Начало »
Продукты питания »
Интересные факты, страница 97
Статьи раздела "Интересные факты"
961: Ты кто, брокколи? Я - сила!
Не популярна брокколи в России, не приучен народ. Другое дело цветная капуста. А жаль. Незаслуженно это. Чтобы сразу определиться, ху есть кто, скажу, что цветная капуста – «пирожок ни с чем» по сравн...
962: Как приготовить гороховое пюре с копчеными ребрышками и сметанной заправкой?
Вот возьму сейчас и без всяких предисловий заявлю, что люблю горох. А посему умею кое-что из него готовить. Например, гороховое пюре с копчеными ребрышками и сметанной заправкой. Для приготовления нуж...
963: Мороженое. Десерт или эротическое блюдо? Несколько оригинальных рецептов.
Беспроигрышный ход многих режиссеров – в фильмы про любовь включать сцены, где влюбленные кормят друг друга мороженым. А в более откровенных эпизодах – слизывают тающий десерт с рук или тела возлюблен...
964: Итальянская кухня в Великий Пост? Часть 1. Макароны.
Многие полагают, что макароны – не постная пища. И дело здесь в нескольких нюансах. На большинство их видов идет тесто, содержащее яйца. А в традиционном православии это продукт, разрешение на употреб...
965: Что готовим? Баклажаны фаршированные квашеные или «бочонки с сельдереем»?
Очень вкусная закуска из серии «заготовки на зиму». Раньше можно было купить квашеные баклажаны у бабок на базаре, а сейчас даже и не знаю. Мы давно не покупаем овощных консерваций и солений – готовим...
966: Какой квас про нас? Домашние рецепты народного напитка.
В «Повести временных лет» квас по велению князя Владимира раздавали киевлянам по случаю крещения. 988 год. Сколько же лет квасу? Пожалуй, это один из самых древних русских напитков, который, пережив и...
967: Приготовим утку? С потрошками и не только…
Рецептом утки с потрошками поделилась со мной виртуальная подруга из США Лариса. Наслушалась я ее рассказов о превосходном вкусе этого блюда и решила испробовать. Утку готовлю довольно редко. Жирный д...
968: Грибы-грибочки. Что мы о них знаем?
Если вы о грибах знаете совсем немного, лучше в лес с лукошком не ходить – это чревато неприятными последствиями, в худшем случае – летальным исходом. Тем более, что в любом супермаркете на прилавках ...
969: Масло. А «масляное» ли оно?
Согласно ГОСТу, основу сливочного масла должен составлять только молочный жир. Спреды (от англ. «spread» – «намазка» для бутербродов) – это продукты, содержащие не менее 25% сливочного масла и общей ж...
970: Меню гурмана. Вы готовы попробовать деликатес и умереть? Часть 1.
Есть блюда, наслаждение изысканным вкусом которых иногда может стоить гурману жизни. Например, ядовитые грибы, которые «водятся» в наших лесах, для некоторых любителей острых ощущений являются лакомст...
