Начало »
Продукты питания, страница 74
Статьи раздела "Продукты питания"
731: Как приготовить изысканный суп «Итальянский сад»?
Одно название этого супчика ввело меня в радостное ожидание. Чем же на этот раз меня смогут удивить итальянские повара? И хотя блюдо было не из дешевых, очень уж хотелось поесть такого супа. Нужно отм...
732: Что нас объединяет, или Ещё раз о хлебе насущном
Еда, застолье издревле на Руси были не только способом утолить голод, но и средством сплотить, примирить, объединить определённую группу людей. Пир на весь мир был и остаётся праздником миролюбия и ще...
733: Чем холодец отличается от студня и заливного?
В кулинарных книгах, особенно старых, часто встречаются названия вроде бы похожих блюд – «холодец» и «студень». По смыслу понятно, что это застывшие желированные блюда. Но почему названия разные и чем...
734: Что делать, если вы наловили много мелкой рыбы?
Если вы случайно наловили слишком много не слишком крупной рыбы - не торопитесь кормить кошку! Из нее (из рыбы) можно приготовить совершенно уникальное блюдо (точнее, закуску), в основу которого полож...
735: Какой чай выбрать для здорового питания?
Чай – это великое благо для души и тела. Поэтому можно только порадоваться, если употребление этого божественного напитка вошло у вас в привычку. Однако, несмотря на большое разнообразие видов ч...
736: Какие сладости испечь во время поста?
«При телесном посте - пишет святитель Василий Великий, - чрево постится от пищи и пития; при душевном посте душа воздерживается от злых помыслов, дел и слов. Настоящий постник воздерживается от гнева,...
737: Идеальная диета - какая она?
Проанализировав добрых два десятка (и сетевых, и научных, и совсем уж гламурных) литературных источников, посвященных диетам, автор скромно попытался выделить некое общее рациональное звено в этих сам...
738: Что такое сливочное масло?
Прежде всего, определим, что такое сливочное масло, и что такое маргарин. Сливочное масло испокон веков делали путем сбивания сливок. И сейчас его производят из коровьего молока. Поэтому масло предста...
739: Как появился первый шоколад?
Когда будете в Мексике, купите местный деревянный сундучок - с ацтекскими узорами и медными ручками. Сложите в него молочные зерна кукурузы, палочку корицы, уваренный сок агавы в бутылочке, корень имб...
740: Как приготовить капучино?
Если вы думаете, что капучино – это тот напиток, который делают, заливая кипятком содержимое красивого пакетика, и подают вам в базарном киоске в пластиковом стаканчике, вы сильно ошибаетесь. От насто...
