Фрукты которые слабят кишечник: Фрукты, которые слабят кишечник | Фуд Эксперт

Содержание

Фрукты, которые слабят кишечник | Фуд Эксперт

Не обязательно принимать слабительные, если есть запор. В этом случае можно попробовать съесть некоторые фрукты, которые слабят кишечник.

Почему фрукты лучше лекарств

Существует несколько причин, чтобы использовать именно фрукты, а не лекарства:

  1. Нет сильного воздействия на печень. Метаболические процессы происходят именно в ней. Фрукты, напротив, позволяют восстановить этот орган.
  2. Получение витаминов.
  3. Ускорение обмена веществ естественным образом.
  4. Выведение из организма шлаков и токсинов.
  5. Получение необходимых минералов.
  6. А еще фрукты значительно вкуснее, чем лекарственные средства.

Какие фрукты слабят кишечник

Когда есть проблема с кишечником и не удается сходить в туалет в течение долгого времени, то можно попробовать поесть некоторые фрукты. Вот какие считаются наилучшим вариантом для стабилизации стула:

фото: Andychef. ru

фото: Andychef.ru

  • бананы;
  • яблоки;
  • киви;
  • авокадо;
фото: Onceuponachef.com

фото: Onceuponachef.com

  • виноград;
  • инжир;
  • абрикосы.

Также можно попробовать различные ягоды, так как у них схожий эффект на организм. Стоит понимать, что все фрукты необходимо есть в свежем виде.

Правила питания при запорах

Есть определенные правила, которые следует соблюдать во время еды:

  • необходимо в течение дня пить не менее 2 литров воды;
  • рекомендуется между приемами пищи делать одинаковый перерыв;
  • питаться следует дробно, около 5 раз в день;
  • стоит увеличить двигательную активность;
  • после каждого приема пищи на десерт нужно съесть фрукты, чтобы ослабить нагрузку на кишечник и ускорить процесс пищеварения.

Когда работать ЖКТ наладится, то фрукты должны войти в ежедневный рацион. Порция должна составлять около 400 граммов. Не стоит увеличивать ее, чтобы не перегружать кишечник.

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал!

Какие фрукты слабят кишечник? | Миша Тужик

Какие фрукты слабят? Существует множество различных продуктов, благодаря которым можно избавиться от запора. Кроме того, они положительно сказываются на всем состоянии кишечника в целом. Отвечая на вопрос о том, какие фрукты слабят, следует отметить, что желательно внимание уделять именно сырым продуктам, однако и запеченные являются не менее полезными. Медики и диетологи рекомендуют употреблять фрукты ежедневно, так как они помогают не только вылечить запоры, но и позитивно сказываются на всем организме. Так все же, какие фрукты слабят кишечник взрослого человека? Прежде всего, сюда следует отнести сухофрукты, а также консервированные фрукты. Употреблять их рекомендуется натощак в первой половине дня. Перед сном не стоит нагружать свой желудок. Ниже представлен список, какие фрукты слабят кишечник взрослого человека:

Виноград; авокадо; яблоки; кокос; бананы; груши; манго; канталупа; чернослив; черника; курага.

При этом следует отметить, что все эти продукты обладают своим отличительным составом, а также полезными свойствами для организма. Мы с вами ответили на вопрос о том, какие фрукты слабят кишечник взрослого человека, но следует более подробно разобраться в особенностях каждого из них.

Авокадо

В составе данного уникального фрукта содержится большое количество витамина К, фолиевой кислоты, а также калия. Если вы станете регулярно употреблять по одному авокадо, то ваш организм будет получать около 30 % всей дневной потребности в питательных веществах и микроэлементах. Кроме того, в его составе содержатся лютеин и магний. Фрукт способствует улучшенному процессу всасывания питательных элементов и веществ из другой продукции.

Цитрусовые

Отвечая на вопрос о том, какие фрукты слабят кишечник взрослого человека, в обязательном порядке следует упомянуть цитрусовые. Помимо того что они оказывают благотворное воздействие на весь кишечник, еще цитрусы обладают детоксикационным эффектом. Если вы не знаете, какие фрукты слабят стул из группы цитрусовых, то наиболее эффективными в борьбе с данной проблемой являются следующие:

Мандарины; апельсины; помело; грейпфруты; лаймы; лимоны.

Помимо того, данные продукты выводят из человеческого организма токсины. В составе содержатся растительные волокна, которые оказывают благотворное слабительное воздействие. Если вы мучаетесь от запора и ищете ответ на вопрос о том, какие фрукты слабят стул, обязательно в свой ежедневный рацион включите цитрусы.

Бананы

Некоторые полагают, что данные фрукты, наоборот, провоцируют запор. Однако это абсолютно не так. Если вы спросите у своего лечащего врача о том, какие фрукты слабят кишечник, опытный специалист обязательно в данный список включит бананы. В их составе содержатся каротин, сахариды, а также витамины группы В и Е. Необходимо помнить о том, что слабительного эффекта можно достичь только лишь в том случае, если в пищу применять мягкие, немного переспелые фрукты.

Яблоки

Продолжаем рассматривать, какие овощи и фрукты слабят человека при запоре. В обязательном порядке в списке должны быть яблоки. Кроме того, обратите внимание на то, если вы ищете, какие фрукты слабят детей, то таковыми являются эти же плоды. Стимулирующее действие на органы пищеварения маленьких и взрослых пациентов оказывает пектин, который находится в составе яблок.

Курага

Если у вас отсутствует по какой-либо причине возможность употреблять в пищу сырые фрукты, то особое внимание следует уделить сухофруктам. Прежде всего, среди продуктов, оказывающих слабительное воздействие на желудочно-кишечный тракт, необходимо выделить курагу, или сушеный абрикос.

Курага отличается деликатным, мягким слабительным эффектом. Кроме того, употребление этого сушеного абрикоса способствует улучшению всей перистальтики кишечника. Фрукт не обладает побочными эффектами, а употреблять его можно даже беременным и малолетним детям. Поэтому, если вы задаетесь вопросом о том, какие фрукты слабят кишечник ребенка, включите в его ежедневный рацион сушеный абрикос.

Чернослив

Какие фрукты и овощи слабят кишечник еще? В первую очередь сюда следует отнести чернослив. Этот сухофрукт отлично сказывается на работе кишечника, а также способствует эффективному излечению от запоров. То слабительное, которое будет приготовлено на основе данного продукта, можно назвать грозным оружием против бактерий. Именно благодаря данному свойству чернослив является более эффективным средством во время лечения запора, нежели лекарства.

В составе сухофруктов содержатся калий и клетчатка, которые способствуют улучшению работы почек. Такой фрукт рекомендуют специалисты беременным женщинам, которые страдают от нарушения дефекации. Употреблять чернослив лучше всего перед сном. Для этого надо замочить около 10 плодов в воде, которые употребляются на голодный желудок. Уже через несколько дней регулярного употребления чернослива человек начинает ощущать облегчение. Не менее полезным является отвар на основе этого продукта.

Специи

Нормализовать свое пищеварение можно, если в блюдо добавить продукцию, в составе которой есть органические специи. Прежде всего, к ним относятся перец кайенский, который увеличивает секрецию ферментов, куркума, выводящая все токсические продукты, накопившиеся в печени, а также имбирь и чай из него.

Бобовые культуры

В фасоли, горохе, а также других бобовых культурах содержится небольшое количество жиров. Именно по этой причине употребление их поспособствует улучшению пищеварения в целом. Кроме того, данные продукты обладают большим количеством клетчатки, что положительно сказывается на работе всего пищеварительного тракта.

Основные продукты, которые крепят и слабят

В нашей статье — основные продукты, которые влияют на работу ЖКТ

Есть продукты, которые крепят, есть продукты, которые слабят, а есть продукты, которые крепят и слабят одновременно, в зависимости от их спелости или приготовления.
Я постаралась привести здесь основной список таких продуктов, так как это должна знать каждая мама.

Давайте для начала разберёмся почему?

Если говорить просто, то легкоусвояемые продукты содержащие мало клетчатки не заставляют кишечник работать и соответственно крепят (рис, белый хлеб). Продукты содержащие в большом объеме клетчатку и грубые волокна (овощи и фрукты) слабят. Раздражая стенки кишечника, они заставляют его сокращаться, проталкивая пищу вперед.


В качестве натурального природного лекарства от запоров и для стимулирования работы кишечника у ребенка, можно использовать отжим овощей и зелени (выжать сок из моркови, петрушки, свеклы и другие овощи, оставшиеся волокна и будут грубые волокна в чистом виде).

При запорах у ребенка хорошо помогает упражнение, стимулирующее перистальтику кишечника: согнуть левую ногу и правую руку и дотянуться локтем до колена 15 раз, затем наоборот.

Если у ребенка запоры, хорошо помогает пол стакана теплой воды натощак с утра. А затем, в течение дня можно добавлять немного (для ребенка 3 лет не более 1 ч.л) растительного или оливкового масла в еду (например, в тушеные овощи).

Также полезны при запорах печеные яблоки и груши (пектины). А вот сырое тертое яблоко натощак (рецепт, который хорошо помогает при запорах у взрослых), категорически нельзя детям. Поскольку у детей итак повышенный уровень секреции желудка.

Основные продукты, которые слабят:

Абрикосы, авокадо, ананас, вишня, горох, дыня, капуста (хорошо разваренная), киви, клубника, кабачки, морская капуста (ламинария), помидоры, фасоль.

Основные продукты, которые слабят и крепят:

Баклажаны, печенье (из муки высшего сорта), гранат, жирное мясо, мясной бульон (крепкий), мятный чай, отвар коры дуба, рис (белый, не промытый), ромашковый чай, сдоба (особенно с жирным кремом), хлеб (белый из муки высшего сорта), хурма, чай, черника, черноплодная рябина, шоколад , рис (хорошо разваренный)

Основные продукты, которые крепят-слабят одновременно:

Бананы

Недоспелые  крепят — переспелые слабят

Яблоки

Яблочное пюре крепит — яблоки (цельные) слабят

Груши

Недоспелые крепят — переспелые слабят

Кисломолочные продукты

Изготовленные более 2 дней крепят — свежие (до 1 дня) слабят

Любые кисломолочные продукты при расстройствах кишечника стоит употреблять с осторожностью.

Молоко способствует задержке стула, его стоит ограничить, если у ребенка запоры.

Виноград способствует газообразованию и брожению в организме. Если присутствуют любые нарушения пищеварения, его стоит исключить из рациона питания ребенка.

Главное, при любых расстройствах кишечника, будь то запор или диарея, необходимо пить больше воды.


И, конечно же, нужно сообщить участковому педиатру или обратиться к детскому гастроэнтерологу о наличии у ребенка проблем со стулом. Ведь запор и диарея могут быть симптомами самых различных заболеваний. Врач пропишет лекарства или бифидобактерии, чтобы помочь кишечнику малыша.

Делитесь этой важной информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

Фрукты, которые слабят кишечник - быстрая помощь при запорах

(Фото: kenh24cdn.

com)

Запор – проблема, о которой мало кто хочет говорить даже самым близким. И эта проблема очень серьезна – она нарушает привычный ход жизни, причиняет массу дискомфорта. Если постоянно ощущать внизу тяжесть, боль, радоваться очень сложно. И с запором важно обязательно бороться – не только с помощью изменения рациона, но и изменения рациона.

Основные причины запора

Основная причина – происходящие изменения в кишечнике и далеко не самые позитивные. Так, часто запор является симптомом развития хронического заболевания (язвы), появления полипов. Поэтому, если такая проблема беспокоит слишком часто, важно обязательно посетить врача – возможно, проблему изменением рациона не исправить.

Есть и другие причины, которые могут вызвать ослабление кишечника:

  • гиподинамия или ограниченное движение;
  • неправильное питание, особенно часто такое происходит при злоупотреблении животными белками, полуфабрикатами, рафинированными продуктами.

Кроме того, к подобному могут привести и некоторые диеты, потому с ними нужно быть очень осторожными.

Многие лечат запор таблетками, принимая их без контроля врача. В результате это приводит к тому, что у человека просто перестает работать кишечник – он не может опорожниться самостоятельно. Лучший и более безопасный вариант – изменить рацион питания, включив в него богатые растительные волокнами, клетчаткой, сахаром.

Какие фрукты нужно включить в рацион?

Употребляя эти продукты, вы сможете точно избежать проблем с туалетом.

Слива

Достаточно употреблять по 10 слив в день, чтобы избежать проблем с опорожнением. Но очень важно не переусердствовать, особенно если на следующий день вас ждет важное мероприятие, например, поход, поездка с друзьями или выпускной вечер.

Главное преимущество слив – сахар (сорбит). Это вещество не усваивается, зато приводит к поступлению большого количества воды в кишечник. По мнению врачей, достаточно 5 г сахара, чтобы вызвать понос. При этом в 100 г свежих фруктов – почти 2 г этого вещества.

Сливы — самые известные слабительные (Фото: Pixabay. com)

При этом в сушеной сливе сорбита в три раза больше, чем в свежих фруктах. Поэтому если запор слишком долгий, следует обязательно включить в рацион чернослив.

Груши

Еще один важный фрукт, который должен быть в рационе. И это тоже благодаря сорбиту в составе мякоти. В одном крупном плоде – около 4-5 г этого вещества, в 100 г сушеной груше – не менее 10 г сорбита. При такой проблеме лучше всего употреблять груши вместе с кожурой, поскольку в ее составе много пищевых волокон. Они активируют перистальтику кишечника.

Бананы

В бананах много клетчатки – это вещество, которое запустит ваш кишечник при запорах. Также во фруктах много калия, который необходим для нормализации водно-электролитного баланса, который нарушается при запорах. А за счет наличия фруктозы в составе увеличивается количество полезных бактерий в кишечнике, что очень важно для нормализации микрофлоры.

Чтобы усилить действие бананов, можно сделать коктейль с кефиром (Фото: Pixabay. com)

Яблоки

В мякоти и кожуре спелых яблок много пектина. Этот полисахарид удерживает до 20% воды, что повышает объем химуса.

К слову, выпивая по 1 ст.л уксуса по утрам (на 200 мл воды), можно за пару дней нормализовать работу кишечника и справиться даже с сильным запором.

Киви

В мякоти одного среднего киви – около 2,5-3 г клетчатки. Это отличное средство для стимуляции работы ЖКТ. Согласно последним исследованиями, нужно съедать не менее 2 киви в день, чтобы справиться с запорами. А если съедать по одному фрукту в день, что является отличной профилактикой, можно просто избежать подобной проблемы.

Просто съедайте в день по фрукту, чтобы не знать, что такое запоры (Фото: Pixabay.com)

Авокадо

Авокадо – очень полезный продукт. Но главными его достоинствами являются растительные волокна и калий, которые как раз и нужны для стимуляции перистальтики кишечника.

Овощи и фрукты которые слабят — KLIWI.RU

Иногда желудочно-кишечные проблемы так портят жизнь, что поговорка «Мы есть то, что мы едим» уже не кажется преувеличением. Поэтому если в последнее время вы ели крепящие продукты (да еще при склонности к запорам!), то самое время принимать меры. И это не означает, что нужно бежать в аптеку за патентованным средством. Достаточно начать употреблять овощи и фрукты, которые слабят.

Для того чтобы подобрать диету в этом случае, надо знать некоторые тонкости физиологии пищеварения. Одним из стимуляторов перистальтики кишечника является его растяжение химусом (пищевым комком). Следовательно, пищевой комок должен создавать объем, достаточный для запуска сокращений кишки. Такой объем может обеспечить пища, богатая растительными волокнами, потому что она не всасывается по пути «наружу» и способна удержать значительное количество воды.

Другой «кнопкой», запускающей перистальтику, являются гиперосмотические вещества, например, растительные сахара. Такие соединения стимулируют поступление большого количества воды в просвет кишечника, его растяжение и образование перистальтической волны.

Вы удивитесь, но, то многое, что слабит кишечник и продается в аптеках, имеет в своем составе те же вещества. Поэтому прежде чем начинать принимать лекарства, попробуйте питаться продуктами, которые не только устранят проблему запора, но и помогут в профилактике множества других заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Фрукты, которые слабят

Фрукты, которые слабят кишечник, богаты растительными волокнами и сахарами. На этом принципе и основано их слабительное действие.

Слива

Если съедать десяток слив в день, можно не бояться запоров. Тут главное не переусердствовать, особенно если завтра предстоит ответственное мероприятие или вы сплавляетесь по реке на байдарке. Оказывается, слива содержит сорбит – сахар, который не усваивается в кишечнике, зато провоцирует поступление большого количества воды в него. Считается, что уже 5 г сорбита может вызвать понос. В 100 г свежих слив находится около 2 г сорбита.

Слива в сушеном виде, всем известный чернослив, содержит сорбита в 4 раза больше, поэтому является признанным слабительным средством во всех народных диетах.

Груша

Груша тоже относится к фруктам, содержащим достаточное количество сорбита. В крупной спелой груше его около 4 г, а в 100 г сухофруктов из этого плода – около 10 г. Особенно полезно при запорах есть плод с кожурой, которая богата пищевыми волокнами, стимулирующими перистальтику кишечника.

Бананы

Бананы относятся к продуктам с высоким содержанием клетчатки. Кроме того, они богаты калием, способствующим поддержанию водно-электролитного баланса, а также фруктозой, которая стимулирует деятельность полезных бактерий кишечника.

Яблоки

Спелые яблоки (особенно с кожурой) являются природным источником пектина. Это полисахарид может удерживать до 20% воды, за счет чего и обеспечивает значительный объем химуса. Интересно, что яблочный уксус, если пить его по утрам (1 столовая ложка на стакан воды), тоже хорошо нормализует функцию кишечника и помогает избавиться от проблемы запоров.

Киви

Сочная зеленая мякоть киви содержит около 2,5 г клетчатки, поэтому является хорошим средством для стимуляции кишечной деятельности. Исследования показали, что 2 киви в день вполне удовлетворяют чаяниям пациентов, страдающих запорами.

Авокадо

Авокадо насыщены множеством полезных веществ, среди которых растительные волокна и калий занимают заметное место. Один авокадо в день может покрыть 30% суточной потребности организма в клетчатке.

Овощи, которые слабят

Овощи действуют как природные слабительные средства в основном за счет большого содержания пищевых волокон. Например, в чашке бобов, чечевицы или фасоли находится 10-15 г клетчатки. В рационе человека с «ленивой» перистальтикой обязательно должны быть овощи, которые слабят кишечник.

Среди популярных овощей, при ежедневном употреблении которых уменьшается тяжесть симптоматики или исчезает проблема запора, находятся:

  • свекла,
  • морковь,
  • капуста (белокочанная, брокколи, цветная),
  • стручковая фасоль,
  • зеленый горошек,
  • картофель, запеченный с кожурой.

Зелень

Листья рукколы, салата, шпината, мангольда, лука-порея очень полезно употреблять в салатах или отдельно. Очевидно, что они в своей основе имеют растительные волокна, а кроме того богаты веществами, усиливающими секрецию желчи, которая необходима для нормального пищеварения.

Растительная клетчатка свежей зелени способствует моторике кишечника

Морская капуста

Бурая морская водоросль ламинария, называемая еще морской капустой, тоже является признанным средством стимуляции желудочно-кишечного тракта. Она содержит в своем составе до 30% альгиновой кислоты – вещества, способного образовывать гели. В таком геле одна молекула альгиновой кислоты удерживает 300 молекул воды. Именно поэтому морская капуста действует как объемное слабительное.

Природа создала для человека огромное количество продуктов, полезных для организма. Не обязательно есть только свеклу, тем более, если это не доставляет вам удовольствия. Можно разнообразить свой стол разными полезными дарами природы, приложив немного усилий и сбалансировав рацион так, чтобы в нем было больше клетчатки. Кроме того, вы можете на своем опыте убедиться, какие фрукты и ягоды слабят ваш кишечник эффективнее.

Конечно, все эти способы могут сработать при отсутствии заболеваний пищеварительной системы, одним из симптомов которых является запор. Не нужно забывать, что многие растительные продукты могут вызвать метеоризм, поэтому при постоянных неприятных и тревожащих явлениях со стороны ЖКТ лучше обратиться к специалисту гастроэнтерологу. Он поможет в постановке диагноза и подскажет, какие слабительные фрукты и овощи при запорах больше подходят вашему организму.

какие фрукты слабят кишечник — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Информация в посте собрана из нескольких источников

Хочется сладкого - нехватка магния. пиколинат хрома
Хочется селёдки - нехватка правильных жиров (в сельди и другой морской жирной рыбе много полезной Омеги 6).
Хочется хлеба - опять не хватает жиров (организм знает, что обычно вы мазали что-то на хлеб - и жаждет: на-мажь!!).
Вечером тянет выпить чаю с сушками-печенюшками - днем не добрали правильных углеводов (нехватка витаминов группы B и пр.)
Хочется кураги - недостаток витамина А

Хочется бананов - недостаток калия. Или пьете много кофе, отсюда недостаток калия.
Хочется шоколада: Нехватка магния. Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.
Хочется хлеба: Недостаток азота. Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).
Хочется грызть лед: Нехватка железа. Содержится в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне.
Хочется сладкого: 1. Нехватка хрома. Содержится в: брокколи, винограде, сыре, курице, телячьей печени
2. Нехватка углерода. Содержится в свежих фруктах. 3. Нехватка фосфора. Содержится в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых. 4. Нехватка серы. Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте. 5. Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот). Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.
Хочется жирной пищи: Нехватка кальция. Содержится в: броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.
Хочется кофе или чаю: 1. Нехватка фосфора. Содержится в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых. 2. Нехватка серы. Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте. 3. Нехватка натрия (соли). Содержится в: морской соли, яблочном уксусе (заправить этим салат). 4. Нехватка железа. Содержится в: красном мясе, рыбе, птице, морской капусте, зеленых овощах, черешне.
Хочется подгоревшей еды: Нехватка углеродов. Содержится в: свежих фруктах.
Хочется газированных напитков: Нехватка кальция. Содержится в: броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.
Хочется солененького: Нехватка хлоридов. Содержится в: некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли.
Хочется кисленького: Нехватка магния. Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.
Хочется жидкой пищи: Нехватка воды. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.
Хочется твердой пищи: Нехватка воды. Организм настолько обезвозжен, что уже потерял способность ощущать жажду. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.
Хочется холодных напитков: Нехватка марганца. Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике

Жор накануне критических дней:
Нехватка: цинка.
Содержится в: красном мясе (особенно, мясе внутренних органов), морепродуктах, листовых овощах, корнеплодах.
Общий непобедимый жор напал:
1. Нехватка кремния.
Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.
2. Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот).
Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.
3. Нехватка тирозина (аминокислота).
Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.
Аппетит пропал начисто:
1. Нехватка витамина Б1.
Содержится в: орехах, семечках, бобовых, печени и других внутренних органах животных.
2. Нехватка витамина Б2.
Содержится в: тунце, палтусе, говядине, курице, индейке, свинине, семечках, бобовых и стручковых
3. Нехватка марганца.
Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике.
Хочется курить:
1.Нехватка кремния.
Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.
2. Нехватка тирозина (аминокислота).
Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.

Чего-то хочется…
Арахис, арахисовое масло.
Желание погрызть арахис, по утверждению ученых, присуще в первую очередь жителям мегаполисов. Если вы ис-пытываете страсть к арахису, а также к бобовым, значит, ваш организм недополучает витаминов группы В.
Бананы.
Если вы теряете голову от запаха спелых бананов, значит, вам нужен калий. Любители бананов встречаются, как правило, среди тех, кто принимает мочегонные или препараты кортизона, «съедающие» калий. Банан содержит около 600 мг калия, то есть четверть суточной потребности взрослого человека. Однако эти фрукты очень калорий-ны. Если вы боитесь набрать вес, замените бананы томатами, белой фасолью или инжиром.
Бекон.
Страсть к бекону и другим копченостям обычно одолевает людей, сидящих на диете. Ограничение жиросодержа-щих продуктов приводит к снижению уровня холестерина в крови, а копчености - как раз тот продукт, в котором насыщенных жиров больше всего. Не хотите свести эффект от диеты на нет - не поддавайтесь соблазну.
Дыня.
В дынях много калия, кальция, фосфора, магния, а также витаминов А и С. особую потребность в них испытывают люди со слабой нервной и сердечно-сосудистой системой. Кстати, половина средней дыни содержит не больше 100 ккал, так что лишние килограммы вам не страшны.
Кислые фрукты и ягоды.
Тяга к лимонам, клюкве и т.д. наблюдается во время простудных заболеваний, когда ослабленный организм испы-тывает повышенную потребность в витамине С и солях калия. Тянет на кислое и тех, у кого проблемы с печенью и желчным пузырем.
Краски, штукатурка, земля, мел.
Желание пожевать все это возникает обычно у малышей, подростков и беременных женщин. Оно указывает на дефицит кальция и витамина Д, который возникает в период интенсивного роста у детей и формирования костной системы плода во время беременности. Добавьте в рацион молочные продукты, яйца, сливочное масло и рыбу - так можно легко исправить положение.
Лук, чеснок, пряности и приправы.
Острую потребность в пряностях, как правило, испытывают люди, имеющие проблемы с органами дыхания. Если человека потянуло на чеснок и лук и он мажет хлеб горчицей вместо варенья - возможно, на носу какое-то респи-раторное заболевание. Видимо, таким образом - с помощью фитонцидов - организм пытается защититься от ин-фекции.
Молоко и кисломолочные продукты.
Любители кисломолочных продуктов, особенно творога, - чаще всего люди, нуждающиеся в кальции. Внезапная любовь к молоку может возникнуть и из-за недостатка незаменимых аминокислот - триптофана, лизина и лейцина.
Мороженое.
Мороженое, как и другие молочные продукты, - хороший источник кальция. Но особую любовь к нему испытыва-ют люди с нарушенным обменом углеводов, страдающие гипогликемией или сахарным диабетом. Психологи видят в любви к мороженому проявление тоски по детству.
Морепродукты.
Постоянная тяга к морепродуктам, особенно мидиям и морской капусте, наблюдается при дефиците йода. таким людям нужно покупать йодированную соль.
Маслины и оливки.
Любовь к маслинам и оливкам (а также к соленьям и маринадам) возникает из-за нехватки солей натрия. Кроме то-го, пристрастие к соленому бывает у людей с расстройством функции щитовидной железы.
Сыр.
Его обожают те, кто нуждается в кальции и фосфоре. Попробуйте заменить сыр капустой брокколи - в ней этих веществ значительно больше, а калорий почти нет.
Сливочное масло.
Тяга к нему наблюдается у вегетарианцев, в чьем рационе мало жиров, и у жителей Севера, которым не хватает ви-тамина Д.
Семечки подсолнечника.
Желание погрызть семечки чаще всего возникает у курильщиков, остро нуждающихся в витаминах-антиоксидантах, которым богаты семена подсолнечника.
Шоколад.
Любовь к шоколаду - всеобщее явление. Однако сильней других любят шоколад приверженцы кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе.

СЛАДКОЕ. Возможно, вы работаете на износ и уже подсадили нервишки. Глюкоза активно участвует в выработке гормона стресса - адреналина. Потому при нервном и умственном перенапряжении сахар расходуется быстрее, и организм постоянно требует все новые порции.
В такой ситуации побаловать себя сладеньким не грех. Но лучше не уплетать куски сдобных тортов (в них много тяжелых углеводов), а ограничиться шоколадом или пастилой.
СОЛЕНОЕ. Если зверем набрасываетесь на соленые огурцы-помидоры и селедку, если пища все время кажется не-досоленной, речь может идти об обострении застарелого воспаления или появлении нового очага инфекции в орга-низме.
Практика показывает, что чаще всего эти проблемы связаны с мочеполовой системой - циститом, простатитом, вос-палением придатков и т. д.
КИСЛОЕ. Нередко это сигнал пониженной кислотности желудка. Такое бывает при гастритах с недостаточной сек-реторной функцией, когда вырабатывается мало желудочного сока. Проверить это можно с помощью гастроско-пии.
Также пища с кислым вкусом обладает охлаждающими, вяжущими свойствами, помогает облегчить самочувствие при простудах и повышенной температуре, возбуждает аппетит.
ГОРЬКОЕ. Возможно, это сигнал интоксикации организма после недолеченной болезни или зашлакованности пищеварительной системы.
Если часто хочется чего-нибудь с горьковатым вкусом, есть смысл устроить разгрузочные дни, заняться очищаю-щими процедурами.
ЖГУЧЕЕ. Блюдо кажется пресным, пока не опрокинете в него половину перечницы, а ноги сами ведут в мексикан-ский ресторан? Это может означать, что у вас «ленивый» желудок, он медленно переваривает пищу, ему для этого требуется стимул. А жгучие специи и пряности как раз стимулируют пищеварение.
Также потребность в остреньком может сигналить о нарушении липидного обмена и увеличении количества «пло-хого» холестерина. Острая пища разжижает кровь, способствует выведению жиров, «чистит» сосуды. Но при этом раздражает слизистую. Так что не набрасывайтесь на чили и сальсу на голодный желудок.
ВЯЖУЩЕЕ. Если вдруг нестерпимо захотелось отправить в рот горсть ягод черемухи или не можете спокойно пройти мимо хурмы, ваши защитные силы слабеют и срочно нуждаются в подпитке.
Продукты с вяжущим вкусом способствуют делению клеток кожи (помогают заживлять раны), улучшению цвета лица. Помогают остановке кровотечений (например, при миомах), выводят мокроту при бронхо-легочных пробле-мах.
Но вяжущая пища сгущает кровь - это может быть опасным для людей с повышенной свертываемостью крови и склонностью к тромбообразованию (при варикозе, гипертонии, некоторых сердечных заболеваниях).
ПРЕСНОЕ. Потребность в такой пище нередко возникает при гастрите или язве желудка с повышенной кислотно-стью, запорах, а также проблемах с печенью и желчным пузырем.
Пресная пища слабит, помогает снимать спастические боли, успокаивает желудок.

Страсть шоколадно-сладкая
Чаще других «шоколадоманией» страдают поклонники кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе. Это относится и к другим сладостям. Если ты несбалансированно питаешься, твой организм также будет испытывать потребность в глюкозе - как самом быстром источнике энергии. А именно шоколад отлично справляется с такой задачей. Но учти, что этот продукт содержит много жира, избыток которого опасен для твоих сосудов и фигуры.
*** Ешь побольше овощей и круп - они богаты сложными углеводами. А в качестве десерта выбирай сухофрукты или мед с небольшим количеством орехов.
Страсть сырная
Острый, соленый, со специями и без… Ты не можешь прожить без него ни дня, его вкус сводит тебя с ума - ты го-това поглощать его килограммами (во всяком случае, съедаешь не менее 100 г в день). Диетологи уверяют, что сыр обожают те, кто испытывает острую потребность в кальции и фосфоре. Конечно, сыр - наиболее богатый источник этих столь необходимых и чрезвычайно полезных организму веществ, но жиры…
*** Попробуй заменить сыр капустой брокколи - в ней много кальция и фосфора, а калорий почти нет. Если твой организм хорошо воспринимает молоко - пей 1-2 стакана в день, а сыр ешь понемногу (не более 50 г в день) и вме-сте с сырыми овощами.
Страсть кисло-лимонная
Возможно, в твоем рационе преобладают трудноусваиваемые продукты, и организм для облегчения своей работы пытается повысить кислотность желудочного сока. При простуде тебя тоже может потянуть на кислые фрукты и ягоды - отличный источник витамина С.
*** Выбирай блюда с умеренным содержанием жира и не смешивай много продуктов в один присест. Избегай жа-реной, пересоленной и чересчур острой пищи, а также той, которая прошла чрезмерную термическую обработку. Заметив неполадки с пищеварением (особенно со стороны печени и желчного пузыря), обязательно обследуйся у гастроэнтеролога.
Страсть копченая
Страсть к копченостям и им подобным деликатесам обычно одолевает тех, кто сидит на слишком строгой диете. Длительное ограничение в рационе жиросодержащих продуктов приводит к снижению уровня «хорошего» холе-стерина в крови, а в копченостях предостаточное количество насыщенных жиров.
*** Не увлекайся обезжиренной пищей - выбирай ту, в которой все же есть немного жира. Например, покупай йо-гурт, кефир или ряженку одно- или двухпроцентной жирности. Ешь не менее столовой ложки растительного и чай-ной ложки сливочного масла в день, даже если ты сидишь на строгой диете. Ученые опытным путем доказали, что быстрее худеют именно те, кто употребляет достаточное количество жиров.
Пищевые страсти и болезни
• Лук, чеснок, пряности и приправы. Острая потребность в этих продуктах и специях, как правило, указывает на проблемы с органами дыхания.
• Маслины и оливки. Такое пристрастие возможно при расстройстве функций щитовидной железы.
• Мороженое. Особую любовь к нему испытывают люди с нарушениями обмена углеводов, страдающие гипогли-кемией или больные сахарным диабетом.
• Бананы. Если ты теряешь голову от запаха спелых бананов, обрати внимание на состояние своего сердца.
• Семена подсолнечника. Желание погрызть семечки чаще всего возникает у тех, кто остро нуждается в витаминах-антиоксидантах. Это значит, что в твоем организме много свободных радикалов - основных провокаторов прежде-временного старения.

1. Хочется молока, йогурта, творога

Вы встревожены, напряжены и мечтаете отдохнуть и расслабиться. В молоке содержится незаменимая аминокислота, из которой производится нейрогормон серотонин. От него у нас проходит тревожное состояние, улучшаются настроение и сон. А еще ваши мышцы требуют кальция, чтобы ритмично сокращаться и не страдать от перевозбуждения.

Что делать?

Каждый вечер пить стакан теплого молока или ужинать порцией йогурта. Приготовить домашнюю творожную запеканку.

2. Хочется сырокопченой колбаски

Вам не хватает холестерина и жиров для активной работы мозга и поддержания нормального гормонального уровня. В копченом мясе много насыщенных жирных кислот и холестерина. А еще пряные копчености стимулируют половое влечение.

Что делать?

Баловать себя копченостями два раза в неделю, но не чаще, так как они обладают канцерогенными свойствами. Великолепный источник насыщенных жирных кислот - сливочное масло (30 г в день). Тяга к копченому у сидящих на диете говорит о том, что пришла пора увеличить в рационе количество жиров за счет авокадо, орехов и растительного масла.

3. Хочется солененького: маслин, селедки, соленых огурцов

На поваренную соль тянет при ускорении обмена веществ, что бывает при повышенной активности щитовидной железы, или при интенсивной физической работе, или при беременности. Тяга к соленому говорит о желании организма сберечь силы и одновременно накопить больше энергии.

Что делать?

Если очень тянет, съешьте сегодня целую селедку или банку кильки. Но уже завтра постарайтесь восполнить дефицит минеральной водой (Ессентуки №17 или №20 по два стакана в день перед завтраком или обедом), потому что большое количество соли задерживает жидкость в организме и повышает артериальное давление.

4. Хочется яичницу или яйца в любом виде

Ваш иммунитет требует подкрепить его качественными белками и готовым витамином А из яичного желтка.

Что делать?

Четыре раза в неделю готовить себе яичницу или омлет из трех яиц.

5. Хочется сыра

Если вы - женщина, то у вас появляется склонность к предменструальному синдрому с отеками, мышечными спазмами и плохим настроением. Вам не хватает молочных жиров в сочетании с фосфором.

Что делать?

Проще всего употреблять каждый день по 100 г твердого сыра. Но, учитывая его высокую калорийность, попробуйте ограничиться 30 г сыра, 200 г брюссельской капусты и 100 г шпината.

6. Хочется кисленького: лимон, клюкву, квашеную капусту

Вы находитесь в преддепрессивном состоянии или просто очень много работаете и нуждаетесь в большом количестве энергии. Возможно, у вас несколько снижена кислотность желудочного сока. В кислых овощах и фруктах содержится много витамина С.

Что делать?

Начинать завтрак с большого апельсина. Каждый день включать в меню сладкий болгарский перец и лимоны.

7. Хочется мидий, устриц, кальмара, креветок

Вам, скорее всего, не хватает йода.

Что делать?

Приятнее всего, конечно, съедать ежедневно по 150 г мидий или 250 г крабового салата. Но гораздо дешевле постоянно пользоваться йодированной солью и готовить салаты из морской капусты.

8. Хочется чеснока, луковицу, горчицу, острый красный перец

У вас вот-вот разовьется простудное заболевание. Вас одолевают микробы и вирусы, и ваш иммунитет требует фитонцидов (натуральных дезинфицирующих веществ).

Что делать?

Пожевать зубчик чеснока, и он уничтожит микробы в полости рта. Кроме того, добавлять свежий лук, чеснок и прочие острые пряности всюду, куда только возможно.

9. Хочется кисломолочного: кефира, простокваши, пахты

Вам грозят неполадки с кишечником, и живущие там полезные микробы призывают к себе на помощь кисломолочные бактерии.

Что делать?

Покупать кефир, сметану и йогурты с биодобавками, восстанавливающими нормальную микрофлору кишечника.

10. Хочется кофе

У вас пониженное артериальное давление и весьма активная умственная деятельность. Вы нуждаетесь в дополнительном источнике энергии.

Что делать?

Пить столько кофе, сколько вам хочется. О передозировке организм сообщит ускоренным сердцебиением, и завтра вы выпьете кофе меньше. Старайтесь спать восемь и более часов, чтобы поддерживать кровеносные сосуды в тонусе, а давление в норме.

11. Хочется шоколада

Вы жаждете любить и испытывать ответные чувства. Вам не хватает физической ласки, тепла, ощущения радости жизни. Шоколад содержит стимулирующие вещества, способные вызвать положительные эмоции.

Что делать?

Не отказывать себе в удовольствии, помня при этом, что в шоколаде очень много калорий.

12. Хочется семечек

Желание грызть семечки говорит о дефиците витамина Е, выражающемся в сухости кожи.

Что делать?

Готовить салаты на нерафинированном растительном масле, где концентрация витамина Е намного выше.

13. Хочется мороженого

Приступ любви к мороженому говорит о попытке вернуться в детство.

Что делать?

Время вспять не обратить, поэтому придется решать проблемы в настоящем. Налегайте на цельнозерновой хлеб - он избавит от колебаний уровня глюкозы в крови и успокоит нервы.

14. Хочется бутерброд со сливочным маслом, пирожное с кремом, масляное печенье

Если вы не придерживаетесь вегетарианского образа жизни (а в этом случае ваш организм явно тоскует по насыщенным жирам), то такое желание говорит о дефиците витамина Д, необходимого для укрепления иммунитета.

Что делать?

Покупать для бутербродов натуральное сливочное масло. Пить чай или кофе с качественным сливочным печеньем (2-3 штуки в день). Жирные пирожные можно позволить себе пару раз в месяц. Но не обманывайте организм и обратите внимание, чтобы пирожные и печенье содержали сливочное масло, а не заменители.

Если у Вас иногда возникает желание съесть какой - то определенный продукт, то стоит прислушаться к своему организму, иногда таким способом ваш организм сигнализирует о недостатке в организме определённых веществ или каких-то внутренних неполадках.

Прислушайтесь к своему организму и узнайте что ему недостает.

Если Вам хочется съесть арбуз - это может быть вызвано заболеваними почек и мочевого пузыря. Мякоть арбуза обладает мочегонным действием и не позволяет организму терять нужный ему калий.

Если хочется есть капусту - это может свидетельствовать о проблемах с желудочно - кишечным трактом. Клетчатка, содержащаяся в капусте повышает тонус кишечника, тартроновая кислота помогает переваривать пищу, витамин U способствует заживлению язв.

Хочется лимон - возможные проблемы с желчным пузырем и печенью. Лимон стимулирует выработку пищеварительных соков, а витамин С снимает воспаление и уничтожает бактерии.

Почему хочется шоколада - ваш организм просит магния, а он содержится в свежих орехах, бобах и фруктах, Хочется есть шоколад, если вы быстро утомляетесь, находитесь в депрессии. В шоколаде содержатся флавоноиды, которые повышают настроение, какао помогает вырабатывать гормон радости серотонин.

Если хочется есть оливки, маслины, тунец - это может свидетельствовать о недостатках в работе щитовидной железы. В маслинах, оливках много йода, а в тунце содержатся аминокислоты тирозина. При недостатке этих веществ щитовидная железа не может в полной мере вырабатывать гормоны.

Если вам хочется мороженое или когда вам хочется творога организм сигнализирует о неполадках опорно - двигательного аппарата: остеохондроз, артроз, артрит. Организму нужен кальций.

Если хочется моркови - возможные проблемы с кожей, слизистой оболочкой, а также снижение зрения, слабость. В моркови много витамина А, полезного для кожи и для органов зрения.

Почему хочется есть мясо. Белок и железо, содержащиеся в мясной пище необходимы для создания иммунных клеток, поддержании энергии в организме. Постоянно хочется есть мясо при недостатке энергии и снижении иммунитета.

Если хочется овсяную кашу - проблемы с желудочно - кишечным трактом: обострение гастрита, колита, панкреатита, язвенной болезни желудка. Овсянка обволакивает стенки желудка, защищая его, а клетчатка налаживает работу желудочно - кишечного тракта.

Если хочется рыбы - нервное и умственное переутомление. В рыбе содержится много фосфора и железа, они улучшают функциорирование нервной системы, помогают эффективной работе мозга.

Когда хочется сыра - при низком давлении (гипотонии). Соли натрия и жиры, содержащиеся в соленом жирном сыре поднимают артериальное давление.

Если хочется хурмы - возможны вегетососудистые проблемы, недостаток энергии, а также дисбактериоз. В хурме много глюкозы, полезных витаминов и минералов, тонизирующих, укрепляющих сосуды, пектин и клетчатка нормализует работу желудка.

Хочется есть яблоки, хочется дыню при повышенном уровне холестерина в крови, проблемах с сердцем и сосудами. В этих фруктах содержится много пектина, клетчатки, которые связывают и выводят из органима плохой холестерин, снижают риск тромбообразования, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, снижая риск инсульта.

Даже потеря аппетита сигнализирует о нехватке витаминов В1 и В3, марганца и хлора, и наоборот, переедание говорит о нехватке кремния, триптофана и тирозина.

Если перед месячными и во время них повышается аппетит, значит вам не достаёт цинка.

Если возникло неожиданное влечение к табаку - свидетелствует о нехватке кремния и тирозина.

источник
Два ребенка чудных у меня!!!Две надежды,два больших огня!!!Мчится время по широкой трассе,у меня две юности в запасе!!!Жизнь горит во мне не угасимо,у меня две вечности-ДОЧЬ с СЫНОМ!!!
Источник: http://woman-club.moy.su/forum/41-1174-1

Продукты для кишечника: очищающие и какие слабят

Большинству людей сегодня уже не нужны специальные доказательства ученых, чтобы понимать, что наше самочувствие, настроение и внешний вид напрямую связаны с состоянием здоровья, и здоровье кишечника здесь играет ключевую роль. Именно кишечник беспрерывно работает для того, чтобы обеспечить попадание полезных и питательных веществ из пищи в кровь: нет нужды объяснять, почему «мы есть то, что мы едим» - сейчас люди прекрасно об этом осведомлены.

Так как данная тема очень важна для здоровья, мы решили посвятить ей сегодняшний материал и поговорить о том, какие продукты полезны для кишечника, какие именно продукты очищают и слабят кишечник.

Содержание статьи:


Почему важно здоровье кишечника

К сожалению, осведомленность о чем-либо не означает, что мы об этом знаем: знания основываются на опыте, а большинство людей, хотя и понимают теоретически, что продукты питания должны быть не все подряд, и пища должна быть здоровой и полезной, на практике ведут себя совершенно по-иному. Оправдываясь нехваткой времени и неспособностью противостоять вкусовым пристрастиям, мы загружаем наш организм тяжелой пищей, с большим количеством сахара, жира, соли, острых приправ и вредных «Е-шек», а потом хватаемся за очистительные диеты – в лучшем случае.

Что точно вредно?

Худший же вариант – «сесть» на таблетки типа «Мезима», и думать, что можно есть все, что угодно: с таблеткой желудок «подкову переварит», а кишечник все усвоит.

Нередко люди с нормальным пищеварением используют подобные "желудочно-кишечные" препараты, предназначенные для временного применения – при переездах и в поездках, после операций или перед обследованием, - практически постоянно, и получают запоры и диарею, аллергию и другие «достижения», а потом ругают врачей и рекламу.

А ведь поддерживать здоровье кишечника можно довольно легко, регулярно включая в свой рацион определенные виды продуктов с очищающим и послабляющим действием. Вот мы и подошли к главному вопросу - какие продукты полезны для кишечника?

Продукты очищающие кишечник

Для того, чтобы лучше усваивались питательные вещества, кишечник должен быть свободным. Для этого регулярно нужно есть продукты, которые очищают кишечник.

Теперь перейдем к списку самых полезных продуктов, которые общедоступны, их легко приобрести в любом магазине. Итак... Известно, что лучше всего очищают кишечник продукты, богатые клетчаткой, и прежде всего это почти все сырые овощи и фрукты. Они богаты не только пищевыми волокнами, но и витаминами, минералами и другими полезными соединениями.

Зеленые овощи и фрукты особенно «сильны» в вопросе очищения кишечника, но описать здесь действие их всех невозможно.

Вспомним некоторые – например, капусту всех видов. Употреблять ее можно в сыром виде – в салатах, тушить, отваривать на пару, или есть квашеную капусту: она очень хорошо очищает кишечник, помогает при хронических запорах, и к тому же кормит здоровую кишечную флору. Есть слишком большие порции капусты, особенно сырой, не стоит – это может вызвать вздутие и метеоризм.

Зеленый салат всех видов тоже прекрасный продукт для очищения кишечника: он быстро улучшает пищеварение, а калорийность у него ничтожная – около 17 ккал. Его нужно стараться есть без соли, поливая свежевыжатым соком лимона – эффект будет замечательный.

Зеленые яблоки весьма богаты клетчаткой и пектинами, и отлично чистят кишечник даже от многолетних отложений: самые стойкие запоры отступают, пищеварение приходит в норму, а самочувствие и настроение заметно улучшаются.

Из других фруктов, полезных для кишечника, стоит вспомнить ананас и грейпфрут. Свежий (не консервированный) ананас без напряжения очищает кишечник – особенно толстый: его можно есть просто так, или готовить с ним фруктовые салаты – например, с добавлением яблок, слив и мандаринов, поливая все соком лимона.


Грейпфрут особенно полезен при повышенном холестерине: он и кишечник вычистит, и уровень триглицеридов в крови приведет в норму. А свежий грейпфрутовый сок можно смешивать с соком моркови, и добавлять мед с минеральной водой – такой напиток полезен натощак. Вообще полезны любые свежевыжатые соки с мякотью, но лучше выбирать менее сладкие или пить их в смеси с соками несладких фруктов и овощей.

Такие продукты для кишечника, как свекла и морковь – признанные помощники в борьбе с запорами: они чистят не только кишечник, но также почки и печень, а значит, очищается и кровь. Свеклу лучше есть в отварном виде, а морковь натирать на мелкой терке.

Богаты полезной для кишечника клетчаткой и бобовые, но и здесь лучше выбирать все зеленое: горошек, бобы, фасоль, чечевицу – в зрелых бобовых много крахмала.

Цельнозерновые крупы, если готовить их правильно, обеспечивают кишечнику мягкое и эффективное очищение. Из круп богаче всех клетчаткой пшено, ячмень, овсянка и гречка, но хорош будет и хлеб из цельного зерна – рожь и твердая пшеница содержат клетчатки около 15 и 10% соответственно.

Много полезной для кишечника клетчатки в сухофруктах, льняном семени, других семечках и орехах, отрубях и свежих ягодах, особенно в черешне и смородине – черной и красной.

Продукты, называемые пробиотиками и пребиотиками, эффективно очищают кишечник и умножают здоровую микрофлору. Это натуральная «кисломолочка» (йогурт, кефир и др.), чайный гриб, квашеная капуста, кукурузные хлопья, репчатый лук, чеснок, бананы, полевой цикорий и т.д.

Отдельно можно сказать об инулине – полисахариде, содержащемся во многих растениях, очень полезном для кишечной флоры. Особенно богаты им клубни артишоков, но у нас проще обратить внимание на топинамбур – клубненосное растение того же семейства, вдвое превосходящее многие овощи по питательной ценности.


О чесноке тоже надо сказать особо: его считают суперпродуктом для очищения кишечника, но не всем нравится его есть, да и запах устранить не так легко. Необязательно измельчать или жевать чеснок: его можно глотать, не жуя, во время еды, но не целиком – запросто может застрять в горле, - а нарезая небольшими кусочками.

Очищению кишечника способствуют продукты, богатые жирными кислотами: многие растительные масла, те же орехи и семечки, жирная морская рыба, морепродукты. Кишечник от их регулярного употребления как бы смазывается изнутри – это способствует скорейшему выведению токсинов и накопившихся отложений.


Какие продукты слабят кишечник

В общем-то, слабят кишечник многие продукты из перечисленных выше – в частности, сухофрукты: чернослив, курага, инжир, изюм. Их надо заливать кипятком или чистой водой, настаивать и есть, а настой выпивать. Из свежих ягод можно упомянуть вишни, клубнику; из фруктов – абрикосы.

«Кисломолочка» слабит кишечник только свежая, однодневная: уже на 2-й день на это лучше не рассчитывать, а на 3-й можно получить запор.

Растительные масла слабят кишечник, если их не нагревать, а поливать ими салаты и закуски; масло в готовых блюдах, а тем более жареных, пользы в этом смысле не принесет.

Кроме свеклы, прекрасным слабительным действием для кишечника обладают: тыква – ее можно есть сырой, запеченной, сваренной на пару; помидоры – они еще и богаты антиоксидантом ликопином; кабачки – сырые молодые плоды быстро избавляют от запора; шпинат и другие листовые овощи; съедобные травы – например, одуванчик и люцерна; имбирь – его добавляют в салаты и готовят с ним чай; морская капуста; дыня – ее нужно есть натощак или заменять ею любой прием пищи.


Горький шоколад – тоже прекрасный продукт, который слабит кишечник. Это не значит, что можно выбирать любую плитку с надписью «горький шоколад»: необходимым действием обладает только чистый шоколад, без добавок и сахара – стоит он в несколько раз дороже, чем привычное лакомство.

Расслабить и очистить кишечник невозможно без обычной чистой воды – ее нужно пить до 2 л в сутки. Алкоголь, черный чай и кофе (хотя считается, что он слегка слабит) обезвоживают организм и мешают кишечнику работать.

Включайте в питание как можно больше продуктов из перечисленных здесь, и вы не только получите здоровый кишечник без клизм и слабительных, но и избавитесь от многих хронических заболеваний.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: продукты для кишечника

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить "Понравилось"!

Согласно науке, употребление большого количества фруктов может навредить здоровью кишечника.

Употребление фруктов и овощей было одним из основных рекомендаций в отношении здоровья на протяжении многих поколений. Однако, если в последние несколько лет вы обращали внимание на безумное отношение к здоровью и страхи, вы заметите, что фрукты подвергались некоторой критике из-за их натурального сахара, известного как фруктоза. И именно благодаря этому сахару употребление большого количества фруктов может навредить здоровью кишечника, хотя другие питательные вещества и клетчатка во фруктах делают их важной частью вашего рациона.

Наука поддерживает идею о том, что очень высокие уровни фруктозы могут повлиять на микробиом кишечника, тонкий баланс миллионов бактерий и других веществ в нашем кишечнике, которые помогают нам переваривать пищу, регулировать нашу иммунную систему и вносить вклад во многие другие области здоровье.

Высокий уровень фруктозы, несомненно, вреден для самого кишечника по интересным причинам. Исследование, проведенное в 2018 году, показало, что если мыши едят много фруктозы, их тонкий кишечник принимает на себя основную тяжесть пищеварения, но некоторая ее часть попадает в толстую кишку, что может вызвать проблемы для кишечных бактерий.«Микробиом создан так, чтобы никогда не видеть сахар, - сказал ведущий автор профессор Джошуа Рабинович в пресс-релизе. - Можно съесть бесконечное количество углеводов, и в микробиом не будет ни одной молекулы глюкозы». Однако, когда вы потребляете слишком много фруктозы с пищей, она может проникнуть в микробиом, а если слишком много пройдет, это может создать проблемы.

Йоханнес Саймон / Getty Images News / Getty Images

Итак, что фруктоза делает с кишечником? Есть две области, о которых следует беспокоиться: проницаемость кишечника и количество бактерий в самом кишечнике.Стенки кишечника должны быть слегка проницаемыми, но не настолько, чтобы они позволяли выходить наружу, это состояние называется «дырявый кишечник». Harvard Health утверждает, что повышенная кишечная проницаемость «играет роль в определенных желудочно-кишечных заболеваниях, таких как целиакия, болезнь Крона и синдром раздраженного кишечника», а также может влиять на некоторые аутоиммунные состояния.

Исследование 2018 года на мышах показало, что очень высокие уровни фруктозы увеличивают кишечную проницаемость и «утрачивают разнообразие кишечных микробов, характеризующееся более низкой долей Bacteroidetes и заметно увеличенной долей Proteobacteria».«Обзор исследований фруктозы в микробиомах мышей, опубликованный в 2017 году, также показал, что диета с высоким содержанием фруктозы способствует повреждению печени, заболеваниям печени,« чрезмерному бактериальному росту кишечника »и« выраженной дисфункции кишечного барьера ». Третье исследование, опубликованное в 2018 году, показало, что диета с высоким содержанием фруктозы может повысить уровень бактериальных вирусов в кишечнике, хотя неясно, полезны ли эти вирусы для микробиома в целом.

Важно отметить, что все эти исследования проводились на мышах, так что это пока не ясно, переносятся ли все эти эффекты на людей.И ко всем этим исследованиям следует сделать серьезную оговорку: фрукты сами по себе вряд ли вызовут эти эффекты. Если вы не употребляете по-настоящему впечатляющих фруктов каждый день, маловероятно, что ваши кишечные бактерии пострадают слишком сильно. «Вам придется съесть очень большое количество [фруктов], чтобы достичь вредного уровня фруктозы», - отмечает Healthline. «В общем, фрукты являются второстепенным источником фруктозы в рационе по сравнению с добавленным сахаром».

Стивен Чернин / Getty Images News / Getty Images

Эксперты полагают, что реальным источником фруктозы, о котором стоит беспокоиться, является кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, который был впервые представлен в качестве пищевой добавки в 1960-х годах и присутствует в сейчас много еды.Большой риск употребления слишком большого количества фруктозы представляют продукты с высоким содержанием углеводов, а не сами фрукты.

Fruit также имеет дополнительное преимущество для кишечника: он полон клетчатки. (Вот почему рекомендуется принимать его целиком, а не в коктейлях или соках, которые могут удалить волокнистый материал.) Клетчатка, как известно, помогает повысить разнообразие микробиома и улучшить здоровье, а фрукты и овощи являются хорошим естественным источником ее. Яблоки, бананы, малина, манго и гуава являются отличными источниками клетчатки, как и груши; Важно не снимать кожуру с яблок или груш, так как именно там они содержат большую часть клетчатки.

Если вас действительно беспокоит уровень фруктозы, старайтесь избегать добавления сахара и продуктов, содержащих кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы - но питательные вещества и клетчатка фруктов, скорее всего, принесут вам и вашему кишечнику больше пользы, чем вреда.

12 лучших фруктов для здоровья, пищеварения и кишечных бактерий

Быть сверхчеловеком легче, чем вы думаете. Вот полный список полезных фруктов (и ягод) для кишечника и микробиома.

Наша команда провела подсчет и составила список фруктов, наиболее рекомендуемых пользователям Atlas Microbiome Test, чтобы усилить суперсилы бактерий в кишечнике.Эта экосистема, называемая микробиомом (или микробиотой), необходима не только для хорошего пищеварения, но и для здоровья всего тела.

Триллионы микроорганизмов в толстой кишке составляют новый невероятный орган, который тренирует иммунную систему, влияет на массу тела и даже помогает защитить вас от болезней. Вот почему важно подпитывать полезные бактерии пребиотиками, большинство из которых богаты пищевыми волокнами, содержащимися в растениях, таких как большинство фруктов.


Содержание

  • 1.Бананы - один из лучших фруктов для здоровья
  • 2. Персики, универсальный летний фрукт
  • 3. Яблоки, ешьте одно в день
  • 4. Инжир, сезонные фрукты, пользующиеся спросом
  • 5. Клюква, крошечные супер-фрукты
  • 6. Грейпфрут - лучший друг здоровья
  • 7. Гранаты, съедобный рубиновый камень
  • 8. Виноград, маленькие кусочки величия
  • 9. Ананасы для всех ваших ферментов
  • 10. Киви, плод со съедобной кожицей
  • 11.Черника, источники питания
  • 12. Авокадо, несладкие фрукты

Здоровое питание не так скучно, как вы думаете. Это руководство по суперфруктам расскажет вам все о самых полезных фруктах и ​​о том, какие фрукты лучше всего подходят для вас. Помните, что взрослому организму необходимо не менее 25-30 г клетчатки в день.


Бананы, один из лучших фруктов для здоровья

Суперфрут

(сырой)

Клетчатка,% на 150 г

(Рекомендуемая дневная норма)

Банан 14–23%

Бананы * являются источником пищевых волокон, белка, калия, витамина B6 и марганца.Известно, что они положительно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы, пищеварение и контроль веса.

Они бывают зеленого, желтого и красного цветов, их можно есть как закуску, добавлять в десерты или использовать в качестве пикантного гарнира. Зеленые бананы (включая бананы) несладкие, что делает их отличной и универсальной альтернативой картофелю и зернам для основного блюда, поскольку их можно варить, жарить или запекать.

Банан, супер-фрукт, который рад вас видеть

Желтый и красный бананы сладкие, и чем они спелые, тем больше в них сахара.Исследования показывают, что бананы заставляют людей дольше чувствовать сытость, что помогает контролировать массу тела. Несмотря на распространенное мнение, дофамин в бананах не влияет на ваше настроение.

Подорожник и незрелые бананы богаты резистентным крахмалом, и они также содержат инулин, оба являются пребиотическими волокнами, которые питают полезные кишечные бактерии. Они используют его для производства короткоцепочечных жирных кислот, которые борются с воспалением и поддерживают здоровье кишечника.

* ☝️ TOP FRUIT ☝️ Пользователям Atlas Microbiome Test рекомендуются зеленые бананы.


Персики, универсальный летний фрукт

Суперфрукты (сырые) Клетчатка,% на 150 г (RDV)
Персик 10%

Персики * - древний фрукт, появившийся 8000 лет назад в Китае. Эти фрукты, богатые антиоксидантами, витамином С и, конечно же, клетчаткой, способствуют пищеварению, поддерживают здоровье иммунной системы и борются с воспалениями.

Польза для здоровья суперфруктов персика

  • Пищеварение : клетчатка питает кишечные бактерии и способствует регулярному опорожнению кишечника.
  • Здоровье сердечно-сосудистой системы : помогает контролировать уровень холестерина и кровяное давление.
  • Здоровье кожи : глюкозилцерамид помогает коже удерживать влагу.
  • Профилактика и лечение рака : полифенолы с противораковыми свойствами.

Персики любой формы, цвета и размера вкусны в любом. Добавляйте их в смузи, поверх йогурта, фруктовых салатов и даже в мороженое. Вы даже можете приготовить их на гриле (замариновав их с травами, специями и оливковым маслом) и подавать с креветками!

* ☝️ TOP FRUIT ☝️рекомендуется пользователям Atlas Microbiome Test.


Яблоки, ешьте одно в день

Суперфрукты (сырые) Клетчатка,% на 150 г (RDV)
Яблоко 12% (с кожей)

Яблоки * богаты антиоксидантами, витаминами и минералами, которые поддерживают оптимальную форму вашего тела. Исследования показывают, что регулярное употребление яблок может улучшить здоровье сердца, поддерживать здоровую массу тела и помочь предотвратить хронические заболевания, такие как диабет II типа.

Яблоко - суперфрукт, содержащий пектин, пребиотическое волокно

. Этот фрукт богат пектином, типом растворимого пребиотического волокна, которое питает полезные кишечные бактерии и помогает им вырабатывать короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA).Эти молекулы влияют на аппетит, прибавку в весе, здоровье слизистой оболочки кишечника и иммунную систему. Пектин также важен для регулярного опорожнения кишечника и предотвращения запоров.

Добавить яблоки в рацион очень легко, так как они подходят практически к любому типу пищи - сладкому или соленому. Съешьте яблоко в качестве закуски, добавьте его во фруктовые салаты, запеките с уткой, подавайте со свининой или сделайте яблочный штрудель. Вы даже можете заквасить его с капустой, чтобы приготовить квашеную капусту, которая является пробиотической пищей.

* ☝️ TOP FRUIT ☝️рекомендуется пользователям Atlas Microbiome Test.


Инжир, востребованные сезонные фрукты

Суперфрукты (сырые) Клетчатка,% на 150 г (RDV)
Инжир 7%

Эти восхитительные представители семейства шелковичных вкусны как в свежем, так и в сушеном виде. Свежий инжир * - сезонное угощение, потому что он растет в теплых, солнечных странах и бывает зелено-желто-пурпурного цвета.

Инжир невероятно богат клетчаткой - всего одна порция увеличит дневное потребление клетчатки на 4–5 г, что составляет почти пятую часть рекомендуемого количества.Они содержат растворимую клетчатку, которая заставляет вас чувствовать себя сытым, и нерастворимую клетчатку, которая помогает предотвратить запоры.

Инжир - прекрасная закуска, которую можно дополнить салатом, йогуртом, десертами или выпечкой. Их можно фаршировать голубым сыром и запекать или добавлять в салат с рукколой. Тем не менее, свежий инжир - одна из лучших закусок, которыми вы можете себя побаловать!

* ☝️ TOP FRUIT ☝️рекомендуется пользователям Atlas Microbiome Test.


Клюква, крошечные супер-фрукты

Суперфрукты (сырые) Клетчатка,% на 150 г (RDV)
Клюква 20%

Размер не имеет значения, и клюква * - «живое» тому доказательство.Богатые антиоксидантами, они являются мощным противовоспалительным оружием, которое не дает свободным радикалам разрушать ваши клетки. Клюква также содержит d-маннозу, молекулу, представляющую интерес для научного сообщества, которая может объяснить, почему эти ягоды могут помочь в лечении инфекций мочевыводящих путей.

Клюква - одни из самых полезных фруктов в мире.

Кроме того, клюква является мощным пребиотиком, который поддерживает рост полезных бактерий, таких как Bifidobacteria и Akkermansia , которые укрепляют целостность слизистой оболочки кишечника, поддерживают иммунную систему, борются с воспалениями и т. Д. и отразить вредные бактерии.

Однако клюква - это маленькие терпкие ягоды, которые могут вызвать морщины во рту. Сделайте их более вкусными, добавив полезные подсластители, например стевию, или смешайте их с другими суперфруктами, чтобы получился восхитительный смузи.

* ☝️ TOP FRUIT ☝️рекомендуется пользователям Atlas Microbiome Test.


Грейпфрут, лучший друг здоровья

Суперфрукты (сырые) Клетчатка,% на 150 г (RDV)
Грейпфрут 15%

Цитрусовые хорошо известны своим настроением и пользой для здоровья.Грейпфрут острый, низкокалорийный, вкусный и полон витаминов. Употребление грейпфрута до или после еды помогает телу чувствовать сытость и улучшает пищеварение.

Исследования показывают, что грейпфрут положительно влияет на микробиом кишечника, поскольку он содержит полифенолы, такие как нарингин, которые увеличивают выработку короткоцепочечных жирных кислот, помогают подавлять рост вредных бактерий и увеличивают присутствие комменсальных бактерий, которые живут в гармония с вашими хорошими бактериями.

Многие рекомендуют удалить мембрану, чтобы избежать грейпфрутовой горечи.Тем не менее, это лишает плодов большей части клетчатки и многих питательных веществ, поэтому постарайтесь смириться с ними, если можете. Съешьте несколько кусочков в качестве закуски, добавьте их в салат, смузи или подавайте с рыбой и морепродуктами.


Гранаты, съедобный рубин

Суперфрукты (сырые) Клетчатка,% на 150 г (RDV)
Гранат 27%

Под кожаной обшивкой граната скрываются рубиново-красные сочные семена, которые представляют собой идеальный баланс терпкого и сладкого.Известный древнеегипетской, греческой и персидской цивилизациями, это восхитительный источник питательных веществ.

Гранат - полезный фрукт с мифическим прошлым.

Этот фрукт богат антиоксидантами и пребиотическими полифенолами, которые поддерживают присутствие в кишечнике пробиотических микробов Bifidobacterium и Lactobacillus . Эти фитонутриенты борются даже с вредными бактериями, вызывающими инфекции и воспаления.

Гранат широко популярен во многих кухнях мира, так же хорошо дополняя сладкие и соленые блюда.Семена можно посыпать мюсли, салаты или десерты. Вы даже можете проявить творческий подход и попробовать что-то новое в иранской кухне, например, фесенджан - традиционное рагу из граната с курицей (или нутом) и грецкими орехами.


Виноград, маленькие кусочки величия

Суперфрукты (сырые) Клетчатка,% на 150 г (RDV)
Виноград 5%

Из многих ягод в вашем списке виноград * заслуживает особого упоминания.Независимо от их цвета (черный, красный, розовый, желтый и золотой) мякоть, кожица и семена полны витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для вашего здоровья.

Виноград содержит полифенолы, которые питают полезные кишечные бактерии, и даже умеренное употребление красного вина может принести пользу вашему микробиому. С другой стороны, эти фитонутриенты также служат для отпугивания менее желательных насекомых.

Виноград легко добавлять в ежедневные блюда. Добавьте их на завтрак кефир, мюсли, добавьте немного в салат с голубым сыром.Конечно, вы также можете добавлять виноград в десерты и выпечку или даже в свинину, гребешки или курицу. Однако они также идеально подходят в качестве закуски без каких-либо изощрений.

* ☝️ TOP FRUIT ☝️рекомендуется пользователям Atlas Microbiome Test.


Ананасы для всех ваших ферментов

Суперфрукты (сырые) Клетчатка,% на 150 г (RDV)
Ананас 9%

На самом деле ананас состоит из множества ягод, соединенных в один стебель.Этот яркий фрукт - не только радостное напоминание о тропических берегах, это яркий и сочный способ восполнить ваши потребности в питании.

Бромелайн - это фермент, который превращает ананас в суперфрукт.

На самом деле, ананас настолько богат витамином С, что всего в 1 чашке содержится 136% от рекомендуемой суточной нормы его потребления. Этот колючий фрукт также содержит мощный фермент бромелайн, который, как было показано, помогает контролировать уровень холестерина и здоровье сердца (среди многих других эффектов).

Ананас отлично подходит к любому блюду и в любое время дня.Смешайте его с замороженным бананом, чтобы получить веганское «мороженое» без чувства вины, или приготовьте его на гриле с шашлыком из креветок. Вы даже можете приготовить ананасовую сальсу для воскресных бранчей на тему тако.

☝️ СОВЕТ ☝️ Ананасы (и их сок) могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами и вызывать побочные реакции при некоторых состояниях. Всегда проверяйте этикетку, чтобы быть уверенным.


Киви со съедобной кожицей

Суперфрукты (сырые) Клетчатка,% на 150 г (RDV)
Киви 21%

Это волосатое коричневое «яйцо» возникло в Китае, несмотря на то, что оно ассоциируется с Новой Зеландией.Малоизвестно, что по эту сторону южного полушария кожура киви съедобна! И, как вы уже знаете, большая часть полезных свойств этого суперфрукта исходит от кожуры. Фактически, кожица киви является источником фолиевой кислоты, витамина Е и клетчатки.

Одна чашка киви обеспечит максимальную дневную рекомендуемую дозу витамина С (273% от РСД). Этот крошечный фрукт содержит пребиотические волокна, которые даже увеличивают изобилие пробиотиков Bifidobacterium и Lactobacillus , а также вырабатывающего бутират Faecalibacterium , которые помогают защитить кишечник и поддерживать баланс микробиома.

Смешайте немного с хлебом с киви или домашним сорбетом из киви. Попробуйте чатни с киви или приготовьте ледяное мороженое с киви в жаркие летние месяцы. Конечно, это также отличное дополнение к вашему ежедневному зеленому смузи и фруктовым салатам.

* ☝️ TOP FRUIT ☝️рекомендуется пользователям Atlas Microbiome Test.


Черника, источники питания

Суперфрукты (сырые) Клетчатка,% на 150 г (RDV)
Черника 14%

Эти ягоды холодного климата прославились своими интенсивными питательными свойствами.Черника * богата антиоксидантами, предотвращающими повреждение вашего организма на клеточном уровне, а также витамином С и К.

Черника также является хорошо известным пребиотиком - ее потребление в свежем, замороженном, сушеном виде и в виде добавок поддерживает здоровое пищеварение, борется с воспалениями и дисбактериозом кишечника. Его богатое клетчаткой содержание позволяет всего лишь одной чашке этого напитка обеспечить 14% нашей дневной нормы клетчатки.

Помимо пользы для здоровья, они просто вкусны и их можно добавлять в различные блюда, от йогуртов и мюсли на завтрак до мясных блюд.Черника - прекрасный компаньон для вафель, блинов и пирогов.

* ☝️ TOP FRUIT ☝️рекомендуется пользователям Atlas Microbiome Test.


Авокадо, несладкие фрукты

Суперфрукты (сырые) Клетчатка,% на 150 г (RDV)
Авокадо 40%

Авокадо на самом деле является косточковым плодом, поэтому мы добавили его в этот список лучших фруктов для вас. Его гладкая кремовая текстура и мягкий вкус делают его идеальным ингредиентом для любой еды.Фактически, это отличный заменитель масла и сливок в соусах и блюдах, например, в картофельном пюре.

Откройте для себя лучшие фрукты с помощью теста Atlas Microbiome Test

Эта костянка грушевидной формы содержит много пищевых волокон, а также лютеин, фолиевую кислоту, витамин E и мононенасыщенные жирные кислоты. Исследование 2019 года показало, что 1 авокадо в день может увеличить количество полезных бактерий в кишечнике. Эти бактерии, включая Firmicutes, Prevotella, Ruminococcus и Sutterella , отвечают за защиту слизистой оболочки кишечника и контроль веса.

Авокадо - кулинарная икона. Он подходит где угодно, от салатов до супов и даже мороженого. Гуакамоле с измельченным авокадо, нарезанными помидорами и луком, очевидно, станет идеальной закуской для вечеринки. Но быть эгоистичным и держать спелый авокадо при себе - это нормально!

☝️ СОВЕТ ☝️Чтобы открыть авокадо, разрежьте его вдоль и поверните половинки против часовой стрелки. Зачерпните мякоть ложкой или ножом для фруктов.

  • Harvard T.H. Школа общественного здравоохранения Чан, Особенности питания, Яблоки
  • Американский институт исследований рака.Диета, питание, физическая активность и рак легких, 2018
  • Song Y, Manson JE, Buring JE, Sesso HD, Liu S. Связи диетических флавоноидов с риском диабета 2 типа и маркеры инсулинорезистентности и системного воспаления у женщин: проспективное исследование и перекрестный анализ, Journal of the Американский колледж питания, 2005 г.
  • Саймон Н. Янг, Как повысить уровень серотонина в мозге человека без лекарств, 2007 г.
  • О’Коннор К. и др., Экстракты клюквы способствуют росту Bacteroidaceae и уменьшают численность Enterobacteriaceae в модели имитатора кишечника человека, PLoS One, 2019
  • Montserrat Dueñas et al, Исследования модуляции кишечной микробиоты полифенолами вина: от изолированных культур к омическим подходам, 2015 г.
  • NHS, Люди, употребляющие алкоголь сверх установленных в Великобритании требований, «теряют от одного до двух лет жизни», 2018 г.
  • Раджендра Паван, Свойства и терапевтическое применение бромелайна: обзор, 2018

продуктов, вызывающих раздражение кишечника | Здоровое питание

Автор: Август Маклафлин Обновлено 28 ноября 2018 г.

Кишечник играет жизненно важную роль для здоровья.В то время как здоровый кишечник позволяет вам правильно расщеплять пищу и всасывать питательные вещества, поврежденный, инфицированный или воспаленный кишечник может предотвратить или нарушить эти процессы, вызывая плохое развитие, дефицит питательных веществ, боли в животе и другие проблемы. Если у вас синдром раздраженного кишечника, которым страдает до 20 процентов американцев, или другие заболевания пищеварительной системы, определенные продукты могут вызывать раздражение кишечника. Информация об этих продуктах может вдохновить вас на принятие мудрых диетических решений.

Молочные продукты

Хотя продукты питания по-разному влияют на людей с заболеваниями кишечника, молочные продукты вызывают обострения у некоторых людей с синдромом раздраженного кишечника, болезнью Крона и язвенным колитом.Если вы не переносите лактозу - естественный сахар в молочных продуктах - потребление молока, мороженого, сливочных соусов или других продуктов, богатых молочными продуктами, может ухудшить состояние вашего кишечника. Жирная пища также может вызывать раздражение кишечника, поэтому может быть полезным отказ от жирных молочных продуктов, таких как сыры с высоким содержанием жира, жирные сливки и цельное молоко.

Глютен

Глютен - это белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи. Хотя большинство людей могут с легкостью потреблять глютен, глютеновая болезнь или непереносимость пшеницы или глютена заставляет ваш организм реагировать отрицательно.Если у вас глютеновая болезнь, которой страдает примерно каждый 133 человек в Соединенных Штатах, отказ от глютена особенно важен для предотвращения повреждения кишечника. Общие источники белка включают большинство коммерческого хлеба, крупы, макаронные изделия, крекеры и печенье, а также менее очевидные продукты, такие как некоторые разновидности соевого соуса, картофель фри, рисовые смеси и готовые соусы.

Продукты с высоким содержанием клетчатки

Клетчатка играет важную роль в большинстве здоровых диет. Если вы страдаете диареей (которая характерна для людей с синдромом раздраженного кишечника, болезнью Крона, гастритом и колитом), продукты, богатые клетчаткой, могут стимулировать пищеварительную функцию, усиливая боль в кишечнике и жидкий стул.Во время приступов диареи MayoClinic.com рекомендует избегать продуктов с высоким содержанием клетчатки, а затем постепенно увеличивать потребление клетчатки по мере исчезновения симптомов. К продуктам с особенно высоким содержанием клетчатки относятся бобы, чечевица, цельнозерновые макаронные изделия, цельнозерновые злаки, малина и сладкий картофель.

Красное мясо и жареные продукты

Красное мясо и жареные продукты обычно содержат большое количество насыщенных жиров, которые могут вызывать или усиливать воспаление. Если вы склонны к кишечным симптомам, оба типа еды могут усугубить ваши симптомы.К особо жирным сортам мяса относятся стейк с видимым жиром, субпродукты, бекон, колбаса и баранина. Чтобы избежать симптомов, связанных с жареной пищей, выбирайте запеченные, приготовленные на гриле и приготовленные на пару продукты вместо жареных блюд, таких как луковые кольца, жареный цыпленок и пончики.

Spicy Foods

Острая пища стимулирует кровообращение и повышает температуру тела. По данным NYTimes, если у вас есть чувствительные ткани в кишечнике из-за болезни или травмы, химическое вещество в остром перце, называемое капсаицином, может вызвать раздражение.com. Если это произойдет, вы можете смыть капсаицин, выпив много воды. Чтобы предотвратить этот тип раздражения кишечника, избегайте особо острой пищи, такой как острая сальса, паста мисо, острый чили и перец халапеньо.

Лучшие продукты для здоровья кишечника - Forbes Health

Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как фасоль, овес и фрукты

Клетчатка - это тип углеводов, содержащихся в продуктах растительного происхождения, которые подразделяются на растворимые и нерастворимые.

Растворимая клетчатка поглощает воду и образует гель, который потребляется кишечными бактериями, - говорит Алисия Романо, специализированный клинический диетолог в Медицинском центре Тафтса в Бостоне и представитель Академии питания и диетологии.Между тем, нерастворимая клетчатка проходит через пищеварительный тракт практически в неизменном виде и способствует увеличению объема стула. «Благодаря этому пища быстрее проходит через желудочно-кишечный тракт, что способствует регулярному опорожнению кишечника», - говорит Романо.

Оба типа клетчатки поддерживают здоровье кишечника, помогая пищеварению и предотвращая запоры. Согласно обзору исследований, опубликованному в The Lancet , употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки также помогает защитить вас от набора лишнего веса и развития хронических состояний, таких как болезни сердца, диабет 2 типа, высокое кровяное давление и некоторые виды рака.

Хорошие источники клетчатки:

  • Фасоль, сушеный горох и чечевица
  • Отруби (овсяные и пшеничные)
  • Сухофрукты, такие как чернослив и изюм
  • Продукты из цельного зерна, такие как цельнозерновой хлеб, цельнозерновые крупы и цельнозерновые макаронные изделия
  • Цельные зерна, такие как ячмень, киноа, булгур и коричневый рис
  • Свежие фрукты, особенно яблоки с кожурой, груши с кожурой, апельсины, черника, малина, ежевика и клубника
  • Гайки
  • Семена
  • Овощи, особенно артишоки, брокколи, зеленый горошек, кабачки, белый картофель и сладкий картофель с кожурой

Пробиотические продукты, такие как кимчи, чайный гриб и кефир

Продукты с пробиотиками содержат живые микроорганизмы, такие как полезные для здоровья микробы, обитающие в кишечнике.Употребление пробиотических продуктов может помочь увеличить популяцию полезных бактерий в вашем организме.

Общие группы бактерий, встречающиеся в пробиотических пищевых продуктах, включают Lactobacillus (часто обозначаются сокращенно как «L.» на этикетках пищевых продуктов) и Bifidobacterium (сокращенно «B» на этикетках пищевых продуктов). Пищевые продукты с пробиотиками производятся путем добавления микробов в пищу и / или обеспечения процесса, известного как ферментация.

Примеры пробиотических пищевых продуктов:

  • Ферментированные соевые продукты, такие как темпе, мисо и натто
  • Кефир (кисломолочный)
  • Кимчи (ферментированные овощи)
  • Комбуча (ферментированный чайный напиток)
  • Квашеная капуста (квашеная капуста)
  • Йогурт молочный и немолочный

При выборе продуктов с пробиотиками проверяйте этикетки на наличие живых активных культур, которые указывают на то, что бактерии в продуктах еще живы.Например, при покупке пробиотической квашеной капусты выбирайте охлажденные бренды с живыми культурами. Пастеризованная квашеная капуста длительного хранения в банке или банке - та квашеная капуста, которую ваша мама, возможно, купила в качестве приправы для хот-догов, - вряд ли будет содержать живые микробы. Живые микробы полезны, потому что они присоединяются к сообществу живых микробов, уже находящихся в вашем кишечнике.

Пробиотики также доступны в виде пищевых добавок, отпускаемых без рецепта. Однако есть неоднозначные доказательства их пользы, и Американская гастроэнтерологическая ассоциация (AGA) не рекомендует использовать пробиотические добавки при большинстве пищеварительных заболеваний.Если вы все же решите принимать добавки с пробиотиками, AGA рекомендует делать это под руководством врача.

Пребиотические продукты, такие как спаржа, бананы и чеснок

Недостаточно есть много продуктов, богатых пробиотиками - нужно также есть продукты, которые помогают поддерживать жизнь этих полезных для здоровья микроорганизмов.

Вот где появляются определенные типы растворимой клетчатки, называемые пребиотиками. Думайте о них как о богатой питательными веществами пище для здоровых кишечных микробов; Когда вы едите пребиотические продукты, вы эффективно подпитываете полезные бактерии, которые поддерживают баланс кишечника.

Пребиотические продукты содержат такие соединения, как фруктоолигосахариды, инулин и галактоолигосахариды, которые являются типами растворимых пищевых волокон. «Пребиотики действуют как топливо для определенных бактерий в кишечнике, тем самым способствуя созданию большего количества полезных бактерий», - говорит Романо.

К хорошим пребиотическим продуктам относятся:

  • Спаржа
  • Бананы
  • Цикорий
  • Чеснок
  • Топинамбур
  • Лук-порей
  • Овес
  • Репчатый лук
  • Соевые бобы

Синбиотические продукты, такие как йогурт в сочетании с черникой

Синбиотические продукты сочетают в себе пребиотики и пробиотики в одном очень полезном питании для кишечных микробов.Эти продукты одновременно предоставляют преимущества пребиотиков и пробиотиков, поддерживая существующие кишечные бактерии и доставляя дополнительные живые культуры в кишечник.

Некоторые примеры синбиотических продуктов включают:

  • Банановый смузи на кефире или йогурте
  • Жаркое из темпе, спаржи, чеснока и лука-порея
  • Йогурт с черникой

Чтобы эти продукты стали еще лучше для кишечника, добавьте в них ингредиенты с высоким содержанием клетчатки, такие как цельнозерновые, орехи, семена, овощи, фрукты или бобовые.

Противовоспалительные продукты, такие как жирная рыба, семена льна и грецкие орехи

Воспаление возникает, когда ваше тело выделяет лейкоциты и другие соединения, которые защищают вас от инфекции. Эта реакция приносит пользу вам, когда у вас действительно есть инфекция, но иногда ваше тело впадает в своего рода воспалительную перегрузку, даже когда инфекции нет, рассеивая воспалительные химические вещества, такие как цитокины, когда они вам не нужны. Этот процесс может способствовать или ухудшать желудочно-кишечные состояния, включая синдром раздраженного кишечника, язвенный колит и болезнь Крона.

Противовоспалительные продукты содержат питательные вещества, такие как витамины, минералы и жирные кислоты омега-3, которые помогают уменьшить воспаление. «Они играют роль в естественных антиоксидантных и противовоспалительных механизмах организма, что также может способствовать здоровью кишечника», - говорит Романо.

Полезные противовоспалительные продукты включают:

  • Жирная рыба, такая как лосось, сардины и анчоусы
  • Семена льна
  • Фрукты, такие как ягоды и виноград
  • Овощи, например брокколи, перец и помидоры
  • Грецкие орехи

Фруктоза может вызвать проблемы с пищеварением

14 июля 2003 г. - Сахар, который естественным образом содержится во многих фруктах и ​​является основным ингредиентом обычно используемых подсластителей, может быть причиной «необъяснимого» метеоризма, вздутия живота, боли и других желудочно-кишечных симптомов. у многих людей.

Новое исследование, опубликованное в июньском выпуске American Journal of Gastroenterology, предполагает, что непереносимость фруктозы является распространенной, но недостаточно изученной причиной проблем с пищеварением у некоторых людей. Исследователи утверждают, что чем больше фруктозы они потребляют, тем выше вероятность возникновения проблем.

Обильный подсластитель

Фруктоза - это сахар, богатый медом и фруктами, такими как яблоки, персики, груши и апельсины. Это также основной ингредиент кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, который используется в сотнях соков, газированных напитков, приправ, закусок и других продуктов.

Проблемы возникают из-за того, что у многих людей фруктоза плохо усваивается организмом. Фруктоза обычно всасывается в тонком кишечнике, но у людей с непереносимостью фруктозы часть попадает в толстую кишку, где бактерии сбраживают фруктозу. Это вызывает выделение водорода и метана, которые вызывают боль, вздутие живота, метеоризм и диарею.

Столовый сахар не вызывает этой реакции, потому что он также содержит глюкозу, которая способствует процессу абсорбции.

В своем двухлетнем исследовании исследователи из Медицинского колледжа Университета Айовы Карвер изучили 183 пациента с необъяснимыми пищеварительными симптомами, включая метеоризм, боль в животе, отрыжку и измененные привычки кишечника.Ни у одного из участников исследования ранее не было диагностировано никаких расстройств пищеварения.

Тест на непереносимость фруктозы

Каждый участник заполнил анкеты и прошел тест после того, как выпил раствор, содержащий количество фруктозы, обнаруженное в трех стаканах яблочного сока, называемый тестом на фруктозу. Дыхательный тест измеряет количество водорода и метана, вырабатываемого в кишечнике.

Исследователи сообщают, что три из четырех пациентов испытали симптомы пищеварения после употребления раствора фруктозы.И среди тех, кто дал положительный результат теста на дыхание фруктозой, почти 90% имели повышенный уровень водорода, в то время как 11% имели уровень метана выше среднего.

Эти результаты не стали неожиданностью для двух экспертов, знакомых с непереносимостью фруктозы.

«Тот факт, что фруктоза плохо переносится, был известен давно, - говорит Питер Бейер, доктор медицинских наук, медицинский центр Университета Канзаса. "Но то, что произошло за последние несколько десятилетий, - это потребление фруктозы в США.увеличилось по мере увеличения размеров порций. В результате, вероятно, и эти симптомы ».

В октябре прошлого года Бейер представил свое собственное исследование на ежегодном собрании Американского колледжа гастроэнтерологии, показывающее, что 60% участников его исследования без известных проблем с пищеварением оказались непереносимыми к фруктозе. на уровнях потребления половина от тех, которые использовались в растворе фруктозы в этом исследовании. Бейер, который не участвовал в новом исследовании, предполагает, что врачи регулярно проводят дыхательные тесты на фруктозу у пациентов с необъяснимыми пищеварительными симптомами.

«Я не хочу создавать впечатление, что люди сгибаются пополам от боли или у них будет повторяющаяся диарея из-за стакана яблочного сока или газировки», - говорит он WebMD. «Но это может вызвать симптомы у многих людей без диагностированного [пищеварительного] состояния. И чем больше фруктозы они потребляют, тем больше у них может быть проблем. Эти эффекты могут быть более серьезными и очевидными у людей с синдромом раздраженного кишечника или другим известным [пищеварительным] ] расстройства ".

Только «рассеянная осведомленность»

Фил Джаффе, доктор медицины, представитель Американского колледжа гастроэнтерологии и доцент Медицинской школы Университета Коннектикута, говорит, что непереносимость фруктозы за последнее десятилетие вызвала «рассеянную осведомленность» среди его коллег. но остается недооцененным.

«Я не думаю, что 75% моих пациентов, страдающих вздутием живота и дискомфортом, не переносят фруктозу, но это, вероятно, значительное число», - говорит он WebMD. Он регулярно проверяет своих пациентов на непереносимость фруктозы.

«Это исследование не только хорошо проведено, но и является важной клинической проблемой, потому что многие люди с вздутием живота, газами и другими симптомами не понимают, почему у них эти симптомы», - говорит Яффе, который также не принимал участия в исследовании.

«Если вы не прошли специальное обследование на непереносимость фруктозы, вы можете не знать, что это может быть причиной проблем.А фруктоза содержится практически во всех обработанных пищевых продуктах, потому что ее дешевле использовать, чем тростниковый сахар ».

Оба эксперта советуют, если вы заметили проблемы с пищеварением вскоре после еды, вам следует обратиться к врачу по поводу дыхательного теста на фруктозу. Продукты с высоким содержанием фруктозы, интервалы между потребляемыми количествами могут помочь вам избежать симптомов.

«Проблема не в том, что вы не можете полностью усвоить фруктозу, а в том, что вы не можете усвоить ее в больших количествах», - говорит Яффе. ."Так что, если у вас есть фрукт, подождите несколько часов, прежде чем съесть еще один, если вы относитесь к тем, у кого есть эти симптомы. Если у вас есть небольшие количества фруктов за раз, даже если у вас есть проблемы с нарушением всасывания, скорее всего, вам станет лучше. терпеть фруктозу. Но жизнь слишком коротка, чтобы исключить из своего рациона все эти продукты с высоким содержанием фруктозы ".

6 фруктов для увеличения количества кишечных бактерий и здоровой пищеварительной системы

Исследование однозначно: здоровый кишечник улучшает общее состояние здоровья - ума, тела и души.Здоровье кишечника напрямую связано с составом кишечных бактерий и влияет на уровень риска ожирения, диабета 2 типа и других проблем со здоровьем. На самом деле мозг и кишечник настолько тесно связаны друг с другом, что ученые называют его «вторым мозгом». Это так важно!

Кишечным бактериям или микрофлоре необходима стабильная среда для роста и процветания. Идеальный уровень pH в толстой кишке составляет от 6,7 до 6,9. Ободочная кишка должна быть слегка кислой, чтобы препятствовать росту нежелательных бактерий.Выращивание и поддержание процветания «полезных кишечных бактерий» имеет первостепенное значение для полноценной и яркой жизни. Пища, которую мы едим, сильно влияет на этот хрупкий бактериальный баланс. Поэтому важно следить за тем, чтобы в нашем рационе регулярно содержались продукты, которые генерируют полезные кишечные бактерии.

Самый простой способ обеспечить здоровье кишечника - это есть фрукты с высоким содержанием клетчатки, которые способствуют правильному балансу кишечника.

Фрукты, улучшающие состояние кишечных бактерий и здоровье пищеварительной системы

1.Бананы

Клетчатка необходима для стимуляции процесса производства полезных кишечных бактерий, а также для общего здоровья и функционирования пищеварительной системы. Бананы богаты не только растворимой клетчаткой, они также содержат пребиотическое соединение (неперевариваемая клетчатка), которая проходит через верхнюю часть желудочно-кишечного тракта и остается непереваренной, поскольку не может быть полностью расщеплена. Пройдя через тонкий кишечник, они попадают в толстую кишку, где ферментируются кишечной микрофлорой.Короче говоря, бананы поддерживают гармонию между микробами в бактериальном сообществе.

2. Черника

Черника помогает разнообразить кишечные бактерии. Они уничтожают вредные кишечные бактерии, а также дают одно из лучших соотношений клетчатки на калорию на планете. Поскольку большинство ягод содержат крошечные семена, содержание клетчатки в них выше, чем в большинстве других фруктов.

3. Киви

Киви - это обезжиренный, богатый питательными веществами источник энергии. Одна чашка нарезанного киви содержит 110 калорий, без жира, два грамма белка, больше клетчатки, чем чашка хлопьев с отрубями, и вдвое меньше сахара, чем чашка сырого ананаса.Клетчатка киви также полезна для связывания и удаления токсинов из толстой кишки, что помогает предотвратить рак толстой кишки.

4. Яблоки

Ученые недавно показали, что помимо того, что яблоки богаты клетчаткой, важные преимущества для здоровья могут быть связаны с их воздействием на бактерии в пищеварительном тракте. В исследованиях на лабораторных животных теперь известно, что потребление яблок значительно изменяет количество двух бактерий ( Clostridiales и Bacteriodes ) в толстом кишечнике.В результате этих бактериальных изменений также изменяется метаболизм в толстой кишке, что дает множество преимуществ для здоровья.

5. Малина

Как и черника, малина полна растворимой клетчатки. Содержащиеся в малине клетчатка и вода помогают предотвратить запоры и поддерживать здоровье пищеварительного тракта. Достаточное количество клетчатки способствует регулярности, что имеет решающее значение для ежедневного выведения токсинов с желчью и стулом.

6. Груши

Эксперты в области здравоохранения часто рекомендуют нам употреблять кожуру фруктов из соображений питания.Недавние исследования показали, что кожица груш содержит в три-четыре раза больше фенольных фитонутриентов, чем мякоть. Эти фитонутриенты включают антиоксиданты, противовоспалительные флавоноиды и противораковые фитонутриенты, такие как коричная кислота. Также важно отметить, что когда речь идет о здоровье кишечника, груши являются фруктами, богатыми клетчаткой, а кожица груши содержит около половины всех пищевых волокон груши. Даже с высоким содержанием клетчатки он считается одним из самых легко усваиваемых продуктов.

Здоровье вашей желудочно-кишечной системы чрезвычайно важно для вашего общего благополучия. Он в первую очередь отвечает за важнейшие функции пищеварительной и иммунной систем организма. Полезные бактерии в пищеварительной системе могут влиять на абсорбцию витаминов и минералов, регуляцию гормонов, пищеварение, выработку витаминов, иммунный ответ и способность выводить токсины, не говоря уже о значительном улучшении общего психического здоровья.

Синдром раздраженного кишечника (СРК) Пищевые триггеры

Синдром раздраженного кишечника (СРК) - хроническое заболевание пищеварения, которое связано со спазматическими болями в желудке, вздутием живота и чередованием диареи и запора.

Изображение предоставлено: rumruay / Shutterstock.com

У разных людей разные симптомы СРК разной степени тяжести. Даже у одного и того же человека симптомы усиливаются и ослабевают, продолжаясь несколько дней или месяцев. Обострения часто возникают в периоды стресса или в ответ на определенные продукты-триггеры.

Распространенность СРК в целом составляет около 20%. Считается, что это состояние затрагивает до одного из пяти человек в какой-то момент их жизни, и обычно оно впервые возникает, когда человеку от 20 до 30 лет.Кроме того, СРК в два раза чаще встречается у женщин, чем у мужчин. Хотя это длится долго, со временем может наступить значительная ремиссия.

Причины

IBS возникает из-за какой-то неизвестной патологии, которая вызывает гиперчувствительность слизистой оболочки пищеварительного тракта к обычной пище. Возникающие в результате изменения слизистой оболочки приводят к расстройству пищеварения и размножению бактерий с выработкой нескольких токсинов, которые еще больше усугубляют симптомы.

Патофизиология СРК включает замедление движений кишечника и увеличение проницаемости слизистой оболочки.Взятые вместе, эти аспекты состояния позволяют токсинам проникать через слизистую оболочку, что впоследствии нарушает целостность желудочно-кишечной (GI) системы. СРК также вызывает изменения во флоре кишечника в дополнение к изменению взаимодействия между кишечником и мозгом.

Пищевые триггеры выявляются все чаще: 84% пациентов обнаруживают, что симптомы начинаются или ухудшаются после еды.

Вздутие живота из-за бактериального брожения непереваренной пищи часто вызывает боль у пациентов с СРК.Задержка или быстрое прохождение пищи через кишечник также может происходить в зависимости от конкретных процессов, которые происходят. Стресс также влияет на нормальный метаболизм кишечника.

Пищевые триггеры

Было замечено, что некоторые продукты могут ухудшить симптомы СРК. К ним могут относиться жирные продукты, вызывающие вздутие живота, тошноту и боль.

Пациенты с СРК имеют более низкий болевой порог в кишечнике для нормального растяжения в ответ на еду. Молекулы жира могут замедлять прохождение кишечника, что приводит к скоплению газа, что и является причиной симптомов.

Пациенты с СРК в основном страдают либо запорами, либо диареей, и один и тот же липидный прием пищи может вызывать различные реакции - ректальную боль и ректальные позывы соответственно.

Продукты, содержащие лактозу, например, могут вызывать симптомы СРК в результате возможной лактазной недостаточности. Затем сахар не всасывается в толстую кишку и ферментируется с образованием газа и короткоцепочечных жирных кислот, которые могут еще больше усугубить вышеупомянутые симптомы.

Алкогольные напитки или напитки с кофеином также могут раздражать слизистую оболочку кишечника и, таким образом, усугублять диарею.Искусственные подсластители в значительных количествах, а также такие продукты, как капуста или бобы, которые легко ферментируются в организме, также могут ухудшить симптомы СРК.

Как определить пищевые триггеры

Люди с СРК могут попытаться определить, какие продукты вызывают у них симптомы, ведя дневник питания. Это будет содержать:

  • Какие продукты едят в какое время
  • Какие симптомы испытывают и время

Через несколько дней эти записи можно обсудить с врачом, чтобы составить список продуктов, которых следует избегать.

Рекомендации по питанию для СРК

Люди с СРК могут подумать о том, чтобы сесть на диету, которая значительно сокращает или избегает таких продуктов, как крахмал и другие углеводы, которые трудно переваривать. Эта диета также называется диетой с низким содержанием ферментируемых олигосахаридов, дисахаридов, моносахаридов и полиолов (FODMAP).

Термин «FODMAP» описывает типы сахаров, содержащихся в пищевых продуктах, которые не усваиваются и не усваиваются быстро. В результате бактерии в кишечнике питаются ими, что приводит к выделению газов, вызывающих вздутие живота и спазмы.

Пациенты, соблюдающие диету с низким содержанием FODMAP, будут избегать этих пищевых продуктов в течение 1,5–2 месяцев. По истечении этого периода эти пищевые продукты осторожно вводятся в рацион по одному, чтобы проверить, насколько хорошо они переносятся. В этот период важно разработать план питания, чтобы избежать болезней, связанных с дефицитом.

8 продуктов, которых следует избегать с IBS Play

Некоторые продукты, которые нельзя есть при соблюдении диеты с низким содержанием FODMAP, включают:

  • Фрукты или фруктовые соки, включая яблоки, абрикосы, манго, арбузы, а также фруктовые консервы, содержащие много натурального фруктового сока.
  • Овощи, такие как артишоки, спаржа, брокколи, капуста, цветная капуста, чеснок, специи, лук, грибы, чечевица и другие бобовые.
  • Молоко и молочные продукты.
  • Продукты, содержащие пшеницу и рожь, которые содержат мало всасываемых короткоцепочечных углеводов, идеально подходящих для бактериального брожения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *