Какие продукты чистят печень человека: Медики назвали продукты, помогающие очистить печень от токсинов

Содержание

Продукты, которые помогают чистить печень

С возрастом в организме человека накапливаются вредные вещества. Мы получаем их с пищей и водой, при вдыхании загрязненного воздуха, приеме лекарственных препаратов, использовании бытовой химии и косметики.

Значительная часть токсинов оседает в печени, основной функцией которой является постоянная очистка крови. Этот орган начинает «барахлить», как любой засорившийся фильтр, и эффективность его работы уменьшается.

Из-за засорения печени обычно происходит общее ухудшение самочувствия. Снижается иммунитет, нарушается сон, возникают ощущение постоянной усталости и апатия.

Не лучшим образом отражается интоксикация и на внешности: появляются темные круги под глазами, кожа приобретает нездоровый серовато-желтый оттенок. Волосы становятся тусклыми, ногти – ломкими.

Происходит потеря активности и интереса к жизни.

Очевидно, что печень нужно периодически чистить. В основе всех методов чистки лежит идея активизации процесса желчеотделения и выведения накопившихся токсинов. Однако реализация этого принципа может быть разной.

Агрессивные процедуры, связанные с разовым приемом больших порций касторового или оливкового масла, клизмами и т. д., не только требуют предварительной подготовки организма и некоторого количества свободного времени, но и имеют довольно широкий список противопоказаний.

Кроме того, эффективность многих из подобных средств вызывает сомнения у специалистов.

Постоянное включение в рацион продуктов, способствующих очищению печени, не обеспечивает быстрый эффект. Зато этот метод доступен, мягок и вполне приемлем даже при наличии хронических недугов. Список таких продуктов мы предлагаем вниманию читателей.

Грецкие орехи

Они содержат аргинин, который помогает печени ослаблять вредное действие аммиака. Кроме того, в состав грецких орехов входит глутатион. Это вещество участвует в нейтрализации многих токсинов и в норме продуцируется печенью. При сильной зашлакованности достаточно съедать ежедневно два-три ореха, чтобы обеспечить организм необходимым количеством глутатиона.

Продукты, очищающие печень — рецепт секретного детокс напитка

Печень является важным органом детоксикации всего организма, поэтому важно потреблять продукты, очищающие печень с пользой для здоровья.

Как правило, детоксикация организма происходит через выведение токсинов посредством потоотделения, дефекации, мочеиспускания и дыхания. Печень отвечает за фильтрацию токсинов, полученных от почек и желудочно-кишечного тракта, а также очищает кровь.

Однако, когда печень засоряется от накопленных токсинов, она не может нормально функционировать и соответственно вынуждена отправлять токсичные отходы в кровь.

Эти накопления могут иметь серьёзные последствия, такие как:

  • инфекции,
  • вялость,
  • расстройства ЖКТ,
  • болезни кожи,
  • выпадение волос,
  • гормональные изменения,
  • болезни сердца и рак.

Какие продукты очищают печень

Подробно рассмотрим продукты, очищающие печень человека от токсинов и способы детоксикации печени в домашних условиях без рекомендаций врача. Но всё же настоятельно рекомендуем соблюдать осторожность при переходе на любой из планов питания, диеты и оставаться на связи с вашим врачом.

Правильное функционирование печени необходимо для здорового тела. Печень помогает сжигать жир и улучшает пищеварение.

Топ — 12 важных продуктов в рационе

Узнаем какие продукты, очищающие печень, помогут устранить токсины, а также накопленные жиры.

1. Чеснок

Употребление одного зубчика чеснока в день достаточно для активации ферментов печени, ответственных за устранение токсинов. Кроме того, он содержит селен и аллицин — два мощных антиоксиданта с большими преимуществами для печени.

Чеснок также имеет большое значение для пищеварительной системы, поскольку способствует секреции желудочного сока, помогает лучше обрабатывать пищу и облегчает пищеварение, что, в свою очередь, помогает сбросить вес.

2. Авокадо

Мало того, что это великий герой знаменитого «гуакамоле», одним из его величайших качеств является то, что он способствует производству глутатиона, необходимого антиоксиданта для очищения печени и устранения токсинов.

Кроме того, исследование, проведённое в японском университете Сидзуока, показало, что авокадо содержит химические вещества, которые обладают мощным защитным эффектом против токсинов и повреждения печени.

3. Оливковое масло

Помимо того, что оно является основным ингредиентом средиземноморской диеты, содержит набор органических молекул, называемых липидами, которые удаляют токсины и уменьшают токсическую перегрузку печени.

Просто добавляйте оливковое масло в пищу пару раз в неделю или выпивайте чайную ложку натощак, чтобы очистить и защитить свою печень.

4. Куркума

Обычно используется в азиатской кухне. Это одна из самых эффективных специй для поддержания здоровой печени, поскольку защищает её от токсического повреждения и даже имеет потенциал для восстановления повреждённых клеток.

Кроме того, куркума стимулирует поток жёлчи в жёлчный пузырь, который помогает улучшить пищеварение и способствует расщеплению жиров.

5. Цельные зёрна

Цельнозерновые продукты, очищающие печень богаты витаминами B, питательными веществами, которые помогают улучшить метаболизм жиров, функцию и декомпозицию печени.

6. Яблоко

Богато пектином — химическим элементом, который помогает очищать пищеварительный тракт от токсинов и препятствует повреждению свободными радикалами, одновременно стимулируя детоксикацию.

Из-за высокой концентрации калия, у яблок есть мочегонное действие, которое борется с задержкой жидкости. А также они содержат клетчатку, которая способствует движению кишечника и предотвращает запоры.

7. Зелёный чай

Имеет большое количество содержащихся в нём катехинов, мощный растительный антиоксидант. Позволяет замедлить накопление жира в печени и помогает ей нормально функционировать.

8. Грейпфрут

Его богатство витамином С и антиоксидантными веществами стимулирует выработку детоксицирующих ферментов печени и помогает сжигать жировые отложения, хранящиеся в организме.

9. Зелёные листовые овощи

Содержат несколько соединений (антиоксиданты, флавоноиды и каротиноиды), которые очень помогают очищать печень, поскольку нейтрализуют тяжёлые металлы, которые накапливаются в ней.

10. Морковь

Витамин А и флавоноиды, которые она содержит, помогают нейтрализовать свободные радикалы, повреждающие клетки организма.

Кроме того, витамины и минералы, содержащиеся в моркови, обладают очищающими свойствами и предотвращают многие инфекции, поскольку помогают обезвреживать и устранять те вещества, которые организму не нужны.

11. Брокколи и цветная капуста

Высокое содержание волокон помогает естественным образом очищать организм от токсинов. Кроме того, они содержат серу — минерал, участвующий в трансформации и выведении токсинов из печени.

12. Помидоры очистят печень

Помидоры богаты на витамин С и бета-каротин, которые поддерживают очищающий процесс. Кроме того, помидоры содержат глутатион, мощный антиоксидант, защищающий печень от токсинов. И также ликопин, защищающий от рака лёгких и рака молочной железы.

Продукты, очищающие печень, помогут:

  • оптимальному функционированию печени;
  • улучшить усвоение питательных веществ;
  • исчезнут запоры, неприятный запах изо рта и колит;
  • очистить кровь;
  • предотвратить появление инфекций;
  • оздоровить сердце;
  • повысить защитные функции организма;
  • улучшить состояние кожи, волос и ногтей;
  • помогут вывести токсины, которые часто являются основной причиной отёчности и целлюлита;
  • увеличить энергию и жизнеспособность всего организма, а также посодействуют хорошему самочувствию.

Детокс продукты, очищающие печень от токсинов

Фрукты, которые обычно используются для детоксикации печени:

  • лимон,
  • апельсин,
  • лайм,
  • клюква,
  • манго,
  • папайя,
  • крыжовника,
  • чернослива и изюм.

Овощи, высокоэффективные для очищения печени:

  • брокколи,
  • капуста,
  • сельдерей,
  • салат,
  • свёкла,
  • спаржа,
  • лук,
  • брюссельская капуста,
  • шпинат,
  • пажитник.

Травы:

  • имбирь,
  • чеснок,
  • корица,
  • укроп,
  • тмин,
  • мускатный орех,
  • куркума,
  • кориандр,
  • кайенский перец,
  • расторопша пятнистая,
  • корень одуванчика.

Держитесь подальше:

  • от рафинированных продуктов,
  • белой муки,
  • сахара,
  • трансжиров,
  • жареной пищи и обработанных пищевых продуктов.

Естественное очищение печени

Детоксикация печени стало чрезвычайно популярно за последние несколько лет. Нерегулярный и беспорядочный образ жизни, сидячая работа, вредные привычки, отсутствие физических упражнений, неправильная структура питания и стресс усиливает интоксикацию печени и всего организма в целом. Такое нарушение образа жизни может иметь серьёзные осложнения.

Чистка печени избавит организм от всех вредных шлаков и ядов.

Как очистить печень в домашних условиях

Детокс печени имеет важное значение для избавления от многих заболеваний и похудения. Многие из нас сталкиваются с проблемами веса, особенно с возрастом, когда наш метаболизм значительно замедляется.

Детоксикация печени — это не так сложно, как вы думаете, и даже не так противно, как кажется. Потребуется 7 дней для предварительной подготовки и укрепления печени для дальнейшей её очистки.

На 7 дней введите в свой рацион следующие продукты:

  • Крестоцветные.
  • Зелёные овощи и растения.
  • Цитрусовые.
  • Продукты, богатые серой.

Постарайтесь включить в ваше меню на каждый день следующие продукты:

  • подорожник и отруби,
  • яблоки, морковь, груши и ягоды,
  • 2 столовые ложки спирулины,
  • 1-2 столовые ложки оливкового масла,
  • большое количество очищенной воды.

Через 7 дней вводим в рацион детокс напиток, обладающий мощными очистительными свойствами.

Рецепт секретного детокс напитка для очищения печени человека от токсинов и похудения

Вот что понадобится

Ингредиенты:

  • 2 литра дистиллированной воды
  • 1 ст. л. клюквенный сок (несладкий)
  • 1 упаковка чая корня одуванчика
  • 2 столовые ложки сока лимона

Как приготовить:

  1. Прокипятить дистиллированную воду и заварить чай в течение минимум 10 минут.
  2. Выбросить чайный пакетик и смешать все ингредиенты вместе.
  3. Выпить всю смесь в течение дня.
  4. Повторять 7 дней подряд.

Как напиток работает на очищение

Напиток поможет потерять 2–3 кг и очистить печень от токсинов всего за неделю:

  • Клюквенный сок насыщает организм антиоксидантами.
  • Чай из одуванчика стимулирует пищеварение, нормализует обмен веществ и является мочегонным средством.
  • Лимонный сок подщелачивает и отлично стимулируют печень.

Цель — выпивать 2 литра Детокс напитка каждый день 7 дней подряд. Этот напиток вкусный, освежающий и полезный для организма.

Домашнее Детокс средство

Это эффективное домашнее средство поможет достигнуть полной детоксикации организма естественным путём быстро и аккуратно.

Ингредиенты:

  • 2 чашки свежего грейпфрутового сока,
  • 1 стакан воды,
  • 2 см свежего имбиря, тёртый,
  • сок лайма,
  • 2 зубчика чеснока, рубленый,
  • 2 столовые ложки льняного масла.

Как приготовить:

  1. Натрите имбирь.
  2. Смешайте вместе грейпфрутовый сок, сок лайма, льняное масло, воду и чеснок.
  3. Выпивать 1⁄4 чашки смеси дважды в день.
  4. Рецепт обещает помочь печени в процессе детоксикации, улучшит пищеварение и очистит кишечник.
  5. Какие продукты следует избегать при очищении печени
  6. Следует резко ограничить насыщенные животные жиры.
  7. Сливочное масло, которое способствует некрозу клеток печени.
  8. Красное мясо, колбасы и сосиски за их высокое содержание холестерина и животного жира.
  9. Сахар хлеб и макаронные изделия перегружают печень.
  10. Слишком острые и с высоким содержанием жира приправы, соусы также исключаем. Они трудно перевариваются и вызывают воспаления.

Когда очищение печени становится необходимым

  • В случае увеличения печени из-за плохого питания.
  • Для тех, кто страдает от жирового гепатоза (жировая дистрофия печени) из-за ожирения, переедания или болезни.
  • В случае частого употребления алкоголя, который метаболизируется в печени и перегружает её. А также может привести к таким последствиям как цирроз печени.
  • При длительном приёме лекарств. Например, противовоспалительных и химиотерапевтических препаратов.
  • Если вы употребляли жирную пищу в течение длительного периода времени. Например, вы должны соблюдать диету, которая поможет очистить печень после праздников, восстановить её правильное функционирование.

Если вам понравилась статья и вы считаете её полезной — поделитесь с друзьями в соц сетях и оставляйте свои комментарии и пожелания ниже.

Помогите нам сделать сайт полезным.

Какие продукты чистят печень: самые эффективные

Для большинства не теряет актуальности вопрос, какие продукты лучше принимать для чистки печени и её реабилитации. Правильный подбор нужен для профилактики и терапии цирроза, гепатита. В основном, преобладают фрукты, дополняют картину овощи.

Главная задача органа – очистка кровотока, устранение вредных веществ, поступающих извне вместе с продуктами питания. При несоответствующей работе организма появляются признаки заболеваний:

  • Кожа покрывается бурыми пятнами.
  • Развивается постоянная усталость, хочется спать, плохо циркулирует кровь.
  • Неприятный запах изо рта.
  • Повышается потоотделение ладоней.
  • Ухудшается аппетит, появляются расстройства желудочно-кишечного тракта, метеоризм.
  • Появляются судороги в конечностях.
  • Отмечается ноющая боль в ребрах.

Продукты для чистки в домашних условиях

Верно подобранный список продуктов, способствующих очищению печени, помогает в восстановлении тканей паренхимы, природного функционирования «фильтра». В первую очередь возникает необходимость в антиоксидантах естественного происхождения, безусловно, важна польза естественных витаминов.

Полезные продукты для печени:

  • Чеснок.
  • Петрушка.
  • Грейпфрут.
  • Яблоки.
  • Масло оливковое.
  • Корица.
  • Творог.
  • Тыква.
  • Свёкла.
  • Перепелиные яйца.
  • Мёд.
  • Лимон и другое.

При подобном рационе печень сможет беспрепятственно выполнять главные функции.

Полезен ли чеснок для печени

Продукт полезен при очищении железы от токсинов, но предварительно нужна консультация с врачом (как и при лечении другим продуктом). В составе чеснока находится аминокислота метионин, защищающая от вредного влияния клетки органа.

Для очистки печени лучше использовать соединение чеснока с лимоном. Проводить процедуру лучше весной. Готовится состав легко: 5 зубчиков чеснока взбить в блендере с аналогичным количеством лимонов, водой (объёмом 50 мл).

Заливаем литром горячей воды и нагреваем (не кипятим). Теперь нужно процедить состав и принимать. Курс лечения составляет 20 дней, на протяжении терапии нужно потреблять обилие воды (кисель, компот, зелёный чай помогают ускорить результат).

Состав пить по 10 мл, не больше трёх раз в день.

Можно применить соединение чеснока с оливковым маслом. Смешать 65 мл масла с двумя зубчиками чеснока и 220 мл сока лимона. Добавляется натёртый имбирь и яблочный сок. Пить исключительно утром, запивая травяным чаем. Курс лечения всего 10 дней.

Не стоит забывать – чеснок может навредить, если у пациента диагностирован гепатит, стеатогепатоз, цирроз!

Влияние грейпфрута на железу

Сок грейпфрута при правильной дозировке устраняет шлаки, токсины из печени. Медики советуют выпивать стакан натощак. Процедура полезна, происходит чистка естественным путём.

Если присутствуют серьёзные заболевания, грейпфрут смешивают с оливковым маслом.

В перечень положительных сторон входит факт: продукт может способствовать замедлению распространения и воздействия токсинов, шлаков на организм, создавая естественный барьер, уменьшает процессы воспаления, интоксикацию, проявляет антиоксидантный и детокс-эффект на организм. Для приготовления нужно использовать рецепт:

  • Очистить мякоть половины фрукта и четверть мякоти лимона.
  • Измельченный зубчик чеснока.
  • 40 г оливкового масла.

Почистить, мякоть цитрусовых порезать маленькими кубиками, смешать составляющие блендером на низкой скорости, чтобы получилась паста. Смесь советуют употреблять в течение часа после приготовления в чистом виде (слегка разбавленной водой).

Список противопоказаний грейпфрута:

  1. Аллергия.
  2. При высокой кислотности желудка принимать четверть фрукта.
  3. Язва, гастрит, гепатит, колит, холецистит.
  4. Приём лекарств. Проконсультируйтесь с врачом, пусть поможет составить безвредный рацион.
  5. Заболевания стоматологического характера.

Нужно серьёзно относиться к моменту выбора плодов. Неверно выбранный – гнилой, недоспевший фрукт либо овощ принесёт больше вреда, чем пользы.

Петрушка: состав и польза

Зелень полезна, количество полезных веществ, входящих в состав, действительно велико, каждый витамин по-своему полезен:

  • Витамины С, А и В1.
  • Железо.
  • Клетчатка.
  • Кальций.
  • Селен.
  • Цинк.
  • Литий.
  • Фосфор.
  • Фруктоза.

Рецептов по применению растения множество, наибольшей популярностью пользуются два.

https://www.youtube.com/watch?v=3lIyx36xz3c

Первый – отвар петрушки. Нужна столовая ложка измельченных веточек петрушки и стакан воды. Смесь кипятится, настаивается полчаса. Принимать по 2 ст. л. перед едой.

Второй – настойка семени. Потребуется чайная ложка сырья и 200 мл воды. Залить семена и оставить 8 часов настояться. Процедить и принимать столовую ложку каждые 2 часа.

Собственно, петрушка испортить здоровье не может, если овощ методично не удобряли различной химией. Перед едой обязательно требуется промыть под водой.

Мёд и печень: полезные свойства

Благоухающее лакомство, любимое каждым, проявляет уникальные лекарственные свойства и может способствовать повышению общего благосостояния организма. В составе мёда масса полезных веществ, потребление которых оказывает положительное воздействие, лечит печень и желчный пузырь.

Среди народных методов лечения мёд особо популярен за счёт пользы, а ещё насыщенного вкуса. Четыре популярных рецепта:

  1. 1-2 ч. л. мёда мешают со стаканом тёплой воды. Можно добавить пару чайных ложек лимонного сока или уксуса (яблочного). Но при условии, что у человека нет повышенной кислотности желудка. Это улучшает работу железы, ускоряет метаболизм, помогает в борьбе с лишними килограммами.
  2. Понадобятся 200 г творога и 2 ст. л. мёда. Хорошенько смешать и кушать. Усилить чистящие свойства продукта пчелопроизводства с помощью добавленного в творог паточного молока (20% от объёма). Полезно при обострении, т.к. состав уменьшит болевые ощущения.
  1. Народное средство полезно после приёма антибиотиков. Готовится следующим образом: берется маленькая тыквочка и срезается верхушка, удаляются семена. Готовая ягода наполняется мёдом, накрывается крышкой и залепляется тестом. Настаивать 10 дней. Готовый препарат пить по ложке трижды в день не меньше 20 дней. В профилактических целях для печени можно сделать тыквенный десерт. Овощ почистить, приготовить на пару, растереть и налить мёда согласно вкусовым предпочтениям. Вкусно и полезно.
  2. Корица. Принимать полезно для организма – избавляет от холестерина и выводит желчь из организма. Применяется в виде чая. Готовится следующим образом: 1 ч. л. пряности заваривается в стакане кипятка в течение 40 мин. Потом добавляется несколько ложек мёда и выпивается половина получившейся смеси, а остаток – утром натощак.

Фреш для чистки печени

Яблоко в сыром и запеченном виде – это фрукт с растворимой клетчаткой, помогающей выводить холестерин из организма. Один из способов – яблочный сок.

Курс лечения три дня, но требует предварительной подготовки организма. Перед началом лечения в течение недели нужно пить по полстакана сока за полчаса до еды.

Одновременно изменить рацион – убрать жирную, жареную пищу, копчёности, консервы, острую еду, алкоголь.

Процесс терапии проводится так: в течение трёх дней еда заменяется соком. Первый приём спустя 15 мин после подъёма, два стакана каждые несколько часов и последний за час до отхода ко сну. Позволяет вывести из печени максимальное количество шлаков.

Яблоко может нести вред для организма, без консультации медика лучше не употреблять больше трёх штук и не заниматься самолечением.

Свёкольная чистка

Свёкла – эффективное народное средство от многих заболеваний, имеет щадящее воздействие на внутренние органы.

Мнение, что для очищения достаточно просто ежедневно употреблять корнеплод – ошибочно. Для достижения положительного эффекта необходим целый комплекс процедур.

Свёкольный сок – сильный очиститель, питающий клетки и предотвращающий онкологические заболевания.

Метод противопоказан при диагнозах:

  • Диабет.
  • Камни в желчном пузыре.
  • Болезни почек и артрит.
  • Диарея.
  • Гипотония.
  • Изжога.

Из свёклы делают соки, отвары, очищающие печень, квас. При лечении их можно чередовать.

Как сделать свёкольный отвар? Необходима средняя свёкла и маленькая кастрюля. Вымытый (но при этом овощ не чистят) корнеплод кладется в кастрюлю, добавляется три литра жидкости. Вываривается на среднем огне до остатка одного литра жидкости.

Остывшую свёклу измельчают на тёрке. Пюре отправляется назад в воду и варится снова не больше 20 мин. Процедить полученное средство и принимать по стакану каждые 4 часа. После каждого приёма желательно прикладывать грелку.

Свёкла полезна для печени и кишечника, помогает лечить желчный пузырь.

Продукты, полезные для печени, не ограничиваются только фруктами или овощами. Это также и некоторые виды рыб и морепродуктов, каши и молочные продукты, выводящие вредные вещества из организма. Человек, столкнувшийся с подобной проблемой, несомненно, найдет полезные советы для себя.

14 продуктов для очистки печени в домашних условиях

Кроме того бурная и суматошная городская жизнь порождает множество стрессовых ситуаций, в которых мы бываем задействованы тем или иным образом, что в свою очередь дает дополнительную нагрузку на печень.

 А когда печень перегружена, она не может должным образом справляться с переработкой токсинов и вредных веществ, поступающих в наш организм, и это вызывает проблемы со здоровьем, ухудшение самочувствия, чувство усталости, а то и более серьезные проблемы.

Существует много продуктов, которые могут помочь очистить печень в домашних условиях. Давайте познакомимся с некоторыми из них.

Продукты, которые очищают печень

Включите нижеперечисленные продукты в свой ежедневный рацион, и это позволит вашей печени быть здоровой и выполнять свои функции максимально эффективно.

Чеснок

Всего лишь пара зубчиков чеснока обладают способностью активировать печеночные ферменты, что помогает избавляться от токсинов. Чеснок также имеет большое количество аллицина и селена, два природных соединений, которые помогают в очистке самой печени.

Грейпфрут

Высокое содержание витамина С и антиоксидантов способствует естественным процессам очистки печени. Небольшой стакан свежевыжатого грейпфрутового сока также помогает увеличить выработку печеночных ферментов, отвечающих за детоксикацию.

Свекла и морковь

Оба этих овоща богаты растительными флавоноидами и бета-каротином, которые стимулируют и улучшают полезные функции печени.

Зеленый чай

Печень очень «любит» этот замечательный напиток, ведь в нем полным-полно растительных антиоксидантов, известных как катехины. Катехины — отличные помощники печени, помогающие ей справляться с токсинами и вредными веществами. Кроме, того зеленый чай полезен для всего организма в целом и способствует сохранению здоровья и омоложению.

 Зеленые листовые овощи

Один из наших самых мощных союзников в очистке печени — зелень, и употреблять ее можно и в сыром и в приготовленном виде, а также в виде соков.

Благодаря высокому уровню растительных хлорофиллов, зелень буквально вытягивает на себя содержащиеся в крови токсины.

А такие замечательные свойства зелени, как нейтрализация тяжелых металлов, химических веществ и пестицидов, обеспечивают нашей печени надежную защиту.

Попробуйте включить в свой рацион листья салата, зелень одуванчика, шпинат, базилик, сельдерей, зелень горчицы и цикория. Эта поможет увеличить производство и отток желчи, что, в свою очередь, будет способствовать очищению организма.

Авокадо

Этот супер-продукт помогает организму вырабатывать глутатион, который необходим для печени, чтобы избавляться от вредных токсинов. Последние исследования указывают на существенное улучшение здоровья печени при регулярном употреблении авокадо в пищу.

Яблоки

Обладая высоким содержанием пектина, яблоки содержат химические компоненты, необходимые организму для очистки пищеварительного тракта от токсинов. Это, в свою очередь, помогает печени справиться с токсической нагрузкой в процессе чистки.

Оливковое масло

Органические масла холодного отжима, такие как оливковое, конопляное и льняное, прекрасно подходят для печени, при использовании в умеренных количествах. Полезные жиры, содержащиеся в этих маслах, могут поглощать вредные токсины из организма, и таким образом, снимать с печени часть нагрузок по детоксикации.

Цельное зерно

Цельные зерна таких культур, как коричневый рис, богаты комплексом витамина В и питательными веществами, известными своими полезными свойствами по улучшению общего метаболизма, улучшению функций печени и снижению плотности печеночной ткани. Если возможно, не принимайте в пищу продукты с содержанием белой муки, попробуйте заменить их цельнозерновыми продуктами.

Овощи семейства крестоцветных

Употребление в пищу брокколи и цветной капусты увеличивает содержание глюкозинолатов в вашем организме. Эти природные ферменты помогают удалить канцерогены и другие вредные вещества и снижают риск возникновения раковых опухолей.

Лимоны и лайм

Эти цитрусовые фрукты содержат очень большое количество витамина С, который помогает организму при синтезе токсичных веществ. Свежевыжатый сок лимона или лайма по утрам помогает стимулировать печень.

Грецкие орехи

Высокое содержание аминокислоты аргинина в грецких орехах, помогает печени в детоксикации аммиака. В грецких орехах также содержится большое количество глутатиона и омега-3 жирных кислот, что помогает нормализовать функцию печени. Обратите внимание на то, что орехи должны быть хорошо пережеваны.

Капуста

Подобно брокколи и цветной капусте, капуста помогает стимулировать активацию двух важнейших ферментов печени, способствующих детоксикации. Старайтесь принимать в пищу как свежую, так и приготовленную капусту.

Куркума

— любимая специя печени. Попробуйте добавить ее в тушеную чечевицу или другие вегетарианские блюда и эффект оздоровления и восстановления печени не заставит себя долго ждать.

Существуют и другие полезные для печени продукты, например, артишоки, спаржа и брюссельская капуста. Употребление их в пищу — отличный способ держать вашу печень в форме.

Продукты очищающие печень и желчный пузырь

Здравия, уважаемый читатель 🙂 Статья о фруктах и овощах, зелени, приправах и крупах, сухофруктах и цитрусовых которые очищают не только печень и желчный пузырь, но и весь организм в целом. Не забывайте о возможности оценить материал и подписаться на канал 🙂

Где находятся печень и желчный пузырь

Кровь доносит кислород и питательные вещества к органам и тканям, забирая вредные элементы. Все это оседает в печени — своеобразном «фильтре», через него в минуту проходит около 1, 5 л крови, она выходит отсюда очищенной. Однако и сама печень должна оставаться в работоспособном состоянии, вовремя избавляясь от токсинов.

Следует поддерживать в норме и состояние желчного пузыря, ведь именно он отвечает за накопление произведенной печенью желчи, а также ее распределение. Если включать в меню продукты, очищающие печень и желчный пузырь, удастся сделать это гораздо быстрее.

Какие продукты очищают печень

Полезными продуктами, которые питают печень нужными элементами, очищают и препятствуют тяжелым заболеваниям, являются:

Груши и яблоки

Pears and apples

В них содержится пектин и клетчатка, витамины A, B и C, разные микроэлементы. Эти продукты не только выводят токсины из печени, но и нормализуют деятельность ЖКТ, поддерживают необходимый уровень сахара и понижают объем вредного холестерина.

Груши помогают бороться с раковыми клетками благодаря присутствию в них флорентина. Осторожно к яблокам надо относиться тем, у кого отмечается язва ЖКТ, ведь если съесть их много, может случится обострение.

Грейпфрут

Grapefruit

Обогащен микроэлементами, пектином и разными витаминами, в нем есть глутатион. Этот элемент позволяет укрепить здоровье печени, усиливая ее устойчивость к действию вредных элементов.

Фрукт нормализует работу пищеварительного тракта и стимулирует метаболизм, защищает от появления камней в органе и помогает ее поврежденным клеткам восстановиться. Лучше всего очищает печень стакан сока из спелых фруктов до еды.

Апельсин

Orange

Лучше всего кушать его в период простуд и вирусов. Это не только снижает нагрузку на печень, но и быстрее восстанавливает ее функции после терапии медицинскими препаратами.

Авокадо 

Avocado

В нем содержится много белка, жирных омега-6 кислот, здесь есть витамины и минералы, а также клетчатка. С его помощью можно быстро восстановить печень в случае сильной интоксикации. Он устраняет воспалительный процесс и понижает уровень холестерина, усиливает иммунную защиту организма.

Грецкий орех

Walnut

Обогащен микроэлементами и витаминами. Он не только очищает печень, но и снижает риск разрушения ее тканей.

Свекла

Beet

В ней содержится бетаин, с его помощью из органа удается выводить самые сильные яды.

Капуста (цветная, брокколи и белокочанная)

Cabbage

Этот продукт активирует количество глюкозинолата в печени, он работает как абсорбент, усиливая иммунную защиту органа.

Репчатый лук

Onion

Активирует отток желчи и является антисептиком, оказывает тонизирующее и очищающее воздействие на печень.

Чеснок

Garlic

Пользу которого переоценить сложно. Благодаря ему из печени выводятся яды, ускоряется процесс регенерации клеток, они очищаются от гормонов и липидов.

Зелень (петрушка, базилик, укроп, фенхель и шпинат)

fresh herbs

Эти продукты помогают очищать печень и нормализовать ее работу, защищают от действия химических веществ, позволяют восстановиться от разных заболеваний.

Крупы пророщенные (овес, пшеница, зеленая гречка)

Germinated

С их помощью удается очистить орган от вредных элементов, активировать обмен веществ.

Куркума 

Turmeric

Мощный антиоксидант, очищающий орган от токсинов, она также активирует выработку желчи.

Продукты для очистки желчного пузыря

Чтобы желчный пузырь, действующий в паре с печенью, функционировал правильно, надо добавлять в свое меню следующие продукты:

  • Неочищенный рис, обогащенный клетчаткой. С его помощью можно избежать запоров, на которые часто жалуются при проблемах желчного пузыря.
  • Натуральный овес — источник клетчатки, он поддерживает правильную работу пищеварительного тракта, помогает очистить от токсинов и восстановить работу желчного пузыря.
  • Морковь, насыщенная каротиноидами, с ее помощью удается легко очистить желчный пузырь от ядов и восстановить его работоспособность. Для этого нужно включать в рацион свежую морковь или ее сок.
  • Сок свеклы, очищающий и снимающий воспалительный процесс в желчном пузыре. Этот продукт отличается свойством фильтрации, поэтому помогает нормализовать процесс выработки желчи.
  • Морская капуста, благодаря которой удается снизить риск заболеваний органа и восстановить его деятельность на нужном уровне.
  • Сухофрукты, обогащенные калием. С их помощью поддерживается тонус в стенках желчного пузыря. В рацион их нужно добавлять в небольшом количестве.
  • Настой плодов шиповника, в котором содержится большое количество витамина C. Этот продукт помогает очищать орган и поддерживает его здоровье.

Регулярная забота о состоянии печени и желчного пузыря поможет предотвратить зашлакованности организма. Соблюдая правильный рацион, можно продлить свою жизнь на долгие годы.

Смотрите также

5 видов продуктов для очистки печениПродукты для лечение поджелудочной железыПродукты для оттока желчи и лечения желчного пузыря

Спасибо за то, что делитесь статьями в социальных сетях 🙂

Названы продукты и травы, способные быстро очистить печень от токсинов

Печень выполняет огромное количество функций, одной из которых является фильтрация крови. Кроме того, она вырабатывает желчь для пищеварения и поддерживает метаболизм. При неправильной работе органа появляются четкие симптомы, среди которые пожелтение кожи и белков глаз. Однако справиться с проблемой и очистить печень от токсинов можно не только с помощью лекарств. По словам специалистов, неоценимую помощь в этом окажут натуральные средства.

Очищение с помощью трав и специй

Печень может получить огромную пользу от диеты, которая богата травами и специями. Одна из них – расторопша. Это растение используется для изготовления самой популярной добавки для здоровья печени. Ее активный компонент – силимарин – обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Исследования показывают, что он способствует регенерации клеток органа, пишет Food News.

Кроме того, стоит задуматься об употреблении куркумы. Эта ароматная золотистая специя широко используется в индийской кухне. Она хорошо известна своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые используют даже при лечении злокачественных образований.

Употребление определенных продуктов

Прежде всего, стоит отказаться от обработанных продуктов, сахаросодержащих напитков и алкоголя. Медики рекомендуют пересмотреть рацион питания, добавив в него больше полезной еды. К ней относятся:

• Ягоды, в частности, ярко окрашенные – черника, малина и ежевика. Они содержат антоцианы, защищающие печень от воспаления;
• Одуванчик, корни и листья которого известны своими очищающими свойствами;
• Цитрусовые – апельсины, грейпфруты и лимоны. Они содержат соединение d-лимонен, которое защищает печень от окислительного стресса, вызванного диетой с высоким содержанием жиров;
• Орехи и семечки – семена подсолнечника, миндаль и арахис содержат витамин Е, мощный антиоксидант;
• Ферментированные продукты – полезные пробиотики, помогают выводить токсины из кишечника и избавляют организм от тяжелых металлов;
• Крестоцветные овощи – глюкозинолаты в брокколи, капусте и цветной капусте могут помочь удалить вредные вещества из кровотока;
• Продукты, повышающие уровень глутатиона – мощного антиоксиданта, вырабатываемого в печени. Он собирает токсины и выводит их с мочой. Больше всего его содержится в шпинате, авокадо и спарже;
• Зеленый чай – содержащиеся в нем фитохимические вещества способствуют детоксикации печени.

Ранее сообщалось, что неприятное ощущение на коже назвали симптомом жировой болезни печени. Она развивается в сочетании с воспалением и повреждением клеток, прогрессирует в неалкогольный стеатогепатит. Первые симптомы могут проявиться только через несколько лет.

какие продукты очищают организм от шлаков и токсинов

Эти продукты есть на кухне практически любой хозяйки, однако многие и не догадываются, что они способны здорово очистить организм от токсинов и "обновить" его.

Всем известно, что человеческий организм имеет естественную систему детоксикации, чтобы избавляться от токсинов, которые он накапливает из пищи и окружающей среды. Однако в условиях довольно загрязненной экологии "дополнительная" помощь точно не помешает.

Для этого, в первую очередь, необходимо пить достаточное количество воды. Кроме того, целый ряд натуральных продуктов, которые можно использовать в ежедневном рационе, прекрасно подходят для детоксикации и очищения организма.

Огурец

Нарезанный ломтиками огурец

Этот овощ — естественное мочегонное средство, способное вымывать из кишечника и крови токсины. Кроме того, он снижает газообразование, избавляет от отеков и задержки жидкости в организме.

Несмотря на высокое содержание воды, в огурцах присутствуют также некоторые необходимые организму микроэлементы. Это цинк, йод, хром, железо, марганец, медь и калий. Именно калий отвечает за насыщение организма жидкостью: он снимает отеки и поддерживает водный баланс тела.

Как очистить печень? Самые эффективные продукты>>

Йод положительно влияет на щитовидную железу, а клетчатка предотвращает накопление вредного холестерина и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Свекла

© Sputnik / Птицын

Свекла и морковь

Орган, который играет самую важную роль в очищении организма – это печень, а свекла помогает детоксикации самой печени.

Этот популярный овощ богат кальцием, железом и антиоксидантом бетаином, который окрашивает свеклу в красный цвет. Бетаин способен восстановить клетки печени и избавить от токсинов.

Чтобы усилить оздоравливающий эффект, стоит готовить свеклу на пару, запекать или отваривать с кожурой.

Сельдерей

При детоксикации этот овощ незаменим. Он помогает очищать кровь, препятствует отложению мочевой кислоты в суставах, стимулирует работу щитовидной железы и гипофиза. Сельдерей также облегчает работу почек и мочевого пузыря.

Морковь

© Sputnik / Максим Блинов

Морковь

Морковь является одним из самых мощных очищающих овощей. Богатая калием, она благоприятствует очистке почек, а также способствует улучшению работы кишечного тракта.

В ней также содержится много бета-каротина и витамина А. Морковь помогает работе сердечно-сосудистой системы и улучшает состояние иммунитета в целом.

Яблоки

© Sputnik / Сергей Пятаков

Яблоки

Яблоки превосходны при детоксикации организма, а яблочный сок помогает справиться с последствиями жизнедеятельности вирусов.

Яблоки содержат пектин, который помогает эффективно выводить из организма соединения тяжелых металлов и другие токсины. Кроме того, эти фрукты помогают избавиться от кишечных паразитов, некоторых кожных заболеваний, способствуют лечению воспаления мочевого пузыря, предотвращают проблемы с печенью.

Интересно, что пектин включается в детоксикационные программы при лечении наркоманов.

Лимон

Рекомендуется пить лимонный сок, добавляя его в теплую воду. Это прекрасное средство для печени и сердца. Кроме того, лимон предотвращает образование камней в почках.

В целом же цитрусовые — первые помощники для вашего пищеварения, так как они богаты витамином С и антиоксидантами. Они активизируют ферменты печени, делая токсины водорастворимыми, а также прочищают кишечник.

Имбирь

Корень имбиря способен нормализовать работу кишечника и вывести токсины. Кроме того, он стимулирует метаболизм и функционирование печени. Лучший способ употребления имбиря — готовить из него чай с лимоном и медом.

Широко известны его противопростудные свойства. А потогонное действие имбиря одновременно позволяет организму изгонять токсины через кожу.

Названы продукты, помогающие очистить печень от шлаков и токсинов — LIVE24

Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Печень — один из главных органов человека. Она нейтрализует огромное количество вредных и токсичных веществ, содержащихся в организме. Однако этот орган тоже нуждается в постоянном внимании, передает радио Sputnik.

По сути, печень является «природным фильтром». Этот жизненно важный орган помогает организму избавиться от шлаков и токсинов. Его можно очищать с помощью различных медицинских препаратов, однако мало кто знает, что неплохого результата можно добиться и естественным путем, так как существуют продукты, регулярное употребление которых приводит к очищению и восстановлению печени.

Если говорить о пользе некоторых фруктов, то выделить стоить авокадо. Этот плод является одним из лидеров по очистке печени от токсинов и шлаков. Авокадо способно стимулировать выработку глутатиона — соединения, которое играет важную роль в процессе очищения жизненно важного органа.

Также сюда можно отнести мед. Специалисты уверены, что его нужно употреблять 2-3 раза в день за 30-40 минут до приема пищи. В меде содержится огромное количество глюкозы, фруктозы и других компонентов, которые активизируют процессы выработки желчи и восстановления пораженных клеток печени.

Кроме того, прекрасным источником витамина С и других антиоксидантов являются лимоны и грейпфруты. Проведенное специалистами исследование показало, что грейпфрут может уничтожить канцерогенные вещества и нейтрализовать множество токсинов.

Из овощей большое количество флавоноидов и бета-каротина содержат морковь и свекла. Они отлично стимулируют работу печени и ускоряют процесс детоксикации в организме. Чеснок очищает печень от токсинов, а также является источником аллицина и селена — веществ, способствующих очищению «естественного фильтра».

Специалисты советуют каждое утро выпивать чашечку зеленого чая, так как он очень полезен для здоровья, а его особые соединения положительно влияют на функции печени. Также полезными свойствами обладает оливковое масло холодного отжима, кукурузное, льняное и подсолнечное. Этот продукт снабжает организм полезными липидами, устраняющими токсины. Однако употреблять масло нужно в небольших количествах.

Яблоки являются источником пектина, а он в свою очередь оказывает влияние на печень и улучшает ее работу. Кроме того, для кишечника полезны цельные злаки. Они улучшают метаболизм, а это благотворно влияет на печень. Лучшими продуктами в этой категории считаются коричневый рис, овес и отруби.

Брокколи, шпинат, салат, брюссельская капуста и все зеленые листовые овощи содержат много хлорофилла и соединений, которые выводят из организма тяжелые металлы, химикаты и пестициды. К тому же они стимулируют работу желчного пузыря, а он в свою очередь выводит продукты распада из органов и крови.

Ранее LIVE24 сообщало, что врач-проктолог и онколог Елена Смирнова назвала способ, как очистить кишечник и печень от шлаков и токсинов. Медик отметила, что самостоятельное назначение подобных процедур может нанести еще больший вред организму.

Она рассказала о случаях в ее практике, когда пациенты по собственной инициативе начинали прибегать к клизме, гидроколонотерапии и употреблению слабительных препаратов. Без назначения специалиста делать этого не нужно. В частности, из-за подобных манипуляций из организма можно вымыть и полезные вещества, например, калий, магний, кальций и натрий. В первую очередь страдает нервная система.

Продукты, которые очистят печень от жиров и спасут от гепатоза

Печень считается одним из наиболее важных и ключевых органов человека. Жизнедеятельность без нее невозможна, так как ее функции не дублируются организмом. Она регулирует ток крови, обезвреживает токсические вещества, регулирует поступление в организм белков, аминокислот, жиров, углеводов и витаминов, участвует в выработке желчи, продуцирует ферменты и различные элементы крови.

Вред от скопления жиров в печени

Самым распространенным заболеванием печени в современном мире является жировой гепатоз. В его основе лежит нарушение процесса обмена веществ в клетках органа – гепатоцитах, что приводит к их дистрофическим изменениям. И в результате функциональные клетки печени начинают замещаться жировыми тканями.

Это заболевание сопровождается увеличением размеров органа, за счет накапливания избыточного количества жира. При этом пациент может не испытывать боли и дискомфорта, так как печень достаточно терпеливый и трудолюбивый орган. Поэтому если своевременно не выявить заболевание, то это может привести к не инфекционному гепатиту, фиброзу, инфаркту и другим серьезным последствиям.

В процессе накапливания жира в клетках печени, ее структура и характеристики не изменяются, но клетки перестают быть чувствительными к инсулину, и активизируется процесс инсулинорезистентности.

Глюкоза должна входить в здоровую клетку и питать ее, а инсулин служит для нее дверцей. Если клетка печени теряет чувствительность к этому гормону, то глюкоза перестает поступать, клетка начинает голодать и продолжает отправлять запросы на дополнительные выделение глюкозы. Ответом со стороны организма является постоянное выделение инсулина, а это влечет за собой развитие диабета.

Продукты для очищения печени от жиров

Если жировой гепатоз удалось обнаружить на ранних стадиях, то справиться с заболеванием помогут фрукты, овощи и соблюдение определенной диеты. Употребление лекарств в сочетании с диетой и правильным питанием помогут увеличить эффективность лечения.

Яблоки

Они не только хорошо подходят для выведения жиров и токсинов из печени, но и улучшают работоспособность желчного пузыря. Благодаря пектину и растворимой клетчатке очищается пищеварительная система, и удаляются токсические вещества, которые скапливаются в клетках печени и кишечнике.

Чеснок

Этот продукт обладает способностью выводить токсины из организма и активировать ферменты печени. Аллицин и селен, присутствующие в чесноке, являются природными соединениями, помогающими очистить орган от жиров и токсинов.

Брокколи

Антиоксиданты, содержащиеся в овоще, эффективно выводят из организма накопившиеся жиры и токсины и снижают риск развития онкозаболеваний. Брокколи является источником клетчатки, понижающей концентрацию холестерина и нормализующей работу печени и желудочно-кишечного тракта.

Цитрусовые

В таких фруктах содержится большое количество витаминов, эфирных масел и антиоксидантов, стимулирующих естественные процессы очищения печени и успокоения воспалительных процессов. За счет высокой концентрации витамина С они укрепляют иммунную систему, обеспечивают сопротивление организма различным инфекциям и болезням.

Помидоры

Томаты богатый источник аминокислот и холина, которые приводят печень в тонус и улучшают ее работоспособность. Благодаря этому с органа снимается лишняя нагрузка и ему становится легче чистить организм от шлаков и токсинов.

Зеленый чай

Этот напиток является настоящим союзником печени. Он насыщен растительными антиоксидантами и катехинами и помогает нормализовать обмен веществ в этом органе.

как очистить и восстановить печень в домашних условиях?



Препараты, содержащие глицирризиновую кислоту (ГК) и эссенциальные фосфолипиды (ЭФ), способны помочь в борьбе с воспалительными процессами в печени.

Ознакомиться с примером...

Имеются противопоказания. Необходимо проконсультироваться со специалистом.

«Фосфоглив» – пример современного комбинированного препарата, способного помочь на всех стадиях поражения печени:

  • оптимальный состав активных компонентов;
  • достоверное уменьшение воспаления в печени и степени фиброза;
  • благоприятный профиль безопасности.
Подробнее о препарате...Имеются противопоказания. Необходимо проконсультироваться со специалистом.
При восстановлении печени с помощью лекарств важен комплексный подход: и лечение заболевания, и профилактика его повторного возникновения.

Какие средства в этом помогают?


Укреплять здоровье можно без лишних трат: выбирайте препараты, обладающие фиксированной доступной ценой.

Ознакомиться с примером...

Печень — крайне сложный орган, отвечающий, помимо всего прочего, за фильтрацию крови и расщепление вредных веществ — как поступающих в организм извне, так и являющихся побочными продуктами обмена веществ. Она нуждается в бережном и внимательном отношении. Часто приходится слышать, что положительный эффект даже на фоне здорового образа жизни может оказать периодическое очищение печени.

Так называемая чистка от шлаков овеяна множеством мифов. Чтобы не навредить своему организму и не перегрузить печень биологически активными и далеко не всегда безвредными веществами, необходимо подходить к вопросу комплексно, не увлекаясь поиском какого-то одного быстродействующего средства. Давайте вместе посмотрим, какие существуют пути решения проблемы.

Нуждается ли ваша печень в очищении от шлаков и токсинов?

Шлаки — это конечные продукты обмена веществ. Токсины — вредные компоненты, попадающие в организм извне или образующиеся в нем. И те и другие, накапливаясь в нашем теле, вызывают внутреннюю интоксикацию, которая может проявляться в повышенной утомляемости, головных и суставных болях, кожных высыпаниях, аллергии, повышении температуры тела. Кроме того, вредные вещества образующиеся в печени (жиры) или попадающие в нее извне (яды, алкоголь, некоторые лекарства) оказывают повреждающее действие и на саму печень, вызывая ее ожирение, воспаление, фиброз и, как следствие, нарушений функций. В результате печень плохо справляется со своими задачами по своевременному выводу ядовитых веществ, и все эти негативные процессы усиливаются.

Стоит сказать, что проблемы с функционированием печени в той или иной степени присущи практически каждому взрослому жителю мегаполиса в силу техногенных, экологических, социальных факторов, которые усугубляются вредными привычками — приемом алкоголя, курением, употреблением фастфуда.

Нередко предлагаются различные методики «чистки» печени от шлаков и токсинов. Сразу стоит сказать, что «чистки» печени не существует в принципе, а все предлагаемые методики в лучшем случае являются неизученными, а в худшем – шарлатанством.

Возможно ли провести «чистку» печени в домашних условиях?

В Интернете вы найдете немало нумерованных списков с «методами» и «способами» очищения печени. Скажем прямо, сама постановка этого вопроса — абсурд. Печень не губка, которую можно выжать, не тряпка, которую можно постирать, и не фильтр в нашем бытовом понимании. Печень сама отвечает за собственную самоочистку, равно как и за очищение всего организма в целом. Если она справляется с возложенной на нее природой задачей, лучшей помощью будет соблюдение правил здорового образа жизни. При нарушении функций по тем или иным причинам необходимы коррекция образа жизни, питания и, не редко, лекарственная терапия. Если же печень перестает выполнять свою основную функцию требуется серьезное медикаментозное лечение. Чтобы узнать о состоянии печени необходимо проконсультироваться с терапевтом или гастроэнтерологом (гепатологом), пройти диагностические процедуры (УЗИ, биохимический и серологический анализы крови).

Готовимся к процедуре

Кроме неэффективных методов «чистки» печени , не редко предлагаются столь же сомнительные процедуры подготовки к ней.

Так рекомендуют несколько дней соблюдать вегетарианскую диету, очистить кишечник с помощью клизмы или ежедневного приема в течение нескольких недель меда, раствориенного его в теплой воде.

Как очистить печень и восстановить ее функции? Методы и средства

Ниже описано несколько народных средств», применив которые можно получить «чистую» работоспособную печень,. Не стоит поддаваться соблазну и применять не глядя какой бы то ни было рецепт из Интернета типа «очистка печени». Отнеситесь к проблеме по-взрослому.

Народные средства

Народная медицина предлагает массу средств для очищения печени. Например, мед расторопши, тыквенные семечки и масло, орехи и другие. Кроме недоказанной эффективности они могут иметь и противопоказания. Так, мед противопоказан при сахарном диабете.

В отдельных случаях, некоторыми врачами упоминается такой метод, как тюбаж — прием желчегонных средств (минеральной воды, травяных отваров, льняного или оливкового масла с лимонным соком) с одновременным прогреванием области печени обыкновенной грелкой с частотой 1–2 раза в неделю в течение месяца. Смысл тюбажа — вызвать сокращение желчного пузыря, чтобы предотвратить застой желчи. Агрессивное проведение процедуры может привести к рвотному рефлексу. В целом отношение к данной процедуре официальной медицины скорее отрицательное. Более того, она относится не столько к печени, сколько желчевыводящим путям. Можно услышать от лжеврачей такие советы, как, например, питье свежего оливкового масла первого отжима со свежевыжатым лимонным соком частями в течение дня вплоть до возникновения тошноты. Первая половина предложения звучит жизнеутверждающе, но вторая… — при ее реализации вы можете получить повреждение (вплоть до разрыва) желчного пузыря, особенно, если в нем находятся камни. И наконец, на любой жир, а не только на «экстра-вёрджин» оливковое масло, желчный пузырь реагирует сокращением — чем больше дозировка, тем сильнее спазм — но если цель заключается в рвотном рефлексе, то не имеет никакого значения, чем он вызван. И еще: в домашних условиях стимулировать желчный пузырь следует естественным образом и только перед едой или во время нее — желчь должна реализовать свою функцию, а не дополнительно отравлять организм. И никогда не прибегайте к прогреванию печени без строгих и однозначных указаний врача: вы можете спровоцировать внутреннее кровотечение, которое, в свою очередь, приведет к летальному исходу. Категорически запрещено прогревание области печени при наличии гастрита, язвы и воспалительных процессов поджелудочной железы.

Диета для восстановления печени

Стоит морально подготовиться к тому, что восстановление печени потребует от вас серьезных волевых усилий. Хорошая новость состоит в том, что диета ни в коем случае не должна быть «голодной», вы будете страдать скорее от отсутствия «вкусненького».

Итак, на период хотя бы одной недели необходимо исключить из рациона белый хлеб, сахар, острое, жареное, жирное, соленое. Категорически противопоказан алкоголь и табакокурение. Рекомендованы сухари, овощные супы, нежирное мясо и птица, злаковые, некислые овощи и фрукты, мед, чай, отвар шиповника, свежевыжатые соки (особенно овощные). Например, положительное влияние на печень оказывает коктейль из соков свеклы, яблока, огурца, лимона, приправленный чайной ложкой оливкового масла. В день достаточно выпивать 1/3 стакана этой смеси натощак. Лучше всего питаться по утвержденной схеме, пять раз в день и небольшими порциями. Так называемые диеты № 5 (№ 5а), № 7, № 15 и их комбинации назначают пациентам при проблемах с печенью уже не одно десятилетие, они помогают и при очищении печени. Особенностями медицинских диет являются дробное питание (6–7 раз в день), приготовление паровой и протертой пищи, высокое содержание белка. Пациентам с хроническим гепатитом стол № 5 прописывают на постоянной основе. На этот же период имеет смысл воспользоваться бессолевой диетой № 7.

В питании вы должны соблюдать несколько неукоснительных правил:

  1. Готовить еду только самостоятельно, отказаться от промышленных соусов.
  2. Покупать только необработанные продукты (кусок мяса, а не фарш).
  3. Кисломолочные продукты готовить дома (большинство йогуртов, кефиров и прочих подобных продуктов содержат модифицированный крахмал — «убийцу» поджелудочной железы).
  4. Не потреблять жиры неживотного происхождения, если они искусственно синтезированы (например, маргарин исключен из утвержденного рациона военнослужащих Российской Армии с 2008 года, а тараканы его не едят с момента появления).
  5. Потребляемые жиры должны находиться в пропорциях 70 (животные) к 30 (растительные), иначе организм перестанет получать и усваивать жизненно необходимые витамины и микроэлементы.
  6. Заменить глюкозу на фруктозу (мед) для улучшения обмена веществ.
  7. Не злоупотреблять вегетарианскими блюдами — неумеренное потребление углеводов приводит к ожирению печени.
  8. Питаться как можно более разнообразно.
  9. Выпивать не менее 3 литров жидкости в сутки (в любых формах, включая первые блюда).
  10. Употребить продукт в первые 1–2 дня после его производства.
  11. Остальные правила детально расписаны в диете № 5.

Роль правильного питания в восстановлении печени сложно переоценить. Конечно, психологически тяжело отказаться от любимых блюд на длительный срок. Однако освобождение от тяжести в животе, снижение утомляемости, посвежевший внешний вид через несколько дней соблюдения диеты и приема препаратов помогают пациентам выдержать это испытание. Если вы мысленно отстранитесь от надуманной необходимости во вредной пище и от желания себя побаловать, вскоре придет осознание, что вы можете обходиться без нее сколь угодно долго.

Лекарственные препараты

Для восстановления нормальной работы печени назначаются преимущественно два типа лекарственных средств — гепатопротекторы и желчегонные препараты, обеспечивающие защиту и восстановление клеток печени, а также нормальный отток желчи. В гепатопротекторах используются такие действующие вещества, как эссенциальные фосфолипиды, флавоноиды, глицирризиновая кислота и другие. Желчегонные препараты создаются на основе медицинской желчи животного происхождения и/или растительных компонентов, усиливающих секрецию желчного пузыря. Следует понимать, что все органы ЖКТ находятся в тесной взаимосвязи, а значит — сбой в работе печени может вызываться нарушениями в функционировании желудка, кишечника, различных желез кроме печени. Поэтому лекарственная терапия строится на принципах комплексности.

Какие продукты очищают кровь - Водовоз.RU

 Комментировать

Вредные вещества, шлаки, токсины – все эти явления, находясь в организме, мешают его правильному функционированию. Что делать, чтобы избавиться от них, очиститься и зажить новой жизнью? Начните с очищения крови! Тем более, что для этого Вам вовсе не обязательно бежать к врачу и соглашаться на процедуры, не приносящие ни малейшего удовольствия.

Лучше обратите внимание на свой рацион. Интернет-магазин Водовоз.RU как никто разбирается в качественных продуктах, и именно поэтому мы составили для Вас список продуктов, которые обязаны быть в Вашей корзине и составлять Ваш ежедневный рацион. С их употреблением и кровь станет чище, и иммунитет укрепится, и настроение поднимется. Итак, начнем!

1.       Овощи. А точнее, овощные соки!

Свежие соки из моркови, тыквы и свёклы – спасение для Вашей печени. Каротиноиды, содержащиеся в составах этих овощей, восстанавливают клетки печени и препятствуют воспалительным процессам этого органа. Добавьте в сок свёклу, она повысит тонус Ваших сосудов и усилит кровоток.

2.       Помидоры.


Эти яркие плоды содержат в себе массу полезных витаминов и способствуют выведению вредных токсинов из крови и улучшают её состав. В каком виде Вы будете употреблять помидоры (например, в составе сока, свежими или после термической обработки), особого значения не имеет. НО! Для того, чтобы этот овощ сохранил все свои полезные свойства, употребляйте его без соли. Вот увидите, результат не заставит себя долго ждать!

3.       Сельдерей.

Ещё один помощник в борьбе за здоровый организм! Этот овощ незаменим при детоксикации: он очищает кровь, препятствует отложению мочевой кислоты в суставах и стимулирует работу щитовидной железы.

4.       Яблоки.

Эти фрукты поистине можно считать супергероями, вставшими на путь защиты Вашего организма! Почему? Всё просто: они являются одними из самых полезных фруктов и оказывают положительное влияние на весь организм. Кровь – не исключение. Яблочный сок помогает нам избавиться от вирусов и различного рода инфекций, проникающих в наш организм. Пектин, содержащийся в составе яблок в большом количестве, очищает кровь и помогает избавиться от паразитов, а также наладить работу многих органов. Чудо, не иначе!

5.       Имбирь и лимон.


Два этих продукта уже не принято отделять друг от друга. Всем известно, что эта парочка незаменима при борьбе с простудными заболеваниями, гриппом и ОРВИ. Но мало кто знает, что эти продукты незаменимы и при очищении организма. Большое количество витамина C, находящегося в составе лимонов, помогает очищать сердечно-сосудистую систему, а потогонное свойство имбиря избавляет Вас от токсинов через пот.

Не спешите бежать в магазин! Доставка интернет-магазина Водовоз.RU станет Вашим лучшим решением: качественные продукты, помощь при оформлении заказа и быстрая доставка гарантированы. А что ещё нужно? Будьте здоровы!

 



Советуем также почитать

В чём польза капусты?

Кто-то капусту обожает, а кто-то наоборот обходит этот овощ стороной. Далеко не все задумываются о том, насколько этот продукт полезен.

Подробнее
Какие полезные свойства и противопоказания у гречишного мёда?

Сегодня речь пойдет о гречишном мёде. Его считают продуктом высшего сорта и не просто так! Дело в том, что его состав и уникальные свойства удивляют. Никогда не пробовали такой мёд? Тогда мы расскажем, в чём его отличие, также поговорим про пользу для человека и его противопоказания.

Подробнее
Кофе – это вредный или полезный для здоровья продукт?

То, без чего не обходится ни одно утро! Да-да речь о любимом многими напитке – кофе! Уникальный вкус, притягательный аромат и, конечно же, бодрящие свойства этого напитка завоевали сердца миллионов! Светлая обжарка, тёмная, Колумбия или Бразилия? Полки в магазинах ломятся от такого разнообразия кофе. Но так ли полезен любимый напиток? Давайте разберемся.

Подробнее

Написать комментарий:

5 продуктов, очищающих печень

Часто ли вы чувствуете усталость и истощение без причины? Печеночный стресс или, проще говоря, чрезмерное накопление токсинов в вашем теле заставляет вашу печень работать с перегрузкой. Когда он не функционирует на 100%, это также отрицательно сказывается на вашей пищеварительной системе. В результате токсины, паразиты и твердые отходы накапливаются и начинают накапливаться в кишечнике. Очищение печени позволяет пищеварительной системе лучше уничтожать паразитов и выводить токсичные фекальные вещества, которые накопились и прилипли к стенкам кишечника.

Представьте, что ваша печень - это экономка вашего тела и помощник, отвечающий за ее чистоту. Он несет полную ответственность за очистку тела и защиту его от токсинов, чтобы ваши внутренние органы работали эффективно. Следовательно, чем больше токсинов вы попадаете в организм; тем больше стресса страдает ваша печень.

Пора дать вашему беспрерывно работающему супероргану столь необходимый перерыв, добавив в свой рацион эти обычные и естественно очищающие продукты:

1. Лимонный или лаймовый сок

Природные очищающие свойства лимона омолаживают печень.Выжимка сока лайма в стакане теплой воды утром естественным образом выводит токсины. Кислотность лимона пробуждает нервы в пищеварительной системе и печени, способствуя хорошему пищеварению и оптимальному опорожнению кишечника.

2. Яблоки

Яблоки являются одним из лучших продуктов для детоксикации, поскольку они содержат клетчатку, несколько витаминов, минералов, фитохимические вещества, флавоноиды и терпеноиды. Это полезные фрукты, а пектин, содержащийся в яблоках, помогает выводить токсины из кровотока.

3. Куркума

Куркума - сильнодействующая специя с противовоспалительными свойствами при хронических воспалениях. Он эффективен в предотвращении вирусных инфекций и богат куркумином, активным фармакологическим агентом с мощными антибактериальными, антисептическими, противогрибковыми и антиканцерогенными свойствами.

4. Свекла

Свекла - еще один суперпродукт, который помогает очистить печень, особенно темно-красный сорт.Они богаты растительными флавоноидами, бета-каротином, богаты железом, фолиевой кислотой, фосфором, витамином С, медью, калием и марганцем. Так что ешьте его в салате или приготовьте полезный смузи.

5. Чеснок

Чеснок содержит острые соединения серы, которые активируют ферменты, улучшающие работу печени. Он также способствует выработке ферментов, стимулирующих естественное очищение. Это отличный источник селена и аллицина, обоих агентов, которые защищают функцию печени.

Профилактические меры по защите печени от токсинов

По возможности избегать употребления алкоголя

Алкоголь в любой форме считается токсином, и ваша печень будет тратить много энергии, пытаясь избавиться от алкоголя для очистки крови.Во время этого процесса использование метаболической энергии часто приводит к увеличению веса, вялости, утомляемости и сонливости.

Промыть водой

Используйте систему фильтрации воды, которая удаляет частицы углерода и хлора из питьевой воды. Промывка печени обеспечивает хорошее предварительное мытье вашего тела, чтобы ваша кровь оставалась на оптимальном уровне pH.

Ешьте самые свежие продукты

Употребление в пищу органических зерен, фруктов и овощей важно, поскольку пестициды, гербициды и фунгициды могут сделать их токсичными, но, вероятно, канцерогенными.

Ешьте правильные жиры

Употребление в пищу здоровых жиров, таких как миндаль, кокос, грецкие орехи, семена чиа и семена льна, а также семена тыквы и подсолнечника, оливки и авокадо являются жизнеспособными источниками, которые вы можете включить в свой рацион.

6 простых способов детоксикации печени: улучшенное здоровье:

Печень может и не быть генеральным директором тела, но она все еще находится в одном из угловых офисов.

Для органа размером всего от двух до четырех дюймов и весом от двух до трех фунтов печень имеет два названия (орган, железа) и более 500 функций, которые необходимо выполнять на повседневной основе.Будучи вторым по величине органом (после кожи), печень выполняет некоторые важные обязанности, которые нельзя делегировать.

Печень также является единственным органом, который может потерять до 75 процентов своей массы и при этом снова вырасти до полноценных размеров!

Хотя большинство людей знают, что чрезмерное употребление алкоголя может вызвать повреждение печени, это далеко не единственный способ, которым печень получает повреждение. Когда печень повреждается или нарушается, она также не может выполнять свою работу по детоксикации организма.

Когда это происходит, печени требуется помощь.Эти простые способы детоксикации вашей печени могут помочь вашей печени, так сказать, встать на ноги, чтобы она могла выполнять свою работу по сохранению вашего здоровья.

Помните: если вы находитесь под наблюдением врача для решения каких-либо проблем со здоровьем или принимаете необходимые лекарства, всегда говорите со своим врачом, прежде чем менять свой ежедневный рацион или распорядок дня.

  1. Пейте больше воды.

Простые средства детоксикации печени часто могут показаться упрощенными.Но здесь простая правда заключается в том, что вода помогает печени перемещать токсины через ее собственные клеточные системы и ускорять их вывод из вашего тела.

Но не всякая вода подойдет для полноценной детоксикации. Пейте фильтрованную воду из-под крана комнатной температуры через определенные промежутки времени (например, при пробуждении, между приемами пищи, ранним вечером; не во время еды и не слишком много за 2 часа до сна). Добавьте в воду щепотку соли и куркуму, чтобы повысить ее эффективность.

Хорошее общее правило - стремиться к 4 литрам воды в день. Держитесь подальше от газированной воды или воды в пластиковых контейнерах для напитков.

  1. Пот, пот, пот.

В зависимости от того, где вы живете, вы можете сделать это, просто выйдя на улицу! Но это не оптимальный метод использования пота для детоксикации печени. Пот, вызванный физическими упражнениями, имеет свои собственные детоксифицирующие свойства, выталкивая токсины картофеля с удобных сидений и выводя их из организма вместе с потом.

Горячая йога, бег трусцой, HIT-тренировки или посещение сауны - отличные способы вывести токсины с потом. Просто не забудьте как можно скорее стереть пот с помощью токсина, чтобы предотвратить реабсорбцию токсина обратно в организм, и примите прохладный душ сразу после потоотделения.

  1. Не экономьте на zzzs.

Наука наконец начинает понимать, почему людям нужно как минимум восемь часов отдыха каждую ночь, когда они просто неподвижны.Сон выводит токсины! Сон является жизненно важным компонентом регуляции метаболизма, а также воздействует на мозг и неврологические токсины и выводит их из печени.

Сон отключает второстепенные физические функции, чтобы организм мог перенаправить свои энергетические ресурсы на обработку, исцеление, восстановление и детоксикацию.

Лимфатическая система - это система организма, которая работает вместе с печенью, пока вы спите, отправляя токсины, а также восстанавливая когнитивные, физические и поведенческие функции, которые улучшают настроение, концентрацию внимания и выносливость.

  1. Выбирайте противовоспалительные продукты.

Определенные продукты естественным образом поддерживают оптимальную функцию печени. Узнав об этих продуктах и ​​добавив их в регулярную ежедневную ротацию, вы поможете печени лучше работать.

В качестве дополнительного бонуса употребление в пищу продуктов с естественными противовоспалительными свойствами может снизить риск ожирения печени, заболевания, которое в основном означает, что печень потребляет чрезмерное количество жира.

Со временем и при постоянном повреждении жировая болезнь печени может превратиться в цирроз - состояние, которое приводит к образованию стойких рубцов и препятствует регенерации печени.

Хорошая новость заключается в том, что диета, полезная для печени, - это также диета, которая естественным образом способствует снижению или поддержанию веса, повышению уровня энергии, лучшему сну и более молодому виду.

Пища с естественными свойствами отталкивания воспалений включает все продукты, выращенные на поверхности земли, такие как зеленые овощи, бобы, зерна и грибы.Эти растительные продукты обеспечивают прямой фотосинтез, богатый водой, кислородом и питательными веществами, от которых клетки зависят для поддержания всех своих функций. Исключением будут ГМО-культуры пшеница, кукуруза, соя, люцерна, канола и предметы, сильно обработанные опасным пестицидом Roundup (например, молочные продукты, яйца, птица, красное мясо, свинина, рыба, сладкий картофель, картофель, свекла, сахарный тростник). , кофе, орехи), так как они крайне вредны для печени при любом уровне потребления.

  1. Уменьшите количество токсинов или удалите их из своего распорядка дня.

Обычно это часть процедуры очищения печени, к которой никто не испытывает особого энтузиазма. Однако простая истина заключается в том, что чем больше токсинов попадает в организм, тем больше токсинов печень должна снова выйти.

Увеличение нагрузки на печень никогда не является хорошим рецептом для успешной детоксикации печени!

Сокращение или исключение всего животного белка, алкоголя, сахара, пшеницы, кукурузы, сои, табака, полуфабрикатов, кофеина и орехов даст вашей печени столь необходимый перерыв, чтобы провести давно назревшую уборку дома.

  1. Дайте пищеварительной системе помощников.

Чем эффективнее ваша пищеварительная система выводит токсины, тем меньше работы она передаст печени.

Пробиотики - это один из лучших помощников, которые может получить пищеварительная система. Эти крошечные полезные бактерии начинают работать, сдвигая баланс сил в кишечнике с вредных бактерий на здоровую флору и фауну.

Пробиотики легко доступны в ферментированных продуктах, таких как фасоль, приготовленная более 3 дней, квашеная капуста, кимчи и соленые огурцы.Употребляйте в небольших количествах один раз в день. Ферментированные продукты, такие как чайный гриб, мисо и кефир, следует употреблять редко, поскольку они могут легко перегрузить функцию печени, особенно когда она уже повреждена.

Многие люди сначала не решаются или сопротивляются попыткам детоксикации печени, потому что весь процесс кажется незнакомым и, возможно, сложным. Но, как показывают эти шесть советов, на самом деле помочь детоксикации печени довольно просто!

Кроме того, есть так много других преимуществ, которые дает добавление этих шести простых советов в повседневную жизнь, что может показаться почти несложным попробовать их.Чтобы узнать больше о простых способах детоксикации печени, обратитесь в Advanced Health сегодня. Позвольте нашей команде сертифицированных интегративных врачей и практиков помочь вам достичь наилучшего здоровья - для вашей печени и всего вашего тела.

Автор Д-р Паял Бхандари M.D. Доктор Пайал Бхандари - один из ведущих врачей США в области интегративной функциональной медицины и основатель престижного медицинского центра Сан-Франциско SF Advanced Health.Ее опытная команда специалистов по комплексному лечению сотрудничает, чтобы обеспечить индивидуальный подход к каждому человеку и сочетает в себе лучшее из западной и восточной медицины. Будучи экспертом в области клеточных функций, доктор Бхандари определяет первопричину болезни и способен излечить любую болезнь в течение нескольких недель или месяцев. Она специализируется на профилактике и обращении рака, пищеварительных и аутоиммунных расстройствах. Доктор Бхандари получила степень бакалавра биологии в 1997 году и степень доктора медицины в 2001 году в Университете Западной Вирджинии.В 2004 году она закончила резидентуру по семейной медицине в Массачусетском университете, а в 2005 году присоединилась к практике семейной медицины, которая в конечном итоге была признана на национальном уровне первым медицинским домом в Сан-Франциско, ориентированным на пациентов. Чтобы узнать больше, посетите www.sfadvancedhealth.com.

10 продуктов, которые улучшают и естественным образом очищают печень

Поскольку здоровая печень имеет решающее значение, чрезвычайно важно кормить ее питательными и укрепляющими продуктами для оптимального функционирования.Ниже вы найдете некоторые из лучших продуктов, улучшающих и очищающих печень, которые необходимо регулярно употреблять, чтобы поддерживать свое тело в силе и здоровье.

1.
Чеснок

Ряд соединений чеснока содержат серу, и эти соединения помогают активировать ферменты печени, ответственные за выведение токсинов из организма. Дополнительно чеснок содержит аллицин и селен; эти два питательных вещества защищают печень от повреждений, а также выводят токсины из организма.

2. Грейпфрут

Этот цитрусовый фрукт от природы богат витамином С, а также другими питательными антиоксидантами, очищающими печень.Грейпфрут также содержит соединения, которые увеличивают выработку ферментов детоксикации печени. Кроме того, в грейпфруте есть нарингенин - соединение, которое помогает печени сжигать жир, а не накапливать его.

3. Лимоны и лаймы

Эти кислые цитрусовые обеспечивают во многом такую ​​же антиоксидантную защиту, что и грейпфрут, а также богаты витамином С.

4. Зеленые овощи

Темные листовые овощи содержат множество питательных веществ, которые улучшают работу печени и очищают ее.Они также нейтрализуют тяжелые металлы и способствуют выработке желчи. Овощи, такие как брокколи и брюссельская капуста, вкусны и богаты полезными растительными соединениями.

Исследования показали, что экстракт ростков брокколи и брюссельская капуста повышают уровень детоксикационных ферментов и помогают защитить печень от повреждений. Данные показывают, что такое же благотворное влияние на печень сохраняется и после приготовления брюссельской капусты.

Чтобы добавить в свой рацион больше брюссельской капусты, попробуйте это восхитительное блюдо из вяленых помидоров и ростков.Добавьте немного пищевых дрожжей для дополнительного вкуса.

Рецепт: Брюссельская капуста и сушеные помидоры

5. Авокадо

Эта вкусная еда богата антиоксидантом, известным как глутатион, который особенно полезен для защиты и улучшения функций и очищающих способностей печени. Было даже показано, что авокадо помогает излечить поврежденную печень.

6. Грецкие орехи

Грецкие орехи богаты аминокислотой под названием l-аргинин, а также полезными жирами омега-3 и антиоксидантом витамином E.Эти соединения улучшают работу печени, особенно аммиака. Грецкие орехи также насыщают кровь кислородом.

Витамин E имеет ряд преимуществ для здоровья и полезен для сердца и печени. В ходе шестимесячного наблюдательного исследования исследователи изучили влияние употребления орехов на 106 пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени. Результаты показали улучшение уровня ферментов печени после регулярного употребления орехов в течение шести месяцев.

7. Куркума

лучших продуктов для очистки печени

лучших продуктов для очистки вашей печени

Печень является одним из крупнейших органов вашего тела, и ее основная функция - фильтровать систему, превращая токсины в продукты жизнедеятельности, очищая кровь и обрабатывая различные вещества. питательные вещества.Хотя здоровый образ жизни без излишних поблажек является ключом к здоровой печени, определенные продукты могут помочь очистить ее. Список.

1) Листовая зелень

Зеленые листовые овощи богаты хлорофиллом и поглощают много токсинов из кровотока. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой и не добавляют слишком много калорий, что делает их незаменимыми продуктами питания. Диета, богатая листовой зеленью, снижает риск ожирения, сердечных заболеваний и высокого кровяного давления.

2) Крестоцветные овощи

Крестоцветные овощи являются основным источником глутатиона.Это активирует очищающие ферменты, которые помогают вывести канцерогены и другие токсичные соединения из организма. Добавьте в свой рацион много брокколи, капусты, цветной капусты.

3) Жирная рыба

Если вы любите морепродукты, обязательно добавьте в свой рацион свежий тунец, анчоусы, сардины и скумбрию. Эта жирная рыба богата жирными кислотами Омега-3, которые уменьшают воспаление в нашем организме. Исследования показывают, что они предотвращают накопление лишних жиров и поддерживают уровень ферментов в печени.

4) Настои

Знаете ли вы, что кофе и чай полезны для печени? Кофе снижает риск рака печени, а чай, особенно зеленый, богат антиоксидантами. Также установлено, что настой розмарина очень полезен для печени.

5) Чеснок

Содержит антибактериальные средства и селен, чеснок при употреблении в пищу активирует детокс-ферменты печени. Эти ферменты выводят токсины из организма.

6) Орехи

Орехи с высоким содержанием жиров и питательных веществ полезны для кишечника.Было обнаружено, что употребление орехов улучшает уровень ферментов печени. Щедро добавляйте грецкие орехи в свой рацион, потому что они содержат высокий уровень глутатиона и омега-3 жирных кислот, которые способствуют естественному очищению печени. Миндаль богат витаминами, которые снова помогают печени.

7) Специи

Куркума - волшебная пряность. Куркумин, активный ингредиент куркумы, выводит токсины и восстанавливает клетки печени.

8) Оливковое масло

Если ваш врач посоветовал вам перейти на масло, которое уменьшает накопление жира в печени, обеспечивает улучшенную чувствительность к инсулину и улучшает уровень ферментов печени в крови, то самое время рассмотреть оливковое масло в качестве среды для приготовление еды.

9) Фрукты и ягоды

Убедитесь, что в ваш рацион входят грейпфрут, яблоки, авокадо и все цитрусовые. Эти фрукты полезны для кишечника и стимулируют работу печени. Свежевыжатые соки также полезны для печени.

10) Альтернативные зерна

Цельнозерновые продукты, такие как овсянка, коричневый рис, просо и ячмень, очень полезны для печени. Эти продукты с высоким содержанием клетчатки уменьшают хранение сахара в печени.

Эти продукты помогают очистить печень. Однако ключом к любой диете является умеренное питание и строгий и систематический график упражнений.Если у вас жировая болезнь печени или диабет, поговорите с диетологом в больнице KIMS, чтобы узнать больше о диетах, которым следует следовать.

Потребление растений и здоровье печени

Доказанное дополнение Alternat Med. 2015; 2015: 824185.

Юн-Сун Гуань

1 Отделение онкологии, Западно-Китайская больница, Сычуаньский университет, Чэнду 610041, Китай

2 Государственная лаборатория биотерапии, Западно-Китайская медицинская школа, Сычуаньский университет, Чэнду 610041, Китай

Qing He

1 Отделение онкологии, Западно-Китайская больница, Университет Сычуань, Чэнду 610041, Китай

2 Лаборатория биотерапии State Key, Медицинская школа Западного Китая, Университет Сычуань, Чэнду 610041, Китай

1 Отделение онкологии, Западно-Китайская больница, Сычуаньский университет, Чэнду 610041, Китай

2 Государственная ключевая лаборатория биотерапии, Западно-Китайская медицинская школа, Сычуаньский университет, Чэнду 610041, Китай

Академический редактор: Мохаммад Ахмад Al-Shatouri

Получено 29 августа 2014 г .; Принята в печать 13 октября 2014 г.

Это статья в открытом доступе, распространяемая по лицензии Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии правильного цитирования оригинальной работы.

Эта статья цитируется в других статьях в PMC.

Abstract

Печень - очень важный орган, выполняющий множество функций для выживания хозяина. Диетические компоненты необходимы для здоровой или больной печени и могут быть полезными или вредными.Пища для растений является неотъемлемой частью рациона человека и содержит различные соединения, которые тесно связаны со здоровьем печени. Избранные пищевые растения могут обеспечить пищевую и лечебную поддержку при заболеваниях печени. В настоящее время знания о влиянии растений на печень все еще неполны. Самая актуальная задача в настоящее время - найти лучшие диетические и лекарственные растения для здоровья печени в бесконечном списке кандидатов. В этой обзорной статье обновляются знания о влиянии потребления растений на здоровье печени, при этом особое внимание уделяется потенциальному положительному и вредному влиянию пищевых и лекарственных растений на функцию печени.

1. Введение

Как гласит пословица, «закрытая пасть мух не ловит». Выбор лучшей пищи для полости рта важен для хорошего здоровья, особенно для здоровья печени. Печень - самая большая пищеварительная железа в организме, играющая важную роль в метаболизме различных веществ. Печень также находится под большой нагрузкой, выполняя различные функции для выживания хозяина, включая детоксикацию, расщепление красных кровяных телец и веществ, синтез белков и гормонов и накопление гликогена, а также хранение резервуара крови [1 , 2].Любое повреждение, которое ослабляет функционирование печени, называется заболеванием печени, включая рак печени [3, 4]. В настоящее время пища растительного происхождения чаще употребляется для здоровья человека, а листовые растения или части растений едят обычно как овощи [5]. Вообще говоря, все растения, части растений и их ингредиенты, которые мы употребляем в пищу, связаны со здоровьем печени из-за существования энтерогепатической циркуляции и детоксикации печени [6].

Диетическая и лекарственная профилактика или лечение заболеваний печени с помощью продуктов на растительной основе является важным элементом дополнительной и альтернативной медицины [7].Человек имеет долгую историю потребления съедобных растений для еды и выживания, и в настоящее время он по-прежнему потребляет большое количество диких и полуодомашненных пищевых растений, одомашненных культур, овощей, фруктов и пищевых добавок для растений, а также растений для использования в медицинских целях [8–11 ]. Несмотря на долгую историю и широкое распространение использования, сведения о влиянии этих растений на печень остаются неполными [12]. Кроме того, известные знания ботаники-гепатологии как дисциплины можно использовать для изучения новых знаний в эпоху молекулярной медицины, и многие традиционные взгляды и мнения, полученные на основе опыта, должны быть подтверждены современными технологиями на основе доказательств. [13–16].В огромном количестве бесчисленных растений найти лучшие, содержащие съедобные или питьевые элементы для здоровья печени, представляет собой слишком сложную задачу для исследователей болезней печени. В этой статье, основанной на самых последних литературных источниках в этой области, рассматривается влияние потребления растений на здоровье печени, с особым акцентом на положительное и отрицательное влияние диетических и лекарственных растений на функцию печени.

2. Дикие и полуодомашненные пищевые растения, полезные для печени

Существует очень долгая история потребления одомашненных и культивируемых пищевых растений, включая зерновые, фрукты и овощи.Люди должны были получить много знаний о влиянии этих продуктов на здоровье человека. Например, самое раннее приручение проса обыкновенного в Восточной Азии можно датировать эпохой неолита 10 000 лет назад [8]. Однако исследования многих из этих растений, таких как ягоды, морковь, виноград, имбирь, зеленый чай, фисташки, гранат, помидоры и пшеница, как на животных, так и на людях, дали противоречивые результаты; таким образом, в настоящее время все еще очень трудно рекомендовать наиболее точную оценку количества этих растений, потребляемых человеком для здоровья печени [1, 3, 4].

Дикие и полуодомашненные пищевые растения в настоящее время потребляются в качестве добавок к домашним пище и в качестве основных продуктов питания для подавления голода в периоды нехватки продовольствия в слаборазвитых странах [10]. Например, северо-восточный регион Таиланда считается самой большой и беднейшей частью страны. В тех антропогенных районах дикорастущие пищевые растения являются основной частью рациона уязвимых фермерских хозяйств, а приобретение дикорастущих пищевых растений улучшает готовность сезонных культур в течение всего года [17].Формы дикорастущих пищевых растений включают водные травы, бамбук, лиан, ротанг, наземные травы и деревья, а съедобные части этих растений покрывают побеги, цветы, плоды, все растение, листья, кладоду, семя, клубень, корневище, стебель цветка, и стержень [17, 18].

Восстановительно-окислительное (окислительно-восстановительное) состояние представляет собой решающую основу для различных заболеваний печени. Всегда есть парадокс использования кислорода в обмене веществ для существования жизни. С одной стороны, кислород необходим для выживания организма.С другой стороны, кислород как сильная реактивная молекула разрушает организм, генерируя активные формы кислорода. Организм, в свою очередь, вырабатывает антиоксидантную сеть, чтобы предотвратить это повреждение. Реакция окисления может генерировать свободные радикалы, которые могут повредить клеточные мембраны и вызвать заболевания. Дисбаланс между производством активных форм кислорода и защитой системы представляет собой окислительный стресс, который является одним из основных патогенных факторов при многих заболеваниях печени, включая воспалительные, метаболические и пролиферативные, а антиоксиданты - это химические вещества, богатые многими пищевыми растениями, и их можно использовать для профилактики и лечения. лечение таких заболеваний [19].Практически все хронические заболевания печени протекают на фоне повышенного окислительного стресса. Организм поддерживает различные системы антиоксидантов, которые можно просто разделить на ферментативные и неферментативные категории ().

Таблица 1

Простая группировка антиоксидантов для здоровья печени.

Супероксид экзогенный Алкоголь Первичная болезнь Алкоголь Болезнь гепатита Алкоголь. 54
Группа Имя Характеристики Эффективен при заболеваниях печени
Ферментативная Каталаза Очень распространенный антиоксидант
Хроническое повреждение печени
Пероксидазы Нейтрализующие гепатотоксины Гепатотоксичность

Неферментный Восстановленный глутатион Нейтрализующие гепатотоксины Гепатотоксичность
Мелатонин Очень сильная сила печени, универсальная болезнь печени
Витамин С Кофактор в ферментативных реакциях Вирусный гепатит, цирроз печени
Витамин А Повышение иммунитета Цирроз, стеатогепатит Ricpathest 9036 Eurrosis неалкогольная жировая болезнь печени
4-гидроксиноненал Трансдукция клеточного сигнала Алкогольная болезнь печени
Малоновый диальдегид Потенциально мутагенный Острое повреждение клеток печени9

Отличным источником незаменимых антиоксидантов являются продукты, богатые витамином C, витамином E и микроэлементом селеном [1].Некоторые заменимые вещества растительного пищевого происхождения также обладают антиоксидантной активностью, такие как аскорбиновая кислота, β -каротин, коэнзим Q10, куркумин, донг квай ( Angelica sinensis ), эбселен, эллаговая кислота, эпигаллокатехин галлат, липоевая кислота, ликопеновая кислота. митохинон, N-ацетилцистеин, кверцетин и ресвератрол [20–23]. Незначительные диетические непитательные вещества в растительной пище также обладают заметной активностью в профилактике рака благодаря их подавляющему или блокирующему эффекту на канцерогенез. Ингибиторы с подавляющим эффектом предотвращают развитие онкогенеза в клетках, которые могут стать злокачественными при других обстоятельствах, в то время как ингибиторы с блокирующим эффектом предотвращают контакт или реакцию вызывающих рак агентов со всеми важными сайтами-мишенями [3, 24].

Редокс-состояние активирует врожденную иммунную систему и увеличивает выделение провоспалительных цитокинов и других медиаторов, вызывающих алкогольную болезнь печени и неалкогольную жировую болезнь печени. Окислительный стресс также способствует прогрессированию стеатоза в стеатогепатит [25]. Окислительно-восстановительное состояние влияет на функцию мозга при печеночной энцефалопатии за счет перепроизводства активных форм кислорода и оксидов азота [26]. Фибропролиферативные заболевания печени могут быть результатом нарушения окислительно-восстановительного гомеостаза за счет активации миофибробластоподобных, звездчатых клеток печени и других профиброгенных клеток [27].Исследования на животных и людях показали, что и вирус гепатита B (HBV), и вирус гепатита C (HCV) стимулируют окислительный стресс в клетках печени с повышенным окислительным повреждением ДНК. Кроме того, оба вируса нарушают реакцию клеток печени на окислительное повреждение ДНК с последующей нестабильностью генома и образованием рака [28]. Сообщается, что некоторые РНК-вирусы, включая HCV, вызывают окислительный стресс с изменениями защиты хозяина, модулируемыми антиоксидантами [29].

Фитоэстрогены - это диетические растительные эстрогены, которые не вырабатываются эндокринной системой, но получаются при употреблении в пищу фитоэстрогенов.Эти нестероидные растительные соединения встречаются в природе и аналогичны по структуре эстрадиолу с эстрогенными и / или неэстрогенными эффектами, вызываемыми связыванием с рецепторами эстрогенов. Было доказано, что группа фитоэстрогенов семейства Куместан является анти-HCV агентами, подавляя репликацию вирусной РНК [30]. Один из фитоэстрогенов, называемый генистеином, относится к категории изофлавонов, и было продемонстрировано, что на молекулярном уровне он оказывает терапевтический эффект, аналогичный интерферону- α , при инфекции HBV [31].

Наиболее богатыми фитоэстрогенами растительными продуктами являются масличные семена и орехи. Наиболее часто встречающимися источниками фитоэстрогенов являются растения семейства бобовых [32]. К таким растительным продуктам дикого и полуодомашненного происхождения относятся люцерна, анис, ягоды целомудренного дерева, Dunbaria villosa , фенхель, пажитник, гинкго, женьшень, хмель, кава, кудзу, чечевица, корень солодки, люпин, мята, псоралея, красный клевер. , пальметто и дикий ямс [33, 34]. Тем не менее, доказательств терапевтического использования этих растений недостаточно, и необходимы клинические испытания с учетом требований долгосрочной безопасности и эффективности.

Прочие гепатопротекторные растительные корма дикого и полуодомашненного происхождения включают амарант, Aralia elata Seem , спаржу, корень шаровидного цветка ( Platycodon grandiflorus ), гречку, капиллярную полынь, сельдерей, каштан, ирис китайский lactea) , китайский мультяшный, сердолистный ( Cordate houttuynia ), кресс-салат, одуванчик, лилейник, дьявольский язык ( Lilium brownii ), боярышник, фундук, ламинария, плоды киви, лонган, длинношерстный лук, луковица манго, луковица лотоса Трава многоцветкового гельденштадтида ( Herba Gueldenstaedtiae ), оливы, папайи, травы филиппинской фиалки ( Herba violae ), портулака, красного финика, ривьера ( Rhizoma amorphophalli ), пастушьей кошельки, яровой совки мандарин, цу-цай ( Porphyra haitanensis ), папоротник и ямс [35–39].Список все еще растет, и необходимы углубленные исследования различных фитонутриентов для рационального употребления этих растительных продуктов для улучшения здоровья печени. Необходимы хорошо спланированные рандомизированные клинические испытания.

3. Дикие и полуодомашненные пищевые растения, вредные для печени

Фитоэстрогены в настоящее время используются для замещения эстрогенов в качестве дополнительной и альтернативной терапии нескольких состояний. Например, черный кохош широко рекламируется как средство, улучшающее бюст, и его назначают при симптомах менопаузы и обезболивании.Однако этот продукт был связан с токсическим действием на печень [40]. Многие диетические растения, связанные с фитоэстрогенами, являются субстратами для рода грибов, называемых Fusarium, для производства зеараленона, который является мощным эстрогеном и обладает сильной генотоксичностью и токсичностью для печени [34, 40]. Избыток фитоэстрогенов отрицательно влияет не только на репродуктивную систему, но и на печень [41]. Использование продуктов, содержащих фитоэстрогены, в целом безопасно. Однако наблюдаются эстрогеноподобные эффекты, которые усиливаются при длительном применении [42].Исследование безопасности фитоэстрогена, называемого генистеином, на крысах Wistar показало, что при повторных дозах 500 мг / кг / день наблюдались очень незначительная пролиферация желчных протоков, повышенная гамма-глутамилтрансфераза и гипертрофия клеток печени [43]. Другое исследование эффектов генистеина на крысах Вистар показало, что фитоэстроген оказывает сильное влияние на экспрессию генов в печени [44]. Фитоэстрогены также вызывают активацию генов в клетках линии гепатоцеллюлярной карциномы печени человека HepG2 [45].Таким образом, необходимы исследования, чтобы получить знания о том, как избегать определенных компонентов растительной пищи для здоровья печени.

Остатки пестицидов в пищевых продуктах из диких растений обладают высокой гепатотоксичностью и приводят к изменению метаболизма и окислительного баланса в печени [46]. Фумигированные или приготовленные на гриле продукты также вредны. Исследование показало, что остатки фумигации, связанные с семенами, обладают высокой биодоступностью для экспериментально вскармливаемых животных, что приводит к повреждению печени [47]. Животные, которых кормили диетой, состоящей из продуктов, приготовленных на гриле, демонстрировали повышенные уровни холестерина, аспартаттрансаминазы, креатинина и мочевины в сыворотке крови и многие виды хромосомных аберраций в исследованных клетках [48].Летом еда может испортиться. Испорченные и гнилые продукты полны плесени и грибка, и их опасно употреблять в пищу. В одном исследовании изучалось влияние испорченной пищи на печень крыс. Самцы крыс Wistar получали диету, содержащую глютен, термически обработанный маслом, спонтанно в течение 11 недель, после чего произошло повреждение печени [49]. Тухлый имбирь очень ядовит. Гниющий имбирь производит высокотоксичное вещество сафрол, известный как природный гепатоксин, который приводит к дегенерации и некрозу клеток печени и может вызвать рак печени, поскольку онкогенные эффекты в печени были показаны после длительного воздействия на животных других растений [50, 51].Гнилой картофель, а также другие пищевые растения также оказывают сильное токсическое воздействие на печень из-за поступления микотоксинов, поскольку гниющие растения часто заражаются Fusarium spp. [33, 40, 52].

Маниока - древесный кустарник, который из-за крахмалистого клубневого корня широко употребляется в пищу в странах Латинской Америки, Карибского бассейна, Африки и Азии. Это третий по величине источник пищевых углеводов в тропической зоне после риса и кукурузы. Однако люди чрезмерно или неправильно употребляют маниоку, и они рискуют отравиться.Козы, которых кормили листьями маниоки в течение 30 дней подряд, показали токсические эффекты цианогенных гликозидов с вакуолизацией перипортальных гепатоцитов [53]. Рак печени также был связан с этим пищевым растением [54, 55].

В настоящее время ограничена литература о повреждении печени, вызванном пищевыми растениями, но данные о влиянии пищевых компонентов на печень будут накапливаться. Потенциальная опасность пасленовых для здоровья печени описана в следующем разделе.

4.Лекарственное использование пищевых растений для здоровья печени

Тысячелетиями люди считали пищу лекарством, а лекарства - пищей [56]. Самая распространенная английская аксиома гласит: «Яблоко в день убережет доктора». Яблоки были одним из первых продуктов, которые медицинские специалисты считали полезными и полезными. Было показано, что экстракт полифенолов яблока оказывает гепатопротекторное действие на окислительный стресс печени, который был вызван хлоридом алюминия у крыс [57]. Тамоксифен является нестероидным антиэстрогеном и использовался для индукции окислительного стресса у крыс, демонстрирующих увеличение аминотрансфераз.Этот эффект значительно уменьшал пищевой продукт, состоящий из сушеного яблока и сока мандарина [58]. кратко перечисляет лекарственное использование обычных растительных продуктов для здоровья печени.

Таблица 2

Лекарственное использование обычных растительных продуктов для здоровья печени.

Категория Общее название Ботаническое название Особые активные элементы Польза для печени
Овощи Свекла Beta vulgaris Бетаин Хлоретик
Брокколи Brassica oleracea Дииндолилметан, глюкорафанин Противовирусное, противоопухолевое
Морковь Daucus carota Бета-каротин и другие каротиноиды Антиоксидантная активность
Зеленая капуста Brassica oleracea Дииндолилметан, сульфорафан Противоопухолевое, противовоспалительное средство
Капуста Brassica oleracea Группа смол Снижение холестерина и жира
Сладкий картофель Ipomoea batatas Бета-каротин, клетчатка Ослабление поражения печени
Ямс Dioscorea alata Диосгенин Ингибирование гепатомегалии
Капуста Brassica oleracea Глюкозинолаты Противодействие алкоголю, похмелье

Фрукты Авокадо Персея американская Адипонектин Гиполипидемическая активность
Банан Musa acuminata Пектин Устранение цирроза печени
Вишня Prunus avium Метилжасмонат Антиоксидантная активность
Рис Moraceae фикус Фумаровая кислота, фицин Противожирное действие на печень
Лимон Лимон цитрусовый Нарингин, лимонная кислота Уменьшение повреждения печени
Папайя Карика папайя Ликопин, даниелон Антиоксидантная активность
Гранат Punica granatum Пуникалагины (эллагитаннины граната) Противораковое средство
Арбуз Citrullus lanatus Цитруллин, ликопин Антитоксическое, гипогликемическое

Зерна Ячмень Hordeum vulgare Кофейная кислота, p -куаровая кислота Противожирное действие на печень
Кукуруза Zea mays Лютеин, линолевая кислота Антиоксидантная активность
Коричневый рис Oryza sativa Антоцианы, токоферолы Противовоспалительное действие
Овес Avena sativa Эрготионеин Антиоксидантная активность
Пшеница Triticum stivum Алкилрезорцины, феруловая кислота Повышение липидного обмена
Сорго Сорго двухцветное p -Гидроксибензальдегид, метилферулат Антиоксидантная активность

Зеленые листья являются лучшими для здоровья печени.В традиционной китайской медицине есть поговорка: «темно-зеленый цвет попадает в меридиан печени». Флавоновый глюкозид сапонарин был извлечен из молодых зеленых листьев ячменя. Этот флавоноид придает листьям типичный зеленый цвет и демонстрирует мощные антиоксидантные свойства с терапевтическим действием на различные виды рака и воспаления [59]. Исследования in vivo доказали, что листья зеленого чая обладают сильной ингибирующей активностью при раке печени. Camella sinensis - распространенный китайский зеленый чай.Спиртовой экстракт листьев этого растения получали и вводили через желудочный зонд крысам Wistar, страдающим раком печени Walker-256. Сильная противоопухолевая активность была достигнута у крыс, получавших экстракт зеленого чая [60].

Некоторые категории пищевых растений обладают химиопрофилактическим действием при неоплазии, вызванной канцерогенами. Это крестоцветные овощи, цитрусовые, масла семян тмина ( Carum carvi ) и видов Allium [4, 61]. Крестоцветные овощи - это зеленые листовые овощи, включая бок-чой, брокколи, капусту, цветную капусту и кресс-салат.Большая интегрированная серия исследований случай-контроль, состоящая из 1468 раковых заболеваний, представила подтверждающие доказательства благоприятного воздействия этих пищевых растений на несколько распространенных видов рака [62]. Цитрусовые - это общее название многих цветущих растений, возделываемых с древних времен. Хорошо известные цитрусовые - грейпфрут, лимоны, лаймы, мандарины и апельсины. Сообщалось, что масло цитрусовых улучшает гепатотоксичность у цыплят, получающих диету, содержащую афлатоксин, мощный гепатоканцероген, что демонстрирует уменьшение поражений, связанных с гидропической дегенерацией и гиперплазией желчных протоков в печени [63].Тмин также называют меридианным фенхелем и долгое время использовался как ценная ароматическая трава и приправа в пище для усиления вкуса. Это растение проявляет широкий спектр антимикробных свойств, особенно выраженное ингибирующее действие на рост грибов и выработку афлатоксина. Масла семян тмина обычно используются в домашних условиях при многих заболеваниях, включая гепатобилиарные осложнения [64]. Allium - термин для обозначения чеснока на латинском языке, неофициально представленный как род лука.Пищевые растения из рода Allium включают различные виды чеснока, чеснока, лука-порея, лука и зеленого лука. Они обладают разнообразным вкусом и ощущениями во рту и во всем мире употребляются в сыром или приготовленном виде в качестве различных деликатесов. Был опубликован ряд исследований in vitro и in vivo , в которых сообщалось, что растения из рода лука обладают сильной гепатопротекторной активностью и отчетливо влияют на различные состояния печени, такие как окислительный стресс, вызванный гиперхолестеринемией, накопление кадмия в печени, фиброз печени, печень. двуустка и алкогольная жирная печень [65–69].

Пациентам с заболеваниями печени рекомендуется избегать растений паслена, которые являются общим названием семейства пасленовых, состоящего из более чем 2800 растений. Хорошо известные пасленовые включают баклажаны, молотую вишню (любой из рода Physalis ), мандрагору ( Mandragora officinarum ), перец, перец ( Capsicum annuum ), картофель, табак, помидоры ( Physalis ixocarpa ) и помидоры. Изучение нескольких пасленовых на животных привело к выводу, что растения гепатотоксичны, проявляя амилоидоз и умеренный некроз печени [70].Другое растение паслен ( Solanum cernuum Vellozo ) также оказывало токсическое воздействие на печень, когда его использовали в высоких дозах, и наблюдалось значительное повышение активности аланинаминотрансферазы и аспартатаминотрансферазы [71]. Сорняк Джимсон ( Datura stramonium ), также известный как шиповник, представляет собой пасленовое растение, имеющее плоды с колючими коробочками. Джимсонвид употребляют в пищу некоторые люди, чтобы насладиться галлюцинациями, которые может вызывать это растение. Однако дурман очень ядовит, а иногда и смертельно опасен.Интоксикация джимсонвейдом может привести к фульминантному гепатиту и острой печеночной недостаточности, требующей последующей трансплантации печени для спасения [72, 73].

Производители пищевых добавок обычно не могут предоставить клинические данные, подтверждающие их заявления о безопасности или эффективности [16]. Врачи и широкая общественность должны позаботиться о взаимодействии лекарств с пищей и о потенциальных побочных эффектах, когда растительная пища используется в лечебных целях [74]. Врач должен знать как можно больше о фармакокинетических взаимодействиях фитохимических веществ с лекарствами, хотя в настоящее время наши знания о взаимодействиях между питательными веществами и лекарствами все еще ограничены, и усилия по их выяснению должны быть усилены [75].Слабительные растения можно использовать для вывода токсинов из пищеварительной системы. К таким растениям относятся алоэ вера, одуванчик, корневище ревеня и лист сенны [76]. Бобы мунг или мунг также известны как зеленый грамм и в течение тысяч лет считаются средством для детоксикации как в традиционной, так и в народной китайской медицине. Бобы мунг ускоряют метаболизм и преобразование токсинов в продуктах питания и лекарствах с помощью специальных ферментов, которые участвуют в биосинтезе фенольных соединений. Ростки бобов мунг вырабатывают несколько видов гепатопротекторных соединений, таких как флавоноид и хлорогеновая кислота [77].Из бобов маша была извлечена альдегидредуктаза, которая выводит токсины грибов [78]. Редис относится к семейству крестоцветных и также известен как «Лайфу» или «Луобо» на китайском языке, который уже более тысячи лет используется в лечебных целях. Испанский черный редис содержит уникальный глюкорафазатин, который, как было доказано, является мощным индуктором ферментов детоксикации в клетках рака печени [79]. Продукты распада глюкорафазатина, такие как сульфорафен, рафазатин и глюкорафенин, также являются ферментами детоксикации печени, хотя и не такими мощными, как глюкорафазатин [80].

5. Травы при заболеваниях печени для специальной терапии

Phyllanthus urinaria - это лекарственное средство на травах с потенциальными антиоксидантными свойствами, которое, как было доказано, улучшает стеатогепатит как в культурах клеток, так и у мышей, возможно, за счет уменьшения окислительного стресса, снятия воспаления и уменьшения накопления липидов [14]. В исследовании с участием 1145 участников изучалось влияние силимарина, растительного продукта, извлеченного из расторопши ( Silybum marianum ), на пациентов с запущенным хроническим гепатитом С.Результаты показали, что использование силимарина не влияло на уровни РНК вируса гепатита С или сывороточные аланинаминотрансферазы, но у потребителей силимарина наблюдались лучшие показатели качества жизни и меньшее количество печеночных симптомов [15]. Доказано, что куркуминоиды защищают ДНК от активных форм кислорода и защищают клетки печени во время повреждения печени и цирроза [81].

Simaroubaceae ( Picrasma quassioides ) - это семейство тропических деревьев и кустарников, которые, как было показано, защищают печень от повреждений, вызванных тетрахлорметаном, и эффективны при лечении рака печени на средней и поздней стадии комплексной китайской медициной с длительной болью. сокращение продолжительного времени, улучшение качества жизни, увеличение продолжительности жизни и уменьшение побочных эффектов [82].

Во всем мире существует большое разнообразие живых болезней растений, и около 80% населения мира используют лечебные травы. Выяснение лечебных свойств и гепатопротекторных соединений этих трав имеет принципиальное значение [83]. Побочные эффекты, вызванные травами, на функции печени называются гепатотоксичностью трав, и общественность высказывает опасения по поводу использования трав. Хотя большое количество трав и растительных продуктов были вовлечены в причинно-следственную связь с повреждением печени, большинство вопросов причинно-следственной связи еще не подтверждены и отсутствуют достаточные доказательства [13].Для установления точного диагноза токсического заболевания печени необходимы веские доказательства или, по крайней мере, достаточные подтверждающие доказательства. В этих отчетах часто отсутствуют необходимые диагностические детали, а методы оценки причинно-следственной связи неспецифичны. Многие внешние факторы, такие как различие в партиях, примеси, примеси и неправильная идентификация видов растений, приводят к отрицательным результатам оценки [13]. Система оценки гепатотоксичности трав должна быть улучшена для будущих исследований.

6. Количество и способы употребления и комбинированное использование растений

Для здоровья печени чрезвычайно важно соблюдать сбалансированную диету. В недавнем исследовании, проведенном в Японии, изучалось влияние хорошо сбалансированных обедов на функцию печени. В обед было мало животного белка и много овощей. Эта диета была предоставлена ​​10 пациентам один раз в день в течение 1 месяца. Наконец, сывороточный статус аланинаминотрансферазы испытуемых снизился на 20,3% [84]. Хотя мы говорим здесь о потреблении растений, нельзя пренебрегать ролью животного белка и жира в улучшении здоровья печени, и количество растительных компонентов в пище должно хорошо регулироваться, поскольку было показано, что диета, богатая сахарозой, вызывает воспаление и повреждение печени. у мышей [85].Окислительная эффективность снижается с возрастом человека, и, следовательно, некоторые химические вещества, нуждающиеся в окислении, могут накапливаться, вызывая токсичность [86]. Одновременное использование лекарств с травами может имитировать, усиливать или противодействовать эффекту лекарств, приводящему к взаимодействию лекарств с травами, и прогнозирование и идентификация таких взаимодействий представляет собой сложную задачу для медицинских работников, занимающихся лечением заболеваний печени [50, 87].

Экстракт Coleus forskohlii - это натуральный растительный продукт, обычно используемый для борьбы с ожирением и индуцирующий ферменты, метаболизирующие лекарственные препараты в печени [12].Эта индукция усиливается у мышей за счет количества пищевого крахмала, подразумевая, что комбинация экстракта coleus forskohlii и пищи, богатой крахмалом, дополнительно увеличивает ферментативную активность печени. Гепатотоксичность этого растения зависит от дозы и в значительной степени индуцируется фермент цитохром P450 в печени [88].

Метод обработки растительной пищи обычно является ключевым моментом для здоровья печени [89]. Например, коричневый рис хорошо известен как здоровая пища. Однако терапевтический эффект будет значительно снижен, если коричневый рис просто приготовить на пару или приготовить для пациента с заболеванием печени.Лучший способ ее обработки - это приготовление рисовой кашицы, очень жидкой каши, которая известна как «отвар» и тысячелетиями применяется в Китае для лечения заболеваний пищеварительной системы. Отвар из коричневого риса легко усваивается и помогает печени восстанавливаться естественным путем [90]. Но эта процедура требует времени, терпения и навыков. Каша лаба, также известная как каша бабао, очень питательная и известная еда, которую едят в тот день, когда, по народной легенде, принц Сиддхартха достиг вершины просветления и стал Буддой после того, как съел этот отвар [91].Бабао означает восемь сокровищ и состоит из восьми элементов. Сегодня существуют десятки рецептов этого блюда с использованием различных питательных и лечебных ингредиентов, таких как клейкий рис, красная фасоль, маш, черная соя, арахисовое ядро, сорго, просо лисохвост, коричневый рис, красный финик, слезы Иова, семена лотоса, лилия. луковица и изюм. Каждый из компонентов представляет собой различное лекарственное использование, и многие из них обладают гепатопротекторным действием [92, 93]. Есть несколько различных способов подготовки и использования растений в терапевтических целях, таких как употребление в пищу свежих сырых растений, кипячение, пропаривание, тушение, маринование, вяление в духовке, варка в деревенском стиле, сушка на солнце, сушка в тени и механическая сушка.Существуют заметные различия между методами приготовления растений по влиянию на здоровье печени. Например, брокколи лучше всего готовить путем легкого приготовления на пару или жарки с перемешиванием, чтобы сохранить большую часть ее естественных питательных веществ, в то время как кипячение или заваривание позволит наиболее важным питательным веществам попасть в жидкость для приготовления пищи [21, 75, 89].

Хотя пасленовые проявляют противоопухолевую активность, умеренная гепатотоксичность, как указано выше, вызывает беспокойство. Необходимо изучить влияние одновременного употребления нескольких пасленовых на печень.Отравление пасленом черным вызывает особую озабоченность, поскольку недавнее исследование, проведенное в Новой Зеландии, включило это растение в список 15 наиболее распространенных ядовитых растений [94].

Печень можно вывести и очистить, выпив больше воды. Хорошая гидратация важна для большинства основных физиологических функций печени. Достаточная гидратация необходима для улучшения кровообращения и растворения питательных веществ. Адекватное потребление воды стимулирует метаболизм и способствует секреции желчи, процессу пищеварения, абсорбции и выведения отходов, чтобы уменьшить поражение печени из-за отравления метаболитами и токсинами [95].Однако употребление слишком большого количества воды отрицательно сказывается на печени и может быть смертельным. Острая гипоосмолярность приводит к консервации белка, связанной с нарушением чувствительности инсулина к метаболизму глюкозы, повышенным окислением липидов, липолизом и кетогенезом [96].

Здоровый образ жизни - лучшее лекарство. Необходима сбалансированная диета, следует избегать переедания или частого голодания. Несбалансированные пищевые привычки приводят к нарушению секреции пищеварительных соков и нарушению функции печени [97].Хороший сон также очень важен для здоровья печени. У пациентов с циррозом часто наблюдаются нарушения сна и бодрствования, и они наблюдают, что спят значительно хуже, чем здоровые люди [98]. В недавнем исследовании из Сеула изучалась связь качества и продолжительности сна с неалкогольной жировой болезнью печени у мужчин и женщин среднего возраста. Смешивающие факторы, такие как употребление алкоголя и курение, были исключены из когорты. Плохое качество сна и короткая продолжительность сна значительно увеличили частоту этого заболевания печени [99].Обструктивное апноэ во сне теперь связано с повреждением печени, вызванным перемежающейся гипоксией. Таким образом, сон на левом или правом боку может быть лучше для здоровья печени, чем на спине [100]. Хороший нрав - еще одно прекрасное лекарство от болезней печени. Традиционная китайская медицина считает, что гнев приводит к проблемам с печенью. Острый стресс оказал значительное влияние на экспрессию генов и функцию печени у крыс, что свидетельствует о «бешеном поражении печени» [101]. Данные о переживаниях гнева были получены у пациентов с ВГС и свидетельствовали о том, что больший гнев был связан с более низким качеством жизни как отрицательная обратная связь с болезнью [102].Пациентам с заболеваниями печени рекомендуется ограниченное употребление острой пищи. Хотя куркумин считается отличным гепатозащитным продуктом и в настоящее время используется во многих странах в качестве добавки, а диетическая куркума со специями использовалась в лечебных целях в течение тысяч лет, было обнаружено, что натуральная куркума содержит до 200 соединений, из которых самые токсикогенные. Кроме того, куркумин и его побочные продукты могут вызывать дозозависимую гепатотоксичность [103].

7. Выводы

Во-первых, не навреди.В диетических и лечебных целях используются различные растения, такие как дикорастущие, полуодомашненные и культурные культуры, овощи, фрукты и травы. Необходимо повысить доступность данных о безопасности растений для широкой общественности и медицинских работников. Проблемы безопасности при употреблении в пищу растений являются обоснованными из-за отсутствия доказательств, полученных в результате хорошо спланированных рандомизированных клинических испытаний для долгосрочного использования в больших количествах. Сообщалось, что травяная гепатотоксичность неоднократно затрагивала большое количество трав и растительных продуктов, но большинство причинно-следственных связей не подтверждены и отсутствуют убедительные доказательства.

Хорошо сбалансированная диета критически важна для здоровья печени. Здоровый образ жизни включает в себя также веселье, запрет на курение и алкоголь, хороший сон и употребление достаточного количества воды. Потребляемое количество определенного растения, способ потребления и комбинация растений могут быть гепатопротекторными или гепатотоксичными. Пожилой возраст следует рассматривать как фактор риска накопленной токсичности, вызванной химическими веществами растений. Одновременный прием лекарств и трав иногда приводит к лекарственным взаимодействиям между травами.

Гепатопротекторные растения содержат вещества с антиоксидантной активностью. Растительные источники антиоксидантов - это важные питательные вещества, такие как витамины и микроэлементы, а также некоторые заменимые вещества. Антиоксиданты на основе растений обладают профилактическим и терапевтическим действием при различных заболеваниях печени, включая алкогольную болезнь печени, неалкогольную жировую болезнь печени, фибропролиферативную болезнь печени, вирусный гепатит и рак печени. Крестоцветные овощи, цитрусовые, масла тмина и видов Allium являются химиопрофилактическими средствами для лечения рака печени.Пищевые растительные эстрогены очень эффективны при лечении вирусного гепатита, но некоторые из них связаны с токсичностью для печени, вызванной заражением грибами. Следует избегать окуренных, приготовленных на гриле, загрязненных пестицидами или гнилых растительных продуктов. Чрезмерное или неправильное употребление маниоки вредно. Пасленовые проявляют умеренную гепатотоксичность, а отравление черными пасленами может быть смертельным и вызывает особую озабоченность.

Почти все продукты, которые мы потребляем, связаны со здоровьем печени.Диеты, богатые растительными ингредиентами, сейчас становятся популярными для здоровья человека, и люди принимают добавки растительного происхождения как без рецепта, так и по рецепту для детоксикации и очищения печени. Профилактика и лечение заболеваний печени диетическими или лечебными травами является одним из важных компонентов дополнительной и альтернативной медицины. Знания о влиянии различных пищевых растений на здоровье печени все еще недостаточны. Традиционные методы и опыт использования пищевых растений для лечения заболеваний печени должны быть подтверждены допустимыми доказательствами, полученными на основе современных технологий.Непосредственная задача - найти лучшие диетические и лекарственные растения для здоровья печени из бесконечного списка кандидатов. Все эти темы требуют дальнейшего изучения.

Конфликт интересов

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов в отношении публикации данной статьи.

Ссылки

1. Глауэрт Х. П., Калфи-Мейсон К., Стемм Д. Н., Тараппель Дж. С., Спир Б. Т. Диетические антиоксиданты в профилактике гепатоканцерогенеза: обзор. Молекулярное питание и исследования пищевых продуктов . 2010. 54 (7): 875–896. DOI: 10.1002 / mnfr.200

2. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 2. Глауэрт Х. П. Роль NF-

κ B в гепатоканцерогенезе и его потенциальное ингибирование диетическими антиоксидантами. Текущие цели лечения рака . 2012. 12 (9): 1160–1172. [PubMed] [Google Scholar] 3. Ваттенберг Л. В. Ингибирование канцерогенеза второстепенными пищевыми компонентами. Исследования рака . 1992; 52 (7) приложение: 2085–2091 гг. [PubMed] [Google Scholar] 4.Ваттенберг Л. В. Ингибирование канцерогенеза природными и синтетическими соединениями. Основные науки о жизни . 1990; 52: 155–166. [PubMed] [Google Scholar] 5. Скемене Л., Устинавичене Р., Пьесине Л., Радисаускас Р. Особенности питания студентов-медиков. Медицина . 2007. 43 (2): 145–152. [PubMed] [Google Scholar] 7. Дудхатра Г. Б., Моди С. К., Авале М. М. и др. Комплексный обзор фармакотерапевтических средств растительных биоусилителей. Научный мировой журнал .2012; 2012: 33. doi: 10.1100 / 2012 / 637953.637953 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 8. Лу Х., Чжан Дж., Лю К.-Б. и др. Самая ранняя одомашнивание проса обыкновенного ( Panicum miliaceum ) в Восточной Азии продолжалось 10 000 лет назад. Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки . 2009. 106 (18): 7367–7372. DOI: 10.1073 / pnas.0

8106. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 9. Али-Штайех М. С., Джамус Р. М., Аш-Шафи Дж.H., et al. Традиционные знания о диких съедобных растениях, используемые в Палестине (Северный Западный берег): сравнительное исследование. Журнал этнобиологии и этномедицины . 2008; 4 (13) [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 10. Теклехайманот Т., Гидай М. Этноботаническое исследование диких съедобных растений полупастбищенских племен кара и квего в долине реки Нижнее Омо, зона Дебуб Омо, SNNPR, Эфиопия. Журнал этнобиологии и этномедицины . 2010; 6, статья 23 DOI: 10.1186 / 1746-4269-6-23.[Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 11. Цзюй Ю., Чжо Дж., Лю Б., Лонг С. Еда из дикой природы: разнообразие диких съедобных растений, используемых тибетцами в регионе Шангри-ла, Юньнань, Китай. Журнал этнобиологии и этномедицины . 2013; 9 (статья 28) DOI: 10.1186 / 1746-4269-9-28. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 12. Якотани К., Чиба Т., Сато Ю., Наканиши Т., Мурата М., Умегаки К. Влияние диетических макроэлементов на индукцию ферментов, метаболизирующих лекарственные препараты в печени, под действием экстракта Coleus forskohlii у мышей. Журнал диетологии и витаминологии . 2013; 59 (1): 37–44. DOI: 10.3177 / jnsv.59.37. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 13. Teschke R., Frenzel C., Glass X., Schulze J., Eickhoff A. Гепатотоксичность трав: критический обзор. Британский журнал клинической фармакологии . 2013. 75 (3): 630–636. DOI: 10.1111 / j.1365-2125.2012.04395.x. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 14. Шен Б., Ю. Дж., Ван С. и др. Phyllanthus urinaria уменьшает тяжесть пищевого стеатогепатита как in vitro , так и in vivo . Гепатология . 2008. 47 (2): 473–483. DOI: 10.1002 / hep.22039. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 15. Сефф Л. Б., Курто Т. М., Сабо Г. и др. Употребление растительных продуктов лицами, участвовавшими в испытании долгосрочного противовирусного лечения гепатита С (HALT-C). Гепатология . 2008. 47 (2): 605–612. DOI: 10.1002 / hep.22044. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 16. Hass D. J., Lewis J. D. Качество производителя предоставило информацию о безопасности и эффективности пищевых добавок для здоровья толстой кишки. Фармакоэпидемиология и безопасность лекарственных средств . 2006. 15 (8): 578–586. DOI: 10.1002 / pds.1251. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 17. Крус-Гарсия Г. С., Прайс Л. Л. Сбор растений антропогенной среды в разные сезоны: последствия для бедных и уязвимых фермерских домохозяйств. Экология пищевых продуктов и питания . 2014. 53 (4): 363–389. [PubMed] [Google Scholar] 18. Круз М. П., Медейрос П. М., Комбариза И. С., Перони Н., Альбукерке У. П. «Я ем манофе, чтобы его не забыли»: восприятие и потребление местных диких съедобных растений из сезонных сухих лесов Бразилии. Журнал этнобиологии и этномедицины . 2014; 10 (1, статья 45) DOI: 10.1186 / 1746-4269-10-45. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 19. Чезаратто Л., Васкотто С., Каллигарис С., Телль Г. Важность окислительно-восстановительного состояния в повреждении печени. Анналы гепатологии . 2004. 3 (3): 86–92. [PubMed] [Google Scholar] 20. Милнер Дж. А. Диета и рак: факты и противоречия. Питание и рак . 2006. 56 (2): 216–224. DOI: 10.1207 / s15327914nc5602_13. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 21.Bárta I., Šmerák P., Polívková Z., et al. Современные тенденции и перспективы в области питания и профилактики рака. Новообразование . 2006. 53 (1): 19–25. [PubMed] [Google Scholar] 22. Bastianetto S., Zheng W.-H., Quirion R. Экстракт Ginkgo biloba (EGb 761) защищает и спасает клетки гиппокампа от токсичности, вызванной оксидом азота: участие его флавоноидных компонентов и протеинкиназы C. Journal of Neurochemistry . 2000. 74 (6): 2268–2277. DOI: 10.1046 / j.1471-4159.2000.0742268.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 23. Пиветта Л. А., Перейра Р. П., Фаринон М. и др. Этанол подавляет активность δ -аминолевулинатдегидратазы и глутатионпероксидазы в печени мышей: защитные эффекты эбселена и N-ацетилцистеина. Экологическая токсикология и фармакология . 2006. 21 (3): 338–343. DOI: 10.1016 / j.etap.2005.10.003. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 24. Сингх К. К., Мридула Д., Рехал Дж., Барнвал П. Льняное семя: потенциальный источник пищи, кормов и клетчатки. Критические обзоры в области пищевой науки и питания . 2011. 51 (3): 210–222. DOI: 10.1080 / 104083907241. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 25. Сакагути С., Такахаши С., Сасаки Т., Кумагаи Т., Нагата К. Прогрессирование алкогольного и неалкогольного стеатогепатита: общие метаболические аспекты врожденной иммунной системы и окислительного стресса. Метаболизм и фармакокинетика лекарственных средств . 2011; 26 (1): 30–46. DOI: 10.2133 / dmpk.DMPK-10-RV-087. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 26. Хойссингер Д., Шлисс Ф. Патогенетические механизмы печеночной энцефалопатии. Кишечник . 2008. 57 (8): 1156–1165. DOI: 10.1136 / gut.2007.122176. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 27. Ново Э., Парола М. Роль окислительно-восстановительных механизмов в заживлении хронических ран печени и фиброгенезе. Фиброгенез и восстановление тканей . 2012; 5 (1, статья S4) DOI: 10.1186 / 1755-1536-5-S1-S4. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 28. Хиггс М. Р., Шуто П., Лерат Х. «Печень дала умереть»: окислительное повреждение ДНК и гепатотропные вирусы. Журнал общей вирусологии . 2014; 95 (5): 991–1004. DOI: 10.1099 / vir.0.059485-0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 30. Каушик-Басу Н., Бопда-Ваффо А., Талеле Т. Т. и др. Идентификация и характеристика куместанов как новых ингибиторов полимеразы NS5B HCV. Исследования нуклеиновых кислот . 2008. 36 (5): 1482–1496. DOI: 10,1093 / нар / гкм1178. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 31. Чжан К., Ван Ю., Вэй Л. и др. Роль ISGF3 в модулировании активности интерферона-альфа против вируса гепатита B in vitro . Журнал гастроэнтерологии и гепатологии . 2008. 23 (11): 1747–1761. DOI: 10.1111 / j.1440-1746.2007.04985.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 32. Вассерман М. Д., Тейлор-Гатт А., Ротман Дж. М., Чепмен К. А., Милтон К., Лейтман Д. С. Эстрогенная растительная пища красных обезьян колобусов и горных горилл в Уганде. Американский журнал физической антропологии . 2012. 148 (1): 88–97. DOI: 10.1002 / ajpa.22045. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 33. Фуг-Берман А. Растительные продукты, улучшающие бюст. Акушерство и гинекология . 2003. 101 (6): 1345–1349. DOI: 10.1016 / S0029-7844 (03) 00362-4. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 34. Ху Х. Дж., Сонг В. Р., Гао Л. Ю., Не С. П., Эйзенбранд Г., Се М. Ю. Оценка потребления фитоэстрогенов с пищей растительного происхождения в Китае. Пищевые добавки и загрязняющие вещества. Часть A, Химия, анализ, контроль, воздействие и оценка рисков . 2014. 31 (8): 1325–1335. [PubMed] [Google Scholar] 35. Тивари А. К. Возвращение к «овощам» для борьбы с современной эпидемией несбалансированного гомеостаза глюкозы. Журнал Pharmacognosy . 2014; 10 (приложение 2): S207 – S213. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 36. Фардет А., Шардиньи Ж.-М. Растительные продукты как источник липотропов для питания человека: обзор исследований in vivo. Критические обзоры в области пищевой науки и питания . 2013. 53 (6): 535–590. DOI: 10.1080 / 10408398.2010.549596. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 37. Трака М. Х., Митен Р. Ф. Растениеводство и питание человека: проблемы при оценке полезных для здоровья свойств фитохимических веществ. Растительная клетка . 2011. 23 (7): 2483–2497. DOI: 10.1105 / tpc.111.087916. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 38. Мартин К., Чжан Ю., Тонелли К., Петрони К. Растения, диета и здоровье. Ежегодный обзор биологии растений . 2013; 64: 19–46. DOI: 10.1146 / annurev-arplant-050312-120142. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 39. Смит Х. А., Кениг Р. Л., Макослейн Х. Дж., МакСорли Р. Влияние серебряной светоотражающей мульчи и летней кабачковой ловушки на плотность неполовозрелой Bemisia argentifolii (Homoptera: Aleyrodidae) на органической фасоли. Журнал экономической энтомологии . 2000. 93 (3): 726–731. DOI: 10.1603 / 0022-0493-93.3.726. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 40. He Q.-H., Xu Y. Продвинулись в исследовании токсичности и определения зеараленона. Вэй Шэн Ян Цзю . 2005. 34 (4): 502–504. [PubMed] [Google Scholar] 41. Рассел Л., Хикс Г. С., Лоу А. К., Шеперд Дж. М., Браун С. А. Фитоэстрогены: жизнеспособный вариант? Американский журнал медицинских наук . 2002. 324 (4): 185–188. DOI: 10.1097 / 00000441-200210000-00004.[PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 42. Girardi A., Piccinni C., Raschi E., et al. Использование фитоэстрогенов и эффекты, воспринимаемые женщинами в постменопаузе: результат анкетного опроса. BMC Дополнительная и альтернативная медицина . 2014; 14 (1, статья 262) DOI: 10.1186 / 1472-6882-14-262. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 43. Майкл Макклейн Р., Вольц Э., Давидович А., Пфаннкух Ф., Эдвардс Дж. А., Бауш Дж. Исследования безопасности острых, субхронических и хронических заболеваний с генистеином у крыс. Пищевая и химическая токсикология . 2006. 44 (1): 56–80. DOI: 10.1016 / j.fct.2005.05.021. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 44. Диль П., Хертрампф Т., Зайбель Дж., Лауденбах-Лешовский Ю., Колба С., Фоллмер Г. Комбинаторные эффекты фитоэстрогена генистеина и эстрадиола в матке и печени самок крыс Wistar. Журнал биохимии стероидов и молекулярной биологии . 2006. 102 (1–5): 60–70. DOI: 10.1016 / j.jsbmb.2006.09.022. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 45. Сейф С. Х., Палларони Л., Юн К. и др. Токсикология экологических эстрогенов. Размножение, плодородие и развитие . 2001. 13 (4): 307–315. DOI: 10.1071 / RD00108. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 46. Ван П., Ван Х. П., Сюй М. Ю. и др. Комбинированная субхроническая токсичность дихлофоса с малатионом или пиримикарбом в печени и сыворотке мышей: метабономическое исследование. Пищевая и химическая токсикология . 2014; 70: 222–230. DOI: 10.1016 / j.fct.2014.05.027. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 47. Мостафа И.Ю., Зайед С. М. А. Д., Хазза Н. И., Хегази Б. Биодоступность для крыс и токсичность связанных остатков в семенах бобов, окуренных 14 С-метилбромидом. Журнал экологической науки и здравоохранения B: Пестициды, загрязнители пищевых продуктов и сельскохозяйственные отходы . 1992. 27 (4): 407–417. DOI: 10.1080 / 03601239209372791. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 48. Хассан Г. М., Магда Р. А., Авад А. А. Исследования пищевой, биохимической и цитогенотоксичности потраченных жиров, выделяемых из курицы в процессе приготовления на гриле. Пищевая и химическая токсикология . 2010. 48 (10): 2675–2681. DOI: 10.1016 / j.fct.2010.06.039. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 49. Буренджаргал М., Тотани Н. Цитотоксические соединения, образующиеся в нагретом масле, и ассимиляция масла у крыс линии Вистар. Журнал Oleo Science . 2009. 58 (1): 1–7. DOI: 10.5650 / jos.58.1. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 50. Сингх Д., Гупта Р., Сараф С. А. Травы - достаточно ли они безопасны? Обзор. Критические обзоры в области пищевой науки и питания .2012. 52 (10): 876–898. DOI: 10.1080 / 10408398.2010.512426. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 51. Данник Дж. К., Ниска А. Токсичность и патология некоторых диетических лекарственных трав. Токсикологическая патология . 2013. 41 (2): 374–386. DOI: 10.1177 / 0192623312466451. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 52. Ellner F. M. Микотоксины в клубнях картофеля, инфицированных грибком Fusarium sambucinum . Исследование микотоксинов . 2002. 18 (2): 57–61. DOI: 10.1007 / BF02946697. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 53.Сото-Бланко Б., Гурняк С. Л. Токсические эффекты длительного введения листьев маниоки (Manihot esculenta Crantz) козам. Экспериментальная и токсикологическая патология . 2010. 62 (4): 361–366. DOI: 10.1016 / j.etp.2009.05.011. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 54. Ухегбу Ф. О. Диетические вторичные амины и гепатома печени в Порт-Харкорте, Нигерия. Растительные продукты для питания человека . 1997. 51 (3): 257–263. DOI: 10,1023 / А: 1007947815017. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 55. Бабабунми Э.А., Увайфо А. О., Бассир О. Гепатоканцерогены в продуктах питания Нигерии. Всемирный обзор питания и диетологии . 1978; 28: 188–209. [PubMed] [Google Scholar] 57. Cheng D., Zhu C., Wang C., Xu H., Cao J., Jiang W. Гепатопротекторные эффекты экстракта полифенолов яблока на вызванный алюминием окислительный стресс печени у крыс. Канадский журнал физиологии и фармакологии . 2014. 92 (2): 109–116. DOI: 10.1139 / cjpp-2013-0366. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 58. Кодоньер-Франч П., Беторет Э., Лопес-Хаэн А. Б., Беторет Н., Фито П., Вальс-Беллес В. Сушеные яблоки, обогащенные мандариновым соком, противодействуют индуцированному тамоксифеном окислительному стрессу у крыс. Международный журнал пищевых наук и питания . 2013. 64 (7): 815–821. DOI: 10.3109 / 09637486.2013.798267. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 59. Камияма М., Шибамото Т. Флавоноиды с мощной антиоксидантной активностью, обнаруженные в молодых зеленых листьях ячменя. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 2012. 60 (25): 6260–6267.DOI: 10.1021 / jf301700j. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 60. Понте М. Ф., Таргино Т. С. Э. С., Мота М. А. Д. Л. и др. Подавление роста карциносаркомы Уокера 256 спиртовым экстрактом листьев зеленого чая ( Camellia sinensis ) Acta Cirurgica Brasileira . 2012. 27 (9): 634–638. DOI: 10.1590 / S0102-86502012000

8. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 61. Авиелло Г., Абенаволи Л., Боррелли Ф. и др. Чеснок: эмпиризм или наука?

Обмен информацией о натуральных продуктах .2009. 4 (12): 1785–1796. [PubMed] [Google Scholar] 62. Бозетти К., Филомено М., Рисо П. и др. Крестоцветные овощи и риск рака в сети исследований методом случай-контроль. Анналы онкологии . 2012. 23 (8): 2198–2203. DOI: 10.1093 / annonc / mdr604. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 63. Ортататли М., Огуз Х., Хатипоглу Ф., Караман М. Оценка патологических изменений у бройлеров во время хронического воздействия афлатоксина (50 и 100 частей на миллиард) и клиноптилолита. Исследования в области ветеринарии .2005. 78 (1): 61–68. DOI: 10.1016 / j.rvsc.2004.06.006. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 64. Кахха М. Р., Аманлоо С., Кайхай М. Антиафлатоксигенная активность эфирного масла Carum copticum . Письма по химии окружающей среды . 2014; 12 (1): 231–234. DOI: 10.1007 / s10311-013-0439-х. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 65. Отунола Г. А., Олоеде О. Б., Оладиджи А. Т., Афолаян А. Дж. Отдельные специи и их комбинации модулируют вызванный гиперхолестеринемией окислительный стресс у экспериментальных крыс. Биологические исследования . 2014; 47 (1): с. 5. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 66. Нвокоча К. Р., Янгер-Коулман Н., Нвокоча М., Ову Д. У., Ивуала М. Исследование влияния времени измерения и способов введения на накопление кадмия в печени крыс в условиях диеты с добавками некоторых лекарственных растений. Исследования фармакогнозии . 2014. 6 (3): 240–245. DOI: 10.4103 / 0974-8490.132604. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 67. Махмуд М. Ф., Закария С., Fahmy A. Водный экстракт чеснока облегчает фиброз печени и почечную дисфункцию у крыс с перевязкой желчных протоков. Zeitschrift fur Naturforschung - Раздел C Журнал биологических наук . 2014; 69 (3-4): 133–141. DOI: 10.5560 / ZNC.2013-0112. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 68. Джейатилакан Н., Мурали К., Анандарадж А., Абдул Басит С. Оценка in vitro глистогонных свойств экстрактов этно-ветеринарных растений против печеночной двуустки Fasciola gigantica . Журнал паразитарных болезней .2012; 36 (1): 26–30. DOI: 10.1007 / s12639-011-0064-1. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 69. Рагху Р., Лю С.-Т., Цай М.-Х. и др. Транскриптомный анализ гепатопротекции, вызванной чесноком, против алкогольного ожирения печени. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 2012. 60 (44): 11104–11119. DOI: 10.1021 / jf303800p. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 70. Агилар-Сантамария Л., Эррера-Арельяно А., Замилпа А. и др. Токсикология, генотоксичность и цитотоксичность трех экстрактов Solanum chrysotrichum . Журнал этнофармакологии . 2013; 150 (1): 275–279. DOI: 10.1016 / j.jep.2013.08.039. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 71. Almança C. C., Saldanha S. V., Sousa D. R., et al. Токсикологическая оценка острого и субхронического проглатывания водно-спиртового экстракта Solanum cernuum Vell. у мышей. Журнал этнофармакологии . 2011. 138 (2): 508–512. DOI: 10.1016 / j.jep.2011.09.045. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 72. Эртекин В., Селимоглу М. А., Алтынкайнак С.Сочетание необычных проявлений интоксикации Datura stramonium у ребенка: рабдомиолиз и молниеносный гепатит. Журнал неотложной медицины . 2005. 28 (2): 227–228. DOI: 10.1016 / j.jemermed.2004.11.006. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 73. Акман С.А., Чакир М., Баран М. и др. Трансплантация печени при острой печеночной недостаточности из-за приема токсических веществ у детей. Детская трансплантация . 2009. 13 (8): 1034–1040. DOI: 10.1111 / j.1399-3046.2008.01119.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 74. Андраде С. Возможные и клинически значимые лекарственные взаимодействия: например, гранатовый сок. Журнал клинической психиатрии . 2014; 75 (4): e292 – e293. DOI: 10.4088 / JCP.14f09112. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 75. Родригес-Фрагосо Л., Мартинес-Арисменди Дж. Л., Ороско-Бустос Д., Рейес-Эспарса Дж., Торрес Э., Бурчил С. В. Потенциальные риски, связанные с взаимодействием фруктов / овощей и лекарственных препаратов: влияние на ферменты, метаболизирующие лекарственные средства, и переносчики лекарств. Журнал пищевой науки . 2011; 76 (4): R112 – R124. DOI: 10.1111 / j.1750-3841.2011.02155.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 76. Родригес-Фрагосо Л., Рейес-Эспарса Дж., Бурчил С. В., Эррера-Руис Д., Торрес Э. Риски и преимущества широко используемых лекарственных трав в Мексике. Токсикология и прикладная фармакология . 2008. 227 (1): 125–135. DOI: 10.1016 / j.taap.2007.10.005. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 77. Кодзима М., Такеучи В. Обнаружение и характеристика гидроксилазы пара-кумаровой кислоты в маше, Vigna mungo , проростки. Биохимический журнал . 1989. 105 (2): 265–270. [PubMed] [Google Scholar] 78. Колрат С., Латче А., Гис М. и др. Очистка и характеристика НАДФН-зависимой альдегидредуктазы из маша, которая выводит токсины на эвтипин, токсин из Eutypa lata 1 . Физиология растений . 1999. 119 (2): 621–626. DOI: 10.1104 / стр.119.2.621. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 79. Хэнлон П. Р., Уэббер Д. М., Барнс Д. М. Водный экстракт испанской черной редьки (Raphanus sativus L.Вар. niger) индуцирует детоксикационные ферменты в клеточной линии гепатомы человека HepG2. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 2007. 55 (16): 6439–6446. DOI: 10.1021 / jf070530f. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 80. Шолл К., Эшелман Б. Д., Барнс Д. М., Хэнлон П. Р. Рафасатин является более мощным индуктором ферментов детоксикации, чем продукты его распада. Журнал пищевой науки . 2011; 76 (3): C504 – C511. DOI: 10.1111 / j.1750-3841.2011.02078.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 81.Бенгмарк С., Меса М. Д., Хиль Эрнандес А. Здоровье растений: влияние куркумы и куркуминоидов. Nutricion Hospitalaria . 2009. 24 (3): 273–281. [PubMed] [Google Scholar] 82. Тиан Х.-К., Ли Х.-Л., Ван Б. и др. Лечение первичной карциномы печени средней / поздней стадии комплексной терапией китайской медицины: проспективное рандомизированное контролируемое исследование. Китайский журнал интегративной медицины . 2010. 16 (2): 102–108. DOI: 10.1007 / s11655-010-0102-3. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 83.Шамси-Багбанан Х., Шарифиан А., Эсмаили С., Минаей Б. Гепатозащитные травы, точка зрения авиценны. Медицинский журнал Иранского Красного Полумесяца . 2014; 16 (1): с. e12313. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 84. Ивамото М., Яги К., Язуми К., Комине А., Широучи Б., Сато М. Здоровый обед улучшает активность аланинаминотрансферазы в сыворотке крови. Липиды в здоровье и болезнях . 2013; 12 (1, статья 134) DOI: 10.1186 / 1476-511X-12-134. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 85.Оливейра Л. С., Сантос Д. А., Барбоса-да-Силва С., Мандарим-де-Ласерда С. А., Агила М. Б. Воспалительный профиль и повреждение печени у мышей, богатой сахарозой. Журнал пищевой биохимии . 2014; 25 (2): 193–200. DOI: 10.1016 / j.jnutbio.2013.10.006. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 86. Сусунис К., Баддур Дж. А., Цонис П. А. Старение и регенерация позвоночных. Текущие темы биологии развития . 2014; 108: 217–246. DOI: 10.1016 / B978-0-12-391498-9.00008-5.[PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 87. Алисса Э.М. Лекарственные травы и взаимодействие терапевтических препаратов. Мониторинг терапевтических препаратов . 2014. 36 (4): 413–422. [PubMed] [Google Scholar] 88. Виргона Н., Таки Ю., Ямада С., Умегаки К. Диетический Экстракт Coleus forskohlii вызывает дозозависимую гепатотоксичность у мышей. Журнал прикладной токсикологии . 2013; 33 (9): 924–932. DOI: 10.1002 / jat.2770. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 89. Маевский М. Allium sativum : факты и мифы о здоровье человека. Roczniki Państwowego Zakładu Higieny . 2014; 65 (1): 1–8. [PubMed] [Google Scholar] 90. Паттен Г. С., Берд А. Р., Топпинг Д. Л., Абейвардена М. Ю. Влияние удобрений рационов с рисовым отваром на рост всего животного и кишечника морских свинок, SCFA слепой кишки и сократимость подвздошной кишки in vitro. Азиатско-Тихоокеанский журнал клинического питания . 2004. 13 (1): 92–100. [PubMed] [Google Scholar] 91. Джозеф П. Г. Серотонинергическая и триптаминергическая чрезмерная стимуляция при возобновлении кормления приводит к переживаниям «просветления». Медицинские гипотезы . 2012. 79 (5): 598–601. DOI: 10.1016 / j.mehy.2012.07.029. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 92. Ван Л., Чен Дж., Се Х., Цзю Х., Лю Р. Х. Фитохимические профили и антиоксидантная активность сортов адлай. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 2013. 61 (21): 5103–5113. DOI: 10.1021 / jf400556s. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 93. Шарма С. К., Суман, Васудева Н. Гепатопротекторная активность экстракта корня Vitis vinifera против индуцированного четыреххлористым углеродом повреждения печени у крыс. Acta Poloniae Pharmaceutica . 2012; 69 (5): 933–937. [PubMed] [Google Scholar] 94. Слотер Р. Дж., Бизли Д. М., Ламби Б. С., Уилкинс Г. Т., Шеп Л. Дж. Ядовитые растения Новой Зеландии: обзор тех, о которых чаще всего спрашивают в национальном центре по ядам. Медицинский журнал Новой Зеландии . 2012. 125 (1367): 87–118. [PubMed] [Google Scholar] 95. Куллак-Ублик Г. А., Стигер Б., Хагенбух Б., Мейер П. Дж. Транспортировка солей желчных кислот в печени. Семинары по болезням печени .2000. 20 (3): 273–292. DOI: 10,1055 / с-2000-9426. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 96. Келлер У., Синнаи Г., Бильц С., Бернейс К. Влияние изменений гидратации на метаболизм белков, глюкозы и липидов у человека: влияние на здоровье. Европейский журнал клинического питания . 2003; 57 (приложение 2): S69 – S74. DOI: 10.1038 / sj.ejcn.1601904. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 97. Билтон Р. Предотвращение кризисов комфортного образа жизни. Научный прогресс . 2013. 96 (4): 319–368. DOI: 10.3184 / 003685013X13743292107915.[PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 98. Монтаньезе С., Миддлтон Б., Скин Д. Дж., Морган М. Ю. Характер сна и бодрствования у пациентов с циррозом печени: все, что вам нужно знать, на одном листе. Простой опросник сна для клинического использования. Гепатологический журнал . 2009. 51 (4): 690–695. DOI: 10.1016 / j.jhep.2009.06.006. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 99. Ким Ч.-В., Юн К. Э., Юнг Х.-С. и др. Продолжительность и качество сна в связи с неалкогольной жировой болезнью печени у работников среднего возраста и их супругов. Гепатологический журнал . 2013. 59 (2): 351–357. DOI: 10.1016 / j.jhep.2013.03.035. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 100. Визи С. Хороший солдат падает: печень в апноэ во сне. Журнал прикладной физиологии . 2007. 102 (2): 513–514. DOI: 10.1152 / japplphysiol.01371.2006. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 101. Гао X., Zeng Y., Liu S., Wang S. Острый стресс оказывает большое влияние на функцию печени и экспрессию печеночных генов, связанных с метаболизмом липидов у крыс. Липиды в здоровье и болезнях .2013; 12 (1, статья 118) DOI: 10.1186 / 1476-511X-12-118. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 102. Дэн А. А., Крон К., Мудрый Т. Н. и др. Переживания гнева среди пациентов с гепатитом С: связь с симптомами депрессии и качеством жизни, связанным со здоровьем. Психосоматика . 2007. 48 (3): 223–229. DOI: 10.1176 / appi.psy.48.3.223. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 103. Баладжи С., Чемпакам Б. Прогнозирование токсичности соединений куркумы ( Curcuma longa L) Пищевая и химическая токсикология .2010. 48 (10): 2951–2959. DOI: 10.1016 / j.fct.2010.07.032. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

6 продуктов для лечения и улучшения здоровья печени

Согласно китайской медицине, весна - это время, когда ваша печень лучше всего очищается. Проявите немного любви к своей печени и употребляйте эти продукты, чтобы улучшить ее здоровье.

Печень - ваш главный орган детоксикации. Он отвечает за фильтрацию токсинов из кровотока, чтобы токсины не накапливались в вашем теле.Вы можете представить свою печень как вентиляционное отверстие или экран в пылесосе. Когда экран забивается слишком большим количеством грязи, ваш пылесос не так эффективно очищает. Точно так же, когда ваша печень забивается слишком большим количеством токсинов, ваше тело часто чувствует себя вялым, ваша иммунная система перегружена, ваша кожа не так здорова, а ваше пищеварение замедляется.

Хотя ваша печень отлично справляется с фильтрацией, ее постоянно просят работать с перегрузкой из-за высокой токсической нагрузки, которой вы подвергаетесь в современном обществе, включая загрязнение воздуха, химические вещества в воде, пестициды и вредные вещества. ингредиенты в средствах по уходу за кожей.Кроме того, динамичный образ жизни может увеличить количество токсинов в вашем организме в результате стресса.

Детоксикация печени - одна из множества различных функций , которые печень выполняет в организме, в том числе:

  • Синтез белка
  • Производство и выделение желчи
  • Помощь в метаболизме сахара
  • Предотвращение свертывания крови
  • Хранение железа

Хорошая новость заключается в том, что печень обладает невероятной способностью к самовосстановлению.В отличие от других органов, при поражении печени она способна регенерировать ткань. Используя сочетание питательных, полезных для печени продуктов и ингредиентов, поддерживающих печень, вы можете защитить свою печень и позволить ей делать то, что она делает лучше всего.
Проявите немного любви к своей печени и потребляйте эти шесть продуктов, чтобы улучшить ее здоровье:

1. Теплая вода с лимоном

Достаточное количество воды помогает вывести из организма лишние токсины. Когда ваше тело хорошо гидратировано, это не только помогает работе печени, но также помогает всем органам и клеткам вашего тела.

Питье теплой воды с лимоном утром - это аюрведическая практика, которая помогает очистить пищеварительный тракт от токсинов, накопившихся за ночь. Это также помогает создать более щелочную среду в организме, чтобы уравновесить кислотность от токсинов. В лимонной воде есть антиоксиданты, которые помогают стимулировать работу печени.

Как приготовить: Первым делом с утра налейте в кружку 8–12 унций теплой или горячей воды, затем выдавите сок половинки лимона.Смешайте и медленно пейте.

2. Темно-зеленые листовые овощи

Темно-зеленые овощи содержат мощных антиоксидантов , которые помогают бороться с токсинами в организме. Они работают рука об руку с вашей печенью, помогая избавить ваше тело от токсинов. Некоторые темные листовые овощи и зелень, которые особенно полезны, включают капусту, шпинат и листовую капусту.

Как приготовить: Капусту и шпинат можно использовать в салатах, смузи, соках или для быстрого обжаривания овощей.

Зелень капусты можно использовать для приготовления великолепных оберток, салатов из киноа и тушеных мясных смесей. Сначала удалите стебли, быстро бланшируйте в горячей воде, а затем окуните зелень капусты в ледяную ванну. Затем просто оберните зеленую капусту вашей любимой зерновой или мясной смесью.

3. Свекла и свекольная зелень

Свекла, употребляемая в пищу в сыром, вареном или соковом виде, помогает справиться с болезненными состояниями , вызванными окислительным стрессом, включая заболевания печени.

Как приготовить: Отрежьте свекольную зелень, чтобы использовать ее в супе или овощном соте.Вымойте свеклу, очистите ее овощечисткой и запекайте в духовке при температуре 375 ° F в течение 30 минут с кокосовым или оливковым маслом и небольшим количеством морской соли. Обязательно переверните их наполовину.

4. Ягоды

Исследование показало, что некоторые ягоды, включая чернику и шелковицу, могут помочь в борьбе с раком печени из-за высокого уровня антиоксидантов.

Как приготовить: Ягоды можно есть сырыми в качестве закуски, их можно использовать свежими или замороженными в коктейлях.

Готовы взять под контроль свое здоровье? Загрузите приложение Chopra для персонального руководства по самочувствию, к которому вы можете получить доступ где угодно.

5. Горькая зелень

Горькая зелень, такая как зелень одуванчика, крапива и руккола, особенно полезна для пищеварения и функции печени. Вкус горькой зелени заставляет ваш рот и пищеварительный тракт выделять ферменты и желчь, которые помогают расщеплять вашу пищу, по словам доктора Элсона Хааса в его книге Оставаясь здоровым с питанием .Горькая зелень также стимулирует вашу печень, чтобы помочь с детоксикацией. Включив в свой рацион больше горькой зелени, он также может помочь снизить тягу к сахару, что снизит токсическое бремя, которое сахар накладывает на ваш организм.

Как приготовить: Одуванчик и крапиву чаще всего употребляют вместе с горячим чаем. Вы можете найти чай из жареного одуванчика или смеси чая для детоксикации, в которых есть крапива. Обязательно ищите органическую чайную смесь, чтобы избежать токсинов.

6.Расторопша

Расторопша - трава, которая поддерживает печень. Он содержит силимарин , который является одновременно противовоспалительным и мощным антиоксидантом. Расторопшу можно найти в различных детокс-чаях, а также в форме настойки или капсул.

Способ приготовления: Измельчите одну столовую ложку семян расторопши и залейте кипятком. Настаивать около 20 минут и процедить.

Продукты, которых следует избегать

Вот некоторые продукты, которые полезно ограничить или избегать, когда дело доходит до поддержки печени:

  • Алкоголь
  • Сахар и рафинированные углеводы
  • Масла, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты, включая масло канолы, соевое масло , подсолнечное масло, сафлоровое масло, кукурузное масло, арахисовое масло и растительное масло
  • Жареные продукты

В течение этого весеннего сезона не забывайте любить свою печень, выбирая пищу и образ жизни - она ​​так много делает для вас и вашего здоровья.Вернитесь к основным принципам здорового питания: ешьте больше питательных продуктов и меньше продуктов, подвергшихся обработке. Свежие продукты и диета с низким содержанием жиров содержат много питательных веществ для поддержания оптимального функционирования органов вашего тела.
* Примечание редактора: Информация в этой статье предназначена только для использования в образовательных целях и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другим квалифицированным поставщикам медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья, и перед тем, как приступить к какой-либо диете, добавкам, фитнесу или другим программам здоровья.

Пора позаботиться о своей печени с помощью очищающей печень детокс-диеты

Печень поддерживает поток пищеварительной жидкости, поэтому очищающая печень детокс-диета может принести пользу вашему здоровью.

Знаете ли вы, что ваша печень - второй по величине орган в организме человека? Этот жизненно важный орган играет важную роль в нашей пищеварительной функции. Вся пища, жидкости и лекарства, которые мы потребляем, перерабатываются благодаря хорошо функционирующей печени.Поэтому важно соблюдать очищающую печень детокс-диету.

Печень подвержена воздействию множества вирусов, веществ и загрязняющих веществ, присутствующих в пище и воде, поскольку это многофункциональный орган. Наличие проблем с печенью часто может оставаться незамеченным, поскольку проявляется незначительно или проявляет несколько симптомов.

По данным ВОЗ, заболевания печени являются 10-й по частоте причиной смерти в Индии.Ожирение, чрезмерное употребление алкоголя и вирусы гепатита - наиболее частые причины заболеваний печени.

Даже несмотря на значительные успехи, достигнутые в медицинских исследованиях, полного излечения еще не найдено. Единственное установленное лечение - это трансплантация печени. Таким образом, для защиты нашей печени выбор здорового образа жизни имеет первостепенное значение.

Здесь доктор Намита Надар, главный диетолог больницы Fortis Hospital Noida, рассказывает о восьми способах детоксикации печени с помощью диеты:

1.Ешьте больше куркумы
На протяжении веков Аюрведа использовала куркуму как лекарство, которое исцеляет и восстанавливает здоровое функционирование нашего организма.

Скажите "да" куркуме, так как она поможет вам сохранить здоровье печени! Изображение предоставлено Shutterstock.

Это соединение, богатое куркумином, помогает ферментам выводить токсины, восстанавливая клетки печени. Он также увеличивает выработку желчи.

Также читайте: Не терпите халди дудх? Дайте этому рецепту чая с куркумой шанс насладиться пользой куркумина для здоровья

2.Увеличьте потребление альтернативных зерновых
В качестве альтернативы обычным зерновым можно употреблять такие зерновые, как киноа, просо и гречка, а также крестоцветные овощи, такие как капуста, брокколи, капуста и цветная капуста.

Этот рецепт брокколи обладает высоким коэффициентом очищения печени. Изображение любезно предоставлено TCK от The China Kitchen

Эти продукты содержат глутатион, который активирует ферменты, очищающие токсины в печени.

Также прочтите: 7 продуктов для борьбы с раком, которые нужно сразу включить в свой рацион

3.Включите в свой рацион грецкие орехи.
Грецкие орехи являются богатым источником глутатиона, омега-3 жирных кислот и аминокислоты аргинина.

Когда речь идет о здоровой печени, грецкие орехи имеют видимую пользу. Изображение предоставлено: Shutterstock

Они поддерживают нормальное очищение печени, особенно при детоксикации аммиака.

Также читайте: Регулярно ешьте грецкие орехи для здорового старения, говорится в этом исследовании

4. Ешьте продукты, богатые клетчаткой.
Клетчатка доступна нам через свежие фрукты и овощи, цельнозерновой хлеб, рис и крупы.

Салат из свеклы может быть незаменимым средством для очищения печени, но с сыром фета он также восхитителен. Изображение предоставлено: Shutterstock

Свекла, натуральное очищающее средство для пищеварительной системы, содержит здоровую дозу клетчатки. Он расщепляет токсичные отходы, облегчая выведение. Он также стимулирует отток желчи и повышает ферментативную активность.

Также прочтите: 8 хороших способов поедания свеклы. Пожалуйста!

5.Пейте чай
Чай - еще одна полезная пища для здоровья печени. Это может быть связано с соединением под названием катехин. Антиоксиданты помогают улучшить уровень ферментов печени, уменьшают окислительный стресс и жировые отложения в печени. Зеленый чай богат этим растительным антиоксидантом.

Время викторины: Пройдите тест, и мы подскажем, какой чай вам нужно выпить прямо сейчас.

6. Нош на цитрусовых
Эти сочные фрукты синтезируют токсичные вещества в вещества, которые могут поглощаться водой.

Ваша печень истощена? Лимонная вода может дать все необходимые электролиты. Изображение предоставлено: Shutterstock

Грейпфрут особенно полезен, поскольку он содержит два основных антиоксиданта - нарингин и нарингенин.

Также читайте: Забудьте о лимонах и апельсинах. Эти 6 продуктов без цитрусовых богаты витамином C

7.Соблюдайте сбалансированную диету
Создайте сбалансированную диету с продуктами из всех пищевых групп, учитывая все зерновые, белковые, молочные продукты, фрукты, овощи и жиры.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *