Начало » » » Салаты «Любовница», «Пиковая дама». Как их приготовить?
Салаты «Любовница», «Пиковая дама». Как их приготовить?
Салат «Любовница».
Красивое название. Вкусный салат. Сразу предупреждаю – мяса в салате нет никакого. Как и в любом салате эротической кухни. Все должно быть легким и возбуждающим. Готовится очень быстро, если свекла уже сварена заранее. Нужны 3 свеколки, или свЁколки – интересная статья Оксаны Манкевич. У нее есть похожий рецепт под названием «Любимый», но чуть изменены ингредиенты – поверьте, вкус абсолютно другой. Заметили – и один, и второй салаты носят схожие названия. Даже спор как-то вышел, почему так назвали салат, если в его состав входит чеснок. Оказывается, чеснок испокон веку был тонизирующим средством. Современные ученые выяснили: чеснок усиливает кровообращение, что и способствует повышению потенции.
Кроме свеклы понадобится три каротельки – морковки. Свежих, не вареных! Это важно. Морковь обязательно должна быть сочной. Кедровые орешки. Можно, конечно, заменить их на арахис или грецкие, но с кедровыми – это настоящая «Любовница». Их нужно много – 150-200 граммов. Разделите их на две части. Морковь трем на крупной терке, смешиваем с майонезом и одной частью орешков, добавляем чеснок. Если зубчики мелкие – хватит трех, если крупные – одного. Это будет первый слой нашего салата-торта. Самый нижний. Выкладываем его на плоское блюдо или в неглубокую салатницу.
Второй слой – твердый сыр – граммов 100-150, так же перемешайте с майонезом и таким же количеством чеснока.
Третий, самый верхний слой нашей «Любовницы» – тертая на крупной терке вареная свекла, сверху слой майонеза и оставшиеся орешки. Смело подавайте на стол!
А еще со свеклой можно приготовить очень вкусный «Десертный салат». Туда идут апельсины или мандарины, свекла, изюм и курага. Заправляется все эта вкуснотень сметанкой или лимонным соком. Вареная свекла трется на мелкой терке, цитрусовые разбираются на дольки, изюм и курага распариваются до мягкости. Все смешивается. Это так вкусно, что слов не хватит! Нужно ли говорить о том, что это еще и очень полезно. Почистит кишечник от шлаков, высвободит новую энергию!
А вот «Пиковая дама» – салат-мешанина, не слоеный. Вареная свекла на терку, соленый огурец соломкой, зеленое яблоко на крупной терке. Плюс 100 граммов распаренного чернослива (только красиво его порежьте, не поленитесь!), 3 зубчика чеснока и полстакана чищеных и жареных грецких орехов.
Все то же самое, только вместо чернослива – курага, и салат уже будет носить название «Бубновая дама». С совершенно другим вкусом.
Я постоянно делюсь с читателями своими кулинарными находками и рецептами из домашнего архива. Салат от Тиффани уже завоевал своих почитателей. Сегодня еще три новых салатика с использованием куриной г...
Есть салаты, которые в рекламе не нуждаются. «Селедка под шубой» - один из них. Предлагаю Вам три способа приготовления этого великолепного праздничного блюда. Способ 1. Классический. Любимец среди му...
Как ни странно, но некоторые люди не считают ночь с 13 на 14 января праздничной. А зря! Граждане! Отмечайте этот замечательный праздник, Старый Новый год, ведь это еще один повод повеселиться от души!...
С глубокой древности морковь была одной из самых распространённых овощных культур. В средние века её называли лакомством гномов. Бытовало даже поверье, что, если очень повезёт, можно обменять её у эти...
Иногда в поездке, проведя ночь в баре, с утра понимаешь, что каким-то образом необходимо обрести силы и избавиться от похмелья. Да и в России понедельник неспроста считается днем тяжелым. Пр...
