Что кушать при больном желудке: особенности питания — блог медицинского центра ОН Клиник

Содержание

Питание при больном желудке – Дисо Нутримун

Проблемы с желудочно-кишечным трактом зачастую обусловлены неправильным питанием. Мы переедаем, употребляем жирное и копченое, едим тяжелую пищу на ночь, нагружая желудок в то время, когда весь организм отдыхает.

В результате – боли, вздутие, расстройства пищеварения, воспалительные процессы. А ведь наладив питание, можно избавиться от неприятных симптомов и помочь организму.

Что делать при заболевании желудка?

На заметку

Правильное рациональное питание – один из ключевых элементов профилактики и лечения заболеваний ЖКТ.

Диета при заболевании желудка назначается врачом. Доктор после обследования и беседы с пациентом определяет круг разрешенных и запрещенных продуктов, дает рекомендации по термической обработке, количеству приемов пищи. Заниматься самолечением ни в коем случае нельзя.

Чтобы ускорить выздоровление при больном желудке и кишечнике, важно придерживаться правильного питания.

Правильное питание при больном желудке

Если желудок болит после еды, причиной может быть банальное переедание, слишком тяжелая пища, плохая сочетаемость продуктов. Дайте организму время, чтобы справиться с нагрузкой. Если болевые ощущения возникают не в первый раз – время обратиться к врачу.

Питание при болях в желудке предполагает максимальное щажение слизистой. Избегайте слишком горячих и холодных блюд, продуктов, раздражающих слизистую или требующих длительного переваривания.

Как правильно питаться, когда болит желудок?

  • Есть следует небольшими порциями 5-6 раз в день. Как голодание, так и избыток даже безопасных продуктов вредны.
  • Принимать пищу необходимо в одно и то же время. Это поможет наладить секреторную функцию и вырабатывать необходимое количество желудочного сока и желчи к следующему приему пищи.
  • Пища должна быть нейтральной, без избытка соли, специй, жиров – они раздражают стенки желудка и кишечника.
  • В острый период предпочтение отдается жидкой и пюреобразной пище: супам, кашам, протертым овощам.
  • Продукты следует готовить на пару, отваривать, запекать (без румяной корочки). Оптимальная температура готовых блюд – от 18 до 55 градусов.

Какие продукты можно есть при больном желудке?

  • вареные овощи;
  • омлеты на пару;
  • макаронные изделия и крупы;
  • овощные, молочные, крупяные супы;
  • нежирные сорта рыбы и мяса, отваренные или запеченные, куском или протертые;
  • чистая водв и некрепкий чай.

Более подробные рекомендации даст лечащий врач.

На заметку

Главный принцип питания при нарушении работы желудка и кишечника – умеренность во всем. Диеты стоит придерживаться столько, сколько рекомендует лечащий врач.

Продукты, которые нужно исключить при больном желудке

Рекомендации, чем питаться при болях в желудке, были бы неполными без списка запрещенных продуктов.

При больном желудке полностью исключаются:

  • Алкоголь.
  • Газированные напитки.
  • Выпечка, сдоба (допустим подсушенный хлеб, сухое печенье).
  • Острые приправы, соусы.
  • Консервы.
  • Жирные бульоны.
  • Кислые фрукты, ягоды, овощи.
  • Овощи с большим количеством грубой клетчатки (белокочанная капуста, редька, репа).
  • Жареное и копченое.
На заметку

Питание должно обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами в хорошо усвояемой форме. Для этого при заболеваниях ЖКТ применяют специализированные продукты питания.

Дисо Нутримун обеспечивает организм белком высокой биологической ценности в наиболее усвояемой форме. Продукт прекрасно дополняет рацион лечебных диет, так как добавляется в блюда на этапе приготовления.

Дисо Нутримун

Белок для лечения и реабилитации

Легкоусвояемая, не имеющая вкуса белковая смесь, источник белков и необходимых организму аминокислот для борьбы с болезнями, восстановления после травм, болезней и операций.

Подробнее

Вывод

Мы часто забываем, что желудок – не топка, в которую можно подкинуть любых дров и бежать дальше. При заболеваниях пищеварительного тракта беспорядочное питание усиливает проблемы со здоровьем. Чтобы поддерживать здоровье желудка, важно выработать культуру питания и тщательно следить за тем, что, когда и как мы едим.

#При заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Диета при больном кишечнике – меню при больном кишечнике и желудке

Полный текст статьи:

При заболеваниях кишечника особенно важно уделять внимание питанию. Кишечные заболевания часто становятся причиной дефицита полезных веществ в организме, поскольку нарушают работу ЖКТ и мешают усвоению питательных веществ. Помимо белков и жиров, организм может недополучать витамины и микроэлементы, которые необходимы для нормальной работы, поэтому важно позаботиться о том, чтобы не допустить дефицита.

Помогает в этом правильная организация питания.

Каким должен быть рацион при заболеваниях ЖКТ

Диета при заболеваниях кишечника не должна быть скудной, наоборот, в рацион необходимо будет включить достаточно калорийные продукты. Если у человека нарушен процесс усвоения пищи, то он обычно начинает быстро худеть, “тает” не только жировая, но и мышечная ткань. Этот процесс необходимо уравновесить, увеличив количество поступающего в организм полноценного белка (не менее 130-140 г.).

Рекомендуется перейти на дробное питание и принимать пищу 5-6 раз в день небольшими порциями, чтобы снизить нагрузку на кишечник. Пища будет поступать в организм более равномерно, а организм сможет усвоить больше полезных веществ.

Витаминный комплекс

Заболевания кишечника подлежат обязательному лечению, но процесс это, как правило, небыстрый. Пока устранить причину заболевания не удастся, организм будет недополучать витамины и питательные вещества. Диета не всегда может полностью перекрыть образовавшийся дефицит, поэтому врач может назначить приём специальных витаминных комплексов. В некоторых случаях авитаминоз может быть слишком сильным, поэтому витамины вводят внутривенно.

Дефицит минеральных веществ

При заболеваниях кишечника в организм поступает недостаточно минеральных веществ, но этот дефицит можно восполнить при помощи молочных продуктов. В них не только содержится много минеральных веществ, но они ещё и легко усваиваются организмом. Молочные продукты способны обеспечить организм достаточным количеством фосфора и кальция, однако нужно иметь в виду, что не все молочные продукты могут хорошо переноситься организмом при заболеваниях кишечника. Например, свежее молоко может оказаться слишком “тяжёлым”, а кисломолочные продукты, благодаря повышенной кислотности, могут раздражать стенки желудка.

Наиболее нейтральным и полезным продуктом при заболеваниях кишечника будет пресный творог, а также несолёный и нежирный сыр. Эти продукты могут стать альтернативой кефиру и йогурту. Важно только, чтобы продукты были свежими и натуральными, без дополнительных специй и усилителей вкуса.

Продукты-регуляторы работы кишечника

Различные заболевания кишечника могут сопровождаться различными, а иногда даже противоположными симптомами. Например, человек может страдать от диареи или, наоборот, мучиться от запоров. Наладить работу кишечника можно при помощи определённых диет и употребления продуктов, которые имеют послабляющий эффект или ослабляют работу кишечника.

К натуральным “послабляющим средствам” относятся сухофрукты, кефир, бобовые культуры, овсяная и гречневая крупы. Их рекомендуется употреблять людям, страдающим периодическими запорами, даже если они не вызваны заболеваниями кишечника. Помогают желудку работать легче протёртые каши, слизистые супы, и продукты с высоким содержанием танина.

Диета №4 при заболеваниях кишечника

Люди, которые страдают от заболеваний кишечника, наверняка слышали или даже испытали на себе “диету №4”. Это специальная диета, которую разработали для лечения и профилактики кишечных заболеваний. “Диета №4” имеет ещё несколько вариаций, которые обозначаются буквами. В их основе лежит всё та же “диета №4”, но с определёнными послаблениями, поправка делается на степень выраженности заболевания и стадию его излечения.

Сама “диета №4” является наиболее щадящей для пищеварительного тракта, а потому наиболее строгой. Она предусматривает питание с низким содержанием жиров и углеводов. В рационе не должно быть жареных, копчёных, солёных и других острых или пряных блюд. Разрешена только еда, приготовленная на пару или отваренная, а затем протёртая до состояния пюре.

Распространённая вариация “диеты №4” — “диета №4в” назначается людям, которые уже перенесли острую стадию заболевания кишечника и постепенно возвращаются к привычному полноценному питанию. “Диета №4в” помогает восстановить потерянный из-за болезни вес и предполагает дробный приём пищи.

Диета №4в: что можно и чего нельзя

Диета №4в не такая строгая как диета №4. Считается, что человек уже перенёс заболевание и готов вернуться к нормальной жизни, но должен делать это постепенно, чтобы не допустить дополнительного стресса для организма.

Можно употреблять в пищу разные группы продуктов, но придерживаться ограничений.

Можно есть сухие бисквиты и печенье, вчерашний хлеб, но избегать сдобной и сладкой выпечки и пирожков. Можно употреблять супы на овощном бульоне, нежирное мясо и рыбу, запечённые, отваренные или приготовленные на пару, при этом нужно отказаться от колбасных изделий и всего жареного. То же самое относится и к блюдам из яиц: в рационе могут присутствовать паровые омлеты и белковые блюда, но не должно быть сырых, сваренных вкрутую яиц и яичницы. Допускается употребление рассыпчатых каш из нежных круп и мелких макарон, а также отварных овощей, однако их нужно готовить на воде или с минимальным количеством масла.

Под запретом молочные и сладкие каши, сырые овощи, крупные виды макарон, некоторые грубые крупы, фрукты и ягоды с повышенной кислотностью, цельное молоко и кисломолочные продукты, сладкие газированные напитки, крепкий чай, кофе и алкоголь, растительное и растительно-сливочное масло.

Заменить все эти продукты можно более “щадящими” аналогами: на сладкое запекать яблоки или выбирать фрукты с нежной текстурой, молоко употреблять только в качестве добавок к другим блюдам, кисломолочные продукты заменить некислым творогом или творожной пастой, пить некрепкий чай или отвар шиповника, можно позволять себе добавить в блюда немного натурального сливочного масла.

Принципы выбора диеты

Заболевания кишечника вовсе не обрекают человека на голодание, наоборот, задача лечебных диет в том, чтобы помочь организму усваивать полезные вещества, которые ему необходимы для нормальной работы. Придётся отказаться от продуктов, которые излишне нагружают органы пищеварения в пользу калорийной, но легко усваиваемой еды. Придерживаясь лечебно диеты, человек сможет восстановить потерянный вес и не спровоцировать усиление или рецидив болезни.

Диета при заболеваниях ЖКТ | Лечебно-реабилитационный комплекс “Сарыагаш”

Диета № 1  — при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Показания:

  1.  язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в период выздоровления после резкого обострения и при нерезком обострении;
  2. нерезкое обострение хронического гастрита с сохраненной или повышенной секрецией;
  3. острый гастрит в период выздоровления.

При сочетании язвенной болезни с другими заболеваниями органов пищеварительной системы используют варианты диеты № 1. Диету № 1 без механического щажения — «непротертую» диету № 1 — применяют на последнем этапе лечения обострения язвенной болезни и при малосимптомном, вялом ее течении. По химическому составу и продуктовому набору эта диета соответствует протертой диете № 1. Исключены сильно возбуждающие секрецию желудка продукты и блюда. Пищу готовят вареной, но непротертой: мясо и рыба куском, каши рассыпчатые, овощи и фрукты в непротертом виде.

 

Цель диеты № 1:

умеренное химическое, механическое и термическое щажение желудочно-кишечного тракта при полноценном питании, уменьшение воспаления, улучшение заживления язв, нормализация секреторной и двигательной функций желудка.

 

Общая характеристика диетического стола № 1:

по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов физиологически полноценная диета. Ограничены сильные возбудители секреции желудка, раздражители его слизистой оболочки, долю задерживающиеся в желудке и трудно перевариваемые продукты и блюда. Пищу готовят в основном протертой, сваренной в воде или на пару. Отдельные блюда запекают без корочки. Рыба и не грубые сорта мяса допускаются куском. Умеренно ограничена поваренная соль. Исключены очень холодные и горячие блюда.

 

Химический состав и калорийность диеты № 1:

  • углеводы — 400-420 г;
  • белки — 90-100 г (60% животные),
  • жиры — 100 г (30% растительные),
  • калории — 2800-3000 ккал;
  • натрия хлорид (соль) 10-12 г,
  • свободная жидкость — 1,5 л.

 

Режим питания при диете № 1:

5-6 раз в день. Перед сном: молоко, сливки.

 

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:

Из разрешенных протертых овощей на морковном, картофельном отваре, молочные супы из протертых или хорошо разваренных круп (геркулес, манная, рис и др. ), вермишели с добавлением протертых овощей, молочные супы-пюре из овощей: суп-пюре из заранее вываренных кур или мяса, из протертых сладких ягод с манной крупой. Муку для супов только подсушивают. Супы заправляют сливочным маслом, яично-молочной смесью, сливками.

Исключают: мясные и рыбные бульоны, грибные и крепкие овощные отвары, щи, борщи, окрошку;

  • хлеб и мучные изделия

Хлеб пшеничный из муки высшего и 1-го сорта вчерашней выпечки или подсушенный; сухой бисквит, печенье сухое, 1-2 раза в неделю хорошо выпеченные несдобные булочки, печеные пирожки с яблоками, отварным мясом или рыбой и яйцами, джемом, ватрушка с творогом.

Исключают: ржаной и любой свежий хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста;

Нежирные, без сухожилий, фасций, кожи у птиц. Паровые и отварные блюда из говядины, молодой нежирной баранины и обрезной свинины, кур, индейки. Отварные блюда, включая мясо куском из нежирной телятины, цыплят, кролика. Паровые котлеты, биточки, кнели, суфле, пюре, зразы; бефстроганов из вареного мяса. Отварное мясо, запеченное в духовом шкафу. Отварные язык и печень.

Исключают: жирные или жилистые сорта мяса и птиц, утку, гуся, консервы, копчености;

Нежирные виды без кожи, куском или в виде котлетной массы: варится в воде или на пару.

Исключают: жирную, соленую рыбу, консервы;

  • молочные продукты

Молоко, сливки. Некислые кефир, простокваша, ацидофилин. Свежие некислые творог (протертый) и сметана. Творожные блюда: запеченные сырники, суфле, ленивые вареники, пудинги. Неострый сыр тертый, изредка — ломтиками.

Исключают: молочные продукты с высокой кислотностью, острые, соленые сыры. Ограничивают сметану;

2-3 штуки в день. Всмятку, паровой омлет.

Исключают: яйца вкрутую и жареные;

Манная, рис, гречневая, овсяная. Каши, сваренные на молоке или воде, полувязкие и протертые (гречневая). Паровые суфле, пудинги, котлеты из молотых круп. Вермишель, макароны мелкорубленые отварные.

Исключают: пшено, перловую, ячневую, кукурузную крупу, бобовые, цельные макароны;

Картофель, морковь, свекла, цветная капуста, ограниченно — зеленый горошек. Сваренные на пару или в воде и протертые (пюре, суфле, паровые пудинги). Непротертые ранние тыква и кабачки. Мелкошинкованный укроп — в супы. Спелые некислые томаты до 100 г.

Исключают: белокочанную капусту, репу, брюкву, редьку, щавель, шпинат, лук, огурцы, соленые, квашеные и маринованные овощи, грибы, овощные закусочные консервы;

Салат из отварных овощей, мяса, рыбы. Язык отварной, паштет из печени, колбаса докторская, молочная, диетическая; заливная рыба на овощном отваре, икра осетровых, изредка вымоченная нежирная сельдь и форшмак, неострый сыр, несоленая ветчина без жира.

Исключают: все острые и соленые закуски, консервы, копчености;

  • плоды, сладкие блюда, сладости

В протертом, вареном и печеном виде сладкие ягоды и фрукты. Пюре, кисели, муссы, желе, самбуки, компоты (протертые). Меренги, снежки, сливочный крем, молочный кисель. Сахар, мед, некислое варенье, зефир, пастила.

Исключают: кислые, недостаточно спелые, богатые клетчаткой фрукты и ягоды, непротертые сухофрукты, шоколад, мороженое;

  • соусы и пряности

Молочный (бешамель) без пассеровки муки, с добавлением сливочного масла, сметаны, фруктовые, молочно-фруктовые.

Ограниченно — укроп, петрушка, ванилин, корица.

Исключают: мясные, рыбные, грибные, томатные соусы, хрен, горчицу, перец;

Некрепкий чай, чай с молоком, сливками, слабые какао и кофе с молоком. Сладкие соки из фруктов и ягод. Отвар шиповника.

Исключают: газированные напитки, квас, черный кофе;

Сливочное несоленое масло, коровье топленое высшего сорта. Рафинированные растительные масла, добавляемые в блюда.

Исключают: все другие жиры.

 

Примерное меню диеты № 1 (протертая).

Первый завтрак: яйцо всмятку, каша рисовая молочная протертая, чай с молоком.

Второй завтрак: яблоко печеное с сахаром.

Обед: суп овсяный молочный протертый, фрикадельки мясные паровые с морковным пюре, мусс фруктовый.

Полдник: отвар шиповника, сухарики.

Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом, картофельное пюре, чай с молоком.

На ночь: молоко.

 

Примерное меню диеты № 1 (непротертая).

Первый завтрак; яйцо всмятку, каша гречневая рассыпчатая, чай с молоком

Второй завтрак: творог свежий некислый, отвар шиповника.

Обед: суп картофельный вегетарианский, мясо отварное, запеченное под бешамелью, морковь отварная, компот из разваренных сухофруктов.

Полдник: отвар пшеничных отрубей с сахаром и сухарики.

Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом, рулет морковно-яблочный, чай с молоком.

На ночь: молоко.

Можно ли пельмени при гастрите? Домашние пельмени при проблемах с желудком

От него очень сложно избавиться, если не соблюдать диету и правильное питание. Следовательно, очень важно знать, какие продукты можно потреблять, а от каких лучше отказаться. Однако, не все люди знают список разрешенных продуктов и можно ли пельмени при гастрите. Ниже будет представлен список разрешенных продуктов и изделий из теста.

КОРОТКО О БОЛЕЗНИ

Узнать, есть ли у вас гастрит, можно самостоятельно по большому количеству разнообразных признаков. Однако, для точного определения болезни стоит обратиться к специалисту. Одним из самых распространённых симптомов гастрита является боль в животе и в области солнечного сплетения. Очень часто боли усиливаются после приема пищи, жидкостей или лекарственных препаратов. Иногда они могут появляться непосредственно во время еды. При данном заболевании запрещено употребление газированных и спиртосодержащих напитков, жирных и жареных блюд, острой пищи.

Поэтому большинство людей, имеющих проблемы с ЖКТ, задаются вопросом, можно ли пельмени при гастрите. Однозначного ответа на этот вопрос нет, все зависит от вашей стадии болезни. Но не расстраивайтесь, вы можете побаловать себя домашними пельменями. Правда, есть их можно только один раз в месяц. Несмотря на данное заболевание, многие люди хотят питаться вкусно и сытно. Почти все россияне хотят есть вареники, пельмени, манты. Об этом будет написано чуть ниже.

ПЕЛЬМЕНИ ПРИ ХРОНИЧЕСКОМ ГАСТРИТЕ

Большинство людей не могут представить свою жизнь без этого блюда. Правильно, ведь это исконно русская еда. А также домашние пельмени очень сытные и вкусные и, главное, они очень просто готовятся. Врачи-гастроэнтерологи советуют исключить это блюдо из вашего списка. В первую очередь, это связано с плохой усвояемостью теста и мяса. Их переваривание занимает достаточно большой промежуток времени. Из-за этого возникает большая вероятность появления различных осложнений, ухудшения общего состояния и болезненных ощущений. Идти не риск не стоит еще потому, что достаточное количество съеденных пельменей способно вызвать обострение гастрита.

Пельмени при гастрите с повышенной кислотностью достаточно опасны из-за наличия в них большого количества приправ и жиров. Масло, перец, горчица, лишние жиры — все это способно только ухудшить ваше состояние. В результате, нагрузка на желудок увеличивается, и гастрит может перейти в следующую стадию. Однако, если манты или пельмени приготовлены на пару и в них нет лишних специй и жира, то в небольших количествах они разрешены.

ЧТО ЕСТЬ ЗАПРЕЩЕНО?

При гастрите запрещено есть жареную, жирную, соленую, острую пищу. Пельмени и манты можно есть в небольшом количестве, но помните, что такая пища очень тяжелая, и желудок может просто не переварить ее. Чтобы узнать, что можно, а что нельзя, лучше посетить гастроэнтеролога. Он составит вам правильную диету и скажет, какое количество пельменей вы можете съесть, советуем ознакомиться со списком диет при гастрите в статье: http://fb.ru/article/267162/dieta-pri-gastrite-v-stadii-obostreniya-chto-mojno-est-i-pit-a-chto-nelzya. Лучше всего есть не пельмени, а вареники с сыром или картошкой. Они намного лучше усваиваются организмом.

ИСКЛЮЧЕНИЯ

Разумеется, всегда есть исключения из правила. Иногда можно побаловать себя домашними пельменями. Разумеется, они не должны содержать лишних специй и масла. Поэтому на вопрос, можно ли пельмени при гастрите, нужно ответить: « Да». Но только домашние. Ни в коем случае не ешьте покупные полуфабрикаты, в них содержится не только много жира и приправ, но также туда добавляют различные заменители и усилители вкуса. А они точно не делают блюдо полезнее. Количество съедаемых пельменей тоже должно контролироваться. Нельзя есть пельмени больше одного раза в месяц.

Также необходимо придерживаться некоторых правил готовки:

  • В фарш не стоит добавлять приправы, специи, а тем более соль.
  • Для приготовления нужно использовать только говяжье мясо.
  • В тесто можно добавить не больше двух яиц.
  • Запрещено добавлять в готовое блюдо майонез, масло, перец и другие вредные ингредиенты.

Также можно делать пельмени или вареники без мяса. Это значительно ускорит их переваривание. Но злоупотреблять ими тоже не стоит. Лучшим решением будет поход к врачу. Именно он сможет точно сказать, что вам можно употреблять в пищу, а что нельзя.

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЯ

Так можно ли пельмени при гастрите? Очень жаль, но пельмени не являются лучшим блюдом при обострении заболевания. Поэтому употреблять их или нет — каждый решает сам для себя. Разумеется, нужно помнить о возможных осложнениях и последствиях. Из-за постоянных стрессов, неправильного питания, экологической обстановки и других плохих факторов, могут возникнуть различные заболевания кишечно-желудочного тракта. Самое первое место среди таких заболеваний занимает гастрит. Если вовремя не начать лечение, он может перейти в хроническую форму. Вылечить хронический гастрит практически невозможно, поэтому лучше не запускать болезнь. К сожалению, избавиться от данного заболевания достаточно сложно, но это не значит, что нужно опускать руки. Здоровья вам и вашим близким!

Мороженое при гастрите: какое выбрать, как кушать?

Мороженое при гастрите: какое выбрать, как кушать?

Гастрит – болезнь крайне неприятная, из-за него приходится отказываться от многих гастрономических радостей жизни. А можно ли мороженое при гастрите?

Люди, которым поставили диагноз «гастрит» или «язва желудка», врачи обычно выдают «запретительный список». И, изучая его, можно прийти к выводу, что отныне кушать можно только вареную рыбу, а от всего вкусного придется навсегда отказаться. Но на самом деле не все так страшно, главное – удерживать себя в разумных рамках, допуская редкие, но такие сладкие прегрешения в диете.

Что это значит?  Теоретически, людям, имеющим хронические болезни желудка, следует отказываться от мороженого. И в этом случае чаще всего людей убеждают не врачи, а личный опыт: скушал холодный десерт – заболел живот.

Почему нельзя мороженое при гастрите?

1. При болезнях ЖКТ следует есть теплую пищу, а мороженое – холодный продукт;

2. В большинстве сортов современного мороженого присутствуют красители, ароматизаторы и другие вредные добавки;

3. У десертов чаще всего высокая жирность. А при болезнях желудка жирную пищу необходимо исключить из меню.

Однако на практике все обстоит иначе, и многие люди с гастритом прекрасно кушают мороженое, если в данный момент болезнь находится не в острой стадии. Но, чтобы простая радость не вызывала потом раскаянья и болезненных ощущений, нужно крайне придирчиво выбирать продукт. И выбирать надежных производителей, которые не добавляют в холодное лакомство вредных добавок.

Так, компания «33 пингвина» не использует при производстве искусственных красителей и других искусственных добавок. Все десерты произведены из натуральных, свежих компонентов, прошедших тщательное лабораторное исследование.

Как есть мороженое при хронических недугах ЖКТ?

При гастрите можно мороженое, если на данный момент недуг не беспокоит. При острой стадии болезни от лакомства, конечно, нужно отказаться. Но если решили побаловать себя мороженым при гастрите, который только-только успокоился, то вам следует отказаться от пломбира, так как это самый жирный сорт.

Тогда можно кушать любой любимый сорт, но соблюдая несколько правил:

  • Не кушать мороженое на пустой желудок;
  • Кушать мороженое не чаще 3-4 раз в неделю;
  • Не запивать десерт горячими напитками;
  • Одна дневная порция должна составлять 2-3 шарика.

При пониженной кислотности можно выбирать диетические сорта, такие как «Розовый грейпфрут», «Клубника», «Ваниль», «Манго-Гуава». А вот при повышенной кислотности нежелательно кушать фруктовые десерты, так как они могут спровоцировать появление изжоги. Мороженое при гастрите с повышенной кислотностью следует выбирать без кислинки. К примеру, подойдут мягкие сорта без кислинки: «Фундук», «Кедровый орех», «Шоколад» из серии ORGANIСbar, а также «Швейцарский ланч», «Фисташка» из классической серии.

И не забывайте, если очень хочется – то можно, но только осторожно. Потому не ешьте ледяное мороженое прямо из морозильника. Сначала следует дать мороженому немного оттаять. Кушать необходимо маленькими кусочками, сначала растопив мороженое во рту, а только затем проглотив.

Арбуз гастрит не обострит! | Частная клиника “Медик” Чебоксары

Как известно, у воды есть три состояния: жидкое, твердое и газообразное. Правда осенью к ним прибавляется еще одно – арбуз. Когда на улицах городов появляются развалы бахчевых, больше всех от этого изобилия страдают гастритники. Еще бы, ведь при этом неприятном заболевании желудка врачи назначают пациентам строгую диету, при которой большинство фруктов и ягод остаются под запретом. А арбуз – это ягода, пусть и самая большая.

Можно ли есть арбуз людям, у которых гастрит?

Так можно ли есть арбуз тем, кто страдает гастритом? Гастроэнтерологи клиники «МЕДИК» считают, что да. Ведь организму, даже при воспалительных процессах слизистых желудка, необходимо получать витамины, минеральные вещества и клетчатку. А арбуз обладает массой полезных свойств. Он положительно влияет на работу ЖКТ (улучшает состояние микрофлоры и запускает обменные процессы), понижает кислотность желудочно-кишечного тракта, способствует выведению из организма шлаков и токсинов, понижает холестерин и производит укрепление сердечно-сосудистой системы, нормализует обмен веществ и наполняет организм витаминами группы В.

Главное помнить о том, что «все хорошо в меру». Не стоит поглощать арбузы килограммами. Для ослабленного болезнью организма это будет совершенно излишним. Возможно даже появление тяжести в желудке и болевых ощущений.

Чтобы этого не произошло, больным гастритом стоит употреблять не более 2-3 долек плода в день. Это позволит не только избежать неприятных последствий обострения болезни, но и поможет в восстановлении организма. Однако не стоит есть арбуз натощак, так как это может спровоцировать боли и вздутие. Используйте плод в качестве десерта.

Обратите внимание на то, что большинство сельхозпроизводителей в погоне за ранним урожаем и большей прибылью щедро используют химикаты. Поэтому покупать арбузы раньше августа вообще не стоит. Чем ближе к концу лета, тем меньше нитратов содержат плоды. Тем они безопаснее и вкуснее!

Те же 2-3 дольки арбуза в день не повредят и беременным / кормящим женщинам страдающим гастритом. Им также пойдет на пользу высокое содержание фолиевой кислоты (важно на ранних сроках беременности) и содержащееся в «полосатой ягоде» железо, способствующее предотвращению анемии, которой часто подвержены будущие матери.

Детям переживающим обострение гастрита отведать арбуз тоже не помешает. Но не более 1-2 долек. Учтите: педиатры советуют не давать арбуз детям до достижения возраста 3-х лет и убеждают тщательно подходить к выбору продукта. Прежде, чем предложить арбуз ребенку, удостоверьтесь в отсутствии в нем химических средств. Для этого отрежьте от дольки плода несколько кубиков и опустите их в воду. Если вода стала мутной – можно смело давать арбуз ребенку, он безопасен. Если же вода приобрела розовый оттенок – арбуз не пригоден к употреблению, в нем большое содержание нитратов.

Помните известную фразу «если нельзя, но очень хочется – то можно»? Она является лучшим ответом на вопрос: «Можно ли есть арбуз при гастрите?» Можно, только осторожно… И тогда, арбуз гастрит не обострит!

Гастроэнтеролог в Чебоксарах

 

Ес­ли Вам не­об­хо­ди­ма кон­суль­та­ция опыт­но­го вра­ча-гастроэнтеролога, то за­пи­сы­вай­тесь на при­ём по те­ле­фо­ну 8 (8352) 23-77-23.  Са­мос­то­тель­но за­пи­сать­ся мож­но в на­шем мо­биль­ном при­ло­же­ние “МЕ­ДИК” или в Лич­ном ка­би­не­те на сай­те.

 

Можно ли есть колбасы и сосиски при гастрите, гастродуодените и язве желудка?

Ритм жизни современного человека, постоянные стрессы, перекусы на ходу и, несомненно, сниженное качество продуктов приводят к проблемам с пищеварительной системой. Профилактика и лечение большинства из них заключаются не столько в приеме медицинских препаратов, сколько в коррекции питания и внесении изменений в рацион. Рассмотрим, можно ли употреблять магазинные колбасу, сардельки и сосиски при гастрите, разрешены ли эти мясные изделия при язвенной болезни, колите гастроэнтерите и др. проблемах с работой органов ЖКТ.

Можно ли есть колбасу, сосиски и сардельки при гастрите

Диета при гастрите зависит от его типа. Заболевание может быть с пониженной или повышенной кислотностью. Только после определения этого можно говорить про правильно составленное меню.

Понятно, что продукты должны быть исключительно полезными, но кроме того для имеющих проблемы с работой ЖКТ они должны легко усваиваться и не раздражать и без того травмированную или воспаленную слизистую желудка.

Важно! Ни одна официальная диета для больных гастритом не имеет запрета на употребление колбасных изделий.

Однако если чуть подробнее разобраться в составе этой продукции, могут возникнуть вопросы по поводу того, стоит ли вообще употреблять ее здоровым людям, не то что имеющим проблемы с пищеварительной системой.

Читайте также:

Можно ли кушать сосиски

Сосиски считаются самыми легкими для переваривания из всех колбасных изделий. В норме они должны содержать примерно 10% мяса и около 25-30% жира. Остальное – натуральные добавки. Но это в норме. По факту же мясной составляющей в несколько раз меньше, а порой ее и вовсе заменяет соя, загустители, ароматизаторы, красители и другие добавки берутся самые дешевые.

Если продукт качественный, то его можно кушать больным гастритом (конечно, в минимальном количестве). При выборе сосисок следует обращать внимание на:

  • производителя;
  • срок выпуска продукта;
  • стоимость;
  • срок годности.

Доверяйте только проверенным фирмам-производителям, помните, что качественные сосиски не могут стоить дешево и не могут иметь длительный срок хранения.

Казалось бы, проще всего отказаться от употребления сосисок, но ведь запретный плод сладок. И как только продукт переходит в категорию запрещенных, он становится самым желанным.

Если вы или члены вашей семьи больны гастритом или же есть какие-то иные проблемы с работой ЖКТ, желательно обратить внимание на сосиски для детского питания. Для них используется только качественное мясо, они не содержат белок и добавки, проходят более строгое тестирование и проверку

перед поступлением в продажу.
Также можно кушать молочные сосиски при гастрите. Они состоят из тщательно перемолотого мяса и обезжиренного сухого молока, не содержат сои.

Важно! Какими бы качественными не были сосиски, больным гастритом категорически запрещено кушать их сырыми или недоваренными.

Можно ли кушать колбасу

Даже маленькие дети знают, что колбаса вредна и мясо в ней найти можно лишь с большим трудом. Но даже если говорить о продукции высокого качества, все равно она содержит жиры, соли, специи, большое количество калорий и разнообразные добавки.

Копченая колбаса однозначно исключается из рациона больных гастритом.

Также не следует кушать:

  • кровяную, потому что в ней, несмотря на максимальную натуральность, кроме крови, слишком много жира и специй;
  • ливерную, потому что ее вкус достигается путем добавления множества приправ, загустителей и ароматизаторов.

Вареная колбаса при гастрите и других болезнях пищеварительной системы разрешена, но только если есть уверенность в ее качестве. Для изделий высшего сорта используется исключительно натуральное мясо, а также минимальное количество специй и шпика.

Не помешает обратить внимание на диетическую вареную колбасу. Она состоит из нежирного мяса, а также большого количества минералов и витаминов, необходимых для полноценного пищеварения (йод, железо, крахмал).

Выбирая колбасу в магазине, обращайте внимание на:

  • соблюдение правил хранения. Даже изделие высочайшего сорта может быть испорчено, если не соблюдается необходимый температурный режим и не поддерживается стабильный уровень влажности;
  • срок хранения. Во многом он зависит от оболочки. Если она натуральная, то докторская колбаса хранится не более 5 дней, если же искусственная, то до 40 дней;
  • внешний вид. Колбаса должна быть сухой, оболочка ровной, плотной и чистой.

Обратите внимание! При заболеваниях пищеварительного тракта можно съедать не более 50 г колбасных изделий в сутки.

Четкого запрета на употребление колбас больными гастритом нет, но понятно, что при соблюдении строгой диеты или же во время обострения заболевания, такой продукции не место в рационе.

А чтобы быть наверняка уверенными в качестве продукции, лучше все-таки или заменить колбасу и сосиски мясом или же готовить их самостоятельно.

Сорта колбас и виды колбасных изделий, которые нельзя при гастрите

При гастрите категорически запрещены любые копченые мясные изделия. Нельзя кушать сырокопченые, сыровяленые колбасы, сардельки и сосиски. Основная причина – большое количество соли, приправ и кислоты, предназначенных продлить срок годности продукта. Салями при гастрите также под запретом. В ней слишком много сала.

Ливерная и кровяная колбасы могут считаться самыми натуральными. Однако их также нельзя кушать больным гастритом. В ливерке количество холестерина просто зашкаливает, а кровь, используемая для приготовления второго типа колбасы, очень плохо и долго переваривается.

Обратите внимание! Если готовить кровяную или ливерную колбасу самостоятельно, количество вредных для желудка ингредиентов можно сократить и тогда больным гастритом можно будет кушать их в небольшом количестве.

Шпикачки также способны причинить вред и без того поврежденной слизистой. Мало того что эти сардельки копченые, так еще и внутри них содержится довольно большое количество сала.

С повышенной кислотностью

Если гастрит характеризуется повышенной кислотностью, употребление любых мясных продуктов ограничивается. Даже нежирное мясо разрешено кушать только отварным или протушеным без соли и специй, так что о присутствии колбасных изделий в рационе даже думать не приходится. Даже минимальное количество может нанести вред слизистой поверхности желудка.

При таком диагнозе чрезмерное количество соляной кислоты в желудке и так вызывает боли и жжение при приеме пищи. А находящиеся в колбасе жиры, соли и дополнительные ингредиенты еще больше стимулируют выработку кислоты и значительно усугубляют состояние больного.

С пониженной кислотностью

При пониженном уровне кислотности желудочного сока от любых колбасных изделий лучше отказаться. Разве что кушать их очень редко и исключительно приготовленные самостоятельно. При этом уровне заболевания желудочного сока и кислоты недостаточно, поэтому даже легкая пища плохо переваривается, отмечаются регулярные расстройства желудка, отравления, а колбаса все-таки относится к тяжелым. Больным рекомендуется кушать перемолотые в пюре продукты в малом количестве и дробно.

Важно! При соблюдении диеты, назначенной врачом, пациентам обоих категорий возможно вернуться к полноценному питанию, но при этом колбасные изделия всегда будут присутствовать в рационе в минимальном количестве.

Какую колбасу можно есть при гастрите

Если и кушать колбасные изделия больным гастритом, то только те, которые не будут повреждать слизистую оболочку желудка. Исключительно высшие сорта и категории вареной колбасы, в которых основу составляет мясо и молоко, а специй и консервантов минимальное количество.

Желательно готовить колбасу и сосиски самостоятельно. Тогда качество изделия сомнений точно не вызовет. Но если такой возможности нет, хотя бы следите, чтобы при производстве продукции были соблюдены правила ГОСТ.

Но помните, что вводить колбасу в рацион при гастрите можно только после соблюдения диеты и нормализации кислотности желудка.

Также следует учитывать, что колбаса, сосиски и сардельки не должны быть с салом. Перед едой их надо обязательно отварить. Жарить ни в коем случае нельзя. Разогреть на сковороде можно, но только без добавления жира и под крышкой, а при этом следить, чтобы не образовалась румяная корочка.

Больным гастритом надо сделать упор на употребление нежирного мяса. Телятина, курица, индейка и в первую очередь кролик прекрасно усваиваются, приносят организму исключительно пользу.

Вареная колбаса при гастрите

Вареная колбаса и сосиски при гастрите если и присутствуют в рационе, то в минимальном количестве, не более 50 г в сутки. Специалисты рекомендуют использовать ее не только для привычного приготовления бутербродов, но чаще применять для салатов, первых и вторых блюд.

Огромное значение имеют сопутствующие продукты. Если положить маленький кусочек колбасы на большой кусок белого хлеба, намазанного сливочным маслом, то вред будет получен явно не от колбасы. Совмещайте мясные изделия с кашами, свежими овощами и приготовленными на их основе блюдами и употребление вареной колбасы и сосисок принесет не только удовольствие, но и пользу.

Сосиски и сардельки при гастрите

Сардельки при гастрите в большинстве случаев запрещены, т.к. они содержат много жиров, сала и различных добавок, а вот молочные и детские сосиски кушать можно, но только перед едой надо их обязательно отварить.

Таким образом, при гастрите:

На что обратить внимание при выборе колбасы, сосисок, сарделек

Огромное значение имеет состав продукции. Не забывайте внимательно читать информацию на упаковке. Ответственный производитель никогда не будет скрывать информацию о себе. Если же на упаковке указана только электронная почта, а ни адреса, ни телефона нет, следует задуматься.

Также помните, что чем больше срок годности, тем больше в составе колбасных изделий консервантов и вредных добавок.

Свежая колбаса сардельки и сосиски имеют приятный аромат, ровную слегка влажную или сухую поверхность, плотную оболочку.

Гастрит можно вылечить, а страдающим хронической формой получается составить вполне полноценный рацион, включив в него в том числе колбасу и сосиски. Учитывайте рекомендации по выбору данного вида продукции и помните, что здоровье – главное. Попробуйте приготовить колбасу и сосиски самостоятельно. Поверьте, по вкусу они получаются ничем не хуже, чем магазинные. Выбрать рецепт можно на нашем сайте. Все проверены и были уже неоднократно приготовлены хозяюшками.

Лучшие продукты для восстановления

  • При расстройстве желудка, сопровождающемся диареей или рвотой, вам следует начать с питья прозрачных жидкостей.
  • Такие специи, как имбирь или ромашка, могут облегчить дискомфорт в желудке.
  • А если вам нужна легкая для переваривания и нежная пища, попробуйте фрукты, такие как бананы, и простые углеводы, такие как крекеры и белый рис.
  • Эта статья была рецензирована с медицинской точки зрения Рудольфом Бедфордом, доктором медицины, гастроэнтерологом в Центре здоровья Провиденс Сент-Джонс в Санта-Монике, Калифорния.
  • Посетите домашнюю страницу Insider, чтобы узнать больше.

Большинство из нас испытали расстройство желудка, будь то пищевое отравление, желудочный вирус или такое заболевание, как синдром раздраженного кишечника.

Расстройство желудка сопровождается не только тошнотой. Он может включать другие симптомы, такие как диарея, спазмы и рвота. Но в зависимости от того, что вы едите, вы можете помочь или усугубить эти симптомы.

Расстройство желудка может быть болезненным и неудобным, но обычно вы можете лечить его самостоятельно дома.Вот несколько советов, какие продукты лучше всего подходят для облегчения расстройства желудка.

Если у вас рвота или диарея, начните с прозрачных жидкостей.

Прозрачные жидкости легче всего усваиваются вашим организмом, поскольку они не оставляют непереваренных остатков в кишечнике. Кроме того, это простой способ избежать обезвоживания, если вы испытываете потерю жидкости из-за диареи или рвоты.

Чтобы что-то считалось прозрачной жидкостью, оно может иметь цвет, но вы должны видеть сквозь него.

Вот несколько прозрачных жидкостей, которые вы можете попробовать:

  • Прозрачный бульон, например бульон (избегайте кремовых супов, пока не почувствуете себя лучше)
  • Прозрачные газированные напитки, например сельтерская
  • Разбавленный яблочный или виноградный сок
  • Напиток с электролитной солью, например Pedialyte
  • Чай
  • Травяные чаи, такие как мята и ромашка, которые также могут успокаивать тошноту

Другие, более твердые, легкие для желудка варианты:

  • Jell-O
  • Фруктовое мороженое без молока и фруктов мякоть

Вы можете начать с медленного приема пищи или небольшого количества прозрачной жидкости.По мере улучшения симптомов и способности сдерживать прием пищи вы можете постепенно увеличивать ее количество.

Имейте в виду, что вам не следует придерживаться диеты с прозрачными жидкостями дольше нескольких дней, поскольку она не дает вам достаточно калорий или питательных веществ. Если вы по-прежнему не можете есть, вам следует обратиться к врачу.

Попробуйте специи, такие как имбирь, для облегчения симптомов.

Имбирь веками использовался для лечения проблем с пищеварением, и он особенно хорошо помогает при тошноте и рвоте.Некоторые исследования даже показывают, что имбирь может работать также как лекарство от тошноты, отпускаемое по рецепту.

Имбирь в капсулах можно найти в магазинах травяных добавок. В большинстве клинических исследований используется от 250 до 500 мг имбиря для контроля тошноты. Вы также можете купить имбирный чай или добавить нарезанный корень имбиря в кипящую воду, чтобы приготовить имбирный чай.

Ромашка – еще одно естественное средство от симптомов норовируса. Было показано, что ромашка уменьшает рвоту, но она не работает так же хорошо, как имбирь, чтобы контролировать тошноту.

Придерживайтесь простых углеводов, таких как белый рис и крекеры.

Если у вас нет рвоты или серьезной диареи, вам не обязательно соблюдать жидкую диету, но вы все равно должны стремиться к легко усваиваемой пище. Это означает, что вы захотите есть продукты с низким содержанием клетчатки, поскольку клетчатка может усугубить диарею и тошноту.

Существует два типа клетчатки:

  1. Растворимая клетчатка. К этому типу клетчатки относятся такие продукты, как овес, фасоль и морковь.Растворимая клетчатка – не лучший вариант при расстройстве желудка, потому что из-за нее он медленнее опорожняется.
  2. Нерастворимая клетчатка. Это включает цельнозерновую муку, орехи и картофель. При расстройстве желудка лучше избегать нерастворимой клетчатки, так как это может усугубить диарею.

Цельные зерна, такие как овес и коричневый рис, обычно полезны для здоровья, поскольку содержат оба типа клетчатки. Однако это не то, что вам нужно, когда вы пытаетесь облегчить расстройство желудка.

«Простые рафинированные углеводы, такие как белый рис, белый хлеб или крекеры, часто лучше переносятся пищеварительным трактом», – говорит Смит. Это связано с тем, что очищенные зерна содержат мало клетчатки и быстрее проходят через пищеварительный тракт. Это означает, что очищенные зерна не будут оставаться в желудке в течение длительного времени, что может вызвать тошноту.

Вот несколько примеров простых углеводов, которые можно есть при расстройстве желудка:

  • Паста
  • Белый хлеб
  • Крекеры, например соленые

Добавьте фрукты, которые легко усваиваются, например бананы.

Простые углеводы легко усваиваются, но не содержат витаминов и минералов, которые потребуются вашему организму для лечения расстройства желудка.Добавление фруктов в свой рацион – отличный способ получить больше питательных веществ.

При выборе фруктов лучше всего придерживаться продуктов с низким содержанием клетчатки, поскольку клетчатка замедляет процесс пищеварения и оставляет в пищеварительном тракте остатки, которые могут раздражать кишечник и усугублять диарею. Кожура и семена фруктов обычно содержат больше всего клетчатки.

Смит рекомендует выбирать очищенные фрукты или фрукты без кожи, такие как банан или яблочное пюре. «Они обычно легче перевариваются и содержат большое количество витаминов и минералов», – говорит Смит.

Бананы, в частности, могут быть хорошим вариантом, так как они богаты калием, а диарея может привести к его потере.

Ешьте небольшими порциями

При расстройстве желудка следует избегать больших приемов пищи. «Как правило, частые небольшие приемы пищи лучше переносятся при расстройстве желудка», – говорит Кристен Смит, доктор медицинских наук, диетолог и представитель Академии питания и диетологии. Это связано с тем, что небольшие порции пищи выводятся из желудка быстрее – когда еда остается в желудке слишком долго, у вас повышается вероятность тошноты.

Вы также можете временно сократить общее количество еды, говорит Смит. По словам Смита, это может помочь съесть примерно половину еды, которую вы обычно едите, и есть часто в течение дня, пока вы не почувствуете себя лучше.

«Слушайте сигналы своего желудка и голода, чтобы определить количество еды, которое вы можете переносить индивидуально», – говорит Смит.

Ниже приведены некоторые продукты, которые могут помочь облегчить симптомы расстройства желудка.

Избегайте жареной пищи и молочных продуктов до полного выздоровления.

Когда вы начинаете чувствовать себя лучше из-за расстройства желудка и хотите расширить свой рацион, есть определенные продукты, от которых вам следует избегать, пока вы полностью не выздоровеете.

«Богатые молочными продуктами и жареные продукты – определенно группы продуктов, которых следует избегать, когда вы испытываете дискомфорт в желудке», – говорит Смит. Это связано с тем, что эти группы продуктов обычно содержат много жира, что может замедлить опорожнение желудка.

Когда ваш желудок опорожняется медленно, у вас с большей вероятностью появятся такие симптомы, как тошнота и боль в животе.

Если у вас расстройство желудка, будьте осторожны с тем, что вы едите и пьете, и обязательно прислушивайтесь к сигналам голода вашего тела.

«Не переживайте, если вы сокращаете потребление пищи на несколько дней, – говорит Смит. – Однако вам следует обратиться за советом к врачу, если вы заметили, что едите значительно меньшее количество пищи в течение более недели.”

Что и когда есть, если у вас тошнота и рвота

Практически все виды лечения рака груди имеют разную степень риска тошноты и рвоты. У некоторых людей никогда не бывает тошноты или рвоты, в то время как другие испытывают ее часто. Многие люди описывают наличие «ощущения желудка», типа дискомфорта, при котором человек не хочет есть, но не чувствует тошноту. У некоторых людей тошнота сохраняется более чем на неделю после окончания химиотерапии.К счастью, эти побочные эффекты почти всегда можно контролировать или, по крайней мере, существенно уменьшить с помощью различных лекарств и изменений образа жизни. Узнайте больше о причинах и способах облегчения тошноты и рвоты.

Не заставляйте себя пить или есть, если вас тошнит или рвота. Если вас часто рвет, рекомендуется избегать еды в течение 4-8 часов. Попутно попробуйте небольшими глотками воды или имбирного эля. После того, как ваш желудок немного успокоится, начните восполнять некоторые химические вещества и жидкости, которые вы могли потерять из-за рвоты.Попробуйте потягивать куриный или овощной бульон, спортивный напиток или небольшие кусочки желатина. Это поможет вам избежать обезвоживания. Не полагайтесь только на прозрачные жидкости более 2 дней подряд – в них недостаточно питательных веществ.

Если вас тошнит от лечения, вы можете обнаружить, что запах еды вызывает симптомы. Вы можете попросить друга, супругу или партнера приготовить для вас, пока вы выходите из дома, чтобы вам не пришлось чувствовать запах готовящейся еды. Не посещайте кухню, потому что она так тесно связана с едой и запахами.Если возможно, закажите еду на вынос. Вы также можете обнаружить, что ваши предпочтения и антипатии в еде меняются день ото дня. Пробуйте новое, пока не найдете то, что вы можете терпеть. Также полезно по возможности выпивать 8 или более стаканов жидкости каждый день. Посмотрите, сможете ли вы выпивать еще полстакана при каждой рвоте.

Когда и как есть, если вас тошнит:

  • Ешьте часто небольшими порциями. Если вы чувствуете тошноту между приемами пищи, старайтесь есть от 6 до 8 небольших приемов пищи в течение дня и перекусывайте перед сном.
  • Ешьте холодную пищу или пищу комнатной температуры , но не горячую, чтобы уменьшить ее запах и вкус.
  • Не ешьте в теплом помещении. Воздух может казаться душным и затхлым, что может ухудшить самочувствие желудка.
  • Прополоскать рот до и после еды. Помогает избавиться от неприятного привкуса во рту.
  • Сядьте или лягте с поднятой головой в течение как минимум часа после еды, если вам нужно отдохнуть. Поднятая голова помогает уменьшить тошноту.

Что есть, если вас тошнит:

  • Ешьте птицу или сою . Попробуйте продукты из индейки, курицы или сои, если вдруг обнаружите, что вам не нравится красное мясо. (Это может быть обычная реакция.)
  • Ешьте сухие продукты , например крекеры, тосты, сухие хлопья или хлебные палочки, когда просыпаетесь и каждые несколько часов в течение дня. Они содержат питательные вещества и помогают успокоить желудок.
  • Ешьте прохладную пищу вместо горячей, острой . Используйте обезжиренный йогурт, фруктовый сок, шербет и спортивные напитки. Острая пища может еще больше расстроить желудок.
  • Не ешьте слишком сладкую, жирную или жареную пищу . Они могут еще больше расстроить ваш желудок. Рассмотрите печеный, вареный картофель или пюре; рис; крем-супы на нежирном молоке; желатин со вкусом фруктов; крендели; или нежирный пудинг.
  • Попробуйте мягкую, легкую для переваривания пищу в дни, когда у вас запланировано лечение. . Яйцо-пашот на сухих тостах или куриная грудка-пашот с простой лапшой – хороший вариант.
  • Ешьте продукты без резкого запаха . Запах может вызвать тошноту.

Была ли эта статья полезна? Да / Нет Была ли эта статья полезна?
Вы знали о раке груди.org некоммерческая? Пожертвования частных лиц позволяют нам публиковать самую надежную, полную и актуальную информацию о раке груди. Пожалуйста, сделайте пожертвование онлайн сегодня или отправьте сообщение HELPBCO на номер 243725 , чтобы сделать пожертвование через мобильное устройство. Могут применяться тарифы на передачу сообщений и данных.

Последнее изменение 16 октября 2018 г., 7:54

лучших продуктов, которые можно есть, когда вы больны – Cleveland Clinic

Хотя никакая конкретная пища не может вылечить болезнь, иногда правильное питание может облегчить симптомы и помочь вам почувствовать себя лучше. Но имейте в виду, что то, что работает для одного человека, может не работать для другого. Лучшее, что вы можете сделать, когда чувствуете себя плохо, – это сосредоточиться на том, что вам помогает и что кажется вам привлекательным.

Клиника Кливленда – некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Здесь диетолог Андреа Данн, доктор медицинских наук, объясняет, какие продукты есть и пить, когда вы чувствуете себя не в себе.

Продукты питания при заболевании

Данн говорит, что когда вы думаете о том, какую пищу есть, когда болеете, думайте об этом как о трех основных категориях:

  1. Что есть или пить при обезвоживании (или во избежание обезвоживания).
  2. Что есть и пить, если у вас кишечник (например, диарея).
  3. Что есть или пить, если вы чувствуете тошноту (или боль в животе).
Что есть при обезвоживании

Когда вы заболели и плохо себя чувствуете, у вас может не быть аппетита или вам может казаться, что вы ничего не можете подавить.Но если вы не едите и не пьете, может быстро наступить обезвоживание.

«Часто, когда мы болеем и плохо себя чувствуем, обезвоживание – большая часть этого», – объясняет Данн. «Это может быть потому, что вас тошнит или вы бежите в ванную каждые пять минут. Или вы можете почувствовать себя так плохо, что у вас просто не будет аппетита ».

Но обезвоживание – одна из основных причин, по которым люди попадают в отделение неотложной помощи, когда они больны.

Возможно, вы настолько обезвожены, что не можете ходить или теряете сознание и ударились головой.Обезвоживание от умеренного до тяжелого требует срочной медицинской помощи. Если не лечить, обезвоживание может вызвать проблемы с мочеиспусканием или почками, судороги и даже может быть опасным для жизни.

Вот что можно есть и пить при обезвоживании или во избежание обезвоживания:

  • Напитки. Неважно, горячая ли она, холодная или комнатная – любая жидкость поможет бороться с обезвоживанием. Просто постарайтесь постоянно пить жидкость в течение дня. Старайтесь пить воду, электролит или спортивные напитки, кофе, чай, сок, газированную или газированную воду.
  • Суп. Есть причина, по которой куриный суп с лапшой едят большинство людей, когда они плохо себя чувствуют. Обычно она более сытная, чем обычная вода, поскольку содержит больше калорий, белка и витаминов. Это также хороший источник жидкостей и электролитов. Но если этот традиционный суп вам не нравится, попробуйте другие виды супов и бульонов, чтобы получить дополнительные калории и увлажнение. Кроме того, суп в целом может действовать как естественное средство для снятия застойных явлений, если его подавать в горячем виде.
  • Продукты питания, в основном жидкие. Если вам сложно пить жидкости, выбирайте продукты, которые в основном жидкие, но подаются холодными или замороженными. Попробуйте такие продукты, как мороженое, фруктовое мороженое, желе и пудинг.
  • Фрукты. Свежие фрукты содержат множество важных витаминов, минералов и антиоксидантов, которые необходимы вашему организму, даже если вы не больны! Употребление фруктов в плохую погоду может повысить уровень питательных веществ и увлажнить организм. Старайтесь есть сочные фрукты, в основном состоящие из воды, такие как дыни, ягоды, апельсины и виноград.
Что есть при заболевании кишечника

Диарея – это когда пища слишком быстро перемещается по телу. Вам нужно сосредоточиться на еде, которая может замедлить этот процесс, то есть выбирать продукты, содержащие растворимую клетчатку. Этот тип клетчатки действует как загуститель и придает форму стулу, чтобы замедлить его движение.

Данн говорит, что когда у вас болит кишечник, вам следует избегать или ограничивать употребление кофеина и сахарных спиртов. Кофеин может чрезмерно стимулировать пищеварительную систему и усугубить диарею. Сахарный спирт не всасывается в кишечнике, а вместо этого оседает в толстом кишечнике, что может привести к вздутию живота, болям в желудке и еще большей диарее.

Вот что есть и пить, когда у вас болит кишечник:

  • Все, что есть на диете BRAT. Мама была права. Придерживайтесь диеты, которая следует аббревиатуре BRAT – бананы, рис, яблочное пюре и тосты. Большинство людей, страдающих диареей, могут переносить некоторые из этих простых продуктов.
  • Мягкие корма. Очень простая и безвкусная еда, хотя и не очень возбуждающая, может облегчить симптомы.Попробуйте макароны, сухие хлопья, овсянку, хлеб и крекеры. Но мягкий вкус не означает, что вы не можете добавлять в смесь белок или овощи, если вам это нравится! Попробуйте есть рис и запеченную куриную грудку или сыр с крекерами.
  • Некоторые фрукты и овощи. Попробуйте добавить отварной или печеный картофель, зимние тыквы, печеные яблоки, яблочное пюре или бананы.
Что есть, если вас тошнит или болит живот

От желудочного гриппа до пищевого отравления и беременности – чувство тошноты может сорвать весь ваш день.А тошнота может иметь полный спектр: от рвоты до общего ощущения тошноты и сухого вздора.

«Когда вы чувствуете тошноту или болит живот, вам действительно нужно стараться есть каждые пару часов», – говорит Данн. «Частое употребление небольших количеств пищи может помочь в поступлении небольшого количества пищи в организм».

Вот что есть и пить, когда вас тошнит:

  • Имбирь. Эта специя хорошо известна своим действием против тошноты.Попробуйте имбирный лед, имбирный эль, имбирный чай или сосите несколько кусочков имбирного леденца. Вы даже можете попробовать кристаллизованный имбирь, он более мягкий, жевательный и слегка посыпанный сахаром.
  • Сухие корма. Попробуйте отгрызать несколько кусочков сухого корма каждые пару часов, когда вы боретесь с тошнотой. Попробуйте крендели, сухие хлопья, тосты или простые крекеры, например соленые.
  • Холодные продукты и продукты со слабым запахом. Поскольку запахи могут вызвать тошноту (особенно во время беременности), холодная пища может быть хорошим выбором.Попробуйте желе, мороженое, замороженные фрукты, йогурт или фруктовое мороженое. Даже сосание кубика льда – хороший способ пополнить запасы жидкости.

Что нужно держать под рукой на больничный?

Когда вы заболели гриппом, простудой или обычным гриппом, последнее, что вам нужно сделать, это выйти из дома или пойти в магазин и распространить микробы. Вместо этого запаситесь едой прямо сейчас, чтобы она была под рукой на случай, если вы или кто-то в вашем доме заболеет.

На складе:

  • Консервы супы.
  • Смеси Jell-O.
  • фруктовое мороженое.
  • Чаи.
  • Ящики для сока.
  • Консервы фруктовые (упакованные в собственном соку).
  • Консервы куриные.
  • Сырные палочки.
  • Крекеры.
  • Положите несколько кусков хлеба в морозильную камеру, чтобы они были у вас под рукой.

Что есть после пищевого отравления или желудочного гриппа

После желудочного гриппа или пищевого отравления может быть трудно думать о еде. Однако правильные продукты в сочетании с большим количеством жидкости могут действительно помочь ускорить выздоровление вашего организма.В большинстве случаев лучший способ вылечиться от желудочного гриппа или пищевого отравления – предотвратить обезвоживание и восполнить потерю жидкости и электролитов. Важно понимать, когда можно и нужно снова начинать есть и что есть после пищевого отравления или желудочного гриппа. Я расскажу, какие продукты и жидкости лучше всего подходят для вашего чувствительного желудка и каких продуктов следует избегать.

Что такое желудочный грипп (желудочный бугорок)?

Мы все в какой-то момент в жизни перенесли желудочный грипп или желудочную болезнь. Оба названия являются обычными терминами для обозначения одного и того же заболевания, которое официально называется гастроэнтеритом.

Эта кишечная инфекция вызвана вирусом, вызывающим воспаление в желудке и кишечнике. От этой вирусной инфекции нет лечения, но вы можете принять профилактические меры, чтобы не заболеть.

Тщательное и частое мытье рук – лучшая защита от гастроэнтерита. Профилактика важна, поскольку желудочный грипп заразен и обычно возникает после контакта с инфицированным человеком.

Хотя желудочный грипп имеет то же название и некоторые из тех же симптомов, что и обычный грипп, это разные состояния. Как вы увидите из перечисленных ниже симптомов, желудочный грипп в первую очередь поражает желудочно-кишечный тракт. Между тем грипп поражает дыхательные пути, но может поражать и желудочно-кишечный тракт.

Поговорите с врачом и пройдите лечение желудочного гриппа или пищевого отравления всего за 19 долларов

Начать

Общие симптомы желудочного гриппа / желудочного сбоя

Общие симптомы желудочного гриппа включают:

Как вы, возможно, уже знаете по опыту, довольно часто больные желудочным гриппом страдают одним или несколькими из этих симптомов одновременно.

Что такое пищевое отравление?

В отличие от желудочного гриппа, который является вирусной инфекцией, пищевое отравление вызывается употреблением пищи или воды, загрязненной определенными бактериями, вирусами или паразитами, или токсинами, вырабатываемыми этими организмами.

Некоторые из наиболее распространенных загрязняющих веществ, вызывающих пищевое отравление, включают:

  • Salmonella
  • Escherichia coli (E. coli)
  • Campylobacter
  • Norovirus
  • Rotavirus
  • Listeria
  • Гепатит A

Есть веская причина, по которой есть сырое тесто для печенья – это большой отказ от сырого теста. зараженные сальмонеллой или мука, зараженная E.coli может вызвать пищевое отравление. Вы также можете заболеть пищевым отравлением после употребления в пищу сырой или недоваренной птицы, мяса, морепродуктов или молочных продуктов. Еще один распространенный источник пищевого отравления – жареный рис, который слишком долго находится в тепле.

Бактерии, вызывающие пищевое отравление, могут распространяться через инфицированного человека, работающего с пищевыми продуктами, или через зараженную воду, ножи, столешницы или разделочные доски. Как и при желудочном гриппе, профилактика – лучший способ избежать пищевого отравления. Самая очевидная мера – держаться подальше от зараженной пищи и воды.Но поскольку мы часто не знаем, что было испорчено, пока не стало слишком поздно, рекомендуется внимательно относиться к еде и правильно ее готовить, чистить, обрабатывать и хранить.

Общие симптомы пищевого отравления

Симптомы пищевого отравления очень похожи на симптомы, вызванные приступом желудочного гриппа. Также довольно часто кто-то страдает одним или несколькими из этих симптомов одновременно.

Общие симптомы пищевого отравления включают:

Как отличить желудочный грипп от пищевого отравления?

Если между желудочным гриппом и симптомами пищевого отравления нет почти никакой разницы, как мы их отличим? По моему опыту, главный способ отличить эти два состояния – это внимательно изучить биографию пациента и недавнюю историю болезни. Пищевое отравление часто связано с употреблением в пищу зараженной или подозреваемой в заражении пищи. Пищевое отравление обычно возникает довольно быстро после употребления зараженной пищи (в течение нескольких часов) и обычно проходит в течение нескольких часов или дней. Между тем, в зависимости от человека и степени тяжести желудочный грипп может длиться до десяти дней.

Что вы можете сделать дома, чтобы поддержать заживление кишечника?

Жидкости и еда играют ключевую роль в восстановлении сил после желудочного гриппа или пищевого отравления.Хотя у вас может не быть аппетита, употребление правильных жидкостей и правильное питание могут помочь ускорить ваше выздоровление. Это потому, что ваше тело потеряло много жидкости, питательных веществ и электролитов из-за рвоты и диареи. Их нужно заменить, чтобы предотвратить обезвоживание, иначе вы почувствуете себя хуже.

Страдаете ли вы желудочным гриппом или пищевым отравлением, рвоту или диарею (особенно, если у вас и то и другое), главное правило – делать все возможное, чтобы восполнять водный баланс – и не допускать обезвоживания.Фактически, пить – это то, чем вы должны пытаться заниматься с того момента, как ваш первый симптом поднимает свою уродливую голову. Хотя вода лучше всего, вы можете попробовать травяные чаи, спортивные напитки или педиалит, если вы можете их пить. Небольшие глотки каждые несколько минут помогут избежать обезвоживания.

Как скоро я могу есть и пить после рвоты и / или диареи?

Кроме питья (желательно несладких жидкостей), чтобы избежать обезвоживания, не существует жестких правил о том, когда и что есть после того, как исчезнут симптомы пищевого отравления или желудочного сбоя (например, рвота и диарея).Это больше о том, что вы можете терпеть. Каждый пациент по-разному реагирует на еду – или на идею снова поесть. Временное снижение аппетита при желудочном гриппе или пищевом отравлении является естественным явлением. Как только ваш аппетит вернется, вы можете вернуться к еде, даже если у вас все еще есть диарея. Большинство медицинских экспертов не рекомендуют голодание или соблюдение строгой диеты при диарее. Это поможет вашему телу восстановить свою энергию и восстановить потерянные жидкости, питательные вещества и электролиты.Вашим мерилом будет то, насколько хорошо вы переносите пищу.

Какие продукты можно есть после рвоты и / или диареи?

Когда спазмы желудка, рвота и диарея полностью или частично утихли, вы можете снова начать есть. Цель состоит в том, чтобы вернуть в рацион мягкую пищу, которая легко переваривается вашим желудком. Продукты, которые рекомендуется есть после желудочного гриппа, пищевого отравления или регулярной боли в животе, являются частью так называемой диеты BRAT. BRAT означает бананы, рис, яблочное пюре и тосты.Эти продукты идеальны из-за их мягкости и легкости переваривания. Кроме того, их высокое содержание крахмала поможет связать стул, что может уменьшить приступы продолжающейся диареи. Продукты BRAT считаются малоостаточными, то есть остаются в желудке меньше времени.

Есть ли другие продукты, которые я могу есть после желудочного гриппа или пищевого отравления?

Если вы снова можете переварить идею есть и пить и постепенно начали возвращать мягкую пищу, есть еще несколько рекомендаций, помимо диеты BRAT.Вот еще несколько дополнительных продуктов, которые могут помочь вам вернуть аппетит и силы.

  • Кокосовая вода : кокосовая вода без добавления сахара может быть привлекательным способом заставить вас пить больше, чем обычно. Однако она ничем не полезнее обычной воды.
  • Pedialyte : он содержит электролиты, которые ваше тело теряет при рвоте и диарее и которые необходимы вашему организму для правильного функционирования. Педиалит позволяет пополнять запасы электролитов и помогает удерживать жидкость, чтобы избежать обезвоживания.
  • Йогурт : Поскольку молочные продукты менее безвкусны, чем любые из продуктов BRAT, они могут быть более жесткими для желудка. Однако, если вы можете переносить йогурт, он может быть полезен для желудка, особенно если он содержит пробиотики, которые помогают пищеварению. Кроме того, йогурт содержит жидкость, которая помогает избежать обезвоживания.
  • Суп / бульон : Помимо очевидного, что эти супы и бульоны на водной основе отлично подходят для увлажнения, они могут быть отличной основой для добавления натуральных трав, таких как имбирь, фенхель, мята, корень солодки и т. Д., которые обладают естественными противовоспалительными свойствами, которые успокаивают желудок и улучшают пищеварение.
  • Чаи : чаи без кофеина с натуральными гомеопатическими ингредиентами, такими как мята перечная или мята, имбирь или ромашка, могут успокоить желудок, уменьшить воспаление, уменьшить тошноту и увлажнить вас.
  • Крекеры / соленые хлопья : Эти крекеры мягкие и нежные для желудка, а также содержат соль. Соль помогает удерживать жидкость, поэтому рекомендуется, когда вы снова будете готовы начать есть.

Что нельзя есть после желудочного гриппа или пищевого отравления

Хотя врачи в целом согласны с тем, что вы можете есть все, что может переносить ваш желудок, лучше избегать острой и жирной пищи. Их может быть намного сложнее переваривать желудок, чем мягкая диета BRAT.

Будьте осторожны с молочными продуктами, даже с пробиотиками, так как они могут раздражать желудок. Я также хотел бы предостеречь вас от обильной еды.

Вместо этого начните медленно с небольших приемов пищи, чтобы увидеть, как ваш желудок переваривает пищу.Когда вы снова начинаете есть, избегайте продуктов с сильным запахом, так как они могут вызвать тошноту и / или рвоту.

Суть в том, чтобы руководствоваться здравым смыслом. Слушайте свое тело о том, какие продукты ваш желудок может и не может переносить.

Поговорите с врачом и пройдите лечение желудочного гриппа или пищевого отравления всего за 19 долларов

Начать

Симптомы, на которые следует обратить внимание, и когда обращаться за помощью

Как я уже упоминал в этой статье, сильное обезвоживание – это то, что больше всего беспокоит врачей, когда речь идет о желудочном гриппе и пищевом отравлении.Поэтому, если вы не можете удерживать жидкость, рекомендуется обратиться к врачу. Вот еще несколько потенциальных предупреждающих знаков, на которые следует обратить внимание. Это может указывать на необходимость обращения за медицинской помощью:

  • Если у вас бледность или головокружение
  • Если у вас кровь в стуле или диарея
  • Если диарея длится более недели
  • Если у вас сильная боль в животе
  • Если вам больше 65 лет, беременны или страдаете диабетом

Если у вас наблюдаются какие-либо из этих симптомов или вы относитесь к группе повышенного риска, пора поговорить со своим врачом.Во время вашего визита врач, вероятно, спросит вашу историю болезни, проведет физический осмотр и возьмет анализ стула и крови. Все это поможет поставить диагноз и определить, требуется ли дополнительное лечение.

Еще один «красный флаг», о котором следует знать, – это если вы недавно были госпитализированы или принимали антибиотики в течение последних 3–6 месяцев. Если это так, и вы испытываете какие-либо из соответствующих симптомов, у вас может быть бактериальная инфекция C. diff.

Эта инфекция может развиться после приема антибиотиков и может вызывать сильную боль в животе, обильную диарею, лихорадку, тошноту и другие серьезные симптомы.Поэтому стоит поговорить со своим врачом, если какие-либо из этих симптомов или индикаторов кажутся вам знакомыми.

Как K Health может помочь

В большинстве случаев симптомы желудочного гриппа и пищевого отравления легкие и длятся непродолжительное время. Если у вас есть другие вопросы о том, что есть после пищевого отравления или желудочного гриппа, обратитесь к врачу.

Знаете ли вы, что с приложением K Health можно получить доступную первичную медико-санитарную помощь? Загрузите K, чтобы проверить свои симптомы, изучить условия и методы лечения и, при необходимости, написать врачу за считанные минуты.Приложение K Health на базе искусственного интеллекта соответствует требованиям HIPAA и основано на клинических данных за 20 лет.

K Все статьи о здоровье написаны и рецензированы докторами медицинских наук, докторами наук, НП или фармацевтами и предназначены только для информационных целей. Эта информация не является профессиональной медицинской консультацией и на нее не следует полагаться. Всегда говорите со своим врачом о рисках и преимуществах любого лечения.

Лучшие продукты для лечения желудочного недуга

Кстати о здоровье

Вирусный гастроэнтерит – кишечная инфекция, характеризующаяся водянистой диареей, спазмами в животе, тошнотой или рвотой, а иногда и лихорадкой.Это часто называют желудочным заболеванием или желудочным гриппом, но на самом деле это не грипп или грипп, а респираторное заболевание. Эта инфекция часто развивается при контакте с инфицированным человеком или при употреблении зараженной пищи или воды.

Расстройство желудка – распространенный симптом желудочного заболевания, из-за которого еда может казаться непривлекательной, даже если вы голодны. Трудно понять, что нужно есть, потому что вы не всегда знаете, что подойдет вашему желудку.

Я рекомендую эти советы, чтобы зарядить ваш организм энергией, когда у вас вирусный гастроэнтерит:
  • Дайте желудку успокоиться.
    Избегайте твердой пищи в течение нескольких часов и придерживайтесь жидкостей.
  • Гидрат.
    Попробуйте пить чистую газировку или бульоны или спортивные напитки без кофеина небольшими, но частыми количествами, чтобы избежать обезвоживания.
  • Легкое возвращение к еде.
    Постепенно добавляйте в свой организм мягкую, легко усваиваемую пищу, но не забудьте отступить, если тошнота вернется. Еда включает прозрачные бульоны, крекеры, тосты, желатин, бананы, рис и курицу.
  • Избегайте определенных продуктов, пока не почувствуете себя лучше.
    Эти продукты включают молочные продукты, алкоголь, кофеин, никотин, обработанные пищевые продукты, а также жирные, острые или сильно приправленные продукты.
  • Будьте осторожны с лекарствами.
    Лучше всего принимать лекарства, такие как ибупрофен, во время еды и в умеренных количествах, если вообще, так как они могут вызвать расстройство желудка. Как всегда, обсудите принимаемые вами лекарства со своим врачом, чтобы избежать возможных побочных эффектов.

Основным осложнением желудочного заболевания является обезвоживание – сильная потеря воды, необходимых солей и минералов.Если вы здоровы и пьете достаточно жидкости, чтобы восполнить потерю жидкости от рвоты и диареи, обезвоживание не должно быть проблемой.

Шелли Фришманн – практикующая медсестра семейной медицины из Оналаска, штат Висконсин.


В целях безопасности наших пациентов, персонала и посетителей в клинике Mayo действуют строгие правила маскировки. Любой, кто был показан без маски, был либо записан до COVID-19, либо зарегистрирован в зоне, где нет ухода за пациентами, где соблюдалось социальное дистанцирование и другие протоколы безопасности.

лучших продуктов, которые можно есть при расстройстве желудка

Проблемы с животом Большинству людей не повезло пережить приступ пищевого отравления. Но многое может…

Проблемы с животиком

Большинству людей не повезло пережить приступ пищевого отравления. Но многое может нанести ущерб вашей желудочно-кишечной системе.«Существует множество различных причин расстройства желудка, от вируса или паразита до пищевой аллергии или повышенной чувствительности», – говорит Шерри Флинт, зарегистрированный диетолог и менеджер Центра диетического превосходства AdventHealth в Орландо.

Кроме того, некоторые лекарства, такие как антибиотики, также могут вызывать чувствительный желудок. Но эксперты говорят, что, возможно, наиболее распространенной причиной является то, что и в каком количестве мы решаем есть и пить. «Вероятно, причина № 1 для расстройства желудка – это просто переедание», – говорит Флинт.То же самое касается чрезмерного употребления жирной пищи и некоторых напитков, таких как кофеиносодержащие и алкогольные напитки.

Устранение желудка

Хорошая новость в том, что пища также может быть частью решения. Однако сначала важно знать причину расстройства желудка. Иначе то, что вы положите на тарелку или в стакан, вряд ли будет иметь большое значение. Если это инфекционное заболевание или хроническое заболевание, такое как болезнь Крона, лечите его соответствующим образом. Если расстройство желудка не проходит, обратитесь к врачу.Подумайте также о том, что вы ели.

«Если вы видите закономерность или у вас расстройство желудка каждые пару недель или около того, я бы начал вести дневник питания и соединять точки», – говорит Флинт. «У вас может быть пищевая аллергия или повышенная чувствительность, часто сопровождающаяся вздутием живота».

Продукты, которых следует избегать

Прежде чем добавлять продукты для облегчения желудка, важно хотя бы на время исключить из своего рациона всех нарушителей. «Я бы порекомендовал избегать продуктов, которые могут усугубить ваши симптомы, например жирной, жареной пищи, острой пищи, алкоголя или кофеина», – говорит Рахаф Аль Бочи, зарегистрированный диетолог и владелец Olive Tree Nutrition в Атланте.Аль Бочи также является представителем Академии питания и диетологии. «Важно прислушиваться к своему телу, когда вы восстанавливаетесь после расстройства желудка, поскольку некоторые продукты могут переноситься некоторыми людьми, но могут усугубить симптомы у других». Короче говоря, избегайте еды и напитков, которые ухудшают ваше самочувствие.

Первые прозрачные жидкости

«Лучше всего начать с жидкости, особенно если у вас тошнота и диарея», – говорит Флинт. «Я бы начал с ледяной крошки, затем перешел к прозрачному бульону, а спортивный напиток может помочь восполнить электролиты.Ищите спортивные напитки с низким содержанием сахара или возьмите другую прозрачную жидкость, например кокосовую воду.

Прозрачные жидкости часто представляют собой мягкие жидкости, которые легче всего переносятся, когда у вас болит желудок. Но иногда напиток более яркого цвета, например травяной чай, также может успокаивать. В целом, во время болезни важно пить много жидкости (особенно, если ваше тело, кхм, выводит много шлаков), чтобы избежать обезвоживания.

Куриный суп с лапшой

Доктор.Кристина Пипер-Бигелоу, гастроэнтеролог из Миннеаполиса, штат Миннесота, Allina Health, предлагает сочетание традиционного успокаивающего супа и соленых крекеров.

Мощность этого популярного резервного устройства, вероятно, связана с его габаритами, но приятным характером. Например, он содержит теплый бульон, который увлажняет и успокаивает, и богатые витаминами овощи, которые помогают укрепить иммунную систему. И хотя данные о том, как определенные продукты помогают нам в непогоду, ограничены, некоторые исследования показывают, что это может помочь при заболеваниях, выходящих за рамки желудка, например, при простуде.Он также содержит белок – курицу – наряду с углеводами и овощами, поэтому он более сбалансированный и сытный (в хорошем смысле, без вздутия живота), чем многие другие простые продукты для комфорта.

Бананы

Бананы входят в список легко усваиваемых продуктов. Более того: «Было доказано, что зеленые бананы облегчают диарею у детей», – отмечает Аль Бочи. «Зеленые бананы содержат устойчивый крахмал – вид клетчатки, которая помогает увеличить объем стула и уменьшить диарею».

Бананы являются частью BRAT, или BRATT, диеты (бананы, рис, яблочное пюре, чай и тосты – с чаем или без него), которая иногда рекомендуется при расстройстве желудка.Однако Американская академия педиатрии утверждает, что этой диеты следует избегать, потому что это не сбалансированная диета и она низкокалорийна. Итог: даже если помогают отдельные продукты, это не значит, что вы или ваш ребенок должны полностью питаться ими.

имбирь

Имбирь – широко используемая пряная пряность, получаемая из корня этого цветущего растения, помогает облегчить тошноту и рвоту, вызванные расстройством желудка. Было обнаружено, что соединения в имбире под названием гингерол и шогаол обладают противовоспалительными свойствами и помогают облегчить тошноту.«Корень имбиря можно замачивать в чай ​​или добавлять в смузи», – отмечает Аль Бочи.

Некоторым людям помогает «плоский» имбирный эль и другие прозрачные газированные напитки. Однако имбирный эль содержит очень мало имбиря, если он вообще есть, говорит Аль Бочи. «Кроме того, в зависимости от человека, газированные напитки могут вызывать изжогу, вздутие живота и газы», ​​- добавляет Пипер-Бигелоу.

Прочие травы и специи

«Многие люди должны принимать во внимание различные травы и специи, когда у них болит живот», – говорит д-р.Кэролайн Калустиан, врач семейной медицины и гериатики, доцент кафедры семейной медицины Медицинской школы им. Кека при Университете Южной Калифорнии. «Такие вещества, как имбирь, солодка, ромашка, мята и мята, могут успокоить».

Ромашка, например, обладает против тошнотой и противовоспалительными свойствами и, кажется, помогает уменьшить газообразование и облегчить расстройство желудка. Корень солодки также обладает иммуностимулирующими качествами и помогает при болях в желудке. Учитывая переносимость жидкости и потребность в ней, чай – отличный способ принимать травы и специи, такие как ромашка, которые могут успокоить желудок.

Было обнаружено, что кориандр, кардамон и фенхель помогают облегчить расстройство желудка, а также уменьшить вздутие живота и запоры. Хотя точные причины этого недостаточно изучены или недостаточно изучены, считается, что специи, такие как кориандр, могут стимулировать кишечник, помогая пищеварению и поддерживая работу организма.

Белые углеводы

«Если вы можете удерживать жидкость, переходите к мягкой, безвкусной пище с низким содержанием клетчатки, нежирной и не острой», – предлагает Флинт.В список входят легкие для переваривания продукты, такие как тосты и крекеры. «Обычное картофельное пюре или сладкий картофель тоже могут быть хороши, но не добавляйте жир, как масло или молочные продукты», – говорит она.

Йогурт

Этот богатый кальцием вариант стоит есть не только в том случае, если вы больны, но и если такие лекарства, как антибиотики, оказывают определенное воздействие на кишечник. «Йогурт содержит пробиотики, полезные бактерии, обнаруженные в кишечнике», – отмечает Аль Бочи. «Эта богатая пробиотиками пища может помочь сбалансировать бактерии в кишечнике, что может помочь уменьшить газы, вздутие живота или запор.”

Как и в случае со спортивными напитками, обязательно ищите разновидности йогурта с низким содержанием добавленного сахара, так как вариантов с высоким содержанием сахара предостаточно, что снижает общую пользу для здоровья. Как правило, при расстройстве желудка меньшее количество жира успокаивает больше, поэтому вы также можете выбрать обезжиренный йогурт. И подумайте о вариантах с низким содержанием лактозы или кефиром, если вы не можете переваривать сахар, содержащийся в молочных продуктах.

Папайя

Не все, что вы едите, должно быть простым. Если вы в состоянии переваривать жидкости и мягкую пищу, возможно, вы сможете перейти к более – по крайней мере, относительно экзотической – еде.Таким образом, вы сможете сохранять интерес, пока лечите от боли в животе. Например, вы можете попробовать папайю – самый важный фрукт из тропиков.

«Доказано, что папайя облегчает расстройство желудка, потому что в ней есть ферменты, которые помогают пищеварению», – говорит Флинт. Однако она добавляет: «Я бы не пошла сразу к папайе – убедитесь, что вы следите за развитием еды с жидкостями и простыми продуктами». Но стоит попробовать, если вы можете отказаться от всего лишь нескольких скучных блюд.

Капитальный ремонт диеты

В большинстве случаев простые изменения в рационе питания должны помочь справиться с расстройством желудка. «В целом, рекомендуется есть небольшими, мягкими, безвкусными блюдами, пить воду и избегать слишком горячей или холодной, маринованной и острой пищи», – резюмирует Калустиан.

Однако, в зависимости от истории болезни человека – например, для людей с определенной пищевой непереносимостью, резекцией желчного пузыря или хроническими кишечными заболеваниями – часто рекомендуются диета с низким содержанием жиров и диета с низким содержанием FODMAP, которые могут помочь уменьшить раздражение желудка, отмечает она.(FODMAP означает ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы.)

Диета включает в себя отказ от продуктов с высоким содержанием этих FODMAP, таких как пшеница и молочные продукты, бобы и даже некоторые фрукты, такие как персики и папайя (которые в противном случае могут быть предложены при расстройстве желудка). Продукты, которые вы можете есть на диете с низким содержанием FODMAP, включают киноа, овес, бананы и овощи, такие как капуста и огурцы.

Но прежде чем вносить какие-либо изменения в диету, если вы имеете дело с хроническим расстройством желудка, подчеркивают эксперты, важно проконсультироваться с врачом по поводу вариантов лечения.

Что есть и пить при расстройстве желудка

Обычно лучше начинать с прозрачных жидкостей и продвигаться к перечисленным продуктам, которые переносятся вашим желудком:

– Прозрачные жидкости.

– Куриный суп с лапшой с солёным соусом.

– Бананы.

– Имбирь.

– Другие травы и специи, такие как ромашка, кориандр и кардамон.

– Мягкие углеводы.

– Йогурт.

– Папайя.

Другие работы У.С. Новости

8 продуктов для здоровых волос

12 «Нездоровых» продуктов с пользой для здоровья

Продукты, которых следует избегать во время обострения язвенного колита

Лучшая еда для людей с расстройством желудка впервые появился на сайте usnews.com

Вот лучший способ вылечить расстройство желудка

Боль в животе может возникать по разным причинам, от зараженной пищи до хронических заболеваний.Конечно, проходит, но боль, головная боль, диарея, рвота и другие классические симптомы желудочного гриппа гарантируют неприятную пару дней. , но есть несколько безупречных продуктов. С научной точки зрения имбирь – хорошее начало. «Имбирь, а также куркума, входящая в семейство имбиря, обладают противовоспалительным действием, – говорит доктор Эмеран Майер, профессор болезней пищеварительной системы Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.По его словам, и имбирь, и куркума являются корнями и, возможно, приобрели особые антибактериальные свойства, чтобы противостоять заражению микроорганизмами в почве. Он советует отказаться от сладких коммерческих имбирных элей, которые содержат немного настоящего имбиря, и вместо этого пейте воду с имбирем или куркумой.

Вы не захотите есть во время рвоты, но сразу начать пить воду и другие напитки – хорошая идея, – говорит доктор.Джозеф Мюррей, гастроэнтеролог клиники Мэйо. По его словам, поскольку вы избавляетесь от необходимых витаминов и питательных веществ с каждым походом в туалет, важно пополнять запасы электролитов в организме, а именно соли, а также калия и глюкозы (сахара). Если слово «электролиты» заставляет вас думать о Gatorade, вы не за горами. Но Gatorade и другие спортивные напитки могут не содержать достаточно соли, чтобы пополнить ваши истощенные запасы. «Разбавленный томатный сок очень хорош, в основном потому, что он соленый», – говорит Мюррей.

Получите наш информационный бюллетень о здоровье. Подпишитесь, чтобы получать последние новости о здоровье и науке, а также ответы на вопросы о здоровье и советы экспертов.

Спасибо!

В целях вашей безопасности мы отправили письмо с подтверждением на указанный вами адрес.Щелкните ссылку, чтобы подтвердить подписку и начать получать наши информационные бюллетени. Если вы не получите подтверждение в течение 10 минут, проверьте папку со спамом.

Как только вы прекратите рвоту и почувствуете себя немного лучше, вы захотите поесть. Но не садитесь за большой обед; вместо этого перекусывайте в течение дня, – объясняет Мюррей.

Исследование, проведенное Медицинским центром Херши при Университете Пенсильвании, рекомендует то, что каждый родитель знает как пищу BRAT: бананы, белый рис, яблочное пюре и тосты.Употребление только этих четырех продуктов может быть слишком ограничительным (и может привести к недоеданию, особенно среди детей). Но такие продукты – хороший выбор, потому что чем тяжелее ваш воспаленный желудок должен работать, чтобы что-то переварить, тем больше вероятность, что он начнет действовать, – говорит Мюррей. Пища, которая легко расщепляется организмом – простые углеводы с минимальными добавками, такие как соленые крекеры, в отличие от более жестких блюд, таких как цельнозерновые и листовая зелень, – с меньшей вероятностью вызовет уколы боли или бросок в туалет.

Есть много продуктов, которых следует избегать. Мюррей объясняет, что откажитесь от молочных продуктов, потому что расстройство желудка может иметь проблемы с перевариванием и усвоением лактозы. «Даже через несколько дней или недель после выздоровления вы можете испытать временный приступ непереносимости лактозы, пока ваш кишечник выздоравливает», – говорит он. Также откажитесь от продуктов с высоким содержанием жиров (например, орехов, масел и авокадо), острых блюд, алкоголя и кофе, которые могут усугубить выздоравливающий желудок, – говорит доктор Джоэл Мейсон, гастроэнтеролог и профессор медицины и питания в Университете Тафтса.

А как насчет пробиотиков? Хотя Мейсон и другие эксперты говорят, что есть многообещающие исследования пробиотиков для облегчения заболеваний кишечника, до сих пор нет убедительных доказательств того, что проглатывание продуктов, богатых пробиотиками, помогает избавиться от боли в животе. Одна из проблем с пробиотиками заключается в том, что микроорганический состав вашего кишечника отличается от всех остальных. «Существуют также сотни штаммов пробиотиков, и эффект от каждого из них может определяться составом микробиома [кишечника]», – объясняет Майер из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.«В будущем мы, возможно, сможем просто и недорого составить карту вашего микробиома и дать соответствующие рекомендации по пробиотикам». Но мы еще не достигли цели.

Другая проблема заключается в том, что почти все исследования, связывающие пробиотики с облегчением проблем с кишечником, рассматривали лиофилизированные пробиотики в капсулах или таблетках, говорит Мейсон. «Употребление йогурта, кефира или других пробиотических продуктов для облегчения симптомов может быть эффективным, но это еще не доказано.

Хотя добавки с пробиотиками, вероятно, безопасны для большинства людей, Мейсон говорит, что прием пробиотиков в некоторых случаях может быть рискованным. «Когда вы потребляете пробиотик, вы потребляете миллиарды бактериальных или грибковых спор», – объясняет он. В «подавляющем большинстве случаев» это не повредит вам. «Но если у вас ослабленная иммунная система, есть довольно убедительные доказательства того, что употребление этих организмов может вызвать очень серьезные инфекции – даже опасные для жизни», – объясняет он.

Если вы хотите бросить кости с пробиотиками, вам лучше придерживаться тех, которые содержатся в традиционных источниках пищи, таких как квашеная капуста, кефир и чайный гриб. «Съешьте эти три, и вы получите широкий спектр пробиотиков», – говорит Майер. Возможно, пока нет веских доказательств того, что они могут облегчить боль в желудке, «но это то, что я бы отдал своей семье», – говорит он.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.