Камни в желчном пузыре питание: Диета при камнях в желчном пузыре. Примерное меню. Правильное питание

Содержание

меню и рецепты при ЖКБ

Застойные явления в билиарной системе приводят к сгущению желчи. Он повышает свою концентрацию и становится вязкой, при этом соли в её составе выделяются в осадок на дне билиарного органа. Со временем сладж кристаллизуется и формируется камень, что характерно для желчнокаменной болезни. Развитие заболевания приводит к развитию холецистита в области протоков и пузыря, причиной чему становится неправильное питание.

Диета при камнях в желчном пузыреДиета при камнях в желчном пузыре

Сбой в обменных процессах, избыток холестерина или солей способствует интенсивному камнеобразованию. В качестве эффективной терапии и профилактики рецидивов врачи врачами предписывается диета при камнях в желчном пузыре, сочетаемая с курсом приема лекарственных средств.

Особенности диеты для желчного пузыря при образовании камней

Особенность диеты при камнях в желчном пузыре — грамотно выстроенный рацион питания, направленный на снижение показателей холестерина и нормализацию оттока желчи. Питание при камнях в полости желчного пузыря предусматривает особое меню, в котором ограничены жиры и углеводы, при этом норма белков и питательных веществ сбалансирована. Соблюдение этого рациона должно присутствовать ежедневно на протяжение всей жизни пациента. После того, как камень удален, необходимо заниматься профилактикой его повторного образования. Основные правила питания следующие:

  • уменьшение привычных порций до 150-200г, при этом количество приемов в течение дня повышается до шести раз;
  • из меню строго исключаются копчености, сало, жареные блюда, жирные сорта и куски мяса, желтки куриных яиц. Эти продукты содержат слишком много холестерина, который при переваривании пищевых масс смешивается с пигментами и оседает в виде камней холестеринового типа;
  • замена исключенных продуктов полезной пищей, содержащей в своем составе клетчатке, микроэлементы, витамины и другие полезные для организма вещества;
  • употребление продуктов с магнием, отвечающим за снижение холестерина, снятие спазмов в желчном пузыре и высвобождения просвета в протоках, по которым движется желчь. Часто канал перекрывает камень, вызывая обструкцию или обтурацию;
  • недопущение запоров требует регулярного приема продуктов, стимулирующих перистальтику кишечного тракта. В ежедневном меню должны присутствовать блюда с повышенным содержанием грубой клетчатки – чернослив, овощные культуры и свекла в любом виде приготовления;
  • продукты с кальцием в каждодневном рационе должны присутствовать обязательно. Это необходимо для лечения камней в желчном пузыре, а также в целях профилактики всасывания холестерина;

Диета при камнях в желчном пузыреДиета при камнях в желчном пузыре

  • хороший эффект оказывает правильно подобранная минералка без газа;
  • всю жидкость, принимаемая в течение дня, должна контролироваться. Общий объем необходим не менее двух литров. Чистая вода и травяные напитки позволят устранить заторы в протоках, вывести камень из билиарной системы, сделают желчь менее вязкой, устранят сгустки. Часть жидкости можно заменить фито-сборами из листьев цикория, корней петрушки, земляничных листьев и рыльцев кукурузы. Также можно подобрать сборы с успокаивающим действием и желчегонные;
  • поддержание уровня Омега-3 и белка в рационе является залогом хорошего самочувствия. Найти эти вещества можно в нежирных сортах мяса, морской рыбе, белках куриных яиц, нерафинированном растительном масле;
  • строго исключается при камне в желчном пузыре спиртное и все острые приправы, соусы и маринады, газировка и кофе, какао и шоколад, концентрированные бульоны, кислые ягоды и фрукты, кондитерские изделия с кремом, сдоба.

Предпочтительные продукты при камнях в желчном пузыре

Когда врачом предписана диета при камнях в желчном пузыре что можно есть, а что запрещено, определяется также специалистом. В зависимости от стадии заболевания список продуктов и тип рациона меняется. При ремиссии позволяется кушать больше разнообразной пищи, пробовать новые рецепты блюд, а при обострениях в желчном пузыре строго предписывается голодание, полное или частичное.

В разрешенной еде обязательно должны присутствовать пектины, которые связывают токсины и вредные вещества, выводят их через кишечник. Их действие отличается обволакиванием слизистых и снятием воспалений. Аминокислоты в составе продукта улучшат холестериновый обмен, выведут липиды и желчные кислоты из печени, токсины из желчного пузыря. Также необходима клетчатка, кальций и магний в достаточном количестве.

Из чего составить ежедневное меню при камнеобразовании в билиарной системе?

Полезная информация
1Несвежий хлеб из ржаной муки или отрубей, сухари
2крупяные каши без молока и соли, сахара. Это может быть манка, гречка, рис, овсянка. В случае молочных супов допускается добавить немного меда
3макароны в сваренном виде из твердых сортов пшеничной муки
4
постные куски говядины, кролика, индейки, курицы, телятины
5морская и нежирная речная рыба
6финики, орехи, подсолнечные семечки и семена тыквы
7любые морепродукты
8растительные нерафинированные масла с холодным способом отжима
9небольшой кусок сливочного масла для заправки каш
10овощные бульоны и вегетарианские борщи, без варки мяса и приправ
11морковь, тыква, свекла – овощи с высоким содержанием пектина
12крахмалистые виды овощных культур – кабачки, картошка, огурцы
13чеснок для стимуляции вывода холестериновых образований
14йогурты, простокваша или нежирный творог, немного сыра
15из сладостей допускается домашнее варенье, желе и мармелад, зефир без глазури
16сухофрукты, некислые ягоды, яблоки, запеченные в духовке без сахара, один банан в сутки
17напитки из ягоды или трав, свежевыжатые соки, разбавленные водой, добавление рыльцев кукурузы в чай или компот

Таблицы рекомендованных продуктов и еды под запретом выдаются специалистом при назначении консервативной терапии. Камень в желчном пузыре должен быть подвержен дроблению и растворению лекарственным средствами.

Гранат при камнях в желчном пузыре

Важно знать! У 78% людей имеющих заболевания желчного пузыря страдают от проблем с печенью! Врачи настоятельно рекомендуют пациентам с заболеваниями желчного пузыря проходить чистку печени хотя бы раз в полгода... Читать далее...

Гранатовые плоды отличаются своей сочностью. Жидкость, отделенная от семян, содержит щавелевую и яблочную кислоту, сахара, органические кислоты и фитонциды. Высокое содержание микроэлементов восполняет дефицит в организме кальция, натрия, калия и магния, марганца. Этот плод эффективно борется с размножением патогенных бактерий, что позволяет его использовать после удаления желчного пузыря.

Гранатовый сок полезен при удалённом желчном органе из-за интенсивного вывода образований холестеринового типа. Он повышает иммунную защиту организма, усиливает перистальтику кишечного тракта, повышает аппетит. Гранат при камнях в желчном пузыре употребляется в размере целого плода в сутки, так обеспечивается дробление конкрементов в билиарной полости.

После удаления желчного пузыря сок граната по две большие ложки принимается за некоторое время до еды, что способствует удалению фрагментов в пузырных протоках. После успешной холецистэктомии рекомендуется сбор из граната, лаванды и мелиссы, горного чабреца и котовника, мяты и земляники вместо чая. При регулярном приеме сначала темнее урина при опорожнении мочевого пузыря, а затем выходит песок из билиарной полости.

Противопоказанием к применению граната является высокая чувствительность к химическому составу сока, повышенная кислотность желудка, хронические запоры и геморрой.

Что запрещается при желчнокаменном заболевании?

При сформировавшихся камнях в желчном пузыре запрещено в блюда включать продукты, которые усиливают выработку желчи и содержат холестерин, а также множество жиров тугоплавкого качества. Также не стоит разбавлять разрешенные продукты щавелем или помидорами в качестве приправы, а также азотистыми веществами, которые усиливают образование камней и отложение солей.

Запрещены следующие продукты:

  • сдоба, кондитерские изделия, свежая выпечка;
  • цельное молоко с высокой жирностью и кисломолочная продукция из него;
  • куриные яйца, особенно желтки, более одного в сутки;
  • бульоны и жидкости, в которых варили рыбу или мясо, а также грибы;
  • ячневая каша, пшено и перловая каша;
  • ревень и лук, редис и томаты, капуста любых сортов;
Диета при камнях в желчном пузыреДиета при камнях в желчном пузыре

Запрещается употреблять томаты при желчекаменной болезни

  • запрещаются грибы, в любом виде, даже если после приготовления будут вынуты из блюда;
  • любая консервация, колбасы, субпродукты и копченые сорта рыбы и мяса;
  • все острые пряности и специи, особенно имбирь. Он способствует интенсивному движению камней, что вызывает ряд осложнений в случаях, когда соблюдается диета при желчнокаменной болезни;
  • пряные сыры с добавками, а также любые твердые сорта;
  • полуфабрикаты и фаст-фуд;
  • крепко заваренные чаи и натуральный кофе;
  • свежие фрукты и ягоды без термической обработки.

Возможные последствия нарушений диеты

Соблюдение диеты при хроническом калькулезном воспалении или желчекаменном заболевании позволяет нормализовать состав желчи и проходимость протоков, что позволит избежать операции. Пациенты, не нарушающие диетический режим, отмечают снижение дискомфорта и устранение симптомов застоя желчи и движения образований при наличии камней в желчном пузыре, отсутствие ярких обострений. Со стороны врачей диагностируется снижение темпов развития болезни и тенденция к выздоровлению. Выравнивается уровень холестерина, улучшается перистальтика кишечного тракта.

При строгом соблюдении лечебной диеты у больных отмечается улучшение сна и повышение защитных сил организма. Нарушения, особенно регулярные, приведут человека к обострениям болезни пузыря, к желчным коликам. Долгая непроходимость протоков вызывает сильную отечность, множество неприятных осложнений, цирроз и перитонит. В сложных случаях лечение заключается в проведении хирургической операции на желчном пузыре. У женщин при ЖКБ нередко обостряется ряд гинекологических заболеваний.

Диета при камнях в желчном пузыреДиета при камнях в желчном пузыре

Частые воспаления могут вызвать рак в желчном пузыре, острые или хронические формы панкреатита. Конкременты со временем начинают движение. Камень, застревая в просвете протока, вызывает непроходимость протоков, кишечника. Эти факторы требуют экстренной операции в условиях стационара. Именно поэтому так важно не нарушать все правила рекомендаций по режиму еды, которые выдал лечащий врач.

Типовое суточное меню при камнях в билиарной системе

Использование диеты №5 предписывает для всех пациентов с проблемами в билиарной системе, при этом недостаточно применять её только при обострениях. Диетически рацион при патологиях желчного пузыря нужно соблюдать всю жизнь. Только отсутствие нарушений режима позволяет восстановить естественный пассаж желчи и препятствовать образованию камней в желчном пузыре.

Ежедневный рацион может быть следующим:

  • в 8-9 часов утра первый завтрак из винегрета с заправкой из нежирной сметаны, хлеб с небольшим куском сливочного масла. Творог, компот из сухофруктов или травяной отвар. Можно вместо творога использовать финики и банан;
  • 12-13ч – перекус из кусочка вареной курицы (без кожи) с рисом, свежевыжатый овощной сок, разведенный водой;
  • В 16-17 часов – обед из овощного вегетарианского борща или супа с добавлением ложки нежирной сметаны. На второе – вареный кусок рыбы с овощами или картофелем. На сладкое – компот из сухофруктов или сухих ягод;
  • 19-20 часов – ужин из запеканки из нежирного творога с фруктовым несладким киселем;
  • перед сном, до 22 часов, можно выпить кефир и съесть пару галетных печений или сухарик.

Суточное потребление соли снижается до 7-8 г, между едой следует пить чистую воду или минералку по рекомендации врача. Отсутствие поблажек диетического рациона и режим приема еды станут залогом отсутствия обострений и рецидивов, но нарушения скажутся болезненнее и сильнее, чем ранняя желчекаменная болезнь. Если была допущена корректировка рациона, необходима консультация врача для обеспечения безопасности работы билиарной и пищеварительной систем.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.

Питание и диета при камнях в желчном пузыре

Больше всего начинает интересовать пациентов, у которых выявлены диагностикой камни в желчном пузыре лечение и диета для облегчения состояния. Одним из эффективных, но кардинальных методик удаления камней из желчного пузыря, стала холецистэктомия, удаление билиарного пузыря.

Это вызывает проблемы работы организма, которому приходится работать в условиях отсутствия накопителя для желчи. По этой причине пациенты стараются выбрать методы лечения с сохранением органа, используя лекарства и процедуры, дробящие конкременты в билиарной системе лазером или ударно-звуковой волной, разрушающей образования.

Диета и лечение камней в желчном пузыреДиета и лечение камней в желчном пузыре

В чем заключается лечение холелитиаза медикаментами?

Оперативное вмешательство необходимо при холецистите гангренозного типа, осложненного, гнойного или калькулезного. Щадящим способом можно камни в желчном пузыре растворить лекарственным средствами с кислотой.

Лекарственная терапия холелитиаза называется холелитолитической. Разрушение основывается на базовых принципах:

  • безоперационное лечение от камней в желчном пузыре проводится при строгом соблюдении диеты, которая основана на сокращении холестеринсодержащих продуктов. Они способствуют нарушению вывода желчи из систем жизнедеятельности организма. При застое в билиарной системе образуется песок, мелкие образования, склонные к росту. Выносится диагноз ЖКБ, при этом формирование конкрементов может занимать более 20 лет. Допускается терапия холелитиаза в желчном пузыре народными средствами;
  • для определения эффективной методики необходимо первоначально выявить степень патологии, характер образований и их состав. Растворяется только холестериновое образование, другие приходится вырезать хирургически или удалить желчный пузырь.

Перед тем, как растворить камни в желчном пузыре без операции, необходимо убедиться в отсутствии у пациента противопоказаний.

Терапия средствами с желчными кислотами

Терапия лекарственными средствами с желчной кислотой подразумевает применение уродезоксихолевого и хенодезоксихолевого кислотного вещества, поскольку именно они снижают всасываемость холестерина и производят размягчение образований. Поступаемые с пищей жиры не проникают в желчь, что существенно тормозит развитие холелитиаза. Способ также называется пероральным литолизом – извлечение камней через рот, per os.

Если есть камни в желчном пузыре лечение таблетками проводится комплексно для получения стойкого эффекта. Использование этих медикаментов допустимо только при проходимости желчных путей и нормальной работе билиарной системы.

Принятие обеих кислот обеспечивает продуктивное лечение от камней в желчном пузыре, поскольку одна из них растворяет холестерин и делает его жидким, а вторая рассасывает образовавшиеся частицы и отвечает за избавление организма от их остатков. Так можно растворить холестериновые конкременты. Конкременты, которые растворялись, не должны занимать больше половины органа. Для пациентов с ожирением итоговый эффект расщепления значительно слабее.

Диета и лечение камней в желчном пузыреДиета и лечение камней в желчном пузыре

Продолжительность лечения составляет около года, при этом снижается количество и размер конкрементов, что подтверждается ультразвуком (дважды в год). Специалисты отмечают, что лекарственно желчные камни растворяются, но на причину их образования влияние не оказывается. Избавиться от камней в желчном пузыре народными средствами также невозможно, поскольку растения недостаточно влияют на причину холелитиаза.

Показания для перорального литолиза

  • Наличие холестериновых отложений в желчном пузыре;
  • размер самых больших выявленных конгломератов до 15мм;
  • множество мелких образований;
  • для снижения вязкости желчи перед гастродуденоскопией или холецистографией;
  • вывод образований мелкого размера в кишечник.

Побочные действия

В клинической практике отмечается возможное снижение эффективности работы печеночной системы, которое называют дезинтоксикационным воздействием. Из-за этого в крови происходит интенсивное скапливание мочевины и креатинина. Препараты с кислотами, Урсосан и Урсофальк, запрещается приниматься вместе с курсом антацидов и холестирамина – они допустимы только для людей со здоровыми почками и органами ЖКТ, без язвенных поражений двенадцатиперстной кишки и желудочного тракта. Какие лекарства принимать, сколько таблеток пить и другие особенности лечения может подсказать только лечащий врач.

Запрещается принимать уродезоксихолевую и хенодезоксихолевую кислоты при беременности, при грудном вскармливании, гепатите или холецистите.

Если растворение образований в билиарной системе не дает ожидаемых результатов, конкременты нужно удалять оперативным вмешательством, не откладывая операцию по удалению камней из желчного пузыря на долгий срок, в течение которого конгломераты увеличатся в размерах и возникнут жёлчные колики.

Лечение Зифланом

Биодобавка Зифлан основана на экстракте полезного растения, бессмертника. Он интенсивно действует на камень при необходимом образовании желчной кислоты. В органе не образуется осадок, при этом используется тот холестерин, который накоплен в организме. Когда этот запас заканчивается, кислоты в Зифлане перерабатывают холестериновые камни, разбивая их на мельчайшие частицы. Вывести камни из желчного пузыря без операции можно в домашних условиях.

Лекарственное средство употребляется курсом, продолжительность которого подбирает лечащий врач. При отсутствии противопоказаний таблетки пьют месяц, после чего делают перерыв на пару недель, и курс снова повторяют. Растительная добавка Зифлан употребляется в три приема по одной капсуле при приеме пищи. Он обладает накопительным эффектом в печени, что улучшает синтез желчи даже после отмены лечения традиционным препаратом.

Противопоказания к приему Зифлана

Важно знать! У 78% людей имеющих заболевания желчного пузыря страдают от проблем с печенью! Врачи настоятельно рекомендуют пациентам с заболеваниями желчного пузыря проходить чистку печени хотя бы раз в полгода... Читать далее...

Зифлан запрещен к приему при следующих состояниях:

Полезная информация
1беременность и лактация
2повышенное артериальное давление
3появление желтухи
4пациенты, не достигшие 12 лет
5непереносимость активного действующего вещества или других компонентов препарата

Лечение терпенами

Растительные терпены способны растворять твердые конкременты в билиарном накопителе и его путях. Популярен комбинированный препарат растительного происхождения «Гепатофальк планта». Лекарство не только борется с ЖКБ, но и защищает печень и нейтрализует токсины.

Активные растительные компоненты усиливают синтез белка в поврежденных клетках, повышает фосфолипиды (билиарный компонент). Из противопоказаний стоит отметить обструкцию или обтурацию холедоха, аномалии строения билиарной системы.

Ударно-волновая литотрипсия

В случаях, когда конкрементов не очень много в билиарной системе, можно использовать способ ударно-волнового дробления холестериновых отложений, альтернативное дробление камней в желчном пузыре лазером. Конкременты удается разбить ударной волной, а фрагменты при измельчении покидают организм с каловыми массами. Терапия займет 10 процедур, но это число корректируется врачом исходя из стадии заболевания и размера образований, которые нужно разрушить.

Диета и лечение камней в желчном пузыреДиета и лечение камней в желчном пузыре

Растворенные песчинки размеров до 4 мм попадают в протоки двенадцатиперстной кишки и переходят в кишечный тракт. Большие камни при разбивании могут застрять и вызвать холестаз. Дробят камни в желчном пузыре ударно-волновыми методами всегда на фоне лечения препаратами, также должна соблюдаться лечебная диета.

Недостатки литотрипсии

Самым главным недостатком раздробить камни таким способом является вероятность застоя одного из фрагментов внутри органа, что повлечет за собой рецидив. Также стоит отметить другие побочные эффекты:

  • возможна перфорация слизистой оболочки билиарного пузыря осколком, поскольку действуют вибрационные ударные волны;
  • очаги воспаления могут образовываться в местах поражения слизистой поверхности, начнется размножение бактерий;
  • часто отмечаются спайки;
  • бывает обструкция просвета холедоха, вызывающая желтуху.

Перед проведением литотрипсии необходимо удостовериться в отсутствии кальциевой составляющей, в противном случае эффект от лечения волнами крайне мал и стоит обратить внимание на дробление камней лазером.

Лечение и диета больных холелитиазом

Врачи рекомендуют принимать медикаменты, соблюдать диету и начать регулярные умеренные лечебные упражнения. Меняется не только рацион, но и образ жизни. Все заболевания, которые проходят с воспалением, необходимо лечить незамедлительно. Это и кариес, и больные десны и другие явления. Прием холеспазмолитиков расширит полость выводящих протоков и повысит проходимость холедоха, нормализует естественный пассаж желчи в организме.

Имеющиеся камни в желчном пузыре питание корректируют до конца жизни человека, особенно при обострении. Важно абсолютно исключить жирную еду и алкоголь любой крепости. Рекомендованная врачом диета должна соблюдаться неукоснительно. При диетическом питании следует учесть некоторые особенности:

  • регулярный прием пищи с ограничением размера порции и повышением частоты приема до 5-6 раз в день. Большую часть рациона каждый день должна составить клетчатка;
  • избавляться от животных жиров и питаться, придерживаясь принципов вегетарианской диеты;
  • ежедневно принимать орехи, что особенно важно для женского организма;
  • не есть много сахара и сладостей, исключить продукт с фруктозой и сахарозой;
  • включить в курс традиционных лекарств гомеопатические средства с колоцинтом, чистотелом или ликоподиумом. Прием обязательно согласовывается с врачом;
  • при отсутствии аллергии принимаются растительные препарат

Диета при камнях в желчном пузыре: какие продукты можно есть

Камни в желчном пузыре или холецистит — довольно распространенная патология желудочно-кишечного тракта. Кроме медикаментозного лечения, пациентам, страдающим таким заболеванием, необходимо придерживаться специальных рекомендаций по питанию. Диета при камнях в желчном пузыре помогает увеличить продолжительность ремиссии и избавиться от необходимости хирургического вмешательства.

Содержание статьи

Причины развития желчнокаменной болезни

Желчнокаменная болезнь – частая патология ЖКТ. У женщин в желчном пузыре камни встречаются чаще в несколько раз, чем у мужчин. В последнее время это заболевание встречается даже у детей.

Калькулезный холецистит возникает при явлениях застойного характера в желчевыводящих путях. Процесс сбоя в работе желчного пузыря происходит так: желчь, которая вырабатывается в печени, собирается в желчном пузыре, далее по желчным протокам попадает в кишечник, помогая в переваривании пищи. Когда нарушается баланс составляющих желчи, начинают формироваться твердые хлопья, которые превращаются в камни в желчном пузыре. Камень, оказываясь в протоках, закупоривает отверстие, что и становится причиной острого приступа, сопровождаемого болью.

Камни в желчном пузыре

На возникновение в желчном пузыре камней влияют обычно следующие факторы:

  • несоблюдение рекомендаций правильного питания, переедание или голодание;
  • отсутствие физической активности, сидячая работа, неактивный образ жизни;
  • сахарный диабет;
  • нарушение метаболизма, которое приводит к возникновению избыточного веса;
  • период беременности;
  • патологии желчного пузыря, печени, других органов системы пищеварения.

Лечение стоит начать быстрее, предупреждая ухудшение состояния здоровья пациента, которое может привести к осложнениям, вплоть до смертельного исхода.

Важность диеты

Диета при камнях в желчном пузыре считается важной составляющей процесса лечения. Диету надо соблюдать и в периоды обострения, и в периоды ремиссии (что способствует продлению ремиссии).

Специальная диета помогает нормализации функций печени и желчного пузыря, стабилизирует уровень холестерина, нормализует деятельность системы пищеварения. Витамины и минералы, присутствующие в питании во время диеты, поднимают иммунитет, а также способствуют решению проблемы лишнего веса (помогают похудению). Нарушение режима питания и несоблюдение диеты могут резко обострить болезнь.

Хронический холецистит желчного пузыря нередко протекает с сопутствующими патологическими нарушениями в желудке, поджелудочной железе, печени, кишечнике, с нервными и сердечно-сосудистыми заболеваниями, при этом возникают соответствующие симптомы. Для лечения гепатитов, острых и хронических холециститов, камней в желчном пузыре есть особая диета – «Стол номер 5».

Особенности диеты при желчнокаменной болезни (ЖКБ)

Употребление пищи в период диеты при камнях в желчном пузыре желательно проводить по распорядку. Четкое следование режиму питания помогает своевременному выходу желчи из желчного пузыря.

Есть при диете необходимо часто, не меньше 5 раз в сутки. Это помогает лучшей усвояемости продуктов, предупреждает проблемы, связанные с моторикой кишечника (например, уменьшается вероятность запоров). Непосредственно перед сном нежелательно много есть.

Чтобы не стимулировалось желчеобразование, не раздражалась слизистая желудка, пища при диете должна быть теплой (25 – 60 градусов).

Во время обострения заболевания продукты предпочтительнее варить или запекать, стараясь не допускать образования корочки. Под запретом жареные блюда, так как канцерогенные вещества и окисленные жиры, которые образуются при этом, могут вызвать приступ заболевания.

Калорийность суточного рациона во время диеты должна быть не более 2000-2500 ккал, соотношение углеводов, жиров и белков должно быть 300-350: 80-90: 80-90 г.

Самым главным провокатором обострений считается употребление жареной и очень жирной пищи.

Категорически запрещено при диете употребление сильных стимуляторов секреции поджелудочной железы и желудка (специй или продуктов с высоким содержанием холестерина и с эфирными маслами), тугоплавких жиров. Базовый диетический рацион должен быть из растительной пищи.

Диета при желчнокаменной болезни состоит из продуктов с повышенным содержанием клетчатки для предупреждения запоров, нормализации перистальтики кишечника. При диете хорошо готовить блюда из продуктов, которые насыщенны пектином – это вещество предупреждает отложение холестерина на сосудистых стенках, разбавляет желчь, стабилизирует микрофлору кишечника.

Что разрешено и что запрещено при диете

Как питаться при ЖКБ? Какие продукты разрешены, а какие запрещены во время диеты при камнях в желчном пузыре, видно из таблицы:

Разрешенные продукты при диетеЗапрещенные продукты при диете
Говядина, телятина, крольчатина, мясо курицы и индейкиМясные, грибные, рыбные навары и супы, холодец
Нежирная рыба, предпочтительнее речная - треска, щука, судак, сазан, хекСвинина, мясо гуся или утки, сало Субпродукты: почки, печень, язык
Другие морепродукты: креветки, мидии, кальмары, ламинарияМясные, рыбные консервы, маринады копчености: рыбные и мясные, соленья, колбасы, сосиски, готовые полуфабрикаты (пельмени)
Блюда из макаронных изделий твердых сортов пшеницы, приготовленные без соусовМорская рыба: белуга, осетр, семга, скумбрия, сом, севрюга
Каши–размазни из овса, гречки, риса, манки, сваренные на водеКрупы: ячневая, перловая, пшено
Хлеб, немного зачерствевший или в виде сухариков, любых сортов, в том числе и белый, печеные пирожки с начинкой из творога, яблок, мяса, рыбы из простого тестаЖивотные жиры, маргарин
Хлебцы с отрубями, сухое печеньеОвощи с высоким содержанием кислот или эфирных масел: ревень, редька, щавель, белокочанная капуста, редис, зеленый лук, чеснок, шпинат
Овощные отварыЖелтки яиц, сваренные вкрутую или жареные, перепелиные яйца
Яйца (только белок) или «в мешочек», омлет паровойЖирные кисломолочные продукты - сливки, творог, ряженка, сметана, а также жирное молоко и жирные сыры
Нежирные кисломолочные продукты (сметана, творог, сыры - голландский, российский), молочные супыБобовые (фасоль, горох)
Овощи с большим содержанием пектина или крахмала: картофель, помидоры, тыква, цветная капуста, кабачки, морковь, свекла, зеленый горошек, помидоры (в небольшом количестве вне обострения), квашенная капуста, не сильно кислаяВыпечка из песочного и слоеного теста, свежеиспеченный хлеб, черный хлеб, оладьи, пирожные, торты
Сливочное масло, растительное масло нерафинированное в небольших количествах, рыбий жирГорчица, уксус, майонез, острые соусы перец, хрен, имбирь, соевый соус
Сладкое: фруктовые муссы и желе, пастила, мармелад, зефир, мед, орехи, семечкиПряные травы: базилик, укроп, кориандр
Фрукты: гранаты, бананы, папайя, киви, сладкие яблоки (желательно в запеченном виде), арбузы, дыня, клубника, авокадо, курагаШоколад, мороженое
Компоты и кисели из сухофруктов, свежих ягод, соки (разбавленные), особенно - морковный, томатный, свекольный, отвар шиповника, чай некрепкий (особенно зеленый), минеральная щелочная водаФрукты и ягоды в свежем виде: малина, виноград, смородина, крыжовник, клюква, манго, алыча, все виды цитрусовых (апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны), кислые яблоки и сливы, финики
Укроп, петрушка, лавровый лист, ванилин, корица, гвоздикаКофе, цикорий, крепкий чай, какао, газированные напитки, квас, семена льна

Диета при камнях в желчном пузыре учитывает и то, что в большинстве случаев у пациентов есть и другие сопутствующие заболевания пищеварительной системы — гастрит, панкреатит, а некоторые продукты могут спровоцировать брожение и воспаление органа.

Если отказаться от бульонов и супов на мясе во время диеты не представляется возможным, то допускается варить такие блюда на постном мясе и разбавлять сильно водой или овощным бульоном.

Пить разрешенную диетой минеральную воду без газа («Славянка») хорошо за полчаса до еды. Любителям кофе, которые совсем не могут от него отказаться, во время диеты следует хотя бы уменьшить его концентрацию, пить не натощак и с молоком.

Принимать алкогольные напитки запрещено категорически.

Магниевая диета

При присутствии камней в желчном пузыре рекомендуют соблюдать магниевую диету. От такого типа питания у больных проходят боли в животе, стабилизируется работа кишечника.

При такой диете предполагается не меньше 4 раз в день включать в рацион продукты, в составе которых есть магний. Такая диета состоит из 3 циклов, продолжительность каждого 2–3 дня.

Первое время (2-3 дня) пьют только теплые напитки – чай с сахаром (небольшим количеством), разведенные соки, отвар шиповника. Не стоит превышать норму — 2 стакана в сутки. Пить надо маленькими глотками, часто, но за один раз не более 2 ложек отвара.

На четвертый день диеты можно употребить небольшое количество киселя или каши, через следующие три дня в рацион добавляют мясо, рыбу и нежирный творог. Когда третий цикл заканчивается, пациента переводят на диету, предписанную при наличии камней в желчном пузыре.

Примерное меню на неделю при камнях в желчном пузыре:

День неделиЗавтракВторой завтракОбедУжин
ПонедельникКаша из овсяной крупы, чай с печеньемСалат из моркови и свеклы, сокБорщ без мяса, курица отварная, на гарнир - рис, сокОтварная курятина, салат из морской капусты, сок, банан
ВторникТворожная запеканка со сметаной, отвар шиповникаСуфле из овсянки с черносливом, отвар шиповникаГречневый суп, запеченная с овощами рыба, чайТушеная треска, салат из свеклы (отварной) с орехами
СредаКаша с гречневой крупой, печенье, чай с лимоном,Салат из куриной грудинки с отварным картофелем, кисель из ягод черной смородиныМолочный суп с макаронами, котлета на пару, картофельное пюре, сокЗапеченная телятина и отварной картофель на гарнир, компот
ЧетвергМакароны, заправленные сливочным маслом, печенье, чай с лимономТворожная запеканка с орехами и курагой, чайСуп с овсяной крупой и с овощами, отварной кролик, гарнир из цветной капусты, отвар шиповникаСуфле из индейки с цветной капустой, чай, печенье
ПятницаТворог со сметаной, кисель, салат из моркови с яблокомБисквитное сухое печенье простокваша,Рисовый суп, запеченная рыба с тыквенным пюре, компот из сухофруктовФрикадельки из крольчатины, макароны отварные, сок
СубботаСуфле из курицы с манкой, чай, мармеладМанная каша с бананом, печенье, компотВегетарианские щи, тефтели на пару, сокЗапеканка из морепродуктов с рисом, чай, салат из моркови
ВоскресеньеПудинг из макарон с курагой и изюмом, печеное яблоко, чайМакаронная запеканка, печеное яблоко, сокКартофельный суп-пюре с сухариками, суфле из хека, ягодный кисельПаровые котлеты из индейки, тыква запеченная, печенье, чай

На полдник разрешено выпить кефир, ряженку или кисель, не более стакана, и съесть печенье или подсушенный бисквит (100 г). За несколько часов до сна можно яблоко (натертое) или банан, пить можно сок или кефир (1 стакан).

Стакан кефира

В течение дня советуют употреблять минеральную воду («Боржоми»).

Вопросы по теме

Что разрешено кушать при диете, если желчнокаменная болезнь сопровождается хроническим панкреатитом?

Рецепты блюд при обоих заболеваниях одинаковы, так как они связаны со сбоем в работе пищеварительной системы.

Можно ли употреблять куркуму, если есть камни в желчном пузыре?

Да, можно. Куркума – пряность, которая имеет ряд полезных лечебных свойств, она помогает выводу из печени токсинов, способствует увеличению функциональности органа. Ее применяют также и при других заболеваниях пищеварительной системы. При камнях в поджелудочной, куркума используется как желчегонное средство растительного происхождения.

В диетическом питании при желчнокаменной болезни разрешено ли применять имбирь?

Имбирь вреден при холецистите, он способствует активизации движения камней.

Список литературы:
100 рецептов при заболеваниях желчного пузыря. Вкусно, полезно, душевно, целебно. Ирина Вечерская 2017 г.
https://52gkb.ru/press-tsentr/besedy-s-vrachom/1204-chto-nuzhno-znat-o-zhelchekamennoj-bolezni-zhkb
https://www.dobrobut.com/library/c-dieta-pri-zelcnokamennoj-bolezni-i-drugie-metody-ee-lecenia
https://24tv.ua/health/ru/kakie_produkty_mogut_predotvratit_zhelchnokamennuju_bolezn_spisok_n1000193
med.vesti.ru/articles/zabolevaniya/kamni-v-zhelchnom-puzyre-simptomy-i-lechenie/
https://www.ayzdorov.ru/lechenie_kamni_v_jelchnom_dieta.php
https://d-med.pro/dieta-pri-kamnyah-v-zhelchnom/
Заметки автора статьи, основанные на личном опыте.
Данный материал носит исключительно субъективный характер и не является руководством к действию. Определить точный диагноз и назначить лечение может только квалифицированный специалист.

Последнее изменение статьи:

что можно кушать и нельзя до и после операции по удалению, а также меню

Фото 1Фото 1При камнях в желчном пузыре диета и правильное питание имеют большое значение. На стадии макролитов изменение желчного состава вполне возможно, а если камни уже образовались, то можно не допустить обострения.
Что можно, а что нельзя есть в период обострения заболевания, до и после операции, а также перечень разрешенных и запрещенных продуктов, читайте в нашей статье.

Правильное питание для лечения заболевания при обострении

При появлении признаков обострения болезни, необходимо перейти на более щадящую диету до исчезновения клинических обострений (расстройства стула, тошноты, рвоты и болей).
Основные принципы при обострении:
  • Отказ от соли.
  • Питание дробное – до 5 раз в сутки.
  • Через неделю назначают стол №5А.
  • Еду употреблять в перетертом виде.
  • Ограничение по калориям в сутки – не более 1600 ккал.
  • Питьевой режим – до 2-2,5 л свободной жидкости в сутки.
  • Ограничение потребления углеводов до 200 г и белка до 80 г в сутки.
  • Отказ от питания в первые сутки для обеспечения функционального покоя желчного пузыря. Допустимы отвар шиповника, некрепкий чай, разведенные соки и вода.
  • Первую неделю необходимо ограничить жидкими протертыми кашами, овощными соками, слизистыми супами без масла, вареной рыбой и мясом, сухарями и вчерашним хлебом.
При такой патологии, как желчекаменная болезнь, страдают печень, желчный пузырь и иные органы пищеварительной системы. Поэтому диету необходимо назначать пациенту с учетом прочих заболеваний.

Что можно кушать до и после операции по удалению?

Фото 2Фото 2За пару недель до операции необходимо перейти на щадящий режим питания:

  • есть небольшими порциями через каждые 3-4 часа;
  • употреблять легкую растительную пищу – овощные супы, каши.

После проведения операции пищеварительная система не готова к прежней нагрузке. Правильно подобранный рацион способствует скорейшему выздоровлению и помогает избежать возможных осложнений.

 

 

В первые несколько дней после удаления разрешено употреблять жидкую пищу – легкий суп-пюре, кисель и нежирный кефир.

Далее можно есть каши на воде и приготовленные на пару овощи, предварительно измельченные в блендере.
Добавляют в рацион творог и йогурт без добавок. Еще через несколько дней понемногу вводят нежирный бульон из курицы, перетертое мясо или рыбу. На десерт запекают яблоки и груши, измельчая их в пюре.

Далее в каши добавляют молоко в соотношении 1:1.

Информация! 1,5 месяца такой диеты обязательны к соблюдению для всех пациентов в послеоперационный период.

Спустя 1,5 месяца в рацион понемногу вводят:

  • отварную курицу, индейку;
  • овощные салаты;
  • фруктовые салаты;
  • отварные овощи;
  • постные супы;
  • телятину;
  • нежирную рыбу.

 

Фото 3Фото 3Из овощей разрешены:

  • огурцы;
  • кабачки;
  • томаты;
  • баклажаны;
  • зеленые овощи;
  • белокочанная капуста.

 

Из фруктов и ягод:

  • киви;
  • бананы;
  • клубника;
  • малина;
  • ежевика;
  • цитрусовые;
  • сухофрукты.
Орехи добавляют в первой половине дня к одному из приемов пищи в качестве дополнительного источника белка и микроэлементов.

Для салатов в качестве заправки используют нежирный йогурт или растительное масло.

 

 

В качестве напитков рекомендованы:

  • отвар шиповника;
  • отвары из сухофруктов;
  • ромашковый чай;
  • цикорий;
  • чай с ягодами и листьями земляники.

Важно! Основным способам кулинарной обработки должно стать запекание или приготовление на пару.

Что нельзя есть?

Фото 4Фото 4Суть диеты до проведения операции – снижение нагрузки на печень, поэтому важно соблюдать некоторые правила, которые помогут растворить камни в желчном протоке:

  • отказаться от алкоголя;
  • есть дробно, до 5 раз в день;
  • исключить грибы, жареное, жирное, маринованное, острое, соленое;
  • за 3 дня до вмешательства не употреблять черный хлеб, бобовые, квас – они повышают газообразование.

Накануне операции последний прием пищи не позднее 18 часов. В день операции есть нельзя, исключается любая пища и вода.

В послеоперационный период исключаются все блюда и продукты, способные вызвать ухудшение самочувствия:

  • грибы;
  • виноград;
  • алкоголь;
  • маринады;
  • жирную рыба;
  • острое, пряное;
  • свежая выпечка;
  • мясо утки, свинина;
  • копченые продукты;
  • пельмени, вареники;
  • газированные напитки;
  • колбасные изделия, бекон, сало;
  • щавель, ревень, шпинат, бобовые;
  • печенье, мороженое, сливки, шоколад.

Исключаются такие способы приготовления как жарка и тушение из-за обилия масла в блюде, которое может вызвать приступ.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

РазрешеноЗапрещено
Овощи, фруктыВсе, что вызывает раздражение ЖКТ и повышенное выделение желудочного сока:

· грибы;

· бульоны;

· маринады;

· чеснок, лук;

· консервированные продукты.

Ягоды после тепловой обработкиЖирные сорта мяса
Сливки, сметана, масло сливочноеБобовые
Цельнозерновой хлеб, хлеб с отрубями, из ржаной муки, галеты, крекеры, подсушенное печеньеАлкоголь
МакароныСладости, кремы, шоколад
Мясо:

· телятина;

· кролик;

· куриное феле;

· молодая баранина.

Холодные продукты. Они могут спровоцировать спазм желчевыводящих путей.
Нежирная рыбаМайонез
МорепродуктыСвежая выпечка
Семечки, орехиЩавель, шпинат, ревень, лук, чеснок, редька, редис
Желе, мармелад, пастила, кисели, запеченные яблокиКисломолочная продукция повышенной жирности
Кисломолочные продукты, неострый сырФаст-фуд, жареное тесто
Овощные и молочные супыКолбасные изделия, сало, субпродукты, кулинарный жир, консервы, копчености

Меню

Вне фазы обострения назначают Стол №5. При нем питание разнообразно ведь почти все продукты разрешены и допустимы разные формы кулинарной обработки. При чередовании крупяных, овощных, белковых блюд меню будет многообразным.

Понедельник

 

Завтрак

 

 

· молочная рисовая каша;

· цельнозерновые хлебцы;

· чай.

Второй завтрак

 

· печеные яблоки с орехами и курагой;

· отвар шиповника.

Обед· суп с перловкой;

· паровая котлета;

· свежий огурец;

· картофельное пюре без масла;

· компот.

Полдник· ягодное желе;

· йогурт.

Ужин· омлет;

· овощи тушеные;

· чай с медом.

Перед сномкефир
Вторник

Завтрак

 

 

· омлет яичный;

· морковные котлеты;

· яблочный сок.

Второй завтрак

 

· творог с ягодами;

· отвар шиповника.

Обед· суп-пюре из кабачков и цветной капусты;

· курица, запеченная в духовке;

· салат из моркови с капустой и клюквой;

· сливовый сок

ПолдникТворожная запеканка
Ужин· картофель запеченный;

· отварная рыба;

· кисель

Перед сномКефир.
Среда

Завтрак

 

 

· молочная гречневая каша;

· галеты;

· сыр;

· цикорий.

Второй завтрак

 

Яблоки, запеченные с курагой и медом
Обед· суп-лапша с курицей и овощами;

· овощные голубцы;

· компот.

Полдник· сок;

· отрубные хлебцы.

Ужин· судак запеченный;

· салат из свежих овощей;

· абрикосовый сок

Перед сномАцидофилин
Четверг

Завтрак

 

· булгур с маслом;

· отварное яйцо;

· чай

Второй завтрак

 

· запеканка творожная;

· сок.

Обед· суп с брюссельской капустой, морковью;

· запеченная курица;

· салат из овощей;

· фруктовое желе.

Полдник· яблоки печеные;

· сок

Ужин· салат из овощей;

· рыба запеченная;

· пюре из зеленого горошка;

· чай с молоком

Перед сномРяженка
ПятницаЗавтрак· каша овсяная;

· сырники с медом;

· чай.

Второй завтракТыквенная каша с пшеном
Обед· овощной суп со сметаной;

· запеканка из говяжьего фарша и овощей;

· кисель.

Полдник· отрубное печенье;

· сливовый сок.

Ужин· пшенная каша;

· яйцо вареное;

· чай

Перед сномКефир
Суббота

Завтрак

 

 

· омлет;

· печенье крекер;

· сыр;

· цикорий.

Второй завтрак

 

Тост с медом
Обед· борщ;

· индейка запеченная;

· салат из овощей;

· кисель.

ПолдникБисквит
Ужин· котлеты рыбные;

· салат из овощей;

· абрикосовый сок.

Перед сномКефир
Воскресенье

Завтрак

 

· каша гречневая;

· сыр;

· чай с молоком

Второй завтракЗапеканка из творога
Обед· суп-пюре из овощей;

· отварная рыба;

· овощной салат;

· кисель.

Полдник· бисквит;

· абрикосовый сок.

Ужин· овощной салат;

· рыба отварная с соусом;

· чай.

Перед сномКефир.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть интересное видео по теме:


Образование камней в желчном пузыре напрямую связано с неправильным питанием человека. Поэтому при назначении и проведении лечения, а также в до- и послеоперационный периоды, обязательно прописывают диету. Соблюдать ее жизненно необходимо. Проведенная операция не гарантирует отсутствия проблем со здоровьем, если пациент не будет соблюдать назначенный ему режим питания. При данном заболевании необходимо отказаться от привычных ранее продуктов и блюд и ввести в свой рацион новые, которые будут способствовать процессу выздоровления.

Диета при камнях в желчном пузыре

Камни в желчном пузыре, к сожалению, явление распространённое. С этим недугом сталкивается множество людей. Желчнокаменная болезнь способна вызвать панкреатит, холангит, холецистит и прочие заболевания. Желчнокаменной болезнью страдают преимущественно женщины. С возрастом вероятность образования камней повышается.

Камни из желчного пузыря

Характерные признаки болезни

Желчнокаменная болезнь (ЖКБ) – заболевание желудочно-кишечного тракта, характеризуется образованием и ростом твёрдых конкрементов в желчном пузыре. Болезнь протекает в трёх стадиях:

  1. Физико-химическая. На первой стадии происходят процессы, предрекающие образование камней. В желчи повышается уровень холестерина.
  2. Латентная. Симптомы стадии не проявляются, аналогично первой. Но камни уже присутствуют в пузыре, раздражают слизистую оболочку, царапают. В желчном пузыре и протоках начинается воспалительный процесс.
  3. Клиническая. На стадии в полной мере проявляются симптомы болезни, принимаемые за приступы.

Камни, образовавшиеся в органе с течением болезни, попадают в желчные протоки, способны закупоривать их. Происходящее вызывает осложнения в работе желчного пузыря. У больного наблюдается желчная колика, называемая приступом ЖКБ.

Причины возникновения

Залогом нормального функционирования работы ЖКТ становится правильное питание. Камни в желчном пузыре образуются при нарушении метаболизма либо попадании в организм инфекции. Причин возникновения заболеваний множество. Медики, изучающие нарушения, возникающие в работе ЖКТ, выделили определённые факторы риска. Наличие факторов часто обуславливает появление заболевания:

  • Малоподвижный образ жизни.
  • Генетическая предрасположенность.
  • Неправильный образ жизни, употребление алкоголя.
  • Нарушение в питании, голодание, ожирение.
  • Болезни желудочно-кишечного тракта.

Заболевание часто проявляется у женщин при беременности. Вследствие факторов, сопровождающих ожидание ребёнка, повышается уровень холестерина, основного составляющего камней. Процесс способствует застою желчи в пузыре. Вероятность заболевания возрастает, если пить гормональные препараты.

Симптомы болезни

Первые две стадии болезни проходят бессимптомно. Пациент не знает, что становится носителем камней в желчном пузыре. Симптомы проявляются, когда камень попадает в желчный проток. Первыми признаками наличия нарушений считаются горечь во рту, боль в правом подреберье, тяжесть. Развивается тошнота, метеоризм, отрыжка.

Камень небольших размеров способен пройти через протоки непосредственно в двенадцатиперстную кишку. Потом образование выходит из организма вместе с каловыми массами. В подобных случаях присту

Как растворить камни в желчном пузыре

растворение камней в желчном пузыреОбразование камней в желчных протоках и в желчном пузыре характеризует такое заболевание человека как желчнокаменная болезнь. Принципиальный подход в  методах лечения ЖКБ отличается в избирательном подходе к пациентам с различной степенью заболевания. Большую роль в лечении имеет питание при желчекаменной болезни. Всем пациентам с ЖКБ рекомендовано придерживаться  лечебного питания –диеты. Особенность диетотерапии – снижение энергетической ценности питания с использованием продуктов с минимальным  содержанием холестерина.

Возникновение ЖКБ может поясняться как следствие одного из приведенных факторов, так и при наличии их в комплексе:

  1. Нарушения холестеринового обмена;
  2. Инфекции желчевыводящих путей;
  3. Застойные явления в желчевыводящих путях;
  4. Генетическая расположенность к заболеванию.

Рацион при желчнокаменной болезни

  • с ограничением углеводов при имеющемся излишнем весе тела;
  • с ограничением поступления холестерина с пищей;
  • с употреблением продуктов с достаточным наличием в них белка (нежирный творог, крольчатина, индюшатина, курятина).

Запрещенные продукты при ЖКБ

  •  жирные сорта мяса, копчености;
  •  желток яиц птиц;
  •  субпродукты;
  •  животные тугоплавкие жиры, включая смалец;
  •  шоколад;
  •  мороженое;
  • напитки с газом;
  • алкоголь;
  • некоторые овощи, грибы.
  • соль.

Питание при желчекаменной болезни требует употребление пищи в вареном виде, исключая жарку. При этом мясные бульоны с отварного мяса употреблять больным нельзя, поскольку в них перешел холестерин из мясных продуктов.

лечение ЖКБ диета

Кроме этого ограничения, диета ставит соблюдение ещё нескольких условий при приготовлении продуктов:

  1. Супы следует готовить на вторичных бульонах (сливание жидкости первого отвара) или на овощных бульонах;
  2. Продукты разрешается тушить в овощных или фруктовых соках, кефире или просто в воде;
  3. Готовка овощей производится в виде тушения или варки. Употребление в виде салатов разрешается при заправках оливковым маслом, кефиром, йогуртом;
  4. Желательно пить минеральные воды регулярно (типа  «Славяновская», «Поляна Квасова», «Ессентуки»), соки, некрепкие чаи, ограничить потребление кофе.
  5. Хлеб и хлебобулочные изделия употребляются только вчерашней выпечки.

Лечебное питание обеспечивает спокойное состояние больного органа, тем самым создавая период ремиссии. Приемы пищи должны быть организованы  часто и дробно. Сам прием пищи и есть сильное желчегонное средство, и способствует необходимому выделению желчи и эвакуации ее из желчного пузыря. Потребление больших объемов пищи за один прием может спровоцировать возникновение болей за счет резкого сокращения желчного пузыря.

Соки некоторых овощей в свежем виде способствуют выделению желчи и могут дать начало такому процессу как естественное растворение камней в желчном пузыре.

  • Успешно показал себя ежедневный прием 1,5л смеси свекольного, огуречного и морковного соков – с приемом за один раз по 500мл (300мл морковного и по 95 свекольного и огуречного) в течение недели. Кроме этого, надо выпивать при этом способе дополнительно в течение дня 2л горячей воды с добавлением сока лимона.
  • Очищенную красную свеклу (1кг) варят в 3л воды в 5-литровой кастрюле 6 часов. После остывания густой отвар слить, добавить сироп от протертой и отжатой через марлю вареной свеклы. Поместить в холодильник и за полчаса до еды употреблять по 3/4 стакана. Растворение камней в желчном пузыре при таком процессе происходит неспешно и безболезненно, но достаточно длительно –  до месяца.

Краткая информация о записи

Диета при желчнокаменной болезни - растворение камней в желчном пузыре

Заголовок

Диета при желчнокаменной болезни - растворение камней в желчном пузыре

Описание

ЖКБ или желчнокаменная болезнь может доставить массу проблем человеку. Однако правильные диеты порой могут помочь растворить камни в пузыре без операций

Оставьте свой комментарий:

Хорошие продукты для предотвращения образования камней в желчном пузыре

Ищете информацию о том, как предотвратить образование камней в желчном пузыре с помощью еды? Вот обширный список продуктов, которые могут помочь предотвратить камни в желчном пузыре. Выберите из списка свои любимые продукты против желчных камней и начните есть их регулярно.

В этом разделе Руководства по предотвращению образования камней в желчном пузыре от HealWithFood.org представлены продукты, которые могут помочь снизить риск образования камней в желчном пузыре. Если вас интересует более общая информация о питании и камнях в желчном пузыре, посетите домашнюю страницу этого руководства и раздел диеты.Чтобы узнать о вкусных рецептах, в которых сочетаются одни из лучших продуктов против желчных камней, посетите раздел рецептов этого руководства.


# 1: Грецкие орехи (и другие орехи)

Регулярное употребление орехов может значительно снизить риск образования камней в желчном пузыре.

Если вы посмотрите на этикетку «Пищевая ценность» на пакете грецких орехов, вы узнаете, что они содержат много жиров и калорий. Но это не должно быть поводом для отказа от этих вкусных орехов, которые широко используются в сладких и соленых блюдах.Употребление орехов, таких как грецкие, в умеренных количествах, может принести большую пользу для здоровья, поскольку они содержат несколько соединений, которые могут помочь предотвратить образование камней в желчном пузыре. Последующее исследование медицинских работников, в котором использовался полуколичественный опросник по частоте приема пищи, показало, что мужчин, которые часто употребляли орехи, имели значительно более низкий риск желчнокаменной болезни по сравнению с мужчинами, которые никогда не ели орехи редко. Аналогичные данные о женщинах также обнаружили связь между высоким потреблением орехов и снижением риска образования камней в желчном пузыре: у тех, кто ел хотя бы 30 грамм орехов, арахиса или арахисового масла каждую неделю, риск развития камней в желчном пузыре был на 25% ниже ,Добавление измельченных грецких орехов в мюсли или любимый салат - отличный способ включить эти пищевые бомбы в свой рацион для желчного пузыря. Грецкие орехи также можно есть сами по себе в качестве закуски.


№ 2: Гречневая крупа

Лецитин в гречке борется с желчными камнями.

Японские исследователи обнаружили, что гречневая мука с высоким содержанием белка оказывает сильное защитное действие против образования желчных камней. Эти положительные эффекты гречки могут быть связаны с высокой концентрацией лецитина.Лецитин помогает в расщеплении жира и холестерина , а низкий уровень лецитина был связан с образованием холестериновых желчных камней. Из гречневой крупы можно приготовить вкусную горячую кашу для завтрака, а из гречневой муки (также известную как буковая крупа, каша и кукуруза сарацен) - выпечку. Более того, они содержат всего 92 калории на 100 граммов и богаты белком, что делает их отличной пищей для тех, кто следит за своей талией.


№ 3: яблоки

Яблоки, богатые пектином, определенно заслуживают своего места в этом списке продуктов, предотвращающих образование желчных камней. Пектин, который содержится в кожуре всех яблок, представляет собой тип пищевых волокон, который, как было доказано, останавливает образование желчных камней. Среди сортов яблок терпкие зеленые яблоки, такие как Granny Smith, являются лидером по концентрации пектина. Совет: Чтобы максимально усилить действие яблок против желчных камней, выбирайте органически выращенные продукты, которые вы можете есть без кожуры. .


№ 4: лук

Скромный лук, известный своим отчетливым запахом, является еще одним хорошим продуктом для предотвращения образования желчных камней. Согласно исследованию 2008 года, опубликованному в известном British Journal of Nutrition, потребление лука (и чеснока) может снизить частоту образования холестериновых желчных камней на 40% . Однако стоит отметить, что это исследование проводилось на мышах, а не на людях.

Связанный контент:

Для получения дополнительной информации о диетическом подходе к предотвращению образования камней в желчном пузыре и поддержанию хорошего здоровья желчного пузыря см. ,

6 советов по предотвращению приступов желчнокаменной болезни

Профилактика - безусловно, лучшее «лечение» желчных камней, тех камешковых отложений, которые могут образовываться в желчном пузыре. Итак, как предотвратить образование камней в желчном пузыре? Обращая внимание на то, что вы включаете в свой рацион! Вот шесть советов по диете, которые помогут предотвратить приступы желчных камней.

Важное примечание: Информация на этой странице и в других местах этого веб-сайта не предназначена и не подразумевается в качестве замены профессиональных медицинских рекомендаций, рекомендаций по питанию или здоровью.Вы всегда должны обращаться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам или опасениям, которые могут у вас возникнуть в отношении вашего здоровья.


# 1: Соблюдайте диету с низким гликемическим индексом

Углеводы с высоким гликемическим индексом (ГИ) быстро расщепляются организмом и вызывают быстрое и сильное повышение уровня глюкозы в крови, что, в свою очередь, обычно заставляет поджелудочную железу выделять большое количество инсулина. Напротив, углеводы с низким ГИ, которые перевариваются намного дольше, обычно вызывают лишь небольшое, медленное повышение уровня глюкозы в крови и инсулина.

Уже довольно давно известно, что диета с упором на продукты с низким ГИ, а не на продукты с высоким ГИ, может снизить риск развития диабета. Недавние исследования показывают, что диета с низким гликемическим индексом также может помочь предотвратить приступы желчных камней . Большинство некрахмалистых овощей, бобовых и фруктов имеют низкий GI-рейтинг, поэтому обязательно включите много этих продуктов в свой план диеты для желчного пузыря! Рафинированные продукты, богатые углеводами, и картофель имеют высокий гликемический индекс.


Диета, богатая овощами с низким ГИ, снижает риск образования камней в желчном пузыре.

# 2: Сократите потребление животного белка

Значительное количество исследований на животных показало, что диета с низким содержанием мясного белка и высоким содержанием растительного белка может подавлять образование желчных камней у животных. Различие в соотношении лизин / аргинин для разных типов белков может быть причиной наблюдаемых различий в частоте возникновения желчных камней. Растительные белки, такие как соя, орехи и семена, обычно имеют высокую концентрацию аминокислоты аргинина по отношению к аминокислоте лицину, тогда как животные белки обычно содержат высокие уровни лицина по отношению к аргинину.

Однако исследований, посвященных взаимосвязи между различными типами белков и образованием желчных камней у людей, немного. Тем не менее, есть некоторые свидетельства того, что то, что справедливо для животных, может быть справедливо и для людей. Исследование здоровья медсестер, когортное исследование американских женщин в течение 20 лет с 1980 по 2000 год, показало, что повышенное потребление растительного белка приведет к снижению риска образования желчных камней - при условии, что уровни энергии будут сбалансированы.газ.


# 3: Увеличьте потребление магния

Добавление в свой рацион продуктов, богатых магнием, может быть одним из лучших советов, которым вы можете следовать при составлении плана диеты для желчного пузыря. Большое когортное исследование с участием 42 705 американских мужчин, опубликованное в Американском журнале гастроэнтерологии, показало, что повышенное потребление дополнительного и / или диетического магния было связано со снижением риска образования камней в желчном пузыре. После корректировки результатов с учетом возрастных различий, исследователи обнаружили, что у мужчин с самым высоким средним потреблением магния (454 мг / день) вероятность развития желчных камней примерно на 30% ниже, чем у мужчин с самым низким средним потреблением магния (262 мг / день). ).

Было доказано, что продукты, богатые магнием, предотвращают образование желчных камней.

Точный механизм, с помощью которого магний может снизить риск образования камней в желчном пузыре, однако, не известен, но, возможно, это связано со способностью магния контролировать триглицериды плазмы и поддерживать уровни HDL-холестерина («хорошего холестерина») . Легкий дефицит магния довольно распространен в западных странах, где потребление обработанных пищевых продуктов является обычным явлением, поскольку обработка значительно снижает содержание магния в продуктах питания.Кроме того, интенсивное земледелие, практикуемое во многих западных странах, истощает почву от магния, тем самым снижая содержание магния в растениях, растущих в почве.


# 4: Ешьте много продуктов, богатых клетчаткой

Было доказано, что диета, богатая клетчаткой, снижает риск образования желчных камней. Исследование пищевых привычек 69000 женщин в течение 16 лет показало, что тех, кто потреблял больше всего клетчатки, имели на 13% меньший риск получения желчных камней по сравнению с теми, кто потреблял наименьшее количество клетчатки.Защитный эффект клетчатки был еще более выражен в случае диет, богатых нерастворимой клетчаткой. Исследователи предположили, что защитные эффекты нерастворимой клетчатки могут быть связаны с ее способностью ускорять время прохождения через кишечник (сколько времени требуется, чтобы пища перемещалась по кишечнику), контролировать секрецию желчных кислот, бороться с инсулинорезистентностью и пониженные триглицериды.

Если в настоящее время вы не едите много фруктов, овощей, бобовых и цельнозерновых, попробуйте добавить эти богатые клетчаткой продукты в свой рацион.Кроме того, имейте в виду, что большая часть клетчатки во фруктах и ​​овощах находится в коже или близко к ней, и поэтому вы можете не чистить фрукты и овощи перед их употреблением (конечно, есть определенные продукты, которые должны быть очищенные). Кроме того, важно постепенно добавлять клетчатку в рацион; внезапное резкое увеличение количества клетчатки может вызвать вздутие живота и газы. Также волокнистые продукты следует сопровождать большим количеством воды, чтобы избежать запоров.


Усилия по снижению веса могут снизить риск образования камней в желчном пузыре.

# 5: Уменьшите количество калорий

Высокое потребление энергии связано с повышенным риском образования камней в желчном пузыре, главным образом потому, что это может способствовать развитию ожирения и избыточного веса. Даже у людей с небольшим избыточным весом риск развития желчных камней значительно выше, чем у людей с нормальным весом. Избыточный вес всего на 10 фунтов удваивает риск образования желчных камней, а ожирение увеличивает риск до 6 раз. Однако важно не сокращать потребление калорий слишком быстро: исследования показали, что потеря более 2–3 фунтов в неделю сама по себе является фактором риска развития желчных камней.Это потому, что быстрая потеря веса может нарушить выработку солей желчных кислот, которые сохраняют растворимость холестерина. Кроме того, голодание и интенсивная диета могут препятствовать сокращению желчного пузыря и, следовательно, выделению желчи.


# 6: Отдавайте предпочтение ненасыщенным жирам

Было доказано, что диета с низким содержанием насыщенных жиров - тех, которые обычно содержатся в мясе - и с высоким содержанием ненасыщенных жиров, снижает риск образования желчных камней. Исследование пищевых привычек 45000 мужчин в течение 14 лет показало, что тех, кто потреблял больше всего ненасыщенных жиров, таких как растительные масла, имели на 18% меньший риск получения желчных камней по сравнению с теми, кто потреблял наименее ненасыщенные жиры. жир.Исследователи предположили, что защитные эффекты ненасыщенного жира можно объяснить его способностью делать клетки более чувствительными к инсулину , который, как считается, снижает образование желчных камней. Результаты этого когортного исследования подтверждаются небольшими исследованиями, проведенными в Греции и Израиле, а также исследованиями на животных.

Другие статьи о здоровье желчного пузыря:

Для получения дополнительной информации о диетическом подходе к поддержанию здоровья желчного пузыря и предотвращению образования камней в желчном пузыре посетите: ,

Диета с камнями в желчном пузыре: простые советы

Диета по камням в желчном пузыре - это ваш ответ, который поможет предотвратить образование камней в желчном пузыре. Чтобы избавиться от дискомфорта, связанного с камнями в желчном пузыре, вот несколько вещей, которые вам следует изменить в своем рационе.

Увеличьте потребление клетчатки

Вместо жирной пищи замените ее продуктами с высоким содержанием клетчатки. Некоторые источники клетчатки включают фрукты и овощи.

Включение клетчатки в диету, связанную с желчнокаменной болезнью, помогает улучшить работу пищеварительного тракта, тем самым устраняя излишки жиров и токсинов из организма.Хотя клетчатка не может полностью удалить камни в желчном пузыре, она может уменьшить их количество и улучшить ваше самочувствие.

Ешьте часто небольшими порциями

Диета при камнях в желчном пузыре предполагает, что вы едите небольшими порциями, но часто. Избегайте переедания, так как это может вызвать нагрузку на желчный пузырь. Вместо трех полных приемов пищи вы можете разделить приемы пищи на шесть небольших порций в течение дня.

Не ешьте ночью слишком много. Если вы съели слишком много, не ложитесь спать сразу. Давление в желудке может распространяться на близлежащие печень и желчный пузырь и вызывать еще большую боль.

Пейте больше жидкости

Увеличьте потребление воды, чтобы помочь растворить камни и вывести их из организма.

Имбирь

При лечении камней в желчном пузыре включите в свой рацион больше имбиря. Имбирь помогает переваривать жиры. Добавьте его в свои обычные рецепты. Это поможет в лечении желчных камней.

Продукты, которых следует избегать с камнями в желчном пузыре

Жирная пища

Так как желчь помогает вашему организму переваривать жиры, проблемы с желчным пузырем (например, камни в желчном пузыре) могут привести к нарушению переваривания жиров.Если не лечить, перенесенный стресс может усугубить вашу боль.

Планируя прием пищи, уменьшите потребление жиров. Вы также должны научиться заменять свои жирные ингредиенты альтернативами с низким содержанием жира. Вместо жарки просто варите или жарьте пищу на гриле, чтобы уменьшить количество жиров. При меньшей стимуляции секреции желчи вы можете дать желчному пузырю отдохнуть и уменьшить симптомы, связанные с заболеванием.

Обработанные продукты

Другими продуктами с желчными камнями, которых следует избегать в вашем рационе, являются обработанные и консервированные продукты.Высокое содержание натрия в них может накапливаться в вашем теле и ухудшать ваше состояние. Всегда выбирайте свежие ингредиенты.

Избегайте и этих напитков.

Избегайте алкогольных, газированных напитков и напитков с кофеином. Они только увеличат подвижность камней в желчном пузыре и приведут к закупорке.

Последние мысли

Хорошим дополнением к любой желчнокаменной диете является очищение, которое поможет избавиться от этих болезненных приступов желчного пузыря. Одним из ресурсов, который сочетает в себе хорошую очищающую процедуру с диетой, является Отчет об удалении камней в желчном пузыре.

В любом случае желчный пузырь - важный орган вашего тела. Когда вы испытываете боль и другие проблемы с этим, начните принимать диету с камнями в желчном пузыре, лечите проблему и избавьтесь от симптомов.


Вам также может понравиться:


.

Мой совет по диете при камнях в желчном пузыре: как жить с камнями в желчном пузыре

Мой совет по диете при камнях в желчном пузыре: Ух, в последнее время мое здоровье подорвало мою продуктивность. Из-за загадочного желудочного недуга у меня была сильная «желудочная» боль, я несколько раз посещал скорую помощь, встречался с множеством врачей, прошел много анализов и потерял 30 фунтов менее чем за семь недель.

На данный момент мы не знаем, является ли это основной причиной проблемы, но одно можно сказать наверняка: у меня камней в желчном пузыре .Желчные камни - это буквально камни, которые образуются в желчном пузыре. Как я узнал, желчный пузырь - это небольшой орган, который находится под печенью (см. Изображения ниже) и хранит желчи, вырабатываемой печенью. Когда химический состав вашего тела не в порядке (или, возможно, из-за наследственных факторов), образуются камни в желчном пузыре, которые могут вызывать сильную боль (хотя у вас также могут быть камни в желчном пузыре и никогда об этом не знать).

После всего этого я теперь понимаю, что на самом деле «желудок» - это всего лишь небольшая часть нашей общей пищеварительной системы, и в наши дни мое основное внимание уделяется желчному пузырю и желчным камням, а именно улучшению диеты, чтобы уменьшить боль в желчном пузыре.

Примечание. Первоначально я написал эту статью летом 2010 года. Я выжил на этой диете, связанной с желчным пузырем и камнями, в течение шести месяцев, сильно похудел, потому что не мог есть, но в конце концов решил передать свой желчный пузырь хирургу.

Мой совет по диете при камнях в желчном пузыре

Если посмотреть на это с положительной точки зрения, то окажется, что боль от камней в желчном пузыре является прекрасным механизмом биологической обратной связи. Ешьте слишком много, и камни в желчном пузыре причиняют вам боль.Или ешьте немного, но слишком много неправильной пищи, и камни в желчном пузыре причиняют вам боль. Жизнь с камнями в желчном пузыре похожа на естественную процедуру Lap-Band, и я обнаружил, что, придерживаясь «диеты, связанной с камнями в желчном пузыре», я смог избежать боли и продолжить худеть, что в моем случае - это хорошо. Сейчас, когда я обновляю эту статью, спустя 12 недель после моих первоначальных проблем, я похудела на 38 фунтов, а мой уровень холестерина упал до удивительных 140 - вот насколько здоровой может быть для вас хорошая диета с камнями в желчном пузыре (!).

Последние восемь недель я уделял пристальное внимание тому, что ем, и возникающей в результате боли в желчном пузыре или отсутствию боли.Основываясь на ведении журнала того, что я ем, я подумал, что поделюсь здесь своим советом по диете при камнях в желчном пузыре , на случай, если это поможет кому-либо еще, страдающему от боли при камнях в желчном пузыре.

Диета по поводу камней в желчном пузыре Правило №1: Пейте много хорошей жидкости

Правило номер один из моих рекомендаций по диете при камнях в желчном пузыре - пить много воды. Когда у меня возникает боль в желчном пузыре, я сразу начинаю пить воду, и примерно через час боль утихает. Или, если я просто выпью много воды с утра, боль никогда не станет слишком сильной.

Тем не менее, я не люблю воду, поэтому я обычно добавляю немного лимонного сока и Equal к ней, и она имеет приличный вкус. Время от времени я также пью Gatorade или их продукт G2.

Сок тоже хорошо. Продукт под названием Juicy Juice на самом деле сделан из настоящего сока, поэтому я сосредоточился на нем. Я читал, что виноградный сок очень полезен при камнях в желчном пузыре и боли в желчном пузыре, и у меня не было проблем с его питьем.

Подводя итог, хорошие напитки на данный момент составляют:

  • Вода, с лимоном или без него
  • Juicy Juice виноградный сок
  • Gatorade и Gatorade G2
  • Немного кофе (см. Следующий раздел)

The liver, gallbladder, and stomach
(Изображение печени, желчного пузыря и связанных с ними органов.)

Рекомендации по диете при камнях в желчном пузыре - нормальные продукты

Далее, вот список продуктов, которые я могу есть в рамках диеты, связанной с камнями в желчном пузыре, без боли в желчном пузыре:

  • Соленые крекеры (I прожил на соляном, курином бульоне и Gatorade G2 в течение пяти недель)
  • Рис
  • Куриный суп с рисом
  • Соусы для пасты на томатной основе
  • Оливковое масло
  • Зерновые (с небольшим количеством молока)
  • Овсянка
  • Небольшое количество Smart Balance (поддельное масло)
  • Фрукты, такие как яблочный соус, персики, груши и виноград
  • Овощи
  • Gatorade
  • Курица

Печенье Oreo Несмотря на то, что в них много жира, я смог съесть немного Oreo, хотя я никогда не ел больше одного за раз.

Кофе Обычный кофе вроде нормально, хотя я не пью больше 1-2 чашек за день. (Три недели назад я даже не мог подумать о том, чтобы пить кофе, так что будь осторожен.) Кроме того, я больше добавляю в него только обезжиренное молоко; дни сливок, цельного молока или даже 2% молока, кажется, прошли.

Авокадо Я прочитал много страниц с советами по желчнокаменной диете, и советы по авокадо разные. Лично у меня сейчас есть пять авокадо в виде простого рецепта гуакамоле, который я делаю (авокадо, соль, лимонный сок), и у меня не было проблем с ними, обычно я съедал почти полный авокадо за один присест с небольшим количеством соли. ,

Fiber Мне сказали загрузить волокно. Мне уже приходилось это делать из-за боли в рубцовой ткани в том месте, где раньше был аппендикс, но врач говорит мне добавить еще. (Что касается пищевых добавок, то Metamucil - лучший продукт с клетчаткой, который я использовал, Citrucel - второе. Я обнаружил, что другие продукты вызывают, э-э, тонны вздутия живота, «кишечных расстройств» и других социально неприемлемых форм поведения, смеется. )

The Gallbladder, Gallstones, and bile ducts
(Камни в желчном пузыре и системе протоков.)

Рекомендации по диете при камнях в желчном пузыре - Продукты, которые определенно вызывают боль

Шоколад Я люблю шоколад, но сейчас это один из худших продуктов для меня. Раньше шоколад был моей любимой группой продуктов в пищевой пирамиде, но недавно я попробовал печенье с шоколадной крошкой и кофе мокко Starbucks, и оба они вызывают боль при камнях в желчном пузыре. Я могу поскользнуться в очень небольших количествах с большим количеством воды, но в какой-то момент вы спрашиваете себя, действительно ли это того стоит.

Молоко Первоначально я писал, что «Молоко во всех формах, кажется, вызывает проблемы», но в качестве обновления я чередую обезжиренное молоко и 2% -ное молоко в своей диете, связанной с камнями в желчном пузыре, и хотя я все еще мало пью, оно все было хорошо.(Вкратце, я не получал достаточно жира в своей "диете, связанной с камнями в желчном пузыре", и у меня постоянно кружилась голова. Мой врач посоветовал мне попробовать еще немного молока, и это сработало.)

Высокое содержание жира Я читал, что любая пища с высоким содержанием жира вызывает боль при желчных камнях. Как я уже упоминал, я не ем много мяса и не ем много жареной пищи, поэтому пока не знаю всех подробностей. (Но в авокадо действительно много жира, и по какой-то причине я смог без проблем съесть их.)

Диета по поводу камней в желчном пузыре - продукты, о которых я еще не знаю

Вот некоторые продукты питания, которые мне нравятся, но я еще не много тестировал, поэтому жюри еще не принято.

Сыр В последнее время я ел только два раза в день с небольшим количеством сыра, но, учитывая проблемы с молоком, я предполагаю, что это будет проблемой. Люди, которым удалили желчный пузырь, говорят мне, что такие продукты, как пицца и мороженое, нельзя есть слишком часто без побочных эффектов.

Мороженое На прошлой неделе я ел немного мороженого на ночь, и, хотя это не вызвало никаких непосредственных проблем, у меня возникла боль в желчных камнях, когда я просыпался утром.Опять же, сразу выпиваю много воды, и боль проходит.

Газировка Раньше меня опознавали по банке содовой в руке, но последние три месяца у меня было очень мало газировки. Время от времени я смешиваю немного диетического Sprite с водой, чтобы получить другой вкус, но соотношение, вероятно, составляет по крайней мере пять частей воды на одну часть Sprite. Я понятия не имею, как подействует полная банка газировки, и, учитывая боль от кишечного расстройства, все еще в моей памяти, я не собираюсь туда в ближайшее время.

Жирное мясо Опять же, я не ем много мяса, поэтому не есть его не проблема для меня, за исключением гироскопов. Я ел небольшое количество курицы, и никаких проблем с этим не было. На следующей неделе я попробую гироскопы, и будьте уверены, у меня с собой будет большая бутылка воды (и клетчатки).

Томатный сок Поскольку я не люблю овощи, я обычно выпивал стакан сока V8 с низким содержанием натрия каждый день, чтобы быть уверенным в том, что каждый день я ем какие-то овощи.Я еще не вернулся к этой практике.

Острая пища Я люблю острую пищу. Я мог полить что угодно острым соусом или перцем халапеньо. Когда я жил в Техасе, было место, где делали «смертельный бургер» - гамбургер с острым соусом, сыром с острым перцем и перцем халапеньо, и я мог есть их каждый день. Помимо ежедневной чашки кофе, я больше всего скучаю по острой пище. Вчера я полила рис острым соусом, и мне это сошло с рук, так что скоро я попробую это снова. 🙂

Рекомендации по диете при камнях в желчном пузыре - обновление

Сейчас середина августа 2010 года, и я узнал еще кое-что.Во-первых, из-за того, что я так быстро похудел на почти обезжиренной диете, у меня началось головокружение. Короче говоря, врачи порекомендовали мне увеличить свой рацион, поэтому я добавил больше «полезных жиров», добавив сливочное масло Smart Balance, оливковое масло, 2% молоко и даже немного нежирного мороженого. , Опять же, у вас по-прежнему не должно быть большого количества жиров в вашем рационе по поводу камней в желчном пузыре, но соотношение 10-15% жира, похоже, работает нормально.

Когда я снова добавил в свой рацион молоко и мороженое, я также взглянул на бутылку шоколада Hershey's, которая уже почти четыре месяца стоит в моем холодильнике.Конечно же, в нем нет жира, поэтому я добавляю немного его в свое мороженое, чтобы удовлетворить свою тягу к шоколаду.

Рекомендации по диете при камнях в желчном пузыре - сводка

Со временем я буду обновлять здесь свои «советы по диете при камнях в желчном пузыре». В то время как врачи пытаются определить, не происходит ли что-то еще, в ближайшее время нет планов по удалению через желчный пузырь, поэтому в настоящее время планируется жить с камнями в желчном пузыре.

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *