Чашечка кофе — не единственный способ чувствовать себя бодрым на протяжении дня. Узнай о других источниках энергии.
Кофе для тебя важнее воздуха? Без него невозможно встать с постели, взяться за работу и нормально прожить день? Будь осторожна! Тебе грозит кофеиновая зависимость — сначала только психологическая, а потом — и физическая. Со временем ты можешь заметить, что одной-двух чашек уже мало. Для того, чтобы получить заряд бодрости, нужно все больше. Попробуй освободиться из кофеинового плена. Замени свой «утренний допинг» на другой — не менее приятный, но значительно более полезный.
Мате — реальная помощь
Когда у долгожителя одного индейского племени спросили о секрете его долголетия, тот показал на сосуд с мате, стоявший перед ним на земле, и жестом пригласил гостя присоединиться.
Мате, экзотический напиток, по цвету и вкусу напоминающий зеленый чай, бодрит не хуже , чем кофе и при этом приносит только пользу. Благодаря этому напитку можно не только снять усталость, но и укрепить свой иммунитет, улучшить память и уравновесить нервную систему.
В чем же секрет его бодрости? Мате содержит алкалоиды, прогоняющие сонливость, но не имеет отрицательных свойств, присущих кофеину. Напиток индейцев не провоцирует тахикардию (усиленное сердцебиение), не приводит к колебаниям давления и не вызывает зависимости. Больше того: он обогащает сердце кислородом и защищает от сердечнососудистых заболеваний.
Плюс: витамины А, В, С, Е, Р, магний, кальций, калий, натрий, железо и медь — мате содержит все важные витамины и микроэлементы.
Минус: горьковатый вкус.
Шоколад для сердца
Если кофе привлекает тебя вкусом, лучшим заменителем может стать горький шоколад. Как показали исследования медиков Калифорнийского университета, шоколад уменьшает концентрацию в крови лейкотриена — вещества, склеивающего клетки крови и повышающего риск образования тромбов. Он тоже содержит кофеин, но более мягкого действия. Поэтому сердечникам кардиологи советуют вместо утреннего кофе съедать пятьдесят граммов шоколада. Только обязательно горьких сортов — молочный шоколад не имеет такого целебного действия.
Плюс: очень аппетитно и по вкусу напоминает кофе.
Минус: стограммовая плитка шоколада содержит почти половину дневной нормы жиров. Легко увлечься и не влезть со временем в любимые джинсы.
Дикая энергия
В природе существует много бодрящих трав. Проснуться тебе помогут лимонник китайский, женьшень, элеутерококк и родиола розовая.
Настойку лимонника не советуют употреблять вечером перед сном, поскольку она возбуждает нервную систему. Рецепт ее приготовления простой: 10 г плодов растолки в ступке, залей 200 мл кипятка и поставь на огонь. Доведи отвар до кипения, сними и охлади. Принимай настойку по одной столовой ложке утром и вечером.
«Бодрые» травы часто добавляют в состав чаев. Особенно эффективны эти чаи осенью и зимой, когда организм «впадает в спячку».
Плюс: травы имеют лечебные свойства.
Минус: для некоторых трав существуют противопоказания.
Секретные точки
Зная, где расположены твои «точки бодрости», ты сможешь влиять на них всегда, когда это тебе нужно. Отыскать их совсем несложно: они находятся за ушами внизу. Приготовь с вечера кубики льда, а утром приложи к своим «секретным точкам».
Плюс: просто и эффективно, никакой «химии».
Минус: действие кубиков, как правило, непродолжительное.
Бодрые ароматы
Почему в новогоднюю ночь редко хочется спать? Большую роль здесь играет чувство праздника, но существует еще один секрет. Ароматы цитрусовых и хвои очень бодрят, а Новый год редко обходится без елки и апельсинов. Тонизирующее действие имеет также запах пачули, сандала, эвкалипта и майорана. Нанеси несколько капель эфирного масла на платочек и носи его с собой.
Плюс: тебя постоянно будет окутывать волшебный аромат.
Минус: привыкнув к аромату, ты не будешь реагировать на него так, как сначала.
Не ищи в кофе «магическую силу», заряжающую организм энергией на целый день. Жизненный тонус ты можешь поднять и другими способами.
Полностью исключить кофе из рациона следует, если ты:
С древнейших времен кофе применяется как целебное средство. Арабский врач и алхимик Разес еще до 1000 года нашей эры описывал в своих сочинениях целебные свойства напитка «бинчум», т.е. кофе. На Восто...
Весь кофе готовится из семян двух видов кофейных деревьев: кофе аравийский, или арабика, и кофе конголезский, или робуста. Причем робуста используется только в смеси с арабикой: сам по себе робуста не...
Попробуйте разобраться в многообразии ощущений, вызываемых чашечкой кофе. Станьте дегустатором для себя. Процесс дегустации весьма субъективен. Так почему вы должны верить постороннему дегустатору, а ...
Кофе чувствителен к режимам его обработки при изготовлении. Азбучной истиной является то, что из среднего по качеству зерна можно сварить неплохой кофе, но еще более вероятно угробить отличное зерно, ...
7 способов приготовления кофе, расположенных в порядке убывания количества кофеина. Кофе, сваренный в кофейнике. Время приготовления: 10-20 минут. Этот способ очень прост и практически не требует особ...
Чашечка кофе — не единственный способ чувствовать себя бодрым на протяжении дня. Узнай о других источниках энергии.