Передозировка витамином B6: симптомы и первая помощь

Передозировка пиридоксина — это патологическое состояние, которое возникает при использовании его в больших дозах. Переизбыток витамина В6, достаточно опасен, поэтому нужно знать, какие признаки возникают в этом случае и что делать при передозировке.

Информация о витамине В6

Витамин В 6, или пиридоксина гидрохлорид, выпускается несколькими компаниями в таблетках и в растворе для инъекций (в ампулах).

Когда он попадает внутрь организма, из него образуется пиридоксаль-5-фосфат, который входит в состав энзимов, участвующих в обмене аминокислот.

Пиридоксин в организме выполняет ряд функций:

• он необходим для нормальной работы нервной системы;
• участвует в метаболизме аминокислот;
• помогает нервным клеткам усваивать глюкозу;
• нормализует обмен липидов;
• необходим для правильного обмена гистамина;
• понижает уровень холестерина в крови;
• при его дефиците невозможно нормальное функционирование печени.

Недостаток витамина В6 наблюдается редко, обычно его диагностируют у детей, которые находятся на специальной искусственной диете. На развитие гипо- и авитаминоза пиридоксина может указывать появление следующих симптомов:

• расстройство желудка;
• снижение уровня гемоглобина;
• судороги;
• периферическая нейропатия.

Попадая в печень, пиридоксин подвергается биотрансформации, до 90% вещества связывается с белками.

Витамин В6 хорошо всасывается в пищеварительном тракте и транспортируется во все ткани. Большая его часть распределяется в печени, меньшая — в мышечной ткани и ЦНС. Во время беременности он легко проникает через плацентарный барьер, выделяется с грудным молоком в период лактации. Период полувыведения может варьировать от 15 до 20 суток. Выводится главным образом с уриной, и только около 2% — через кишечник при введении в вену.

Область применения

Пиридоксин используется для лечения гипо- и авитаминоза В6.

Его можно применять в комплексе с другими препаратами для лечения следующих патологий:

• болезнь Паркинсона, параличи, спастическая диплегия, неврит, невралгия, радикулопатия, болезнь Меньера, морская болезнь;
• дерматиты, в том числе атопический и себорейный, опоясывающий герпес, экссудативно-катаральный диатез, чешуйчатый лишай;
• снижение уровня гемоглобина в крови;
• токсикоз в период вынашивания плода;
• алкогольная зависимость;
• воспаление печени в острой и хронической стадии;
• нейротоксикоз, вызванный изониазидом и другими противотуберкулезными средствами;
• врожденный судорожный синдром.

Противопоказания

Пиридоксин нельзя использовать, если наблюдается индивидуальная непереносимость медикамента.

С осторожностью витамин В6 надо принимать пациентам, у которых наблюдается:

• язва пищеварительного тракта, так как пиридоксин может повышать кислотность желудочного сока;
• ИБС;
• тяжелые патологии печени.

Режим дозирования

В уколах витамин В6 вводят в вену, в мышцу, под кожу, если по каким-то причинам прием пиридоксина внутрь невозможен, к примеру, при рвоте или нарушении абсорбции таблеток в кишечнике.

Схему терапии подбирают индивидуально в зависимости от возраста пациента и диагноза.

Для взрослых суточная терапевтическая доза в уколах составляет 50—100 мг. Ее надо поделить на 1—2 приема, продолжительность лечения составляет 1 месяц.

Детям пиридоксин прописывают в суточной дозе 20 мг в течение 14 дней.

При болезни Паркинсона витамин В6 вводят в мышцу в дневной дозе 100 мг, на курс необходимо от 20 до 25 уколов, а через 2—3 месяца курс терапии повторяют.

Чтобы нормализовать уровень гемоглобина, пиридоксин вводят дважды в неделю.

При пиридоксинзависимом судорожном синдроме в мышцу или в вену младенцу вводят по 100 мг витамина В6.

Чтобы предупредить дисфункцию ЦНС, вызванную лечением противотуберкулезными средствами, — по 100 мг.

Таблетки принимаются после приема пищи.

С целью профилактики гиповитаминоза взрослым назначают лекарство в суточной дозировке 5 мг.

При сидеробластной анемии лекарство следует пить по 100 мг каждый день.

Для профилактики нарушений со стороны ЦНС, вызванных противотуберкулезной терапией, пиридоксин назначается по 5 или 10 мг в сутки.

В остальных случаях витамин В 6 принимают по 20—30 мг одно- или двукратно в сутки в течение 1 или 2 месяцев.

Нежелательные реакции

Лечение пиридоксином может спровоцировать ряд нежелательных реакций:

• аллергия;
• повышенное выделение соляной кислоты в ЖКТ;
• онемение и сдавливание конечностей;
• судороги (возникают при быстром введении витамина В 6 в вену).

Фармакологическая совместимость

При лечении витамином В6 надо учитывать следующее:

1. Пиридоксин фармацевтически несовместим с витаминами В12 и В 1.
2. Витамин В6 усиливает эффект от мочегонных средств и ослабляет действие Леводопы.
3. Действие пиридоксина ослабляется при одновременном его приеме с Изониазидом, Циклосерином, антибиотиками пенициллинового ряда, оральными противозачаточными средствами, в составе которых есть эстрогены.
4. Витамин В6 хорошо комбинируется с Дигоксином, препаратами калия и магния, глютаминовой кислотой.
5. Назначение пиридоксина в комплексе с некоторыми антибиотиками и противотуберкулезными средствами может стать причиной понижения уровня гемоглобина и развития нейропатии.

Причины передозировки витамином  B6

Причины передозировки пиридоксина могут быть следующими:

• таблетки нашел и выпил ребенок;
• одновременный прием нескольких витаминно-минеральных комплексов, в которых имеется пиридоксин;
• прием витамина В6 или препаратов, в которых он содержится (Магний В6, Магнелис), повторно из-за проблем с памятью;
• быстрое введение пиридоксина в виде инъекций;
• бесконтрольный прием витамина В6 в больших дозах.

Симптомы передозировки пиридоксином

При превышении терапевтических доз могут возникнуть следующие симптомы передозировки В6:

• нарушение метаболизма, что приводит к отложению молочной кислоты в мышечной ткани, почках, печени и сердце и понижению уровня гликогена;
• выпадение волос, что станет причиной появления залысин;
• нарушение свертываемости крови;
• учащение сердцебиения;
• эмоциональное возбуждение;
• миодистрофия, которая проявляется возникновением мышечной слабости, снижением тонуса мускулатуры, уменьшением амплитуды движений.

Один из главных признаков передозировки витамина В 6 — появление ярких сновидений, которые человек помнит во всех подробностях.

Если женщина принимала пиридоксин в течение долгого времени и в высоких дозах в период вынашивания плода и кормления грудью, то он может стать причиной передозировки у младенца и развития у него «пиридоксиновой» зависимости. Витамин В6 участвует в образовании допамина, который уменьшает выработку грудного молока и может привести к подавлению его секреции.

Первая помощь при передозировке витамином B6

При появлении признаков передозировки витамина В6 лекарственное средство нужно отменить. Если медикамент был принят в таблетках, то можно промыть желудок. Для этого следует дать пациенту выпить до 2 литров обычной воды, засунуть 2 пальца в рот и нажать на корень языка, чтобы спровоцировать рвоту. Также, если передозировка В6 вызвана таблетками, нужно дать пострадавшему активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг веса. Этот сорбент можно принимать детям, беременным и кормящим женщинам.

При передозировке пиридоксина обязательно обращение за медицинской помощью.

Лечение передозировки от пиридоксина

При избытке витамина В6 противоядие неизвестно. Пострадавшему назначают симптоматическое лечение. Ускорить выведение витамина В6 при передозировке из организма можно с помощью гемодиализа.

При передозировке не нужно ограничивать употребление продуктов, содержащие пиридоксин.

Возможные последствия

Обычно признаки передозировки пиридоксина проходят быстро после отмены витамина В6 без каких-либо последствий. Только прием его в больших дозах при дисфункции печени может приводить к прогрессированию патологии.

Профилактика

Чтобы снизить риск передозировки пиридоксина, надо соблюдать следующие рекомендации:

• держать витамин В 6 в месте, недосягаемом для детей;
• не заниматься самолечением, не нарушать схему терапии, прописанную доктором;
• не принимать В6 с другими поливитаминами и препаратами, в которых имеется пиридоксин, иначе это может стать причиной передозировки;
• сообщать доктору обо всех получаемых медикаментах, так как некоторые из них могут вступать в лекарственное взаимодействие с витамином В6.

Нужно помнить, что не только недостаток пиридоксина может быть вреден, то и его передозировка, поэтому не стоит превышать терапевтические дозы медикамента.

otravilsya.com

Витамины группы B: побочные эффекты

До выяснения формулы витамины называли буквами латинского алфавита по мере открытия: А, В, С, D и так далее. Сейчас для них приняты рациональные названия, основанные на химическом строении. Витамин А – ретинол, витамин К – филлохинон, витамин В2 – рибофлавин, витамин РР – никотиновая кислота и т. п. Но мы по старинке зовем их «А», «Бэ» и «Цэ»… А как иначе, ведь витамины – наши давние знакомые! Но хорошо ли мы их знаем?

Говорят, что у каждого врача есть свои «любимые» лекарства. Это правда. Какие-то препараты врач знает лучше, назначает в первую очередь и иногда принимает их сам. А еще у каждого врача есть свои любимые витамины, которые он, скорее всего, посоветует и вам.

Но вот мы приходим в аптеку – и у нас разбегаются глаза. В красивых баночках с яркими этикетками предлагают море витаминов! Ими заняты целые полки. А врач настаивал на одном-единственном препарате… А не купить ли лучше ЭТО и ВОН ТО? Может быть, доктор давно не заглядывал в справочники? И рука так и тянется к приглянувшимся волшебным пилюлям.

Но, стоп, давайте вспомним, что посоветовал доктор. Вы знаете, какие витамины врачи любят особенно нежно? Конечно же, витамины группы В.

Почему они так популярны у врачей?

Всё дело в том, что на них возлагались большие надежды в восьмидесятых годах прошлого века: считалось, что витамины B уменьшают содержание в крови гомоцистеина — аминокислоты, высокий уровень которой напрямую связан с болезнями сердца и сосудов. Было проведено множество исследований в разных странах, и в результате эффективность этих витаминов была признана неоднозначной: «50 на 50». Действительно, когда пациенты принимают более эффективные лекарства, «витаминки» играют лишь вспомогательную роль. Но врачи продолжают назначать их при различных цереброваскулярных патологиях (заболеваниях сосудов мозга). Дополнительная помощь организму не помеха, правда?

Да, современные, эффективные и недоступные большинству пациентов из-за своей высокой цены препараты действуют намного быстрее. И конечно, «витаминная терапия» не столь результативна. Но практически у всех препаратов имеется «дозозависимый» (чем выше дозировка, тем лучше) и «хронозависимый» (чем дольше принимается препарат, тем длительнее сохраняется положительная динамика) эффект.

При этом неоспоримое преимущество витаминов — цена. Врач, назначая препарат, может быть уверен, что лекарство будет приниматься столько, сколько нужно, и не опустошит кошелек больного. Многие врачи, назначая группу В, ориентируются именно на это.

Узнать всех в лицо

Основные витамины группы B вы знаете наверняка. Это всем известные В1, В6 и В12:

• В1 – (тиамин) активно учaствует в обмене веществ, восстанавливает периферийные нервные окончания, регулирующие работу печени, сердца.
• В6 – (пиридоксин) усиливает иммунную систему, благоприятно действует при болезнях кожи, восстанавливает нервную систему. По некоторым данным, 80 мг витамина В6 в сутки на 32 % снижает риск инфаркта миокарда.
• В12 – (цианокобаламин) оказывает благоприятное влияние на функцию печени и нервной системы, участвует в восстановлении обмена веществ. При лечении синдрома хронической усталости витамин В12 эффективен у 50–80 % людей.

Но их менее знаменитые собратья тоже заслуживают внимания.

• В2 – (рибофлавин) учaствует в обмене веществ, укрепляет дыхательную систему, улучшает зрение, излечивает заболевания кожи, оказывает благоприятное влияние на работу нервной системы.
• В3 – (никотиновая кислота) излечивает пеллагру, улучшает водно-солевой обмен веществ, улучшает обмен в клетках нервной ткани.
• В9 – (фолиевая кислота, фолацин, витамин Bc) крайне важен для развития мозга и нервной системы зародыша, нужен также для развития ребенка, находящегося на грудном вскармливании, а взрослым в первую очередь для нормального функционирования нервной системы.

Улавливаете общее? Правильно! Витамины группы В – незаменимы при заболеваниях нервной системы. А у кого из нас «нервы» в порядке? То побаливает голова, то раздражительность повысилась, то «прострелило» спину, то с памятью проблемы возникли…

Витамины группы В называют «нейротропными» из-за их влияния на функции нервных клеток. Некоторые исследования показали высокую активность этой группы в плане обезболивания при хронических болевых синдромах и повышения порога болевой чувствительности при острых болях. В настоящее время опубликовано более ста исследований, показавших клиническое улучшение при применении витаминов группы В у пациентов с болевыми синдромами.

Когда помогают витамины B?

Особенно часто витамины этой группы назначаются пациентам с болями в спине. Стоит обратиться к врачу с жалобой «спину заклинило», «прострелило» или «онемела рука/нога», как рецепт с заветной троицей (В1+В6+В12) будет в ваших руках. Почему? Потому что неоднократно доказано, что именно эти «волшебные» витамины оказывают влияние на нервные клетки, идущие от чувствительных рецепторов к мозгу, как бы «тормозя» болевые импульсы.

Если повреждено само нервное волокно, состоящее из сотен и тысяч отростков нейронов (нервных клеток), то для их успешной «реставрации» необходимы те же витамины, которые трудятся, укладывая белки, как кирпичики, для воссоздания оболочки волокна.

Однако многие неврологи сохраняют скептическое отношение к их терапевтическим возможностям, считая, что во многих случаях присутствует плацебо-эффект. Дело в том, что при назначении одних только витаминов достичь 100 % эффекта в лечении не удавалось еще никому. Поэтому, если у вас болит спина – обратитесь к врачу, он подберет для вас нужную комбинацию лекарственных средств, в числе которых будет и В-комплекс.

В 2000 и 2002 году американская ассоциация психиатров в журнале American Journal of Psychiatry опубликовала результаты исследований, доказывающие влияние дефицита витамина B12 на появление клинических депрессий у пожилых пациентов. Многим из них антидепрессанты показаны не были, поэтому витаминные комплексы в паре с диетой и гимнастикой дали хорошие результаты. Учитывая эти данные, многие врачи стали активно назначать В-комплексы для лечения депрессии и добиваться эффекта.

Результаты других исследований показали, что употребление беременными женщинами продуктов, богатых фолиевой кислотой, либо прием адекватных доз фолиевой кислоты и витамина В12 значительно уменьшают риск развития дефектов закладки нервной трубки. Это уже тоже «золотой стандарт» ведения беременности во всем мире.

А еще дефицит В1 играет большую роль в развитии алкогольной полиневропатии, которая в России является одной из самых распространенных форм генерализованного поражения периферических нервов.

Единственно сомнительным назначением данной группы до сих пор остаются астенические состояния, типа пресловутого «синдрома хронической усталости». Слишком много заболеваний может скрываться под маской этого невинного, на первый взгляд, диагноза. Устал человек… стресс, недосып и нерегулярное питание сделали свое черное дело. Попить витаминчиков – и всё пройдет? И пьют ведь! Горстями и килограммами!

…И нас подстерегает риск передозировки

При употреблении чрезмерных доз (в три и более раз превышающих рекомендуемое суточное потребление) витаминов группы B происходит развитие интоксикации. Гипервитаминоз витаминов В1, В2 и В6 может вызвать жировую дистрофию печени. Среди элементов группы B самые токсичные – B6 и В12. И аллергические реакции наблюдаются в основном при их переизбытке, а также при передозировке витаминов В1 и В2.

Так, переизбыток витамина В1 вызывает симптомы в виде аллергических реакций и спазматических головных болей. Снижается артериальное давление, появляется температура, слабость, тошнота, может возникать рвота, озноб сменяется чувством жара, беспокоит шум в ушах, появляется сильное потоотделение и головокружение.

При длительном употреблении витамина В6 в превышающих дозировках развивается анемия, нарушается координация движений и появляется онемение конечностей.

Избыток витамина В12 приводит к сердечной недостаточности, отеку легких, тромбозу сосудов из-за повышенной свертываемости крови и анафилактическому шоку. Учащается сердцебиение, появляются боли в области сердца, усиливаются нервные расстройства, на коже появляются аллергические высыпания в виде крапивницы.

Как видите, осторожность нужна даже с такими, казалось бы, безобидными препаратами, как витамины. Поэтому за советом лучше всего обратиться к доктору. И он обязательно расскажет вам про свои «любимые» витамины всё, что знает сам.

Валентина Саратовская

Фото thinkstockphotos.com

Товары по теме: витамины

apteka.ru

Витамин В1 – «витамин оптимизма»

Витамин B1 или тиамин был впервые синтезирован У. Судзуки в 1910, а по другим данным в 1912 году Карлом Функом. Тиамин необходим для нормального протекания процессов роста и развития, помогает поддерживать надлежащую работу сердца, нервной и пищеварительной систем, играет важную роль в процессах метаболизма углеводов и жиров в организме.

Являясь водорастворимым веществом, витамин B1 не накапливается организмом, поэтому его запасы должны пополняться ежедневно.

Витамин B1 поступает в организм с пищей, а также синтезируется микрофлорой толстой кишки. Тиамин легко разрушается при тепловой обработке.

Роль витамина В1

Витамин B1 участвует в углеводном, энергетическом, жировом, белковом и водно-солевом обмене, оказывает регулирующее воздействие на деятельность нервной системы. При нехватке в организме витамина В1 молочная и пировиноградная кислоты накапливаются в мышечных тканях, при этом нарушается синтез ацетилхолина, вследствие чего ухудшаются функции нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

Тиамин улучшает умственные способности и настроение, оптимизирует работу мозга. Витамин В1 оказывает положительное воздействие на рост, нормализует аппетит, улучшает способность к обучению. Тиамин улучшает циркуляцию крови и участвует в кроветворении. Выступает как антиоксидант, защищая организм от разрушительного воздействия свободных радикалов, замедляя процессы старения, уменьшая влияние алкоголя и табака.

Также витамин В1 необходим для тонуса мышц пищеварительного тракта, желудка и сердца, помогает при морской болезни и укачивании, уменьшает зубную боль после стоматологических вмешательств.

Суточная потребность в витамине В1

В методических рекомендациях МР 2.3.1.2432-08 о нормах физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 г. приводятся следующие данные:

Физиологическая потребность в Витамине Б1, мг в сутки:

	0-3 мес	4-6 мес	7-12 мес	1-2 года	2-3 года
Мужской	0,3	0,4	0,5	0,8
Женский

	3-7 лет	7-11 лет	11-14 лет	14-18 лет
Мужской	0,9	1,1	1,3	1,5
Женский				1,3

	18-29 лет	30-39 лет	40-59 лет	старше 60
Мужской	1,5				–
Женский					дополн. +0,2	дополн. +0,3

Верхний допустимый уровень потребления Витамина Б1 не установлен

Повышенные дозы витамина необходимы во время болезней и в период выздоровления, при высоких физических нагрузках, людям с гиперфункцией щитовидной железы, а также детям и пожилым людям.

Взаимодействие витамина В1

Антибиотики и лекарства, содержащие серу, оральные контрацептивы могут снижать уровень витамина В1 в организме.

Для перевода тиамина в его активную форму необходимо присутствие в организме магния.

Симптомы дефицита витамина В1

Умеренные:

• повышенная раздражительность
• плаксивость
• бессонница
• депрессия
• утомление
• зябкость при комнатной температуре
• ухудшение координации
• снижение аппетита
• тошнота
• диарея
• одышка даже при небольшой физической нагрузке
• желудочно-кишечные расстройства

Тяжелые:

• болезнь бери-бери (поражение центральной нервной системы, параличи, атрофия мышц, сердечная недостаточность)

Симптомы передозировки витамином В1

Вообще гипервитаминоз для тиамина не характерен. Но введение витамина B1 в большой дозе может вызвать анафилактоидный шок вследствие способности его вызывать неспецифическую дегрануляцию тучных клеток. Также в отдельных случаях наблюдаются аллергические реакции.

Источники витамина В1

Растительные: хлеб и хлебопродукты из муки грубого помола, семена подсолнуха, крупы (необработанный рис, овсянка, гречка), проростки пшеницы, рисовые отруби, соя, спаржа, брокколи, брюссельская капуста, бобовые, орехи, апельсины, помело, изюм, слива, чернослив, плоды шиповника, земляника лесная, голубика, смородина черная, петрушка, мята, клевер, щавель, ромашка, крапива, шпинат.

Животные: рыбопродукты, печень, почки, мозг, свинина, говядина.

Продукты богатые витамином В1, тиамин

Наименование продукта	Витамин В1, тиамин, мг	%РСП
Подсолнечник-семя	1,84	122,7%
Семена льна	1,644	109,6%
Мука из зародышей пшеницы	1,6	106,7%
Хлопчатник-семя	1,4	93,3%
Кунжут-семя	1,27	84,7%
Орех макадамия, сырой	1,195	79,7%
Орех мускатный	1	66,7%
Фисташки	1	66,7%
Соя, зерно	0,94	62,7%
Горох, лущеный	0,9	60%
Свинина, тазобедренная часть	0,87	58%
Свинина, корейка мякоть	0,85	56,7%
Мука соевая обезжиренная	0,85	56,7%
Мука соевая полуобезжиренная	0,83	55,3%
Горох, зерно	0,81	54%
Халва, подсолнечная ванильная	0,8	53,3%
Поросятина	0,8	53,3%
Отруби пшеничные	0,75	50%
Арахис	0,74	49,3%
Свинина, шейная часть (мякоть)	0,71	47,3%
Мука соевая необезжиренная	0,7	46,7%
Свинина, лопаточная часть	0,7	46,7%
Икра минтая пробойная	0,67	44,7%
Орех-пекан	0,66	44%
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная	0,65	43,3%
Колбаса сырокопченая дорожная	0,64	42,7%
Орех бразильский не бланшированный, сушеный	0,617	41,1%
Корейка сырокопченая (свинина)	0,61	40,7%
Свинина беконная	0,6	40%
Колбаса сырокопченая олимпийская	0,59	39,3%
Свинина, котлетное мясо	0,59	39,3%
Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные	0,58	38,7%
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная	0,57	38%
Икра кеты зернистая	0,55	36,7%
Сервелат	0,52	34,7%
Свинина мясная	0,52	34,7%
Окорок тамбовский вареный	0,52	34,7%
Колбаса сырокопченая свиная	0,51	34%
Колбаса сырокопченая, брауншвейгская	0,51	34%
Орех кешью	0,5	33,3%
Фасоль, зерно	0,5	33,3%
Чечевица, зерно	0,5	33,3%
Икра горбуши зернистая	0,5	33,3%
Печень куриная	0,5	33,3%
Крупа овсяная	0,49	32,7%
Овес, зерно продовольственное	0,47	31,3%
Лещина	0,46	30,7%
Сорго	0,46	30,7%
Овсяные хлопья “геркулес”	0,45	30%
Зерно мягкой пшеницы	0,44	29,3%
Рожь, зерно продовольственное	0,44	29,3%
Ядро ореха арахиса жареное	0,43	28,7%
Орех гинкго, сушеный	0,43	28,7%
Гречневая крупа ядрица	0,43	28,7%
Крупа пшено шлифованное	0,42	28%
Гречневая крупа продел	0,42	28%
Ржаная мука, обойная	0,42	28%
Колбаса вареная, свиная	0,42	28%
Пшеничная мука, обойная	0,41	27,3%
Свинина, грудинка мякоть	0,4	26,7%
Халва тахинно-арахисовая	0,4	26,7%
Свинина жирная	0,4	26,7%
Гречневая мука	0,4	26,7%
Свинина, жирная, окорок	0,4	26,7%
Почки бараньи	0,4	26,7%
Почки телячьи	0,4	26,7%
Орех грецкий	0,39	26%
Просо, зерно продовольственное	0,39	26%
Почки говяжьи	0,39	26%
Кукуруза, зерно продовольственное	0,38	25,3%
Кукуруза, зубовидная	0,38	25,3%
Кукуруза, высоколизиновая	0,38	25,3%
Гуляш свиной	0,37	24,7%
Пшеничная мука, второго сорта	0,37	24,7%
Зерно твердой пшеницы	0,37	24,7%
Кедровый орех	0,364	24,3%
Пластинки из цельно-молотой пшеницы	0,36	24%
Сердце свиное	0,36	24%
Сердце говяжье	0,36	24%
Яичный желток куриный, сухой	0,35	23,3%
Халва, тахинная шоколадная	0,35	23,3%
Овсяная мука	0,35	23,3%
Кукурузная мука	0,35	23,3%
Ржаная мука, обдирная	0,35	23,3%
Икра осетровая паюсная	0,35	23,3%
Форель, все виды, сырая	0,35	23,3%
Рис, зерно продовольственное	0,34	22,7%
Ветчина особая	0,34	22,7%
Горох зеленый свежий	0,34	22,7%
Ячмень, зерно продовольственное	0,33	22%
Кета	0,33	22%
Корейка копчено-запеченная (свинина)	0,32	21,3%
Грудинка копчено-запеченная (свинина)	0,31	20,7%
Сухари армейские, ржаные	0,31	20,7%
Фундук	0,3	20%
Грудинка сырокопченая (свинина)	0,3	20%
Сливки сухие, с кофе	0,3	20%
Сливки сухие, с сахаром	0,3	20%

Полный список продуктов вы можете посмотреть в приложении “Мой здоровый рацион”

Источник: abcslim.ru

К списку статей

health-diet.ru

Передозировка витаминами А, В, С, Д, Е, передозировка Аевитом – ПРОФМЕД

Гиповитаминоз, или передозировка витаминов, приводит кразличным дисфункциям в организме человека. В наше время все принимают витамины с раннего детства и до глубокой старости. Может ли произойти передозировка витамина, и чем это грозит? Существует 13 витаминов, которые содержатся в основном в пище. При правильно сбалансированном рационе, человеку не обязательно принимать дополнительные препараты, в состав которых входят витамины. Однако из-за агрессивной рекламы и пропаганды синтетические витамины прочно вошли в повседневную жизнь современного человека. Зачастую люди самостоятельно назначают себе витаминные комплексы, не соблюдая дозировку. Это неизбежно приводит к проблемам, связанным со злоупотреблением витаминами. Жирорастворимые витамины, такие, как витамин А, имеют свойство накапливаться в организме. Исследования доказали, что при регулярном приеме данного витамина возрастает риск заболевания раком легкого.

Передозировка витамина А требует лечения, особенно, когда речь идет о беременной женщине. Ретинол, потребляемый в избыточном количестве, приводит к развитию уродства у плода. Симптомы, наблюдаемые при остром отравлении витамином А: нарушение зрения (двоение в глазах), спутанность сознания, тошнота и рвота, сильная головная боль, сонливость, вялость, раздражительность. При хронической передозировке наблюдается сухость кожных покровов, желтые пятна на подошвах и ладонях, трещины в уголках губ, выпадение волос, расстройство сна и поведения, частое мочеиспускание, судороги и другое. Следует обратиться за помощью к рвачу в ближайшее время, полностью прекратить прием препарата с витамином А. Лечение в данном случае назначается симптоматическое.

Витамины группы В влияют на нормальное функционирование ЦНС человека. при повышенных умственных нагрузках и стрессах нередко рекомендуют принимать витамины этой группы. Почему это нужно делать с большой осторожностью? Передозировка витаминов группы В обнаруживает себя в аллергических реакциях организма (суд, жжение, покраснение кожи, высыпания), так же может развиться жировая дистрофия печени и другие признаки интоксикации. Симптомы передозировки витаминов группы В следующие: снижается артериальное давление, начинается головная боль, повышается температура тела, проявляется крапивница. При острых передозировках наблюдается тошнота, рвота, потоотделение и произвольное мочеиспускание, отекание лица, затрудненное дыхание, нарушается сердечный ритм, учащается пульс. В самых серьезных случаях может произойти отек легких, удушье, потеря сознания, судороги, смерть.

Передозировка витамина б может привести к нефриту, особенно у людей пожилого возраста. Избыток данного витамина приводит к накоплению жидкости в организме. Одним из характерных симптомов передозировки витамина b является онемение конечностей. Так же распознать интоксикацию витамином В можно по изменению цвета мочи и кала человека, учащенному сердцебиению, ухудшению зрения. Передозировка витамина в6, или пиридоксина, при длительном применении препарата вызывает анемию, нарушает координацию движений, провоцирует аллергию. Симптомы передозировки витамина в6: нервное раздражение, крапивница, онемение конечностей, боли в области сердца, могут наблюдаться судороги (в редких случаях). Гораздо серьезнее и внимательнее нужно относиться к употреблению синтетического витамина в12,так как его передозировка приводит к отеку легких и анафилактическому шоку.

Витамин С является мощным антиоксидантом и влияет на обменные процессы в организме. Его недостаток столько же нежелателен, как и его переизбыток. Передозировка витамина С повышает давление, приводит к бессоннице, провоцирует развитие хронической головной боли, раздражительности, постоянному беспокойству. Отравление витамином С негативно сказывается на работе ЖКТ, а у беременных женщин может спровоцировать выкидыш или преждевременные роды, отслойку плаценты, вагинальные кровотечения. Симптомы передозировки витамина С проявляются в расстройствах пищеварительной системы (многократная рвота, тошнота, изжога, боли в желудке, потеря аппетита), поражении центральной нервной системы (бессонница, усталость), аллергических реакциях (покраснение кожи, зуд). Важно прекратить прием препарата при первых признаках интоксикации и обратиться к врачу для лечения симптомов передозировки.

Витамин Д является основным участником фосфорно-кальциевого обмена в организме, он способствует усвоению фосфора и кальция из пищи. Этот витамин важен для образования костной ткани, нормальной работы нервной системы, белкового обмена, противостояния инфекциям. Однако передозировка витамина Д  неблагоприятно сказывается на функции почек, работе желудочно-кишечного тракта, негативно влияет на развитие и рост ребенка. Симптомы передозировки витамина Д: боли в суставах, спазмы сосудов, расстройство пищеварения, нарушение дефекации, отсутствие аппетита, головная боль. Прием витамина Д должен происходить под наблюдение врача, так как его неконтролируемое использование может привести к летальному исходу. Особенно внимательно нужно относиться к маленьким детям, так как передозировка витамина Д у грудничков, организм которых не умеет справляться с большим количеством кальциферола, нередко вызывает самые печальные последствия. У маленьких детей зачастую возникает индивидуальная реакция на передозировку витамина Д. Признаки того, что ребенка «перекормили» витамином: малыш перестает нормально спать, есть, часто срыгивает, у него плохо растут волосы, появляется сыпь, частое мочеиспускание, трудности в дефекации. Передозировка витамина d происходит по двум причинам: халатность врачей и легкомыслие родителей. Помните, что грудные дети должны получать не более 300 МЕ в сутки. Если эта рекомендация не соблюдается, то неизбежно возникнет передозировка витамина д3. В таком случае, немедленно звоните в скорую, особенно если речь идет о грудном ребенке.

Витамин Е является очень важным в обеспечении жизнедеятельности и защите организма. Суточная доза здорового человека составляет 8-10МЕ витамина Е. Симптомы передозировки витамина Е следующие: двоение в глазах, нарушение зрения, диарея, расстройство пищеварения, повышенная утомляемость и головная боль. Для того, чтобы справиться с последствиями передозировки витамина Е необходимо прекратить прием препарата и исключить из рациона продукты с высоким содержанием данного витамина. Такие же рекомендации следует соблюдать при передозировке Аевитом, в состав которого входит витамин А и витамин Е. Как бы то ни было, при передозировке витаминами нужно обратиться к специалисту для контроля состояния и проведения анализов. И хотя, лечение в большинстве случаев симптоматическое, не стоит пренебрегать помощью врача в преодолении передозировки любым из витаминов. Грамотная и своевременная помощь позволит избежать многих негативных последствий интоксикации.

pmed.su

Чем грозит передозировка витаминов? – Гармония здоровья

Прежде, чем принимать витаминные препараты, убедитесь в том, что ваш организм действительно нуждается в их применении. Передозировка витаминов может носить более угрожающий характер, чем их недостаток. Гипервитаминоз – это группа симптомов, вызванные избытком витаминов в организме, чаще всего в результате передозировки. Он касается, прежде всего, жирорастворимых витаминов: А, D, E и K. Со слишком большим потреблением витаминов, растворимых в воде организм может справиться, выводя их вместе с мочой. Другая ситуация возникает при избытке жирорастворимых витаминов, они вызывают гипервитаминоз.

Прежде, чем принимать витаминные препараты, убедитесь в том, что ваш организм действительно нуждается в их применении. Передозировка витаминов может носить более угрожающий характер, чем их недостаток. Гипервитаминоз – это группа симптомов, вызванные избытком витаминов в организме, чаще всего в результате передозировки. Он касается, прежде всего, жирорастворимых витаминов: А, D, E и K. Со слишком большим потреблением витаминов, растворимых в воде организм может справиться, выводя их вместе с мочой. Другая ситуация возникает при избытке жирорастворимых витаминов, они вызывают гипервитаминоз.

Избыток витамина D – имеет очень опасное действие. У взрослых проявляется тошнотой, рвотой, зудом кожи, болью головы и глаз, поносом, повышенным мочеиспусканием, а также отложением избыточного количества кальция в мягких тканях, в печени, почках, легких, сердце и кровеносных сосудах. Опасны последствия передозировки витамина D у беременных женщин и кормящих матерей. Они вызывают уродства плода, болезни костей у новорожденных. Слишком большие дозы витамина Е могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, чувство усталости и слабости, а также сонливость, головные боли, мышечную слабость, диплопию. Увеличенный запас витамина Е в сравнении с множеством других витаминов имеет меньше побочных эффектов. Передозировка этого витамина бывает, но редко.

Витамин А в слишком больших дозах может вызвать тошноту, нарушение зрения, усталость, тяжесть, раздражительность, отсутствие аппетита, рвоту, головную боль, выпадение волос, зуд, трещины и кровоточивость губ, замедленный рост у детей, шелушение кожи, язвы, нарушение костей, кровотечения, деформации черепа и лица, дисфункции сердца, почек, фиброз печени и центральной нервной системы. К избытку витамина. А ведет чаще всего неограниченное применение пищевых добавок.

Передозировка витамина K, регулирующий процесс свертывания крови, приводит к распаду эритроцитов и, следовательно, к анемии. Последствиями избытка этого элемента также является потливость и чувство жара, а у новорожденных – желтуха, и даже повреждения тканей головного мозга! Организм человека, особенно чувствителен к передозировке витамина с (так называемой аскорбиновой кислоте), которая содержится в основном в овощах и фруктах. Его избыток может привести к кристаллизации солей и образование камней в почках, а прием очень больших доз может привести к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта и нервной системы. Кроме того, избыток витамина С вызывает высыпания кожи. Его потребление в больших дозах плохо сказывается, особенно на следующую категорию людей: беременные женщины, больные сахарным диабетом, у людей с катарактой хрусталика и тромбофлебитом – вызывает гипервитаминоз.

Помимо вредного воздействия, избыток некоторых элементов, провоцирует снижение или потерю в организме других необходимых ему веществ. Таким образом, кроме последствий гипервитаминоза, наблюдается недостаточность минералов и других витаминов, влияющих на процессы, происходящие в организме. Правильный рацион питания поможет избежать приема специальных добавок, а также гипервитаминоза. Диетологи во всем мире, утверждают, что все необходимые элементы для полноценной работы организма, мы можем получить с повседневной пищей.

Но если же, правильное питание является невозможным, врач-терапевт может назначить прием витаминных препаратов, обычно отечественных производителей. Эти препараты создаются для жителей региона, у которых наблюдаются одинаковые потребности в элементах. Данные препараты, проходят строгий контроль и проверку, чтобы они не приводили к гипервитаминозу.

Есть категория препаратов, где суточные нормы витаминов, могут быть выше в десять, а то и в двадцать раз. Их нельзя применять, без консультации врача, иначе передозировку витаминов не избежать. Поэтому, перед тем, как вы включите в свой ежедневный рацион питания – витаминные добавки, следует проконсультироваться со специалистом. Не стоит использовать дополнительные добавки круглый год. Приемлемо их применять зимой и осенью: в остальное время года, наш рацион питания не нуждается во включении витаминных добавок. Также рекомендуется, в приеме синтетических витаминов, делать перерывы в каждые три-четыре недели, так как постоянный прием специальных добавок, может спровоцировать гипервитаминоз.

makcmed.ru

Передозировка витаминов

Большинство витаминов отличается низкой острой токсичностью и обычно хорошо переносится даже в избыточных дозах. Однако возможны случаи токсического проявления при длительном приеме витаминов (2-4 нед и более), связанные с нарушением баланса витаминов и развитием аллергических реакций. Представляют интерес побочные реакции, возникающие при однократном введении водорастворимых витаминов, связанные с повышенной индивидуальной чувствительностью.

Водорастворимые витамины

Витамин В1

Тиамин (витамин В1) может вызвать аллергические реакции вплоть до анафилактического шока как при однократном, так и повторном введении. В связи с этим внутривенное введение тиамина запрещено. Основные симптомы: озноб, затем чувство жара, парестезии (онемение и жжение) в конечностях, часто по всей поверхности тела, отеки отдельных частей тела, резкие боли в подложечной области, сжимающие боли в области сердца, резкая головная боль без потери сознания. При значительной реакции: цианоз, судороги, расстройства дыхания, нитевидный пульс с частотой более 120 в 1 мин, глухие тоны сердца, на ЭКГ – тахикардия, экстрасистолия и признаки коронарной недостаточности.

Лечение по принципам реанимации при коллаптоидных реакциях и анафилактическом шоке.

Витамин РР

Никотинамид (никотиновая кислота, витамин РР). При приеме 1-1,5 г в день могут быть отмечены выраженные кожные реакции, боли в подложечной области, гипергликемия и глюкозурия, учащение приступов стенокардии. При длительном приеме витамина РР возможно снижение липотропного эффекта других препаратов, используемых для лечения патологии печени. На фоне длительного приема обостряются симптомы стенокардии, хронического гастрита и язвенной болезни.

Лечение – отмена препарата.

Витамин В6

Пиридоксин (витамин В6). Описаны редкие случаи возникновения анафилактического шока при однократном введении терапевтических доз (2,5% – 1 мл внутримышечно) с резким падением артериального давления, отеком век и губ, появлением множественных волдырей на коже живота, груди, непроизвольном отхождении мочи и кала.

Лечение – срочно вводится по 2 мл кордиамина и камфоры, 1 мл 0,05% раствора строфантина, 20 мл 40% глюкозы внутривенно; эфедрин 5% – 1 мл подкожно; дипразин – 2,5% 1 мл внутримышечно. Согревание пострадавшего, подача увлажненного кислорода.

Витамин В15

Пангамат кальция, (витамин В15). Побочные реакций отмечены при длительном приеме (через 16 дней) терапевтических доз (0,05 г 3 раза в день). Раздражительность, бессонница, расстройства походки, появление значительных отеков в области стоп и голеней, гипергидроз, тремор пальцев рук.

Лечение – отмена препарата.

Витамин С

Аскорбиновая кислота (витамин С). Побочные эффекты появляются лишь при введении очень значительных доз (1-1,5 г) и выражаются в бессоннице, ощущении жара и головной боли, повышении артериального давления. Отмечено также избыточное образование глюкозы и эстрогенов, удлинение времени свертываемости крови, избыточное образование щавелевой кислоты.

Лечение – отмена препарата.

Витамин B12

Цианокобаламин (витамин B12) Описаны единичные случаи анафилактического шока. Дозы, вызывающие аллергические реакции, варьируют от 10 до 200 мкг (0,00001-0,0002 г).

Жирорастворимые витамины

Большинство водорастворимых витаминов не обладает материальной кумуляцией и не накапливается в организме. Накопление и связанная с этим хроническая токсичность вплоть до развития картины острого отравления отмечены лишь у жирорастворимых витаминов: ретинола (витамин А) и кальциферола (витамин D).

Витамин А

Ретинол (витамин А). Картина острого отравления отмечена при однократном введении чистого витамина в дозе равной 1000000 ME (у грудных детей при 370000 ME и больше) и при поедании 100-150 г печени полярных птиц и животных, отличающихся особо высоким содержанием витамина А. Основным симптомом данного отравления является резкое повышение внутричерепного давления, связанное с увеличением проницаемости мембран и гиперсекрецией ликвора. Клиническая картина отравления характеризуется появлением головной боли, тошноты и рвоты в первые сутки, сонливости, спутанности сознания, судорог, расстройств зрения. На второй день – появление распространенной сыпи на обширных участках кожи с последующим крупнопластинчатым шелушением, начиная с лица.

Острое отравление более тяжело протекает у детей и сопровождается повышением температуры до 39°С, рвотой, бессонницей, беспокойством, затем сонливостью. При осмотре выбухание большого родничка, экзантемы и петехии на коже, олигурия, иногда признаки асфиксии с отеком гортани. Отравление у детей развивается при ежедневном приеме по чайной ложке рыбьего жира (240000 ME через 1-2 мес), а у взрослых – при приеме 50 000 ME в сутки на протяжении 6 мес. У детей клиника хронического гипервитаминоза развивается быстрее и протекает более тяжело.

Лечение – меры по ликвидации повышенного давления ликвора, введение осмотических диуретиков, особенно мочевины без предварительной водной нагрузки. Для ликвидации повышенного давления ликвора при лечении отека мозга используется глицерин, вводимый в желудок или внутривенно в виде 30% раствора (1-1,5 г на 1 кг массы тела на 20% растворе аскорбината натрия). Введение концентрированных белковых препаратов (альбумин или плазма крови). Лечебным эффектом при острых и хронических отравлениях ретинолом обладает витамин D, который для ускорения эффекта принимается в виде спиртового раствора.

Витамин D2

Эргокальциферол (витамин D2). Случаи отравлений витамином D наиболее часто отмечаются у детей при передозировке витамина с целью профилактики рахита, при невнимательном отношении к начальным проявлениям интоксикации и при приеме значительных доз спиртового раствора витамина. Острое отравление у взрослых отмечено при случайном однократном приеме 1,6-120 млн ME, при длительном приеме в суточной дозе 100-150 тыс. ME. Токсическое действие эргокальциферола потенцируется при одновременном интенсивном солнечном облучении, способствующем его накоплению, и нефрите, затрудняющем его выделение.

Клиническая картина отравления определяется резким повышением концентрации ионов Ca в русле крови, что приводит к кальцинозу миокарда, эпителия канальцев почек, альвеол, сосудистой стенки, роговицы глаза. Отмечаются резкая головная боль, общая слабость и боли в мышцах, повышение артериального давления, тахикардия, снижение относительной плотности мочи, альбуминурия, значительные изменения ЭКГ.

Лечение – отмена препарата, введение 0,003-0,004 г витамина А (5000-10000 ME 1-2 раза в день), тиамина (0,004-0,005 г), аскорбиновой кислоты (0,3 г), 20% раствора глюкозы с инсулином внутривенно. Для связывания ионизированного Ca сыворотки – внутримышечное введение 25% раствора сульфата магния (0,2 г/кг), введение комплексонов. Профилактика олигурии. Сердечные гликозиды вводить с осторожностью, исключить Ca из диеты.

Несовместимость витаминов

Отдельные витамины несовместимы друг с другом и с другими препаратами: недопустимо введение в одном шприце аскорбиновой кислоты и витамина В12; витаминов В1 и В6; витаминов В1, В2 и В12; никотината натрия и В12; В12 с пантотеновой кислотой; витамина Е и фолиевой кислоты; витамина В2 с нейтральными и кислыми растворами других фармакологических средств; аскорбиновой кислоты с викасолом и пантотеновой кислотой. Все витамины группы В несовместимы с раствором эуфиллина.

www.f-med.ru

Витаминная передозировка – Статьи

22 декабря 2011

Гастроэнтерология

Вместо одной витаминной таблетки в день правильнее пить по три. Почему?

Отвечает профессор, доктор медицинских наук, заведующий кафедрой клинической фармакологии Воронежской государственной медицинской академии, один из авторов книги «Витамины и микроэлементы в клинической фармакологии» Юрий Николаевич Чернов.

– Недавно в печати появились сообщения, что для профилактики болезней сердца витамины бесполезны. Это действительно так?

– Это сложный вопрос. Да, в прошлом году в зарубежной медицинской печати была опубликована достаточно сенсационная информация. Врачи разных стран обследовали тысячи пациентов, принимавших витамины С, Е и бета-каротин. Оказалось, что прием витаминов-антиоксидантов совершенно не влияет на смертность от сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Однако в этом исследовании участвовали люди, которые уже до начала лечения витаминами страдали тяжелыми заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Данные других исследователей говорят, что при низком содержании основных витаминов и микроэлементов проблемы с сердцем возникают чаще. Поэтому для профилактики сердечных недугов принимать витамины и микроэлементы все-таки нужно.

– Обязательно ли принимать поливитаминные комплексы? Ведь если хорошо сбалансировать ежедневный рацион человека, то он получит достаточное количество витаминов.

– К сожалению, сегодня без дополнительного приема поливитаминов обойтись очень сложно. Вот цифры лаборатории витаминов и минеральных веществ Института питания РАМН. Нехватка витамина С выявляется у 70–100% людей. У 40–80% недостаточна обеспеченность витаминами группы В и каротином. Более чем у половины российских беременных женщин есть дефицит фолиевой кислоты и витамина В6. Почему же так происходит? В течение последних десятилетий в результате развития цивилизации энерготраты человека уменьшились вдвое. Во столько же должно снизиться потребление пищи. Иначе неизбежны переедание, избыточный вес, ожирение. А это прямой путь к сахарному диабету, гипертонической болезни, атеросклерозу и другим недугам ХХI века. Но за нынешнее уменьшение общего количества пищи и ее калорийности нам приходится «расплачиваться» витаминной недостаточностью. Даже самый правильно построенный рацион, рассчитанный на 2500 килокалорий в день, дефицитен по большинству витаминов почти на треть. К тому же наша еда утратила прежнее разнообразие. Мы покупаем много высококалорийной, легкоусвояемой, удобной в использовании, но бедной витаминами и минеральными веществами пищи. В последние годы мы стали употреблять больше продуктов, подвергнутых консервированию, интенсивной обработке и длительному хранению. Все это неизбежно ведет к существенной потере витаминов. Кстати, в России ситуация с витаминной недостаточностью гораздо серьезней, чем, к примеру, в Западной Европе и Азии. У нас отсутствует полезная привычка к ежедневному употреблению зелени, фруктов, орехов и морепродуктов.

– Есть мнение, что чем больше принимать витаминов, тем лучше. Все равно излишек выведется организмом. Так ли это?

– Нет, это довольно распространенное заблуждение. Витамины A, D, E и К обладают способностью накапливаться в организме. Их длительное употребление в повышенных дозах может привести к побочным эффектам. Избыток витамина D опасен для костной и нервной системы, «перебор» витамина Е может вызвать изменения в иммунной системе. Длительное употребление витамина А в высоких дозах может вызвать сонливость, упадок сил, увеличение печени, нарушение свертывания крови, способствует развитию остеопороза. Особенно опасны большие дозы витамина А для беременных, так как могут вызвать нарушения развития плода. Последние международные рекомендации по дозировке витамина А для женщин составляют 2500 – 2667 МЕ в сутки. Поливитамины, в которых эта дозировка не превышена, можно пересчитать по пальцам. Это «Алвитил», «Джунгли», «Ипкавит», «Макровит» и ряд поливитаминов для детей. А большинство разновидностей популярных поливитаминов: «Витрум», «Центрум», «Юникап», «Дуовит» – содержат витамин А в удвоенной дозе. Это, конечно, не значит, что эти препараты нужно запретить и немедленно изъять из продажи. Такое превышение дозировки не опасно. Но только если подобные поливитаминные комплексы принимать курсами от 2 недель до 1,5 месяца. Затем необходимо сделать перерыв не менее чем на 1 – 1,5 месяца. А вот если пить поливитамины с повышенной дозой витамина А постоянно, то организму можно нанести вред. К тому же существуют лечебные поливитаминные комплексы. Так, в препарате «Аевит» доза витамина А в 40 раз выше суточной, в поливитаминах «Виташарм» – в 8 раз, а в комплексе «Триовит» – в 6 раз. Поэтому эти средства нужно принимать только по назначению врача и под строгим его контролем. Передозировка остальных витаминов менее опасна. Их избыток действительно выводится из организма. Но, тем не менее, и они могут вызвать осложнения. К примеру, передозировка фолиевой кислоты приводит к раздражению кожи. Распространенной ошибкой является бесконтрольный прием аскорбиновой кислоты по 1 г. При длительном применении больших доз витамина С возможно появление беспокойства, чувства жара, бессонницы, неблагоприятное действие на почки и клетки поджелудочной железы, выделяющие инсулин. Высокие дозы аскорбиновой кислоты приводят к увеличению потерь из организма витаминов В12, В6 и В2. Большие дозы витамина С категорически запрещены у больных с катарактой, диабетом, тромбофлебитом и при беременности. Недавно ВОЗ приняла новые нормативы по суточной дозе аскорбиновой кислоты. Допустимая доза витамина С –2,5 мг/кг массы тела в сутки, предельно допустимая – 7,5 мг/кг. То есть женщине весом около 65 кг нельзя принимать больше 0,5 г витамина С. А ведь еще несколько лет назад широко рекламировался прием 1 г аскорбиновой кислоты для профилактики и лечения простуды! Сейчас этот метод считается потенциально опасным для здоровья.

– Имеют ли преимущество комплексы витаминов с минералами?

– Усвоение витаминов и минералов и их участие в обмене веществ взаимосвязаны. Но десятки различных ингредиентов могут влиять друг на друга. Сегодня известны следующие факты.

Отрицательные:
l кальций снижает усвоение железа;
l кальций и железо уменьшают усвоение марганца;
l цинк уменьшает усвоение меди;
l цинк конкурирует за усвоение с железом и кальцием;
l повышенный уровень витамина С способен вызвать дефицит меди.

Положительные:
l витамин В6 увеличивает усвоение магния;
l витамин D улучшает обмен кальция и фосфора;
l витамин С улучшает усвоение хрома и железа;
l медь улучшает усвоение и увеличивает пользу, приносимую железом.

Игорь ЩЕДРОВ

 

www.mosmedclinic.ru

No related posts.