивает вероятность появления неприятного запаха изо рта.

• Сухость во рту обычно хуже ночью, чем днем, так как ночью изо рта выделяется меньше слюны, чем днем.Это вызывает обезвоживание и нарушение сна.

• Сухость во рту может вызвать болезненные ощущения во рту. риск кариеса и заболеваний десен.

• Это может быть вызвано пожилым возрастом или, что довольно часто, побочные эффекты лекарств – особенно сердце, артериальное давление, гастрит и таблетки от депрессии. Ваш врач, фармацевт или стоматолог должен уметь сказать вам, может ли ваше лекарство вызвать проблемы.

• В некоторых случаях сухость во рту может быть прямым результатом медицинского состояние, например диабет, волчанка, синдром Йоргена и блокировка слюны железы.

• Женщины чаще страдают хронической сухостью во рту, чем мужчины что составляет 27% по сравнению с 21% мужчин.

• Исследования показали, что люди, страдающие хронической сухостью во рту также имеют более высокий риск психических заболеваний и социальной тревожности.

• В настоящее время нет никакого способа предотвратить проблему, хотя есть средства, облегчающие симптомы.

Пять лучших советов:

• Обязательно регулярно посещайте стоматолога.Сухость во рту вызывает повышенный риск кариеса и заболеваний десен. Они могут стать хуже быстрее, чем обычный. Поэтому важно регулярно посещать стоматолога. Они расскажут вам, как часто вам стоит навещать.

• Важно использовать зубную пасту с фтором, содержащую не менее 1350-1500 ppm (частей на миллион) фторида. Имейте в виду, что некоторые продукты содержат лаурилсульфат натрия (SLS), и некоторые люди с сухостью во рту находят это может вызвать раздражение во рту, что может ухудшить состояние.

• Есть несколько продуктов, предназначенных для того, чтобы ваш рот оставался влажным. и комфортно. Обычно это гели или спреи. В некоторых есть дополнительные ингредиенты это может помочь предотвратить проблемы с зубами и деснами. Также есть специальные продукты для повседневной гигиены полости рта (например, зубная паста и полоскания).

• Жевательная резинка без сахара может облегчить сухость во рту, так как она способствует ваш рот, чтобы сделать слюну. Ваш стоматолог может порекомендовать такие продукты, как полоскания, гели, пасты и пастилки, которые также сохраняют влажность во рту.

• Некоторые люди считают, что потягивание воды или сосание сладостей без сахара помогает на короткое время. Очень важно употреблять продукты без сахара; поскольку сухость во рту может повысить вероятность кариеса.

Лоат, Стивен. «Факты и Советы: Сухость во рту ». Фонд Oral Heath Foundation, 13 сентября 2019 г.

https://www.dentalhealth.org/blog/facts-and-tips-dry-mouth

Орехи и сухофрукты при гастрите с повышенной кислотностью

Регулярное употребление орехов и сухофруктов способствует укреплению защитных сил организма, благотворно влияет на функцию миокарда, стабилизирует артериальное давление.

Сухофрукты помогают предотвратить или облегчить простуду и вирусные заболевания, так как они снабжают организм большим количеством клетчатки и витаминов.

Орехи содержат около 15% белка и большое количество полезных масел, которые способствуют укреплению сосудов, улучшают состояние кожи и волос, а также придают организму большое количество энергии и, как следствие, хорошее настроение и бодрость. .

При регулярном перекусывании орехов или сухофруктов в межсезонье значительно снижается риск развития сезонных депрессивных состояний.

Семена и орехи при гастрите с повышенной кислотностью

Семена – уникальный продукт. И не только потому, что они несут большую пользу для организма. Семена – один из немногих продуктов, которые легко переедать и которые трудно дозировать. Некоторые ученые даже доказали возможность развития «семенной» зависимости (те, кто любит семена, понимают, что они означают).

Однако при гастрите с повышенной кислотностью врачи однозначно советуют «забыть» о семенах. Помимо механических микроповреждений слизистой оболочки желудка, семена могут вызвать повышение секреторной активности двенадцатиперстной кишки и желчного пузыря, что может усугубить состояние больного.

Кроме того, белок, содержащийся в семенах, плохо воспринимается желудком – употребление большого количества семян может вызвать повышенное газообразование и метеоризм.

Орехи воспринимаются человеческим организмом лучше семян. Однако они не должны быть жареными, тухлыми и заплесневевшими.

И еще: орехи при гастрите с повышенной кислотностью следует заменить ореховыми маслами – например, очень полезно кедровое, миндальное и ореховое масло. Такие продукты, несомненно, принесут пользу не только слизистой оболочке желудка, но и всему организму в целом.

Грецкие орехи

Грецкие орехи – очень популярный продукт со множеством преимуществ. В грецких орехах довольно много витаминов и микроэлементов, они способны противостоять радиации и помогают избавиться от анемии.

Многие диетологи рекомендуют есть блюда с грецкими орехами при атеросклерозе, сердечных и сосудистых заболеваниях, сахарном диабете.

Высокое содержание йода и других микроэлементов позволяет включать орех в рацион пациентов с эндокринными заболеваниями – в частности, с патологиями щитовидной железы.

Ученые обнаружили, что свежие грецкие орехи в небольших количествах могут укреплять и восстанавливать стенки желудка. По этой причине некоторые врачи рекомендуют употреблять измельченные ядра после острой стадии воспалительного процесса, а при гастрите с повышенной кислотностью – в количестве, не превышающем 20 г в сутки. Измельченную массу можно добавлять в творог или кашу.

Кедровые орехи

Кедровые орехи – редкие гости на нашем столе, в основном из-за их дороговизны. Однако среди других орехов они самые полезные – в них обнаружено рекордное содержание витаминов и более трех десятков микроэлементов.Кроме того, растительные белки, которыми богат кедровый орех, по своему составу приближены к белкам тканей человека, что позволяет им полностью усваиваться на 99%.

Кедровые орехи применяют при многих заболеваниях: атеросклерозе, аллергии, ишемии миокарда, желчекаменной болезни, простудных заболеваниях, анемии и болезнях печени. Они приносят пользу как детям, так и пожилым людям.

Принято считать, что кедровый орех не так раздражает стенки желудка, как другие орехи. Особенно рекомендуется употреблять небольшое количество ядрышек при гастрите с повышенной кислотностью, а также при язвенной болезни.

Рекомендуемое количество кедровых орехов в день при гастрите – до 30 г при условии нормальной переносимости.

Однако наиболее полезным при гастрите с повышенной кислотностью является масло кедровых орехов: оно обладает обволакивающими свойствами, создавая защитный слой на стенках желудка. Такое масло не только можно использовать при гастрите, но и необходимо.

Миндаль

Миндаль бывает горьким и сладким, в зависимости от присутствия амигдалина – горького вещества в ядрах, которое определяет своего рода аромат миндаля.

Горькие, а также незрелые ядра миндаля употреблять при гастрите с повышенной кислотностью не рекомендуется, так как это может вызвать сильное отравление, которое в будущем только усугубит течение воспалительного процесса в желудке.

Сладкий миндаль обладает обволакивающими, болеутоляющими и противосудорожными свойствами. Его принимают при заболеваниях печени и желчного пузыря, при мочекаменной болезни, а также для очищения крови.

При гастрите с повышенной кислотностью миндаль может снизить концентрацию кислоты в желудке, если соблюдаются следующие условия его употребления:

• миндаль должен быть сырым, а не обработанным;
• максимальное суточное количество миндаля – до 50 г.

[8]

Сухофрукты при гастрите с повышенной кислотностью

Употреблять сухофрукты в том виде, в котором они продаются, при гастрите с повышенной кислотностью не рекомендуется, так как такие продукты содержат мало влаги, они грубые и сильно воспринимаются желудком. Кроме того, сухофрукты содержат разное количество концентрированных фруктовых кислот, которые могут негативно повлиять и без этого на высокую кислотность.

Чтобы не спровоцировать обострение воспалительного процесса, рекомендуется:

• или отказаться от употребления сухофруктов;
• или использовать их в виде киселей и компотов;
• или замочите небольшое количество продукта в воде на несколько часов, чтобы плоды пропитались влагой и стали мягче.

И не забывайте об одном очень важном условии: сухофрукты нельзя есть во время обострения гастрита, а только в небольших количествах в стадии ремиссии.

Особенно хорошо воспринимаются организмом при гастрите с повышенной кислотностью такие сухофрукты, как груши, яблоки, айва.

Чернослив

Большинство врачей не советуют есть чернослив пациентам с повышенной кислотностью желудка. Исключение составляют гастриты с повышенной кислотностью аутоиммунного характера – в фазе ремиссии разрешено употребление промытого размоченного чернослива.В чем причина такого исключения из правил?

Чернослив обладает сильным иммуностимулирующим свойством, и если принимать его с пищей в количестве до 30 граммов в день, можно даже «отодвинуть» период обострения гастрита.

Однако, несмотря на эту пользу чернослива, необязательно использовать его при гастрите без консультации с врачом, потому что каждый организм индивидуален и только врач, оценив результаты анализов и исследований, сможет определить, есть ли дозированный прием чернослива в любом конкретном случае пойдет на пользу.

Изюм

Очень полезный продукт, получаемый из винограда, – изюм. Эти сушеные ягоды содержат много витаминных и минеральных веществ, а также белки, жиры, углеводы, клетчатку, фруктозу, глюкозу, антиоксиданты.

При гастрите с повышенной кислотностью строгого запрета на употребление изюма нет. Но, что касается других сухофруктов, существуют определенные правила его приема:

• Нельзя есть изюм, предварительно не приготовив его: сушеные ягоды моют и обливают кипятком;
• сушеных ягод винограда не есть натощак;
• при гастрите с повышенной кислотностью допускается добавление изюма в небольших количествах в каши (например, овсяные хлопья), компоты и отвары.

Больным гастритом следует выбирать ягоды исключительно без косточек.

Курага

Сушеные абрикосы уже давно используются в альтернативной медицине для лечения пациентов с сахарным диабетом или сердечными и сосудистыми заболеваниями. Самые известные свойства кураги:

• способствует выведению из организма лишнего холестерина;
• стабилизирует функцию поджелудочной железы;
• улучшает кроветворение, повышает уровень гемоглобина;
• укрепляет иммунную систему, положительно влияет на функцию органов зрения.

Однако курага содержит довольно большое количество кислоты, а также может спровоцировать развитие аллергии, поэтому к употреблению этого сухофрукта при гастрите с повышенной кислотностью следует относиться с осторожностью.

Кроме того, в большинстве случаев курага, прежде чем попасть в магазин, обрабатывается различными химическими веществами. Это сделано для того, чтобы товар выглядел более привлекательно. Обработанные фрукты изначально вредны для организма и, в частности, могут вызвать расстройство пищеварения и обострение гастрита.

Чтобы выбрать относительно безвредную для больных гастритом курагу, необходимо придерживаться таких принципов:

• не покупайте ярко-оранжевые сухофрукты – чем некрасивее курага, тем больше шансов, что она не была обработана;
• любые сухофрукты перед употреблением необходимо тщательно промыть под проточной водой, а после – замочить в воде, чтобы полностью избавиться от вредных компонентов.

Ощущение рвоты, но ничего не выходит: 8 объясненных причин.- О, мой кишечник

Возможные причины или ощущение, что рвота ничего не выходит:

• Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ).
• Гастрит тяжелой степени, Язвенная болезнь.
• Беременность.
• Сильная боль.
• Злоупотребление кофеином и алкоголем.
• Лекарства.
• Беспокойство.
• Морская болезнь.
• Экстремальные тренировки.
• Мигрень.
• Лабиринтит.
• Некоторые эндокринные заболевания, такие как синдром Аддисона.

1- GERD.

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (хронический кислотный рефлюкс) – это регургитация желудочной кислоты в пищевод.

Когда ваш пищевод подвергается действию вредной кислоты из желудка, вы чувствуете то, что называется изжогой.

Одной из частых причин гастроэзофагеального рефлюкса является грыжа пищеводного отверстия диафрагмы. Грыжа пищеводного отверстия диафрагмы – это выступание части желудка в грудную клетку через пищеводное отверстие в диафрагме.

Обе причины тяжелого эзофагита и грыжи пищеводного отверстия диафрагмы могут привести к появлению сухих волн (ощущение рвоты, но ничего не выходит).

Симптомы кислотного рефлюкса и ГЭРБ (исх.):

• Изжога: чувство жжения в груди.
• Тошнота, рвота.
• Сухое вздутие: ощущение, будто рвота, но ничего не выходит (или срыгивание небольшого количества жидкости).
• Иногда проблемы с глотанием.
• Кашель, неприятный запах изо рта.
• Хриплый голос или боль в горле.

Постоянная или повторяющаяся изжога – признак кислотного рефлюкса. Если вы испытываете повторяющийся ожог с сухим пучком, вы должны подозревать ГЭРБ.

Кислотный рефлюкс обычно лечится препаратами, снижающими кислотность желудочного сока, такими как ингибитор протонной помпы (например, прилосек и нексиум) и блокаторы h3 (например, фамотидин).

2- Тяжелый гастрит или язвенная болезнь.

Люди с хроническим гастритом также могут испытывать приступы надвигающейся рвоты, но ничего не выходит.

Люди с тяжелым гастритом или язвенной болезнью могут сначала испытывать рвоту. После этого ощущение рвоты продолжается, но ничего не выходит.

Обычно это происходит из-за несоблюдения правил приема пищи или лекарств. Испытывать сухие припухлости нередко у пациентов с хроническим гастритом и язвенной болезнью.

Кроме того, в случаях острого гастроэнтерита, такого как вирусный гастроэнтерит или пищевого отравления, сильная рвота может закончиться сухим вздутием живота с ощущением только рвоты, но ничего не выходит.

Состояния острого гастроэнтерита обычно сопровождаются другими симптомами, такими как абдоминальная колика, диарея, сильная тошнота и лихорадка.

3- Злоупотребление кофеином или алкоголем.

Чрезмерное употребление алкоголя или алкогольных напитков может плохо сказаться на вашем желудке. Симптомы включают тошноту, боль в эпигастрии, рвоту и сухость.

Это потому, что (ref):

• Алкоголь раздражает желудок.
• Слишком много алкоголя может вызвать обезвоживание и нарушение электролитного баланса.
• Поражает мозг (похмелье).

Кроме того, люди, которые пьют слишком много кофеина (особенно те, кто страдает гастритом), могут испытывать чувство сухости.

Кофеин повышает кислотность желудка и вызывает сильное расстройство желудка.

4- Приступ желчного пузыря.

Приступы сильной боли в желчном пузыре обычно сопровождаются сильной болью и рвотой. Сильные приступы тошноты и чувство рвоты, но ничего не выходит, также обычны при боли в желчном пузыре.

Симптомы приступа желчного пузыря включают:

• Начало боли обычно связано с обильной или жирной пищей.
• Внезапная сильная боль в правой верхней части живота.
• Боль может распространяться в верхнюю часть средней части живота, правую сторону груди, спину и заднюю часть правого плеча.
• Обычно боль в желчном пузыре сопровождается сильной тошнотой, рвотой или сухим вздутием живота.
• Боль длится от нескольких минут до часов и проходит, а затем снова проходит.

5- Лекарства.

Лекарства – одна из наиболее частых причин желудочно-кишечных расстройств. Слишком много лекарств способны вызвать прямое повреждение пищеварительного тракта или изменить центр рвоты в головном мозге.

В результате одна таблетка может вызвать гастрит, тошноту, рвоту или даже сухое извержение.

Ниже, список лекарств, которые потенциально могут вызвать тошноту, рвоту или сухость:

Лекарства, вызывающие тошноту или рвоту	Примеры
1- Анальгетики: лекарства, используемые для лечения головной боли. и боль	Аспирин.Другие НПВП, такие как ибупрофен, кетопрофен. Лекарства от подагры.
2- Лекарства от болезней сердца:	Дигоксин (особенно передозировка). Бета-адреноблокаторы (например, бисопролол). Блокаторы кальциевых каналов (как Амлодипин). Другие гипотензивные и антиаритмические препараты. Диуретики
3- чрезмерное употребление витаминных добавок (гипервитаминоз).	Передозировка витамина D. Передозировка витамина А.
4- Химиотерапия рака.	Сильная тошнота и рвота, особенно с цисплатином.Дакарбазин. Азотная горчица. Другие вызывают умеренную или легкую тошноту: метотрексат, цитарабин, этопозид, фторурацил, тамоксифен.
5- Гормональные препараты / терапия	Оральные контрацептивы. Противодиабетические препараты.
6- Антибиотики / противовирусные препараты	Эритромицин, тетрациклин, сульфаниламиды, противотуберкулезные препараты, ацикловир.
7- Лекарства от ВЗК (болезни Крона и язвенного колита)	Сульфасалазин.Азатиоприн.
8- Лекарства для ЦНС:	Противопаркинсонические препараты.Противосудорожные препараты (и противосудорожные препараты).
9- Противоастматические препараты:	Теофиллин

Изучите свои недавние лекарства. Позвоните своему врачу, если вы считаете, что одно из вышеперечисленных лекарств вызвало у вас чувство рвоты, но ничего не выходит.

6- Сильная боль (например, почечная колика).

Любой случай сильной боли (внутрибрюшной или экстраабдоминальной) может привести к таким симптомам, как тошнота, рвота и вздутие живота (исх.).

Примеры болезненных состояний, которые могут вызвать сухое вздутие:

• Камни в почках (почечные колики).
• Острый панкреатит.
• Желчная колика (боль в желчном пузыре).
• Сердечный приступ (сильная боль в груди или верхней части живота).
• Серьезная травма (например, переломы костей).
• Послеоперационные болезненные состояния.
• Раковая боль.
• Боль при остром аппендиците.
• Мигрень.

Начало ощущения рвоты обычно связано с началом сильной боли.Проконсультируйтесь с врачом, если вы испытываете сильную необъяснимую боль при сухом вздутии.

7- беременность.

До 70% беременных женщин в какой-то момент во время беременности чувствуют тошноту (исх.).

В течение первых 4 месяцев беременности может развиться тяжелая рвота при беременности. Это называется «Hyperemesis gravidarum».

При гиперемезисе беременных рвота может быть сильной и перерастает в сухое вздутие (ощущение, как рвота, но ничего не выходит.

Гиперемезис беременных – это внезапное повышение уровня гормонов беременности.

HG чаще встречается у более молодых полных женщин с первой беременностью. Состояние может быть тяжелым и трудно поддающимся лечению.

Симптомы гиперемезиса беременных обычно проявляются на 4 или 5 неделе беременности. Закажите тест на беременность, если считаете, что тошнота и склонность к рвоте связаны с возможной беременностью.

8- Прочие (с меньшей вероятностью вызывают изолированное сухое пучение).

A – Приступы тревоги.

Ваш кишечник и ваш мозг связаны больше, чем вы думаете. Ось мозг-кишечник – это термин, используемый для описания сильного влияния нашего мозга на нашу пищеварительную систему.

Сильное беспокойство или сильный страх могут вызвать расстройство пищеварительной системы. Ваша пищеварительная система реагирует на стресс следующим образом:

• Сильная тошнота, рвота или сухое дыхание.
• Потеря аппетита.
• Диарея.
• синдром раздраженного кишечника.
• Функциональный запор.
• В крайних случаях могут развиться расстройства пищевого поведения, такие как нервная анорексия и синдром циклической рвоты.

Проконсультируйтесь с врачом, если чувство рвоты, когда ничего не выходит, связано с сильным стрессом или приступами тревоги.

B- укачивание.

Укачивание – это ощущение дурноты. Он вызывается движением, например путешествием на машине, лодке, самолете или даже поезде.

Тяжелые приступы укачивания могут привести к сильной тошноте, рвоте или ощущению рвоты, когда ничего не выходит.Другие симптомы включают (ref):

• Головокружение.
• В целом плохое самочувствие и усталость.
• Головная боль.
• Отрыжка.
• Потоотделение.
• Чрезмерное слюноотделение.

C- Интенсивные упражнения.

Интенсивные тренировки в течение длительного времени могут привести к сокращению диафрагмы. Кроме того, упражнения сразу после еды (на полный желудок) могут вызвать вздутие живота.

Если вы новичок в тренировках и тренировках, всегда начинайте с низкого уровня и постепенно повышайте его.Начало с высокой интенсивностью может привести к сухому пучению и другим проблемам со здоровьем.

Всегда делайте перерывы, пейте небольшое количество воды во время тренировки и прекращайте, если вас начинает тошнить.

D- Мигрень.

Мигрень – это тяжелая форма головной боли, которая вызывает сильную пульсирующую боль или пульсацию в голове.

Характерной чертой тяжелой мигрени является то, что она сопровождается тошнотой, рвотой или ощущением рвоты, когда ничего не выходит.

Мигрень бывает приступами. Одиночный приступ мигрени может длиться часами или даже днями. Он может быть достаточно серьезным, чтобы мешать вашей повседневной работе и деятельности.

Мигрень сопровождается группой симптомов, называемых «аурой»:

• Видение ярких пятен, вспышек или различных форм.
• Ощущение уколов в руках или ногах.
• Слабость или онемение одной стороны тела или лица.
• Слышание шумов или музыки.
• Затруднения при разговоре.

После этого приступ мигрени с сильной головной болью, чувствительностью к свету и звуку, тошнотой, рвотой или сухим вздутием.

Узнайте больше о мигрени.

E- Лабиринтит или вестибулярный неврит.

Лабиринтит – воспаление 8-го черепного нерва. 8-й черепной нерв отвечает за слух и равновесие. Считается, что причиной лабиринтита является вирусная инфекция (исх.).

симптомы лабиринтита включают:

• Быстрое начало тяжелого головокружения (ощущение кружения и потери равновесия).
• Сильная тошнота.
• Рвота.
• Сухое вздутие: ощущение, будто ничего не выходит, рвота.
• потеря баланса.
• Трудности при ходьбе.
• Вышеуказанные симптомы могут сопровождаться односторонней потерей слуха (лабиринтит) или возникать без потери слуха (чистый вестибулярный неврит).

Состояние обычно доброкачественное, обычно проходит в течение нескольких дней или недель. Однако симптомы могут быть похожи на симптомы других серьезных заболеваний, таких как инсульт ствола головного мозга или опухоли.

Таким образом, ваш врач должен осмотреть любой новый случай головокружения.

Лечение может включать некоторые лекарства от головокружения и кортикостероиды.

F- Другие редкие причины сухого пучения.

• Болезнь Аддисона.
• Гиперактивность щитовидной железы (гипертиреоз).
• Почечная недостаточность (уремия).
• Тяжелый диабетический кетоацидоз (ДКА).
• Лучевая терапия верхней части живота или грудной клетки.

  No related posts.